溢れんばかりのユーモア、該博なる知識の所有者・狐狸庵山人が、古今東西、森羅万象の名言、格言に、自由奔放、縦横無尽、手当り次第に挑戦。迷える心、鬱屈した精神、卑属な心情をものの見事に解き放つ。笑いと諷刺のうちに人生の諸相を皮肉る、おかしなおかしなエッセイ集。

性暴力と闘うノーベル平和賞医師の実践記 コンゴの紛争で組織的レイプに遭った女性たちを治療するムクウェゲ医師。心身を回復し、社会の構造や矛盾を理解し立ち向かう意思と力を身につけるサバイバーの姿に学び、司法制度や男性性の問題も含め、性差別克服を探究する。 ※本書は、大月書店刊『勇気ある女性たち――性暴力サバイバーの回復する力』の電子書籍版です。 【目次】 はじめに １ 母の勇気 ２ 女性の健康危機 ３ 危機と回復する力 ４ 痛みと力 ５ 元兵士の言葉から ６ 声を上げる ７ 正義を求める闘い ８ 認識と記憶 ９ 男性とマスキュリニティ 10 リーダーシップ おわりに 謝辞 訳者あとがき 【著者】 デニ・ムクウェゲ（Dr Denis Mukwege） でに・むくうぇげ 1955年、ベルギー領コンゴ（現・コンゴ民主共和国）東部のブカヴで生まれる。隣国のブルンジ大学で医学を修め、フランス留学を経て産婦人科医に。1999年、ブカヴにパンジ病院を設立。現在、レイプ被害治療の世界的な第一人者として知られる。国際人権賞（2008年）、サハロフ賞（2014年）、ノーベル平和賞（2018年）を受賞。 中村みずき なかむら・みずき 通訳者、翻訳者

だれの人生にも、自分自身の“勇気”を問われる瞬間がある。――ジョン・F・ケネディの伝説的名著 ★ケネディが理想とした偉大な政治家8人の生き様を描いた至高の人生論 ★1950年代の全米大ベストセラー、ピュリッツァー賞受賞作の新訳復刊 「国が自分のために何をしてくれるのかではなく、自分は国のために何ができるのかを問いかけていただきたい」――その優れたリーダーシップ、信念と良心、そして勇気にあふれる行動と発言によって全国民の心をとらえ、今なお世界中の人々を魅了する偉大な政治家、ジョン・F・ケネディ、アメリカ合衆国第35代大統領。 キューバ危機の解決や人種差別との戦いをはじめ数々の問題に果敢に取り組んだ20世紀最高のリーダーが、自らの理想とし、心の支えとしたのは、アメリカの歴史に名を残す偉大な先人たちだった。逆境にあっても自らの信念を貫いて生きた「勇気ある人々」。ケネディは、そうした人々のエピソードをもとに、自分の信じる生き方を描き、一冊の本にまとめた。それが、全米大ベストセラーとなり、ピュリッツァー賞を受賞した本書『勇気ある人々』だ。 政治は一つの舞台に過ぎない。どんな人生であろうと、われわれは皆、ある時、自分の勇気を問われる瞬間に向き合うことになる。そのとき人は何を思い、何を守り、何を賭けて行動するのか。本書に登場する人々の、夢と幻滅、栄光と挫折、称賛、非難、妥協、苦渋の決断など、それぞれの生きざまから、われわれは何を学ぶべきなのか。ジョン・F・ケネディが、当時そして未来の読者に向けて、渾身の力をこめて書きのこした情熱と気迫の人間論。

最先端のディスプレイ技術・有機EL研究の世界的権威が、その基本的仕組みと最新の研究結果、業界の動向を詳細に解説。そして、有機ELディスプレイの国家戦略としての重要性と、ソニー・パナソニック連合などの日本メーカーが、サムスンをはじめとする韓国・台湾メーカーを凌駕するためのオールジャパン体制の提言を行う。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 有機ELは究極のディスプレイとしてまた新たな照明として期待されています。 スマートフォンのメインディスプレイに多く使われ、そして家庭用テレビも発売され、車載ディスプレイや面型照明などもあります。最近ではiPhoneでも使われています。 研究や開発はたいへんスピーディであったが、いっぽうで製品化は徐々にすすんできたため、有機EL元年とよばれる年はいくつもあります。そして、今日の有機ELの広がりは確かなものであり、ひとつの産業市場をつくってゆくことは間違いないと考えます。 これからの産業を支える有機ELを本書でぜひご堪能ください。

今秋発売予定のアイフォーン高級機種に有機ＥＬが採用されるのを機に、世界中で有機ＥＬ関連投資が加速している。　本書は週刊エコノミスト2017年6月13日号で掲載された特集「有機ＥＬ・半導体バブル」の記事を電子書籍にしたものです。 目　次： はじめに ・スマホ画面の主役が交代　投資ブームに火がついた ・一から分かる有機ＥＬ基礎知識 ・有機ＥＬなぜ増える？《１》電機メーカーでテレビ参入相次ぐ ・有機ＥＬなぜ増える？《２》サムスンもアップルも中国勢もＶＲ普及で商機拡大か ・有機ＥＬなぜ増える？《３》形状の自由度が車載で強み　自動運転で広がる使途 ・【注目企業インタビュー】出口敏久（住友化学副社長）「タッチセンサーに新たな商機」 ・日の丸「ＪＤＩ」　周回遅れで開発加速へ ・バブルの宴　メモリーバブルは続き大型Ｍ＆Ａも相次ぐ ・メモリー価格は高止まり　ウエハーも価格引き上げ ・画像作成も電源もアップルが独自開発を加速 ・ルネサス「身の丈」のＡＩチップ開発中 ・４０銘柄　有機ＥＬ装置・素材は液晶需要の恩恵も 【執筆者】 種市 房子、服部 毅、佐野 正弘、貝瀬 斉、津村 明宏、津田 建二、松丸 修 【インタビュー】 出口 敏久

※電子版は未公開カットの特別付録つきです。 芸歴20周年のメモリアルイヤーに、彼の集大成とも言える珠玉の一冊が完成。 密着期間、6か月。撮影枚数、2万枚。 写真が切り取ったのは、小越勇輝のフィクション。 同時に、小越勇輝というノンフィクション。 だからこの本は、彼のドキュメントなんだ。 撮影：山本正大 【目次】 ・SHINSEN/TOKYO on April 4, 2017 ・SHINOKUBO/TOKYO on April 18, 2017 ・Midoriyama Studio City on May 4, 2017 ・LONG INTERVIEW｜SHUFU TO SEIKATSU SHA/TOKYO on July 19, 2017 ・KYOBASHI/TOKYO on July 19, 2017 ・IIDABASHI/TOKYO on August 28, 2017 ・AKIHABARA/TOKYO on September 4, 2017 ・ODAIBA/TOKYO on September 17, 2017 ・ODAIBA/TOKYO on September 18, 2017 ・KICHIJOJI/TOKYO on September 18, 2017 ・Tokyo Prince Hotel on October 26, 2017 ・LONG INTERVIEW｜SHUFU TO SEIKATSU SHA/TOKYO on October 30, 2017 ・電子版特別付録

有機化学ぎらいをなくす本! 有機化合物を利用して暮らしているのに、有機化学については｢?｣のまま。高校で挫折した人も、これから学ぶ人も、読めばきっと｢!｣になる。｢輪ゴムはどうして伸びるの?｣という子どもの頃の素朴な疑問に立ち返って、"カメの甲"を学び直そう。(ブルーバックス･2011年6月刊)※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 初歩から徐々にステップアップ．有機化学反応が確実に身につく書き込み式ワークブック． 授業で慣れた順方向とは逆に，ゴールとなる化合物の一段階前，さらにその一段階前とさかのぼってゆき，入手可能な原料にたどり着くまでのより効率的なルートを構築する逆合成．本書は一段階変換から始め，例題→演習で難度を少しずつ上げながら1000問を反復する．丸暗記ではなく「どこで結合を切ればよいか」「一つ手前の分子は何か」「用いるのはこの試薬でいいか」を見抜き，学部レベルの三～四段階設計までの土台を確実に身につける！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評「有機化学1000本ノック」シリーズに待望の新刊が登場．シリーズ5作目は，スペクトル解析を取り上げた．水素不足指数の計算に始まり，IR，MS，NMRを習得し，最後はそれらの知識を総動員して構造を予測できるようにトレーニングする．もちろん問題数は1000問．有機化合物の構造が解析できるようになるまで，解いて解いて解きまくれ！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 有機化合物の構造決定に必須の各種スペクトル解析法を，基礎理論から高度な測定法や解釈まで丁寧に解説．実践に役立つデータも豊富に収録．14年ぶりの改訂で最新の知見を取り込み，NMRとMSの章がさらに充実した一方で，UV/Vis，IR，ラマン分光法も変わらず重視．最終章の総合問題も一新された．英語版の演習問題と図データを原書出版社のウェブサイトからダウンロードして利用できる．有機化学分野の研究者および学生の必携書．

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 量子化学計算に興味はあってもどうすればいいのかわからない、有機系をはじめとするすべての実験化学者のための「習うより慣れろ」的実践マニュアル。 初学者でも無理なく最初のハードルを越えられるよう、計算を始めるための環境整備から、計算ソフトGaussianの基本と特性、実際の使い方から困ったときの対処法まで、具体的な応用例を示しながら丁寧に解説する。

2006年夏、高校野球ファンのみならず日本中の人々を魅了した、早実の斎藤佑樹投手。本書は、斎藤投手の両親が、息子の誕生から現在までを振り返りつつ斎藤家の子育てを語るものです。 「普通の高校生」だった息子が、甲子園での16日間を終えたら「時の人」になっていた…。その影響は当然のごとく家族にも及び、両親は質問攻めにあいます。「どうしたらあんな息子に育つのか」 　それに答えるというおこがましいことはできないけれど、息子を応援してくださる方へのせめてもの御礼のつもりで、とつづった本書。両親の言葉には「特別なことなど何もしていない」とありますが、家庭内での細やかな働きかけとゆるぎない教育方針が今の彼をつくったと実感できます。巻末には「家族４人の座談会」も収録。秘蔵写真も満載で、佑ちゃんの素顔に迫れる1冊です。

現在「介護地獄」の真っ只中にいる方 ／ 在宅介護は毎日が大変で疲れてきたという方 ／ 「うちは将来、誰が親の介護をするんだろう？」と漠然としている方 ／ 自分はいま、介護してもらってる身だという方。 　やさしい励ましの言葉を並べる本とは違い、著者の羽成幸子氏が経験したリアルな介護の現場が綴られていますが、お涙頂戴の話ではありません。壮絶な現場を体験しながらも羽成氏自身があみだした、「自分をラクにするヒント」や「相手を理解するコツ」「『自分流介護』の考え方」が満載です。 　読むと、じわり、と心に勇気が沸いてきます。

スカイマークの機内誌『空の足跡』に連載中の人気エッセイを、著者が撮影した写真とともにオールカラーで単行本化。 著者は元プロ野球選手と元検事というふたりのユウキ。 その後、方や企業コンサルタント、方やフォトグラファーと大きく人生を転回させたふたりが、旅で気づいた48の幸せと気づきを旅の写真とともに綴る。 人生における旅の意味や意義、そして何より生きていることを実感する貴重な時間と経験を読むことで、読者もすぐに旅に出たくなるはずだ。 【著者プロフィール】 高森勇旗（たかもり・ゆうき） 1988年生まれ。高校卒業後、2012年まで横浜ベイスターズでプレー。引退後は、50社以上の経営に関わってきた。 ライターとしても活動し、2018年からは世界中を旅する。これまでに、35カ国を渡り歩く。 著書に、『俺たちの戦力外通告』（ウェッジブックス）、『降伏論「できない自分」を受け入れる』（日経BP）がある。 游木トオル（ゆうき・とおる） 1966年生まれ。大学卒業後23年間を検事として過ごす。 2016年に早期退職。翌年から50歳にして初めて世界一周一人旅のバックパッカーを経験。これを契機にフォトグラファーとして活動するようになる。 発行：ワニ・プラス 発売：ワニブックス

人間、生きていれば、落ち込んでしまうような経験をすることは当たり前。「もうダメ。立ち直れない」と、ヘコんでしまったとき、どの言葉でもいいですから本書に載っている“ひとこと”をつぶやいてみてください。精神科医のゆうきさんの豊富な臨床経験と、ユーモアあふれる言葉を口にすれば、大きな問題だと思っていたものがなんでもないことに思えてしまうからフシギです。

嵐山にある不思議な日本画材屋で住み込みバイト…!?　京都の芸大に合格した空木和麻は、アパート探しに出遅れてしまっていた。高名な日本画家の祖母・かよの紹介で、嵐山にある「月虹堂」という日本画材店に運よく住み込みバイトできることになった和麻。だが、妖しい雰囲気の店主・黒耀に、「竜血を探してくれないか」という妖しい依頼をされ、 悩む和麻だったが……。

有機給食（オーガニック給食）が全国的な盛り上がりを見せている。農水省も｢みどりの食料システム戦略｣のオーガニックビレッジ事業に「有機食材をつかった給食と食育」の支援を位置づけている。本書では地場産給食との関係を含めて有機給食のもつ意味をわかりやすく整理。有機給食に早くから取り組んできたところと比較的新しいところ合わせて10事例を紹介。有機給食をすすめる上で、何からはじめて、どのようにハードルを乗りこえていくか、Q＆Aでわかりやすく解説した。有機給食にこれから取り組もうとする人の格好のガイドブック。

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 “有機金属化学”とはいったい何を意味するのか、そこで登場する化合物にはどのような共通の特徴があるのか、そしてそれらは何に使われるのだろうか……といったことを分かってもらいたいという趣旨で本書は作られた。 少ページながら精選された内容で、基礎的事項がもれなく正確に学べる入門テキスト。最新の話題はトピックスとして挿入し、教育的配慮も行き届く。

とある田舎に、町を魔物から守ってくれる鬼を丁寧に祀った神社「鬼神神社」があった。その神社の跡取り息子である緋暮（ひぐれ）に、今日も熱い眼差しを送る鬼が一匹。「はぁ～～～～っっ。かっこいい。。。マジ無理尊い。。。」鬼の煌炎（こうえん）は、昔、人間界に迷い込んでしまったときに優しく助けてくれた緋暮に好意を寄せていた。緋暮が18歳になったその日、雷鳴を轟かせながら緋暮の前に降り立った煌炎。「我らに仕える者として、お前を嫁に貰ってやろう」…とカッコよくキメるはずだった……のに？？？「知らない？人間はこうやって愛を確かめ合うんだよ？」腹黒男子高校生×三白眼おバカ鬼の種族を越えた真実の愛の物語…もとい、犬も食わないバカップルの甘々同棲生活が連載開始！！……さっさと結婚しろ。

「からかうと本当おもしれーな、おまえ」――憧れの大学生活が始まり、ハイレベルな新しい恋をしたい！と意気込む瑠美は、清純な見た目と裏腹の肉食ハンター系女子。そんな彼女が一目惚れしたのは、「泣かせた女は数知れず」と噂のイケメン先輩・結城くんだった。モテテクを駆使してアプローチする瑠美だが、結城くんの反応はイマイチ…どころか、逆にこっちがドキドキさせられっぱなし（怒）！だけど瑠美のとある言葉に、結城くんはグッときたみたい!?「これって脈アリ!?だったら絶対、彼のほうから襲わせてみせる！」…と恋の主導権を握るはずが、結城くんの天然な愛し方に翻弄されてしまって…!?

「もう嫌っていってもはなさないから」 友人の結婚式に出席した結花は、そこで高校の同級生・悠希に再会！ 当時は顔を合わせる度にいがみ合っていたけれど、悠希が見せるふとした時の優しさにいつしか恋をしていた。 なのに、高校の卒業式で彼が告白してくれた時も、意地を張って素直に想いを返せなくて――…。 あの時、ちゃんと伝えていれば、今頃彼と愛し合えていたのかな…。 なんて甘い夢から覚めると、裸の悠希が隣に寝ていて!?!? かつて想いを伝えられなかった彼と再会したらワンナイト!? 一途な想いが溢れるラブストーリー♪ ※この作品は「無敵恋愛Sgirl 2023年7月号」に収録されております。重複購入にご注意下さい。

【俺様オオカミ男子と仲良し＝セックス!?】ダサくて友達のいなかった高校時代を払拭しようと大学デビューした祐希。ひょんなことからパリピでチャラい辰美と知り合うが、彼は祐希を弄んでやろうと近づいてきたドSなオオカミだった！ 仲良くするためにセックスしようと持ちかけられ、ウブな身体をやらしくいじめられる。さらに「お前だけ特別」という甘い言葉にアソコがきゅんきゅんしちゃって…!?

警視庁の敏腕刑事・徳田左近は定年間際に警察庁に引き抜かれ、都道府県警すべてに亘る未解決事件の再捜査を担当している。彼の身辺で不気味な動物虐待事件が続いた。庭で餌づけしていた鳩が両足を切断された数日後、榧ノ木山への登山道で、木の幹に鎖で繋がれ放置されたアイリッシュ・セッターの餓死死体を発見した。異常者の愉快犯……血統書を手掛かりに徳田は執拗に犯人に迫る(表題作)。ハードロマン集。

願いをかなえるために「人の心のカケラでできた宝玉」を集めていた天界の水竜・ウエストはあと少しというところで人間界に落とされてしまう！！さらにはそこで出会った中学生・千秋に宝玉を失くされてしまい…！？愛と勇気の冒険ファンタジー開幕！

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大学の理工学部および高専の学生を対象とする有機工業化学の教科書・参考書。合成物質の枚挙的な記述は避け、構造と活性相関、作用機構、合成法などよく知られた事例を挙げながら解説しているので、有機工業化学の本質を無理なく理解できる。有機工業化学製品の製造プロセスおよび製品自体と環境との関係についても論じている。

雇止め法理の法定化、無期労働契約への転換など、大きく変わった有期雇用法制。その経緯を踏まえて全体を概観、労働基準法・労働契約法の関係条文を逐条で解説する。また、好評を博したジュリスト掲載の鼎談を収録。一冊で有期雇用法制の「いま」がわかる!

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 出発物質と反応剤と生成物という三つの要素の関係性を検討し、必要な物質を合成するための方法を身につけるための教科書・参考書。 酸化還元の概念から各種の代表的な合成反応を学び、さらにいくつかの例題をもとに逆合成の考え方と実際例までを幅広く解説する。

100近い化合物について逆合成と実際の合成経路、そして重要な反応の反応機構が示されており、多くの種類の反応･反応機構が学べる。比較的最近の学術論文をベースに構成されており、実用的でありながら参考書としても有用。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 秋のワラ処理とpH改善で白い根を確保、酵母菌活用のアミノ酸肥料とミネラル重視で、有機なのに生育が安定、食味も向上、そして多収も。シリーズ待望の小祝式イネ作の極意と実際。抑草法や病虫害管理、農家事例も。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「化成栽培に比べて多様な資材が使われ、品質の幅が大きいのが有機栽培。優れた資材がある反面、どう考えても有用でないものある。そして“思うような成果が上がっていない（上がらなくなった）”原因の多くが、その資材選びやつくり方、使い方の失敗にある」（著者）――本書では、有機栽培にとって本当に有用な資材、堆肥や肥料とは何かを解き明かし、具体的にどうやってそれをつくり、選び、使っていけばいいかを解説した。一般栽培でも役に立つ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アメブロやインスタグラムで大人気の主婦が教える、肉料理の決定版。 豚バラミルフィーユ天、なすのはさみ揚げ、バジル唐揚げなど、主婦の味方である鶏肉・豚肉を使ったレシピを120品紹介します。 15万人（2018年４月時点）から大絶賛！ アメブロやインスタグラムで大人気、「ゆうき酒場」初のレシピ本です。 毎日の家族ごはんにも、ちょっと飲みたいときのおつまみにもぴったりあう鶏肉・豚肉のおかずが120品！ 仕出し屋さんで働いていたときに学んだ、いつものお肉を美味しくする調理法も紹介。 もも肉はよりジューシーになり、食べ応えUP、パサつきがちなむね肉やササミはやわらかくなる…！ また、毎日のおかずはどうしてもマンネリになりがち。 ですが、実は少し手を出しにくい鶏皮、手羽先などの珍しい部位は、調理がとっても簡単でしかもよく安売りされているんです！ くりかえしつくりたいおかずがたくさん見つかること間違いなし！　の１冊です。

レディースブランドの女社長でカリスマモデルの茉莉。 歩けば誰もが魅了される彼女にはある秘密があった。 彼女には一卵性の双子の妹がいて、時折入れ替わり、 妹の春歌が茉莉の代役になっているということ。 熱を出した姉のかわりにパーティーに参加した春歌は、 不動産王・結城朔成に名刺を渡そうと接触する。 姉の茉莉のために行動していた春歌は、 彼の誘惑を断りきれず一夜を共に過ごすことに――!? ※本作品は2024/10/31までパラダイム出版様より配信されていた作品と同内容のコンテンツです。重複購入にご注意ください。

カリスマモデルであり話題のレディースブランドの女社長、華やかな世界で生きるモデルの茉莉にはある秘密があった。それは彼女には一卵性の双子の妹がいて、さらに時折入れ替わっているということだ。その双子の妹――春歌は、今日も熱を出した姉の代わりにパーティーに参加していた。今回の目的は不動産王、結城朔成に名刺を渡すこと。しかし、いつの間にか一夜を共に過ごす流れになってしまい……!?　「怖がらないで。ほかの誰よりも優しくするよ」。大好きな姉のためになるなら。そのためだけに身体を差し出してしまった春歌だったが、彼が自分を「茉莉」と呼ぶ度になぜが胸が切なくなくなって――……!?

ナンプラーはおでんに。オイスターソースは炊き込みご飯に！？ 「買ったけれど使い切れない」が、「毎日使いたくなる！」に変わるレシピ本です。 中華やエスニック料理が身近になり、ナンプラーや豆板醤、コチジャン、スパイスなど世界の調味料を使う人も増えましたが、 「使い方がわからない」「一度使ったきり冷蔵庫に眠っている」という経験はありませんか？ 本書では、世界各国の調味料を扱うユウキ食品で“調味料マニア”として知られる西島さんが、 世界の調味料を日常ごはんで使いこなすコツを紹介します。 ナンプラー、オイスターソース、豆板醤、コチジャン、スイートチリソースなど、 使い切れないという声の多い個性派調味料の使いこなすコツを徹底解説。本場ならではの使い方はもちろん、 和食への活用法などいつもの献立がぐっとおいしくなるレシピを豊富に掲載しています。 ・ナンプラーは「出汁」と考えて、和食にも活用！ ・「辛いものが食べたいけど、家族が辛いものが苦手」という人には、辛くないけど本格味が楽しめるタイカレー ・辛みレスから激辛まで…辛さを自在に調整する調理のコツ ・「ガラスープの素」の中華メニュー以外の活用法　　など世界の調味料を使いこなすコツが盛りだくさん！ 大学ではナンプラーをテーマに卒論を書き、世界の食文化を探求してきた著者ならではの知識と、 ユウキ食品で長年お客様に伝えてきた実践的なアイデアが詰まった、「世界の調味料」レシピの決定版です。

1990年代以降、欧米を中心に急成長する有機食品市場。その動向と調査手法を踏まえつつ、日本における有機食品の市場規模を推計。サプライチェーンや輸出の実態を定量的に分析するとともに、認証表示制度によらない有機食品の流通の意義と課題についてもおさえる。

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 有機化学分野で広く利用される、UV-vis、IR、1H-NMR、13C-NMRの各スペクトルおよびマススペクトルについて解説した。これらの各スペクトルから得られる情報を統合し、構造決定できる能力を養える。単なるスペクトルの解釈にとどまることなく、豊富な図を用いてその物理的背景から懇切丁寧にわかりやすく解説しているので、構造解析に行き詰まったときに自ら打開する力が身につくであろう。また、最終章の総合問題は、実践的な演習ができるだけでなく、豊富な解説が付されているため、「手引書」としても活用できる。初学者が有機スペクトル解析を学ぶためにきわめて適した入門書である。

恋したオトコは、オネエだった!?――才色兼備の「美しすぎるオネエ」こと千条祐希(♂)ちゃんに絶賛片思い中の志野。でも彼女(?)のそばには、いつもイケメンの幼馴染・薫(♂)がいて…。薫のことを話すときの祐希ちゃんはとてもせつなくて、見ていると悲しくなっちゃう…けど! 応援はできないんだもーん!! あれ…でも、なんで私、祐希ちゃんに押し倒されてるの!? え!ちょちょちょっと、まっ…イヤじゃない、イヤじゃないけど、初心者には優しくしてくださーい～～!! 天然暴走系女子と美女で野獣☆男とのラブラブ☆エンドレス☆バトル!!【桃色日記】

いつかニュースで見た，あるいは海の向こうに住んでいる，私たちからは遠い，「勇敢な」人たち…．でも，テレビでは聞こえなかった，葛藤を語る彼らの赤裸々な声は，私たちの心にも突き刺さる．勇気ってどういうこと？もしかして意外と身近なこと？自分ととことん向き合った彼らの話を聞いて，いま，勇気を考えてみませんか．

あのかわいいこが、衣装を脱いだらどうなるの…？を実現するグラビア企画「あの子が水着に着替えたら」！ 本作はヤンガマWebに公開された2部作を全て収録した完全版！ 今回は、OLグラビアガールの優希つづはちゃんが登場。普段は広告系の会社で働き、オフはグラビアモデルをしているつづはちゃん。 そんな彼女がオフの日、雑居ビルに招き入れ…たどり着いた先で見せた水着姿は…！？ その後は、「あのクライアント、無茶ぶりすぎる…」なんてこぼしながら、自宅で水着に着替えていく姿をプレゼン開始！ 昼間の姿はお化粧も簡単で、メガネ姿の地味系女子として密やかな生活を送る彼女だが…そのベールの裏に”隠れたモノ”を撃撮！ そして、夜の町をタイトなスーツ、遊び慣れたジーンズテイストで歩くみあんちゃんが、家の中ではあんな姿に！ ※本作品はヤンマガWebで公開された同タイトルグラビア（無料版＋有料版）のデジタル写真集です。 ※『あの子が水着にきがえたら…　 優希つづは1』『あの子が水着にきがえたら…　 優希つづは2』の内容を収録しております。

小さな勇気づけは、自分の内面に潜む可能性に拍車をかけ、希望と信念を加え、周囲の人たちを巻き込んで、やがて大きなアウトプットをもたらす。アドラー心理学の「勇気づけ」の理論と実践を一気に学べる"決定版"が、さらに読みやすく、充実・進化して登場。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 戦後の混乱した世情の中で、歌人・会津八一の薫陶を受け「自然」から学び「日常心理」を大切にし、また遠藤新、ライトに師事して建築の芸を体得し、清新な建築を作りつづけた建築家・天野太郎の創作基盤を語り、その実作を載せた記録。

青森で新婚の幸せに浸る千秋の家に男がやってきた。復縁を迫る男は、逆上して千秋を刺殺。第一発見者の夫は、捜査員に妻の過去をほとんど知らないと語った。同夜、岩手で殺人があった。被害者はトラック運転手。二つの事件に繋がりはあるのか？　トラックの運行記録に残された空白の20分の意味するもの、そして新妻の忌まわしい過去とは。捜査陣の執念が結びつける点と線──。長編推理サスペンス。

「あ、あなたは…」千秋は凍りついた。本州の最北、青森で新婚生活に浸る千秋を訪ねたのは、秘した彼女の過去から来た男だった。その夜、無惨に殺害された千秋の遺体が夫によって発見された。同夜、岩手でやはり殺人事件があった。被害者はトラック運転手である。二つの事件は偶然か、それとも!?

『勇気と献身』とは、ラグビー選手の姿勢を表した言葉でもある。トップスピードで向かってくる相手と正面から生身でぶつかる勇気。チームメイトのために自分の身体を投げ出す献身。選手たちの強いハートと熱いプレーは、一度魅せられたファンを掴んで離さない強い磁力を持つ。この書籍は、そんなラガーマンたちの魅力を象徴するストーリーを集め収録した。ここに紹介した物語たちを、生きる力の湧いてくる「読むサプリメント」として、あらゆるライフシーンにおいて活用してほしい。『あくなき挑戦』は、2000年から前回ワールドカップが行われた2003年までのプレイヤー、物語を収録。主な登場人物（チーム）は、「仙波優」「今泉清」「清宮克幸と同志たち」「ＮＥＣグリーンロケッツ」「土田雅人」「元木由記雄」「アンドリュー・マコーミック」「箕内拓郎」「アンドリュー・ミラー」。

ユウキは運動が苦手な小学生の男の子。ある年の初詣でお父さんにだるまを買ってもらいます。それは、顔の線が曲がっていたり、左右が対称でなかったり、色がはみ出していたり……ちょっと不格好な福だるまでした。でも、ユウキにとっては特別なだるま。そのだるまに見守られ、教えを受けとって、挫折を乗り越えて不思議な友情を育んでいく姿を描いた物語です。

出会いはナオがバイトしている喫茶店。昼間からひと目をはばからず大泣きしているユウキに声をかけたのがはじまり。カッコよくてモテそうなのに失恋して泣いてる彼になんだか興味がわいて来て…第1話（※本作品は「ユウキとナオ　1巻」に収録されています。重複購入にお気を付け下さい。）

近代日本最大の経済人渋沢栄一のダイナミックな人間形成の劇を、幕末維新の激動の中に描く雄大な伝記文学。武州血洗島の一農夫に生れた栄一は、尊皇攘夷の運動に身を投じて異人居留地の横浜焼打ちを企てるが、中止に終った後、思いがけない機縁から、打倒の相手であった一橋家につかえ、一橋慶喜の弟の随員としてフランスに行き、その地で大政奉還を迎えることになる。

近代日本最大の経済人渋沢栄一のダイナミックな人間形成の劇を、幕末維新の激動の中に描く雄大な伝記文学。武州血洗島の一農夫に生れた栄一は、尊皇攘夷の運動に身を投じて異人居留地の横浜焼打ちを企てるが、中止に終った後、思いがけない機縁から、打倒の相手であった一橋家につかえ、一橋慶喜の弟の随員としてフランスに行き、その地で大政奉還を迎えることになる。　※当電子版は新潮文庫版『雄気堂々』上下巻をまとめた合本版です。

戦場での英雄的活躍に憧れ、北軍に志願したヘンリー。進軍の停滞でじらされた末に戦いが始まり、興奮のうちに射撃し続けた彼だったが、執念深く襲いかかる敵軍の包囲に遭うや、高揚はたやすく恐慌へと変わるのであった。南北戦争を舞台に色彩豊かに描かれるアメリカ戦争文学の傑作。

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 2001年1月26日、JR新大久保駅の線路に落ちた酔客を救おうとして犠牲になった韓国人留学生・李秀賢さん。彼がとっさに示した“勇気”は日韓両国民に大きな感動を与えた。いま、多くの日本人は、このような“とっさの勇気”を見失っていないだろうか。李さんにこうした勇気を授けた半生とはどの様なものだったのか。本書は、彼の素顔を釜山まで追い、両親への長時間インタビュー、友人、恋人の証言をもとに、彼が我々日本人の心に残した感動の本質に迫る。

雑草を生やさない代かきの技術、雑草との陣取り合戦に勝つ田んぼづくりの戦略、雑草も肥料分として生かす稲作、生きもの調査から見える豊かな生態系…。有機稲作の田んぼには、そんなダイナミックな世界が広がっている。農家の技術や生きものが作り出す世界の奥深さ、豊かさに触れ、田んぼの価値を再発見する1冊。

欧州において有機農産物はいまや「日常」的なものとなり，消費・流通・生産の現場は大きく様変わりし，「食」や「環境」への意識も変化した．本書ではドイツ，オーストリア，フランスの現場と，それを支える公共の役割を考察し，欧州での地殻変動の原動力を解明するとともに，日本における有機農業の将来像を提示する．

有機農業と慣行農業による「土の良しあし」「農産物の品質（栄養・安全性）」「環境への影響」など、消費者が抱くステレオタイプの「思い込み」や垣根をつくって分断する風潮に対し、科学的な根拠をもって、その間違いを一つずつ丁寧に解き明かす。堆肥も化学肥料も農薬も、その利用目的は作物をよりよく生育させ、高品質で収穫量を増やすことにある。問題は使用方法。有機農業でも堆肥を必要以上に与えれば、作物の品質や土、地下水、大気などに悪影響を及ぼす。健全な作物や土をつくるうえで、有機も慣行もどちらも大切な農業である。

みどりの食料システム戦略では2050年までに有機農業の取組面積を25%までに増加させるとしているが、現状は0.5%。日本の有機農業を大きく発展させるために何が必要か?　先進的な有機農家・農業法人の詳細な事例調査や集計分析などをもとに、優れた有機農業の技術と経営、組織を「見える化」。また、日本では消費者の有機農業についての認知度と有機農産物の購買額にギャップがあるなかで、米国加州との比較調査から消費形成・市場拡大の課題を洗い出す。さらには有機JASやGAPといった政策的課題についても考察する。

15年の短い生涯を強く生きた少年・勇気。 実話をもとにした感動の物語。 永遠に色褪せない、一瞬の命のきらめき――。 陽だまりの様に暖かで、穏やかな心を持った勇気。 人を大切にすること、責任を持って行動すること、 人の為に尽くすこと、そして夢を持って生きること……。 誰よりも周りを考えていた勇気の言葉は、人の心を突き動かす力を持っていた。 15年の短い生涯を強く生きた少年・勇気。 彼が教えてくれた「人生で最も大切なこと」とは。 切なくも温かに綴られる、実話をもとにした感動の物語。

ゆうきのママは、ゆうきと弟のためにがんばって仕事をしている。でも、保育園でお別れをするときに、ゆうきにギュッとしてくれない。休みの日に公園に行く約束をしても、ママは洗濯と掃除で忙しくて、結局は行けなかった。そんなある日、ゆうきはお友だちにいじわるなことを言ってしまって……。言葉がけや行動ひとつで、子どもの心の内が大きく変わることを示唆した、あたたかな絵本。

世界中のみんなに元気と勇気を――　 一流のアニソン・ゲーソンシンガーたちによる、困難を乗り越えるための魂の言葉 『幽☆遊☆白書』蔵馬役でデビュー、『新世紀エヴァンゲリオン』碇シンジ役、『呪術廻戦０』乙骨憂太役ほか、数々の著名な役を務めてきた、デビュー30周年を迎えた声優・緒方恵美。 シンガーとしても活躍する緒方が、コロナ禍のエンタメ業界の現状を憂え、「世界中に元気と勇気を届けたい」と企画した「Precious Anime & Game Song Festival」はクラウドファンディングで費用を集め大成功。2022年3月27日に開催、特別編集版が期間限定で全世界無料配信された。 「本物を届ける」という方針のもと一流のアニソン＆ゲーソンシンガーが集結したフェスとなったが、届けられた歌声のみならず、ライブMC＆パンフレットで語られた、出演者がこれまでの人生で体験してきた「苦難」と「それをどうやって乗り越えてきたか」は、聞き手の胸を打ち、また励ましてくれるエピソードだった。 ぜひそれらの物語をもっと多くの方に届けたい、世界のみんなに更に元気と勇気を―― 「奇跡と希望の音楽フェス」の「魂の言葉」が一冊に結晶化！　 書き下ろし原稿、貴重なライブ写真も収録。 【出演】緒方恵美、angela、石川智晶、内田彩、川村ゆみ、高橋洋子、中川翔子、堀江美都子、Lia ※各人パートは、緒方恵美による各章プロローグ「○○さんと、私。」、フェスでのトークおよびパンフレット寄稿をもとにした内容に加筆修正をした「○○が語る、あのときの苦難と、乗り越え方。」、緒方恵美による書き下ろし「After talk」で構成。

とある草野球場。のちに甲子園夏春連覇を成し遂げる天才バッテリーを三球三振に打ち取った中学3年生の橘ゆうき。手元で驚くほど伸びる直球を投げるその快速球投手は、野球部のそれほど強くない進学校・西陽学園に進んだ。幼馴染み＆同級生の沢村凛を甲子園へ連れて行くために！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 美味しくて安全な有機無農薬野菜をつくるためには、なにより土地と堆肥が大切。この本では、土作りと堆肥づくりの基本を詳しく解説。土に生きるたくさんの生き物が野菜を病気や害虫から守ってくれることを知り、その生き物たちが活動しやすい土と堆肥のつくり方、他にも畝のつくり方の基本など土に関するさまざまな情報も掲載しているお得な1冊。

一本筋を通して生きるために。悪い人間関係に流されない勇気を持て、この「勉強法」で、人生を生き抜く力を手に入れる。成功者と失敗者を分ける根本的な違いとは、リーダーとしての力――「心の広さ」「寛容さ」「度量」とは、「争いや憎しみ」を地上から消す生き方とは

「共感する」「勇気が出る」「胸に刺さる」と恋する女性から大反響!! フォロワー数15万人超・女子中高生の間で話題沸騰の「0号室」初の書籍 「やっぱり無理 やっぱり好き その繰り返し」 「好きな人が、この世界で一番かっこいい」 「一生届かない好きもあるよ」 恋する女性の心に優しく寄り添い、そっと背中を押してくれる恋愛ツイートが大人気の0号室(@0__room)による恋愛エッセイ。 0号室は「妻大好き症候群」というほど、奥さんのことが好きで好きで仕方がないひとりの男性です。 そんな彼と奥さんの出会いから、山あり谷ありの恋人期間、結婚生活までのエピソードを紹介。 好きな人をずっと好きでいるために、ずっと好きでいてもらうために大切なことが詰まっています。 読めば必ず、 「勇気を出して告白してみよう」 「自分の気持ちに素直になろう」 「もっと恋人に“好き”って伝えよう」 と恋に前向きになれる一冊です。

勇気を出して、いつものように ある時は、彼の部屋で。 またある時は、台風が来襲しているまさにその時、 駐車場に停めたステーション・ワゴンの中で。 そしてまたまたある時には、満月の下の草地で。 女と男は愛の行為に及ぶ。 恥ずかしい気持ちもあり、えっ？　今ここで？　という気持ちも当然ある。 勢いに任せて奔放なままに、なんて所作は描かれない。 二人が行為の前に目にするのは他でもない、 裸体よりも先にまず下着だ。それをどうするかだ。 下着を脱ぐことさえできれば、そう、あとはいつもの二人の作業だ。 【著者】 片岡義男 1939年東京生まれ。早稲田大学在学中にコラムの執筆や翻訳を始め、74年『白い波の荒野へ』で作家デビュー。75年『スローなブギにしてくれ』で野生時代新人賞を受賞。ほか代表作に『ロンサム・カウボーイ』『ボビーに首ったけ』『彼のオートバイ、彼女の島』など多数。http://kataokayoshio.com/

四人の若い侍に襲われた奥州上関藩の留守居役遠藤頼母は、自らを不忠者と蔑んだ――。遠藤を助けた南町奉行所与力の結城半蔵は、上関藩に燻る内紛の火種を嗅ぎつける。直心陰流の達人結城半蔵が悪を斬る時代小説第一弾。

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 有機反応論を通して有機化学をより深く学習するために書かれた教科書。反応機構別の章立てをとらず、反応試剤別に分類・章立てし、その反応機構を解説した点が本書の特色である。工夫された演習問題を多数配し、具体的な有機反応機構を学べるように配慮されている。

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「有機化学スタンダード」シリーズは、化学専攻学科のみならず、広く理、工、農、薬、医、各学部で有機化学を学ぶ学生、あるいは高専の化学系学生を対象として、有機化学の2単位相当の教科書・参考書として編まれたものである。 「反応」と「合成」は車の両輪のようなものである。本書では、まず官能基ごとの反応機構を体系的に身につけ、そのうえで炭素骨格の構築法を、さらにはプロスタグランジン合成の実例を学ぶ。 行き届いた解説や豊富な反応図によって有機反応・合成化学の魅了に触れ、また章末の演習問題を通して有機反応の“引き出し”を増やすことで、多彩な有機化合物の合成法を自らのものとすることができるだろう。

TVアニメ『勇気爆発バーンブレイバーン』のコミックアンソロジー。漫画家18名によるコミックと表紙はキャラデザインの本村晃一、口絵はキャラデザイン原案のかも仮面と総作監の宇良隆太による描きおろし。巻末は大張正己監督ほかスタッフ座談会を収録。

『勇気爆発バーンブレイバーン』公式外伝 新規エピソードとともに単行本化決定 テレビアニメ『勇気爆発バーンブレイバーン』の本編では描かれなかった、メインキャラクター“ルル”がタイムリープをする前の重要なエピソードを全6話で連載した人気外伝小説「未来戦士ルル」を読みやすいサイズで単行本化。単行本化に際して、本編に加え新規エピソードも収録し、本誌での連載を読んだ読者も改めて楽しめる内容に。キャラクターデザイン原案・かも仮面による描き下ろしの表紙にも注目！

2024年春に全12話でTV放映された「勇気爆発バーンブレイバーン」に登場するメカやキャラクター、設定画、ストーリーなどをまとめた内容盛りだくさんの一冊。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

徳川家康の次男として生まれ、小牧・長久手の合戦のあと、人質同然に豊臣秀吉に養子となり羽柴を名のったのち下総国結城氏に養子に出された秀康。関ヶ原の合戦では関東に残り上杉勢の動きを抑え、戦後越前六十八万国を与えられながらも悲劇が待ち受けていた！

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 有機化合物の分子はどのように成り立っているのか。未知の化合物の構造をどうやって決めたらよいのか。苦手とする人も多い有機分子構造論の基礎と、分子構造の決定法をまとめて理解することができる、わかりやすく、かつ実践的な参考書。演習問題も豊富で、自習用としても最適である。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2021年ノーベル化学賞の受賞テーマは「不斉有機触媒の開発」．有機分子触媒は，取扱いの容易さだけでなく，環境負荷の軽減やレアメタルの枯渇・高騰といった社会的な問題に応えうる「元素戦略」の観点からも注目を集めています．精巧な分子設計のもとに選択性（立体選択性，位置選択性，官能基選択性など）の高度な制御を目指して設計開発され，多彩な反応系で大きく進展しています．本書では，日進月歩で発展を続ける有機分子触媒の特徴や位置づけなどの基礎についての解説から最先端の研究動向までを第一線の研究者が解説しています（2016年刊）．

ゆうきまさみ、４０年目の初画集！ 『究極超人あ～る』から最新作『新九郎、奔る！』まで。 ２０２０年に画業４０周年を迎えたゆうきまさみの軌跡を あますところなく収録した、著者初のイラスト集。 ファンならずとも必携の一冊。

アニメ・映画・小説などなど、独特の視点で切り込む『月刊ニュータイプ』のご長寿コラム「ゆうきまさみのはてしない物語」12年ぶりの新刊。画業30周年時の特集企画・京極夏彦氏との同窓対談も収録の充実の一冊！ ※こちらの書籍は横組の本です。閲覧端末の画面回転機能をロックした上で、端末を横に倒してご覧下さい。ページめくりは上下の動作となります。 ※一部閲覧ソフトはソフト上で回転をロックする機能があります。そちらをお使い頂いても構いません。

ゆうきまさみが語る創作と漫画家生活４０年 『究極超人あ～る』『機動警察パトレイバー』から、連載中の『新九郎、奔る！』まで、ゆうきまさみがデビュー以来の作品と、40年の漫画家生活を語り尽くすロングインタビュー本。「運が良けりゃ！」（WITH A LITTLE BIT OF LUCK）と、自由に漫画を遊び、「運」だって味方につける、ゆうきワールドの魅力に迫ります。デビュー作など、また、貴重な漫画原稿をカラー写真で掲載。三谷幸喜氏との対談の再録や、単行本未掲載の漫画『究極超人あ～る　EVOLUTION』『ちるた』も収録した、画業40年のメモリアルアイテムです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 有機・無農薬のおいしくて、安全な人気秋冬野菜１９品種のつくりかたを基本とコツに分けて写真と図解でていねいに解説。野菜づくり初心者でもまようことなく、秋から野菜づくりを楽しむことができる１冊。今シーズンのおススメの品種もあわせて紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 秋冬野菜を育てるコツを写真とイラストでステップごとに解説。迷わず秋冬野菜栽培ができる。畑の始め方からよく分かるから、初めての人も安心。畑などに持ち運びやすい小型のハンドブック付きで、わからないことがさっと調べられる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 有機・無農薬のおいしくて、安全な人気秋冬野菜１７品種のつくりかたを基本とコツに分けて写真と図解でていねいに紹介。合わせて、有機・無農薬栽培の畑づくりのノウハウを解説。初心者でもまようことなく、秋から野菜づくりを楽しむことができる１冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気秋冬野菜１７品種を有機・無農薬でつくる手順を掲載。基本とコツに分けて写真とイラストでていねいに解説する。綴込付録では家庭菜園に向く品種、秋冬野菜づくりで役に立つ資材を紹介。この１冊で、迷わずおいしい秋冬野菜が収穫できる！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 誰にでも簡単にできる、食品を材料として使った安心・安全な“自然農薬”による病虫害対策を紹介。“自然農薬”は、化学農薬がなかった時代から利用されてきた農家の昔からの知恵で、環境や人体への影響の心配がない、まさに家庭菜園向きの病虫害対策!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 有機・無農薬での人気野菜の育て方とコツ、アイデアを図解と写真を交えてわかりやすく紹介。はじめての人でも、畑づくりから、苗植え、手入れ、収穫まで、楽しみながら安心・安全な有機・無農薬の野菜づくりに取り組める!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 有機・無農薬栽培を楽しく、ラクラクやって、おいしい野菜をたくさん収穫するためのとっておきのアイデア、工夫、裏ワザを土づくりから病虫害対策まで、全国の家庭菜園家が実践して、すべて効果実証済みのものばかり紹介!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜の有機・無農薬栽培において、土づくりのキーポイントとなる堆肥づくりを材料別、難易度別にていねいに紹介。何を材料に使い、どのくらいの時間と手間をかけるか、自分の畑の事情に応じて、最適の堆肥をつくることのできる1冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 有機・無農薬での野菜づくりで病虫害対策は最大関心事。野菜同士がいい影響を及ぼしあう共栄関係で病虫害を防ぐ、注目の栽培法を実例とともによい組み合わせやコツを詳しく解説します。春植え、秋植えの季節ごとのお勧め菜園プランを加えた増補改訂版。

本書では、、実際に家庭菜園サイズの小さな区画で、有機･無農薬栽培でも驚くほどたくさんの野菜がたっぷり収穫できる凄ワザを惜しげなく披露します。 だれもがその通りに実施すれば、失敗なく有機･無農薬栽培に成功できる秘訣を解説。今までのどの書籍にもなかった、安全でたっぷり収穫できる、そして美味しい家庭菜園のバイブルです。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 有機・無農薬での野菜づくりを始める方のための決定版ガイド。どこでどう始めればいいか、用具や道具、畑づくりの手順、人気の野菜の作り方を初心者にやさしく詳しく解説します。植え付けのおすすめプランや年間の作業スケジュールなどを増補した改訂版。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 安全な野菜を自分で育てて食べたいと野菜をつくる人が増加している。本書は野菜づくりを始めるまで、始めてからの困った！を細かくサポートする本。各野菜の育て方をプロセス写真で紹介し、初心者が抱きやすい疑問や不安も丁寧に解説する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 有機無農薬の家庭菜園をやっている人にとって、土づくりと病虫害対策は、もっとも関心あるテーマ。この「ぐうたら農法」なら、やっかいものと見なされている雑草を活かすことによって、手間をかけずに土を肥やし、病虫害を抑え、おいしい野菜がつくれます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜づくりでは、やっかいものと見なされている雑草を活用し、手間をかけずに土を肥やし、病虫害を抑え、おいしい野菜が育つ草生栽培なら、誰でもがラクラク、有機・無農薬栽培を楽しむことができる。“ぐうたら農法”の西村和雄先生がやさしく教える決定版！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 有機・無農薬で人気野菜１９種をうまく育てるコツ、アイデアを紹介します。はじめて有機・無農薬の野菜づくりに取り組む人のために、畑のつくり方から、タネのまき方、苗の植え方など、まようことなくできるように、わかりやすく紹介しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 夏野菜を育てるコツを写真とイラストでステップごとに解説。迷わず夏野菜栽培ができる。畑の始め方からよく分かるから、初めての人も安心。畑などに持ち運びやすい小型のハンドブック付きで、わからないことがさっと調べられる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 トマト、ナス、キュウリ、スイカ、トウモロコシ、エダマメ、サツマイモほか、人気野菜１９種類の有機・無農薬での基本的栽培法とコツを初心者でも迷わずできるようにわかりやすく解説。はじめて夏野菜をつくりたいという人に最適の１冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 トマト、ナス、キュウリ、スイカ、トウモロコシ、エダマメ、サツマイモほか、人気野菜１９種類の基本的栽培法と畑の作り方から収穫までを初心者でも迷うことなくできるようにわかりやすく解説。はじめて夏野菜をつくるという人に最適の１冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 トマト、ナス、キュウリ、スイカ、トウモロコシ、エダマメ、サツマイモほか、人気野菜１９種類の基本的栽培法と畑の作り方から収穫までを初心者でも迷うことなくできるようにわかりやすく解説。はじめて夏野菜をつくるという人に最適の１冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜が育つ時期のズレをうまく利用して、株間や株元に別の野菜を植えつけて同時進行で育てることによって、狭い畑でもたくさんの野菜をつくることができる“連続混植栽培”を紹介。スペースと時間を最大限に有効活用した、まさに家庭菜園にぴったりの栽培法。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜づくりの困りごとで多い、病虫害・生育障害・生理障害。家庭菜園誌『野菜だより』に寄せられた、菜園家たちのリアルな困った！を、農学博士、有機農家、ベテラン菜園など複数の専門家が丁寧に解説する。人気連載待望の単行本化。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜づくりブームの中、家庭菜園で最大の悩みは病虫害対策。「農薬は使いたくない」という多くの声に応え、実際に「効いた！」という実例を中心に、自然の力でこれを防ぐノウハウを多数収録した。病虫害の出にくい畑づくりの方法を増補した改訂版。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 限られたスペースの畑でたくさんの品種の野菜を手間をかけずに育てて、多くの収穫を得るとっておきのノウハウを菜園歴30年のベテラン家庭菜園家・福田俊さんが、誰でもがすぐマネができるように、やさしく解説します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 有機・無農薬による野菜栽培の基本は土づくり。野菜の生育に直結するのはもちろん、よい土は病気や虫害も防いでくれる。土や堆肥づくりの実際を、全国の家庭菜園家による豊富な実例と体験談で紹介。雑草を生かした土づくりなどを増補した改訂版。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一般的な家庭菜園では、土づくりの方法が一様。しかし、野菜の性質に合わせて土づくりや栽培を行うことでより丈夫においしく育てることができる。本書では、各野菜別の土づくりとあわせて、基本の育て方、栽培テクニックを紹介。