服飾は、生活の衣食住の中で、人間特有の生活スタイルで、原始の時代から今日まで、衣服の様々な工夫が研究されてきました。その材料を知る、デザインを知る、縫製など、すべてのファッション関係者に欠かせない服飾・ソーイングの基礎知識書です。 杉野学園ドレスメーカー学院デザインアート科卒業,大学を卒業、4年間ドレメで学んだ後、ハナエ・モリのプレタ部門でチーフデザイナー,その他,アパレルでデザイナー兼MDを経験.ＮＹ州立Fashion工科大学に留学,アパレル会社と直営店を経営,元杉野服飾大学学長補佐・主任教授,パソコンで実践教育を指導。発行：日本実業出版社

さっと読めるミニ書籍です（文章量9,000文字以上 10,000文字未満（10分で読めるシリーズ）=紙の書籍の18ページ程度） 「役立つ」「わかりやすい」「おもしろい」をコンセプトに個性あふれる作家陣が執筆しております。 自己啓発、問題解決、気分転換、他の読書の箸休め、スキルアップ、ストレス解消、いろいろなシチュエーションでご利用いただけます。 是非、お試しください。 【書籍説明】 服飾小物　定番ＢＯＯＫ 幅広い服飾小物のことがこの１冊で。 日々のおしゃれに服飾小物を加えてみませんか？ 選び方がわかれば、おしゃれがもっと楽しくなるはず。 自分だけの定番を見つけよう。 定番はおしゃれの幅を広げてくれる！ 服飾小物が好きなあなたへ贈る、きっと役に立つ本です。 〈内容〉 【靴】【バッグ】【帽子】【パールアクセサリー】【腕時計】【香水】【スカーフ・ストール】【手袋・マフラー】【靴下・タイツ】【ベルト】 【目次】 定番その１　【靴】 定番その２　【バッグ】 定番その３　【帽子】 定番その４　【パールアクセサリー】 定番その５　【腕時計】 定番その６　【香水】 定番その７　【スカーフ・ストール】 定番その８　【手袋・マフラー】 定番その９　【靴下・タイツ】 定番その10　【ベルト】 【著者紹介】 うりゆうこ（ウリユウコ） １９８５年９月１０日生まれ、乙女座、Ａ型 東京都出身 文化学院中退

副腎ケアは、一度やったら終わり、というものではありません。ご自身の体の声を聞きながら、生活習慣として暮らしに取り入れていくものです。ですから、無理なく取り組めることが、何より大切なのです。（「あとがき」より）　●「ほどほど」を目指しましょう　副腎ケアは、いい意味で「適当」で構いません。目指すところは60点で大丈夫！　続けることが大切です。　●迷ったらシンプルなほうを選びましょう　例えば食材を選ぶときは、加工品より素材を重視しましょう。洗剤を買い換えるときには成分表示を見て、化学物質や有害物質の少ないほうを。ちょっと迷ったときには、シンプルなほうを選びましょう。副腎にやさしい暮らしが自然と実現します。　●体は食べたものでできています　すべての人の体は、その人が食べたものでできています。不調や疾患があったとしても、あなたの体はあなただけのもの。自分だけの体を慈しむ心を持ちましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜、糖質制限＝ケトン食、ファイトケミカルの力を総動員！食の力で免疫力アップ。ひと鍋で加熱するだけでおいしくてかんたん。がんの予防と治療に役立つパワフルスープのレシピ集。

育児で笑ったこと、泣いたこと、すべて本音だけで語った１年半の育児奮闘記ができました。夫中田敦彦氏とのパパママ対談も必見！　全国の同じ悩めるママに捧げるママ友本。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クッキーなどの小さな焼き菓子から、ゼリーやワッフルなどのカフェ風デザート、リングピローやバラのブーケなどのウエディングギフトまで、計33点の作品を掲載。うち14点を写真プロセスで紹介し、さらに、羊毛の扱い方をまとめたベーシックレッスンといちごの作り方を細かく解説したスペシャルレッスンがあり、初心者から愛好家までを満足させる充実の一冊です。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本物そっくりのケーキを中心に、焼き菓子やパン、パフェ、アイスクリームまでを紹介。写真によるプロセスやカラーイラストを多用し、初めてでも作れるよう作り方ページも充実。羊毛スイーツを使ったストラップやピンクッション、ヘアアクセなどの実用雑貨も多数掲載しています。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 痛みや不調、女性特有の悩みを改善する本（腰痛・ひざ痛・頭痛・肩こり・胃痛・顎関節痛、めまい・動悸、肌あれ・便秘・尿もれ・冷え症など）。 痛みや不調改善本は1Cや2Cの本が多いが、本書はオールカラーで骨や筋肉のCGイラストを駆使し、詳しいうえにビジュアルがわかりやすい本となっている。また、痛みや不調の原因もしっかり図解し、根本原因に効くストレッチを紹介。競合他社としては『人体力学』（高橋書店）があるが、本書では痛みや不調を改善する経絡・ツボも掲載、アスカ鍼灸治療院で実際に絶大な効果を発揮している治療法が満載です。 売り文句としては「治療院に杖をついてきたきた人が杖を忘れて帰るほどの速効性！」（ひざ痛のケース）、また、基本のストレッチ整体として寝るだけダイエットの改良版を入れているので、「話題沸騰の寝るだけダイエットも収録」なども謳える。

あらゆるモノの値上げが止まらず、ついに「令和の米騒動」も勃発。給料は据え置きだというのに…。そんな苦境を打破する工夫の数々が大集合！　格安スーパーでまとめ買いしたり、スマホアプリで割引クーポンをチェックする程度でもけっこう効果があるハズ。値上げ分を取り戻すために、足と知識を駆使しよう。 《主な内容》 ●1,000円で1週間分の食材が買える最強コスパ店　業務スーパー超攻略 ●安さは正義…庶民の味方を使いこなせ！　全国格安スーパー図鑑 ●スマホ公式アプリで1円でも安くする！　飲食系クーポン活用術 ●お酒、お菓子、家電…懸賞ガチ勢が厳選！　得する企業アカウント大全 ●各種サービスが“現地価格”でお得になる!?　VPN裏活用（※2025年4月10日調査） 本書は『月刊ラジオライフ』（毎月25日発売）に掲載された記事を電子版として再編集したものであり、記述は掲載当時の情報にもとづいています。そのため、価格・仕様が変更されていたり、販売・サービスが終了していたりする場合があります。なお、各記事の初出は以下のとおりです。記事中で参照ページが指定されている場合は、各特集内のページ数に対応しております。 ・2025年６月号第２特集 不屈の最得ワザ 一部記事や画像の削除等、紙版とは異なる場合があります。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。 本書はあくまで報道の見地から「事実」を掲載したものです。「事実」を実際に行い、万が一事故やトラブルに巻き込まれた場合でも、小社および筆者は一切の責任を負いかねます。本書に掲載された情報の取り扱いはすべて自己責任で行ってください。

10分で読めるミニ書籍です（文章量8,000文字程度=紙の書籍の16ページ程度） 「役立つ」「わかりやすい」「おもしろい」をコンセプトに個性あふれる作家陣が執筆しております。 自己啓発、問題解決、気分転換、他の読書の箸休め、スキルアップ、ストレス解消、いろいろなシチュエーションでご利用いただけます。 是非、お試しください。 書籍説明 ファストファッション店で大人買い。ボーナスで思い切って買った、憧れのブランドのコート。 セールで流行のデザインのシャツが半額！ 限られた予算から、色、デザイン、合うサイズはあるか、似合うか、コーディネートしやすいかどうか。 いかにお得で、魅力的な服をゲットできるかを考えた末、良い物がゲットできたときの達成感は心地良いものですね。 様々な思いやシチュエーションで手に入れた服たちは、買い主のクローゼットに大集合しています。 さて、どの服も活用していますか？ 「あと少し痩せれば着られるし」「ちょっと大きいけれど、丈を詰めれば着られそう」「合うスカートがないから、 そのうちに買ってから、着る」「普段着には派手だけど、ちょっといいお出かけのときに着たい」と、 何かしら手放さない理由をつけてそのままクローゼットに保留し、一度も袖を通すことのない服、 何年も出番のない服は、ありませんか？ 大きなクローゼットや収納が沢山あっても、いつの間にかぎっしりと溜まっていく服。 片付けたいけれど、特に高かった服や、きれいな状態の服はもったいなくて簡単には捨てられない…というのも人情ですね。 本書は、そんなあなたに提案します。 少しのコツと心構えで片付けられる、お助けプロジェクト。 日頃忙しくて、なかなか時間が掛かりそうな服の片付けまで、手が回らなくて困っているという人へ。 もちろん、できるだけ早くスッキリ片付けてしまいたい！という人は、できるペースでどんどん進めてください。 ちなみに、季節外のものを押入れなどに分けて収納している人は、 衣替えのときにもまた、本書を参考にして持っている服をトータルでスッキリと片付けてみてください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ミシンがなくても、ミシンを押し入れの奥の奥から引っ張り出さなくても、手ぬいで気軽にチクチクちょこっとお直し。サイズのお直しからやぶれやほつれの修繕まで、困ったとき、思い立った時にすぐ直せる、あると重宝する一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ２万人の人生を変えてきた日本初のパーソナルスタイリストによる、服から人生を切り拓くヒント集！ 大げさではなく、服には、あなたの価値観そのものがあらわれています。 ２万人ものスタイリングをしてきた著者が、服が、暮らしや仕事、恋愛・結婚生活、そして人生そのものにもたらすことを厳しく、そして、愛をもって語ります。 この本は、服の本なのに、具体的な写真もイラストもありません。コーディネート例もありません。 でも、リアルなのです。なぜなら、実際に泣きながらカウンセリングをしたお客様が、変わって笑顔になっていく姿を思い出しながら書いたから。（中略） たくさんの人たちが服から人生を変えてきたように、あなたも、何を着るかで輝く人生はつかめるでしょう。あなたが思い描いている未来は、服から手に入るのです。 ――本書「はじめに」より 【本分より抜粋】 ＊冷蔵庫のなかには、「着る服がない！」から脱却するヒントが隠されている ＊自分が似合わない服が似合う女に、女は嫉妬する ＊女は本能的に鞄を集める。だけど、鞄こそ量より質で選ぶべし ＊“モテ服”“愛され服”などは幻想。そもそも存在しません！ ＊「セクシー」は最大の褒め言葉。日本人は「かわいい」を引っ張り過ぎ ＊「隙がない」といわれる人ほど、「隙」を味方に ＊男の靴には仕事や結婚観があらわれる ＊本物の淑女は淑女ぶらない ＊買い物中に値段のタグはすぐ、見ない ＊無難から脱却するには赤。実は日本人によく似合う ＊ボーダーとストライプ。両方の魅力を身につけてこそ、大人 ＊服は、着られるか着こなすか。ジュエリーは、生かすか殺すか ＊長女は服装でも自由になれない ＊何を着るか。服のセンスは、人生のセンス and more!!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 読むとためになる着こなしのヒント満載！ 洋服もおしゃれも買い物もすき。 だけどいまいちセンスに自信がない。 新しい洋服を買ったのに、気づいたら同じような組み合わせばかり着ている。 クローゼットは洋服でパンパンなのに、今日着る服はない！ そんなファッションに悩む30代イラストレーターのあきばさやかさんのあるあるを中心に、コーディネートのコツや、体型カバー、着まわし術など、着こなしのヒントも一緒にご紹介。 巻末では、あきばさんの実際のクローゼットを人気クローゼットオーガナイザーの林智子さんに整ったクローゼットにしてもらう体験ルポも！ 洋服、おしゃれ、お買い物あるあると、読むとちょっとためになる着こなしのヒントが満載です！

骨格診断、低身長・高身長、やせ・ぽっちゃり関係なし！ 頭身が低くても大丈夫！ そのままの体型であか抜けられます。 この本は、さまざまなファッションのアドバイス本、 コーディネート本を読んで実践しても、 「おしゃれ」になりきれなかった人たちに向けて書いた本です。 多くのファッション本では、 似合う色、骨格診断、顔立ち、身長が高い・低い、 痩せている・太っているなどによった似合わせの法則や、 厳選したアイテムでのコーディネート術を紹介しています。 それを実践して、おしゃれになり「あか抜ける人」もいれば、 「効果が出ない人」もいます。 私は、後者です。 幼少期から洋服が大好きで、洋服にかかわる仕事に憧れを持ち、 ファッションデザインの専門学校へ進学。 アパレル会社、個人向けファッションスタイリストと、 25年以上ファッションの業界にいます。 そんな、洋服好きでファッションを仕事にしている私でも、 既存の似合わせの法則を実践したり、 厳選したアイテムを身につけたりしただけでは、おしゃれに見えません。 なぜなら、私は頭身が低めな 6.5頭身の「ザ・日本人体型」だからです。 わかりやすい例をご紹介します。 安室奈美恵さんは、私と同じ1977年生まれ、 身長も158cm、パーソナルカラーはイエローベース。 骨格診断もおそらく同じウェーブで、 顔は似てはいないですが、目が二重ではっきりした 顔立ちであることは同じ、ちなみに血液型も同じＯ型。 これだけ共通点があれば、似合うものが近くてもいいと思いませんか？ でも、安室ちゃんの体重まで落として、筋トレをして体型をつくり込んでも、 安室ちゃんが着ているファッションが私に似合うとは思いません。 それは、頭身がまったく違うから。 同じ身長・同じ体重でも「頭身」が違うと、 服を着たときのバランスが変わってきます。 でも、6.5頭身の私だって、おしゃれを楽しみたい。 同じように、いろいろな似合わせの法則を試してきたけど 涙をのんできた人たちのために、素敵なコーディネートをしたい。 そう思ってつくったのが、この本です。 服のいいところは、私たちをスタイルアップして見せてくれるところです。 本当の体型はそこまで素敵じゃなくても、 コーディネート次第で、「いいスタイル」を想像させることができます。 本書では、何を着てもあか抜けなかった方々の悩みを解決するために、 共通して使えるノウハウを「５つのルール」として紹介します。 一度身につけたら一生使える、流行に左右されない、コーディネート術です。 ぜひ、自分の体型をキレイに見せる洋服の選び方を、手に入れてください。 （「はじめに」より再構成）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 くしゃみ、鼻水、鼻づまりに困っているけれど、市販の薬を飲んでいるから大丈夫！ と思ってはいませんか？ 薬で症状を抑えてばかりいると、かえって鼻の症状は悪化し、頭が痛い、においを感じないなどの事態に陥ります。 また、アレルギー性鼻炎や花粉症であると自己判断し、薬による治療を続けていたことで、鼻の別の病気を見逃していることも少なくありません。 本書では、鼻炎症状を少しでも改善するべく、薬に頼らないセルフケア方法を専門医が伝授。 最新医療情報や、今、話題になり、真偽が問われている新型コロナウイルスとの関係についてもご紹介します。

不快な鼻水、くしゃみ、鼻づまり、更年期のにおい過敏、嗅覚の衰えによる気分障害や認知機能の低下など、続くと思っていた嫌な症状や気になる症状の緩和・解消法を紹介。自分で改善するならどのような方法をとればいいのか、薬いらずで過ごせる快適な鼻を取り戻す方法をまとめた一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 副鼻腔炎（蓄膿症）・花粉症・アレルギー性鼻炎・加齢性鼻炎などが原因で鼻水や鼻づまりといった不調に悩む人が増えています。 鼻トラブルが悪化するとなんと難聴や失明、心臓病、認知症まで招くこともあるため放置は禁物です。 実は日本人の8割以上は鼻が左右にゆがむ鼻中隔弯曲で、鼻の通気が悪く鼻トラブルを招きやすい体質であることがわかっています。 さらに現代人特有のストレスや姿勢の悪さ、生活環境・生活習慣の偏りなどで自律神経が乱れると鼻トラブルが悪化しやすく、 鼻の弱い日本人はセルフケアによる予防・対策に努めることが特に大切です。 本書では、鼻の病気のくわしい解説から、鼻トラブルに即効性のある1分体操を主とした鼻らくメソッド、鼻の通りがよくなる生活のコツまで、 耳鼻咽喉科のスペシャリストである専門医たちが図解を多用してわかりやすく解説。 これ1冊で鼻トラブルの自力対策のすべてがわかる完全ガイド本です。 【目次】 序章 鼻の構造・しくみを完全図解！ 鼻水の色や鼻の症状から副鼻腔炎・花粉症・アレルギー性鼻炎・加齢性鼻炎など原因もタイプもわかる鼻診断 第1章 急告！日本人の８割は鼻が弯曲し鼻トラブルが起こりやすく集中力の低下ばかりか難聴や失明、脳や心臓の衰えも進み高血圧や認知症さえ招く 第2章 「花粉症は若い人の病気」は誤りで今や60代以上の約４割が悩み、試験で効果が実証され副鼻腔炎にも速効の鼻の基本セルフケア[痛くない鼻うがい]の成功のコツ発見 第3章 鼻腔のはれが直後に引いた！頑固な副鼻腔炎も花粉症・アレルギー性鼻炎も血管運動性鼻炎も鼻水・鼻づまりがその場でよくなり驚く人多数の[鼻らくヨガ体操] 第4章 鼻が片側だけつまりつらいときはつまる反対側のわきの下に圧をかける[鼻腔広げ刺激]がすぐ効き鼻カゼや副鼻腔炎・花粉症でも鼻の通りがよくなる 第5章 鼻粘膜が老化しサラサラ鼻水が止まらない加齢性鼻炎・後鼻漏が60代以上に増え、薬では治らず鼻の血行を促す[鼻らく温湿布]が効く 第6章 鼻粘膜の炎症を抑えて鼻づまりがスッとよくなり、夜寝る前にやれば睡眠中に鼻が通って熟睡できる[鼻らく呼吸] 第7章 急な鼻水を止めるには小鼻の迎香、鼻づまりなら首の天柱など鼻トラブルで困ったときにいつどこでも役立つ[鼻らくツボ押し] 第8章 鼻の中が乾燥しヒリヒリ痛や出血・かさぶたで悩むドライノーズがシニアにも増えぬれマスクやワセリンの塗布、ビタミンＡの補給で改善 第9章 鼻を傷めるかみ方・ズボラ掃除からねこ背姿勢・歩き不足・濃い味調理まで鼻の通りが悪くなる生活とよくなる生活の違い一覧 第10章 鼻ポリープが多発する難治の好酸球性副鼻腔炎や重度の花粉症でも改善しやすい次世代型の抗体治療薬、最新手術など病院の鼻の治療最前線

耳鼻科の名医が146問に本音で回答 ○こんな質問に回答します！ ・鼻水・鼻づまりがなぜ慢性化する？ ・鼻づまりがスッと解消するコツは？ ・ぜんそくや腎臓病まで併発する？ ・いい医師の見つけ方は？ ・日帰りできる最新の手術は？ つらい鼻づまり・鼻水に悩まされる副鼻腔炎。 カゼだと思って軽視すると慢性副鼻腔炎(蓄膿症)に進行し、鼻水が気管に流れて気管支ぜんそくなど重い合併症を引き起こします。 特に副鼻腔炎の一種の好酸球性副鼻腔炎は難病に指定されており、早期の治療が必要とされています。 本書は、こうした副鼻腔炎のセルフケアや治療法に関する疑問に専門医がわかりやすく回答。 さらに、花粉症をはじめとするアレルギー性鼻炎のセルフケアや治療法もくわしく紹介します。 【目次】 第1章 副鼻腔炎という病気についての疑問13 第2章 副鼻腔炎を招く原因についての疑問14 第3章 副鼻腔炎の症状についての疑問19 第4章 副鼻腔炎の合併症についての疑問13 第5章 副鼻腔炎の診察・検査・診断についての疑問9 第6章 副鼻腔炎の治療・手術についての疑問9 第7章 副鼻腔炎のセルフケアについての疑問25 第8章 アレルギー性鼻炎・花粉症という病気についての疑問7 第9章 アレルギー性鼻炎・花粉症の症状やセルフケアについての疑問12 第10章 アレルギー性鼻炎・花粉症の治療や手術についての疑問25

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 テレビなどのメディアでも報道され、一般的にも飼育が認知されてきたフクロウの飼育書。 コノハズク、コキンメフクロウなど、ビギナーにお薦めの小さくて、かわいい種を中心に飼育法を紹介します。 多くの写真やイラストを使ってビギナーに分かりやすく解説します。 ビギナーにとってレベルが高い種の写真も掲載し、フクロウの奥深い世界も楽しんでもらいます。 かわいい仕草、表情なども掲載し、見ていても楽しい飼育書です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 エキゾチックな風貌と人に良く慣れることから、古くから人気があるフクロウ。 映画に登場したり、数多のキャラクターグッズなどのモチーフとしても起用されるくらい人の生活の中でもおなじみになっています。 近年、小型フクロウのコノハズクなどが、ペットショップにも流通し、飼育しやすさから飼育者も増えて来ています。 同書では、フクロウの種類、飼育の仕方などフクロウと暮らす為に必要な情報を満載しています。 ほとんどの種を掲載しているので、飼育をしていなくても図鑑としても使える一冊となっています。

梅干し、らっきょう漬け、みそなど、日本にはさまざまな季節の恵みを保存食にし、長く、おいしく楽しむ知恵があります。でも、手間がかかる、場所がない、難しそう、といった理由から、作るのをためらってしまうことも。そこで、「袋で作る保存食」を提案します。ジッパー付きのポリ袋で、食べきれる分だけを作るから、省スペースで手軽にチャレンジできます。 ■少量で手軽 食べきれる分だけを、無理なく作れます。袋を使えば、保存容器を消毒する手間も省けます。 ■省スペース 保存食にはつきものの、瓶やかめは使いません。袋なら安く入手でき、保管場所にも困りません。 ■衛生的 保存食によっては必要な、砂糖や塩などをなじませる作業。袋を使えば、袋ごしに手でもむだけでOK。 ■調味料は少量で 上手に保存食を作るには、調味料をまんべんなく行き渡らせる必要があります。袋なら、余分な空気を抜けば、最低限の調味料でもしっかり味がなじみます。 ＜袋で作るからかんたん！２種類のベターホーム式かんたん梅干し＞ （１）しそ漬け梅干し 追熟不要だから、自分の都合に合わせて仕込める。土用干しは室内でも可。だから急な雨でも心配なし。 （２）減塩白干し梅 酢の抗菌効果を利用して、塩分10%まで抑えても失敗なし。 梅干しの副産物（ゆかりや梅酢）の活用法や、梅シロップのレシピも。 ＜季節の保存食＞ みそ、らっきょう漬け、ガリ、ゆずとしょうがの砂糖漬けなど、　四季折々の食材を使った保存食レシピ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フクロモモンガの愛らしい大きな瞳や手ざわりのよい被毛、小さな体で飛膜を広げて滑空する姿に惹かれる方は多いでしょう。 フクロモモンガは、警戒心はやや強いですが、社会性があり上手に接することで人にとてもよくなつく小動物です。 本書では、神秘的で野生での行動や習性を多く残しているフクロモモンガを家庭に迎え、楽しく暮らすための知識や情報、飼育管理のノウハウをていねいに紹介しています。 フクロモモンガとはどういう動物なのか理解することから始まり、迎えるにあたっての心構えと準備、安全性と快適さを求めた住まいづくり、体をつくるための食事、毎日の飼育管理、絆を深めるコミュニケーションの工夫、繁殖の知識、健康に飼うコツ、多い病気の解説など、フクロモモンガを飼っている方が知りたいと思うことを網羅しました。 このフクロモモンガの飼育書は、獣医師の三輪恭嗣先生に監修して頂き、専門店や飼い主の皆さんの経験談や工夫を随所にいかした構成となっています。

【内容紹介】 30年間で10万件超のカウンセリング実績を持つ、最強の収納カウンセラーが教える「幸せになる片づけの習慣」です。 「モノを捨てて、スッキリ暮らしたい」気持ちは、みな同じです。 でも、なかなか部屋が片づかなくてイライラ。 それは。モノがあふれているから。 人には「捨てなさい」と言えるのに、自分は捨てられない。そういうことってありますよね。 「片づけ」はまず、捨てることから始まります。捨てて、整理して、収納する。 「しまう」のが目的ではなく、すぐに気持ちよく使えるのが、片づけの目的です。 本書では、服やモノの買い方、捨て方、片づけの考え方から、誰でもできる具体的な収納テクニックを紹介します。 「汚い部屋に幸せはやって来ない」と言います。 部屋がスッキリ、使いやすくなれば、結果として、幸せが待っています。 「お金が貯まる」「自分の時間ができる」「夫婦仲がよくなる」「健康になる」――片づけによって幸せを引き寄せることができるのです。 PART1 「片づけ」で幸福になる人、 不幸になる人 PART2 買い方を変えるだけで、 片づけがラクになる PART3 モノを捨てて減らせば、 気持ちよく暮らせる PART4 部屋スッキリ! モノが片づくたった一つの法則 PART5 もう二度と散らからない「片づけ力」を身につける PART6 今日から始める! 「モノ別」賢い片づけテク 【著者について】 飯田久恵（いいだひさえ） 収納カウンセラー。一般社団法人日本収納カウンセラー協会代表理事。日本の収納関係の法人で構成されている(社)日本片づけ整理収納協議会の名誉会員。整理収納は家事や仕事の効率をよくすることで時間を大切に使い、心地よい暮らしにつながることを確信し、日本で初めて整理収納をプロの仕事として確立させる。整理収納の理論「アクション数」「収納指数」「モノが片付く5つのステップ」などで収納の方法や考え方を見える化(数値化)する。大手企業の収納コンサルタント、講演、収納講座やセミナーを行う。NHK「ためしてガッテン」、Eテレ「明日も晴れ! 人生レシピ」など出演。著書「整理収納の法則」「捨てる快適生活」(三笠書房)、「一流の収納術」(ぱる出版)など多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「最近、何を着てもピンとこない」 「今日着たい服が見つからない……」 「気が付くといつも同じ服を着ている」 洋服はたくさん持っているのに、“自分が本当に着たい服”が分からない。 クロゼットに着ない服があふれかえっているときほど、 自分と向き合う余裕のないときかもしれません。 クロゼットは、とてもパーソナルな空間で 心の中を赤裸々に映し出してしまいます。 もしかしたら、この本を手に取った方は「変わりたい、自分と向き合ってみたい」という 心の準備ができた人なのかもしれません。 これからご登場いただく先輩たちはみな、口をそろえて言います。 「服を捨てたら、楽しいことがいっぱいやってきた！」 何かを手放すという行為は、思考力も体力もたくさん使います。 手放すことに罪悪感を覚える人も多いでしょう。 それでも、向き合って、手放してみると必ず、何かが変わります。 大事なのは“上手に手放す”こと。 何で似合わなくなったの？　どうして着なくなったの？　と ていねいに自分の心に聞いてみてください。必ずそこには理由があります。 自分の心の声を聴いてあげること。そうして、それを手放してみる。 その先にはきっと、たくさんの得るものがあるはずです。 《目次》 昼田祥子さんに聞きました｜服を上手に手放すと人生が動き出すって本当ですか？ おしゃれな大人に聞きました服の上手な手放し方 浦田亜規子さん｜“手放す”ことで、洋服選びが、より楽しくなりました 小和田妙子さん｜終活のため手持ちの服の大半を処分。本当に必要なものは意外と少なかった 石原左和子さん｜洋服を減らすことは、暮らしの一部。その日、そのときの自分の体で判断するんです ヘザー・ブラッキンさん｜INとOUTをコントロール。手放す＝新しく迎えるチャンス 寺谷真由美さん｜スケジュールを整理したらいらない服が明確になってきて 引田かおりさん｜“ちょっと惜しいな”と思えるうちに私より似合う人に譲っています 山岡まさえさん｜洋服を減らすことは、徹底的に自分に向き合うことでした 須藤玲子さんに教わります｜愛着のある服を長く着るためにできること Column｜手放すと決めた服、どうしていますか？ Column｜知っておきたい3つの「R」

マガジンハウス「GINZA」元編集長が伝授！ たくさんあるのに「着る服」がない人へ。 ■減らさなくてはいけないと思いながら、ちっとも減らない服 ■たくさんあるのに、いつも同じ服で出かけている ■若いころから服の好みが変わらなくて困っている そんな悩みが解消できる最強の「山際メソッド」！ 「服の断捨離」で、人生は変わります。

●服と一緒にモヤモヤした気持ちも片づけよう！ 「クローゼットは服でぎっしりなのに、着たい服がない！」 「着たい服がないから、朝何を着ていけばいいか迷う！」 多くの方が抱えるクローゼットの悩みですが、 「好きなものだけ」残したら、毎日、心地よく、快適に過ごせるのです！ 洋服の「制服化」を行ない、現在は1年制服化した服の3セット＋10着で過ごす、 人気ブロガ―・ミニマリストのやまさんの「洋服の減らし方」「持ち方」を大公開します！ ●買ったけど着ていない服は、自分の可能性を自らとじている自分自身かもしれません まだ着れるかもしれない洋服を捨てるのは、心理的にハードルが高いもの。 そんなときは、「今着たいか」「なぜこの服を買ったのか」など、 本書で紹介するいくつかの質問や基準を考えていくと、 「いらないもの」と「自分が欲しいもの」がわかってきます。 著者のやまぐちさんも、１着ずつの服と自分の関係を考えることで、 自分が本当にしたいことや、ムダにとっておいているものが見えてきました。 そして、不要なものを捨てることで、家族や自分自身の時間など、 本当に大事にすべきものを大事にするゆとりや時間が生まれてきました。 買ったけど着ていない服、着ていないけど捨てられない服は、あなたの心を示しているかもしれません。 服を捨ててすっきりすることで、あなたの心も軽くなります。 心もクローゼットもすっきりさせる、やまさんの片づけで、人生が変わるかもしれません。 ●10着でもおしゃれはできる！　厳選コーディネート紹介！ 本書では「服が少ないとおしゃれじゃない！」という方のために、 ブログでは公開していない、服10着のコーディネートプランも紹介！

現役スタイリストが提唱する服の整理術で、部屋が片付く！どうやっても部屋が片付かない……そんな悩みを持っている人は多いはず。その原因のひとつに“服が片付いていないから”が挙げられます。なぜなら服は持ち物の中でも大きなウエイトを占め、サイズ的にもボリュームがあるものだからです。つまり端的に言ってしまえば、“服が整理できていないから、部屋が片付かない”のです。そこで本書では、服に焦点を当てた効果的な整理法をレクチャーしていきます。自分にとってその服が本当に必要なのかを見極める「選別法」から、無駄に買ってしまわないための「購入術」、使いやすくきれいに収めることができる「収納術」を解説。また、著者でスタイリストでもある河井真奈氏が提案する、自分に合ったスタイリングのコツも教えてくれます。服を効率よく整理して、片付いた部屋を手に入れましょう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ブログ月間１２０万PVのおふみによる「似合う・着心地いい」定番服を決めてセンスアップする方法。オール書き下ろしイラストで、服・バッグ・靴・小物を紹介。あなたも自分のクローゼットを見直したくなる！

■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■□ □■　　　ネイビージャケットからはじめる働く女性のファッションルール　　□■ ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□ 「実力に見合った評価をされない」「クライアントから信頼されない」 「部下にナメられる」「親しいを持たれにくい」 「男社会の中で浮いている」「女子扱いされる」 ――それ、服のせいかもしれません 「服を変えたら、昇進した！」「仕事がやりやすくなった！ 綿密な調査と実験に基づいた、ホンモノのビジネスファッションのルールをお伝えします。 服えらびはビジネススキル □上司や部下、取引先に信頼される服装は？ □対人関係が重要な仕事の場合、どんな服装をすればいい？ □協調性や統率力をアピールできるのは、どんな服？ □商談やプレゼンがうまくいくコーディネイトは？ □職種や役職にふさわしい服装をするには？ ∥CONTENS∥ CHAPTER１　失敗のルール ――ビジネスで失敗する服を着てしまう８つの理由 CHAPTER２　ジャケットのルール ――なぜジャケットを着るべきか？　５つの事実 ――成功のためのカラー別ジャケット・コーディネイトのルール ――ジャケット・コーディネイト　失敗のルール CHAPTER３　スーツのルール ――ビジネスにふさわしい５つのスーツ ――成功するビジネススーツ　目的別コーディネイトのルール ――成功するビジネススーツ　ショッピングのルール CHAPTER４　ワンピースのルール ――ワンピースを着るべきではない理由と例外 ――ビジネスで許容されるワンピースのルール CHAPTER５　その他のルール CHAPTER６　シーン別ルール ――成功のためのビジネス社交着のルール ――カジュアルドレスコードの罠 ――採用面接のルール CHAPTER７　職業別ルール ――専門職のファッションルール 巻末付録　ビジネスファッションダイアリー ＊原書　『NEW WOMEN’S DRESS FOR SUCCESS』John T. Molloy

目が小さくなった気がする、いつも眠そうに見られる、ものが見にくいなど……多くの女性が悩む、加齢による「まぶたの下がり」。これらの多くの症状は生活習慣の改善によって改善します。本書は、目のトラブルをセルフケアで改善するポイントを紹介するとともに、眼瞼下垂が起こる原因や適切な治療法を解説します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 累計41万部！食べるほどにやせる、しかも肌や髪もキレイになる！と評判の「おにゃレシピ」がタンパク質をフィーチャー！ 健康になりたい人から、老けずにやせたい人まで「朝昼タンパク質」で、老けずにキレイやせ！ いくつになってもスリムでいたいけれど、歳を重ねると頬がこけたり肌が荒れたりしがち。 そこで注目されているのが「朝と昼にタンパク質をとること」。 40～50代女性がキレイをキープしながらやせた！と評判の「簡単につくれて、老けずにやせられる80レシピ」を紹介します。 「老けて見えるダイエット」はもう終わり、タンパク質レシピでハッピーに体を整えていきましょう！ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「老けたくない」「健康でありたい」と願う人は多いが、あらゆる人に必ず訪れる老化を「AGE(エージーイー)」という物質が引き起こしている。AGEがつくと、カラダをつくるもととなるタンパク質が、本来の機能を失ってしまう。本書では、AGEとはそもそも何か、どうすれば避けられるのか、AGEの専門医がそうした老いないノウハウを指南する。

老化の原因となる物質がついに発見された！　その名前は「AGE」。この物質こそが老化のスピードを決めている。NHK総合テレビ「あさイチ」をはじめ、テレビで「AGEを体にためない方法」を説いている著者による緊急出版！　☆老化物質AGEを体にためない食習慣とは――　■食事は、時間をかけてゆっくり楽しく食べる　■お刺身・生野菜、お鍋や煮物はおすすめ　■高温で焼いたり、油で揚げたりするものは食べ過ぎずに　■サラダや酢の物やあえ物を食べてから主食を食べる　■電子レンジで「チン」は、控えめに　■人工甘味料の「果糖」入りの飲食品はAGEをつくるスピードが10倍で、要注意　■ファーストフードを清涼飲料水で早食いするのは、最悪　■「調理法によるAGE値の一覧表」収録　老化物質AGEの正体を解き明かし、その防止法を生活習慣全般にわたって紹介した本邦初の本。「老化の原因物質をためる生活習慣から脱却せよ！」

「手の甲の血管がボコボコと目立ってきて、人に見られるのが恥ずかしい」「腕の血管が気になって、夏でも半袖が着られない」「血管の目立つ“老け手”がイヤで、外出するのもおっくう」など……手や腕に浮き出る血管で悩んでいる方が、決して少なくありません。周りの人に相談しても「気にしすぎなのでは？」「年だから仕方ない」といった言葉で片づけられ、これといった対策も見つけられないまま、欝々とした日々を送っている方も多いのではないでしょうか？　この本では、ハンドベインの症状や原因、治療法に加えて、家庭でできる改善法・予防法、さらには静脈を健康に保つ生活習慣など、自分で簡単に実践できるハンドベイン対策について紹介しています。本書の内容が、手や腕に浮き出た血管に悩んでいる方、あるいはそれを改善・予防したいと考えている方たちの笑顔につながる一助となれば、本当にうれしく思います。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★暮らしと気持ちの“ちょっとした工夫”で年を重ねるのが楽しくなる！ いつ会っても変わらぬ笑顔、元気で若々しい雰囲気。 お気に入りの洋服やインテリアに囲まれて自分のペースで暮らしを楽しんでいる。 そんな素敵な年の重ね方ができたら…。 世の中のありようや暮らし方は、これからもっと多様になっていくはずですが、どんなときでも、自分らしいスタンスで毎日を大切に、丁寧に楽しんでいきたい。 そんなふうに感じている方に向けて。 素敵な先輩方の暮らしぶりに、そのヒントを探したり、老けないためのテクニックを身につけたり。 この1冊が、あなたが自分らしく、素敵に年を重ねるための強い味方になるかもしれません ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

載ってるものは、全部ナチュラル！　そして老けない！　細胞から若返る！ 『アンチエイジングの鬼』シリーズから早８年。いよいよ50代目前となった著者が解き放つ、ファン待望の最新作です。 年齢より老け込んでるな～と思う人の生活には、「さびる」「こげる」「ため込む」原因がいっぱい！ 生活からこの三大原因を取り除き、細胞レベルから若返るための方法を、基礎から実践、変化球まであらゆる角度からご紹介します。 オーガニックだからこそ老けない、ナチュラルビューティーエイジングとはどんなものか？ 前作よりさらにページ数もボリュームアップ、ナチュラル美容の最新事情や、新たに発見・実践した方法も掲載。 ケミカルなアンチエイジングをすべて否定し、あらゆることをナチュラルな方法でやってのけている著者が、研究に研究を重ねた「ナチュラルアンチエイジングのオタク道」がここにあります！ とはいえ、全部を一度に実践しようとしなくても大丈夫。気になったところや、これならできそうというところから始めてみたら、きっとこれからの人生が変わります。 【著者情報】 勝田小百合（かつた　さゆり） 1968年生まれ。カイロプラクター。一児の母。ナチュラルカイロプラクティック院長。国産オーガニックブランド「AMRITARA」（アムリターラ）代表兼商品開発担当。都内にある治療室で多くの女性の施術をしながら、ブログ「アンチエイジングの鬼」で健康美容情報を発信。著書に「アンチエイジングの鬼」（ワニブックス）、「細胞から健康になる魔法」（筑摩書房）、「ナチュラルアンチエイジング」（二見書房）、「やってはいけない老ける習慣」（オレンジページ）などがある。 ●ブログ　http://plaza.rakuten.co.jp/korrida ●アムリターラ　http://www.amritara.com

「股関節」は、人体で最も大きな関節です。また、日常生活で大きな負荷がかかっており、遺伝的に障害を抱えている人が多く、他の部位に比べると傷めやすい部位でもあります。股関節が弱ると、全身のバランスが崩れ、腰やひざ、足首の関節痛、各種老化現象や病気などのトラブルへとつながります。 本書では、股関節のスーパードクターとして、メディアへの露出が多い石部先生が、全身の健康維持のカギ「股関節」の重要性を説くとともに、日常生活の中で股関節の状態を整える歩き方や歩行改善のための筋力トレーニング・ウォーキング方法などを分かりやすく紹介します！

「足腰が弱った」と感じたときに足腰を鍛えるトレーニングやジョギング、ウォーキングは逆効果。実は、老化の出発点は、足腰ではなく背中だった。 　そこで、本書では、背中にある広背筋（こうはいきん）に着目。広背筋は、上肢と下肢を結ぶ唯一の筋肉で、数多くの筋肉や関節に関連するため、「広背筋」を活用すると、老化で曲がった関節群や硬くなった筋肉群を一気に伸ばす！また、一般的な筋トレやストレッチと違い、身体を部位別に分けて多種目を実践しなくても、少ない種目とシンプルな動きで、多くの関節や筋肉に働きかけることができる。★老けたくないなら、腕、腹、胸を鍛える「筋トレ」は逆効果★ひざの不調には、ひざの運動より背骨の運動を★ポッコリお腹は、背中の脂肪がお腹に集まる姿勢が原因だった★いいつもりのウォーキングで腰痛・ひざ痛のリスク増！ 上肢と下肢を直接結ぶ唯一の筋肉「広背筋」に着目した新しいトレーニングメソッド！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 朝食には、身体に備わっている体内時計をリセットして、一日のパフォーマンスを上げる重要な役割があります。 また、朝食を抜くと、筋肉量が減ってしまう、間食が増えて食事の質が悪くなる、慢性疾患のリスクが高くなる、肥満や運動不足などといった不健康な生活習慣を招くという報告も。 それを踏まえて、実は朝食のパフォーマンスがもっとも上がる食べ方が、「ダブルたんぱく食」なのです。 ダブルたんぱくとは、動物性と植物性たんぱく質をダブルで摂ること。 いつもの献立にダブルたんぱくをプラスするだけで、栄養バランスの整った定食スタイルの多様性のある食事にすることができます。 また歳をとるとサルコペ二アやフレイルのリスクが高まります。 解決策として、たんぱく質をダブルで摂ると、筋力を構成するたんぱく質の合成率が高い状態で保たれ、筋肉づくりに効果的であるということがわかっています。 朝のダブルたんぱく食の効果はまだまだあります！ 骨密度アップ、自律神経のバランスが整う、生活習慣病の予防効果もあります。 本書では、ダブルたんぱくがたっぷり摂れる、14日間の朝の定食といつも常備しておきたい、ダブルたんぱくのつくりおきレシピも紹介しています。 朝食習慣を見直し、100歳まで心身ともに元気でいられるための身体を本書で手に入れましょう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 筋肉をつくり、骨を丈夫にする！ 50歳から始める10分でできる絶品たんぱく質レシピ 「たんぱく質は摂れば摂るほど体にいい！」と思っていませんか？ 実はこれ、大きな間違いです。 ふだん運動をしていない人がたんぱく質を多く摂りすぎると、筋肉や骨、皮膚として蓄えられない分が脂肪に変わってしまうのです。 また、たんぱく質を本当に必要としているのは、筋肉量と骨量が激減する50歳以上の人です。 本書では、料理研究家で栄養士の橋本加名子がみずから実践し－9kgの減量を実現した、１日100g以上・１食40g以下という適正たんぱく質量の食事と、毎日続けられる15分運動をくわしく紹介。 無理なく続けられ、リバウンドしない、50歳からの健康的な体づくりをお手伝いします！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「老けない習慣」が10年後のあなたを劇的に変える！アンチエイジングの権威が教える「老けない体作り」が、この1冊にまとまっています。心身機能の衰えや、がんや心臓病、脳出血などの生活習慣病。アルツハイマー病など、老化が原因のひとつと考えられる恐ろしい病はたくさんあります。その原因を知り、対策していくことで、いきいきとした健康長寿を実現しましょう。 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。 ●表紙 ●CHAPTER１　老化を防げば、がんや生活習慣病も防げる ●CHAPTER２　食べ物と食べ方で老化を防ぐ 【入門編】 【食材編1】【食材編2】【食材編3】 【食べ方編1】【食べ方編2】 【実践編1】【実践編2】【実践編3】【実践編4】 ●CHAPTER３　老けない体をつくろう 【入門編】 【実践編1】【実践編2】【実践編3】【実践編4】 ●CHAPTER４　生活習慣で心も体も若々しく

老け感を生む大きな要因は「筋肉の衰え」にあった! 40代を過ぎてメタボで悩む人がいる一方、50歳を過ぎても「老い」を感じさせず、いつまでも若々しさを維持している人がいるのはなぜか? それは、「筋肉の力」を使っているかどうか。筋肉の驚くべき力を利用すれば、成長ホルモンや性ホルモンなど、若さを保つ物質が引き出され、見た目だけでなく、体の中身も若くなる! カラダの中に眠っている若さのホルモンが目覚め、いつまでも若々しい体を保つことができる習慣術。今日からできる「老けないカラダ」づくり。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 感染症を寄せつけない力は「アブラナ科」で作る、若く見える人は「たんぱく質ファースト」――。見た目が老けない・感染症に感染しない・病気しない最強の体になる、最新の「医学的に本当に正しい食べ方」を医師・牧田善二先生が教える！

野菜だけの食生活を実践して１６年目。４０代後半にして白髪、シミなしという庄司いずみ氏と「老化防止には野菜が一番」というアンチエイジングの権威・白澤卓二教授がコラボ。“アンチエイジング効果抜群”の１０種類の野菜を選定し、各８～１０品のレシピを紹介。すべてのメニューに野菜量を明記。１品につき野菜を最低１００ｇ摂れるので、おかずを２～３品食べれば、推奨野菜摂取量１日３５０ｇはらくらく達成です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ベストセラー『仕事ができる人はなぜ筋トレをするのか』の著者がおくる、“サビない身体のつくり方”実用書。主に加齢が気になり始める30代後半からのビジネスマンへむけた筋トレ方法を紹介。また、学術的知見に基づいて、老化現象と運動の関係についても述べており、説得力ある内容となっています。最も予約がとれないトレーナーとなった著者の経験に基づいた持論と分かりやすいビジュアルで綴る、充実の一冊。いつまでも若々しくいたいと願う男性必見です！！

「太りやすい人とやせてる人の腸内細菌はどこが違う？」「遺伝じゃないの？」「何をどう食べればいい？」――腸内フローラの新発見が相次いでいる。いっぽう、腸には無数の血管がつながっていて、切っても切れない仲にある。腸内細菌が良い状態になれば、栄養がしっかり血管に吸収され、心筋梗塞や脳卒中にならない「若い血管」になれる。若い血管が腸の健康を保つというスパイラルに入るための食事・運動の習慣を、テレビで大人気の「血管先生」が教える。

あなたは実年齢より若く見られますか？ 近年、様々な研究でわかった食べ物と見た目の加齢の関係。 主食、肉、魚、野菜＆果物、乳製品――何をどう食べたら老けないのか？各食品のスペシャリスト40人に徹底取材、最新の研究結果を盛り込み科学的データから紹介する「若さを取り戻すための食事術」。ランキング・レシピ付き。 【本書は、2018年10月刊行の文春ムック『週刊文春　老けない最強食』に新情報など盛り込み、再構成したものです。】 はじめに 序　章　なぜ人は老けるのか 第一章　老けない最強の主食　 第二章　老けない最強肉 第三章　老けない最強魚 第四章　老けない最強野菜・果物 【コラム】毎日食べてほしい最強の一品とは？　納豆の老けない力 第五章　老けない最強の乳製品 第六章　老けない最強のおやつ 第七章　老けない最強レトルト＆冷凍食品 【コラム】手軽な「温め」の落とし穴　「レンジでチン」で老ける物質が発生する？ 【コラム】老けない漢方食とは　“血が不足”すると薄毛になる？ 第八章　老けない最強ドリンク 第九章　老けない最強油 第一〇章　老けない最強の食べる時間帯

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 歳を重ねても若々しい人がいる一方、体力、気力の衰えを感じる人は多い。そんな、体も見た目も若々しい人は、老ける人と何が違うのか？ 本書では、医師や大学等の研究機関から発表されている、いわゆる老けない習慣、老化スピードを遅くする、長生きに必要な事柄を100集めて紹介。 脳の老化を防ぐ思考、行動、アンチエイジングに効く食べ物や栄養、若々しい体力を維持するための運動やボディケア、ストレスをためない人間関係など、老けない習慣を100ピックアップしました。 本書の監修は、精神科医で高齢者向け生活習慣の著書も多い和田秀樹先生。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 看護師だった経験を活かし、食生活の見直しと、自身考案の温だしを飲んだり料理に使うことによって、見事に数々の不調を一掃した農家の嫁、空閑亜紀さんが著者。 手作りの温だしは、ただで近所の人にわけていましたが、大変好評を博し、 飲んだ人たちから、「冷えが治った」「疲れなくなった」「２０キロやせた」「血圧が下がった」などなど、うれしい声がたくさん届くようになりました。 本書では、手軽に自宅でできるだしの作り方とレシピ、だしの開発に至った経緯から、空閑さんが８kgやせて不眠や冷えが改善した話、冷え、疲れ、貧血、むくみなどに効果があるワケ、２０kg、１７kgやせた女性の写真入り体験談、また鎌倉女子大の成瀬宇平名誉教授による医学的監修をつけるなど、だしをこれから飲んでみようという人たちにわかりやすくていねいに解説した内容になっています。

●大人気の糖質制限ダイエットが肌を老けさせるワケ ●老化を進める”糖化”を避けたいなら、おやつは高カカオチョコ ●「アミノ酸スコア」「GI値」…知らないと損する老けない食べものの見分け方 ●薄毛に悩んでいる人は「亜鉛不足」かも ●細胞の錆びを防ぐ、いま注目のポリフェノールとは しわ、シミ、ガサガサ肌… 鏡を見たり、手を見たりして あれ？老けたかな？と思ったら からだのSOSのサインかもしれません。 見た目の老化の裏に隠された ・細胞の新陳代謝の不調 ・胃腸の不調 ・からだの酸化、糖化 ・栄養不足 などを防ぐのは、結局、食事です。

★モデルや女優から絶大な支持！若々しさを取り戻す驚きの腸活スープ！！ 肌がカサついてきた、フェイスラインがぼやける、最近ハリがなくなってきた、疲れが抜けない、下腹がぽっこり……。長年、女性の悩みに寄り添い続け、いまや女優やモデルからも絶大な信頼を寄せられる医師が、寄せられる悩みをたった一つの方法で解決に導くスープを考案！「もう若くないから仕方ないか」そんな諦めの気持ちが一気に変わる、腸の本気を引き出すスープを紹介した1冊です。 ★シンデレラスープのここがすごい！ 【最強のバリアの素が手軽に】 老化の原因「酸化」。皮膚のコラーゲンやエラスチンが酸化すると、ハリを失ってしわやたるみを引き起こします。こうしたダメージを防いでくれるのがケルセチン。シンデレラスープにはケルセチン含有量がとくに多い野菜を使うので、肌を守る最強のバリアの素をとても簡単に取り入れられます。 【腸活成分がオールインワン】 腸内環境の悪化は、外見だけでなく、疲れやすくなったり、便秘や代謝不全、免疫力の低下などを引き起こします。だからこそ良い腸内環境を保つことはとても大切で、そのために必要な成分、水溶性食物繊維、不溶性食物繊維、ビタミンなどが、シンデレラスープはすべて1杯のうちに含まれています。 ★腸が元気になると内も外も生まれ変わる！ 肌に限らず、心身の健康と若々しさのカギは腸が握っていると言っても過言ではありません。腸内環境を改善するために必要な栄養素を凝縮した、このシンデレラスープを試し、長年の悩みを是非解消してください。

最新の医学の知見では、老化の原因は風邪や肺炎等と同じく「炎症」と捉えられている。炎症、つまり「病気」なので老化は「治せる」。食事、運動、睡眠など、日常生活で実践できる効果的な習慣をわかりやすく解説！

体を温める、糖質オフのドリンク、夜のランニング…実は老化を早めています。では本当に良い習慣とは？「Mr.アンチエイジング」南雲先生が「ナグモ式はハードすぎて続きません！」という声に応えて編み出した、誰でもオヤジ化、オバサン化を止められる超カンタン習慣。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 疲れやすく、太りやすくなった、たるみが目立つようになってきた。 そんな自らの変化に気づいたとき、するべきことは何でしょうか？ 海外のアンチエイジング研究では「歩く速さ」「座っている時間」「食べるもの」「睡眠」など、普段の習慣が特に老化に大きく影響することがわかってきています。 日々の習慣で老けを防ぎ、太りにくくなる習慣を飲み物、ストレッチ、美容アプローチの3分野でご紹介します。 ちょっとした習慣を変えるだけで、驚くほど体は変わっていきます。 さぁ、あなたも朝と夜の習慣で、老けにくい体質を手に入れましょう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 同じ年齢でも、「若々しく見える人」と「老けて見える人」がいます。体力・気力ともに充実し、見た目も若くあるための食事術や、老化の原因と言われている「さび」「こげ」を抑える食材を使ったレシピなどを紹介します。

大人気のメイク教室の、誰でもできるメイクテクニック満載！　やり過ぎ感がない、自然に若くきれいに仕上がるメイクが身につきます。「昔のメイクのまま、どう変えていいかわからない」「若いころのメイクが似合わなくなってきた」などのアラフォー以上の悩みを解決。やりすぎの派手なメイクではなく、年とともに失われる清潔感をメイクで演出する、大人として誰からも好感をもたれる、ほどよいナチュラルなメイクができるように。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 老化の最大の原因は、糖化だった！糖質オフ・アンチエイジングの専門家でベストセラー医師の牧田善二先生が、実際に患者さんにも指導している「いつまでも若く、病気にならない食べもの・食べ方」を紹介します。これまで老化の原因は「酸化＝体がサビる」と考えられていましたが、酸化だけではなく、「糖化＝体がコゲる」ことで、人の体は老い、そしてあらゆる病気を引き起こしていることがわかってきました。糖化による害を抑えることで、何歳になっても、人は外見も体の中も、確実に若返えることができます。そのためには食べるものに気をつけることがもっとも重要です。カラーページでは超実践的な「食べるべき30の食材」も公開。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 老化の最大の原因は、糖化だった！糖質オフ・アンチエイジングの専門家でベストセラー医師の牧田善二先生が、実際に患者さんにも指導している「いつまでも若く、病気にならない食べもの・食べ方」を紹介したヒット作『老けない人はこれを食べている』が、マンガでわかる化！ マンガは『私のテーブルマナー本当に大丈夫？』『キャベツのせん切り、できますか？』など実用系コミックエッセイで大人気の森下えみこさん執筆！ 楽しく読んで、アンチエイジングできる１冊です。

見た目やカラダの老いと、食事には浅からぬ関係がある。何をどう食べるかで、アンチエイジングに重要な血管年齢や活性酸素を防御するシステムに影響が出る。正しい食べ方、間違った食べ方を知り、アンチエイジングついての間違った思い込みや常識を払拭。「食事からのアンチエイジング」を提唱している著者が、カラダも見た目も老けない食べ方を紹介する。〈こんな食生活の人は、実は「老ける」のが早い！〉・甘いものが大好きだ・お肌のためにコラーゲンを意識してとっている・肉を一度にたくさん食べる・夏の朝食はスムージーに限る・美容のためにナッツやドライフルーツをよく食べる・カラダにいいから、「粗食」にしている いつも便秘がちだ・お酒が強いし、寝酒を欠かさない・やせるために「糖質」を制限している

話題のサーチュイン遺伝子を 目覚めさせて老化をストップ！ 肌ツヤや髪、血管、内臓の若さを司る、若返り遺伝子・サーチュイン。多くのメディアで取り上げられる遺伝子ですが、誰もが持っているのに活かしてない人が多いんです。眠っているサーチュインのスイッチをオンにして、老化をストップさせるにはどうしたらいいか。たとえば…、その“ひと口”を我慢して、カロリーを75％に／昼は満腹OK。カロリーは１日のうちで帳尻を／野菜から食べると老化にブレーキが／バラ肉を肩ロースに。食材を変えてカロリーカット／２駅歩けばサーチュインはオンに…などなど、“年をとらない！しかもヤセる！”生活テクニックを、最前線の研究者が一挙公開します！

無駄なぜい肉がなく引き締まった体、ツヤのある健康的な肌。どこからみても３０代にしか見えない“驚異の５０歳”、オーガスト・ハーゲスハイマー氏。女性が“美容にいい”と思ってしていることが本当は老化を早めていることが多い、ということを鋭く指摘しつつ、若さを維持できるコツ、毎日の生活での実践方法をわかりやすく伝授します。一日一食など苦しいことは一切なし！　あなたも“一生老けない”体を手に入れましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ４５歳・神崎恵の最終結論！　 美容家人生で導き出した「美しく年を重ねるテクニック」を、 すべて詰め込んだ１冊。 加齢に抗うのではなく、年齢を味方につけるために大切なのは、 「ボリューム」と「ツヤ」のコントロールだった！ シェアされるテクニックのコンセプトは、「誰でも、すぐに、簡単に！」　 「実はやっていることは小さなことの積み重ね」だと語る筆者が、 自ら実験をくり返し導き出した、老け見え解消のための実践テクニック、 愛用品を惜しみなく披露する。 髪、肌、メイクを中心に、更年期、デリケートゾーン、 白髪、薄毛、歯茎など、なかなか人には聞けない問題も解決していく。 巻末では、スキンケア・ベースメイク・スタイリングの全プロセスを紹介。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

おいしく、強く、美しく! ハリウッドスター、海外セレブの間で話題沸騰! 女性の“キレイ”は油からつくられる。 ここ最近ハリウッド女優や、セレブの間でココナッツオイルが大ブーム! 毎日のお料理に入れるだけで驚きの効果が! ? 1.スプーン2杯で新陳代謝アップ、痩せやすい体に! 2.オイルに含まれる抗酸化力・抗菌作用で老い・病気に強い体に! 3.肌に塗ればニキビなどの炎症にも効く。 簡単、おいしいレシピから、スキンケアの方法まで 魔法のようなオイルの魅力がぎっしり詰まった一冊!

食事、睡眠、運動、お風呂、知的作業etc. 「何時にやるか」が一番大事！ 世界最先端のアンチエイジング研究から導かれた、生活習慣革命。 体温、代謝、ホルモン分泌、自律神経など、人間の体の様々な機能は、一日のうちでいつどのように働くかが、あらかじめ決まっています。この体内時計をコントロールするのが、全身約60兆個の細胞に存在する「時計遺伝子」。時計遺伝子を上手に働かせ、体内時計のリズムを整えることこそ、アンチエイジングの究極の秘訣です。本書では時計遺伝子など世界最先端の研究成果からわかった、若さと健康を保つ理想の24時間の過ごし方を一挙公開します。 〈内容例〉 午前７時～　起床。毎日決まった時間に日光を浴び親時計をリセット 午前７時30分～　朝食は必ず。起きてから１時間以内がベスト 午前８時～　早朝の過度な運動は体に悪い 午前９時～　知的作業と冷静な判断の時間 午後12時～　昼食も毎日決まった時間に必ずとる 午後２時～　創造性・記憶力が高まる時間 午後５時～　「ちょっときつめの運動」で成長ホルモン分泌を促す 午後８時～　夕食は「早めに・カロリー控えめ・野菜から」 午後９時～　携帯・スマホ・パソコンをＯＦＦにする 午後10時～　ぬるめの半身浴で副交感神経アップ 午前１時～　若返りと健康ホルモンのゴールデンタイム 午前３時～「寝ながらダイエット」が始まるゴールデンタイム 【本書をお薦めします】 最高のパフォーマンスを発揮するための画期的健康法。 私も実践して素晴らしい成果が出ている。 ――原辰徳（読売ジャイアンツ監督） もう本書以外の生活スタイルはありえない。 ビジネスと人生を制する最強の味方になる１冊。 ――熊谷正寿（GMOインターネットグループ代表）

大人のメイクは、「知恵」と「知識」。若いころより確実にキレイになれます。必要なのは「完璧なメイク」より、「若く見せるメイク」。中高年女性向けのスキンケア&メイクを学ぶための「若創り学教室」を主宰する著者による、40代からのメイクテクニック集。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「覚えられない。どんどん忘れる。馬鹿馬鹿しくなる。何度も間違える。本番であがる。もう年だから。誰もが同じ、私も同じです。でもあきらめたときが限界。使えば使うほど脳は応えてくれます」と、８４歳になった友寄氏は断言します。 サラリーマン時代には、仕事合間の細切れ時間を使って円周率の暗唱に挑戦。 １９８８年版から１９９５年版までの８年間、ギネスブックスに記載。 その後も老けない脳を求めて、生活習慣の見直しに記憶術の鍛錬を重ね、８３歳でルービックキューブ目隠しに挑戦し最高齢者成功者に。 「年を重ねればこその記憶トレーニングの楽しみ方、加えて早寝、早起き。食事のとり方。家事に散歩。何事も楽しく、怒りをためない平気の心。よい姿勢と深呼吸、リラックスの習慣。細切れ時間を使っての集中鍛錬」など、現役リタイアー後にこそ真似したい、学びたい「脳に良い習慣」を紹介します。

日々の生活で目に疲れを感じたり、ドライアイや視力低下に悩んでいる人が多くいらっしゃいます。50代以上になればほとんどの人が白内障や緑内障など目の病気を抱えることになります。 こうした目の健康状態の異常は、特に疲れ目やドライアイなどは軽く見られがちですが、実は全身の老化にさまざまな影響を与えていることが近年分かってきました。また、目の状態が悪ければ、外見やコミュニケーション上の齟齬も引き起こしやすく、さらには目の不調から、そのほかの病気につながることもあります。 本書では、目の疲労回復法や視力回復法などを通じて、具体的で手軽に取り組めるアンチエイジング法を紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 70代、80代になれば、当然「老い」が降りかかります。 心身ともに健康でいることがむずかしくなるのです。 内臓の病気や足腰の弱体化といった体の健康の不安だけでなく、認知症や老人性うつのよう脳や心の健康にも不安が生じます。 長寿国である日本人にとっては、老後、体に不調が起こることから逃れられません。 同時に、脳が健康ではなくなる“ボケ”からも逃れられません。 老化から逃れることはできなせんが、「遅らせる」ことは可能です。 本書は、そのような“老い”に対し、前向きにとらえるための指南書です。 「脳・心」と「体」の両面を解説していきますが、とくに、ボケに対するポジティブな考え方、暮らし方にページを割いてます。 長生きしていればいつかは必ずやってくる認知症。そのときにどうすればいいかを事前に考えておくことは大切で、備えておくことで安心感を得られます。 もちろん、身体的な老化防止やボケないための暮らし方もていねいに紹介していきます。 本書は、80代、90代になったときに、健康で幸せに暮らすためのヒントが満載の一冊です。

予備軍を加え、認知症800万人の時代。 認知症になったら困ると不安に思う人が増え、 認知症の人を抱える家族はこの先どうなるのかと 恐れを抱いているかもしれません。 そんなふうに認知症をことさら不安や恐怖の対象にし、 治療法を追求しようとする限り、そこに希望はありません。 なぜなら、認知症は今のところ根治治療がないからです。 治らない病気であり、誰がいつかかってもおかしくありません。 一部の認知症を除けば、根本的な原因も不明、 遺伝的要因があるかどうかも定かではないのです。 認知症になったらどうしようと不安に思っているあなた、 認知症と診断されたあなた、 認知症の人の家族、友人、知人、介護職のあなたへ。 「ボケたら終り」ではなく「ボケてもいい」と楽しく暮らすために。 幸せな認知症に至る、一歩先の道しるべ。 最初の一歩は、認知症のことをきちんと知ることからです。 認知症は、本人も家族も周りにいる人も、 接し方や対応の仕方で、不幸にも幸せにもなれます。

◆諦めなければ、髪は生える! 延べ5000人を指導した育毛のプロが教える、 最高のセルフケア法と最新の革命的施術。 ◇育毛の落とし穴と正しいケアの基本、最新の革命的施術まで、 すべてをやさしく教えます。驚きのビフォー&アフター写真多数掲載! ◆本書「はじめに」より抜粋 髪フサフサを実現するには、4つのキーワードが大切になります。 それは、「血」「酸素」「栄養素」「デトックス」です。 本書では、この4つがなぜ育毛成功には必要なのか、 そして育毛の基礎知識、間違った育毛法、正しい育毛法、 最新の育毛法を詳しく解説していきます。 髪フサフサのマニュアルとして、お試しください。

犬、猫、イグアナ、タランチュラ、アンコウまで!?　嘘のような本当の動物奇譚 　都内某所にある「怪獣館」にて100匹以上の動物を飼っている、テレビ・雑誌でおなじみのスーパーカリスマ獣医師。奇妙で摩訶不思議な話、怒鳴りたくなるような人間の愚かさなど、愛すべき動物たちに関するエピソードの数々。「現在動物を飼っている」「これから動物を飼おうと思っている」人たちにオススメ！　読むだけで必ず役に立つ情報がもりだくさんの動物エッセイ。 ●野村潤一郎（のむら・じゅんいちろう） 1961年、東京生まれ。北里大学獣医学部獣医学科卒業。野村獣医科Ｖセンター院長。最新医療機器を備えたハイテク医療を行う。動物をこよなく愛し、彼らの命を救うため日夜メスを手に奮闘する、年中無休のスーパー獣医。100匹を超える動物たちと暮らし、動物全般にわたる該博な知識、高度なオペ技術には定評がある。

年末大掃除も怖くない！！ 汚部屋出身→カリスマ片づけ心理カウンセラーだけが知っている、一生きれいな部屋が続く黄金ルール 【目次抜粋】 “重い腰があがる”魔法のキーワードで、あなたの部屋をパワースポットに ・頑張って片づけると必ずリバウンドする ・時間に追われている人ほど「洗濯」の仕組みを見直す ・水回り対策は「中途半端ミッション」 ・母親のタオルの使い方から卒業しよう ・収納を劇的に変える合言葉「ひんどとどうさ」 ・捨てられないのはあなたが優しいから ・部屋が散らかっている原因は、10歳までの記憶 ・「自分と仲良くなれる」部屋の作り方・片づけの極意 ・収納は「女王様目線」でうまくいく

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 山口天音さん１９歳。大阪はアメリカ村から徒歩５分のビルの谷間に生きる、重い重い「障害」をもつ少女。果たして、何を喜び何を苦しんでいるのか、彼女の両親、平明・ヒロミさんたちにももちろん、彼女に関わる医療関係者にもわからない。平明氏いうところの「なぞなぞ少女」。そんな天音さんのイノチを支える父・平明氏が脳こうそくで倒れる！　一家の大ピンチからはじまる、『娘 天音 妻 ヒロミ』に続く第２弾。ヒロミさんの銅版画も必見。

著書多数の大人気医師・内海聡が、近年氾濫している「おかしな食べ物」について、論じました! お話の 相手は、全国でセミナーを行っていてファンも多い、野口勲さんと岡本よりたかさんです。遺伝子組み換え 作物や子孫を作れない野菜などについて、新聞やテレビではなかなか報じられない内容が語られます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「藤井食堂」の定食は、おいしくて作りやすいのはもちろん、体にいい食材や調理法にこだわったおかずばかり。基本は3品。主菜、野菜の副菜、汁もの、もう1品などを自分で自由に選んで組み合わせ、おいしく楽しい食生活を送れるように考えました。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 集中力・考える力・発想力 「わが子の才能を応援」する本 【目次抜粋】 ◎巻頭スペシャル「天才の歩んできた道」 強さの原点となった小学生時代の“負け” 今の僕をつくった「小2の涙」 プロ目前。狭き門を目指す少年と母の物語 中学1年生の勝負師 泣き虫少年が天才になった道のり 玩具店、教室長、恩師が見た藤井家の子育て 藤井聡太三冠の活躍で最もやらせたい習い事に 小学生1万6000人が大会に殺到！将棋大ブーム最前線 渡辺明名人、佐藤天彦九段 トップ棋士が語る なぜ将棋で集あ中力が磨かれるのか ◎わが子の才能を見つけよう 史上2人目の東大生棋士にしてAI研究者 将棋も勉強も。二足のわらじだったから集中できた！ 伸ばし方、適職がわかる わが子の「強み」4タイプ診断 才能が花開いた理由はリビングにあり あの有名人を育てた家、間取り拝見 世界を動かす人になる！ 驚きの「モンテッソーリ教育」 ◎活躍する子はどう育ったのか 「好き」を究めた子供たちのすごい才能を一挙紹介。 親の子育てコメント付き未来を変える 天才・奇才大集合 ◎家庭で実践！「好き」を伸ばすには 高学力、高収入に直結！ 子供が思い切り打ち込める家庭の「3つの秘密」 才能やセンスは関係なかった 一流の人の共通点は「1日2.7時間の努力」 小学生のやる気を引き出す 科学的に正しい方法3 飽きっぽい子も机に向かえる！ 機能や工夫がすごい勉強グッズ ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

藤井聡太四段が幼少時に受けたとされる「モンテッソーリ教育」という教育法に関心が寄せられています。 この「モンテッソーリ教育」は、彼が通っていた地元の幼稚園が取り入れていた教育法として紹介されたものですが、社会学者のピーター・ドラッカーやマイクロソフト創業者のビル・ゲイツ、英国王室のウィリアム王子、ヘンリー王子など多くの著名人が学んだとされる幼児教育法です。 この「モンテッソーリ教育」とは、どのようなものなのでしょうか。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 鍋料理は時短で作れるのに、野菜がたっぷりと食べられ、〆まで味わえば栄養バランス満点といいことずくめ。家にある調味料で簡単に作れる「鍋の素」から広がるさまざまな味のバリエーションを紹介。具材のアレンジを含めて広がるレシピを楽しみます。

★鍋さえあれば、なんとかなる★ 藤井恵さんの食卓を長年支えてきたのは「鍋」。手がかからず、家計にやさしく、家族に喜ばれる。自身の経験から生まれた名作レシピは、作り続けたくなるものばかり。毎日鍋だっていいんだと思えば気持ちがラクになる、頼れる一冊です。 《コンテンツの紹介》 【Part１】わが家を支えた定番鍋 ごまみそ豚もやし鍋／２色野菜の巻きしゃぶ／豚バラとキャベツのもつ鍋風／鶏スペアリブのタッカンマリ／ふわふわ鶏つくね鍋／うちのすき焼き 【Part２】おかず鍋なら毎日だって飽きない 〈濃厚だししょうゆ味〉鶏肉とまいたけのしょうゆ鍋 〈和風カレー味〉牛肉とじゃがいもの和風カレー鍋／キャベツとちくわのカレー鍋 〈キムチ味〉にらたっぷりキムチ鍋 〈キムチーズ味〉うま辛豚キムチーズきのこ鍋 〈ごま豆乳味〉鶏だんごと白菜のごま豆乳鍋 〈だし豆乳味〉豆乳ときのこの豚しゃぶ鍋 〈麻婆味〉ひき肉と青梗菜の麻婆鍋 〈担担味〉担担風白菜そぼろ鍋 〈トマトチーズ味〉鶏だんごとチーズのトマト鍋 〈みそトマト味〉牛こまとブロッコリーのみそトマト鍋 〈甘辛しょうゆ味〉鶏すき大根鍋 【Part３】忙しい日のためのスタンバイ鍋 お留守番プルコギ鍋／餃子風ミルフィーユ鍋／鮭のちゃんちゃん焼き風鍋／厚揚げの湯豆腐風鍋／白菜と豚肉の蒸ししゃぶ／魔法の鶏むね＆豚こまで絶品鍋／鶏むねときのこの中華風鍋／豚こまと白菜のミルフィーユ鍋 【Part４】からだ整えデトックス鍋 おろし大根の巻きしゃぶ鍋／たらのたっぷりみぞれ鍋／鶏とごぼうの濃厚だしつゆ鍋／ごぼうのピリ辛ごまみそそぼろ鍋／ごぼうと豚肉のしゃぶしゃぶ／きのこと鶏むねの塩鍋／きのことささ身のレモン蒸し鍋／白菜と鶏肉のさっぱり梅だし鍋／わかめしゃぶしゃぶ 【Part５】週末におすすめ！手ごろな素材でごちそう鍋 大根のくるくる巻きしゃぶ鍋／BIG肉だんごの中華風鍋／ラクレット風トマト鍋／プデチゲ風／ちゃんぽん鍋／ホットプレートでチョンゴル 〈Column〉 ・使いつづけたくなる鍋 ・味や香りに変化をつけて自分好みに ・遅くなる家族のための １人分「取り分け鍋」 ・〆に便利なデトックス食材 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 レシピは人生の物語。大切な時を刻んだ料理とエピソードから見える素顔とは？ 親を見送り、子供が巣立ち、 夫との２人暮らしが始まり、 長野で別荘を見つけた藤井恵さん。 18年間出演した料理番組も卒業して、新たな境地へ。 「藤井先生のレシピで料理を作るとおいしくできた」という人が多く、人気があり、 料理研究家として不動の地位を築いているような印象を受ける藤井恵先生。 でも実は、料理研究家になりたくてもなれなくて、 あがき、もがき続けた時代がありました。 そもそも若くして結婚したものの、極貧時代を過ごしています。 そんな中でも、家族のために作り続けてきた料理には、 私達がおいしく作るヒントがたくさん詰まっています。 人生がレシピにあらわれる。そんな藤井先生の人生や生活は？　 人気料理研究家の素顔に迫ります。 藤井 恵（フジイメグミ）：料理研究家・管理栄養士女子栄養大学栄養学部卒業。 在学中からテレビの料理番組のアシスタントを務め、フードコーディネーターをへて、料理研究家として独立。 日々のごはんのおかずからお菓子、おつまみまで幅広く手がけ、そのおいしさと作りやすさには定評がある。 数々の料理番組で講師を務めるほか、『藤井恵 繰り返し作りたい定番料理』（主婦の友社）、『はじめての「味つけ冷凍」』(文化出版局)、『50歳からのからだ整え2品献立』(主婦と生活社)、『藤井弁当』(学研プラス)など著書多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 藤井恵さん料理家生活20周年記念！　「この１冊で家庭料理は充分」との厳選レシピ。味つけの考え方やコツがわかる決定版！ 藤井恵さん料理家生活20周年記念！　「この１冊があれば家庭料理は充分」と太鼓判を押す厳選レシピ100。藤井恵さんが作る、おいしい料理の数々はどのように考えられて、うみだされてきたのか？　その秘密のひとつは、味つけの際に塩分や糖分の割合を考えていることがあげられます。そして、よりおいしく作るための、切り方やちょっとしたコツも伝授。作っているうちに、料理の腕があがっていきます年前にオーソドックスな基本の料理しか作れないことがコンプレックスだったという藤井さん。でも、試行錯誤を繰り返すうちに、料理はワンパターンでいい、そんなにレパートリーはいらないから、繰り返し作ることが重要と、基本の料理を作れることの大切さに気がついたそうです。20年間、いろんな人との出会いがあってここまでやってきた、皆さまに育てていただいた、そのご恩返しをレシピでしていきたい。そんな思いが詰まった一冊です。 藤井 恵（ふじいめぐみ）：料理研究家・管理栄養士女子栄養大学栄養学部卒業。在学中からテレビの料理番組のアシスタントを務め、フードコーディネーターをへて、料理研究家として独立。日々のごはんのおかずからお菓子、おつまみまで幅広く手がけ、そのおいしさと作りやすさには定評がある。数々の料理番組で講師を務めるほか、『「万能無水鍋」におまかせ！毎日のごはん』（文化出版局）、『５０歳からのからだ整え２品献立』（主婦と生活社）、『藤井弁当』（学研プラス）など著書多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スタイルもよくお肌もぴかぴかの料理研究家・藤井恵さん。数年前に食生活を見直したところ、体調がぐんとよくなり、アレルギーが軽くなったそう。体のために毎日欠かさず食べている食材や料理を、献立形式で紹介。毎日ムリなく続けるためのアイディアも。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 和食の基本調味料はみそ、酢などの発酵食品。魚介、野菜、大豆類、海藻等体にいい食材がかかせないのも特徴だ。人気料理研究家・藤井恵さんが、毎日食べたい和食ごはんを紹介。『藤井恵さんの体にいいごはん献立』の姉妹編として、和食をフィーチャーする。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 女性ホルモンを整えて更年期の不調が軽くなるレシピ、できました！・56歳、藤井恵さんが更年期を乗り切ったとっておきレシピ94品を初公開！・女性ホルモンが整う！更年期症状が軽くなる・女性医療のトップランナー・産婦人科医・高尾美穂医師との待望のコラボ本！人気料理研究家・藤井恵さんは10年来、大豆イソフラボンたっぷり、腸活を意識した食生活を実践してきた結果、更年期症状と無縁で体調絶好調、肌ツヤよくますます元気に活躍中。本書では、藤井さん考案の【更年期症状が軽くなる食事】を初公開！女性ホルモンを整え、筋肉量アップ＆骨量キープ、メンタル・冷え対策にもバッチリのおいしくて作りやすい全94レシピを収載。医学監修に人気ナンバーワン産婦人科医・高尾美穂医師を迎え、巻頭の対談も見どころたっぷり。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 脳をキレイにする栄養素がギッシリ。これは、食べる脳活です。・脳にいい食材と脳にいい調理法だけで作る、一冊丸ごとブレインフードの本。・水調理で「糖化」を防ぐ 脳神経内科医の監修つき。「いつまでも冴えわたった脳で新しい料理のアイデアを出し続けたい」。人気料理研究家・藤井恵さんがたどり着いたのが、“脳活ごはん”。脳にいい食材を使って、脳にいい調理法で作る、一冊丸ごとブレインフードの本ができました。ブレインフードとは、青魚や抗酸化成分豊富な野菜類、ナッツ類など、脳の働きを助ける食材。脳に栄養をチャージし、老化を防ぎます。さらに、脳が老けにくい「蒸す・ゆでる・煮る」の水調理法だけに特化。脳の健康にとことんこだわったアイデアが満載の一冊。脳神経内科医の監修つき。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「我が家の定番」として、何度でも作りたくなる魚料理のレシピを厳選！ 生命維持に必要な栄養素として、昨今では認知症予防としても注目されている栄養素EPA、DHAをたっぷり含む魚を使った簡単でおいしい、藤井恵さんが定番にしている魚料理。毎日バランスよく食べるための献立アイデアとともに、魚の栄養をよりバランスよく吸収するための「つくりおき副菜」レシピも紹介します。 掲載レシピ・魚料理約50品、副菜13品、つくりおきおかず約10品とアレンジ副菜レシピ10品を掲載。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜たっぷりなうえ、にんにくや唐辛子など体を温める食材を多用し、発酵食品も欠かさないと、体にいいことがたくさんの韓国料理。ナムル、キムチ、スープ、鍋、チヂミ、ご飯、麺など人気料理の現地の味を、藤井恵先生が作りやすくアレンジしたレシピを紹介。

料理研究家・藤井恵さんが実際に家で作っている料理をていねいに紹介する大人気レシピ集が電子版になりました！ ちょっと手間や時間をかけるだけで、家庭料理はぐんと見違える! 「うちの定番」「魚のおろし方」「居酒屋の味」など、一生もののレシピばかりです。 ------------------------------ CONTENTS 【時間や手間をかけるおいしさがあります】 ポトフー／クリームシチュー／ウーロン茶のさっぱり煮豚／トマトソースのパスタ／トマトソースのグラタン／豆腐ハンバーグ きのこあんかけ／豆腐ティラミス／太巻き／ちらしずし　ほか 【まだまだあります、うちの定番】 豚肉とキャベツのみそ炒め／大きなシュウマイ／グリーンピースご飯／いわしのつみれ汁／豆腐の銀あんかけ／松前おこわ／ガトーショコラ／シフォンケーキ／揚げだんごの甘酢あんかけ／ふわふわ卵サンド／昆布としいたけのつくだ煮／かきたまうどん　ほか 【今あらためて、魚のおろし方を勉強中】 あじの刺し身盛り／さんが焼き／鯛しゃぶ／鯛茶／潮汁／あら炊き　ほか 【キッチンでは、好きなものに囲まれていたい】 心地よいキッチンシューズ／癒やされる花の香り　ほか 【居酒屋が好き。気に入ったらすぐに再現します】 手作り厚揚げ／しめさば／味つけ卵／湯豆腐／あさりの酒蒸し／焼きなすと焼き万願寺唐辛子／納豆キムチオムレツ／おろしじゃこ酢／梅わかめおろし／ほうれん草とわかめの煮びたし／春菊ナムル／にらと水菜のおひたし　ほか 【コラム】 「プライベートキッチンはこんなふう。」 「みそ汁はいりこ派です。」 「うちの茶碗蒸しといえば、これ。」 「私を助けてくれる小さなこと。」 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 辛党で知られる藤井恵さんの最新刊は、体によくて心ほころぶ、春夏秋冬の絶品おつまみ。身近な旬の食材を、ほんの一工夫で体によくて華のある一品に仕立てるワザが満載です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜を買ったら、切って、軽く味つけして火を通して、下ごしらえ。そのままでも食べられて、アレンジも自在な頼れるストックになります 栄養価が高くて値段も安い旬の野菜は、しっかり食べたいもの。 でも、日々いちから料理をするのは大変…。そんなときに頼れるのが、新鮮なうちにまとめて下ごしらえをした「野菜ストック」。使いやすい大きさに切って、軽く味つけしたり、火をとおしておけば、そのまま食卓にも出せるし、アレンジレシピも手間なく完成します。 ※本書は2016年発行『下ごしらえおかず』を追加・再編集した増補・改訂版です ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「粉だし」をさっとふりかけるだけで、料理が早く楽においしくできます。うまみが濃いから自然に減塩でき、カルシウムが豊富で、だしがらも出ません。便利な「粉だし」を使った炒め物、汁物、煮物、鍋物、めん、献立など料理のひととおりを紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いまでは１年中同じ野菜が手に入るようになりましたが、 旬の野菜は、そうでないものと比べて栄養価が格段に高く、手軽に手に入るため価格も低め。 そんないいこと尽くしの「旬の素材」を使ったレシピを、人気料理研究家の藤井恵さんが提案します。 植物や生き物の息吹を感じる春には素材を生かしたシンプルなメニュー、 暑さでバテやすい夏にはカラダの中から元気になるメニュー、 夏の疲れを癒やす実りの秋のメニュー、 カラダの巡りをよくして内側から温まる冬野菜のメニュー…。 それぞれの季節に、心とカラダが喜ぶおうちごはんを全98レシピ紹介！ 〈目次〉 ●春 そら豆のパスタ／春キャベツのパスタ／鰆のふきのとう味噌焼き うどの肉巻き照り焼き／キンパ／新じゃがとブロッコリーのグリル／あさりのエスニック豆腐 あじの香味あえ／そら豆のポタージュ／セロリとマッシュルームのサラダ アスパラとイカくんのレモンあえ／新玉ねぎとグレープフルーツのサラダ 春のちらし寿司／お赤飯 ●夏 すだちそうめん／中華風トマト麺／豚肉の梅煮／かつおのステーキ さっぱり香味ソース きすの梅明太子焼き／ゴーヤチャンプルー／牛肉のエスニックサラダ／夏野菜のチヂミ 玉ねぎ、トマトの重ねカレー／夏野菜のカポナータ ひじきと枝豆のサラダ／パプリカのだし浸し オクラと長いもの冷や奴／カラーピーマンの和風サラダ ●秋 焼きさんまの炊き込みごはん／栗おこわ／手羽先とさつまいもの煮物 サバのおろし煮そば／大根、里いも、大豆のモロッコ風煮込み／豚バラと大豆の煮物 豚肉とごぼうの竜田揚げ／手羽先とエリンギの香味焼き いちじくのごまあえ／春菊と焼ききのこのサラダ しらすと三つ葉の卵焼き／柿と水菜のサラダ ●冬 鮭とブロッコリーのクリームグラタン／金目鯛の煮つけ／サバのキムチ煮／豆乳湯豆腐 たらと大根の鍋／白菜入りギョーザ／ねぎチーズフライ／ビーフシチュー ハンバーグ おろしソース／根菜とスペアリブのオーブン焼き／ローストビーフのねぎサラダ添え 菜の花の粒マスタードあえ／カリフラワーのポタージュ 鮭とねぎの南蛮漬け／山いもとえびのふわふわ伊達巻き風

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「やせにくくなった」と感じたらコレ！ 管理栄養士の資格を持つ人気の料理研究家・藤井恵さんの おいしくて健康になれる神ワザレシピ！ 「やせにくくなった」年齢とともに多くの人が感じる悩みの一つ。 そんな時味方になるのは、キノコや海藻、発酵食などの 「腸を整える食材」。バランスよく摂ればお腹がスッキリ、体調も整います。 本書で紹介するのは、塩分・糖質・脂質を極力抑えつつちゃんとおいしいレシピ、 題して「腹がペコっと凹む“はらペコッ”ごはん」。 忙しい人でもすぐできる簡単レシピから健康的な献立づくりまで紹介します。 ◆健康的な献立づくりの　カンタン！プロセス◆ Step1：キノコ・海藻・発酵食　腸にうれしい食材をプラス Step2：半調理で時短　食物繊維たっぷり! 野菜を増量 Step3： 魚・肉・卵・大豆　たんぱく質をしっかり!

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 40代後半から不調に悩まされていた人気料理研究家の藤井恵先生を救った大豆。ラクにおいしく食べられるレシピを紹介します 人気料理研究家・藤井恵先生が 毎日、食べている大豆を、 ラクにおいしく食べられるレシピを紹介するのが本書です。 藤井先生は40代後半から体のあちこちにトラブルが起こり、 ここ数年はアレルギー症状に悩まされていたそう。 体調を改善するべく取り組んでいるのが腸の調子を整えること。 そのひとつとして大豆を食べているのだとか。 大豆は、食物繊維もたんぱく質も豊富で、 女性ホルモンのような働きが期待できるイソフラボンも含んでいます。 「大豆を食事に取り入れてから、体調がとてもよくなった」という 藤井先生が実践している「大豆氷」と「蒸しゆで大豆」の作り方と、 それらを使った料理を教えてもらいました。 藤井 恵(フジイメグミ)：料理研究家・管理栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業。毎日のおかずから酒のつまみ、おやつ、お弁当まで、生活の中から生まれる、作りやすく、センスあふれるレシピに定評がある。健康や栄養の知識を生かした体にやさしい料理の提案も好評。テレビ、雑誌、書籍など幅広いメディアで活躍中。『藤井恵　繰り返し作りたい定番料理』『藤井恵　おいしいレシピができたから』（ともに主婦の友社）、『藤井弁当』（学研プラス）、『藤井恵さんのむずかしくないお魚レシピ』（講談社）など著書多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜は、食べたい気持ちはあっても、 意外と手間がかかって余らせてしまうことが多いもの。 そこで、そんな野菜を料理研究家であり、管理栄養士でもある著者が、 時短調理にもつながる簡単な下ごしらえで体にやさしい料理にアレンジ。 年間を通して使う頻度が高く、 下ごしらえをすることでよりおいしくなる野菜だけを厳選し、 長くおいしく食べられるワザと納得の家庭料理＋αで紹介。

料理研究家・藤井恵さんが本当に自分が作りたい料理、家族に作ってきた料理をていねいに紹介した大人気のレシピ集が電子版になりました！ ------------------------------ CONTENTS 【何度も繰り返し作ってきた、うちの定番】 豚肉とキャベツのもつ鍋風鍋／ごまみそもやし鍋／ガーリックステーキ／照り照り肉じゃが／ちくわのゆかり揚げ／キーマカレー／ほうれん草のおひたし／焼き餃子／おはぎ／粒あん／ふっくらから揚げ／ざくざくから揚げ　ほか 【結局喜ばれるのは基本料理です】 ミートソース／ラザニア／きんめの煮つけ／牛丼／親子丼／ハンバーグ／こくのある麻婆豆腐／五目炊き込みご飯／あおさと麩の和風グラタン　ほか 【韓国、フランス、そして広島の味】 「韓国の味」キンパ／ポッサム／サムゲタン　ほか 「フランスの味」ハムとチーズのガレット／キャロットラペ　ほか 「広島の味」白い豚汁／蒸しがき　ほか 【今は健康が最優先になりました】 「海草」わかめしゃぶしゃぶ／海草うどん　ほか 「豆」ひたし豆／ガルバンゾーのミネストローネ　ほか 「青魚」いわしの梅煮　ほか 「ごま」ブロッコリーのごまみそあえ　ほか 「ひじき」ひじきのふりかけ　ほか 「雑穀」キヌアと野菜のサラダ　ほか 「おから」おからのコロッケ　ほか 【私の中のロングセラー】 「つや姫」米のとぎ方／炊き方 「マヨネーズ」ふわふわホットケーキ／パラパラ炒飯 「エプロン」 「水」だし汁のとり方 【やっと力を抜けるようになったおもてなし料理】 ローストビーフ／ジグザグチップス／焼きプリン／たけのこの牛肉巻きフライ／さわらのみそヨーグルト漬け／たけのこご飯／豚の塩角煮／まるごと野菜のロースト／鶏のかも鍋風　ほか 【コラム】 「うちのお弁当には、甘い卵焼きが欠かせません。」 「白あえが上手にできたら自慢。具を替えては、一年じゅう作ります。」 「最近の朝食はこんなふう。一日の始まりに、健康食材をたっぷりと。」 「いわば私の基地。すべてがここから生まれます。」 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 宝石のお菓子、溶けないアイス、層ドリンクなど、不思議なスイーツを中心にサイエンススイーツのレシピを65種類掲載。 それぞれのレシピに実験ポイントの解説が入っているので、科学の不思議を感じながら、親子で楽しくお菓子を作れる欲張りな1冊!子どもが大好きなラムネ、グミ、マシュマロ、メレンゲ、マカロン、スプーンチョコや、電子レンジで作るマグカップケージなどお手軽なレシピも。またカップケーキの絞りパターンやお菓子の家の扉アレンジなども(お菓子の家の型紙付き)。 お菓子作りが好きな親子が家で作ったり、夏休みの実験などにも使えます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜、果物、動物、乗り物、サーカスやハロウィン、キッチンなどのモチーフのピースワークのパターンが198点、花やハート、バスケットをはじめとするアップリケのパターン120点を紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「第2の脳」と言われるほど、重要な役割を果たしている腸。食べ物の消化・吸収・排泄だけでなく、幸福感をもたらす物質も腸が生み出すことが分かってきました。腸内環境を整えることは、病気知らずの充実した日々を送るための近道といえます。本書では、今まで知られていなかった腸の働きを解説。また、腸に良い生活習慣を実践的にご紹介します。 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。 ●表紙●感情や考え方を決めるのは「腸」●「腸」は「脳」よりかしこい●気づかぬうちに腸に穴が開く！毒素がもれる！知らないと怖い「腸もれ」の真実●ドーパミンとセロトニンは「幸せ」を感じさせる物質。これらは腸内細菌が少ないと増えないことが分かった！●減り続ける日本人の便の量。それはアレルギーやうつ病の増加にも影響を及ぼしている。原因は腸内細菌の減少。●免疫力の７割は腸が決める●血液型と腸のただならぬ関係

毎日の「おいしい」を知っているフジパン社員が教えてくれた、簡単＆満足なトーストメニューが満載。調理方法から保存方法、上手な焼き方のアドバイス＆コラムまで、パン好き必携の一冊。