手まりおにぎりレシピ100 小さくてかわいい！

平岡淳子

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きゅっとごはんを包んだ手まりおにぎりは、小さくてかわいく、手軽に作れておいしいお料理。本書は、毎日のごはんやお弁当にもぴったりの「手まりおにぎり」レシピ集です。 おもてなしや、ホームパーティーにも使えてとても便利な手まりおにぎり。小さいから、いろいろな味をたくさん食べられるため、子どもから大人まで楽しめます。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 世界文化社
• ページ数: 114ページ
• 電子版発売日: 2015年12月11日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 21MB

[ブクログ · ★★★★★]

昨今のおにぎり事情では手で握ったら食べられないなど聴くので著者の思い出話を読ませて頂くと、とにかくホッとさせられました。手まりおにぎりを身近に頂くアイディア実践させて頂きたく感謝いたします。

[ブクログ · ★★★☆☆]

この人の本、2冊目。おいしいものはあんまり食べたらあかんという教訓が頭に浮かぶ。目に楽しいけど、結局は梅とかしらすとかのアレンジくらいがいいな。ナスの揚げ浸しなんからべちゃべちゃなるやんと思う。ひらめの昆布じめもおにぎりよりすしやろ。「はじめに」で、「おにぎりをぎゅっぎゅっとにぎる」とあって、おにぎりはふんわりぽんとにぎって欲しいと言いたい。