※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 伝えたいレシピがある歓び。僕の好きな料理は師匠から習った味、イタリア郷土の味。日本の素材で作る日高流イタリアンをどうぞ。・1章は日高シェフ自選のおうちイタリアン。師匠から習った懐かしい味、イタリア郷土の味。材料は日本で入手しやすいものに置き換えて。・ソムリエが勧めるワインの相性など、レシピ以外のコラムも充実。・2章は名物アクアパッツァはじめ、人気のパスタなどリストランテの魚介料理スペシャリテを、プロセス写真豊富に紹介します。本書は「1章：日高シェフ自選おうちイタリアン」、「2章：リストランテのスペシャリテ」2部構成の「作って楽しむ」ためのレシピ集。1章は日高シェフの歩んできた料理人生をふり返るクロニクル的な料理集。YouTubeを通じて、作ってもらえる料理を常に考えるシェフが材料のハードルが高いなら、と日本の素材で作れるようにレシピを再構築。 おいしさ全開の家庭料理から、珍しい地方料理まで60品。2章ではリストランテ「アクアパッツァ」の魚介料理34品。もちろん看板料理のアクアパッツァのレシピも完全版でお届けします。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 トートバッグや斜め掛けなど基本のバッグは、サイズ感やポケットつきなど、使いやすい形でデザイン。旅行や冠婚葬祭、作業用など用途に合わせて使えるバッグ、フェイクファーやラミネート、合皮などさまざまな素材を使ったバッグも掲載しています。7点は写真レッスン。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 ※付録型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル（分割）がダウンロード可能です。 Contents バッグ作りの基本 布について・用具について・接着芯について 型紙の使い方・金具のつけ方 ファスナーについて Pat1 すぐれた形のバッグ トートバッグ ショルダーバッグ 口金バッグ ななめ掛けバッグ 2way&3wayバッグ ハギレで作るバッグ Pat2 用途に合わせたバッグ 旅行用 パーティー & フォーマル用 浴衣用 作業用 Part3 すぐれた素材のバッグ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ①SNSで大人気のファミリーユーチューバーの初書籍 にぎやかな3姉妹と仲よしなパパママの「育児のリアル」を配信するYouTubeが総再生数２億５千万回、SNS総フォロワー数120万人超。 動画を見て「子育てがラクになった！」「心の余裕ができた！」などの反響が多数寄せられる「ひろぴーファミリー」の仲よし家族を作る秘訣が詰まった初書籍です。 ②子どもへの声かけから夫婦円満まで、育児世帯の困りごとを楽しく解決 「早くして！って100万回言ってる」「急にめちゃくちゃ不機嫌」など動画でも人気な「育児あるある」を盛り込んで、育児の「大変！」「困った！」を楽しく乗り切るコツをたっぷりご紹介。さらに、「時間に余裕がない！」「家事の分担ができない！」など共働き子育て夫婦が陥りやすい問題にも、ひろぴー夫婦流の円満解決法を伝授します。

10万部突破のベストセラー『何歳からでも 丸まった背中が2ヵ月で伸びる！』で好評を博した、慈恵医大リハ式メソッドの第3弾。 高齢者は関節可動域が狭くなる、つまり体が固くなるせいで、転倒することが多い。固くなるというと、股関節が思い浮かぶが、実は上半身の関節の固さが見逃せない。上半身を左右に回旋（ひねる動き）できないと、歩行も不安定に。肩甲骨まわりが固いと、空気もたっぷり吸えない。背中も丸くなる…。首から肩、背骨にかけて、今より5度、関節可動域を広げるだけで、体がずっとラクになる。柔軟な体は要介護、寝たきりを遠ざける。 「1分伸ばし」を1ヵ月続ければ、確実に変化を実感できます！簡単にできるストレッチ満載。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNSで人気の折り紙作家「ちっしー折り紙」初の著書。部屋に飾ったり、プレゼントしたり、大人も子どもも楽しめる１２カ月のイベントごとの、かわいい作品を紹介。折り方はすべて写真解説つき。二次元コードつきで、折り方の動画も見られる。

この本は、膝、股関節、腰、首、肩、背中の痛みに悩まされている方に、 その痛みを和らげ、なくす方法を伝授するために書きました。 そういう情報を伝える本は、書店に行けば山ほどあります。 ただし、溢れている情報の多くは「ニセ医学」です。 　私が伝授するのは、すべて医学的な根拠のある方法です。 難しい研究論文をベースにしていますが、実践するのはとても簡単です。 道具もいりません。「歩き方」をちょっと変えるだけです。 誰にでもできます。あなたも今日からすぐに実践できるでしょう。 【本書で紹介する医学的に本当に正しいリセット法】 ●ひざ関節・股関節に効く腰下げ歩き ⇒変形性ひざ関節症、股関節痛、変形性股関節症など ●腰などに効くおなか凹ませ歩き ⇒腰痛、ヘルニア、脊柱管狭窄症など ●首・肩に効くアゴ引き歩き ⇒頸椎症、ストレートネック、肩こりなど ●肩に効く肩こり解消・つばさ歩き ⇒肩こりなど ●肩に効く肩関節・手のひら返し歩き ⇒四十肩・五十肩などの肩関節痛、腱板損傷など ●腰・背中に効く体幹・太極拳歩き ⇒腰痛・背中痛、脊柱管狭窄症など

「温熱」の効果はすでに多くの読者が知っており、「温めることはカラダによい」「冷えはカラダに悪い」という認識をもっている。また、「温熱療法」「温めて症状を改善する」「冷えとり」「体温を上げる効果」に関する書籍も多数出版されている。 他方、体調不良の原因がわからず、不定愁訴や慢性疾患に悩む人が増えている。クリニックを受診しても原因を特定できないことが多く、「加齢によるもの」「ホルモンバランス」「更年期」「ストレス過多」などとあいまいな要因を示し、表層に現れている症状を抑えるクスリを処方し、「しばらく様子を見ましょう」ということになる。 これら原因が特定できない疾病や症状は、多くの場合「自律神経失調症」とされることが多い。つまり、何らかの要因で自律神経の働きが乱れ、それがさまざまな疾病や症状につながっているということである。 そこで本書では、「温熱」や「注熱」によって自律神経に刺激を与え、自律神経の働きをととのえることによって、原因不明の体調不良を改善する方法を示した。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 頑張らなくて大丈夫！　プロが教える“毎日１か所”拭くだけ掃除で家中ずっとピカピカ キッチンシンクについた水あかや野菜くずがたまった冷蔵庫、においがこもった玄関の靴箱……きれいにしなければ！　と分かっていても、忙しかったり、面倒だったりとつい汚れをためてしまいがちなおうち掃除。どうせ汚れるからといって、掃除をさぼっていると、どんどん落としにくい頑固な汚れに！ そこで“世界一清潔な空港”に選ばれた羽田空港のベテラン清掃員である著者が、使いやすいタオルの選び方や持ち方をはじめ、毎日触るところほどこまめに水拭きする“ちょこちょこ掃除”や、ガラス窓や壁など広い面積を拭くときに疲れない“重心移動拭き”、“ダニやカビを予防し、無駄をなくす“健康と節約につながる掃除術など、長年培ってきた“頑張らない、疲れない”清掃職人のワザを紹介。日々の掃除がグンと楽になりモチベーションもアップする、よいことだらけのお掃除術が満載！ 【内容】 はじめに 掃除を楽にする５つのステップ これが新津流　掃除の基本 掃除が楽になるタオル使い タオル以外にも！　掃除に役立つ道具いろいろ いろんな場所に使える！　食器用洗剤 ちょっとのコツで 掃除の効率アップ！ Part１　”ちょこちょこ掃除”を習慣化しよう！ 　　　　　　家具・家電　カーペット 　　　　　　COLUMN１／朝がいちばん集中して掃除ができる時間 Part2　 きれいな状態を長もちさせよう！ 　　　　　 水回り　トイレ Part３　自分のペースできれいにしよう！ 　　　　　　玄関　ガラス・鏡　壁　溝・段差 Part４　汚れをためないようにしよう！ 　　　　　　汚れを予防する 　　　　　　COLUMN２／ほこりはなぜ部屋の隅に集まる？ Part５　健康と節約につなげよう！ 　　　　　　寝室　クローゼット　冷蔵庫　洗濯機　エアコン 　(1)掃除のあとはしっかり乾かす！ 　(2)洗面ボウルの化粧品汚れを落とす 　(3)掃除機をきれいに！ 　(4)外からほこりを持ち込まない 　(5)コンロ回りの汚れ予防対策

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 ※本誌は、2022年11月に発売し、読者からの人気も高い『堀口初音さんの新「15分着つけ」入門』をテーマ別に電子化し、お手にとりやすい価格で再販売したものです。刊行当時と内容は同一です。 みなさん、着つけにどのくらい時間をかけていますか。 時間に余裕を持って準備しているはずなのに、 帯がうまく結べなかったり、最後の最後に帯揚げで苦戦して 待ち合わせ場所に猛ダッシュ！なんて経験がある人も多いのでは。 日本舞踊山村流師範として活躍する堀口初音さん（芸名：山村若静紀）が提唱するのは 誰でも「15分で着られる」着つけ。 これから着物を着たい人にも、着物との距離を縮めたい人にも。 着つけのハードルをひょいとまたぐ新しい学びのメソッドを、ぜひ、ご体験ください。 『nanaoh e-book版　堀口初音さんの新「15分着つけ」入門』は、気になるテーマに合わせて、上巻の長じゅばん・着物編、下巻の名古屋帯・袋帯編とお選びいただけます。 ぜひお手に取ってみてください。 【目次抜粋】 ■上巻　長じゅばん・着物編 準備するもの 着る準備 肌着を着る 長じゅばんを着る 　1　衿を合わせる 　2　紐で固定する 　3　背中のシワを取る 　チェックする 〔本日のおさらい〕その1　紐を上手に使えていますか？ 着物を着る 〔準備〕 羽織る 〔下半身〕 　1　裾位置を決める 　2　裾を合わせる 〔上半身〕 　1　おはしょりの準備 　2　衿を整える 　3　背中のシワを取る チェックする 〔本日のおさらい〕その2　衿元が崩れるワケ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 ※本誌は、2017年11月に発売し、大好評だった『手ほどき七緒 着物「おたすけ」辞典』を テーマ別に電子化し、お手にとりやすい価格で再販売したものです。刊行当時と内容は同一です。 これから着物をはじめたい人や、すでに着物にぞっこんな人にも、着物と仲良くなる“キホン”をぎゅっと詰め込んだ『手ほどき七緒 着物「おたすけ」辞典』。 『nanaoh e-book版 手ほどき七緒 着物「おたすけ」辞典』は、気になるテーマに合わせて、上巻の着物と帯「基本のき」編、下巻の着物まわり編とお選びいただけます。 ぜひお手に取ってみてください。 ■上巻　着物と帯「基本のき」編 洋服に「デニム」や「ワンピース」があるように、 形は同じ着物や帯にも 素材や色柄によって、実はいろんな種類があるらしい。 まずは、「基本のき」から。 それぞれのアイテムがどういうものか 着物と帯のトビラを開けてみよう。 【目次抜粋】 基本のき　着物と帯 着物ざくっりマップ その1　紬 その2　小紋 その3　江戸小紋 その4　色無地 その5　付け下げ・訪問着 その6　木綿 その7　ゆかた 帯ざくっりマップ その1　名古屋帯 その2　袋帯 その3　半幅帯 【コラム】 世にも簡単な「カルタ結び」 落とし穴にご用心！帯の素朴なギモン7 その4　「帯合わせ」練習帖 その5　「異国帯」で世界一周 ざくっりルール|ころもがえ 超シンプルころもがえ ざくっりルール|礼装 イマドキ「晴れ着」基礎知識 判定会○×礼装

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 腸内環境の改善に役立つ食材を使い、食べ合わせも考えた、簡単・おいしい腸活レシピを紹介。いずれも、素材のうまみを生かすから、だしは不要。10分程度でできるものばかりなので、忙しくても、疲れてへとへとでも、ささっと作れる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小麦粉ベースのケーキ、卵ベースのフラン、甘いSWEETSはもちろんですが、実はどちらもしょっぱいDELIにもぴったり。本書では、同じ生地をベースにDELIとSWEETSにレシピ展開。この方法を知っていれば、同じ材料で2倍、3倍楽しめます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かぎ針で編んだとは思えないほど、リアルでかわいい犬や猫のあみぐるみで評判の眞道恵美子さんの作品集。これまで出版した本の本物に近いサイズとは違い、手のひらサイズの小さくて愛らしい人気の15犬種18点を掲載。基本的な作り方を写真で解説。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あの人気定食カフェのメニューがおうちで作れる！ どこかホッとする定番の和食に、少しのオリジナリティを。 心と身体においしい、自分想いのバランスごはん。 「おぼんdeごはん」は、バランスの良い食事をおぼんにのせた定食スタイルで気軽に楽しめる、定食カフェです。 お肉やお魚、野菜をたっぷり使ったバランスの良いおかずと、和食の定番料理にひと手間ひと工夫を加えた、店内手作りのメニューの数々。 そんなこだわりが愛され、全国40店舗以上を展開する「おぼんdeごはん」初のレシピ集が登場しました！ 定番の人気メニューから、季節の限定メニュー、惜しまれつつも販売終了したメニューの復刻レシピまで。 お店の味を再現するためのコツを豊富な写真を交えて、丁寧に紹介します。ここでしか知れない、おぼんdeごはんのおいしさの秘密や開発裏話も大公開！ おいしくて楽しい食事の時間は、心も身体も元気にしてくれます。自分をいたわり、家族みんなが幸せな気持ちになれる。 そんな毎日の献立に、色とりどりでバランスの良い「おぼんdeごはん」のメニューを、ぜひおうちでもお楽しみください。 ※電子版にプレゼント引換券はつきません。 【もくじ】 ・おぼんdeごはん人気メニューTOP５ ・ボリュームたっぷりお肉のおかず ・みんな大好きお魚のおかず ・ささっと作って食べるどんぶり＆だし茶漬け ・からだにやさしいごちそううどん ・【コラム】おぼんdeごはんの副菜、ポテトサラダ、和風タルタルソース＆すりおろし野菜ドレッシング、和スイーツ etc.

「片づけ」とは、自分の願望をすぐに叶えられる行為。 そして、片づけを活かすことで、あなたの個性と魅力は最大化されていきます。 実は「片付け」と「恋愛」って一番近い関係にあることを知っていますか？　 相手に合わせてしまう、言いたいことが言えない人の部屋は永遠に片づかない！ 人生がトキメキ輝く欲張りなお部屋づくり。 片づけの神が教える、１００００人を汚部屋から救った片づけ×心理学。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「休日にゴロ寝ばかりしていても、脳の疲れはとれません（著者）」。コロナ禍以降、いくら休息をとっても体の芯から疲れが抜けないことに悩む方が急増中です。自律神経研究の第一人者である順天堂大学医学部小林弘幸教授が、「行動習慣」「マインドセット」「食事術」「運動&マッサージ」「人間関係で心を休める方法」「休日の過ごし方」に関する「攻めの休息術」67メソッドを一挙紹介。 【目次】 序章　「究極の休み方」は自律神経を整えることにある 第1章　いつも体に休みをもたらす行動習慣 第2章　日常に安らぎを与えるマインドセット 第3章　休息を取るための究極の食事術 第4章　休息につながる究極の運動&マッサージ 第5章　人間関係で疲れたときに心を休める方 第6章　ベストコンディションをつくる休日の過ごし方 【著者について】 1960年、埼玉県生まれ。順天堂大学医学部教授。日本スポーツ協会公認スポーツドクター。自律神経研究の第一人者として、プロスポーツ選手、アーティスト、文化人へのコンディショニング、パフォーマンス向上の指導に携わる。『医者が考案した「長生きみそ汁」』（アスコム）、『整える習慣』（日経ビジネス人文庫）、『捨てる勇気100』（宝島社）など、著書・監修書 多数。

なりたいじぶんは、じぶんで作る！ 健康になるために45kgやせて、 夢をつかむために40kg増やして、 さらに先に進むために30kg以上またやせて。 ゆりやんレトリィバァが、パーソナルトレーナー岡部友と、 二人三脚で挑んだボディメイクの全容を大公開！ 体づくりを通して、じぶんをもっと大好きになろう！ 【はじめにより抜粋】 この本は、監修に入ってくださったパーソナルトレーナーの岡部友さんによる体づくりのメソッドを忠実に実行し、ついには友さんが主宰するジムのインストラクター資格まで取った、わたしの体づくりの記録です。 2018年にテレビ番組のダイエット企画で友さんに出会い、３か月で10kgの減量に成功しました。ただ、そのころのわたしはマインドが変わり切っていなくて、せっかく教えてもらったことも継続せずにリバウンド……。 「今度は自分のためにやろうね」と言われて初めて、今までは他人のために体づくりしようとしてたなって。自分で自分を大事にできていなかったことに気づいたんです。 ２年かけて45kgやせて、ようやく健康になったところで、『極悪女王』（Netflix）の主演としてダンプ松本さん役をやらせていただけることになりました。夢だったアメリカ進出の大きなチャンスを逃したくない！ と思い、なるべく健康的に体を大きくできるよう、友さんと二人三脚で体づくりに取り組み、40kg増やして撮影に挑みました。 今は、ふたたび自分の理想の体に向けて、がんばっている最中です。 自分でちゃんと理解して、変わろうと思わなければ、変われません。だから、この本では「なぜこれを食べるのか」「なぜこれをやるのか」というところをしっかり説明するようにしました。 まずは一個でもいいので、納得いくところや、できそうなところから試してもらって、変わっていく自分を楽しんでください。これまでよりもっと、自分のことを好きになるきっかけになったらうれしいです！ 【著者プロフィール】 ●ゆりやんレトリィバァ '90年生まれ、奈良県出身。ＮＳＣ大阪校35期を首席で卒業。 以降、ＮＨＫ上方漫才コンテスト優勝、ＮＴＶ女芸人No.1決定戦ＴＨＥ Ｗ優勝、Ｒ-１グランプリ優勝など。 '24年、Netflixシリーズ『極悪女王』にダンプ松本役で主演。 '24年12月、活動の拠点をＬＡに移す。 ●岡部友（監修） '85年生まれ、神奈川県出身。株式会社ヴィーナスジャパン代表取締役。 フロリダ大学で運動生理学、解剖学を学ぶ。 在学中に、プロアスリートに指導できるスポーツトレーナー資格のNSCA-CSCSを取得。 帰国後、女性専用ジム「SPICE UP FITNESS」をオープン。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 育児総合誌『ベビモ』が0歳～未就学児向けの『べビモこども』に進化！人生で最も大事な時期に必要な知的好奇心の育て方を伝授！ ベビー系育児総合誌『ベビモ』が、0歳～未就学児向けの『べビモこども』に進化しました！ ■知りたいのは「育児の正解」！ べビモGOODS AWARD 2024-2025 「今年の顔」を一挙公開 生き物に学べば迷わない 生物学者4人の「おもしろ子育て論」 お母さん、いいから休んでください！ 1泊2日ホテルステイのススメ 脳科学者が教えてくれた 子どもの「知的好奇心」の育て方 作ったり！遊んだり！ 体験型テーマパーク厳選5つ and more！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 不動産価格の上昇が止まらない。もはや“東京住まい”が贅沢なライフスタイルとなった今、溢れるように人が流出している。東京砂漠の悲しき実態とは!? 本書は『週刊SPA!(スパ)』 2024/06/11 号の特集を抜粋して電子化したものです。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 間もなく人生100年時代が訪れそうな昨今、いつまでも一人で健康的に動ける体を保つことが必須と言えるでしょう。医学の発展によって、脳梗塞をはじめとする血管障害が死因になることは年々下がっていますが、ある日突然死すること、ある日発作で倒れ、体が動かなくなることは恐怖であります。「血管をしなやかに保ち動脈硬化を防ぐ食事・運動のコツ」「後遺症を最小限にするために、いち早く血管のSOSに気づき対応する基礎知識」「自宅でできる簡単リハビリと自助具」など、脳梗塞を自分で予防・改善できる手法の数々をご紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本一テストするネコ雑誌が贈る いま選ぶべき最高のネコ用品を全部掲載！ メーカーに忖度しません！ ネコ目線＆飼い主目線で 徹底検証！ 「SNSで話題」「ショッピングサイトで高評価」 そんなネコ用品のなかには専門家からすると 推奨できないものって けっこうあるんです。 たとえばプレミアムフード。一見、高品質ですが 栄養素のバランスに問題がある製品は 少なくありません。 ネコ用品を正しく選ぶのって じつはとても難しい。 だから本誌は、多数の専門家やネコに協力してもらい製品をひとつずつしっかり検証。 良い点も悪い点も包み隠さず公表しています。 そして自信を持って推奨できる製品には「ベストバイマーク」を付与しています。 あなたとネコの暮らしを より良くするために本誌をぜひお役立てください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 『POPEYE』2012年6月号から続いている連載「私のBest 3 Dishes」。 食に一家言ある著名人・文化人が、 都内近郊のお気に入りの３つのメニューを挙げて、 その３皿について思いの丈を語るエッセイです。 中から84人の食エッセイを一冊に。 全252メニューがズラリと並ぶ、充実のグルメガイドとしても。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 血圧や血糖値を下げる、やせるなど、酢の薬効は広く知られながら、独特の味や香りが苦手な人も。そんなかたにお勧めしたいのが、酢と果物の薬効をダブルで取れるフルーツ酢！好みの果物を酢に漬け込めば、カラフルでおいしいフルーツ酢の出来上がりです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 松竹梅や張子の犬から、十二支や七福神まで、さまざまな縁起物アイテムの折り方を掲載した本に、市松や青海波など和の伝統模様が加わり大幅にパワーアップ！複数のパーツを組み合わせる構造なので、ひとつひとつのパーツの折り方はとってもかんたん。ぽち袋や絵馬などへのアレンジ例も紹介しています。かわいい縁起物を折って、身の回りに福を呼び込みましょう！型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 60代からの大人の女性におすすめする、手作り服の本。チュニック、ワンピース、コートやジャケット、トップス、ボトム、ベストから日常着まで、秋冬に活躍する服を豊富にご紹介。作った服の着回し提案も。程良く流行を意識しつつ、この年代の方に着やすいデザインで、S、M、Lの３サイズの実物大型紙つき。また、あると嬉しいバッグやポーチなどの小物も掲載。全52点。詳しい作り方つき。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 有元葉子が30年使い続ける唯一無二のもの。 料理家・有元葉子が、イタリアに居を構えて約30年。 その30年、常に手元にある、完全オーガニックのオリーブオイルが、1817年イタリア・ウンブリア州で創業した「マルフーガ」のもの。 オリーブオイルは皮、実、種をすべてすりつぶして作るフレッシュジュース。 農産品であるがゆえに、 地質や気候、害虫害獣などの影響を受け、さまざまなことに左右される、ドラマチックな食品です。 本物のオリーブオイルは個性が強く、辛みや苦みが感じられるもの。 それが素材と出会ったとたん、強烈な旨味に変わります。 そんな魔法のような出会いを、 オリーブオイル（以下略）＋和の食材 ＋パン ＋豆 ＋野菜とフルーツ ＋肉や魚介 ＋お菓子 ＋和の献立と洋の献立 という、著者ならではのレシピで紹介。 今やイタリア一と称されるブランド「マルフーガ」が全面協力。同社CEOが生産について述べ、、 プロフェッショナルテイスター・池田愛美がオリーブオイルの基礎～専門知識を指南し、 オリーヴァ内科クリニック院長・横山淳一がその効能を語ります。 オリーブオイルの作られ方はもちろん、「本物のオリーブオイルとはどんなものなのか」までわかります。 著者とマルフーガの軌跡と現在も綴られています。 ぜひオリーブオイルとの新しい出会いをどうぞ！ ※この作品はカラーです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 目がよくなるかわいいねこ写真が大増量でパワーアップ!! 　ながらスマホやパソコン作業に象徴される視覚を取り巻く環境の変化によって、視覚の使い方は大きく変わりました。目の前を慌ただしく通り過ぎる情報をただ目から取り込んで脳へ送り込む作業の繰り返し。見たものを観察して細かい変化を感じ取るような、目と脳の連携が減少したため、脳は有効に使われず、目はどんどん疲労しやすい環境にあると言えます。この傾向が続くと、さらに目にとって過酷な状況になることは避けられません。 　本誌は、人間が本来持っている目と脳の使い方を取り戻すトレーニングを、ねこの写真を使って行うものです。 　隠れたねこのシルエットを探したり、遠近を感じとったり、まるでVR（Virtual Reality）を楽しむように脳内視力を刺激したりするねこ写真のほか、間違い探し、3D画像、錯視などで脳を活性化するトレーニングも紹介しています。光の干渉波が織りなす外界にあふれる縞模様やねこの写真に、今話題の「ガボールパッチ」も織り込んでいます。 　増補版では新たにねこ写真を大増量。かわいさがアップした豪華版をお見逃しなく！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 癒されながら「脳」活性化！ かわいいねこ大集合の間違いさがし 「人の名前が思い出せない」「忘れ物が多くなった」脳の機能は年齢とともに低下すると言われています。 これは加齢とともに脳内のゴミと言われるアミロイドβが蓄積して脳内神経に悪影響を及ぼすためです。 しかし、40～50歳で認知症を発症する人がいる一方で、100歳でも認知機能が衰えていない人がいるのも事実。 認知機能の衰えと年齢はある程度リンクするものの、骨や筋肉と同様に、脳は鍛えることで老化を抑えることができるためです。 そこで試していただきたいのが「まちがい探し」。 まちがい探しには、物の位置関係や形、色を認知する空間認知力のほか、観察力、洞察力、集中力、記憶力を活性する効果が期待できます。 本書は、さらに幸せホルモンの分泌を促す「かわいいねこの写真」を使って、癒しと脳トレの両方を満たす内容になっています。 ねこ達や、その周囲を集中して隠された間違いを探してみましょう。 毎日行えば、きっと脳は若々しさを保ち、健康寿命が延びることでしょう。 普通のまちがい探しだけじゃない、いろいろなまちがい探しやパズルを楽しめるのが本書の特徴です。 ☆基本のまちがい探し ☆ねこがいっぱい　まちがい探し ☆ねこの反転まちがい探し ☆ねこの仲間はずれ探し ☆ねこパズル

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 習慣・食事・睡眠 みるみる改善 人生を折り返した人のカラダが若返る最強の疲れ対策 最強の医者と専門家に聞いて 「基本」と「裏ワザ」集めました 食事術／腸内環境／神エクササイズ／いびき対策 血液サラサラ／自律神経／歩き方／座り方／姿勢改善 疲れ目／簡単ストレッチ ほか、スゴイ技だけ総まとめ! お得技を148集めました。 疲れ解消のプロである最強の講師たちが紹介するお得技は 簡単にはじめることができるものばかり。 その疲れ、スッキリ解消しましょう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日々の暮らしに溶け込むように活躍する手編みの帽子の作品集。年齢、性別問わず着用できるデザインを中心に展開。ベーシックなものから、一部トレンドを取り入れたデザインを掲載。棒針編みとかぎ針編み両方掲載。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆健康と老けない体を手に入れる、「温活生活」を始めましょう 「冷えは万病のもと」と言われるように、昔から健康を奪う原因とされています。 それだけではなく、シミやくすみが目立ったり、代謝が落ちて太りやすくなったりなど、美容面でもマイナスだらけ。 このように「冷え」は、体によくないことだらけなのです。 「自分は冷えている」という実感がなくても、運動不足やストレスフルの現代人は、無自覚のうちに冷え習慣を重ねているもの。 自宅にいながら手軽にできるセルフケアこそが、体を温める「正しい温活」なのです。 病気に負けない、イキイキとした体を手に入れたい人こそ、まずは自宅でできる温活生活から始めてみませんか？ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ワイン専門YouTubeチャンネル『ますぢちゃんねる～大人のワイン学校～』の人気マスターソムリエ・鈴木培稚がやさしく教えるワイン入門書。 ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚がYouTubeで発信しているワインの基礎知識や蘊蓄、またおすすめの料理とのマリアージュなど、わかりやすくQ&A方式で解説。 まず最初に覚えておきたいワインは? 万能といわれるワインは? 1，000円以下でおすすめは? といった疑問への回答、そして肉じゃがや照り焼きなどの和食、麻婆豆腐や角煮などの中華、タイ料理やエスニック料理に合うワインなど、 知っておくとワインのある食卓が何十倍も楽しめること請け合いです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 脳機能の専門家・福山博士と演技トレーナー・佐藤先生の独自の早口ことばが104個！自己診断で苦手を見つけ自分に合う練習ができる!! 早口ことばは上手に言えたら気分が上がり、間違えても「笑っちゃう」楽しい遊びです。この早口ことばは脳を活性化させ、認知症の予防、進行の抑制に効果があるのではないかといわれています。「若い頃のように歯切れよく話せない」「よく聞き返される」と引っ込み思案になりがちなシニアに、また子世代が親世代にプレゼントする本にも最適です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　脳機能、認知症の研究者・福山秀直博士による、脳とことばの関係の解説と、演技トレーナー・佐藤正文氏による音声生理学に基づく独自の早口ことばを104個紹介。大きな文字でシニアに読みやすく、自己診断で苦手を見つけ、自分に合った練習ができます。発語力が上がると周囲とのコミュニケーションも楽しくなります。 目次 第１章　まずは試してみましょう。早口ことば、苦手チェック 第２章　あなたどのタイプ 第３章　サ行を鍛える早口ことば 第４章　タ行を鍛える早口ことば 第５章　カ行を鍛える早口ことば 第６章　同じ音が続くのが苦手な人へ 第７章　小さい「やゆよ」拗音が苦手な人へ 第８章　呼吸が続かない人へ 第９章　懐かしい早口ことば

すきま時間に作って常備。これで毎日献立に悩まなくていい！ 年中使える主菜を素材別にご紹介。つくりおきしておける主菜は、そのまま食べるほか、アレンジレシピも充実。季節の野菜を組み合わせた日持ちのする副菜のほか、野菜１つでささっと作れる副菜なども。使いやすいように春～冬に野菜を分類しているので、その季節に出回っている素材を上手に使えます。さらに乾物や豆類などを使ったヘルシーな副菜も！毎日献立に頭を悩ませている人のお助け本になること間違いなし。 《コンテンツの紹介》 【part1主菜】 ＜主菜・豚肉＞ 豚肉のトマト煮／豚こまのトマトリゾット／洋風トマト肉じゃが／ゆで塩豚／ゆで塩豚と大根のエスニックサラダ／ゆで塩豚と根菜のソテー／ゆで豚の梅漬け／キャベとん春巻き／豚しゃぶと玉ねぎのレモンサラダ　ほか ＜主菜・鶏肉＞ 鶏もも肉のみそ焼き／みそ鶏の簡単肉豆腐／みそ鶏とオクラのさっぱりあえ／鶏肉のだしびたし／鶏肉のタルタル／3色チキンロールのレンジ蒸し／3色チキンロールの薬味がけ　ほか ＜主菜・牛肉＞ 牛肉の赤ワイン煮／牛肉の赤ワイン煮スパゲティ／牛肉の赤ワイン煮パングラタン／牛こま肉のピリ辛炒め／牛とろろ茶漬け／牛こまとたたきしょうがのしぐれ煮／しぐれ煮の野菜炒め／しぐれ煮のふろふき大根風 ＜主菜・ひき肉＞ 鶏きのこバーグ／鶏きのこバーグのもやしあんかけ／鶏きのこバーグのトマト煮／ゆず風味の鶏そぼろ／鶏そぼろのあえうどん／鶏そぼろのおろしそば　ほか ＜主菜・魚＞ 鮭と長いもの南蛮漬け／鮭南蛮のキャベツあえ／鮭と白菜の南蛮炒め 【part2副菜】 ＜春の副菜＞ 春野菜の辣白菜風／にんじんと切り昆布のナムル／キャベツと豆のザワークラウト風／キャベツとベーコンのレンジ煮／きぬさやの煮びたし／きぬさやの卵とじ　ほか ＜夏の副菜＞ ミニトマトとみょうがのはちみつマリネ／なすとピーマンの南蛮漬け／かぼちゃと水菜のクリーミーサラダ／ズッキーニとキャベツのマスタードサラダ／エスニック春雨／ゴーヤーと大豆の酢じょうゆ漬け／はちみつトマト／トマトとアボカドのカレー炒め　ほか ＜秋の副菜＞ ごぼうとねぎのカレーピクルス／かぶとじゃこのペペロン炒め／里いもとツナの和風サラダ／フライドれんこんにんにくカレー風味　ほか ＜冬の副菜＞ 大根の甘酢漬け／ほうれん草のカッテージチーズサラダ／春菊と厚揚げの煮びたし／白菜のじゃこマヨサラダ／小松菜の酒蒸し／小松菜と豚肉の塩炒め　ほか ＜通年の副菜＞ ねぎと油揚げのごまあえ／切り干し大根とツナのサラダ／玉ねぎのシンプルソテー／玉ねぎとツナのトマトスープ／玉ねぎソテーの和風ブルスケッタ　ほか ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

人生は旅であり生きることは冒険だ 人は挑戦し続ける限り、成長できる。 ”人生は旅であり、生きることは冒険”をテーマに2008年に創刊した雑誌「ADVENTURE KING」 人生にチャレンジし続ける人を我々は「冒険野郎」と呼ぶ。 国内外の冒険野郎へのインタビューや、編集部独自目線で綴る世界の旅物語など、夢と刺激を詰め込んだ一冊。 冒険野郎の言葉に勇気を、まだ見ぬ美しい景色にロマンを…。 この世はまだ見ぬ財宝に溢れている。宝の地図を広げて、この大海原に漕ぎ出そう！ 【目次】 特集： 「覚醒」 表紙/ 巻頭インタビュー： 那須川天心×瀬戸勝之 西内まりや 吉村界人 旅特集： 出雲〜神々の存在を感じて〜 【著者】 ADVENTURE KING編集部

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 総フォロワーし約60万人の５児ママ 「マイ」初レシピ本！！！ 一切料理をしたことがなかった＆料理嫌いな私でも作れる「すぐ完ごはん」　※すぐに完成ごはん SNSで713万回再生された「チキン南蛮」、1000万回再生の「鶏モモ肉タレ」など500万回以上再生されたレシピと、本書のために考えた新作レシピの６６品を大公開！ ・大人も子どもも大好きな味！　  冷凍唐揚げで作る「甘酢あん」 ・ぶっこむだけ！  気づいたら出来上がっている「さば旨飯」 ・食べたいときにすぐ作れる！  うどん１つで作る「ドーナツ」 わかりやすいマンガつき！ 簡単、時短は当たり前！ 一度食べたら忘れられない 何度も食べたくなる最高のごはん＆おかず

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 伊賀の窯元に生まれ、結婚・独立。生家近くに、夫と二人で仕事場を持ち、ロクロ仕事をしながら、夫婦二人で暮らす。円さんの、シンプルだけど味わい深い、日々をていねいに食べて、暮らすヒント。 円さんの仕事のあとの楽しみは晩酌。その日のお酒に合う料理を自身の感覚で好みの味に仕上げる。円さんが作った料理が、自作の器や骨董の器に何気なく盛 られる、シンプルだけど味わい深くお酒をゆったり楽しみたくなります。 緑の濃い田んぼや山なみが美しい伊賀。円さんの本を開くたびにその風景を頭にくっきり思い浮かべて料理を作ってみようと思います。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 高たんぱく質弁当で、増量も減量もラクラク！ 「外食だとランチのたんぱく質が足りない」 「15gとか生ぬるい！本当の”高”たんぱく質料理が食べたい」 そんな悩みにお答えして、人気YouTubeチャンネル「マッスルランチ」が筋トレ弁当をご紹介。 たんぱく質30g超えの高たんぱく質弁当を、カロリー量で減量vs増量に分類して掲載しました。 ガチの筋トレ民からちょっと健康が気になっている人まで、全国民にオススメの筋トレ弁当です。 Part1 筋肉マシマシ！増量期の筋トレ弁当 Part2 脂肪をとことん落とす！減量期の筋トレ弁当 YouTubeチャンネルで、高タンパクで低脂質な筋トレ飯やミールプレップを紹介している。誰でも作れて美味しいと評判で、YouTubeの登録者数は16万人以上。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 折り紙で季節を彩る 本書では、春、夏、秋、冬の各季節に合った花とリースの折り方を紹介しています。 バラ、チューリップ、ひまわり、ハイビスカス、菊、桔梗、ポインセチア、椿などなど、数多くの花を折り紙で作ることができます。 最初は上手く折れないこともあるかもしれませんが、綺麗な花を美しく折れた時の達成感はひとしおです。 ぜひ本書を参考に、折り紙で季節を彩ってください。 折り紙をはじめる前に 覚えておきたい折り方 　山折り　谷折り　四角折り 　座布団折り(1) 　座布団折り(2) 　座布団折り(3) 　リースの土台(1) 　リースの土台(2) 　人気の花（五角形の切り出し方） 　人気の花（桃） 　人気の花（梅） 　人気の花（桜） 春に折りたい花とリース 　バラ 　チューリップ 　桜 　パンジー 　桃 　ハナミズキ 　バラのリース 夏に折りたい花とリース 　ひまわり 　ハイビスカス 　ダリア 　マーガレット 　あじさい 　朝顔のリース 　七夕飾り 秋に折りたい花とリース 　菊 　桔梗 　ガーベラ 　立体の菊 　コスモスのリース 　星 冬に折りたい花とリース 　ポインセチア 　クリスマスボックス 　クリスマスリース 　椿 　お正月のしめ縄リース 　梅の花 　梅の花のしめ縄リース 　雪の結晶のリース 　リボンのポチ袋 Column 　仕上げ方のコツ 　色合わせのコツ 　飾りつけのコツ ナイス折り紙　丸山信子 折り紙作家で、YouTubeチャンネル「ナイス折り紙 NiceNo1-Origami」で定期的に折り紙の動画を配信している。チャンネル登録者数は13万人以上。 花、かわいい折り紙や簡単な折り紙、難しい折り紙、オリジナルの折り紙から伝承折り紙など多くの折り紙を紹介している。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自分好みのバゲットを家でつくろう! 家庭のオーブンで作るためのコツをご紹介。 こねないので省スペースで作れて、片付けも楽チン。食パンやねじりパン、ブリオッシュも簡単に作れます。 その他バゲットが美味しくなる秘密、バゲット作りを楽しむテクニックなど。 part1ハード系のこねないパン 基本のバゲット・基本のエピ・基本のカンパーニュ ●全粒粉のクミンバゲット ●黒豆のそばバゲット ●ライ麦アプリコットバゲット ●くるみ入り黒ビールバゲット ●あおさのりとセモリナのバゲット ●オニオンサラミバゲット ●カレンツ入り赤ワインバゲット ●バジルとトマトのバゲット ●豆乳きな粉バゲット ●チーズベーコンエピ ●プルーンのエピ ●ドライイチジクとブルーチーズのエピ ●スモークサーモンとディルのエピ ●あんこのエピ ●2色のオリーブのカンパーニュ ●黒ごまとさつまいものカンパーニュ ●ココアとクランベリーのカンパーニュ ●ピーナッツとピーナツバターのカンパーニュ ●ローズマリーとピンクペッパーのカンパーニュ part2もっちり系のこねないパン 基本の食パン・基本のぐるぐるパン・基本のブリオッシュ ●クランベリーの食パン ●あんこの食パン ●野菜のぐるぐる ●ココナッツのぐるぐる part3リッチ系のこねないパン 基本のブリオッシュ ●マロンブリオッシュ ●シナモンブリオッシュ ●アールグレイとプルーンのブリオッシュ ●サフランとレーズンのブリオッシュ ●塩バターブリオッシュ ●バターポテトとアンチョビのブリオッシュ ●パプリカとクリームチーズのブリオッシュ ●マッシュルームとガーリックのブリオッシュ ●コーンとブラックペッパーのブリオッシュ その他、パンに合うディップ8種の作り方、Q&Aなど。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版は「効果をより高めたい人に抗がん10食材シート」は切り取っての利用ができません。 ご希望の方は紙版をお求めください。 ◆「こんな本を待っていた！」の声を受けて抗がん効果抜群のレシピ本、大好評第2弾！◆ がん専門医で大学教授の著者が自信を持ってご紹介する「作り置きおかず」100レシピです。 【がんに勝つ常備菜】おすすめポイントは…… ・10種の抗がん食材は、すべて科学的な根拠あり ・実際のがん患者さんからも、喜びの声多数の身近な食材 ・常備菜なら、離れて暮らす老親に作り置き可能 ・安いときにまとめ買いして作れるからコスパもいい がんになるリスクを確実に減らして、たとえ、がんになっても長生きできるレシピ本です。 ぜひ毎日の食事に取り入れてください。 【第1章】がんリスクを上げる食べ物、下げる食べ物 キャベツ／ブロッコリー／玉ねぎ／にんにく／大豆／きのこ／脂ののった魚／海藻トマト／にんじん ハム、ベーコンなどの加工肉／パン、パスタなどの糖質の多い食材／ バター、クリームなどの高脂肪乳製品／スーパーなどで売っている超加工食品 【第2章】長生き常備菜レシピ100 キャベツバーグのトマト煮込み／牛肉とにんにくのごま炒め／鶏肉と大豆のめんつゆ煮／ 牛肉とにんじんのチャプチェ／きのこミートソース／カチャトーラ／チキンカレー／ えのきの豚巻きポン酢煮／シュウマイ／タッカルビ／鮭ときのこの炒り煮豆腐／ ブロッコリーとさば缶のマヨサラダ／いわしの韓国風そぼろ／焼き長いもそぼろのせ／ いわしそぼろのきつねピザ風／揚げ高野豆腐の甘酢あん／五目茶巾／ あさりとトマトのさっぱり煮クーブーイリチー／わかめとねぎのゆずこしょう炒め／ ひじきのナムル／ブロッコリーのジョン／にんじんパクチーサラダ／ トマトと玉ねぎのメキシカンマリネ／キャベツのコールスロー／にんにくマッシュポテト／ ブロッコリーとうずらの卵のアヒージョトマトのオイスターマリネ／玉ねぎときゅうりの酢漬け にんじんと玉ねぎのドレッシング／塩麹ブロッコリーわさびマヨ／ゆできゃべつのしょうがだれ にんじんのツナあえ／塩麹トマトソース／ささみのトマトソース炒め トマトソースポークケチャップ／トマトソースでピザトースト玉ねぎの酢漬け／ はりはり漬け／にんにくときゅうりの漬け物 【第3章】がんに負けない食事術 がんに負けずに長生きするにはタンパク質がとても大事 料理に使ってほしい油、避けたほうがいい油 がんになりやすくなる意外な飲み物 “甘党”におすすめのがんリスクを下げる甘いもの 焼肉、カレー、アイスクリーム、がんリスクを下げるのはこれだ 《巻末付録》効果をより高めたい人に抗がん10食材シート

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自分でできる応急処置・腰痛改善法もわかる!あきらめていた腰痛・ぎっくり腰が驚くほどよくなる!!大評判のメソッドを初公開。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 醸造方法から歴史、最新の蔵事情までをイラストで解説。日本酒の全てが楽しく学べる決定版！ 醸造方法・麹・酵母などの基礎知識から、海外の日本酒事情、国内外の注目の蔵から歴史、味わい方など、知っておきたい日本酒の最新情報を網羅。酒と酔いの文化までを考察した、日本酒初心者から上級者まで楽しめる、日本酒本の決定版です！ 著者：ワダヨシ/浅井直子 ワダヨシプロフィール：マイクロ出版社/編集翻訳ユニットfermentbooks主催。主な編著に『発酵はおいしい！』（小社刊）など多数。　 浅井直子プロフィール：『料理王国』元副編集長。現在はフリーランスの食と酒の編集者として活動中

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1932（昭和7）年、茨城県生まれ。 散歩、太極拳、麻雀、ネットフリックスでの映画やドラマ鑑賞、 そして、日々の晩酌を楽しみに暮らす大崎博子さん。 2DKの都営住宅団地に住む、ごくふつうのおばあちゃんの生活は、 2010年、78歳のときにパソコンと出会い、 東日本大震災直後にTwitter（現・X）を始めたことで、大きく変わりました。 後期高齢者という呼び方はどこかネガティブだからと、自ら「高貴香麗者」という造語をつくり、 戦争体験者ならではの思いや等身大の日々のツイートが共感を呼び、フォロワー数は21万人超（2024年11月現在）。 そんな博子さんが、2024年7月23日、自宅のベッドでひっそりと息を引き取りました。 亡くなる前日も変わらず、Xに晩酌の様子を投稿し、 フォロワーさんに向けた「おやすみなさい」の挨拶が最期の言葉となりました。 まさに「ピンピンころり」の美しい旅立ちです。 生前から準備していた企画を、この度、娘の夕湖さんと形にすることができました。 本書では、2024年6月6日から亡くなる前日まで、博子さんが毎日のように投稿していた「晩酌の友」を一挙公開、 その中から、彩り豊かで栄養たっぷりなレシピを紹介しています。 健やかな心と体を作る博子さんの食の工夫や心がけが満載！ 10万部突破のベストセラー『70歳からは超シンプル調理で「栄養がとれる」食事に変える!』の著者、 塩野﨑淳子さんに「博子さんの健康長寿の秘訣」を取材したインタビューも収録。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ただただかわいいもふもふした動物たちの写真を使ったまちがい探し本です。見ているだけでとにかく癒され、間違いを探すことで脳を鍛えられる、一石二鳥の一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 リピーターですぐ売り切れてしまう、人気の焼き菓子専門店の珠玉のレシピを初公開！ お菓子づくりが初めてでも慣れていなくても、やさしく楽しくチャレンジできる焼き菓子を、お店にあるもの、ないもの織り交ぜて紹介します。いずれも、おいしくできる、私の自信作。お店のラインナップからは人気メニューを味はそのままに、よりつくりやすいレシビでお届けします。店頭に並ばないものは……、大きな声では言えませんが、ここだけの話。この本を手にとって「つくってみよう！」と思ってくれた、読者さまだけの特権です（お店では手に入らないのですから）。焼き菓子専門店コティの味を、存分にお楽しみください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今すぐできる、こりや痛みの原因チェック。ストレッチと筋トレで、つらい症状を改善！ 肩のこりや痛みは”そのうち治る”と思っていませんか？　肩の不調には、危険な病気が隠れていることがあるので、注意が必要です。肩のこりや痛みの原因を探ることは、症状を改善するための第一歩です。どんなときにどのように痛むのか、腕の上がり方をチェックして、その特徴から原因を探り、改善の道を見つけましょう。また、肩の健康維持には、しなやかで強い筋肉が大切です。「肩こり」のある人は、ストレッチと筋トレで、肩の健康を維持しましょう。肩の病気の疑いがある場合は、医療機関を受診して治療を受ける必要があります。凍結肩（“五十肩”）、腱板断裂、石灰性腱炎、変形性肩関節症の医療機関での治療法を詳しく解説します。 【内容】 プロローグ ”肩こり、肩の痛みはそのうち治る”と思っていませんか？ はじめに 第１章 症状から原因を探る ただの肩こり？ それとも病気のサイン？ あなたの肩の痛みの原因は？ 肩こり、凍結肩（”五十肩”）、腱板断裂、石灰性腱炎、変形性肩関節症 首、心臓、歯、目など 肩周囲の部位に原因があることも 第２章 毎日のストレッチと筋トレで”肩を健康に” 運動で筋肉を伸ばし、鍛える 元気な体でいるために こりや痛みなく動かせる肩を保とう ストレッチ＆筋トレ 肩周りの筋肉をじっくり伸ばし、鍛えよう 首から肩の筋肉を伸ばす 首肩じんわ～りストレッチ 首から肩の筋肉を鍛える 壁でばんざ～い筋トレ 背中の上部の筋肉を伸ばす 腕をぎゅ～っとストレッチ 背中の上部の筋肉を鍛える 参りました～筋トレ 背中の下部の筋肉を伸ばす おへそのぞきストレッチ 背中の下部の筋肉を鍛える スカイダイビング筋トレ 腕を上げ下げする筋肉を伸ばす 二の腕ひっぱりストレッチ 腕を上げ下げする筋肉を鍛える 肩ちょこっと動かし筋トレ 肩を前後に動かす筋肉を伸ばす 胸張りストレッチ 肩を前後に動かす筋肉を鍛える 壁で腕立て筋トレ 第３章 今すぐ始めて楽になる 改善したい生活習慣５つのポイント ポイント(1) 立つ・歩くとき 背骨のS字状のカーブを保つ ポイント(2) 座っているとき 顔を上げ、背骨のS字状のカーブを意識する ポイント(3) 荷物を持つ・取るとき 物の重さを把握して腰、膝から ポイント(4) 冷え対策 昼も夜も肩から腕に”１枚を” ポイント(5) 睡眠の工夫 よく眠れる体をつくるのが基本 第４章 病気があるとわかったら４つの原因に合わせてしっかり治す ”五十肩だろう”は禁物 早い受診、診断と治療が肩の健康を守る 凍結肩の治療 腱板断裂の治療 石灰性腱炎の治療 変形性肩関節症の治療

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本をはじめ、海外でも大きな反響があった『麹本 KOJI for LIFE』。その著者のなかじさんが、さらに進化した新たな麹づくりを公開！ 甘酒、塩麹、味噌、発酵あんこなど発酵食品づくりのスターターである麹を、今の時代にあった道具と方法で、手軽に誰でもつくれます。 米300gから台所でできる基本の米麹、大量につくりたいときのすし桶を使った場合、ポケットで3日保温する米80gからのポリ袋での仕込みまで、さまざまな場面、道具に応じた米麹のつくり方を詳細に紹介。米麹以外にも、麦麹、黒麹、白麹、醤油麹もつくり方も取り上げ、作業工程もすべて写真で見られます。 また、麹を使った加工品のつくり方も多数。菩提もとによるどぶろくからの酒種パン、短期間でできる甘味噌、玄米味噌、麦味噌、甘酸っぱさが特徴の黒麹甘酒や白麹甘酒、玄米甘酒なども手づくりできます。 さらに、甘酒や米麹を使ったなれずしや魚介の漬物などのおつまみ、甘酒を使ったスパイシーな醤（ジャン）、玉ねぎ麹、白麹ポン酢、だし醤油など、麹がつくれることで、さらに料理の幅も広がり、毎日の食事づくりも楽になります。 麹づくりと発酵しごとをマスターすることは、暮らしを豊かにするための一つの手段。 この一冊をテキストに、麹ライフを楽しみましょう。

【巻頭特集】 背伸びしない、等身大の住まい方。『身の丈ハウス』 毎限られた空間だからこそ、住む人の想いや大きなアイデアが詰まっていておもしろい！ 居心地のいい家に必要なのは、お金をかけたり、広さを求めたりすることではなく、 狭小・変形地でも築古リノベーションでも、自分たちにとって本当に大切な 「もの」や「こと」をどれだけ込められるか、なのだと思います。 今号で紹介するのは、コンパクトさがかえって魅力になっている10軒の家。 Smaller House! Glamor Life!! そんな住まい方の特集です。 【第２特集】 キッチンからダイニング、リビング、バルコニーまで広がる 『食の空間を楽しもう！』 家族や親しい仲間と囲む食卓をもっと楽しむために、 視点をキッチンから家全体に広げてみよう。 ラフに扱える土間スペースをつくったり、 床に段差をつけて緩くスペースを分節したり、 アウトドア気分が味わえるデッキやバルコニーを活用したり……。 工夫次第で食の時間の楽しみ方が広がるはずだ。

音読を楽しめば楽しむほど、頭のいい子に育つ！ 「生きる力」「学びの土台」が育つ楽しいおんどく本が登場！ 【対象年齢】4歳ー小学校低学年 どんな子も、飽きずに音読を楽しめる工夫を詰め込んだ新しい1冊です。 一見すると、シンプルに見えるかもしれませんが、そのシンプルなデザインにも理由があります。 子どものやってみたい！楽しい！という気持ちに寄り添って、保護者も一緒に声に出してお話を読んでみましょう。 本書に掲載しているお話 ・たのしいことば ・ことばのふしぎ ・ひろがることば ・ぶんかのおはなし 子どもたちが楽しく読める身近な「言葉」の不思議や面白さを味わうお話をたっぷり掲載。 読んで「音」を楽しんだり、言葉の「意味」を考えてみたり、「慣用句」に触れてみたり、国語といっても様々な楽しみ方があります。 子どもたちが大好きな妖怪のお話や、外国語に触れる内容も。 子どもが音読を飽きずに楽しむための工夫がいっぱい! ・お話は「ひらがな」をベースに、音読をしやすいよう文節ごとにスペース入り ・声に出して読みやすい長さの文章&お話 ・音読する文字に集中できる誌面のデザイン ・繰り返し読んで楽しめる読み方の工夫も紹介 ・親子で楽しめる「なるほど！」な解説もたっぷり

４児の育児に追われながら、家事やインフルエンサーとしての仕事をこなすhichon(ひちょん)さん。「モノ選び」を追求するhichonさんがたどり着いたのは、「選ぶ」時間を減らして時間を作ることでした。 ・家具は韓国インテリアに統一　・食器は同じものを使う　・家のアイテムの色は白、くすみカラー、ゴールドのみ　・収納は無印良品　・食材は週に１回、16,000円分をまとめ買い など、選択の幅を狭めることで無駄な時間をカットしたらその分、家族や仕事など自分の好きなものにしっかり向き合うことができるように。インテリアから収納テクニック、カフェ風時短レシピなど家族と笑顔でくらすための、hichon流「働き方」と「くらし方」のコツを公開します。

日々の食事でストレスを軽減させ、より良い精神状態へと導く、全世界注目の「食生心理」レシピブック 第3弾 世界的に広がる悩みに〝食〟の観点からアプローチ! 「寂しがり屋で見捨てられるのが不安」「お金や仕事を失うのが怖い」 「自分はダメな人間だと思う」「自分や家族の健康状態が心配」など… レシピに使われている食材の食生心理を一つひとつ解説! 〈掲載レシピ例〉 ・インゲンとマッシュルームのクリームパスタ…… 経済的不安が強すぎる人へ ・ターキーと栗のハーブロースト アーティチョーク添え…差別や不平等が恐ろしい人へ ・ワイルドライス入り牛スネ肉シチュー…… 成功したいのに挑戦が怖い人へ etc.. 【目次】 食生心理の成り立ち 食生心理の前提 近年見られる世界的な心理課題 ① 経済的不安が強い人へのレシピ 「インゲンとマッシュルームのクリームパスタ」 ② 健康に関する不安が強い人へのレシピ 「アトランティックサーモンのレモンペペロンチーノパスタ」 ③ 差別や不平等を恐ろしく感じる人へのレシピ 「ターキーと栗のハーブロースト アーティチョーク添え」 ④ メンタルの問題を同時にたくさん抱えている人へのレシピ 「チーズグリッツとハーブチキン ルバーブソース添え」 ⑤ 自己評価と自尊心の問題を抱える人へのレシピ 「ショートリブのクランベリーブレイズ 野菜のロースト添え」 ⑥ 孤独感が強い人へのレシピ 「アンチョビとケールのシーザーサラダ」 ⑦ 成功不安がある人へのレシピ 「ワイルドライス入り牛スネ肉シチュー」 エピローグ 【著者】 坂口 烈緒 坂口烈緒(さかぐち・れお) 心理カウンセラー。 一般社団法人Janic BPM講師。 Noble Gate株式会社 代表取締役。 PFP国際研究連盟 研究顧問。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ああ。忙しい！　ああ。もう。面倒くさい、、、。でも。だのに。とにかく今日、ごはんを作らなきゃいけないあなたへ。ともかく今は、ちゃちゃっとごはんを炊き込むのだ。他の大事なこともこなす時間を作るために。気持ちの余裕を作るために。すべてまとめてひとつに仕上げるおかずいらずごはん、考えました！（木鍋まわた）　忙しくても、疲れていても、何も考えなくて作れる、ごはんとおかずがいっしょになったレシピ。これに簡単な汁ものを添えるだけで、じゅうぶん満足できる一食がととのいます。炊飯器に米と具材を入れてスイッチオンするだけなので簡単で、その間に別のことができるのも魅力です。使う食器も少なくてすむので、後片付けも楽ちん。冷凍できる具材のごはんは冷凍保存しておくと、何もないときにとても重宝します。おうちで食べるだけでなく、お弁当に持って行っても。おいしくて、いろいろな具材の組合せが楽しめるおかずいらずごはん。ぜひ、生活に取り入れてみてください。（池田書店編集部）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 緑内障を進めない、緑内障で失明しないための「良いこと」を徹底紹介！　ふだんの食事や姿勢、運動などによって知らず知らずのうちに眼圧を上げてしまっている？？　本書で正しい知識を身につけ、自分でできる「良い習慣」に基づいた生活を送りましょう。緑内障はきちんと対応すれば決して失明せず、悪化をくい止められることはもはや周知の事実。本書は、YouTubeチャンネル登録者数16万人を超え、「眼圧を下げる5つの方法」「緑内障が悪くなる人の3つの特徴」など説明のわかりやすさで評判の著者による、生活改善のていねいな指南書です。失明に至るまでの緑内障の進み方、それに対する治療の流れをしっかり解説したうえで、進ませないための良い習慣を「食生活」「有酸素運動」「眠り」「ストレス」「生活習慣病」「目薬」「目へのアクシデント防止」の7つの観点で紹介します。これからの罹患が不安な人にとっての予防知識としても、効果絶大です。

マンガだからよくわかる！　子どもの3歳・7歳・10歳を節目に、一生役に立つ集中力の育て方と発揮の仕方、大切なポイントなどをやさしく解説しています。本書は……　集中力を高めるには、どうしたらいいのか？　集中力を持続させるには、どうしたらいいのか？　会場にいくとドキドキしてとても集中できないが、どうしたらいいのか？　緊張しても集中力が発揮できるようになるには、どうしたらいいのか？　こういった疑問を脳科学の観点からアプローチしてまとめました。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 これまでのおもてなしのルールやハードルを取っ払った、無理しない・自分も楽しむ・決まりなしのホムパレシピ。コップでワインを飲んでもいいし、お皿が不揃いでも様になる。箸で食べてもOK。例えば時間のない日でも、２、３品で立派なごちそうテーブルが完成します。レシピはできるだけ簡単に、絶対に美味しく作れるよう徹底。組み合わせ自在で、無限に献立を作れます。肩肘張らずに集まれる幸せを味わってください。

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 運動なし！コンビニ飯よし！缶詰料理ＯＫ！ ●ダイエットに悩む人のほとんどは面倒くさがりやだった！ 自身－１２キロ減、３５歳で体内年齢１８歳の 保健師＆ダイエット講師である著者の元には、 料理を作るのも好きじゃないという女性たちが続々やってきます。 すぐ身につく毎日の「やせる食習慣」（＝瞬食習慣）と、 時短＆ほったらかしの「簡単すぎるやせレシピ」（＝瞬食レシピ）を紹介。 ●食べていい食品を選び抜く「瞬食習慣」が身につく 「必要な栄養素を満たせば、勝手にやせてく！」（－５．２ｋｇ　５０代） 「甘いもの欲求がなくなった！」（－８ｋｇ　３０代） そうなんです！ すぐ実践できる正しい食材と食事法で 勝手にやせていくのが「瞬食習慣」。 たとえば・・・ １　ひとくち目はたんぱく質ファースト ２　速攻やせはビタミンB群がカギ！ ３　コンビニ飯もパンもOK ●効能つき！簡単すぎる「瞬食レシピ」満載 脂肪燃焼、代謝アップ、むくみ解消・・。 やせる効能つきのレシピ５０品以上。 たとえば、 １　脂肪燃焼！レンチン肉豆腐 ２　抗酸化！まぐろのユッケ ３　デトックス！さば缶とアボガドのマリネ 嬉しい時短＆手間なし料理ばかりです。 ※この作品はカラーです。 ※本書に掲載されている二次元バーコードは、デバイスの機種やアプリの仕様によっては 読み取れない場合もあります。その場合はURLからアクセスしてください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 最先端の研究によって医療や健康の常識が刻々と変わっている。過去の“迷信”にとらわれていては「人生100年時代」を健康なまま生き抜くことはできない。例えば、「酒は百薬の長」。実はこれが間違いだったという事実も明らかになってきている。 新しく、正しい情報で自衛することが健康への近道だ。特集の第1部では、新説が浮上した老化の真実について掘り下げる。また、第2部では、がん、循環器疾患、肥満など、健康リスクの真実を明らかにする。 ≪目次≫ ●44歳と60歳で2度来る！　老化の真実 　PART1　年代別 最強メソッド 　PART2　部位別 老化対策 　PART3　老いない 姿勢＆呼吸 ●医師1000人に聞いた！　健康の新常識100 　PART1　運動・食事 　PART2　がん検診 　PART3　認知症・抗老化 　PART4　疾患・治療 　PART5　睡眠 　PART6　クスリ 　PART7　歯

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 １日１杯飲むだけで脂肪がどんどん消えていく!? “やせの名医”が太鼓判を押した『奇跡のみそ汁』レシピを大公開！ ●ダイエットのキーマンは“肝臓” 肝臓は代謝を司る臓器です。代謝とは、食事から取り入れた栄養をエネルギーに変換し、体内で燃やす働きのこと。 肝機能が低下すると代謝が促されず、栄養は脂肪としてどんどん蓄積されていきます。 「最近やせにくくなった」「食べたぶんだけ太る」と感じる人は、肝機能が落ちている可能性が高いのです。 ●脂肪には“落ちる順番”がある 全身に溜まった脂肪は①肝臓の脂肪、②内臓脂肪、③皮下脂肪の順番で燃えていきます。 やみくもなダイエットは非効率。全身の脂肪を効率的に落とすには、肝臓の脂肪を最初に燃やすのがポイントです。 ●みそ汁で“やせスイッチ”がONになる 肝臓の脂肪を燃やすためにはタンパク質やビタミン・ミネラル、食物繊維などさまざまな栄養が必要です。 そこで活躍するのが「みそ汁」。本書は肝臓の脂肪を燃やすために必要な栄養がまるごと摂れるみそ汁レシピを多数紹介しています。 バランスの取れた食事を毎食用意するほど難しいことはありません。 １日１杯の「やせみそ汁」から、ストレスフリーに効率的なダイエットをはじめませんか？ CONTENTS 第１章　１日１杯でOK！ やせみそ汁の作り方 第２章　医師が太鼓判を押した！ 「やせみそ汁」レシピ 第３章　やせ効果増幅！ みそを使ったアレンジレシピ 第４章　肝臓太りを解消するコツは余計なものを摂らないこと 第５章　やせるだけじゃない！ 「みそ汁」のすごい効果 ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ（二次元コードリーダー）が必要です。（機種によっては最初からインストールされているものもございます。） 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 画期的レシピで、食べやすくておいしいちぎりパンが簡単に完成！ 生地を小さく丸めて型に並べるだけ！　大人気のちぎりパン。本書では、さらに2つの画期的な工夫をしました。 1つ目は、60分で作れるちぎりパン。薄力粉を軽く煮た秘密の生地を加えることで、通常2～3時間かかっていたパンが、“こねない”、“1次発酵なし”であっという間に完成。2つ目は、1週間保存可能な作りおき生地で作るちぎりパン。生地を仕込む手間がなく、作りたいときに作れます。 さらに60分で作れる生地で作るデコちぎりパンも紹介。簡単最速生地なので手軽に作れます。 ※本書は2016年に刊行された『60分で作れる！　ちぎりパン』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 粋な半幅帯から、華やか可愛い兵児帯まで。前で結んで後ろに回す、らくらく洒落な帯結びプロセス集。・ほっそり見える帯結びが人気のオハラ式を紹介。・ふだん着物をらくにお洒落に楽しみたい人に。・本の通りに結べば、初心者でもこなれた仕上がりに。食事会や趣味の集まりなど、さりげなくお洒落に着物を楽しみたい方に。らくに結べて、様々な雰囲気を演出できる半幅帯と兵児帯の結び方をご紹介します。着物暮らしを実践するオハラリエコさんのこだわりのポイントは、どんな体型の人もほっそり見えるバランスです。おしりが目立ちがちな半幅帯ですが、たれの長さなどを工夫して、すっきり大人っぽく仕上げます。浴衣にも似合う粋なふだん結びから華やかなパーティ結びまで、お気に入りのスタイルが必ず見つかる1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふわふわもこもこした見た目がかわいい「パンチニードル」。手芸初心者でも絵を描くようにプスプス刺すだけで、簡単に仕上がるので静かなブームとなっています。基本の道具は専用のニードルと刺しゅう糸、毛糸、布、フープのみ。道具が揃えば、特殊な技法やテクニックは必要ありません。 本書は太糸タイプのパンチニードルと細糸タイプのパンチニードルの2種類をていねいに写真で解説。太糸で刺すパンチニードルは、大きな作品を一気に仕上げることができ、目が疲れやすく細かい作業が苦手な方にもおすすめ。細糸で刺すパンチニードルは、細かな図案や凹凸のあるモチーフを簡単に刺すことができ、一般的な刺しゅうに比べて作業もスピーディです。 玄関マット、クッションカバー、ティッシュカバー、コースター、ポシェット、ブローチなど、生活に使える小物からインテリア雑貨まで、作り方をプロセス写真とともに詳しく紹介します。 ■内容 Pat1：パンチニードル（太糸タイプ） ・パンチニードルについて ・材料と道具 ・花の壁飾り ・クロス柄のティッシュカバー ・フリンジつきタペストリー ・くまのアニマルトロフィー ・丸と三角のブローチ ・花の玄関マット ・鳥のクッションカバー Part2：パンチニードルペン（細糸タイプ） ・パンチニードルについて ・材料と道具 ・いろいろな図形のブローチ ・エスキモーガールとイエティのキーホルダー ・くるみボタンのヘアゴム ・マトリョーシカのスマホポーチ ・ロゴ入りトートバッグ ・チェック柄のコースター ・ヒツジと鳥のオーナメント

まるで泳ぐ宝石！ 驚異の進化を続けるメダカの世界 飼育ブームが続くメダカの飼い方・繁殖・愛(め)で方を世界一わかりやすく解説 古くから日本人に親しまれてきたメダカ。丈夫で育てやすく、小さくてかわいいメダカは庭先やベランダ、お部屋の中など、老若男女問わずいろんなところで飼われてブームとなっています。 ここ20年ほどで品種改良も進み、鱗がラメのようにキラキラ輝いたり、天女の衣のように長いヒレをなびかせたり、宝石のように美しい品種が続々誕生しています。 環境意識の高まりを受け注目されるビオトープとの相性も抜群で、アクアリウムしかり、できるだけ自然に近い形で飼育するムーブメントも起きています。 本書ではそんな愛らしいメダカの飼い方、繁殖のさせ方、アクアリウムやビオトープの作り方などを豊富な写真とイラストで徹底図解。初心者から上級者まで、メダカライフをとことん堪能するための一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クックパッドで人気の、旬の大根・白菜を使ったレシピ集。この時期に必ず作りたい定番レシピが満載です。大根なら、ブリ大根、豚バラ大根、大根サラダ、紅白なますetc…、白菜なら、中華丼、ミルフィーユ鍋、クリーム煮etc…。 ほかに、材料2つでできるメインおかずや、残った部位ですぐできるかんたん副菜まで、毎日の献立に活躍すること間違いなし！ クックパッドアンバサダーのゆぅゅぅさんの「白菜レンチンおかず」と、よちよちよさんの 「大根丸ごと使いきりおかず」も掲載。 ■購入者特典　 1冊まるごと読める！ 在宅避難で役立つ　食まわりの知恵から日頃の備えまで！ 「防災レシピＢＯＯＫ」【電子版】つき 購入者特典として、1冊まるごと本（データ）が見られる特典つき。 今回は、過去に人気だった「クックパッドの防災レシピＢＯＯＫ」。 災害時に役立つ、ポリ袋調理や火を使わないお助け調理、食材ストック術など、防災に特化したレシピ本です。 ■内容紹介 第1章　必ずつくりたい！　大根・白菜　大人気定番おかず 第2章　材料２つでできる！　大根・白菜の絶品レシピ 第3章　材料１～２つでできる！　大根・白菜の　簡単サブおかず 第4章　身も心もあたたまる！　大根・白菜の　鍋と汁もの コラム 1.ゆぅゅぅさんの「レンジで白菜パパッとおかず」 2.よちよちよさんの「大根丸ごと使い切りおかず」 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 家族みんなに喜ばれるおかずを860品集めました！レシピは肉・魚・野菜などの食材別に掲載しているので、冷蔵庫にある食材を見ながらレシピが選べます。2021年に発売した「『好評』ばっかり集めました！ おかず860品」の新装版。

人気メニューって、意外とシンプル！ 家族や友人など、大切な人々と料理やお酒を楽しみたくなるこの時期。一品作れば食卓が華やぎ、おなかも心も満たされるごちそうメニューの数々をご用意しました。気楽に作れるのに、センス抜群のレシピが満載です！ 《コンテンツの紹介》 【いろいろ作らなくていい ごちそうは一品主義で！】 オーブンまかせのボールキャベツ／極上鶏スープの水炊き／メキシコ風豚肉と豆の煮込み／あつあつシーフードグラタン／豪快！ ボリートミスト 【ワタナベマキ流 牛肉とラム肉で作る　おとなの肉ごちそう】 ローストビーフ／タリアータ／ラムの香草パン粉焼き／ラムのトマト煮込み　ほか 【気が利いている　持ち寄りレシピ】 ゆで豚のゆずだれ漬け／タイ風スパニッシュオムレツ／ハムのテリーヌ／レンズ豆とビーツのマリネ／冬野菜のだしびたし　ほか 【極上の白菜漬け】 豚バラ肉と白菜漬けの台湾風鍋／白菜漬けとディルのコールスロー／白菜漬けのカレーピクルス風　ほか 【ムラヨシマサユキさんの冬のシンプルデザート】 いちごのホワイトティラミス／グレープフルーツゼリーとレアチーズの2層ケーキ／ブルーベリーの濃厚フローズンヨーグルト／ふるふるオレンジ寒天／白ごまブランマンジェ／いちごミルクのゼリーテリーヌ　ほか ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

飛田さんのシンプルレシピで魚料理をもっと身近に！ 「切り身」と「刺し身」を使った、毎日作りたくなる簡単なメニューから、イクラのしょうゆ漬け、かきのオイル煮、自家製ツナなどのごちそうストックまで、おいしい魚介レシピがそろった一冊。さばき方や下ごしらえも、写真つきでていねいに解説しています。 《コンテンツの紹介》 【第1章】まずは、ここから。切り身と刺し身を使いこなす 切り身／刺し身 【第2章】旬を味わう シンプルな魚料理 ○春 鯛／さわら／かつお／やりいか／ほたるいか／あさり ○夏 あじ／豆あじ／たこ／いわし／するめいか 【第3章】旬を味わう シンプルな魚料理 ○秋 さんま／鮭・サーモン／さば ○冬 ぶり／えび／たら／かき／帆立て 【ごちそうストック】 自家製かつおツナ／まぐろの赤ワイン漬け／自家製イクラのしょうゆ漬け／かきのオイル漬け 【手がかからないけど喜ばれる わが家のおもてなし】 しらすあれこれ／手巻きずし ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

「着やせの神」と呼ばれインスタグラムで大人気のおかだゆりさんによる、着やせテク満載のコーディネート集。 むっちりした太もも、おなかまわりの浮き輪のようなお肉、全体的なずんぐりむっくり感…。 そんなすべての体型コンプレックスを、着替えるだけで解消できる方法を提案します。 悩んでいる部位や着たい服のテイスト別に、着やせがかなうコーディネートのコツや、万能アイテムを紹介。 なぜ、あなたが太って見えてしまうのかがわかるので、ダイエットいらずで美しく見えるように！ 「無理してダイエットする必要なんてなし！」、「服を着替えるだけで、瞬時に『－５キロ』は細く見える！」というおかださんのメソッドをたっぷり紹介する１冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】 正しい知識を身につければ、ふたご・みつごの妊娠・出産・子育てはこわくない！ 「医師に多胎妊娠はハイリスクだと言われ、不安でしょうがない」 「家族にできることには何がある？」 「お金は2倍（3倍）必要？」 「子どもたちに、平等に愛情を注げるか心配……」 お腹のなかの子どもたちがふたご（みつご）だと知って、うれしい反面、不安がいっぱい。わからないことだらけで、頭が真っ白。そんな方は多いのではないでしょうか？ けれども、それらはどれも当たり前です。みなさんの先輩ママ、パパも同じ気持ちになりました。あなただけではありません。この本は、そんなあなたの不安に寄り添うものでありたいと思ってつくりました。 本書では、ふたごの妊娠・出産・育児についての基礎知識や、暮らしをラクにするためのヒント、役立つ情報・制度などをまとめています。 妊娠や出産、育児などの負担が大きいことは事実です。しかし、早い段階で正しい情報を得ることで、負担をかなり減らすことができます。 これから多胎児を迎える家族、すでに子育て中の家族など、みなさんに読んでいただきたい一冊です。 ■著者について 一般社団法人日本多胎支援協会：日本中どこでも多胎児を安心して産み育てることができる社会の実現を目指し、2010年2月22日に多胎の当事者、専門職（行政・保健・医療・福祉・教育関係者等）、研究者、育児支援関係者等が対等な立場で結集して設立した、多胎家庭・多胎支援のための中間支援団体。 ■もくじ 1章　ふたご妊娠の基礎知識 卵性/妊婦健診/TTTS/病院選び/etc 2章　ふたごの出産 帝王切開/低出生体重児/産後うつ/etc 3章　1歳までの生活と注意点 発育曲線/同時授乳/沐浴/事故防止/etc 4章　3歳までの生活と注意点 生活リズム/トイレトレーニング/外出/園選び/etc 5章　ふたごたちとの暮らしと悩み クラス分け/習い事/進路/子ども同士の関係/男女のふたご/etc 6章　制度やサービス・暮らしの支え 妊娠中の支援/出産後の支援/家計管理/パパの育休/職場復帰/祖父母が気を付けたいこと/etc 7章　子どもたちからママ・パパへ 「罪悪感」/ふたごの姉からのメッセージ/ふたごの弟からのメッセージ/みつごのママ・パパへ ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 田中伶子クッキングスクール校長の中村奈津子さんによる「衝撃的においしいレシピ」第２弾。 ひき肉を使う料理は経済的なだけでなく、抜群の使いやすさ、成形の自由自在さ、 和洋中なんでも作れる汎用性、主菜・副菜・主食・スープまでレシピに限りがないのが魅力。 章立ては便利な「そぼろ」常備菜や、和・洋・中・エスニックのおかずと主食、 おつまみ・サラダ・スープ、「肉だんご」バリエーションも加え、77品ほど掲載。 ひき肉料理のレパートリーを広げます。 目次 ひき肉をおいしく食べこなすコツ 1 下ごしらえ 2 保存の方法 3 成形の方法 【1】便利そぼろストック 《洋そぼろ》ミートクリームパスタ／ミートコロッケ／ズッキーニの肉詰めグラタン／ ひき肉コブサラダ／ひき肉ピザトースト 《和そぼろ》かぼちゃのそぼろあんかけ／鶏そぼろ丼／そぼろ卵焼き／ ひき肉炒り豆腐／油揚げそぼろはさみ焼き 《中華そぼろ》担々麺／ジャージャー麺／細春巻き／中華冷や奴／ 中華そぼろといんげん炒め COLUMN 1│ひき肉4種類の特徴 【2】おかず＆主食 麻婆豆腐／麻婆春雨／中華野菜炒め／餃子／シュウマイ／白菜の仏手煮／ 紅焼獅子頭／肉だんごあんかけ／豚ひき肉の中華茶碗蒸し／ひき肉とトマトの卵炒め／ ひき肉炒飯／ひき肉焼きそば／ひき肉じゃが／鶏つくね照り焼き／豆腐の肉詰め／ しいたけの肉詰め揚げ／和風ハンバーグ／ひき肉きんぴらごぼう／ひき肉にら玉／ 肉だんごの紅白もち米蒸し／肉だんごと大根の甘煮／ひき肉すき焼き／ ひき肉納豆丼／ひき肉五目炊き込みご飯／ドライカレー／ラザニア／ パルマンティエ／ミートオムレツ／ ハンバーグ／ミートローフ／ ひき肉チキンライス／鶏ひき肉ピラフ／ガパオライス／パッタイ／ シンガポールビーフン／ナシゴレン／チリコンカン …ほか COLUMN 2│肉だんごのバリエーション 1 〈ミートボール〉 ミートボールのミラノ風トマト煮込み／ミートボールのクリームシチュー／ ミニスコッチエッグ ミートボール肉だね COLUMN 2│肉だんごのバリエーション 2 〈ロールキャベツ〉 ロールキャベツ／トマトロールキャベツ／和風ロールキャベツ／ 焼きロールキャベツ ロールキャベツ肉だね 【3】おつまみ・サラダ・スープ ひき肉納豆キムチ炒め／れんこんはさみ揚げ／なすのそぼろ田楽／ そぼろのレタス包み／そぼろひじき煮／豚みそ／サモサ風おつまみ／タコス／ ケバブ風スパイシーロースト／鶏だんごスープ／ワンタンスープ …ほか

最新研究を根拠にした5つのステップで血糖値をスマホで見える化し、自分で生活習慣を改善する！ 3000人以上の血糖値を下げた名医が教える薬に頼らず最短で糖尿病を克服する方法 登録者数14万人超の人気YouTubeチャンネル「Dr.ゆきなり【～糖尿病克服への道～】」が本になった！ みなさんは糖尿病に対してこんなイメージを持っていませんか？ 「糖尿病になったらカロリー制限する」「糖尿病になったら1日30分以上運動する」「糖尿病患者はインスリンが出ていない」「糖尿病は肥満やメタボの人がなる病気」 最新研究での糖尿病の大正解はこれ！ 「糖尿病になったら糖質制限をしてカーボラストで食べる」「糖尿病になったら運動は1日15分でいい」「糖尿病患者のほとんどはインスリンが大量に出ている」「糖尿病は痩せていてもなる病気」 糖尿病になったら、「一生治療が続く」「薬やインスリンを続けなければいけない」と思っていませんか？ 実は、生活習慣由来の糖尿病は食事や生活を改善することによって、血糖値を基準値まで下げ、薬に頼らない生活を送ることが可能です。この「寛解」の状態になれば、病院への通院は年1回程度、薬やインスリン注射もやめることができるんです！ 本書は著者が配信する登録者数14万人突破の人気YouTubeチャンネル「Dr.ゆきなり【～糖尿病克服への道～】」に寄せられた質問や反響の大きかったコンテンツをもとに最新研究を根拠にQ&A方式で構成。各Q&Aは知りたい内容から読むことができますが、本編を最初から読み通すことで糖尿病治療の全体像の理解が深まります。 また本書では最新研究を根拠にした「糖尿病の5つのステップ」を踏まえたうえで、血糖値をリアルタイムに測定できるフリースタイルリブレを用いてスマホ一台で血糖値の変動をコントロールし、糖尿病を克服する方法を解説。さらに糖尿病の症状別のケーススタディを紹介しながら、食事や生活の中で自分でできることを具体的に紹介します。 巻頭には付録としてオールカラーでわかりやすい著者オリジナルの「薬に頼らず糖尿病を克服する5つのステップ」「薬に頼らず、血糖値を下げるフリースタイルリブレセンサーの使い方」「スマートフォン一つで血糖値を下げるリブレViewの活用方法」「糖尿病診断フローチャート」「糖尿病治療薬一覧」「糖尿病注射薬一覧」を収録。 本書を読めば最短で糖尿病を克服する大正解が分かる。自分でできる糖尿病治療の決定版登場！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「飾っておくだけでなく、実生活で役立つアンティークを提案したい」。 女性ならではの視点で買いつけ、ていねいなメンテナンスを施して、 すぐにでも住まいで役立つアンティークの家具や雑貨を扱うアンティークショップ 「CHELSEA OLD（チェルシーオールド）」のオーナー・油谷訓子さんの初著書。 難解な知識ではなく、使い方のアドバイスを中心に楽しんで使いこなせるアンティークの入門書です。 アンティーク初心者の方にも門戸を開く美しい写真の数々と、ワクワクする使い方をたっぷりとご紹介。 新しいものにはない、世界でたった１つのアンティークの魅力に触れられます。 これまで敷居の高いと思われていたアンティークが、ぐっと身近に感じられるはず！ インテリア誌『私のカントリー』に長年連載した内容をまとめ、新たなお話もたっぷり加えた保存版です。 〈Introduction〉Interior｜アンティークと暮らすわが家へようこそ！ 〈Chapter 1〉キッチンツールとテーブルウエア キッチンツール／ガラスのコンポート／フランスの絵皿 トリオのカップ＆ソーサー／カトラリー／ブルー＆ホワイト 〈Chapter 2〉日用品と雑貨 リネンとレース／陶製容器／ステンドグラス 「アングルポイズ」のスタンドライト／アドバタイジンググッズ コロネーションガラス／ガーデン雑貨 〈Chapter 3〉家具とインテリアアイテム 椅子／テーブル＆デスク／オーク材の剝離家具 照明／ラグ 〈Column〉 おうちレストラン 花をいける 私の好きなアンティーク アンティークリノベーション 〈Shop〉チェルシーオールドへようこそ！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 カロリーだけを気にして、脂質・糖質を減らして急激にやせても、お肌は潤いがなくてカサカサ、髪もツヤを失って、体もたるみが気になる…。今の時代、体重を減らすだけではなく、美しくやせることが肝心。化粧品メーカーも今、インナービューティに力を入れています。本書は、管理栄養士が本気で考案した、体の中からキレイにやせるスープレシピ集です。一日一食、おかずをスープに置きかえるだけで、満足感も得られてやせることができます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2025年「今日は何の日？」年中行事［歳時記］カレンダー 【令和七年】は60年に一度の乙巳の干支 令和七年は巳年でも 60 年に一度の「乙巳（きのとみ）」です。 1380年前の乙巳の年、645年に起きた「乙巳（いっし）の変」から始まった 一連の日本の改革が 「大化の改新」です。 また、その年に 日本で最初に用いられた元号が「大化」です。 本誌では、そんな干支の解説や、「今日が何の日」なのか、 一日一日の意味を感じて暮らせるよう、 それらの行事を歳時記カレンダーとしてまとめました。 しきたりは、途絶えさせたくない「日本の心」。 日々の生活に取り入れて、 この国に生まれたことを感謝できる人生を送りませんか。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 “脳の老化”はあらゆるところからやってきます。専門医からのアドバイスを参考にあなたの生活習慣を見直して、“イキイキ脳”をめざしましょう。　■目次　「体」は自分で面倒をみて、長持ちさせます！　戸田恵子／知っておきたい　認知症のQ&A／生活習慣病を予防して　「ボケない脳」を手に入れる！　天野惠子／「脳パワー」を高める5つのヒント　米山公啓／脳が若返る　楽しい「おりがみ」　伊達博充・西剛志／「歯周病菌」が脳を壊す！　福田真一／認知症は“耳”からやってくる！？　石井正則／「糖質疲労」にご用心！　山田悟／愉快にいこう！　100歳長寿への道　永山久夫／うれしい作りおき！　ヘルシー「お酢」レシピ　だいぼうかおり／体のこりをとる！　肩甲骨ストレッチ　藤縄理／今月の癒やしネコ　岩合光昭／生物学者の僕が健康について考えてみた　池田清彦／Dr.樺沢のほがらかお悩み相談室　樺沢紫苑／すきさんの　今日もほどほどに　すきさん／間違い探しで脳力アップ　勝山英幸／直腸ストレッチで脱・便秘　高林孝光／老け顔をまねく　間違いだらけの美容法　佐藤忍／マンガで学ぶ漢方式セルフケアのすすめ　深谷朋昭・ふかやかよこ／ワタナベ薫のビタミンワード　ワタナベ薫／健康ニュース2024　木原洋美

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本作品は、一部に電子書籍での利用に適さない内容を含んでいます。予めご了承ください。】折って写して切って開くと驚きの形に！　花や生き物、乗り物、季節の飾りなど、集中力や思考力が身につく171種の図案を紹介。完成した切り紙を使って脳をきたえるあそび方も！　本書は、子どもの創意工夫する力を伸ばし、自由な発想をうながす方法をまとめています。

男の子育ての「なぜ？」「どうして？」をスッキリ解消！　本書は、男の子ならではのエピソードやその対応策とともに、子どもの自主性と独立心、知的好奇心をはぐくむモンテッソーリ流・お片づけ術や手づくり教材などの例を、ふんだんに盛り込み、子育てのポイントをわかりやすく解説しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 薄味厳禁！ ボリューム満点！ 旬の食材をたっぷり堪能する のどかさんの幸せなレシピ集 Instagramフォロワー27万人超！ 日々の暮らしとごはんを発信しつづける「のどかの口福ごはん」（@nodokasakita）が遂にレシピ本になりました。 本誌ではInstagramでも大人気、ボリューム満点の土鍋料理や旬の野菜をたっぷり使った目にも美味しい料理を多数収録。 これまでInstagramで明かされなかったレシピの詳細についてもたっぷりとご紹介しています。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 しっかり栄養をとり、心身を育むことで「やり抜く力」を手に入れよう。みきママのレシピなら、親もごはんづくりを楽しめます。 やり抜く力、生き抜く力、レジリエンス（ストレスに対抗し、立ち直る力）が 注目されるようになってきています。 逆境を乗り越え、周囲を巻き込んで やりたいことを実現させるくらいの人間力が欲しい。 そのためにはしっかりと栄養をとり、心身を育むことが大切です。 とはいえ、忙しい毎日、 親も子育てで疲れ果てたくない というのもまた本音ではないでしょうか。 親子いっしょに楽しんで成長できる、そんな元気をくれるごはんが知りたい。 しかも簡単に作れて、毎日つづくような料理…　 それを提案してくれるのが、みきママです。 子育てに奮闘しながら、自身も管理栄養士の資格をとるべく大学に通う バイタリティ溢れるみきママに、 子どもが喜んで食べ、心身を育むレシピを教えてもらいました。 この本を見ながら料理をすれば、栄養バランスは抜群に！　 「スポーツに夢中だったら」「塾で夜遅くなる日」「いよいよテスト前日！」「感染症にかかってしまった」「生理が始まった」 そんなシチュエーション別の献立も提案。 「背が伸び悩んでいる」「食が細くてやせている」「甘いものが大好きで太り気味」「肌荒れが気になる」「朝、起きられない」 …　悩み別の献立も。 そのほか、読者アンケートで多く寄せられた、 「子どもが食べない」「作るのが面倒」「必要な栄養がとれているか心配」「一緒の時間に食べられない」 といった悩みにも、みきママが明るくアドバイス。 子どものごはんづくりが楽しくなるヒントがいっぱいです！　 １章　脳と体を育てるたんぱく質メニュー ２章　体調がよくなる！　野菜メニュー ３章　あるある！　シチュエーション＆お悩み別の献立 ４章　サクッと作れるハートつよつよ軽食＆おやつ 藤原 美樹（フジワラミキ）：おうち料理研究家。自身のブログ「みきママの毎日家ごはん。」が１日平均180万アクセス、YouTubeチャンネル登録数43万人、インスタグラムフォロワー43万人など大人気。子育てに奮闘しながら大学受験に挑戦、現在は管理栄養士の資格を取るべく勉学にいそしむ日々を送っている。『完食！家ごはん』（主婦の友社）、『みきママの東大合格弁当』（扶桑社）ほか著書多数。

東京とソウルのファッションウィークで発表された最新コレクションを臨場感溢れるビジュアルで一挙掲載！ デビュー間もない若手から歴史あるビッグメゾンまで、要注目ブランドの新作をご紹介します。 【内容】 年2回、世界各都市で開催される最も華麗なるファッションの祭典プレタポルテ・コレクションを徹底取材。ニューヨーク・ロンドン・ミラノ・パリ・ソウル・東京で発表された注目ブランドの最新コレクションを一挙掲載し、世界に発信します。驚異の情報量とクオリティの高いビジュアルで、気鋭のクリエイターたちの感性をあますところなく再現！ 最先端のクリエィティビティを披露するとともに、ブランドの軌跡やモードを知る手がかりとして、ファッションの歴史と未来に貢献するコレクション情報誌です。

なんとなく身体の調子が良くない、仕事や人間関係にストレスを抱えている、もっと自分の能力や体力を向上させたい……。 そんな40、50代の働き盛りの人たちへ。 「骨」に意識を集中させる骨瞑想や骨トレーニングで、心身を整えるメソッドを紹介します。 ちまたで流行りの様々な瞑想法や筋トレとは一線を画すトレーニング法「骨瞑想」は、物理的に存在する「骨」にアプローチすることで、「心は骨に宿る」という意識を芽生えさせます。 日々「骨瞑想」を続けることで、様々な悩みが解消され、いくつになっても心身の健康を維持する手助けになります。

“元捨てられない主婦”が、リバウンドしない方法で あなたの片づけストレスを解放します。 本書は、片づけなきゃと思いつつ、日々の暮らしに追われ重い腰が上がらない人が無理なく片づけられる方法をお伝えしています。 こんな片づけストレス抱えていませんか？ ・仕事と家事で毎日くたくた。日々の暮らしに追われて片づける余力がない。 ・いざやろうとして情報を集めてみるも、理想と現実のギャップにため息をつきやる気が出ない。 ・どうにかやる気を出して手をつけてみてもすぐに元どおり、もう嫌！ そんな皆様に、私がこれまで、捨てるのが苦手なクライアントさんに投げかけてきた、効果てきめんな取捨選択の方法を紹介。 質問を投げかけながら行なう方法は、自らが自然に気づき無理なく取捨選択の力がつくためリバウンドしにくいのです。そこをクリアすれば片づけは意外と簡単！ また、私自身が片づけにより人生を取り戻した経験と、整理収納の現場で触れてきた数々の多様な価値観、クライアントさんの変化を踏まえて、現実的に取り入れやすいポイントもお伝えしています。 ぜひ本書からヒントを見つけていただき、ぜひ自問自答しながら、あなたにとっての答えを見つけてみてください。片づけは誰にでもできること、少しずつでもやれば必ず変わること、このようにハードルを低くしてはじめてみましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「子供が寝ない」「職場復帰後の母乳は？」「頭の形は矯正したほうがいい？」「産後抜け毛がひどい」などなど育児中のお悩みに30年間10万人以上の子育てを支える助産師がズバッと回答。人気育児漫画家ぐっちゃんママといっしょに楽しい育児を教えます

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Instagramのフォロワー数28万人！ 再生回数100万回超のレシピ多数！ 料理歴24年のアラサーママ 「鬼リピしています」「家族に褒められました！」など、大人気のレシピがついに書籍化されました！ 著者は、365日料理を作り続ける母に育てられ、母の手伝いを始めたのが３歳のとき。 小学生のときからお弁当作りを始め、気づけば料理歴24年。 祖母のレシピメモ、母から教わったもの。３世代受け継いできたレシピは、本当においしいものだけが今に残りました。 本書でご紹介するのは、昔ながらの煮物や定番のおかず、野菜たっぷりの常備菜から、ここぞというときのごちそうまで。 ルウを使わないのに簡単にできるハヤシライスや、肉だねをこねないハンバーグ、チューブのわさびをたくさん入れるのがポイントのナムルなど、ちょっとしたコツでおいしくなる、ふだん使いの“とっておき”料理ばかりです。 SNS未公開の新作レシピも収録しています。 Contents Part１　人気のメインメニューBest10 ハヤシライス／肉巻きおにぎり／ロールキャベツ／キャベしゃぶ／ローストビーフ　など Part２　大切に作り続けたい受け継ぐレシピ こねないハンバーグ／揚げ出し豆腐／高野豆腐入り炒り鶏／巾着卵／ゴーヤーチャンプルー　など Part３　娘に伝えたい私の褒められメニュー 牡蠣のつくだ煮／具だくさんポトフ／しいたけそぼろ丼／スパゲッティ・ポモドーロ／ビーフレンダン　など Part４　野菜をたっぷり食べてほしいから、あると安心する副菜とスープ 白菜サラダ／きゅうりのたたき漬け／３色ナムル／秋の根菜サラダ／ミネストローネ　など 【著者プロフィール】 割烹着ママ 家庭料理研究家。料理系インフルエンサー。 365日ごはんを作る母に育てられ、幼い頃から料理への興味を持ち、３歳から母の料理の手伝いを始める。 小学１年生（７歳）から母の教育方針でお弁当を作り出す。 それとともに添加物に対する教えを説かれ、家で作るごはんはできるだけシンプルな調味料を使うことが多く、レシピに反映されている。 時短料理に偏らず、「少し手間がかかってもおいしくできる料理」をモットーに発信しているレシピが人気を集めている。 本書が初の著書となる。 2022年２月より、インスタグラムでレシピを発信。10か月後の12月にはフォロワー10万人突破。 2024年10月現在、インスタグラムのフォロワー数28万人。他媒体も含めたSNSの総フォロワー数34万人。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 推しぬいのお顔刺しゅうの 基礎からちょっとマニアックなテクニックまで、きれいに仕上がるコツが満載！ ぬいぐるみづくりでは、毛足の長い生地に刺しゅうします。一般的なフランス刺しゅうと少しコツが異なる「ぬい刺しゅう」のテクニックをていねいに解説します。 刺しゅう図案付き！ いろいろなぬいの型紙に使えるお顔の刺しゅう図案22種掲載！ ぬいぐるみづくりに役立つステッチを集めた練習用図案も付いているので、大事なぬいの本番に刺す前の練習も本書でしっかりとできます。 型紙はすべて商用利用OK（詳細は本書を必ずご参照ください）。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 なないろちゃんとお世話ごっこ赤ちゃんはふわふわの布で作る、世界にひとつだけのぬいぐるみドール。 なないろちゃんはあなたの好きな髪型で作れます。本書に掲載した「ヘアスタイルチャート」に沿えば、きっと作りたいなないろちゃんが見つかるはず。ウィッグタイプのなないろちゃんも作れるので、毎日違う髪型や髪色だって楽しめます。 お世話ごっこ赤ちゃんは、おむつ交換やおくるみなど、本物の赤ちゃんみたいなお世話要素がたくさんで、ごっこ遊びにめざめたお子さまにもぴったり。すべすべのなめらかな肌、腕や脚のむちむちとしたかわいらしさ、乳児のたまらない愛しさをぎゅっと詰め込んだお人形です。 なないろちゃん、赤ちゃんにはそれぞれお洋服・小物の作り方も掲載しています。 なないろちゃんは市販のお世話人形と同じ約26cmサイズなので、あの子たちともアイテム交換可能。きっとおもちゃ箱のお人形たちとも仲良くなれるはずです。 型紙はすべて商用利用OK（詳細は本書を必ずご参照ください）。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 15種類の髪型×３サイズのボディで あなたの推しをぬいぐるみでつくろう！ 　 キャラクターやアイドルなどの「推し」を立体で表現するときに難しいのが、その複雑な髪型。本書では、ショートヘアからロング、坊主まで15種類の髪型を掲載！　きっとあなたの推しに近い髪型が見つかるはず。ぬいぐるみパタンナーによる、わかりやすいプロ直伝の解説＋豊富なプロセス写真で、初めてぬいぐるみ作りに挑戦する人も安心です。 ★ぬいぐるみのボディは用途や難易度に合わせて選べる、大・中・小の３サイズ ・大：20cm、中：17cm、小：11cm（数字は身長。このほかの数値は本書でご確認ください） ★きせかえできるお洋服は7種類！ ・Tシャツ、パンツ、スカート、ジャケット、フーディー、きぐるみ、くつも！ ★手縫いでもミシン縫いでもOK！ 型紙はすべて商用利用OK（詳細は本書を必ずご参照ください）。

著者は消化器内科の専門医。これまで3万件を超える内視鏡検査を行ってきました。 その検査で多くのがんを早期に発見し、早期治療につなげてきたといいます。 しかし、早期発見・早期治療しても、その後にがんが再発する患者がいます。 その一方で、ステージⅣと診断された末期がんでも、 がんの進行が止まり、元気になる患者もいます。 なぜ早期がんでも命を落とす人がいて、末期がんでも助かる人がいるのでしょうか？ 大勢の患者と接するなかで、 がんが進行していても治癒する人には、共通点があることに気がつきました。 それは、心のあり方でした。 心のあり方によって、がんが悪化することもあれば、快方に向かうこともあるのです。 がんになったことで不安に押しつぶされそうになったり、 つらい治療に耐えても治らないのではないかと 不安な気持ちになっている方々は大勢いらっしゃることでしょう。 がんの治療は、ネガティブな感情を消すことから、始めないといけないのです。 心に「スイッチ」を入れて、ネガティブな感情をポジティブに転換する。 それが本書でお伝えしたいことの核心です。 その方法を本書にはできる限り詰め込みました。 がんに負けそうなとき、不安に押しつぶされそうなときに 本書を何度も開いて読んでいただきたいと思います。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理を遊びとして楽しみながら、テクニックが感覚的に身につく！ 小学生向け料理教室のレシピを書籍化。子どもに人気のハンバーグやオムライスなどの作り方を、料理の手順がひと目でわかるフローチャートとともに解説します。まずはレシピを見ながらくり返し作って、自分の「おいしい味」を見つけてください。いろいろなアレンジをヒントにして、自分だけのオリジナルレシピが作れます。たまごのゆで時間の観察やだしの味比べなど、自由研究にも役立ちます。 もくじ おうちのかたへ 基本の道具 包丁のつかいかた 手をつかった材料のはかりかた 基本の調味料 料理をするときに気をつけること この本のつかいかた 豚のしょうが焼き 夏野菜カレー ハンバーグ 焼きぎょうざ チキンステーキ たまご野菜いため 魚の煮つけ 肉じゃが からあげ 豚汁 きゅうりのサラダ ポテトサラダ チャーハン オムライス 焼きそば ラーメン 調味料の話 だしの研究 スープルーレットをつくろう！ ゆでたまごの実験 お弁当をつくってみよう！ 著者：山口祐加 プロフィール：自炊料理家。1992年、東京生まれ。7歳から料理に親しみ、料理の楽しさを広めるために料理初心者に向けた料理教室「自炊レッスン」や小学生向けの「オンライン 子ども自炊レッスン」、レシピ製作、書籍執筆、音声メディアVoicyにて「山口祐加の旅と暮らしとごはん」を放送するなど、幅広く活動を行う。著書に『自分のために料理を作る　自炊からはじまる「ケア」の話』（晶文社）、『週3レシピ 家ごはんはこれくらいがちょうどいい。』（実業之日本社）、『ちょっとのコツでけっこう幸せになる自炊生活』（エクスナレッジ）など。自炊レッスンや各種イベントについては、X やInstagram でお知らせします。 ID：yucca88（各SNS共通）　公式ホームページ：https://yukayamaguchi-cook.com/

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「野菜保存のアイデア帖」の続編、肉・魚・加工食品に関する保存のアイデア本 「変なニオイがする…」「気づいたら腐っていた…」など、最後まで使いきれないといった悩みは、野菜に限らず、肉・魚・加工食品も一緒のよう。みなさんが抱える悩みを少しでも解決できるように、この本にも、それぞれの食材に適した保存のコツに加え、最後まで食べきるためのアイデアやレシピをたっぷりと盛り込みました!! さらに、便利な下味冷凍レシピも満載です。 島本美由紀：旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、手軽に作れるおいしい料理レシピを考案。料理だけにとどまらず、家事全般のラク（楽しくカンタン）を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活動。また、冷蔵庫収納や食品保存のスペシャリストとしても活動し、実用的なアイデアが好評で、テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍中。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 鮨職人が追い求めた究極のネタと、磨かれたワザを美しいビジュアルで紹介 世界中で愛される、日本食の代表格である鮨。その伝統と技は、親方の背中を見て学ぶ、修業という形で受け継がれてきました。本書は、鮨職人が人生をかけて追い求めた旨い鮨を握るための素材「ネタ」と、磨かれた「ワザ」を魚ごとに紹介します。魚の旬や産地、旨い魚の見分け方、下ごしらえの方法、美味しさを引き出すテクニックなど、食にまつわる全ての人に役立つ、日本の技と粋が詰まった保存版の書籍です。 言語：日英バイリンガル 著者：坂西誠一　写真：与田弘志　アートディレクション：田島一彦 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 実は肉や魚と同じように、野菜もそのまま冷凍できるんです！ 野菜を洗ったら袋に入れて冷凍室へ！使う時は、室温に3～５分ほど置けばサクサク切れるし、トマトやピーマンなど凍ったまままるごと調理できる野菜もたくさんあるから、とにかくラク。さらに切り口がないので劣化もしにくく、おいしさや栄養を長期間キープしてくれます。目からうろこの新常識を、ぜひ実感してください。冷凍手順だけでなく、簡単に皮がむける、凍ったまますりおろすといったらくワザや、まるごと冷凍した食材を活用するレシピも紹介します。ステイホーム中の、使い切れない、野菜不足など、野菜に関する悩みをうまく解決できます。 著者：島本　美由紀 著者プロフィール：料理研究家・ラク家事アドバイザー旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、誰もがマネできるカンタンで楽しい暮らしのアイデアを提案。冷凍保存のスペシャリストとしても活動し、親しみのある明るい人柄で、テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍。食品ロス削減アドバイザーや防災士の肩書も持つ。「野菜保存のアイデア帖（パイ インターナショナル）」など、著書は60 冊を超える。 http://www.shimamotomiyuki.com/

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一生使えるテクニック満載！7つの技で、あなたのカレーが生まれ変わる！ なぜあのカレーはおいしいのか？ なぜこのカレーはイマイチなのか？ スパイスカレーのおいしさを握る7つの技＝「火・スパイス・玉ねぎ・油・水・塩・隠し味」をマスターできる32レシピを掲載。カレー作りで一生使える、技術とコツが身につく1冊です。 著者：水野仁輔 プロフィール：AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。カレーに関する著書は50冊以上。本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。 【CONTENTS】 カレーの悩みは、テクニックで解決？ / たった15分で激うまカレーができる！ / チャレンジ！ 7テクニックチキンカレー / なぜ7テクニックなの？ / 7テクニックの交友関係 LESSON 1．火　理想的な火入れの“技”が身につくレッスン LESSON 2．スパイス　香りを生むスパイスの“技”が身につくレッスン LESSON 3．玉ねぎ　玉ねぎの甘味やうま味を活かす“技”が身につくレッスン LESSON 4．油　うま味を引き出す油の“技”が身につくレッスン LESSON 5．水　脱水と加水で味をコントロールする“技”が身につくレッスン LESSON 6．塩　味を生み出し、味を決める“技”が身につくレッスン LESSON 7．隠し味　技がなくてもおいしくする“隠し技”が身につくレッスン 7テクニックチキンカレー おさらい編 / 本書で使用したスパイス一覧 / 使用スパイス一覧 / 使用食材一覧

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シリーズ累計19万部超！ ベストセラーカレー本続編の改訂版が登場！ スパイスカレーレシピ本のベストセラー『3スパイス＆3ステップで作る はじめてのスパイスカレー』の続編が、より内容を充実させた改訂版となって新登場！ 全レシピに“もっとおいしく作るためのポイント”＆カバー裏に書き下ろしコラムを追加収録しました。基本の3種類のスパイスを『3スパイス＆3ステップで作る はじめてのスパイスカレー』の「ターメリック・カイエンペッパー・コリアンダー」から「ターメリック・カイエンペッパー・クミン」に替え、初心者でも簡単においしく作れるスパイスカレー32レシピを掲載。3ステップ＝「切る・炒める・煮る」のコツやポイントも満載。スパイスカレー作りがもっと楽しくなる1冊です。 スパイスカレーとは / 3スパイス / 3ステップ / 基本の道具 スパイスポークカレー基本編 / 1 : 切る / 2: 炒める / 3: 煮る 【1章：もっとおいしく切る】 もっとおいしく切るポイント / 夏野菜のカレー / チキンキーマカレー / じゃがいもとほうれん草のカレー / バターチキンカレー / ビーフキーマカレー / 欧風ビーフカレー / オクラのカレー / ミックスシーフードカレー / チキンとピーマンのカレー 【2章：もっとおいしく炒める】 もっとおいしく炒めるポイント / レモンチキンカレー / なすのブラックカレー / 鶏手羽元の煮込みカレー / ビストロ風えびカレー / 牛肉とマッシュルームのカレー / タイ風グリーンカレー / カリフラワーのカレー / 鶏手羽中とキャベツのカレー / かぶと鶏団子のカレー / ミルキー野菜カレー / 麻婆カレー 【3章：もっとおいしく煮る】 もっとおいしく煮るポイント / 洋食屋風ビーフカレー / 豚スペアリブのカレー / ジャパニーズカレー / ラムカレー / 豚肉ときのこの白ワインカレー / カジキマグロのカレー / おそば屋さんのカレー丼 / ミックス野菜カレー / タイ風イエローカレー / ポトフ風スープカレー / スパイスポークカレー応用編 スパイスカレーのルール / スパイス図鑑 / スパイスアレンジ・サイドメニュー / もっとおいしいスパイスカレーを作るためのQ&A / スパイスをめぐる冒険① パウダースパイスをケチってはいけないと思ったのだ / スパイスをめぐる冒険② ホールスパイスと戦ってはいけないと思ったのだ / スパイスをめぐる冒険③ フレッシュスパイスを侮ってはいけないと思ったのだ / スパイスをめぐる冒険④ ミックススパイスに頼ってはいけないと思ったのだ 【改訂版特別コラム】スパイスマジックを見逃してはいけないと思ったのだ 著者：水野仁輔 プロフィール：AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。 『カレーの教科書』(NHK出版)、『スパイスカレーを作る』『いちばんやさしい スパイスの教科書』(ともにパイ インターナショナル)などカレーに関する著書は50冊以上。世界を旅するフィールドワークを通じて、「カレーとは何か?」を探求し続けている。本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いつものおかずが3スパイスでおいしく変身！ 大好評のスパイスレシピ第3弾は、ターメリック・カイエンペッパー・コリアンダー（またはクミン）の3スパイスで作るおかずのレシピ集。ハンバーグ・肉じゃが・からあげなどの主菜から、野菜一品でできる副菜、作り置きできる常備菜まで、毎日食べたいおかず全64レシピ。 著者：水野仁輔 プロフィール：AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。カレーに関する著書は50冊以上。本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。 【1章：主菜】 ラタトゥイユ / 焼きさば / 豚肉と大根の梅酒煮 / 豚肉とあさりのワイン蒸し / ポトフ / ハンバーグ / チリコンカン / 鶏肉と菜の花の炒め煮 / ラムチョップの香り焼き / 鶏肉とかぶのくず煮 / ブリの照り焼き / など 【2章：副菜】 じゃがいもとカリフラワーのサブジ / 野菜のパコラ / 焼きなす / いわしとじゃがいものサラダ / ポテトサラダ / キャベツの蒸し焼き / にんじんのサラダ / いんげんのポリヤル / ブロッコリーとマカロニのサラダ / アスパラ炒め / 砂肝のコンフィ /など 【3章：スープ・ごはん・麺】 鶏肉ともち米のスープ / カリフラワーとベーコンのリゾット / ナポリタン / さけのふりかけごはん / かぼちゃのポタージュ / など 【4章：常備菜】 焼きパプリカのマリネ / 切り干し大根 / 焼きなすのマリネ / 食べるラー油 / きゅうりとセロリのピクルス / など 【5章：スパイスカレー】 豚肉のカレー / 鶏肉のカレー / 牛肉のカレー / ひき肉のカレー / 野菜のカレー /など スパイスをめぐる冒険1 インドでスパイスについて考えた / スパイスをめぐる冒険2 イギリスでスパイスについて考えた /など　　 Q&A

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 体験型トレーニング・調理科学・レシピで、究極のスパイステクニックを習得！ ゲームやパズルを楽しみながらスパイス使いが身につく体験型トレーニング、トップシェフ10名の対談＆レシピ、香りを操るカレーレシピなど、スパイスを自由自在に使いこなすためのあらゆる情報を掲載。125種の豊富な図版と圧倒的な情報量で、スパイスと香りのすべてがわかる決定版です。 著者：水野仁輔 プロフィール：AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。『カレーの教科書』（NHK出版）、『スパイスカレーを作る』『いちばんやさしい スパイスの教科書』（ともにパイ インターナショナル）などカレーに関する著書は60冊以上。世界を旅するフィールドワークを通じて、「カレーとは何か?」を探求し続けている。本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。 【1章：スパイスを体感する】 〈トレーニング1 スパイスを知る。スパイスを学ぶ。〉 スパイスディベート：定義編 / 分類編 / 採取編 / 形態編 / 調理編 / 作用編　 〈トレーニング2　スパイスの香りを体感する〉 スパイスクイズ：認識編 / 想像編 / 混合編　スパイスゲーム：粉砕編 / 焙煎編 / 乾燥編 / 燻煙編 / 熟成編 / 創造編 〈トレーニング3　スパイスの特徴をつかむ〉 スパイスチャート：把握編 / 分類編 / 想像編 / 採点編 / 作図編　スパイス重ね絵：比較編 / 概念編 / 進化編 〈トレーニング4　スパイスを配合する〉 スパイスパズル：基本編 / 作図編 / 応用編 / 模倣編　スパイスボックス：創造編 〈トレーニング5　味と香りの関係を知る〉 スパイスダーツ：塩分編 / 油脂編 / 調味編 / 水分編　スパイスルーレット：風味編 / 調香編／スパイス版 / 調香編／ハーブ版　フレーバーメガホン 【2章：スパイスを楽しむ】 ケララチキンカレー / エレガントチキンカレー / 焙煎スパイス香るチキンカレー&ポル・サンボーラ（ココナッツの和えもの） / チキンカレー＆タルカリ / タコ・アレクサンドリア / フムス・ドーハ / アニョー・ダカール / 花のコンブチャ / 野菜のピクルス / エビのマディラ酒焼き / グリーンカレー / かつお節のフォーガー / ゴーヤチャンプルの生春巻き / ペルー風ビリヤニ / アマゾンカカオスパイスペースト麺 / 麻婆豆腐 / 回鍋肉 【3章：スパイスを語る】 1.ナイル善己（ナイルレストラン） / 2.濱田祐介（カラピンチャ） / 3.本田 遼（OLD NEPAL TOKYO） / 4.茂田尚伸（Spoon2） / 5.能田耕太郎（FARO） / 6.佐藤幸二（クリスチアノ） / 7.森枝 幹（CHOMPOO） / 8.内藤千博（An Di） / 9.太田哲雄（LA CASA DI Tetsuo Ota） / 10.井桁良樹（飄香） 【4章：スパイスを操る】 香りを駆使してカレーを作る / 【材料】の設計は、“香りの存在感”が鍵。 / 【作り方】の設計は、“香りの均質感”が鍵。 / キーマカレー / アサリのカレー / ペッパーチキンカレー / マスタードチキンカレー / セサミチキンカレー / ベジタブルカレー / グリーンポテトカレー / ラムカレー / ビーフカレー 【5章：スパイスを探求する】 ゴールデンルールで作る基本のチキンカレー / はじめの香り /ベースの風味 / うま味 / 中心の香り / 水分 / 具 / 仕上げの香り / 進化版チキンカレーの更なる進化 version 2.0 / 進化版チキンカレーの更なる進化 version 3.0 / 進化版チキンカレーの更なる進化 version 4.0 / 進化版チキンカレーの更なる進化 version 5.0 / 香気成分表 / 香気成分×ヘキサゴン / 香気成分：自問自答 / スパイス香気成分一覧 / スパイス図鑑 / スパイスの歴史と産地 / スパイスの品質 / スパイスの管理 唐辛子をめぐる冒険 その1 トルコの“ビベル” / 唐辛子をめぐる冒険 その2 フランスの“ピモン” / 唐辛子をめぐる冒険 その3 タイの“プリック” / 唐辛子をめぐる冒険 その4 ペルーの“アヒ” / 唐辛子をめぐる冒険 その5 メキシコの“チレ”

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気作家が提案する雑貨やかごバッグが大集合！初心者でも楽しめる人気講師の簡単レッスン、繊細なミニチュアの世界、この冬持ちたいかごバッグの提案や新素材の紹介など、盛りだくさんのテーマで紙バンド手芸の魅力が満載の一冊。オールカラーのわかりやすい写真解説で作り方を紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 断捨離と収納術の違い、わかりますか？ あなたの部屋は、心のゆとりが目に見えますか？ 断捨離に挑戦したいけど、何をどうしたらいいかわからない……。いざ断捨離を始めてみたものの、なかなか進まず停滞気味……。そんな断捨離初心者さんがぶつかる壁と、その乗り越え方をマンガで分かりやすく・具体的に解説した一冊です。 【内容構成】 明らかなゴミをまず排除！の巻 基本は燃えるゴミ／液体の捨て方／本当に捨てるべきは収納グッズ　ほか なんか進まない……の保留を打破！の巻 思い出グッズ／忘却グッズ／未練グッズの原因を探る　ほか 捨てたあとはもうリバウンドするもんか！の巻 「考えなくていい」しくみづくり／動線の整え方／セール症候群　ほか 読み物も充実！ 断捨離実践者のBefore→After／「人」「こと」の断捨離／断捨離Q&A

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★大切な人たちにふるまう特別な日の“ごちそう”レシピを一挙収録！ とっておきの日には、みんなが笑顔になれるおもてなしメニューで食卓を彩りませんか？ これまでESSEに掲載された人気料理家＆ブロガーによる数々のメニューの中から、ローストビーフやミートローフなどの定番ごちそうから、フライドチキンやポテトなどの日常使いもできそうな料理、パーティには欠かせないスイーツまで厳選した全92レシピを掲載！ ハードルが高そうに思えるおせち料理も、 挑戦しやすい時短＆お手軽レシピを取り揃えました。 見た目も味も、いつもとはワンランク上になることうけあいです。 ぜひお試しください！ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手ぬい作家高橋恵美子が提案する着物リメイク。着物をほどくと直線のパーツになっているので、これをうまく利用し、まっすぐ手ぬいで作れる服を紹介。はじめにぬいしろつきの型紙を作り、布の上にのせ、そのまま裁断する方法で、だれでもかんたんにできる。ワンピース、ブラウス、セットアップ、コート、バッグなど全24点。大きな文字・写真・イラストでわかりやすい解説つき。