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北丘蒼太・20歳。銀座の名店『富み久』で、厳しいけれど情に厚い親方のもと、板前めざして奮闘中。いつの日か、人の心に届く料理を作るために…。
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Posted by ブクログ 2010年07月19日
料亭で修行する若者の成長を描いた作品。登場人物の心情の描写がいい感じ。また料理解説も本格的で、「こういった料亭に一度行ってみたい」と思ってしまう。マイナーで本屋でもあまり見かけないが、オススメ。
Posted by ブクログ 2011年04月29日
話は面白いですが、料理があまり美味しそうな感じが伝わってきません。「味いちもんめ」に似ていますが、人情味はあちらの方が上手ですね。
グルメ?バトル???
のちこ 2019年12月04日
昔流行った料理の腕前を競うバトル漫画ですね 板さんなのに流れのどこにも所属しない、でも腕は一流でその腕前で道場破りみたいな事をするとか…
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