あらすじ
コンクール出場で知名度を上げた旬に、ツケ場の出入りを禁止した親方。その真意がわからない旬だったが、卵を割っただけで「料理人としての心遣いがない」と言われた佐々木の相談に乗ったことで、基本を忘れていた自分に気付く…。
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Posted by ブクログ
本作は､波乱だらけだった｡
全国握り寿司コンクールでは､アクシデントで旬にマグロが届かない事態に｡しかし森野さんなどの支援や､鱒之介の激で､指定数をクリアしたし､外国人の絶賛で､他の人が買いに来るなど､すごい展開だった｡
一方で､旬との勝負にまた引き分けに終わった大吾は､スランプから父親からの叱咤が相次ぎ､苦しい状態に｡その後､旬の寿司を食べた大吾は､一流料理屋に修行に｡この決断は､吉と出るか､凶と出るか｡
シビでは､東堂会長と仲のいい相田が登場｡最愛の妻に先立たれ､死にたいとの思いから､マグロをシビと言うようになってしまった相田が､大間のマグロ漁をみて､自身の過ちに気づくことに｡
