復刻版 もてなし上手 基本はいつものおかずです

復刻版 もてなし上手 基本はいつものおかずです

作者名 :
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作品内容

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この本は栗原はるみさんが作っている『いつもの料理でおもてなし』とというコンセプトでまとめられています。 ふだんから作りなれた料理をお出しすることが一番という栗原さんのおもてなしする気持ちが見られるでしょう。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
扶桑社
掲載誌・レーベル
扶桑社BOOKS
ページ数
160ページ
電子版発売日
2016年05月17日
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
53MB

復刻版 もてなし上手 基本はいつものおかずです のユーザーレビュー

    Posted by ブクログ 2012年11月01日

    古い版を今でも大切に使っています。どれもこれもおいしくって大好き!普段のおかずなのにお客様にも喜ばれる万能レシピがたくさん。きのこのマリネは夫も大好物。

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    Posted by ブクログ 2011年10月21日

    定番料理を栗原先生なりにアレンジした献立が多い。
    簡単なのに、すごく美味しそうなものばかり!
    盛り付けも綺麗でとても参考になります。

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    Posted by ブクログ 2010年01月17日

    病院の待合で見ていたら、引き込まれてしまって思わず購入。栗原さんの本ってちょっと敷居が高い気がしてたんだけど、そんなことない。シンプルで効率的。計算されている。
    料理はしなきゃいけないことじゃなくて、わくわくしながら思わず始めちゃうこと。写真もすてき、見てると作りたくてうずうずしてしまう。豆腐のラザ...続きを読む

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