伝えていきたい日本の味

伝えていきたい日本の味

作者名 :
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作品内容

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季節の食材を使った伝統の家庭料理から、カレーライスやぎょうざなどの、いまや日本の家庭のおかずといっていいものまで、たっぷり紹介しています。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
扶桑社
掲載誌・レーベル
扶桑社BOOKS
ページ数
304ページ
電子版発売日
2016年05月17日
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
103MB

伝えていきたい日本の味 のユーザーレビュー

    Posted by ブクログ 2012年09月09日

    結婚して最初に買った本が栗原さんの『ごちそうさまが、ききたくて』。続編も含め、どれだけこの本にお世話になったかわからない。…だが、その後「ハルラー」ブームが訪れ、週刊か!と言いたくなるほど著書は続々刊行されて、持っている本は活用するけど、食傷気味になって新しい本には手が出なかったのだが…。この本は素...続きを読む

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    Posted by ブクログ 2011年07月18日

    栗原さんの本の中で、一番好きな本かな!
    旦那さまとのお話しに、感動して衝撃を受けました。
    栗原さんを旦那さまは「白菜みたいな人だなぁ」と言ったそうです(笑) でもその意味の深いことったら!!
    おいしそうな料理のレシピと写真にほっこりしますよ。

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    Posted by ブクログ 2014年11月17日

    おひたし辺りから押さえてくれてるので助かる。いつものごはんで、でも手順に手間取ったときに使う。ただ本のサイズが大きいのが難点。

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