※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 作りおきそうざいは、できたてのほかほかはもちろん、時間がたつにつれて味がじんわりとしみこんでおいしさが倍増。肉じゃが、きんぴら、揚げびたし……無性に食べたくなる昔ながらのおそうざいは、シンプルなレシピでご紹介。一品で豪華に見える人気の煮豚や煮込みハンバーグなら、家族に喜ばれ、持ちよりなどでもお料理上手とほめられること間違いなしです。おべんとうも朝つめるだけでOK! 何回にも分けて食べられ、肉や魚、野菜をムダなく使いきれるので、忙しいときやひとり暮らしのごはんにも大助かり。白いごはんにぴったりな、メイン級そうざいから佃煮などの常備菜、なべごと作りおきできる煮込みまで120品ご紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆◆白いごはんにのせるだけで、とびきりのごちそうに!!◆◆ 時間がある時にまとめて作っておけば、あとは冷蔵庫から出すだけ。 白いごはんにのせれば、ボリューム満点の夕ごはんができ上がり！ 作りおきできて、ごはんがもりもり食べられる「ごはんの友」があったら、 どんなに忙しい日でも、ごはん作りに疲れた日でも、もう大丈夫!! あとは白いごはんさえあれば、満足感たっぷりの夕飯を用意することができます。 肉や魚を使った、お腹にどっしりたまるがっつり系のおかずから、 野菜や豆腐で作る、ちょっとヘルシーなものまでバラエティ豊かにご紹介。 うちにある材料で、手軽に作れて、どれも家族みんなでおいしく食べられるものばかり。 シンプルでいてくり返し食べたくなる、抜群にごはんに合うおかずばかりを ぎゅっと集めた保存版のレシピ集です。 〈もくじ〉 ◎肉のごはんの友 　豚しゃぶのキムチあえ／豚バラとなすの中華みそ炒め／豚ロース肉とアスパラのオイスター炒め／にらバーグ 　鶏ひきとしいたけのそぼろ／肉団子の甘酢あん／トマトガーリックチキン／揚げ鶏むね肉の甘辛ごまあえ 　とり天のポン酢がけ／ルーローハン／牛肉とまいたけのしぐれ煮／プルコギ／牛肉のトマトケッパー煮 ◎魚のごはんの友 　鮭の南蛮漬け／ごろごろ鮭フレーク／かじきのきのこあんかけ／揚げかじきのヤンニョムあえ 　さばの竜田揚げ／さばとなすのみそ煮／まぐろのポキ／あじのなめろう／鯛のごまあえ 　かつおと長ねぎのしぐれ煮／白身魚の揚げだし風／えびのナンプラー炒め ◎卵のごはんの友 　卵とトマトの塩炒め／バインセオ風オムレツ／味玉2種 ◎野菜のごはんの友 　豚バラロールキャベツ／にんじんしりしり／なすと鶏肉のカレーバジル炒め／ピーマンとじゃこののりあえ 　ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ／小松菜とちくわのナムル／きのこのしょうがみそ炒め 　きゅうりといかのピリ辛炒め／れんこんと豚バラの粒マスタード炒め／いんげんとえびのガーリックソテー ◎豆腐・缶詰・乾物のごはんの友 　マーボー豆腐／豆腐チャンプルー／厚揚げと玉ねぎの黒酢炒め／油揚げのパリパリねぎ焼き 　かみなりちくわこんにゃく／ツナと長いもの塩昆布あえ／ひじきと桜えびのゆずポンあえ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆初心者におすすめ！ 発酵野菜のつくりおき◆ 発酵野菜のつくりおきは、野菜を切って調味料と混ぜて漬けるだけなので、とっても手軽。 「冷蔵庫の余り野菜を日持ちさせるために作ってみよう」 くらいの感覚で気軽に始めてください。 また、発酵とは旨味成分を生み出すこと。だから、旨味成分が出た発酵野菜を１つストックしておけば、 アレンジ料理も味が決まりやすく、時短になります。 腸活はこつこつ続けることが大事。だから初心者の方でも発酵ごはんを日常的に 摂りいれられる簡単レシピにこだわりました。 ◆発酵調味料で漬けるだけ！簡単で失敗知らず◆ 1章には、酢、しょうゆ、みりん、みそなど発酵調味料を使って野菜を漬けるだけのレシピを掲載。 2章では、塩をもみ込み発酵させるレシピを掲載。 漬け込む間に野菜が本来もっている乳酸菌のはたらきで発酵し、自然な酸味が出るのが特徴です。 ◆つくりおき野菜のアレンジ料理で毎日飽きずに腸活◆ 発酵野菜は漬け込む時間によって浅漬け、しっかり漬けた深漬けなど味の変化を楽しめます。 加えて、食材に含まれる酵素によって風味がＵＰしたり、 糖やたんぱく質が分解発酵されることで独特な旨味成分が生まれます。 本書では、それぞれのつくりおき発酵野菜を使った6品のアレンジレシピを紹介。 和・洋・中のバリエーションで主菜から副菜まで、飽きずに活用できます。 ［contents］ 【１章】発酵調味料で漬ける 玉ねぎのピクルス｜ポークチャップ／手羽元のトマト煮込み鮭の南蛮漬け　ほか 酢ごぼう｜すき焼き風煮込み／ごまあえ　ほか きゅうりのみそ漬け｜鶏むね肉のごま酢あえ／牛しゃぶエスニックあえ　ほか 大根のしょうゆ漬け｜台湾風大根の卵焼き／大根ごはん　ほか なすのしば漬け｜しば漬けのポテトサラダ／ささみとしば漬けのあえもの　ほか 紅しょうが｜豚こまとしょうがのかき揚げ／紅おいなりさん　ほか 【２章】じっくり漬け込む ザワ―クラウト｜シュークルート／もち麦のクリームスープ　ほか 乳酸発酵にんじん｜豚肉のエスニック炒め／にんじんと玉ねぎのかき揚げ　ほか 乳酸発酵小松菜｜中華風鶏肉炒め／小松菜の甘辛おやき　ほか きのこの塩水漬け｜豆腐ハンバーグのきのこあん／根菜のホットサラダ　ほか 酸菜｜春雨入り酸菜魚／白菜のクリーム煮　ほか 白菜キムチ｜ビビンバ／牡蠣のチヂミ　ほか 【３章】万能調味料に トマトのサルチャ｜ビビンバ／かじきグリルのサルチャ添え　ほか 泡辣椒｜豚肉とレタスの中華炒め／たらの水煮魚 ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 １週間分のお弁当の食材をまとめ買いして無駄なく使いきる、糖質オフのお弁当レシピを １か月分＋10分以内で作れる超特急お弁当を２週間分。まるっとマネするだけで、 するっとやせられる簡単お弁当レシピ集です。 さらにお弁当はもちろん晩ごはんにも使える糖質オフの簡単作りおきおかず集や、 休日もワンプレートランチなども掲載。計33弁当、153レシピを収録。 ・１週間ごとのまとめ買い＆使いきりで時間も食材もムダなし！ ・15分で作れる超簡単作りおき＆すぐできおかずのお弁当を１か月分 ・10分で完成！激簡単！　超特急お弁当２週間分 ・１週間から始められる、マネするだけでやせる糖質オフ弁当 ・晩ごはんにも使える糖質オフの作りおき主菜と副菜36品 ・33弁当（おかず109品）＋家ランチ５品＋作りおきおかず他36品　計153レシピ掲載 【Part１】“作りおき＋すぐでき”おかずで 糖質オフ １か月弁当 １st week Day１｜のり塩香味チキン弁当 Day２｜えび野菜炒め弁当 Day３｜香味チキンのヤンニョム弁当 Day４｜厚揚げチーズサンド弁当 Day５｜香味チキンのオーロラあえ弁当 ２nd week Day１｜おからハンバーグピリ辛ソース弁当 Day２｜牛肉とえのきの肉巻き弁当 Day３｜かにかま卵焼き弁当 Day４｜おからのチーズハンバーグ弁当 Day５｜牛肉とえのきの肉巻きバーベキュー味弁当 ３rd week Day１｜ぶりのカレーソテー弁当 Day２｜ポークジンジャー弁当 Day３｜塩さばのペッパー焼き弁当 Day４｜ぶりのカレーソテーときんぴら卵焼き弁当 Day５｜ポークジンジャー丼風弁当 ４th week Day１｜鶏となすのみそ炒め弁当 Day２｜ピーマンのエスニックそぼろ炒め弁当 Day３｜ひじきとさば缶のオムレツ弁当 Day４｜鶏となすのみそ焼きそば風弁当 Day５｜ガパオ風そぼろ炒め弁当 【Part２】“超々簡単すぐでき”おかずで糖質オフ10分弁当 Special week１ Day１｜さば缶とちくわのもやし炒め弁当 Day２｜サラダチキンのチーズ焼き弁当 Day３｜カリフラワーとちくわのチャーハン風弁当 Day４｜サラダチキンのバンバンジー弁当 Day５｜エスニックさばそぼろ弁当 Special week ２ Day１｜肉詰めピーマン弁当 Day２｜鮭のチーズこしょう焼き弁当 Day３｜油揚げのはさみ焼き弁当 Day４｜豚ねぎレンチン煮弁当 Day５｜ささみピザ弁当 【Part 3】詰めるだけ！ 糖質オフ弁当 簡単作りおきおかず 《肉の作りおきおかず》 《魚の作りおきおかず》 《卵の作りおきおかず》 《野菜の作りおきおかず》 《乾物の作りおきおかず》 【Part４】休日の糖質オフ ワンプレートランチ チキンタコライス風／豆腐ビビンバ／豆乳担々麺 オムそば風えのきしらたき炒め／えびトマトクリームのえのきパスタ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食材のおいしさが長持ちし、いろいろな料理に使い回せる。 いいことづくめの作りおきとアレンジ料理101点を紹介。「あ、あれが冷蔵庫にあった」と思うだけで、毎日のごはん作りがラクになります。 「作り込まない作りおき」は、人気料理家・ワタナベマキさんが長年実践していることをまとめた本です。 切って塩もみしたり、マリネしたりという簡単さだから、他の料理の合間にも作れ、冷蔵庫はいつもすっきり。 味に余地を残すことにより、他の料理にアレンジがしやすく、和食にも洋食にも展開できます。 そして何よりも、「食材を余らせない、おいしく食べきる習慣」が自然と手に入る！ 誰もが簡単に実践でき、料理の楽しさが広がる、新しい作りおきの提案です。 ●作り込まない作りおきのメリット ・作りおきにすることで、そのままの状態より食材のおいしさが長持ちする ・他の料理を作るついでに作れるほど簡単、手軽 ・切って味がついているので、アレンジ料理がすぐできる ・炭水化物と相性よし。パスタ、チャーハン、混ぜごはんなど、主食がすぐできる ・料理のバリエーションが広がり、料理上手になれる ・冷蔵庫がいつもすっきりする ※本書は好評だった書籍「おかずの素」（2014年小社刊）に新規レシピを加え、大幅に加筆し、再編集したものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 どんなごちそうも、できたてのあの「ほかほか感」、湯気の立つ「おいしそう!」にかなうものはありません!　ゆでたて、揚げたて、蒸したて、焼きたて、炒めたて……。いろいろな「作りたて」を食卓に並べてみませんか?　そんなサッと作れて、湯気までおいしいおかずが100品。作りたての味が続き、手早く作れるコツ満載です。撮影:鈴木江美子　杉野真理　安田裕　主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【複数色を使用したコンテンツです。モノクロ端末では一部読みづらい場合がございます】みんなが好きな、いつもの味がここにある――。「すき焼き」「天ぷら」「肉じゃが」など、家庭料理の定番をしっかり押さえ、作り方もプロセス写真満載でていねいに紹介。展開編や応用編、献立アイデアもあって、お得で実用的な和食のレシピ本ができました。主菜、副菜、しるもの＆なべもの、ごはんもののシンプルな章立てだから初心者でも見やすく取り組みやすい。身近な食材を使った、作りやすくて、おいしい家庭料理で定評のある夏梅美智子先生のお料理レシピには、おいしく作るための工夫とコツがいっぱいです。お料理初心者の方も、基本がわからなくなってしまったベテランも、女性にも男性にも役立つ作りです。まずは、ページを開いて、おいしそうと思った写真のものから、ぜひ作ってみてください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 冷凍するから段違いにおいしくなる！　しかも凍ったまま、あたためるだけ！ スープも鍋も、どちらかといえば手っ取り早く用意ができて、後片付けもラクな料理のひとつ。 でも、【漬けおき】で作ったら、もっとおいしく、簡単にできるのに……。 そんな思いから生まれたのがこの本です。 【漬けおき】とは、いくつかの調味料を混ぜ合わせた「漬けダレ」に、肉や魚、野菜などの食材を漬け込んで冷凍すること。 冷凍することで味が染み込みやすくなるだけでなく、下味をつけることで肉や魚の臭みがとれ、ふっくらジューシーに仕上がります。 凍ったままの【漬けおき】を、鍋に入れてあたためる―― スープも鍋も作り方はたったこれだけ！　 漬けおきしただけでそんなにおいしくなるの？　そう、なるんです。だから魔法！ 作ってみると納得のおいしさなので、あなた自身でぜひ試してみてくださいね。 レシピは全部で70品。こんなスープ＆鍋が作れます―― 【スープ】冷凍ポテトポタージュ／豆腐とコーンのポタージュ中華風／トマトスープインド風／春雨スープベトナム風／ミネストローネ／お蕎麦屋さんのカレースープ／鶏トマトクリームスープ／鶏きのこスープ／ビーフシチュー／スンドゥブ風スープ／豚汁／エビチリスープ／筑前煮スープ…など。 【鍋】豚バラ黒こしょう鍋／海鮮塩鍋／コチュジャンきのこ鍋／ぶりと春菊のしょうゆ鍋／牡蠣とセリの旨出汁鍋／冬瓜と鶏のエスニック鍋／鶏キムチ鍋／おでん／鶏すき／もつ鍋しょうゆ／鶏みぞれ柚子こしょう／坦々鍋／石狩鍋…など。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ラーメン店の定番メニューになったつけめん、まぜそば。人気ラーメン店のつけめんに使うスープの仕込み方、タレ、具材の作り方や、つけ汁の味の構成を写真とともにくわしく紹介します。また、人気ラーメン店のまぜそばの、味の組み立てをくわしく解説。自家製麺店では製麺法も掲載。18店のつけめんの技術、11品の人気まぜそばの味づくりを解説。【主な掲載店】つけ麺　道（東京・亀有）、カラシビつけ麺　鬼金棒（東京・神田）、つけ麺　ぎんや（愛知・名古屋）、麺屋　一燈（東京・新小岩）、町田汁場　しおらーめん　進化（東京・町田）…ほか。巻末の「進化するつけめん　まぜそば」では、多様化してきたつけめん、まぜそばについて解説。

この電子書籍ファイルは青空文庫のデータをもとに制作しております。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 季節の食材を使った伝統の家庭料理から、カレーライスやぎょうざなどの、いまや日本の家庭のおかずといっていいものまで、たっぷり紹介しています。

「すごいと思った」「すごく面白かった」「ヤバい」「神」……。 いまの小学生たちは、たったの数ワードで感情を表現しがちですが、それに問題意識を抱いている親世代は少なくありません。 また、年齢を重ね、さまざまな経験をするようになると、過度に単純化された表現では十分な意思疎通・自己表現ができず、人間関係はもちろん、勉強や仕事をするうえで支障が生じるようになります。 本書では、「感情を表現する言葉」に焦点を絞って語彙をあつめて分類。 齋藤先生のわかりやすい解説とイラストで、「こういうときはこんな表現が使えるんだ！」と楽しく自然と語彙力が身につく１冊です。 【目次】 ＳＴＥＰ１　感情基礎語　言いかえ力アップ 　――こんな時はどんな言葉を使ったらいい?!　自分の気持ちを表現できる言葉を身に着けよう ・うれしい（有頂天、会心、感激、嬉々、欣喜雀躍、ご機嫌、痛快、浮かれる、小躍りする） ・楽しい（謳歌、期待、堪能、痛快、満喫、気晴らし、エンターテイメント） ・面白い（関心、興奮、滑稽、ひょうきん、夢中、ユーモラス、おかしい） ・明るい（快活、外向、陽気、楽観的、オープン、竹を割ったような、ほがらか） ・悲しい（哀愁、悲痛、センチメンタル、哀れ、うなだれる、切ない、胸がいたむ、やりきれない） ・寂しい／辛い／つまらない／だるい／苦しい／おかしい／おしい／かっこいい／清々しい／かわいい／おいしい／ガクガク／ルンルン／わくわく／エモい　など ＳＴＥＰ２　状況説明力を鍛える 　――日常のよくある状況を、いろんな語彙を使って説明してみよう！ ・臥薪嘗胆／画竜点睛を欠く ・憤懣やるかたなし ・断腸の思い ・腸が煮えくり返る ・一網打尽　など ＳＴＥＰ３　ポジティブ変換でコミュニケーション力アップ 　――その言い方、友達を傷つけてるかも?!　友達ともっと仲良くなれる「伝え方」を身に着けよう ・汚い部屋を見て……「うわっ！　汚い！」→「自由な部屋だね！」 ・初めて食べた料理が変わった味だった！……「まずい！！」→「初めて食べる味！」 ・友達が変わった洋服を着てきた！……「ださい、変だよ」→「個性的だね」 ・ノートの字が下手！……「字が下手だね」→「勢いのある字だね」　など ＳＴＥＰ４　観察眼を磨く「目の付け所」探しトレーニング 　――感想が単調になってしまう１つの要因は「ものの見方が平板で、目の付け所が見つけられない」こと。 名画や写真を例に、どのようなところに注目すればよいかを学ぼう ・世界や日本の名画 ・絶景、名所、景勝地 ・史跡、遺跡　など ＳＴＥＰ５　大人も知らない?!　文豪たちの日本語 　――知っていると一目置かれる！　美しい日本語表現と教養を身に着けよう ・白髪三千丈 ・比翼連理 ・寝穢い ・春蛙秋蝉　など

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海沿いの港町――そこで京浜あさひ食堂を経営するマスター・山本あさひ、通称山ちゃん。この店の掟、それは「釣ったら食わせろ！」食材の持ち込み大歓迎、釣れたての海魚中心に鮮度あふれる旬の素材を、その場で調理する山ちゃんの腕と料理の味、そして人柄に惹かれて今日も集う近所の人々。すし屋の源さん、釣具屋の室さん、釣り船屋の五郎さん、保険外交員の新田さん……実践的なレシピもついた、賑やかで人情味あふれる、ほんわかホームコメディ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日作り続けるべんとうは、忙しい朝に無理のない作業時間やメニューの範囲でおさめたい。 でも、せっかく作るならバランスの良いメニューで、なおかつ見た目がきれいなものがいい。 そんな誰もが思い描く願望を、箱詰め名人のいづいさちこさんが叶えてくれるのがこの本。 さまざまな箱に料理を美しく盛り付けておもてなしのスタイルを提案する『箱詰め本』の著書であるいづいさんは、実生活では3人の子供の母親。 ご主人や子供たちのおべんとうを10年以上も作り続けている“べんとう名人”でもあります。 毎日、べんとうを作り続けるための秘訣は、「無理なく作り続けられるメニュー」と「料理を美しく詰めるコツ」を駆使すること。 メニューは、冷えてもおいしい定番おかず、前日の夕食にもいただける手間のかからない簡単おかず、作り置きができる総菜からパン好きのためのサンドイッチの具材アラカルト、そして漬け込みや仕込みの活用法などなど。 毎日献立を変えなくても、他の食材を足したり、味付けを変えるなどのアレンジを加えるだけで、まったく違う見た目と味に仕上がります。 定番の品はおいしくつくれば毎日食べても飽きないので夕飯で食べてもべんとうで食べてもおいしく仕上がるポイントをプロセスと共に紹介します。 また、詰めるときの順番や食材の組み合わせ方、べんとう箱に応じた詰め方、彩りの演出法、美しい仕切り方や仕切り材といった、見え方や見せ方のコツを解説。 いづいさんが長年かけて考案した、読んだ人から簡単に参考に実践できる、名人おべんとう作りのノウハウをこの一冊に詰め込みました。 「昨日と同じ内容にならないように…」「マンネリ化しないように…」と頭をひねってメニューを考える日々に疲れてしまったり、「作る時間がない」と作ることをあきらめてしまった人に最適なメニューばかり。 すべて気軽に実践できるので、気負わず始めてみてください。 毎日のべんとう作りが、きっと楽しくなるばずです。

男と女を結ぶ縁が転がりだすと、性欲の縁も動きだす──。 父から受け継いだ洋食屋を、原価を無視し食材費にかけすぎたために潰した逸夫は、父の味のファンだったフードライターの沢味涼子に声をかけられた。 彼女が誘ったきたのは、クライアントの部屋で食事をつくるケータリングの仕事だった。 渋々はじめた仕事先で待っていたのは、性欲をもてあましている人妻だ。 次の仕事先のマンションでは、数十人が全裸になって求め合う妖しげな会場だった。 女性経験の少なかった逸夫は、五感すべてで女体を味わい、腕のいい料理人らしく欲望をあらわにしていった。

好きでも得意でもなく、初心者からはじめた料理は、大好きな妻にほめられたかったことがきっかけでした。あれから８年、今では妻に加えて娘にモテたい一心で日々新しい料理を開発しています！ 人気のお料理系YouTuber・筒井しょうたがこれまでに作って好評だったレシピ68品のレシピ大公開！くすっと笑える一口コメントも見どころです！ ～著者からのコメント～ この本のレシピは筒井がこれまで公開してきた調理動画をベースに材料や作リ方を書き起こしたものです。筒井流の味の濃さや適当な段取り、ほかのレシピ本にない独自表現などは、「筒井だから仕方ないな」と大目にみてください！！ 目次 １章　妻と娘にモテるための朝ごはん ２章　妻と娘をハッピーにするランチ ３章　妻と娘によろこんでもらえる晩ごはん ４章　妻と娘に捨てられないためのスイーツ ５章　妻にほれなおしてもらうおつまみ コラム　モテ朝ごはんを作るようになったわけ

夫とは違う相手との秘密の情事。ほんのちょっとしたきっかけで出会えた非日常の風景。熟れた人妻が醸し出すエロスな一瞬を描いた、大葉康雄の短編集が登場!! 料理の味が薄いとダメ出しされる若妻と、夜の生活が薄いと文句を言われる夫。 お互いに不満はあるものの、何とか平穏に過ごしていたふたりに、転機が訪れる……。 薄味の食事に飽きていた夫は同僚のOLにその味を褒められ、それをきっかけに仲が良くなっていき、一緒に飲みに行くようになる…。 一方、近所の奥さんたちに誘われたバトミントンサークルで、ハンサムなコーチと仲が良くなった若妻……。 婚外恋愛を知った夫婦の関係はどうなっていくのか…!? 表題作の『妻の密事』他、若妻の快感の目覚めを描いた『女房の味』、本気婚外恋愛を描いた『浮気は本気？』など、普通の女が醸し出すエロスを７作品収録。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大ヒットレシピ本『常備菜』シリーズ・第３弾！ 人気料理家・飛田和緒さんが家族のためにいつも作っている、さっと作れてとびきりおいしいお酒のつまみが、ぎっしり詰まった１冊。 がっつり揚げものや肉のつまみ、さっぱりあえものやサラダ、さっと作れる炒めものに、火を使わないスピードつまみまで。 白いごはんにもぴったり合うものばかり、家族みんなで楽しめる味を集めました。 ビールに焼酎、ワインに日本酒……。どんなお酒にも合わせられる万能つまみ傑作集です。 〈もくじ〉 【１章】肉で カリカリ豚肉のせキャベツ／ゆで豚のピリ辛だれ／肉のり天ぷら／串カツ／鶏肉のゆずこしょうマリネ焼き ゆで鶏の薬味だれあえ／名古屋風手羽先揚げ／焼きとり／つまみギョウザ／ハムカツ／スペアリブの甘辛煮 牛たたき／牛すき煮／牛すじ煮込み 肉じゃが風　ほか 【２章】魚で たこのから揚げ／たことじゃがいものケッパー混ぜ／いかのにんにくバター焼き／いかげそのワタ焼き えびのマヨネーズ炒め／ほたての梅春巻き／づけまぐろ／かつおのたたき／あじの刺身 みそだれ あじの酢じめ／サーモンの大根巻き／白身魚のカルパッチョ／あさりの酒蒸し／はまぐり焼き エスカルゴ風　ほか 【３章】野菜で ふかしじゃがいも サワークリーム添え／ジャーマンポテト／フライドポテト／マッシュポテトのサラミ、生ハムのせ せん切りキャベツのおかか、のり、ごまのせ／ちぎりキャベツ／たたききゅうりのごまラー油あえ ピーマンの丸ごと蒸し焼／蒸しなす／なすのはさみフライ／ゴーヤチャンプルー／オクラのカレーフリット 枝豆しょうゆ漬け／クルトン入りバターコーン炒め／焼きそら豆／青豆の白あえ／トマトとわかめのにんにくごまオイル トマトのだし漬け／トマトらっきょう／ルッコラとカリカリベーコンのサラダ／ロメインレタスのサラダ ほか 【４章】豆腐・大豆製品で 豆腐ステーキ／豆腐とわかめのコチュジャンあえ／豆腐入りお好み焼き／豆腐から作る油揚げ／揚げ出し豆腐 油揚げの玉ねぎみそチーズ焼き／あぶり厚揚げのねぎのせ／たくあん、まぐろ、黄身のせ納豆／納豆チヂミ 【５章】卵・チーズで ゆで卵のアンチョビ、ツナ、サルサソースのせ／ニース風サラダ／厚焼き卵／スパニッシュオムレツ みそのせチーズ　ほか 【６章】お酒のあとの〆（しめ） 焼きおむすび／ねぎみそ汁／鮭茶漬け／鶏にゅうめん／ザーサイ・ねぎのせラーメン　ほか 【コラム】

頭脳明晰・文武両道、甘いマスクに甘い声でクラス中の女子が憧れる直人くん。だけどその裏の顔を知っているのは私だけ…。授業中にこっそり食べるチョコレートの味はヒミツの恋の味。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おうち晩酌が増えた昨今、家族との時間も大事にしたいから大人も子どもも一緒に食べられる「おつまみにもなるおかず」をつくりませんか。 飲まない人や子どもはご飯といっしょに、飲む人はお酒と一緒に。 同じものを食べるから、なによりラクでみんなの会話もはずみます。 “爆速”でつくれる「リュウジさんの缶詰つまみ」を筆頭に、身近な食材でおしゃれにできる「おもてなしおかず」、居酒屋風の「がっつり揚げ物」、フライパンひとつでつくる「スピーディなアテ」など過去のエッセで好評だった「お酒に合うレシピ」170品が大集合。 毎日の晩酌やご飯づくりはもちろん、特別な日のおもてなしにも、ぜひお役立てください。 【CONTENTS】 ・缶詰でさくっと！リュウジさんの「激ウマ！缶つまみ」・冷蔵庫のあまりもので！「簡単！おもてなしおかず」・4つのタレで味決め一発！おつまみおかず・居酒屋風「がっつり揚げ物」・電子レンジにおまかせ！「ボリューム肉おかず」・フライパンひとつでスピード煮物&蒸し物・野菜たっぷり3素材サラダ・豆腐のやっこバリエ・ラクうま！絶品小鉢・晩酌タイムの5分つまみ

マシュー・ナイトは、兄弟とともに危機管理会社を経営している。ある日、依頼主から婚約者のミアを捜してほしいと頼まれる。麻薬に手を染め、姿を消したらしい彼女の足取りをつかみホテルに乗りこんだマシューは驚いた。気丈に振る舞おうとする姿はまるで無垢な少女のようで、謎めいている。思い知らせてやろう。男と女の熱が、身も心も自由を奪うということを。薄いバスローブ１枚の彼女を組み伏せて唇を奪うが、逆に甘美な罪の味に囚われてしまい…!?

マシュー・ナイトは、兄弟とともに危機管理会社を経営している。ある日、依頼主から婚約者のミアを捜してほしいと頼まれる。麻薬に手を染め、姿を消したらしい彼女の足取りをつかみホテルに乗りこんだマシューは驚いた。気丈に振る舞おうとする姿はまるで無垢な少女のようで、謎めいている。思い知らせてやろう。男と女の熱が、身も心も自由を奪うということを。薄いバスローブ１枚の彼女を組み伏せて唇を奪うが、逆に甘美な罪の味に囚われてしまい…!?

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★「ラク弁当レシピ」シリーズでおなじみの長谷川さんの最新刊！ 25年間作り続けてきた「ラクしておいしいお弁当作りの技」が凝縮！！ 長谷川さんが25年間も家族のために作り続けたお弁当をもとに、「おかずのアレンジアイデア」「手間と時間を最小限にするコツ」など、ラクしておいしいお弁当作りの技を惜しみなく掲載しました。 ★おかずのアレンジアイデアが豊富！ PART1では、「しょうが焼き弁当」や「鶏のからあげ弁当」など、定番おかずのレシピを紹介。から揚げを卵とじや甘酢がらめにして味変したり、肉巻きの巻く食材をチェンジしたり、毎日のお弁当作りに役立つアイデアが満載です。 PART2では、豚薄切り肉、鶏もも肉など食材別のメインおかずのレシピを紹介。夕食ついでに作るおかず、フライパンひとつで作るおかず、調味料ひとつだけで作るおかずなど、どれも手軽に作れるものばかりです。それぞれのおかずに甘辛味、ケチャップ味など味つけをアイコンで表示しました。 PART3では、キャベツ、きのこなど野菜別のサブおかずのレシピを紹介。どれも冷蔵庫にある食材でパパッと作れます。サブおかずにも、味つけアイコンを表示しているので、メインおかずとの組み合わせを考えるときに参考にしてみてください。 ★彩りや詰め方の参考になる写真が魅力 お弁当写真は、長谷川さん自身が撮影しています。すべて詰めた状態のお弁当写真なので、盛り付けや彩りのヒントになります！ 【目次】 PART1　何度も作りたい定番おかず弁当 PART2　身近な食材で作れるメインおかず PART3　あっという間に完成！サブおかず

シングルマザーのリズは、社長秘書として一生懸命働いてきた。だが子供の進学を控え、昇給を願い出ようかと迷っていた矢先、人情味にあふれる上司ロンが急逝してしまう。新社長に就任したロンの息子チャールズは冷酷な男だった。彼はリズのたっての願いをにべもなく断り、侮辱したのだ。悔しさと恥ずかしさをのみこみながら家路へ車を走らせていたとき、雪道で大破した超高級スポーツカーが目に留まった。運転手はもちろん、都会から来たばかりのチャールズ。リズは一瞬昼間の屈辱を忘れて車を寄せ、助手席のドアを開けた。大嫌いなボスなのに、不覚にも顔が熱くなってしまうのを感じながら。■永遠の人気テーマであるボス秘書ロマンスが得意なB・ウォレス。日本デビュー2作目をお贈りします。仕事では冷酷非道なボスも、プライベートでは情熱的な男らしさを隠さない――そんなギャップが人気の秘密でしょうか？　期待を裏切らない一作です。

突然したくなる女たち。きて・・・お願い、早く来て！どうにもとまらない 「わたしの顔に跨ってくれないか。甘そうな滴が滲んでいるんだ。汚いなんて思わないよ」湿った恥毛が鼻と唇にまとわり付き、熱く潤む裂け目が押しかぶさった。この匂い、この味、この口当たり…。ロックコンサートの熱気で発情した初々しい部下をおれは味わっている―。世の中、どこにチャンスが転がってるかわからない。突然したくなる女たち。

おばあちゃんの味をもっと多くの人に知ってもらうため、一人でうどん屋を開いた麦。しかし何故か人は全然入らず、戸惑う日々が続く…。そんなある夜、やっと来てくれたはじめてのお客さんは無愛想なおじさんだった！？毎晩訪れてくれるこのおじさん、うどんはおいしく召し上がってくれるものの、お店の看板がああだこうだ、営業時間がどうのこうのってめちゃくちゃうるさい！？このやっかいな常連さんの正体はいったい…！？【オヤジズム】

健康で丈夫な子どもに育てたい、と食にこだわるお母さんたちを応援します。母乳やミルクから卒業して、初めて口にする離乳食。いつから始めたらいいの? 何をどれくらい食べさせたらいいの?不安でいっぱいのお母さんたちに“目からウロコ"の離乳食と子どもごはんの手引書。山田奈美さん直伝の素材の味をそのまま感じられる、シンプルで簡単な離乳食や子どもごはんレシピも満載です。フリージングも電子レンジも使わずに「子どもが喜んで食べる」生きる力をはぐくむレシピをどうぞお試しください。　撮影：馬場わかな　主婦と生活社刊【※本作品はブラウザビューアで閲覧すると表組みのレイアウトが崩れて表示されることがあります。予めご了承下さい。】

釣りエサメーカーで長年エサの研究開発に携わってきた著者が、生エサ、加工エサ、配合エサ、さらにはルアーまで、あらゆる釣りのエサ・擬似餌を対象に、さまざまな視点・角度から釣り人のヒントになる事柄を解説。ユニークな実験等を交え、「釣りエサのヒミツ」を分かりやすく、面白く解き明かしていきます。またエサのみならず、魚の視覚、聴覚、嗅覚等の感覚にも迫ります。「やっぱりそうか！」と納得することから、「目からウロコ」の真実まで、衝撃＆超充実の内容。エサ釣り、テンカラ、バサー、ルアーアングラー、フライフィッシャー、ジャンルを問わず全釣り人必読の一冊！

心の整理整頓をしながら過ごす日々。過去のあの出来事はどういうことだったのか、今のこの時期はどのような意味を持つのか……。プールで泳ぎながら、浮かびながら、思いを巡らせていた時、田舎のお祭りに出店を出すアイデアがひらめいた。ついでにクッキーも焼こうか。どんな形のどんな味にしよう。準備期間、半年。紙袋もデザインして真冬の２月の出店にトライ！しみじみとあたたかい日常のドラマ。つれづれノート36冊目。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ビジネスでの接待や仕事仲間との会食、お世話になっている人や日頃の感謝を伝えたい家族、気の置けない友人など、大切な人を“おもてなし”する場面で、お店選びに悩んだことはないですか? そんな大事なシーンに、相手に喜んでもらうことはもちろん、紹介した自分の株もちょっと上がるような心に残るおもてなしができるお店をテーマ別にご案内します。 -CONTENTS- ・【テーマ別で選ぶ、おもてなしの店】 食通の恩師も納得の、美味しくて落ち着ける店を知りたい/とにかく「肉」欲を満足させてくれる店は?/勝負の接待にも使える店が知りたいです/ボーナスでご馳走したい! おすすめは?/褒められ女子会にするにはどんな店を選べばいい?/同郷の友達と懐かしい味を食べに行きたい/記念日に行くインパクトのある店を探しています/お酒好きのあの人も喜ぶ、大衆酒場の名店を教えて など ・【エリア企画】連れて行きたい街 銀座の名店ランチ/大人の夜の神楽坂/赤羽呑んべぇ酒場 ・【コラム】もらった人が喜ぶ 東京みやげ

Part 1 切ってのせるだけ、混ぜるだけ Part 2 フライパンひとつで作ろう Part 3 オーブントースターにおまかせ Part 4 1cm油の揚げ焼きでカンタン満足 Part 5 まとめて作ればあとから楽チン Part 6 パパッと一皿めし 表紙 はじめに 目次 Part 1 切ってのせるだけ、混ぜるだけ ゆで卵のおかかしょうゆのせ ツナ缶ハーブディップ 豆腐のねぎ油のせ 刺し身のコチジャンあえ きゅうりのエスニックサラダ ちくわのみょうが酢みそあえ 生ハムのせガーリックバゲット クリームチーズの刺し身 明太子ディップの焼きのり添え ハム玉 ごまあえいろいろ column 食材が余ったらどうすれば？ Part 2 フライパンひとつで作ろう ちくわの黒こしょう炒め チーズせんべい フライパン塩山椒焼きとり 白菜のクタクタミルク煮 ピーマンのオイスタービネガー炒め 砂肝のにんにく七味炒め あさりのパセリ蒸し 半月卵焼き ひよこまめのスパイス炒め ガリバタ豆腐 column 目玉焼きとゆで卵のおいしい作り方 Part 3 オーブントースターにおまかせ オイルサーディンのチーズ焼き お手軽タンドリーチキン トマトの香草パン粉焼き アボカドのツナグラタン きのこのしょうゆバターホイル焼き 豚こまの万能ねぎ巻き焼き はんぺんのマヨゆずこしょう焼き 焼き油揚げのレモンじょうゆ column 味変用常備調味料／市販ドレッシングがない時は Part 4 1cm油の揚げ焼きでカンタン満足 ニラの揚げ焼きチヂミ風 かぼちゃの素揚げ塩カレー風味 うずらの揚げワンタン ささみのチーズ天ぷら とろろのいそべ揚げ 豚こまのから揚げ 鮭の梅マヨ竜田揚げ column 油の処理の仕方 Part 5 まとめて作ればあとから楽チン ゆで鶏 ゆでひじき ゆで卵 塩もみ白菜 レンチン蒸しなす レンチン蒸しじゃがいも レンチン緑黄色野菜 column 電子レンジの上手な使い方／野菜の冷凍保存のコツ Part 6 パパッと一皿めし ねぎ玉チャーハン 梅しそじゃこめし 小松菜のペペロンチーノ ピリ辛納豆うどん アボカドトマトうどん おかか卵サンド column おしゃ見え料理のコツ 食材別さくいん おわりに

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ホテル、レストラン、カフェ、パティスリーの顧問バリスタ、調理師・製菓専門学校の特別講師として活躍する著者による、ティードリンクをテーマにした発想と組み立てシリーズの1冊。 今、コーヒーをアレンジした甘いコーヒーフレーバードリンクに代わり、お茶をベースにしたデザート感覚で飲めるティードリンクが人気を集めています。 その代表であるタピオカミルクティーや、ほうじ茶ラテ、ジャスミンミルクティなどは定番ですが、そのほかにも、さまざまなティーをベースに食材やトッピングを組み合わせたティードリンクが登場しています。 本書では、ティードリンクの発想の方法をセオリーにもとづいて解説しながら、オリジナルドリンク作りのアイデアを紹介します。 ティードリンクのおもな構成要素は、中国茶、紅茶、日本茶、フレーバーティーなどのベースとなる「ティー」と、フルーツや牛乳などの「食材」、フルーツやスパイスを使った「ソース・シロップ」、ホイップクリーム、タピオカ、ゼリー、ナタデココ、杏仁豆腐などの「トッピング」の４つ。 オリジナルドリンク作りの鍵となるこれら４つの要素の組み合わせ方を、味と香り、食感などの面から理論的に解説。 セオリーを知り、応用させることで、味わい、見た目ともにオリジナリティあふれるドリンクのアイデアが無限に広がります。 ベースとなるティーを含め、ドリンクのレシピは100点以上を掲載。 ベースのティーの淹れ方をはじめ、ソースやトッピングのレシピも多数紹介。 また「SNS映え」する演出テクニックも披露します。 台湾や中国での最新ドリンク事情や、日本でのドリンクスタンド開業ノウハウや、ドリンクに季節感を盛り込むアイデアを紹介したコラムも充実。 ティーをベースにしたドリンクを商品として販売したいカフェやレストラン経営者、企業の商品開発担当から、イベントやパーティーでドリンクを作る機会の多いフードコーディネーターやプロデューサー、また自宅でドリンクを楽しみたい一般消費者まで、オリジナルティードリンクを作りたいと考える人すべてに向けたコツとヒントをまとめた１冊です。

60年余りにわたり帝国ホテルの味を守り続けてきたフランス料理界の重鎮の自伝。東京オリンピック選手村食堂の料理長としての奮闘や、エリザベス女王ら賓客の思い出などをまじえながら、波乱の人生を振り返る。

量たっぷりなのに爆安。栄養バランスもバッチリ。さらにやみ付きになる味を醸す――。そんな定食を探して見つけて、ご紹介しましょう。巨大なおかずに感動し、お代わり自由の店では丼飯3杯を平らげて、ベルトを緩める。畸人研究学会主幹による主観的な定食ガイドブック。気になる人気店の思い出から見知らぬ街で良店を発見する極意まで。

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 世界中で3億2，500万人以上が視聴する料理動画サイト「Tasty」の日本版！ 日本一の料理動画「Tasty Japan」のメニューがついに本になりました。 【Tasty Japanのスイーツ、人気のヒミツはここ！】 ●スイーツは見た目が9割！ スイーツはなんといっても見た目が9割！ 「わあ、おいしそう！　かわいい！　キレイ！」 見た瞬間に思わずそんな歓声が沸くこと間違いなし！ ●断面がすごすぎる！ スイーツは、切ったときの美しさや驚きも楽しみのひとつ。 想像を超えた断面の美しさは、Tasty Japanのスイーツの命です！ ●激ウマで、ボリューム満点！ Tasty Japanのスイーツは味も絶品！ そしてボリュームも満点。 食べ始めたら止まらなくなる危険なおいしさです。 【おすすめメニューはこれ！】 ●最も人気の高かったメニューは？ ビタミンカラーのヨーグルトケーキ 2層仕立てのいちごチーズケーキ他 ●美断面スイーツは？ まるごとオレンジのホワイトロールケーキ 大ブームのリンゴケーキ！ガトー・インビジブル他 ●止まらなくなる悪魔のスイーツは？ 濃厚デザート!抹茶テリーヌ イチゴチョコ大福他 (2020年10月発表作品) ※この作品はカラーが含まれます。

YouTube、Twitterで話題のライフスタイル系 YouTuberの初のレシピ本が発売！ 今日の幸福度は、おうちごはんで決める！ 自分のペースで作って食べれるのって最高の贅沢！ その日の気分で作れるレシピ71種類を掲載 作り方に手間はあまりかからないのに、 ちょっと工夫すれば、見た目も味もワンランクアップ！ 一人暮らしの方、料理のレパートリーに困っている方におすすめ！ サーモンレアカツ、ピリ辛よだれ豚しゃぶ豆腐、豚もやしキャベツの酒蒸しポン酢、 オイスター鶏団子、包まないシューマイetc. Twitter、YouTubeで話題のレシピを掲載！

料理研究家・松田美智子「絶対の味」。 時短ブームの今だからこそ「丁寧」を。 「理（ことわり）を料（はか）る」と書いて「料理」－－ 丁寧こそ究極「手抜き」「時短」だった 料理研究家・松田美智子の信条は、「きちんと作る料理が一番おいしい」「丁寧は難しくない」、そして「料理は科学である」ということ。 素材の性質や、調味料の役割を知り尽くした筆者が教えるのは、「素材を生かす下ごしらえ（支度）」と「基本的な料理の決まり事」に沿ったレシピの数々。ひとつ覚えれば、応用も可能。 かつおやそらまめ、里いも、かつお、たらなど旬の素材そのままの味を生かした「旬菜食堂」、スタミナたっぷりの「スタミナ食堂」の他、シンプルな副菜や常備菜も。 和食の基本「まごわやさしい」をパワーアップさせた「まご“たち”わやさしい」になぞる朝昼晩の食卓は、年を重ねるごとに大切になる食事の基礎を押さえ、“脳力アップ”にもつながる。 知れば作りたくなる、作れば食べたくなる、食べたらまたすぐに作りたくなる、ページをめくるたびに料理のレパートリーが広がること間違いなし。 「時短」「簡単」ブームがレシピ界を席巻する中、“丁寧、だけど簡単”が叶う“最強の一冊”。 この作品の容量は、34.2MB（校正データ時の数値）です。 【ご注意】 ※この作品はカラー版です。 ※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 定番レシピに異議あり！ 驚きの「料理の新常識」が続々登場！ 巷にはさまざまな食の情報があふれています。 そのなかには昔は正しかったけれど、 現在では正しくないレシピもあります。 本書は、今まで当たり前だと思われていた定番料理の レシピを見直し、現代の食材に合わせて作り方を再構築。 今は必要ない調理工程や意外な料理のコツに驚きの連続！ 例えば、ハンバーグの作り方。 本書のレシピでは、肉ダネに卵を入れません。 今と昔では食材の品質が異なり、挽き肉の鮮度は 昔に比べてよくなっているので、 肉のつなぎとしての卵はもう必要ありません。 卵を入れない分、肉の味がしっかり出ます。 さらにみじん切りにした玉ねぎを炒めずに生のまま加えます。 生だと、さっぱりした仕上がりになるからです。 玉ねぎを炒める工程も省略でき、手間がかかりません。 ★★目からウロコ！　調理の新常識★★ ◎鶏のから揚げ　 （冷たい油から揚げるとジューシーになる） ◎豚肉の生姜焼き　 （合わせ調味料の酵素の力でやわらかく） ◎鶏もも肉のステーキ　 （肉汁たっぷりの秘密はレモン汁にあり） ◎牛肉のステーキ　 （高温のフライパンで何度も裏返しながら焼く） ◎超絶ハンバーグ　 （卵を入れない、玉ねぎは炒めない） ◎喫茶店風ナポリタン　 （麺に煮詰めた濃厚なケチャップをからめる） ◎王道チャーハン　 （木べらで切るように炒めるとパラパラになる） ◎親子丼　 （卵は二度に分けて加えると半熟トロトロ） ◎最高のオムレツ　 （焼く15分前に塩を入れると、驚くほどふんわり） ◎青菜の炒め物　 （シャキシャキにするには水蒸気の力で一気に加熱） ◎玉ねぎのロースト　 （蒸し焼きにすると、とろける甘さに） ◎茹で上げブロッコリー　 （濃い塩水で2分茹でると風味が残る） ◎インゲンのサラダ　 （茹でる時に塩を入れる必要なし） ◎ほうれん草のお浸し　 （たっぷりの湯で茹でるだけで色は鮮やかに） ◎フライドポテト　 （冷ましてからもう一度揚げると、カリカリになる） ◎元祖ポテトサラダ　 （砂糖を加えて茹でると冷めてもしっとり） ◎ブリ大根　 （最初に酒を加えるとくさみが消える）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「何を作ってもとにかく美味しい! 」「味がとっても好み」と大好評! 初めての本が5万部超のベストセラーとなった料理家・Nadiaアーティスト、ちおりさん待望の第2弾です。肉おかずから野菜おかず、副菜まで、たっぷり200品を掲載。食材別に分かりやすく掲載されており、また食材1~2品でできるものも多いので、今ある食材でパパっと作れます。どれも定番人気おかずばかり。この一冊でもう晩ごはんの献立には困りません! 【CONTENTS】 ●楽しみながら料理上手に ちおりのキッチン! ひと手間でグンとおいしくなるコツ もっとおいしく! ちおりの下ごしらえの基本 ●ちおりの最新ベストヒットレシピ20 ●食材別おかずカタログ 鶏むね肉/鶏もも肉/鶏ささ身/豚こま切れ肉/豚バラ肉/ひき肉 鮭/ツナ缶/ぶり/たら/シーフードミックス/ じゃがいも/キャベツ/なす/ブロッコリー/トマト/にんじん/大根/ 白菜/小松菜/ほうれん草/もやし/きのこ類/ 豆腐/厚揚げ/卵/春雨/切り干し大根 ●具だくさんで大満足! ごはんと麺 ●昔ながらのおやつ ●コラム 汁もの&スープレシピ/冷凍ごはん/ちおりの野菜たっぷり鍋

ある日突然襲来した巨大宇宙船。その砲撃により街は一瞬にして壊滅する。そんな中、再生数が底辺の動画配信者・藤宮神無（ふじみやカンナ）は宇宙戦争の一部を撮影する事により一躍注目の的に！　味を占めた神無は宇宙戦争の中枢を追い求めて戦場へと繰り出すのだが…!?　ポンコツ底辺動画配信者が宇宙戦争の真相を暴くSFパニック第1巻!!

上杉謙信と武田信玄、戦国時代を代表する二人の名将がぶつかりあった最高の大合戦が、本書の主題の「川中島合戦」である。「義」を信条に戦う上杉に対し、「理」で立ち向かう武田。それぞれの魅力があいまって、真に味のある名勝負を展開している。その根底に流れるのは、それぞれが異なる思想から編み出す戦略であり、戦術であり、用兵でありと、随所に見られる、人間力の発露である。いかに時代が移ろうとも、戦場で戦うのは人間である。それを二人の名将はいかにマネジメントしようとしたのか？　本書では、合戦の経過を今日の戦理に照らして分析しつつ、勝者たるための在り方を考える。戦記を得意とする著者の面目躍如たる、異色の歴史読み物である。

「だまされた」 父が遺したメモを手掛かりに、 気鋭のジャーナリストが戦争を辿る。 いつの時代も、国は非情だ。 本棚で見つけた亡き父の「だまされた」というメモ書き。 添えられた地図には、75年前の戦争で父が辿った足跡が記されていた。 どんな思いで戦地に赴き抑留されたか。 なぜ、犠牲にならねばならなかったか。 薄れゆく事実に迫るために、韓国・中国・ロシアへ。 国は過ちを 繰り返してきた。 何度も。 これからも。 目次 序章　赤い導線 １章　38度線の白昼夢 ２章　ここはお国を何百里 ３章　悲劇の大地 ４章　ボストーク号 ５章　中露国境 ６章　シベリア鉄道の夜 ７章　抑留の地 ８章　黒パンの味 ９章　バイカル湖の伝説 終章　鉄路の果てに

約800枚の写真で徹底解説！ おうちで作るお菓子って、手作りというだけで、とってもおいしいもの。 でも、作れば作るほど「スポンジがふくらまない」「なんだか味が決まらない」「見映えよく作れない」など、悩みが出てきます。 洋菓子店のパティシエとして、製菓学校の先生として、お菓子教室の先生として、様々な現場を見てきたSaki先生だからこそ伝えられるレシピと情報をたっぷり詰め込みました。 ・誰でもマネすることができる家での手作りお菓子の本当のコツ ・「家で、みなさんがおいしく美しく作る」ためのレシピを、写真たっぷりで丁寧に紹介 ・どうしてうまくいったのか、失敗してしまうのか、がわかるお菓子の理論 ・お菓子作りで知っておくと、より上達しやすくなるお菓子の基本（道具・材料・基本の手順・理論ほか） この本をじっくり読めば、本書に掲載されていないお菓子も上手に作れるようになること間違いなし！ Saki先生が今、みなさんに伝えられる情報を全部詰め込んだ、渾身の1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大メーカーのビールとは違い、個性的な味や香りを持つクラフトビール（地ビール）を好む人たちに向けて、自分の好みに合ったビールを手づくりする方法を伝授。手づくりキットでは味わえないビールを作るためには、麦汁・ホップ・ハーブを手づくりするに限る。市販のビールはほとんど輸入した乾燥ホップを使っているので、本書のやり方に従えば、市販のクラフトビールでも味わえない味や香りを実現できる可能性がある。ホップ栽培は、グリーンカーテンにも最適であり、ガーデニングでもグリーンウォール（緑の生垣）として活用できる。

大竹しのぶ、三浦春馬、水川あさみ、三田和代、ほか出演で上演中！　5月31日（日）まで東京・Bunkamuraシアターコクーン、6月6日（土）～14日（日）まで大阪・森ノ宮ピロティホール／アメリカ南部の田舎町。病気で伏している雑貨店店主ジェイブを夫とするレイディ。二人の夫婦生活に、もはや愛はない。ある日、この町に現れたのは、蛇革のジャケットにギターを持った若い男ヴァル。レイディは野性味あふれるヴァルに惹かれ、希望を見出す。レイディが手にした愛の代償とは……。ギリシャ神話の英雄オルフェウスの話をもとに発表した『天使の闘い』の改作戯曲。マーロン・ブランド主演で映画化もされ、話題に。

東京世田谷。洋食屋｢テネシー･ワルツ｣は、味とハートが自慢の街一番の人気店。オヤジさんが1人で切り盛りしていて、近くの｢日の丸荘｣の住人は皆常連さん。そこに集う人々の喜び、怒り、そして愛と、人生ドラマがいっぱい。例えば、アコの姉･一絵の恋も、そこから始まりそうな予感が……。騒々しい妹と違い、おしとやかな姉･一絵の恋模様とは? 吉田まゆみが心やさしく描く、ヒューマンドラマ第1巻!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【にんにくが入ってれば大体なんでもうまい！保存食のススメ】 にんにくってイマイチだなっていう味でも、とりあえず入れとけ！って、えいって入れると、本当になんとかなっちゃう不思議。全てがごちそうになる魔法の薬味、料理界の救世主なのです♪ 本書はにんにくの基本から保存法、調味料にちょい足しするレシピから「ガーリックトースト」、「アリオリポテト」などなど盛りだくさん！！全国のにんにく好きさん必読です。 ■てふや食堂 http://tehutibi.blog91.fc2.com/

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【メシ充と言われたい　オサレ系ホムパめしを作る】 素敵なホームパーティーをやりましょう♪ ホームパーティーとは何ぞやという考え方から入る本書は、見た目も味も素敵で美味しすぎるパーティーレシピを掲載。「柿と生ハムのサラダ」、「ローズマリーチキン」、「アンチョビと卵のタパス」などなど聞いているだけでわくわくしてきます。素敵なメシ充のお手伝いはてふや食堂にお任せを…

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【心にしみる味。和食が熱い！】 食べるとホッとする、身体にしみる。そんな、他にはない味。 私たちの国民食「和食」に欠かせないのがだし。 本書は昆布や鰹節、煮干の種類から詳しく解説し、だしのとり方から、茶碗蒸しや汁椀のつくり方などのレシピまでを掲載。和食づくりにおさえておきたい基本の１冊。 ■てふや食堂 http://tehutibi.blog91.fc2.com/

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 「手ほどきdancyu 家庭の和食いろは」 【目次抜粋】 卵は科学 　半熟卵／半熟味玉／目玉焼き まずは、この料理がつくれれば 　豚の生姜焼き／肉じゃが／和風ハンバーグ／鶏のから揚げ／ポークカレー／餃子 さらに、この料理がつくれれば 　豚の角煮／ブリの照り焼き／だし巻き卵／茶碗蒸し／サバの味噌煮／筑前煮／カツオのたたき／焼き豚／大根と鶏手羽の煮物 おいしいご飯基本のいろは 　五目炊き込みご飯／きのこの炊き込みご飯／親子丼／牛丼／たけのこご飯 献立に欠かせない和の副菜 　ほうれん草のおひたし／いんげんの胡麻和え あっという間にできる超簡単副菜 　蒸し水菜の海苔和え／たたききゅうりの梅わさび和え／ミニトマトとねぎの味噌おかか炒め／エリンギのとろろ昆布和え／キャベツときゅうりの即席漬け／焼きわけぎのおかか和え／焼きブロッコリーの味噌マヨがけ／えのきのバター醤油焼き／水菜のちりめん味噌和え／オクラの梅和え／ゆできのこのポン酢和え／ちぎりキャベツの柚子胡椒マヨ和え／春菊の胡麻サラダ／しめじと豆腐の味噌和え／もやしの胡麻酢和え たっぷりづくりがおすすめの便利副菜 　ごぼうとにんじんのきんぴら／いんげんのちりめんじゃこ炒め／きのこの梅干し煮／セロリの甘酢炒め／ちぎりこんにゃくのおかか炒め／しらたきのたらこ炒め／ゆでキャベツの塩昆布和え 乾物は副菜の切り札です 　切り干し大根の煮物／ひじきの炒め煮／金時豆の甘煮 ほっと汁物 　なすと油揚げの味噌汁／けんちん汁／かき玉汁／じゃがいもとキャベツの味噌汁／椎茸と小松菜の味噌汁／きのこ汁、豚挽き肉とにらのすまし汁／とん汁 揚げ物レッスン 　ちくわの磯辺揚げ／トンカツ／アジフライ／メンチカツ／カキフライ 巻末いろは１ 野菜の切り方 巻末いろは2 分量の目安 巻末いろは３ 調理用語のいろは 醤油・酒・みりん・味噌 菜箸・バット・鍋・ヘラ ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 家庭の和食のいろはの「い」 【目次抜粋】 毎日役立つ基本の味 卵は科学 日々の鍋 野菜の切り方 分量の目安 だしのとり方 醤油 菜箸 バット ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 家庭の和食のいろはの「は」 【目次抜粋】 教える人 大庭英子 献立に欠かせない和の副菜 　きっちりマスターしましょう。おひたしと胡麻和え 　あっという間にできる超簡単副菜 　たっぷりづくりがおすすめの便利副菜 　乾物は副菜の切り札です 　ほっと汁物 旬を献立に！　季節を楽しむ野菜料理 　山菜の香りや苦味は春の味 　春のご飯 　梅干しを漬けてみよう！ 　夏の元気をいただきます！ 　ホクホクの秋 　色白美人の冬大根 挑戦！　魚介のおかず 　イカ 　イワシ 　サンマ 　一尾魚 　アサリとシジミ 味噌 ヘラ ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 帰ってからすぐ晩ごはんを作りたい人のために、作りおきと１０分おかずをプラスしてサクっと夕食が作れるレシピブック。肉、魚など素材別のページ構成だから、使いたい食材でレシピがすぐ探せて便利。使う調理器具や味がわかるマークも充実。全３５０レシピ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 きゅっとごはんを包んだ手まりおにぎりは、小さくてかわいく、手軽に作れておいしいお料理。本書は、毎日のごはんやお弁当にもぴったりの「手まりおにぎり」レシピ集です。 おもてなしや、ホームパーティーにも使えてとても便利な手まりおにぎり。小さいから、いろいろな味をたくさん食べられるため、子どもから大人まで楽しめます。

大手広告代理店・博電堂のアカウントマネジャー玉木洋介、外資系コンサル出身でハーバードＭＢＡ卒の伊藤新一、若手デザイナー阪本奈美の3人は、味印食品の新製品ルーカのキャンペーンを受注するべく奮闘する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ［チーズタッカルビ］［タイ風春雨焼きそば］［チョコフォンデュ］…etc.子どももパパも友人も大絶賛！ 人気ママ料理ブロガー2名のアイデアレシピ90品！ ホットプレートは焼き肉を焼くだけ・・・という概念をひっくり返した、BRUNO コンパクトホットプレート。 出しっぱなしOK! 飾っておくだけでもかわいい! と大人気を博し、発売4年で販売累計台数100万台*を突破したことでも話題になりました。*2018年4月30日時点 本書は、そんな「BRUNO」のホットプレートを使った、忙しい日の晩ご飯に! 朝食に! お弁当もできるし、スイーツも焼ける! パーティーだっておまかせ! なレシピアイデア集。 人気料理ブロガーてんきち母ちゃん&たっきーママさんによる、手軽においしく作れて、子どもやパパが喜ぶメニューは、日々の食事づくりの救世主となってくれること間違いなし! 日頃からホットプレートをフル活用しているママさんならではの、ホットプレートの普段使いテクをぎゅぎゅっと集めて掲載しています。 メニューの一例は… (てんきち母ちゃん)★豚トマチーズの重ね蒸し・・・野菜とお肉を重ねてチーズをどん! と置くだけ! 忙しい日の時短メニューに!★カリカリのり塩チキン弁当・・・カリカリのり塩チキン、にんじんのグラッセ、じゃがいもといんげんのきんぴらを同時調理で! 3品が詰まったお弁当が完成 (たっきーママ)★から揚げ風サクサクチキン・・・少ない油で鶏肉を焼くだけなのにまるで揚げたようにサックサク! 揚げるより断然手軽!★クイックブレッドの朝ご飯・・・ホットプレートで10分焼くだけで手づくりパンが完成! 焼き立てパンと目玉焼き、ソーセージのソテー。すべてホットプレートで! などなど、テーブルの上で大きなフライパン代わりみたいに使えちゃう手軽なレシピ満載です。さらに今回、4、5人分が一度に調理できる、大きめの『BRUNO ホットプレート グランデサイズ』のレシピを追加し、増補改訂版としてリニューアルリリース! 友人ファミリーや親戚同士といった大人数の集まりでもワイワイ楽しめる「チーズタッカルビ」や、大人の家呑みにぴったりの「カリカリバゲットの温サラダ」、途中で味チェンジのサプライズがある「海鮮塩焼きそば」などなど、話題の最新レシピをプラスしました。 本書では『BRUNO コンパクトホットプレート』『BRUNO ホットプレート グランデサイズ』を使用していますが、ほとんどのレシピはご家庭にある一般的なホットプレートで調理が可能です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1日7万アクセスの大人気レシピブロガー、 てんきち母ちゃんことかな姐さんのおくるお弁当レシピ集。 てんきち母ちゃんの作る「オッサン弁当」・・・それは仕切りなし、彩り用のレタスもプチトマトもない！？ 見た目ちょっと渋めのお弁当です。 でもそれは全て計算済み！ 「オッサン弁当」の中身は、ご飯に染みるとむしろおいしいおかずだったり、冷めたほうが美味しいおかずだったり、いつもの家庭の味を美味しくお昼に食べるための工夫でいっぱい！もちろん簡単に作るための工夫もいっぱい！ 朝の15分で2～3品サッと作れてしまいます。 お弁当作りに躊躇してしまっている忙しいお母さん必見です。 簡単かつとびっきりおいしい料理レシピ数は220の充実。 作っておくと便利な常備菜や行楽弁当まで盛りだくさんです。 お弁当だけではなく毎日の食卓のヒントにもなりますよ！

冷蔵庫にあるモノだけ、10分で完成！ 三人の子どもたちに毎日お弁当を作り続けてきた超人気ブロガーてんきち母ちゃんこと井上かなえさんの弁当術！レシピ数約200掲載！ 豚の薄切り肉、鶏肉、キャベツ、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ・・・など、いくつかの、冷蔵庫などによくある素材だけで、いかに豊富な弁当バリエーションを作り分けるかにこだわった弁当レシピ本。電子レンジ、魚焼きグリル、フライパンなどの同時活用で、朝10分でラクラク作れるのに、 味にも見た目にもシビアな、中高生女子にも「おいしい、かわいい～」と、喜ばれるお弁当ばかり。

作りおきにありがちな「今イチおいしくない」「作るのが面倒」「食べ飽きる」の三大不満を全て解決する革命的レシピ&ノウハウ 全200レシピ。もちろん、材料は冷蔵庫に「よくあるもの」だけ！ ●切ったり炒めたりという実際の作業の時間はすべてのレシピが10分以下！ ●井上家やブログ読者からの、大人気のレシピBest30を掲載。 ●ほんのひと手間加えるだけで、お弁当に朝ごはんにおつまみに・・と 自由に味変えができる「変身作りおき」が大充実。 ●冷蔵庫によくある野菜1品+αでできる、ちょっとした副菜が60品。 （アレンジを含めると105品） 【目次】 第1章 味は保証付き！「またあれ作って」の声が絶えない 井上さん家の大人気作りおきBest30 第2章 簡単にアレンジできるから たくさん作っても飽きない！ 変身作りおき 第3章 アレンジしたい派にも すぐに食べたい派にも！ 野菜1品でできる作りおき60

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 レシピブログ殿堂入りブロガー・てんきち母ちゃん(かな姐さん)のレシピ集。ここで紹介するのは、「地味だけど、おいしい」茶色いおかずばかり! 日々の晩ごはんも、作りおきおかずも、お弁当のおかずだって茶色! 茶色いけど、甘辛い味ばかりではなく、味のバリエーションも豊富。 てんきち母ちゃんによる、食にまつわるミニエッセイもたっぷり。ながめて、読んで、作って、味わって、とことん楽しめる本ができました。 　「はじめに」より 肉豆腐もしょうが焼きも肉じゃがも。大好きなおかずはみーんな茶色だった。食べるのがもったいないくらい完璧な盛りつけには、おしゃれに花びらがはらり。そんな素敵なテーブルに憧れます。なのに! あえてそうじゃない料理本を作りました。 地味で茶色い、飾り気のないおかずばっかり。だけど、ジューッと肉を焼いている音や、しょうゆの焦げた香ばしい香りや、皿からはみ出さんばかりに豪快に盛りつけられ、ほかほかとあがるその湯気が、ページをめくるたびに五感に伝わってくるような、そんな本。いつもの見慣れた素材で作る普通のお料理なのに、いつも作っているのより断然おいしく。 地味だけど、茶色いけど、間違いなくおいしくなるポイントが詰まった本です。

家族の晩ごはんにも、ひとり飲みにも、友だちとの家飲みにも！材料は、冷蔵庫によく「あるもの」だけ！ そして調理時間はほぼ10分以下。そんな、お酒にも、白メシにも合う、ビックリ簡単おつまみが、約200種以上掲載。「いつものこのおかずにコレ入れただけでこんなにお酒に合うのか！」「これらの調味料、かけ合わせるとこんな味になるのか！」と、発見もいっぱいです。今日の冷蔵庫にあるものだけで、「これも作れる！」「あれも作りたい！」と毎日のお料理が楽しくなること請け合いです。 目次■第1章 バリエ無限大！4大定番食材の爆速ガッツリおつまみ……ひき肉・豚薄切り肉・お刺身さく・鶏肉レシピ■第2章 ヘルシー食材で満腹おつまみ……野菜・卵・豆腐を使った主役級のおかず■第3章 野菜一品だけの秒速おつまみ……野菜が1種類しかなくてもできる副菜と、2秒で出せる作りおき■第4章 飲みたい人もシメたい人も！両方いけるシメつまみ……アテにもシメにもなる、ごはんと麺とスイーツ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かな姐×レンチン×お弁当！　 史上もっともラクチンでおいしい弁当本 ３人の子供達に計１０年以上お弁当を作り続けてきた料理研究家、てんきち母ちゃんこと井上かなえさんによる、リアルなお弁当レシピ本。 　買い物に行けなかった日も、寝坊した朝も、仕事で立て込んでいる時も、どんな時でも作れるお弁当とは・・。本書は、どんなにシビアな状況でも、最ラク＆最速で作れて、しかも「おいしい！」と喜ばれる「らくべん！」を提案します。 すべてのお弁当がレンチン１回だけ、材料は冷蔵庫によくあるものだけ。１度に２種のおかずをチンするワザなども駆使し、実働３分でできるのに、手抜きに見えず、見た目もよくて、おいしいのが特徴！ 　すべてのレシピに材料替えや味変え提案がついていて、レシピ数は２００以上。また、どんぶり弁当、のっけ弁当から、ヌードル弁当、サラダ弁当、スープ弁当など、バリエーションも豊富です。 　徹底的に簡単で、しかもおいしい、究極の「らくべん！」は、毎日のお弁当作りのストレスから、すべてのお母さん、お父さんを救います。 ［ＣＯＮＴＥＮＴＳ］ ●「らくべん！」は、基本、３ＳＴＥＰ。レンチン１回だけ！ ●らくべん！はここがすごい①レンチンがお弁当に最適な７つの理由！ ●らくべん！はここがすごい②作るのは１品だけ！　でも栄養バランス◎。組み合わせも可。 ●らくべん！はここがすごい③材料は冷蔵庫によくあるものだけ！ごはんを炊き忘れてもなんとかなる。 ●“朝の切迫度”別！「らくべん！」最ラクレシピ ＣＨＡＰＴＥＲ１　がっつり食べたい　どんぶり弁 甘辛豚丼／親子丼／カレー風味の木の葉丼／タコライス丼／さんまの蒲焼き丼　他 ＜もっとラクするＣｏｌｕｍｎ　１＞レンジ調理を手早くする７つのコツ ＣＨＡＰＴＥＲ２　食欲そそる　のっけ弁 野菜炒めのっけ／肉じゃがのっけ／ひき肉と野菜の春雨煮のっけ／牛肉入りきんぴらのっけ　他 ＜もっとラクするＣｏｌｕｍｎ２＞あと１品にも大助かり！ラップチン野菜の味バリエ ＣＨＡＰＴＥＲ３　冷めてもおいしい　ヌードル弁 ナポリタン弁／梅トマトパスタ弁／タイ風焼きそば弁／ぶっかけうどん弁　他 ＜もっとラクするＣｏｌｕｍｎ３＞面だけじゃない！炒飯だってレンジでできる！ ＣＨＡＰＴＥＲ４　ダイエットにも！　サラダ弁 蒸ししゃぶサラダ弁／カレーサラダ弁／豚ひれ肉のサラダ弁　他 ＜もっとラクするＣｏｌｕｍｎ４＞見た目大逆転の魔法のトッピング ＣＨＡＰＴＥＲ５　ほっこりできる　スープ弁 ひき肉ポテトカレーのスープ／クラムチャウダー風スープ／豚キムチのスープ　他 電子レンジで困った！こんな時どうする？　Ｑ＆Ａ

美主陽子は出産の3か月前に、夫・光夫を亡くしていた。事故だった。おもちゃメーカーの優秀な営業マンだった光夫はアメリカに出張した際にテロに巻き込まれたのだ。 主人の不幸に見舞われた陽子はそれでも子供を産む決意は揺るがなかった。男の子が生まれ、陽子は光夫の生まれ変わりだと思った。 そして、夫がいなくても、息子・光彦と強く生きていこうと決意を固めたのだった。 しかしその矢先、またしても不幸が陽子と生まれたばかりの光彦を襲う……!? 二人の母子の運命はいかに!?

ある日、好きだったラノベの登場人物に転生してしまったことに気付く小鳥遊二菜。 ラノベのヒロインであり天才的な魔法の使い手である姉と比較され続け、不運体質の二菜は姉絡みの事故や事件に巻き込まれる日々を送っていた。これ以上の危険を回避するという目的と「推しの顔を見たい！」という私欲で、ラノベ本編と違うルート――男主人公のライバルが通う学校への進学を決める。 ようやく姉から離れて普通の学園生活が送れるはずだったが、ある日推しである生徒会副会長の八神終夜に声を掛けられ、生徒会長と共に二菜を半ば強引に生徒会に勧誘してきたのだ。どうやら二菜が中学の時に作成した魔道具に関する研究資料を見た上での勧誘らしい。入学したばかりだからと一度は断ったものの、生徒会メンバーを集めているという生徒会長に「逃がすつもりはない」と言われ、終夜からは美しい顔を近づけられ……。 「協力……してくれるよね？」 「喜んで！！」 二菜は反射的に返事をしてしまったのである。 推しを遠くから見れるだけでラッキーと思っていた二菜だが、終夜との接点が多くなったことで二人は強い絆を結んでいくことになる。 これは、命に関わるほど不運な少女と人間味の薄いヤンデレ気味な美貌の青年が織りなす、一途だけど恋と呼ぶには重いお話。 書き下ろしでは、二菜と終夜、勇樹と一花の「その後」を描いた特別編を追加。やっと訪れた平穏を享受する二菜、そして今までの対価を払う一花。二人はこの先をどう受け入れ、歩むのか……？

ある日、好きだったラノベの登場人物に転生してしまったことに気付く小鳥遊二菜。 ラノベのヒロインであり天才的な魔法の使い手である姉と比較され続け、不運体質の二菜は姉絡みの事故や事件に巻き込まれる日々を送っていた。これ以上の危険を回避するという目的と「推しの顔を見たい！」という私欲で、ラノベ本編と違うルート――男主人公のライバルが通う学校への進学を決める。 ようやく姉から離れて普通の学園生活が送れるはずだったが、ある日推しである生徒会副会長の八神終夜に声を掛けられ、生徒会長と共に二菜を半ば強引に生徒会に勧誘してきたのだ。どうやら二菜が中学の時に作成した魔道具に関する研究資料を見た上での勧誘らしい。入学したばかりだからと一度は断ったものの、生徒会メンバーを集めているという生徒会長に「逃がすつもりはない」と言われ、終夜からは美しい顔を近づけられ……。 「協力……してくれるよね？」 「喜んで！！」 二菜は反射的に返事をしてしまったのである。 推しを遠くから見れるだけでラッキーと思っていた二菜だが、終夜との接点が多くなったことで二人は強い絆を結んでいくことになる。 これは、命に関わるほど不運な少女と人間味の薄いヤンデレ気味な美貌の青年が織りなす、一途だけど恋と呼ぶには重いお話。 書き下ろしでは、二菜と終夜、勇樹と一花の「その後」を描いた特別編を追加。やっと訪れた平穏を享受する二菜、そして今までの対価を払う一花。二人はこの先をどう受け入れ、歩むのか……？ 『転生したらラノベヒロインの妹だったので推しの顔を見にライバル校へ行きます。【分冊版】1』には『第一章』～『第一章』（前半）までを収録

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 東京・銀座五丁目、並木通りに面したビルの九階。 「てんぷら近藤」は今日も活気にあふれている。 油っぽさをまったく感じさせない、素材の色が美しく透ける薄衣の天ぷらをよどみなく揚げるのは、主人の近藤文夫さんだ。 新鮮な魚介が旬の野菜が、二つの鍋中で音を立てている。 見回せば豊かな香りに包まれて、お客はみんな笑顔だ。 近藤さんの天ぷらには人を幸せにする力がある。 【目次抜粋】 美しい天ぷらを揚げたい　近藤文夫 第一章　天ぷらは“音”で揚げる　耳を澄まして素材の声を聴く 車海老／アスパラガス／舞茸／ピーマン／鱚／椎茸／人参／穴子 第二章　おいしい天ぷらとは何か　天ぷらは揚げ物ではなく“蒸し料理” 魚介を揚げる／野菜を揚げる 対談「真のおいしさは素材が教えてくれます」　中道博　「モリエール」オーナーシェフ×近藤文夫　「てんぷら近藤」主人 第三章　春の天ぷら　春の苦味を旨味に変える 蕗の薹／土筆／筍／青じそ／白魚／菜の花／つぼみ菜／雲丹／たらの芽／こごみ／姫竹／こしあぶら／めごち／平貝／小柱と三つ葉のかき揚げ 第四章　思い立ったらすぐに揚げてみる　名物に理由あり 余熱の技。厚さ一〇センチの「さつまいも」／甘鯛の「オーロラ巻」／池波正太郎好みの「じゃがいもとご飯」 第五章　夏の天ぷら　豪快に揚げたてを頬張る醍醐味 とうもろこし／万願寺唐辛子／ヤングコーン／稚鮎／茗荷／谷中生姜／鱧／鮑／さやいんげん／ペコロス／蛤／おくら／おくらの花／賀茂茄子／新銀杏／新蓮根／南瓜 「天ぷらはやめや。あれはいくらやっても勝てない」　―――上野修三　「浪速割烹　㐂川」創業者 第六章　秋冬の天ぷら　焼き松茸を超える味を目指す 松茸／新いか／栗／牡蠣／かわはぎと肝／帆立／蚕豆／河豚白子／鱈白子／すみいか／百合根 フルーツを揚げる　既成概念からの脱却。赤ワイン衣で揚げる シャインマスカット／桃／いちじく 最終章　天ぷらの未来　江戸前の伝統を守りながら天ぷらを進化させる 次世代を担う天ぷら職人 「てんぷら　前平」　前平智一 「てんぷら　成生」　志村剛生 「てんぷら近藤」の一日 天ぷらに人生を捧げる ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

LINEスタンプの人気キャラクター、「テンプラニンジャ＆サムライ」待望の書籍化!! 大人気LINEスタンプ「テンプラニンジャ＆サムライ」の初のキャラクターブックが登場！ 「テンプラニンジャ＆サムライ」とは、いまLINEスタンプで大人気のゆるい天ぷらの忍者と侍。シュールでややむかつく、不思議なお味のテンプラです。いまだ謎の多いテンプラニンジャ＆テンプラサムライの日常とは？　思わずクスッと笑ってしまうような、かわいくてゆる～いエピソードを描き下ろし満載でお届けするファン待望のイラストブック！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 サンマで勝ちたきゃ天鳳位に聞け！ 本書は三人麻雀について、初代天鳳位である＼(＾o＾)／★（オワタ）がその戦術を披露するものです。 三人麻雀はその競技人口の多さにもかからわず、これまできちんとした戦術書は出ていませんでした。 そこで今回、天鳳の三人麻雀で頂点に立った＼(＾o＾)／★（オワタ）氏がその極意を披露します。四人麻雀とはひと味もふた味も違うその戦術を本書でぜひマスターしてください。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 裏モノＪＡＰＡＮ 体験ベースの欲望追求エンタテイメントマガジン ★特集　出会い系で当たりを引く方法 ●情報けものみち ・警察はこんなちっぽけなことでもあなたを捕まえる　悪いことだなんて思ってなかった… ・【マンガ】爆走！　レズ姫トラ ・サクラの黄色い歓声で一般女子をおびき寄せる　マー君やって来る　ヤァ！　ヤァ！　ヤァ！ ・【マンガ】都会の娘をレタス畑でつかまえて ・ニヤニヤ笑いながら歩いてる人、何がそんなに可笑しいんですか？ ・一人きりの女が個室でヒマしてるなんて　ヒトカラ乱入！ ・伝言ダイヤル　ノゾキ部屋　ゴムヘル　お見合いパブ　時代遅れフーゾクが実はオイシイ！？ ・【マンガ】私、どうしてこんなブ男としちゃったんだろう ●シリーズ ・ブルーシャトー～読者投稿ページ 　⇒　どうせ俺のアドレスなんて消されているはず。と卑屈になる前にバイバーを入れてみましょう 　⇒　「もっとしよ！　ねえ、もっと！」シャブ漬けデリヘル情報を元に四国の某譲と果てなきキメＳＥＸを 　⇒　「引き算したらマイナスでしょ？」ホ込３の女を高級ホテルに連れ込みタダマンを狙ってみた 　⇒　今、モバゲーナンパの最右翼はヒマな主婦が７割を超える「農園ホッコリーナ」でプレゼント作戦 　⇒　チャットレディに我が社の派遣会社が！職場の様子を観察してから、こっそりオナニー調教する喜び 　⇒　「家内もご主人もダメとは言わないでしょう」妻を亡くした孤独男を演じ、未亡人に接近する悪人 　⇒　必ず前かがみになるお昼のテレビ「ごきげんよう」にユルイ服のゲストが来たらすぐさま電話するように！ 　⇒　小悪に立ち向かう男セントウ、ぴょんぴょんジョニーの細い糸をビニール傘でぶった切る！ ・Ｇｏ！　Ｇｏ！　合ドラ（新連載） ・読者様の御声 ・今月のプレゼント ・しんさくヤルノート★本命の友だち・Ｓ子をオトしてみたものの… ・インテリやくざ文さん★月夜の決闘 ・閑古鳥の鳴く店★味ごのみ千円の呑み屋 ・フーゾク噂の真相★即アナル舐め嬢は、どこまでの汚さまで舐められるのか？ ・この世のひみつ★乳首の位置 ・どもりの邦夫★彼女なんてできっこないけど ・拝啓、美人店員さま★レンタルＤＶＤ店 ・幽霊物件に住む。春日部コート５０８号室★疑惑、再び ・無銭で泊まろう★お祭り男の心意気 ・定期購読＆バックナンバー 編集部より★本誌掲載記事の中には真似をすると法律に触れるものも含まれています。悪用は厳禁です。 (本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 出会いに飢えた女が集うスポット１００★人、姉、母、祖母、そして娘たちまで…淫乱の血が流れる森山家の女たち★効率的に決まってる！ 一人メシのさびしんぼうネエちゃんを慰めてあげよう★裏モノＪＡＰＡＮ 裏モノＪＡＰＡＮ　体験ベースの欲望追求エンタテイメントマガジン ★特集　出会いに飢えた女が集うスポット１００ ●情報けものみち ・痛くて痛くてオナニーもセックスもできやしない 　原因不明､治療法なし｡四六時中激痛に襲われる病 ・【マンガ】淫乱の血が流れる森山家の女たち 　本人､姉､母､祖母､そして娘たちまで･･･ ・芸能人プロデュースの飲食店をミシュランする 　味､値段､接客､雰囲気を辛口グルメ評論家と食べ歩き調査 ・【マンガ】放火おばちゃんと過ごした不気味な日々 　追い出すたびに近所で不審火が ・バンクーバー五輪直前編　織田信長の末裔をあなたは応援できますか 　素朴な疑問を解決するシリーズ ・一人メシのさびしんぼうネエちゃんを慰めてあげよう 　効率的に決まってる！ ・ノゾキの達人と行くカーセックス見学ツアー 　重要５ジャンル徹底解説つき ・【マンガ】結婚もしたけれど…童貞人生５７年 ●シリーズ ・ブルーシャトー～読者投稿ページ ⇒　西部新宿エスカレータの降り口にしょっちゅう 　　お金が落ちてるのはそういうことだったんですね ⇒　ＣＭでよく見かけますが・・・。 　　過払い金返還ブームの影に潜む悪徳弁護士事務所の悪行 ⇒　自ら出品した架空商品を 　　従順な猫におねだりして小遣い稼ぎするレズ ⇒　補助金はヤンキーギャルの懐へ。 　　風評被害のおかげで雇われた県庁臨時職員のデタラメぶり ・今月のプレゼント ・読者様の御声 ・しんさくヤルノート　流れでＫ子とヤッてしまった！ ・インテリやくざ文さん　夢芝居 ・閑古鳥の鳴く店　客に脅える喫茶店 ・フーゾク噂の真相　いま『オトナのパーティー』はどうなってる？ ・だから奴らはパクられた　年間１５億円を売り上げていたライブチャットの運営会社社長８人が“公然わいせつ”容疑で逮捕される！！ ・この世のひみつ　マン臭対策 ・拝啓、美人店員さま　カフェ ・お買い物リターンズ　赤ちゃん泣き声分析器「Ｗｈｙ　Ｃｒｙ」　 ・幽霊物件に住む。豊島マンション２０５号室　新妻、真由美の苦悩 ・白馬の王子サマ　出会いパーティーに参戦 編集部より★本誌掲載記事の中には真似をすると法律に触れるものも含まれています。悪用は厳禁です。 (本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

喫茶、スターバックスの日本上陸、カフェブーム、サードウェーブといった さまざまなコーヒーカルチャーを経験してきた日本のコーヒーシーン。 この本では、日本におけるコーヒーのルーツを紐解きながら、 コーヒー文化を支え続け、海外にも影響を与えた名喫茶店や、 いま新たなニューウェーブを生み出そうとしている ローカル＆東京のショップガイドまで、 コーヒーを楽しむための情報をこの一冊に凝縮。 ほかにも豆の産地の違いによる味の差、 ハンドドリップチャンピオンが教える 美味しいコーヒーの淹れ方、豆のお取り寄せ情報まで “飲む”楽しみだけではなく“知る”楽しみまで、 コーヒー好きはもちろん、初心者の方々まで見逃せない一冊となっています！ ※電子版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 いざ、冒険とイマジネーションの海へ！ 東京ディズニーリゾートを心から愛する俳優・風間俊介が パークの魅力を存分にお伝えする、東京ディズニーシーガイドブックです。 2001年9月4日の開園から、多くの人々の知的好奇心を揺さぶり続ける世界唯一のディズニーパーク、東京ディズニーシー。 数多の冒険家たちが生まれた、大航海時代を感じられる「メディテレーニアンハーバー」、 どこか切なく懐かしい、20世紀初頭の大都会とのどかな港町の「アメリカンウォーターフロント」、 未来を見つめるディズニーに圧倒される「ポートディスカバリー」、 火山とカルデラの高低差に常に興奮してしまう「ミステリアスアイランド」。 トリトン王から人間へのギフト・海底王国で深海を体験できる「マーメイドラグーン」、 一歩足を踏み入れるだけで映画『アラジン』の世界に飛べる「アラビアンコースト」、 未開のジャングルで、冒険心をかき立てられる「ロストリバーデルタ」など 各エリアごとに、おすすめポイントをご紹介。 また、大空を自由に飛ぶという人類の夢のあふれた博物館として訪ねた「ソアリン：ファンタスティック・フライト」、 強欲な探検家・ハイタワー三世が建築したホテルとして見つめた「タワー・オブ・テラー」、 名曲『コンパス・オブ・ユア・ハート』を脳内再生しながら読んでほしい「シンドバッド・ストーリーブック・ヴォヤッジ」など、それぞれのアトラクションでのおススメポイントも掲載しています。 もちろん今回も特に愛する「LOVEポイント」もしっかり掲載。 2024年春に東京ディズニーシーに誕生する「ファンタジースプリングス」についても、探求ポイントをご紹介しています。 読むと東京ディズニーシーに行きたくなる。 そして東京ディズニーシーにもっと詳しくなれて、今よりもっと楽しめるようになる、 読むだけでもワクワクする、ガイドブックです。 「東京ディズニーシーでの未知の旅を、みなさんとご一緒できますように。」 ●風間俊介プロフィール 東京ディズニーランドと同じ、1983年生まれ。東京ディズニーシーの開園時は18歳。 物心ついた時から、ずっとディズニーに魅せられている。 幼い頃の夢は「東京ディズニーランドで働くこと」、好きなチュロスの味はシナモン。 多分、これからも、ずっと東京ディズニーリゾートが好き。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

派手なアクションを避け、地道にスパイの心理を追うスパイ小説の王道を切り開いたアンブラーの初期の代表作。「探偵小説味のある作品を書いている現役の作家で、文学者として最も優れた人は誰かと考えてみると、英のグレアム・グリーン、仏のジョルジュ・シムノン、それから英のエリック・アンブラー、この三人が特別に際立っている」江戸川乱歩はこう書いた。イスタンブールを訪れた英国人作家ラティマーは、秘密警察長官から、国際的犯罪者ディミトリオスが死んだことを聞かされる。だが、ディミトリオスの死体を眺めているうちに、ラティマーはこの男の謎につつまれた過去を洗ってみようという衝動にかられた。

町はずれにある『なかよし動物園』に勤めている花染秀穂は、動物好きで野生動物の保護活動もしている。ある日、祖父の遺品を整理していた秀穂はとある古文書を見つけた。それは、その昔、秀穂の先祖・由利之助が成神山の主である伝説の白い狼と運命的に巡り合い、ともに暮らすようになった…というもの。由利之助が最後の神主をしていたという花染神社に行けば、その白狼の子孫を見つけられるかもしれない。あり得ないと思いつつも成神山を訪れた秀穂は、そこで野性味あふれる超男前の青年と出会う。なんと彼こそが由利之助とつがった白狼の後継で、己のつがいとして子を為す運命にある秀穂が現れるのを二百年待っていたのだと言う。わけがわからないまま秀穂はひとまず動物園の仕事に戻るため、ロボと名付けたそのゴーイング・マイウェイな神獣と一緒に山を下りることに。片時も離れないロボを伴って職場に顔を出した秀穂だが、実はいま園はある深刻な問題をかかえていて…。

「俺の求めていた味だ」今はなきグリムネス国の元王女ソフィアは、お菓子屋の娘として料理に励む日々。しかし、何を作っても飯マズなのがコンプレックスだった。そんなある時、ひっそりと店を訪ねてきた隣国の王子ケヴィンにお菓子を食べてもらったら、突然求婚されちゃって!?　 ひと月の滞在の間に見極めてほしいと政務の合間に店に通ってくるケヴィン。めくるめく甘い言葉に胸高鳴るデート、寡黙だけど優しい彼に甘やかされ……。「俺のものになってほしい」と、クリームのように甘くトロかされて!? ※セット版との重複購入にご注意ください。

人事の仕事は採用面接、育成、異動などなど多岐にわたり、 機密事項も多いため、悩みは多いもの。 誰にも相談できず、一人で考え込んでしまうことも多いようです。 本書はリクルートやライフネット生命で人事として活躍した著者が、 人と組織を成長させるできる人事になるための仕事術を、 自らの体験やきちんと研究された理論などをもとにまとめました。 ここでいう「人事」は「人事部」だけをさしているのではありません。 人事部員以外にも、経営者はもちろん、 各事業の責任者やチームリーダーも「人事」の仕事に携わっています。 この本は、人事部の部員だけに限らず、 そういった広い意味で「人事」に関わる方々に読んでいただけます。 採用面接や退職の対応、評価報酬の方法はもちろん人事としての心得や ライフスタイルまで言及しました。 全50項目で、1項目4ページ展開になっていますので、 味のあるところから読むことができます。 ちょっとした習慣と考え方を変えれば、 人事の仕事が楽しくなり成果も出るようになります。

さっと読めるミニ書籍です（文章量24000文字以上 32,000文字未満（30分で読めるシリーズ）=紙の書籍の50ページ程度） 【書籍説明】 「あなたのお店は良いお店ですか？」そう聞かれて、自信を持ってYESといえるでしょうか。 「仕事は楽しいですか？」と聞かれて、はい！といえますか？ 僕は、いえませんでした。お店の売上を前年比85％まで落とし従業員からバカにされ、上司からムシケラと呼ばれて、死ぬことを考えていたからです。 そんな僕が、本書でご紹介するメソッドを実践したところ、お店の売上は前年比124％（通年前年比117％）を達成しました。そして、優秀店長に名を連ね、独立も果たしたのです。 料理の味が、ちょっとした手間をかけることでガラッと変わるように、お店の売上もちょっとしたコツを覚えることで大きく飛躍します。 もし、あなたがいま、 ・売上が停滞している ・上司から圧力を受けている ・従業員とうまくいってない ・・・といった状態なら、あなたに伝えたいことがあります。 いいチームが作れば、上司からの圧力は消え、お客様の笑顔が増えます。そして、売上が上がり仕事も楽しくなるでしょう。 ムシケラと呼ばれた僕にもできました。ぜひ、あなたの周りにいる人たちを、僕がお伝えするメソッドで笑顔にしてあげてください。 【目次】 第1章　なぜ、繁盛店の店長は自信に満ちあふれているのか？ 第2章　なぜ、繁盛店はスタッフ教育が充実しているのか？ 第3章　売上どん底のすし屋を復活させた元店長の告白 第4章　笑顔が生まれるアファメーション 第5章　料理の質は1g単位まで徹底せよ！ 第6章　スタッフとの雑談はアイデアの宝庫 第7章　すべてのスタッフに伝えるべき経営の数字とは？ 最終章　「行動」のゴングを鳴らせ！ 【著者紹介】 宮本けんこう（ミヤモトケンコウ） 空飛ぶ出張寿司料理人・まぐろ解体師「出張笑顔寿司」寿司職人歴15年。 寿司店勤務時代、未経験最速の2年10カ月で店舗責任者となる。400人以上の従業員教育を経て、上海寿司店立ち上げにも携わる。 現在は、大手ゲーム会社・芸能プロダクション・東京湾クルージングなどのパーティーイベントや個人宅での出張寿司、大手メディア会社・番組制作会社・結婚式場などでのまぐろ解体ショーなど、年間300件近い会場に出張している。 そのほか、社外顧問やさいたま市鮨店総料理長、高級仕出し弁当のメニュー開発担当など、活動は多岐にわたる。 メディア出演はテレビ東京「TVチャンピオン極～寿司職人選手権～」ほか多数。

食事はセクシーであるべき、という確固たる持論をもつ大西俊介。料理の味を誉められるくらいうれしいことはない。数ある趣味のなかでも、料理には狂気にも似たバイタリティを発揮する。デザートは最後のお楽しみ。――「僕が酔ったのは、キミの魅力。デザートはキミ」この科白を言うために今夜も料理する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 デニムカラーの春夏糸で編むナチュラルおしゃれな小物を22点掲載。 季節やトレンドに関係なくオールシーズン活躍するデニムアイテム。 春から夏は、とくに主役にしたい気分。 そんなデニムのような色味のやわらかなコットンヤーンを使って７人の作家さんに、ファッション小物や雑貨をつくってもらいました。 デニムカラーといってもインディゴのような深いブルーからユーズドデニムやウォッシュデニムのようなほどよい色落ち感のあるものまでさまざま。 定番のブルー系だけでなく、カーキやブラウンなどの色味も楽しめます。 何とでも相性のいいデニムカラーはファッションはもちろん、インテリアにもすっとなじんでくれます。 さあ、あなたは何を編みますか？ 【目次】 01｜ハニカム模様のニットキャップ 02｜模様編みのポーチ 03｜切り替えネットバッグ 04｜チェック柄のサコッシュ 05｜ボタンつきミニバッグ 06｜フリルリメイクTシャツ 07｜透かし模様のソックス 08｜つけ袖＆背中あきトップス 09｜ホルターネックのブラトップ 10｜レギンス 11｜ポンポン巾着バッグ 12｜巻きスカート 13｜デニムリメイクバッグ 14｜フロントねじりターバン 15｜メリヤス編みのブランケット 16｜タッセルつきタペストリー 17｜ガーランド 18｜海モチーフのコースター 19｜ネズミとウサギのあみぐるみ 20｜ティッシュボックスカバー 21｜裂き布カメラストラップ この本で使った、デニムな糸たち 基本の編み方 ★作家★ gemelli a［スモールエー］ ナガイマサミ miquraffreshia ミスミノリコ 山本彌（schole） R*oom

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版にはクーポンは付属しません。ご了承ください。 ※電子書籍版にはステッカーは付属しません。ご了承ください。 ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 デニーズ50周年記念のファンブック！ 紙面では27年ぶりにコラボすることになった江口寿史さんの独占インタビューをはじめ、「I♡Dennyʻs 」の企画にはデニーズラバーとして知られる「ぼる塾 田辺智加さん」が登場。 【コンテンツ】 ・27年ぶりのコラボレーション！ 江口寿史さん インタビュー 〈50周年記念企画〉 ・有名シェフ 監修メニュー　Regalo 小倉知巳シェフ ・有名シェフ 監修メニュー　Aroma Fresca GINZA 原田慎次シェフ ・有名シェフ 監修メニュー　REQUINQUER 古屋壮一シェフ ・50周年を華やかに彩る 2024新メニュー Pick up!　ランチ／モーニング／グランドメニュー ・50周年記念コラボが実現！ Dennyʻs ×niko and … ・7年ぶりにユニフォームがリニューアル！ ・Dennyʻs50年の歩み ・Dennyʻs 幻のメニュー ・スタッフお気に入りメニュー ・I♡Dennyʻs ～ぼる塾 田辺智加さん～ ・お客様とデニーズをつなぐ重要なツール メニューブックのヒミツ ・2024注目メニュー Pick up!　肉／米＆パン／麺／サラダ／デザート／パフェ ・2023年のフェアを彩った名作パフェ ・安全と美味しさを追求 食材のヒミツ ・グループ全体で持続可能な社会を目指す！ SDGsへの取り組み ・家庭でデニーズの味を再現 Dennyʻs Table ・Dennyʻs Table アレンジレシピ ・デニャーズと遊ぼう ・リブランディングが進行中　　　　　　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版にはクーポンは付属しません。ご了承ください。 ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 デニーズ初のファンブックが登場！ もちろん企画も大充実。「ファミレス初」の取り組みがたくさんあるデニーズのすごいポイント、おいしさの秘密に迫る企画、2022年の新メニューを紹介する企画など、読めば読むほどデニーズに行きたくなること間違いなし！お得にデニーズを楽しめる一冊。是非お手に取ってご覧ください。 CONTENTS ■コミックエッセイ「デニーズの歴史＆エピソード」 ■WE♡デニーズ　～気象予報士・天達武史さん～ ■Denny'sのココがすごい！ ■おいしさの秘密に迫る 　・安心・安全が使命！食材へのこだわり 　・メニュー開発の舞台裏　人気料理はこうして生まれる 　・あの人気メニューが生まれる現場　ハンバーグ工場潜入！ 　・サービスコンテスト入賞者紹介 　・トップに聞くデニーズの未来　社長インタビュー ■2022注目メニューPick up! 　・肉 　・パスタ＆ドリア 　・ライスプレート＆麺 　・コラム：担々麺のヒミツ 　・和膳 　・サラダ 　・復刻メニュー 　・コラム：復刻・新メニュー開発裏話 　・デザート 　・コラム：デザートのヒミツ 　・パンケーキの歴史 　・過去の人気スイーツ 　・フェアの定番スイーツ ■Denny'sなんでもランキング ■店舗デザインのヒミツ 　・Good Location Denny’s ■制服の変遷 ■デニーズあるある ■ファミリーで楽しむデニーズ 　・おこさまメニューPick up! ■家で気軽にデニーズの味を！ Denny’s Table 　・アレンジレシピ ■SDGsへの取り組み ■デニーズアプリ・SNS紹介 ■デニャーズと遊ぼう ■店舗検索

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 デパ地下の人気デリが勢ぞろい！　お店提供のレシピだから、あのお店の人気メニューがおうちで完全再現可能。デリの定番、大人気のサラダ＆マリネから、絶品おかず、ほっこりお味の和惣菜、おうちパーティの主役にもなれる、おしゃれなサンドウィッチ＆お寿司、人気ドレッシングまで、自分でお店の味が自分で作れちゃいます。　撮影：巣山サトル、山下コウ太　主婦と生活社刊

運動ゼロ。食事制限無し。１日３回１０秒で理想の体型になる！ 巷では糖質制限ダイエットが人気だが、 モチベーションが上がらない・続かない・リバウンドするといったデメリットが多い。 そこで本書では、レモンの苦味で「舌」の味蕾細胞を活性化させることで、 食事制限をしなくても自然とやせるダイエット方法を公開。 レモンは肝臓を刺激し、脂肪を分解する胆汁の産生を増やす効果もあります。 健康的に痩せたい人は必読の１冊。 ■こんな人にオススメ！ ・すぐダイエットに挫折してしまう人 ・ダイエット中もムリに食事制限をしたくない人 ・健康的にやせたい人 ・めんどうくさがりの人 ■体験者の声 ・初回から味覚が変わるのを感じました。自然とたべすぎることがなくなり、体が軽くなったのがうれしいです！ 　また続けることで、それまでの食事の味が濃く感じるようになり、作る料理が薄味になっていきました。（36歳・女性） ・普段から朝晩の体重計測をやりながら、週末は運動と体の管理には気をつけています。 　ただ、それでも理想の体重には落とすことができず、レモン水うがいダイエットを始めてみました。 　結果は１０日で１.８キロ減。その後もキープできているのにはちょっと驚きです。（45歳・男性） ・甘いものが大好きで間食をやめられなかったのですが、レモン水うがいを始めてから間食が減り、 　３回の食事だけで満足できるようになりました。目覚めが良くなり、体も少し軽くなった気がします。（34歳・女性） ■目次 １　うがいをするだけでみるみるやせる「レモン水うがいダイエット」の秘密 　　太った人は「デブ味覚」になっている！ 　　太ると「脂肪味」にも鈍感になる 　　ほか ２　「レモン水うがいダイエット」の効果をさらに高める毎日の習慣 　　食事前にコップ１杯のレモン水を飲む 　　水をたっぷり飲んで脂肪をシャットアウト！ 　　ほか ３　「レモン水うがい」でもっと美しくなる！ 　　レモンの抗酸化力でエイジングケア 　　ストレスのないダイエットで美しくなれるワケ 　　ほか ４　「うがい」でもっと健康になる！ 　　ムシ歯を予防するうがいのやり方 　　歯周病を予防するうがいのやり方 　　ほか ■著者　宮本日出（ミヤモトヒズル） 日本で１６０編を超える医学論文を発表。２０００年には第１３回日本顎関節学会学術大会で優秀賞を受賞。 ２００７年幸町歯科口腔外科医院（埼玉県志木市）を開業。現在はＴＶ・ラジオ出演をはじめ、ウェブメディア、 患者さんと歯科医院をつなぐ治療説明用マガジン「ｎｉｃｏ」（クインテッセンス出版）などで情報を発信し、 話題の歯科医師として幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

Delawareとは秋に発売される紫色の葡萄のことです。 その葡萄のように小粒ですが味がしっかりついた作品を中心に収録しました。 ただ、葡萄と違い甘いどころが少し苦い風味のものが多いかもしれません。 砂糖でコーティングされたコーヒーみたいな感じのイメージです。 具体的に紹介すると、この本には5つの作品が収録されており、そのうち3つが自身の体験をベースにした創作となっています。 残り2つが完全なフィクションで、どれもちょっとした苦味を含ませています。 ポップな絵柄の中の苦味を楽しんでいただければ幸いです。 （作品紹介） 日記（病院）…1回目のワクチン接種の際に行った総合病院に院長の描いた油絵がたくさん飾ってあったので、そこから着想を得ました。 脱出 …見知らぬ空間に閉じ込められた主人公が脱出を試みる話です。 日記（32円のハーブティー）…スーパーで32円のハーブティーがあったので、それを飲んだ話。 日記（ディジュリドゥ）…ハードオフで中古のディジリドゥ（オーストラリアの先住民族アボリジニの使う楽器）が欲しくて葛藤する話です。 てあせ…ヒトとしての寿命を迎え、厳正な審査の結果「天使化」した両親を「広場」にもってゆき、弔ってもらうお話です。

『月刊ブシロード』に読切掲載された、伝説の漫画が待望の電子書籍化！ 作った料理がモンスターとなって戦う、新感覚グルメ・アクション!! 一閃寺味星とロアの初バトルを描いた「卵料理バトル」と、行列ができるラーメン店に挑む「ラーメン白黒対戦」の2話を収録。ごちそうさまでした！

安いステーキ肉をやわらかくジューシーに焼くコツ、あっさりとしているのに、にんにく風味なのでご飯に合う塩肉じゃが、チャーハンをパラパラに仕上げるワザなど、男子が喜ぶ料理を簡単においしくするレシピが満載。5分以内で作れるおつまみのほか、ぶり大根やもつ煮などの酒飲み定番メニューも、早く煮えるテクニックなど、きじまさんらしいアイディアがいろいろ。ほかに、かたいアボカドでもおいしく作れるチャンプルーや冷蔵庫にあるものだけで作れるどんぶり、なす1本だけ、大根4cmだけで作るレシピなど、料理ができる男は素材を無駄にしません。祖母が作ってくれた「鍋しぎ」や、母の手作り「ロールキャベツ」など、昭和の味にもそそられますよ。電子書籍版限定の特典レシピ＆画像も必見！

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 初心者が作りやすくて簡単で、おいしい麹の作り方と料理レシピを紹介。塩麹、しょうゆ麹、玉ねぎ麹を中心に、麹の世界が広がる！ 【電子版限定！　豪華特典レシピつき】 電子版は豪華！ スペシャルな３つのレシピを収録。 おいしさはまむまむさんも太鼓判！ ・塩麹の豚汁 ・野菜のから揚げ ・玉ねぎ麹のガレット 麹に興味はあるけれど、ハードルが高そう。 そんな人もトライしやすいよう、麹の作り方と料理レシピを紹介します。 初心者が作りやすくておいしい塩麹、しょうゆ麹、玉ねぎ麹が三本柱。 簡単な食べ方アイデアを含め、レシピも簡単に作れるようこだわりました。 もっと世界が広がる甘麹、中華麹、りんご麹も紹介。にんにくチューブ、しょうがチューブ、ケチャップ、コチュジャン、中濃ソース、焼き肉のタレ、めんつゆ、味噌など、定番調味料から人気商品まで麹を使って無添加手作り。 体調を崩したことをきっかけに健康的な食生活を意識したまむまむさん。 麹と出合ったときは、料理が苦手でも調理が簡単で、味が決まりやすいことに衝撃を受けたそう。 「肩の力を抜いて楽においしく、心も身体も心地よい食事にしてくれるのが麹」。 さあ、あなたもいっしょに麹ライフを始めませんか。 まむまむ（マムマム）：発酵料理オンライン教室「Comfy koji table」主宰。腸質改善アドバイザー、幼児食インストラクター。麹調味料との出合いにより、自身の体調だけでなく心持ちも向上。その経験をもとにインスタグラム、レシピサイトNadiaなどで初心者にもはじめやすい発酵・麹レシピを展開する。免疫や腸活などの機能に注目が集まるなか、「おいしく楽しく心地よい食生活」をモットーに、肩の力を抜いた健康的な料理が評判を呼び、フォロワーを増やしている。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​ 苦手だと思っていた和食は、実はシンプルで簡単! 「なぜ？」「どうして？」がわかるから 初めてでも、老若男女、失敗しない! 「和食は難しい」「料理は苦手」。 あなたがもし、そう感じているとしたら、 それは思い込みです。 和食は、実はとてもシンプル。 たとえば、和食の基本的は「さしすせそ」と言われていますが、 砂糖、塩、酢、しょうゆ、みそで、しょうゆ という具合に調味料がシンプル。 なぜか難しく、面倒なイメージがある和食ですが、 カレーや野菜炒めを作るより、 ブリの照り焼きを作るほうが、 ずっと短時間でできます。 本書は、レシピには書ききれないけれど、 料理に必要な基本的なコツや知識を、 たくさんの写真とともに、わかりやすく解説。 調理科学に裏づけされたポイント、 と聞くと難しそうですが、 それを簡単に紹介して好評の 『誰でも1回で味が決まるロジカル調理』のように、 見やすさ、読みやすさにこだわって展開します。 知れば知るほど、和食は合理的。 おばあちゃんの知恵として伝えられている 調味料を入れるタイミングも、 調理の科学で考えると理にかなっています。 本書では、受け継がれてきた和食の技術を、 現代の食材やキッチンの環境、味つけにあわせて、 ブラッシュアップしつつ、調理の科学で解説しています。 作るたびに、料理の腕が上がるのを実感することでしょう。 ぜひ、トライしてみてください。 電子書籍版の付録に ・居酒屋風 手羽先揚げ ・たけのこの炊き込みご飯 ・たこと枝豆の炊き込みご飯 ・ちらしずし 豪華4レシピを収録。 前田 量子(まえだりょうこ): 料理家。管理栄養士。ジュニア野菜ソムリエ。一般社団法人日本ロジカル調理協会代表理事。前田量子料理教室主宰。 東京理科大学卒業後、織田栄養専門学校にて栄養学を学ぶ。 東京會舘、辻留料理塾、柳原料理教室、ル・コルドンブルーにて料理を学ぶ。 保育園や病院での勤務、カフェ経営を経て、調理科学に基づいた料理を教える教室を開催。 「洋食」「和食&中華」「お菓子」の年間コースを開催している。 本格的なのに誰もが再現しやすく、調理科学に裏づけされたレシピ作りに定評があり、 美しい盛りつけが好評で、雑誌やテレビCM、企業へのレシピ提供なども多く手掛ける。 日頃から役立つレシピを、メールマガジンやLINE公式アカウントで配信している。 『誰でも1回で味が決まるロジカル調理』『考えないお弁当』が大好評発売中

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 『図解だからわかりやすい　野菜の育て方のコツ』の中から果菜と果物のみを収録した【電子分冊版】！お求めやすいお値段も魅力。 スーパーや八百屋に行くと、多くの種類の野菜が１年中売られています。しかし、畑で完熟した野菜、とりたての旬の野菜の味は格別で、ほんとうに同じ野菜かと疑いたくなるほどです。このようなおいしい野菜を食べるには、家庭菜園で自分で育てるのがいちばん。丹精込めて育てた野菜は、多少形が悪くても一味も二味も違うものです。 本書は野菜50種の育て方を掲載した、『図解だからわかりやすい　野菜の育て方のコツ』の中から、キュウリやトマト、ナスなどの果菜、スイカ、イチゴ、メロンなどの果物の育て方だけをまとめた【電子分冊版　①果菜・果物編】です。畑の準備から収穫まで、イラストでわかりやすく解説してあります。巻末には野菜作りの基礎知識も解説してあり、未経験の方も安心して野菜作りが始められます。この野菜の育て方だけ知りたい、という声におこたえして、お手頃な値段でお求めいただけます。 【収録されている野菜】 キュウリ,トマト,ナス,カボチャ,ピーマン,トウモロコシ,シロウリ,ソーメンカボチャ,オクラ,エンドウ,エダマメ,ソラマメ,インゲン,ラッカセイ,スイカ,イチゴ,メロン 新井 敏夫（アライトシオ）：1951年埼玉県行田市に生まれる。1973年東京農業大学農学科を卒業。同年埼玉県の農業高校教諭、生物・環境系総合高校である埼玉県立いずみ高等学校教頭等を歴任。著書に『こんなときどうしたら？野菜』、共著に『失敗しない野菜作り入門』『最新図解野菜50育て方のコツ』（以上主婦の友社刊）、『図集野菜栽培の基礎知識』（農文協刊）など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 『図解だからわかりやすい　野菜の育て方のコツ』の中から果菜と果物のみを収録した【電子分冊版】！お求めやすいお値段も魅力。 スーパーや八百屋に行くと、多くの種類の野菜が１年中売られています。しかし、畑で完熟した野菜、とりたての旬の野菜の味は格別で、ほんとうに同じ野菜かと疑いたくなるほどです。このようなおいしい野菜を食べるには、家庭菜園で自分で育てるのがいちばん。丹精込めて育てた野菜は、多少形が悪くても一味も二味も違うものです。 本書は野菜50種の育て方を掲載した、『図解だからわかりやすい　野菜の育て方のコツ』の中から、キュウリやトマト、ナスなどの果菜、スイカ、イチゴ、メロンなどの果物の育て方だけをまとめた【電子分冊版　①果菜・果物編】です。畑の準備から収穫まで、イラストでわかりやすく解説してあります。巻末には野菜作りの基礎知識も解説してあり、未経験の方も安心して野菜作りが始められます。この野菜の育て方だけ知りたい、という声におこたえして、お手頃な値段でお求めいただけます。 【収録されている野菜】 ジャガイモ,サツマイモ,ダイコン,カブ,ラディッシュ,ニンジン,サトイモ,ゴボウ,ショウガ,パクチョイ,チンゲンサイ,タアサイ,中国ダイコン,セリホン,ツルムラサキ,ニガウリ 新井 敏夫（アライトシオ）：1951年埼玉県行田市に生まれる。1973年東京農業大学農学科を卒業。同年埼玉県の農業高校教諭、生物・環境系総合高校である埼玉県立いずみ高等学校教頭等を歴任。著書に『こんなときどうしたら？野菜』、共著に『失敗しない野菜作り入門』『最新図解野菜50育て方のコツ』（以上主婦の友社刊）、『図集野菜栽培の基礎知識』（農文協刊）など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 『図解だからわかりやすい　野菜の育て方のコツ』の中から果菜と果物のみを収録した【電子分冊版】！お求めやすいお値段も魅力。 スーパーや八百屋に行くと、多くの種類の野菜が１年中売られています。しかし、畑で完熟した野菜、とりたての旬の野菜の味は格別で、ほんとうに同じ野菜かと疑いたくなるほどです。このようなおいしい野菜を食べるには、家庭菜園で自分で育てるのがいちばん。丹精込めて育てた野菜は、多少形が悪くても一味も二味も違うものです。 本書は野菜50種の育て方を掲載した、『図解だからわかりやすい　野菜の育て方のコツ』の中から、キャベツ,ハクサイ,ネギなどの葉菜の育て方だけをまとめた【電子分冊版　②葉菜編】です。畑の準備から収穫まで、イラストでわかりやすく解説してあります。巻末には野菜作りの基礎知識も解説してあり、未経験の方も安心して野菜作りが始められます。この野菜の育て方だけ知りたい、という声におこたえして、お手頃な値段でお求めいただけます。 【収録されている野菜】 キャベツ,ハクサイ,ネギ,タマネギ,ラッキョウ,ホウレンソウ,シュンギク,コマツナ,レタス,サラダナ,セロリ,カリフラワー,ブロッコリー,ニラ,シソ,ミツバ,アサツキ,ミョウガ 新井 敏夫（アライトシオ）：1951年埼玉県行田市に生まれる。1973年東京農業大学農学科を卒業。同年埼玉県の農業高校教諭、生物・環境系総合高校である埼玉県立いずみ高等学校教頭等を歴任。著書に『こんなときどうしたら？野菜』、共著に『失敗しない野菜作り入門』『最新図解野菜50育て方のコツ』（以上主婦の友社刊）、『図集野菜栽培の基礎知識』（農文協刊）など

「切って」「混ぜて」「チン」するだけで、おいしい蒸しパンが気軽にできる！ホットケーキミックスがあれば、ふわふわ＆しっとりの蒸しパンが思い立ったらすぐに作れます。基本の作り方を覚えてしまえば、あとは、具の組み合わせは自由自在。身近な食材を使いながらもパンチのある味ばかり。毎日食べても飽きないレシピが満載です。【洋風蒸しパン】「ゆでエビ、ブロッコリー」「いり卵、アスパラガス」「フライドチキン」「パプリカ、アンチョビ、オリーブ」etc.【和風蒸しパン】「タラコと枝豆」「アボカドと塩昆布」「鮭フレークとのり」「ツナとなめたけ」「桜エビと小松菜」etc.【エスニック風＆スイーツ風蒸しパン】「キムチときゅうり」「ザーサイ、ねぎ、青梗菜」「焼き豚とキャベツ」「マロングラッセ」「アンズジャムとクリームチーズ」etc.朝食や軽食、おやつ、おつまみ。子どもから大人まで楽しめる、具だくさんの蒸しパンレシピ、ぜひお試しください！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小学生を対象とした、夏休み自由研究のガイドブック。 学校の課題もこれで解決！「でんじろう先生の実験」で人気者になろう！ 自由研究24種を掲載！ 【内容】 ・10円玉ピカピカ作戦 ・にじのできかた調べ ・表面張力を調べよう ・衝突エネルギーの伝わり方を調べよう ・ものの浮き沈みを調べる ・静電気は電気かな？ ・摩擦の働きを調べる ・味はどこで感じるか？ ・水と油の仲を調べる ・光の道を調べよう ・空気砲でいろいろ実験 ・さびの研究 ・かびの研究 ・電気の流れるものさがし ・いろいろ冷凍実験 ・結晶を作ろう ・氷はなぜうくのか？ ・太陽光でいろいろ実験 ・ふりこの研究 ・リトマス試験紙でいろいろ実験 ・磁石でいろいろ実験 ・磁石でもっと実験 ・ふくらむ空気の研究 ・山に登って、気圧の研究 【監修】　米村でんじろう（よねむらでんじろう） 1955年千葉県生まれ。東京学芸大学大学院理科教育専攻終了。都立高校教諭を務めた後、科学の楽しさを子どもたちに伝えるためにサイエンス・プロデューサーを志し、1993年に独立。現在各地で、科学実験教室やサイエンス・ショーの企画・監修・出演など、いろいろな媒体で活躍中。1998年に科学技術庁長官賞を受賞

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 家事代行マッチングサービス「タスカジ」で、出張料理人として働くたけとさん（男性）。タスカジ史上最強の利用者のレビュー★4.97（2020年３月現在）を獲得し、今最も人気のある“伝説の家政夫”だ。人気の秘密は、懐石料理店や割烹で20年以上キャリアを積んだ経験から編み出した「プロの和食の味をすばやく、家庭で再現する合理的な知恵」。 和食は意外にコツが分かりづらく、「これだ！」という味に決めにくいし、どれもこれも似た味になってしまう献立の難しさがある。たけとさんも、最初は「全部似た味だった」「味が薄かった」「子供はあんまり食べたがらなかった」といった酷評をもらうこともあったというが、どんな家庭でも喜んでもらうための試行錯誤を繰り返すなかで「家庭の和食」を究めてきた。限られた時間で、台所を汚さずに調理する家政夫ならではの家事力も必見。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気VTuber電脳少女シロが初めて、自分の言葉で自分を語るフォトエッセイ。 誕生から現在までの活動を振り返る。

　Kaggleとは、コンペティションを主催するほかに、機械学習エンジニアの育成から就職支援まで携わる、データサイエンティスト支援の一大ポータルです。本書では、Kaggleの概要から、コンペティションへの参加方法、コードの実行方法、活用方法など、幅広く解説しています。 【序文より抜粋】 　本書では、データ解析コンペティションを開催しているKaggleというサイトを紹介しますが、Kaggleのコンペティションは、単純にデータを受け取り、解析し、スコアが付けられるだけの流れ作業ではありません。 　Kaggle上で行われるコンペティションは、それぞれが1つのドラマです。 　データの特性に関する議論や有効なソリューションの公開が行われると思えば、仮順位の推移を巡る駆け引きもあり、そして時には主催者側の問題で右往左往する参加者の姿が見られたりと、コンペティションの開催から終了まで続くお祭り期間中には、さまざまな人間模様を見ることができます。 　Kaggleのコンペティションを通じて、そうしたデータサイエンティストたちの活動の実態を紹介し、また、実際にKaggleに参加して、人間味あふれるデータサイエンティストたちと交流するにはどうすればよいかを紹介するために、本書を執筆しました。 　そのため、本書では、単にKaggleの使い方を解説するだけではなく、実際のコンペティションで起こった事例を、できるだけ多く取り入れるようにしています。

【米Amazonでのトップセラーが待望の日本語化。Excelでデータサイエンスの本質を学ぶ！】 データサイエンスは、データをただ眺めたり、単純に集計するだけでは見えてこない、価値のある共通点や傾向などをデータから探し出す技術です。勘やひらめきではなく、データに基づくマーケティング活動が重視される現代のビジネスにおいて、意思決定の基盤にもなりつつあります。 本書は、今後ますます重要性が増していくデータサイエンスに初めて触れる方のための入門書です。最大の特徴は、ビジネスパーソンにとって最も身近なツールである「Excel」を使ってデータサイエンスの手法を学ぶ点です。 本書では、Excelファイルのサンプルデータをダウンロードして、手元のパソコンで解説に沿って一歩ずつ分析を進めていきます。分析のプロセスを可視化できるため、高度なデータサイエンスの手法とその本質を初心者でも順を追って理解できます。解説しているデータサイエンスの手法はクラスター分析・教師なし機械学習・線形プログラミング・教師あり機械学習・アンサンブルモデル・予測モデリング・外れ値検出といった実践的なものです。 また、最終章ではExcelで行ったデータ分析をR言語で再度行うことで、より実務的な環境への橋渡しも行います。 本当の意味で「データを扱う技術」を身に付けたい方に、まず手にとっていただきたい一冊です。 〈こんな方にお勧めです！〉 ・データサイエンスの根本的な考え方を身につけたい方 ・データサイエンスにどのような手法があるか知りたい方 ・自分のデータ分析が十分なものか不安を感じている方 ・プログラミングやコードの知識を備えていない方 〈本書で行うデータ分析〉 ・ワインの顧客別売上データから、顧客の嗜好を4つのクラスターに分類する ・自社製品に関するツイートを機械学習で見つけ出す ・コストと味を一定に保つオレンジジュースの最適な混合比率を算出する ・商品購買履歴からもうすぐ赤ちゃんが生まれる家庭を見つけ出す ・過去36ヶ月の売上データから今後12ヶ月の売上を予測する ・最低限のことしかやらない不良従業員を探し出す

生理現象の時間ごとに川柳で運勢を占う― 　生理現象を前面に出したテーマで挑む、ある意味でのタブーを破って川柳の可能性を広げる新境地を開拓した意欲的な川柳作品集。 　「一刻を争う章」「お時の章」「酸スリーポールorボールの章」「御不浄の章」「ロクン芯ロールの章」「質草の章」「窮屈の章」「自由と銃の章」「犬と電信柱の章」など12章構成。 紅白青に　寝ぐせ濡らす手 初夢叶うはメモリアルデー マイコップ買い　横長になる ビーフのシチューにレバニラーメン キタ方向から吹いて来るんだ ジャックのデートはお家でのんびり 旅の本買う(ノックを連打。) 発言をする(プッシュザボタン、) バーベQ味　ひとりぼっティー ブラックサンタを咳で一蹴

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 旬な店、大量入荷しました。東海寿司と魚の店。 美ジュアル寿司＆魚の誘惑 超お得 ランチ特集 カウンター寿司 肉寿司 漁港＆市場寿司 老舗名店 海鮮丼｜酒場の魚｜専門店｜老舗名店｜海鮮鍋 【 CONTENTS 】 ■ 巻頭特集：美ジュアル　寿司＆魚の誘惑 ■ 第2特集：お値打ち寿司＆魚名店 ■ 第3特集：超お得！寿司＆魚ランチ ◎ 東海寿司の店 　 カウンター寿司｜肉寿司｜漁港＆市場寿司｜老舗寿司処 ◎東海魚の店 　 海鮮丼｜酒場の魚｜専門店の味｜老舗名店｜海鮮鍋 ・巻末エリア別INDEX ・読者プレゼント