作品一覧 2024/04/26更新 化学・意表を突かれる身近な疑問 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの? 試し読み フォロー 固体材料開発のフロンティア―熱力学的支配を超えた物質合成と新機能開拓を目指して NEW 試し読み フォロー 持続可能な社会を支えるゴム・エラストマー: 新素材・自己修復・強靱化と最先端評価技術 試し読み フォロー 赤外線の化学利用: 近赤外からテラヘルツまで 試し読み フォロー フッ素の特性が織りなす分子変換・材料化学-フッ素化学の新たな飛躍に向けて 試し読み フォロー モビリティ用電池の化学: リチウムイオン二次電池から燃料電池まで 試し読み フォロー 有機分子触媒の化学 試し読み フォロー 1~7件目 / 7件<<<1・・・・・・・・・>>> 日本化学会の作品をすべて見る
ユーザーレビュー 化学・意表を突かれる身近な疑問 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの? 日本化学会 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの? 不意に聞かれた質問には上手く答えられないものも 多いのではないでしょうか。 そんな身近な、それでいて答えを教えてくれる一冊。 親子の会話調なので読みやすく、実践向きです。(笑) Posted by ブクログ 化学・意表を突かれる身近な疑問 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの? 日本化学会 授業の余談用読書。 化学というより生物の話なんじゃ?という内容もあり。 化学展開催にあたり執筆したというこの本は、中学生にちょうどよさそうな難易度。 わざわざ「これは高校の生物の内容だからこの辺で…」と書いてるあたりも。 いろいろ身近な中にも、「これ聞かれたら実際答えられないな。」というネタもあっ...続きを読むたので、 しっかり学んでおかなくてはならないと思った。 分野ごとに生活の中にあることをしっかり関連づけていきたい。 Posted by ブクログ 化学・意表を突かれる身近な疑問 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの? 日本化学会 化学にまつわる雑学集です。 ある家庭で、両親が自分たちの息子と娘に対して、日常生活の中のさまざまな疑問について化学の観点から解説をするという形式です。そのため、化学の世界に親しみやすくなっていると思います。 ただ、親が自分の子供に向かって「~だから」ではなく「~なんで」とか、母が「~すれば」では...続きを読むなく「~すりゃ」という言葉遣いをすることに多少違和感を感じます。 高校で習う化学の基礎知識が必要ですが、それがあれば楽しくさらっと読める本ですね。 Posted by ブクログ 化学・意表を突かれる身近な疑問 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの? 日本化学会 話題的に古くなってしまったものもあるけれど、身近な化学に触れると言う意味では良いと思う。ひとつ一つは短くまとめられてるし。 Posted by ブクログ 化学・意表を突かれる身近な疑問 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの? 日本化学会 身近な疑問ということで紹介されている内容はおもしろかったが、一つの事柄が二ページで説明されているので内容が薄かったり、難しかったりする。 日常の生活と化学を結び付けるきっかけにはなるだろう。 Posted by ブクログ 日本化学会のレビューをもっと見る