あらすじ

自宅で食事する機会が増えた先頃、遠方から食材や料理を取り寄せて頻繁に楽しむようになった人も多いはず。でも、まだまだ“美味しい取り寄せ”はありますよ！さらに、素晴らしい食材を余さず堪能できるレシピや味わい方までご紹介。
dancyu初の、そして渾身の取り寄せ特集です！

キッチンとマルシェのあいだ文＝辻仁成
目次
旨い居酒屋メシには話題の翠ジンソーダ
「岬屋」の和菓子ごよみ14 麦饅頭文＝岡村理恵撮影＝宮濱祐美子
ニッポン美味紀行42 京都・京丹後の山奥に佇む農家パン弥栄窯文＝柴田香織撮影＝エレファント・タカ
今月のdancyu
実録一カ月取り寄せ生活
おいしい取り寄せ
感動が家にやってくる。
群馬「29 in bottiglia」の瓶詰
東京「茶禅華」の麻婆豆腐
福岡「大東園本店」の参鶏湯
兵庫「丹波篠山おゝみや」の国産天然しし肉焼ぼたん
香川「おか泉」の半生うどん
京都「チェンチ」のジビーフと愛農ポークのボロネーゼ
東京「トレガッティ」のトルテッリーニ・イン・ブロード
神奈川「トラットリアビコローレヨコハマ」のバジリコ風味牛トリッパ牛モツ野菜煮込み
東京「ル・ブルギニオン」の牛ホホ肉のマディラ煮込み
大阪「ニクラウス」の季節のシャルキュトリーセット
兵庫「新生公司本店」の手造り焼豚
東京「ジェラテリアアクオリーナ」のジェラート
東京「オーボンヴュータン」のガトー・ピレネー
兵庫「HiTo Coffee Beans」のコーヒー豆
静岡「ワントゥーメニーモーニングス」のパンセット
京都「弥栄窯」の 4種のパン
北海道「リアン」のブレンドハーブティー
友にこの美味を伝えたい！配りたくなる取り寄せ
黒伊佐錦が定番の焼酎である理由。
星付きフレンチの「フルコース取り寄せ」ってどんなのだ!?
「取り寄せカレー」はなぜ美味しくなったのか
わが人生に、取り寄せあり［1］
スゴイ食材と最高の食べ方
北海道「村上農場」の熟成じゃがいも
滋賀「サカエヤ」の近江牛赤身肉＆牛すじ
静岡「朝霧高原放牧豚」の肩ロース＆バラ
静岡「長谷川農産」のポットベラ
宮城「木村幸喜さん」の牡蠣
静岡「サスエ前田魚店」の鮮魚セット
『会津農書』から生まれた会津産厳選コシヒカリアイヅライスとは？
野菜ボックス、全部おいしく使い切る！
送料よ、今夜もありがとう！払うことで味わえる三つの幸せ
ガジェット付き取り寄せは大人のロマンだ。
電気グルーヴ石野卓球さんクラフトビールを取り寄せてみた
アイルランドのつぶ貝＆ムール貝
わが人生に、取り寄せあり［2］
世界の朝食
いまどきの旬風呂吹き大根文＝土田美登世イラスト＝横山寛多
伊勢丹新宿店 dancyuフェア開催！
フレンチの名店「シンシア」×ノルウェーサバとノルウェーサーモン
四川の名店「マサズキッチン」×ハイライフポーク
食いしん坊倶楽部通信
小麦粉から料理をつくろう！
“真っ当な鮨”を受け継ぐということ
のむよむ。vol.36 文＝柚木麻子
のむよむ。vol.37 文＝木下昌輝
『dancyu定番シリーズパスタ』のお知らせ
『「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu」公式レシピブック』のお知らせ
食の絶滅危惧種第三十二回長さ30cm、香りも甘味も力強い「山内にんじん」文＝瀬川慧撮影＝砺波周平
dancyu Fresh Topics
東京で十年。「BAR MAQUO」文＝井川直子撮影＝長野陽一
私的読食録文＝堀江敏幸撮影＝本多康司
今月のハラヘリ本
厳選「取り寄せ」カタログ／丹後半島直送松葉ガニ
ギフトカタログ
京都「食堂おがわ」の妄想料理帖妄想八皿目椎茸マリネ
拝啓、イタリア料理様料理＝鈴木美樹文＝佐々木ケイ写真＝佐内正史
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エディターズノート
一食入魂文・撮影＝小山薫堂
dancyu食堂開店のお知らせ