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Posted by ブクログ 2023年11月01日
(2023年10月1日から11月1日にかけて読破)
柳寿司に、倫子と名乗る老婦人が訪れる。倫子は、イカづくしを旬にふっかけるが、旬は倫子の要求に答えて見せる。倫子は鱒之介に対し、旬を石川県金沢市にある寿司「清瀬」を助けてほしいと、救援を求めた。「清瀬」の2代目・歩美に問題があるらしいが、その裏では...続きを読む、厄介な問題が「清瀬」を襲いかかろうとしていた。
金沢の加賀前鮨「清瀬」の女将のたっての希望で、旬はしばらく金沢へ。現板前 鮎美は旬に拒絶に近い反発をするが・・・。鮎美は美人キャラだがここでは非常にキツイ性格。