アマネさんのレビュー一覧
ゴールド
レビュアー
レビュアー
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話は面白いけど
今回は塩分濃度が高い新巻鮭は食べたらダメという奥さんと、新巻鮭を食べたいという夫の仲違いをお仙が新巻鮭の塩分以外に塩を使わない料理で仲を取り持つという話だったが、その料理の塩分が一食当たり何g使われているかのが全く書かれていない。健康被害に問題なのは塩分濃度ではなく塩分接種量!いくら塩分濃度が低い料理を作っても大量に食べたら塩分接種量は多くなるのでは?
もともとこの作者は、和食最高!和食以外はクソ!みたいな和食原理主義者だからしょうがないんだろうけど。この話を読んだ感想はモヤどころかイラっとしました。
あっ!ちなみに本作は他の電子書籍サイトで50%OFFで購入していますw -
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