寿司職人『児島 渡』 ～寿エンパイア番外編～

せきやてつじ

児島 渡 傑作選、コミックス発売！！

日本料理界に燦然と名を刻む、
寿司の老舗・華山。
その金沢店で店長を務める男――児島 渡。
一口食べただけで「マッズ!!」と
歯に衣着せぬ物言いで知られる彼だが、
その裏には、誰よりも寿司に向き合う
”職人としての矜持”と、
誰にも見せない、もう一つの顔がある。
寿司職人の世界を描く話題作
『寿エンパイア』屈指の人気を誇る
児島の知られざる日常と生き様に触れるドラマ、傑作選！！

※本書は、電子版『寿エンパイア』に収録済みの番外編に、描き下ろしを加えたものです。重複購入にご注意ください

• カテゴリ: 少年・青年マンガ
• ジャンル: 青年マンガ
• 出版社: 小学館
• 掲載誌・レーベル: マンガワン
• タイトル: 寿司職人『児島 渡』 ～寿エンパイア番外編～
• タイトルID: 20176467
• 電子版発売日: 2026年04月10日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 109MB