可愛い顔して腹読めぬ――犬似のパン屋さん開店！　「私が犬に見えるって？ はっはっは よく言われるんですよ 犬顔だって」見た目は可愛い柴犬だけど、完全に人間のしばたさん。脱サラしてパン屋を開業するも、いまだ慣れない仕事に奮闘する日々。おまけに妻に逃げられ息子になじられ、それでもけなげに営業中です！

モーニング・イブニング・アフタヌーンの合同WEBコミックサイト「モアイ」が誇る人気作品9タイトルを、無料で試し読みできる特別無料マガジン!! 【収録作品】 『ZUCCA×ZUCA』(はるな檸檬)、『コンプレックス・エイジ』(佐久間結衣)、『ペン太のこと』(片倉真二)、『カラスヤサトシ』(カラスヤサトシ)ほか

そこでしか食べられないごはんがあるから、私は旅に出る!!　インド・アムリトサルの寺院で食べた茶色い無料ご飯。パキスタンの桃源郷・フンザで飲んだ濃厚なアプリコットジュース。マチュピチュ帰りにクスコに立ち寄って食べたモルモットの丸焼き。……バックパックを背負って世界中をまわった食いしん坊が贈る、極上のトラベルエッセイ。

和菓子。味・色・香り・形はもちろん、食感や菓銘にいたるまでデザインされた“五感で味わう芸術”。その世界に、一人の女の子が迷い込んだ……江戸和菓子職人物語！！

夢を叶えるのに、年齢なんか関係ない!　人一倍の情熱と、家族の支えを武器に、主婦がベーグル屋を開店することを決意した!　その日から、波瀾万丈の日々が始まって…!?

お互いの気持ちを確認し晴れて付き合うことになった大門とオトメの「その後」は…?　パティスリーを舞台にした大ヒット ラブストーリー、連載終了後に発表された読み切り、特別編を全話収録した完結編!

第1話～第4話収録 時は大弁当時代…不況による弁当生活の中、弁当調理に特化した超能力“能力（ツールズ）”を持つ者たちが現れ始める。これは、能力者たちを集めた“大勉富学園”通称ベンガクの物語…。しずるは生き別れの母と再会するため、弁当勝負に挑む！！

二十歳になって飲んだお酒は、ビールも日本酒もチューハイも、全然おいしくなかった。子供の頃はあんなに好きだったのに(!)。でも、モーニングで『夏子の酒』に出会い、「地酒」の探求を始めて、人生は変わりました。米の良質でキレの良い「甘み」を求めて。ニョーボと二人、地酒の森の放浪は続きます。今では仕事で飽和した脳ミソをほぐすツマミ作製も、欠かせない楽しみに。こんな「地酒バカ」の毎日は、こんな感じです。

おせん、新装開幕！　一升庵に舞い込んだテレビ局の取材依頼――。若き料理人達との、山菜採り――。2つの難題に、おせんの五感が冴え渡る！　“視聴率の神様”と称されるプロデューサーの手がけるテレビ番組、そこで紹介されるお店の候補に挙がった一升庵。出演交渉を兼ねて取材にやって来た番組スタッフから、視聴率のためにあれやこれやと注文を受けたおせんは……？　現代（いま）だからこそ伝えたい、人と食を真っすぐ繋げる珠玉の物語。

「よしえサン」の愛称で親しまれていた妻が2013年に亡くなったことを公表し、ファンの衝撃と涙を呼んでいる須賀原洋行の男の料理&ファミリーエッセイ。秘伝ダレで作った特製チャーシュー入りのカレーつけ麺、ステーキ用牛肉を使って肉のゴロゴロ食感がぜいたくなハンバーグなど、作者があみだした秘蔵レシピを26品掲載!妻への追悼コラムも特別描き下ろし。

【食べられないけどエリートです！】 食の聖地を舞台に、一癖も二癖もある有能集団が織り成す新食感学園ファンタジー第１巻登場!! (C)2003 Takumi Uesugi

ソムリエ見習いの紫野原（しのはら）みやびは、知ったかぶりのお客の間違いを指摘し、その客を怒らせてしまった。しかし、その客の連れとして来ていた神咲雫（かんざき・しずく）のみごとなデキャンタージュによって救われる。実は彼は世界的に有名はワイン評論家、神咲豊多加（かんざき・ゆたか）の息子であった――。神の気まぐれが生み落とした“一本のワイン”を巡る、罪深き人間たちの物語が始まる。

23歳の千秋は、誰もがうらやむプチマダム。エリートの旦那さまがいて、週に一度はテニスして、奥さん友達とランチして…。なのに心の中はなぜかスカスカ!そんな時、絶品の野菜料理でもてなす美形兄弟と出会った千秋。これが彼女の運命を大きく変えることになり…!?栄養満点な純愛傑作集。

意中の圭佑と、その弟・裕介と3人で暮らすことになった千秋。想いを通じあわせて楽しい新生活をスタート!!…のはずが、3か月たってもキスから先に進まない!?そっけない圭佑の態度に千秋は不安になって?　Vitaminシリーズ第2弾!!代表作ほか、幸せラブ満載の読み切り『Anemone』も収録。

女子高生の毬生(まりお)とコックの諒(りょう)は、反対する諒の父親を説得して結婚。同時にイタリアンレストランをオープンさせたが、客足はいまいちで…。

銀行から築地魚河岸へと職場が変わった旬太郎。だが、初日から遅刻！果敢に仕事にチャレンジしようとするが、魚に関してはまったくのド素人。そこで旬太郎は「わかったふりしてお客さんにはすすめられない」と、カツオを手に店を飛び出して……

「らき☆すた」と「宮河家」から、人気キャラがドドンと集合!　簡単・美味しい・安いを合言葉に、楽しく料理を作っちゃいます。料理研究家・一瀬悦子先生によるレシピも付属。

大人気コミック『ラーメン発見伝』の麺類最強タッグが再びコンビを組んで描く最新作！次なるテーマはまたも“ラーメン”。22歳のニューヒロイン・汐見ゆとりが、ラーメン界に革命を巻き起こす！！

十九世紀の中国。味修行の旅を無事に終え、再び広州「陽泉酒家(ようせんしゅか)」に帰ってきたマオ。料理人として大きく成長したマオに、新たな味バトルが待ちうけていた!!　店の客として来ていた“焼売大陸一(しゅうまいたいりくいち)”を自称する面点師(めんてんし)・シェルとの焼売対決開始!　テレビアニメ化された大ヒット料理対決コミック!!　天才料理少年リュウ・マオシンの新たなる挑戦が始まる!!

バリスタ、それはあらゆる客のオーダーに応えるコーヒーのスペシャリスト。イタリア・ローマのバールで働く日本人バリスタ・香樹が淹れる1杯は客の心にあたたかな光を灯していく。旨くて珍しい珈琲が続々登場する本格派カッフェ漫画!

大好きなものをおいしく食べたい。そんな当たり前のことを願うサユちゃんのまわりには、なぜかツウぶりたい人ばかりが集まってくるのだ。スシはこう食べろ、蕎麦は粋にすすれ、から揚げにレモンかけるな! などなど。ただ静かにご飯が食べたいだけなサユちゃんの明日はどっちだ!?

謎の天才料理少年・錦戸独歩に隠された謎とは…。日本のふるさとB級グルメを熱くする、異色のサスペンスグルメストーリー！原作・魚柄仁之助先生による、オリジナルレシピにも大注目！

昼下がりの団地は傲慢、憤怒、色欲、怠惰、嫉妬、強欲、暴食の七つの大罪が巣喰う妖しい場所。ある日やってきた女とふたりの子供。彼女らの密かな計画とは…!?

入ったばかりの大学を休学して、大好きな祖母の遺した料理学校の理事長となった湊。製菓担当講師・中村から学校の現状を知らされた湊は、幼なじみで中華担当講師・一夏のアドバイスもあり、イケメンシェフとして人気の板前・秋山とイタリアンシェフ・前田に講師を頼むことに。優しく紳士的な秋山、無愛想で厳しい前田、かわいい外見なのに豪快な一夏、クールで謎めいた中村……イケメンシェフ4人とともに、料理学校を再開した湊は――！？

▼第1話/蘭子のフィアンセ▼第2話/激辛カレーライス▼第3話/味の思い出▼第4話/花嫁の父▼第5話/キスの味▼第6話/対決!!嫁vs姑▼第7話/30年ぶりの味▼第8話/シコふんじゃった▼第9話/チョコケーキに愛を込めて▼第10話/花よりつくね ●登場人物/木々野蘭子(一流料亭の花板を父に持つくせに無類の味オンチ)、葉山マサキ(コスモスホテルのコックさん)、葉山イブキ(マサキの息子で大人びた幼稚園児)、木々野ソテツ(蘭子の父。日本橋の料亭「菊膳」の花板。頑固者だが結構親バカ)、木々野サクラ(蘭子の母。おっとりしているがシメるところはシメたりする) ●あらすじ/ある日のこと、木々野家は娘の蘭子のフィアンセを迎え入れるため、朝から皆とても緊張していた。ところが、やってきたのはフィアンセの息子の葉山イブキという小さな男の子。娘が子持ちの男と一緒になろうとしていると知って、蘭子の両親は激怒するが……(第1話)。▼ソテツは、娘の蘭子と葉山マサキの結婚に大反対。そんな折、ソテツはひょんなことから蘭子が彼を納得させるようなカレーライスが作れたら、もう一度マサキに会ってもいいと約束する。味オンチの蘭子の苦闘が始まるが、彼女は自分の作ったカレーライスを試食してお腹をこわしてしまう……(第2話)。 ●その他のデータ/表紙の料理制作～K&B STUDIO、写真撮影～岡本好明

元暴走族の総長・源田義経(げんだ・よしつね)が、さまざまなライバルとのラーメン勝負を繰り広げながら、ラーメン職人として成長していく熱血グルメコミック!　素手で麺上げをする名人芸を持つ「がんてつラーメン」の主人・源田巌鉄(げんだ・がんてつ)。その息子・義経は暴走族「沙羅満陀」の総長であり、喧嘩三昧の日々であった。ある日、レディースのレミに騙されて、店を売る契約をさせられそうになった義経は……!?

「擬人化が流行ってたから、流行に乗っかった作品でしょ?」 なんて思う方もいるかもしれません。 しかし、この作品は全くの逆! むしろこれは、擬人化へのアンチテーゼとも言うべき作品!! 『世界擬人化計画』はSho-Comi増刊で連載されている大人気ギャグ作品。 “計画”とあるように、これは擬人化というなんでもアリなジャンルに命懸けで挑む漫画家と編集者の打ち合わせに焦点を当てた、熱いバトル漫画ともいうべき作品なのです。 作品中で擬人化したものは多岐に渡ります。 その対象はモノだけではなく、“科目”や“萌え”という概念まで… 想像してみてください。 もしも毎回何かを擬人化しなくてはならない恋愛漫画の連載が存在したとしたら…? それが長期連載となり、無茶なモノまで擬人化しなくてはならなくなったとしたら…? この作品はそんな難題に挑む漫画家と編集者の物語なのですが、しかも作品の中ではだいぶこじらせている編集者がより打ち合わせを迷宮へと誘うのです。 漫画家と編集者の仁義なき戦いを描いた前代未聞の“擬人化”漫画、超待望のリリースです!

海上保安官の一年生として、巡視船「いさりび」に配属された福王子純一。そんな彼が出会ったのは、仕事中であるにも関わらず釣りに夢中な先輩・安藤浩二だった。皆に“あんこう”とあだ名されるこの男は、「仕事を覚えるよりも、釣りを覚えろ」と言い放ち、豊富な知識とテクニックで、あっという間に巨大なアジを釣り上げて…。

おいしー、たのしー、へるしー!!　誰でも作れて、いつでも楽しい!　簡単なのにとっても美味しく、健康にも気を配ったレシピ50点を収録!　ベストセラー『セイシュンの食卓』の作者が放つ、「ウチメシ」にぴったりの大満足レシピ&コミック!

『酒のほそ道』のラズウェル細木が、知ってるようで知らない“ブタ肉”について考えた。とんかつ作法へのミクロなこだわりから、養豚場見学記まで。身近だけど実は奥深い食材・“ブタ肉”入門漫画!!※ちなみに主人公は売れない役者・猪部勝太(いべかつた)です。

限定メニュー争奪戦!押し寄せる生徒、困惑する看板娘…食うか食われるか!? お昼の学食はまさに戦場だ!! 隠し味は2人の笑顔☆笑撃!ノンストップ学食コメディー!!

酒をこよなく愛するさくらは、父の実家が営む蔵元「ちゅらぢゅら酒造」を訪れるため、15年振りに沖縄へ帰郷した。　ところが、待っていたのは、廃業し、荒れ果てた酒蔵だった――。　幻の酒を求め、蔵元の復興に懸けるさくらの挑戦が始まる!!

話題の異「食」コミック、遂に単行本化！…どこからともなく現れて、ただひたすらに「食べる」ダケ。名前も年齢も職業も、すべてがナゾな彼女。今宵は誰と食卓を囲む！？上気する頬！下がる目尻！とろける口元…さあ、キュートな食欲の女神、その最高の食べっぷりを召し上がれ。

相内葉介は自身の生活力の無さから、幼馴染みの香神紅緒に家事全般の世話をしてもらっていた。だが、才色兼備で完璧かと思われた紅緒にはある致命的な欠点が！？　新感覚リアル・メシマズラブコメ衝撃の開幕！

俺達の寿司食いねぇ!!　ドジっ娘アルバイトに見習い眼鏡に乙女な板前。個性派店員に店長スズキはふりまわされっぱなし!思わずお寿司が食べたくなる回転すし屋4コマ!

人気料理研究家・藤堂(とうどう)テツロー先生に憧れて アシスタントになった鳩子(はとこ)。 だけど、レシピ考案という名目で迫られてばかり…! どんどんエスカレートする行為に、 鳩子はついに――――!? 鮎川未緒が描く、 身体がとろける極上ストーリー解禁!

日本全国! 実在するラーメン屋を徹底取材! 絶対美味しいラーメン屋情報がテンコ盛りのラーメン情報漫画! ラーメン好きが昂じて、全国のラーメン味比べをするべくトラック野郎になった轟麺太郎が美味いラーメン屋を求めて西へ東へ駆けめぐる!

熟考の末、大幡が持ちかけた独立話を受けることにした伊橋は、いよいよ自分が板長として働く神楽坂の店を見に行く日を迎える。兄からの激励の手紙と、父からのプレゼントも受け取り、気持ちも新たに神楽坂へと繰り出した伊橋は、そこで一緒に店を見てくれるという大幡と三松の到着を待つ…

【高橋由佳利の大人気エッセイ、トルコ料理屋編!】トルコで暮らし、トルコ人の夫を得た作者によるコミックエッセイ。一家のトルコ料理屋開店騒動から、開店後の波乱万丈な日々が描かれる!　トルコ料理の絶品レシピも必見。読めばあなたも、トルコに行ってみたくなる!

食と性欲は人間にとって逃れられない本能です。本能に基づいているからこそ、その欲望を満たすための行動に、しばしばその人の本性というものが垣間見えてしまうもので…。ホモ漫画家・熊田プウ助が「食」と「SEX」について分析し、独自の視点でぶった斬る!!

25歳の若社長・礼次郎の結婚相手は、小料理屋みきもとの美人女将。しかし夫に先立たれたこの女将、実は3人の子持ちだった!　しかも全員が男、全員が不良!　果たして礼次郎は、三鬼本家の“お父さん”になれるのか?　涙と笑いのホーム・コメディーが単行本化。作中で描かれるおいしそうな食事シーンは必見、さらに各話(全六話)に、描き下ろし番外編「その後の三鬼本家」も収録!

おいしい!　のにカンタン!　イタリア料理エッセイ!　イタリア人に嫁いだ著者による、おうちで本格イタリアン。お手軽料理17品のレシピつき!　●スパゲッティ・アマトリチャーナ●ナポリ風ピッツア●ミネストローネ●トスカーナ風パンの冷製サラダ●ポルチーニのリゾット●イタリア流モンブラン●カネーデルリ入りスープ●カプレーゼサラダ●イタリア風野菜のグラタン●豚のバルサミコソース焼き●パニーノ4種●魚のムケッカ　他

おいしい物を食べることが大好きな百恵が、就職先に選んだのは洋食屋の『プチ・ラパン』。その店のシェフ織田の料理の腕に心酔した百恵だったが、彼は複雑な過去を持つ、一筋縄ではいかない男だった…。元気印の百恵が贈るスーパー☆グルメ物語、待望の第1巻。

新婚1日目の朝食は、優雅に2人っきりの甘～いひととき……のはずだったんだけど、夫・哲也の母に早速朝食のダメ出し!!　それもそのはず、お義母さんは有名な料理学校の校長なのだから……。操が掃除をしていると、料理番組にお義母さんが登場。『姑直伝の嫁の手料理』を紹介するという話題で盛り上がっていた。まさか……。冗談だと思っていた操だったが、帰宅したお義母さんは……マジだった!　操は「嫁のフルコース」を特訓することに!　まだまともに料理ができない操に過酷な試練が!　操のドタバタ新婚生活料理日記。美味しいレシピも満載!　1冊で2度美味しいコミック、第1巻(全3巻)!

高級珍味から1秒肴まで、旬の素材を活かした肴レシピ満載!!　もちろんそれぞれの肴にピッタリのお酒もバッチリ紹介!　お酒を旨くするワザやこだわり、名物やウンチクなど酒席の楽しい話題など、お酒愛好家に贈るハートフル・ショートコミック!!

料理の表舞台から追放された男が、流れの板前としてさまざまな相手と料理勝負をしながら成長していく姿を描いた人情グルメコミック！一流料亭・桐の家の板前であった暮流助（くれ・りゅうすけ）は、本膳祭で傷害事件をしたように仕組まれて、日本料理会から除名処分となり、桐の家を破門される。そして流れ板として修業の旅をする暮は、チンピラに絡まれて殴られているところを、料亭・丸善の主人である下条（しもじょう）に助けられて……！？

関口将太は、東京の名店・鳳寿司で働く新人寿司職人。故郷小樽で父が営む寿司店を手助けする為、日夜、修行に励み、新人寿司職人の登竜門「新人寿司職人コンクール」で優勝、全国大会への進出を決めていた。そして今、日本一の寿司職人を決めるべく、選ばれた職人たちが房総半島南端の庖丁塚に集結。新人寿司職人コンクール全国大会が、ここに開始される────!!　難問続きの課題に将太、大年寺、そして佐治安人はどう挑む!?

フレンチの天才シェフ、幻の料理人・味沢匠。特定の店を持たず、依頼を受ければどんな場所にでも飛び、完璧な仕事をこなす。その料理の比類なき美味さと、尋常でない高額報酬のため、依頼した店側にとっては諸刃の剣の存在である。そんな味沢に対して、復讐の炎を燃やす男が。その名は乾佐千夫。彼もまた、助っ人料理人として腕を振るう、天才シェフであった。味沢の仕事を横取りし、料理勝負をするよう挑発を続ける乾。果たして、二人の間には何が…?衝撃の過去が明らかになる、幻の料理人、最後のスペシャリテ!!

話題の俊英が描く、初のショート連作!　ばーちゃんの遺した平屋で一人暮らしするキー坊。思い立って「お菓子の家」を作ってみたり、生タケノコと格闘してみたりと自由気ままな食生活は時にほっこり、時にザンシン…!?　マイペースで風変わりな仲間たちとくり広げる、四季折々のふしぎな食宴!

かなでは悩んでいた。ある日、大好きなお姉ちゃんが家に帰ってこなくなってしまったのだ。そんなとき、学校である噂を耳にする。とある時間、とある掲示板にきめられた文言をかきこむと助けてくれる人があらわれるらしいのだ。かなでは半信半疑ながら書き込むと、窓の外から青い髪の少女があらわれたのだった…!?

ウマイ物とは無縁の刑務所に服役することになった久慈雷蔵。だが入所早々、閣下と呼ばれる看守長のイジメにあい、食事抜きの罰を…!!

ナツミは両親の離婚話のために家を出て転校して小学校の寮に入る。寮にいるのは、それぞれに事情があるらしい個性的な同級生達。寮の名物はおいしいごはん。寮主はナツミの伯父の琢郎。子供だけど、子供だからいろいろある。でも子供だからごはん食べたら大丈夫！ それにしても共同生活は大変なんです…。

今こそ日本酒!!　鬼才が描く本格酒蔵漫画、ついに開幕ッ!!関西で名を馳せる族の総長・達也が出会ったのは、幻の酒「白虎」――。酒どころ・灘を舞台に、若者たちが銘酒復活の夢を追う、魂の酒物語…。

時間のすきまをつき、作って食す“すきまめし”。酒の肴に、おやつに、間食に…用途は千差万別!?マイペース女子の日常を通して、ゆるゆるふわふわと描く新感覚食エッセイ!

女性情報誌の編集者の倫子は、独身でひとり暮らし。料理なんてほとんどしないし、経験値的にも中学生の家庭科実習レベル。そんな倫子が仕事で売れっ子の料理コーディネーターの木暮修一を取材したのをきっかけに、2人は付き合い始める。料理のできない女と料理のスペシャリスト…。なんとも対照的な2人だが、そのままめでたくゴールイン。料理コーディネーターの妻として料理ができないわけにはいかない!　倫子は修一との結婚を機に、苦手だった料理に果敢に挑む。一方、修一は倫子が料理に励む分、今までしたことのなかった家事を担当するのだが、お互いに苦手分野なだけになかなかうまくいくわけもなく…。そんなこんなで始まった2人の結婚生活。やがて妊娠した倫子に、苦難の日々が待っていた!?　料理をテーマに倫子と修一の結婚生活を描いたハートフルストーリー第1巻(全5巻)!

農水省の落ちこぼれ役人が、たった２人で日本中に丼ブームを巻き起こす!Ｂ級グルメ探求漫画誌「食漫」から、マンプク幸福てんこ盛りの丼コミックが登場!!

イタリア帰りの若きシェフ・望月ケンが、父のパスタを超えるためにパスタ修行に出る。しかし、超えるべき父のパスタというのが、人気はあるのだが「まずい!」というとっても変化球な設定で、ではなぜ父のパスタが人気なのか、パスタとは?スパゲッティーとは?と、パスタ漫画としては侘び寂びの世界のような問答があったりしてユニークだ。でも蘊蓄もすごい!グルメ漫画としての読み応えは天下一品の秀作である。イタリア帰りの若きシェフ・望月ケンが、父のパスタを超えるため、パスタ修行へ──。パスタとは?スパゲッティーとは?蘊蓄満載のグルメコミック!

北丘蒼太・20歳。銀座の名店『富み久』で、厳しいけれど情に厚い親方のもと、板前めざして奮闘中。いつの日か、人の心に届く料理を作るために…。

“うらら島”で恋と人生立て直し！？　園田美音（そのだ・みね）、29歳。女性ファッション誌『W-GIRL』の編集者。仕事も生活も順調で、穏やかな凪のような生活を送っていたはずだったのに……年下夫が浮気相手とデキ婚っっ！！？　温暖でのんびりとした「羽卵白砂島（うらんしらすじま）」を舞台に美音の人生、再スタート！？

くいしんぼうで貧乏だけど、将来は自分の店を持つことを夢見る専門学校生トキちゃんのファミレスバイト4コマ。お人好しでモテない店長に、ファミレスのゴッドマーザー大道さんなど脇キャラも冴えてます!!

「ねぇ、今夜なに食べる?」お料理大好きな新婚主婦のお隣さんは、超☆料理ベタな料理研究家!読むとお腹が空いてくる?ドタバタクッキング4コマ!!

これはオデオン島に生息するおでんアニマルの物語。キュートな“おでんアニマル”４コマ、待望のコミックス化！！

全ページオールカラー。パンを愛してやまない著者が、その魅力を楽しく賑やかに語りつくします。71種+αのパンと共に繰り広げる、新感覚コミックエッセイ!　紀行マンガ「やっぱりパンが好きすぎてドイツに行ってきた。」も収録。

恋するおかっぱ少女、杏奈はケーキ同好会のリーダー。「安くおいしく」をモットーに、柔軟な発想でお菓子をつくるのが得意！　今日のニンジンクッキーは色合いも鮮やかで、とってもおいしそう。うっかり作りすぎてしまったことだし、バスケ部の具留米くんに差し入れしてあげよう。ときめきを胸に体育館へ向かう杏奈と、その仲間たち。しかし彼らを待っていたのは、いけ好かないお嬢様・鯛小路菊音の黄色い声援だった。いつもは高飛車な彼女も、具留米くんには夢中らしい。ところが具留米くんの目はニンジンクッキーに釘づけ。山盛りの差し入れを、あっという間に食べつくしてしまった！　激怒した菊音は、お菓子作りで杏奈に勝負を申し込む。愛情とおいしさを競い合う表題作をはじめ、甘いお菓子と暖かいメルヘンが同居する『クッキーの王子様』など、５つの物語を収録！！

ＴＶキング「ラーメン王」のチャンピオン、ドロドロ血に悩む女性・恩田華子。彼女はコンビニ向けのカップ麺を製造する業界6番手の《オヤマダフーズ》に入社し、商品開発に携わっていた。おいしいラーメンをつくる情熱は、他人に引けを取らないつもりだ。だが、熱意とは裏腹に売り上げはお寒い状況。なんとか打破しなくては…。彼女を悩ませるのは売り上げの他にもうひとつ。華子をスカウトした現社長・小山田太郎だ。35歳独身、従業員からは「モアイ」と呼ばれる立派な顔立ち。経営手腕は独特で、新商品はいつも非正統派の麺ばかり。これでヒットにつながるのか？　華子はその言動に振り回されつつも、少しずつ「モアイ」に魅かれてゆくのだが……。おいしいラーメンのためならドロドロ血も何のその！　遠野先生がお贈りする幻の名作がついに登場！！　未単行本化作品！！　さらに新作カラーも満載！！

【ページ数が多いビッグボリューム版！】「最高のソムリエ」と言われながら、ワインを取り巻く状況に絶望し、さ迷い続けていた北村瞬。だが、偶然に再会した親友・久世慎次にその腕を買われ、新規開店のレストランでソムリエに就くことを勧められる。個性的なスタッフと共にオープンへの挑戦が始まるが!?

【本作はフルカラー版となりますので、ご購入の際は十分ご注意ください。】お菓子作りが得意なイケメンBOY・壬生くんと、いつもハイテンションに明るくて、学食のおばちゃんと仲良しの石橋くん。 食べることが大好きでおばちゃんたちと話すのも大好きな石橋くんの学校で一番好きな場所はモチロン食堂！！ …でも食堂はいつもガラ空き。あまりその事を気にしていないおばちゃんと石橋だったが、ある日知らされた”食堂閉鎖”勧告により 赤字続きの売り上げを黒字にするべく、石橋＆おばちゃん’S…そして無理やり壬生も仲間にしたメンバーでこの危機を切り抜けるコトに！ 食堂再興の商品として企画されたのは「お菓子」 壬生君の采配によりこのお菓子作戦は成功するが、壬生くんは過去のトラウマにより菓子を作れる自分を隠し続けていた…… そして順調だったこの作戦を邪魔する者たちが現れはじめ…

金持ちとの結婚を目標に自分みがきとバイトにはげむキャバ嬢・レイラ、今のターゲットは大手外食チェーンのトップで大金持ちの観海寺（カンカイジ）社長☆ある日、そんな観海寺社長といい雰囲気になりホテルに誘われ幸せの絶頂にのぼりつめるレイラ。しかしその翌日、社長の会社が倒産してしまい…なぜか社長と同居することに！？あんなに格好よかった社長は抜けガラ！金持ちになる夢どころかダメ男を養うことになるなんて、私の毎日はどうなっちゃうの～？【オヤジズム】

食事自慢の宿坊に逗留している修行僧・道源は、生活ぶりはいっけん昼行燈だったが、料理の腕は確からしい。というのも、父親は修行僧の食事や仏への供膳を司る役職・典座であり、その血を受け継ぎ類まれなる才能をもっていたのだった。その宿坊には、さまざまな悩みを抱えた客が訪れ、道源は身体の悩みを解決していく……。食漫画の帝王・土山しげるの渾身のグルメコミック！

レストランで下働きをしていた風吹涼二は、料理評論家の鰐口が料理長も知らない『伊勢海老のソース・タンベット』を注文したとき、代わってその料理を作り上げる。弱冠２２歳でメール・ド・パリの総料理長になった天才コック、風吹高志が彼の兄だったからだ。その高志が事故死して、彼の遺した海猫亭を涼二が引き継ぐことになった。未亡人になった羽純と、セカンドの鱒田、見習いの鳥塚、給仕兼マネージャーの江波がスタッフ。高価な食材ではなく、地元の旬の物を使って、日本でしか食べられない日本のフランス料理を、安価で提供する高志のポリシーを受け継いだ涼二は、義姉の羽純に想いを寄せつつ、心を癒す料理造りに励むのだった。

20歳で、すでに天才シェフとして注目を浴びていたユミコ・エスコフィエは23歳という若さで死亡。しかし突然、新米シェフの前に彼女は現れた。不安で一杯の彼に適切なアドバイスをする。それにより結婚式の食事会も大成功。でも彼女は一体なぜゴーストとなって現れたのか？　料理をコーチングする美しきゴーストの不思議な行動と活躍を描く。

関西から東京に転勤になった平理砂子、通称ヒラリー。猫を見たら、詩を詠むことを日課にしている彼女は東京・高円寺に引っ越してきた。サラダと酒を楽しむ店に集まる女達と知りあいになるが、その女達というのが、美魔女や専業主婦など個性的な面々。あたりさわりのないつきあいを始めるがいつしか居心地のいい関係に！？４コマ漫画に定評のある小池田マヤが紡ぐ料理とお酒と詩を味わう漫画の誕生です！

不思議なタイ料理店「チャーン」での事件の数々。マスターとウェイトレスは、国籍も年齢も全くの不明。おまけに訪ねる客もワケアリばかりで…。ごくフツーの一般人である店員のコージは、店に違和感を覚えながらも、どこか離れがたい魅力を感じながら、今日も仕事に精を出す……。

「レガーレ」オープン初日。伴に目をかける「バッカナーレ」の常連・野上社長や、毒舌で知られる料理評論家・永坂俊一など、大勢の客で華やかな賑わいを見せるホール。一方、戦場と化した厨房の中には、パスタ場チーフとなった伴の姿もあった。伴は年上の後輩・土屋の作ったリゾットが店の味になっていないことから、自分が味付けを代わると言いだし、早くも職場に不協和音が…！？

親父の遺志を継いで、九州の熊本から上京した味倉料平。日本一の料理人を目指し、不知火亭へ弟子入りを！　味極道の親方・不知火に鍛えられ、包丁修行の日々が……「料理人の素材」他、計７作品収録。

酒と食と移りゆく四季折々の景色をこよなく愛する山形鐘一郎！歯に衣着せぬ物言い痛快なり！「美味し(うまし)！」は世界を救う合い言葉！？不安と狂気の時代だからこそめくってみたい現代の奇書！主人公の山形鐘一郎は作家。その日々の徒然を綴ったものがこれ！社会、文化、経済、そして身近な話題を俎上に乗せた発言は山形の人生哲学を表す！美味し！は口ぐせで食と酒にも並々ならぬ関心を示す！一度読んだらはまる、山形ワールドへぜひ！！

「函館五稜郭亭」元シェフ・北方歳三! 客足が遠のき傾きかけた料理店の再建を請け負う復活請負人である! その料理術、アイデア、精神は他の追随を許さない! 歳三の繰り出す驚天動地の修行に耐えられた者のみが復活への足掛かりをつかむ! そして今また一つの店が───!!

流れの博打ウチ料理人・大張半次郎(だいちょうはんじろう)!!　その男の料理は、奇想天外かつ究極美味!!　その凄腕で巷に溢れるB級グルメをG(グレート)級グルメに変貌させる!!　グルメ漫画界の巨人・土山しげるが不景気ニッポンに贈る最新美味作!　人生一発逆転!　喰らえ激旨バクチめし!!

辛いものって、ムショーに食べたくなる時がある。それも、半端な辛さのやつじゃない“激辛”なやつ!! 「お腹、そんな強くないんだけど」「汗、噴き出すよね」「翌日、ツラくならない?」 そんな不安があっても、とにかく食べたい!! という激辛カモンな状態で読んでみたら、この作品、メチャメチャ面白い。 お隣さん同士で仲良くなるって、アパート暮らしのドリームだね。おまけに、その相手がセクシー美人だったら、そりゃもう何かが始まらない方がおかしい。 ということで本作の場合、クッキングが始まります。 二人の恋の行方と、おいしそうな料理のオンパレード!! 詳細なレシピもついていて、漫画片手に楽しみながら激辛料理が作れちゃいそう。なんだか、全体的に得した気分の一冊です。

趣味は食べ歩きというサラリーマン・大原満太郎。金欠の月末、「カツ丼10杯30分以内に完食したら一万円進呈」というチャレンジメニューに挑戦したが…！？読むほどに食欲を掻き立てられ、かつてない感覚を味わわせてもらうことウケアイ！　これを読まなきゃグルメ漫画は語れない！

つぶれかけた食堂・料理店の料理人を徹底的に鍛え直し、繁盛店へと再建させる伝説の料理人・北方歳三（きたかた・としぞう）の活躍を描いた熱血人情グルメコミック！　はやっていないレストラン・ミツバチの主人の息子・翔一（しょういち）から、涙ながらに「店を助けて下さい」と頼まれた北方は、主人を修業として意外なところに連れて行き……!?

居酒屋の店主にして名探偵である主人公「アラカン」は、普段は常連客を大事に営業を続ける居酒屋の店主であるのだが、懇意にしているベテラン刑事、沼田の依頼に応じて、探偵と化す。料理のウンチクと人情の機微が程よくブレンドされた痛快探偵ストーリー。

甘酸っぱくて、胸がキュッってなって、苦しいけど嬉しくて。共感100％の片恋短編集。　【収録作品】Make Sweet／シュガーベイビーラヴ／メガネごしの君／ハル、ウララ／Make Sweet番外編～ある日のバレンタイン～

強く美しい大和撫子を目指し日々、研鑽する「嫁部」。魚屋の娘である女子高生・風花は、ふとしたことから咲浜高校・嫁部のエース・冬崎雫との料理勝負「ヨメバトル」に挑む。惨敗を喫した風花は、嫁部への入部を決意。雫らとともに「全日本嫁選手権」を目指すことに――。大和撫子への険しき道を疾駆する少女達の、熱き戦い!!

下町の小さなフレンチレストラン「ビストロ・パ・マル」へようこそ！！飾り気のないアットホームなお店ながら、腕を振るうシェフの三舟さんの料理は、高級レストランにも引けを取らないと大評判！！そんな雰囲気と味を求めて、多くのお客様がいらしっしゃいますが…レストランという場所柄、料理に関わる、ちょっと不思議な謎や事件があったりします。ふだんは無口で無愛想な三舟シェフですが、お客様のなにげない言葉からその謎や事件を鮮やかに解決しちゃうんです！！この店の一番の謎は…もしかして三舟さん！？

「俺の料理でお前を守る」異才・阿部あかねが描く残念系料理男子！　――巷で話題のイケメンシェフ・伊勢崎修（いせざき・おさむ）。初恋相手の洋食屋を守ろうと地位も名声も捨てた修を待つのは、身体張ったり、脱がされたり、後輩（オ・ト・コ♪）に抱きしめられたり……愛のため我が身を犠牲に働く日々！？　迷走シェフの悲喜こもごもLOVE、どうぞお召し上がりください！

巨万の財を成した超人気ラーメン店「天守閣」のオーナーが突然の事故死!残された支店長達とオーナーの妻“姐さん”の思惑が渦巻く最中(さなか)に、経営学を専攻していた兵藤、ラーメン屋の跡取り息子・勝部、会社をリストラされた沢田の三人が入店。麺と野望の物語が幕を開ける…!!

日本一周鉄道の旅を終えた大介のもとに届いた一通の手紙。それは道中で知り合った双子の台湾人姉妹からの、台湾への招待状だった！　「台湾駅弁の研究」のためと妻の許しを得た大介は、沖縄を経て一人台湾へ。ローカル線の終着駅で木桶弁当を発見したり、世界有数の登山鉄道でご来光を拝んだり、台湾一の駅弁に舌鼓を打ったりと、感動と驚きが連続の台湾一周編！

日本一周駅弁の旅を終えた大介は、気掛かりだった被災地の駅弁業者を激励するため、東北再訪の旅へ――。原発に近い福島県・原ノ町や石巻、気仙沼、宮古、久慈などの三陸海岸沿いを訪れた大介は現実の厳しさに打ちひしがれながらも、現地の人達との交流で希望を見出す。前を向き、力強く生きる東北の駅弁・鉄道業者の姿を描く「がんばっぺ東北編」！！

「寿司屋の息子とつき合いたい」　不純な動機は恋の予感――明日葉花柚は追河高校調理科の1年生。実家はケーキ屋だけど、将来の夢は寿司職人。同級生の寿司屋の息子・日向隼人とつき合い、嫁入りすることを企むが…ハプニング発生！

全国から極道たちが集まる浪花南刑務所…。毎年、クリスマス・イブの夜に密やかに開かれる男たちの闘いがあった。刑務所では年に一度の楽しみとして、誰が心待ちにしている“おせち料理”を賭けての“めし”自慢バトル！！待望のおせち料理は誰の手に？

おばあちゃんの味をもっと多くの人に知ってもらうため、一人でうどん屋を開いた麦。しかし何故か人は全然入らず、戸惑う日々が続く…。そんなある夜、やっと来てくれたはじめてのお客さんは無愛想なおじさんだった！？毎晩訪れてくれるこのおじさん、うどんはおいしく召し上がってくれるものの、お店の看板がああだこうだ、営業時間がどうのこうのってめちゃくちゃうるさい！？このやっかいな常連さんの正体はいったい…！？【オヤジズム】

西暦20XX年。ラーメンを食べることを禁じられた国に現れた「少年錬麺術師」とは何者だ!?

宇宙歴999年……3人組の美少女モンスターハンターチーム｢マドナ｣と銀河系を旅する少年ジェフの正体は、伝説の料理人『シーザー』だった!! あらゆる食材や訪れるトラブルを華麗に切り抜ける彼の究極の目的とは? YK連載｢サンケンロック｣で大人気のBoichiが、それ以前の2005年に｢コミックガム｣にて発表した｢究極宇宙味帝シーザー｣を改題。宇宙一のSF料理アクション!!

ラーメン屋さんの店主は……猫!?　ギャグてんこ盛りのグルメ&アニマル4コマゆる～く開店中！

時代は1970年代。大阪で駄菓子屋の店番をする杏(あんず)さんのもとには毎日、元気いっぱいのちびっ子たちがやってくる。少ないお小遣いをやりくりして欲しいものを買う子どもたち。当時の駄菓子屋は学校や家庭で教えることができない大切な何かを教えてくれる「放課後の学校」でもあった！

【素敵を体験しませんか？】 自然に恵まれた、海沿いに在る小さな町・むぎ町。その町に在る、小さな女の子が営む、小さなお弁当屋さん。元気なゆずが紡ぐ、珠玉の物語。心を満たす、素敵なお弁当を召し上がれ！ (C)2011-2012 Umetaro Aoi

有名料理評論家が入院！原因はなんと栄養失調！？しかもこのオヤジ、まずいと言って病院食を拒否！？そんなオヤジが唯一興味を示した食べ物は、病院の食堂で働くマミのお弁当だった。担当医のお願いで絶食オヤジに飯を食わせるためのマミは奮闘が始まる…。★Mujica先生からの一言：はじめまして！デビュー作からいきなりオヤジってどんだけ～って感じもしますが、でもでも頑固なくせに女子高生みたいにつんつんしていて、その割にさりげなく優しかったりするオヤジって本当に可愛くないですか！？そんなオヤジとフラッパーな女の子の話が描いてみかったです。楽しんで頂けたら嬉しいです！【オヤジズム】

酒好きでエッチなダメオヤジ！あの人とはただの飲み仲間、だったのに…私とオジサンとは、ある居酒屋で美味しいお酒とご飯を分かち合うだけの関係。バカ話をして笑いあったり頭をクシャクシャされたり仲良くしているけど、店の外で会うこともなければオジサンの本名も知らない。でも、そんなオジサンの姿が最近見えなくて…酒好きでエロくてガハハと笑う変わり者のあの人のこと、ちょっとだけ気になるのはどうして？★玉田先生からのコメント「へらへらしたおやじなのにそれだけじゃない瞬間、ハッとしてきゅんとする感じが好きです。描いている間、お酒が飲みたくて仕方ありませんでした。」【オヤジズム】

謎めいた不機嫌オヤジ相手に事件と恋の予感…！？小夜子は父の経営する喫茶店の看板娘。店は小夜子を目当てに来るお客さんで今日も大繁盛。いろんなお客さんが来る中、深刻そうな表情で奥の席に入っていく謎めいた紳士・九条。小夜子はそんな九条に興味をひかれていく。次の日、開店前の喫茶店で一人きりで準備をしているところに、再び九条が訪れ突然「かくまってまらえませんか」と告げられる。不安に感じる小夜子だが、九条に対する興味から先日案内した奥の席にかくまうことにするのだった。…これから一体どうなるんだろう？★玉田先生からのコメント「インテリも美味しいけど少年みたいなおっさんも最近熱いです。素敵おじスメルで溢れますように。」【オヤジズム】