関口将太は一流の寿司職人を目指し、東京の名店・鳳寿司で働く18歳。まだ寿司は握らせてもらえない。ある日、中退した高校の同級生、藤原美智子が店の常連である父とともにやってきた。ほのかな恋心を寄せる将太。しかし美智子は、高校卒業とともに結婚するという。彼女に最高の寿司をプレゼントするため、猛特訓の末、究極の「型」をマスターする将太。将太の寿司職人としての人生が始まった。
東京の名店「鳳寿司」の追い回し(雑用係)として働く関口将太と、彼を取り巻く職人たちのドラマを描いた短編・中編集となっている。
寿司勝負の合間に登場人物の人間ドラマや食材を探し求める短編のエピソードが挿入され、交互に展開する作品構成は「ミスター味っ子」を踏襲している。お寿司が食べたくなりました。
主人公がさまざまな工夫と努力をする点は面白いのですが、
登場する敵キャラがかなりイライラします。ろこつな勧善懲悪が苦手な人にはおすすめできません。
子供の時この漫画を読んだ。
この漫画の女たち全然覚えなかった。
初めに読む気持ちです。
美味しい寿司と飯しかお覚えなかった。
私の頭には消しゴムがあるのか??
なぜだ?
とにかく、なぜ高校をやめった?
寿司が好きでも大学は卒業する必要がないの?
私の父も社長だけど私は父の会社...続きを読む
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