最新第9集発売記念巻頭カラー!! 『BLUE GIANT MOMENTUM』　石塚真一 Story NUMBER 8　 単行本第17集発売記念巻中カラー!! 『JUMBO MAX』　高橋ツトム　 増刊号の大人気連載が本誌に登場!! 『ギターショップ・ロージー』　高橋ツトム　 特別出張掲載!! 『オシメンガムスメ』　石原まこちん ●14歳の裁判官　原作／香川まさひと　作画／月島冬二　監修／牛田宰　●伝染るんです。フューチャー　かわうそエース　吉田戦車　●空母いぶきCHOKEPOINT　かわぐちかいじ　協力／八木勝大・潮匡人　原案協力／惠谷治　●うっちゃれ五所瓦 粘り腰編　なかいま強　●猫と文豪　中川いさみ　●ヴィンテージ・トーキョー　石川優吾　●旅する寿司　原作／伴茶彰　作画／はしもとみつお　●無腰なりマツバラ-新選組四番隊組頭伝-　漫画：武村勇治　原作：西村太佑　●しあわせ神様物語　業田良家　●イキガミ再臨　間瀬元朗　●バブル・ザムライ　細野不二彦　●宗像教授世界篇　星野之宣　●ゴルゴ13　原作／さいとう・たかを さいとう・プロ作品　●幻想怪画　永井豪＆ダイナミックプロ　 ●充実コラム!! [ニュースの裏×表交差点]　夏原武 ※『ビッグコミック』デジタル版には、紙版の付録、特典等は含まれません。

こんな心豊かなマダムに出会いたかった―― 主人公のキコとマダム・セツコは、ひょんなことで出会い意気投合。季節のうつろいを感じられる、小さな楽しみを集めていく2人。 薬味たっぷりおにぎり、紫蘇ジュース、いちじくマフィン、ホットサンド、りんごの紅茶煮、金柑の甘露煮、太巻き寿司…キッチンから迎える四季折々のおいしいレシピ付き！ 旬な食材や季節のならわしを紹介したのコラムページや描き下ろしも充実！

銀座『柳寿司』三代目・柳葉旬。柳寿司の末っ子として生まれ、父親の跡を継ぐために寿司職人となって迎えた二度目の春――。寿司職人として大輪の花を咲かすべく、ただ今奮闘中!!　真鯛をけなす息子、真鯛に特別な思いを持つ老母。旬の真鯛の握りは息子の誤解を解くことができるのか!?

さあ、寿司の時間だ！ 日本の料理界に燦然と君臨する 寿司の老舗・華山。 だが、その4代目・華山剣蔵に 老いの影が忍び寄り、 寿司の帝国は静かに傾きつつあった。 亡き母親の足跡をたどって ハワイからやってきた少年・湧吾は、 華山の寿司職人となり、 熾烈な後継者争いに挑むこととなるが…

【電子特典　掌編付き！】　 後藤隊長が寿司屋に――!?　「機動警察パトレイバー」正統（？）続編 あの日から30年、元・特車二課第二小隊隊長・後藤喜一は、寿司屋になっていた!? 後藤が、熱海で営む小さな寿司屋。 店にたむろする愛すべき常連たちと、そこを訪れる旧・特車二課の面々。 遊馬、野明、太田、進士、山崎、香貫花……そしてあの人も―― 彼らは何を語るのか――？ ―――――― 熱海の路地の先にある小さな寿司屋。 日本有数の温泉地――熱海駅から徒歩3分ほどの路地裏の店だ。 ネットにも情報はほとんど載っていない。 駅近くの場所とはいえ、かなりわかりにくい。目印となる店の看板はない。 店の前に出された、さほど大きくもない黒板に店名が記されているだけで、 その情報からここが寿司屋である、とかろうじてわかるだけである。 ――店主は半眼に閉じたような眠たげな目を向けた。70を少しすぎたくらいだろうか。 ふんだんにある頭髪は見事に白く、やや猫背で威勢のよさは微塵もない。 「うちはマグロもサーモンもありません。どっちもこのあたりでは揚がらない魚なんで、地のものしか扱ってないんですよ。すみませんね」 言いながら、客を見ることもなくまな板を拭いている。 (第一話 「店の名は」 より ) 電子特典掌編「ウサミミさんの場合」収録

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 昔ながらの街並みが残り、美酒佳肴が楽しめる街・神楽坂。実は「普段使いのできる魅力的」な店もあります。今回は散策の手助けにもなる、和、洋、昼、夜に秀逸な店を集めました。ほか、「下町寿司」、「えほんの世界」、「東京トレイル」特集もあります。なお、電子版オリジナル特典として、2024年11月号の神楽坂特集を掲載しています。【電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがあります】

大人気のポテサラやフライドポテトの成功法則から過去に話題を集めたレジェンドレシピまで、じゃがいも好きを熱狂の渦へと誘います！ BALLARINI 自炊の風景　第7回　弁当づくりをして思い出したこと 目次 三和酒類株式会社 巻頭エッセイ　ポテトチップス、ヘルシー伝説 じゃがいも殿堂レシピ 渋谷「高太郎」じゃがつまみ名作劇場 じゃがいもレジェンド・レシピ 週刊ポテト・ポスト あなたの「家ポテサラ」を教えてください。 日本一酒が進むポテサラはコレだ！ ポテサラ・マイ・スタンダード このマークが本場の証！ 日本で出合う、ほんとうのスペイン料理 お薦めのじゃがいもの食べ方を教えてください。 英国酒場のジャケットポテト 豚角煮肉じゃが 口溶けふわふわニョッキの誘惑 世にも奇妙なじゃがいも物語　でもちょっとためになる 失敗しない「お好み焼き」のつくり方 じゃがいも愛が満ちあふれる3冊の「ブック」 華麗なるフライドポテト七変化 ポテトエッセイ「夜のカフェで」 冷凍フライドポテトはなぜこんなに美味しくなったのか 「しずてつストア」の弁当が選ばれる理由 スパじゃがつまみSESSION 十勝の大自然が育むアメーーイジングな“熟成じゃがいも”の糖度 未知なるじゃがいもワンダーランド dancyu食堂通信 湯島聖堂の料理帖　第7回　「ひね鶏スープ」で最高の〆ラーメンをつくる 京都「食堂おがわ」小川真太郎の家庭料理　第7回　新感覚のご飯を楽しむ技 うちの味　第7回　横川正紀さん　WELCOMEグループ代表 長崎の厳選美味紀行 前号が購入できる全国書店リスト 予約購読のご案内 食いしん坊倶楽部通信 エディターズノート 僕の行きつけ　vol.7　名古屋篇 ギフトカタログ 厳選「取り寄せ」カタログ／「豚博士」桑原さんのLYB豚 dancyu祭2027 in 京都、開催決定！ cocochical recolte

この時間軸のまどか達は、どこか抜けています…。「ふわっと」しすぎです。 皆でおやつを作ったり、回転寿司に行ったり、納豆を一粒一粒つまんだり…。 こういった活動に一生懸命な彼女達、とっても残念。 でも、残念な分、かわいいのです。

『しょうゆさしの食いしん本』 『しょうゆさしの食いしん本スペシャル』 に続く人気シリーズが5年ぶりに刊行！ 菜の花とホタルイカの混ぜごはん、タルタルソースたっぷりのアジフライ、スパイス香るおいしいビリヤニ、厚めのハムが入った理想のマカロニサラダ、丁寧に下処理して作った鯖寿司――。 おすすめのお取り寄せグルメや、初公開のキッチンや愛用食器の数々もイラストで公開！ 食いしん坊さんの心と胃袋をわしづかみにする料理が盛りだくさん！ おいしいご飯を召し上がれ♪ 収録作品はすべて単行本初収録です。 ★単行本カバー下画像収録★ 電子版は連載時のカラーを収録しております！共通の描き下ろし特典ペーパーを収録しております！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版には初版特典はついておりません、あらかじめご了承ください。 1日15分が運んできた、新しい風。生き方すらも学び直せるこの国で、再びの学生生活が始まる！ ●移住3年目の日々を描く、シリーズ待望の第5巻！ ●今回もオールカラー&読みやすい糸綴じ製本でゆったり読書。 ●全編オール書き下ろし！ 異国での初の学生生活をまるっとお届け！ 北欧好きをこじらせた会社員が、寄り道だらけの人生で見つけた自分だけの夢の道。それはまさかの…フィンランドで、寿司職人！？会社員生活の傍ら、寿司職人の修業を続け、「3年はいる」そう決めて、ついにヘルシンキへの移住を叶える。そしてあっという間に迎えた3年目－－－1日15分だけ、「自分が嬉しくなれる未来のために時間を使おう」と動き出した著者のもとに、少しずつ新しい風が吹き込んでくる。そして…生き方すらも学び直せるこの国で、再びの学生生活が始まる…！！

数多くの人気作品でココロに残る＜飲食シーン＞を描いてきたいくえみ綾さん。そんなご本人の普段日常の飲食シーンが満載な一冊。グルメで、少し偏食で、めちゃくちゃ愛飲家な彼女は、一体どんな食事情を送っているのでしょうか？　「仕事明けごはんはワインとチーズとビタミンカステーラ」「北海道の春といえばアスパラ」「夏の夜、シャウエッセンとパクチーとサッポロラガー」「揚げだし豆腐に心を射抜かれた日」「夏野菜とビールは止まらない」「担当と食べる札幌の寿司」「ストレッチはじめました」「春は夫と毛蟹にワイン」「カスベの煮付けとコカブ」などなど、レジェンド女性漫画家が初めて明かす、共感度抜群な【酒食の世界】です。

★ビジネスの裏側を見てきた有名税理士が「儲けの仕組み」を解説 ★漫画と図解でがっつり理解できるスモールビジネスの儲け方 ★ビジネス成功のヒントがギュっと詰まった一冊 「スモールビジネスで独立・開業してみたい」 「成功企業の視点を取り入れて今の仕事に活かしたい」 「タピオカ屋とか場末のスナックが食っていける理由を知りたい」 などなど、皆さんの日常半径10メートル以内で起きているビジネスの儲けの仕組みを漫画＆図解で解説！ 開設わずか1年で登録者数約37万人超の税理士YouTubeｒ脱・税理士スガワラ君による、今日から始められる商売のカラクリ。 ＝＝＝＝内容＝＝＝ 【第１章】流行や社会の変化をチャンスに変えるビジネス ◎タピオカ店はなぜ流行ったのか？◎コンビニはなぜ日用品を置くのか？◎なぜ高級品のレンタルが流行るのか？ 【第２章】閑古鳥が鳴くお店を行列店に変える集客テク ◎スナックはどうやって儲けているのか？◎なぜ公式アカウントが重要なのか？◎商店街の店はどうやって稼いでいるのか？ 【第３章】商売の生命線“値決め”の謎に迫る ◎１個２万円のメロンはなぜ売れるのか？◎１０００円カット店はどうやって儲けているのか？ 【第４章】ブランド力アップにつながる消費者心理の掌握術 ◎高級寿司店はなぜ予約でいっぱいなのか？◎なぜインフルエンサーを使うのか？◎観光地のお土産店はなぜ儲かるのか？ 【第５章】コストから考える利益率アップの裏テク ◎なぜスポーツチームのスポンサーになるのか？◎なぜ脱毛店が増えたのか？◎立地が悪い店はどうやってもうけているのか？ 【第６章】なぜあの店があそこに？　商売と立地の秘密 ◎田舎の定食店はなぜ混んでいるのか？◎なぜ儲かっている企業が借金をするのか？

兵隊さんと戦地ゴハン。戦時下のお寿司屋さん。餃子と引き揚げ兵。激動の時代の中で生まれた感動の“食エピソードたち”。昭和初期の“グルメ”を“食漫画マスター”の魚乃目三太がほんわか温か～く描く珠玉のオール短編物語。

京都発！　思い出の「味」、捜します。 第一話　鍋焼きうどん――　一番おいしかったものにもう一度出会うのは難しい。 窪山秀治は数年前に妻を亡くし、定年後に新たな伴侶と巡り会った。彼女は秀治の大好物だけうまく作れないという。 第二話　ビーフシチュー――プロポーズされたレストランが思い出せない!? 師走に入ると、京の都もせわしない。二人の老婦人が、55年の食を求めて看板もない食堂に入っていった。 第三話　鯖寿司――おいしさに勝るのは、思い出というスパイス。 総理大臣である岩倉友海が探しているのは、50年も前食べさせてもらったおやつがわりの品だった。 第四話　とんかつ――“おいしい”の一言を、忘れる料理人はいない。 大分でピアノ教師をしている広瀬須也子の元夫は、京都でとんかつ屋を開いていたが、余命三ヶ月だという。 第五話　ナポリタン――おいしいものを食べると、泣けてくる。 浜松に住む女子大生・美月明日香が探しているのは、祖父が旅行先で食べさせてくれた黄色いスパゲティだった。 第六話　肉じゃが――男のソウルフードは、おふくろの味。 六本木ヒルズ在住の実業家・伊達久彦は、亡き母が作ってくれた肉じゃがを食べてみたいという。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 オールカラー・全編書下ろしコミックエッセイ！北欧好きをこじらせた会社員が、寄り道だらけの人生で見つけた、自分だけの夢の道。それはまさかの…フィンランドで、寿司職人？「あの日フィンランドに出会っていなかったら、きっと私の人生は、全然別のものになっていたと思う」北欧の魅力にとりつかれ、通うこと12年。移住のために、会社員生活のかたわら寿司職人の修業を開始。モットーは「とりあえずやってみる」。そんなこじらせライフを、全編書下ろしのコミックエッセイにまとめました。人生を、夢を、自分らしく全力で楽しむ姿に「読むと元気になる！」「ほっこりした」と大反響。フィンランドのおすすめの場所や、日本で楽しむ北欧ライフのコツをまとめたコラムもたっぷり！

RiCE創刊10周年となる特別記念号では、 創刊号以来２度目となる「おこめ」に焦点を当てます。 炊きたてを頬張るだけで、なぜだかほっとする。 握ればおむすびに、煮ればお粥に、炒めればチャーハンに。 醸せば酒になり、麹となれば味噌や醤油をはじめ、 あらゆる食をおいしくつないでいく。 お米は毎日の食卓を支える主食でありながら、 日本人、ひいては人類の食文化と切っても切り離せない、 変幻自在のキーファクター。 そんな果てしなく広がるお米の世界を、「炊く」「握る」「炒める」「蒸す」 ……そして、生産者が田んぼで「つくる」現場の最前線まで、 数々の営みを表す動詞からひもときます。 受け継がれてきた人類の営みから、 いま最旬のフードシーンまで。知る、食べる、飲む、つくる、育てる ——お米をめぐる現在地を、RiCEならではの視点でジャーナルします。 創刊10周年イベント 目次 目次 エディターズノート 吉本ばなな「ごはんの秘密」 生江史伸「レストランの宇宙」 加藤シゲアキ「サイドカー賛歌」 特集「お米の底力」 RiCE PEOPLE 知る 一杯のご飯から、人と文化の旅をたどる　斎藤工 × 玉利康延 米はどこから日本へ｜玉利康延 分類から知るお米のこと 炊く 長谷川あかりの自炊考　自分のために、米を炊く。 一汁一飯日記　下司悠太 バスマティライスをセカンドライスに。indigoandbooks ケの日をいろどる「灯明」の炊き込み　富樫達彦 京都に息づく土鍋炊き文化 気づけば、ご飯に夢中な定食 鉄鍋炊き込みご飯の夜。 粥から始める。 お粥とリゾットって何が違うの？ ビリヤニから考える米の美学　ビリヤニ大澤 愛でたくなる土鍋を、一生の相棒に。 握る 腹を満たすということ。　上出遼平 × 橋本英治（ほぐれおにぎりスタンド） 目玉焼きも 無花果もおにぎりになれば知らない表情に 「最もキュートな携帯食」としてのおにぎり 江戸前鮨の矜持は、下町の町鮨から　やよい鮨 酢飯を自由に、おうち寿司 　スシーランス 巻く・包む ここにしかない味を、これからもつくり続ける 寿司が焼けたら、まず一杯。 酢飯の上に季節を載せて、海苔で巻いて食べてみる。 熊野のローカル寿司「さんま寿司」を東京で。 間借りドーサ店で感じる、インドの軽食文化と米カルチャー 炒める チャーハン、その原点と創造性　稲田俊輔 田口雄一シェフ（湯気）の、季節野菜の浅漬炒飯 佐藤瑛洋シェフの、ちゃんちゃん焼き風味噌炒飯 ドンデコルテ 渡辺銀次の、おかかチーズ炒飯 板橋に息づく町中華炒飯 新しい炒飯の時代 うちの洋食炒めし帖 蒸す ハレの日の蒸しご飯代表=赤飯　その真髄をEATBEAT!の二人が紐解く 日常食としての餅 ［Little chef］の餅入り茶碗蒸し 日常に、餅つきのグルーヴを｜沼田学 とにかくまず、米を蒸す人たちの話　田中あずさ（アンドシノワーズ) カオニャオを手で食べる 食卓に蒸籠があったなら　五十嵐可菜（中華可菜飯店） 挽く 炊き込みごはんみたいなマフィンで秋を味わう ベトナミーズ・ライス・ライフ　ほし じゅんこ 魅惑のチャイナタウンで邂逅する、福建の家庭の味 今宵、ビーフンをつまみに 鰻屋発、かきもちをアジアのお菓子に かける・のせる 東京・幡ヶ谷から青森へ、ウミネコカレーが残した一皿の風景 石濱匡雄とユザーンに聞く、マスタードフィッシュカレーの魅力 1,300人の村を変える、卵の可能性 あの人がいつも常備する、ごはんのおとも。　 マイベスト丼 シンガポリアン コメ食スタイル 飲む 吟醸百年、低精白一万年 米を磨かない日本酒　千葉麻里絵 アジア伝統酒ルネッサンス インディカ米で醸す日本のサケは世界酒の夢を見るか Craft Sake Selection 日韓濁酒の新潮流 いつか美味しくなる酒　柿崎至恩 難しい酒 米から泡盛の未来を考える。沖縄・南城市の田んぼから始まった酒造り つくる 変わりゆく風土、耕すひと。　蒜山耕藝 次世代の米農家二人がまなざす、未来の水田と食卓 変化を受けとめ、変容しながら 未来の米づくりは、土を触りながらデータを読む なぜパタゴニアは、水田に着目するのか。 食べる、の隣の、ものづくり クラフトユニット「Straft」を魅了する稲わら ロコモって何のこと？ 渋谷直角 漫画「たこ RICE」 岸田繁「その皿はハーモニー」 山中瑶子「yum yum 味の想い出」 コムアイ「世界のどこかでいただきます」 藤田周「現代料理の人類学者のおゆうぎ」 遠藤京子「電影食堂 ~映画の中の料理考~」 田中開「焼酎ライナーノーツ」 千葉雅也「美味礼賛」 弘中綾香「ごほうび飯に甘やかされたい!」 蜷川実花「FOODHOLIC」市原隼人 森山未來×竹花いち子「cook me」 バックナンバー 奥付

酒と銭で憂さ晴らし!? 「コミック乱ツインズ11月号」は…… 令和の金貸しが江戸に立つ？ タイムスリップ銭ゲバ伝『エドゼニ』が表紙&巻頭カラーで登場!! のっとり騒動を逆手に取って表店を手に入れた信助たちを待っているのは？ ついに最終回を迎える中世大陸ロマン時代劇『ビジャの女王』のほか、『鬼役』『寿司銀捕物帖』『かきすて！』など、実力派作家陣が熱筆!! ［掲載作品］ 順風満帆な「紀州屋」に迷える町人がまたひとり……？ 『エドゼニ』青木雄二プロダクション／［漫画］コヤマサトシ／［シナリオ］秋月戸市 ☆待望の単行本1巻、10月13日発売!! 領地を奪い巨利を狙う奸臣を斬る!! 『鬼役』［漫画］橋本孤蔵／［原作］坂岡真 ☆最新単行本26巻、絶賛発売中!! 天狗が老婆をもてなした、その狙いが明らかに!? 『寿司銀捕物帖』［漫画］オズノらいおん／［原作］風野真知雄 ☆最新単行本3巻、11月13日発売!! 再三再四不貞に走る妻を“わからせる”には？ 『江戸の不倫は死の香り』山口譲司 ☆最新単行本7巻、絶賛発売中!! 磯の香りが嬉しい風流な名前のひと椀! 『大江戸美味指南 うめえもん！』ラズウェル細木 ☆江戸の酒食を味わい学ぶグルメ時代劇!! 堂々完結!! ブブとジファルの因縁の結末やいかに─── 『ビジャの女王』森秀樹 ☆最新単行本10巻、10月13日発売!! 高崎宿に異変あり？ 女人を狙う辻斬りを追え!! 『かきすて！』艶々 ☆単行本1～2巻、好評発売中!! 妻子に恵まれ穏やかに過ごす髪結が望むもの、それは…… 『鷹の爪』［漫画］鶴岡孝雄／［シナリオ］濱崎徹 ☆男の野望と矜持が光る本格劇画読み切り!! 主家を裏切り宇喜多についた明石の危機に現れるのは─── 『殺っちゃえ!! 宇喜多さん』重野なおき ☆単行本1～3巻、好評発売中!! 蔵之助と因縁浅からぬ美人人妻が紅虎の家へ現れて…… 『姉妹倫々裏づとめ 紅と藍』［漫画］叶精作／［シナリオ］天沢彰 ☆電子コミックス1巻、好評発売中!! 燃料費高騰に伴い大奥の夜にも変化が……!? 『大奥でございます。』こだま学 ☆幼将軍・光豆が女人の園で大暴れ！ ─────────────────全作品描き下ろしでお届け!! ※本電子書籍は、2027年4月12日(月)までの期間限定販売商品です。次号《コミック乱ツインズ 2026年12月号》は2026年11月13日(金)発売!!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNS総フォロワー45万人超！ 主婦から大人気の「たつごろう」初著書！ 「おいしすぎて何度も作った！」 「たまらなくおいしそう！」 「一家にひとりたつごろうがほしい！」 「こんなに料理上手なパパ見たことない！」と SNSで大反響のレシピが一冊になりました。 ・ロールキャベツの固定はスパゲッティで ・豆腐の水切りはレンチンで ・下準備から完成までフライパン上で完結　など ワーパパならではの時短の工夫や味が決まるコツをたっぷり紹介。 特別なメニューではないけれど、手軽に作れて、何度でも食べたくなる。 「もっと食べたい！」 「また作って！」と、家族からのリクエストが止まらなくなる。 そんな、たつごろう家で愛されてきた、“味見で消えた絶品おうちごはん”を70品収録。 「今日のごはんが見つかる」一冊です。 子どもが夢中で食べるパン、おやつ、ケーキレシピもたっぷり掲載！ 《CONTENTS》 Part１. たつごろう家のベストレシピ ロールキャベツ／無限塩かぼちゃ／チンゲンサイシューマイ／とろとろ煮豚／レンチン豚肉すき焼き／鶏むね肉の磯辺揚げ Part２. たつごろう家の定番レシピ 肉巻きアスパラ／えび餃子／鶏肉のてり玉焼き／節約酢豚／チンゲンサイの生サラダ／ぶっかけモロヘイヤ／お手軽茶碗蒸し Part３. たつごろう家の満足ごはん＆麺 時短バターチキンカレー／サバの押し寿司／にぎらない焼きおにぎり／キムチチーズキンパ／あんかけ焼きそば Part４. たつごろう家のベストおやつ チョコのバスクチーズケーキ／ホットケーキミックスで作るにんじんケーキ／全粒粉のザクザクスコーン／ごはんで作る五平餅 Part５. たつごろう家のベストパン 塩パン／きんぴらベーグル／ちくわパン／北欧風シナモンロール／ツナマヨコーンパン／胡椒餅／手作りピザ Part６. たつごろう家のパーティレシピ おもてなしの献立／クリスマスの献立／誕生日の献立 【著者プロフィール】 たつごろう 30代共働き夫婦、２児のパパ。2021年５月よりYouTubeチャンネル『たつごろう』を開設。育児記録の発信を始める。同年７月よりInstagramにて以前から好きだった料理の投稿を始める。仕事、育児をこなしながら、限られた時間のなかでもおいしく作れるよう考えられたおうちごはんレシピは「おいしすぎて鬼リピ」と話題になり、SNS総フォロワーは45万人を超える。また、パンやおやつ作りも得意とし、その手際の良さに「一家にひとりたつごろう」という言葉がコメント欄にあふれることも。料理の出来上がりをいつも楽しみに待っている味見役「妻ごろう」と、子どもからの「また作って！」が止まらないごはんづくりを目指して、日々精進中。

移住しても北欧への愛は変わらない。 むしろまだまだ好きが増えていく!? ここから始まった！ 週末北欧部chikaさん原点となるシリーズ最新刊。 待望の第３弾は、フィンランド国内の都市を旅する中で見つけた100のお気に入りルーティンをご紹介。 ◆おたまじゃくしの夢みたいな天国スパで飲む ◆フィンランド最古の公衆サウナで癒される ◆オーロラの見えるヴィラでおこもり滞在を楽しむ ◆サンタクロース村でサンタさんにグリーティング ◆ヘルシンキの猫カフェで可愛い猫ちゃんに囲まれる …などなど、外せないスポットからディープな楽しみまで。 旅のお供のガイドブックにも、おうちでフィンランド気分に浸るにも、やっぱり北欧が好き！が詰まったコミックエッセイ。 Part１　タンペレ Part２　トゥルク Part３　ロヴァニエミ Part４　ヘルシンキ Part５　ポルヴォー Part６　全国イベント ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ（二次元コードリーダー）が必要です。（機種によっては最初からインストールされているものもございます。） 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 週末北欧部 chika 北欧好きをこじらせてしまった元会社員。大阪府出身。フィンランドが好き過ぎて13年以上通い続け、ディープな楽しみ方を味わいつくした自他ともに認めるフィンランドオタク。いつかフィンランドに移住したいと会社員を続けながら寿司修業を始め、2022年より寿司職人として移住の夢を叶えたが、職場の倒産により個人事業主に転身。モットーは「とりあえずやってみる」。好きなものは水辺、ねこ、酒、１人旅。 著書に、『マイフィンランドルーティン100』『マイフィンランドルーティン100　ヘルシンキ暮らし編』（小社）、『北欧こじらせ日記』シリーズ、『Tasty! 日刊ごちそう通信』（世界文化社）、『世界ともだち部』シリーズ（講談社）など。 X・Instagram・YouTube：　@cicasca Blog：　hokuobu.com

「ゆっくりでいいよ、わたしはいつも花の味方だよ」――16歳の花は高校になじめず、しばらく休学中。そんなある日、母方のおばあちゃんのゆり（70歳）から、むかし住んでいた、つつじが丘の団地に誘われ.....それを機にふたりは、高田馬場、豊洲、調布など、団地をめぐることに。お寿司、蕎麦、カレー、ケーキなどおいしいご飯&スイーツを食べ歩き、ふたりの時間を楽しむ。花&ゆりの年の差コンビが、お互いを思いやりながら、ちいさな幸せをみつけていく。人生が愛おしくなる団地小説。（著者インタビュー・青木千恵　解脱・照井啓太）

一流の寿司職人を目指す少年の物語「将太の寿司」が超合本として登場！ 【収録：1～6巻】 【作者】寺沢大介 【１巻】 関口将太は一流の寿司職人になるため、東京の名店・鳳寿司で修行中。まだ下働きの身だが、恋心を寄せる同級生・藤原美智子のために最高の寿司を贈ろうと猛特訓を始めた。 【２巻】 将太の兄弟子は店の常連に、「全日本寿司技術コンクールに優勝すれば店を出してやる」と言われた。将太は兄弟子の助手として勝負に挑むが、強力なライバルが出現した！ 【３巻】将太の父は小樽で評判の巴寿司を営んでいたが、寿司チェーンの妨害を受けて寿司が握れなくなってしまう。将太はその無念を晴らすべく、寿司コンテスト挑む！ 【４巻】親方から、新人寿司職人コンクール出場の話をもちかけられた将太。ただし、出場の条件は兄弟子との寿司勝負に勝利すること。しかし、実力の差は歴然で……。 【５巻】新人寿司職人コンクール出場を目指し、兄弟子との三番勝負に臨む将太。第一の課題は「鯛」だが、技術も経験も上の兄弟子に勝つことはできるのか！ 【６巻】 寿司職人コンクール出場を賭けた兄弟子との三番勝負。第二の課題「アナゴ寿司」で一敗した将太だが、第三の課題「光りもの」は同点で、四番勝負にもつれ込む！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【特集１】第63回文藝賞発表【特集２】「演じる身体、なりきれない身体」ピンク地底人３号、赤坂真理、青柳いづみ他【対談】西川美和×土門蘭「戦争を描く私たち」【創作】福田節郎、しじまむらさき 【特集　第63回文藝賞発表】 受賞作　唐川らい「いっしょに老衰しようね」 受賞作　山岡桜寿「つづけて生きてられません」 受賞の言葉　唐川らい・山岡桜寿 選評　小川哲・金原ひとみ・町屋良平・村田沙耶香 予選通過作発表 受賞記念対談　金原ひとみ×唐川らい「『君』に会うために、言葉をデコり尽くす」 受賞記念対談　町屋良平×山岡桜寿「細部に記憶が宿る、奇妙な日常と悟りの予感」 第64回文藝賞応募規定 【特別対談】西川美和×土門蘭「戦争を描く私たち」 【特集　演じる身体、なりきれない身体】 ◎短篇 ピンク地底人3号「ひかるとあかり」 松田いりの「寿司男」 升味加耀「柔面皮」 ◎鼎談 岡田利規×いとうせいこう×安田登「間を読む身体、役者という器」 ◎論考 木下千花「『国宝』とホモソーシャリティ」 赤坂真理「生まれ、死に、よみがえる劇」 ◎エッセイ 桜庭一樹「模倣から始まらない創作なんて本当にあるのかな？」 青柳いづみ「わたしの身体はだれのもの？」 蝉谷めぐ実「役名・小説家」 岡田彩夢「皮」 【創作】 福田節郎「私は寝落ちするまで」 しじまむらさき「ニュートリリオンホール内きっずみる」 才谷景「聖異物」 【新連載】 絲山秋子「階段から落ちてよかった」 【連載】 往復書簡　星野智幸×シン・ミナ「地球から半歩」【最終回】キム・ソキ、清水知佐子 訳 北村薫「日もすがら、夢みつつ……」【第3回】 円城塔「ホモ・ネクロ」【最終回】 いとうせいこう「難民移民モノローグ」【モノローグ7】 岸政彦「犬は人生」【第7回】 岸本佐知子「尻 on fire 日記」【第7回】 柳美里「JR常磐線夜ノ森駅」【第10回】 文芸季評　水上文「たったひとり、私だけの部屋で　幽霊と共に」2026年6月～2026年8月 山本貴光「文芸的事象クロニクル」2026年6月～2026年8月 【書評】 朝吹真理子『ゆめ』【評】宇佐見りん 水上文『たったひとり、私だけの部屋で』【評】プーヤン・フェイ（フーウェイ）　 ミランダ・ジュライ　岸本佐知子訳『はいつくばって』【評】小泉綾子 パク・ワンソ　斎藤真理子訳『親切な福姫さん』【評】小林エリカ 著者一覧 次号予告・編集後記

トートバッグとスニーカーが似合う自分がいちばんうれしい！ インスタグラムも大人気！　公営住宅で暮らすイラストレーターが綴る、毎日をごきげんに過ごす生活の知恵。 ・高価な服も、よそゆきも、今の私には必要ないからね ・家で、スーパーで、畑で──毎日着る服でワクワクしたい ・やっぱりジーパン。「似合う」ために着続ける ・白髪とシワのおかげで、ゴールド、パールがよく似合う ・布団の上の運動、血圧測定、青竹踏み…美容と健康は毎日の積み重ね ・初めてのひとり呑みは駅前のお寿司屋さんで ・やる気が出ない日は、手芸に逃げる ・ハイセンスな高齢女性が増えた！実は70代こそ、何でも着こなせる 「これでいいのだ」「これがいいのだ」。おしゃれも暮らしも、今がいちばん楽しい。年齢を重ねたからこそ見つけた「似合う」と「心地よさ」。おしゃれは誰かに見せるためではなく、自分をごきげんにするためのもの――そんな前向きな気持ちが、読む人の背中をそっと押してくれる一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版には初版特典はついておりません、あらかじめご了承ください。 日本で「自分を自分たらしめていた」大切な要素。そのひとつひとつに光を当てて、今いる場所で、少しずつ集めていこう。シリーズ待望の第4弾！失業からの起業で始まる移住2年目。ようやく手にした「自分のペース」が生んだ思わぬ副作用とは…？ 北欧好きをこじらせた会社員が、寄り道だらけの人生で見つけた自分だけの夢の道。それはまさかの…フィンランドで、寿司職人!? 会社員生活の傍ら、寿司職人の修業を続け… 13年越しの夢をついに叶えて、2023年4月、ヘルシンキに移住した著者。失業からの起業で始まる移住2年目。ようやく手にした「人生の余白」が生んだ思わぬ副作用とは…？ 同僚も上司もいない。移住2年目、慣れの先に待っていたのは、まさかの「新しい孤独」だった。新たな壁に七転八倒の笑って泣けるリアルライフエッセイ！ この場所でも、「自分のまま」でいられるように。何度学んで、何度忘れてしまっても、気づいたその日が最短のスタートラインだ。

日高元(ひだか･げん)、20代男子。子供のころ食堂｢アサメシマエ｣に救われ料理人の道へ。食堂の閉店を知り、｢アサメシマエ｣の一人娘･早夜子(さよこ)に店の再開を申し入れるも突き放される。悩んだ元はようやく朝ごはんの意味をみつけ……? 土鍋ごはんに卵黄のしょうゆ漬け、もっちりピタパン、胃にやさしい中華粥、大家族の朝パーティー手巻き寿司、貧血改善のおむすび朝ごはんなど、垂涎のメニューの朝ごはん食堂漫画!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シリーズ待望の第3弾！北欧への一目惚れから、13年越しに叶えた夢は「フィンランドで寿司職人。」と思ったら…移住1年目、とつぜん職場が倒産！？夢の先で新たに見つけた、本当に大切にしたいこと、自分らしい道とは…●大反響『北欧こじらせ日記』シリーズ待望の第3巻！●今回もオールカラーでまるっとお届け！●全編オール書下ろし！フィンランドを楽しむコツやアイテムもたっぷり紹介。北欧好きをこじらせた会社員が、寄り道だらけの人生で見つけた自分だけの夢の道。それはまさかの…フィンランドで、寿司職人！？会社員生活の傍ら、寿司職人の修業を続け…13年越しの夢をついに叶えて、2022年4月、ヘルシンキに移住した著者。新たに知ったフィンランドの魅力、新しい職場で出会った温かな人々や新しい仕事観。夢を叶えた先で待っていたのは…まさかの職場が倒産！？移住後に待っていた現実と未来、「生きている手応え」とは…！？変化の激しい移住元年を、さらにさらに全力で楽しむ「フィンランド1年生」の姿に、勇気と元気をフル充電！

立山黒部アルペンルート・黒部峡谷などの人気観光地から、外せない海鮮グルメ、今話題のスポットまで、富山の魅力をたっぷりガイド！ ＜主な特集内容＞ 【巻頭特集1】四季の旅カレンダー あさひ舟川「春の四重奏」／五箇山の合掌造りライトアップ／黒部峡谷／みくりが池 【巻頭特集2】1泊2日＆1day 富山イイトコどり！モデルプラン 【巻頭特集3】決定版！富山グルメ 極上寿司／富山湾寿司／回転寿司／とれぴち海鮮／漁港めし／郷土食／富山ブラック／氷見牛etc. 【エリア特集】 富山タウン総曲輪さんぽ／富岩運河環水公園／富山市ガラス美術館／ 越中八尾おわら風の盆／黒部峡谷トロッコ電車の旅／宇奈月温泉渓谷美の宿／ 新港・射水海辺のまち散歩／高岡国宝寺院／氷見ひみ番屋街／ 五箇山2大合掌造り集落／砺波 チューリップフェア／彫刻の街・井波 etc. 上記のほか、各エリアの名物グルメ、注目宿情報も満載です。 【特別付録】立山黒部アルペンルートパーフェクトBOOK 各スポットのみどころや乗り物情報、ホテルガイドやプランニングQ&Aといった基本情報をはじめ、 思わず行きたくなる絶景スポットなど、立山黒部アルペンルートの魅力が詰まった1冊！ 【掲載エリア】 富山県・富山タウン・岩瀬・越中八尾・立山黒部アルペンルート・黒部峡谷・宇奈月温泉・魚津・滑川・高岡・氷見・新湊・射水・五箇山・白川郷・砺波・小矢部・井波・城端・雨晴海岸 ※この電子書籍は2026年2月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります

「好き」を探して、旅に出よう。奈良はカフェ、尾道のネコ、札幌でお寿司――。新しい自分に出会う、旅コミックエッセイ！ 「20年間あこがれの奈良の古民家カフェに感動」「尾道の街角で猫とノスタルジーにふれる。そしてレモンケーキ食べ比べ」「札幌のコンビニで地元民気分♪ さらに六花亭でお菓子爆買い！」「パン屋天国・神戸で新店、老舗をめぐる」「倉敷で白鳥にうっとり、思い出のマスキングテープに再会」など、著者ならではの「ひとり旅」の楽しみを描きます。オールカラー＆80ページ以上を描きおろし♪

母親の納骨を終えた作田まひろは、幼い頃に母と一度だけ訪れた、海辺の町にあるお寿司屋さんへ向かっていた。母親との唯一幸せな想い出の残る場所「夕凪寿司」へ行き、自分自身の人生を新たに歩み始めるために。運悪くランチ営業が終わっていたものの、物腰の柔らかな大将・さやかの提案で、まかないを食べられることになるが……。ままならず、楽しいことばかりではない日々の中で、さやかの丹念な「仕事」は、お客さんに安らぎと笑顔をもたらしていく。疲れた心身に染み入る、心の灯台のような物語。

同伴、店内飲食、アフター…水商売って、食べるビジネスだ。銀座にある高級クラブのトップキャスト・アンジュ。美食家の彼女が教育係に任命されたのは、落ちこぼれだが食べることが大好きな新人・すずで…!? 同伴でいただく高級寿司から情報収集のためのB級グルメまで、銀座ホステスたちの食事情、ぜんぶ教えます!!

はじめに 僕は高校生くらいのときから、コンビニの雑誌コーナーにある、ちょっと下品なやつが好きだった。 友達と旅行するとき、途中のコンビニで「猟奇的殺人犯の真実」「芸能界の激ヤバ事情」みたいなキャッチコピーが並んでいる雑誌を買って旅先で回し読みしていた。 今はコンビニの雑誌コーナーも縮小し、コンプライアンスも厳しくなり、こういった不健全な雑誌を目にすることは少なくなった。 この本は『実話BUNKAタブー』という、下品の極みみたいなその手の雑誌で、SNSの炎上をネタに書いたコラム集だ。 他人の炎上はどうしてこんなに面白いのか。 叩きすぎ、やりすぎと言いながらスクロールする手が止まらない。 Xの文字の裏には、リアルな街があり生身の人間がいる。SNSの炎上を観察したり、港区女子と飲んだり、ラーメン屋を経営したりして感じたことをつらつらと書いた。それが結果的にこの今という時代の写し鏡になっていればいいと思う。 最初に言っておくがこの本は何の役にも立たない。 僕が編集しているビジネス書みたいに熱いことや意識が高くなることは一切書いていない。 売れないだろうし、残りもしないだろう。こんな本を読んでいるあなたは、きっと僕と 同じように性格が悪い。 ただ下品な本にしか救えない卑しさみたいなものが人間の中にはある。 この本であなたの人生が少しでも楽になったら嬉しい。 CONTENTS 第１章　なぜ東出昌大は山に帰ったのか 東出昌大から考える脱・資本主義　 「半身」で働く生き方 メゾン・マルジェラを着る斎藤幸平 全体性を喪失した社会 東京の再開発は正しい 「箕輪に梯子を外された」 第２章　なぜ港区女子は寿司ばかり食べるのか 「東京カレンダー」から始まった「港区女子」の歴史 お世辞を真に受けるバカな港区女子 港区女子の残酷な婚活事情 ドバイにも「港区女子」がいる 「ＡＶ女優は100％ヤラせてくれる」 ホリエモンの無人島フェス 「トー横女子」と尾崎豊 高級寿司が選ばれる理由 第３章　なぜバカほど政治が好きなのか 空前の政治ブーム すべては「トンマナ」が支配する シンプルでバカな振る舞いの重要性 トンマナの破綻が生んだ乙武さんの惨敗 キワモノ選挙とアテンションの時代 ガーシーを「悪」と見なすべきか 陰謀論にとびつくルサンチマン LUUPが嫌われる理由 第４章　なぜ「箕輪家」の床は滑るのか 飲食業は楽しい 娯楽で個人を解放する 箕輪家と堀江家の違い 世界的有名人の来店 イキリオタクに耳を傾けるな 二郎系・家系の二刀流が大ヒット ラーメンの最適な値段 ビジネス書とラーメンの共通点とは 歌舞伎町進出計画とその終わり 臭豚骨問題 最後まで生きていたやつが勝ち 王道を貫きつつ差別化を図る 職業の多角化と「編集者」 第５章　なぜ僕はサブカルに嫌われるのか 日本中のサブカルが僕を嫌う イタいサブカルファン PRIDEとロフトプラスワン 双葉社に就職 先輩編集者とタレント本 見城徹と文学 僕がサブカルに嫌われる4つの理由 サブカルは片思い 第６章　なぜやす子が燃えるのか ネットでしかイキれないバカ 読み間違えで歓喜する人々 出版社が旗振り役に 『FLASH』不倫疑惑の顛末 三上悠亜とブランドイメージ 炎上攻略法①「徹底した被害者ムーブ」 炎上攻略法②「感謝と謙虚」

看護師の夢を諦めた女王様、人を好きになれない女教師、異国に憧れる少女、誰にも嫌われたくない森ガール……少しだけ人生に疲れた女達の前に、お寿司のネタを頭にのせた「寿司ガール」がそっと現れる。「私を見てくれている相手」を得た女達は少しだけ前を向くようになり－－？「ショムニ」「ちひろ」で女心を描き出した安田弘之の新たなる代表作。今を生きる全ての女性を応援する人間賛歌！

寺沢大介の名作料理マンガ「将太の寿司 全国大会編」が超合本として登場！ 【収録：１～６巻】 【１巻】新人寿司職人コンクールで優勝し、全国大会への進出を決めた関口将太。選ばれた職人たちによる全国大会開始─！ 【２巻】第2課題で0点をとってしまった将太は、第3課題で満点を取らなければ1回戦敗退…どう切り抜ける…！？ 【３巻】全国大会の2回戦の相手は笹寿司四包丁の1人、“鋼（はがね）の精二郎”強敵との「マグロ尽くし」対決に将太の“無想の包丁”は敵うのか…！ 【４巻】叶崎との勝負は1勝1敗の引き分け。残す第3課題で勝負は決まる！素材の“エビ”を求めて漁港へ向かった将太の前に宿敵・笹木剛志が現れて…。 【５巻】伝説の寿司職人…彼が鍛え抜いたという若者・月岡アキラの“神の右手”に将太は対抗できるのか…！？第3回戦開始！ 【６巻】大年寺三郎太VS笹寿司四包丁の1人、武市。“外国人向けの寿司”という課題に対し大年寺の秘策とは…！？

会社員、介護ヘルパー、ヘアメイク、農業従事者、ミュージシャン、カフェ店主…多様な書き手17人が「平凡な夜の切実な話」を綴ったエッセイ・アンソロジー。大人気エッセイ『私の孤独な日曜日』の姉妹本。 誰かにとっての日常は、誰かにとっての安らぎになる。版元としてその思いに至ったのは、1年前に出版したエッセイ・アンソロジー『私の孤独な日曜日』が多くの人に読まれていることがきっかけです。本書はその姉妹本として「平日の夜」をテーマに企画しました。 心が躍るような特別な出来事も、大きなトラブルもなく過ぎた平日の夜、何を思い、どのように過ごしていますか？ 本書は、介護ヘルパー、カフェ店主、会社員、ミュージシャン、大学院生、農業従事者、デザイナー、ヘアメイク、書店店主、出版社経営者など、さまざまな人生を送る17人が「平常運転の1日の夜」に思うことを、日記をまじえて綴ったエッセイ・アンソロジーです。 憂鬱になったり、小さな喜びを味わったりしながら、明日もなんとか生きていけるように自分をなだめすかして夜を過ごしているのは、私だけじゃない。 そう思えたら、何も起きない平凡な夜を少しだけ愛せるかもしれません。 【目次】 主婦ときどきヘルパーの平和な夜…伊部璃子 ただの生活じゃないか…かんのゆうや 二十四歳会社員、絶望を栄養素にして生きる…ちらし寿司 春一番のち、めぐみの雨…葉野かほ（果歩） サッカー選手ではないぼく…主題犬豆 〈友〉についての書簡…米とお花 夜の訪問者たち…小尾章子 北陸の夜の哲学ごっこ…むえき 〝いい子〟の私を脱ぎ捨てて…味噌袴 日記で遅くなりたい…oheso 三十代、子ども部屋の現在…田貫 苦さと甘さの金曜日…今井さしみ ホテルの湯舟で思うこと…大室愛 「ここで訂正があります」…なゆた蟷螂 一人の世界に逃げる夜…井上よしお 「生活のある世界」を味わう…中村道子 無事に生きてる今日のこと…藤川明日香 【著者】 月と文社 「日常をもっと、味わい深く」をコンセプトに、読むことで自分と対話したくなる本づくりを目指した、2023 年設立の出版社。代表の藤川明日香は25 年勤めた日経BP で主に雑誌の編集に携わったのち独立。既刊書籍は、イラスト短編集『東京となかよくなりたくて』、インタビュー集『かざらないひと 「私のものさし」で私らしく生きるヒント』『こじらせ男子とお茶をする』『今日も演じてます』、翻訳絵本『ゴッホとひまわり』など。本書は2025年に出版したエッセイ・アンソロジー『私の孤独な日曜日』の姉妹本として刊行。

三十路独女、ただいま人生の曲がり角――。 にっちもさっちもいかない一日の終わりに、とりあえず何食べよう？ アラサー、独身、建築事務所勤務、猫とふたりぐらし、 遠距離恋愛中の彼氏とは最近うまくいってない… そんな曲がり角女子、高山日向。 仕事で失敗した日も、恋がうまくいかない日も、自己嫌悪の夜も、 ごはんが美味しければきっと大丈夫。アラサー女子の悲哀に寄り添いつつ、 実在の9つの名店＋αの逸品をナビゲートする、 東京ナイトグルメガイド！！ 登場店 中野　　おかやん 江古田　竹山 浅草　　米久本店 江古田　エコダ　ヘム 神田　　焼ジビエ罠　神田 東京駅　神田志乃多寿司 江古田　餃子　南湖 池袋　　カラシビ味噌らー麺鬼金棒　池袋店 人形町　もつ鍋やましょう　人形町店

ミュージカル『テニスの王子様』4thシーズン、デジタルフォトブックシリーズ第3弾！　※メイキングムービーを収録！ミュージカル『テニスの王子様』4thシーズンより、青学（せいがく）の３年生ペア、天才・不二周助（演：橋本勇大）と“タカさん”こと河村 隆（演：坂上翔麻）のデジタルフォトブックが発売！ 学校での制服姿のほか、植物店でお買い物をしたりカメラを手にお散歩したり、タカさんが修行する実家の寿司店で食事をしたり。何度でも思い返したくなる熱いテニスシーンまで、絆の強いふたりだからこそ出せる空気感を存分に感じてください！　(C) 許斐 剛／集英社・テニミュ製作委員会

【巻頭特集1】 ◆NEWS＆TOPICS 【巻頭特集2】 ◆王道モデルプラン 金沢 1泊2日 福井/富山 /能登1day 【巻頭特集3】 ◆北陸旅 6つのハイライト ・海鮮グルメ ・美景 ・温泉 ・ミュージアム ・工芸 ・日本酒 【エリア特集】 ◆金沢 【金沢定番スポット】ひがし茶屋街/兼六園/近江町市場 /金沢21世紀美術館 【金沢グルメ】回転寿司/極上寿司/加賀料理/海鮮居酒屋/ローカルフード/和カフェ 【金沢ショッピング】スイーツみやげ/和モノ雑貨 ◆加賀温泉郷 山代温泉/山中温泉/粟津温泉/片山津温泉/小松 ◆能登 金沢から行く日帰りドライブコース/のとじま水族館/グルメ ◆福井 福井県立恐竜博物館/かつやま恐竜の森/越前ガニ/海鮮グルメ/ローカルフード/伝統工芸/ 福井タウン/東尋坊/あわら温泉/永平寺/敦賀/三方五湖 ◆富山 海鮮/富山タウン/氷見・高岡・新湊/五箇山/宇奈月温泉 etc. 【特別付録1】金沢駅周辺パーフェクトBOOK 【特別付録2】北陸ドライブMAP 【掲載エリア】 金沢、香林坊・片町、白山、山代、山中、粟津、片山津、小松、輪島、和倉温泉、七尾、福井、敦賀、勝山、若狭、鯖江、越前、あわら、富山、高岡・氷見・新湊、五箇山、黒部、宇奈月温泉 ●「るるぶ」は、「みる」「食べる」「遊ぶ」を中心におすすめエリアやスポットを徹底紹介した旅行ガイドブックです。国内・海外あわせて約200のラインナップを展開、2023年でブランド誕生50周年を迎えました！ 「るるぶ」の特徴はこちら ・写真が多くてわかりやすい！ ・最新情報がたっぷり！ ・見やすい地図もついてくる！ 初めて訪れる方からリピーターまで、幅広い方々により旅行を楽しんでいただけるガイドブックです。 ※この電子書籍は2026年9月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 魚のさばき方をわかりやすく写真で解説し、60種類の魚や貝を紹介。本誌の巻末には、寿司の作り方や、魚を使った美味しい料理レシピも豊富に掲載している。

「寿司屋の息子とつき合いたい」　不純な動機は恋の予感――明日葉花柚は追河高校調理科の1年生。実家はケーキ屋だけど、将来の夢は寿司職人。同級生の寿司屋の息子・日向隼人とつき合い、嫁入りすることを企むが…ハプニング発生！

児島 渡　傑作選、コミックス発売！！ 日本料理界に燦然と名を刻む、 寿司の老舗・華山。 その金沢店で店長を務める男――児島 渡。 一口食べただけで「マッズ!!」と 歯に衣着せぬ物言いで知られる彼だが、 その裏には、誰よりも寿司に向き合う ”職人としての矜持”と、 誰にも見せない、もう一つの顔がある。 寿司職人の世界を描く話題作 『寿エンパイア』屈指の人気を誇る 児島の知られざる日常と生き様に触れるドラマ、傑作選！！ ※本書は、電子版『寿エンパイア』に収録済みの番外編に、描き下ろしを加えたものです。重複購入にご注意ください

今、小さな飲食店が空前のブーム。 小さいからこそランニングコストを抑えて、 本当に美味しい料理とお酒を提供する店が多いのが理由です。 そんな居酒屋、バル、ビストロ、寿司屋などの若き店主に、 ちょっとした工夫で格段に美味しくなるつまみの数々を教えてもらうのが本書。 日本全国から選りすぐりの店36軒に秘密のレシピを計163品作っていただきます。 毎日の晩酌にこだわりたい料理男子、 小さな店を経営するオーナー、料理関係者などに贈る一冊。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

寺沢大介がヒット作「ミスター味っ子」「将太の寿司」「喰いタン」のキャラクターたちのその後を描いた最新短編６本をまとめた作品集！作品の垣根を超えてキャラクターたちが登場し絡み合い、それぞれの物語は続いていく！「将太の寿司」単行本未収録の短編も特別収録。

国土の約7割が森林！　森林大国・日本が誇る森林ビジネスの全貌！ 日本は世界に誇る木の文化を持つ国です。 森林を適切に管理し、伐採した木材を余すことなく使い、再植林によって繰り返し利用するという観点から、近年、林業が循環型経済（サーキュラーエコノミー）として注目されています。デザイン性の高い木造建築の人気も高く、大阪・関西万博のシンボルである大屋根リングは世界最大の木造建築物となりました。 本書では森林ビジネスの世界を、生産・加工・流通の流れを軸に紹介。老舗林業地域・吉野の「林家」（りんか＝古くから林業を営む世帯）の話から、林業を基幹産業とした地域再生の取り組み、IT化の現状まで、幅広く触れます。 森林ビジネス業界を網羅的に解説し、業界へ就職を考えている人や、新たに参入を考えている人はもちろん、自然や建築が好きな方にとっても読み応えのある一冊です。 ◎外資に買われる森林と水資源の危機 ◎1人当たり1000円の「森林環境税」とは？ ◎樹齢100年の高級吉野杉も実は「間伐材」？ ◎寿司屋のカウンターに見る木へのこだわり ◎「明治神宮の森」は未来を見据えて設計された人工林？ ◎林業の聖地で活躍する「ベンチャー木工家」 ◎なぜ、都市の木造化が進んでいるのか？ ◎関係人口から考えるトータル林業 【本書の目次】 第1章　世界から学ぶ森林ビジネスの世界 第2章　日本の人工林から学ぶ多様な森林の世界 第3章　植林・育林・間伐・伐採から学ぶ生産の世界 第4章　木材市場から学ぶ流通の世界 第5章　日本の建物から学ぶ木造建築の世界 第6章　職人から学ぶ木製プロダクトの世界 第7章　森ではたらく人々から学ぶ現場の世界 第8章　「まちづくり」から学ぶトータル林業の世界 第9章　これからの森林ビジネスの世界

【国内旅行ガイドブックの新シリーズ「旅×Scope」が登場！】 ニッポンの解像度を上げて、いつもの何倍も充実した旅をしよう！ 『旅×Scope』では、徹底取材をもとにした詳しい「観どころ」解説や、より深く、賢く、「観る」ためのコラムが充実。観光地の歴史や文化に精通した専門家（マスター）が、ガイド記事をさらに深掘り。 旅の前に本書を読めば、現地で見た時の感動がいつもの何倍にもなる＆大満足できる。「観る」大人のためのガイドブックです。 【旅の感動が倍増する3大特典】 1見どころ情報をスマホを使って耳からもインプット！音声読み上げサイトと連動 2スマホやタブレットで使えるGoogleマイマップ 【巻頭特集】 時代別に観る・美しき国宝仏像10選 奈良の古代へといざなう・宮殿遺跡と古墳 いにしえの風景が今に残る・万葉歌の舞台を訪ねて この“旬感”に出会いたい・フォトジェニック世界遺産 【コラム・教えてマスター】 運慶・快慶で知られる仏師集団「慶派」とその仏像 数々の謎を秘めた佐紀盾列古墳群 纒向遺跡は卑弥呼が居た邪馬台国だったのか?! 田んぼのすぐ下に古代の営み。飛鳥散策のススメ 記紀歌謡に込められた古代の人々の思いとは？ 万葉の歌に詠まれた飛鳥の「今」を歩く 日本の伝統芸能「能」のルーツは吉野にあった?! etc. ※内容は変更する可能性がございます。 【掲載テーマ】 奈良の世界遺産/国宝/奈良の寺社仏閣/仏像/秘仏開帳/歴史さんぽ/古道歩き/遺跡/宮殿遺跡/奈良の古墳/聖徳太子/吉野山×桜/万葉歌/万葉故地/茶粥/奈良茶飯/柿の葉寿司/三輪そうめん/奈良漬/大和野菜/ヤマトポーク/大和牛/大和茶/かき氷/わらび餅/吉野本葛/老舗の銘菓/奈良の伝統工芸品/鹿モチーフのグッズ/奈良監獄ミュージアム/奈良のホテル/仏像の見方/建築の見方 など 【旅に役立つ情報】 伝統行事・イベントカレンダー／奈良の世界遺産一覧/歴史年表／交通ガイド 【大判付録】 （表）（地図）奈良公園 佐保・佐紀路/（地図）飛鳥/（地図）斑鳩 （裏）（地図）奈良全体図 ※この電子書籍は2026年3月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります

『おひとりさまホテル』『いつかティファニーで朝食を』の人気漫画家・マキヒロチが、フードカルチャーマガジン『RiCE』での人気連載を一冊にまとめた、実在の名店を舞台にした“人間ドラマ × グルメ”コミック。 ワインと料理の相性を指す「ペアリング」にかけて、「料理と誰を合わせるか」という“人間ペアリング”を大事にしている主人公・エマ。編集者であるエマは、週末はいつも誰かと食事をし、乾杯しながらその人の人生に触れていく。そしてその会話の中で、少しずつ自分自身の生き方を見つめ直していく。全19話、1話完結のショートストーリーで展開。 物語の舞台となるのは、ビストロ、寿司、中華、立ち飲み、タコス、タイ料理など、食通が唸る人気店ばかり。リアルな描写や、登場する絶品メニューにも注目。 さらに、取材時の写真やおすすめポイントをまとめた著者コラムを、登場するすべての店舗分掲載。

仙台タウンと王道・松島観光を1冊にまとめた宮城観光のお手軽ガイドブック。美景スポットからグルメ情報まで盛りだくさん！ ＜主な特集内容＞ 【巻頭特集】 ◆宮城の美景を巡る四季彩トリップ ◆仙台タウン＋４つのテーマで巡るおすすめプラン ・仙台タウン王道１泊２日モデルプラン １.松島・塩竈コース／２.作並温泉コース／３.蔵王・遠刈田コース／４.南三陸コース 【エリア特集】 ・仙台グルメ（牛たん・仙台牛／海鮮丼・寿司／ソウルフード／名物レトロ横丁／ずんだほか） ・仙台観光（夏 仙台七夕まつり／冬 SENDAI光のページェント） ・伊達政宗ゆかりの地を巡る（瑞鳳殿・仙台城跡・大崎八幡宮） ・仙台うみの杜水族館 ・仙台からひと足延ばして（秋保温泉の宿／作並温泉の宿ほか） ・松島湾クルーズ ・松島歴史散歩（五大堂・瑞巌寺・円通院） ・松島食べ歩き、フォトスポット ・カキ＆アナゴの絶品料理 ・松島湾を望む絶景宿 ・三陸のネタが集結！塩竈こだわり寿司 ◆まだある！宮城の注目エリア特集 ・石巻_石ノ森萬画館 ・牡鹿半島_ホエールタウンおしか ・南三陸_さんさん南三陸 ・気仙沼_海街さんぽ ・登米_歴史さんぽ ・鳴子温泉郷_こけしの温泉街さんぽ ・蔵王エコーライン山岳ドライブ 上記のほか、各エリアのおすすめ情報も充実です。 【掲載エリア】 仙台・閖上・秋保温泉・作並温泉・松島・塩竈・石巻・牡鹿半島・女川・南三陸・気仙沼・鳴子温泉郷・蔵王・遠刈田温泉・白石 ◆特別付録 １エキナカみやげ＆グルメ！仙台駅完全ガイド ２宮城ドライブMAP＆仙台タウンMAP ●「るるぶ」は、「みる」「食べる」「遊ぶ」を中心におすすめエリアやスポットを徹底紹介した旅行ガイドブックです。国内・海外あわせて約200のラインナップを展開、2023年でブランド誕生50周年を迎えました！初めて訪れる方からリピーターまで、幅広い方々により旅行を楽しんでいただけるガイドブックです。 ※この電子書籍は2026年1月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります

【『喰いタン』1～4巻を収録した超合本!※内容はコミックス発売当時と同様です。】探偵×料理="喰いタン"。被害者宅の冷蔵庫をあさり、殺人現場の寿司を喰う。喰って推理し、さらに喰う。頭脳明晰にして、大食漢、型破り喰い道楽(グルマン)探偵･高野聖也(たかのせいや)の華麗な推理! これは知力と胃袋の限界が試される――寺沢大介からの挑戦状だ!! これを読まずして、食と推理を語ることなかれ!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おすしがいっぱい！ 寿司ネタの豆知識からレーンやキッチンの裏側まで、回転寿司のひみつを楽しいイラストでわかりやすく紹介。お店に行くたびに新しい発見があることまちがいなし！ 回転寿司のお供にぴったりのえほんずかんです。

【電子書籍限定書き下ろしSS】＆【鈴穂ほたる先生描き下ろしイラストとサイン】付き！ 世界最強【レベル9999】より、平穏をくれ…… 「転生貴族、鑑定スキルで成り上がる」(講談社刊）未来人A最新作！ 世捨て人のおっさんが実は無敵の魔導士!?　最強ゆえに無気力な男によるスローライフ無双ファンタジー！ 転生者ライズ・プライス。 かつて初級魔法《魔弾》にて魔王を一撃で倒した男は……辺境にて無気力な釣り生活を送っていた。地道な修行で強くなることを生き甲斐としていたのに、突然神によって転生特典として世界最強にされ、全てがむなしくなったのだ。 しかし、ある日高ランク女冒険者エミルが現れ、力の秘密を暴こうと勝手に同居し始めて……!? 面倒がる男の下には、さらにゴスロリ幼女のS級魔物による地上侵略やライズに恨みを持つ元女勇者による魔王軍新生……と次々災難が訪れる。 せめて穏やかな生活を送るために、最強の初級魔法が不本意ながら、あるいは無自覚に強敵を屠る!! 最強故に無気力、無気力だけど最強な男によるスローライフ無双ファンタジー!! 著者：未来人A 熊本出身の作家、未来人Aです！ デビューして7年目になります。 趣味は基本インドアです。 でも、釣りしてるシーン書いてたら、 ちょっと釣りしたくなりました笑 イラスト：鈴穂ほたる もふもふとお寿司が大好きなイラストレーターです。 とても素敵な物語を彩る一助になれば幸いです。 無邪気で可愛いシーラちゃん推しです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 目指した夢は「フィンランドで寿司職人。」北欧への一目惚れから始まった「こじらせライフ」、ますます加速！夢を追う日々、そして叶えた先に待っていた、予測不能な景色とは…？大反響『北欧こじらせ日記』の続編が待望の刊行！ますます加速するこじらせライフを、今回もオールカラーでまるっとお届け。SNSの話題エピソードに、初公開エピソードを大幅追加！北欧好きをこじらせた会社員が、寄り道だらけの人生で見つけた自分だけの夢の道。それはまさかの…フィンランドで、寿司職人？13年越しの夢を叶えるまでの、人との出会いや、小さな決心、気づきの数々。夢を叶えた後に広がる、予測不能な景色とは…。ますます加速する「こじらせライフ」で癒しと元気をフル充電！※電子版には初版特典はついておりません、あらかじめご了承ください。

母の看病のため実家に戻ってきた32歳の都（みやこ）。アウトレットモールのアパレルで契約社員として働きながら、寿司職人の貫一と付き合いはじめるが、彼との結婚は見えない。職場は頼りない店長、上司のセクハラと問題だらけ。母の具合は一進一退。正社員になるべき？　運命の人は他にいる？　ぐるぐると思い悩む都がたどりついた答えは――。揺れる心を優しく包み、あたたかな共感で満たす傑作長編。（解説・藤田香織）

＼＼発売3か月・理工書で異例の3万部突破／／ ★Amazon売れ筋ランキング 「自然観察」「植物観察ガイド」カテゴリ１位！（2026年4月5日調べ） ＼＼紹介メディアも多数！／／ ★FMヨコハマ IMALUの「でぃぐらじ」（2026/5/29） ★北海道新聞「2万部発行のヒット本 身近な自然の仕組み紹介」（2026/6/26） ★BAYFM78 THE FLINTSTONE（2026/6/28） ★日刊工業新聞「話題の書」（2026/7/29） サイエンス作家・竹内薫氏推薦！ 世界が一変して見える教養書！人気podcastがついに書籍化 「キノコや街路樹など身近な「自然」を入り口に、動植物の生存戦略から人間の経済まで、読者を奥深くへといざなう。知的好奇心をおおいにくすぐる一冊。」 ――竹内薫氏（サイエンス作家） 観賞用のサボテン、道端に咲く花、寿司屋のネタ、食卓に並ぶ食材etc. 私たちの日常には「自然」があふれていて、それぞれに生存戦略やその土地の歴史、文化など多くのエピソードが詰まっています。 本書はいわゆる「雑学本」ではなく、それらのエピソードを通して、日常がより豊かになる「視点」をお届けする1冊です。 「視点」を手に入れることで、何の変哲もないと思っていた道が、部屋が、街が、あなたの世界ががらりと一変し、美しく見えることでしょう。 【こんなこと知らなかった】 ・サボテンは生き延びるために葉っぱを捨てた ・キノコが産業革命の歴史を変えた？ ・寿司屋でその地域の「海」を観察できる ・竹林は地下で全部つながっている ・カタツムリは無数の歯でコンクリートを削っている ・雨を表す言葉は1200種類 ・古着が紙の原料だった時代があった ・昆布は明治維新の陰の立役者？ ・もやしは野菜の名前じゃない 【目次】 第1章　暮らしは自然でできている 　　　 文化／言葉／人工物との境界… 第2章　街歩きで感じる自然 　　　 街路樹／カタツムリ／カラス… 第3章　家の中にひそむ自然 　　　 サボテン／ガラス／紙… 第4章　食卓に並ぶ自然 　　　 竹／キノコ／豆… 第5章　人間の歴史の中にある自然 　　　 うんこ／海藻／コーヒー…

巻頭インタビューには、函館と東京の二拠点生活をしているGLAY・TERU氏と松岡昌宏氏が登場！あふれる函館愛を語っていただきました。人気観光地である函館山夜景や五稜郭、朝市に海カフェまで徹底ガイド。モデルコースや交通案内、MAPなど旅のお役立ち情報も満載です。 ＜主な特集内容＞ 【巻頭インタビュー】 函館が結んだ2つのエンジン GLAY・TERU松岡昌宏Special対談 【巻頭特集】 函館ドラマチック夜景パーフェクトガイド ・夜景攻略3つのポイント ・夜景を望むレストラン＆バーetc. 北海道の海産物がずらり！函館朝市 ・心ゆくまで！朝市を楽しむコツ ・おトク感満載！海鮮丼etc. はこだてグルメ ・海鮮丼／回転寿司 ・塩ラーメン ・ラッキーピエロetc. カフェ＆スイーツ ・海カフェ 　・レトロ＆リノベカフェetc. 函館推しみやげ 【エリア特集】 ・五稜郭公園／五稜郭タワー ・元町の洋館と教会めぐり ・ベイエリアさんぽ ・函館駅周辺をフル活用 ・ひと足のばして湯の川温泉／大沼etc. 上記のほか、各エリアの名物グルメ、注目宿情報も満載です。 【特別付録】函館タウン＆ドライブMAP 道の駅カタログや最新の函館空港情報も 【掲載エリア】 函館・五稜郭・元町・ベイエリア・函館駅周辺・湯の川温泉・大沼・恵山・木古内・北斗・松前・江差・函館どつく谷地頭函館空港 ●「るるぶ」は、「みる」「食べる」「遊ぶ」を中心におすすめエリアやスポットを徹底紹介した旅行ガイドブックです。国内・海外あわせて約200のラインナップを展開、2023年でブランド誕生50周年を迎えました！ 「るるぶ」の特徴はこちら ・写真が多くてわかりやすい！ ・最新情報がたっぷり！ ・見やすい地図もついてくる！ 初めて訪れる方からリピーターまで、幅広い方々により旅行を楽しんでいただけるガイドブックです。 ※この電子書籍は2026年1月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります

「各料理人の料理に対する矜持が強く伝わる」――書評家 西上心太氏 太鼓判！　世界中で愛される握り寿司は、ここから始まった。江戸前握りの始祖・華屋与兵衛の生涯を描く、グルメ時代小説。「心に華が咲いたみてえだ」。両親を流行病で亡くし、天涯孤独となった弥助。奉公先も見つからず、絶望の日々を送るなか、見舞いに届けられた押し寿司を口にした瞬間、そう呟いた。その感動が、やがて世界中で愛される握り寿司の始まりとなる――。読む者の食欲を刺激し、江戸の活気を丸ごと味わえる極上の寿司職人物語、いざ開店！

関口将太は一流の寿司職人を目指し、東京の名店・鳳寿司で働く18歳。まだ寿司は握らせてもらえない。ある日、中退した高校の同級生、藤原美智子が店の常連である父とともにやってきた。ほのかな恋心を寄せる将太。しかし美智子は、高校卒業とともに結婚するという。彼女に最高の寿司をプレゼントするため、猛特訓の末、究極の「型」をマスターする将太。将太の寿司職人としての人生が始まった。

「甘党OL漫画家」＆「しょっぱ党大食い編集」がレポる、ハズレなしの食べ放題!!　本当に旨い店、教えます！　ケーキ、肉、お寿司、カレー、牡蠣、野菜 etc…。11ジャンルのイチオシ店で食べ放題!!　甘党さんにも、しょっぱい派にも嬉しい東京食べ歩きマンガ。料理の盛り方、注文の仕方、胃袋の空け方に、最強の食べ合わせまで。食べ放題の極意ここに有り!!　一冊読んだら絶対に行きたくなること間違いなし！　レッツ東京近郊食べ放題!!

X（旧Twitter）で大人気！ お寿司大好き少女と、おとなりのお兄さんの、 お寿司でつながる物語。 フルカラーでついに書籍化！

家族ごはん、はじめました！ 描きおろしも満載の「おいしい！」が詰まったコミックエッセイです！！ 長きにわたる１人暮らし生活では、 家ごはんも外ごはんも旅ごはんも満喫し、 自由気ままな食生活を楽しんできたたかぎさん。 そんな中、41歳にしてめでたく結婚！ そしてはじまった夫婦２人暮らしの食生活。 仕事終わりにスーパーに寄り、 ２人で台所に立つ日々。 手巻き寿司にハマり、地元グルメに思いを馳せ、 めずらしい食材を見つけては「づくし」料理に舌づつみ。 食いしんぼう夫のおつぐやんは、 たかぎさんの妊娠をきっかけに 男の料理にさらに目覚めたようで…。 42歳で娘むーちゃんを出産して、 いよいよ親子３人暮らしがスタート！ 産後すぐは、なつかしい母の味に助けられ、 自作のおにぎりをパクつきながら授乳。 むーちゃんが寝た後に夫婦で「悪さタイム」を楽しんだり、 朝15分で食いしん坊の夫専用の大きなお弁当を作ったり。 家族ごはんで感じた新しい「おいしい」をたっぷりお届けします！

LA（ロサンゼルス）に渡った映画研究者が、「食」を通して考えたアメリカ。 料理本批評エッセイ『食べたくなる本』で話題を呼んだ著者による、 ユニークな食生活エッセイ＆体験的都市論。 文庫版の推薦コメントに三宅香帆！！ 文庫版限定でタコスのレシピも特別収録。 「スロー対ファスト」とか「オーセンティック対リミックス」というような、 私自身これまで少なからず囚われてきた対立構図がある。 LAの食には、それを軽々と超える自由闊達な生命力があるようにも思えた。 「多様性」とは何か、それをいま、どう擁護しうるか。 こんにち最も切迫したこの問いに対する貴重なヒントを、 私はここでいくつも得ることになる。（本書「まえがき」より） 【目次】 なぜアメリカへ？ LAフリーウェイとIN-N-OUTバーガー 季節のない寿司 ゲリラ・タコス カナダの自然食 ヴェニスのエキゾティシズム ジョナサン・ゴールド USC 「映画と牛の関係について」 LAの友人 記憶の襞 多様性と画一性

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 阪神タイガースの栄養アドバイザーが監修！　球団お墨付きの「勝てる」レシピ 阪神タイガース38年ぶりの優勝の舞台裏には、“食事改革”があった！ 栄養面でチームを支えたのは、公認スポーツ栄養士の吉谷佳代さん。 2015年から阪神タイガースの栄養アドバイザーを担当し、 虎戦士たちが最高のパフォーマンスを発揮できるよう 食環境のサポートを行なってきました。 選手一人ひとりの課題と目的に合わせた食事法のアドバイスから、 寮や遠征先ホテルのメニュー監修、選手の妻たちに向けた栄養セミナーの実施まで。 阪神タイガースでは、吉谷さんが教えるスポーツ栄養に基づいた食事を日々実践しています。 本書では、日頃から選手に提供されている料理の中から、 吉谷さんが厳選したアスリートレシピを初公開！ 「体をつくる」「疲労回復」「体をしぼる」という３つのテーマで紹介しています。 どのレシピも選手からの人気が高く、ご家庭でも簡単に作れるものばかりです！ 例えば… 大山悠輔選手→「小麦粉不使用お好み焼き」 近本光司選手→「疲労回復のちらし寿司」 中野拓夢選手→「簡単スタミナしらすニラ玉」 森下翔太選手→「豆乳担々うどん」 村上頌樹選手→「マグロガーリックステーキ」 桐敷拓馬選手→「絶品！ 焼き牛丼」 また本書では、人気選手たちの食事に関する貴重なインタビューや、 食にまつわるエピソードも掲載。 選手寮「虎風荘」やクラブハウスの舞台裏では、人気のメニューランキング、 ここでしか聞けない選手の裏話も紹介しています。 阪神タイガースファンはもちろん、アスリートを支えるご家族、スポーツをする方たち、 大きく成長したいお子様から、健康に気をつけたい成人の方など、 幅広い年齢、目的の方に役立つ一冊です！ 「トラめし」で毎日のパフォーマンスが変わる！ ・体重と筋肉を増やして、力強く打つ、投げる＆速く走る体へ ・「疲れ貯金ゼロ」で、タフな勝負にも粘り勝ちできる体へ ・「動きのキレ」を手に入れて、思い通りのプレーができる体へ 「困った！」を助けるお役立ち情報も！ ・夜遅い、忙しい、食欲がない！ を助ける料理＆ドリンクレシピ ・料理する時間がない！ を助けるコンビニごはんの「組み合わせ」例 コラムも大充実！ ・夫の食にまつわる 妻の悩み　BEST3 ・ポジションによって食事はこんなに違う！ 役割別「食べ方のコツ」 ・阪神タイガースの「ベンチめし」！ 試合中は何を摂る？ ・あると便利！ お役立ち「アスリート食材」 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

メタ思考とは、「物事を一つ上の視点から考える」こと。その重要性はしばしば語られますが、実践するのは容易ではありません。例えば自分自身を「幽体離脱して上から見る」こと（＝メタ認知）は、自己成長のためには必須の姿勢であるとよく言われますが、実際にそれができている人はそう多くはないでしょう。そこで本書では、メタ思考を実践するための二つの具体的な思考法（「Why型思考」と「アナロジー思考」）を紹介するとともに、それをトレーニングするための演習問題を多数用意しました。◎問題：「信号機」と「特急の停車駅」の共通点は？　◎問題：「経理業務」と「スポーツ審判」の共通点は？　◎問題：「タクシー」と「土産物屋」の共通点は？　◎問題：お寿司以外の「回転○○」を考えよ。　◎問題：「顧客の気持ちに絶対になれない職業」とは？　◎問題：「年賀状がたくさん来る人」とはどんな人？　……問題を解いていくうちに思考回路が変わり、考える力が飛躍的にアップする1冊！

みなさんご存じ「すしざんまい」の社長・木村清。ある日、突如異世界に転移してしまった木村だが、空腹の村人たちに寿司を振る舞い、一躍時の人に。村を襲う海賊たち、そして万年食糧不足の村を前に木村が挑むのは…!?

どこ行くの？ ボクも連れてって。 笑いと癒しあふれる 子猫の京都ふしぎ旅。 大ヒット『猫を処方いたします。』 著者の最新書下ろし小説！ 子猫が鳥居をくぐったら… 茶々、はじめてのお出かけ！ 子猫の茶々は飼い主の千代が海外に出張する間、両親の実家がある京都伏見のいなり寿司屋「招きネコ屋」に預けられることに。 さっそく先住猫の影丸と伏見稲荷の千本鳥居を散歩中、白い光をまとったキツネが現れついていくと…40年前の京都にタイムスリップしていた！ 猫仲間、人間たちとの時空を超えた冒険と心温まる交流を描く、猫好き必読小説。

2005年から2011年まで漫画アクションに連載され全15巻を刊行した人気駅弁漫画の続編。駅弁ブームの火付け役、櫻井寛×はやせ淳のコンビが再びタッグを組む。前作でサブキャラだった菜々を主人公にした新しいストーリー。駅弁ライターとして駅弁の取材を続けながら、鉄道カメラマンを目指し奮闘する。第1巻はJR九州のスイートトレイン「或る列車」を撮影するところから始まり、JR西日本の新山口駅「ふく寿司」までの女ひとり旅。

両親を早くに亡くし、下町で寿司店を営む祖父のもとで育った未央。 その祖父が病気で亡くなり、天涯孤独の身となってしまう。 さらに、休職中に彼氏が後輩と浮気をしていることが発覚！　しかも相手は妊娠中で年内に結婚するという……。 傷心の未央は、祖父の寿司屋で残った日本酒やつまみを肴にやけ酒していたところに、お店の常連だった外資系コンサル会社の社長、桐生薫と出会い、勢いで一夜を共にしてしまうーー。 未央は年上の薫の包容力に次第に惹かれていくが……相手は名家の御曹司で、勢いのある会社の社長。いわゆる雲の上の存在。 ――自分が傷つくのはわかっている。 そうわかっているのに溺愛してくれる薫に「つかの間の夢」でもいいと次第に思いはじめた……。 しかし、彼には秘密があった――。

熾烈ないじめの末に、もう死にたいと思っていた少年・木場優人（きばゆうと）。自殺する寸前に、奇妙なファンキー美少女・くばるに「君の人生を頂戴」と言われたことで、運命が目まぐるしく変わっていく。ラブで君の人生を幸せにする？！ちょっと奇妙でサイコなラブドラマ。（著者名：寿司食い太郎/初出：GANMA!1～8話掲載分）

既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!! 雑誌連載1000回、単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬。 その父であり師である柳葉鱒之介の青春を、昭和史とともに描く「寿司魂」。 今回の「昭和45年～46年スペシャル」では、大阪万博やよど号ハイジャック事件、三島由紀夫の割腹自殺など、激動の時代と寿司の変化を描く!!

既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!!　雑誌連載1000回、単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬。その父であり師である柳葉鱒之介の青春を、昭和史とともに描く「寿司魂」。今回の「昭和42年スペシャル」では、旬の母となる君江との結婚までの波乱の経緯と、寿司職人としての覚悟を描く!!

既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!! 雑誌連載1000回、単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬。 その父であり師である柳葉鱒之介の青春を、昭和史とともに描く「寿司魂」。 今回の「昭和44年スペシャル」では、東大安田講堂事件など、当時の日本の世相を物語る出来事から、アポロ11号の月面着陸という未来へ繋がる快事まで、様々な出来事を寿司を通して描く!!

結婚して三十年、初めて意識した妻との乖離。 仕事に子育て、中年の夢……。 四組の夫婦が相手に向き合い、乗り越える人生の分岐点。 ＊＊＊＊＊ 娘が婚約者を連れてきた。 他人の分の寿司も遠慮なく口にする、だらしのない男。 娘が選んだ人ならば。自分は、心が広く先進的な父親。そう思っていたはずなのに。 神保町にある出版社、景談社で働く佐原滝郎は、娘の結婚に心が揺らぐ。 「娘が結婚すべきではない」と感じた婚約者は、意外にも滝郎の妻には好印象。 妻もあの婚約者のことは気に入らないと思っていたのに、一体なぜ？ 積み重ねてきた夫婦生活の中で初めて見えた、自分と妻の間にあるひずみ。 もしかして、妻と自分はーー。 社内の三組の夫婦の姿を見ていくうちに、滝郎はある決意を固める。 転勤、再婚、中年の夢……。 四組の夫婦が直面する、結婚生活の危機。 連れ添ってきた相手と向き合い、それぞれが出した答えとは？

既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!!　雑誌連載1000回、単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬。その父であり師である柳葉鱒之介の青春を、昭和史とともに描く「寿司魂」。今回の「昭和43年スペシャル」では、東京五輪の英雄・円谷幸吉の死や、昭和の大事件・三億円事件などの出来事を、寿司を通して紐解く!!

８０年代　東京――僕と不良のひと夏の物語。 中学卒業と同時に渡米し、長らく日本を留守にしていた吉田倫。吉田は旧友である寿司屋の主からの誘いに応じて、中学の同窓会に赴いた。 同窓会のメインイベントは当時作ったタイムカプセルを皆で開けること。タイムカプセルの中に入っていたのは、アイドルのブロマイドに『明星』や『平凡』といった芸能雑誌、『なめ猫』の缶ペンケースなどなど。三十年以上前に流行した懐かしいグッズの数々に、同級生たちの会話が盛り上がる。 そんな中、吉田の紙袋から出てきたのは『ビニ本』に『警棒』、そして小さく折りたたまれた『おみくじ』だった。 それらは吉田が中学三年の夏休みに出会った、中学生ながら屋台を営む町一番の不良、東屋との思い出の品で――。 平凡な「僕」と不良の「あいつ」、正反対の二人が出会った、ひと夏の切ない物語。

既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!!　雑誌連載1000回、単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬。その父であり師である柳葉鱒之介の青春を、昭和史とともに描く「寿司魂」。今回の「昭和41年スペシャル下」では、寿司のみならず、昭和40年代初期の様々な現場での、職人たちの矜持とこだわりを描く!!

既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!!　雑誌連載1000回、単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬。その父であり師である柳葉鱒之介の青春を、昭和史とともに描く「寿司魂」。今回の「昭和41年スペシャル上」では、日本初の超高層ビル・霞が関ビル建築に挑む男たちの心意気と葛藤、そして文化大革命など、当時の出来事を寿司を通して描く!!

食の伝道師 寺沢大介が贈る日本ナンバーワンの寿司漫画「将太の寿司」より20年後。将太の息子 関口将太朗と佐治安人（あんと）の息子 佐治将太の思い描く寿司とは…！ 関口将太の一人息子 将太朗（18）は東京 三軒茶屋の鳳（おおとり）寿司で修業を始めた。だが、そこには佐治安人（あんと）の一人息子 佐治将太も働いている。そんな中、フランス人寿司職人 ダビッド・デュカスが鳳寿司に来て、「日本の寿司はダメだ」と言う。それを聞いて発奮した佐治将太は単身パリに乗り込んでいく。金もコネもない将太はどうするのか…？ ＜目次＞第1巻 第1話　ふたりの将太（しょうた） 第2話　宣戦布告 第3話　世界の実力 第4話　将太、巴里（パリ）の大地に立つ 第5話　パリの寿司 第6話　モナミ 第7話　save the mon ami !! 初出：「イブニング」（講談社）2013年20号～22号、24号～2014年3号掲載　原書：2014年3/20発行

電撃文庫『デュラララ!!』のキャラクターが2頭身になって、にぎやかな日常をおくるショートギャグコミック。池袋で夏祭りが突如行なわれたり、セルティの運び屋の仕事が意外なことに使われたり、折原臨也が露西亜寿司で昔を思い出すなどなど、「もしかしたら本編の裏側であった“かも”しれない」ストーリーが満載。現実・非現実が入り混じる街では今日も事件がいっぱい!

「るるぶ抜粋版」は、るるぶシリーズの人気コンテンツからテーマやエリアを厳選し、コンパクトにまとめた電子ガイドです。 「グルメだけ知りたい」「みやげ情報をチェックしたい」など、必要な情報だけを手軽に楽しめるのが特長。 お手頃価格で購入しやすく、スマホやタブレットですぐ読めるので、旅行前の計画はもちろん、現地での街歩きやお店探しにも便利。欲しい情報だけを効率よくチェックできる、新しい旅の楽しみ方を提案します。 北海道編では「札幌グルメ」情報を抜粋。食の宝庫・北海道の中心地である札幌の人気グルメをぎゅっと凝縮。王道の札幌ラーメンから海鮮丼、ジンギスカンなど、絶対に味わいたい名店をご紹介します。 ◆CONTENTS まずは王道へ！札幌ラーメン まだある！人気のラーメン 本場だからこそのおいしさ！ジンギスカン 札幌発のスパイシーグルメ スープカレー 贅沢すぎる山盛り魚介！海鮮丼 深淵ネタで至福の時間を！寿司 北海道ならではの回線を堪能！カニ料理＆海鮮居酒屋 直営カフェで味わいたい！道産ブランドスイーツ 札幌の定番！シメパフェ 酪農王国の底力！ミルクスイーツ ※この電子書籍は2026年2月にJTBパブリッシングから発行された「るるぶ北海道'27」の抜粋版です。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります

寺沢大介の名作料理マンガ「将太の寿司2 World Stage」が完全収録版として登場！ 【収録：１～４巻】 【１巻】日本の寿司を殲滅しにきたフランス人寿司職人・ダビッド・デュカスの影響で佐治の息子・将太は、美食の都パリへと向かう！ 【２巻】東京でダビッド・デュカスの旗艦店「GENESIS」が開店。日本にはない寿司のエンターテインメントが衝撃を与える中、店先でトラブルが…。 【３巻】パリでの生活を続ける将太。順風満帆かと思いきや、就労ビザの存在を忘れでいた！このままだと不法就労で国外退去になってしまうが…！？ 【４巻】伝統的な寿司文化衰退を恐れ、寿司協会は政府と共にジャパンクールの旗艦寿司店『瑞穂』設立を決定。メンバー選抜試験、曲者ぞろいの参加者たち…寿司の未来は――！

既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!! 今回の「江戸前の旬ベストセレクション　人情寿司模様編」では、主人公・柳葉旬が、旬の寿司ダネに心を込めて、客の悩み事や悲しみを払拭していく人情話を厳選!!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『名店１００シリーズ』第２弾。本ムックでは、“名店”と名高い立ち食い寿司店・回転寿司店の看板メニューとこだわりを徹底的に紹介。看板メニューの写真だけでなく、サイドメニューや店内／外観写真なども豊富に織り交ぜ、店の魅力を余すところなく伝える。

一部好事家に熱狂的な支持を集めるお笑い Webマガジン「オモコロ」（http://omocoro.jp/）より108の特濃ネタを抽出した、あたまゆるゆる漫画集【其ノ壱】。 あなたの嫌いな漫画家が必ず見つかる！？素晴らしくもくだらない、珠玉の作品群をたっぷりお楽しみください。 時間があり過ぎて困ったときにオススメ！ 「お暇つぶし漫画」も同時収録！ もくじ まえがき 四コマ1 短編マンガ「紙寿司」 四コマ2 短編マンガ「誰も知らない」 四コマ3 短編マンガ「うたごえ」 おまけ　お暇つぶし漫画 「大いなる遺産」 「リィンカーネーション」

延べ１０万人が訪れた、今はなき伝説のインターネットサイト『寿司とマヨネーズ』よりマヨ日記を収録。『支配と従属』のめくるめく官能世界。切なく哀しい明日なき純愛ドキュメント。

イラストレーターである著者の赤裸々な日常を描いた実録エッセイコミック！　おしゃれカフェでオーダーの仕方が分からなくて緊張しまくったり、回転寿司で注文の声が通らなくてあたふたしたり、深夜にコンビニでカップ麺を買って道で歩き食いしたり、自宅でホラー映画を観てしまい怖くて怖くて大騒ぎしたり…。この愉快で食いしん坊な愛すべき女は実在する!!

※契約等により、掲載許諾が降りなかった物件および、電子書籍対象外の写真、テキストには一部マスク処理をしております。本書ではP21、23、26に掲載の「金沢21世紀美術館」の一部作品の写真にマスクがございます。 カラフルな格子柄の表紙が目印の、おしゃれかわいいガイドブック、ココミル（なに見る？どこ見る？ココミル！ )。 旅先の「見てほしいところ」を網羅、充実の情報量＆掲載物件で旅をサポートします。 便利な地図の付録付きです。 ひがし茶屋街、兼六園、金沢21世紀美術館など金沢の定番スポットはもちろん、 山代温泉や山中温泉、小松、千里浜なぎさドライブウェイなどの郊外スポットも網羅。 寿司や丼などの海鮮料理や加賀料理、愛されスイーツ、和菓子、といったグルメも満載。 【主な特集テーマ】 ・（金沢21世紀美術館）現代アートってこんなに楽しい！ ・（兼六園）日本三名園の庭をじっくり散策 ・（兼六園）散策後にはお庭を見ながら和スイーツ ・（ひがし茶屋街）茶屋街の風情を感じるフォトジェニックスポット ・（ひがし茶屋街）町屋をリノベした食事処でおすましごはん ・（ひがし茶屋街）心トキメク映えスイーツ ・（近江町市場）お昼ごはんはデコデコ海鮮丼でキマリです ・（長町武家屋敷跡）町屋を素敵に変身させたショップ＆飲食店が増えてます ・（香林坊・片町・竪町）1000円台で食べられる大満足ランチ ・（にし茶屋街）小さな花街をそぞろ歩き ・（金沢グルメ）豪華に憧れ料亭で加賀料理を ・（金沢グルメ）金沢フレンチを堪能 ・（金沢グルメ）イキのいいネタの寿司をお値打ち価格でいただきます！ ・（金沢みやげ）麗しの和菓子はマストバイ etc. 【主な掲載エリア】 金沢、金沢駅、金沢21世紀美術館、兼六園、ひがし茶屋街、主計町茶屋街、近江町市場、長町武家屋敷、香林坊・片町・竪町、にし茶屋街、山代温泉、山中温泉、小松、千里浜なぎさドライブウェイ、和倉温泉 【そのほか、便利なページ】 ・交通ガイド ・知っておきたいエトセトラ：そのエリアにまつわる本や映画、祭りやイベントなど、プランニングに役立つ、ちょっとした豆知識

【無料ダヨ】シガリロ編集部の「推し作品」（約1話分）をみっちり詰め込んだ無料冊子春号【Adult】！ セクシーなカップルが勢揃い！　大人エロス満点な珠玉の一冊★ ■収録作品■ 「おくちメイト」赤星ジェイク　性技を学ぶ学園！？　受攻は読んでみてのお楽しみ★ 「出逢って3秒、いかさまセックス」麻生くま　絶倫リーマン×淫乱SE×純情青年！？ 「アフターセックス下剋上」彩木咲花　元寿司職人ホスト×歌舞伎町ナンバーワンホスト 「愛しの雌お兄さん」レイジ　人妻フェチ原画家×雌堕ち事務員 「あなたのスーツを脱がすには」鳴海はこ　わんこリーマン×緊縛フェチリーマン ねっとり、濃厚ラブたっぷり！　あなたの「お気に」を見つけてね。 製品版には、描き下ろし漫画や初期設定集などの特典が付いたものがあるよ！ ぜひチェックしてみてね。

「世界中でひとりメシなんて、気が重い」。昔からひとりの外食が苦手。なのに、ひとりで世界一周の旅に出てしまった。勇気を出して扉を開けた、不健康なインドのバー、握り寿司をおかずに出すスペインの和食屋、マレーシアの笑わない薬膳鍋屋……。店員に声をかけるタイミングを気にしながら、びくびく味わう姿が笑いを誘う孤独のグルメ紀行。 本ファイルは幻冬舎文庫『世界一周ひとりメシ』の全258ページのうち33ページ分を収録した＜豪華立読み版＞です。全編を収録した製品版も、ぜひ各電子書店でご購入下さい。

LOVE＋ゲーテ＝愛コトバ 半端ない！　センス抜群！　切ないストーリーがエモ過ぎる！　と少女マンガ好きの玄人読者の方々から圧倒的大人気の松かな作品が新境地に！！ ゲーテやガンジーなどの偉人と少女マンガが、まさかの異色コラボレーション！？　毎回、過去の名言・格言をテーマに、恋が動き出します。 言葉とマンガが、紅茶とミルクのように絶妙に混ざり合い飲むとほっとするようなお話、お寿司とワサビのようにつんと涙を誘うお話など、バリエーションにとんだ5つの金言とストーリーをお楽しみください！

X(旧Twitter）やLINEスタンプで話題沸騰の寿司マンガ「おしゅしだよ」で大人気のやばい先生が、 「アイドルマスター シンデレラガールズ U149」の世界を４コマでお届け♪ 第3芸能課の日常を、ポップでキュート、時にパワフルにゆる～く描きます！ 連載と同様に【フルカラー】で【全話まとめて】大ボリュームでどうぞー！

　その夜、僕の青春は〈炎〉とともに産声をあげた―― 　スマホを忘れて夜の学校に忍び込んだ在原有葉（ありはらあるは）は、屋上を照らす奇妙な光に気づく。そこで出会ったのは、闇夜の中で燃え上がる美少女――伊藤衣緒花（いとういおか）だった。 「もし言うことを聞かないのなら――あなたの人生、ぶっ壊します」 　そんな言葉で脅され、衣緒花に付き合う羽目になった有葉。やがて彼は、一見完璧に見えた彼女が抱える想いを知っていく。モデルとしての重圧、ライバルとの対立、ストーカーの影、そして隠された孤独と〈願い〉。 「……僕は衣緒花のことを、もっと信じるべきだった」 　夢も願いも青春も、綺麗事では済まされない。〈悪魔〉に憑かれた青春の行き着く先は、果たして。 目次 ---- 序章　屋上のバースデーキャンドル 第1章　この学校にはティラノサウルスがいる 第2章　エクソシストはまた明日 第3章　寿司のちチョコミントアイスクリーム 第4章　リバーサイドで嘔吐して 第5章　あなただけの特別な 第6章　マーブル模様は夜の水深 第7章　ゴミ、タオル、ベッド 第8章　ひとりぼっちのストロベリーリング 第9章　心が求めるものすべて 第10章 石に落ちる星 終章　オーバードライブ ----

赤羽・十条・東十条のグルメを網羅した「赤羽十条食本」の最新版が発売！ 前号から約90店舗を入れ替え、既出のお店もテーマを変えたりとさらにパワーアップした内容になっています。 この街には名物酒場や食堂、喫茶店がある一方でおしゃれなイタリアン、バルがあったりと実に多彩なグルメにあふれ奥が深いです。 この本を片手にディープなグルメを楽しんでください！ 扉 目次 赤羽十条ニュース6連発 MAPインデックス 美食店リレー7 赤羽編 美食店リレー7　十条・東十条編 時間帯×テーマでチョイス 最新食ガイド 【ＭＡＰ】赤羽広域 【ＭＡＰ】赤羽駅周辺拡大 赤羽・話題のニューオープン 【ランチ・赤羽】1000円以下のボリューム中華ランチ 【ランチ・赤羽】懐かしのメニューが揃う洋食キッチン 【ランチ・赤羽】気軽に味わえるフレンチ＆イタリアン 【ランチ・赤羽】体にやさしいヘルシーランチ 【ランチ・赤羽】昼も賑わう！人気の居酒屋ランチ 【ランチ・赤羽】本場の味！タイカレー＆インドカレー 【ランチ・赤羽】個性あふれる！注目のエキュートランチ 【ランチ・赤羽】大満足の！ごちそうカフェランチ 【ランチ・赤羽】寿司屋のおすすめランチ 【テイクアウト・赤羽】駅構内で買える！喜ばれるおみやげ 【テイクアウト・赤羽】地域密着のベーカリーセレクション 【カフェ・赤羽】名物コーヒーと定番スイーツ 【ディナー・赤羽】新鮮魚介を堪能できる店 【ディナー・赤羽】こだわりの看板メニューがある専門店 【ディナー・赤羽】使い勝手のいいカジュアルレストラン 【ディナー・赤羽】旨みたっぷりの厳選肉メニュー 【ディナー・赤羽】本場の味・韓国の家庭料理をいただく 【ディナー・赤羽】記念日に訪れたいおしゃれレストラン 【ディナー・赤羽】赤羽で味わう各地の郷土料理 【ディナー・赤羽】丸眞酒粕を使った逸品料理がある店 赤羽安旨呑み 【この店、この味、この一杯】ラーメン・つけ麺 【この店、この味、この一杯】そば・うどん 【この店、この味、この一杯】どんぶり 【ＭＡＰ】十条・東十条 十条・東十条・話題のニューオープン 【ランチ・十条・東十条】大衆食堂の懐かしレトロランチ 【ランチ・十条・東十条】十条のおしゃれランチスポット 【ランチ・十条・東十条】コスパ抜群の中国料理 【ランチ・十条・東十条】店いちおしのパスタ＆ピッツァランチ 【ランチ・十条・東十条】シェフこだわりの名物カレー 【ランチ・十条・東十条】味にこだわる地元で人気の実力店 【テイクアウト・十条・東十条】地元民御用達の和洋菓子 【テイクアウト・十条・東十条】専門店のとっておきのお惣菜 【カフェ・十条・東十条】やすらぎの空間でコーヒーブレイク 【カフェ・十条・東十条】今宵は大人の和食の名店へ 【カフェ・十条・東十条】カジュアルに味わう西洋料理 【カフェ・十条・東十条】現地出身シェフの本格各国料理 【カフェ・十条・東十条】地元で見つけた！通いたくなる居酒屋 【カフェ・十条・東十条】良質肉を存分に楽しめる焼肉店 【カフェ・十条・東十条】「からし焼き」でスタミナチャージ 地元の学校をご紹介～成立学園で学びたい！ ジャンル別インデックス 50音順インデックス 奥付

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 上がる株極秘リスト173 見えた！アフターコロナの投資20ギガトレンド！ 【目次抜粋】 見えた！アフターコロナの投資20ギガトレンド 　日経平均4万円時代コロナ後の爆発的値上がりに備えよ投資6箇条 　ローリスク・ハイリターンの株だけ買いなさい◎村上世彰 　アフターコロナ、あなたは一人勝ちする◎馬渕磨理子 　コラム▼しがないサラリーマンが100万円を2億円に増やした術 徹底検証！マネー誌特集を全部比べてわかった「お宝銘柄」最強ランキング2021 　▼10倍株：今年、超有力銘柄にありつく4つの法則 　▼バリュー株：純資産と時価総額だけで投資すべき企業がわかる 　▼高配当株：株価が下がっても利回りは上がるハッピー銘柄 　▼バフェット投資：なぜ、投資の神様は「社長なんて誰でもいい」と言うのか 　▼テーマ株：緊急事態宣言で加速度MAX！脱炭素銘柄、5G銘柄、DX銘柄 ステイホームで金もうけ！　逆境に強い「緊急事態銘柄」26選 資産運用の新常態、目指せ死ぬまで金持ち、死ぬほど金持ち◎馬渕磨理子 iDeCo、つみたてNISA、おすすめ商品19 桐谷さんがコロナ禍に買い込んでる株主優待リスト18 いまさら聞けない超キホン！編集部が恥を忍んで質問します すみません、そもそも「投資」ってなんですか？ 　▼結局、老後はいくら必要ですか？　▼なぜ実体経済はボロボロなのに、株価だけが上がるのですか？ 　▼株高はいつまで続くのですか？　▼401k、iDeCo、NISAをもう一回わかりやすく教えてください　 　▼貯金ではダメですか？　虎の子の貯金をいくらまで投資していいですか？ 年収が上がる街、年収が下がる街、人生が終わる街 市場が上がる理由がわかれば下がる前に逃げられる　上がる日経平均の秘密◎竹中平蔵 40年で34倍という驚異…初心者にもできる米国株鉄板銘柄ベスト42 マネーの新流儀手持ち資産のうち投資に回していいのはいくらまで？ 売れない時代の儲けの現場　同じ条件で競争しているはずなのに… どうしてこんなに差がついた？ 　▼シャープ：家電メーカーのベテランが「今日からマスクを作れ」と言われた日 　▼アパホテル：「コロナで未開拓客を根こそぎ奪う」常勝アパ軍団、次の一手 　▼シーガイア：前年同期比132％で絶好調！「陸の孤島・宮崎」で起きた奇跡 　▼スシロー：決戦だ。回転寿司は「テクノロジー戦国時代」に突入した 　▼焼肉きんぐ：お客様の「ウザい！」は最高の褒め言葉。もっともっと言わせたい 　▼アイリスオーヤマ：私たちの「マスク在庫復活」が断トツ早かった理由 　▼Zoom：この1年でZoomという会社に何が起こったか、すべてお話しします 　▼パレスホテル：あなたもできる世界最高水準の感染予防対策 　▼ワタミ：「なんとなく居酒屋」族は、もういない ▼ここまでできる非対面営業　あひるの逆襲 世界一の投資家ジム・ロジャーズ　独占インタビュー沸騰バイデン景気！「今、買うべき株」 ▼バイデン大統領誕生で注目の日本株は？ ワシントン便りバイデンがもたらす？株高？はいつまで？ 富裕層302万人！サラリーマン大富豪への5つの道 資産1億円形成▼貯める・稼ぐ・増やす・守る・使うの極意 ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

どうやら、巷ではズボラ系手抜きレシピが流行中なようなので、悪魔のレシピシリーズで大人気のロー・タチバナも参戦することにしました。 自分のために作る料理は基本的に手抜きしているのでお手の物だぜ！ と本人は意欲を見せていますが「悪魔の～」というテーマとのバランスが難しかったので、山ごもりや滝行などの厳しい修行を経て完璧なものに仕上げたようです。 簡単なものだとしても、ちゃんと美味しくなきゃダメだよ！ 料理家として！ と、誰に説教したのかは存じ上げませんが、本書はおつまみを中心に食事モノも含めた珠玉の45レシピとなっております。 表紙 目次 おつまみ　APPETIZER／絶対旨いやつですやん　ねっとり煮玉子 勝手に旨く出来上がる!　超絶簡単ブリ大根 僕は巻きましぇん!　ノンロールキャベツ ギルティです！　合鴨とキノコのサラダ 日本料理店の味を家庭で　サワラとたけのこのサッと煮 大至急ワインをください!　ジャガイモの重ねグラタン 香りと食感に胸キュン　野菜たっぷりなめろう バルみたいっしょ?　柑橘と生ハムのサラダ 市販の唐揚げでアレ作るよ　パンダ風オレンジチキン 永遠に食い続けられる、　ほうれん草伝説 フライパンのまま行くぞ!　たらことろろ焼き ピリリと刺激的な青春の味　肉ねぎボンバー この旨さ、悪魔的だ… !　じゃこピーマン シンプルを極めし者　武士レタス ヘルスィー国からの刺客　梅昆布ささみ たまらん止まらん　ナッツモッツァレラ 日本のルーは偉大です　ナスとゴーヤのトゥギャザー炒め めんつゆ…恐ろしい子!　豚バラの卵とじ 薬味だけでこんなに変わる!　小松菜とミョウガのナムル 日本料理の定番も超簡単　小松菜の白和え シャレた器でキモく作る！　マグロとアボカドのパルフェ 蕗味噌は面倒だから大葉で!　たけのこの大葉味噌和え シンプルだけど旨いんだコレが　七味手羽元大根 ハァーさっぱりさっぱり　鶏のみぞれ和え 簡単に店の味を再現できる　超簡単! 白身魚の昆布締め 衣なんていらんのですよ。　生タラの南部焼き この食感は…生春巻?　生ハムの薄焼き玉子ロール 生食用だからできる!　レアサーモンの漬けバター焼き 濃厚なドレッシングがたまらぬ　六種野菜のチーズサラダ 雑煮の新しいカタチ!　滋味深い塩雑煮 しみ渡り系、究極のシンプル前菜　水菜の香り温浸し 薬味どっさりが最高なんよ　中華風薬味やっこ 私をアジアに連れてって　タイ風肉豆腐 相性やばいんだぜ!　塩辛ポテツ この日本酒泥棒め!　じゃことミョウガの肝和え マグロの旨味が溶け出す!　ネギマ鍋 ごはん・麺　RICE ＆ NOODLE／醤油の時代は終焉を迎えた……　ゴマ塩卵かけご飯EX 焦げ感が味のポイントなの　帯広っぽい豚丼 濃厚は正義なのです！　アスパラとベーコンのチーズライス イタリア人にも食べてほしい！　サバ缶のイタリアンチャーハン はい最高。決定版のレシピ　最強のカルボナーラ 漬物が余ったらコレ　ゴージャス菜めし アナタノコトガスキダカラ　パクチー香るつくね丼 豆乳パックで作れる!　本格押し寿司 握るのが下手でも問題なし!　七宝おにぎり

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評! 人気のアクレーヌを使ったニードル手芸本。 チクチクさして作るニードル手芸でいろいろな食べ物を作っちゃお。 みんな大好きケーキ、パフェ、お菓子などのスイーツから、お寿司屋さん、レストラン、パン屋さん、屋台などのお店屋さん、 お弁当やお鍋まで! 作って楽しい、遊んでもっと楽しい、さあ、みんなでおままごと遊びしましょう! 全作品作り方付き。 【主な内容】 ■基礎知識 ■ニードルフェルトの種類 ■揃えたい道具 ■基本のさし方 ■型紙との合わせ方 ■仕上げの仕方 ■キレイに作るコツ ほか

デビュー以来、魅力あふれる食べものの絵本で人気を博す、ようちえん絵本大賞受賞の人気イラストユニット・はらぺこめがね。根っからの食いしん坊で、食べものまみれの彼らの日常を、思わず頬張りたくなるような絵とユーモラスな文章で伝える新しい食の本。6皿目の蒸した海老寿司、ちょっとはみでてるクリームパン、温泉旅館の夕食……　食べものまみれの日常を描いた100点を収録、できたてほやほやイラストエッセイ集。

アゲモン星から地球にやってきたコロばやしくんは日本が大好きな宇宙人。なぜか関西弁でボケまくる。観光でやってきた日本で出会った小学生のくもたくんやはれちゃんたちとなかよくなって思いっきり日本を満喫中。 ほのぼのイラストでおなじみのニシワキタダシさんが描く、ゆるゆるボケて、ボケたおす3コママンガ。 「毎日小学生新聞」人気連載、待望の電子書籍化！ はじめまして　コロばやしです／公園は落ち着くで／これが宇宙船やで／動物園に行くで／母の日やで／よろず屋さんが来たで／回転寿司に行くで／チークワはすごいで／父の日やで／ボルダリングをしに行くで／セッカチ星人が来たで／七夕やで／まぼろしを出すで／夏休みがはじまるで／かき氷を食べるで／海に行くで／自由研究を考えるで／花火を見るで／絵日記を描くで／イダくんがやってきたで／梨狩りに行くで／クイズをするで／お月見をするで／ハロウィーンを楽しむで／映画館に行くで／スケボーをするで／［描き下ろし］あげたてうちゅうミーティング ※こちらの作品は過去に他出版社より配信していた内容と同様となります。重複購入にはお気を付けください

日本で「アジア」に出会える場所を描くエッセイ。リトルバンコクは忽然と消えた（荒川沖）／ミャンマー人の寿司屋に救われる日本人たち（浅草）／リトルミャンマーが受け入れてきたもの（高田馬場）／台湾の独立運動を支えたターローメン（池袋）など。中国式揚げパン「油條」、タイの竹餅「カオラム」、シャン風揚げ豆腐「トーフジョー」、香港の粥的マカロニスープ、台湾おでん「滷味」など、家庭で楽しめるレシピコラムつき。

あらゆる人が平和に暮らせる世界を築くには？令和に問いかける一冊。 昭和20年8月、長崎に原爆が投下された。妊娠中に被爆した愛子は娘の英子を生み落として力尽きてしまう。後遺症に苦しみながらも懸命に生きる英子だったが、残された時間は僅かであった。彼女に託され、友人のミコはある人物に宛てた手紙を届けるべくアメリカへ向かっていた。その飛行機の中で誠介と出会う。彼は戦争をなくすために、戦時の悲惨さを伝えるべく世界中の戦地を取材するジャーナリストだった。三人の運命が交わり、物語は展開していく。 【著者紹介】 平　瑠美子(たいら るみこ) １９６１年生熊本県出身、熊本市在住 熊本県立熊本工業高校卒業 高校在学中に、寿司屋・郵便局などでアルバイト 卒業後障害者施設 書道講師 司法書士事務所 事業者社会奉仕団体事務局 雑誌社など 多種にわたる仕事を経験した後、 ２００１年独立 開業雑貨店、書道教室、弁当店などを展開し、現在に至る。 なお、２０２１年１１月よりブログを開設予定

東京の南寄り、大森の一角にあるそのお店――美家古（みやこ）寿司。店主の寅次郎と娘の時子の二人で、ささやかに営業するこじんまりとした店だ。ある日、秋田からはるばる甥っ子の平太がやって来て、以前の約束通り板前の修行をさせてくれ、と言うが……？　寅次郎の腕前と人柄に惹かれてやってくる客との間に繰り広げられる、時に厳しく、時にしんみりと、味わい深く心温まるヒューマン・ドラマ！　実践的・板前修行のウンチクてんこ盛りの名作。地味ながら、一度ご賞味を。あなたも美家古寿司のトリコになること請け合い！

藤みき生＆東史郎の名作マンガ『味なおふたり』がボリューム感満載+お得感ありの【合本版】として登場！ ※本作は通常版『味なおふたり』1～3巻を収録しています。東京の南寄り、大森の一角にあるそのお店――美家古(みやこ)寿司。店主の寅次郎と娘の時子の二人で、ささやかに営業するこじんまりとした店だ。ある日、秋田からはるばる甥っ子の平太がやって来て、以前の約束通り板前の修行をさせてくれ、と言うが……？　寅次郎の腕前と人柄に惹かれてやってくる客との間に繰り広げられる、時に厳しく、時にしんみりと、味わい深く心温まるヒューマン・ドラマ！　実践的・板前修行のウンチクてんこ盛りの名作。地味ながら、一度ご賞味を。あなたも美家古寿司のトリコになること請け合い！

本書では、他では読めない「驚き」のネタを選りすぐりました。脳を刺激しながら、知識が広がる！どこでも読めて、雑談上手になれる１冊。・飲み屋のちょうちんは、なぜ赤色か？・なぜ寿司屋では、酢飯のことをシャリと言うのか？・朝日はまぶしいのに、なぜ夕日はまぶしくないか？・「元の木阿弥」の「木阿弥」ってなんのこと？・「かき入れどき」にかき入れるのはお金やお客ではない。では何？・裁判官はなぜ黒い衣装をまとっているのか？大人も子どもも楽しめる「雑学知識」満載！