おいしくたべよう。素材をいかすレシピ133

おいしくたべよう。素材をいかすレシピ133

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作品内容

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身近な39素材の新しい味に出会う一冊。
人気の料理家、栗原はるみさん初の素材別レシピ集。素材の持つ味や食感を大切にしたメニューや、残り素材を工夫して見つけたとっておきレシピなど、39素材の「おいしい」を208ページでお届け!

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
集英社
掲載誌・レーベル
集英社女性誌eBOOKS
ページ数
208ページ
電子版発売日
2015年07月31日
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
32MB

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おいしくたべよう。素材をいかすレシピ133 のユーザーレビュー

    Posted by ブクログ 2014年08月07日

    シンプルで難しくなく、そして美味しい。

    基本を押さえているので、色んな料理に応用もできるし、幅の広がるレシピ本だと思います。

    料理番組って、あまり好きじゃなかったけどスッキリ!の「はるみキッチン」が好きで。このレシピ本の購入もそれが動機でした。

    とても好きなレシピだったので、料理好きな後輩にも...続きを読む

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    Posted by ブクログ 2012年08月24日

    作ってみたいという料理がわりとある。
    今までのはるみさんのレシピをまとめた感じ。
    鶏肉とわかめの煮物が好き。

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    Posted by ブクログ 2011年02月18日

    「そんなにがんばらなくてもいいよ。」って言ってくれている様なお手軽レシピを見るとほっとします。ミートソース缶や市販のすし酢も使ってる。こんなところが栗原さんの魅力かも。

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