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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 OURHOME Emiさんや、重松久惠さん、藤原奈緒さんなど11軒の暮らしの実例が登場 時間に振り回されず、上手に使い、いまよりもっとラクに暮らしをまわす方法を実例11軒の暮らしから提案していきます。 Vol.43で取り上げていくのは「時間の使い方」です。特集「私らしく、暮らしの時間を再構築する」を軸におき、これからの人生との向き合い方や、日々の組み立てとなる家事の段取り、自分時間のつくり方や楽しみ方を紹介。11軒の暮らしの実例とともに、みなさんの日々の工夫とアイデアを伺いしました。第1章は「私の時間軸」、第2章は「家事の段取り」、第3章は「自分時間の楽しみ」です。食卓の提案は、瀬尾幸子さんの家庭料理を。読み物は、15分の掃除術です。巻末には、引っ越しで新たな暮らしが始まった文筆家・一田憲子さんのエッセイが登場します。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版掲載の型紙は、購入者専用ダウンロードサイトからPDFデータをダウンロードできます。 手芸誌『コットンタイム』の人気連載 「けーことんさんの時短de布komono」の人気作品に 新作9点を加えた全28点をすべて【商用OK!】でご紹介。 工夫あふれるレシピで、あっという間に作れて見栄えする作品がズラリ 楽しみながら作れて、ハンドメイド販売の売れ筋になる布こものです! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ はじめに いつも私のYouTubeや雑誌の連載を見てくださって、ありがとうございます。 「作ってみて楽しかった!」「たくさん作りました」という声をいただくたびに、 とても嬉しく、作品製作の励みになっています。 この本に掲載の作品は、できるだけ簡単にできて 毎日が少しワクワクするようなレシピを心がけました。 見るだけで楽しく、使うたびにニコッとする一冊になれば嬉しいです。 たくさん作ってハンドメイド販売に挑戦してみてくださいね。 けーことん 山本清野 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Contents 【CHAPTER 1】20min.でできちゃう! ちっちゃなクイック布こもの8 サイズいろいろ マルチ布トレイ クリップ付きペンホルダー 端ぎれでできるネームタグ 端ぎれでおめかしミニタオル ミニアイロン台 折りたたみポケットティッシュケース リュックひもホルダー マグネット入りのコードクリップ 【CHAPTER 2】40min.でできちゃう! 量産できちゃうお手軽布こもの10 巾着キーホルダー 吊るせるカップホルダー ぷっくりミニポーチ ラミネート生地のお手軽ワイヤー口金ポーチ 立てる&吊るせるペンホルダー 折りたたみボックスティッシュポーチ たたみやすいエコバッグ 角丸フラットポーチ 持ち手つきミニポーチ ひっくり返さないアームバンド 【CHAPTER 3】60min.でできちゃう! 見栄えばっちり主役級布こもの10 ピンタック付きのワンショルダーバッグ 大きく開く通院ポーチ 裏布付きのショルダーバッグ 透明ポケットのフラットポーチ スケルトンポシェット 財布バリエーション1|立体コイン入れ付き超薄型ミニ財布 財布バリエーション2|折りたたみポケットの長財布 財布バリエーション3|小銭が取り出しやすいミニ財布 財布バリエーション4|L字ファスナー財布 100円アイテムの高見えトート How to make 実物大型紙 《電子版購入者専用型紙ダウンロードサイトのご案内》
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シュワシュワとはじける気泡が特有の爽快な飲み心地をもたらす炭酸水。炭酸ガス(二酸化炭素)を含んだ水は、単なる水よりも健康効果が高いことをご存じですか?「内臓機能や自律神経、基礎代謝の活性化」「血行の改善」などを向上させる効果が高く、さまざまな健康効果が得られます。糖尿病、高血圧などの改善や、ダイエットにも役立ちます。飲用での摂取はもちろん、塗ったりつけたりと外用しても毛穴から浸透した炭酸ガスが血行を促進し、皮膚の新陳代謝を高めて、美容や皮膚トラブルの改善に役立ちます。飲んでも塗っても大活躍の炭酸水の驚くべき効果と、その活用法を詳しく解説いたします!
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現在、日本人の5人に1人が慢性腎臓病といわれる時代。「沈黙の臓器」と呼ばれる腎臓は、 自覚症状が出たころには手遅れになりやすい厄介な臓器です。 本書の著者・鍼灸師の大野沙織氏は、20代で右の腎臓の機能をほぼ失うという絶望的な状況から 東洋医学と出会い、自らの体を実験台にして研究を重ねた結果、残された片方の腎臓だけで、 腎機能値(クレアチニン値やeGFR)を正常にキープし続けています。 本書は、著者が自身の体験と日々の患者さんとの対話から生み出した、 自宅で今日からできる「腎臓を自力でよみがえらせる」ための実践的かつ具体的なメソッドを公開。 本書の「腎臓毒抜き」を実践することで、腎機能の数値改善はもちろん、 血圧や血糖値の低下、ダイエット効果、むくみや便秘の解消、さらには髪や肌の若返りまで、 全身の健康と美容にうれしい変化が期待できます。 腎臓毒抜きの10大効果 【第1章】ある日突然、透析を宣告! 腎臓はじわじわと壊れていく 腎臓は24時間働いて文句ひとつ言わない「沈黙の臓器」 腎臓の強さはネフロンの数で決まる!持って生まれた個人差がある 症状が出るころはすでに手遅れに近い ⋯ほか 【第2章】あなたの腎臓は疲れている! こんな症状が出ていたら要注意 東洋医学でいう「腎」って腎臓とは違うの? 腎が弱っているかどうか? すぐわかるチェック表 腎臓が悪くなるとどうなる? 全身の老化が急激に進む ⋯ほか 【第3章】知らぬ間に悪化! 日常生活でやっている腎臓に悪いNG行為 〈夜ふかし〉腎臓を24時間勤務させるブラック企業のようなもの 〈体を冷やす〉冷えは腎臓の大敵! 10年後の見た目年齢が決まる 〈水を飲まない〉血液がドロドロになり腎臓が急速に疲弊する! 〈座りっぱなし〉血液が渋滞し「腎臓のエコノミークラス症候群」を招く ⋯ほか 【第4章】「気、血、水」の巡りをよくして腎臓を元気にする食事 日本人は胃腸が弱い! 胃腸が弱いと腎臓の働きは高まらない おいしくて超簡単! 解毒スープは最強の腎臓ケア 切って炒めて煮込むだけ! 基本の解毒スープの作り方 ⋯ほか 【第5章】 腎臓を自力でよみがえらせるマッサージ、ツボ、体操、生活術 太ももの内側を押すと痛い人は腎臓が疲れている! 押すと腎臓の状態がわかる!「腎臓の特効ツボ」 毒出し効果抜群! 顔のむくみも取れる「頭皮マッサージ」 ⋯ほか 【第6章】腎臓毒抜きで腎機能が大復活! 緑内障も大改善! 高かったクレアチニン値、eGFRがほぼ正常値になった! 難病のIgA腎症を克服! 5㎏やせて肌がツルツルになった 緑内障の眼圧が下がった! 髪にコシとハリが出て毛髪の量も増えた
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食事制限や運動は続かない…… カロリー計算をするのが苦手…… 健康的にダイエットがしたい…… そんなお悩みをお持ちの方に、 「食べながら痩せるダイエット」の専門家・斎藤好美が提案するのが 「3:2:1お弁当箱ダイエット」です。 お弁当箱に、食物繊維3:糖質2:たんぱく質1の割合で、 おかずや主食を詰めるだけ。 この魔法の比率で、自然と栄養バランスが整い、 健康的に痩せる体へと変化していきます。 食事制限、ハードな運動一切不要。 面倒なカロリー計算や細かい栄養知識も必要ありません。 本書では、 栄養素、食材別に100以上のおかず・主食のレシピを掲載。 料理が苦手な人でもおいしく作れて、無理なく続けられるレシピを集めました。 「楽しく作る、おいしく食べる、自然と痩せる」 そんな心地よい習慣を「3:2:1お弁当箱ダイエット」で一緒に始めましょう。 ■目次 ●1章 お弁当箱ダイエットのステップ ●2章 食物繊維の食材レシピ ●3章 糖質の食材レシピ ●4章 タンパク質の食材レシピ ●5章 スープのレシピ ■著者 齋藤好美(さいとう・よしみ) 株式会社イートバランス代表取締役/ビバランスダイエット協会代表理事 30年間、ダイエットとリバウンドを繰り返し、太っているのに「栄養失調」と診断される。 その経験から、食事制限に頼らず栄養バランスを重視したダイエットメソッドを考案し、 自身も計15kgの減量に成功。 「食べながら痩せる」をモットーとする「ビバランスダイエット」を立ち上げ、 これまでに5万食以上の食事を指導。 お弁当箱を活用して栄養バランスを整える食事法を発信し、 健康的に痩せる体づくりをサポートしている。 著書に『カロリー気にせず食べて健康に痩せる コンビニ3品ダイエット』(かんき出版)がある。 ■監修者 工藤孝文 内科医/糖尿病内科医/漢方医 福岡大学医学部卒業後、アイルランド、オーストラリアへ留学。 帰国後、大学病院、地域の基幹病院を経て、 現在は、東京・渋谷のそのだ内科 糖尿病・甲状腺クリニックで、 生活習慣病や糖尿病の診療を行う。 著書に『疲れない大百科 女性専門の疲労外来ドクターが教える』(ワニブックス)、 『心と体のもやもやがスーッと消える食事術』(文藝春秋)、 『内臓脂肪を減らす食べ方 毎日100gダイエット!』(日本実業出版社)ほか多数。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 著書累計1000万部!ベストセラー著者が語る 「幸せな死に方」の最終結論 最期に「ワタシの人生、幸せだった…」と思えるために あなたは、命を取りますか? 生きる楽しみを取りますか? 「どうせ死ぬときはひとりなんだから」好き勝手に自由に、人生を楽しめばいい。 生きる目的は、「長生きする」ことではなく、「悔いなく人生を楽しむ」こと。 ヨボヨボ老人として生かされることに意味はあるのでしょうか。 医者や家族から「無理しないで」「もう年なんだから」と、楽しみを制限される生活は、本当にあなたの人生?? 「ピンピンコロリより、私はガンで死にたい」と著者は言います。 死を準備する時間があるから。人間は、「自分が死ぬ」とわかって初めてできることがたくさんあります。「家族にお別れを言う」「感謝の言葉を遺す」――人生の片づけをして納得して終われるかが大切なのだと。 本書は、70代、80代の高齢期の「生き方」と「死に方」について伝えてきた、著者の最期のメッセージです。 <主な内容> ・死は「奪われるもの」ではなく、静かに閉じるもの ・医者がやっていることは、ほんの少しの延命 ・生きる楽しみを持てない人生は、「死」そのもの ・85歳以上になれば、すべての人に「がん」がある ・「心配だから」「無理しないで」に従わなくていい ・がんが寿命を縮めるのではなく、治療が寿命を縮める ・医者が教えてくれない「いちばん楽な死に方」 ・なかなか死ねない時代、あなたはどう生きるか ・あなたは、ヨボヨボになるリスクが高いかも!? ・「なにもしない医療」を選ぶ勇気を持っておく ・「自宅で死にたい」のに、なぜ叶えられないのか ・「自分の死に方」を家族にどう伝えるか?
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何を試しても効かなかった方へ。足の付け根が重い、外側がジンとする、足の左右差を感じる、など股関節の不調・悩み改善する体操や生活習慣など、自分でケアする方法を紹介! ●変形性股関節症を改善する「ゆうきケア体操」 ●今の状態がすぐにわかる股関節セルフ判断チャートつき ●股関節を守るための生活習慣と毎日の過ごし方 ●「ゆうきケア体操」で股関節痛を改善した人の生の声 股関節痛の改善には、筋力強化は欠かせませんが、それ以外に極めて重要な「からだ全体のバランス」に着目し、長年の痛みで生じた骨盤のゆがみや脚長差を整える、関節可動域を広げる、関節駅の循環を促す、などといった方法を組み合わせた、従来にない新しい改善法を紹介しています。 今までの方法で改善しなかった人は、ぜひ試してみてください。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特別な調理器具を使わずに、いつものおかずが早くおいしく作れる、 浜内流“時短”のワザを紹介します。 時短のワザとは、たとえば、ハンバーグにベーキングパウダーを混ぜると早く火が通る。 豚肉に砂糖をもみ込むとすぐにやわらかくなる。乾物は戻さないでそのまま加える……など、 ちょっとの工夫で早くなることや、無駄な工程を省くことを紹介しています。 また、時短のワザは早いだけではなく、おいしさにつながるのも、浜内さんならではのテクニック。 忙しい主婦や時間がないときに重宝する一冊です。 ●PART 1●時短!おなじみおかず 和風ハンバーグ(ベーキングパウダーで時短)、豚肉のしょうが焼き(しょうがを 直接もみ込んで時短)、豚の角煮(砂糖と酢で時短)、筑前煮(乾物を戻さずに時短)、 あじの塩焼き(ワタをつけたままで時短)、海鮮ちらしずし(すし酢を作らずに時短)など。 ●PART 2●時短! 20分で2品献立 和風マーボーなす献立、ころもをつけないコロッケ献立、なすの肉詰め焼き献立、 煮込みハンバーグ献立、さけときのこのバター風味献立など。すべてに主菜と副菜の 時短のやりくりを、タイムテーブルで紹介。 ●PART 3●時短!材料ひとつで 5分おかず トマト、なす、キャベツ、にんじん、大根、じゃがいも、豆腐など、いつもある材料ひとつで作る、 あっという間のおかずを紹介。 ●料理の基本● 野菜の切り方/魚介の下ごしらえ法/乾物のもどし方/料理にまつわるQ&A/料理用語解説集
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一汁三菜をおぼんの上にのせた おいしくて栄養バランスのよい献立レシピです。 「特別なものは使わなくても美味しいものを作りたい」 「普通に見えて、思いがけない工夫をしているような料理を知りたい」 といった人にぴったりのレシピです。 盛りつける器も、織部や藍など作家ものなど少しこだわった器に。 それを「おぼん」にすることで丁寧な暮らしを楽しめる食事にしていきます。 著者は東京・西荻窪で小さなお店を週末のみ経営しており、 実際におぼんにのせてランチを供しています。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 愛犬が劇的に変わる! カリスマドッグトレーナー、ゆうと先生の「褒めトレ」メソッドを伝授! 愛犬との毎日をもっと幸せにしたい――そう願うすべての飼い主さんに贈る、犬も飼い主さんも笑顔になれるしつけの教科書が誕生しました。 本書でご紹介するのは、犬のしつけ頭数日本記録保持者であり、警察犬協会公認ドッグトレーナーでもある松尾邑仁(まつおゆうと)氏の独自メソッド。YouTube、InstagramなどのSNSでは「犬しつけTV ―ゆうと先生―」として、総フォロワー10万人以上から支持されている松尾氏が、犬の本質を理解した「褒めトレ」の全貌を公開します。 犬を叱って「怖い」と思わせるのではなく、褒めて「楽しい」「うれしい」と感じさせることで学ばせる――このアプローチが、あらゆる問題を解決へと導きます。これから犬を迎える初心者の方も、「吠え」「噛みつき」「引っ張り」といった問題行動に悩むベテラン飼い主さんにも役立つのが「褒めトレ」です。基本の「おすわり」「伏せ」から、道具の選び方、お手入れ、トレーニング方法やシチュエーション別の実践法まで、わかりやすい解説で丁寧に伝授します。 本書で犬にも飼い主さんにもストレスフリーな「褒めトレ」を実践すれば、愛犬とのコミュニケーションに悩んでいた方も、その関係は劇的に変わることでしょう!
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 7万人が買った日本一オモシロイ野鳥の本が、 大増量(新ネタ17本・48ページ増)で帰ってきた! スズメ、カラス、ヒヨドリ、メジロ、ムクドリ、ハト…… なんとなく日常の背景になってしまっていてついつい見過ごしてしまいがちな、身近な日本の野鳥たち。 でも立ち止まってよくよく見てみると、彼らは美しく、賢く、生きるのに一生懸命で、そしてオカシイのです! 弱者スズメの生き残り戦略、 鳥なのにミルクで子育てをするハト、 カッコウの進化し続ける托卵のワザ、 海鳥が魚を食べると森が育つ……?? 次々にくり出される驚きと笑い。 鳥類学者・川上和人×漫画家・マツダユカのタッグで贈る怒濤のごとき読書体験に、きっと読後だれもが空を見上げずにはいられないはず。 【新版になって変わったこと】 ・初版刊行後の8年間で新たにわかった野鳥のひみつ17本が加わり「野鳥のひみつ100」になりました。 ・川上和人先生のミニエッセイ「野外調査のナンタルカ」が加わりました。 ・48ページ増で分厚くなり、横幅もちょっと太くなりました。 ・ルビが増えて読みやすくなりました。 <目次> 1章 いつも見かける気になるあいつ スズメはほおの斑点が大きいほどモテる/ハトは本当は首をふっていない/ウは防寒性・防水性よりも攻撃性を選んだ/山の上のカラ類の巣はあったかい/他 2章 食べることは、生きること カラスはときに吸血鬼になる/メジロの舌は二枚舌/果物好きのヒヨドリはおなかがゆるい/海鳥が魚を食べると森が育つ/他 3章 鳥たちの恋愛事情 タマシギは喉にホルンをもつ/モズはものまねでハートを射抜く/キツツキは大音量で愛を叫ぶ/ミソサザイはせせらぎなんかに負けない/他 4章 育て! 鳥の子 エナガのベッドはふわっふわ/キジバトの巣はざっくりしすぎ/イヌワシは兄弟殺しを運命づけられている/クロアシアホウドリの幼児食は深海生物?/他 5章 けっこうすごい鳥のカラダ ハヤブサは時速300kmで獲物を襲う/鳥の目はあんがい鳥目じゃない/サギが白いのは撥水加工のおかげ/サギの首+胸の骨≒腰+尾の骨/他 6章 鳥にまつわるエトセトラ ヒヨドリはもしかしたら3種いる?/カラスだってときに絶滅する/キジが国鳥に選ばれたのは桃太郎のおかげ/ツルの足は口ほどに物をいう/他 【監修・執筆】川上和人(かわかみ かずと): 森林総合研究所北海道支所地域研究監。亜熱帯の小笠原諸島の鳥を研究している。2025年に北海道に転勤し雪にはしゃいでいたら、全身に寒冷蕁麻疹が出て3日寝込んだ。寒がりは伊達じゃない。川上vs亜寒帯、勝つのはどっちだ?!おもな著書は『鳥類学者の半分は、鳥類学ではできてない』(新潮社)、『あたらし島のオードリー』(アリス館)ほか。 【漫画】マツダユカ: 静岡県出身。武蔵野美術大学視覚伝達デザイン学科卒。おもに鳥や動物の生態をモチーフとしたイラストや漫画を多く手掛ける。漫画に『ぢべたぐらし』(リブレ出版)、『きょうのスー』(双葉社)、『始祖鳥ちゃん』(芳文社)、『うずらのじかん』(実業之日本社)、絵本に『ハシビロコウのはっちゃん』(鈴木出版)などがある。 <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 座ったまま、寝たままで痩せる! 全身を巡らせて一気に姿勢美人に 不調、スッキリしない、何をやっても痩せない、お腹が出てきた……など、中高年層の体脂肪増加や不調を解消しつつ、美しいカラダのラインと強いメンタルを目指す「整え民」のための1冊です。監修者竹田純さんのリハビリが出発点の床バレエは座ったまま、寝たままの姿勢で行えて、バレエ呼吸と一緒に行うメソッドなので、おのずとカラダのラインがきれいになります。バレエ呼吸は、インナーマッスルを鍛える動きにもなっているのでダイエットにも効果的! 1回やっただけでお腹が薄っぺらくなり、次の日も効果を実感する人が続出。縦に伸びるイメージが強く、首や手脚が長くなる実感も。あっさりと不調が消え、きれいになれる、身に付けば一生きれいでい続けられるメソッドです。 【内容構成】 今日から私は整え民。知るだけで私が変わる、10の言葉 『床バレエ』のスゴさを教えるわよ! ふとした“あの不調”を整える 肩こり民、首痛民、巻き肩民……etc. 一生裏切らない! “見た目”の不調を整える 下腹ぽっこり民、ブルドックお尻民、反り腰民……etc. 簡単にできる! カラダが整ったら、仕上げに顔まわりもケア! どんな質問にもズバズバ答えるわ! 100問/100答 床バレエに魅了されて人生が大転回した人たちの体験談
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世界の地元ごはん食べ歩きコミックエッセイ第3弾。エジプト・モロッコ・ジブラルタル・アルメニアなど30カ国を食べつくし! 大人気第3弾! バックパックで一人旅しながら世界の地元ごはんを食べ歩く、おいしくて笑えるコミック&エッセイ。 モンゴルでガイドさんに家庭料理「バンタン」を習い、ラオスでおばあちゃんが作るバケットサンド「カオチー」に舌鼓。マレーシアでは露天商のおじさんから買った「ナシレマ」の意外すぎる味に驚愕! ブラジルでは農作業しながら国民食「フェジョアーダ」や釣った魚をモリモリ摂取。 アンドラ、英領ジブラルタル、アルメニア、キルギスなど世界30以上の国と地域を訪ね、屋台メシや食堂ごはん、家庭料理、伝統料理、お菓子、地元の人々とのふれあいを漫画・イラスト・写真・エッセイで綴ります。世界で出会った「揚げた鶏」「魚介フライ」「アイスクリーム」など、旅の達人ならではの地元ごはん比較文化論も展開! 人気WEB連載からの抜粋に描きおろしを大幅に加え、読みごたえ満点の一冊です。 ■ベトナム/ネムルイ■スイス/ラクレット■クロアチア/魚のグリル ガーリックハーブソース■ イギリス領ジブラルタル/カレンティータ■タイ/カノムクイチャイ■ラオス/カオチー■モンゴル/ゴリヤシ/バンタン■アンドラ/トリンチャット■インド/ビンダルー■世界で出会った揚げた鶏■食べたいものは必要なもの説■スペイン/タコのガリシア風■モロッコ/牛肉とドライフルーツのタジン/ルフィサ■中国/ 酸菜麺■ペルー/パパ・レジェーナ■ボリビア/ピケマチョ■マレーシア/ナシレマ■シンガポール/ラクサ■キルギス/ベシュバルマク■世界で出会ったアイスクリーム■食材調達in海外■台湾/?仔煎■ギリシャ/ギロピタ■世界のケバブ食べ歩き■オーストリア/ザッハトルテ■ハンガリ―/クルトシュ■ブラジル/フェジョアーダ■アルメニア/ジンガロヴ・ハッツ■ポーランド/ピエロギ■韓国/カンジャンケジャン■世界で出会った魚介フライ■世界のどこかでお呼ばれごはん■ポルトガル/フランセジーニャ■アルゼンチン/マタンブレ■ネパール/サデコ■エジプト/ムルキーヤ 低橋(ヒクハシ):愛知県出身。旅が好きで、旅費を貯めては中?長期の旅に出る。 旅先は主に海外で、陸路や航路で少しずつ目的地に近づいていく鈍足旅を好む。趣味は一人酒。好きな食べ物はケバブサンド。好きなつまみはホタルイカの沖漬け。著書に『世界思い出旅ごはん ローカルフードを食べ歩き!』『世界思い出旅ごはん おかわり 屋台・食堂・宿ごはん 地元の味を食べ歩き!』(主婦の友社)、『旅のオチが見つからないおひとりさまのズタボロ世界一周!』『旅のオチが見つからない インド&南アジア混沌ドロ沼!一人旅』(ともにKADOKAWA)。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
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いらぬ貫禄をつくる「厚み」を解消して マイナス7歳の横姿を目指そう! 日本初!? 「厚み」解消本。 何気なく撮られた写真に、小さく落ち込んだことはありませんか? 太ったわけじゃないのに、 好きな服が似合わなくなった。写真に撮られるのが憂うつ。 ――その悩みは、年を重ねるうちに育ってきた「厚み」のせい。 本書は、理学療法士として、からだの筋肉や骨に精通し、 機能と姿勢の専門家である土屋元明先生が、 医学的・科学的根拠に基づいて「厚み」の原因を突き止め、 その解消法をお伝えする、日本ではじめての「厚み解消本」です。 「厚み」の正体とは、「厚見え」と「脂肪浸潤」の2つ。 姿勢から始まる厚みは、最終的には見た目の問題だけでなく、 将来の筋力低下も招く、「早期に解決したいこと」とのこと。 でも、原因がわかれば、解消できます。 本書では、最初に厚みが気になり始める「ファースト厚み」として ふけ山うなじ 布団背中 地滑り胸 貫禄肩 の4つを取り上げ、 「厚みのリスクチェック」「横断マッサージ」「キープできる筋力をつける」 のステップで、厚みを解消していきます。 理学療法士・土屋元明先生が医学的・科学的根拠に基づいて解明した、 日本ではじめての「厚み解消本」。 こしいみほさんの楽しい漫画とともに、セルフケアをご紹介します。 【目次より】 ・「厚く見えるワケ」は2つもあった! ・若い頃より太っても痩せても、「厚み」に悩む人がいる ・「厚見え」は普段の姿勢がまねいている! ・「滑走不全」が肉塊のモト ・滑走不全を改善するセルフケアで厚みが解消するワケ ・筋肉の質が落ちると、脂肪が入り込む ・筋肉の曲がり角は40歳!? ・厚みと皮下脂肪はほぼ無関係!? ・40代から、脂肪浸潤は誰でも起こりやすくなる
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【内容紹介】 「もう危ないから、免許を返納したほうがいい」 そう言われるたびに、不安や戸惑いを感じている人は少なくないでしょう。 しかし、車の運転は、単なる移動手段ではありません。 買い物、通院、仕事、趣味、家族との時間──。 高齢ドライバーにとって運転は、「生活そのもの」と深く結びついています。 本書は、“安全に長く運転を続けるにはどうすればいいのか”を、事故データ・交通心理学・臨床経験の視点から、できる限り実践的にまとめた1冊です。 「できるだけ長く運転を続けたい」と考えている方 「いつまで運転できるのか、不安を感じている方」 「地域の事情により、車に頼らざるを得ない方」 「75歳が近づき、認知機能検査や運転技能検査に不安を抱いている方」 「高齢者講習の受講が義務となる70歳になった方」 「最近、親の運転に不安を感じているご家族の方」 「離れて暮らす親の運転や生活が心配なご家族の方」 このようなみなさんに、ぜひ読んでいただきたいと思っています。 【著者紹介】 [著]堀川 悦夫(ほりかわ・えつお) 佐賀大学理工学部特任教授、福岡国際医療福祉大学医療学部教授。医学博士、学術博士。 東北大学医療技術短期大学部助教授として勤務するなか、東北大学医学部老年内科もの忘れ外来で神経心理学的検査等を担当。その後、文科省在外研究員及びミシガン大学客員研究員として認知症、易転倒性、自動車運転等の研究を行う。帰国後,東北大学医学部助教授を経て、2004年から佐賀大学医学部認知神経心理学分野教授として赴任した後、同附属病院動作解析・移動支援開発センター長として3次元歩行解析と運転可否判断などの臨床研究データベース構築を行う。2017年から公益財団法人交通事故総合分析センター客員研究員、2019年から同特別研究員として交通事故ビッグデータ解析を行う。2020年4月から福岡国際医療福祉大学医療学部教授、ならびに佐賀大学医学部脳神経内科客員研究員として臨床研究に従事。現在は複数の病院で、もの忘れ外来や運転可否判断、運転リハビリテーションを担当している。公認心理師、臨床心理士、DRS(ADED:米国運転リハビリテーション協会基礎資格)、10代後半から20代前半にかけて長距離トラック運転手経験を有する。 [著]楠田 悦子(くすだ・えつこ) モビリティ・ジャーナリスト 心豊かな暮らしと社会のための、移動手段・サービスの高度化・多様化と環境について考える活動を行っている。自動車新聞社のモビリティビジネス専門誌『LIGARE』創刊編集長を経て、2013年に独立。国土交通省の「自転車の活用推進に向けた有識者会議」、「交通政策審議会交通体系分科会第15回地域公共交通部会」、「MaaS関連データ検討会」、「SIP第2期自動運転ピアレビュー委員会」などの臨時委員を歴任。スタートアップのナレッジ共有『DIMENSION NOTE』元編集長、グロービス経営大学院大学英語MBA卒。著書に、『「二次交通の教科書」地域の稼ぐ力を高める』(やまとごころBOOKS)、共著に『最新 図解で早わかりMaaSがまるごとわかる本』(ソーテック社)、編著に『「移動貧困社会」からの脱却:免許返納問題で生まれる新たなモビリティ・マーケット』(時事通信社)がある。 【目次抜粋】 ■第1章|免許返納を延ばしたい⼈が把握すべき11のこと ■第2章|【自動車メーカー別】サポートカーの現状と可能性 ■第3章|運転可能期間を最大化する「認知」「判断」「操作」へのアプローチ ■第4章|場面別の運転時注意点 ~事故や違反をしないために ■第5章|高齢の親の運転に向き合う家族の役割 ■第6章|知っておきたい75歳からの「免許更新」のこと
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「体重が減っても体型が崩れたまま…」そんな悩みを抱える女性へ贈る、新発想のダイエット本。 筋膜リリースと骨格矯正を掛け合わせた独自メソッドが、現代人の歪んだ骨格をリセットし、日常動作だけで痩せる体へと導きます。食事制限&筋トレなしで、くびれも若見えも実現。過度な痩せ志向から脱却し、美しいボディラインを目指す「健康的な美」を提案します。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ポーチや巾着、便利な布こものをはじめ、バッグやスマホショルダー、リュックなど、ミシンでさくっとすぐに作れる布こものを集めたレシピ集。どれもソーイング初心者さんに作りやすいかんたんでかわいいデザインばかり。お気に入りの布を見つけて、こもの作りを楽しめる一冊。全74点掲載。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 減る前に、補う。減っても、補える。 これからの人生を健やかに、自分らしく楽しむために、本誌が提案する新しい健康習慣です。 年齢を重ねるにつれて、筋肉や骨、女性ホルモン、唾液、睡眠力、記憶力など、私たちの体と心を支えるさまざまな機能は少しずつ減っていきます。その結果、疲れやすい、やる気が出ない、不安を感じやすいといった不調につながることもあります。 しかし、人生100年時代を元気に生きるために必要なのは、失ったものを嘆くことではなく、足りなくなる前に備え、上手に補いながら暮らす知恵です。健康寿命を延ばし、毎日を快適に過ごすためには、「補う」という視点が欠かせません。 本誌では、加齢によって減少する体の機能や栄養素について、医師や専門家の知見をもとにわかりやすく解説。女性ホルモン、筋肉、骨、血管、免疫力、睡眠など、60代から気になるテーマを幅広く取り上げ、毎日の食事や生活習慣のなかで無理なく続けられる“補い方”を紹介します。 健康寿命をのばし、これからの人生をもっと健やかに、もっと心地よく。年齢を重ねることを前向きに楽しむための一冊です。 【主な内容】 ■8つの補いPOINT 補いPOINT1 「女性ホルモン」が減って、変わってゆくあれやこれや。 高尾美穂先生 産婦人科専門医、医学博士、婦人科スポーツドクター 補いPOINT2 確実に減っていく「骨密度」。実は警戒しなくてはいけないことNo.1でした。 萩野 浩先生 山陰労災病院 院長 補いPOINT3 キレイな人はみんな向き合っている「筋肉量」を減らさない。 飯島勝矢先生 東京大学高齢社会総合研究機構 機構長、 未来ビジョン研究センター教授 補いPOINT4 20代のころの「免役力」と回復力よ、ふたたび。 石原新菜先生 イシハラクリニック 副院長 補いPOINT5 「血管」と「血液」は、“いたわる”のが正解です。 南 和友先生 医学博士、ドイツ・ボッフム大学 永代教授 補いPOINT6 若々しい人は、善玉菌増やしに夢中です! 辨野義己先生 辨野腸内フローラ研究所 理事長 補いPOINT7 誰しも訪れる記憶力の衰えに備えましょう。 山田正仁先生 九段坂病院 院長、東京科学大学 特命教授、 金沢大学 名誉教授 補いPOINT8 健康でいるために「睡眠」習慣、見直しの時期です。 遠藤拓郎先生 スリープクリニック調布 院長、 医学博士
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「がん食事本」の決定版 シリーズ第4弾! がんの名医が考案した、科学的根拠のあるレシピ集。 食材の栄養をギュッと濃縮して、食べやすく。少量でも栄養バランスが取れて、 がんの予防、対策に役立つ「煮込み」レシピが満載。 1000例以上のがん患者を治療した名医が、 世界中の医学研究を調べてたどりついた食事術、生活習慣も収録! 目次 「がんリスク」を下げる「長生き煮込み」の効果とは? がんを予防し、進行を抑える抗がん食材10 「煮込み」だから少量でも「必要な」栄養がとれる! がんに勝つために、大切にしたい「毎日の食事」 【第1章】常備できて、“味変”も楽しめる基本の煮込み 〈1〉洋風煮込み/モロッコ風煮込み/豆乳クリーム煮 〈2〉和風煮込み/粕煮/五目豆 〈味変だれ 4種〉みそバーニャカウダ/きのこだれ/ にんにくしょうが玉ねぎだれ/トマトハリッサ 【第2章】抗がん食材がギュッと詰まった「和風」煮込みレシピ ブロッコリーと豚肉の辛みそ煮/ブロッコリーのえのきそぼろ煮/ ブロッコリーと油揚げのとろみ煮/鶏肉のみそトマト煮込み/ キャベツのお好み焼き風 ⋯ほか 【第3章】抗がん食材がギュッと詰まった「洋風」煮込みレシピ ブロッコリーとトマトの巣ごもり卵/トマトストロガノフ/ さばのアラビアータ風/いわしとトマトの白ワイン煮/ にんじんのはちみつレモン煮 ⋯ほか 【第4章】食欲を刺激する「中華風・アジアン風」煮込みレシピ ブロッコリーの豆板醤煮/トマトと厚揚げのナンプラー煮/ トマトと卵のチリソース炒め煮/鮭のコチュジャン煮/ キャベツのエスニック蒸し煮 ⋯ほか 【第5章】糖質を補給してエネルギーアップ お粥レシピ ブロッコリーとしらすのお粥/トマトのイタリアン粥/ にんにくしょうが玉ねぎだれの卵粥/きのこだれ粥/ にんにくと鶏ひき肉のお粥 ⋯ほか 【第6章】がんに負けない「生活習慣」 〈抗がん食材10〉キャベツ/ブロッコリー/玉ねぎ/にんにく/大豆/ きのこ/脂ののった魚/海藻/トマト/にんじん 〈「長生き煮込み」6つの工夫〉 1 煮込んで栄養効率よく消化吸収 2 たんぱく質を手軽にプラス 3 「作り置き」+「味変」で手抜き調理 4 時短ワザで“栄養タイパ”をアップ 5 食欲のないときは“とろみ”を生かす 6 「今風」の料理で食欲を刺激! 〈「長生き」生活習慣〉 食べすぎ注意! がんのリスクを上げる食品 小麦粉やグルテンでがんが増える? 最新の医学研究を検証 歯周病放置でがんのリスクが上がる! オーラルケアでがんを予防 ⋯ほか
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロードできます。 リバティ・ファブリックスで仕立てたフリルやピンタックのあしらいがエレガントな布小ものレシピ集。 初心者さんでも簡単に作れるものから、少し手間をかけるものまでさまざまなデザイン・アイテム23点を 紹介しています。 同じレシピでも、選ぶ柄によって仕上がりの雰囲気が変わるので、お気に入りのレシピを見つけたら ぜひ、いろいろな柄で作って楽しんでください。 ※個人に限り商用利用OKなので、作った作品をバザーやフリーマーケット、ネットショップ等を通じて 販売することが可能です(作り方ページや型紙の複製・販売、組織的な販売や工業的に生産することは不可) 《紹介作品》 1|おめかしフリル巾着 2|シャーリングフリルポーチ 3|ダブルファスナーポーチ 4|レイヤードフリルの丸底巾着 5|ピンタック入りスマホポシェット 6|フリルフラップつきスリムポーチ 7|シャーリングフリル巾着 8|フラットペンケース 9|まちつきトールトート 10|ダブルファスナーのシェルポーチ 11|エレガントフリルのボックスポーチ 12|ピンタックラインのスクエアトート 13|シャーリングカップスリーブ 14|アミュレットサイズのミニ巾着 15|レイヤードポケットのカードケース 16|あおりポケットの巾着ミニバッグ 17|ダブルフリルのスマホハンドストラップ 18|ポケットティッシュケース 19|ポケットつきフラットバネポーチ 20|サイドタックのラウンドバネポーチ 21|まんまるシルエットのフリル巾着 22|ピンタック入りサイドフリル巾着 23|ラウンドフリルのミニポーチ 《購入者専用型紙ダウンロードサイトのご案内》
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 治療の「3つの柱」で糖尿病とうまく付き合おう。食事・運動・薬の最新アプローチ 現在糖尿病と診断され、その治療を受けている人は約552万人。そして、いわゆる「糖尿病予備群」と呼ばれる人たちを含めた 2000万人超に糖尿病の疑いがあるとされている。「国民病」と言うべきこの病気はしかし、基本的には「すぐに命に関わるもの」ではない。だからこそ、食事・運動・薬といった治療の「3つの柱」でアプローチし、病気をコントロールしていくことが必要。本書では、最新の知見に基づいた、進歩著しい薬物療法についてはもちろん、生活スタイルに合わせた食事のアドバイス、さらには最新の知見で有効とされた「有酸素運動」+「筋トレ」の組み合わせを効率よく実践できる「サーキットトレーニング」などを紹介。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 ◆Web広告で大注目、眉くせ改善技術「HBL」とは◆ ◇朝90秒、眉を変えたら第一印象はまるで別人に◇ ◆「時短」×「即効性」×「モテ眉」=人生インパクト◆ 「眉を整えるだけで、こんなに印象が変わるなんて」 「若い頃とは違う“私らしい美しさ”を見つけられた」 ──いま注目のHBL式「美まゆ術」のすべてがわかる。 眉毛(眉)の時代がやってきました。 「美容」の世界では、目から肌までやりつくされていて、 最後に残されたパーツが「眉」。 眉毛も抜いたり、描いたり、塗りつぶす時代から、 地眉(自分の元からある眉)を大切にする時代へシフト。 時代は「つくる」から「ナチュラル」に。 男女・年齢の別なく、大きな需要がありながら、 「眉」(アイブロウ)に関する情報はまだまだ限定的。 そこで、美容業界に“眉革命”を起こしたといわれる 第一人者・HBLの福井仁美さんが徹底指南。 アイブロウの歴史から、 セルフケア、サロンの活用法まで、 誰でも実践可能なノウハウをお伝えするのが本書です。 【著者紹介】 [著]福井 仁美(ふくい・ひとみ) 株式会社JULIA IVY代表取締役社長。 美容業界において多岐にわたる事業を展開、エステティックサロン、アイブロウサロン、アイラッシュサロン、ホテルスパなど計15店舗を経営。さらに、美容コンサルティングを手掛けるほか、2020年には眉毛ケアの新たな施術「HBL」のファウンダーとして、日本全国に新サービスを広め、アイブロウ業界を革新。2023年には韓国スキンケアブランド「TROIAREUKE」を日本で展開し、製品販売のみならず、セラピストの教育や講習事業、EC事業を推進。これによりあらたな眉毛美容のジャンルを確立し、「ブロウアーティスト」という職業の認知拡大に貢献。 【目次抜粋】 ■First Message|眉毛が変われば、人生が変わる。 ■第1章|眉からはじめましょう! ■第2章|いま、「眉毛の時代」がやってきました! ■第3章|眉毛がすべてを決めます ■第4章|自分でやってみましょう! ■第5章|HBLをサロンでやってみましょう! ■第6章|雰囲気別 眉毛は変えられます ■Last Message|あなたの新しい物語をはじめるきっかけになりますように。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 電子レンジで夏の料理がぐんと楽に! 本書は電子レンジを単なる「温め直し」の道具から、 主役級の「調理器具」へと昇格させるレシピ集です。この1冊が「暑くない」「手間がかからない」 「ヘルシーでおいしい」という、夏の料理に関するわがままをすべて叶えます! 汗をかかずに電子レンジでぱぱっと作れる「肉+夏野菜」の栄養満点おかず70レシピを掲載。 目次 はじめに ~もうキッチンで汗をかきたくないあなたへ~ 電子レンジ調理のポイント 【豚肉】 豚肉、トマト、レタスの中華あえ/豚肉のトマトしょうが焼き風/ ミニトマトと長いもの塩肉じゃが/トマトの豚肉巻き/豚肉となすのとろみ煮/ 豚肉となすの重ね蒸し/豚肉となすの香味おかかあえ/なすの梅しそ豚肉巻き/ 豚こまとズッキーニのオイスターレモン蒸し/豚肉のキムチ炒め風/ レンジ蒸し豚のサラダ菜包み/豚肉、ピーマン、サニーレタスののりナムル/ 豚肉とピーマンのカレーオイスター蒸し ⋯ほか 【鶏肉】 鶏胸肉となすのよだれ鶏/鶏肉となすの甘酢おろし/鶏肉となすのみそマヨ炒め風/ ささみとなすのさっぱりレンジ蒸し/鶏胸肉とトマトのレンジ蒸し/ 鶏胸肉とアボカドのサルサソースあえ/手羽元とオクラのトマト煮/ 蒸し鶏のねばねば梅ソース/みょうがとわかめのささみロール/ 鶏胸肉とズッキーニのウスターソース蒸し/タッカルビ/ 鶏肉とパプリカのケチャップチーズ蒸し ⋯ほか 【ひき肉】 パプリカの肉詰めレンジ蒸し/トマトのみそそぼろがけ/厚揚げとなすの麻婆/ ひき肉とズッキーニの和風レンジ蒸し/ひき肉とかぼちゃの重ねレンジ蒸し ⋯ほか 【魚】 鮭のアクアパッツァ/鮭とセロリのビネガー煮/えびとレタスのうま煮 ⋯ほか 【副菜】 レンジラタトゥイユ/トマトのコーンチーズ蒸し/なすとツナのしょうゆ煮/ パプリカとツナのわさびポン酢/まるごとピーマンのお浸し/ ハムとさやいんげんのからしマヨあえ/しし唐ののりチーズあえ/ ゴーヤーのごまあえ/ズッキーニと揚げ玉の煮浸し/ ズッキーニの赤しそ風味ドレッシング/きゅうりとゆで卵のピクルス ⋯ほか 【麺・ご飯】 ツナとトマトのぶっかけうどん/キーマカレー/卵ときゅうりのさっぱりうどん/ 豚肉とオクラのみそバターうどん/ナポリタンうどん/明太レタスチャーハン/ 豚肉ときゅうりのオイスターチャーハン/パプリカのみそそぼろ丼/ ベーコンとズッキーニのレモンパスタ/豚キムチ焼きそば ⋯ほか
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脳をからっぽにすれば、悩みが解決!人生も豊かになる! 科学的観点から心と体をととのえる脳の休息法 「夜、ベッドに入ってもなかなか寝付けない」 「寝て起きても疲れがとれない」 「病気でもないのに体がだるくていつも疲れている」 「やる気が出なくて気持ちが落ち込む」 このような悩みを抱える現代人が、最近は非常に多くみられます。 こうしたさまざまな精神的、肉体的な不調の多くは、実は「脳疲労」が引き金となっています。 脳疲労とは、その名の通り、あふれかえる情報の処理をし続けることで脳が疲れ果てている状態のこと。 脳を休ませる方法を知らない人は、仕事中もオフのときも、ずっとパソコンやスマホ、テレビから情報を浴び続け、 脳を途切れることなく酷使し続けているのです。 この複雑な社会の中で疲れ切った脳をリフレッシュして、また新たな力を与えるためには、 一度、脳を「からっぽ」にすることが必要です。 そのために、私がもっとも現代人がとり入れやすいものと考えているのが、 マインドフルネスの呼吸瞑想「からっぽ瞑想」です。 「からっぽ瞑想」は、脳科学研究によって「脳の構造や働きによい変化をもたらす」ことが証明されている、 マインドフルネスに基づくメソッドです。 1日1分ほどで結構ですから続けることで、その都度、脳にスペースができると同時に、 脳の回路を疲れにくく、ストレス耐性の高いものへとつくり変えることができます。 すると、脳は本来持っているバランスをとり戻し、また、いきいきと働くようになってくれます。 脳をもっとも簡単に休息されるメカニズムと、その簡単な方法までを1冊にまとめた、現代人必読の書。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 *本書は、生活シリーズ『ホーローバットで作るうちのお菓子』 『ホーローバットで作る体にやさしいお菓子』『ホーローバットで作るバターを使わないお菓子』 を再編集・書籍化したものです。内容は同じですので、ご注意ください。 *本文の内容は、2013 年、2014 年、2018 年当時のものです。 ◆人気料理家9人による、ホーローバットで手軽に作れる からだにやさしいお菓子レシピ集・ベスト版◆ 料理の下ごしらえの必需品・バットを使って お家で手軽に作れる、からだにやさしいお菓子を 集めたおうちおやつの大充実レシピ集。 人気料理家9人が提案する、豆腐やおから、 豆乳、ヨーグルト、あんこやドライフルーツ、 チーズやくだものを使った、からだにやさしい 焼き菓子、ケーキ、デザートたち。 バター不使用で作れる、軽い味わいのものも たっぷりとご紹介します。 おやつ時間がもっともっと楽しくなる1冊です。 もくじ [ホーローバットが1枚あれば] 【1】ワタナベマキさんのチーズのお菓子 シンプルベイクドチーズケーキ 豆腐入りベイクドチーズケーキ グレープフルーツのレアチーズケーキ チョコのレアチーズケーキ 豆腐入りティラミス チーズとアーモンドのパウンドケーキ チーズとシナモンのショートブレッド チーズとレモンのセミフレッド 【2】吉川文子(ふみこ)さんのたまごのお菓子 カスタードプリン クレームブリュレ メープルカステラ シナモン入りマフィン バニラシフォンケーキ プレーンロールケーキ エッグタルト 【3】若山曜子さんのくだもののお菓子 レモンケーキ レモンスコーン バナナメープルケーキ りんごのロールケーキ りんごとチーズのケーキ ラズベリーとオレオのブラウニー ブルーベリーのフローズンヨーグルト 【4】小堀紀代美さんの紅茶とチョコのお菓子 紅茶とジャムのマフィン ココアマフィン ピーナッツバターと板チョコのマフィン 紅茶シフォンサンド チャイシフォンサンド チャイのパンナコッタ 【5】中川たまさんの豆腐とおからのお菓子 豆腐のベイクドチーズケーキ 豆腐のレアチーズケーキ 豆腐とホワイトチョコのブラウニー おからのクランブルとあずきのケーキ りんごのおからパイ 豆腐クリームのティラミス 【6】桑原奈津子さんのドライフルーツのお菓子 いちじくのドライフルーツバー あんずとココアのドライフルーツバー レーズンのフラップジャック アプリコットのクランブルチーズケーキ ドライブルーベリーのホワイトチョコレート ドライマンゴーのフローズンヨーグルト 【7】中川たまさんのあんこときなこのお菓子 あんこと豆腐のケーキ きなこと豆腐のケーキ シベリア あんことごまのパイ きなこのショートブレッド きなことしょうがソースの豆乳プリン 【8】夏井景子さんのフルーツ缶のお菓子 マンゴー缶とヨーグルトのケーキ パイン缶のベイクドチーズケーキ パイン缶と黒糖のケーキ みかん缶とごまのケーキ みかん缶のレアチーズケーキ 【9】黒川愉子(ゆうこ)さんの冷たいお菓子 豆乳アイス あずき豆乳アイス ヨーグルトケーキ 抹茶のババロア いちごミルクプリン 【10】『歩粉(ほこ)』磯谷仁美さんのカフェのお菓子 コーヒーチョコアーモンドコブラー サバランケーキ 豆腐とあずきのティラミス
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ********************************************** 鍼灸学 × 最新研究で “なぜ効くのか” までわかる! 痛みとコリにしっかり効く、信頼できるツボ本 ************************************************** つらい頭痛・肩こり・腰痛・目の疲れ・冷え・からだが重い……。 「今、すぐラクになりたい!」というとき、自宅で簡単にできる“効くツボ”を、わかりやすく紹介します。 ◆ 正しい位置がひと目でわかる、大きく見やすい図解つき ツボの場所を迷わず見つけられるように、大きな図で丁寧に解説。 押し方のコツや力加減もくわしく説明しているので、セルフケア初心者でも安心して使えます。 さらに、「ツボが体にどう作用するのか」を最新研究に基づいて解説。理解して押せるから、効果を実感しやすい! ◆ 同じ痛みでも“原因別”に選べるから、より効く 急性か慢性か、症状の背景によって効くツボは変わります。 本書では症状のタイプを見きわめ、それぞれに最適なツボを紹介。 あなたの痛みに「今いちばん効く」ケアが見つかります。 ◆ 専門家による信頼のメソッド 著者は、明治国際医療大学 鍼灸学部 学部長・教授/鍼灸学博士。 これまで数多くの患者を診てきた専門家だからこそわかる、正しいツボの位置と押し方を、だれにでもできるかたちで伝えます。 安全で効果的なセルフケアを、この一冊で。 【著者】 伊藤和憲(いとう・かずのり) 明治国際医療大学 鍼灸学部 学部長・教授、同大学院鍼灸学研究科 研究科長・教授、鍼灸臨床部長。明治鍼灸大学大学院博士課程修了後、同大助手、カナダ・トロント大学リサーチフェロー、大阪大学医学部特任研究員などを経て現職。痛み・脳疾患、養生学を専門とし、臨床と研究の両面から鍼灸の有効性を探究。『症状から治療点がすぐわかる!トリガーポイントマップ』(医道の日本社)ほか著書多数。 <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ヘトヘトな日でも、ちゃんとおいしい! ラクなのに、しっかり食べごたえ! 人気料理家、今日のおうちごはん!さん待望の最新刊 インスタフォロワー20万人超の人気料理家、 今日のおうちごはん!さんの最新刊は、「ワンパン15分」がテーマ。 フライパンひとつで、忙しい日もヘトヘトな日も、 なるべく手間をかけずに満足できるごはんが作れる、 毎日のためのレシピ集です。 本書では、定番おかず、揚げ物、のっけごはんや麺、 肉のメインおかず、野菜たっぷりの一品まで、全130レシピを収録。 さっと取り出してすぐ使えるフライパンの手軽さを生かし、 調理も片づけもラクをしつつ、おいしさと食べごたえの両方が叶う レシピをそろえました。 「これならがんばれそう」と思える一品がきっと見つかる、 頼れる一冊です! Part1 王道料理をワンパンで! タルタルチキン南蛮/トマトソースのチーズハンバーグ/豚のしょうが焼き/ マカロニグラタン/ワンパンすき焼き/ぶりの照り焼き/バターチキンカレー…etc. Part2 揚げ物もフライパンなら油は1cmで簡単に! 甘辛しょうがだれのから揚げ/名古屋風手羽先/豚ロースとんかつの濃厚みそだれ/ れんこんのはさみ揚げ/鮭のスパイシーフライ/さくらえびと野菜のかき揚げ…etc. Part3 ヘトヘトな日はこの1品だけで! のっけごはん・麺 フライパンビビンバ/濃厚バターしょうゆだれの和風ステーキ丼/とろふわ親子丼/ ナポリタン/肉ペペロンチーノ/クリーミーちゃんぽんうどん/カレーうどん…etc. Part4 メインおかずは豚肉か鶏肉の2択でOK! 鶏の照り焼き/甘辛香港レモンチキン/ガーリックしょうゆのチキンステーキ/ 豚こまと小松菜のふわふわ卵炒め/豚バラ白菜の重ね蒸し ごまポン酢だれ…etc. Part5 野菜をたっぷりとりたいときもワンパンで! 蒸し野菜の和風バーニャカウダ/ラタトゥイユ/具だくさんポトフ/ ツナとにんじんしりしり/長いものふんわり焼き/中華風春雨スープ…etc. Column 「野菜炒めレシピ」「カフェ風ホットサンド」「簡単おつまみ」 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。また電子版では書き込みができません。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 内容】 「気づいたら背中が丸まっている」「姿勢を正そうとしても続かない」――そんな悩みを、たった“9秒”で解決する新習慣が誕生! 背中が丸まってしまうのは、背骨が硬く、動かなくなっている=サボり背骨が原因です。更に、サボり背骨は腰痛、ストレートネック、肩こり、自律神経の乱れなど、様々なトラブルを引き起こします。 ただし、姿勢を良くしようと、サボり背骨のまま無理に胸を張ってはいけません。かえって腰に大きな負担をかけてしまいます。 本書で紹介するのは、背骨を波のように動かすストレッチ「背骨ウェーブ」。筋トレは一切不要。サボりがちな背骨を1回9秒のシンプルな動きで目覚めさせます。背骨さえ動きはじめれば、がんばらなくても自然と姿勢が整い、体の使い方まで変わっていきます。肩・首・腰の不調がやわらぐだけでなく、見た目の印象や呼吸のしやすさまで変化するのが大きな特長です。 9秒だから、運動が苦手な方でも、忙しい方でも続けられます。「続かない」を前提に設計された、新しい姿勢改善習慣です。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 疲れ、肌、睡眠、メンタル、集中力… ぜんぶ腸活で良くなる! SNS総フォロワー数17万人超! 大人気の“腸活”管理栄養士が教える 【まんがでわかる】世界一かんたんな腸活法 仕事で疲れきったズボラOLが、“腸活”管理栄養士と一緒に腸から自分を整えていく!? 「寝ても疲れがとれない」 「食後の眠気がひどい」 「肌の調子が悪い」 「昔からすぐ便秘になる」 体や心の「なんか調子悪い」を、腸活で解消する方法をまとめた一冊です。 ◎覚えるだけで腸が整う7つの食材 ◎今すぐ自律神経を整える方法 ◎ヨーグルトより食べるべきもの ◎グルテンとの上手な付き合い方 ◎食べ過ぎた翌日のリカバリー方法 など 腸活の「まず、これをやる!」から、「こういうときはどうする?」まで! 超ズボラでも大丈夫。 「意識高い人がやるやつでしょ?」「めんどうくさそう…」と思っている人でも、今日からできるかんたんなことだけ集めました! 【目次】 第1章 腸活で人生が変わるって本当ですか!? 疲れが取れないのは、腸が原因!?/腸が整うとメンタルも安定する/腸から自律神経を整える!/腸がきれいになると肌もきれいになる など 第2章 腸活、何から始めたらいい? 7つの食材を覚えるだけ!/今すぐに出したいんです…!!/あなたの便秘は何タイプ?/寝る前のアミノ酸で睡眠の質UP! など 第3章 好きなもの食べながら腸活したい! ヨーグルトを食べても意味ない!?/アレを食べるとお腹が張るのはなぜ?/大好きな小麦を美味しく食べたい!/食べ過ぎた翌日に水だけ…はキケン!/旅行中の便秘、どうしたらいい!? など ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ(二次元コードリーダー)が必要です。(機種によっては最初からインストールされているものもございます。) 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 笹村望 腸活管理栄養士、分子栄養学認定カウンセラー。 幼いころから全身のアトピーで悩み、さまざまな健康法を試すが変わらず、一時は自律神経失調症にも。どん底のときに「腸活」と出会い、自身の体質を大きく改善する。この経験をもとに、人それぞれに合う食べ物や食べ方、心身の整え方があることを伝えるため、「なりたい自分を腸から叶える腸活管理栄養士」として活動を開始。約10年で3,500人以上の体質を改善してきた。現在は腸活を誰にでもわかりやすく届けるための情報発信を続けている。毎日配信しているメールマガジンの読者は1万人、Instagramのフォロワー数は10万人、YouTubeの登録者数は6万人を超え、その内容が「かんたんなのに結果が出る」と人気を集めている。 てらいまき 京都在住イラストレーター、マンガ家、コミックエッセイスト。旅行や食、子育てや日々の暮らしなどをテーマにした親しみやすいイラストやコミックエッセイが得意。新聞やウェブなどでの連載や記事執筆も手がける。著書に『北欧フィンランド 食べて♪旅して♪お洒落して♪』(実業之日本社)、『神秘の絶景に会いに行く!アイスランド★TRIP(地球の歩き方コミックエッセイ)』(ダイヤモンド・ビッグ社)、『モンテッソーリ教育の研究者に学ぶ 子育てがぐっとラクになる「言葉がけ」のコツ』(KADOKAWA)、『めんどくさがりやの自分の機嫌を取る暮らし』(竹書房)など多数。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 15年作り続け、衣サクッ中ジューシーにたどり着いた「秘密にしたい絶品唐揚げ」大絶賛!! 「究極の玉ねぎソースでほろほろスペアリブ」など、「また作って!」の声が止まらない、とっておきだけを集めました。本書に収録したレシピはすべて、何度も試作を重ねて完成させたもの。だからこそ、失敗しにくく、家で作ってもしっかりおいしい。自信をもっておすすめできる一冊です。さらに、作業時間たった1分!混ぜるだけ、レンチン2分の超かんたん副菜もたっぷり収録。忙しい日でもすぐ真似できて、毎日のごはんが楽しくなります!
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※【電子版特典付き】 巻末に「温玉のせ納豆ご飯」電子版限定購入特典レシピ付きです。 【本書の特徴】 1. 動物性 × 植物性の「Wたんぱく質」のメニュー集 2. シニア、子育て世代、ダイエット、どんな悩みもこれ1冊で解決! 3. 驚きの100レシピ! 和・洋・中・エスニックを網羅 88ページに100品を凝縮した、まさに「一生モノ」の保存版です。 【目次】 はじめに 卵の基本 豆腐の基本 卵と豆腐料理に使いたいおすすめ調味料 PART1 卵のレシピ 卵かけご飯 和風アレンジ|塩昆布TKG/メレンゲTKGゆずこしょう 洋風アレンジ|カルボナーラ風TKG/バターしょうゆTKG アジア風アレンジ|オイスターソースにんにくチップTKG/韓国風TKG ゆで卵 カットゆで卵レシピ|ニース風サラダ/卵ポテトサラダ コブサラダ/カリフラワーのポロネーズ風 ウフマヨ/卵サンド 味玉 温泉卵 ポーチドエッグ シーザー風サラダ/エッグベネディクト 目玉焼き クロックマダム風トースト/卵と生ハムのガレット 卵のおかず|だし巻き卵 ひき肉入り卵焼き トマトと卵の中華炒め アスパラガスと卵のふわふわ炒め にらの卵とじ ごぼうと牛肉の柳川風 スパニッシュオムレツ キッシュ・ロレーヌ 茶碗蒸し 中華風茶碗蒸し 卵の主食|親子丼 三色丼 冷やし中華つけ麺 オムライス かにの天津丼 卵と塩鮭の炒飯 卵のスープ|えのきのかきたま汁/落とし卵のみそ汁 中華風コーンスープ/スペイン風エッグスープ 卵を脇役に使うおかず|ポークピカタ チキン南蛮 スコッチエッグ ロコモコ風ハンバーグ ガパオ 中国風煮豚と煮卵 ブロッコリーのかにあんかけ えびの卵チリソース炒め [COLUMN1]漬け卵のおいしいレシピ PART2 豆腐のレシピ 冷ややっこ アジア風アレンジ|中華冷ややっこ/キムチ冷ややっこ 和風アレンジ|梅おかか冷ややっこ/にらしょうゆ冷ややっこ 洋風アレンジ|アボカドトマト冷ややっこ/アンチョビにんにく冷ややっこ 湯豆腐 湯豆腐たれ3種|しょうゆだれ/ポン酢/みそだれ 豆腐のおかず|豆乳とろとろ湯豆腐 スンドゥブチゲ 肉豆腐 かにかまあんかけ豆腐 にんじんとさやいんげんの炒り豆腐 五目白あえ 薄切り肉の麻婆豆腐 麻婆豆腐 豆腐グラタン 豆腐ハンバーグ 豆腐ステーキ 揚げ出し豆腐 家常(ジャージャン)豆腐 がんもどき 豆腐のスープ&ご飯|豆腐ポタージュ/赤だし 豆腐とわかめの韓国風スープ/豆腐春雨スープ麻辣湯(マーラータン)風 酸辣湯(サンラータン) うずみ豆腐 [COLUMN2]漬け豆腐のおいしいレシピ PART3 大豆製品のレシピ 豆乳|鹹豆漿(シェントウジャン) マッシュルームの豆乳スープ 高野豆腐|高野豆腐とえびの含め煮 揚げ高野豆腐/高野豆腐のはさみ揚げ 油揚げ|油揚げと小松菜の煮びたし 切り干し大根の煮物/ひじきの炒め煮 厚揚げ|厚揚げといんげんのたらこマヨあえ 焼き厚揚げ/押し豆腐のあえ物 ★電子版限定購入特典レシピ★温玉のせ納豆ご飯
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 信州発・失敗しらずで必ずおいしい!「きょうの料理」で人気の、季節の手仕事 NHK「きょうの料理」の人気講師・横山タカ子さんの手仕事が1冊に。「さしす梅干し」「干し野菜」「季節の漬物」など、信州の暮らしの知恵から生まれた、季節の保存食や常備菜、日々のおかずのレシピ集です。 旬の食材を保存食にして、残りの季節もおいしく食べ回す。何でも買える時代だからこそ伝え続けたい、手づくりのおいしさ・手を動かす楽しさ! 身近で手に入る食材でつくりやすく、シンプルで失敗しらず。「季節」を閉じ込める、タカ子さんとっておきの手仕事のレシピをお届けします。 <主な料理> 初夏 【梅】さしす梅干し/梅のみそ漬け/梅じょうゆ/梅酒/梅サワー 【新しょうが】新しょうがの甘酢漬け/新しょうがのみそ漬け/やたら 【にんにく】にんにくの梅花漬け/にんにくのぽたぽた煮/刻みにんにくのオイル漬け 盛夏 【青じそ】青じそふりかけ/青じその塩漬け 【きゅうり】塩干しきゅうりの甘酢漬け/塩干しきゅうりの佃煮/きゅうりのにんにくじょうゆ漬け 【なす】なすの塩水漬け/なすの甘酢漬け/干しなす/福神漬け 秋 【栗】渋皮付きのゆで栗/ゆで栗の炊き込みご飯/ゆで栗ペースト 【柿】干し柿/スライス干し柿/干し柿のみそ漬け/柿ペースト 【きのこ】干しきのこ/干しきのこのみそ漬け/えのきのトマト佃煮/しめじのピクルス 【くるみ】くるみペースト/くるみバルサミコ/くるみのリキュール 【豆】ゆでいんげん豆・ゆで小豆/いんげん豆の甘煮/小豆ご飯 コラム 「干す」という手仕事 干し野菜の煮物/松前漬け/干し芋/干しりんご 冬 【大根】大根のかす漬け/大根のふりかけぬか漬け/大根のつぼ漬け/大根の千枚甘酢漬け 【白菜】白菜の塩漬け/白菜の白キムチ/白菜のぬか袋漬け 春 【ふきのとう】ふきのとうのみそ漬け/ふきみそ 【実山椒】実山椒のみりん漬け/ちりめん山椒/実山椒のかす漬け/実山椒ペースト など
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ キミならどうする!? 海で、山で、川で、家で、街中で… クイズに答えて、身近にひそむピンチを切り抜けろ! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 川遊び中にリュックが流されたら…? スズメバチに出会ったら…? 外で遊んでいる時に雷が鳴り始めたら…? 下校中に知らない人に話かけられたら…? 留守番中にインターフォンが鳴ったら…? 生きていると、想いもよらぬ危険やトラブルに出くわすことがあります。 だからといって、家に閉じこもってばかりもいられませんよね。 大切なのは、身近にどのような危険があるかを知り、心構えをしておくこと。 「自分は大丈夫」と思わずに、ぜひ、この本で危機意識を高めてください。 とっさの判断が、あなたや大切な人の命を守る行動につながります。 でも、自分だけで対処するとかえって危険なときもありますから、 ぜひ、友たちや家族といっしょに読んで、情報を共有してみてくださいね。 ▲第1章▲海や川でどうする!? 泳ぐのは得意なはずなのにおぼれそうに!? どうしよう! 気づいたら沖の方に流されてる! 海の中で珍しい生き物を発見! 磯場を発見! 岩や貝がらが多くて転びそう 流れが早くなってきたかも…どうやって岸にもどる!? 大事なリュックが流されていく…! 上流の方で雨が降ってきた? 海や川以外の水辺って遊んでもいいの…? 水辺で遊ぶ準備をしてみよう! ▲第2章▲山でどうする!? 道がせまくて歩きにくい…すべり落ちそうでコワイ! 霧が出てきてよく見えない…もしかして、迷ってる!? ゴツゴツした石や岩がじゃまだなぁ… 服の中がモゾモゾ…うわ! 虫がくっついてる!! ハチの巣を発見! 1匹こっちに飛んできた! ざわざわ…動物の気配がするような…? 頂上に到着! あれれ? 頭が痛くなっちゃった… ▲第3章▲自然災害でどうする!? 突然大きなゆれがきた! 台風が上陸するって聞いたけど… 大雨で川の水があふれちゃった! 公園で遊んでいたら急に雷が鳴りだした! 暑さでフラフラ…熱中症かな!? 大雪が降った! おじいちゃんが雪おろしをするって… 近くの山の噴火警戒レベルが上がったらしい! ▲第4章▲街中や家でどうする!? 学校の帰り道、知らない人に話しかけられた! 留守番していたらインターホンが鳴った! おかしをもらったよ! おいしそうだから食べていい? ネットで仲良くなった友だちに会いたい! ショッピングしていたらアイドルにスカウトされた! あれ? なんだか家の中がこげくさい気がする! ▲コラム▲お手伝い中にどうする!? 料理編/洗濯編/掃除・片づけ編
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人気ミニマリストたちの「持たない暮らし」を大公開! 捨てたもの、やめたこと、その先にある暮らしのポリシーを聞きました 暮らしの中で重きをおきたいことを大切に、 不必要なものを見極めて 心も部屋も財布も軽くしていく。 そんなミニマリストたちの実例は 読むだけで心すっきり! ぜひ、自分の暮らしのヒントを見つけてください。 PART1 私スタイルの「持たない暮らし」 ・インフルエンサー あやじまさん 「大事なのは、ものの数ではなく“身軽”であること。旅も子育ても、ふわっと軽やかに楽しんでいます」 ・時間×片付けコンサルタント 下村志保美さん 「とにかく毎日をラクに暮らしたい。家事の負担を減らすために、ものを減らしています ・インスタグラマー ぴなさん 「“日常”を人生の真ん中に。そう考えたら、余白を大切にする暮らしに落ち着きました」 ・ライター 田村美葉さん 「“何にも縛られない暮らし”と“大事なコレクション”。それらに関係のないものはなるべく持ちません」 PART2 ミニマリスト・インフルエンサー9人 「私たちが手放したもの、こと」 ・カヨさん 「足るを知る。買わずとも必要なものは手元にあるから、お金が貯まっていきます」 ・よしみ子さん 「“好き”だけに集中してお金をかけられるようになり、貯蓄1,000万円を達成」 ・やまこさん 「ラクするために手放す暮らし。ファッションも、根っこは家事と同じです」 ・ゆるミニマリストKonoさん 「手元に残すのは、これからの自分と一緒にいたいものだけです」 ・わんさん 「不要なもの・ことを削ぎ落とすことで、自分にとっての幸せが見えてきました」 ・じゅんさん 「家のものは無印良品でほぼ統一。飽きのこない、シンプルな部屋で心穏やかに暮らせています」 ・ミニマリストsinさん 「時間をつくるためにお金が必要。そのために“ものを買うこと”を減らしました」 ・@2nd613さん 「”もの”より”自分の気持ち”を優先したら、暮らしを楽しめるようになりました」 ・@hachi_minimal_kurashiはちさん 「ものはいずれゴミになる。時間とお金をムダにしないために持ちません」 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手に入りやすいPPテープ(プラカゴテープ)を使い、ここ数年人気が高いメルカドバッグ風のバッグを作る一冊。バッグの形は真四角に近いタイプと、横長タイプの2種でそれぞれ大小サイズを掲載。どれも使いやすく、見た目に美しく、バランスがよいサイズです。作れるバッグは55点!全図案つきなので作りたいと思うバッグが必ず見つかります。ストレスなしの、驚くほど軽いバッグができ上がります。技法はテープを通していくだけだから、かごづくり初心者さんでも安心して楽しめます。底の作り方、側面や持ち手の編み方等、すべてくわしくプロセス写真で紹介。テープを1/2幅にカットするカッターの作り方も掲載。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 天然生活の人気企画が一冊になりました。 料理家・真藤舞衣子さんの、少量でつくる、シンプルでつくりやすい保存食と、保存食を使ったレシピ。 あわせて75品です。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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「不妊」への不安を感じたら、最初に読む本。 医療機関を受診することを決めるまでに悩んでいる方、 受診した後も方向性がつかめずに迷っている方に、 正しい理解、前向きな行動を促すための頼れる 「不妊治療のトリセツ」を最新のデータでアップデート。 カップルの6組に1組は「不妊」と言われている現在。 その背景は千差万別ながら、不妊治療に大切なのはタイミングであることは共通している。 専門家に任せること、自分で努力できることを知って、 後悔のない治療・成果を手に入れてほしいという願いから書かれた。 国内随一の名医と評される藤原医師の知識、経験、技術によって、 国を挙げての課題である不妊治療成功のための道標となる1冊。 ■目次 ●1 不妊、つれづれなるままに ・診療開始:問診 ・不妊の原因とそれを解明するための検査 ・最強手段のART ・実は手術が必要となることも…… ほか ●2 不妊、ここだけはおさえておきたい ・卵子の老化 ・今の自分の卵巣年齢を知ろう ・精液検査 ・不妊治療のStep ・年齢によってかわる治療Step ・タイミング法・人工授精の流れ ・体外受精について―採卵までの流れ ほか ●3 不妊、実はこれも大事 ・妊娠前にしておきたい検査・ワクチン接種 ・喫煙とアルコールと妊娠 ・プロバイオティクス―子宮の環境を整える ・葉酸―不足しがちな栄養素 ・男女ともに必要な栄養素 亜鉛 ほか ■著者 藤原敏博(ふじわら・としひろ) フェニックス アート クリニック院長 東京大学医学部卒業、東京大学医学博士 日本専門医機構認定 産婦人科専門医 日本産科婦人科学会認定 産婦人科指導医 日本生殖医学会認定 生殖医療専門医・指導医 日本産科婦人科内視鏡学会 技術認定医[腹腔鏡・子宮鏡] 日本内視鏡外科学会 技術認定医[産科婦人科] ■著者 高柳明音(たかやなぎ・あかね) 順天堂大学医学部卒業、東京大学医学博士 日本専門医機構認定 産婦人科専門医、日本産科婦人科学会認定 産婦人科指導医 日本生殖医学会認定 生殖医療専門医・指導医、日本女性心身医学会 認定医・幹事 日本女性医学学会認定 女性ヘルスケア専門医
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コラーゲン、セラミド、ヒアルロン酸・・・化粧品に入っている美容成分がキャラに! ●イラストとマンガでわかりやすく解説するから、成分それぞれの効能や特徴が覚えやすい! ●肌の構造、化粧品の基礎知識もしっかりわかる! 専門家による科学的な解説で安心です。 ●受験者166万人突破。大人気資格「日本化粧品検定」にも役立つ! ●ダウンロード特典「美容成分理解度チェック」付き! ※本書は、2019年刊行『知れば知るほどキレイになれる!美容成分キャラ図鑑』のリニューアル版です。 新たに4つの新成分とマイクロバイオーム(菌コスメ)の解説を追加。ダウンロード特典「美容成分理解度チェック」をプラスしています。 <もくじ> PART1 化粧品と美容成分のキホン PART2 美容成分キャラクター図鑑 PART3 もっと知りたい!化粧品の成分 【著者】小西さやか: 一般社団法人日本化粧品検定協会代表理事。ボランティア活動からスタートし、現在では文部科学省後援となった日本化粧品検定を立ち上げた。1~3級の累計受験者数は176万人を突破。北海道文教大学客員教授、東京農業大学客員准教授、日本薬科大学召喚准教授、更年期と加齢のヘルスケア学会幹事、各種協会顧問を歴任。化学修士(サイエンティスト)としての科学的視点から美容、コスメを評価できるスペシャリスト、コスメコンシェルジュとして活躍中。著書累計60万部を超える。 <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆高たんぱく・低糖質・低カロリー! たんぱく質15g以上、糖質10g以下、300kcal以下を実現した からだと心がすっきり整うつまみレシピ集◆ “しっかり食べながらやせられる”“満足感があって無理なく続けられる” “ダイエットしながらきれいになれる”と、ブームが続く「たんぱく質ダイエット」。 それでつまみを作ったら…たっぷりの野菜がとれて 腸内環境が整って、腹持ちがいいから飲み過ぎが防止できて、 お酒を飲みつつ、やせぐせがつく! 高たんぱくNo.1の鶏むね肉、鶏もも肉、ささみ、豚もも肉、豚ロース肉、 手頃な豚こま切れ肉、ひき肉から、まぐろ、かつお、あじ、鮭、かじき、さば、さば缶などの魚介、 豆や大豆製品、卵やチーズを使ったつまみまで、バラエティ豊かに100点ものボリュームで紹介。 切ってあえるだけ、レンチンやさっと焼くだけでOKのパパッと作れてからだが整う、 抜群においしいつまみたち。すべてに「たんぱく質量・カロリー・糖質量」表示つきです! 【1】肉のやせつまみ 蒸し鶏の山盛りねぎごま油あえ/鶏むね肉ときゅうりの塩昆布わさびあえ/ 鶏むね肉とかいわれのよだれ鶏/蒸し鶏とピーマンのざくざくしょうがラー油あえ/ 鶏もも肉と豆苗の棒棒鶏/おつまみカオマンガイ/ 蒸し鶏とわかめのゆずこしょうポン酢あえ/鶏もも肉と長ねぎの黒こしょうレモン炒め/ 揚げない! チキン南蛮/バジルチキンとブロッコリーの豆乳クリーム煮/ レンチンねぎ塩ポーク/豚もも肉と切り干し大根のパッタイ/ 豚もも肉とキャベツのザーサイあえ/豚もも肉と小松菜のガーリックチップ炒め/ 豚もも肉とにらのレバニラ風/豚もも肉とにんじんの梅きんぴら/ カリカリポークとレタスの七味カレー炒め/冷しゃぶとセロリのエスニックあえ/ 豚ロース肉のポッサム風/豚ロース肉とキャベツのもつ鍋風/ 豚こま肉と白菜のレンチン回鍋肉/ゆで豚と春菊のピーナッツみそあえ/ 揚げない! 豚こまから揚げ/豚こま肉とゴーヤの青のりチャンプルー/ 鶏ひき肉ともやしの黒こしょうペペロン炒め/塩麹団子とレタスのフライパン蒸し/ マーボーまいたけ/レンチン肉みそのマナピーマン添え/ チリコンカンのせん切りレタスのせ/合びきサイコロステーキ/ 牛肉とレタスののりバター炒め/牛肉としめじのハヤシ風炒め/ 牛しゃぶと万能ねぎのゆずこしょうあえ/牛肉とクレソンの塩ごま油あえ/ ラム肉と玉ねぎのしょうが焼き など 【2】魚のやせつまみ まぐろと万能ねぎのごま油レモンあえ/かつおのたたきとオクラのみそわさびあえ/ あじとみつばのからしポン酢あえ/たことアボカドのごまわさびあえ/ いかと水菜の花椒オイスターあえ/鮭の香草チーズホイル焼き/ かじきとエリンギの粒マスタードマヨ炒め/たらとプチトマトの簡単アクアパッツァ/ 塩さばとなすのタバスコアラビアータ/和風ガーリックシュリンプ/ むきえびのケチャチリ炒め/さば缶ときゅうりのオイスターラー油あえ/ さば缶とはんぺんの大葉シュウマイ/ツナとなめこのアーリオ・オーリオ など 【3】豆と大豆製品のやせつまみ 大豆とひじきの桜えびマヨあえ/大豆とブロッコリーのリボリータ風/ 豆腐としらすのレモンカルパッチョ/台湾風冷ややっこ/ 豆腐とツナの和風グラタン/豆腐の明太とろみバター煮/ ジャーマン厚揚げ/厚揚げと白菜の梅ナンプラー煮/ 納豆そぼろのサニーレタス包み/納豆のもやし焼きそば/納豆とえのきのチゲ など 【4】卵とチーズのやせつまみ 中華風トマト炒め/にら玉チヂミ/ 半熟卵のカルボナーラソース/バインセオ風オムレツ/ おかかカマンベールブロッコリー/モッツァレラと塩麹にんじんあえ など
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「お菓子って、こんなに簡単?」――失敗知らずで気軽に楽しめるおやつレシピ集。 専門的な材料や特別な道具は極力使わず、手順もシンプルに。卵焼き器や電子レンジ、オーブンなど、普段の調理器具で作れるレシピをたっぷり収録しました。しかも、どれもおいしさは折り紙付き。さらに、おいしく仕上げるためのちょっとしたコツも添えています。 材料3つで作れるチーズケーキ、卵焼き器で作る香ばしいクッキー、ホットケーキミックスで作るスコーン、とろけるプリンや爽やかなレモンヨーグルトケーキ、豆腐を使ったヘルシー団子……気づけば何度も作りたくなる“わが家の定番おやつ”が見つかるはず。 「今日は何作ろう?」とページをめくるたびに心が弾む、毎日をちょっと幸せにしてくれる一冊です。
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お昼を食べた後に眠くなる=「糖質疲労」、 放ったままにしていませんか? 糖質疲労を放置していると起こる 「細胞や内臓の変化」。――すなわち、これぞ「糖質老化」です。 糖質老化を防ぐために…… ◎避けるべきその1:カロリー制限 最新研究で判明! カロリー制限でやせると、結果的に太り、老けます。 ◎避けるべきその2:すべての元凶「果糖」 お酒を飲まない「脂肪肝」、「心不全」が異常に増えている犯人は「果糖」。 からだじゅうを「脂肪まみれ」にしてしまう、この「果糖」の怖さに迫ります。 エビデンスの「質」に圧倒的定評のある、糖尿病専門医・山田悟医師による、 世界最先端の「糖質とうまく付き合う方法」とは!? 「老けない食べ方」も、本書でご紹介しています。 「“糖質過剰摂取”を、次の世代の負の遺産としてはいけない」 という山田医師の強い思いから生まれた 『糖質疲労』『脂質起動』『糖質老化』の3部作、 糖質が、疲労感だけでなく「内臓の変化」「つくはずのないところへの脂肪」 といった健康被害をもたらすことを、懇切丁寧にご紹介。 「小見出しがたくさんで、とことん読みやすい健康本」と評判の本書で ご自身やご家族のための、ただしい健康知識をアップデートしてください。 <目次より> 甘いものへの欲求を我慢せず 太らず、老いず、 内蔵を長持ちさせる「食べ方」があります。 ・中年太りの人は「すい臓疲労」している ・「果物は低GIだからOK」は勘違い ・心不全パンデミックの陰に「果糖」? ・痛風も「プリン体」より「糖質」が原因 ・内臓脂肪を超える悪玉?「第3の脂肪」とは? ・お酒の飲みすぎではなく、「果汁ジュースの飲みすぎ」で脂肪肝に ・「甘いものがやめられない人」がまず真っ先にすべきこと
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ●飽きずに、おいしく、使いきり! ⇒迷ったら鶏むね肉のお得パックを買えばいい ⇒2㎏買っても余りません!飽きずに、おいしく、使いきり 人気のサラダチキンも4枚まとめて調理するのが絶対ラク!冷凍してもおいしく食べられます。 ⇒鶏むね1枚からのレシピも充実しているので、ひとり分を作りたい人にも便利。 ●鶏むね肉はまとめ買いに限る! 安くてヘルシー、ボリューム満点で栄養価が高い鶏むね肉は、今すべての世代にイチオシの食材です。 この本があれば、スーパーの大量パックの鶏むね肉も安心して買えるようになります。 “飽きずに”、“おいしく”、“お得に”食べきりましょう。 買ったその日にすぐに作れるスピードおかずから、 たっぷり作っても絶対に余らないおいしい作りおきおかず、 体にうれしいヘルシーおかずなど 約60レシピを掲載。 ⇒おいしいものがたくさんの横丁を散策しているような、楽しい気持ちになれるレシピ本です。 ●著者は、レシピ本大賞2回入賞の倉橋利江! 大人気の『作りおき&帰って10分おかず』シリーズは40 万部超、 ホントにおいしいと大評判の『野菜はスープとみそ汁でとればいい』は16万部超 ⇒今、見逃せない!“おいしい”料理研究家の最新レシピ集です。 ●ようこそ、鶏むねおかず横丁へ! ◇目次 Part 1 2㎏を使いきり! 平日5日を楽しむおかず Part 2 私のとっておき7品 ベストおかず横丁 Part 3 野菜もたんぱく質もたっぷり ヘルシー横丁 Part 4 ほぼ15分以内で完成 すぐでき横丁 Part 5 しっとりが続く! 作りおき横丁 コラム ・「パックごと冷凍」の鶏むね救済レシピ ・下味冷凍バリエ ・おつまみ横丁
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「がんばりすぎる女性を救うのは、 強い意志ではなく“小さな習慣”です」 こんなあなたのための1冊です。 □なんとなく不調だけど、理由がわからない □ずっと疲れが抜けない、生理やPMSがつらい □気持ちが沈みやすい、イライラする □生活改善できない自分を責めてしまうetc. ◆本書の内容 著者は自身の不妊体験をきっかけに、約10年間、女性の体調改善・妊活を支援してきました。その実体験をもとに、がんばらなくても心と体が整っていく”リセット習慣”をお伝えします。 1章 腸と自律神経――心と体をつなぐ“土台”を整える 2章 朝・昼・夜のリセット習慣――腸と自律神経のセルフケア 3章 体調が整う3STEP――土台を静かに育てていく 4章 「腸内細菌」に味方になってもらう方法 5章 がんばっているのに、続けられないのはなぜ? ・医療監修:医師 安東加恵(内科・救急科) ◆推薦の言葉 奥平智之氏…精神科医・(食と心)日本栄養精神医学会 会長、『食べてうつぬけ』著者 「本書は、『回復とは何か』という問いに、概念ではなく体験として届く、きわめて完成度の高い答えを提示する一冊です」(本書「推薦の言葉」より)
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 がんばらなくてもつくれる、続けられる薬膳ごはんの入門書 野菜薬膳料理家で国際中医薬膳師の小鮒ちふみさんの薬膳ごはんの本。 春夏秋冬の養生法と、季節の野菜を使った養生ごはんを紹介します。旬野菜を生かしたシンプルで実践しやすい薬膳の入門書としても。不調の時でも自分自身や家族のためにつくれる、シンプルで体を整える薬膳ごはんのレシピを約70レシピ収録するほか、春夏秋冬の養生法と心身の整え方も紹介します。 著者にとって初めての著書。春夏秋冬の野菜の薬膳的効能を紹介する解説ページ付き。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ポップカラーのファンシーヤーンやロービングヤーンなどを中心に、素材感を楽しむ棒針編み&かぎ針編み作品集。トレンドデザインを取り入れたニットをメインに、ヴィンテージライクなプルオーバーやカーディガン、ベストなどウエア14点を掲載。サッと編めて、すぐに使えるバッグやマフラー、ニット帽など小物8点も紹介。秋冬のコーディネートのポイントになるアイテムをお届けします。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 発色の良いカラフルな段染め糸やキラキラしたファー素材など、トレンドデザインを取り入れた棒針編み&かぎ針編み作品集。春夏に活躍するレイヤードスタイルのニットをメインに、着心地の良いプルオーバーやカーディガンなどウエア15点を掲載。また、ポシェットやバッグ、帽子など小物5点も紹介。全20点のアイテムで大人のニットスタイルを楽しめます。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 *本文の内容は、2007年時点のものです。 人気料理研究家・柳瀬久美子さんが、とことん「白」にこだわったお菓子レシピ。 CONTENTS はじめに 作りはじめる前に知っておきたいこと 材料のこと 道具のこと 基本の作業のこと 【PART1】 愛しの、白いケーキたち ショートケーキ・3 種 メロンショート マンゴーヨーグルトショート ベリー&ホワイトチョコショート エンゼルロール ハニーレアチーズケーキ メレンゲのプチ 洋なしとサワークリームのタルトレット 白花豆のモンブラン 【PART2】 心ふるわす、白くて冷たいお菓子たち ブラマンジェ・3 種 ブラマンジェ・トラディショナル ブラマンジェ・ココ ブラマンジェ・セサミ マスカルポーネゼリー& エスプレッソコーヒー リコッタチーズのムース フロマージュブランのババロア・巨峰のコンポートと クレメダンジェ・柚子 カルピス風味のティラミス 【PART3】 プレゼントしたい、白くてかわいいお菓子たち 白いガトーショコラ 白ねこちゃん〜ポルポローネ〜 ムースショコラブラン・ジンジャー ラベンダーのマカロン ウイスキーバニラボンボン 白桃と白ワインのムース 【PART4】 気取らずいただく、白いお菓子たち カスタードクリームのサンドイッチ カルピスのジェラート ムース・ピニャコラーダ イルフロッタント COLUMN 特別な日の白いケーキのお話 白いお菓子とテーブルのお話 白いお菓子をプレゼントするお話 私の好きな白いもののお話 あとがき
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTubeで人気の、もののはずみさん初の料理本。60・70代が自分や親向けに作る、 品数や彩りを意識した料理レシピを掲載。 著者コメント 74歳の私が、77歳の夫と99歳の義母と一緒に、同じご飯を食べています。 年齢が違っても、やわらかさや切り方、食べやすさを少し工夫することで、 無理なく同じ食卓を囲むことができます。 本書では、99歳の義母でも食べやすいように工夫した料理や、 体にやさしく続けやすいレシピを紹介しています。 ご自身やご家族の食事を大切にしたい方に、役立つ一冊です。 目次 【1章】バランス重視の体が喜ぶおかず 肉、卵、野菜、チーズ……。一日を通して、いろんな食材を摂るようにしています。 《豚肉》豚こまトンカツ/野菜の豚バラ肉巻き/豚ロースのケチャップ炒め/ 豚こまとチンゲン菜のスープ 《鶏肉》とり天/鶏と豆腐の汁仕立て 《魚介、練り物》たらのソテー 野菜のクリームソース添え/ さつま揚げとちくわの炒め物 《卵、乳製品》卵とほうれん草のオイスターソース炒め/ ゆで卵とブロッコリーのチーズ焼き 《大豆製品》焼き豆腐のごまだれかけ/厚揚げの煮物 《野菜》おばあちゃんのポテトサラダ/かぼちゃのほっくり煮 …ほか 【2章】イベントご飯で食卓を華やかに 大人世帯だからこそ楽しみたい。イベントは“映え”を意識した料理で、盛大に祝います。 《前菜》彩り野菜のカップサラダ/ブロッコリーと玉ねぎのケークサレ 《揚げ物》一口から揚げ/オリーブとチーズのフライ 《卓上調理》すき焼き肉の焼き肉/魚介とベーコンのパエリア 《〆ご飯》ローストビーフの手毬寿司/リングケーキ寿司 【3章】お店風で外食気分を味わう 大好きな外食をおうちレストランで。韓国風やエスニック風など、各国料理を楽しみます。 《居酒屋風》串おでん/まぐろとアボカドのわさびあえ/こんにゃくの焼き肉風 …ほか 《韓国風》参鶏湯風スープ/もやしとにんじんのナムル 《エスニック風》えびと野菜の生春巻き/きゅうりのソムタム 《欧米風》じゃがいものガレット/ジャンバラヤ風炒めご飯 【4章】手抜きに見えない簡単おかず 半調理品やおかずの素を使って、一からつくらない。しんどい日の備えを万端にしています。 《半調理品を使って》じゃがいもとズッキーニのアンチョビー炒め/ ブロッコリーのツナマヨあえ …ほか 《加工食品を使って》いわしのみそ煮缶と大根の煮物/サラダチキンと豆のサラダ 《市販のお惣菜やおかずの素を使って》ひじき煮入り卵焼き/麻婆春雨の小松菜煮 [Column]キッチンを使いやすく/調理道具のサイズ感/便利調味料を活用
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シュクメルリにハチャプリにワイン…。56歳で会社を辞め、餃子を求めて、シルクロードの旅の途中で出会ったのは、家庭の台所で守られてきたジョージアの食と文化だった。 ワイン作り、祝祭、失われた伝統を取り戻す人々。誇り高きカルトヴェリ人(ジョージア人)の暮らしを通して、ジョージアの魅力と料理を伝える一冊。 「客人は神様からの贈り物」と笑い、心尽くしの料理とともに、 杯を交わす。 ジョージアの宴会にある温かさは、 日本人が大切にする「縁」そのものでした。 ページをめくれば、あなたももう家族の一員です。 ――日本推しラトビア人 アルトゥルさん ■目次■ Chapter 0 旅に出かける前に Chapter 1 旅のはじまり―シルクロードで出会った餃子たち Chapter 2 ヒンカリはチンギス・ハーンの置き土産? Chapter 3 シュクメルリってどんな料理? Chapter 4 古代ハチャプリは太陽だった Chapter 5 アジャプサンダリは夏の季語 Chapter 6 ブドウ畑に帰ろう―土地の記憶を継ぐ Chapter 7 ジョージア人はパクチーが大好き Chapter 8 あれもロビオこれもロビオ全部ロビオ Chapter 9 ジョージアの三大調味料 Chapter 1 0 謎に満ちたジョージアのクリスマス Chapter 1 1 旧正月「カランダ」はおもてなし Chapter 1 2 盆と正月がいっぺんに来るイースター Chapter 1 3 失われた時代と取り戻す人々 ◎本文より 「「ジョージア美食研究家」なんて気取った肩書をSNSで名乗っています。 ジョージア料理が好きで、ジョージアという国が好きで、ジョージアの人たちが好きで、その魅力を日本に伝えるための活動をしています。機会があればジョージアに足を運んで長期滞在し、レストランで食べ歩くだけでなく、一般のご家庭のキッチンにお邪魔してお料理を習うこともあります。そうして集めたレシピを使って東京で料理教室を開いています。 ジョージアの全土とまでは言いませんが東西南北様々な地方を巡り、各地の郷土料理も調べてきました。在日ジョージア大使館では大使のお客様のためにたびたびお料理を作っています。こんな風に自己紹介をすると「ものすごい経歴の人」と勘違いされてしまうのですが、ほんの数年前までは、普通の会社員でどこにでもいるお母さんでした。海外に長期滞在するきっかけの多くは、ご自身の仕事や留学あるいは海外赴任する家族への帯同ではないでしょうか。私はそのどれにも当てはまらず、普通に旅行したことがきっかけでした。2019年に初めてジョージアに足を踏み入れるまで、1人の知り合いもおらず、なんのつてもありませんでした。(略) 特別な経歴がなくても、何歳からでも、自分が好きなことが見つかれば、大きく人生が変わり、たくさんの出会いがある。新しい出会いによって思ってもいなかった体験ができる。ありふれた表現かもしれませんが、私が一番お伝えしたいのはこのことです。 ジョージア料理の魅力と共にアラ還おばさんの冒険譚としてお読みください。同じような年代の女性たちに勇気を持ってもらえるきっかけになれたら嬉しいです。」(「はじめに」より) [著者]小手森亜紀 (オテモリアキ) (著) ジョージア美食研究家。 「シルクロードで餃子の食べ歩きがしたい!」と、長年勤めた会社を退職。西安、ウルムチ、カザフスタン、ウズベキスタンの旅に出る。シルクロードの西の果てジョージアでジョージア料理に出会い恋に落ちる。 人生後半戦は、ジョージア料理の美味しさを日本に届けるべく活動している。 Xアカウント:@lovekhinkali(あき ジョージア美食研究家)
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88歳、現役イラストレーター、 田村セツコさんのひとり暮らしを楽しむ習慣! 88歳、いまもひとり暮らしを元気に楽しんでいる田村セツコさんの 料理、食べ物、体の動かし方、何気ない口癖まで、 80代、高齢のひとり暮らしをもっと楽しむための習慣が満載の一冊。 書き下ろし。 (章) 1章 ひとり暮らしはいちばん贅沢な生き方 2章 年をとるほど人生は面白くなる 3章 最後まで「ひとり」で安心して生きる 4章 人間関係は減らすほど楽になる 5章 食事と健康法を楽しむ 6章 服、おしゃれはお金いらず 7章 心の持ち方で幸せになる 8章 孤独と仲良くなる 9章 死ぬのは楽しみ 10 章 最後までひとり暮らしを楽しむ 【著者プロフィール】 田村セツコ イラストレーター、エッセイスト。1938 年、東京生まれ。高校卒業後、銀行 OL を経て、画家・松本かつぢ氏の 紹介でイラストの道へ。1960 年代に少女漫画雑誌『りぼん』『なかよし』『マーガレット』『少女クラブ』の表紙 や“おしゃれページ"で活躍。1970 年代には全国十数社と契約を結び、文具や小物などの“セツコ・グッズ"で一 世を風靡。1980 年以降、ポプラ社の名作童話の挿絵や詩作、エッセイも手がける。講演会、トークショーなどで 多くの方に元気を与え続けている。『85 歳のひとり暮らし』『86 歳の健康暮らし』『あなたにあえてよかった』など、著書多数。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おしゃれな主婦、ぬ衣さんの自分らしく歳を重ねる楽しみ 里山で暮らす76歳のぬ衣さんは、おしゃれも住まいも、自分の「好き」を大切に日々を楽しみます。洋服は、ブランドも値段もこだわらず、身に着けるのは、自分の心に響いたものだけ。 自宅をどこより愛し、「主婦のプロになろう」と決めた日々から、自分が続けられる家仕事のルールを探していきます。 大事なのは、負担なく、楽しくやれること。ぬ衣さんの台所ルールやもの選びのコツもお聞きしました。 1章は「おしゃれ」、2章は「暮らし」、3章は「部屋づくり、ものづくり」で紹介します。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書では70代から50代の方が小学生や中学生だった時期、国語の教科書に掲載されていた作品を音読用に多数集めています。 ちょっと忘れ物が多くなってきたことを感じている方、健康に自信がなくなってきた方、懐かしい言葉や物語に触れたい方。 そんなあなたは「音読」で脳の活性化と、健康と気持ちの若返りを目指しましょう。 また、脳は名詞と助詞の差を感知しやすいため、本書では名詞やそれに準ずる語句に接続している助詞に「印」をつけています。 ここを強調して音読することで、声がハッキリと脳に伝わり、文章が記憶しやすくなり、理解度が格段にアップします! 音読がもたらす恩恵は子どもだけに限らず、高齢者の方にとって認知症予防になります。 また、声を出すことで運動系が活性化して言葉が出やすくなります。 職場や家庭での責任が増え、知らず知らずのうちに受け身の生活となりストレスが溜まっている現役世代にとってうつ病予防にもなります。 (※本書は2021年12月29日に発売した『脳が毎日元気になる! 音読 1日1分』に新規ページを加えた改訂版です。)
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 最強のやせ食材「鶏肉」。ダイエットとは思えない満足感で大人気!食べることをガマンしたくないダイエッター必見の1冊ができました。 3人のお子さんをもつ著者のやぁさん。出産のため里帰りしていましたが、自炊をしない旦那さんはできあいのものや、ファストフードばかりを食べて過ごしていたため、みるみる体形は変わり、スリムだった体はふた回りほど大きくなってしまったのでした。そこで、ダイエットをどうやって食事でサポートするかを真剣に考えた結果、しっかり食べて満足感もあり、ダイエットに向いている食材「鶏肉」にたどり着き、食事改善だけでなんと7か月で20kgのダイエットに成功! これをSNSで発信していると、いつしか「夫、彼氏をやせさせたい!」「鶏むね肉はパサつくから家族には不評」「レパートリーが少ない」とのお困りの声がたくさん届くように。そんなみなさんの悩みが少しでも解決できるよう、試作を重ね、パンチのある味でしっかりボリュームの鶏肉レシピが完成しました。食べれば食べるほどカラダが変わり「また作ってね!」と言われること間違いなしの大人気レシピをご紹介します。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 心身が健康な人のふくらはぎは、温かさとやわらかさ、適度な弾力があります。以前から治療の現場では、ふくらはぎをよい状態に保つことで、体の不調や痛みを取り除けることが知られていました。さらに最近では、ふくらはぎの刺激が、心身に好影響をもたらすことが医学的にも実証されています。本書では、股関節痛や腰痛をはじめとした体の痛み、めまいや耳鳴り、逆流性食道炎、夜間頻尿などの不快症状、さらに高血圧や動脈硬化の予防に効果的なふくらはぎの刺激法をご紹介します。電子版の付録ポスターは端末画面上でのみお楽しみいただけます。
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●トレーナーと医者が考案した、誰でもいつでもできる「体力づくり」のオリジナルメソッド! ●雑誌『Tarzan』でも大活躍するパーソナルトレーナーと、医学博士・循環器内科専門医の医者が監修! ●「疲れにくい体」「体力を底上げする力」を手に入れるための、シンプルな運動と習慣を紹介! 「年を重ねるにつれて疲れやすくなりだるくなりがち…」 「運動は好きだけど風邪をひきがち…」 「集中力が続かない…フットワークが重い…」 一方で「体力おばけ」のような年を重ねてもいつでもパワフルで疲れない人もいる…その違いとは。 カギは2つの体力、「行動体力(身体を動かす力)」「防衛体力(病気やストレスに打ち勝つ力)」のバランスを整えること。 体力を底上げするための知識と、実践トレーニング法を本書で余すことなく紹介。 近年の研究では思考・精神的な体力にも、「運動」の効果は外せません。 日々のパフォーマンスだけでなく、仕事の効率や集中力も好影響があります。 ウォーキングよりも、筋トレよりも効果抜群!体力づくりの決定版!
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜の食べ方、アップデートしませんか? 旬の野菜をこよなく愛する料理家が、フードエッセイスト・平野紗季子さんに教えた かんたんなのに新しい、定番野菜の脱マンネリレシピ50品。 野菜をムダなくまるごと使う調理法から、 いつものサラダがよりおいしくなるコツまで、 旬の味を最大限に生かすアイデアが満載。 料理のジャンルを問わず、日々の食卓で春夏秋冬の野菜を楽しめる一冊。 植松良枝さん×平野紗季子さんの野菜談義、 2年間の料理レッスンを終えた平野さんからの寄稿も収録。 【内容】 はじめに 植松良枝 1章 春 ニンジンのオーブン焼き/アスパラガスのリゾット/春キャベツとチキンのサラダ/グリルナバナ/ソラマメの小粒揚げ/グリーンピースキーマカレー など 2章 夏 ミニトマトのパスタ/ナスと牛肉のしぐれ煮/ディルジャガ/ゴーヤーソーミンチャンプルー/トウモロコシとエダマメの塩水漬け など 3章 秋 黒ゴマ豚汁サツマイモ入り/コマツナとひじきのホットサラダ/ルッコラと柿のサラダ/サトイモのチーズガレット/キノコの炊き込みご飯 など 4章 冬 カブの葉の塩もみと豚バラご飯/シュンギクのサラダ/ホウレンソウの常夜鍋/ブロッコリーとわかめの和え物/ロールハクサイ など おわりに 平野紗季子
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大流行中のかぎ針編みで、自分だけの“カワイイ”がつくれる! YouTube登録者数12万人の人気チャンネル「ミミチャンネル」初の著書。 全作品に、ていねいなプロセス解説・最初から最後まで通しで学べる動画付録・目安時間と難易度の記載付き。 ここまで充実した編み方解説がついているのは本書だけ! ミミチャンネルらしいトレンド感あふれる、かわいい作品を多数収録。 初心者さんも安心して楽しめる一冊です。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 睡眠だけじゃ手に入らない 疲れない体のつくり方! 毎日疲れが取れない。休息できていると感じない…。そんな負のスパイラルを断ち切るには、疲れた時にやってしまいがちな何気ない悪習慣の見直しが大切です。著者は、薬に頼らず生活の根本から休養を見直す疲労回復のスペシャリスト・片野秀樹氏。「休息」の正しいテクニックを毎日の習慣にすることによって、心身ともにリカバリーできるコツが身につく究極の一冊です。 【目次】 1章 疲労の正体 疲労が蓄積すると、意欲の低下やうつなどの病気をまねくこともあります。まずは、なぜ疲れるのかを解き明かしていきます。 2章 疲労のメカニズム 現代を生きる約8割の日本人が疲れているといいます。ここでは疲労のメカニズムとその影響などを見ていきましょう。 3章 休養の秘訣は「活力」にあり 忙しすぎる現代人は、これまで通りの休み方では回復しきれません。活力を加えて完全な回復を図る「攻めの休養」について解説します。 4章 マルチな力を持つ睡眠 睡眠は身体と脳を休ませる重要なファクターです。多彩な睡眠のはたらきと、休養の効果をより高める睡眠方法を紹介します。 5章 自律神経を知って、攻めの休養へ 人間は2つの自律神経(交感神経と副交感神経)で、生命維持に必須の機能を制御しています。「休養のカギ」を握る自律神経について解説します。 6章 攻めの休養実践アイデア ここからは「実践編」。体力を底上げしてくれる超回復理論や休養効果を高める入浴法の他、森林浴など、さまざまな攻めの休養を紹介します。 7章 「抑疲労」でさらによき休養を 発生する疲労の量を減らす「抑疲労」で、攻めの休養の効果をさらに高められます。 「行動」「思考」「食事法」の3つの切り口で、抑疲労を解説します。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 サバ缶にはドロドロ血液をサラサラにするEPA、DHA、免疫力を高めるビタミンDが豊富。医師が推奨し、自ら実践するサバ缶レシピを公開。内臓脂肪を減らす「ネギとサバ缶のみそ汁」、慢性疲労を解消する「サバ缶だる消しスープ」、医師が10kgやせて腰痛、ひざ痛も消えた「サバ缶ダイコン」。毎日食べても飽きない、超美味のサバ缶料理を一挙に35品紹介。村上祥子先生の「朝こそサバ缶ヘルシー料理」も掲載。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 全トレ、動画付き! 1日5分のかんたんストレッチで、一生モノの「華奢見え」を手に入れる! 【内容紹介】 「ダイエットを頑張って体重を落としたのに、肩幅が広くてガッシリ見える」 「食事制限をしても、下腹だけがどうしてもぽっこり出ている」 「首や肩まわりがモリッとしていて、華奢な服が似合わない」 ……もしあなたがそう感じているなら、必要なのは「ダイエット」ではなく「骨格の位置を正しく整えること」かもしれません。 本書の著者・萩原智之は、1万人以上の指導経験を持つプロのパーソナルトレーナー。 Twitter(X)で2.2万人のフォロワーを抱え、有料noteで15万PVを記録した伝説の「骨格タイプ別・華奢トレ」がついに一冊の本になりました! ◆カギを握るのは「肋骨」と「呼吸のクセ」 体型の見え方を左右するのは、日々の姿勢や呼吸のクセ。 特に「肋骨の開き」は、肩をがっしり見せ、お腹をぽっこり突き出させてしまう最大の原因です。 本書では、かんたんなストレッチで呼吸のクセをリセットし、開いた肋骨を本来の位置に「締める」ことで、痩せずに華奢なラインを作ります。 ◆「あなた専用」の華奢トレがわかる! 人によって呼吸のクセや体型の悩みは千差万別。 本書では独自のチェックシートを用いて、あなたの「呼吸タイプ」を診断。 あなたは、「肩がっちりタイプ」 「下腹ぽっこりタイプ」 「全体がっしりタイプ」 「ふにゃふにゃタイプ」 の4つのタイプのどれでしょうか? 「肩幅を狭くしたい」「下腹を引っ込めたい」など、それぞれの悩みに直結する、最も効率的なタイプ別ストレッチを提案します。 ◆全ての華奢トレに「解説動画」付き! 「正しい動きができているか不安……」という方も安心。 すべてのトレーニングにQRコードから読み取れる解説動画が付いています。 【目次(抜粋)】 はじめに:骨格が変えられる「華奢トレ」 ステップ0:まずはここから! 基本の肋骨ほぐし ステップ1:いますぐ悩みを改善したいあなたに。超かんたんお悩み別華奢トレ ステップ2:呼吸タイプを知って華奢になる! 呼吸タイプチェック ステップ3:根本的に華奢になる! 呼吸タイプ別お悩み解消トレ 肩がっちりさん/下腹ぽっこりさん/全体がっしりさん/ふにゃふにゃさん 首を長くしたい! 僧帽筋ストレッチ デスクワークで硬くなった小胸筋を伸ばす お腹まわりへの効果絶大! 壁を使ったヒップリフト 巻末コラム:二の腕のごつさ対策/そく腕症・ゆがみが気になる方へ/華奢トレで疲れが取れやすくなる理由 ほか
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 年金暮らしの「長生き」お助けレシピ傑作選 年金は増えないのに、食材は値上げ! 朝、昼、晩のメニューを考えるのも面倒。年金世代の毎日の食事は悩ましいことばかり。だからといって、高齢者にとって安くて簡単であればいいというわけではありません。 おいしくて「健康」を考えた料理が大切です。 本書では、人気料理研究家の小林まさみさんと義父のまさるさんが、腕をふるった「ねんきんごはん」を提案してくれます。まさるさんは、なんと今年93歳! 年金世代の気持ちを十分に理解して、とっておきのレシピを考えてくれました。 また、本書は年金暮らしの実家の親にも贈ってあげたい一冊。 「こんな料理本が欲しかった」と喜ばれるギフトになるでしょう。 ●主な内容 Part.1<ホンネ編> ごはん作りのマンネリ化を何とかしたい! 献立を考えるのが億劫・だしをとるのが面倒・あと一品が思いつかない…etc. Part.2<健康編> 体を気遣う年代だから料理も少し工夫したい! 肉の脂がヘビー・鶏肉をさっぱり食べる方法・魚料理のレパートリーを増やしたい…etc. Part.3<節約編> 食費を抑えつつおいしいごはんが作れたら最高! 使いきれない4大野菜を食べきる・安い肉代表の豚こまをおいしく食べたい…etc
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 暮らしを楽しむには、心と体の健康が大切です。 心と体、お財布にもやさしく健康を保つには、元気なうちから体にいい習慣を実践して、不調や病気になりにくい暮らしをすることです。 この本では、そんな、生き生きとした暮らしを送っている素敵な皆さんの健康習慣や、医師や専門家が教える、簡単に取り入れられる健康習慣、脳と心の健やかさを手に入れる方法を紹介します。 健康を支えるタンパク質とカルシウムがたっぷり摂れる料理や、薬膳効果のあるスープのレシピも掲載しています。 健康習慣を始めるのは、いくつになっても、遅すぎることはありません。自分だけではなく、家族のためにも健康寿命を延ばす習慣を暮らしに取り入れてみませんか。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※作品の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロードできます YouTubeチャンネルの登録者数13.1万人の人気手芸家シリーズ3冊目の本。 ハギレを使った商用OKの本で、くり返し作りたくなる作品を掲載。 リバティ・ファブリックスをメインに、無地などと組み合わせたかわいいハンドメイド作品満載。 全作品、著者のYouTubeチャンネルで作り方動画を配信。 【作品紹介】 1|リバティプリントが主役のふんわりステッチ巾着 2|スリムまちの親子ラウンドポーチ 3|コロコロキューブのミニ巾着 4,5|スリムなハギレたちのふんわり丸底巾着バッグ 6|スリムなハギレたちのふんわりフラットポーチ 7|さっと入れられるメガネケース 8|ワイドなパッチBOXポーチ 9|マットなつやの親子がま口財布ポシェット 10|3ルームのフラップファスナーポーチ 11|バイアスラインの小さいU字ポーチ 12|6枚はぎのふんわりランチトート 13|すっきり額縁仕上げのおめかしクロス 14|カラフルまちのお道具ポーチ 14|サイドが三角の丸底巾着 16|らくらくパッキングケース 17|すっきりミニマムなファスナーサコッシュ 18|モザイクパッチのふわふわバッグ 19,20|ななめ角の巾着ポーチ&バッグ 21,22|横型トートのスマホポシェット&PCバッグ 23,24|ラミネートのティッシュポシェット 25,26|ぐるりとしっかりまちのカバー付きバッグ 27,28|何度も作りたくなる巾着バッグと万能ポーチ 29|四角底の軽やかナップサック 30|折りまちのひんやり保冷ポーチ
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 専門の調理器具でないとできないと思われがちな無水調理をストウブで。 毎日食べる料理だからこそ、特別な材料を使わず手軽で簡単においしく作りたい。 そんな願いが形になった、食卓の主役になる肉料理を無水調理で作ります。 食材の中心となる鶏肉、豚肉、牛肉を章に分け日常的に作りたい和え物、炒め物、煮物から、特別な日の贅沢なおかずまで約70品を収録しました。 さらにひき肉を使ったレシピや揚げ物、カレー、燻製など肉をメインで使ったボリュームのあるレシピも紹介しています。 基本的な調理の流れは、冒頭のポトフの作り方で解説。 ポトフを使ったアレンジレシピを6品展開するため、たくさん作っておいた料理を別の一品にアレンジすることができます。 また、味に変化を付けたいときは、材料を別の肉や野菜に置き換えることで 同じ作り方でもまったく別の料理が完成し、飽きずに食べ続けることができます。 ピコから旨みを含んだ水分が鍋中に降り注ぐことで、食材の中までしっかり味がしみこみ、肉がおどろくほどふっくらと柔らかく仕上がります。 慣れてきたら自分なりの味つけにアレンジして、どんどん作ってみてください。 旨みの凝縮した、食材そのもの味が楽しめる無水調理にきっとはまってしまうはずです。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 好きな色の刺しゅう糸を選んで、自分でミサンガを作ってみませんか? 基本のななめストライプから、ハートモチーフや文字入りのデザインまで、カラフルな作品約100点を掲載。詳しい写真つきのレッスンページがあるから、本を見ながら手を動かせば自然と形になります。 とにかく早く作りたい、すぐに身に着けたい! という方にもぴったりのかんたんミサンガもあります。アルファベットの図案もあるので、推しやグループの名前を入れて作ることも可能。 国内3メーカー・合計1402色の刺しゅう糸色見本帳つきで、推し色やテーマカラーを自由に選べるのも魅力。色を楽しみながら、身につけたくなる小ものが作れる一冊です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 CONTENTS ミサンガ作りの BASIC 【カンタン! 細めタイプ】 巻きつけるだけ! 輪結び 【ななめ巻き結びのミサンガ】 3色ボーダー ボーダー柄のアレンジ V字柄 ハート 模様いろいろ 【よこ巻き結び たて巻き結び】 ストライプ チェック 【カバンドリーワーク】 アルファベット 25番刺しゅう糸色見本帳 オリムパス 25番刺しゅう糸 DMC25番刺しゅう糸 コスモ25番刺しゅう糸
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あの対応でほんとうによかった? 「愛犬の救急」に自信が持てる実践ガイド! ありそうでなかった愛犬のための救急ガイドマップ! 愛犬の高齢化、予期せぬ事故など、救急はもはや避けては通れない時代。我々人間と違ってがまん強い犬は、極限まで耐え、飼い主さんが気づく頃には手遅れなケースも少なくありません。 訴えがあいまいで症状がはっきりとあらわれない、背後に重い病気が隠れているかもしれないなど、とにかく判断に迷うケースばかり。そんな悩めるケースの 初期症状→ひそむ病気→対応の流れ をわかりやすく解説。 目の前の愛犬のどこに気をつければいいのかがズバッとわかります! ★今ある症状別でわかる! ★犬種別になりやすい疾患がわかる! 医療の最前線で活躍する獣医師に学びます。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 全作品オールプロセス解説! 編みかけで終わらない! 初めてでも必ず完成! 3時間~1日で完成する作品多数掲載。 今年の冬は自分で編んだマフラーと帽子でお出かけしよう! LESSON1 編み物の基礎レッスン LESSON2 かぎ針編みのマフラー LESSON3 棒針編みのマフラー LESSON4 かぎ針編みの帽子 LESSON5 棒針編みの帽子 今さら聞けない毛糸や針のこと、ゲージ、編み記号、さらには糸の取り出し方や針の持ち方、糸が足りなくなったら、編み終わりの始末まで徹底解説しています。 寺西恵里子(てらにし えりこ) 株式会社サンリオに勤務し、子ども向け商品の企画・デザインを担当。退社後も“HAPPINESS FOR KIDS”をテーマに、手芸・料理・工作を中心に手作りのある生活を幅広くプロデュース。その創作活動の場は、実用書、女性誌、子ども雑誌、テレビと多方面に広がっている。初心者へ向けての基礎本も多数出版。基礎の分析を得意とし、わかりやすい解説には定評がある。主な著書に『かぎ針と棒針で編むメルちゃんのお洋服&こもの』『手縫いでも、ミシンでも! メルちゃんのきせかえお洋服&こもの』『刺繍で楽しむ いわさきちひろの世界』(すべて小社刊)、『とびきりかわいく作れる! 私だけの推しぬい&もちぬい』(主婦と生活社)、『刺しゅうで楽しむスヌーピー&フレンズ』(デアゴスティーニ)など、その著作物は750冊を超え、現在も記録を更新中。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 専門の調理器具でないとできないと思われがちな無水調理をストウブで。 毎日食べる料理だからこそ、特別な材料を使わずいつもの材料を使って手軽で簡単においしく作りたい。 そんな願いを形にした、主菜にも副菜にもなる魚介料理を無水調理で作ります。 焼き魚、煮魚、刺身…とついついマンネリしがちな魚料理は、「魚が扱いづらい」「調理が面倒」「調理の仕方がわからない」というイメージを持たれがちですが、ストウブを使えば、それらの悩みが吹き飛ぶほど簡単な手順でおいしい一品ができ上がります。 火の通りやすい魚介類は、調理時間が短いのですぐに完成し、すぐに食べられるのもうれしい。 魚の種類を変えたり、一緒に調理する野菜を変えれば、レシピの数もレパートリーの幅もさらに広がります。 短時間で炒めたり、蒸したり、煮て調理するレシピから、焼き物、揚げ物、じっくり火を通す料理まで、毎日作り続けても飽きない料理を約80品収録しました。 本書では定番の20cmラウンドのほかに、魚調理に最適な23cmオーバルを使用しています。 もちろん、材料の量を調整すれば他のサイズの鍋でも問題なく調理ができます。 慣れてきたらレシピをアレンジして、自分好みの魚料理を作ってみてください。 旨みの凝縮した、食材そのもの味が楽しめる無水調理にきっとはまってしまうはずです。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 専門の調理器具でないとできないと思われがちな無水調理をストウブで。 毎日の料理に登場する頻度の高いじゃがいも、にんじん、キャベツ、大根、白菜、なすなどの定番の野菜から、無水調理でおいしさが倍増するねぎ、れんこん、ごぼう、かぶ、そして、そら豆やとうもろこしなどの旬の野菜を使ったおかずや揚げ物、ポタージュ、炊き込みご飯まで。 おいしさが凝縮する無水調理の中から、野菜がメインで登場する料理を集めました。 ストウブ鍋をすでに持っている人も、これから購入する人も、みんなが使いやすいレシピ集です。 食材の甘味が凝縮する無水調理は、野菜をメインで使う料理に最適。 余分な水を入れないので煮崩れが少なく、食材から出た旨みをたくさん含んだ水分が蓋から降り注ぐのでパサつかず料理がふっくら仕上がります。 慣れてきたら自分なりの味つけにアレンジして、どんどん作ってみてください。 旨みの凝縮した、食材そのもの味が楽しめる無水調理にきっとはまってしまうはずです。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ダイエットはつらくて、苦しいもの。 ハードな有酸素運動や筋トレを続けないとやせられない。 むしろ、きつくないと運動じゃない、 食べたい物はがまんしないとやせられない。 あなたはダイエットに対して、こうした思い込みはないでしょうか? つらく苦しいダイエットに挑戦し、挫折し続けてきた経験がある方は決して少なくありません。 でも実は、ダイエットはつらい必要もきつい必要もないのです! この本で紹介するごく簡単な体操の「楽トレ」は、体の力を抜いて何も考えない無意識の状態で、リズムよく行うため、「つらい」「苦しい」といった感覚は一切なし。 逆に楽で心地よいから続けられるのがこの体操の最大の特徴です。 楽だから苦もなく続けられるうえ、早い段階で体中の痛みやこりが消えていき、体が楽になって容易に動くようになり、全身がみるみるうちに引き締まっていきます。 YouTubeやInstagramなどSNSで累計119万人登録を誇る著者が1回1分で楽しくかんたんに続けられるエクササイズを紹介します。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版には本誌未掲載のレシピ4つの特典付きです。 PFCの整ったお弁当レシピを日々投稿しているインスタグラマー・なてによる初著書。 朝10分簡単な一品をつくるだけで、PFC(たんぱく質・糖質・炭水化物)の整ったお弁当が完成。 管理栄養士の知識を活かしたダイエッターにおすすめレシピを厳選してご紹介。 [なて流]高たんぱく弁当4つのルール 「ゆるダイエット」のために知っておきたいPFCのススメ なて的ダイエットのコツと攻略法 あまり運動しないAさんの食事を改善するなら? 日常的に運動しているBさんの食事を改善するなら? ■PART 1■基本の高たんぱく肉弁当 レンジで作る簡単えのきそぼろ丼/ハーブ香る塩糀鶏むねのオリーブオイル焼き/ レンジで作るガパオ風ライス/鶏むねとパルメザンチーズの発酵サラダ/ 鶏むねの海苔しそチーズバーグ/きのこあんかけ風鶏むね/ 鶏むねの明太ねぎチーズバーグ/鶏むねとしいたけトマトのシンプル炒め/ パンに合うチョップドサラダ/さつまいもと鶏むねのバルサミコ醤油糀サラダ/ 小松菜とささみのさっぱりトマト酢丼/ささみと豆のチリタコス風/ ねぎ塩風レモンささみ/ささみと黒酢生姜の和風サラダ/ ささみと塩糀レモンのさっぱりサラダ/ささみのバジルわさび和え/ 柚子胡椒香るたまねぎとささみの和風丼/ささみのごま焼き/ 鶏もものカレー味噌炒め/鶏もものスパイシーチキン/ 豚ももとキャベツのにんにく味噌炒め/たまねぎと豚ももの生姜あんかけ丼/ 豚ヒレの羽つきピカタ風/豚ヒレの青のりマヨ炒め/ 黒胡椒香る牛ももステーキごはん/牛ももで簡単青椒肉絲風 など ■PART 2■基本の高たんぱく魚弁当 粉豆腐で作るツナバーグ/ツナとチーズのしそ巻きはんぺんバーグ/ スパイス香るトマツナカレー/ツナと塩昆布のしそ巻きおにぎり/ 薬味たっぷりツナ枝豆混ぜごはん/レンジで簡単こまツナカレー/ えびと白菜のオイスターソースあんかけ/旨辛えびポキ丼/ えびとキャベツの米粉お好み焼き風/青しそ香るえびときのこのヘルシーバーグ/ 銀鮭のたまねぎ南蛮のせ/ナンプラー香る銀鮭の彩りエスニック丼/ じゃがいもと秋鮭のオリーブオイル焼き/なすと銀鮭の焼肉のたれ炒め/ 紅鮭とチーズ焼き/紅鮭とごまのもち麦混ぜごはん/秋鮭ととろろ昆布 など ■PART 3■高たんぱくおにぎり・パン・麺 枝豆と塩昆布のおにぎり/かつお節とたくあんのおにぎり/かつお節香る韓国海苔チーズおにぎり/ 青しそと醤油糀の銀鮭おにぎり/チーズともろみ味噌のおにぎり/旨辛韓国風おにぎり/ 黒胡椒香るコーンの洋風おにぎり/わさび香るたっぷりごまおにぎり/ 米粉でたまごチョコ蒸しパン/レーズン米粉蒸しパン/ きなこチーズ米粉蒸しパン/さつまいも豆乳米粉蒸しパン/かぼちゃチーズ米粉蒸しパン/ 海苔豆乳オリーブオイルうどん/青しそペペロンチーノ風うどん/ 白だしとトマトの洋風かけそば/アジア風冷やしかけそば など COLUMN|補食のススメ ■PART 4■彩り野菜おかず キャベツとしいたけの酢の物/キャベツとパプリカの粒マスタードピクルス/ ほうれん草の梅おかか和え/いんげんの柚子胡椒和え/いんげんのピリ辛ごまポン和え/ ピーマンのごまわさび和え/ピーマンの醤油糀わさび和え/小松菜と黄パプリカの中華和え/ オリーブオイルとハーブのにんじんサラダ/トマトとセロリのバルサミコ酢漬け/ カッテージチーズ入りかぼちゃレーズンサラダ/ヤングコーンの醤油マリネ/ 紫たまねぎの梅しそマリネ/紫キャベツのさっぱりレモン和え/ 皮付きじゃがいもの甘辛味噌和え/赤パプリカの即席ごま和え/ など
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 慢性腎臓病患者がいま知っておくべきこと・自分でできることが、この一冊でわかる! 推計患者数2,000万人、新たな「国民病」とも呼ばれる「慢性腎臓病(CKD)」の治療はいま大きな転換点を迎えている。腎臓を保護する効果のある画期的な治療薬の登場、「たんぱく質はしっかりとる」「適度な運動に取り組む」などの生活習慣の考え方の変化など、慢性腎臓病の治療に取り組んでいる患者さん自身が知っておくべき「新常識」を、最新のCKD診療ガイドライン改訂委員会委員長を務めた監修者が、豊富なイラストと図版でわかりやすく解説。生活習慣については、慢性腎臓病患者自身の参加する調理実習で好評を博したおいしい減塩レシピや、外食・中食で減塩に取り組むためのポイントなども管理栄養士の協力を得て掲載する。 【内容】 はじめに 尿検査と血液検査で腎機能をセルフチェックする 第1章 症状なく忍び寄る……「慢性腎臓病」は新たな“国民病” 成人の5人に1人に起こる新たな“国民病”「慢性腎臓病」 そもそも、腎臓ってどんな臓器? 高血圧や糖尿病、加齢……。腎機能はさまざまな原因で低下する 慢性腎臓病はそのままにしていると命に関わることも 早期発見のため健康診断を1年に1回の「イベント」に 尿検査――尿たんぱく・尿潜血をチェックする 血液検査――腎機能の指標「eGFR」を確認・計算する 3か月を越えて続くと慢性腎臓病と診断される コラム 慢性糸球体腎炎ってどんな病気? 第2章 腎臓も心臓も守る!進化する治療薬の新常識 原因となる病気への治療と並行して腎臓自体への治療も行う 「eGFRスロープ」とeGFRの値を見ながら治療を進めていく 高血圧がある場合 血圧を下げて腎臓の負担を減らす 糖尿病がある場合 SGLT2阻害薬で血糖値をコントロール 脂質異常症がある場合 スタチンでLDLコレステロールを減らす 高尿酸血症がある場合 尿酸を減らして痛風発作を防ぐ 腎臓自体への治療 腎臓を保護する薬を使う コラム 薬物療法を始めたら「シックデイ」に気をつけよう シックデイの対処法を知っておこう 第3章 しっかり食べて全身を守る 生活習慣の新常識 食事を基本とした生活習慣の改善が腎機能を守る 食事の改善 自分の食事量・内容を確認しよう 減塩――1日1gでも減らすことから始める コラム 楽しく無理なく続ける! 3つの減塩テクニック エネルギー制限――適切な量を、1日3食偏りなく たんぱく質制限――無理に減らさず1日分をきちんと食べる お惣菜やお弁当、外食時のメニューはポイントを押さえて選ぶ コラム 献立は自由自在! 減塩してもおいしい&大満足レシピ 主菜1 ローストビーフ 主菜2 鶏肉とかぼちゃのクリーム煮 主菜3 さけのチーズパン粉焼き 主菜4 鶏肉の治部煮風 主菜5 揚げ焼き豆腐のきのこあん 主菜6 厚揚げと豆苗のチャンプルー ご飯もの1 たらのごまそぼろ丼 ご飯もの2 チキンキーマカレー 麺類1 たっぷり野菜のあんかけ焼きそば 麺類2 そぼろそうめん 副菜1 キャベツの中華風ごまあえ 副菜2 きのこの和風マリネ 副菜3 きゅうりとみょうがの酢の物 副菜4 カラフルきんぴら 副菜5 きのこと野菜のマヨあえ 副菜6 なすとピーマンの和風炒め 副菜7 大根の含め煮 副菜8 白菜のごまポンサラダ 生活の改善1 水分は摂取量を守り、お酒はほどほどに 生活の改善2 無理なく楽しい運動を続けよう 生活の改善3 体重と血圧の測定を毎日の習慣にする コラム“腎臓によい”ウワサのウソとホント 第4章 知っておきたい 「もしも」の選択に備える 腎移植、透析療法とは eGFRが30以下になったら「腎代替療法」を検討する 腎移植――腎臓を移植して根本的な改善を目指す 腹膜透析――毎日少しずつ自宅で血液を濾過する 血液透析――週に3回、医療機関で血液を濾過する
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 家事や暮らし、部屋づくりのアイデアが満載。11人の「整える」が登場します。家族、仕事、自分時間など、暮らしのまんなかにある大切にしているものをお聞きするため、みなさんのご自宅におじゃました。今回登場してくださったのは、「北欧、暮らしの道具店」の佐藤友子さん、「日用美」の浅川あやさん、金工作家の川地あや香さん、建築家の田中ナオミさんをはじめとする11人。「整える」を軸に、日々の工夫とアイデアを伺いしました。第1章は「暮らしを整える」、第2章は「家を整える」、第3章は「心と体を整える」です。料理は、ウー・ウェンさんの「心と体をゆるめる料理」。読み物は、健康寿命をのばすお風呂の入り方です。今号から、文筆家・一田憲子さんのエッセイ連載がスタートします。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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・20歳のときから10キロ以上太った ・ちょっと血圧が高い ・親族に糖尿病の既往歴がある ──ひとつでも当てはまったあなたは「かくれ糖尿病」かもしれません。 近年、糖尿病患者は年々増え続け、 日本でも深刻な健康課題となっています。 本書では、 世界中の研究データからわかった最新の医学知識をもとに、 糖尿病予備群・軽症患者の方でもムリなく続けられる 「正しい改善ルールと生活習慣」をご紹介。 これまでの食事・運動療法だけでは数値の改善が難しかった人に向けて、 臨床と研究の第一線で活躍する専門医が 「糖尿病の新常識」をわかりやすく解説します。 毎日の食事の摂り方・選び方、効果が出る運動のタイミング、睡眠の整え方、 さらにデジタルデバイスを活用したセルフモニタリングのコツまで、 「今日からすぐにできる」実践的なメソッドが満載の一冊です! ■目次 ●第1章 病院では教えてくれない糖尿病の話 ・糖尿病は完治しない。寛解しても100人に1人 ・あなたの周りにも!? 日本人の6人に1人が糖尿病かその予備軍 ・かくれ糖尿病が多い日本人 ・怖いのは糖尿病ではなく、心不全、腎不全、認知症 ほか ●第2章 こんな人は危ない! かくれ肥満とかくれ糖尿病の見つけ方 ・健診で約7割が異常を指摘される40代 ・20歳から体重が10キロ増えている人は危ない ・40代~50代で体重を減らすことができれば慢性疾患のリスクも低下 ・老後資金は、健康資産の有無で決まる ほか ●第3章 科学的に正しい!【坂本式】糖尿病改善の最新ルール ・糖尿病は「冬が危ない」と心得る ・水分は普段飲んでいる量に、プラス500ml ・理想の水分補給は水か麦茶 ・自力で改善させようとして挫折は、もっとも危険な戦い方 ほか ●第4章 ムリせず続く【坂本式】糖尿病改善10の習慣 ・完璧でなくても意味のある改善習慣を目指す ・身近なデジタルデバイスで脱・糖尿病 ・「食習慣」の改善は地味だけど効果がある ・短距離で良いので、日常に怪談歩きを取り入れる ほか ■著者 坂本昌也(さかもと まさや) 東京都出身。国際医療福祉大学 医学部教授。 国際医療福祉大学三田病院 糖尿病・代謝・内分泌内科部長。 東京慈恵会医科大学医学部卒。 東京大学・千葉大学大学院時代より、糖尿病、心臓病、 特に高血圧に関する基礎から臨床研究に渡るまで多くの研究論文を発表。 日本糖尿病学会認定指導医・糖尿病専門医、 日本内分泌学会認定指導医・内分泌代謝専門医、日本高血圧学会認定指導医・高血圧専門医、 日本内科学会認定指導医・総合内科専門医、厚生労働省認定臨床研修指導医、 日本医師会認定産業医、厚生労働省指定オンライン診療研修、 臨床研究協議会プログラム責任者養成講習会を修了。 現在も研究を続けながら若手医師や医学部生の指導も担当している。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人生100年時代 -これからの生き方、大切な人との過ごし方- 「体が弱った」「今後が不安」と感じるのは自然なこと。 約30年、多くのシニアの方と家族に向き合ってきた著者が「医師」と「僧侶」の立場からメッセージを贈ります。 あなたの「体」と「心」がホッとする一冊です。 ■目次 1章 体が弱ってきたなと感じたら 2章 体の弱りを受け入れる 3章 体の弱りについて 4章 自分らしく生きる 5章 心おだやかに生きる 6章 僧侶として生きる 7章 大切な人との別れ 8章 いのちと向き合い生きる ■著者略歴 医療法人みのり会おかやま在宅クリニック院長。 1971年、大阪府生まれ。1996年、京都府立医科大学卒業。病院勤務を経て、2015年、京都市内に在宅療養支援診療所おかやま在宅クリニックを開設し、訪問診療、緩和医療、認知症治療などに携わる。 2018年より産経新聞大阪本社地方版に連載コラム「在宅善哉」をペンネーム(尾崎容子)で執筆。 2020年に僧侶資格取得。医師と僧侶の立場から講演、勉強会なども行っている。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 神奈川県の小田急小田原線・小田急相模原駅から徒歩5分。 商店街の路地裏にあるのが私たちのお店「山ノ食堂」です。 築30年の元八百屋さんだった古い小さな建物を大工さんとリノベーション。 どこか懐かしくも新しい、訪れるお客様も働く私たちもともに心地よく過ごせる場所を作りました。 ときにホーロー三段弁当の山ノ食堂、ときに喫茶メニューの山ノ喫茶室、 ときに山ノかき氷屋として、曜日や季節によって営業内容を変えながらお店を営んでいます。 この本ではそんな山ノ食堂と山ノ喫茶室、さらに山ノかき氷屋のレシピを 家庭用にアレンジしたものをたっぷりとご紹介しています。 さらに、山ノ食堂の二十四節気の季節仕事も加え、私たちのこだわりを詰め込みました。 この一冊がみなさんの日々の暮らしのどこかでお役にたてたらうれしいです。 【目次】 山ノ食堂のこと/はじめに 山ノ食堂の二人/旬で巡る山ノ食堂の12か月 ゆず仕事 ─冬至─ ゆず塩/切り干し大根と青菜のゆず塩あえ/ゆず塩いなり/ゆず香る豚汁 ゆず塩ドレッシング/ゆず塩コールスロー/ゆず塩ポテトサラダ ゆず塩ポテサラサンド/ゆず茶/ゆず塩パウンドケーキ かんきつ仕事 ─立春─ レモンシロップ/オレンジシロップ/オレンジゼリー 湘南ゴールドのオランジェット/かんきつピール 山菜仕事 ─啓蟄─ うどのきんぴら/うどのゆずみそがけ/ふきのとうみそ ふきのとうの春巻き/こごみのごまあえ/こごみのナムル 山菜オイル 山ノ食堂調味料 トマトソース カレー風味のラタトゥイユ/割り干し大根のアジアントマトソースあえ 喫茶店のナポリタン/煮込みハンバーグ/白菜ロール 梅仕事 ─芒種─ 梅シロップ/梅甘露煮/梅ゼリー 夏のピクルス ─梅ピクルス液─ 梅ソース(梅ソースのカナッペ/長いもときゅうりの梅ソースあえ) 梅ドレッシング(トマトアボカドサラダ/ごちそう冷奴) 夏のフルーツ仕事 ─立秋─ ワッサーソース/いちじくソース/キウイソース 神楽南蛮仕事 ─処暑─ 神楽南蛮/神楽南蛮みそ(南蛮みそ油揚げ/なすとピーマンの南蛮みそ炒め) タバ酢コ(揚げ物にトッピング/おつまみ鶏皮) 山ノ食堂名物 ホーロー三段弁当 山ノ食堂の瓶詰 山ノ食堂のお道具たち りんご仕事 ─秋分─ りんごシロップ(りんごピクルス液/菊花と赤大根のピクルス/ 大根とりんご2種のピクルス/柿とかぶのピクルス) りんごのカラメル煮/タルトタタン風 山ノ喫茶室のおやつ 大人塩キャラメルソース/コーヒーあんこ/ラガッチ 山ノ食堂調味料 山タレ/豚のしょうが焼き 肉じゃが/肉豆腐/ピリ辛こんにゃく/パリパリ鶏もも焼き 高野豆腐となすの山タレ煮/野菜の揚げびたし
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 欧米一有名なグルテンフリー認証機関から【アジア初のグルテンフリー認証】も受け、 そのおいしさが評判になり国内外から来客が押し寄せる人気店のシェフである著者初の料理本です。 米粉を楽しむワンプレートメニュー、おやつも含めてレシピ82点が一冊に! 目次 米粉をおいしく調理する3つのポイント 1)米粉は2種類を使います 2)「プラスの粉」で“小麦粉っぽい食感”に 3)お菓子作りに最適な型を選びます 【Part 1】CAFE Style Plate オールグルテンフリーのカフェ風プレート 《穀物のうまみを味わうパンケーキのウェルネスプレート》 ノンシュガーパンケーキ/キヌアのサラダ/バターナッツかぼちゃのポタージュ 《彩り野菜のケークサレ華やかデリ風プレート》 彩り野菜のケークサレ/カリフラワーのポタージュ/アスパラガスのサラダ 《もちもちニョッキで楽しむ太陽の恵みプレート》 セージバターのニョッキ/厚揚げのパプリカオーブン焼き/ ケールとクランベリー、松の実のサラダ ⋯ほか 【Part 2】HEALTHY Style Plate 食事パン&ケーキ × 野菜たっぷりヘルシープレート 《米粉のポップオーバーで休日ブランチプレート》 米粉のポップオーバー/シャクシュカ風目玉焼き/いんげんのサラダ 《コーンブレッドと彩り豊かなカントリープレート》 コーンブレッド/スペアリブのオレンジ煮/バーニャカウダ 《本格キーマカレーを堪能! もちもち惣菜パンプレート》 米粉の惣菜パン キーマカレーのせ/アボカドときゅうりのサラダ/ きのこのスープ ⋯ほか 【Part 3】JAPANESE Style Plate もたれず軽い食後感 和のワンプレート 《サクサクから揚げのほっこり和定食》 サクサクから揚げ/長ねぎとかにのスープ/ほうれん草の塩麹あえ 《ふんわりお好み焼きのプレート膳》 お好み焼き/かぶのレモンドレッシングあえ/梅風味わかめスープ 《春雨衣が踊る 米粉天ぷらの和プレート》 春雨衣の米粉天ぷら/豆腐とあさりのおすまし/長いもの梅酢漬け ⋯ほか 【Part 4】ASIAN Style Plate 辛みや酸味がクセになるモダンアジアンプレート 《米粉のえびマヨと季節野菜のオリエンタルプレート》 米粉のえびマヨネーズ炒め/れんこんと生きくらげのごま焼き/ りんごと春雨のサラダ 《セサミチキンの満腹チャイニーズプレート》 セサミチキン/きくらげとオクラの春雨スープ/中華風甘酢漬け ⋯ほか 【Part 5】Rice flour SWEETS 初心者でも失敗しない米粉のおやつ 米粉のドーナツ 2種のトッピング/野菜パウダーでサクサク米粉クッキー/ ダブルチョコレートカップケーキ/ブラックベリーのチーズケーキバー ⋯ほか
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 忙しくて忙しくて、くたくたに疲れているときこそ、しっかりと栄養のあるごはんを食べておきたい! 多くの人がそう考えていると思いますが、しかし忙しくて疲れているからこそ、しっかりと栄養のあるごはんを作る余裕などあるわけがないのです。多くの現代人が陥りがちなこのジレンマに、では、どう立ち向かえばよいのかと考えたときに、「作りおき」はひとつの有効な解決策となるかもしれません。しかもそれが中医学の考えに基づく健康的な「薬膳の作りおきおかず」だったら? これなら長年抱いてきたモヤモヤを解消できるかもしれない! そうして作られたのが、この本です。 私は、2016年に国際中医薬膳師の資格を取得し、料理の仕事をしていく中で、薬膳への理解を深めてきました。「薬膳」というと身構えてしまう方もいらっしゃるかもしれませんが、実はそんなに難しいことはありません。本書のレシピは、いつものスーパーマーケットで購入するような、いつもの食材で問題ありません。忙しい日々の中でも作れるよう、材料も工程も極力シンプルにして、最大限においしく仕上がるよう、これまでの経験を活かしつつ、工夫を凝らしました。 食べることは、毎日のことで、一生続くこと。だからこそ、体によいものを上手に取り入れていきたいものです。とはいえ薬膳には薬ほどの劇的な効果はありませんから、できるだけ長く続けてほしいと思います。続けることで少しずつ、無理なく、体調・体質を改善させることができるのが薬膳なんですよね。だからこそ本書は、「忙しくてもこれなら続けられる」と思ってもらえるようなレシピ集を目指しました。日々の生活に追われるみなさんが、心身ともに健やかであり続けられるよう、一年を通して本書を活用していただければと思います。 西岡麻央
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重度の更年期障害や70代後半で両股関節の人工股関節置換術を乗り越え、 82歳のいまもなお、現役医師&シニアモデルとしてアクティブに活躍する著者が、 「女性の人生後半」を「元気に過ごすために今日からできる53の知恵」をお伝えします! 目次 第1章 美しく老いる体づくりのヒント ・寝たきりになる未来が見えた日 76歳で決意した“人工股関節手術” ・手術後のリハビリが思わぬ方向に 76歳でボディコンテスト準グランプリに ・80代の「いま」が1番楽しいのは自分の足で歩けているから ・50代60代は“第2の人生”の入り口 自分らしく生きるための準備を ・重い病気を遠ざける「3分早歩き3分ゆっくり歩き」 ・疲れを感じたらとにかく寝る 筋肉も脳も“休む時間”があってこそ …ほか 第2章 女性のゆらぎと上手に付き合うヒント ・ヨボヨボになりたくない! 強く決心させた“男性からの一言” ・40代から現れた体のゆらぎ 備えることで不安をなくす ・メイクがすべて落ちるほどのホットフラッシュに悩まされた50代 ・信頼できる婦人科選びが更年期をラクにする近道 ・骨がスカスカの母を見て始めた50代からの“骨活” ・更年期というトンネルを抜けると“過去最高の自分”と出会えた …ほか 第3章 がんばらない“タン活”が一番 食事のヒント ・「ゆるい自炊」で毎日元気に がんばらない工夫が続けるコツ ・何よりも意識して摂るタンパク質 筋肉・骨・髪の毛すべての土台に ・自炊で唯一のルールは「1食で3品のタンパク質」を摂る ・冷凍&作り置きでラクする“タン活”のすすめ ・食事は「ノルマ」じゃない 身も心も軽くする「2・5食」生活 …ほか 第4章 もっとご紹介 ストレッチと食事のヒント ・私の1日のスケジュール ・毎日のスキマ運動で転ばない・老けない・疲れにくい体に! ・股関節の柔軟性アップ 一生自分の足で歩くための「カエル体操」 ・たった1つの食事ルールで太りにくい・若々しい・美しい体に! …ほか 第5章 健やかな精神を保つためのヒント ・好奇心をもってときめきを忘れない 挑戦し続けるのが若さのヒケツ ・「明日の献立を考える」ことが小さな脳トレに ・やりたいことがあると老い知らず 孤独にならずに外に出よう ・なんとなくの浪費をやめて「満足できる出費」を選ぶ ・玄関の鏡を見てスイッチオン もう1人の自分に見守ってもらう ・ひとりの時間は怖くない 人生のボーナスタイム …ほか
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クタクタな日のごはん作りを支えてくれる、 極めてシンプルでいて、心もからだも満足できるレシピで 読者支持率No.1の料理家・長谷川あかりさん。 白いごはんにのせる&かけるだけでOKの ごはんものばかりを集めた待望の本が生まれました! 時間がない日、作る気力がない日でも「これならできそう…」と思える、 少ない手間ながら自己肯定感が上がる長谷川さんのミラクルレシピ。 SNSで話題沸騰のあの料理から、初公開レシピも数多く掲載。 家で作るからこそほっとできて、 作る自分にも食べる自分にもやさしいのせ&かけごはん。 全品くり返し作って定番になること間違いなしの保存版の1冊です。 【内容】 ■1章■うちで人気ののせ・かけごはんベスト10 これでいいのだ3色丼/味つけ塩だけ 中華風トマト親子丼/香味野菜香る豚大根のせごはん/ 塩そぼろのせごはん/洋風まぐろのせごはん/ささみと白菜のゆず豆乳あんかけごはん/ カリカリ梅と長いも、きゅうりのさっぱりソースかけごはん/ 卵黄とにらのピリ辛醤油漬けのせごはん/つめたいトマトかけごはん/ ピリ辛海藻スープかけごはん ■2章■卵と豆腐のほっとするのせ・かけごはん ツナ入りお布団かけごはん/スクランブルエッグのせごはん with のりのつくだ煮&クリームチーズ/ トマトバター目玉焼きのせごはん/豆腐のねぎ炒めのせごはん/なめらか豆腐ソースかけごはん/ 甘辛豆腐煮込みのせごはん/ふわふわほたてたまごのせごはん/なすたまのせごはん/ 豆腐の練りごまあえとほうじ茶のかけごはん ■3章■肉と魚のパワーチャージのせ・かけごはん ぽいぽいつくねとしゃきしゃき野菜の混ぜごはん/ 塩焼き鶏もも肉 with みょうがレモンソースのせごはん/ゆで鶏の梅にんにくあえのせごはん/ 豚セロリ炒めのせごはん/カリカリ豚バラのせごはん with 塩もみきゅうり&紫玉ねぎ/ 牛肉の豆乳スープかけごはん/塩麹しょうゆの漬け丼/サーモンポキのせごはん/ ぶりの梅照り焼きのせごはん/あじのキムチ炒めのせごはん/ 簡単かきコンフィのせごはん ■4章■野菜と納豆のお腹にやさしいのせ・かけごはん 青菜のくたくた炒めのせごはん/高菜漬けとたたき長いものスープかけごはん/ キャベツとウインナーのビネガー煮込みのせごはん/ズッキーニとあさりのスープかけごはん/ かぶおろしのしょうゆかけごはん with 薬味たっぷり/ツナときゅうりの食べるたれかけごはん/ トマトとコチュジャンの食べるたれかけごはん/とうもろこしのだしあんかけごはん/ うまみ納豆のせごはん/ 納豆とえのきのバターしょうゆかけごはん ■5章■たまにはごほうびときどきカレーのせ・かけごはん ほぐし塩鮭とイクラのバターのせごはん/牛ごぼうのせごはん/ツナクリームチーズカレー/ 梅ひじきドライカレー/ブッラータチーズとナンプラーのせごはん/ だしいらずのお気楽和カレー/夏野菜と大豆のビネガーベジカレー/春菊と豆乳のチキンカレー ■ちょこっとつまみたい野菜の一品■ 酒蒸しピーマン/大根と紅しょうがのナムル/かぼちゃの和サラダ/ ミニトマトの酢みそあえ/なすのだし煮に生ハム/ひらひらかぶのマヨマスタード/ セロリとにんじんのたらこ炒め/れんこんの黒酢しょうゆ漬け
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★検診でひっかかっても病気があっても人生は楽しんだもの勝ち!★ 健康診断の数値が基準値を外れても、むやみにおびえる必要はない。基準値にエビデンスなどなく、人生は楽しむためにあるのだから。「死ぬまでラーメン食べたい!」「お酒も飲みたい!」そんなあなたを応援する一冊。 自分らしく生きるために知っておきたい〈いい医者・いい病院・賢い患者〉を高齢者専門医が解説します。 《コンテンツの紹介》 ●1章 健診でひっかかっても、持病があっても、人生は楽しむためにある! ・人生後半、持病があって当たり前。健診で基準値をはずれてもおびえなくていい ・「基準値」にエビデンスも個人差もない ・医者の言うことは鵜呑みにせず、ほどほどに聞けばいい ・まじめな人ほど要注意。「治療」と「我慢」が病気を招く ・「数値至上主義」では「長生き」できても、ヨボヨボに ・人生後半は自由に、わがままに!「健康」のために生きなくていい ・人はどうせいつかは死ぬ。どう生きてどう死にたいか、考えておく ●2章 人生後半の幸せを左右する「いい医者・いい病院」の選び方 ・人生後半を幸せに過ごすには、いい医者を選び、賢い患者になること ・いい医者とは (1) あなたの価値観を頭ごなしに否定しない。「不安」を理解してくれる (2) なぜその治療をするのか、薬を飲むのか、理由を説明してくれる (3)「あなた」との相性がいい (4)「あなたの不調」が専門 (5)「数字」よりも「体調」を診て、生活習慣を気にしてくれる (6)「肩書」より「口コミ」がいい (7) 数値についての説明をきちんとしてくれる (8) 薬についての質問にきちんと答えてくれる (9) 痛みや苦痛を取り除いてくれる(腕がいい) (10) 患者を元気にしてくれる (11) 知識がアップデートされている (12) パソコン画面ではなく、顏を見て診察する (13)やたらと検査をすすめない (14) かかりつけ医なら柔軟に対応できる医者、執刀医なら腕のいい医者がいい (15) セカンドオピニオンを嫌がらない ・いい病院とは (1) 待合室の患者さんたちに活気がある (2) 院内が清潔で、スタッフ間の関係が良好 (3) 不調がひとつなら大学病院、複数ならかかりつけ医 ●3章 納得した治療で自分の人生を守る「賢い患者」の心得 ・医者の言うことを鵜呑みにしない「賢い患者」になろう ・賢い患者とは (1) 医者まかせにせず、情報を調べる (2) 長生きしたいのか、とにかく元気で過ごしたいのか、価値観が明確 (3) 一生ラーメン食べたい、お酒を呑みたい…など、譲れないものが明確 (4) 医者への質問が簡潔で分かりやすい (5) 説明を録音させてもらうという方法も (6)「安心」のために薬を飲もうとしない (7) 現役世代の家族に付き添ってもらう (8) AIやネットで情報を調べて、判断できる ●4章 気になる症状別 医者との賢いつき合い方 ・やせなさいと言われたら ・血圧が高いと言われたら ・血糖値が高いと言われたら ・コレステロール値が高いと言われたら ・骨粗しょう症と言われたら ・認知症と言われたら ・うつ病と言われたら ●5章 人生後半を満喫するための、我慢いらずの健康術 ・「年甲斐もなく」は褒め言葉。新しいことを何かしてみる ・推し活でワクワク。ときめきが大事 ・野菜ばかり食べず、もっと肉の量を増やす ・運動は10分でもいいし、嫌ならやらなくていい ・嫌なことは一切やらない ・薬より栄養。好きなものを楽しく食べる ・健康のことばかり考えず、楽しむことを考える ・お金を貯める人より、お金を使う人のほうが幸せになれる ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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「最近、血圧が高くなってきた……」 「健康診断の結果を見るのが怖い……」 「運動は苦手だし、食事も我慢したくないし……」 そんな健康への漠然とした不安を抱える方にぴったりの 画期的なストレッチ本が誕生! テレビを見ながら。 スマホを触りながら。 ソファに座りながら。 ベッドに寝転がりながら。 「ながら」で下半身をほぐすだけで 高血圧 動脈硬化 脳梗塞 を遠ざけられます! のべ数万人の患者さんと向き合ってきた 【血管のエキスパート医師】ならではの視点で 運動が苦手な人でも ドラマや映画、ネット動画を見ている間に 続けられるストレッチだけを集めました! 「え! もう終わり!?」と驚くこと必至! 着替えも、準備も、やる気さえもいりません。 「首の血管の半分」が詰まってしまい 他の病院が治療をあきらめた患者さんでさえ 「ゆるい下半身ストレッチ」で詰まりを開通させるなど その効果は実証済みです!!! ★本書はこんな方に強くおすすめです!★ ①健康診断の数値が気になり始めた人 ②運動が苦手な人・続かない人 ③忙しすぎて運動する時間がとれない人 ④最近、疲れやすさを感じる人 ⑤足腰の衰えを感じ始めた人 ⑥血管年齢に不安がある人・家族に血管トラブルがある人 ⑦食事制限がつらい人・リバウンドしてしまう人 ⑧ふだんの生活で座りっぱなし”の人 ⑨とにかく“ずぼら”な人 <本書の内容> ※一部抜粋 ◎名医は健康診断の「血圧」を見ている ◎ストレッチするだけで動脈硬化が防げるワケ ◎狭くなった血管の救世主「NO(エヌオー)」って何者? ◎「ゆる~い動き」が血管をぷるぷるとやわらかくする ◎血管のやわらかさが心筋梗塞・脳梗塞を遠ざける ◎ぷるぷる血管は「お肌」もぷるぷるにする ◎血管を潤す「グーパー血流リカバリー」 ◎一度固まれば戻らない──血管の残酷な真実 ◎最後に勝つのは毎日5分の「ずぼら運動」 など 【目次より】 第1章 血管を柔らかくする「下半身ほぐし」 第2章 ぷるぷる血管が万病を遠ざける 第3章 椅子に座るだけずぼらストレッチ 第4章 床に座るだけずぼらストレッチ 第5章 病を遠ざける血管やわらか習慣 第6章 血管こそが人体最大の臓器
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 元カリスマ販売員、現在はパーソナルスタイリストとして活躍するMidoriさん、初の著書。 インスタグラムで日々の着こなしのアイデアや、着まわし力抜群のアイテムを紹介し、人気を博す。 現在、インスタグラムのフォロワーは9.4万人。 そんなMidoriさんのもとに、たくさんの方から寄せられる悩みが、 「50代になって、カジュアルな服がしっくりこなくなった」というもの。 そんな大人の女性の悩みに応えて、春夏秋冬、それぞれの季節で活躍する基本の服や小物をベースに “大人カジュアルを、ご機嫌に着こなすアイデア”を150パターン収録。 また、こなれ感を出す着こなしのテクニックやアクセサリー、バッグ、シューズなどの組み合わせの ヒントも満載の1冊。 ■WINTER■厚手のアイテムが多い冬はメリハリを大切に異なる素材を上手に組み合わせて 冬の着こなしの基本アイテム 冬のおしゃれはアウターが主役! レース、フリル、レザーのちょい足しでお出かけ気分を盛り上げて 着ぶくれしがちな冬のコーデは小物でアレンジ! モノトーンコーデは素材でメリハリを。華やかカラーは小物で上質感を パンツ × ブーツで下半身をすっきり。小物を駆使して重心をアップ ■SPRING■レースやフリルに心惹かれる春。辛口アイテムとミックスしてほんのり華やかコーデに 春の着こなしの基本アイテム レースや柄物も辛口アイテムで中和すれば大人顔 ボーダーTシャツも組み合わせを変えれば飽きずに何通りも着まわせる! 春は重ね着が楽しい季節。ほどよいチラ見せをマスターするにはTシャツの選び方が大事! 普段着に気分が上がる小物を足してちょっとそこまで! ■SUMMER■夏コーデのテーマは“すっきり見せ”便利なはおりものや着こなしの工夫でスタイルアップ! 夏の着こなしの基本アイテム Tシャツははおりや小物でひとひねり 7月に入ると暑さも本番。さらさらで、汗ジミができない機能性素材を取り入れて カラフルなアイテムを買い足して長い夏のマンネリを打破! ■AUTUMN■オータムカラーやベロアなどのぬくもりを感じる素材を使って旬な着こなしを! 秋の着こなしの基本アイテム 異素材をミックスして大人の重ね着を! ベーシックなアイテムは小物や素材でこなれ感を出して 特別な日のお出かけは個性派アイテムで気合を注入! 秋の薄手のアウターはほどよくオーバーサイズを選んで column 1|ジュエリーについて column 2|着こなしについて column 3|ストールやシャツのはおり方について column 4|ヘアスタイルについて column 5|ショッピングについて
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 からだにやさしく、毎日おいしい。 料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんの発酵の力を取り入れた暮らしとレシピをご紹介します。 塩麹、甘酒などの基本の発酵調味料から、自然な甘みが人気の発酵あんこまで、手づくりの魅力と使い方を多数掲載。さらに、味噌や酒粕やヨーグルトなど、市販の発酵食品を上手に生かしたレシピも。 そのほか、榎本美沙さんの日々の暮らしを特集。愛用の調味料・道具など、榎本さんのやさしくて健康的な暮らしをご紹介します。コラムでは、「発酵白菜」やスープジャーを使った「おからのひと晩発酵味噌」など、すぐに試せるレシピも紹介。 今日からはじめる発酵習慣で、心も体も元気に! ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 。・.。+ 予約殺到につき発売前重版! 。・.。// 注目のりんご酢ダイエットの方法がついに書籍化! 平松類先生より りんご酢による健康効果がいろいろいわれています。 かつてはあまりスーパーで見かけることもありませんでしたが、 今では多くのスーパーで見かけるようになりました。 ダイエットについていえば、バランスのよい食事、 適切なカロリー摂取、そして適切な運動が基本となります。 そこにりんご酢を追加することで、 よりよい体のコントロールの役に立つ可能性があります。 普段の食事にちょっとプラスして、 よりよい生活を送っていただければと思います。 医学博士 平松類 【本書の特長】 ◆“黄金比率”で失敗しない! だれでも続けられる新習慣 ダイエットの成功は「飲み方が9割」。 りんご酢:水=1:10の黄金比率を守るだけで、 酸味がマイルドになり、毎日無理なく続けられます。 スーパーで買える普通のりんご酢でOK。 ◆たった7日で体が変わる! 実践プログラム付き 第3章では、初心者でも迷わない7日間実践プログラムを掲載。 飲み忘れ防止のコツ、停滞期の乗り越え方、胃への刺激が気になる人への対策など、“失敗しないダイエット”を支える工夫が満載です。 ◆超かんたんレシピ26選で飽きずに続く! 毎日続けるには「おいしい」がいちばん。 りんご酢を使った腸活・美肌・代謝アップレシピを紹介。 目次(要約) 第1章 なぜりんご酢で痩せるのか? 「飲むだけで痩せるなんて本当?」――その疑問に、最新の研究と実例で答えます。 りんご酢が食欲を抑え、脂肪をためにくくするメカニズムをわかりやすく紹介。 第2章 りんご酢は飲み方が9割 りんご酢の選び方や計量スプーンがない人への案内、 飲むタイミングや回数、妊娠中・持病のある方への注意点など、 初心者でも安心して始められるガイドです。 第3章 確実に結果を出す! 7日間実践プログラム 準備リストから始める“初心者向けダイエット計画”。 7日間で感じる小さな変化のチェックリストや、停滞期の乗り越え方、 胃の負担や酸味対策など、実践中によくある悩みを丁寧にフォロー。 第4章 超かんたん! おいしいアレンジレシピ26選 「続ける」ために欠かせない、ドリンク・副菜・たれ・メイン・デザートのレシピ集。 すべて3ステップ以内、忙しい人でもすぐ作れる! 代謝アップ、生姜白湯、無限マリネ、痩せるデザートなど、 “やせ体質”を育てるおいしいレシピが満載。 第5章 みんなの成功ストーリー! 感動のビフォーアフター 実際にりんご酢ダイエットに挑戦した5人の体験談を紹介。 「自然と食欲が落ち着いた」「朝スッキリ起きられるようになった」など、年齢も生活もさまざまな人の“変化の瞬間”を収録。 ダイエット後の人生がどう変わったかまで掲載。 巻末記録 日記好きの方には りんご酢ダイエットノート付き。
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「児童精神科の病棟看護師」として、児童精神科に入院する子どもたちと誰よりも長く接している著者。 子どもとつねに一緒にいる立場だからこそわかる、子どもの心の傷つきやすさと、傷ついてしまったあとの影響の大きさ―。 「大人の不機嫌が子どもをいい子にさせる」「叱っても意味がないわけ」「子どもへの怒りの背景は過度な期待?」など、親なら心当たりのある内容にくわえ、自傷行為や自殺願望にどう対処するかといった重めのテーマまで対応。親(大人)自身の心の守り方も掲載。 「おすしさいこうかよ」が子どもと接するときのキーワードです!
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記憶力、集中力、思考力が落ちたと感じたら始めどき! もの忘れ、認知症、脳卒中、脳動脈瘤を防ぐ全身管理術 ドラマ「アンメット ある脳外科医の日記」医療監修者、 ベストセラー『1日1問解くだけで脳がぐんぐん冴えてくるドクターズドリル』著者が実践する、 「脳に効く」生活習慣を公開 <目次> 第1章 もの忘れを減らして100歳まで冴える ――脳への血流アップと骨盤の安定で、集中力を高める ●「もの忘れ」が増えるのは「集中力の低下」のせい。 まだ間に合う「100歳まで冴える脳」の作り方 ●「記憶力」を縦糸に、「思考力」を横糸にして「100歳まで冴える脳」を保つ ●脳の集中力を高めるために重要なのは「骨盤」を安定させて「脳の血流」をよくすること など 第2章 認知症を防いで100歳まで冴える ――血糖コントロールと血管ケアで、早めに脳のメンテナンスを ●「アルツハイマー型認知症」と「脳血管型認知症」。脳内ではどんな変化が起こっている? ●認知症を防ぐ最大のポイントは「血糖コントロール」と「血管ケア」 ●「アルツハイマー型」「脳血管型」を防ぐ、忙しくても続けられる「食べ方、暮らし方の工夫」 など 第3章 認知機能に影響。危険な頭痛を見極めて100歳まで冴える ――「アイーン体操」と「頭痛ストレッチ」で、頭痛を招く筋肉の緊張をほぐす ●「脳みそ」に痛みの神経はない。頭痛はどこが痛んでいるのか? ●慢性頭痛は「筋収縮性頭痛」か、「片頭痛」かの見極めが重要 ●片頭痛予防片頭痛のきっかけはストレス、疲労、天候、脱水などさまざま など 第4章 脳卒中を回避して、100歳まで冴える ――予防は食事の見直しから! ふだんの心構えが命を救う ●脳卒中は日本人の死亡原因第4位。寝たきりの原因としては第1位 ●脳梗塞は血栓が詰まる場所の違いで3つのタイプがある ●脳出血は前兆なく突然に発症。高血圧が最大のリスク要因に など 第5章 脳動脈瘤と正しく向き合い100歳まで冴える ――経過観察では過度に心配せず、リスク因子をなるべく避ける ●脳ドックや頭部外傷の検査で見つかることが多い「未破裂脳動脈瘤」 ●動脈瘤が破裂するリスクは大きさ、その変化、形状、位置などから判断 ●脳動脈瘤の手術は開頭手術と血管内手術がある など 第6章 脳腫瘍の種類と症状を知っておき100歳まで冴える ――頭痛や目の症状で発覚することも。子どもも注意が必要 ●脳腫瘍には「原発性」と「転移性」があり「原発性」は「悪性」と「良性」に分かれる ●良性腫瘍は進行が遅く、摘出手術が有効 ●原発性悪性腫瘍の約7割は「神経膠腫」 など 第7章 100歳まで冴える脳習慣10
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