福田淳子の作品一覧

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  抹茶のおやつ100

  福田淳子

  グラニテの抹茶大匙２って、缶の30gの半分！これくらい入れても大丈夫なんだ。結構強力に抹茶です。
  抹茶尽くし。当たり前だけど。次々作るものではないと実感。私はいいんだけどね。

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  おかしのずかん

  大森裕子 / 福田淳子

  世界のお菓子大集合！
  
  「ケーキ」「パイとタルト」「ちいさなやきがし」「シュー」「こなのおかし」「メレンゲのおかし」など、カテゴリー別に紹介されています。
  ごくごく短い説明と、そのお菓子が国の国旗の記載もあり。
  お菓子の絵がメインでありながら、これらの情報も「へ～」と思う内容が満載。
  
  なんとこの絵...続きを読む、色鉛筆で描かれているんですね。
  こんなにも本物がどんなお菓子なのか再現されているのはすごい！写真で見るより質感なんかが分かりやすいと思います。
  
  私は、とっても分厚いお菓子の事典のようなもの（確かnon-no出版の）を持っていて、ときどき眺めて楽しんだり、作ってみたりしていたのですが、収納の問題と、あまりにも重いので手放してしまいました。
  最近はインターネットでかなりの情報を得ることができるので、こういう簡潔な絵本を索引代わりに持っていれば十分という気がします。

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  おかしのずかん

  大森裕子 / 福田淳子

  ほんものよりおいしそう、と帯にありますが実際そのとおり、緻密なお菓子の質感を再現され見ているだけでも幸せな気分にさせてくれる素晴らしい絵本です。図鑑らしく、どの国で生まれたか、簡単な解説も書かれていて読むのも楽しいです。

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  まいにちドライフルーツ　キレイになれる干し果物　入門レシピ

  福田淳子

  私の中で熱いドライフルーツ。知りたかったことがピンポイントで書いてあった。そのままだと食べにくいプルーンやらレーズンやら。グラノーラのレシピもあり。買うかも！

  Posted by ブクログ
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  野菜がたくさん食べられるキッシュの本　おもてなしの料理に、およばれの手土産に。

  福田淳子

  材料が手ごろなものばかりで、チャレンジしやすい。おすすめです♪
  生クリームなくてもつくれるんだよ！キッシュは！具は何いれても
  受け止めてくれるキッシュ。もっと自由だったのだ。はまり中です。

  Posted by ブクログ

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