福田淳子のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
世界のお菓子大集合！
「ケーキ」「パイとタルト」「ちいさなやきがし」「シュー」「こなのおかし」「メレンゲのおかし」など、カテゴリー別に紹介されています。
ごくごく短い説明と、そのお菓子が国の国旗の記載もあり。
お菓子の絵がメインでありながら、これらの情報も「へ～」と思う内容が満載。
なんとこの絵、色鉛筆で描かれているんですね。
こんなにも本物がどんなお菓子なのか再現されているのはすごい！写真で見るより質感なんかが分かりやすいと思います。
私は、とっても分厚いお菓子の事典のようなもの（確かnon-no出版の）を持っていて、ときどき眺めて楽しんだり、作ってみたりしていたのですが、収納の問題と -
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購入済み目で美味しい
独り暮らしをするにあたりこんなもの作れる生活したいなと購入。まだ目で楽しむだけに留まり実際に作っていませんが、比較的身近なもので作れる気がします♪
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Posted by ブクログ
ドライフルーツ好き。見るのも食するのもとても好き。
マンゴー、フィグ、レーズン、アプリコット…いずれかは、ほぼ毎日お世話になっております。
とにかくこの本、眼で観て楽しい、美しいのです♪
お料理本っていうより、自分的にはアートな分類。
ドライフルーツはもともとヨーグルトにかけたりシリアルにかけたりはしてたけど、ヨーグルト漬け、ジュース漬けはすぐに出来ちゃう技。
無花果をワインに浸けるのも好きだけど、今度は更にシナモン、八角とかも入れてみよ♪(の前に、八角買わないと…大好きだけどなかなか使う機会もなく…←料理も不得手)
瓶ものも好き。ちょっとずつ真似て、素敵ドライフルーツ生活送りたいもんで -
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