鶏肉、豚肉、牛肉、魚介類、野菜、丼、刺身、パン、パスタ、うどん、デザートまで、完全網羅した500品！ 食材ごとにレシピを掲載しているので、探しやすい＆使いやすい。１冊あればとても便利な、コスパ最強のレシピ本です。 【料理の労力を最小化しています】 ・文字を読むのが苦手　→　細かい説明をはぶいた、短めのレシピです ・火加減が難しい　→　レンジや炊飯器でも美味しく作れるレシピも紹介しています ・考える気力がない、でも美味しいものは食べたい　→考えなくて大丈夫。500品あるので食べたいものが見つかります ・買い物がしんどい　→主材料少なめなので、家にある材料でもつくれます。 【CONTENTS】 ◆Part１　人気メニュー ◆Part２　肉 ◆Part３　魚 ◆Part４　野菜 ◆Part５　卵 ◆Part６　豆腐 ◆Part７　おつまみ ◆Part８　刺身 ◆Part９　ご飯もの ◆Part10　パン ◆Part11　スープ・鍋 ◆Part12　麺 ◆Part13　パスタ・グラタン ◆Part14　デザート ☆電子書籍限定特典として巻末に「本格塩から揚げ」のレシピ付き！

魔法第一主義を掲げるリース王国で、魔力ゼロ、スキルは物を温めるだけの公爵令嬢・ユオは、家族から能無し扱いされ、危険な辺境に追放されてしまうことに…!? しかし、たどり着いたその村では、不思議な水が溢れており…？ あたためスキル×温泉パワーで辺境開拓!? 異世界温泉物語開幕!!

洋服屋でアルバイトをしながら、長年の夢であったファッションデザイナーを目指していた糸井美奈。 ついに憧れのデザイナー職への就職が決まった！……はずだったのに、不慮の事故により異世界に転移してしまう。 転移先で困っているところを助けてくれた新人冒険者・マリウスに、お礼として服を作ってあげることになった美奈だったけれど、彼女の作る服には次々と不思議なことが起こり――!? 読むと元気が出るファッションデザイナー美奈の、服作り異世界ファンタジー開幕！

※電子化にあたり、著作権・使用権のない記事、写真、図表は掲載しておりません。 IT羅針盤　“高根の花”がぐっと身近に　廉価な折り畳みスマホ続々 青木恵美のIT生活羅針盤　もうファクス機はいらない？PCやスマホから送信可能 スティーブ・ジョブズの残像　次善の策だったクック後任指名　安全運転で手堅く業績を拡大 特集1　ハードウエアの目利きになる 特集1　今こそハードウエアをイチから学び直す好機 特集1　新世代CPUの目玉はAI対応と省電力性 特集1　DDR5が主流に！転送速度が大幅にアップ 特集1　PCIe　SSDでも対応規格で速度に大きな差 特集1　謎だらけのUSB規格をスッキリ完全理解 特集1　現状ではWi-Fi　6Eがベスト 特集1　フルHDより縦長画面が高性能ノートで浸透 特集1　ビデオ会議で差がつくウェブカメラの実力 特集1　仕様表の駆動時間は18時間だが実際は4時間！？ 特集1　仕様表を見れば打ち心地を予想できる 特集1　スマホのグレードを3つに分類して完全理解 特集1　ハイエンドは高輝度で反応が速い6型有機EL 特集1　レンズの数はスマホのグレードで決まる 特集1　AndroidはSnapdragonが主流 特集1　SSDに迫る高速ストレージ「UFS」に注目！ 特集1　eSIM対応が標準に！ネット申し込みで即開通 特集1　急速充電に性能差！電力30W前後なら合格 特集1　お風呂で使える？丸洗いは？防水性能は日進月歩 特集1　端子はType-Cが標準！USBメモリーも使える 特集1　ロックを即解除！顔認証と指紋認証でパスワード不要 特集2　“残念”写真　感動レタッチ術 特集2　アプリの進化で高度な修整が驚くほど簡単に 特集2　スマホ⇔パソコン間で写真を移動するには？ 特集2　意図せず写り込んだ“余計なもの”を消したい 特集2　料理の写真をおいしそうに補整する 特集2　背景を一瞬で削除！ほかの画像と合成も 特集2　ピンボケ、手ぶれの失敗写真を鮮明に修復 特集2　曇り空を青空に変えたい／顔出しNGにしたい 特集2　白黒写真をスキャンしてカラー化 特集2　人物写真を見栄え良く／ガラケー写真を高画質化 特集2　風景写真をより美しく魅力的に見せたい 特集2　逆光でありがちな失敗写真を修復する 特集3　Amazon地雷調査隊 特集3　SSDも！激安ストレージは容量詐欺の極悪品だった 特集3　軽量・快適なマウスだが「技適」未取得の疑問あり 特集3　定番品の半値以下だが電池容量に盛りすぎの感 特集3　聞きなれない2000円台のイヤホンが爆売れ 特集3　激安スマートウォッチは精度にちょっと疑問 特集3　まだある！Amazonで買った怪しい＆難あり品 特集3　地雷を避けるための心得と踏んだときの対策 特集4　いつでもどこでも簡単メモ 特集4　気になるウェブページも楽々スクラップ 特集4　写真を撮ってメモすれば買い物で困らない 特集4　忘れっぽい人必見！駅に着いたら買い物リストを通知 特集4　手が離せなければスマホ片手に音声メモ 特集4　チェックリストでお手軽タスク管理 特集4　スマホで使い倒すならウィジェットが命 特集4　「あのメモどこ？」よさらば！達人の整理＆検索テク Product　News　dynabook　R9／X　ほか 注目の製品使ってみました！　どこでもすぐ撮影できる抜群の機動性　逆光や暗い場所での撮影にも強い 使って覚える！Windows11講座　エクスプローラーが地味に進化　写真整理やタブ操作が劇的改善 手順で学ぶ！　“伝わる”Office講座　都道府県別の人口を地図上で“見える化”する 実例で学ぶ！　Excel数式活用講座　範囲をわかりやすく参照「名前」機能を使いこなす 実例で学ぶ！　Wordワンポイント講座　パレットが新しい配色に使い慣れた設定にも戻せる Windows標準ツールの達人　人工音声で動画にナレーション追加「Clipchamp」で驚きの簡単編集 Excelの薀蓄　サブフォルダーも含めファイルの一覧を作る フリーソフトでズバッと解決！　自宅内でのファイル送受信が簡単に リーダーズボイス　パソコンやスマホ、周辺機器の不調 今月のプレゼント　ESD－EXSシリーズ　【エレコム】　ほか 奥付　次号予告／編集後記

【異世界ソープファンタジー☆超待望スピンオフ爆誕！！】 古よりドラゴンが蔓延り、「竜を狩る者」の存在が必要不可欠な王国「トムル」。 その僻地「ローゼンフィールド地区」に店を構えるのは、日本が誇るソープランド、その名は「輝夜」！ “異世界”と“ソープランド”が繋がったのだ！ 日夜、名を上げた英雄「ドラゴンハンター」達と「泡姫」との戦いが繰り広げられている！ そんな「輝夜」の人気泡姫・あんずは、禁じられた扉を開いてしまい、異世界へ！ 突如ドラゴンに襲われるも、勇者見習い・クックに救われる。 民衆の間で“真の勇者達の集いし伝説の楽園”と噂される 「輝夜」を目指してーーーー2人の大冒険が始まった！！！ 異世界ソープ・スピンオフ☆超待望の第1集！！！

デザイナーを目指しながらアパレルでアルバイトに励む糸井美奈は、ついに憧れのデザイナー職への就職が決まった矢先、異世界に転移してしまう。転移先で困っているところを助けてくれた新人冒険者マリウスにお礼として服を作ってあげることにすると、美奈の作った服に魔法効果が付与されることがわかり、たちまち冒険者から注文が殺到し大変！ 「私は普段着やドレスが作りたいのに！！」 　一方、美奈の評判が高まると色々な人からアドバイスを得られて楽しい異世界生活に♪ 　読むと元気が出るファッションデザイナー美奈の、服作り異世界ファンタジー、OPEN！

アップルCEO、ティム・クックが名指しで批判した話題作! 「Haunted Empire」の日本語版。 元ウォール・ストリート・ジャーナルのエース記者であり、スティーブ・ジョブズの肝臓移植をスクープした著者が、約4年、200人以上に取材を重ねて明らかにした真実。 iPhone、iPadなど世界を驚かすイノベーションを次々生みだした偉大な企業、アップル――。 日本生まれ、米国育ちのジャーナリストが、米国、英国、中国、台湾、日本などで約200人に取材した事実からアップルの過去、現在、未来を徹底的に明らかにする。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 この道50年！レジェンドシェフ直伝のシンプル・フレンチ。絶対おいしく作れるものだけ120皿。・プロアマどちらもから絶大なリスペクトを集める谷昇シェフの集大成的な1冊。・手に入りやすい食材＆調味料でシンプルに。・シェフの口伝と動画を見るような調理工程の写真でコツや細かいところまで丁寧に教えます。2022年古希を迎えた谷シェフの集大成的な1冊。「レストランの料理は一瞬で消える。フレンチで残っていくのは家庭料理と郷土料理だけ」。そんな恩師の言葉を今も大切にしている谷シェフ。本書はファインダイニングの『ル・マンジュ・トゥー』で提供される料理ではなく「ずっと残したい家庭料理と地方料理」。収録した120皿すべて谷昇シェフのフィルターを通して家庭で再現できるようレシピ化しました。「おいしいものを作るために本当に大切なことは店の料理でも家庭料理でも同じ。自分が培ってきた知識をすべてお教えします」。

『暮しの手帖』編集長から、｢クックパッド｣の一社員に2015年春転身し、多くの読者を驚かせた文筆家の松浦弥太郎さん。未来に悩む若者たちに｢もし、今自分ならこんなことをしてみたい｣というアプローチで、この時代を仕事や生活について、どう生き、どう楽しみ、どう学び、どう考え、どう努力し、どう悩むか、これからの生き方や仕事の仕方を指し示す。多くの人に読み継がれたロングセラー、待望の文庫化!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 朝、材料をホットクックに入れ、できあがり時刻をセット。家に帰ったらおかずができている…そんな毎日の「助かる！」レシピが満載。しっかりメインになる満足おかずばっかり集めました！

時間がない、ヘトヘトだ‥‥。それでもストレスなくつくれるパスタを考えました。 いままでのパスタのつくり方は忘れてください！ ポイントは、白だしとオリーブオイル。この2つで味のベースをつくれば、 オイル、トマト、クリーム、カルボナーラなどどんなソースもおいしくなるんです。 白だしで塩気を足すので、パスタをゆでるときに塩を入れなくてもいいのも特徴。 面倒な計量もないですよ。メインの材料は全部一度に入れて煮込むので、 材料を入れるタイミングで迷うこともありません。 少ない材料をつかった軽快な3STEPで、パスタをゆでてから完成までほぼ10分！ 「ラクして心ときめくごはんが食べたい」という本能的な欲求を思いっきり満たしてくれます。 仕事帰りの夕食、休日のブランチ、子どものお昼ご飯…いろいろなシーンで活用してみてください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 369万品を超えるレシピから検索できる日本最大の料理レシピサービスクックパッドから最新版の大人気スープレシピを掲載。少ない材料で作れるスープやスープジャー弁当テクニックも掲載。1000人以上のユーザーが絶賛した「殿堂入りレシピ」も収録。

洋服屋でアルバイトをしながら、長年の夢であったファッションデザイナーを目指していた糸井美奈。 ついに憧れのデザイナー職への就職が決まった！……はずだったのに、不慮の事故により異世界に転移してしまう。 転移先で困っているところを助けてくれた新人冒険者・マリウスに、お礼として服を作ってあげることになった美奈だったけれど、彼女の作る服には次々と不思議なことが起こり――!? 読むと元気が出るファッションデザイナー美奈の、服作り異世界ファンタジー開幕！　分冊版第1弾。 ※本作品は単行本を分割したもので、本編内容は同一のものとなります。重複購入にご注意ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スーパーと100均で買えるものだけで作れる！！低糖質スイーツ専門店 “夢見菓子”による、全レシピ 150kcal 以下/糖質 5g 以下（1ピースあたり）の、本当に簡単で美味しい低糖質の焼き菓子のレシピ集。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2016年７月の刊行以来、入門者向けの丁寧な解説が「親切すぎる！」と大好評の『カラー図解 最新 Raspberry Piで学ぶ電子工作』が、Raspberry Pi 4に対応した内容でリニューアル！ 電子工作の超初歩的な演習である「Lチカ」（LEDライトをチカチカと点灯させる）から、温度センサ、モーター、液晶ディスプレイなどの超定番パーツを用いる演習、スマホやタブレットとラズパイを連携させた応用演習を通して、ラズパイを使った電子工作を基礎からきっちりと学べます。 演習に用いるPythonのプログラムはダウンロード可能！ 実際に回路を組む際、見やすくて便利な回路図のPDFファイルをダウンロード可能！ 演習で使うLEDや抵抗、ブレッドボード、モーターなどのパーツが揃った公式の「パーツセット」を、秋葉原の老舗電子パーツショップの秋月電子通商さんにて販売（通販と店頭）！ 刊行後の更新情報をWebにて発信！ 本書は10章構成です。１章では「Raspberry Piとは何か」をその生い立ちから紹介します。２章では、Raspberry Piを使ううえで必要なものを紹介。OSのインストールからセットアップまでを解説します。 ３章では、LEDを点灯させる演習で、電流、電圧、抵抗など電子工作に必要な予備知識を学びます。４章では、プログラムを使ってLEDを点滅させ、ラズパイによる電子パーツの制御方法を学びます。５章では、タクトスイッチを使ったLEDの点灯／消灯、６章では、半固定抵抗やセンサを使ったAD変換によるアナログ値の利用法を学びます。７章では、温度計を作る演習でI2Cデバイスの利用法を、８章では、DCモータやサーボモータを使い、PWM（パルス幅変調）の利用法を学びます。９章では、ラズパイをスマホやタブレット、パソコンと連携させ、LEDやモータを制御する演習を行い、WebIOPiという技術の利用法を学びます。10章では、９章で学んだ知識を応用し、スマホから操作できるキャタピラ式模型を作ります。 ・本書で対応するRaspberry Piの機種 Raspberry Pi……Raspberry Pi 4 Model B、Raspberry Pi 3 Model B+、Raspberry Pi Zero WH（そのほか40ピンのGPIOポートをもつ機種） ・対応するRaspberry Pi 用のOS Raspberry Pi OS（2020-05-27（Buster））またはRaspbian（2019-04-08（Stretch）） ～刊行後の最新OSへの対応方法を、Webでの発信を可能なかぎり行う予定。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 忙しい人も、料理が苦手な人もほったらかしで失敗しらず! クックパッド殿堂入りレシピも大公開! 国内で月間約5500万人に利用されているクックパッド。本誌ではクックパッドの豊富なレシピのなかから、キーワード検索を使って、電子レンジでつくるラクうまおかずを集めました。おいしさの指標である「つくれぽ（つくりましたフォトレポートの略）」数が1000人を超えた殿堂入りの絶品おかずや、ご飯がすすむ食材別メインおかず、ササッとつくれる野菜のサブおかず、時間をかけたくない1人ランチや夜食にぴったりなご飯＆麺、とじ込み付録には、びっくりするほど簡単につくれるレンチンおやつを掲載。また、昨夏のクックパッドのアクセスデータを編集部が独自集計し、クックパッドのユーザーに大人気のレンチンおかずをランキング形式でご紹介。どれも身近な食材と調味料で、手軽につくれるものばかり。そして、電子レンジの裏ワザにもご注目を!面倒だなと感じる下ごしらえがラクチンになる方法から、意外なワザまで、今日からマネしたくなるテクがいっぱいです! ・みんなに大好評! 簡単! おいしい! スピーディー!殿堂入り絶品レンチンおかず ・みんなが本当につくった!大人気レンチンおかずランキングBest15 ・ご飯がすすむ!食材別メインおかず ・少ない食材ですぐできる!ササッとつくれる野菜のサブおかず ・1人分がチャチャッと完成!主食もレンチン!ご飯＆麺 ・知っていると役に立つ!電子レンジの裏ワザ 【とじ込み付録】食べたいときにパパッとつくれる!小腹がすいたらレンチンおやつ

カラフト海峡と北方領土の真実の姿を、一命をかけて追求し、クック船長ら世界の探検家が未だなしえなかった人類未到の世界全図を作った幕府天文方書物奉行の壮絶な生涯。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1000人の主婦のリアルな料理の悩みを徹底的に解消した「和のおかず」のレシピ集。みんなが失敗しやすいポイントを踏まえ、丁寧に紹介しているので、必ず美味しく作れます。唐揚げ、しょうが焼き、さば味噌といった定番おかずから、ぶり大根や鯛のあら炊きなどの覚えておきたい基本の和食、今どき便利な和の味の味付け保存までを網羅した充実の245レシピ。初心者からベテラン主婦まで一生使えます。「和のおかず」作りに自信をもちたい人におすすめの1冊です。

クウェンサーとヘイヴィアは、不真面目な態度の功績(?)が認められ、晴れて戦場から 『左遷』 された!　その赴任先は 『クック追加諸島』 。一年中常夏の青い海。オブジェクトの天才設計者が住まう人工の 『楽園』 で、周囲は第二世代オブジェクトが四機体制で守ってくださっている、世界で一番安全な地域だった。　戦地留学生と没落貴族の少年二人は、いよいよ俺たちにも幸運の女神が抱きついてきやがったぜ! と喜んだ……のだが、「……ちくしょう。何で俺達はいつもこんなのばっかり見つけてしまうんだ!?」　その 『楽園』 は、非情の独立部隊 『ユニコーン』 に支配されていたらしい。その片鱗を垣間見た二人は、戦地の最前線よりも過酷な作戦に挑み……!　不運な彼らに、ラッキーエロ展開は訪れるのか!?

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 肉、魚介料理はもちろん、ご飯、麺、スイーツ、燻製も紹介！ おなじみの鋳鉄(ちゅうてつ)製のフライパン「スキレット」。 肉や魚を豪快に焼くアウトドア料理にはもちろん、作った料理をそのまま食卓に出すなど、おうちでも気軽におしゃれに使える人気の調理道具です。蓄熱性に優れ、素材のうまみを引き出してくれるので、いつもの料理もワンランク上のおいしさに。本書では、肉や魚介の料理はもちろん、ご飯、麺、ピザ、スイーツ、パンなど、スキレットのよさを生かしたメニューをたっぷり紹介。ぜひご活用ください。 ※本書は2018 年に刊行された『簡単！　おいしく作れる！　スキレットレシピ』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日の献立に必ずといっていいほど登場するサラダですが、使う野菜や味付けはワンパターンになりがちです。そこで本書では、定番サラダからごちそう感のあるデリ風サラダまで、さまざまなバリエーションのサラダレシピを紹介します。サラダ作りの基本やドレッシングのポイントなどもあり、料理が初めての人でも気軽に作れる内容です。 ■CONTENTS おいしいサラダを作る10の基本／PART1　デリ風ごちそうサラダ／PART2　おうちの味 定番サラダ／PART3　素材別シンプルサラダ／PART4　個性派野菜のおしゃれサラダ ■著者 市瀬悦子（イチセエツコ）　フードコーディネーター、料理研究家。「おいしくて作りやすい料理」をテーマに、雑誌、新聞、テレビなどで活躍している。ＮＨＫ　Ｅテレの料理番組の監修を務め、子どもの料理にも力を注いでいる。※著者略歴は書籍刊行時のものを表示しています。

懸賞情報が満載の日本で唯一の懸賞情報専門誌『懸賞なび』6月号です。今月の巻頭特集は「お出かけ応援アイテムプレゼント」！　暖かくなり、ゴールデンウィーク、夏休みとお出かけの予定が続く春夏にオススメのお出かけアイテムを集めました。このほか、1等・前後賞で5億円万円のチャンスがある「ドリームジャンボ宝くじ」、春の新作＆リニューアル商品など、人気アイテム盛りだくさんでお届けする6月号は4月22日（月）に発売です♪ 【目次】 《お出かけ応援アイテムプレゼント》 ・レスポートサックのボストンバッグ、コーチのリュック、カルバンクラインのスーツケースなど、お出かけに大活躍のブランドバッグをラインアップ。 ・ビール共通券、ジェフグルメカード、こども商品券など家族で、友人同士で楽しむギフト券を集めました。 ・東京サマーランド、那須サファリパーク、阿蘇カドリー・ドミニオン、北海道グリーンランドから入園券、1dayパスをプレゼント！ ・お出かけ中に料理ができるホットクック、楽しい記録を録画できるビデオカメラ、キャンプで大活躍のスピーカーなど、人気家電が大集合！ ・もちろん、お出かけ資金の現金もプレゼント！ 《宝くじプレゼント》 1等・前後賞で5億円のチャンスがある「ドリームジャンボ宝くじ」を連番10枚セット、またはバラ10枚セットでプレゼントします。 《グルメギフトカタログ“やさしいごちそう”プレゼント》 当選したあともカタログから選ぶ楽しみ、選んだアイテムが届く楽しみがあり、人気のグルメギフトカタログ。今回は人気の「やさしいごちそう」シリーズから4コースをラインアップ。 総勢100名以上に当たる！《食品・春の新商品・リニューアル商品特集》 ・エースコック スープはるさめ定番品から新商品6品を20名様 ・リポビタンキッズゼリーひとくちタイプを20名様 ・MDホールディングスの新商品7品を20名様 ・永谷園の新商品など8品を20名様 《家庭用生ごみ減量乾燥機「パリパリキュー」》 生ごみを乾燥して匂い対策ができる家庭用の減量乾燥機を3名様にプレゼントします。 【人気連載】 ・当たる秘訣を達人が伝授「ガバちゃんの攻略法が知りたい！」 ・お礼品のプレゼント付き！「ふるさと納税 簡単なび」 ・知らないと損!?「誰でもできるポイ活のすすめ」 ・家事の合間に1分体操「千葉絵美の手ぬトレ」 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページが含まれない場合がございます。 ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 ※誌面の一部を切り取って使用する応募券やクーポン券等は使用できません。ご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クックパッドアワード2015ベスト10にランクインした料理法『冷凍たまご』のレシピブック。主菜やおつまみ、ご飯もの、スープ、スイーツで濃厚な味わい、モチモチの食感が楽しめる。

レシピ通りに作ったつもりなのに、なぜか美味しくできない･･･それは料理のセンスがないから、ではなく、レシピには載っていない"調理以前の常識"を知らないことが原因だったのです。｢煮物がうまくいかないのは、鍋の大きさを間違えているから!｣など、初心者が陥りがちな調理以前の間違い、を論理的に解説。料理ページも、初心者向けの超実用的な基本料理をラインナップ。台所で困ったときにはこの本さえあればもう大丈夫!※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ポリ袋と家庭にある道具でかんたんにできる低温真空調理のレシピをご紹介します！ 低温真空調理は、食材がジューシーに仕上がり、栄養素を逃さず調理できる手法です。 専用の調理器具を使う方法もありますが、本書ではポリ袋と土鍋、炊飯器、スープジャーなど家庭にあるもので手軽にできる方法をご紹介！ おいしくて栄養満点、雑菌が発生しづらく衛生的、一度に複数の料理を作ることができる、ゆでるだけなので鍋などが汚れず洗いものもらくちん！ そんないいことづくめの調理法がポリ袋でかんたんにできます。 毎日の食事をよりおいしくしたり、ホームパーティでごちそうとしてふるまったり、「お料理上手になったね！」と喜ばれること間違いなしの低温真空調理に挑戦してみませんか？

Twitterにて連載していた『765プロの台所』のまとめ本発売！　くまみね先生のほんわかした世界観で描かれる765プロダクションのアイドルたちの様子に癒されること間違いなし！　これを読みながらほんわかしてアイドルたちと同じ料理を実際に作ってみるのも楽しいかも！　連載された0話から14話、そしてSHARP様とのコラボ企画となるホットクック特別編と、この単行本のために描き下ろされた6ページを含めた大ボリュームでお届けいたします！

アップルCEOのティム・クックが名指しで批判した話題作、『沈みゆく帝国』著者が日本の読者向けに書き下した特別編。『沈みゆく帝国』のエッセンスのほか、本編には入らなかった数々の話題を収容しています。 ティム・クックの故郷であるアラバマ州ロバーツデールの様子、アップルのカリスマデザイナーのジョナサン・アイブのこれまでのデザイン、アップル製品を製造する中国・深せん、アップルの広告の過去と現在など、著者自身が『沈みゆく帝国』のために世界各地を訪ねて集めた情報が満載です。 あわせて『沈みゆく帝国 スティーブ・ジョブズ亡きあと、アップルは偉大な企業でいられるのか』もどうぞ☆

お前を喰い尽くして、私のものにしてやる――。朔次の会社に赴任したきた新ＣＥＯは外国人。冷徹無比な経営者。強引なやり方に抗議したら、首筋に歯を立てられて……。ＣＥＯはなんとヴァンパイアだった!?　勃つ乳首、ひくつく孔、疼く身体。一度吸血されたら、二度と逃れられない身体に!?　濃厚淫靡なオフィスラブ×ヴァンパイアロマンス。

大人気の家事企画を1冊にまとめました！ 料理のイメージが強いオレンジページですが、実は家事の企画も人気があるんです！ そのなかでも話題沸騰の企画を厳選してお届けする『みんなの家事』。「料理のコツ」「おそうじの便利ワザ」「洗濯＆衣類のケア」「収納＆片づけ」と1冊で家事のすべてが丸まわり。家事の時短と効率化に一役買うこと間違いなしですよ！

文藝春秋の電子書籍約３０００点を対象にして、２０１５年１年間全ての電子書店の電子書籍売上を集計した、電子書籍ベスト１００です。 ２０１５年６月に電子化された、又吉直樹さんの『火花』は、芥川賞受賞を受けて大ヒット。発売３ヶ月で、１０万ダウンロードを超え、文藝春秋の電子書籍として最大のダウンロード数を更新し続けています。また、電子書籍化リクエストを多数いただいていた、村上春樹作品の電子化も実現しました。８月の『走ることについて語るときに僕の語ること』を皮切りに、１２月には小説としては初の電子化となる『色彩を持たない多崎つくると、彼の巡礼の年』が発売になります。これは、文春のみならず、電子書籍業界にとって、エポックメイキングな出来事です。文春の誇る『週刊文春』『Number』の電子版も今年から始まりました。 そんな２０１５年の「文藝春秋電子書籍ベスト１００」。小説あり、ノンフィクションあり、電子オリジナルコンテンツありとバラエティにとんでいます。興味のある作品を是非、読んでみて下さい。 又吉直樹／横山秀夫／乾くるみ／ピエール・ルメートル／半藤一利／池内恵／池井戸潤／羽田圭介／米原万里／池上彰／佐藤優／開高健／黒川博行／須田桃子／堂場瞬一／重松清／歌野晶午／阿部和重／伊坂幸太郎／桜庭一樹／植村直己／中村うさぎ／橘玲／鈴木智彦／三好徹／澁澤龍彦／司馬遼太郎／井上ひさし／町山智浩／葉室麟／山本七平／濱嘉之／松岡修造／ロレッタ・ナポリオーニ／角田光代／村上春樹／クックパッド株式会社／誉田哲也／藤井太洋／桐生操／奥田英朗／スティーヴン・キング／三浦しをん／松村卓／池波正太郎／エマニュエル・トッド／ちきりん／貴志祐介／柚木麻子／吉田満／原勝洋／ほしよりこ／石田衣良／黒木奈々／小川和久／能町みね子／倉嶋　厚／マイケル・ルイス／阿川佐和子／松本清張／辻村深月／万城目学／湊かなえ／米澤穂信／アンネ・フランク／吉田修一／浅田次郎／麻耶雄嵩／澤田瞳子／文春砲＆Ｂ子

亡くなった叔父の財産処分をするため、へーズルウィッチにやってきたクリシー。厄介者だった叔父のせいで、町ではクリシーを偏見の眼差しで見る者も多くいた。 そんな中、骨董品店で出会った店主ガイ・クックは優しく魅力的な人で、いつしか二人は惹かれあっていく。しかし、町をゆるがす強盗団のうわさが二人を引き裂き・・・!?

千葉県郊外の里山の生き物を紹介するブログ「DAYLIGHT RAMBLER」から、ふつうの図鑑や解説書とは違った切り口で「愛すべき里山の生き物たち」の魅力を伝えるシリーズの第1巻。今回は名前の由来に特徴のある動植物、昆虫を12種選んで収録しました。普段は気にすることがない動植物、昆虫の名前に隠されたエピソードを、美しい写真とともにお楽しみください。 【目次】 まえがき/シュレーゲルアオガエル　～なぜ日本固有種が洋風な名前なのか～/プライヤシリアゲ　～生き物好きのサラリーマンの偉大な業績～/ゴイサギ　～天皇から賜った位階～/スズメノヤリ　～小さいものはすなわち雀～/ダイミョウセセリ　～平伏しているのか、そうでないのか?～/ツクツクボウシ　～命を燃やす声～/ショウリョウバッタ　～あの世から来たバッタ～/ネムノキ　～夜になれば、抱き合って寝る～/ヒトリシズカ　～敗者を愛した女の運命～/ビンズイ　～その時、そう聴こえた～/マユタテアカネ　～お嬢様の顔には最後まで～/コシアキトンボ　～異名のデパート～

クリシーが母の代理でヘーズルウィッチの町にやってきたのは、母の弟チャールズが亡くなったので、財産を処分するためだった。大酒のみのうえに窃盗罪で訴えられたこともあるおじは、いわば家族のはみ出し者で、町の住人たちからも嫌われていた。それでもとにかく片をつけ、借金の清算などもしなくてはならない。クリシーはおじの家を掃除し、家具の査定をしてくれる業者を待った。そしてやってきた骨董品店の経営者、ガイ・クックと会ったとたん、二人は雷に打たれたように恋に落ちた。たがいに求め合う二人は、たちまちのちに愛を交わしてしまう。目くるめく急展開の中で、クリシーはチャールズの姪であることを言いそびれた。だがそれが、二人に破局をもたらすことになろうとは……。

【特典付き】アナザー・ストーリー4Ｐを特別収録！亡くなった叔父の財産処分をするため、へーズルウィッチにやってきたクリシー。厄介者だった叔父のせいで、町ではクリシーを偏見の眼差しで見る者も多くいた。 そんな中、骨董品店で出会った店主ガイ・クックは優しく魅力的な人で、いつしか二人は惹かれあっていく。しかし、町をゆるがす強盗団のうわさが二人を引き裂き・・・!?

亡くなった叔父の財産処分をするため、へーズルウィッチにやってきたクリシー。厄介者だった叔父のせいで、町ではクリシーを偏見の眼差しで見る者も多くいた。そんな中、骨董品店で出会った店主ガイ・クックは優しく魅力的な人で、いつしか二人は惹かれあっていく。しかし、町をゆるがす強盗団のうわさが二人を引き裂き…!?

ケイティには大学生のときから思いを寄せている男性がいた。しかし彼が愛し結婚したのは、彼女の双子の姉だった。ケイティは失恋の痛みに耐えて慈善団体の仕事に打ちこんでいたが、妻子ある上司の誘惑を拒んだのがもとで、不本意ながら辞職し、故郷の町ヘーズルウィッチで父親の法律事務所を手伝うことになった。出勤第一日目、考え事をしながら歩いていたケイティは、あやうく車にはねられそうになる。運転していたセブ・クックは薬品の研究をする科学者で、この土地の国際的な薬品会社に引き抜かれて、やはり帰郷したばかり。二人はともに怒りを覚えるが、同時に互いの魅力に強い印象を受けた。後日、二人は偶然にも再会した――同じアパートメントの隣り合った部屋を買おうとして。★人間の愛と憎しみをあますことなく描くペニー・ジョーダンの傑作〈パーフェクト・ファミリー〉をお届けしています。続けて読んでも、一作だけ読んでも、どちらでも楽しめる作品です。★

内気なケイティが大学生の頃から淡い想いを抱いていた男性ギャレスは、双子の姉ルイーズと結婚した。失恋の痛みに耐えるケイティは、あわや交通事故かという最悪な初対面で威圧的な男性セブ・クックと出会う。彼は「君が夢に描くようなヒーローなんていない。現実の男を受け入れるんだ」と熱いキスをしてきて…!?

内気なケイティが大学生の頃から淡い想いを抱いていた男性ギャレスは、双子の姉ルイーズと結婚した。 失恋の痛みに耐えるケイティは、あわや交通事故かという最悪な初対面で威圧的な男性セブ・クックと出会う。 彼は「君が夢に描くようなヒーローなんていない。現実の男を受け入れるんだ」と熱いキスをしてきて・・・!?

英国を代表する「ミステリーの女王」アガサ・クリスティーはまた「観光の女王」でもあった。奇しくも同じ1841年に端を発する「ミステリ」（ポー「モルグ街の殺人」）と「観光」（トマス・クックによるツアー）は、束の間の「非日常」を楽しみ、平凡だが価値ある「日常」へと帰還する営みとして、大衆社会なかんずく大英帝国の繁栄の下、花開いた。その頂点をなすクリスティーの傑作群、66作に及ぶクリスティーの長編の分析を通して、彼女が「ミステリ」と「観光」に託して描いた二〇世紀大英帝国の変容を明らかにする。

ジョブズ亡き後になにがあったのか？ 鳴りやまぬ不協和音、上がり続ける株価―― ビジネスの豪腕クックと、デザインの天才アイブ、 アップルを託されたのは、正反対の二人だった。 ジョブズ亡き後、アップルはデザインの鬼才ジョニー・アイブと、 業務執行の凄腕ティム・クックの二人に託された。 「もうイノベーションは起こせない」と誰もがアップルの未来を悲観するなか、 社は快進撃を続け、世界最強テック企業へと成長する。 一方、社内では、カリスマ不在による歪みが時と共に表面化していた。 モノづくりと営業、現場とマネジメント、クリエイティブと数字…… アップルで起きていたのは、あらゆる職場で起きうる衝突だった。 10億人のポケットにiPhoneを滑り込ませた陰で、アップルは何を失ったのか――？ 「アフター・スティーブ・ジョブズ」のすべてを語る、壮大なノンフィクション！。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 どうしてあんこに引き寄せられるのだろう？　あんこ好きにはたまらない東西のあんこの名店を訪ねながら、あんこにまつわる奥深い話を探っていくと、その答えが見えてきます。職人はあんこをおいしくつくるために、そこまでこだわるかというほどの思いで日々あんこづくりに勤しんでいます。さらには主役のあんこを食べるための加工、それが大福であったり、もなかであったり、たい焼きであったり、きんつばであったり……、その姿かたちにもおいしくつくるためのこだわりがあります。あんこの食べ方はさまざまあれど、あんこ好きはあんこなしでは生きられないのです。本書はあんこの歴史、基本知識、東西27の名店のあんこ職人の心意気、自分でつくるおいしいあんこのつくり方までを徹底網羅した、あんこ好きも唸るあんこのすべてを知る一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は、Ansibleの自動化の対象や目的に応じて、必要な内容を調べる逆引きリファレンス的な書籍です。とくに、自動化したい対象システムが定まっていて、これから自動化に取り組む、または取り組んでいる方に適しています。「入門書を読んで基本的なことは分かったが、自分が実現したいことに対してプレイブックをどう書いてよいか分からない。」このような場合に、手がかりとなるプレイブックを本書から見つけ、必要に応じて読み替えや公式ドキュメントも併せて参照していただければ、ご自身の課題解決に役立てることができます。

2014年のAndroidアプリデザインのトレンドを、実際のアプリを例にあげながら、オールカラーで見やすく1冊にまとめました。ベースの開発書とは別にもう一冊デザイン用途に使用してもらうことを想定し、エンジニアだけでなくアプリデザイナーも対象となる本です。本書では、Android 4.4（KitKat）時点でのデザインガイドラインを踏まえ、アプリのUI を設計するうえでどのような選択肢があり、どうやって実装すればよいのかを解説していきます。また、デザインガイドラインに沿いつつも、他との差別化のためにブランディングが重要になってきます。実際のアプリを例にあげながら、ブランディング手法についても紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 メディアやSNSで自らのファッションや自然体のライフスタイルを発信し、多くの支持を集めるタレント・結城アンナさん。 そんな彼女が１日の大半を過ごすのが自宅のキッチン。Instagram（フォロワー12万人）では頻繁に自作の料理をアップしており 今回、待望のレシピ本出版です！ 本書では「旬の食材がいちばん身体にやさしくて健康的」という著者の考えに基づく、野菜・ナッツ・魚介・豆類などの ヘルシー食材を中心にした四季ごとのレシピ43品を紹介。幼い頃に育ったスウェーデンの家庭料理の思い出や現在の心豊かな暮らしが 垣間見られるエッセイ、描き下ろしの素敵なイラストも掲載します。センス抜群の私物の器など美しいビジュアルも魅力で、 レシピ本としてだけでなく写真集のように眺めても楽しめる１冊です。 【コンテンツ】 SPRING 春のロメインレタスのシーザーサラダ／春の真鯛でカルパッチョ／菜の花、たけのこと玄米の寿司ごはん　など SUMMER ガスパッチョ・トマトの冷水スープ／ピリ辛オイル＆ヨーグルトで食べる夏の焼きなす／フローズン ベリー ヨーグルト　など AUTUMN しいたけ＆ワイルド・ライスのスープ／真あじのグリル 柿のサルサソース添え／カシューココナッツカレー　など WINTER レッドビーツのサラダ／野菜とサフランのクスクス／クリスマス色のオートミールのパンケーキ　など 私のお気に入り調味料

雑誌『オレンジページ』2021年2月2日号　付録だけ！「忙しいときこそ鍋に頼る！ ホットクックレシピ」です。 ホットクックに、おいしい料理をおまかせ！ 人気家電・ホットクックを使った、炒めものや煮もの、冷凍ミールキットの「本当においしいレシピ」を厳選して掲載。どれも肉や魚と野菜、調味料を入れ、スイッチひとつという手軽さ♪　その間にもう一品作ったり、他の作業をしたりと、自由な時間が生まれますよ。 本書は『ホットクックで毎日ごはん』（小社）の内容を抜粋し、加筆、改稿したものです。 ------------------------------ 目次 ホットクックで調理するには 【Part 1】平日はこれで決まり！　おまかせ炒め＆煮もの 牛肉といんげん、パプリカのオイスター炒め／えびと厚揚げのピリ辛炒め／鶏肉とピーマンのケチャップ炒め／豚肉となすのカレーみそ炒め／さばの梅みそ煮／肉だんごとかぶのスープ春雨／鶏肉のしょうが照り煮／東坡肉 【Part 2】平日を助ける冷凍ミールキット 鶏肉ときのこのマスタードクリーム煮／鶏肉といんげんの煮込み／鮭のちゃんちゃん焼き／豚肉とれんこんのねぎ塩炒め／ルーロウハン COLUMN：ホットクックはここもすごい ※本書は『オレンジページ2021年2月2日号』の特別付録をもとにしております。 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クックパッドで人気No.1レシピ作者発！“冷凍つくりおき”なら晩ごはん～お弁当まで10分でラクラク完成！ 「おいしい！」の声を35万件以上集めたNo.1レシピ作者が提案する「冷凍つくりおき」のワザとレシピ集が新装版になりました。 クックパッドで好評だったレシピをもとに「下味でつくりおき」「半調理でつくりおき」「調理後につくりおき」など、さまざまな「冷凍つくりおき」を紹介。 時間の余裕があるときに、ついでに冷凍しておけば、食事作りの時間を短縮することができます。普段忙しい人も、疲れてラクをしたい人も、冷凍つくりおきがあればあっという間に料理が完成します。「これならできそう！」と思うものから試してみてください。 ※本書は2017年に発売した『忙しい人でもちゃんとできる☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき』(小社)の新装版です。内容の一部に補足・再編集している箇所があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評! 『毎日のホットクックレシピ』第2弾がついに発売! 大好評の自家製ミールキットからスピードメニュー、役立つ副菜、ホットケーキミックスで作る楽しいおやつまで! 今回も毎日の食卓にぴったりなレシピ満載。 忙しいあなたの強い味方ホットクックを使いこなします。 【主な内容】 Part1 冷凍ミールキット 鶏むね肉とズッキーニのカレーマヨソテー/鶏の親子丼のもと/豚のレモンクリームソテー/豚バラ&薄切り大根のミルフィーユ煮/チャプチェ風野菜炒め/牛肉の赤ワイン煮/ほうれん草入りドライカレー/ミートボール(甘酢あん)or イケア風クリーム肉団子 Part2 すぐできる麺&おかず&スープ たらこクリームスパゲティ/具だくさんケチャップスパゲティ/野菜とコンソメスープスパゲティ/焼きうどん/エスニック焼きそば/ゴーヤとツナ炒め/味玉/けんちん汁/小松菜と油揚げの卵とじ/揚げ出し豆腐風煮/ピーラーごぼう豚汁/千切りセロリと桜えびの豆乳スープ/トマトとウィンナーのトマトクリームスープ/玉ねぎのオニグラ風スープ Part3 ホットケーキミックスで作る楽しいおやつ ケークサレ/肉まん/ガトーショコラ ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界14ヵ国で160万個販売されたヘルシーオーブン鍋・ジョイクック。自宅のコンロで焼く・蒸す・煮る・炊く・鍋で使える1台5役の万能鍋です。さらに余分な脂をカットしてノンフライレシピもできる優れもの!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本最大のレシピサイト「クックパッド」が、塩レモンブームのなか、大好評だったレシピ84点を紹介。「塩レモン　アレンジレシピコンテスト」大賞受賞レシピなど、最もおいしい塩レモンレシピの本。

『きょうの料理ビギナーズ』で「おいしい！」と評判の肉レシピ。さらにおいしくつくるには下ごしらえや火の通し方、味つけのタイミング、うまみを生かす組み合わせなど、押さえておきたいコツがある。つくりやすく工夫された肉レシピを、誰にでもできるコツとともに紹介。使いたい肉の種類から料理名を探すこともできる、毎日役立つレシピ集。 〈主な内容〉 ◆まずは人気のメニューから 豚肉のしょうが焼き／ハンバーグ／ガーリックステーキ／肉じゃが／ビーフシチュー／フライドチキン ◆調理のコツ 押しながら焼く／ふたをして蒸し焼きにする／少ない水分で煮る／“温度”や“冷まし方”、“粉”でおいしくゆでる／ひき肉をパラパラに炒める／ひき肉ダネは水分を加えて柔らかく／豚こまは丸めてボリュームアップ ◆味つけのコツ 下味をしっかりつける／最初に調味料をなじませる／たれやソースで仕上げる／チーズをのせてコクをプラス／熱いうちにつける、なじませる ◆組み合わせのコツ 薄切り肉でクルリと巻く／ひき肉に豆腐や野菜を混ぜて／野菜と一緒に炒める／肉と野菜をシンプルに煮る／野菜と合わせてサラダに

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手ぬい作家高橋恵美子が提案する「一枚裁ち」の服。前、後ろ、袖がつながった一枚の型紙で作れるので、誰にでもかんたんに服作りが楽しめる。アイテムはブラウス、ワンピース、ジャケットなど、トップス中心に全２８点。応用作品として、同じ１枚の型紙を２枚使ってできるパンツや、直接布に線を引いて作る、直裁ちのデザインも。わかりやすい解説つき。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本気で料理を学びたくなったら、この1冊！一流シェフが教えます。料理を“学び”たい人へ、一流シェフ13人が本気で教える永久保存版。・和・洋・中・韓国・インドの有名シェフによる、“誌上料理教室”。・料理上手になりたい人へ、おいしく作るコツが満載。・作り方写真を多用して教えるから、動画よりわかりやすい！・すべての料理にシェフから読者へのメッセージ付き。憧れの一流シェフが、料理レシピを惜しみなく公開する、永久保存版のレシピ集ができました。和食、天ぷら、フレンチ、イタリアン、洋食、チャイニーズ、韓国家庭料理、インド料理のシェフ13人が、作り方のプロセス写真とともにコツをていねいに教えるから、誌面の通りに作るだけで必ずおいしく作れます。すべての料理には、読者の皆さまへシェフからのメッセージ付き。読むだけで、まるでシェフに直接教わっているような1冊です。料理を学んで、おうち時間を楽しく過ごしてください。

「その道の一流からは、時代や業種を超えて学ぶべきものがある」 最前線の料理人は一流ビジネスマンだ！　ミシュランで星を獲り続ける一流シェフ達が、新人時代、マネジメントの鉄則、原価率……仕事のすべてを語る。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クックパッドで大人気！　「勇気凛りん」こと岸田夕子さんのサラダレシピ集。話題のジャーサラダやポテトクリーム、注目のアボカドエッグボートも！デパ地下で見かけるような、華やかな「デリ風サラダ」を集めました。クックパッドやレシピブログで人気の著者ならではの、簡単で作りやすいレシピを113品掲載。どれも身近な野菜で簡単に作れるので、１年を通して、毎日手軽に楽しくサラダ生活が続けられます。この１冊で、人気のサラダはすべてマスターできます。

そうめん、うどん、そば、中華麺…… 定番から新メニューまで、食べたい麺レシピ満載 ササッとつくれて、ツルッと食べられる麺料理は夏にこそ食べたくなるもの。そうめん、うどん、そば、中華麺、それぞれ基本の扱い方をおさえつつ、定番から目新しいアレンジメニューまで約70レシピを紹介。野菜や肉・魚も組み合わせて、一皿でも満足の麺料理が、初心者でも失敗なくつくれます! ※カラーコンテンツです。モノクロ端末などでは読みづらい場合があります。 ■内容 PART1　手軽さ抜群!そうめん PART2　シコシコ食感!うどん PART3　おいしくヘルシー!そば PART4　食べ応え満点!中華麺 ○麺コラム 1.春雨を“麺”感覚で食べよう! 2.アジアの“麺”を食べたい! 3.「ストック使い」で“麺”を楽しもう! ○麺のABC そうめんの保存法は?/「そうめん」と「ひやむぎ」の違いは?/「にゅうめん」の呼び名の由来は?/“だし”は応用範囲大!/「つけつゆ」と「かけつゆ」の違いは?/うどんを炒めるときは手早く/水溶きかたくり粉を加えるときは/春雨はヘルシーって本当?/「二八そば」、「十割そば」って何?/定番の具のきゅうりの切り方は?/麺と一緒に野菜をゆでて効率的に/焼きそばに使う野菜はお好みで

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介・目次・著者略歴】 中世イングランド法の基礎であるコモン・ローとマグナ・カルタが、中世から近代へと時代を経ることで、どのように受容・変容したのか 【目次より】 序 第一部　イングランド法の形成 第一篇　成立期コモン・ロー研究に関する新動向　ファン・ケーネヘム及びミルソム学説を中心にしてのメイトランド学説批判についての覚書 一　はしがき 二　メイトランド学説 三　ファン・ケーネヘム学説 四　ミルソム学説 第二篇　マグナ・カルタ（一二ー五年）の歴史的意義 一　はしがき 二　封建関係に関する規定 三　裁判に関する規定 四　一二ー五年のマグナ・カルタの歴史的位置づけ 第二部　イングランド法の近代的変容 第三篇　判例を通して見たイングランド絶対王政期法思想の一断面　ウィムビッシュ対テイルボイズ事件（一五五〇年）を中心にして 一　はしがき 二　学説整理　マクルウェインとホウルズワース 三　テューダー朝期の立法　ユース法 四　ウィムビッシュ対テイルボイズ事件 五　ランカスター・ヨーク朝下の判例 六　むすびにかえて　基本法について 第四篇　聖職者の特権の世俗化と聖域の崩壊　宗教改革前後のイングランドにおける刑事法近代化の一齣 一　はしがき 二　聖職者の特権の世俗化 三　聖域の崩壊 四　むすび 第五篇　星室裁判所素描 一　はしがき 二　起源 三　構成 四　訴訟手続 五　職務 六　廃止 付論　栗原真人氏の批判に接して 第六篇　マグナ・カルタ神話の創造 一　はしがき 二　前史　マグナ・カルタの成立・再発行・確認 三　テューダー朝期におけるマグナ・カルタの無視 四　テューダー朝期におけるマグナ・カルタの復活 五　ステュアート朝期におけるマグナ・カルタ 六　むすびにかえて　クックによるマグナ・カルタ神話の創造とその原因 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 小山　貞夫 1936年生まれ。法学者。東北大学名誉教授。専門は、西洋法制史。 東北大学法学部卒業。法学博士。 著書に、『イングランド法の形成と近代的変容』『絶対王政期イングランド法制史抄説』『増補版 中世イギリスの地方行政』『英米法律語辞典　Koyama's Dictionary of Anglo-American Legal Terminology』など、 訳書に、フレデリック・メイトランド『イギリスの初期議会』ジョン・ハミルトン・ベイカー『イングランド法制史概説』フレデリック・メイトランド 他『イングランド法とルネサンス』フレデリック・メイトランド『イングランド憲法史』スタンリー・バートラム・クライムズ『中世イングランド行政史概説』ラウル・ジャール・ヴァン・カネヘム『裁判官・立法者・大学教授』などがある。

カリフォルニア州クパチーノのアップル本社、通称「インフィニット・ループ」。その敷地内では日々、いかなる体制のもとで、誰が、何を、どのように動かしているのだろうか？　クック新ＣＥＯ率いる経営陣、社員研修、キャリア開発、意思決定システム、社内競争。誰もが知りたかった「組織としてのアップル」の全貌を、元幹部・社員ら数十人の証言で初めて明らかにする全米ベストセラー。

発達段階（レベル）、能力領域（ライン）、意識状態（ステート）、タイプ、自己（セルフ）、病理、スピリチュアリティ、心身、認知科学、文化、社会システム…… ≪すべてのものに正当な居場所を与える。≫ “意識研究のアインシュタイン”ケン・ウィルバーが心理学の新たな可能性を示す 【“インテグラル心理学”がもたらすもの】 １．多層的で多面的な人の「心」「意識」についての骨格・全体像 ２．心理学・心理療法を学ぶうえでの良質な羅針盤 ３．「インテグラル理論」の心理的な側面についての学びを深める教科書 「ティール組織」「成人発達理論」そして、「インテグラル理論」は、私たちに希望をもたらしてくれました。 それは、 「人・組織・社会は、より高次のものへと発達・変容する可能性をもっている」 というものです。 では、実際に、私たちはどのような道筋を通って発達・変容していくのでしょうか？ 健全な発達・変容を促すために、一体何ができるのでしょうか？ そのひとつの手がかりとして、古今東西の人の「心理」「意識」についての洞察・考察を、統合的な視点で織り上げたのが本書です。 ピアジェ、ロバート・キーガン、カート・フィッシャー、スザンヌ・クック＝グロイター、クレア・グレイブス、アブラハム・マズロー、エリク・Ｈ・エリクソン、エーリッヒ・ノイマン、ドン・ベック（スパイラル・ダイナミクス）、ルドルフ・シュタイナー、ビル・トルバート、キャロル・ギリガン、ファウラー、ハワード・ガードナー、ハーバーマス、ボールドウィン等 ――こうしたさまざまな卓越した理論モデルの本質的な洞察を包含し、ひとつに結び合わせることで、心の複雑さと可能性を読み解く「統合的心理学」の可能性を示します。 【目次】 第１部　基本となる要素 第１章　段階とは何か――大いなる入れ子、構造と状態、認知の発達 第２章　ラインとは何か――統合的サイコグラフ、ヒエラルキーとヘテラルキー 第３章　自己とは何か――近接自己と遠隔自己、支点と重心、自己の機能 第４章　自己に関わる諸段階の発達――自己の発達、道徳と支点の発達、タイプ論 第２部　統合的アプローチへの道 第５章　近代とは何か――価値領域の差異化と分離 第６章　近代と前-近代を結びつける――フラットランドから「全象限、全レベル」へ 第７章　統合的アプローチへの道――近現代の先駆者たち 第３部　インテグラル心理学の概要 第８章　自己の発達――各段階での典型的な病理とセラピー、サブパーソナリティ、統合的実践 第９章　各ラインの発達――道徳、動機づけ、世界観、感情、ジェンダー、美、複数の認知、複数の自己 第10章　スピリチュアリティは段階的に発達していくか――５つの定義と５つの答え 第11章　子ども期のスピリチュアリティは存在するか――たなびく栄光の雲 第12章　社会と文化の発達――進化に関する５つの原則 第13章　後-近代とは何か――解釈と構築、文脈とホロン、非視点性 第14章　心身問題を解きほぐす――意識研究への一人称的、二人称的、三人称的アプローチ 第15章　統合的な抱擁へ向けて

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ビデオも写真も撮りっぱなしにしない！ Windows Vistaで誰でもらくらくビデオ編集できる！ Windows Vistaの映像編集機能「Windows ムービーメーカー」の使い方を解説しています。 その他、DVD作成や写真加工など、Windows Vistaのマルチメディア機能をまとめて解説する1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一週間で食材を使い切る究極の時短レシピサイト「ウィークックナビ」待望の書籍版の登場です！ ＳＮＳでも“便利すぎる”と話題の「ウィークックナビ」は一週間分のレシピを３ステップで提案。 １．食材を一週間分まとめて購入。 ２．週末に一週間分の夕食の下準備を行う。 ３．下準備済みなので、平日は時短＆簡単仕上げ。一週間の献立で時間も労力もお金も節約できます！ 食材の買い出し、献立を決める、調理するなど、毎日の生活で料理にかける時間はどうしてもかかってしまいます。 その時間と負担を少しでも軽くするために「ウィークックナビ」は“使い切りの食生活”を提案します。

ぽぽちゃんはいつも元気な女の子。ところが、病気で入院することになり、愛犬クックはしょんぼり……。がんばり屋さんのぽぽちゃんと周囲の人々のやさしさを描いた、心温まる絵本です。／「お花 きれいだねー。あっ、あたし ぽぽちゃん。ほいくえんの花組！ これから なかよしクックと かけっこだよー」ある日、元気いっぱいだった ぽぽは 病気になりました。（本文より）

※この電子書籍は、固定レイアウトです。リフロー型と異なりビューア機能が制限されます。購入前にお使いの端末にて無料サンプルをお試し下さい。 人気ブログ「山より道具」の集大成！ウルトラライトハイキング界随一のモノ好きが披露する超軽量山用具の世界。 構成・執筆はウルトラライトハイキング界の用具の権威・寺澤英明氏。　ウルトラライトギアの歴史を語る上で欠かせない名品を交えながら、最新の用具を紹介。 国内では流通していない用具まで網羅し、マニアックなウルトラライトハイカーの心をくすぐる内容になっています。 ●掲載アイテム　バックパック、シェルター、スリーピングバッグ、マット、シューズ、レインギア、ウインドシャツ、インサレーションウェア、ストーブ、クッカー、ウォーターコンテナ、トリートメント ●スペシャルコラム「自作」　ウルトラライトの世界では、大手メーカーよりもガレージメーカーの商品のほうが評価されている。その先の行くつくところは自作。シェルターやバックパックの型紙は公開されており、ダウンロードして自作もできるし、自作キットも販売されている。今回、寺澤氏にアルコールストーブ２種、スタッフバッグの３アイテムについて自作してもらい、その手順を紹介。

■スピーチの動画案内が付いている！ Stay Hungry. Stay Foolish. 2005年スタンフォード大学の学位授与式での スティーブ・ジョブズ氏の卒業生へ向けたスピーチは、多くの人に感動を与えた名スピーチと評されています。 自身の半生を振り返り、人生で学んだ大切なこと、そして未来ある若者に対するメッセージを贈るジョブズ氏による言葉は、 自身が生み出した革命的製品と同様に、世代や国境を超え数多くの人々に深い影響を与えています。 ■本書ではそのスピーチを完全収録し、 １【英語による原文】、 ２【訳文】のほか、 ３【わかりやすい対訳形式】も同時掲載。 ■しかもこのスタンフォード大学での【スピーチ動画の案内】もしているので、 あなたの英語の学習にとって、強い味方になってくれるでしょう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クックパッドで最も多くの「つくれぽ」を受け取っているレシピ作者、☆栄養士のれしぴ☆こと上地智子さん、初のレシピ本です（つくれぽ数 合計11万2000件超　※2015年11月時点）。料理の特徴はとことんおいしい定番おかず。「ユーリンチー」「コロッケ」「餃子」「ぶりの照り焼き」「親子丼」「炊き込みご飯」「から揚げ」「切り干し大根」など、誰もが知っている家庭料理をとびっきりおいしく作れるレシピばかり。本誌では選りすぐりの計106品をご紹介します。☆栄養士のれしぴ☆さんの持つ「殿堂入りレシピ（=つくれぽ数1000件以上）」全28品も収録。一家に一冊、必携のレシピ本です！

ライバルに差がつく、知っておいて損はないExcelの裏ワザを紹介。ワンランク上のExcelテクを身につけよう。本書では最低限知っておきたい必須テクニックをまとめた。 〈主な内容〉 ●表の書式だけをコピーして新規の表を効率良く作る ●見出しを固定して表示する ●セルに1行おきに色を付ける ●ショートカットでワークシート切替を効率化 ●ショートカットでデータの入力時間を大幅節約！ ●ドロップダウンリストで繰り返し入力を省略化 ●特殊文字をサッと入力 ●データの入力漏れを検索機能ですぐに見つける ※本書は『エクセル ズルい裏ワザ400』に掲載された記事を電子版として再編集したものです。そのため、記述は掲載当時の情報にもとづいています。価格・仕様の変更等が行われていたり、サービスが終了している場合があります。なお、各記事の初出は以下のとおりです。 ・P002-003・P015-040 一部画像の削除等、紙版とは異なる場合があります。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。本書はあくまで報道の見地から「事実」を掲載したものです。「事実」を実際に行い、万が一事故やトラブルに巻き込まれた場合でも、小社および筆者は一切の責任を負いかねます。本書に掲載された情報の取り扱いはすべて自己責任で行ってください。

WordPressを使った開発案件は依然多く，それに携わるWebエンジニアも多数存在します。ただし，モダンな開発手法に慣れたWebエンジニアがWordPressに初めて触れたとき，その独特のアーキテクチャやシステムの構成に戸惑いを感じることがあるかもしれません。だが，WordPressは，それらを補ったうえにさらに強力なメリットを持ち合わせています。本書は，PHPプログラマがWordPressで開発する際に必要な基礎知識から，現場で役立つ具体的なカスタマイズ手法や開発のポイントについて詳しく解説しています。

エンジニア向け，プレゼン/資料作成の入門書。手順例には，幅広い方々にとって手軽に試しやすいOpenOffice/Impress 3.2系を使用。 本書では，エンジニアにとって身近な技術提案/説明を想定し，プレゼンテーションスライド/資料作成の基本をやさしく解説。アウトラインの効率的なまとめ方，情報系ならではのデータの提示テクニック＆図解のコツ，資料の省力作成/再利用術など実例満載で紹介します。プレゼン/資料作成に役立つ考え方，これから先へと長く役立つ基本が身に付く1冊です。

稀代の怪談蒐集家(ジャンキー)・煙鳥。 決して表舞台に出ない彼のネタ帳を 二人の手練れが再取材して世に出す、実話怪談界待望の書! 実話怪談の配信者としてネット界で長年暗躍し続けてきた男、煙鳥。 その圧倒的な取材力はマニアの間でも評価が高く、彼の語る怪談は文句なしに面白い。 一方、決して業界の表舞台に出てこない謎めいた存在でもあった。 今回、彼の怪談を本という形に残すべく二人の作家が手を挙げた。 吉田悠軌と高田公太。二人が伝説の怪談を再取材、事件のあらましを再検証の上、綴り上げた。 中古で緑の机を買ってから見舞われる不幸、逃れるには…「机と海」 猿を撃てないマタギが語った奇妙な理由…「生活」 新興宗教の信者6人が惨殺された家の怪…「食い違い」 酒で苦しむ男に幽霊がくれた不思議な水…「一杯」 廃屋に泊まってから見る悪夢。それは舟にぎっしり積まれた手首…「白色の蓋」 特養老人ホームの入居者だけに見える魔の子供…「みどりさん」 全部屋が回廊で繋がる奇怪な古民家の恐怖…「回廊の家」 墓参りで白い服を着た女を見たら死期が近い。一族に伝わる因縁とは…「白い服の女」 他、全28話収録。 実物の煙鳥取材ノートも公開! 消えない伝説となった恐怖の数々をぜひご堪能あれ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いま、台湾料理が大人気！この本では、台湾で人気のレシピサイト「クックパッド台湾」で“おいしい”と評判のレシピを日本語に翻訳。シンプルな炒めものや煮込みから、ショーロンポーなどの粉料理、朝食の代表・シェントウジャン、トウホワやタピオカミルクなどのスイーツまで、作りたい料理だけ65品ご紹介します。台湾の料理上手な人たちが教えてくれたレシピは、日本の食材と調味料を使っても、「これ、本場と同じ味！」と感動するおいしさです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パスタ、ピッツアを中心に、特色豊かな各地方料理、ドルチェまで、イタリアンの定番メニューを厳選した43のレシピ集。家庭でおいしくピッツァを焼く方法を本書オリジナルで考案。手打ちパスタの作り方ももちろん解説。基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、初級者から上級者まで大満足！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「お菓子のある暮らしは人の心を豊かにしてくれる」と語る著者の気負うことなく、楽しくつくれる35のお菓子のレシピ。読み応えのあるエッセーと美しいインテリアも必見です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「本当においしく作れるようになりました! 」 「動画も見られて、お菓子作りのレベルが一気に上がって驚いた」 「解説が丁寧で、今まで見たどの本よりもわかりやすかった! 」 と大好評の『お菓子はもっとおいしく作れます! 』 待望の第二弾です。 本書では、さらにおいしいお菓子を作りたい人、食べたい人のために、 マフィン、マドレーヌ、パウンドケーキ、ロールケーキ、シュークリーム、プリンの生地とクリームの作り方を写真付きのオールプロセスで紹介。 お菓子作りの疑問に丁寧に答えつつ、 さらに、おいしく作るためのコツや理由、失敗例まで、とことん丁寧に解説します。 すべての基本生地には、QRコードを読み取れば何度でも見られる動画レッスンも付いています。 【以下、はじめにより抜粋】 シリーズ2冊目となる本書では、思いつく限りのポイントを紹介しつつ、 僕が実際に作っている動画も載せる……といった 前著の姿勢をまるっと引き継ぎながらも、 細かく、細かく、しつこいと言われるくらいに説明を入れることで、 より分かりやく、濃い内容に仕上げています。 例えば“混ぜる”と書いてあっても、ただ混ぜればいいわけじゃない! と、 理解してもらえるように、工程ごとにQ&Aを通して説明を入れています。 なぜなら、お菓子は材料の配合から作り方まで、 すべてが化学変化で成り立っているので、 理解すればするほど、おいしく進化するからです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 テレビや雑誌、書籍で大人気の料理研究家・ムラヨシマサユキさんが作るお菓子は、 はっとするほどおいしいものばかりです。 本書では、本当においしいお菓子を作りたい人、食べたい人のために、 クッキー、パウンド、スポンジ、シフォンなどの基本の極上生地の作り方を写真付きのオールプロセスで紹介。 さらに、「混ぜ方のコツは？」「卵を分けて加えるのはなぜ？」「湯煎にかけるのはなぜ？」 「生地を休ませるのはなぜ？」「焼き上がりの目安は？」などなど、 お菓子作りの疑問に答えつつ、コツや理由をとことん丁寧に解説します。 【以下、はじめにより抜粋】 本当においしいお菓子はまぐれでは作れないのです。 そして、自分で作らない限り、上達もしません。 だからこそ、この本では、僕の知識と経験を思いっきり詰め込み、 今、最もおいしいと思える生地を厳選して紹介していきます。 みなさん、ぜひ覚悟してついてきてください。 あなたのお菓子はもっとも～っと、おいしく作れます！　　　　　　　　　　　　　ムラヨシマサユキ 〈おもな内容〉 ●クッキー生地 ・バタークッキー（フラゼ） ・バタークッキー（サブラージュ） ●パウンド生地 ・パウンドケーキ（シュガーバッター） ・パウンドケーキ（共立て） ●スポンジ生地 ・スポンジケーキ（共立て） ・「スポンジケーキ」でショートケーキを作る ●シフォン生地 ・シフォンケーキ（ふわふわタイプ） ●チョコレート生地 ・ガトーショコラ（別立て） ・テリーヌオショコラ ●スコーン生地 ・ケーキスコーン

＜これから料理を始めたい方や、男性のご家族へのプレゼントに！＞ 男性のための料理教室を開催している「ベターホーム」は、男性の料理の一歩として「昼ごはん」を提案します。 この本は、「ふだん料理をしないので、家にいるときの昼ごはんに困る」という男性、これから料理を始めたい方におすすめです。 ・包丁の使い方や火加減から解説 「料理は初めて」という男性でもおいしく作ってもらえるよう、調味料や調理道具、包丁の使い方や火加減、ごはんの炊き方など、「基本のキ」から紹介しています。 ・主な食材は写真つき 使う食材の量のめやすがひと目でわかります。迷いがちな材料には説明をプラスしているので安心です。 ・料理のコツがわかります 作り方だけでなく、上手に作るためのコツも満載。 料理をはじめる前に覚えておきたい４つのこと、買物のコツ、ごはんの炊き方、洗いもののコツなどもていねいに説明。「なぜそうするのか」と、理由も紹介するので、作りながら、料理の基本が身につきます。

【物語の概要】 小学5年生の実花の家はコンビニを営んでいる、アルバイトのランさんはベトナム人。ある日、ランさんの友だちクックさんが、実花の家のコンビニで働きたいとやってきた。どうやらクックさんは、技能実習生として日本にやってきたが、事情があって、そこをやめたらしい。それから実花は、技能実習生のことや日本にいる外国人の、それまで知らなかった現実を知ることになるのだが……。 【シリーズ「おはなしＳＤＧｓ」の特色】 ・各児童文学賞受賞作家やベストセラー作家など、現代を代表する一流童話作家の書き下ろし作品です。「物語の楽しさ」を第一に書かれた作品は、どの一冊をとっても、すぐれた児童小説として楽しむことができます。 ・実力のあるイラストレーターによる挿絵が多数掲載され、確実に物語を読み通す手助けとなります。 ・各巻とも、ＳＤＧｓが掲げる17のゴールのうちの一つがテーマとなっており、いま世界が協力してその目標に向かわなくてはならない理由が自然と理解できるストーリーが展開されます。 ・本文中に、物語とリンクさせるかたちで、関連する図表、グラフ、年表などが入ります。さらに、各巻の巻末で、テーマとしたＳＤＧｓのゴールについてくわしく解説しますので、テーマ学習の教材としても使用できます。 ・80ページ（一部カラー）。朝読書にもぴったりのボリュームです。 【シリーズ「おはなしＳＤＧｓ」刊行予定】 飢餓をゼロに（森埜こみち）／すべての人に健康と福祉を（村上しいこ）／質の高い教育をみんなに（井上林子）／働きがいも経済成長も（赤羽じゅんこ）／産業と技術革新の基礎をつくろう（片川優子）／人や国の不平等をなくそう（福田隆浩）／住み続けられるまちづくりを（稲葉なおと）／パートナーシップで目標を達成しよう（濱野京子） ●既刊 『未来からの伝言　SDGsガイドブック』（那須田淳）／貧困をなくそう『みんなはアイスをなめている』（安田夏菜）／ジェンダー平等を実現しよう『すし屋のすてきな春原さん』（戸森しるこ）／安全な水とトイレを世界中に『水とトイレがなかったら？』（石崎洋司）／エネルギーをみんなに そしてクリーンに『夢の発電って、なんだろう？』（森川成美）／つくる責任 つかう責任『未来を変えるレストラン』（小林深雪）／気候変動に具体的な対策を『ツリーハウスの風』（楠木誠一郎）／海の豊かさを守ろう『ぼくらの青』（佐藤まどか）／陸の豊かさも守ろう『海をこえて虫フレンズ』（吉野万理子）／平和と公正をすべての人に『平和の女神さまへ　平和ってなんですか？』（小手鞠るい）

〈音声データ付き、ダウンロード方式で提供！〉 【今週のトピック】 2018年8月、アップルの時価総額が米企業として初めて1兆ドル（約111兆円）を突破し大きな話題になったが、そのアップルを率いているのがティム・クックCEOだ。 クック氏は、2011年にスティーブ・ジョブズ氏が死去する直前にCEO職を引き継いだが、その後も、「世界で最も革新的な企業」のトップとして同社の業績を着実に伸ばし続けてきた。 6月に行われたアップルの開発者向けイベント「WWDC 2018」の後に、クック氏が、iPhoneとの上手な付き合い方やアップル製品に込めた思い、そしてジョブズ氏と共に目指したアップルの夢などについて語った。 【本書の内容】 ・インタビュー英文（リフロー型） ・インタビュー和訳（リフロー型） ・インタビュー語注（リフロー型） ・［雑誌再現］英和対訳／語注／文法・用語の解説（PDF型） ※スマホなどで読みやすいリフロー型と、雑誌掲載時のレイアウト（対訳）をそのまま再現したPDF型の2パターンで学習できます。 【音声ファイルの入手方法】 ・本書の購入者は、本電子書籍内に記載の方法により音声を無料でダウンロードできます。 ・音声ファイルはZip形式に圧縮されています。 ＊『CNN ENGLISH EXPRESS』編集部編『CNN ENGLISH EXPRESS』2018年10月号掲載の「CNNスペシャル・インタビュー」をもとに制作されました。

［音声ダウンロードについて］この電子書籍に音声は含まれておりません。書籍付録のCDと同内容の音声データ（MP3形式）をオーディオブック配信サイト「audiobook.jp」にて無料でダウンロード出来ます。ダウンロードにはaudiobook.jpの会員登録（無料）が必要です。詳しくは電子書籍内の「音声ファイルダウンロード」をご確認ください。 TOEICで500点を超えたい、特にリスニングを強化したいという人のための1冊。1日1Unit、全15日間で攻略できる。 「必勝! 30のルール」でTOEICの問題傾向をつかみ、解答に迷わないルールを知ることで問題が解きやすくなる。 問題は、TOEICで頻出の15のテーマ別に学習できる。コツをおさえれば、新形式で入った3人の会話や図表を使った問題も、簡単にスコアアップに繋がる。 【本書で扱っている15のテーマ Unit 1 Shopping Mall(ショッピングモール) Unit 2 Transportation(運送) Unit 3 Sightseeing / Travel(観光/旅行) Unit 4 Office Technology(オフィス技術) Unit 5 Personnel / Training / Employment(人事/研修/雇用) Unit 6 Restaurant / Eating out(レストラン/外食) Unit 7 Product Development / Advertisement(商品開発/広告) Unit 8 Housing / Building(住居/建物) Unit 9 Seminar / Meeting(セミナー/会議) Unit 10 Health(健康) Unit 11 Announcement / Presentation(告知/プレゼン) Unit 12 Airport(空港) Unit 13 Marketing Service(マーケティングサービス) Unit 14 Media / Weather(メディア/天気) Unit 15 Sports / Hobby(スポーツ/趣味)

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 〈音声データ付き、ダウンロード方式で提供！〉 アメリカ名門大学で語られた 未来を担う者たちへのメッセージ ・セレブたちの生声CD、さらに完全対訳と語注付き。 ・ご購入者は本書の音声ファイル(MP3)が無料でダウンロードできるサービス付き。 【内容】 ●ビル&メリンダ・ゲイツ〈マイクロソフト創業者夫妻〉 「“共感”が世界を救う」 ―― スタンフォード大学(2014年6月15日) ●メリル・ストリープ〈女優〉 「生き抜くための演技」 ―― バーナード大学(2010年5月16日) ●ティム・クック〈アップルCEO〉 「“北極星”を見つけよう」 ―― ジョージ・ワシントン大学(2015年5月17日) ●アーノルド・シュワルツェネッガー〈俳優、政治家〉 「成功するための6つの法則」 ―― 南カリフォルニア大学(2009年5月15日) ●イーロン・マスク〈スペースX/テスラモーターズCEO〉 「21世紀の魔法使いたちへ」 ―― カリフォルニア工科大学(2012年6月15日) ◎祝祭のクライマックス、卒業式スピーチとは?[執筆=小野雅裕(NASAジェット推進研究所)] 【音声ファイルの入手方法】 ・ご購入者は、本電子書籍内に記載の方法により音声を無料でダウンロードできます。 ・音声ファイルはZip形式に圧縮されています。解凍ソフトなどを利用し、ファイルを解凍したうえでご利用ください。

家業のベーカリーを手伝い、姉たちの相談に乗る。真面目で責任感のあるティナのそんな毎日は、名家の御曹子リードの出現とともに変わり始めた。いくら距離を置こうとしても、リードは引き下がるどころか、女性を魅了してやまぬセクシーなほほえみで誘いをかけてくる。あらがえなくなったティナはついに、彼の胸に飛び込んだ。めくるめく情熱の夜は想像以上にすばらしく、ティナはすべてを忘れて夢中になった。逢瀬の代償がどんなに高くつくか、初めて恋した彼女にわかるはずもなかった…。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 圧倒的情報量で料理に悩む方に大好評!! 大人気料理ブロガーYuuさんの晩ご飯レシピ集 前作『Yuuのラクうま ベストレシピ』が15万部。「レシピがとにかく丁寧」「家にあるもので作れてうれしい」「初めて料理本を買おうと思えた」などなど反響続々の『Yuuのラクうま』シリーズ第2弾です。 今作もインスタグラムで人気のおかずはもちろん、新作レシピもたっぷり掲載!レシピは151品、そして調理に役立つ裏ワザ・早ワザを68本、ぎゅーっと集めました。 主菜と副菜を30分で作れるように献立の考え方を図でわかりやすく解説したページや、黄金比の味つけを調味料の配合がひと目でわかるようにデザインしたページなど、インスタグラムには載っていない書籍オリジナルのコンテンツも満載です。 メインおかずは人気の鶏むね肉のほか、切らずに使える豚バラしゃぶしゃぶ肉やひき肉、切り身の鮭・ぶり・たらや、さば缶を使った簡単なもの。サブおかずは春雨、切り干し大根、ひじきを使ったヘルシーなものや、旬の野菜を使った彩りのいいものがたくさん。本を見ながら組み合わせていくと、手軽な献立が完成します。 本書には麺やスープのレシピも掲載。力尽きてしまった日は麺を使った簡単なひと皿晩ごはんでもOK。具だくさんスープとごはんだけの日があってもいい!「私たちはいつも頑張っているのだから、たまには頑張らない時間があってもいい」というのがYuuさんの思いです。 ほかのレシピ本にない『Yuuのラクうま』シリーズの特徴として、各レシピに以下の情報を盛り込んでいます。 ●調理のポイント●代用食材のリスト●冷蔵及び冷凍保存日数●レンジ調理及びポリ袋調理マーク●各レシピと相性のいい主菜(または副菜)のリスト●ひと目で味の傾向がわかる「こってり」「あっさり」マーク どのレシピも家にある食材で簡単にアレンジして作れるので、お料理に慣れている方はもちろん、子育てや仕事や介護などで忙しい方、そして料理初心者の方にもぜひ試していただきたいのものばかりです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 缶詰や乾麺など、どの家にもある食材で簡単に作れるごはん=サバイバルごはん。アイディアと工夫をこらしたおいしいレシピが大集合。家族で楽しくつくってみよう!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ブログで大人気のキャラ弁先生、ＭＡＡさんのはじめての著書がいよいよ発売！ かわいすぎるキャラ弁の作り方の秘密がわかる！ 入園入学や子どものお誕生日などの行事で、はじめてキャラ弁やデコごはんに挑戦する方にぴったりの１冊。 ●Ｐａｒｔ１　これさえあればキャラ弁はＯＫのテク ●Ｐａｒｔ２　毎日使える簡単キャラ弁レシピ ●Ｐａｒｔ３　大切な日のキャラ弁レシピ　お誕生日、ひな祭りなど行事もキャラ弁でお祝い ●Ｐａｒｔ４　おうちでデコごはん　節分、ハロウイン、クリスマスなどの１２カ月ごはん ★見栄えもかわいく栄養満点のおべんとうの小さなおかずカタログつき、特別にかわいいおやつレシピも ★アメーバブログログ　＊Ｐａｒａｄｉｓｅ　ｋｉｔｃｈｅｎ＊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お家時間を素敵に彩る、北欧風の収納かごやおしゃれなかごバッグ、雑貨を集めました。初心者でも作りやすい箱型のかごやくり返しの模様で作れるデザインがいっぱい。単純な形に変化を加えて高級感を出したり、また、マクラメ編みのテクニックを用いた、紙ラタンと紙バンドのかごは、大胆なストライプ模様がおしゃれ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNSで人気の管理栄養士がお弁当レシピを初公開。簡単な作りおきおかずを活用し、朝は2品詰めるだけだからラクラク。野菜たっぷりで彩りも食べ応えも大満足の、体が喜ぶお弁当を紹介。QRコード入りで動画を見ながら作れる1週間弁当など、盛りだくさん！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おりがみで同じパーツをいくつも作り、それを組みあわせることで複雑な形を作り上げる「ブロック折り紙」。紙の種類や色の合わせ方で作品の風合いも変わるので、楽しみも倍増です。　【目次より】●華のくす玉　●小さな華のくす玉　●スケルトン　●夜空　●バラのくす玉　●玉むすび　●手まり　●伝承のくす玉（3種）　●桜のブローチ（桜のゆびわ）　●6面体のブロック　●はこリョーシカ　●ひし形ボックス　●葉っぱの張り子ボックス　●手裏剣（2種）　●コースター　●リース　●キャンドルスタンド　●バレンタイン・ハート　●クリスマスリース　●うさぎとねずみ　●オレンジ＆レモン＆りんご　●エッグスタンド　《大作に挑戦》●鶴の菊　●さくら鶴のくす玉

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バレンタインやクリスマス、イベントの「お配り」お菓子はおまかせ！　初めてでも簡単に、失敗なく作れる、かわいいチョコとお菓子の本です。手軽さダントツ！のホットケーキミックスを使ったお菓子、一度に作れる個数で選べるお菓子など、作りやすさを追求したラインナップです。身近な材料で簡単にできる、おしゃれなデコカタログも充実。見ばえのかわいさは、ほめられること間違いなしです。もちろん、本命への贈り物にもおすすめです！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本最大の料理レシピサービス「クックパッド」の投稿レシピから、本当に「作りやすくておいしい」パンだけを厳選して紹介。編集スタッフの試作＆再現による詳細なプロセス入りで作り方のコツをていねいに解説。初心者から上級者まで気軽にパン作りを楽しめる

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★ご注意ください★★ こちらの電子書籍『合本版ホットクックシリーズ』は、日東書院本社より発売された以下の３タイトルを収録したものとなります。 それぞれ単独でも御購入できますが、こちらの合本版のほうがお得な価格設定となっております。 ●2019年12月発売『毎日のホットクックレシピ』 私、切るだけ!鍋でホットクだけ!ボタンを押すだけでプロの味を家庭で再現! 初期から最新機種まで全機種対応。定番煮込み料理から炒め物まで。既存設定キーに対応しているから、ボタンを押すだけ。 ●2020年9月発売『忙しい人のホットクックレシピ』 大好評の自家製ミールキットからスピードメニュー、役立つ副菜、ホットケーキミックスで作る楽しいおやつまで! 今回も毎日の食卓にぴったりなレシピ満載。 忙しいあなたの強い味方ホットクックを使いこなします。 ●2021年12月発売『ホットクックで作るときめきアジアごはん』 台湾、タイ、ベトナム、インド、インドネシア、シンガポール、フィリピン、韓国、中国の絶品ごはんが大集合。 ふわふわの台湾風カステラやマンゴープリン、豆花など人気スイーツも掲載。

仕立ての速さと上手さが評判のお針子・ジュリエッタには不思議な力が備わっていた。魔法のアイテム・銀の針に願いをこめると、さまざまな奇跡を起こせます。針がひとりでにドレスを仕立ててくれたり、関わりのある人間の心に入り込むことさえも。もちろん、ほかの人には内緒。それに、銀の針を使いこなせる人間はジュリエッタだけなのです。ほつれた心を優しくつくろったり、離れた心を急いで縫い合わせたり……。奇跡の縫い針アーティスト・ジュリエッタが活躍する連作ストーリー！　第１巻（全２巻）！！

「こんなアイデアはどうかな？」私は編集者にいった。「世界中を旅して、好きなことをやる。高級ホテルにも泊まれば、おんぼろの宿にも泊まる。風変わりでエキゾチックな旨い料理を食べ、映画で見たようなかっこいい体験を試みながら、究極の食事を探す。どうだい？」……。前作『キッチン・コンフィデンシャル』から一年、人気絶頂の米国人シェフが、悪魔（テレビ）に身を委ね、究極の食事を求めて世界をゆく。東京・熱海篇も収録。前作に続いて人気の野中邦子訳でおくる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTubeで活躍する料理家が大集合！ ただ見ているだけでも楽しくて、毎日の食事のヒントにもなる料理の動画。 その作り手たちが「クックチャンネル」に集まりました！ 動画やレシピ制作の裏話や料理にかける意気込みなど普段は見えない話も直撃インタビュー。 料理レシピ以外のおもしろさも一冊に詰め込んでいます。 登場するYouTubeの料理家 リュウジさん・ぐっち夫婦さん・きじまりゅうたさん・COCOCORO 大西哲也さん・だれウマさん・くまの限界食堂さん・城二郎さん・まんまるKitchenさん・葉もれ日キッチンさん・まんぷくcafeさん …and more！！

謎の天才料理少年・錦戸独歩に隠された謎とは…。日本のふるさとB級グルメを熱くする、異色のサスペンスグルメストーリー！原作・魚柄仁之助先生による、オリジナルレシピにも大注目！

※電子版には付録「キャンバスバッグ」はついておりません、ご希望の方は紙版をご購入ください。 ※「【巻末特別付録】3か月おかずカレンダー」は端末の自動回転をOFFにするなどしてご覧下さい。 料理から始まる、楽しくて、ちょっと素敵な毎日の暮らしを応援します 日本最大の料理レシピ投稿・検索サービス「クックパッド」とコラボした、料理を中心としたライフスタイル提案雑誌。クックパッドで人気の、簡単でおいしい料理レシピをふんだんに掲載、さらにおしゃれな雑貨・インテリア・美容情報なども暮らしまわりの情報も充実。 ●定価表記、誌面内の目次やページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していない場合がございます。 ●紙の雑誌とコンテンツが異なる場合や、ページやコーナーの一部が掲載されてない場合がございます。 ●プレゼントや割引きクーポンなど、紙の雑誌をご購入いただかないとご利用になれないコンテンツが含まれる場合がございます。 「食材名」で検索するなら、やっぱりクックパッド！ contents-目次- 次号予告 ［Kis-My-Ft2］横尾 渉さん　君のためのワタルごはん 春にぴったりのムーミンの華やかアイテム プレゼントが当たる！インスタグラムに付録の写真をアップしよう レシピの見方＆SHOP LIST クックパッドのトレンドレシピ 【大特集】簡単シンプル「○○だけ」レシピ しっとり＆ジューシー＆ボリューム満点！絶品！鶏むね肉おかず もう迷わない！ 間違いなし！のお弁当おかず 殿堂入りレシピ数No.1！☆栄養士のれしぴ☆さんのラクしておいしい副菜 気になるドラマINTERVIEW 中島健人さん（Sexy Zone） 静岡・伊東 春の大人旅 短期連載「arikoの日々、スープ、サラダ」春野菜を堪能するスープ 人気レシピ、集めました いちごとバナナのおやつ 和牛 水田＆川西の相方ごはん 世界のクックパッドのごはん クックパッド ユーザーズKitchen 【巻末特別付録】3か月おかずカレンダー PRESENT！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クックパッドのつくれぽ数&殿堂入りレシピ数No1！大人気レシピ作者☆栄養士のれしぴ☆初の献立本 クックパッドにて、不動の人気を誇る著者が、献立に悩む人に向けて、考えなくても献立が決まる方法を提案。 「料理をすることよりも、献立を決めるほうが大変」という方に、ピッタリの方法を考えました。 それは、大・中・小のお皿を並べて、それを埋めていくというやり方。 一つ目は、主菜のタンパク質中心のおかず。二つ目は、あえ物、炒め物、酢の物といった定番中心の副菜。三つめは、名付けて「出すだけ小鉢」。冷ややっこや枝豆、漬物など、簡単なもので埋めればOK。 この方法なら、事前に考えていかなくても、スーパーへ行ってからでも、その場で献立をつくることができるはずです。 この本では、1000人以上がつくれぽした「殿堂入りレシピ」を中心に、みんなが大好きなおいしいレシピの3皿献立を30日分ご紹介します。 作り方は、すべてプロセス写真つきで、コツやポイントをわかりやすく説明しています。 著者宅のリアルな1か月献立も収録。 献立作りのノウハウが詰まった一冊です。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おうちごはん需要が高まる近年。「料理の幅を広げたい」「マンネリを解消したい」という気持ちから注目が高まったのがハーブやスパイス。スーパーではハーブやスパイスのコーナーが拡大し、クックパッドでもハーブやスパイスを使った料理の検索が急上昇！　今回ははじめて使う人にも分かりやすい、おいしくて簡単なレシピをご紹介します。クックパッドから厳選したレシピと人気料理家3名による本書限定レシピが満載。

｢クッキングパパ｣と｢クックパッド｣がコラボした最強マンガ飯!｢週刊モーニング｣で連載中の｢クッキングパパ｣は、誕生から2015年で30周年! 人気料理サイト｢クックパッド｣でも、｢クッキングパパレシピ｣の再現レシピを展開中です。この中から厳選されたレシピを一挙紹介するほか、漫画家のうえやまとち氏自身が｢僕のクッキングパパレシピ｣として特に思い出に残るレシピを紹介します。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ラクしておいしい！料理が楽しくなる！揚げずにつくれるエビフライ、丸ないから簡単にできるハンバーグ丼、皮で巻かない餃子など、「その手があったか？」というレシピのオンパレード。クックパッド２０年の歴史で蓄積された、オドロキの"裏ワザ"傑作選！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 発表! 319万品から選ばれた、クックパッド ベストおかずランキング! 「アクセスランキング」「ベストオブ殿堂入りレシピ」「人気食材」「注目検索キーワード」「速報! 人気急上昇レシピ」とつくって納得のレシピがギュギュッと1冊に! ベストオブ殿堂入りおかず５ 殿堂入りレシピのなかでも特にたくさんつくられたレシピはコレ! 発表! クックパッドの人気検索キーワードランキング 2009～2019年 11年間の総決算! 検索されたキーワードから人気の高かったものをランキング形式で発表! Part1 注目の検索キーワードで見つけたお役立ちおかず Part2 人気食材ランキングから選んだ激うまおかず クックパッドニュースアクセスランキング 食のトレンド情報をお届けしている「クックパッドニュース」から、アクセス数の多かったレシピと話題を集めたトピックスをピックアップ! 速報! 人気急上昇おかず ランキングBest15 公開直後からつくれぽ続々!　2019年上半期につくれぽが100人に達した、話題のレシピをご紹介 座談会1　人気検索キーワードランキングから近年の食トレンドを分析! 座談会2　人気記事からわかった　みんなのキッチンライフ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理レシピサイトNo.1の「クックパッド」。掲載されているレシピ数は、【220万レシピ超】。 あまりにも膨大な数のため、「ホントに美味しく、同時に痩せるレシピ」を探し出すのはカンタンではありません。 本書は、そのような膨大なレシピから、多くのユーザーが「実際に作って、美味しい！」と大絶賛している、【ダイエットにピッタリの痩せるレシピ】を厳選しました。 レシピを選定するときは、当然、痩せるために必要な、カロリーが抑えられている料理を集めていますので、安心してダイエット食として食べられます。 本書は、カロリー控えめのレシピを選定しているだけではありません。本書は、（株）クックパッド ダイエットラボ（管理栄養士）も監修者として向かえています。 そのため、カロリーを抑えただけでなく、糖質、たんぱく質、食物繊維といった、バランス良く摂ることなどにも重点を置いています。また、主菜と副菜などの、オススメの組み合わせも提案しています。 本書に掲載されたレシピは、多くの人が「美味しい！」と絶賛している料理。その中から、ダイエットにあったレシピを管理栄養士のお墨付きのもと、厳選していますので、安心して食べられる美味しいレシピを紹介した一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「発酵食」を取り入れて、病気知らずの体をつくる! 体の不調や病気が気になりはじめる50代以上の方に向けて、長く元気に過ごすための「健康でおいしい」レシピ集 健康な体をつくるキーワードは「発酵食」。発酵食は腸内環境を整えて免疫力をアップさせる効果があり、病気の予防に役立ちます。食事に取り入れるのも簡単で、しょうゆ、みそ、酢など日本人になじみのある調味料をはじめ、チーズ、納豆、ヨーグルトなど身近な食材なのが発酵食品なのも嬉しいところ。 本書では、クックパッドの豊富なレシピの中から発酵食を使ったレシピを厳選。ご飯に合うおかずから、丼もの、麺、デザートまでバリエーション豊かな料理を紹介しています。 【CONTENTS】 ◆発酵食の効果を上げる取り入れ方 積極的にとりたい発酵食 Part１　ダブル発酵食レシピ 甘酒とりんごの柔らかポークソテー / 鯖の甘酒みそ煮 / サンマのソテー塩麹フレッシュトマトソース……ほか Part２　発酵食×食物繊維レシピ 牡蠣とブロッコリーの味噌クリームグラタン / プチプチ食感☆もち麦入りマーボーなす / 焼きキノコとキノコ味噌の丼ぶり……ほか Part３　発酵食×抗酸化レシピ サーモンと白菜の塩麹蒸し / 簡単本格! 麻婆茄子 / ブロッコリーとエビたまのシーザーサラダ……ほか Part４　発酵食×たんぱく質レシピ イカとブロッコリーの塩麹炒め / 豚ばら肉巻き厚揚げの塩麹照り焼き / 鯖の水煮缶と豆腐のピリ辛味噌煮……ほか Part５　発酵食×オリゴ糖レシピ アボカドにんにくソテーのなめこ牛蒡牛皿 / 簡単 トマトとモッツァレラのパスタ / 高野豆腐とアスパラの塩麹味噌レモン炒め……ほか 発酵食を使った簡単デザート 豆腐 ヨーグルトケーキ / 簡単 味噌みるくプリン / 簡単! 栄養満点 甘酒とヨーグルトのゼリー……ほか