あらすじ

秋の夜長に居酒屋で飲む、居酒屋で和む、居酒屋で待つ。あたまに居酒屋をつけるだけで、飲むも和むも待つも、なんだかいつもより楽しく思えてくるから不思議です。居酒屋という言葉がもつ雰囲気は素敵ですねぇ。11月号は、大衆も老舗も新星も揃えて、居酒屋の魅力に迫ります！「焼売ランナウェイ」「飲むヨーグルトを飲む」もスタンバイ。食欲の秋を楽しむ一冊です。

Contents
首里のむじ汁
絶望という名の電車
居酒屋が呼んでいる。
鎌倉、酒場の味。
至上の一皿
「酒呑気まるこ」渋谷／近所にあったら、いいいのになぁ
「ル・ジャングレ」飯田橋／近所にあったら、いいいのになぁ
「おでん酒庵すぎ乃麻布十番店」麻布十番／近所にあったら、いいいのになぁ
「夕ヰヨウ酒場」西小山／近所にあったら、いいいのになぁ
「暮ラシノ呑処オオイリヤ」入谷／近所にあったら、いいいのになぁ
和食の極み
「TANASUKE」中目黒／近所にあったら、いいいのになぁ
「SUGAR Sake＆Coffee」阿佐ヶ谷／近所にあったら、いいいのになぁ
「天ぷらDining ITOI」四谷三丁目／近所にあったら、いいいのになぁ
「根津たけもと」根津／近所にあったら、いいいのになぁ
桜餅のような甘い香りが花開く
そんな加賀屋が気になって。
豊かなコクと風味が魅力です
必ず、食べる。
おでんのニラ玉「文治」福岡・高宮渡辺康啓／必ず、食べる。
芝浦牛にこみ「美味ぇ津゛」東京・新橋加藤ジャンプ／必ず、食べる。
たこぶつ「酒亭ばんから」京都・先斗町永江朗／必ず、食べる。
チーズとソーセージとガーリックトースト「ポレポレ坐」東京・東中野高山なおみ／必ず、食べる。
秋鮭の旨味を味わい尽くす！
はんぺんフライ「三河屋」静岡・青葉横丁甲斐みのり／必ず、食べる。
焼あぶらげ「両花」東京・下北沢角野卓造／必ず、食べる。
ソース焼ソバ「諸星」神奈川・新子安大竹聡／必ず、食べる。
ファンタジック下町ドリンク
〆鯖をつくる
揚げ物が酒を呼ぶ！
注目の“デイリー”ビストロ
太田和彦さんが「樋川」「べにくらげ」を推す理由
名居酒屋の系譜
お通しの主張2016
和栗の新星ぽろたん
玉川高島屋で「第２回dancyuフェスティバル」！
dancyuフェスティバル
世界の朝食
福地享子築地、旬ばなし撮影・平野太呂
福バッキー・イノウエ撮影・打田浩一京の台所、錦市場からちょっと悩んでみた。それで自由になったのかい？
焼売ランナウェイ
「菱田家」駒場東大前／TOKYO焼売セブンデイズ
「喜臨軒」池尻大橋／TOKYO焼売セブンデイズ
「ミモザ」表参道／TOKYO焼売セブンデイズ
「手作り点心また明日。」中野／TOKYO焼売セブンデイズ
「しゅうまい屋」金町／TOKYO焼売セブンデイズ
「ロウホウトイ」白金高輪／TOKYO焼売セブンデイズ
「銀座アスター本店」銀座一丁目／TOKYO焼売セブンデイズ
焼売談議
飯島奈美さんのシュウマイは肉料理だった
『ニッポンレシピきのこ』のお知らせ
飲むヨーグルトを飲むヨ。
姫野力オルコ料理を結婚イラスト・小山萌江
井川直子東京で十年。撮影・長野陽一
トピックス
汲田亜紀子注文の多い映画館イラスト・フジマツミキ
堀江敏幸私的読食録撮影・本多康司／イラスト・信濃八太郎
３泊４日、ソースかつ丼の旅。
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小山薫堂一食入魂
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