薬膳を中医学の基礎から学んだ著者が、美肌・ダイエットから糖尿病・認知症等に効く薬膳茶のレシピを公開。 薬膳を中医学の基礎から学んだ著者が、日本国内で入手できる中薬（漢方薬）と食材を使って、季節に合わせ、目的（美肌・ダイエット等）症例（冷え性・糖尿病・認知症等）ごとに毎日飲める薬膳茶のレシピを全て公開しました。 【目次】 薬膳茶を学ぶ薬膳入門 中医学とは 中薬とは 薬膳とは 薬膳茶とは 茶の分類 食薬について 食薬の五性 食薬の六味 食薬の帰経 陰陽学説 六淫邪気 六気 邪気 参考 用語解説 五季の薬膳茶 他 【著者】 木下 葉子 1931年～2021年 東京都生まれ 日本女子大学文学部英文科卒業 2004年国際薬膳師の資格取得。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 安い、早い、旨い、そして懐かしい…。いつまでも心に残るお店・メニューは数多あるが、店主の高齢化などで、消えゆくお店も少なくない。そこで、一都三県、珠玉のメニューを町中華探検隊が熱くレビュー。いま食べておきたい名店が必ず見つかる！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 令和八年は60年に一度の丙午 2026年「今日は何の日？」年中行事「歳時記」カレンダー783項目 令和八年（2026年）は午年であり、 60年に一度巡ってくる「丙午（ひのえうま）」としても知られています。​ 午年生まれには聖徳太子・織田信長・蔦屋重三郎など、歴史に名を残す人物が多数います。 各時代を牽引した偉人たちの顔ぶれからも、午年のエネルギッシュな印象がうかがえます。 そして令和八年は、坂本龍馬 生誕190周年、徳川家康 没後410年、昭和時代開始100周年など、 様々な節目の年でもあります。 本誌では、こうした記念日を迎える令和八年の 「今日が何の日」かがひと目でわかる年中行事をまとめました。 この節目ごとに「祈願・感謝・慰霊」する日本の美しい心にふれながら、 あなたも新たな一年を過ごしてみませんか。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【※PHPからだスマイル2025年10月号電子版は、紙の雑誌とは一部内容が異なります。収録されていないページや記事、写真などがあります。あらかじめご了承ください。】「あれ？　あの人、誰だっけ？」こんな言葉が増えてきたら脳の老化はすでに始まっているのかも。でも、今ならまだ引き返せます！　元気な脳を育てる習慣、はじめましょう。　■目次　いい仕事をするために体と向き合う　斉藤由貴／脳の老化を見逃さない！　森勇磨／「歩幅65cm」を目指そう　谷口優／認知症を防ぐ！　ブレインフード事典　白澤卓二／押してスッキリ！　脳活ツボ7選　佐川聖子／難聴はボケをまねく　森山賢／〈特集インタビュー〉いきいき脳をつくる「会話術」　大武美保子／「乳がん」について知ろう、考えよう　飯嶋由香里／体がよろこぶ　おうち薬膳　植木もも子／足指をひろげて健康になる！　湯浅慶朗／今月の癒やしネコ　岩合光昭／生物学者の僕が健康について考えてみた　池田清彦／すきさんの　今日もほどほどに。　すきさん／Dr.樺沢のほがらかお悩み相談室　樺沢紫苑／間違い探しで脳力アップ　勝山英幸／体っておもしろい　ブラボー！　人体学　田中越郎／マンガで学ぶ　漢方式セルフケアのすすめ　深谷朋昭・ふかやかよこ／ワタナベ薫のビタミンワード　ワタナベ薫／健康ニュース2025　木原洋美

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は、シンプルな野菜料理はもちろん、捨ててしまっていた大根の皮を主役にしたメニューや、れんこんやごぼうは皮も一緒に食べるといった、野菜をまるごと食べ切るヒント、そしてポイントとして、野菜を長持ちさせるコツなどを紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 鉄分を効率よく吸収するには「タンパク質」「ビタミンC」や代謝を助ける「葉酸」も必須。本書では、ズボラさんでもおいしく簡単に作れるレシピを80品紹介。毎日無理なく少しずつ鉄分をとり入れ、さまざまな不調の原因となる「万年鉄分不足」を解消しましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本作品は、一部に「メモする」等、電子書籍での利用に適さない内容を含んでいます。予めご了承ください。】本書は、誕生から36カ月までの赤ちゃんの心身の成長・発達に最も適切な「五感への刺激」を意識した遊びを紹介。子どもに必要な感覚機能、運動機能、言語機能などを刺激することで、自主性や社会性の芽を育てながら潜在能力を伸ばし、赤ちゃんの心を育みましょう。

疲れ、イライラ、不安感、ほてり、めまい……ゆらぎ世代の不調に＜東洋医学＞が効く！ ＜６つの体質診断＞×＜26の不調別＞だから、まるで私だけのオーダーメイドケアのように不調が消えてラクになる！ 更年期にさしかかると女性ホルモンの減少によりホルモンバランスが乱れ、心身ともに不調が現れやすくなります。 そんな更年期の不調を改善する鍵は「自律神経の力」。 本書では、 １．更年期について知る ２．体質をチェック！ ３．不調別セルフケア という３つのステップで、どこよりもやさしく、分かりやすく、“ゆらぎ世代”を整えるコツを紹介。 身体全体のバランス（自律神経のバランス）を整えることで、身体と心の不調の根本にアプローチします。 ツボ押し、ストレッチ、食事、生活習慣。今すぐできるセルフケアで、更年期の不調と不安にさよならしましょう！ 「更年期は決して悪い出来事ではなく、人生の折り返し時期に「身体と心を見直すいい機会」だと考えてほしいなと思っています。なぜなら、人生の折り返し時期で不調に気がつき、向き合えた人こそが、その先の人生を上手に過ごせる可能性が圧倒的に高いからです。」（あとがきより） 【著者プロフィール】 森田遼介（もりた・りょうすけ） TC鍼灸マッサージ院 院長 国家資格：はり・きゅう・あん摩マッサージ指圧師。鍼灸院などに勤めながら、勤務後や休日に個人で訪問治療を行う。予約１年待ちが続いたタイミングで2023年２月に独立し、４か月で予約満杯となる。現在は埼玉・東京エリアの訪問自費治療を中心に活動。治療の特徴としては、全身の筋肉や内臓の調整をしつつ、不調の改善以降は再発の防止や他の大きな病気にかかるリスクを最小限にする、「未病」に対する治療で人生100年時代をできるだけQOL（生活の質）を落とさない目的の治療が需要として高い。 2025年８月日本テレビ「ヒルナンデス！」・2024年４月フジテレビ「ホンマでっか!?TV」・2021年４月NHK「あさイチ」・2021年２月NHK 特番「東洋医学ホントのチカラ」出演。 初の書籍『自律神経にいいこと大全100』（ワニブックス）の他、『しんどい低気圧とのつきあいかた』（新潮社）ツボ監修。 X（旧Twitter）：　＠harikyumorita Instagram：　＠harikyumorita note：　＠harikyumorita

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パリに暮らして30年、“チャコさん”こと スタイリスト・鈴木ひろこさん初のスタイルブック！ 女性誌を中心にパリをはじめ、ヨーロッパ各国で取材・執筆を行い、 ウェブマガジン「ミモレ」での連載など幅広く活動する傍ら、 日常のコーディネートを投稿したInstagramが大人世代に人気のチャコさん。 トレンドや年齢にとらわれることなく、 自分らしいおしゃれを楽しむチャコさんのコーディネートは 自然で気負いなく、上品でシック。 そんなチャコさんのファッションや生き方の背景には、 パリの街と、そこにいる人々の存在がありました。 本書では、チャコさんのおしゃれに対する考えやポリシー、 愛着のある定番服の着こなし、大切な服や小物のストーリーなどを パリで撮り下ろした写真とともに紹介。 チャコさんがパリで影響を受けた、アーティストの河原シンスケさん、 コンセプトストア「メルシー」創設者のマリー＝フランス・コーエンさん、 バッグブランド「ティラマーチ」を手がけたタマラ・タイシュマンさんとの特別対談も収録。 Chapitre 1　おしゃれに欠かせない10のこと Chapitre 2　ずっと変わらないマイベーシック5 Chapitre 3　私のクローゼット 最愛のアイテム Chapitre 4　憧れのパリジャン、パリジェンヌたち

★自分でつくる、飽きのこないたれとソース23種に、毎日食べたい料理バリエーション130点を掲載。★ 味つけがうまくいかなかったり、味が安定しなかったり。そのつど計量カップやスプーンで量るのもめんどう。そんなとき手作りのたれやソースがあれば… 1.味つけのベースができているので、料理の味が決まりやすい。 2.毎回計量の手間がいらないので時間短縮になる。 3.市販品を購入するより、安く作れるから経済的。 4.基本の材料から自分で選んだ食材が使えるので体にも安心。 毎日役立つこと間違いなしです！ 《コンテンツの紹介》 ◆たれ ・和風のたれ4種類と応用したおかず40点 〈めんつゆ〉揚げだし豆腐／雑穀入りかやくご飯／鶏肉と白菜の煮もの／おでん／なすとひき肉の炒め煮／豚肉の卵とじ丼／ピーマンのきんびら／さつまいものきんぴら／ほうれん草の辛子あえ／ブロッコリーのマヨネーズあえ 〈照り焼きのたれ〉鶏肉の照り焼き／豚照り焼き丼／いわしのかば焼き／れんこん入り和風ハンバーグ／肉じゃが／ぶり大根／筑前煮／きんめ鯛の煮つけ 〈焼き肉のたれ〉焼き肉／海鮮焼き／チャプチェ／ナムル3種／豚バラ肉と大根の韓国風煮もの／ガーリックチャーハン／砂ぎもとセロリの炒めもの／魚介のサラダ 〈黒酢しょうゆ〉豆腐の中華風サラダ／鶏のから揚げねぎソースかけ／えびの黒酢しょうゆ炒め／シュウマイ入り中華スープ／小松菜のにんにく炒め／なすのシンプル炒め／もやしとツナのごまじょうゆあえ／まぐろの辛味あえ ・中華・韓国風のたれ4種類と応用したおかず30点 〈ごまみそだれ〉ごまだれそうめん／豚しゃぶと野菜のおかずサラダ／ごまチャーシュウ／麻婆豆腐／さばのみそ煮／厚揚げの和風グラタン／ゆでキャベツとささ身のごま風味あえ 〈昆布甘酢〉きゅうりとしらすの酢のもの／海草とえのきだけの酢のもの／たこと青じそのしょうゆ酢あえ／めかぶのしょうが酢あえ／大根のごま油酢あえ／あさりと三つ葉のごま油酢あえ／菜の花の辛子酢あえ／オクラの辛子酢あえ／長いもの梅酢かけ／じゃがいものごま酢あえ／小あじの甘酢あんかけ／うなぎときゅうりの混ぜずし／根菜の和風ピクルス 〈中華ケチャップだれ〉酢豚／えびチリ炒め／スティック春巻き／エスニック風チキンライス／ハムのオープンオムレツ／鶏スペアリブのカレーケチャップ焼き／かじきの網焼き辛みだれかけ 〈韓国辛みだれ／チヂミ〉あさりの辛み酒蒸し／いかとえびの手巻きずし風／韓国風湯豆腐／牛肉とこんにゃくの韓国風煮もの／大根と大豆、青じその辛み漬け／さんまのソテー辛みだれかけ ・香味オイル4種類と応用したおかず10点 〈にんにくオイル〉スパゲティペペロンチーノ／いわしとトマトのガーリックソテー／野菜のグリルにんにくオイルかけ 〈ねぎオイル〉ねぎ焼きそば／レタスのねぎオイル炒め／牛タン焼き 〈干しえびオイル〉卵チャーハン／青梗菜の干しえびオイル炒め 〈じゃこオイル〉水菜のじゃこサラダ／里いものじゃこオイル炒め ◆ソース ・基本のソース3種類と応用したおかず24点 〈トマトソース〉スパゲティポモドーロ／スパゲティペスカトーレ／トマトスープパスタ／ペンネアラビアータ／チキンカツのトマトソース添え／さばのトマトソース焼き／レタスのトマトドレッシングサラダ／ピザトースト／ミートボールのトマト煮／リゾット 〈ホワイトソース〉えびマカロニグラタン／チキンクリームシチュー／あさり入りクリームパスタ／コーンクリームスープパンキッシュ／豚肉のきのこクリームソースかけ／ほうれん草とゆで卵のグラタン 〈ミートソース〉スパゲティミートソース／なすのグラタン／ドライカレー／かぼちゃのミートソースかけ／スパイシーミートパイ／ラザニア／ミートソースピラフ ・ペースト2種類と応用したおかず14点 〈オニオンペースト〉オニオンスープ／ハンバーグ／玉ねぎとソーセージのオムレツ／玉ねぎカレー／じゃがいものオニオンソテー／豚肉と玉ねぎのレモン煮／ビーフステーキオニオンソース 〈バジルペースト〉フェトチーネバジルソース／バジルトースト／サーモンムニエルバジルソース／ポテトバジルサラダ／えびのグリル バジル風味／カラーピーマンのバジルソテー／バジル風味の野菜スープ ・マヨネーズアレンジ6種類と応用したおかず12点 〈ケチャップマヨネーズ〉えびのケチャップマヨ炒め／ゆで卵のケチャップソースかけ 〈ソースマヨネーズ〉カリフラワーのソースマヨネーズ添え／キャベツとソーセージのソースマヨソテー 〈しょうゆマヨネーズ〉アボカドのしょうゆマヨかけ／サーモン丼 〈わさびマヨネーズ〉焼き肉のわさびマヨかけ／もやしとかにかまのサラダ 〈カレーマヨネーズ〉さわらのカレー風味焼き／れんこんとカレーマヨサラダ 〈コチュジャンマヨネーズ〉ゆでじゃがのコチュマヨかけ／ささ身とねぎのコチュマヨ炒め ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

韓国出身の人気YouTuber、ジュジュワールド（JUJUWORLD）が、北朝鮮出身の友人たちとともに日本各地を旅し、その体験を綴った紀行エッセイ。韓国・北朝鮮出身という背景を持つ彼らが見た日本、私たちが当たり前と思っている風景や習慣が、著者には驚きや感動に満ちた発見の連続だった。コンビニのおでんに興奮し、静かな電車に驚き、居酒屋の文化に心を打たれる。そんな一瞬一瞬に垣間見える、日本という国の「やさしさ」や「安心」。ときに笑えて、ときにホロリとする彼らの目線は、ふだん見落としがちな日本の魅力を照らし出す。 彼らの語るリアルな驚きや本音は、まさにここでしか読めない貴重な体験談となっている。文化・教育・公共マナーといった日常の断片を、異なる価値観と背景を持つ人々がどう受け止め、どう感動するのか。 YouTube登録者63万人超（2025年10月現在）のジュジュワールド（JUJUWORLD）が見つけた、日本の「ふつう」の中にある宝物。異文化の視点から見えてくる、ちょっと不思議で、とてもやさしいニッポンの姿。 あなたの知っているはずの日本が、きっと、少し違って見えてきます。訪日外国人やインバウンド業界の関係者にも新たな示唆を与える、異文化ドキュメントの決定版！

親子で一緒に英語コンテンツを楽しんだり、学習計画をサポートしたり。 親は英語が得意でなくてもOK。 子どもにとっての最高の「英語コーチ」でありたい。 英語学習に今すぐ役立つ最新情報が満載です！ 「エビデンスが示す、英語上達の絶対条件 低コストで英語環境がつくれる23のデジタル教材 高校留学で実績ある5つのサポート団体 過去問を活用した英検の徹底攻略法　　　などなど．．」 　世界のボーダーレス化が加速する中で、子どもたちが大人になる頃には、グローバルでの活躍を意識していてもいなくても、英語力が必要な場面を避けては通れなくなっているでしょう。学校教育においても、英語の重要度は高まっています。中学受験で英語の試験を導入する学校は増えつつあり、高校、大学受験における英語の比重も増加しています。さらに、就職でも英語力は重視される傾向にあり、将来のキャリアにも直結すると言えます。 　英語学習にしっかり取り組み、確かな力を身に付けておくことは、そうしたさまざまな場面で大きなアドバンテージになり、子どもたちの可能性を大きく広げてくれます。本書では、英語を「武器」にできる子に育てるために、親も子も「無理なく・楽しく・着実に」続けられる学び方について、具体的で実践的なヒントをちりばめました。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合 がございます。 カッコよく筋肉を盛るために、もっと健康になるために。 賢く、美味しく、簡単に、タンパク質を摂取しましょう！ 思いもよらなかったことが次々と起こる時代です。 こんな時に信じられるのは、きっと自分自身だけ。 そう、いま必要なのは、しなやかで強靭なカラダと 緊張や不安に負けないココロです。 だからこそ『ターザン』は「タンパク質」に注目します。 筋肉や骨、内臓や血液などはもちろんのこと、 異物を排除し免疫の要となる抗体や ストレス対処に役立つホルモンに至るまで、 あなたのカラダを作り上げているのは10万種類ものタンパク質。 毎日、材料となるタンパク質を補給しなければいけません。 とはいえ、ただ闇雲に肉にかぶりついているだけではダメ。 トレーニングと組み合わせたり、他の栄養素を含むものを食べるなど 効率的にカラダに摂り入れるにはいくつかのコツがあるのです。 この増補版ではそれらのコツに加え、 サラダチキンやプロテインふりかけなど、 日々の食卓に登場させたいタンパク質レシピをご紹介。 料理初心者でも気軽に作れますよ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気作家が提案する雑貨やかごバッグが大集合！初心者でも楽しめる人気講師の簡単レッスン、繊細なミニチュアの世界、この冬持ちたいかごバッグや季節を楽しむ雑貨など、盛りだくさんのテーマで紙バンド手芸の魅力が満載の一冊。オールカラーのわかりやすい写真解説で作り方を紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日を生き生き過ごす60代の女性におすすめしたい、手作りの秋冬服。季節が変わると新しいおしゃれに挑戦したくなるもの。大きな冒険はしなくても、いつもと違うアイテムや色、素材を選んだり、着こなしを少し変えるだけで、一気にフレッシュな印象に。素敵に歳を重ねた60代のおしゃれをアップデートする、そんなスタイルをお届けする一冊。ワンピース、サロペット、ジャンパースカート、ブラウス、ベスト、アウター、セットアップやボトム類などの他、日常着も掲載。サイズはS、M、Lの３サイズ展開。詳しい作り方と実物大の型紙つき。全45点掲載。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※※電子書籍版をご購入される方への注意事項※※ こちらの電子書籍は固定レイアウトで作成されており、パソコンやタブレットなどの大きい画面で閲覧することをお薦めしております。 文字のコピーや検索などはご利用いただけません。また、電子版の場合型紙は実物大ではなく、図案のPDFデータもございませんので御了承ください。 シンプルな服に映える天然石やタッセルを合わせて レトロシックなお出かけから、カジュアルなふだん使いまで 全２２作品掲載！ ミシンがなくても、手ぬいでOK！ とびきりおしゃれなバッグが作れます 帯や着物のことがわからなくても、そのまま切って縫うから作りやすい ①帯地から ②袖から ③着物地から

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 伝統の発酵食品「酒粕」で、カラダにうれしい健康生活を始めましょう! ●今、日本では吟醸、大吟醸など酒蔵で造られるおいしい日本酒の数ほど、おいしい酒粕が生まれ、多くは廃棄されています。その酒粕に着目した管理栄養士が、300種以上の酒粕を研究し、食べてわかった! 本当においしい酒粕とその食べ方を紹介します。 ●「飲む美容液」といわれる発酵食品・酒粕。旨み成分といわれる必須アミノ酸、代謝や免疫の維持に欠かせないビタミンB6などが豊富なのはもちろん、レジスタンスプロテインと呼ばれる余分な脂質を排出するタンパク質、腸を整える食物繊維、肌のコラーゲン密度を増やし、美肌を維持するα-EGという成分なども含まれています。1日50gの摂取で不調もトラブルも改善! ● クリーミーなまったり感とコク深い味わいは、乳製品の代用にはもってこい!　乳製品なしで、ホワイトソースもグラタンもチーズケーキも作れます! ●旨み成分が多く、基本的にだしは不要。油や砂糖、塩分を控えても満足感があるため、話題の「四毒抜き（乳製品、小麦粉、砂糖、植物油なし）」レシピも酒粕を使えばかんたんに実現! 　本書ではデザート含め50品中、20品が「四毒抜き」レシピです。 ●主菜、副菜～デザートまで全50品を紹介します。粕汁や粕漬けだけではない、目からウロコの酒粕の使い方が続々! ●酵素のはたらきで肉や魚を柔らかく消化しやすくし、漬ければ保存性もアップします! 　アルコール成分が8～10％含まれる酒粕の、アルコール分の飛ばし方もていねい解説しているので、アルコールに弱い方、高齢者やお子さまも安心しておいしく食べられます。 著者プロフィール さけ かす子 酒粕をこよなく愛する管理栄養士。東京農業大学栄養科学科卒。現在は、新潟大学大学院博士課程（日本酒学）にて酒粕の機能性研究に従事。大学時代に酒粕の美味しさと栄養価の高さに魅了され、今まで食べてきた酒粕は300種類以上。「美味しく食べて健康」をモットーに、酒粕の魅力発信や多様な食に活かせる講座などの活動を経て、2025年3月合同会社酒かす研究所を設立。代表となる。夢は「美味しく健康に良い新しい酒粕を作る」こと。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 腎機能を高めて透析を回避することは可能です。本書は、腎臓病とはどういう病気なのかを解説するとともに、保存療法を治療の柱にする医師たちが自分でできる運動や食事をご紹介します。効果的なウォーキング法や尿量を増やすのに最適な食事も掲載。難しいことは、なにひとつありません。現在、腎臓病の治療をしている人も諦めず、本書を参考にしてみてください。電子版の付録ポスターは端末画面上でのみお楽しみいただけます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クックパッドから「蒸し料理」の人気＆話題レシピを厳選した一冊。せいろやフライパンなど身近な道具で手軽に作れる、ヘルシーでおいしい蒸し料理が満載。ダイエットにもぴったりで、忙しい毎日の強い味方に。蒸し方の基本や同時に複数蒸す応用パターン、作りおきレシピからヘルシーおやつまで、蒸しレシピの可能性は無限大！ 毎日の食卓がもっと豊かになる、“蒸す”ことの魅力をぎゅっと詰め込んだ保存版です。

ほぼ混ぜるだけで、作業時間は30分以内。チーズケーキ、パウンドケーキ、プリン、スコーン、ブラウニーなど、初心者でも作りやすい定番レシピを掲載。100円ショップの紙製の型やホーローバットを使用、ホットケーキミックスを使い、材料を最小限！「しなくてもよいこと」を省き、作業時間は30分以内。プロの技でおうちでも本格的な味が楽しめる一冊です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 たんぱく質と野菜をたっぷり使った、メインおかずになる具だくさんスープを紹介。おいしくて、作りやすい料理をテーマに活動中の料理研究家・市瀬悦子さんが研究を重ねたレシピを紹介します。スープ1品を作って、ご飯かパンを合わせれば、おなかも大満足。

まばゆい光を見つめながら、肩を並べて仕事した日々を、僕はきっと繰り返し清々しい気持ちで思い出すだろう。かつてここまで詩的なPMI（M&A後の統合プロセス）の記録があっただろうか。 ――青木耕平 株式会社クラシコム代表取締役社長（「北欧、暮らしの道具店」運営） 「健康的な消費のために」というコンセプトのもと、美しい洋服だけでなく販売方法も注目を集め続けているファッションブランドfoufou。着実に歩みを進めてきたfoufouだが、2023年夏、上場企業である株式会社クラシコム（「北欧、暮らしの道具店」を運営）のグループ会社となり、大きな転機を迎えた。 ファッションデザイナーとして、 そして経営者という新しい目線で、変わったことと変わらないこと、働くこと、ものづくり、美しさについて。率直な筆致でつづる、『すこやかな服』待望の続編。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「子どもが料理に興味を持ち始めたけど、何をしたらいい？」 「幼稚園児の娘が包丁を使いたがるけど、どうしよう？包丁を買う？切り方はどう教える？」 そんなときのための、絵本のように読める「６さいからの料理の本」をつくりました！ 食べることは生きること、自分でごはんを作れるようになることはとっても大事です。 料理をすることはたくさんの成長につながります。 小学校入学に近づいた子どもたちは、親のすることを真似したがり、好奇心が大きく育つ時期です。 包丁を使いたいと言われて困ったお母さん、お父さんもいるのではないでしょうか？ この本では「６歳前後の、料理や食べることに興味を持ったときから」「包丁なども含む正しい料理の基本」を学び、 火も包丁も使わないでかんたんにつくれるおやつやごはんから、 包丁や火を使う料理までできるようになるためのレシピ本です。 初めて料理を学ぶのに最適で、小学校入学前のお子様にもおすすめ！ すべてひらがな、カタカナにはふりがなつきで、お子様もひとりで読めるやさしい文章。 大人向けの注意点も書いてあるので親子で安心して読めます。 簡単なものでも、自分でしっかりと考えて、用意して、食べられるようになる。 そうして「できた！」「おいしい！」「たのしい！」を繰り返して、 料理に興味を持ち、実際に作れるようになることで、生きる力が身につきます。 「初めてでも安全に作れる美味しい料理」をテーマに、火や包丁を使わない本当に簡単なものから少し使うものまで、 だんだんステップアップできる 49の レシピを、やさしくていねいに紹介します。 ★子どもも読めるやさしい手順と説明＋保護者の方への注意を掲載し、ひとりでも一緒にも読める作りに ★作る前の準備、調理器具の使い方の基本、作り方、後片付けまでを学べます ★のせるだけ・ぬるだけで食べる、混ぜたり巻いたりする、包丁を使う、お湯を使う、 　レンジを使う、火を使う、など、レベル別にステップアップできる構成 食事の大切さ、料理の基本、料理の楽しさを学べる一冊です。 プレゼントにもおすすめです。

ＮＨＫ「あさイチ」で好評の連続企画が一冊に！　黒柳徹子さん、加賀まりこさん、風吹ジュンさん、夏木マリさん、YOUさん、豪華５人の先輩たち※のとっておきの話をまとめた『教えて先輩たち！』、未放送のお話も収録して発売！「『いつでも手元に置いておけて、必要なときに読み返せる本にできたらいいな』と思い始めたところ、書籍化の話が舞い込み、こうして皆さんにお届けできることになりました。」（「あさイチ」ディレクター　長谷川 綾　「はじめに」より）　　※お名前は本書掲載順です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 脳科学者・中野信子さんもハマった！ たった20秒で、溜まった疲れを解毒できる“心と体のほぐし大全”。 体の奥深くにあるコリや痛みの原因を、ボール１つで芯からほぐす。 それが【ユミコア式爆ほぐし】です。 仕事中でも、スマホを見ながらでも、寝ながらでも、いつでもどこでもできるのが「爆ほぐし」のいいところ。 日々のちょっとした不調を、感じたその瞬間に即・解消できます。 ＜例えばこんなお悩みに＞ ◎パソコン漬けで肩が爆コリ ◎スマホを見すぎて首後ろがほぼ石 ◎腰ピキッ！　油断した！ ◎エンドレス座り仕事でお尻ギブ！ ◎ドラマ一気見！　目ショボショボ ◎飲み会明け、顔パンパン確定 ◎ヤケ食いして胃が重い…… ◎今日はぐっすり眠りたい…… 本書は、不調別にほぐしを紹介。 解剖学に基づき、研究に研究を重ねて生まれた「ベストほぐし」を約40種類紹介します。 ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ（二次元コードリーダー）が必要です。（機種によっては最初からインストールされているものもございます。） 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 Yumico 株式会社YumiCoreBody代表。３児の母でありながら美しい曲線ボディを手にする姿勢改善トレーナー。ピラティス、体幹トレーニング・整体を学んだ後、ほぐし・ストレッチ・呼吸と体幹トレーニングを組み合わせた「ユミコアボディメソッド」を独自に考案。骨格からカラダを変えることで、女性らしい曲線ボディが手に入ると定評がある。スタジオ「YUMICORE」は現在、東京、神奈川、愛知、大阪、兵庫、福岡に全９店舗を展開（2025年11月現在）。モデルをはじめ、女優、芸能関係者も多く通う。著書に『膣締めるだけダイエット』『くびれ母ちゃんの骨からボディメイク - 3DXBODY -』（共に小社刊）、『ユミコアで－10歳ボディを手に入れる』（ダイヤモンド社）等がある。

話題となった40代の著者によるコミックエッセイ『乳癌日記』、その続編がついに登場！ 手術、そして寛解に至った前作から5年。末期のすい臓癌と乳癌に同時に罹患した友人の闘病記、そして自身の胸の再建エピソードなど、同病患者に役立つ情報を盛り込みながら綴ります。 ステージIVで手術は不可能と言われていても、『手術して寛解までいけた人もいる』という事実が、これから治療する人の支えになればいいなと思います。――著者より

★簡単「味つけの素」で作る絶品メニューがズラリ！★ しょうゆ、みそ、カレー味、マヨネーズをベースに、おなじみの調味料を混ぜ合わせればたちまちでき上がる究極の「味つけの素」をご紹介します。ひとつ「味つけの素」を覚えれば、炒めものから煮ものまでいろいろなメニューにフル活用できるのが何よりうれしいポイント。今日はこの味、明日はあの味。メニューのレパートリーが増えていくこと間違いなしです！ 《コンテンツの紹介》 【PART1】 甘辛しょうゆ名人になる！ 豚バラ肉と揚げなすの甘辛だれ／鶏から揚げの甘辛ねぎだれ／鶏の照り焼き／キャベツと鶏ひきの油揚げ詰め焼き／鮭の照り焼き／かじきと長いものマスタード照り焼き／豚肉のしょうが焼き／2色野菜の豚肉巻き焼き／さばのカレー風味くわ焼き／牛肉とアスパラの炒めもの／鶏肉とプチトマトの炒めもの／かきと青梗菜のピリ辛炒め／豚肉と根菜の炒め煮／牛肉とじゃがいもの洋風炒め煮／鶏肉といんげんの炒め煮／鶏肉と根菜の煮もの／牛肉と野菜のすき煮／豚肉とかぼちゃの煮もの／きんめ鯛の煮つけ／キャベツとたこの煮もの／豚の角煮／手羽先と新じゃがのごま風味煮／大根とひき肉のピリ辛煮 〈甘辛醤油味と相性抜群！パハッとできる10分副菜カタログ〉 キャベツと塩昆布のサラダ／かぼちゃのクリーミーサラダ／きのことプチトマトのチーズあえ／長いもとキムチのあえもの／たたききゅうりの粒マスタードあえ／ブロッコリーのの洋風白あえ／エリンギのにんにく炒め／しらたきのたらこ炒め／水菜のベーコン炒め ほか 【PART2】 みそ味名人になる！ 豆腐ときのこの田楽風／ぶりのみそのせ焼き／豚肉のみそ漬け焼き／たらのみそバターホイル焼き／鶏肉のみそ漬け焼き／帆立てのみそはさみ焼き／豚肉のみそはさみカツ／かじきとカリフラワーのみそチーズ焼き／ねぎの豚肉巻き焼き／豆腐のみそハンバーグ／鶏ひき肉の野菜のせ焼き／ピーマンの肉詰め焼き／キャベツみそ餃子／豆腐とえびのレンジ蒸し／鮭のさつま揚げ風／かぼちゃと豚肉の重ね蒸し／鶏肉とたけのこのみそ煮／れんこんと卵のみそ煮／里いもとたこのみそ煮／さばのみそ煮／豚肉と大豆のみそ煮込み／みそ肉じゃが／鮭とかぶのミルクみそ煮／白菜と豚肉のみそ煮 〈みそ味と相性抜群！パハッとできる10分副菜カタログ〉 もやしのナムル／半熟卵のわさびじょうゆあえ／大根の甘酢あえ／かぶのゆかりあえ／にんじんサラダ／じゃがいものエスニック風サラダ／ピーマンのポン酢しょうゆ炒め／たっぷりキャベツの卵焼き／じゃがいものカレー炒め ほか 【PART3】 カレー味名人になる！ カレーポークソテー／鶏肉と野菜のオーブン焼き／牛肉としめじの炒めもの／鶏のさっぱりから揚げ／かきの中華風天ぷら／野菜たっぷり揚げつくね／牛肉と玉ねぎのホットサラダ／鶏肉と切り干し大根の炒め煮／豚肉ともやしのさっぱり炒め／カレー肉豆腐／かじきとかぶの煮もの／なすとひき肉の煮もの／カレー肉じゃが／さばとキャベツのさっぱり煮／手羽先と大豆の煮もの／豚ひき肉と春雨の煮もの／じゃがいもとゆで卵のサラダ／豚肉とれんこんのしゃぶしゃぶ／鶏肉となすのさっと揚げ／たことコロコロ野菜のおかずサラダ／ぶりとカリフラワーの蒸し焼き 〈カレー味と相性抜群！パハッとできる10分副菜カタログ〉 くずし豆腐のサラダ／焼き油揚げと水菜のサラダ／ゆでごぼうのごま酢あえ／小松菜の納豆あえ／長いものとろろ昆布あえ／レタスとトマトのチーズサラダ／しいたけのチーズ焼き／セロリのきんぴら／かぼちゃのバター風味蒸し焼き ほか 【PART4】 和風マヨ味名人になる！ かつおのたたきサラダ／豚肉のかき揚げ風／鶏肉と野菜のソテー／豆腐の牛肉巻き照り焼き／あさりときのこの蒸しもの／ジャーマンポテト風炒め／生鮭とキャベツの蒸し焼き／牛ステーキきのこマヨソースかけ／えびとブロッコリーの炒めもの／じゃがいもとツナの炒めサラダ／みそマヨミートローフ／中華風ふわふわ卵焼き／ぶりとエリンギのオーブン焼き／さばときのこの蒸しもの／ささ身とキャベツの春巻き／れんこんのはさみ揚げ／鶏肉とカリフラワーの蒸し焼き／たらとじゃがいもの煮もの／ひじきとささ身の煮もの／長いもと牛肉の煮もの／白菜と鶏肉のピリ辛煮／肉だんごと青梗菜の煮もの 〈和風マヨ味と相性抜群！パハッとできる10分副菜カタログ〉 焼きかぶのサラダ／なすの塩もみサラダ／レタスとポテトチップスのサラダ／れんこんのゆかりあえ／ひじきのホットサラダ／たたき長いもの辛子明太子あえ／簡単焼きなす／わかめのごま油炒め／エリンギのソテーマスタード風味 ほか 【知って得するおまけレシピ】 4つの味つけの素で全48品！10分おつまみカタログ ・こしょうじょうゆでピリ辛おつまみ ・ごま風味みそでこくうまおつまみ ・カレーケチャップでピリ辛おつまみ ・マヨマスタードでまろすっぱおつまみ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 鍋ひとつで簡単！たんぱく質・野菜たっぷりで元気に長生き シニア世代こそ体を支えるたんぱく質を鍋で手軽に補ってムラカミ流「タンパク質鍋」のイイところ BEST5 ヘルシー&おいしい「タンパク質鍋」を続けるコツ ※本書は『60代からのひとり分たんぱく質鍋』（2022年12月発行）を再編集し、コンパクト版として発行したものです ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 もともとフランス料理にはソースはかかせない存在です。 それは家庭でも同じ。料理には何らかのソースをかけて食べることが多いもの。 レストランのシェフが作る、フォンを使った本格的なソースとは違い、 家庭で作るソースは実に簡単で、しかも合理的です。 肉を焼いた時に出る肉汁、魚を蒸した時に出る蒸し汁にワインを加えて煮詰めて味を凝縮させる。 硬い肉やパサついた肉も油分のあるソースでグンとおいしくなり、 さらにそれをパンでぬぐって残さずきれいにいただくのがフランス流です。 本書では、フランス人が家庭で作るソースを３つのカテゴリに分けて解説します。 ・温かい白いソース　白ワイン、クリームなどを使ったソース、ベシャメルソースなど ・温かい赤いソース　赤ワインを使ったソースやトマトソースなど ・冷たいソース　ソース・ビネグレットおよびマヨネーズソースなど いつもの料理がごちそうに変わり、あなたの食卓をもっともっと豊かなものにしてくれます。

ミラノ・ニューヨークで行われたファッションイベント「プレタポルテコレクション」で発表された最新ルックをご紹介します。臨場感溢れるビジュアルと共に動画情報も一挙掲載！ 年2回、世界各都市で開催される最も華麗なるファッションの祭典プレタポルテ・コレクションを徹底取材。ニューヨーク・ロンドン・ミラノ・パリで発表された注目ブランドの最新コレクションを一挙掲載し、世界に発信します。驚異の情報量とクオリティの高いビジュアルで、気鋭のクリエイターたちの感性をあますところなく再現！ 最先端のクリエィティビティを披露するとともに、ブランドの軌跡やモードを知る手がかりとして、ファッションの歴史と未来に貢献するコレクション情報誌です。

※本作品は2025年09月10日に配信された『2026年版 くらしの豆知識』と本編内容は同一のものとなります。重複購入にご注意ください。 「消費者トラブルにあわないためのアドバイス」をはじめとした、くらしに役立つ幅広い分野の知識・情報をイラストや図表を交えて分かりやすくまとめた小冊子です。2026年版は「今こそ身につけたい！お金の基本」を特集しました。そのほか、人生100年時代に備えるための知識やSDGs、身近にひそむ危険など、最新情報が満載です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フランスとスペインにまたがるバスク地方は、海と肥沃な土地に恵まれ、「世界一の美食の街」サン・セバスチャンなど「美食の宝箱」と謳われ、世界中から料理を学びに、あるいは味わいに料理人が集まる、世界の料理をリードする地域です。 その世界が注目するバスク地方で広く愛される一般的な定番料理を、家庭料理から季節の特別料理、地方に伝わる伝統料理やミシュランの星付きレストランで出されるメニューまで網羅しながら厳選。 日本で再現可能な100の特別レシピをフレンチバスクとスペインバスク両方のレシピを50ずつ掲載しています。 監修は、それぞれ現地で修行を積み、気鋭の若手で評価も人気も高い、東京・渋谷「Saint-Jean-Pied-de-Port（サンジャンピエドポー）」のオーナーシェフ和田直己と、東京・西麻布のスペイン料理レストラン「FERMiNTXO（フェルミンチョ）」のオーナーシェフ作元慎哉。 現地を訪れたことのある人々から絶大な支持を集めながらも、バスク料理を初めて味わう日本人でも美味しく食べられる独自の絶賛レシピを考案。 日本で手に入る新鮮な旬の食材と、バスク直輸入の食材を使い、本場の味を再現しています。 また、バスク地方の食習慣から、バスクの食にまつわる行事や祭り、独特の習慣「美食倶楽部」や、最新レストラン事情などを貴重な写真と共に紹介し、その背景となるバスクの食文化や歴史も網羅するなどコラムも充実。 食材からワインやチャコリ、シードル等飲み物など便利など、プロの料理人の方にも貴重な資料も付いています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 これまで「捨てる収納」や「隠す収納」など いろんな収納術が流行りましたが、 ずっとキープするのは正直難しいですよね…。 そこで本書で提案したいのが ものが多くても戻す場所がある！ 戻せるからキレイがキープできる！ を叶える 「戻せる収納」です。 戻すためにはすべてに蓋をしたり、見えなくするのではなく、 散らかって見えない程度に隠したり、半透明のボックスを使ったり、 ラベリングをしたりと工夫はさまざま。 部屋が狭くても、モノが多くても、 どんな人でも対応できる収納ワザを エリア別にご紹介します！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気のセイロを使った蒸す調理は、油を使わずヘルシー、洗い物も少なく、素材の味を引き立てるとあって、大人気。 本書は、そんな「蒸す」魅力を菓子や軽食に特化して展開。 シンプルな蒸しパン、蒸しケーキ、日本各地の郷土菓子から、中華点心まで。 “家庭で作れる蒸しおやつの決定版”。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「どんな糸を買うといいの？」「100均の道具や材料でもいいの？」「なぜ編地が斜めになるの？」「２段めを裏山に編まないとどうなるの？」「作りかけのものがあるけど、別のものを作ってもいい？」など、編み物初心者が知りたい疑問を、先生がさくっと解説。

吠える。かじる。じっと見つめる。その全部に“理由”があります。犬は言葉を話さないかわりに、毎日たくさんのサインを送っています。耳の動き、しっぽの揺れ、声のトーン、ちょっとしたしぐさ……。それらはすべて「心のことば」であり、私たちに向けられたメッセージです。けれど、その意味を知らないまま「困った行動」と決めつけてしまうと、犬の気持ちは伝わらず、すれ違いが生まれてしまいます。本書では、行動学・行動分析学の知恵をベースに、犬の行動に隠れた“本当の気持ち”をやさしく解説していきます。「どうしてこうするの？」が「そうだったのか！」に変わる瞬間、あなたと愛犬の関係はぐっと安心に、そして深い信頼へと変わっていきます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生春巻きだけじゃない！グルテンフリーでアレンジ自在のライスペーパーレシピ集、初の書籍化！・SNSで超話題！ライスペーパーレシピ初の書籍化。・グルテンフリーでヘルシー！ダイエットにも最適。・老舗食品メーカーが教えるから美味しく作れること間違い無し。SNSで超話題！生春巻き以外にアレンジ自在のライスペーパーレシピをまとめた本を初書籍化！ピザ、お好み焼き、にら饅頭、唐揚げといった食事系から、クロワッサン、パイ、大福などスイーツ系まで、創業75年の老舗食品メーカーが美味しく作れるレシピを紹介します。グルテンフリーでヘルシー。この1冊でマルチに使えるライスペーパーの魅力がすべて分かります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 話題の「バスク料理」を日本で作って味わう入門レシピ集　最新ピンチョスから、伝統料理の煮込み、焼物、そしてデザートまで！・世界一の美食の街サン・セバスティアンで育まれたピンチョス（おつまみ）から、郷土色豊かな煮込みや焼物、人気のチーズケーキまで。バスク料理の魅力を発見する1冊。・中武亮氏はスペイン政府シェフ養成プログラムで日本代表として料理留学。バスク州を中心に3年間料理研鑽を積み、料理とバスク愛の強さは誰にも負けない。・本書はプロのシェフによるスペイン・バスク州に絞った日本唯一のレシピ集。新鮮な魚介や肉をシンプルに調理するバスク式レシピは実に日本人好み。・バスク好きのシェフによるコラム集など、バスクの美味情報や日本で入手できる調味料やお酒情報も。スペイン、サン・セバスティアン市は美食家憧れの地。三ツ星レストランの数の多さもさることながら、旧市街にひしめくバルでつまむピンチョス、また足を延ばせば、山あいの肉の炭火焼き店や海辺の魚介専門店など、バスクにはさまざまなおいしさが待っており、店のレベルが図抜けて高い。その理由のひとつにレシピの共有があると、中武シェフは語ります。本書は「おいしさの共有」、つまり日本でご自宅でも作れるバスク料理集です。ピンチョスなど日本人にも親しみのあるアイテムを中心に、メイン料理、デザートまで、身近な食材で楽しめるレシピをご紹介しています。

最新医療による予防・対策のすべて！ 今日からできる生活習慣とセルフケア、 「超音波治療」をやさしく解説します。 この本では、65歳以上の高齢者の ５人に１人がかかるとされる「認知症」について、 正しい知識と自分でできる予防法（セルフケア）を わかりやすくお伝えしていきます。 「認知症になったら人生終わり」ではありません。 あきらめず、前を向いて生きる気持ちをもち続けることで、 認知症は予防・治療できます。 そのためにも、今日からできるセルフケアの 第一歩を踏み出しましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 エビデンスのある最新知見が満載！ 読めば、病気が遠ざかる １日１ページの健康知識。 ◆本書まえがきより抜粋 長寿の時代、そして疫病の時代。 健やかに歳を重ねることは、私たちの最大の関心事の1つでしょう。 そうした想いを反映してか、不老長寿に関する機運も盛り上がってきています。 たとえば遺伝子の研究では、世界中で多くの研究が競うように行われています。 また世界保健機関（WHO）は老化を病気やけがのグループに加えました。これは多くの国で医療保険の支払いに使われている分類です。 つまり老化は「治療可能」なものになりつつある、ということです。 私はかつてアメリカの国立衛生研究所にて老化のメカニズムを研究し、その後医学博士号を取得しました。現在では日本で生活習慣病の医師として、現場で患者さんと接する日々を送っています。のべ10万人以上の患者さんと接して、その悩みや葛藤も数多く見てきました。 そうした経験から、世界の不老長寿に関する新しい知見を、ぜひ日常生活で活かしてほしい。そう思い、この本の執筆を思い立ちました。 読みやすく、わかりやすく、でも不老長寿の生活習慣が徐々に身についていく。 そんな本になったと自負しています。 あなたと、あなたのご家族が病気にならずに、いつまでも若々しくいられること。 そして共に人生を謳歌し、家族の絆が強まっていくこと。 この本がその一助となれば、これに優る喜びはありません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「made of love, made to love. 愛すること、愛されること。」 自然体でしなやかに生きる、森田麻衣子のすべて。 ・「BEAMS」スタッフのパーソナルブック vol.10 ・〈Pilgrim Surf＋Supply〉のウィメンズディレクター森田麻衣子氏、初の著書 ・森田麻衣子をかたち作る「鎌倉での生活」「ルーツ」「仕事」「旅」「ファッション」を50のキーワードで紐解く ・東京と鎌倉を行き来するデュアルライフスタイル ・“心地よさ”をキーワードに、自分らしい生き方を表現 ・〈jonnlynx〉デザイナー/ディレクター 林真理子氏と、編集者 柴田隆寛氏とのスペシャル対談 日本を代表するセレクトショップ・BEAMSのスタッフそれぞれの個性とセンスに光を当てたパーソナルブック・シリーズ『I AM BEAMS』。 待望のVol.10は、〈Pilgrim Surf＋Supply〉のウィメンズディレクターとして活躍する森田麻衣子にフォーカスしています。 鎌倉でのライフスタイルやセルフケア、旅から得たインスピレーション、ファッションや仕事への向き合い方......。 本書では、森田が大切にしてきた“心地よさ”を、幅広い切り口から深掘り。 家族や友人、同僚など、森田をよく知る人びとがそれぞれの視点で語る言葉や、プライベートな写真も多数収録し、彼女の魅力の源泉を丁寧に辿っていきます。 タイトル「made of love, made to love. 愛すること、愛されること。」が示すように、ページをめくるほどに、彼女の生き方の根底にある“愛”のかたちを感じ取れるはず。自然体でしなやかに、そして、自分らしく日々を生きるためのヒントが詰まった一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★★血流の改善、足もとを安定させる★★★ ★★★いつでも・どこでもでもできる！★★★ ★★★カンタン！　ふくらはぎ健康法★★★ ○ふくらはぎが細いと死亡リスクは2.4倍 ○免疫力のカギはふくらはぎが握っている ○足もとの不安定さが腰痛・肩こりにつながる ○命をおびやかす「血の塊」も原因はふくらはぎ ○気持ちが晴れない、夜眠れないも解決 というように、ふくらはぎは、実は心身に関わる非常に大切な部分なのです。 ふくらはぎを動かすだけで、健康寿命がぐんと伸びる！ ふくらはぎは「第二の心臓」と呼ばれるほど 私たちの健康維持に欠かせない存在です。 心臓から足へ送られた血液を、再び心臓へ押し戻すポンプの役割を果たしているのが、ふくらはぎの筋肉。 この働きが弱まると血流が滞り、心臓に負担がかかり、高血圧や動脈硬化、さらには心筋梗塞・心不全などの重大な病気につながる恐れも。 さらに、ふくらはぎの筋肉は足首とも連動し 筋力が低下すると転倒や骨折のリスクが高まり 寝たきりになる可能性も……。 そこで本書では、いつでも・どこでも簡単にできる 「足ブランコ」エクササイズを紹介！ やり方はとてもシンプルでふくらはぎの筋肉が活性化！ 立っても、座っても、寝たままでもOK。 年齢を問わず、無理なく続けられます。 あなたの健康は、ふくらはぎから始まります。 今日から「足ブランコ」で、元気な毎日を手に入れましょう！ 《本書で効果が期待できる主な疾患》 高血圧 動脈硬化 熱中症 冷え性 うつ不眠症 ウイルス性感染症 骨粗しょう症 腰痛 肩こり むくみ エコノミークラス症候群 下肢静脈瘤 変形関節症（ひざ・股関節） アキレス腱断裂 こむら返り

「くらしの豆知識　セレクト版」は、消費生活に関する基本的な知識や情報を厳選し、 若い人に読みやすいように、2026年版「くらしの豆知識」を再編集したものです。 2026年版は、「今こそ身につけたい！お金の基本」を特集しました。そのほか、デジタル社会の注意点や契約の基本的な知識、消費者トラブルを防ぐポイント、 SDGｓなど、日常生活で役立つ情報が満載です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手編みのベビーニットは、一生のたからもの。 ●小物からウェアまで大ボリュームの全55作品！ ●人気YouTuber LiLi nana*さんの動画と写真入りのていねいな解説で、初心者でも安心。 ●話題の子供服インフルエンサー「soft cheese」さん監修のデザインを掲載！ ●0～3歳まで、長く楽しめるサイズ展開。 ●月齢フォトやインテリアに使える、アルファベット＆数字の編み図がダウンロードできる♪ 【参加作家】 青木恵理子、池上舞、河合真弓、川路ゆみこ、かんのなおみ、ナガイマサミ、橋本真由子、blanco、LiLi nana*、soft cheese ＜電子書籍について＞ ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社／seitosha

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界一のSHOPが教える ミリタリーの教養とトレンド完全保存版！ 国内外から今、いちばん注目を浴びているミリタリーショップ「WAIPER」がミリタリーのトレンドと教養を教えてくれる特別な1冊が完成。 ヴィンテージはもちろん、復刻もの、街コーデにアウトドア、あらゆる界隈で最強のアイテム「ミリタリー」を極めたい人には必須です。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「足放り」＋「巽式復活体操」＋「歩き方」＝ケガなく一生自分の足で歩ける！ 「ひざ手術」のスーパードクターであり、 「動きの専門家」である整形外科医が、 「関節を痛めずに全身を鍛える」たつみ式体操を初公開。 ひざ痛の改善と予防に圧倒的反響殺到の「軟骨復活！足放り」も 徹底解説した、長生き体操の決定版がついに出ました。 中高年は「筋肉UPだけ」ではダメ！ 弱ったところを「復活」させて、 全身の流れ、めぐりを整えて、全身を「強く」することが大事。 ひざのスーパードクター・巽一郎医師が、みずから毎朝取り組む長生き体操を、 ご本人による動画で直接指南が実現しました（スマホからQRコードでのアクセスです）。 この本は、 『１００年足腰』『１００年ひざ』の読者の方から質問の多かった３つ…… 「足放りのやり方をくわしく！」「ほかに体操はないの？」「先生はどんな暮らしをしてるの？」 に、とことんお応えした1冊です。 人生１００年時代、いや、１２０年時代を元気に生き抜く、 頼もしいお供となる1冊です。 ご両親やご兄弟へのプレゼントにも最適です。 【目次より】 イントロダクション　ひざ軟骨は復活する 1章　ひざ痛も予防も、まずはこの別格体操「足放り」を！ 2章　たつみ式体操の章　朝を変えよう！　からだをスイッチオン 　①関節復活！　バイバイ体操 　②踏みしめ復活！　足裏ほぐし 　③腰復活！　腸腰筋のばしとＣＳ体操 　④筋力復活！　犬のポーズ 　⑤呼吸復活！　胸開き 　⑥エネルギー復活！　れんげ座ゆるゆる 　⑦股関節復活！　外転筋・内転筋体操 　⑧筋力復活！　新・一石五鳥体操 　⑨体幹復活！　腹筋 　⑩血流復活！　若返りのポーズ 　⑪重心感覚復活！　ＯＸ回し 3章　歩き方の章　ひざ軟骨を守る！「Ｘ歩き」「Ｏ歩き」 4章　暮らしの章「からだに感謝し、大切にする」僕がしていること

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気イラストレーターなかさこかずひこ！さんが描いたあそびながら集中力・思考力がアップする楽しい問題がいっぱい！4歳から6歳向けにまちがいさがし、めいろ、クイズなど脳をきたえるあそびがもりだくさん。あそびながら自然に脳が活性化します。渡邉修監修。

元気になる方法を知る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本人の食卓に欠かせない「みそ汁」は、ただの汁物ではありません。 発酵食品であるみそには、腸内環境を整える乳酸菌や酵母、体を作る良質なたんぱく質、代謝に役立つビタミンやミネラルが豊富に含まれています。 毎日の一杯が、免疫力の向上や生活習慣病の予防、美肌や腸内環境の改善といった多方面の健康効果につながることが、近年の研究でも注目されています。 本書では、みそ汁が持つ栄養や健康効果をわかりやすく解説するとともに、腸活・健活・骨活・脳活に最もいい「みそ汁の食べ方１ヵ月レシピ」を掲載。 高血圧や高血糖、肝機能、認知機能、便秘、疲労など、現代人に多い不調に合わせた具材の組み合わせや調理法を提案し、毎日続けやすい工夫を盛り込みました。 さらに、洋風・中華風みそ汁や、カレー風味の新感覚の一杯など、定番を超えた「変わり種みそ汁」も紹介。 家族みんなで楽しめるアレンジが満載です。 また、みその風味をいかしたスイーツレシピも収録。 プリンやチーズケーキ、和菓子にほんのり香るみそのコクは、意外性とおいしさを兼ね備えています。さらに、忙しい人の味方「みそ玉」レシピも充実。 毒出しみそ玉に甘酒や豆乳を加えれば、お通じスッキリ、美肌になる、ぐんぐんやせると話題のみそ汁が出来上がります。 毎日食べるみそ汁だからこそ、飽きずにおいしく、そして健康に役立てたい――そんな願いを叶える一冊です。 【目次】 ≪第１章≫ 大豆とこうじが生み出す発酵のチカラ　元気と長寿をかなえる「みそ汁」は世界に誇る日本のスーパーフード ≪第２章≫ たんぱく質・アミノ酸・イソフラボン・食物繊維・ビタミンなど栄養抜群！　腸・免疫・肌・骨を毎日の食卓で整える健康みそ汁 ●「みそ」の力をギュッと凝縮！作っておけば手軽に腸活！　簡単・時短・栄養抜群 つくりおき毒出しみそ玉 ≪第３章≫ 高血圧・高血糖・脂肪肝・認知症から骨粗鬆症・肌トラブル・アレルギー・便秘まで　みそ汁を毎日食べれば若返る！元気になる！ ●体の不調がみるみる消える！おいしく食べてやせる！健康になる！　みそ汁の最もいい食べ方１ヵ月図鑑 ●みその保存法から、うま味の工夫、だしの健康効果まで　知って得する！みそとだしの健康パワーＱ＆Ａ ●発酵のチカラで体にやさしいあっさりとした甘味を楽しめる　和洋極上みそスイーツ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 チューリップやバラ、朝顔、あじさい、コスモス、ポインセチアなど、色とりどりの花をモチーフに、普段使いできるヘアアクセサリーやブローチの他、七五三、成人式用の本格的な髪飾りまで、さまざまな作品を紹介。作り方はすべて写真解説。ちりめんやコットン、リネンなど入手しやすい布地と木工用ボンドで作るので、はじめての方でも気軽に始められる。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※【電子版特典付き】巻末に「黒ごまパンナコッタベリーソース」電子版特典レシピ付きです。 はるか昔から薬膳・漢方・アーユルヴェーダなど世界各国で重用されてきた「ごま」は 日本人にとっても一番身近なスーパーフード。 カルシウム、鉄分、ビタミン、話題のセサミンなど、小さなひと粒に 驚くほどの栄養とパワーが詰まっていてアンチエイジングや生活習慣病の予防など、 健康と美容の両面からますます注目を集めています。 そんな「ごま」を 毎日の食卓においしく手軽に楽しめるレシピ集。 メインのおかずから副菜、ごはん、スープ、スイーツまで90品を掲載。 家族の健康も美容も応援する１冊です！ 毎日「ごま」でこんなにいいこと！ ごまにまつわる豆知識 ごまの種類・加工品 【part.1】おいしくて栄養満点！ ごまのメインおかず 《肉＋ごま》 ゆで塩豚のごまドレ／ささみとアスパラガスのフライ＆ごまソース／ 牛肉とにんじんの和風プルコギ／鶏肉とキャベツのごまマヨ焼き／ ゆで鶏のごまオレンジソース／ごまとキャベツのメンチカツ ⋯ほか 《魚介＋ごま》 ぶりのコチュジャンごまだれ焼き／さけときのこのコロッケ／ 銀だらのごまあんかけ／揚げあじのさっぱり漬け／ たらのクリーム煮 ごまピラフ添え／さけと野菜のおかずサラダ ⋯ほか 《卵・豆腐＋ごま》 練りごま入り麻婆豆腐／豆腐と鶏むね肉の松風蒸し ⋯ほか ［保存版］ごまソース・ごまだれ／ごまドレッシング／栄養満点ごまふりかけ 【part.2】パパッと手軽に！ ごまのヘルシーサブおかず 《野菜＋ごま》 冷やしなすの和ハーブ盛り／パプリカとオクラのサラダ／ じゃがいもとさけのサラダ／じゃがいもの黒ごまディップ／ 根菜サラダ／えだまめとひじきの黒白ごま和え ⋯ほか ［保存版］万能ごま調味料／健康ごまパウダー 【part.3】味も見た目も、お腹も満足！ 毎日のごまごはん 《ごはん＋ごま》 肉巻きごまおむすび／かきとブロッコリーのリゾット／ カリフォルニアロール／あじのごまちらしずし／和風パエリア ⋯ほか 《めん＋ごま》 汁なし黒ごま担々麺／たけのことあさりの和風パスタ／ ごまカルボナーラ／そうめんの黒ごまだれ ⋯ほか 《パン・ピザ＋ごま》 簡単シナモンロール／さつまいもの蒸しパン／ごまときのこのピザ ⋯ほか 【part.4】体にやさしい ごまのスープ じゃがいもとごまのスープ／キャベツとじゃがいものスープ／ 練りごま入りワンタンスープ／モロヘイヤの冷製スープ ⋯ほか 【part.5】キレイをつくる ごまのスイーツ メロンと豆乳寒天のミントマリネ／黒ごまきな粉のわらびもち／ごまだんご ⋯ほか ★電子版特典レシピ★ 黒ごまのパンナコッタベリーソース

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『SHIORIのむげん小鍋』『SHIORIのむげんうどん』に続く、むげんシリーズ３作目はサラダ！　 トマトときゅうりを切ってドレッシングをかけて……「じゃない」サラダのレシピをいくつも持っていたら、毎日の食卓がもっとおいしく、幸せになります！ 「野菜をもりもり食べたい」 「気づけばサラダはいつもマンネリ」 「自分の作るサラダってなんかおいしくない……」 「サラダじゃお腹いっぱいにならない」 「サラダって実はコスパが悪そう」 そんなリクエスト全部に応えてくれるレシピ本ができました。 いつものサラダをもっとおいしく！「定番」のサラダ 　　……コールスロー、キャロットラペ、かぼちゃサラダ、ゴボウサラダ　ほか 毎日食べたい。どんな献立にも合う「和」のサラダ 　　……豆苗とちくわのサラダ、豚しゃぶの梅ドレ、白菜のサラダ、大根とかにかまサラダ　ほか 旬に作りたい。新しい味わい「洋」のサラダ 　　……サーモンのサラダ、えびとアボカドのサラダ、きのこのサラダ　ほか 韓国に中国にメキシコに。やみつきになる「世界」のサラダ 　　……チョレギサラダ、豆腐とパクチーのサラダ、切り干し大根のソムタム　ほか やっぱり「ポテサラ」が好き！７つのバリエーション 　　……味玉カレーポテサラ、ささみときゅうりの和風ポテサラ、シーフードポテサラ　ほか バリエーション豊かなサラダレシピのほか、「今は何がおいしい？」がわかる野菜の旬カレンダーに、サラダの味を決めるコツ、食材別おすすめサラダも。今日からさっそく、ヘルシーなサラダ生活を始めてみませんか？ ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手仕事が教えてくれる 心地よく暮らすためのヒント 手で素材と触れ合い、じっくりものづくりと向き合う。何かをつくることを楽しんでいる人たちは、それぞれ自分の使う道具や、過ごす環境、周りの環境などにもこだわりを持って暮らしています。 そうした時間や考え方は不思議と心を豊かにし、わたしたちにとっての「心地よい暮らし」のヒントにもなってくれます。洋裁などの布仕事、陶芸や木工、ガラス細工などのものづくり、昔ながらの知恵を活かした料理など、私たちの身の回りにはこの手で生み出せるものがたくさん。そんなものづくりを楽しむ人たちのとっておきの暮らしをのぞかせてもらいました。 ※本誌は2024年2月に小社より刊行したTJMOOK『大人のおしゃれ手帖特別編集 手仕事のある毎日』を増補改訂したものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトに、ティータイムの楽しみ方を様々な角度からご紹介する本『Tea Time』を創刊しました。 紅茶とともに、一人で、また誰かと過ごす時間はホッとするリラックスの時間。毎日のティータイムから、本場イギリスのアフタヌーンティーまで、「特集」「レシピ」「コラム」「エッセー」で紅茶の魅力に迫ります。一息つきたい時、いつものティータイムに、一杯の香り高い紅茶と「Tea Time」でリラックスしたひと時を。 Tea Time Vol.1では、近年注目の「和紅茶」と、紅茶で愉しむ「クリスマス」の２つの特集でお届けします。 特集１ 紅茶のこと 和紅茶がうまれるところ　飯塚さんを訪ねて・静岡県藤枝市 特集２　Christmas & Tea 紅茶とクリスマス 「英国のクリスマス」「クリスマスティー」スチュワード麻子 「クリスマスにぴったりの音楽」333discs 〈クリスマス・レシピ〉 「ミンスパイ」モーニングトン・クレセント 「クリスマス・ブレンドティー、カモミールのシチュードミルクティー」CHATSWORTH 連載エッセー　〜　憩いのひととき　〜 葉田いづみ「国立の街角から　にじむイルミネーション」 甲斐みのり「night cap tea talk〜眠れる前の紅茶のおはなし〜」 岩崎一絵「西ロンドンの街角から　ティーはティーでも」 三品輝起「スコーンの盗み方」 林望「イギリスはおいしい２　ハンベリー・マナー　―花野にて―」 紅茶の教科書 Lesson1 おいしい紅茶のいれかた Lesson2 紅茶の基本 Lesson3 茶葉を知る

白内障、緑内障、2度のがん、そして軽度認知障害（MCI）・・・ もう、最後まで付き合おう！ 88歳、俳優・山本學が、その思いを収めた初めての一冊。 軽度認知障害と診断され、体も心も少しずつ衰えていく現実のなかで、それでも“今日を生ききる”。 一人暮らしを続けながら、食事のこと、病気のこと、トイレのこと、物忘れとの付き合い方、そして終活について……。 日常の小さな困りごとをひとつひとつ受け止め、「もう最期まで付き合おう！」と飄々と語る、その心の内にあるものは？ 本書は、山本學さんが、認知症専門医・朝田隆医師と重ねた対話によって生まれた一冊です。 医師としてのまなざしと、俳優としての観察眼が交わるとき、“老いを生ききる”とはどういうことかが浮かび上がってきます。 「寂しいときは、声を上げておいおいと泣く。すると、なんだかおかしくなってくる」 「認知症は『知』だけでなく、『情』や『意』も衰えてくる。そのとき、どうするか」 「自分を冷静に観察している自分が常にいて、感情を拾い上げている」 「昔、母に言われたことが、90歳に手が届く今でも役に立つ」 「歳をとってみて初めてわかった、何もないところで転ぶ理由」 「夜中のトイレを減らすために試したあれこれ」 「年寄りの生活は試行錯誤」 「介護認定、墓じまい、永代供養・・・人生のしまい方とその手続き」 「生きる作法と死ぬ作法、結局人生はこのふたつだけ」 ……ふたりの対話の中から生まれた金言の数々。 体が言うことをきかなくても、心が少し鈍ってきても、生きることはまだ続いていく。 泣いて、笑って、転んで、また立ち上がって。 そんな日々のなかにこそ、「老い」のほんとうの姿があるのかもしれません。 『白い巨塔』の名医・里見脩二を演じた名優が、自ら患者として老いと向き合いながら見つけた、“生きる作法”と“しまい方”の知恵。 役者としての生き様や、田中邦衛さん、森光子さんなどと親交を温めたエピソード。 そんな老いのあれこれを、明るく、知的に、ときにユーモアを込めて語り尽くします。 人生100年時代。 老いも病も、まるごと引き受けて生きていくための、静かに勇気をくれる対話の書です。

電解水素水は本当に体に良いのか？　その医学的効果は真実なのか？　本書は整水器を製造・販売し東証１部上昇を果たした日本トリムの創業者である著者が、３０年にわたる国内・国外最高峰の研究機関との共同研究の歴史とその成果をもとに、電解水素水の機能について詳述した日本初の書籍である。※ダイヤモンド社より配信されていた同タイトル作品と同じ内容になりますので重複購入にはご注意ください。

９０種類以上の豊富な栄養素を含まれることで知られる「モリンガ」。しかし、「モリンガ」の真価はその栄養価の高さだけではなく食品としての機能性にある。本書では栄養学の研究者が国内外で発表された豊富な学術論文と臨床試験から「モリンガ」の栄養と機能性を客観的に実証する。※ダイヤモンド社より配信されていた同タイトル作品と同じ内容になりますので重複購入にはご注意ください。

未来の自分のために、今できること。 “いのちを迎える準備”としての新しい考え方 「プレコンセプションケア」 早めに妊娠・出産を考える意味やプレコンセプションケアの実践方法を、産婦人科医が長年の経験をもとにわかりやすく解説 「最近、生理が不安定。気になるけど病院に行くほどでも……」 「まだ先のことだから今考えなくても……」 ――しかし、妊娠や出産にはタイムリミットがあります。 福島市で40年間、1万人の妊娠・出産に寄り添ってきた産婦人科医・新妻和雄先生が伝えるのは、“いのちを迎える準備”としての「プレコンセプションケア」です。 これは、妊娠・出産を考える前の段階から心と体を整えるという新しい考え方です。日本ではまだなじみがない言葉ですが、WHOが提唱して以来、世界中で注目を集めています。 できるかぎり自分が望む未来に近づくために、まずは自分の体と向き合い、大切にすることが大事であると著者は言います。 妊娠・出産や自分の体のことを「いつかやろう」と先延ばしにせず、「今」向き合うのです。それが「将来、後悔しないための準備」としてあなたの力になってくれます。 本書では、妊娠や出産を早めに考える意味、プレコンセプションケアの実践法、自分らしい出産スタイル、不妊治療の最前線などについて医師の現場からやさしく解説します。 妊娠・出産は、決して苦しいだけの経験ではありません。 新しい命を迎える喜びや、自分自身の成長を感じられる機会でもあります。 この本は、あなたの「未来の準備」を始めるための一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 段取り力があれば、無駄なく過不足なくおいしく「段取り八分、仕事二分」という言葉がありますが、料理も、準備や段取りをしっかりしておけば、スムーズにおいしく仕上がり、料理を楽しめるようになります。 有元さんがごく自然に行っている、合理性に裏打ちされた工夫と、心躍る愉しさを。 ――料理の段取りには心躍る愉しさがあります 元祖キャベツメンチから、ベトナム風揚げ春巻き、厚揚げで作る白あえ、五目中華スープ、トマトソースのショートパスタ、特製ハンバーガー、ちらしずし、お雑煮、朝ごはんやお弁当まで。

★井上咲楽 待望の発酵レシピ＆エッセイ★ 料理にマラソン、文筆にとマルチに活躍する人気タレント・井上咲楽さん。多忙を極める彼女の元気の秘訣は『発酵』にあった…。これなら作れる、食べたいと思えるリアルでゆるい発酵自炊レシピを40点以上紹介。充実の書き下ろしエッセイにも注目です。 《コンテンツの紹介》 ●一章　塩麹で、何作る？ 〈塩麹〉咲楽流「塩麹」／焦がし塩麹のオムライス／さめてもおいしい塩麹しょうが焼き／揚げない! 焼き油淋鶏／しらすと塩麹のアーリオ・オーリオ／香味塩麹漬けチキン／万能すぎる塩麹ドレッシング／にんじんとじゃこのサラダ／サーモンカルパッチョ／レタスと豚肉のやさしいスープ／トマトと落とし卵の塩麹みそ汁 〈しょうゆ麹〉しょうゆ麹親子丼／しょうゆ麹の和風ポテサラ／材料4つ。里いもとさきいかのこっくり煮 ●二章　発酵調味料で、何作る? 〈みそ〉酸っぱうま梅みそから揚げ／鶏肉となすの山椒マシマシみそ炒め／まろやかみそタコライス／かぶのぽかぽかしょうがみそ汁 〈ナンプラー〉えびと豚のぷりぷり水餃子／タイ風卵焼き 〈豆板醤〉揚げなすのピリ辛南蛮漬け／リチャリチャいか ●三章　発酵食品で、何作る? 〈納豆〉なったま炒め／納豆ワカモレ／パリパリピーマンの納豆ツナ明太のせ 〈ザーサイ〉白身魚のザーサイ蒸し／ザーサイとセロリのあえもの 〈ヨーグルト〉ヨーグルトチリソースがけ フライドポテト／ヨーグルトと焼きいものティラミス 〈酒かす〉鶏肉とれんこんの酒かすソイシチュー／あぶり酒かす／鮭の酒かすホイル焼き 〈ぬか漬け〉咲楽流 ぬか床＆ぬか漬け 〈ザワークラウト〉ザワークラウト／簡単コールスロー／ザワークラウトとベーコンのスープ 〈酵素玄米〉酵素玄米の炊き方／簡単ドライカレー／白い麻婆豆腐／高菜肉そぼろ丼／咲楽流おにぎり4種 ●四章　発酵賢人に、何習う? 〈榎本美沙先生にしょうゆ麹を習う。〉 しょうゆ麹／しょうゆ麹の和風ペペロンチーノ／鶏肉とねぎのしょうゆ麹グラタン／塩麹サラダチキン＆スープ 〈ワタナベマキ先生に酸菜を習う。〉 酸菜／酸菜白肉鍋／酸菜餃子／酸菜焼きそば／発酵トマト／酸辣湯麺／チキンソテー 発酵トマトソース 〈重信初江先生にキムチを習う。〉 切り漬けキムチ／マッコリシャーベット／スユク／夏野菜の水キムチ／白菜とかぶの水キムチ ●五章　井上家で、何作る? ・益子町の山の中。ここが私の原点。 ・何でも手作りする母と、自由人な父と。 ・実家で料理するのも、必要で大事な時間。 〈コラム〉 ・これがあれば、もっとおいしい!気分が上がる発酵調味料 ・頼りになる相棒 お気に入りの調理道具 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

カット野菜を使えば包丁いらず＆時短＆手間なし＆無駄なしすべてが叶う。惣菜や外食に飽きた！健康的になりたい人のお助けレシピ 忙しいあなたの救世主！ 手間なし、無駄なし、時短テクニック。 【帰宅後爆速自炊メシ】のヒミツは 「カット済み野菜」「冷凍食材」「缶詰」「ドライパック」の 【爆速食材】活用法にありました。 Part１　カット野菜で倍速カンタンおかず Part２　冷凍野菜でおいしい爆速レシピ Part３　カット野菜＆冷凍野菜で手間なし献立 コラム　お助け食材でもう１品 ひとり暮らしだから食材があまる！ 共働きだから時間がない！ お惣菜や弁当には完全に飽きちゃった！ 手をかける時間はないけれど、おいしい食事を簡単に作りたい。面倒なことはしたくないけれどおいしいものが食べたい。多くの人の願いをかなえるには、カット野菜、冷凍食事を賢く使うこと。カット野菜を使えば、「包丁いらず」「時短」「手間なし」「無駄なし」で献立が完成する。中食や外食に飽きた人、健康感度が高い人向けお助けレシピ。 カット野菜コーナーのスペースが広がり、「サラダ用（イタリアン）」「炒め用（キャベツ、ニンジン入り）」「炒め用（もやし入り）」「鍋用」「きんぴらごぼう用」「煮物（根菜）」などバリエーションが豊かに。 「冷凍ほうれん草」「冷凍かぼちゃ」「冷凍根菜ミックス」「冷凍豚バラ」「冷凍ひき肉」など、冷凍食材も使い方次第！ 包丁を使わずにいきなり調理できる、鍋やフライパンに入れられることが最大のメリット。 冷凍食材を使いこなすことで買い物の回数を減らすこともでき、無駄な買い物をしないから 節約にもつながります。 ●おいしく使うコツ ●おいしくなる食材のみで、手間なしを実現する ●解凍するときどうする？ ●あまらせないコツ 使いこなし術をお伝えします！ 新谷 友里江（ニイヤユリエ）：管理栄養士、料理家。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。離乳食やお弁当など、手軽に作れておいしいレシピに定評がある。著書に『献立もラクラク 炊飯器におまかせおかず』『楽ウマ ズボラ 糖尿病レシピ』（ともに主婦の友社）、『からだ整えリセットごはん』（扶桑社）、『つなぎごはん　はらぺこさん、これ食べて待ってて～！』（誠文堂新光社）など。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シリーズ累計40万部突破！ 1日3分で目がよくなる「ガボール・アイ」の横とじワイドハンディ版が新登場。 本シリーズは、世界で唯一科学的に証明された視力回復法 「ガボール・パッチ」を使ったトレーニングブックで 近視・老眼・乱視・遠視など幅広い視力の悩みに対応しています。 これまでのシリーズで「もっと問題の種類がほしい」「外出先でも手軽に取り組みたい」といった ご要望もいただきました。そこで第4弾の今作では、「手軽さ」と「続けやすさ」を何よりも大切に しながら、内容を新たに見直しています。 持ち運びやすいコンパクトなサイズと、横長に開くユニークな仕様で、外出先でも快適にご利用いただけます（紙書籍版の場合）。 さらに問題数も大幅に増え、間違い探しなどエンターテインメント性の高い問題も収録。 各パートの直後に解答を配置し、ストレスなく進められる工夫も施しています。 大人から子どもまで楽しみながら視力トレーニングに取り組める一冊です。 ぜひお手に取ってお試しください！ ※カバー画像が異なる場合があります。

日本で頭痛に悩んでいる人は4000万人！ 10人に1人が悩む片頭痛を頭痛の専門医が解決！ それぞれの病態に合った画期的な最新治療法を紹介 片頭痛を抱えている方の中で、医療機関を受診する患者さんは、まだ3割ほどしかいないのが現状です。その理由は、「片頭痛は病気である」ということが、社会的にまだまだ認識されていないからでしょう。 片頭痛は、頭の中の炎症が引き金となって起こる、れっきとした病気です。したがって、医療機関を受診して治療すれば、コントロールしやすくなり、毎日が格段と楽に過ごせるようになります。 近年では、すぐれた新薬も開発されており、専門医とともに薬物療法を行うことで、寛解に至るケースさえもあります。 本書は、みなさんに片頭痛が病気であることを知っていただき、治療すればよくなるということをきちんと伝えるために、執筆いたしました。片頭痛とうまく付き合うことができるようになれば、どんなにみなさんの毎日が明るくなることでしょう。（はじめにより抜粋） 著者プロフィール： 宮崎 良平（みやざき・りょうへい） 井土ヶ谷脳神経外科・内科 頭痛・めまい・しびれクリニック院長 福島県立医科大学医学部卒。横浜市立大学附属病院、附属市民総合医療センター、藤沢湘南台病院救急部にて初期臨床研修を行う。平成25年、横浜市立大学脳神経外科学教室に入局し、横須賀共済病院にて後期研修を開始。以降、横浜市立大学附属市民総合医療センター脳神経外科・救急救命センター（平成26年）、神奈川県立こども医療センター脳神経外科（平成27年）、横浜市立大学附属病院脳神経外科（同年10月）に勤務。平成29年、脳神経外科専門医を取得。平成30年より横浜市立大学医学部大学院博士課程に進学。基礎研究に加え、在宅クリニックでの診療、内科外来での研修、漢方診療など幅広い臨床経験を積む。令和3年4月、まこと在宅クリニック神奈川県央を開院。令和5年2月には井土ヶ谷脳神経外科・内科 頭痛・めまい・しびれクリニックを開院し、地域に根ざした診療を行う。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆◆本当は秘密にしておきたい！ ◆◆人気料理教室の“おいしい”がすぐに作れる ◆◆たれレシピを大公開！ SPICEUPのたれは、混ぜるだけ。 しかも、作りおきができて難しいこと抜き！ 日々のおかずやおつまみ、麺、スープまで あっという間に作れるようになります。 「作りたいものが浮かばない」 「イマイチおいしく作れない」 「味付けがマンネリ化してしまう」 「料理を丁寧に作る時間がない」 そんな、ごはん作りのお悩みを一気に解決してくれます。 PART 1｜基本のたれ 【にんにくしょうゆだれ】 にらのあえ麺／トマトといかのあえ物／豚肉とじゃがいものバター炒め／ 青菜の焦がしじょうゆ炒め／麻油鶏風しょうが鍋／刺し身と香味野菜のカルパッチョ／ きゅうりとかまぼこの辛み炒め／長いもとささみのあえ物 【エスニックだれ】 鶏ひき肉のガパオ風炒め／にんじんのエスニック風サラダ／ ゆで豚の香味野菜あえ／手羽先としいたけのエスニック煮込み／ エスニックねぎ焼きそば／ピーマンとたこの黒こしょう炒め／ カオマンガイ風炊き込みご飯／手羽から揚げの山椒エスニックソース 【柑橘だれ】 じゃこと卵の混ぜずし／キャベツとパセリの酸っぱいサラダ／ きのこの酸辣湯風／キャベツとベーコンの酸っぱ煮／ 白身魚のソテー アスパラガスソース／香味野菜とひき肉の梅サラダ／ じゃがいものサラダ 【辛みそだれ】 ささみの棒々鶏風／にらの辛みそあえ／ グリル野菜と豚肉の辛みそ粒マスタード／辛みそ鶏そうめん／ じゃがいもの辛みそ煮込み／牛肉とせりのプルコギ／ 豆腐とひき肉の炒め煮／ピーマンと豚肉の辛みそクミン炒め PART 2｜いろいろ組み合わせる 【にんにくしょうゆだれ × 柑橘だれ】 季節の魚のあんかけ／スペアリブと卵のさっぱり煮込み 【にんにくしょうゆだれ × 辛みそだれ】 ほたてのみそしょうゆ漬け／辛みそそぼろの蒸しうどん／ うずらの卵の漬け物／ごぼうとちくわの春巻き 【エスニックだれ × 柑橘だれ】 なすのエスニック揚げびたし／牛肉と野菜の春雨サラダ 【エスニックだれ × 辛みそだれ】 ポッサム風豚しゃぶサラダ／キャベツと卵のエスニック炒め／ 納豆と卵のエスニックチャーハン 【辛みそだれ × 柑橘だれ】 蒸し鶏と野菜の柑橘辛みそソース／さっぱりみそ焼き肉丼 Column 1｜“おいしい”を作る仕組み Column 2｜作りたくなるスペシャルなたれ 【ハーブバター】 ハーブバターとしらすのパスタ／れんこんのハーブバター炒め／ にんじんのグリル ハーブバターソース／ハーブバタートースト 【ヨーグルトソース】 きゅうりのヨーグルトサラダ／白身魚のフライ ヨーグルトソース／ ヨーグルトソースのムサカ 【スパイスオイル】 よだれ鶏／ブロッコリーのスパイスオイルあえ／ スパイシートマトスープ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日続くお弁当づくりは、気負わず続けられることが大切。本書は、基本調味料「さしすせそ」だけで、手軽においしく味がきまるお弁当を紹介します。調味料がシンプルで作りやすいだけでなく、体にやさしい安心感のある味だから、毎日食べても飽きがこない。忙しい日は、混ぜごはんやスープ、コンテナ調理のおかずなどの1品弁当や、買い物に行けない日は、乾物や缶詰を活用した簡単おかずなど、毎日のお弁当づくりをラクに乗り切るコツが満載です。唐揚げや卵焼きなど定番おかずからアレンジレシピまで141品収録。　〈目次〉Part1 基本調味料で作るお弁当／Part2 忙しい日の1品弁当／Part3 定番おかずでルーティン弁当／Part4 買いものに行けない日のお助けおかず

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ビーズの種類や使い方、アクセサリー作りの技法、デザイン、収納などヒントとアイデアが満載。素朴な疑問や「あれなんだっけ？」もパラパラめくって確認できる、手元に置いておきたい一冊。 「材料をそろえるときに分からないこと」「レシピには書いていない基礎的なこと」など初心者さんが知りたいことから、「オリジナル作品を作りたい」「作品を販売したい」という経験者まで、アクセサリー作りを楽しみたい人たちのための最高の副読本！ ＜掲載内容＞ ●技法について テグス編み、ワイヤーワーク、ビーズステッチ、ビーズクロッシェなどキットや本でよく目にする技法から、専門的なものまで、さまざまなテクニックを紹介。 ●ビーズについて シードビーズ、チェコビーズ、クリスタルガラス、パール、天然石など、ビーズは種類がとても豊富。それぞれの特徴を知っていると、作りたいものに合わせて思うように選ぶことができます。 ●金具類について カンやピン、チェーン、留め金具やエンドパーツなど、金具の種類から使い方までていねいに紹介します。金具は主役ではありませんが、作品の仕上がりや強度、使い心地を大きく左右する重要なパーツです。 ●道具・副資材について ヤットコやニッパー、目打ちなど基本的にそろえたいものから、針など技法ごとに使う道具、テグスや糸などの副資材について、役割や特徴を紹介。 ●デザインや使い方 アクセサリーのアイテム名、ネックレスの長さとその名称など、アクセサリーを作り、実際に身に着けるときにも役立つ情報を掲載。 ●基本テクニック テグス編み、ストリング、ピンワーク＆ワイヤーワーク、ビーズステッチ、ビーズクロッシェの技法ごとの基本的なテクニックを紹介。こちらを参考に、作りたいアイテムや使いたい材料にあわせてアレンジが楽しめます。 ●作った後のこと 完成したアクセサリーの保管やメンテナンスについて、リメイクや情報発信の楽しみ方まで。 ●ビーズにまつわる言葉 「ヴィンテージビーズ」「キュービックジルコニア」など、ビーズアクセサリーに関するデザイン用語や技法、材料の名前など。アクセサリーを作っていると出会う、気になる言葉を紹介。 ★初心者さん向けのアクセサリーレシピを、20点掲載！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 長野県在住の人気料理研究家・横山タカ子さんのおもてなし料理の本。 気軽な集まりに使えるアイデアから特別な日のごちそうまで充実。 著者らしい器づかいやあしらいなど、真似したくなるおもてなしの食卓作りも必見。 保存版の一冊です。 目次 気どらない、気負わない、自分もいっしょに楽しむ「おもてなし」 【1】ままごとのように楽しむ 暮らしの中のおもてなし 野菜のおいしさを生かした、シンプルなひと皿が喜ばれます 白菜のステーキ／にんじんとかぶ、ベーコンのグリル／なすと豆腐のステーキ／ ふろふき大根ねぎ糀のせ／菜の花の白板昆布巻き／ビーツのバターソテー／ 2色白菜の缶詰巻き蒸し／吹き寄せ（福喜寄せ） ⋯ほか おいしいお酒に合わせた気のきいた一品があるとうれしい 大根のカナッペ／マッシュポテトの生ハムのせ／しいたけのツナ詰め蒸し／ ミニトマトの肉巻きバルサミコ酢がけ／サーモンの白ワインゼリーがけ／ アンチョビーの白あえ／つまめる即席ピクルス ⋯ほか 肉と魚のごちそうは、やっぱり食卓が華やぎます 豚肉のみそ漬け焼き／鶏肉と卵の親子ロール／牛すね肉と根菜の和風ポトフ／ 鶏団子と大根の揚げもの／自家製ベーコン／ぶりのカルパッチョ／ ほたての柿ドレッシング／小鯛のけんちん蒸し ⋯ほか そのときどきの食材で、ささっと ある日のまかない ゆで塩ます／ふきのとうの天ぷら／青じそのさしす漬けおにぎり いろいろな具を巻いた天ぷらが主役 お楽しみ天ぷら・根菜チップス／たっぷり薬味のひと口そば 箸休めには、私の十八番の漬けものを 干し柿のみそ漬け／赤大根の酒粕漬け／赤大根の酒粕漬けごはん／山海漬け／ 野沢菜のおにぎり／きゅうりの酒粕漬け／数の子と昆布の酒粕漬け ⋯ほか 【2】次の世代に伝えたい 特別な日のお祝いごはん 〈私のお正月じたく〉お屠蘇と祝い肴があれば 三種の祝い肴 黒豆／煮ごぼう／くるみ田作り／わが家のお屠蘇 〈わが家の定番お正月料理〉 日の出卵／卵のひさご焼き／紅白卵／渋皮栗の茶巾絞り／ぶりの昆布巻き／ ししゃもの日の丸巻き／塩丸いかの紅白なます詰め／柿釜のイクラおろし／ 長いもとしょうゆ豆のあえもの／お煮しめ／こんにゃくのお煮しめ ⋯ほか 〈わが家のお雑煮〉 厚揚げ入り雑煮 お気に入りの器を使って おせち料理の盛りつけのこと 新しい年への願いを込めて お正月飾りのしたく 〈祝いのごはんもの〉 太巻寿司／赤飯／押し寿司 くるみだれ／桜のさしす漬けごはん／ サーモンの手まり寿司

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ブルターニュ地方は、あたたかで素朴なお菓子が今も日常とともにあります。ママンたちがおおらかに作るお菓子は、スタイリッシュに進化した現代のフランス菓子とは違った魅力で輝きを放っています。この本では、バター、塩、キャラメルという、ブルターニュのお菓子に欠かせない素材にスポットをあて、おいしくする秘密を解き明かしながら、ブルターニュを中心にフランス菓子の魅力を紹介します。 ＜掲載内容＞ ●キャラメル、バター、塩といえばブルターニュ キャラメル・ムー／キャラメル・デュール／グディ・グダイ／エクラ・ド・キャラメル／クランブルキャラメルクッキー／基本のキャラメル・タルティネ／りんごのガトー・オ・ヤウール／そば粉とスイートキャラメルのロールケーキ／パリ・ブレスト ●Caramel 　キャラメル ＊砂糖をカラメリゼする アルレット／アルレットのミルフィーユ仕立て／クレーム・ブリュレ ＊砂糖と水を煮詰めてカラメルを作る タルト・タタン／クレーム・キャラメル／アマンド・オ・ショコラ ＊砂糖と牛乳やクリームに混ぜる コンフィチュール・ド・レ／パン・ペルデュ ビグダン風／フロランタン ＊キャラメルを生地やクリームに混ぜる キャラメルのケーク／塩バターキャラメルのカヌレ／フラン・パティシエ キャラメル風味 ●Beurre バター ＊ポマード状バター カトル・カール／バタークリームサンド コーヒー風味／パレ・ブルトン／タルト・オ・ザグリュム／カステル・デュ ヴィクトリアサンド風 ＊冷やしバター クイニーアマン／リュネット／タルト・ブルダルー リュスティック風 ＊溶かしバター クレープ・ブール=シュクル／追いはちみつのマドレーヌ／レモン＆ポピーシードのウィークエンド ＊焦がしバター ヘーゼルナッツのフィナンシエ／焦がしバターのサブレ・ナンテ／ヘーゼルナッツチョコチップクッキー ●Sel 塩 ＊セル・ファン ディアマン／メレンゲ・アルルカン／ピーカンナッツのキャラメル・サレ ＊フルール・ド・セル プティ・ブール フルール・ド・セル風味／ガレット・ブルトンヌ／エスプレット唐辛子のサブレ シャンティ・サレ添え／セミドライトマトのアリュメット／ミ=キュイ・オ・ショコラ ＊グロ・セル シューケット・サレ／ファー・ブルトン／ガレット・コンプレット／キャラメル・タルティネのガレット

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「こんなふうに歳を重ねたい」と反響多数のパリ在住おしゃれ日本人マダム、待望の第2弾ファッション本！ 人気アパレルブランド「メゾン キツネ」が運営するカフェ、「カフェ キツネ」のパリ・ルーヴル店で看板マダムとして勤務する石井庸子さん。「ナミさん」の愛称で親しまれ、多くのパリジャンからも注目を集めています。本書では、おしゃれと評判のコーディネートを1年間にわたって撮影。 友人や日本のファンの方からコーディネートの相談を受けることも多いというナミさんが、季節ごとに30日分、合計120のオール私服コーデをご紹介。全スタイリングはナミさん自身が行い、限られたワードローブを上手く着回しているので、多くの方のファッションの参考になること間違いなしです。 日本人はもちろん、多くのパリジャン・パリジェンヌからも愛されるマダムの、おしゃれのヒントが詰まった一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 ■大人気料理研究家・大原千鶴さん最新刊 □dancyuオンライン好評連載「大原千鶴の今宵のアテ」を書籍化 ■日暮れが待ち遠しくなる絶品おつまみレシピ96品 大原千鶴さんは自他ともに認めるお酒好き。 「酒呑みはシンプルがいちばん」と言う大原千鶴さんの、 京都での日常から生み出された 簡単で気の利いた「日々のつまみ」集です。 大原千鶴さんが日々欠かさないという、 「ささやかな晩酌を愉しみながら一日を振り返る」 こんな豊かな時間をつくってくれます。 「大原千鶴の酒呑みの壺」など、 10本の酒呑み話（直筆）も、豊かな晩酌を彩ります。 【著者紹介】 ［著］大原 千鶴（おおはら・ちづる） 料理研究家。京都・花背の料理旅館「美山荘」に生まれる。自然に親しみながら育ち、家業を通して料理の心得とおもてなしを学ぶ。結婚後、京都市中に移り、2男1女の母として子育てをしながら料理研究家としての活動を始める。第3回京都和食文化賞受賞。 著書に『NHKきょうの料理　大原千鶴のひとり分ごはん』『あてなよる　大原千鶴のおつまみ百花』（ともにNHK出版）、『大原千鶴の新・豆腐百珍』、料理エッセイ『旨し、うるわし、京都暮らし』（ともに世界文化社）、『大原千鶴の旬を伝えるおもてなしごはん』（淡交社）など多数がある。 【目次抜粋】 ■とりあえず はやる気持ちを抑えて酒呑みはシンプルがいちばん ■仕込みもん ますます夜が待ち遠しい最強ストックつまみ ■野菜もん 野菜偏愛つまみで呑むしあわせを ■絶対好きなやつ ちょっとがっつり揚げ物つまみ ■マニア垂涎 酒呑みならではの味 ■たれで幸せ これさえあれば。私の万能だれつまみ ■行事の肴 行事の酒は、もっと美味しい ■大原千鶴の酒呑みの壺 ・いたわり食材で呑みたい ・盛り付け、薬味で酒を誘う ・酒器がもたらす幸福感

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 インコは、小さな体にたくさんの魅力を秘めています。人になつき、カラフルな羽色を見せ、愛らしい鳴き声やユーモラスな声マネ・音マネで飼い主を笑顔にしてくれる――そんな存在だからこそ、時代を超えて人気のペットなのです。 ペットショップでは、セキセイインコやコザクラインコ、ボタンインコといった定番種から、陽気なコニュア系、存在感ある大型インコたちまで、幅広い種類が出会いを待っています。種ごとに性格も魅力も異なり、自分にぴったりのパートナーを見つける楽しみも尽きません。 本書は、長年インコと暮らしてきた飼い鳥のスペシャリスト・すずき莉萌氏が、「インコをペットではなく家族として迎える」ために知っておきたい知識と体験談をまとめた一冊です。接し方や食事、住まい作り、トラブルや病気への対処、仲間との関係、そして避けては通れないお別れのときまで――リアルな飼育体験と、豊富な写真・イラストで分かりやすく紹介します。 さらに医学のページは、エキゾチックアニマル医療の第一人者である獣医師・獣医学博士 三輪恭嗣氏（日本エキゾチック動物医療センター院長）の監修により、より正確で専門的な内容となっています。インコの病気や健康管理についても、信頼できる情報を安心して学ぶことができます。 インコとともに笑い、悩み、ときに涙する。そんな日々を支えてくれる「心強い案内書」であり、「共感できる読み物」として、すべてのインコ好きに寄り添う一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 竹ビーズと刺繍糸で刺し子の模様を描く「ビーズ刺し子」。 伝統模様を通して、ビーズの存在感と刺繍糸の繊細さの組み合わせを楽しむ新しい手芸として国内外で注目されています。 本書は、ビーズ刺し子の基本の刺し方と、さまざまなステッチのアレンジをたくさん集めたアイデアの見本帳。 基本の刺し方ページでは、図案の写し方、針にビーズを通す方法、刺繍の仕方などの説明を行い、アレンジページでは、基本の刺し方をもとにしたステッチのアレンジ例をサンプラーとして掲載。米永先生ならではのビーズと刺繍糸の組み合わせ方、模様の作り方、色の合わせ方など、制作時の参考になるアイデアをたくさん収録しています。 ビーズ刺し子は、直線で一目ずつ刺し進めるので、むずかしい技術を使いません。材料の竹ビーズや刺繍糸は、手芸店をはじめ100円ショップでも購入できるので、近くに手芸店がないエリアでも調達しやすいのが魅力。初めての人にこそ挑戦してもらいたい手芸です。 ビーズと刺繍糸の組み合わせ方によって、ステッチも模様も作品も多岐にわたるので、自分が好きな組み合わせを探して楽しんでみてください。

2025年10月15日更新 手帳一か月分 ………………………… 自分を大切にしながら、夢を叶える。 『幸せを育てるごほうび手帳』は、日々の小さな努力を「ごほうび」として見える形にする、セルフケアのための書き込み式手帳です。 気分・行動・感謝・学び・ごほうびを通して、自分の心を整え、前向きな習慣を育てていく——。 忙しい毎日でも、ほんの少しの時間で“自分を愛でる”ことを思い出させてくれる、やさしい1冊です。 あなたの毎日が少しずつ「奇跡」に変わっていきますように。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「発酵のおもしろさは、 自分の技術とは関係ないところで おいしくなってくれるところ。 奇跡のような味わいに出会えることが いちばんの魅力です」 ◎安心、おいしい ◎腸に届いてからだが整う ◎保存がきく ◎身近な食材で作れる 高校生の頃から発酵の不思議に興味を持ち 30年以上研究を続けてきたのが「発酵ごはん」。 醤油、みそ、みりん、塩麹など 身近な食材の発酵の力をかりながら、 おいしくてからだにいい100品を紹介します。 なかでも“発酵調味料”を自家製して おかずの“素(もと）”にするレシピに注目。 混ぜるだけ、寝かせるだけで 旨みや風味がどんどん増していき、 それを使えばレパートリーは無限です。 雑誌『クロワッサン』の人気連載「発酵教室」の魅力を 一冊にした、白崎さんの２年半ぶり待望の書籍です。 contents 【PART１】 秋冬の発酵ごはん ・発酵水餃子 ・根菜の酒粕ボロネーゼ ・牡蠣のみりんシチュー ・酒粕がゆ ・塩麹おでん 自家製発酵調味料と展開レシピ～秋冬編～ ・甘酒ごまドレッシング ・ヨーグルト塩麹ドレッシング ・精進めんつゆ ・みりんオイスターソース 【PART２】 春夏の発酵ごはん ・発酵スープカレー ・魚介のヨーグルト漬け焼き ・かんたん水キムチ ・甘酒クラムチャウダー 自家製発酵調味料と展開レシピ～春夏編～ ・かんたん金山寺みそ ・ナンプラーごまだれ ・スイートチリソース ・発酵中華調味料 【PART３】 食事パンとピザ ・乳清で作るライ麦パン ・塩麹フォカッチャ ・塩麹チーズピザ　　and more!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フランスマダムに学ぶ“品と美の磨き方”で 今が一番輝いている自分になりましょう 人生の豊かさや心の美しさ、健康は、おのずと見た目にあらわれるもの。自分らしく人生を謳歌するフランス女性の生き方や美意識は、日本の女性にとってお手本にしたい永遠の憧れです。かっこよくてセクシー、それでいてエレガントさを忘れない、そんなパリジェンヌやフレンチマダムのファッション、メイク、ボディ磨きなどを紹介。年を重ねることが楽しくなる一冊です。 【内容構成】 世界に支持されるフランスの品格とは？ フランス女性のエレガンスをつくる3つの要素 1. どれだけ力を抜けるか 2. 生き方に余裕を生む知性 3. 私は私でいいという自信 余裕が生まれてエレガントに振る舞える 自信と品があふれ出すテーブルマナー 自分の食べる姿は相手の食事風景の一部です／少しのコツで上品&うまくなるエレガントな食べ方／カトラリーの扱いを知っていると一目置かれる人になれます／日本人として品性が出るお箸の使い方できていますか？ 見た目を磨いてエレガンスを纏いましょう パリマダムから学ぶ見た目の磨き方 街角エレガントSNAP／見た目の印象は、あなたの生きる姿勢の表れです／パリマダムのセンスを学ぶ クローゼット拝見／素敵なマダムの品格が漂うコーデをキャッチ！ 美しい会話は知性の証です 会話美人になる5つのルール 1. 上品な相づちが相手の気分をよくします 2. ゆっくり話すだけで品が出ます 3. 相手の話を聞く姿勢が基本です 4. 相手の話に興味を持ちましょう 5. 表情・しぐさも会話ツールの一つです

〈電子書籍版について〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。 【蒸気で整える、せいろ二段で一度に本格ごはん】 食材本来のうま味を引き出し、油をほとんど使わずにヘルシーで、しかも失敗しにくい――そんな利点から、近年注目を集めているせいろ。さらに、せいろの「段」を重ねることで、複数の料理を同時に仕上げることができ、忙しい毎日を送る方々にも嬉しい時短調理ツールとして支持されています。 本書では、主食・おかず・スープ・副菜・卵・デザートの6カテゴリーから選りすぐりの2品を提案し、二段のせいろで同時に仕上げるレシピを紹介。せいろの湯気に包まれるひとときは、食卓だけでなく心まで整える時間です。 「つくる人」も「食べる人」も、せいろの温かい湯気に包まれることで、毎日の食事が心と身体を整え、穏やかな日々へと導きます。日常に寄り添ったレシピで、家事負担を減らしながら「せいろのある暮らし」を楽しむヒントが満載。 忙しい日々でも手軽に、ヘルシーで美味しい料理を楽しみながら、心と身体をリフレッシュできる本書は、家族の健康を守りたい方や、時短を求める方々にぴったりです。食卓もこころも整う、そんな素敵なひとときをお届けします。 〈こんな方にオススメ〉 ・忙しい毎日でも手軽で健康的な食事を楽しみたい方 ・和の伝統的調理法「せいろ蒸し」に興味がある方 ・ワンプレート・時短レシピを探している方 ・料理のバリエーションを広げたい方 〈本書の内容〉 Chapter1　からだを満たす主食の時間 Chapter2　食卓の真ん中 メインのおかず　 Chapter3　季節を味わう 野菜のおかず　かぼちゃ煮 Chapter4　心ほどける 蒸しスープ Chapter5　ふんわりやさしい卵の一皿 Chapter6　からだにやさしいおやつと甘味 Column　ひとさじの魔法 72 〈本書の特長〉 ・二段せいろを使って、主食からデザートまで同時に2品蒸す効率レシピを提案 ・6カテゴリー（主食・おかず・スープ・副菜・卵・デザート）から 選りすぐりの組み合わせで楽々調理 ・蒸気の力で素材のうまみを引き出し、ヘルシーでやさしい味わいに仕上がる調理法 〈プロフィール〉 丹羽直美（ikura） せいろ料理研究家。2025年発酵食エキスパート取得。愛知県出身。結婚を機に滋賀県へ。美食家の亡き父の影響で小さい頃から料理は食べることも作ることも好き。2017年頃からInstagramで料理レシピを発信し始める。2021年よりレシピライターとして、企業やテレビ局webマガジンへのレシピを提供。せいろに魅了され3年前からせいろレシピを発信する。2025年からは出張せいろ料理教室も始める。著書に『蒸篭弁当』（グラフィック社）がある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 疲れやすい、眠りが浅い、便秘気味、肩や腰が重だるい――そんな「なんとなく不調」を抱えながら、毎日をがんばりすぎていませんか？　本書は、東洋医学の視点と整体の知恵を融合したセルフケア「自力整体」を通じて、体と心にたまった老廃物を流し、“すっきり軽やかな私”を取り戻すためのワークブックです。 「自力整体」とは、人の手を借りずに整体施術のプロの技法を自分におこなうメソッド。 「自力整体」シリーズ第３弾の本書のキーワードは「デトックス」。テーマは、肩コリ・便秘・不眠・冷え・倦怠感など、慢性的な不調の多くに共通する原因――体と心にたまった“詰まり”にあります。東洋医学の「不通即痛（流れが止まると痛む）」という考え方に基づき、経絡（けいらく）＝気血の流れを促す動きを通じて、老廃物を流し、体の内側から詰まりを解消していきます。 この「自力整体」は、鍼灸師で整体治療家でもある著者の父・矢上裕氏が長年の研究と臨床から体系化した独自のセルフケア法です。現在約１５０００人の生徒さんが学び、国内外に４００人以上の指導者がいる人気のメソッドです。著者自身も、長年悩まされていた不調を自力整体によって改善し、心身のバランスを取り戻した経験を持ちます。現在は国内だけでなく、ヨーロッパ各地、カナダ、など世界各地でのワークショップ開催や「ＪＩＲＩＫＩ」の名での活動を通じて、その実践と普及に尽力しています。 本書では、「デトックス」を主軸テーマに、体と心にたまった老廃物を洗い流すためのワークを多数収録。体が硬い人でも安心して実践できる、やさしく効果的な動きばかりを厳選しました。タオルや自重を使った手軽な方法が中心なので、年齢や体力を問わず誰でも始めることができます。症状別の不調改善だけでなく、不調の根本原因にアプローチする「根治型セルフケア」として、多くの読者の“生活の質”を底上げします。 すっきり目覚めたい朝。重だるさのない日中。心からほっとできる夜――そんな健やかなリズムを、自分の手で取り戻していくための一冊です。今ある「モヤモヤ」は、変わりたいというサイン。本書を通じて、“自分を整える力”を育ててみませんか。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 メタボとその対処法～薬のことまで！ しっかりきちんとわかる決定版！ 健康診断のたびに突きつけられる「メタボリックシンドローム」という言葉を多くの中高年は気にはしつつも、健康診断が終わってしまえばいつもの日常へと帰り、今までの日常を繰り返してしまいます。しかし、そうした日々の積み重ねは、動脈硬化や心筋梗塞、脳卒中といった重大な疾患のリスクを高めることにつながっていきます。 本書では、こうした“現代人の静かなリスク”であるメタボリックシンドロームについて、朝日生命成人病研究所附属医院・大西由希子先生のご監修のもと、正しい知識と対応策をイラストや図版を多く使用して丁寧に解説していきます。予防と改善のために必要な第一歩を後押しする内容です。 ＜コンテンツ（抜粋）＞ メタボ改善スペシャル対談 「中村親方の減量稽古」大西先生×中村親方（元関脇・嘉風） 「山田邦子のマイナス18kg物語」大西先生×山田邦子さん（タレント） プロローグ なぜ今「メタボリックシンドローム」が問題なのか？ やせればいいというものではない。「痩せている＝安心」は間違い？ 第一章 メタボとはなにか 「肥満」「肥満症」と「メタボリックシンドローム」は何が違う？ なぜ高血圧・高血糖・脂質異常症が同時に起こりやすいのか？ 第二章 メタボの可能性が心配になったら？ 動脈硬化・心筋梗塞・脳卒中のリスク メタボ診断のための検査とは？ 生活習慣を見直そう…食事、運動、睡眠 第三章　メタボリック症候群と診断されたらこんな食事を 減塩できるレシピ カリウムが摂れるレシピ 高血糖が気になる方にオススメのレシピ 脂質が気になる方にオススメのレシピ 第四章　運動でメタボ対策 無理なく習慣化するコツ 簡単ストレッチと筋トレ 在宅・通勤中でもできる「ながら運動」 第五章　ストレス・睡眠と内臓脂肪の関係 ストレスが脂肪を増やすメカニズム 睡眠不足が引き起こす代謝異常 メンタルケアも重要なメタボ対策 Topics 肥満症治療の外科治療 肥満症治療薬について①～肥満症の治療薬とは何か？ 肥満症治療薬について①～肥満症の治療薬はどこで処方してもらえるのか？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 編み物初心者でもトライしやすい手編みこものを集めた1冊。シンプルなものだけではなく、人気のモチーフ編みや素敵な編み込み模様も掲載。マフラー、スヌード、ベレー帽、ニットキャップ、ミトン、バッグ、ポシェット、円座など豊富なアイテムを紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 まるで体操選手！90代、80代がベターっと開脚！生命の貯蓄体操の教室では、60代~90代の生徒さんたちが元気はつらつ、痛みなんてどこ吹く風と体操に励む姿がみられます。体操選手のようにベターッと開脚するシニアの方は珍しくなく、100歳でキビキビと元気に体を動かしている生徒さんもいます。2万人が実践する大人気の体操が自宅でできる！本書では、生命の貯蓄体操を、「自宅で行いやすい動作」に厳選したものと、高血圧、耳鳴り、めまいなど、「気になる症状ごとに特化した動作」に分けて紹介しています。・自宅で健康維持に励みたい方・なかなか教室に通えない方・気になる症状だけ手っ取り早く改善したい方。このような方々にお勧めです。驚異の柔軟性を持つ生徒さんの写真や、病気、不調の改善エピソードも収録しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 中高年に多く見られる脊柱管狭窄症。歩行中に足腰がしびれる、腰が痛むといった症状が特徴で、QOLの低下を招きます。本書ではつらいしびれや痛みを和らげるストレッチ、食事や姿勢といったセルフケアを多数紹介。スタスタ歩ける足腰を手に入れましょう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気YouTuber　ERI NAGANOさんが女性ひとりでもできる、DIYのおしゃれなインテリア雑貨をご紹介していく本。ERI NAGANOさんの実際のお部屋の実例作品やお部屋のコーディネート方法などを紹介しつつ、レシピやエッセイなど、ボリューム満点の１冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いつまでもイキイキと暮らすためには、自分の「いま」を楽しむことが大切。日々の暮らしのこと、食事のこと、健康のこと、ファッションのこと……。 歳を重ねたからこそ見つけた楽しみや工夫を、こぐれひでこさん、石黒智子さん、引田かおりさん、紫苑さん、セツばあちゃんなど、８人の方に教えていただきました。 歳を重ねるうちに、出てくる悩みもあれこれ。コンプレックスに寄り添った洋服選びや、転ばないためのお手当て、大切な人との最後の時間や介護のことについてもお話を伺いました。 第１章　いまを楽しく暮らしたい 第２章　すこやかな体と心のために 第３章　いまの自分らしい装い 第４章　大切な人との最後の時間 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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いちばん初めに読んでおきたい家づくりの入門書！ 本書では、省エネや子育て世帯への支援など“今知っておきたい”最新の住まい事情から、家づくりの流れ・お金の基本・間取りの考え方まで、豊富な図解でわかりやすく解説。 さらに、耐震や省エネなど安心に暮らすためのポイントや蓄電池、IoTなど設備のトレンドも押さえているので、いまベストな家づくりができる内容が把握できます。 基本からていねいに取り上げているので、「何から始めたらいいか分からない」「お金が不安」「自分に合った家って？」――そんな悩みを抱える方にも役立つ内容です。 家づくりのプロが厳選した125のキーワードを理解して、理想の家づくりを始めましょう！

はじめてのマイホーム、「これだけ」知っておけば後悔しない! 必ず知りたいお金&住宅ローンの話や、暮らしやすい間取りなど家づくりのホントがすべてわかる!

子どもの集中力が続かない、感情が不安定、やる気が出ない―― その原因は、性格ではなく「栄養の偏り」かもしれません。 ●食べたもので脳はつくられる！　子どもの未来を変える栄養のヒミツ いい脳をつくるためには、きちんと栄養を摂ることが何よりの土台になります。 同じ時間、同じ勉強方法を行ったとしても、 脳の質によって、学習効果には大きな差が出るのです。 子どもが集中できなかったり、イライラしやすかったりするのは、 「やる気の問題」ではなく、脳の材料が足りていないサインかもしれないのです。 【脳の働きを支える４つの栄養素】 ① 脳の柔軟性と神経伝達を支える　ＤＨＡ・ＥＰＡ（脂質） ② 神経伝達物質の材料となる　タンパク質 ③ 集中力を支える　鉄分 ④ 脳のエネルギー代謝をサポートする　ビタミンＢ群 「脳にいい食べ物」と聞くと難しそうに感じるかもしれませんが、 実は、スーパーで買えるいつもの食材の中に、脳に必要な栄養素がたくさん詰まっています。 難しい知識や特別な料理は必要ありません。 まずは「脳の材料になるものを意識する」ことから始めてみましょう。 本書は、 ０歳から始まる“食の土台づくり”から、 成長段階に合わせた食習慣の整え方をわかりやすく紹介。 最新の栄養学と脳科学に基づき、 必要な栄養素のとり方や腸内環境を整える工夫を具体的に解説します。 離乳食から思春期の食卓まで、家庭で無理なくカンタンに実践できるヒントやレシピが満載。 親が選ぶ一食が、子どもの心と未来を育てる――そんな気づきを届ける一冊です。 ■目次 ・１　３歳までの食で未来が決まる！ ・２　スーパーで未来が変わる！　ぐんぐん伸びる食材選びのコツ ・３　食べる力が才能を伸ばす！　０歳から始める最強ステップ ・４　忙しくてもできる！　脳と才能を伸ばす最強の食習慣 ・５　すぐできる！　カンタンレシピ ・付録 ずっと続けたい食の習慣 ■著者　藤川里奈(ふじかわ・りな) 子どもの才能を育てるおうちごはんの専門家、調理師、ケーキ店オーナー。 1980年生、神奈川出身。服部栄養専門学校卒業。 「3歳までの幼児食も学べる幼児教室NaturalSmile湘南」を開講。 娘の誕生を機に、モンテッソーリ教育に基づく幼児教育を学ぶ。 娘を入れたい保育園がなかったため2017年、株式会社キッズアプローチを設立し、 食べることから発達を促す育脳を取り入れた保育園を創立。 さらに、保育園での経験から、食を通じた発達障がいの改善に着目し、 日本で唯一の分子栄養学を取り入れた「発達障がいを食で改善するプログラム」を 用いた施設を立ち上げ、トータルで３つの保育園、 ７つの発達障がい児支援施設をプロデュースしている。 また発達障がい児施設の開設、運営のコンサル業も行う。 ■監修者　今井寛(いまい・ひろし) 医師・医学博士/三重大学名誉教授/桑名市総合医療センター理事 学校法人湘央学園・湘央生命科学技術専門学校学校長。 1960年、埼玉県蕨市生まれ。 1984年、北里大学医学部卒業後、胸部外科分野で研鑽。 1991年、米国留学、植え込み型人工肺を2年間研究。 1993年、帰国。北里大学病院救命救急センターに所属以来救急医療に 30年間最前線で働き、10000人以上の死に関わる。 1995年1月、阪神淡路大震災への医療支援に従事。 多くのドラマ、映画の医療監修を手掛け、一部出演。 救急現場ばかりでなく様々な角度からの社会貢献を目指す。 また三重大学でのgifted児童研究などで、年間５０以上の講義、講演をこなす。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 どこを選べばいいかわからない 「婚活サービス」を本音評価しました！ 良縁を見つけたいと思ったら最初に読む本です。 昨今では、結婚を選択しない人も増えていますが、 その一方で結婚相談所やマッチングアプリの市場は ぐんぐんと伸びており、 不安定な社会情勢も影響しているのか、 アグレッシブに行動をする人が増加しています。 とはいえ結婚相談所やマッチングアプリ、 婚活パーティといった「婚活サービス」は どこを選んでよいかわからないものですよね。 高額なサービスもあれば、 真剣な出会いを求める人だけではないところもあり、 一歩を踏み出せない人もいることでしょう。 本書ではそんな婚活にまつわるサービスを30ジャンル以上、 良いも悪いも正直に掲載します！ そのうえでランキング化し、 「私だったらこのサービスからやってみようかな」と 思っていただける一冊になりました。 結婚に向けて一歩を踏み出したい人は 是非ともご参考いただけたら幸いです！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 関節の痛みや体のゆがみ、たるみ、むくみ。こうした悩みの根本原因に、「筋肉がうまく使えていないこと」が挙げられます。筋肉もチームプレーが重要です。一部だけを個別に鍛えて強くするより、全体の連携をよくするほうが、どこかに負担をかけることなく大きな力が出せるようになるのです。そのポイントとなるのが、耳の裏と足の裏。 体を構成する一連の筋肉の端と端に小さなテープを点で貼るだけで、全身の筋肉がつながりを思い出し、驚くほどさまざまな変化が体に現れます。 それがこの本でご紹介する「耳の裏シール」（正式には「ポイントテーピング®」）。100円ショップで買えるシールを貼るだけ。痛みもたるみもスッと消える、劇的に変わる体の変化を体験してみてください！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 各分野の名医がすすめる最強免疫アップ技を お手頃サイズでお得にお届け！ 最近なんだか疲れやすい、 風邪をひくことが増えたかも… 去年より花粉症がツラい！ こんな心当たりがありませんか？ それは免疫力が落ちているのが原因かもしれません。 免疫力が落ちてしまうと 風邪をはじめ、さまざまな 病気のリスクが上がります。 でも、大丈夫！ 免疫力は自分で上げることが できます！ 本書では、 生活習慣の改善から 食事法、 簡単なストレッチまで、 誰でもすぐに 暮らしに取り入れやすい 免疫力を上げる 裏ワザをご紹介。 各界の名医がオススメする 免疫力アップの裏ワザで、病気に負けない丈夫な体を目指しましょう！

心不全は気づかないうちに進行する―― 息切れやむくみ、体重の増加といった小さなサインは、心臓からのSOSかもしれません。本書は循環器専門医が、心不全と診断されても元気に生活するための実践法を、最新の治療と生活習慣改善の両面から解説する一冊です。 少し歩いただけで息切れする、最近むくみが気になる、健康診断で肥満と診断された――。こうした何げない体調の変化が、実は心不全の入り口であることがあります。心不全は心臓の力が少しずつ弱まり、気づいたときにはすでに進行していることが多い病気です。そして一度発症すると完全に元の状態に戻ることはできません。だからこそ、早い段階から正しい知識を持ち、予防とケアに取り組むことが欠かせないのです。 本書では、循環器専門医として約8000人の患者を診てきた著者が、心不全の仕組みから治療や検査の基礎知識、日常生活でできる工夫までを分かりやすく解説します。食事や運動、睡眠、ストレスとの付き合い方、そして心臓リハビリの効果とプログラムの実際を紹介し、診断を受けたあとも前向きに暮らすための具体的な道筋を示しています。 不安を抱える患者やその家族にとってはもちろん、生活習慣病など将来的なリスクをもつ人にとっても、今からできることが見つかる一冊です。心不全は「人生を制限する病」ではなく、「正しく知ればともに歩める病」。安心して人生100年時代を生き抜くための、実践的な手引となるでしょう。

毎日の暮らしをもっと快適に！ラクしたい！そんなあなたへ、知ってだけで得する暮らしの知恵袋が詰まった1冊。 毎日の暮らしを、もっと快適に楽しみたいあなたへ。 SNSなどで話題のライフハックからおばあちゃんの知恵まで 「知ってるだけで得する」暮らしのヒントを、 700以上も詰め込みました。 料理・掃除・洗濯をラクにする知恵、 住まいのイヤなニオイ・虫対策、 体の不調に対応するライフハックまで、 「これ、知りたかった！」 と思える情報がきっと見つかります。 家事のプロはもちろん、家事が苦手な人も、 一人暮らしの人も、働いていて家事に時間が割けない人も、 この一冊で家事のレベルがアップすること間違いなし！ 毎日の「めんどくさい」を「楽しい」に変えて、 自分らしい暮らしを手に入れましょう。 主婦の暮らしを100年以上見つめ続けた、 主婦の友社ならではの1冊をぜひチェックしてください。 ＜内容の一部を紹介＞ ■料理の裏ワザ⇒冷凍パンで自家製パン粉を作る、玉ねぎは切る前に水につければ目にしみない、余ったおかずのリメイクテクなど ■掃除の時短テク：鍋の黒ずみはりんごの皮を入れて煮ればピカピカ、カーペットの髪の毛はゴム手袋でとれるなど ■洗濯の豆知識：干すときには手のひらでパンパン＆振りさばくと早く乾く、シーツは平行棒干しがおすすめ、など ■健康の知恵袋⇒番茶＋塩がうがい液がわりになる、便秘にはきなこ牛乳がおすすめなど。 ※この本は2018年３月刊行の「保存版 一生モノの知恵袋」を元にタイトル・デザインを新たにしたものです。

脳を元気にするヒントが満載！将来の自分がもっと元気に、もっと人生を楽しむためにできることを今こそはじめましょう。 自分の未来は、自分で守る！ 「最近、物忘れが多くなった…」 「将来、認知症になったらどうしよう…」 そんな不安を抱えていませんか？　 認知症は、日々のちょっとした工夫で予防できることがわかってきました。 この本は「食」と「暮らし」の側面から、 脳を若々しく保つための具体的な方法をご紹介します。 食べる＆飲むで予防する、暮らしの中で脳を鍛えるなど、 今日からすぐに始められるものばかり。 30名以上の医師や専門家からのアドバイスを厳選していますので、 読んですぐに、試せる情報満載。 食と暮らしで脳を元気に！ 未来の自分を守るための第一歩を、この本から始めてみませんか？ ※この本は※2018年12月刊行の「認知症を自力で防ぐ本」を元に タイトル・デザインを新たにしたものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 TKGブーム再来！五ツ星タマリエが解説！ “完全栄養食”でソウルフードな「たまごかけごはん」。奥深いその世界を徹底解説。極上の１杯の作り方やアレンジレシピを紹介！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【チャーミングなキーホルダー、ネックパースなど 連れて歩けるあみぐるみとこものの本。】 かぎ針編みの定番「あみぐるみ」が手のひらサイズになりました。 ファッション界でもトレンドのキーホルダー型で展開し、 いぬ、ねこ、パンダ、パンツをはいたうさぎ＆くま＆ひよこから フレンチブルドッグ、オランウータン、フラミンゴ、 カップケーキ、バルーンドッグに手編みのお守りまで、 バッグにつけて連れ歩きたくなる個性豊かなあみぐるみがいっぱい！ キーホルダー型のほか、腕でバッグに抱きつくタイプや ボディがポーチになるポシェット型もあります。 大人でも身につけやすい、ちいさくてかわいいサイズ感にこだわりました。 手軽に編める小さなサイズだから、1日で編み上げられる手軽さもうれしい。 お子さまやお孫さま、お友達へのプレゼントにもぴったりです。 とっておきの子を好きな糸で編んで、 バッグやリュックにつけていっしょにおでかけしましょう。

★鍋さえあれば、なんとかなる★ 藤井恵さんの食卓を長年支えてきたのは「鍋」。手がかからず、家計にやさしく、家族に喜ばれる。自身の経験から生まれた名作レシピは、作り続けたくなるものばかり。毎日鍋だっていいんだと思えば気持ちがラクになる、頼れる一冊です。 《コンテンツの紹介》 【Part１】わが家を支えた定番鍋 ごまみそ豚もやし鍋／２色野菜の巻きしゃぶ／豚バラとキャベツのもつ鍋風／鶏スペアリブのタッカンマリ／ふわふわ鶏つくね鍋／うちのすき焼き 【Part２】おかず鍋なら毎日だって飽きない 〈濃厚だししょうゆ味〉鶏肉とまいたけのしょうゆ鍋 〈和風カレー味〉牛肉とじゃがいもの和風カレー鍋／キャベツとちくわのカレー鍋 〈キムチ味〉にらたっぷりキムチ鍋 〈キムチーズ味〉うま辛豚キムチーズきのこ鍋 〈ごま豆乳味〉鶏だんごと白菜のごま豆乳鍋 〈だし豆乳味〉豆乳ときのこの豚しゃぶ鍋 〈麻婆味〉ひき肉と青梗菜の麻婆鍋 〈担担味〉担担風白菜そぼろ鍋 〈トマトチーズ味〉鶏だんごとチーズのトマト鍋 〈みそトマト味〉牛こまとブロッコリーのみそトマト鍋 〈甘辛しょうゆ味〉鶏すき大根鍋 【Part３】忙しい日のためのスタンバイ鍋 お留守番プルコギ鍋／餃子風ミルフィーユ鍋／鮭のちゃんちゃん焼き風鍋／厚揚げの湯豆腐風鍋／白菜と豚肉の蒸ししゃぶ／魔法の鶏むね＆豚こまで絶品鍋／鶏むねときのこの中華風鍋／豚こまと白菜のミルフィーユ鍋 【Part４】からだ整えデトックス鍋 おろし大根の巻きしゃぶ鍋／たらのたっぷりみぞれ鍋／鶏とごぼうの濃厚だしつゆ鍋／ごぼうのピリ辛ごまみそそぼろ鍋／ごぼうと豚肉のしゃぶしゃぶ／きのこと鶏むねの塩鍋／きのことささ身のレモン蒸し鍋／白菜と鶏肉のさっぱり梅だし鍋／わかめしゃぶしゃぶ 【Part５】週末におすすめ！手ごろな素材でごちそう鍋 大根のくるくる巻きしゃぶ鍋／BIG肉だんごの中華風鍋／ラクレット風トマト鍋／プデチゲ風／ちゃんぽん鍋／ホットプレートでチョンゴル 〈Column〉 ・使いつづけたくなる鍋 ・味や香りに変化をつけて自分好みに ・遅くなる家族のための １人分「取り分け鍋」 ・〆に便利なデトックス食材 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ますますジビエの関心が高まっている中で、ジビエの動物に関する情報から狩猟の専門知識、ジビエの味わい、さらにジビエ料理を提供する人気レストランまでがこの１冊でわかります。ジビエを扱う必携のガイドブックです。 【目次】 ・ジビエ動物図鑑 ・ジビエの美味しさを探る ・ジビエの狩猟を知る ・ジビエ検定 ・ジビエ用語集 ・【全国版】ジビエの美味しいレストランガイド …etc.

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気ラーメン店のスープの仕込みの工程、自家製麺店の明面高低や、タレづくり、味玉の作り方、チャーシューを作る工程などを写真とともに解説。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シンプルで奥が深い、日本の焼売 中国料理の点心の中でも餃子と並んで老若男女を問わず、幅広い世代から人気を集めている「焼売」。 王道の味から進化した焼売、多様な具材の組み合わせで新しい焼売の魅力が広がっています。 本書は名店・人気店の王道の焼売から進化した焼売を一堂に集め、各店の焼売の作り方・味づくりのポイント、調理技術を解説します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 繊細な技術である「魚介類の火入れ」に焦点を当て、フランス料理の基本となるポワレ、ブレゼ、ムニエルといった伝統的な調理法を、経験豊富なベテランシェフ５人に詳しく解説。 舌平目やスズキといったフランス料理の定番魚介に加え、穴子やフグなど、日本ならではの魚介類を利用し、それぞれの魅力を最大限に引き出す火入れ術を紹介しています。