あらすじ
店の客である綾子（あやこ）からバレンタインのチョコを渡された、銀座柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）。しかしそれは義理チョコ。綾子には高校から付き合っている遠距離恋愛の彼がいるのだ。なかなか会えない彼に対し浮気の心配をする綾子を、優しく勇気づけた旬は、常連客の鈴音（すずね）たちから茶化されてしまう。翌日のバレンタインデー、彼を５時間も待ち続けている綾子に旬は思わず声をかける。旬の優しさに綾子の心は揺れ動き……!?
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Posted by ブクログ
結城達也初登場に加え､達也と旬が兄弟弟子になった今作｡柳寿司を継ぐ旬にとっては､初めての弟子の育成は､一時､達也の失態を鱒之介から殴られる一騒ぎに発展になるも､改めて鱒之介の偉大さを再確認できた｡達也も､寿司に興味を示さず､友だちと遊んだ挙げ句､店の売り上げ金に手を出し､父･結城哲也(たぶん､25巻に出てくる可能性大)の逆鱗を触れてしまった｡しかし､旬が地道に仕込みをしていくのを見て､自分の愚かさに気づくきっかけとなり､坊主頭にして､自腹して買ったカレイを､突然訪れた客に寿司を握った事が､寿司職人として大事なことを成し遂げたことでしょう｡二人とも､まだまだ成長できる｡がんばれ!!
