暮らし・健康・美容作品一覧
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ずぼらさんでもマネできる！ 感動の【最新】冷凍術 毎日の暮らしに冷凍保存の取り入れると ・食材のおいしさや栄養価がアップ！ ・凍ったまま調理で加熱時間が短縮！ ・冷凍することで新しい食感に変化！ ・保存期間アップでまとめ買いOK! などたくさんのメリットが！ 本書は食材の保存テクから冷凍レシピまで、 ずぼらさんでもすぐマネできる超ラクチンな冷凍術を厳選！ 今日からさっそく冷凍生活をスタートできます！ -
値引きあり4.2高齢になるほど、食が細くなり、料理が面倒になりがち。一人暮らしの人ならとくに。高齢者の「低栄養」が隠れた健康問題になっている。 食事の内容は健康に直結する。意識的に「栄養のある食事」をとりたい。ただ、その調理方法は超簡単でOK。缶詰や練り製品、カット野菜、冷凍野菜を大いに活用。品数豊富にする必要もなし。「たんぱく質＋野菜＋主食」のシンプルな公式で、インスタントラーメンもバランス栄養ごはんに早変わり。 高齢者宅を訪問し栄養管理指導を行う著者による、現場に根ざした「本当に使える」シニア健康食バイブル。 缶詰などを使ったお手軽レシピから、朝昼夕食の献立例まで。目からウロコの栄養学も満載。 -
完結5.01週間の疲れを週末に取り除くために、丁寧かつ穏やかに過ごすためのタイムスケジュールを提案します。 【目次】 第一章 セルフメンテナンスのチャンスは、週末にあり！ 第二章 心と体をやさしく立て直す、週末の朝の過ごし方 第三章 「衰えない」自分を作る、週末のお昼の過ごし方 第四章 疲れを取ってパワーを満たす、週末の夜の過ごし方 せっかくの週末だから、スポーツやレジャーを満喫したい、…でも1週間の疲れで何もやる気が起こらずダラダラ過ごしてしまう… 休日の過ごし方はいろいろありますが、あなたの休み方は疲れやストレスがとれていますか？ 日常の疲れを癒やす絶好のタイミングこそ、週末です。普段よりも丁寧に自分の心と体の声を聴き、好きなことにゆったりと時間を使い、自分自身と環境をメンテナンスしましょう。そのためのアイデアをご紹介します。 -
-特定非営利活動法人ハウスキーピング協会の機関誌「整理収納」にて、2010年の創刊以来いまも続く人気連載「整理の手帳」を新たに書籍としてまとめました。整理収納分野の真のパイオニアである、ハウスキーピング協会理事長・澤 一良が心のなかで長年あたためてきた思いや珠玉の言葉が惜しみなく記述されています。片付けが苦手な方にこそ気づいてほしい、整理のメリットも満載。整理が人の心身や環境にもたらしてくれるものがいかに多様で大きいかを、誰もがじっくりと再確認できることでしょう。無限に広がる整理の可能性に触れたい方、整理収納を仕事にされているすべての方のバイブルとなる一冊です。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は別冊エッセ『エッセ史上最強！糖質オフ大全』（2018年10月発行）を再構成・縮小しコンパクト版として発行したものです 生活情報誌『ESSE』で大人気の糖質オフがこの1冊で分かる！だからやせる！ 話題の「医者が教えるゆる糖質オフのやせレシピ」をはじめ、忙しい人に便利なつくりおき、〆まで糖質オフの鍋とスープ、ご飯・麺風レシピ、おつまみまで、糖質オフのレシピを完全網羅！ おいしくやせられる全132レシピをフル活用して、毎日の食事づくりに役立ててください -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 脂肪吸収を抑えてメタボを予防し、豊富な食物繊維で便秘も解消。代謝を促進するビタミンB群もたっぷりと含んでおり、βグルカンの作用で免疫力もアップする！ そんな健康的にもさまざまなメリットが期待される「きのこ」を使ったレシピの特集ムック。 エノキ、エリンギ、しいたけ、しめじのほか、まいたけ、マッシュルーム、なめこにキクラゲを使った絶品レシピも収録!! -
値引きあり4.3縄文時代中期のデンプン酒に始まり、農耕の神に捧げた弥生時代、 平安時代から熱燗を嗜み、戦国の世では酒で契りを交わし、江戸時代には新酒を求めて番船競争まで繰り広げる――。 古来、誕生から葬式まで、一生の儀礼にも欠かせないほど愛されてきた日本酒は、 いかに発生、発達してきたのか。 日本書紀や古事記など豊富な史料をもとに、時代ごとの「味」を調べあげ、 日々の暮らしと酒嗜みの変遷も考察。造り酒屋に生まれた発酵学の第一人者だからこそ書けた、日本酒大全！ （内容の一部） 〇酒の肴の＜肴＞は、平安時代は衣類や武器のことだった!? 〇「ぐい呑み」は「ぐい！」と呑んでで、酒を喉ごしで味わうことから誕生した。この酒器でしずしずすすると、味の深さが半減する！ 〇太平の世は辛口が流行り、乱世や不景気では甘口が流行るという論拠は？ 〇酒宴の宴会は、神さまのご機嫌取りのために、滑稽な余興がうまれた！ 〇酒の匂いを表現する語は70以上！ などなど、史料に基づいた豆知識も豊富に収録。 目次 はじめに 第一章 日本の酒の誕生 第二章 神の酒から人の酒へ 一、神の酒、人の酒 二、風土記と万葉の酒 三、『延喜式』と朝廷の酒 第三章 日本酒の成長と成熟 一、僧坊の酒、酒屋の酒 二、元禄の酒、江戸の酒 三、近代日本酒の誕生 第四章 酒と社交と人生儀礼 第五章 酒商売ことはじめ 第六章 酒を競う 第七章 日本酒と器 第八章 日本酒、その嗜好の周辺 おわりに 学術文庫版あとがき ＊本書は1992年11月に中公選書より刊行された『日本酒ルネッサンス 民族の酒の浪漫を求めて』を改題、加筆修正したものです。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は別冊エッセ『糖質オフの鍋とスープ』を縮小し、再編集したものです いろいろな食材が一度にとれる鍋とスープは、“糖質オフ生活”の最強メニュー！ 「鍋料理」や「具だくさんスープ」なら、おなかいっぱい食べても低糖質。 そこで、雑誌ESSEの糖質オフレシピから好評のものだけを厳選しました。 毎日食べたくなる、つくりたくなる糖質オフの鍋とスープで、理想の食べやせ、かなえましょう 〈糖質オフのやせうま鍋〉 ●ESSE読者が選んだ 糖質オフの絶品鍋ベスト10 400点に及ぶ過去の鍋レシピから、ESSE読者に大絶賛された糖質オフの鍋レシピを紹介！ ●味つけ別 糖質オフ鍋 塩、鶏ガラ、しょうゆ、みそなど、味つけ別の鍋レシピも。シンプルな具材でも飽きずにつくれる・食べられる！ 〈糖質オフのあったかやせスープ〉 ●1品で主菜に！素材別 具だくさんスープ ボリューム満点で、1品でおかずになるごちそうスープ。 ●もう1品欲しいときにさっとつくれる 副菜スープ 手軽につくれる糖質オフのスープがあれば、献立がぐんと充実！ -
完結-頑張った心を言葉の力で癒やし、１日に区切りをつける！ 帰宅途中や夜寝る前など１日を振り返る時間に最適な、偉人たちの名言をまとめました。 ［目次］ 第一章 翌朝、スタートダッシュを切りたい夜に 第二章 ポジティブな言葉で心を満たしたい夜に 第三章 どんより気分を癒やしたい夜に 第四章 明日もハッピーな一日にしたい夜に 今日は、どんな１日でしたか？ いいことがあってワクワクした、 トラブルがあってハラハラした、嫌なことがあってイライラしたなど 心はさまざまな感情を抱え、片時も休むことなく働き続けています。 そんな心のケアをするには、偉人たちの言葉が一番です。 本書には、ソクラテス、ジャン＝ポール・サルトル、ゲーテ、ニーチェ、ユング、 ベンジャミン・フランクリン、ウィンストン・チャーチル、ヘレン・ケラー、 ネルソン・マンデラ、ヘミングウェイ、 ボブ・マーリー、手塚治虫、吉川英治など、 偉業を成し遂げた古今東西の賢人たちの名言がたっぷりつまっています。 疲れた体をマッサージでケアするように、偉人たちの言葉で心をいたわることで、 凝り固まった気持ちがスッとほぐれ、ニュートラルな状態に戻すことができます。 すると心がスッキリして、自ずと明日への活力が湧いてくると思います。 名言には解説をつけていますが、 その意味を自分なりに解釈してみるのもいいでしょう。 より深く心に染み込み、きっと自分の一部になっていくはずです。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「防腐・抗菌」 「肉や魚をやわらかく」 「疲労回復」 「減塩効果」 「カルシウムの吸収促進」 「食欲増進」などなど、さまざまな長所を持つお酢をテーマに、レモン酢、酢トマト、酢玉ネギ、酢キノコなど、おいしい健康酢の作り方と、それを使ったアレンジレシピをたっぷり掲載。 お酢の種類や特徴、注意点や保存方法などもカバーしており、これ一冊でお酢を使った料理のノウハウが丸わかり。 ポン酢やすし酢、南蛮酢など、各種お酢を使ったレシピも収録しています。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日続く夏の料理、乗りきれるよう、お助けします！ ※本書は別冊エッセ『簡単夏レシピ』を抜粋し、再編集したものです つくる回数が増える夏の料理。 できれば旬の素材も使って、おトクにラクに料理したい！ そんな願いに応える、ESSEの人気レシピが大集合です。 ナス、トマトなどの夏野菜から、家族に喜ばれる鶏肉や豚肉のおかずまで、忙しい夏をラク乗りきるための152レシピを、ギュっと1冊につめ込みました。 ナスやトマトの大量消費のコツや、ひと皿ランチにおすすめのがっつり麺レシピ、オクラやキュウリでつくるお手軽副菜も、マンネリしがちな夏の献立を救います。 「15分以内でつくれる」「火を使わずつくれる」「おつまみにもなる」などの、メニュー決めに役立つマークつきで、つくるものがスグ決まります！ -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 憧れの「英国ファッション」にたっぷり浸れる... 英国フリークの漫画家・イラストレーターの竹内絢香がフルカラーで描く、『#わたしのイギリス スタイルブック』が本になりました！ ＊電子書籍限定 『＃わたしのイギリス カルチャーブック』に続くシリーズ第二弾！ 著者がSNSで発表するたび、 読者から多くの反響を得ていたイラスト×たっぷりの解説コラムを、 150ページ分フルカラーでお届け。 クラシック、モッズ、ミニ、スーツ、テッズ、制服...etc、 英国スタイルの魅力を全部のせしています！ じっくり眺めて癒やされたり、英国紳士に萌えたり... 資料本としてもご活用いただける一冊。 ◎目次 1.Bohemian 2.Classics 3.Girls 4.Mods 5.Mini 6.Peacock 7.Pajamas 9.School uniforms 10.Suits 11.Seasonal fashion 12.Teddy Boys&Girls 13.Uniforms 14.Unisex 15.Others 16.Special illustrations 【著者：竹内絢香 Twitter：@ayakatakeuchi56 】 小さいころから絵を描くのが大好きだったけれど、大人が言う「絵描きなんて食えない」を信じて、まじめに進学のち就職。某メーカーにて海外営業を経験する。「やっぱり絵を描く仕事につきたい！」気持ちと、幼少期からの英国好きが高じて勢い脱サラ・渉英。ロンドンの美術大学に私費留学ののち、ボンドが底を尽きて帰国。現在は夢だった漫画家として、日本で絵を描いて暮らしています。ビールとお肉が大好き！ 60年代英国ファッション本の決定版『60s UK STYLE(徳間書店)』を2021/8/24に発売。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 作りすぎて食べきれない、味に飽きた……そんな“つくりおき”のデメリットを解消する、「おかずの素」のつくりおきをご紹介して好評をいただいた『超時短つくりおき』に、「糖質オフ」の要素をプラス！ 簡単手軽な“つくりおき”のメリットはしっかりと残しつつ、糖質をしっかりおさえた「おかずの素」と、そのアレンジレシピをたっぷりとご紹介します。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「いれるだけ」「かけるだけ」 無添加でおいしい「だしの魔法」！ 難しそう、時間がかかりそうと思われている「だし」ですが、 実は、ほんの少しのコツを知るだけで、 誰でも失敗なしで、あっという間に、おいしいだしがとれるんです。 『だしの便利帖 最新版 よりぬきお得版』では、 これまで料理の先生たちと編集部で検証を続けた中で見つけた ビギナーさんでも失敗しない「新しいだし」、 かつお節や昆布などを使った「基本のだし」、 料理の味をさらにアップさせる「だしと調味料の黄金の味付け」をご紹介！ 和食、洋食、中華にデザート、 どんな料理にも合う〝だしのすべて〟を大公開します!! -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いつもの習慣を少し変えるだけで “ちょこっと老け”を全部リセット！ 年を重ねてオトナになるにつれ気になってくる シミ、たるみ、くすみ、白髪、ニオイ、不調 そんなあなたのお悩みを解決する 神ワザ＆神アイテムが大集合！ 365日、毎日マネできるアイディアがつまってます。 老けないカラダ の 新ルール 一緒にはじめてみませんか？ -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は別冊エッセ『糖質オフのやせレシピ Summer』を縮小し、コンパクト版として発行したものです。 【マネするだけ「考えない糖質オフ」で手軽に食べてやせる！】 長引くおうち生活で、体形がますます気になる夏。 手軽に始められるダイエットといえば、なんといっても「糖質オフ」。 糖質オフをしてみたい、でも毎日続けるのは大変そう…そう感じるなら、マネするだけでいい「考えない糖質オフ」から始めてみて！ この1冊があれば、なにを買うかの「買い物メモ」がついた「2週間献立」や、ナス、アボカド、キュウリなど旬で低糖質の食材を使った「糖質オフのボリュームおかず」、外食・総菜、食材別の「糖質量早見表」も入って、今すぐ糖質オフがスタートできます。 さらに、産後15kgやせしたダイエットブロガーMONAさんや夫を17kgダイエットに導いた人気ブロガーのたっきーママさん、インスタグラマーのMAYAさんがリアルにつくっている糖質オフレシピも公開！ 雑誌『ESSE』で好評のレシピを集結させているから、おいしさはお墨つき！ 監修は、糖質オフの著書やテレビでもおなじみの医師・牧田善二先生です。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ガマンいらずでムリなく続く 美味しいラクやせの秘密！ 今度こそダイエットした～い!! でもあんまりガマンしたくない！ そんな人にぴったりなのが ゆる～い糖質オフダイエットです！ なぜって、これぜ～んぶ食べてOKだから!! 今度こそ成功したい！ 本書では正しい糖質オフの方法と 感動の糖質オフレシピ88をご紹介！ あなたのダイエットを 全力で応援します!! -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 安く買って家計節約、高く売って臨時収入だれでもすぐにメルカリ長者に！ 毎月1500万人以上の方が利用するフリマアプリ・メルカリ。 利用者が多いので、お目当てのアイテムも見つけやすければ、売りたいアイテムも買い手がつきやすいので、上手にやりくりすれば、家計がちょっと潤うかも！ ただし、そのためには、ちょっとしたコツが…。 この本では、そんな“メルカリ長者”になるためのコツをテレビでもおなじみのメルカリの達人・宇田川まなみさんがこれから始める初心者でもわかるように丁寧に解説。 「メルカリの基本操作」から「安く買うワザ&高く売るワザ」まで、この一冊でメルカリのすべてがわかります！ ※本書は、2020年3月に発売された「メルカリまるわかりBOOK」の内容を最新情報にしてまとめ直したものです。 ※電子版には紙版の「特別付録 厚さ測定定規」は収録・掲載されておりません。ご希望の方は紙版をご購入ください。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お薬の真実をやさしくまとめた最新版が 持ち運びに便利なコンパクトサイズで登場!! 病院に行くほどじゃないけど、 なかなか治らない…… カラダの不調や悩みを抱えている人は、 ドラッグストアや薬局で売られている市販薬にお世話になる事も多いはず。 でも、その薬、ホントに正しく選べてるの？ そんな疑問からこの本を作ろうと思いました。 薬選びの正解は、 その原因をきちんと理解して、正しい効能が含まれた薬を選ぶこと。 きちんと治して元気になってほしいから、 本書ではツラさの原因から、合う薬、合わない薬を 症状別に、 丁寧に、本音で、優しくまとめました。 -
値引きあり -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ESSEで人気のジャガイモレシピをギュギュッと一冊にまとめました 「安くておいしい」は、きっと正義に違いない！！ 「糖質オフ」なる言葉が世に出てきてからというもの、どうも炭水化物多めなジャガイモへの風当たりが強い気が…。 もちろん、太りすぎると健康によくないのはわかります。 でも、晩ごはんにコロッケを出したとき、家族の反応ってどうですか? みんなでポテトフライをつまんでいるとき、リビングの雰囲気ってどうですか? きっと、だれもが笑顔で、幸せにあふれているんじゃないでしょうか? しかも、このジャガイモ、ボリューム満点なのに、とても安い！ 家計を切り盛りする私たちも、思わず笑みがこぼれちゃいます♪ そもそもジャガイモはご飯より糖質もカロリーも低いので、ダイエットの強い味方にもなりうる食材。 安くておいしいジャガイモ料理は、正義にほかならないのです！！ 【目次】 PART1バリエーションがいっぱい！ジャガイモ4大料理勢ぞろい PART2おいしい&簡単！家族が喜ぶジャガ料理大集合 PART3おつまみにもお弁当にもパパッとつくれるサブおかず PART4おもてなしにもぴったり新ジャガでごちそう家おかず -
値引きあり-「発達症」「発達障害」と名がつくと、何かとても大きく人と違ってしまった感じを受ける方もまだまだ少なくないことでしょう。 けれどそれは病気や障害ではない、もし何かにカテゴライズするとしたならば「特性」という言葉が一番しっくりくるといった質のものなのです。 「うちの子、なんかちょっと人と違うのかな？」「私の子育て、楽じゃないなぁ」と感じている皆さんに、ぜひ手に取っていただきたい１冊です。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ガチテストと徹底取材でわかった！ 肌悩み解決アイテム＆老けない肌の作り方 ＜よりぬきお得版＞ 年齢とともに気になってくるシミ・シワ・たるみ・くすみ・乾燥。 もう若くないから……なんて諦めるのはまだ早い!! 正しい保湿ケア、スキンケアアイテム、栄養を考えた食生活etc. いつもの習慣を少し変えるだけで若々しい美肌は簡単に叶います！ テストする女性誌が教える“老けない肌のつくり方”一緒にはじめてみませんか？ -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は別冊エッセ『バズったレンチン神レシピ』を縮小し、コンパクト版として発行したものです。 【全部バズった！みんなが推してる！！レンジでできる神レシピ】 「ラクすぎる」「電子レンジでつくったほうが、むしろおいしい！」と、ネットで大好評のレンチンレシピが大集合！ SNSやブログで人気の料理家・山本ゆりさん、リュウジさん、たっきーママさんなどのレンチン厳選レシピだから、忙しい人は時短になり、料理初心者にも失敗なしの簡単レシピばかり。 ラクしておいしい！がかなう77レシピです 【Contents】 ・山本ゆりさんのレンチン丼&麺・リュウジさんのレンチンちょいめし&おつまみ・たっきーママさんのレンチンスイーツ・つくりおき食堂・まりえさんのレンチンつくりおき・井上かなえさんのレンチン糖質オフおかず -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 安くて、おいしくて、栄養たっぷり。【卵】は、主役から脇役までどんな役もこなす優秀食材！ どんな食材とも相性がよく、いろいろな調理法によってさまざまな味わいを楽しめる卵。 ご飯に合うおかずから甘いデザートまで、変幻自在でレパートリーが無限なうえ、栄養価が高く、冷蔵庫に入っていると、心強い常備食材。 「1日1個まで」といわれていたのは、もはや昔の話。 最近は、必須アミノ酸9種類をバランスよく含む、質のよいタンパク質が注目を浴びるほか、1日に必要な栄養素・脂質やカルシウム、リン、鉄、亜鉛などのミネラル、ビタミンA、B群などのビタミン類を豊富に含むため、老若男女問わず、健康維持のために1日に2～3個食べるのが理想ともいわれています。 本書では、そんな安くて、おしくて、栄養たっぷりの卵を使った選りすぐりのレシピをご紹介。おなじみのオムライスやカルボナーラ、親子丼をはじめ、肉や魚を使った主菜、野菜がたっぷりとれる副菜やスープ、ご飯や麺、パン、おやつにぴったりのスイーツまで、卵の魅力を生かしたレシピをたっぷりお届けします。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 中華の炒め物はもとより、煮物、蒸し物などのおかず、韓国、タイ、ベトナムなどのアジア料理の数々がフライパンひとつで作れます。 全メニュー見ながら作れる! ビジュアルプロセスが付いているので失敗しません。 おうち中華のコツ ・調味料はあらかじめ合わせておく ・火加減は大事なプロセスのひとつ ・香味野菜は香りが立つまで炒める ・肉は表面を焼いてから煮る おうちアジアのコツ ・甘・辛・酸で味のメリハリをつける ・塩味とうまみづけにはナムプラー ・米麺は水でしっかり戻す Contents みんなが作りたい中華 麻婆豆腐・えびのチリソース・焼き餃子・炒飯・焼き豚 中華のおかず 青椒肉絲・回鍋肉・ニラレバー炒め・魯肉飯・よだれ鶏・天津飯・八宝菜 アジアのおかず タッカルビ・チャプチェ・ガパオガイ・パッタイ・バインセオ・ラクサ -
-がんと診断されたら、誰もがショックを受ける。これからどんな治療を受けるべきか。コロナ禍で健康への意識が高まっているものの、科学的根拠のない医療情報にだまされてはいけない。がんやがん治療の基礎的なことを知っておくだけで、いたずらに恐怖感を抱かずに済むかもしれない。治療技術が進歩し、根治の目安とされる5年生存率は全体としては6割を超え、「不治の病」ではなくなっている。とくに早期発見できた場合は、かなりの確率で根治が見込めるようになった。不正確な情報に翻弄されず、治療の基礎的な知識を知ることで、がんとの正しい向き合い方ガイドをお届けする。 本誌は『週刊東洋経済』2020年9月5日号掲載の33ページ分を電子化したものです。情報は底本編集当時のものです。このため、新型コロナウイルス感染症による、その後の経済や社会への影響は反映されていません。 -
5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 電子レンジだけでここまでできる! 画期的な楽チンレシピが満載! 料理コラムニスト 山本ゆりさんの人気ブログ料理本『syunkon カフェごはん』シリーズに “電子レンジだけで出来る”簡単レシピを詰め込んだ本が登場! 今回も身近な食材を使った、誰にでも作れる簡単&実用的なレシピが満載。 肉じゃが、しょうが焼きといった家庭料理から、ハッシュドビーフ、鶏とほうれん草のクリーム といったカフェ風ごはん、チーズケーキ、ブラウニーといったデザートまで。 手間がかかってそうに見えるけれど、火を使わずに電子レンジだけで、ここまで出来る、 という料理がてんこ盛り! 永久保存版の一冊です。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 友人たちとのBBQに繰り出したモモは、何やら落ち着かない様子。慣れないアウトドアに加え、楓と睦月カップルの間に不穏な空気が流れていたせいだった。 二人が揉めている原因がBBQの準備や後片付けに絡むことだと察知したモモは、整理収納のスキルで解決に導くことに成功する。 一方、双子の妹ナナも夫との関係がギクシャク。仕事も子育ても完璧にこなしてきたはずのナナの抑えきれない苛立ちに寄り添うのは……。 濃いめキャラも次々に登場する新章突入、現役の整理収納アドバイザー漫画家 マリカジが贈るファシリテイト型コミック 待望の第6話。 -
-家族に人気の「おいしい」を詰め込んだ1冊！ お肉が大好きな夫と2人の息子、 発酵食品が大好きな健康オタクの私。 そんな家族が楽しく食卓を囲めるのは、 “おいしい”と“健康”の両方を叶えてくれる、 発酵調味料という魔法があるから。 実際に田辺さんが日々作っている料理の中から、 家族に人気のもの、田辺さんおすすめのものを厳選。 背伸びをせず、いつもの「おいしい」を詰め込みました。 【メインから副菜まで】こんなレシピがあります ・ジューシー柔らか！ 塩こうじ唐揚げ ・一番おいしいクリームシチュー ・魔法のハンバーグ ・しっとり柔らかな鶏ハム ・本当は秘密にしたいカルボナーラ ・栄養満点のおからチキンナゲット ・魚肉ソーセージとちくわのエビチリ風 ・素材を楽しむかぼちゃサラダ ・カレーマヨの粉ふき芋サラダ ・ピラフ風のとうもろこしご飯 ・コンソメいらずのビシソワーズ ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ちょっとしたケガや不調、病院に行くほどでもない体のトラブルがあった際、便利なのが街のドラッグストアなどで販売されているヘルスケアグッズ。 市販薬はもちろん、生活を助けるさまざまな商品が並んでいます。 しかし、あまりにも多種多様な商品がそろっているがゆえに、どの商品を選ぶのか迷ってしまうこともあります。 全てを買って試してみるわけにもいかず、使い慣れたものや値段がお買い得なものを選んでしまいがちです。 しかし、体や健康に関係するアイテムは、品質や相性によって効果は雲泥の差。 体に合わないものや費用対効果の見合わないものを買っている可能性があります。 本書では、現役の医師20名程度を集め、彼・彼女らが日ごろ使っているヘルスケアグッズ、そして医師の目から見てより品質の良いグッズを徹底調査！ -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版に材料キットはございません。ご希望の方は紙版をお求めください。 ※型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロードできます。 （DL期限保証2023年4月末日） マスクをするくらしはしばらく続きそうだけど だいすきな「すみっコぐらし」がいっしょだったら きっと、ちょっと、楽しくなっちゃう?! 園にも学校にも、お買いものやおでかけのときも かわいいマスクとケースをつれて行こうね！ 詳しいプロセス写真＆親切な解説で、ミシン初心者でもラクラク。 息苦しいマスク生活を、少しでも楽しくすごしてもらえるよう、すみっコぐらしたちが応援します！ ＜目次＞ この本の材料キットの中身 作りはじめる前に 立体マスクを作りましょう 正しいマスクのつけ方をすみっコぐらしとならおう！ この本のマスクの柄に登場するすみっコぐらしのごしょうかい -
完結-親子関係の新しい一歩が踏み出せる 「母親があれこれ口を出してくる」「姑が子どもを甘やかして困る」など、親子といえど価値観が違えばモヤモヤも発生。また、親の加齢により「介護で疲れてしまった」「終活の話をしたいけどできない」などのお悩みも。親との関係がうまくいく伝え方のヒント集。 あなたの心を曇らせる、あるあるお悩み。カウンセラーの石原加受子さんが、心理学の力で根本解決します。考え方のコツがよくわかるマンガと、心に響く解説で、気持ちがラクになること間違いなし。「自分」「夫」「子ども」「親」の計４巻でお届けします！ ------------------------------ 目次 1.母親があれこれ口出ししてきてうんざりします 2.父が入院していて、暗い気持ちが続いています 3.親が妹家族をひいきしているように思えて不満です 4.母の介護を頑張りすぎて、自分の生活に支障がでてきました 5.姑が子どもを甘やかすので困っています。本当はやめてほしい！ 6.実家が物だらけ！ 少し整理してほしいけれど親にどう伝えたらいい？ 7.家に引きこもりぎみの父が心配です 8.頻繁にいただく義母からの贈り物に困っています 9.義理固い親に遠い親戚とのつきあいを強要されて困っています。 10.「終活」に関することを親とどう話し合えばいいかわかりません ※本書は、『オレンジページ』連載の「お気楽のヒント」を再編集し、加筆・修正したものです。 -
完結-明日から子どもに優しくなれる 果てしなく続く答えのない仕事、子育て。「うそは悪いこととうまく教えられない」「子どもが仲間外れになっている？」「外見を気にしすぎて心配」など、幼児～10代までのさまざまな親の悩みに、心理学でお答えします。子どもとの接し方ががらりと変わる一冊。 あなたの心を曇らせる、あるあるお悩み。カウンセラーの石原加受子さんが、心理学の力で根本解決します。考え方のコツがよくわかるマンガと、心に響く解説で、気持ちがラクになること間違いなし。「自分」「夫」「子ども」「親」の計４巻でお届けします！ ------------------------------ 目次 1.いくら言っても聞かない子ども。怒りすぎてぐったりです 2.反抗期の娘がかわいく思えません。どう接したらいいの？ 3.「うそは悪いこと」と子どもにうまく教えられません 4.子どもが仲間はずれに。親が助けに入ってもいい？ 5.きょうだいなのに上の子にだけ厳しくしてしまいます 6.中学生の子どもが悪い噂のある子と友達になり、心配です 7.家ごとの「遊ぶときのルール」の違いにどう対処したらいい？ 8.子どもに「習い事をやめたい」と言われ、どうするか迷っています 9.子どもに「もらったお金を自由に使いたい」と言われ、困っています 10.娘が自分の外見を気にしすぎるのが心配です ※本書は、『オレンジページ』連載の「お気楽のヒント」を再編集し、加筆・修正したものです。 -
完結-夫への不満が、「理解」に変わる！ いちばん身近な他人、それは夫。わかってほしい気持ちは、ときに不満や怒りとなって、心を曇らせます。「会話の反応が薄くて不満」「子どもの教育で意見が合わない」「ごはんどうするの？にイライラ」など、心の地雷を踏む夫の言動は、これさえ読めば解決！ あなたの心を曇らせる、あるあるお悩み。カウンセラーの石原加受子さんが、心理学の力で根本解決します。考え方のコツがよくわかるマンガと、心に響く解説で、気持ちがラクになること間違いなし。「自分」「夫」「子ども」「親」の計４巻でお届けします！ ------------------------------ 目次 1.夫より収入が少ないからお金を使うのを我慢しがちです 2.反応が少ない夫との会話に不満が募ります 3.子どもの教育方針について夫と意見が合いません 4.「ただの同居人」夫婦になりかけの私たち。少しさみしいです 5.家のことを助けてくれる実母への夫の態度が不満です 6.風邪で寝ている私に「ごはんはどうするの？」ときく夫に怒り心頭！ 7.夫が趣味に没頭して私の自由時間がない！ 8.テレビに文句を言う夫がプチストレスです 9.夫にきつい態度をとってしまいます 10.夫の在宅時間が増えてから家の空気がピリピリしています ※本書は、『オレンジページ』連載の「お気楽のヒント」を再編集し、加筆・修正したものです。 -
完結-気にしやすい心のクセを根本解決 「年をとるのが寂しい」「新しい出会いの場が苦手」「頑張ってと言われるのがつらい」……。考えるのをやめよう、とすればするほどついてくる、やっかいな魔物を抱えていませんか。よくわかるマンガと、心に響くフレーズでそんな自分と今日でさようなら！ あなたの心を曇らせる、あるあるお悩み。カウンセラーの石原加受子さんが、心理学の力で根本解決します。考え方のコツがよくわかるマンガと、心に響く解説で、気持ちがラクになること間違いなし。「自分」「夫」「子ども」「親」の計４巻でお届けします！ ------------------------------ 目次 1.人がほめられると自分が劣っている気がして心がザワつきます 2.新しいことを始めたい。でも行動に移せません 3.マナーの悪い人に腹が立ちます 4.年をとることが急にさみしく思えてきました 5.悲しい事件やニュースに影響されて落ち込んでしまいます 6.新しい出会いの場が苦手です 7.祖母が亡くなり、「もっと会いにいけばよかった」と後悔しています 8.何かにつけて「私のせい？」と思ってしまいます 9.「頑張って」と言われるのがつらいです 10.口コミや話題の情報をうのみにしがちです ※本書は、『オレンジページ』連載の「お気楽のヒント」を再編集し、加筆・修正したものです。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手間なしいらずで超カンタン！ ずぼらでもマネできる冷凍術＆レシピを いいとこだけギュギュッと集めました！ 調理の時短やまとめ買いからの保存方法として今注目されているのが「冷凍保存」。 でも正直「メンドーそうだからやってません」て人も少なくないハズ！ そこで、この本ではメンドーが嫌いなずぼらさんでもすぐ実践できる カンタン冷凍保存術やレシピをたっぷり詰め込みました!! 手間なしの保存テクでも食材のおいしさは大幅にアップ！ レシピもカンタンステップですぐにごちそうができちゃいます！ -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おうち晩酌が増えた昨今、家族との時間も大事にしたいから大人も子どもも一緒に食べられる「おつまみにもなるおかず」をつくりませんか。 飲まない人や子どもはご飯といっしょに、飲む人はお酒と一緒に。 同じものを食べるから、なによりラクでみんなの会話もはずみます。 “爆速”でつくれる「リュウジさんの缶詰つまみ」を筆頭に、身近な食材でおしゃれにできる「おもてなしおかず」、居酒屋風の「がっつり揚げ物」、フライパンひとつでつくる「スピーディなアテ」など過去のエッセで好評だった「お酒に合うレシピ」170品が大集合。 毎日の晩酌やご飯づくりはもちろん、特別な日のおもてなしにも、ぜひお役立てください。 【CONTENTS】 ・缶詰でさくっと！リュウジさんの「激ウマ！缶つまみ」・冷蔵庫のあまりもので！「簡単！おもてなしおかず」・4つのタレで味決め一発！おつまみおかず・居酒屋風「がっつり揚げ物」・電子レンジにおまかせ！「ボリューム肉おかず」・フライパンひとつでスピード煮物&蒸し物・野菜たっぷり3素材サラダ・豆腐のやっこバリエ・ラクうま！絶品小鉢・晩酌タイムの5分つまみ -
-休日にさっと作れて、家族からの株も上がるお父さんのための簡単レシピを1ページに1品紹介。手軽にできてインスタ映えもする麺類からガッツリ飯におやつまで、全50レシピを紹介！ ■目次 5分でできる簡単おしゃれ麺 ペペロンチーノレモンうどん からそば風サバ缶焼きそば レモンバター鶏そうめん 明太キムチうどん トマトそうめん 春雨冷やし中華 海鮮XO醤焼きうどん 担々うどん 混ぜオムそば カルボナーラ風かま玉うどん 砂肝のペペロンチーノ キノコのカルボナーラ パッタイ風焼きうどん 5分でできるガッツリごはん 俺の豚丼 ゴーヤ入り親子丼 衣笠丼 アンチョビしらすチャーハン レタスチャーハン サバ缶ドライカレー バターツナカレー ダールカレー 5分でできるメインの逸品！ ナポリタンポーク サバ缶ハンバーグ さば缶シチュー 牛肉とパクチーのスイートチリソース炒め 洋食焼き 鶏肉のジェノベーゼ炒め ソーメンチャンプルー 豚のハチミツ生姜焼き ハンバーグを使った菜の花炒め 鶏むね肉と夏野菜の彩炒め 蒸しナスのラー油あえ ひき肉とオクラのメキシコ風 アクアパッツァ チェダーチーズのアボカドグラタン ささみチーズピカタ エビマヨ ミーゴレン 豆腐のガーリックステーキ 5分でできる簡単おやつ ポテトフレーク芋餅 バナナとブルーチーズのバタートースト ハニーフレンチトースト おからナゲット 桃モッツァレラ そば粉のガレット ハニーキャラメルナッツ 5分でできるプラスのもう一品 厚揚げピザ 紙カツ うどん餃子 チーズドッグ パングラタン もやしシェノベーゼ 里いもチップスとサワークリームディップ ※この作品はカラー版です。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 きれいな部屋を作るには、収納や片づけはもちろん大切。 しかし、一生懸命片づけても、すぐに散らかってしまうのは、もしかしたらそれ以前の手順が間違っているからかもしれません。 お皿ひとつとっても、重ねやすさ、しまいやすさ、使いやすさは千差万別。 好みのデザインを選ぶのももちろん良いですが、残す物、捨てる物、買う物を選ぶコツを身に着けるだけで、自然と片づけやすく散らからない部屋になるんです。 本書では、さまざまなメディアで活躍する複数の整理収納アドバイザーに取材を行い、整理のテクニック、そして生活雑貨の選び方のコツやどんな部分を重視しているかをご紹介します。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 市販されている合成洗剤ではなく、重曹、セスキ、クエン酸、石けん、アルコールという天然成分を使って行う掃除がナチュラルクリーニングです。 すべて自然由来のため環境にも手肌にも優しく、さらに、どれも安価で大量購入が可能とあって、家計にもうれしいのが魅力です。 自然由来と聞くと、合成洗剤に比べて洗浄力が落ちるという勘違いをされている方もいますが、汚れの種類に応じて使い分けることで、驚くほどの効果が表れます。 しかも、あらかじめ素材を薄めてスプレーボトルに詰めておけば、いざというときの掃除も簡単です。 本書では、キッチン、風呂場、フローリング床など、シチュエーションごとに、最適なナチュラルクリーニング方法をご紹介。 さらに、掃除したい場所・汚れにはどの素材が最適かが一目で分かる早見表なども盛り込み、より見やすく、より手軽なクリーニング法をご紹介します。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 マネしてつくれば、自然に糖質オフダイエット！ 空腹感なしのダイエットなら「糖質オフ」がやっぱり手軽。 でも「毎日は面倒」「メインおかずで息切れしちゃう」という声も。 そんな読者の声に応えて、ESSSEからマネすれば糖質オフになる「ダイエット献立」をご用意しました！ どどんと2か月分の「やせ献立」は、つくって食べれば、自然と糖質オフ生活に。 大根、白菜、ゴボウなど、冬の旬野菜もたっぷりなので、季節感を楽しみながらダイエットできますよ。 短期間で効果を出したいなら、50代でマイナス26kgした、柳澤英子さん考案の「糖質オフワンプレート献立・2週間分」もおすすめです！ -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 この1冊を読めば、 おうちで世界一美味しいコーヒーが淹れられます！ インスタントだってドリップコーヒーだって きちんとていねいに淹れれば 自分だけにしか作れない世界一のコーヒーになるんです！ とはいえ、やっぱり基本の知識は知っておきたいもの。 「どうしたらもっと美味しくなるの？」 「どのコーヒー豆を使ったらいいの？」 「コーヒー道具はどれを選べばいい？」 そんな疑問を解決するために コーヒーのプロが、やさしく教えてくれます！ もちろん、ズボラさんでも大丈夫！ すぐにマネできる、コーヒーを淹れるワザを この1冊にたっぷり盛り込みました！ -
-限られたスペースに こだわりをギュッと詰め込んで それでいてスッキリとした 住まいを実現するヒントが満載。 築45年超・50平米の ヴィンテージマンションをフルリノベした 整理収納アドバイザーの能登屋英里さん。 おしゃれと実用収納を両立した収納サポートをする 彼女のノウハウを写真とともに大公開！ ・リノベーションでできること ・家事がラクになる家具の配置方法 ・お部屋に統一感を出すためのコツ ・買って後悔しない家具の選び方 ・模様替えを成功させるコツ ・見せる収納をするときの大切な考え方 ・子どもの成長に合わせた部屋づくり……etc. ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。 -
値引きあり4.5※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【1日1つ実践していくだけで確実に痩せる！名トレーナーが教える食事術＆運動】 自宅で自粛太り解消！1日1ページやるだけで、痩せるために必要な最強のダイエット知識が身につく！ ダイエットは“継続”が永遠のテーマとも言われていますが、 続かない理由は「キツイ、つらい、結果が見えない」という声が多くあります。 また、トレーニングが先なのか食事が先なのか、「痩せるためには何からやればいいのか」という 優先順位がハッキリしないため、運動などを必死にやったのに、思ったように結果が出ず挫折、ということも。 本書ではダイエットする人に向けて、『TARZAN』や『世界一やせるスクワット』の監修も務める最強のトレーナーが、 とにかく最短で痩せられるよう、優先順位が高いものから1日1ページのダイエット知識を30個紹介します。 ダイエットを継続し、習慣化するためにはたくさんの情報を同時に実践するのではなく、ひとつひとつ慣れていって習慣化するのが実は一番早いと言われています。 また、本書で紹介する内容は、特別な道具も必要なく、毎日の生活を変える必要もありません。 1日目から簡単な課題をこなしていくうちにビックリするほど体が変わっていきます！今までとは違う、簡単かつ最強のダイエット法をぜひ試してみて下さい！ (※電子書籍の仕様により、巻末付録のチェックシート３ページに書き込むことはできません。 あらかじめご了承願います。) ＜監 修＞ 坂詰真二（さかづめ しんじ） 「スポーツ&サイエンス」代表。NSCA公認ストレングス&コンディショニング・スペシャリスト。『TARZAN』(マガジンハウス)をはじめ、様々なメディアで運動指導、監修を行う。『世界一やせるスクワット』など著書多数。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 収納が苦手なあなたにこそ読んでほしいっ！ 今すぐマネできる収納技をギュギュっと詰めこみました！ 収納アイテムを使っても全然片付かない 捨てたくても方法がわからない！ キレイをキープしたいけどめんどうなのはちょっと…… 理想的な収納はたくさん見てきたけど、 細かいルールが多かったり価格が高かったり、 なかなかマネしにくいのが現実。 そんなあなたのために、 安くて良いアイテムと今すぐマネできるアイディアを たくさん詰め込んだ収納バイブルを作りましたっ！ テストする女性誌「LDK」が検証を重ねて厳選した収納術を 大公開しちゃいます。 また、収納のプロが実際に取り入れている 最新のアイテム＆アイディアも特別収録！ この1冊で、スッキリ片付いた快適な生活が叶います！ -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 煮てよし、炒めてよし。冬食材のド定番はやっぱり天才かも 寒くなると、ムズムズと食べたくなるのが、おでんや鍋。 そして、そんな冬の定番料理になくてはならないのが、大根と白菜。 グツグツと煮える鍋の中で、他の食材のうま味を吸い込み、すっかり仕上がった大根や白菜を口にしたときの幸せといったらありませんよね。 もちろん、炒めたって、最高です。 やや味つけが濃い料理にも、ほどよい甘味が広がるのは、ジューシーな大根と白菜があってこそ。 口直しには、大根おろしか、白菜のお漬物？ いや、あえて食欲を刺激するのに、キムチもいいかも。 ん？ なんでもできちゃう大根と白菜、やっぱり天才かも。 山本ゆりさんとリュウジさんの大根&白菜のとっておきレシピがい～っぱい! PART1 山本ゆりさん 大根×リュウジさん 白菜 神レシピ対決! + リュウジさん special 大根と白菜の副菜 12連発 PART2 マンネリ知らずの大根×白菜おかず PART3 何度でも食べたい定番の味 PART4 やっぱりおいしい煮物 PART5 受け継ぎたい ばあば鈴木登紀子さんの白菜のおかず -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 洋食屋さんにあるようなスパゲティやピラフをはじめ、食材をシンプルに焼いたソテー、肉や野菜を煮込んだ煮込み料理まで、フライパンひとつで作れます。 特別な調味料を使わなくても、ふだんの調味料で本格的な味が完成します。 (1) ナポリタンスパゲティ 冷蔵庫の中にある材料で作れる! ケチャップ味のスパゲティ (2) ハヤシライス ケチャップと中濃ソースでできる! コクうまハヤシライス (3) ふわとろオムライス 包まないオムライスで失敗なし、初心者におすすめのレシピ (4) チキンピラフ 痛めた米を具とともに炊く、洋風ご飯 【著者プロフィール】 橋本加奈子（はしもとかなこ） 料理家。フードコーディネーター。栄養士。 タイ・アジア料理と和食・にほんの食ごよみの料理教室、ヴィーガン和食料理教室『おいしいスプーン』と日本初ヴィーガンタイ料理教室『VegeThai』主宰。 著書「:大人の絶品! 魔法だれ」(辰巳出版)「はじめてのアジアごはん」(枻出版)「はじめての作りおきおかず」(新星出版社)「ホットクックお助けレシピ」(河出書房新社)「フライパンひとつで! 失敗しない和食」(辰巳出版) -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 １週間分の食材をまとめ買いして順につくるだけ！野菜たっぷり1～2人分のラクうまレシピ 《小鍋のメリット》 ・まとめ買いして材料のムダなし・ひと鍋で調理が簡単・野菜たっぷりでヘルシー・味つけ自在で毎日飽きない 勤め帰りの買い物や、帰宅後の夕食づくりは、毎日となると、なかなか面倒なもの。そこでおすすめしたいのが〈使いきり小鍋〉。 １週間分の材料をいっぺんにまとめ買いして、月～金曜の５日間で使いきるスタイルだから、余らせてムダにすることもなく、毎日お買い物をする手間も省けます。 しかも、ひと鍋で簡単に、だれにでもおいしくつくれるのがいいところ。 鍋料理とご飯があれば、副菜もいらないし、スピーディな調理でラクラク完成！ ２人暮らしの食卓のメインディッシュにするのにもピッタリ。 鍋にすれば、野菜もたっぷり食べられるので、栄養バランスがよくなるし、体が温まって、万病のもとといわれる冷えの改善にもお役立ち。 材料の組み合わせや、味つけに変化をつけやすいのも鍋ならでは。これなら毎日でも飽きることなく楽しめます。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 新型コロナウィルスによる自粛要請をきっかけに、広く浸透したオンラインコミュニケーション。 Zoom、LINE、Skypeなどを使えば、離れた相手と気軽につながり、顔を見ながら会話ができる便利さは広く知られるようになりました。 しかし、抜群の利便性を誇る一方、スマホやアプリの使い方がいまいちわからない……という理由から敬遠される方もまだまだいらっしゃるのが現状です。 本書では、最適なアプリをご紹介するだけでなく、それをどのように検索し、ダウンロードし、登録をすませば良いのかを、豊富な写真と解説でていねいにご説明していきます。 興味はあるけど使い方がわからない……という方はもちろん、オンラインでつながりたいご家族やご友人へプレゼントするのもオススメです!! -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 忙しくて料理をつくる時間がない、料理が苦手だけど家でおいしいごはんが食べたい! そんな人にぴったりの1冊です。 ESSEとプロが考えた、とっておきの時短テクを使えば、家に帰ってからたった10分で、おいしさもバツグンのごちそうのできあがり。 たとえは、「肉はパック内で下ごしらえ」「薄い肉は折るか巻く(広げない)」「包丁は使わない」など時間も手間も最小限で、おうちごはんが充実するレシピを集めました。 今日からぜひ、つくってみてください! 目からウロコなのに簡単なテクで、今日からおうちごはんの達人になりましょう -
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【ご注意】 ※電子版には「50th Anniversary THANKS パスポート（割引クーポンカード）」は付いていません。 ※電子版には欅坂46 上村莉菜さんのインタビューは掲載していません。 日本KFC全面協力! 日本で愛されて50年の節目に、お客様への感謝の気持ちを込めた特別な一冊ができました。独自のおいしさのヒミツや知られざるヒストリーを特別に公開するほか、SNSで話題を呼んだアレンジレシピ、つい人に話したくなるトリビアなど、ケンタッキーファン大満足の濃いコンテンツが詰まっています。 -
値引きあり-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 新入社員の生の声に触れている、企業研修のプロが監修。 最低限必要なビジネスの基本がわかります。 身だしなみ、会話から冠婚葬祭のマナーまで。 この一冊で第一関門をクリアしよう。 ＜監修者について＞ クレスコパートナーズ 2009年設立。クライアントが抱える人材マネジメントの課題に対し、教育研修、コンサルティング、調査、ツール作成など、多彩なソリューションサービスを提供。 -
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一度作ってしまえば、あとは食べたいときに容器から取り出すだけでOK。 そんな手軽さから、つくりおき料理がブームになって久しいですが、味の好みやその日の気分、体調に合わず、残ってしまうことは珍しくありません。 好みの料理だけに絞って作りおきしても、食べ飽きてしまうことも考えられます。 そんな悩みを解消するために本書でご紹介するのが作りすぎない“半つくりおき”です。 味を決め切らないことで、簡単な仕上げ次第でさまざまな料理に転用できる状態キープ。 つくりおきの手軽さを最大限残したまま、さまざまなメニューが作れる魔法の半つくりおき法をご紹介します。 -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 雑誌やSNSで紹介された収納方法をマネしたのに、なぜか片付くどころか散らかってしまう…… そんな失敗経験を持つ方は少なくありません。 例えば、真っ白い箱に物を入れてしまえば、確かに見た目に統一感は出ますが、中に何が入っているかわからないため、使い勝手は悪くなり、片付けるのが億劫に。 それは自分だけではなく、家族のストレスにもなってしまいます。 このようなダメ収納をあぶり出し、適切な改善方法をご紹介するのが本誌のテーマです。 -
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値引きあり3.0本書は男女を問わず全ての方が「自分に似合う服が選べるようになる」ことを目的としています。その手がかりとなるのが「骨格」です。 骨格はその人が生まれながらに持っているものであり、太ったり痩せたりしたとしても変わりません。そして、この骨格タイプによって似合う服の特徴が全く異なります。 本書では、まず簡易の骨格セルフチェックを用意しています。ご自身の骨格タイプを把握したうえで、そのタイプ毎に服やアクセサリーの具体的な選び方を徹底的に解説しています。 服選びに必要なのはセンスではなく理論です。さあ、一生使える服選び理論を体感してみましょう！ -
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 なかなか寝つけない、夜中に何度も目が覚める、目覚めがスッキリしない、 昼間眠くてしょうがない、いびきが気になる、よく金縛りにあう… こんな悩みはありませんか？ 睡眠は単なる休息ではありません。 眠ることで免疫力を高めたり、明日の英気を再生する大切な時間です。 日常生活の基礎としての「眠り」の確保、あなたも真剣に考えてみてください。 睡眠にまつわるさまざまな悩みに睡眠障害の専門医が答えます。 【目次】 第一章 眠りを大切にしていますか？ 眠る力を損なっていませんか？／眠る力ってどんなこと？／質のよい眠りとは？ ノンレム睡眠は女性を美しくする？／レム睡眠で心のメンテナンス／眠りの乱れでイライラや肥満も 眠りは年とともに変化する 第二章 あなたの眠りの悩みはどれですか？ 眠りの悩みを整理しよう／睡眠日誌をつけてみよう／不眠・仮眠のワケはこんなにある なかなか寝つけない(入眠障害)／途中で目が覚める(中途覚醒)／朝早く目が覚めて困る（早朝覚醒） 日中眠いが、寝不足の自覚はない(睡眠不足症候群)／いびきをかく、日中の眠けが強い(睡眠時無呼吸症候群) 第三章 女性のライフサイクルと睡眠の関係は？ 女性の一生は不眠・眠けとの戦い／月経のリズムと睡眠の関係／働く女性の睡眠ケア 妊娠中の睡眠ケア／学齢期からの子育てと睡眠ケア／更年期の睡眠ケア／閉経以降の睡眠ケア 第四章 眠る力はこうして引き出す 眠る力を引き出す生活のしかたとは／眠くなるまで寝床につかない／寝床にいる時間を減らして熟睡感を よい眠りのための朝の儀式とは／眠り足りないときの短時間仮眠法／眠る力を引き出す休日の過ごし方 冷え症の人の睡眠術／よい眠りを引き出す運動法／深い眠りを誘う入浴のしかた ネット、ゲーム、テレビとのつきあい方／心配ごと、悩みごとで眠れないとき 第五章 医師にかかりたいときは？ 何科にかかるのがよいか／受診の際に準備すること／睡眠障害を調べる検査のいろいろ 睡眠障害の治療の実際／睡眠薬はこうして処方される／睡眠薬を使うときの注意／治療効果の目安と薬の減らし方 第六章 Q＆A 眠りの悩み・疑問に答えます 市販の睡眠改善薬の効きめと副作用は？／子どもが寝ぼけて歩き回ったり、泣きじゃくる… 仕事で疲れているのですが、眠れません。なぜ？／夢をよく覚えています。いいことですか？ -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 がっつりおかずからつくりおきまで旬のナスとトマトを食べつくす100のレシピ集めました 新鮮・安い・おいしいと三拍子そろっているのが、旬の食材。 でも、料理のレパートリーがなかったら、どんなにおいしくても飽きちゃいますよね。 そこで、この本の出番です! お腹いっぱい楽しめるレシピはもちろんのこと、つくりおきからおつまみのレシピまで、どのページをめくっても、見渡す限りのナストマト。 おいしい旬の素材を心ゆくまでお楽しみください! -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版にガーゼとゴムの材料キットはございません。ご希望の方は紙版をお求めください。 ※型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロードできます。 （DL保証期限2022年８月末日） 立体マスクとプリーツマスクの作り方を写真解説で解説。 紙版にはマスク2枚が作れる白ダブルガーゼとマスクゴムの材料キットの付録つきです。 ◯立体マスク ちょこっとアレンジ縁布をつけるなら ◯プリーツマスク プリーツの違いで両開きプリーツマスクも作れます ダブルガーゼの代用品 ノーズワイヤーの代用品 マスク用ゴムの代用品 ◯大臣マスク -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ずぼらさんでもすぐできる 世界一カンタンなだしのとり方！ ＜人気のだし本が、コンパクトサイズになって登場！＞ 料理には欠かせない「だし」。 でも、だしをとるのが面倒に思ったり、苦手に思っていたりする方が多くいらっしゃるのも事実です。 そこで、世界一カンタンな「だし」のとり方をご紹介するのが本書です。 お湯を注ぐだけ、水につけて一晩おくだけ。 手間がかからないのに、すごく美味しい！ そんなだしのとり方を数多く掲載しています。 これ一冊あれば、まず、だしについては困らない、保存版の一冊です。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『LDK』の数々の収納特集のベストを勝ち取った、殿堂入り収納20選ほか 絶対散らからないルール、部屋別収納ベストアイディアまで全網羅！ 累計発行部数220万部突破の『LDK』収納ムックシリーズから、 本当においしいトコロだけをピックアップして一冊にまとめました！ 「殿堂入り収納グッズ20」から「魔法の収納ルール20」、「部屋別収納ベストアイディア58」まで LDKの収納メソッドを余すことなく詰め込んで、超お得プライスでお届けします!! -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生活情報誌『ESSE』で大好評の鶏肉レシピが1冊に! 部位ごとにいろいろな味が楽しめる「鶏肉」は、食卓の人気者。 節約にも、ダイエットにも、優れた食材です。 みんなが大好きなから揚げはもちろん、冷めてもおいしいお弁当向きのおかずや、サラダチキンなどつくりおきにもなるもの、おつまみやご飯、ちょっとしたごちそうまで、家族が喜ぶ人気おかずが大集合! 巻頭の「鶏むね肉」特集では、「50代で1年間に26kgやせ、いまもキープ」している大人気料理研究家・柳澤英子さんの、「食べてキレイにやせる」糖質オフレシピも収録。 鶏肉レシピの保存版として、毎日のおかずづくりに役立つこと間違いなしです! -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お薬の真実をやさしくまとめた一冊が ページを厳選して、より抜きお得版で登場!! 病院に行くほどじゃないけど、 なかなか治らない…… カラダの不調や悩みを抱えている人は、ドラッグストアや薬局で売られている市販薬にお世話になる事も多いはず。 でも、その薬、ホントに正しく選べてるの？ そんな疑問からこの本を作ろうと思いました。 薬選びの正解は、 その原因をきちんと理解して、正しい効能が含まれた薬を選ぶこと。 きちんと治して元気になってほしいから、本書ではツラさの原因から、合う薬、合わない薬を 症状別に、丁寧に、本音で、優しくまとめました。 -
4.5※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ■「１食分、１人分 材料ほぼ100円」でできる 家計にやさしいムックシリーズが、レタスクラブムックからリリース。 ■１人分ほぼ100円、ということは２人家族なら～200円台。 夕食を毎日コレで作っていけば、１ヶ月の夕食はほぼ１万円以内におさまります。 これはウレシイ！ しかも、見た目にもおいしそうで「これでほぼ100円!?」という驚きがあり、 レシピのバリエーションもいろいろ。家族が飽きることもありません。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フライパンは煮る、焼く、炒める、揚げるだけでなく、ご飯を炊くこともできるスグレものです、作りたい和食はこれひとつで何でもできます。本書は初心者にはハードルが高い「だしを取る」ステップをカット、基本の調味料と食材で和食のおかずが簡単に出来ます! 【CONTENTS】 ・フライパンひとつで失敗しない だしいらずの和食のコツ ・料理はじめさんのために 道具のそろえ方 ・コンビニ・スーパーでそろう フライパン和食の調味料はこれだけ ・みんなが作りたい和食 BEST1 豚のしょうが焼き BEST2 きんぴらごぼう BEST3 肉じゃが BEST4 豚汁 BEST5 あじの塩焼き ・煮ものおかず 《素材のだしで煮る》 豚の角煮、肉豆腐、さばのみそ煮、いわしの甘辛煮、ひじきの煮もの、なすの煮びたし、かぼちゃの煮もの、筑前煮 《炒めて煮る》 肉あんかけ、豚バラ大根 ・その他の和おかず 《焼きもの・揚げもの》 鮭のポン酢しょうゆ煮、ぶりのてり焼き、鶏のつくね、さわらの幽庵焼き、かき揚げ 《蒸しもの》 鶏ときのこのホイル蒸し、あさりの酒蒸し、小松菜と厚揚げのカンタン蒸し COLUM 和食上手になるために 下準備と作り方のコツをおさらい 《和えもの》 ほうれん草のごま和え、たこときゅうりの酢みそ和え、蒸しなすと大葉の梅和え、はんぺんとトマトののり和え 《ご飯もの》 フライパンでご飯・漬けまぐろ丼、親子丼、鮭ご飯、さつまいもご飯 《鍋もの・汁もの》 鍋焼きうどん、おでん、きのこみそ汁・梅すまし汁 -
-現在、世界に誇る日本の民族衣装「着物」は、年々需要も減少しピンチに立たされています。しかも、「着付けが難しくてわからない」「たたみ方もわからない」「手入れが面倒くさい」「そもそもよくわからない」と、まさにナイナイ尽くしです。 一方、毎年、成人式の日に街中で多く見かける華やかな振袖姿のお嬢様達。晴れ晴れとした笑顔を見ると、ついこちらも嬉しくなってきます。以前、全国チェーンの振袖レンタル店で、店長をしていた経験があり、いまだに成人の日は、「成人式は無事に出来ただろうか」と、晴れ着の支度のお手伝いをしていた頃の、祈りにも似た思いがよみがえります。 しかし、この成人式で目にすることの多い「振袖」は、実際には着物の書籍では、ほとんど取り上げられていません。毎年「振袖どうしよう」という声が多く聞かれるにも関わらず、です。 そのため、本書では、従来の書籍でほとんど取り上げられない「振袖」にスポットをあて、最近とくに増えてきている「振袖のレンタル」を中心に、さまざまな観点から取り上げました。また、着物を着た時に、これだけは覚えておいてほしいポイントなども、わかりやすく解説しています。着付けの手順や季節ごとのコーディネートといった、「着付けの解説本」でも、「着こなしの手ほどき本」でもありません。しかし、一人でも多くの女性に、もっと柔軟に着物を楽しんでもらいたいと願う、まったく新しい「着物本」です。 【著者プロフィール】 著者：岡本伸子 着物トータルアドバイザー／いろはに歩の会 代表／日本料理さ蔵 仲居 会社員として２０年間、経理事務として勤務するも、不況の波に襲われ解雇通告。求職中に、一生に一度のお祝いに携われる仕事と出会い、全国に展開する振袖レンタル店に途中入社。５ヶ月の研修を経て店長に就任。日々振袖レンタルの業務に向き合う中、全国の支店長を一堂に介して、埼玉の本社で毎月行われる店長会議の最中に、東日本大震災に遭遇。帰宅が不可能となり、本社の社員寮で一夜を明かす。あと数日で卒業式のピークという最悪なタイミング、しかも配送前の袴が保管されている倉庫も被災ということが重なり、文字通り夜を徹してトラックを走らせて袴を救出。「卒業式のために納期厳守」をスローガンに、全社一丸となって卒業式シーズンを乗り切った経験が、その後の行動の指針となる。 和裁の出来る母の影響もあり、子供の頃から着物が身近にある環境で育つ。高校生の頃に初めて作ってもらった、艶やかで淡い色の振袖が、着物好きの原点で、今でも振袖に対する思い入れも強い。 現在は日本料理店で仲居として、新人仲居に対し着付けの指導なども行う。今回、本書の出版を機に、もっと自由に着物文化を楽しむためのコミュニティー、「いろはに歩の会」を設立。京都着物コンサルタント協会認定上級師範。着物トータルアドバイザー。 -
値引きあり- -
-薄毛は「隠す」「ごまかす」「諦める」から「治す」時代へ！ AGAに悩む老若男女にとって、自然かつ確実に悩みを解消できる方法が「自毛植毛」である。 その手法や効果、そして費用やメリットやデメリットについて、現役の医師も訪れる業界の権威でもあり「親和クリニック」総院長を務める音田正光氏が、その全てを語る。 ─本書の内容─ 第1章 あふれる広告、都市伝説... 高度AGA情報社会をさまよう “薄毛難民”が正しく増やすためには ■薄毛難民を惑わせるものたち ・毛生え薬ができたらノーベル章もの ・現代社会には薄毛に関する情報が氾濫しすぎている ■薄毛にまつわる困った迷信 ・その情報に根拠はあるか? ・育毛・発毛商品を検証してみると... ・増毛法とカツラに潜むワナ ・カツラのメリット・デメリット ・AGA治療・比較表 ■人は見た目が9割 ・どの年代がAGAになりやすいのか ・薄毛治療は人生への投資 薄毛に定義はない ・AGAの種類/AGAの境界線 ■よくある質問〈知識編〉 ■[座談会]適齢期女子たちの“髪”へのホンネって 第2章 植毛の進化論! 薄毛は「隠す」から治る時代に... 自毛植毛で人生を好転させる ■自毛植毛が薄毛解消の最適解 ・「隠す・増やす」ではない「治す」というベクトル ・二つの「植毛」法の大きな違い ・自毛植毛手術ではメスは使わない ■自毛植毛で変わるのは髪型だけではない ・本来の自分を取り戻した83歳の男性 ・自毛植毛の流れ 〜カウンセリングから手術まで〜 ■自毛植毛の内容 ・最先端技術「MIRAI法」 ・大量の移植を世界一のスピードでこなすチーム医療 ・髪の「癖」にまで配慮した驚異の移植法 ・自毛植毛の費用は長い目で見れば安い ・「患者ファースト」は“言葉”だけでは意味がない ・自毛植毛【MIRAI法】ビフォー・アフター! ・ 1年後に再会した“元・薄毛”の皆さん ■よくある質問〈心理編〉 第3章 人生100年時代の「髪」の未来 失われた過去から自分を取り戻す【自毛植毛治療体験記】 ・植毛体験記 PART 1 ・ 【薄毛・育毛の現実】失われたお金と時間の悪循環を止める ・植毛体験記 PART 2 ■あとがき ■よくある質問〈手術編〉 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 力尽きた日でもつくる気になる!「疲れた日の料理」に悩む人に大好評のレシピ集 雑誌ESSEで、大反響の企画が、保存版になっておトクに登場! 仕事に家事にと忙しい毎日を支える、がんばらなくてもおいしい、見た目も手抜きに見えない、大助かりのレシピが97点掲載! 著書が13万部の大人気料理ブロガー・Yuuさんが、ESSEのために考えてくれた「リアルレスキューごはん」は、少ない食材で、調理工程も少ないから時短でつくれて、洗い物が減る工夫も満載! 味つけは「塩だけ」「めんつゆだけ」など、調味料1つでつくれる「最小限調味レシピ」は、疲れてても必ず味がキマるレシピとして好評です。 バタバタして炊飯器のスイッチを押し忘れた・・・そんな晩に活躍するのが「10分でできる麺レシピ」。うどん、やきそば、パスタなど家にあるものですぐ出来です。 ほかにも、「時短でササッと副菜」や「缶詰でスピードおつまみ」など食卓に花を添えるメニューも。 【内容】 ・大人気料理ブロガー・Yuuさんの「忙しい日のレスキューごはん」・味つけの手間がない「調味料 最小限レシピ」・ご飯を炊き忘れた日もOK! 「10分麺レシピ」・ささっとつくれる「アイデア副菜」・へとへとでも飲んじゃうよ! 「缶詰でスピードおつまみ」・コラム:体力があるときにつくっておくと便利! 「冷凍野菜ストック」／みんな大好き! 「かまたまうどん」アレンジ -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「おやつレッスンBOOK」つき！エッセで人気のフライパンだけでおいしくつくれるレシピ集めました 主菜＆副菜からおやつまで。煮たり、揚げたり、炒めたり。 フライパンひとつでおいしくできちゃう調理法とレシピをこの１冊にギュギュッと凝縮。 使い慣れたフライパンが、魔法の道具に変わります。 ※「おやつレッスンBOOK」は巻末に収録されております。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 ミシン不要！初心者向けマスクの本決定版！３タイプを子ども＆大人用４サイズで紹介 はじめてマスクを手作りする人に最適なガイド本。 監修、実物大型紙はオカダヤのものなので安心できれい！ 作り方は写真で丁寧に解説。電書なのでスマホやタブレット、 パソコンで気軽に見られて画面を大きくして見られるので断然わかりやすいのも魅力です。 定番マスク、立体マスク、プリーツマスクの３タイプを、 キッズ、ジュニア、女性、男性の４サイズで紹介、家族全員に作れます。 手ぬいなのでミシンは不要。道具も基本的なものだけでＯＫ。 ガーゼ布地やマスクゴムが無い場合の代用品アイデアも紹介。 ★立体マスクの実物大型紙は主婦の友社のＨＰからＰＤＦでダウンロードできるという、 いたれりつくせりの内容です。 新宿オカダヤ（シンジュクオカダヤ）:創業90年となる、新宿駅東口前に本店がある大手手芸用品店。 手芸ファンなら知らない人はいない有名店。 マーノクレアール、ホビースクランブルなどのブランド店含め、東京、関東に15店舗。 -
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あえるだけ!レンチンだけ! 10分以内! 山本ゆりさんのツイッターでバズったレシピなどエッセで人気の極ラクうま麺そろってます 家にこもることも多い日々。料理作る気力がなくても、家にある材料で、とびきりおいしい麺がすぐできます。 うどん、そうめん、そばはもちろん、パスタ、焼きそば、冷やし中華、ラーメン…。定番レシピは常識を吹っ飛ばして簡単に!意外な組み合わせがあっという間に超絶美味に! メンどくさくなくて、毎日食べても飽きないエッセで人気のレシピを集めたラク麺、食べたら止まりません。 パート1・山本ゆりさんのツイッターでバズったレンチンレシピ○パート2・保存容器だけで完成!簡単レンチンパスタ○パート3・べつゆでしないひと鍋パスタ○パート4・ただ、あえるだけ麺○パート5・がっつり!なのにカンタン麺○パート6・家族が驚くアイデアそうめん○パート7・加熱時間10分以内ヘルシー麺&B級グルメ麺○パート8・やっぱり焼きそば! -
-ダイエットや美肌に効果があって大人気のおからは、そのまま調理に使えず手間がかかり長期保存ができないのが難点です。 しかし、本書で紹介している“おからボール＂、＂しっとりいりおから＂、＂おからマッシュ＂、＂おからそぼろ＂など4種の常備だねを作りおきしておけば、保存もできてスグに料理に活用できます。 もちろん、そのまま食べても美味しいですが、炒め物や煮物など様々な料理に活用できるのでとっても便利です。 また、おからは食物繊維以外にも、ダイエットで不足しがちなタンパク質も豊富な食材で、脂質の多い豆乳と違い脂質がゼロなのも魅力です。 本書のレシピを食べれば健康的でキレイにやせられます。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 100円グッズをセンスよく使いこなす達人の部屋を大公開! 雑誌『ESSE』で大好評だった、100円ショップのアイテムを使ったインテリア、収納の特集を一冊にまとめました。 lovelyzakka・瀧本真奈美さん、love HOME・Mariさん、峰川あゆみさん、安川美樹さん、サチさんなどなど、人気のブロガー&インスタグラマーのお宅の100円グッズ使いを徹底取材! ダイソー、Seria(セリア)、Can Do(キャンドゥ)といった人気100円ショップの使用アイテム名も明記。今すぐまねできるアイデアを300例も収録しているから、あこがれのインテリアを完全再現できちゃいます。 100円ショップの「つっぱり棒」を使った収納&インテリアワザや、インスタグラムで大人気の「#シンデレラフィット」を100円ショップのアイテムでかなえる方法、プラバンでつくる大人かわいいアクセサリーなど、100円ショップを120%使いこなすための楽しいアイデアとテクニックが満載です。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版「ニードルフェルトですみっコぐらし パート２ とかげ・とんかつ・ねこ」の電子版です。 ※電子版には、紙版に付属する下記キットはございません。ご希望の方は紙版をお求めください。 ●とかげのアクレーヌ ●とんかつのアクレーヌ ●ねこのアクレーヌ ●シール（とかげとさかなの目口／とんかつの目／ねこの目鼻ひげ） ●針 とっても簡単！ ちくちく刺すだけで かわいいすみっコぐらしが作れます。 ニードルフェルトがはじめてでも大丈夫！ １工程ごとに解説しています。 そして… ３方向から見た型紙もあるので 合わせながら作れば、形もきれいにできます。 ふんわりかわいい ニードルフェルトのすみっコぐらし… 好きなものから作ってみませんか。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 超ロングセラーを全面改訂。 文字が大きくなり気になる病気の最新情報と漢方・ツボなど家庭療法を徹底解説した書籍の病気別分冊版。 主婦の友社が満を持して送る最新版『家庭の医学』。 改訂のポイントは中高年世代に役立つ、読みごたえのある1冊。 文字をひとまわり大きく、気になる病気や症状の最新情報を追加して １１０ページもボリュームアップしています。 以前からの特徴である専門医のわかりやすい病気の解説など 最新医学情報と専門家による「健康の知恵袋（家庭でできる手当法）」はさらに充実。 累計１２９万部の実績と歴史はインターネットなどにありがちな不確かな情報の追随を許しません。 「ネット検索に頼らなくても、すべてがそこに書いてある」安心感。 ぜひ家庭に常備したい、家庭医学事典の決定版です。 本書は、この「家庭の医学」を病気の種類ごとに分冊化したものです。 この巻では皮膚の病気と感染症、膠原病とアレルギーについて解説しています。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 超ロングセラーを全面改訂。 文字が大きくなり気になる病気の最新情報と漢方・ツボなど家庭療法を徹底解説した書籍の病気別分冊版。 主婦の友社が満を持して送る最新版『家庭の医学』。 改訂のポイントは中高年世代に役立つ、読みごたえのある1冊。 文字をひとまわり大きく、気になる病気や症状の最新情報を追加して １１０ページもボリュームアップしています。 以前からの特徴である専門医のわかりやすい病気の解説など 最新医学情報と専門家による「健康の知恵袋（家庭でできる手当法）」はさらに充実。 累計１２９万部の実績と歴史はインターネットなどにありがちな不確かな情報の追随を許しません。 「ネット検索に頼らなくても、すべてがそこに書いてある」安心感。 ぜひ家庭に常備したい、家庭医学事典の決定版です。 本書は、この「家庭の医学」を病気の種類ごとに分冊化したものです。 この巻では循環器・糖尿病・内分泌・代謝の異常、心臓・血圧の異常と血管の病気・血液とリンパの病気について取り上げています。 -
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 1日たった10粒食べるだけ。1週間で体が変わってくることを、実感してください。 医師が実践。血糖値も血圧も下げてくれます。 栄養価も健康効果も高いダイズ、その中でもアントシアニン（紫の色素）という 生理活性成分を豊富に含むのが黒豆です。 正月におせち料理として、黒豆を炊く家は少なくなりましたが、 昔の人はその健康効果を経験的に知っていたのでしょう。 《酢黒豆》とは、黒豆を酢に漬けて１～２日置く。 それを1日10粒程度食べるのが、監修者の野村喜重郎ドクター。 《酢》に含まれる酢酸は、糖の吸収を穏やかにして血糖値の急上昇を防ぎます。 赤血球をしなやかに柔らかくする働きも。 《黒豆》に含まれるアントシアニンはインスリン分泌を促し、 サポニンは体内での過酸化脂質の発生を抑えてくれる。 それ以外にも多くの働きがあり、トータルで高血圧、高血糖、 高コレステロールなどを正常にしてくれるのです。また酢黒豆は料理に使えます。 本書にはそのレシピも収録。漬けたお酢は、 捨てずにリンゴジュースや炭酸水で割って飲めば、カリウムたっぷりの天然降圧剤です。 野村 喜重郎（ノムラキジュウロウ）：医療法人「野村消化器内科」院長、 「湘南予防医学研究所」所長、日本消化器病学会専門医。 1965年・信州大学医学部卒、東京大学医学部第二内科、茅ヶ崎市立病院等を経て、 2000年・野村消化器内科を開設。 肝臓、胃腸疾患が専門。著書に『肝臓を強化する食べ物・食べ方・生活法』 『肝臓病（専門医が答えるＱ＆Ａ』（いずれも主婦の友社）ほか多数。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版「ニードルフェルトですみっコぐらし パート１ しろくま・ぺんぎん？」の電子版です。 ※電子版には、紙版に付属する下記キットはございません。ご希望の方は紙版をお求めください。 ●しろくまとふろしきのアクレーヌ ●ぺんぎん？のアクレーヌ ●シール（しろくまとふろしきの目鼻口／ぺんぎん？の目口） ●針とマット ニードルフェルトで作る大人気の「すみっコぐらし」。 羊毛を針でつついて形を作るのが、ニードルフェルト。 本書では、しろくまとふろしき、ぺんぎん？の作り方をわかりやすく写真で解説。 お子さんと一緒に作るのもおすすめです。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気料理研究家が自宅でもつくっている極上鍋レシピを大公開!! ワタナベマキさんや平野レミさん、笠原将弘さんなど、ESSEでおなじみの料理研究家10人に教えてもらった「とっておき鍋」レシピを収録。人気の鍋ブックが、コンパクト版になって再登場です! さらに2食材でつくる手間なし鍋など、ラクうま鍋レシピも盛りだくさん! 【内容紹介】 <Part1>人気料理家10人のご自慢鍋 ・ワタナベマキさんの家族で囲む毎日鍋・コウケンテツさんのがっつり肉鍋・平野レミさんの脱マンネリ鍋・笠原将弘さんの和の極上鍋・ウー・ウェンさんの本格味の中華鍋・コウ静子さんの体に効く! ヘルシー鍋・枝元なほみさんの2素材で満腹・きじまりゅうたさんのおうちでご当地鍋・小林まさみさん&まさるさんの味チェンジ鍋・藤井 恵さんのシメまで絶品鍋 <Part2>読者が選んだベストヒット鍋 みそ味/塩味/しょうゆ味/洋風味/中華味/カレー味/トマト味 <Part3>パパッとできる!ラクうま鍋 ・3素材で! 手間なし鍋・市販の総菜で! アレンジ鍋 -
-簡単レシピでオートミールを美味しく食べられます！ オートミールは海外セレブやアスリートにも愛食されている注目のスーパーフードです。 白米などと比べて低カロリーなうえに高タンパク。重要な栄養素が豊富に含まれています。 そんなオートミールですが、日本では海外と比べてまだまだ浸透してはいません。 既にご存じの方でも「食べづらい」「マズい」といった印象をお持ちの方も多いことでしょう。 本書ではオートミールの豊富な栄養価について解説しつつ、誰でも簡単に、そして「美味しく」オートミールが食べられるコツをご紹介します。 レシピはお手軽編・ひと手間料理編・本格料理編の3つに分けて、主食からおかず、デザートまで幅広いメニュー全22品をピックアップしました。 ▼著者紹介 木村嘉代子 東京で女性誌や情報誌等の執筆＆編集にたずさわった後、7年間ロンドンとパリに滞在し、現地ライターとして美容や健康に関する取材を数多く担当。 著書に『モロッコ手作りコスメの本』（WAVE出版）、『三国ナンパ論』（講談社）など。 ▼目次 はじめに 第1章 注目のスーパーフード「オートミール」とは？ 原料はオーツ麦という穀物 オートミールの種類は大きく分けて3つ 【コラム】大人気のグラノーラも実はオートミールで作られている？ オートミールの栄養価はこんなに優秀 【コラム】オートミールの歴史は古代エジプトから続いている？ 第2章 オートミールのここがすごい！ 身体の基本を作る栄養素が豊富 【コラム】筋トレ業界ではオートミールが密かなブーム？ 腸内環境の改善が期待できる ごはんより低カロリーでダイエットにも最適 最近注目の低GIかつ低GLな食品 【コラム】びくともしなかった体重が2ヶ月で4キロ減！ ボディメイクやダイエット以外にもこんな効果がある 第3章 オートミールを最大限に楽しむためのコツ 工夫次第で美味しく食べられる！ 食べ方の基本は“ふやかす” オートミールを使った簡単レシピ集 お手軽編 ひと手間料理編 本格料理編 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 早くてカンタン！ ずぼらさん大歓迎!! 世界一ラクな汚れ落としの方程式 この1冊で家じゅうまるごと必ずキレイになります！ 毎日「ただいま～」と家に帰ってくるたびに嫌でも目に入る汚れ。 キッチンのコンロや壁は油でベトベト リビングのテレビ裏はホコリだらけで、ラグにはシミ お風呂にはカビがちらほらあって 洗面所の蛇口にはうっすら白い水アカが わかってはいるけど、忙しさに追われ見て見ぬ振り…… そんな日々を過ごしていませんか？ 本書は、そんなずぼらさんのために ワイドハイター、マイペット、クエン酸、カビキラー、歯ブラシなどなど… ぜ～んぶお家にあるものでカンタン！ 早く！ キレイ！ に家中のあきらめ汚れが落とせるおそうじの超ベストアイディアを山ほどご紹介します！ 今すぐマネして、あなたの家史上 一番キレイな部屋でごきげんな毎日を過ごしましょう♪ -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ダイエットはしたいけれど、食事制限は苦手･･･という人にピッタリ！ おいしさ保証つきのダイエットレシピが満載 過去に、生活情報誌『ESSE』で大好評だったダイエットメニューが一冊に！ おいしくて、ボリュームたっぷりで、栄養もあって、見栄えもいいのに、ダイエット向き！という、うれしいことだらけのレシピ。 おいしくてバランスも考えた１食500kcalの満腹献立をはじめ、300kcal以下の肉おかずや、100kcal以下のあったか汁物まで自分のボディにも、家族の健康にも配慮したレシピがずらり。 どれもESSE読者に「おいしい！」と好評だったレシピばかりだから、味も保証つき。ちょっと体が重くなってきたな･･･と感じたら、おいしくてヘルシーなダイエット、始めてみませんか。 ※とじ込み付録「女子栄養大学カフェテリアのヘルシー献立」は巻末に収録されております、閲覧時端末の自動回転をOFFにしてご覧ください。本電子版では『書き込みシート』には書き込みができません。『書き込みシート』ご希望の方は紙版をご購入下さい。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 すぐにマネできる！ だしをとるのが楽しくなる!! 【Part.1】簡単＆時短で超美味しい！ だしの５大新方程式 新方程式 1 作業は１分、寝る前につけるだけ！ 水だし 新方程式 2 ナベ不要！ 温度も気にしない！ 時短だし 新方程式 3 うま味に加え栄養もバツグン！ 粉だし 新方程式 4 皮など食べない部分でも捨てずに使う 野菜だし 新方程式 5 和洋中どれでも相性◎の万能だし 八方美人だし Special Interview だし生活、はじめませんか？ だし生活で美味しくて健康な毎日を！ だしの5大新方程式レシピ 日本人は世界有数の”うま味にビンカン”な舌の持ち主だった！ だしとうま味のホントのところ 【Part.2】そうは言っても知っておきたい！ 本当に美味しい4大だしのとり方「基本のき」 ●かつおだし ●昆布だし ●一番だし・二番だし ●煮干しだし ●乾しいたけだし アレンジ自在！ だしの組み合わせレシピ “だし”をもっと美味しく便利に活用するための だしのお得技30 超カンタン！ 激ウマ だしアイディア 粉末・顆粒＆パック 和だし製品テスト ほか ※この電子書籍は、原本をスキャンして作成しているため読みづらい箇所がある場合がございます。 何卒ご容赦ください。 -
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 めざせ！ 片付け上手への道⑤ ～保存容器から始めるキッチン仕分けの巻～ 整理収納アドバイザーをめざして課題に取り組むモモ。片付けって自分が出来ても他人にアドバイスするのは簡単じゃないのですね。 片付けたい場所で常に上位に来るキッチン。モノの数が多いだけに、どこから始めればいいか迷っちゃう。ここでは、モモがお母さんと一緒にトライした保存容器の仕分けポイントを、トライしたくなる目線でアドバイス！ トライ１ トランプの神経衰弱方式 ・保存容器の器とふた、全部そろってる？ トランプの神経衰弱方式で、組み合わせてみましょう。 トライ２ メディカルチェック方式 ・容器が割れてる、ヒビが入ってる状態は人間だったら、整形外科にかからなくちゃいけないレベル。そんな容器は手放しましょう ・カレーやトマトソース系のおかずを入れたりしているうちに、なんとなく色素沈着している容器。これは皮膚科にかからなくちゃいけないレベル。お役目ご苦労様と手放しましょう。 トライ３ ダンスチームの監督気分で選抜方式 ・気づいたらいろいろなサイズの保存容器が増えている。これって一見便利そうだけど、実はよく使う容器の大きさって1～3種類くらいなのでは？ ダンス大会のメンバー選抜では、技術はもちろん、背の高さや体格を揃えてチームを構成することもあるそうですから、保存容器も揃えましょう。 トライ４ 探偵気分で宝探し方式 ・食器棚や吊戸棚以外の場所にも紛れ込みやすい保存容器。ふただけがすき間に立ててあったり、食洗機の中に入りっぱなしだったりするかも。宝探し気分で、あちこちから見つけましょう。 保存容器の仕分けは、特に悩まずにサクサク進めることが出来るから、片付け初心者にオススメです！（現場経験の多い整理収納アドバイザー談） -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 多数のアパレルブランドを展開するパルグループのブランドムック。 女優の広末涼子さんが表紙のファッションマガジンです。 女性ファッション誌GISELeが監修する、 多数のアパレルブランドを展開するパルグループのブランドムック。 CIAOPANIC TYPYやrusset等の人気ブランドの特集が目白押しです。 人気女優の広末涼子さんが表紙。 力が入っていないのにイケてる女を目指したい オシャレが好きな女性に向けた情報が盛りだくさんのファッションマガジンです。 Discoat、CAPRICIEUX LEMAGE、,COLONY2139、Salut! といった パルの人気ブランドごとの特集や 表紙の広末さんへのインタビュー企画も注目。 ファッション企画以外にも大人の女性のメイク企画、 マンガやエッセイ等の読み物企画も充実しています。 パルグループの各ブランドの店舗で使用することができる 10%オフクーポンも巻末に付いており、読者に優しいムックです! -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 時間のない日や、クタクタで帰宅した日も、パパッとつくれるレシピが満載! 生活情報誌『ESSE』で好評だった、手間なし・時短レシピが一冊に！ 「簡単」「スピーディー」かつ「おいしい」レシピを多数紹介してきたESSEのなかでも、とくに人気の高かったものを140点収録しています。 これさえあれば、疲れて帰宅したあなたを襲う、家族の「おなかすいた～！」の声に、もう、あせることもありません。 ＜内容＞・10分で完成する超スピードおかず・洗い物が少ない一皿レシピ（ひと鍋パスタ、ワンプレートご飯、冷凍うどんアレンジ）・缶詰や冷凍食品、カット野菜など頼れる市販品を取り入れた簡単おかず・“スーパー主婦”足立洋子さんのちょっとの工夫で手抜きに見えないスゴワザ献立・隙間時間でできる あえるだけサブおかず・お湯を注ぐだけ! クイックスープ･･･など、時間のないときに役立つレシピが盛りだくさん！ -
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