※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 北の大地の恵みを詰め込んだ、素朴で味わい深いお菓子が人気の菓子店「AMAM＋」。開店当時からお店に並ぶ定番のスコーンを、「もっと家庭で気軽に楽しんでもらいたい」「食感が違うからこそ味わえるおいしさがある」という店主・諏訪さんの思いを込めて、「ふんわり」「サクほろ」「ザクザク」と異なる３種の食感が楽しめるレシピを提案してもらいました。 クロテッドクリームやジャムが合うプレーンスコーンに加えて、何もつけずそのままでもおいしくいただけるアレンジスコーンも豊富に収録。スコーンサンドのアイディアや自家製クロテッドクリームやジャムのレシピを紹介するコラム、イギリス訪問で教えてもらった本場のスコーンレシピなど、隅から隅までスコーン好きにはたまらない１冊です。 《CONTENTS》 ◎1章　ふんわりスコーン 基本のふんわりスコーン／ミルクティースコーン／クランベリーとクリームチーズスコーン／バナナスコーン／かぼちゃのスコーン／キャロットケーキ風スコーン／じゃがいもとアンチョビのスコーン／生クリームスコーン／抹茶の生クリームスコーン／コーンポタージュの生クリームスコーン ◎2章　サクほろスコーン 基本のサクほろスコーン／フレッシュいちごスコーン／ラムレーズンとくるみのスコーン／マロンスコーン／レモンスコーン／チョコレートスコーン／アップルスコーン／シュトーレン風スコーン／塩キャラメルスコーン／トマトのスコーン／枝豆とチェダーチーズのスコーン ◎3章　ザクザクスコーン 基本のザクザクスコーン／オートミールレーズンスコーン／いちじくとチョコレートチャンクスコーン／フルーツグラノーラスコーン／メープルピーカンナッツスコーン／アーモンドとデーツのスコーン／オレンジキャラメルスコーン／シナモンロール風スコーン／じゃことレンコンのスコーン ◎Column1　アレンジを楽しむスコーンサンド ショートケーキ風サンド／あんバターサンド／アボカドサーモンサンド ◎Column2　贈り物に喜ばれるラッピングアイディア ◎Special　スコーンをもっと楽しむクリーム＆ジャム クロテッドクリーム／塩キャラメルクリーム／いちごジャム／はっさくマーマレード／ブルーベリージャム／レモンカード／マロンクリーム ◎Visiting U.K.　イギリスで出会った素朴なスコーン 《著者プロフィール》 諏訪美希子（すわ・みきこ） 菓子研究家。北海道札幌市で「AMAM＋（アマムプリュ）菓子店」を営む。大学ではフランス文学を専攻。フランスを訪れた際に現地で食べた菓子やパンのおいしさに感動し、帰国後ル・コルドン・ブルー東京校で製菓・製パンを学ぶ。2022年に５畳のスペースからスタートした店舗は、2024年に大きくリニューアルをして予約制のカフェスペースも併設。全国の百貨店の催事でスコーンやクッキー缶などの焼き菓子を販売するほか、北海道と東京でお菓子教室の活動も行っている。本書が初著書となる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 夫の「ステージ4a」のがんが消えた ――その後、再発しないためにつづける〈食養生〉。 健康は日々の選択から生まれるからこそ、体調の変化に向き合い考えた〈7つの習慣〉。 2008年12月、夫に告げられたステージ4aの食道がん。 食道全摘出という大手術の後、抗がん剤のつらい副作用に悩まされ、 抗がん剤治療を中断するという決断がありました。 自宅でできることを必死に探し、できることを試す。そして、そのわずか10ヶ月後――。 がんが「消える」という、まさかの結果が待っていたのです。 本書は、免疫力を高め、夫のがんを夫婦で乗り越えようと試行錯誤した日々のことを、 著者の林・恵子さんの温かくやさしい語り口で紹介。 がんが消えたビタミンスムージーの作り方と栄養、 日々の体調を整え、免疫力を高める簡単でおいしいレシピたち、 ストレスとの付き合い方、睡眠の質を高める方法など、 がんが消えた後も、林さんの夫が喜寿を迎えるまで、 再発することなく健やかに過ごすための食事と生活習慣を綴っています。 【目次】 第1章　夫とわたしとがんちゃんの7ヵ月 第2章　免疫力アップのための7つの習慣 第3章　試行錯誤の末にたどり着いた〈がんが消えた〉食卓 第4章　がんが消えた後、16年間の〈再発させない〉暮らし 第5章　がんと診断されたら知っておきたいこと

成績がいいだけ、性格がいいだけでは生きていけない時代だからこそ、「何に対しても前向きで、ポジティブ」「協調性・社会知識がある」「意欲的かつ自信がある」、そんな“生きる力がみなぎる子”、自立できる子に育てる！　教育に携わり45年、延べ5万人以上の生徒を指導し、一流大学に進学・一流企業に就職した子を多数輩出してきたノウハウを公開する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「こうじ」といえば、日本酒、味噌、漬け物、醤油などたくさんの食材を挙げることができ、日本では古くからこうじの健康効果を役立ててきたことが分かります。しかし、そんなこうじにも弱点があります。それはこうじの酵素は熱に弱く、加熱するとそのパワーを失ってしまうこと。そこで、役立つのが「こうじ水」です。こうじを水に漬けただけで、有効成分が溶け出し、腸での吸収も抜群になります。「がんこな便秘が解消した」「ひび割れ肌に潤いが戻ってキレイになった」「首のコリや花粉症が治った」という声が続出。血圧、血糖値、中性脂肪値が劇的に下がったという人までいます。本書ではこうじ水の詳しい作り方、さまざまな活用法に美味レシピまで一挙にご紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 韓国で大人気、日本でも注目の「ワッペンワーク」をビーズステッチにアレンジした、ビーズワッペン。MIYUKIデリカビーズを使ったシェイプドステッチで作るビーズモチーフ138点と、使い方の例もたくさん紹介しています。韓国フードや絵文字のデザイン、ネオンサイン風など、推し活に使いたいモチーフも満載。お気に入りを見つけて、作ったワッペンは仲間とシェアして楽しんで。

20万人に健康を指導してきた著者が伝授！ 医学・医療制度の歴史と 体を内側から元気にする 【薬膳】の理論を解説 自分の健康を考える上で、医療や医学がどのように発展してきたかを知ることは必要不可欠です。本書では「治療よりも予防」という観点から、世界の医療の歴史を学びながら、東洋医学をベースにした「食における健康＝薬膳」について解説していきます。「食」という字は「人を良くする」と書きます。食べ物で人の体は変わります。季節や体調を考え、食材の組み合わせを変えることで、体を内側から健康にすることができるのです。西洋医学中心の現代の医療に頼りすぎず、自分の健康は自分で守れるようにする方法を伝授 【目次】 別紙参照 【著者】 もがみよしのり 本名：最上佳則。1975年（昭和50年）、埼玉県草加市生まれ。千葉工業大学工学部卒。27歳より代替医療の営業に従事。35歳で起業し、スクエア株式会社代表取締役社長に。健康管理能力検定1級および健康管理士指導員の資格を持ち、薬膳、添加物、代替医療、予防医療の講演家としても活動。これまでに約20万人の人々に健康の啓蒙活動を行う。「健康に勝る宝なし」という考えのもと、未来の子供たちのために活動。「国民の健康と生活の質の向上」「健康で活気ある国づくり」を目指し活動を続けている。第50回衆議院議員元候補者

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 神奈川県平塚市に拠点を置く大竹薬膳研究所の代表として、薬膳・発酵料理の啓蒙活動に力を入れる大竹宗久さん。 健康食の世界に足を踏み入れたきっかけは、自身のお子さんのアレルギーだったといいます。 実家の蕎麦屋を経営し、飲食業界で心身ともに忙しく過ごしていた大竹さんは、薬膳と出会い、お子さんと一緒に健康管理に努めるようになると、自身の体調も自然と整っていったとか。 本書は、大竹さん自身の経験も踏まえ、毎日取り入れやすい発酵×薬膳のスープレシピを紹介します。 自宅に揃う食材で手軽に作れるレシピです。本書は、心と体を健康にする、毎日飲んでも飽きないスープを二十四節気ごとに提案します。 ■内容 はじめに 蕎麦屋のおやじの僕が発酵食品に興味を抱き、薬膳になるまで 毎日とりたい最強スープのお話し　知っておきたい“気血水”の知識 薬膳の効能のお話し 食べ物が体にもたらす作用「五性・五味・帰経」 特別寄稿　なぜスープが体にいいのか 二十四節気で季節分け 毎日食べたいスープ　 春から夏 立春～雨水～啓蟄 乾姜と発酵玉ねぎと揚げ蕎麦のスープ 牡蠣のアーリオオーリオ風 鶏団子とほうれん草の参鶏湯風 ほか 春分～清明～穀雨 しいたけの軸とねぎのスープ 塩鮭ときゃべつのレモンスープ 梅干しのスープ ほか 立夏～小満～芒種 とろろとオクラのネバネバスープ いちごとトマトのガスパチョ とうもろころしとはと麦のスープ ほか 夏至～小暑～大暑 ホタテ貝と万願寺とうがらし＆コリアンダー なすのすり流し 長いもと青のりのスープ ほか 毎日食べたいスープ　 秋から冬 立秋～処暑～白露 ごぼうのクリームスープ 水キムチスープ 鯵の干物と生姜のスープ ほか 秋分～寒露～霜降 さつまいもとシナモンのスープ 枸杞入りさといものポタージュ 鶏肉とゴドの味噌スープ ほか 立冬～小雪～大雪 魚介類たっぷりの紅花スープ 牛肉とにらのピリ辛スープ ねぎ間の黒こしょうスープ ほか 冬至～小寒～大寒 かぼちゃと玉ねぎ、陳皮のアーモンドミルクスープ ビーツとレバーの増血スープ 丸ごとかぶの蟹あんかけスープ ほか 大竹流かんたん発酵調味料の作り方 スープに常備したい薬膳素材10 Column 1 恐るべし、しいたけの軸 2 寒暖差のストレスを解消したことが、本書を作るきっかけに！ 3 出がらしの薬膳茶でふりかけ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ***************************************************** 慢性的な痛みや不調の根本原因を取り除く！ さびた筋肉をほぐして、細胞の自然治癒力を取り戻す１分ストレッチ ***************************************************** 病院に通ってもなかなかよくならない慢性的な不調、「年齢のせい」「付き合うしかない」とあきらめていませんか？ 腰痛、膝痛、股関節、首・肩の痛み、手足のしびれ、関節痛、頭痛・・・。 ーーーー「ほかの病院ではお手上げ」の心身に重篤な悩みを抱えた患者さんを回復させ、 その評判から何年もクリニックが予約いっぱいになった理学療法士、アレクサンダーテクニーク講師が実践する 「誰もが正しくでき、体に負担なく、きちんと効果が出る」方法ーーーー 体を無理に伸ばしたり、鍛える必要は一切なし！ 老化細胞がたまってさびついた筋肉や関節を 結び目をゆるめるようにほぐしていくことで、体は驚くほどの回復力を取り戻します！ すべて寝たままでOK。（寝そべる状態が難しい方への方法も提案しています。） ふつうのストレッチでは味わえない「ほぐし」の新感覚をぜひ体感してみてください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 劇的に改善します！ ・肩こりや腰痛、足痛、頭痛、眼精疲労などの体の痛みや疲れに悩んでいる方 ・加齢とともに慢性的な不調をかかえ、心も体もラクになりたい方 ・更年期の疲れやホルモンバランスの乱れが気になる方 【著者プロフィール】 岐阜市出身の理学療法士、アレクサンダーテクニーク国際認定教師。(株)フローエシックス代表取締役。ドイツでチェロの修行中にアレクサンダーテクニークを知り、帰国後に理学療法士とアレクサンダーテクニーク国際認定教師の資格を取得(両資格の所有者は国内初)。救急病院勤務を経て整形外科クリニックにて数々の難しいケースを解決し、評判を得て出版に至る。 2020年に独立、心身のケアの相談を受けながら毎年著書を発表し、医療だけに頼らない新しい健康とケアのあり方を提案。 現在は東京と兵庫県西宮市でアレクサンダーテクニーク教師の養成所を運営し、後進の育成に努めている。 主な著書に『魔法のフレーズをとなえるだけで姿勢がよくなるすごい本』(飛鳥新社)、『イラスト見るだけ整体』(KADOKAWA)など。 ＜電子書籍について＞ ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社／seitosha

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Yukata all Year Round！ 「洋服の上から着る」でバズったキモノ愛好家が、今作は「年中浴衣計画」を宣言！？ 大好評！キモノ愛好家「さんかく」（sankak_kimono／YouTube、Instagram、TikTokの 総フォロワー数約30万人）による書籍第二弾。 洋服の上からキモノを着てみたり、色・柄の合わせ方などが話題を呼び、 「真似してみたい」「キモノをはじめてみたくなった」と話題です。 本書はそんなさんかくさんによるいちばんやさしい浴衣入門。 浴衣を着たことがない人はもちろん、着慣れている人にも教えたい「さんかく流」を徹底解説。 初心者もこなれた着方を目指せる“飛び級”的な１冊です。 灼熱の日本。「浴衣＝夏」ではなく、「工夫すれば年中着れちゃう！」というアイデアを多数紹介します。 上下がセパレートになっている「二部式浴衣」、羽織を洋服に入れた「和装ファッション」「メンズ浴衣」など、 細かな情報も満載でお届けします。 今夏は浴衣で旅に出ませんか？ 《目次》 ■CHAPTER 1■さんかくの浴衣カレンダー 春だから、カワイコぶってもいいかしら憂いアリの乙女コーデ お花畑へようこそ！ レトロポップな洋装ミックス 梅雨だって浴衣を着たい！ エジプト柄で展覧会へ 梅雨明け宣言！ 白浴衣解禁！ 花火大会は名古屋帯で大人の余裕を パタパタと、うちわ柄の浴衣で夕涼み すっぴん気分で紺地の大定番浴衣 浴衣でゴシックを考えたらこうなった 献上柄？ と思ったら…好きを忍ばせる愉悦 浴衣でもやっぱり楽しい不思議な世界 憧れの絞り浴衣をポップに着る 白足袋合わせで夏のお稽古へ 黒魔術浴衣でさんかく的妄想フェスコーデ 晩夏の女子会は正統派＆現代ミックス 葡萄の浴衣でワイン会。色合いで秋らしさを 浴衣でも大正浪漫がしたいの 花より団子な、お月見コーデ 浴衣に慣れたらそろそろキモノ、着てみない？ インナーニットで冬も浴衣を着ちゃう 浴衣を着こなす“サイズ”のハナシ 浴衣の足元／浴衣とバッグ／浴衣とアクセサリー ■Chapter 2■ハウツー浴衣入門 旅行の浴衣 浴衣2着、帯3本で決まる！ 夏のお出かけ着回し7days ラクそうだけど、実際どうなの?!「二部式浴衣」を着てみる！ 和装がグッと身近になる和のテイストコーデ 共に和の装いで歩きましょう メンズ浴衣の世界 浴衣の魅力にハマったら、次はコレ！ 魅惑の夏キモノ てぬコレ Sankak Tenugui Collection ■Chapter 3■浴衣のよみもの 漫画から学ぶ浴衣 スペシャル対談①さんかく × 重宗玉緒 美人画に見る浴衣の美しさ スペシャル対談②さんかく × ウエオカタロー 《巻末浴衣情報》 着付けに必要な道具／覚えておきたい浴衣のコトバ／浴衣を着ましょう／ 帯を結びましょう①レイヤー結び②吉弥結び③片ばさみ④銀座結び／ 浴衣の普通のたたみ方／さんかく式 外出先で浴衣をたたむ方法 さんかくオススメショップ紹介 and more！ ＃さんかく浴衣のススメ みなさまの浴衣コーデをご紹介 さんかくからの手紙

ダイエットをしてもすぐリバウンドしてしまったり、 なかなか痩せない方にこそ、手に取っていただきたい一冊！ 著者の高木拳斗は、2000人以上のパーソナルトレーニング実績と 栄養学を活かしたダイエット指導を行っています。 「食事制限」「運動」がダイエットではなく 「痩せない原因をつぶす」のがけんと式ダイエットです。 独自の誤った糖質制限やファスティング、カロリー制限をすることで ますます痩せにくくなってしまった身体でも けんと式ダイエットなら、きれいに痩せることができます。 本書では、まず間違ったダイエットの常識を正し そしてどうすればきれいに痩せるのかの具体的な方法を紹介しています。 40代以上になって、若い頃より痩せにくくなったしまったと感じている方もぜひ試してみてください。 ＊高木　拳斗（けんとのダイエット講座）＊ ・YouTube　 @kentodietkoza　 ・TikTok　@diet_kento ・Instagram　@kento_dietkoza ・X　 @kento_dietkoza

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 予算は１人約300円！　栄養バランスが整ったリーズナブルな献立、３週間分 節約食材をフル活用したレシピは、１食１人約300円！野菜もタンパク質もたっぷり、ボリュームも大満足なうえに、糖質低めなので、ダイエットしたい人にもおすすめの３品献立です。 週の初めの「買い物リスト」どおりに買えば、食品ロスもなし！マネするだけでエコにもお財布にも優しい３週間分の献立で、食事づくりをもっとラクに健康的にしてみませんか？ 「１人分ほぼ100円台の主菜」「１人分80円以下の副菜＆汁物」のレシピでアレンジすることも可能です。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

【★１日たった60秒の習慣で、あなたの60年が変わる美容習慣！】 【★疲れる美容から、信じて続けられる、喜ぶ美容へ】 【★実は間違いだらけ!? 世の女性の、美容に対する勘違いを解説】 【★日々のスキンケアが「やらなきゃダメなこと」から「やりたいこと」になる！】 【★「美容に疲れた」「情報が多すぎる」「ルッキズムがしんどい」などの悩みから解放される！】 毎日たった１分でお肌がどんどん綺麗になり、自己肯定感が上がり、自分に自信が持てるようになる。 しかも誰もができる、とっても簡単な方法で。 本書は日本最大級のメイク教室「BIJUKU（美塾）」創始者であり塾長の著者が、20年以上全国各地で様々な女性にメイクをしてきたなかで生み出された美容メソッド「１分肌」を紹介するものです。 １日たった60秒の習慣を取り入れるだけで、その先の60年が変わる。でも新たに何かを買う必要もない。 「もっと綺麗になりたい、でも美容にお金や時間をそんなにかけられない（かけたくない）」という人にピッタリな美容法です。 人を見た目で、しかも粗を探すように評価することや、短期的快楽にアプローチした宣伝が目立つ美容業界に疲弊している方も多いかもしれませんが、 本書ではそんな方の心がスーっと楽になる、美容への向き合い方もお伝えしています。 肌が綺麗になるだけではなく、心も整い、毎日の美容が楽しくなる、そしてあなたとあなたのお肌が最高の関係になっていく、全ての人が美しくなれる美容本です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アクリル毛糸で編んだ「魔法のタワシ」は、洗剤なしで汚れを落とせる、環境にやさしいエコなアイテム。キッチンをはじめとする水まわりはもちろん、リビングやデスクまわりなど、いつでもさっと掃除ができるように飾りながら使える、かわいくて実用的なデザインを紹介。すべて編み方解説つき。

「あの人の、レシピと道具とキッチン」。誰かの人生が垣間見えるキッチンとそのヒストリー。どんな道具を愛用して、どんな風に収納してる？ リアルな生活から生まれたレシピも満載！ 《コンテンツの紹介》 「真似したくなるキッチンのくふう」 ・料理家 サルボ恭子さん／夫婦二人になってからのキッチン ・「だいどこ道具ツチキリ」店主 土切敬子さん／キッチンは日々の実験の場 ・編集者・文筆家 小林孝延さん／4人から一人暮らしへキッチンを自分のカラーに ・料理家 坂田阿希子さん／仮住まいでも、工夫あるキッチン ・スープ作家 有賀 薫さん／キッチンと食卓を合体させてみたら 調理道具の目利き／藤井恵さんの長野暮らし／季節の愉しみ1 ジンジャーエールを自家製で。／季節の愉しみ2 ビールをおいしく飲みたくて。／季節の愉しみ3 ハッカ油ですっきり、さっぱり。／アーユルヴェーダで体整うスリランカカレー／なすは、まるごと加熱がおいしい！／夏は毎日トマトでいい／真夏の薬味麺／一晩漬けてゆでるだけ自家製コンビーフ／ジュワッとしみしみお揚げが魅力 包まない いなりずし ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆からだによくて、おいしいもの。新感覚の酢レシピ◆ 米酢、黒酢、りんご酢、梅酢、果実酢、ワインビネガー、バルサミコ酢など ＜おかずにスープ、麺、常備菜、寿司まで＞角田真秀さんによる使いこなしワザ64 なじみ深い調味料でありながら使い方がワンパターンになりがちな、酢。酢は食欲を刺激したり、料理の保存性を高めたりと、日々の献立にとても役立ちます。炒めものはマイルドな味に、煮ものはまろやかで食べやすくなります。酢を使った副菜や常備菜は冷めてもおいしいからお弁当にも大活躍です。 ■こんな方におすすめ ・酢を使った料理レシピを知りたい人 ・酢の効いた料理が好きな人 ・疲れたからだの食欲アップや夏バテ防止に ・お弁当の副菜づくりレシピの参考に ■目次 基本は、まず「米酢」から この本で使う調味料のこと ●酢のおかず 豚のしょうが焼き／ひき肉ともやしの酢炒め／豚こまとじゃがいもの黒酢炒め／豚バラときゅうりの甘酢炒め／豚キムチ酢炒め／白身魚の蒸し煮／鶏の酢から揚げ／ししゃも南蛮／黒酢酢豚／アドボ　鶏手羽元と卵の酢煮／豚と厚揚げのニラ黒酢蒸し炒め／おからと根菜の酢煮／梅酢で煮る　卯の花／甘酢シャケ／鶏むね肉のサワー蒸し煮／梅入りアクアパッツァ ●酢のスープと麺 サンラータン（酸辣湯）／きゅうりのガスパチョ／シェントウジャン（鹹豆漿）／黒酢やきそば／ソーメンチャンプルー／たらこパスタ／ツナと大根のパスタ ・最近注目している酢 若い人たちが、昔ながらの方法でつくる酢 使い道いろいろ、フルーツの酢 ・果実酢でつくるドリンク ジンジャービネガーティー／果実酢のサワードリンク／果実酢ビール／果実酢ミルク ●酢の副菜・常備菜 酢を使ったおかずは、お弁当にぴったり／鶏ハムのサラダ／ピクルス／大根の黒酢ピクルス／酢卵／玄米のハニービネガーサラダ／ミニトマトと黒酢のしょうゆ和え／トマトとみょうがの黒酢サラダ／たことオリーブのマリネサラダ／チーズトースト　トマトマリネのせ／コールスロー／にんじんラペ／ポテトサラダ／ローストポテト／オクラともずくの酢のもの／オクラとトマトの和えもの／ブロッコリーとゆで卵のマリネ／大根おろしとしらすの酢和え／ぶりの梅照り焼き／サーモンのカルパッチョ風／なすと油揚げの炒め煮／自家製きゅうり漬け／豆のマリネ／いちじくとビネガーリコッタチーズ／紫キャベツとキウイのマリネ／いちごとバルサミコのマリネ ●酢めし 基本の酢めし／いなり寿司／ちらし寿司／あなごの押し寿司／枝豆の混ぜご飯／ローストビーフとクレソンのちらし寿司／白身魚のカルパッチョとレモンの混ぜご飯 ・酢でつくるたれ4種 自家製ポン酢しょうゆ／にらの黒酢たれ／ごまみそ酢だれ／ねぎみそ ■著者プロフィール 角田真秀（すみだ　まほ）：料理研究家。美術系短大を卒業後、実家の飲食店の手伝いを経て2015 年に独立。ケータリングや料理教室、企業のレシピ監修や雑誌へのレシピ提供、書籍出版、NHK「あさイチ」など番組出演ほか多方面で活躍中。国内の農産物や生産者を応援する活動にも力を入れている。著書に『塩の料理帖　味つけや保存、体に優しい使い方がわかる』（誠文堂新光社）『しみこむスープ』（主婦の友社）などがある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【※PHPからだスマイル2025年5月号電子版は、紙の雑誌とは一部内容が異なります。収録されていないページや記事、写真などがあります。あらかじめご了承ください。】超高齢社会の日本。加齢とともに日々感じる体の衰え。でも、一生元気に自分の足で歩きたい――。そのために、今できることから始めてみませんか？　■目次　歳を重ねるとともに健康管理もしっかりやっています　鈴木亮平　有村架純／100歳まで歩ける体は筋肉と骨でつくる！　藤谷博人　井上留美子／日常動作で筋力アップ！　中野ジェームズ修一／ひざ痛がラクになる神ワザ　戸田佳孝／「歩き出す足」を変えると体は変わる！　小林篤史／筋力＆骨力アップ！　最強の食事術　金丸絵里加／〈特集インタビュー〉骨折は神様からのメッセージ　松本伊代／活力を高めて五月病にサヨナラ！　川野泰周／体がよろこぶ　おうち薬膳　植木もも子／「股関節ストレッチ」でからだリセット！　藤本陽平／今月の癒やしネコ　岩合光昭／生物学者の僕が健康について考えてみた　池田清彦／Dr.樺沢のほがらかお悩み相談室　樺沢紫苑／すきさんの　今日もほどほどに。　すきさん／間違い探しで脳力アップ　勝山英幸／「絆創膏」でこりをほぐす！　山内義弘／体っておもしろい　ブラボー！　人体学　田中越郎／マンガで学ぶ　漢方式セルフケアのすすめ　深谷朋昭・ふかやかよこ／ワタナベ薫のビタミンワード　ワタナベ薫／健康ニュース2025　木原洋美

物事を自分でやり遂げるための力が足りないと、子どもがもつ様々な能力の発達を妨げてしまいます。失敗を繰り返しながら学んでいく成長期の子どもに必要なのは、「どうすれば次はうまくいくのか」を考える力を身につけること。本書は、心あたたまる絵とともに、子どもの能力を的確に伸ばすためのトレーニング法を紹介。

日常のなかで見落としがちな「家庭の大切さ」を、実践的な読み切り形式で紹介。忙しい日々でも、家庭の時間を豊かにするヒントが満載の一冊です。一世紀にわたり読み継がれる、法学博士・廣池千九郎が残した道徳教育のエッセンスを、家庭のぬくもりや絆の大切さを深める一書として編纂。本書を読めば、家族の存在の尊さ、親子の絆、家庭が与えてくれるあたたかさをあらためて感じ、共に支え合う喜びが生まれます。「読むと家族に優しくしたくなる」、心に沁みるメッセージ集！

ぐるぐる回るような回転性、フワフワ・ふらふらする浮動性のめまい。これら多くの原因は、自律神経の乱れ。本書は、自律神経が原因のフワフワするめまいを解消するため、腸と自律神経を整える食べ方のポイントを紹介。

本書は、京都で長く婦人科専門医として開院し、更年期にある女性の症状が少しでも改善され、日常生活を支障なく過ごせるようにできることを追究してきた著者が、臨床で実際に行ってきた治療のなかでも、とくに「ホルモン補充療法（HRT）」と「漢方薬による治療」について、具体的な症例とともに紹介、解説するものです。そこには、初診の診断・処方だけでなく、時間経過とともに変わっていく主訴や症状に合わせた処方の変化、減薬・廃薬の判断など、机上の勉強だけでは得られない、経験による知識として培われてきた「生の治療法」があります。婦人科医としてはもちろん、東洋医学（漢方）や精神科的知識、抗加齢医学等の知識を幅広く持ち合わせる著者の豊富な経験に基づく見解は、辛い症状に悩む更年期女性だけでなく、婦人科専門外でありながら更年期女性の治療を行う地方医師にとっての指針にもなる必携書です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評「TJMOOK 毎日悩まない！はこの冷凍つくりおきで朝ラク5分弁当」の第二弾が登場！ 今回は「小分け冷凍レシピ」のほか、まるごと冷凍して食べる時チンするだけの「コンテナレシピ」もご提案。冷凍レシピは「味がぼけそう」「水っぽくなりそう」「うまく解凍できない」などのお悩みがつきものですが、はこさんが研究に研究を重ねたこのレシピは毎回作りたての味と食感を楽しめます。 朝の時間がないときはもちろん、夜ごはんを作る気力のない時、子どもの塾弁、離れて暮らす大切な人の贈り弁当、夏休みなどの子どものための置き弁など、さまざまなシーンで使えます。絶対失敗しない冷凍テクは必見です！

『60歳から食事を変えなさい』等のベストセラー多数、また「ホンマでっか!?TV」に出演するなど、話題の管理栄養士による待望の最新刊。 肝機能、高血圧、尿酸値など、健康診断の数値がなかなかよくならない人へ向け、健康体へと生まれ変わる最新栄養学から導き出した食べ方のコツを伝授します。

アジアのトップトレンドを世界に発信するコレクションマガジン！ モードの最前線を知る手がかりとして、ファッションのエキスパート必須の一冊。 【内容】 世界のトップブランドのファッション情報を発信するコレクションマガジン。気鋭の新進デザイナーから伝統ある老舗メゾンまで、いま話題のブランドが発表する最新のクリエーションを鮮明なビジュアルでご紹介します！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パッチワークの基本、四角つなぎを楽しむキルトを大特集。初級から中級までアレンジは無限。他にサンプラーキルトのレッスンや夏のブルーのミニキルト、海の嵐のパターン、ヨットのキルトも。 ※付録型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル（分割）がダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 contents もう一度始めよう 四角つなぎ 藤田久美子のワンポイントアドバイス トートバッグの形とデザイン パターンの縫い方を教えます 青と白のサンプラーキルト ちくちく談義 岡野栄子さん×こうの早苗さん ミムラトモミの モザイクダーニング labo 小物で楽しむ ハワイアンキルト 自分時間のちいさな針仕事 本から広がる手作りの暮らし 若山雅子 円山くみ 布の魅力を生かす 四角つなぎ 小関鈴子の世界 松山敦子のSweet Quilt キルターさんに聞きました 季節のキルト ひまわり 涼やかモダンな青のキルト 心ときめく名作キルト とっておきの布で楽しむバッグとポーチ 風景を描くミシンキルト ひまわりのタペストリー 原浩美の優しいアップリケキルト chubbymama カラフルパッチワーク 野口光の世界の手仕事から キルティングの糸で遊ぶ シンプルな四角つなぎのポーチ ご当地キルト 徳島県 キルト作りが快適に暮らしも整う 岩井たかこの整理収納レッスン 生地にも肌にも優しい針で作る スーちゃんのソーイングケース 作品を引き立てる 魅力のフリーモーション 鷲沢玲子のキルトフェスタ開催 キルト界のこれからを担う 若手キルターインタビュー 田邉美波さん 注目のアジアンキルター Aranya Tong Utit さん グループで楽しむキルト ぱちとキルトのパッチワーク日記 アメリカ・キルト日記

――血液の循環の悪いときには、腹を動かせばよくなります……。虚弱体質にうまれながら、腹式呼吸・玄米食・完全咀嚼によって心身を鍛え、94歳の長寿を全うして数々の健康書をのこした二木謙三の、原点というべき38歳の著述。明治44年の世に出た名著。

ガン予防、若返り、メンタル改善、これに効く！ ATP（アデノシン三リン酸）とは、生命を活かすエネルギーのもと。ATPを摂取すると体に良いという実例を掲載。 ほかにも様々な体やメンタルの不調でお悩みの方、またはかつて悩んでいた方。自分の健康を守るため、健康と食生活について深く知りたい人必読。 ATPがなければ生き物は生きられない。他に16時間断食は免疫力を強化もする！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 妊娠したいすべての女性に贈るバイブル。 これから妊活をはじめる人も現状の妊活を見直したい人も最新情報満載で自分らしい妊活法が見つかります。 《CONTENTS》 Special Interview 柴 小聖 妊活にまつわる疑問をQ＆Aでわかりやすく解説！７名のドクターに聞いた妊活のはじめ方＆すすめ方 和の薬膳で考える妊活ごはん モデル＆インストラクター鈴木サチが教える！おうちでできるセルフピラティス 心と体を元気にするための健康習慣 プレコンセプションケアを始めよう いちばん妊娠しやすい日はいつ？ 働く女性のリアル妊活事情 不妊治療にかかるリアルなお金事情 身も心も解き放たれるリセット旅へ出かけよう etc

さっと読めるミニ書籍です（文章量12,000文字以上 13,000文字未満（10分で読めるシリーズ）） 【書籍説明】 現代において、女性の社会進出や子育ての私事化が進むことによって生じる「ワンオペ育児」が叫ばれるようになった。 ワンオペ育児とは、「ワンマン・オペレーション育児」を略した言葉である。 このワンマン・オペレーションとは、1人で全ての業務を担うことを意味しており、こうした労働体系が社会問題として注目を集めた2015年頃から、 夫婦のどちらかが1人で育児を担っている状態のことを「ワンオペ育児」という言葉で表現するようになった。 梅田（2022）は、共働き世帯であっても、特に妻がワンオペ育児に近い状況であることを推察し、 妻が「現在の生活において最も困っていること」は「子ども」についてが最も割合が高く、それに次いで仕事、時間等の制約である調査結果を示した。 つまり、母親が育児で仕事をセーブせざるを得ない状況や家族が家事育児に協力的でない場合、その負担は子育てを担う母親が背負うことになる。 実際にどこからどこまでがワンオペ育児であるといった明確な定義は示されていない。 それは、個々の家庭環境や育児に対する捉え方の違いがあるからだ。 しかし、1人で育児を担うことで生じる様々な状況が、母親の精神的なストレスや疲労を増長しているのである。 本書では、様々なワンオペ育児の中でも「子育て」に焦点を当て、ワンオペ育児を担う母親の精神的ストレスや疲労の軽減に効果的な方法を提案している。 さらに、この方法を習慣化することで、ワンオペ育児だからこそ味わえる充実感を感じながら、子育てに向き合うことができるだろう。 【著者紹介】 松岡昌代（マツオカマサヨ） 修士（教育学・熊本大学） 1974年熊本県生まれ。 熊本大学大学院 教育学研究科 修士課程 修了。 専門分野は教育社会学。 15年以上の保育経験がある現役保育者。 大手メディアや出版社において幼児教育や子育てを中心とした執筆も行っている。

さっと読めるミニ書籍です（文章量8,000文字以上 9,000文字未満（10分で読めるシリーズ）） 【書籍説明】 みなさんは馬は好きですか？すらっとした体つきがかっこいいという方も大きくてちょっと怖いという方もいるでしょう。 この質問をしたとき大半の方がこのように馬の見た目について口にします。 それもそのはず、生身の馬に触れる機会は現代ではなかなかありません。 馬というと一番に浮かぶのはテレビの中で勢いよく走っている競走馬ではないでしょうか。 ほんの100年くらい前までは農作業や木材運搬作業などのために馬がそこら中で飼われていました。 岩手県の「南部曲がり家」に代表されるように、馬は人間と一つ屋根の下の日当たりのいい場所で大切に飼われていたそうです。 時代がたつにつれて機械化が進み馬の姿は日常から消えていきました。 しかし穏やかで群れの仲間を大切にする馬は今日でも人の良きパートナーとして世界中で愛されています。 調べてみれば馬に会える場所は結構身近にあるものです。 ぜひ生身の馬に出会ってその大きさや温かさを感じてみてください。 そして馬は乗ることのできる動物です。 慣れてきたら思い切って背中に乗せてもらって下さい。 1人では感じることのできない世界にきっと感動することでしょう。 【著者紹介】 日向まつり（ヒュウガマツリ） 幼少期より馬が好きで各地の牧場を巡っては引き馬体験をしていた。 社会人になってから乗馬クラブに通い始め本格的に馬尽くしの日々を送る。 海の見える場所を外乗するのが好き。 現在は牧場のスタッフに転職し日々馬の世話をしている。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 豚こま、ひき肉、鶏むね…あの最安肉が、まるで高級肉のような味わいに大変身！　 叩く、漬ける、ふりかける⋯など、ほんのひと手間で、しっとり、やわらか、ジューシ―に。 噛めば口の中に溢れる肉汁、広がる旨味！ ほとんどのメニューが15分以内でしあがる超かんたんレシピ満載。 最安肉を最高美味肉にするテクニック12 Part 1│ほぼ15分以内で！ 人気おかずがプロ級の仕上がり！ 最安肉で絶品定番肉メニュー 【豚こま】 しょうが焼き／豚こまチャーシュー／パイン入りポークチャップ／豚しゃぶサラダ／ ねぎみそミルフィーユ豚カツ／ホイコーロー／三宝菜／豚こま肉じゃが／ 豚肉と小松菜のあんかけ丼／ハッシュドポーク／豚こまと卵のチャーハン／豚丼　⋯ほか 【ひき肉】 ハンバーグ／なすのみそ炒め／ひき肉サイコロステーキ／チリビーンズ／ 塩麹つくね／チキンナゲット／チャプチェ／豚だんごとかぶのおかずスープ／ そぼろ丼／ドライカレー／ピラフ／豚ひきにら玉丼／ミートソースパスタ　⋯ほか 【鶏むね】 カレー唐揚げ／照り焼きチキン／スティックチキンカツ／鶏肉とズッキーニのトマト煮／ タンドリーチキン／レンチン鶏ハム／鶏肉とブロッコリーのクリーム煮／ 鶏肉とみそ漬け焼き／カオマンガイ／チキンカレー／コロコロチキンガパオ／親子丼　⋯ほか 《Column 1》いつものおかず“肉野菜炒め”をもっとおいしく！ Part 2 │ほぼ10分以内で！ 金欠＆忙しいときに！ 安食材で時短アイデア肉メニュー 【豚こま】 豚こまミートボール／豚肉としめじの白ワイン蒸し／豚肉としいたけの卵炒め／ 豚肉とにらのごまみそ蒸し／豚肉とブロッコリーのカレーじょうゆ蒸し／ 肉豆腐／豚肉と豆苗のナムル／カリカリ豚のおろしあえ／簡単豚汁／ 豚肉とチンゲンサイの中華風ミルクスープ 【ひき肉】 豚ひき肉と小松菜のしょうゆマヨ炒め／とんぺい焼き風／ ひき肉ともやしの中華風レンジ蒸し／ひき肉と厚揚げのペペロン炒め／ ひき肉ドレッシングサラダ／キャベツの肉みそあん／ ひき肉とえのきの梅スープ／簡単トマトスープ 【鶏むね】 ねぎ塩チキン／鶏肉のまいたけソテー／鶏肉とブロッコリーのマスタードチーズ蒸し／ 鶏肉とにんじんのゆずマヨ炒め／ゆで鶏とキャベツの梅だれ／鶏むね肉のコロコロサラダ／ 鶏肉と玉ねぎのレモンマリネ／鶏肉とわかめのスープ／鶏むね肉の和風しょうがとろみ汁 《Column 2》「包まないぎょうざ」アイデア

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 業界きっての野菜好き、藤井恵さんの野菜たっぷりおつまみ本。 テーマはずばり、「ビールに合う野菜のおつまみ」。 まいにちのごはんのおかずにはもちろん、 誰かがくる日のおもてなしメニューとしても役立つレシピ満載です。 【1】週末ビール会　至福の人気メニュー 【その一】薄切りステーキの当日楽勝メニュー 薄切りステーキ／タイム風味のフライドポテト／かき菜の粒マスタードあえ 焼きパプリカのマリネ／空芯菜とサニーレタスのエスニックサラダ／ブルーチーズとブラックチェリージャム 【その二】揚げ手羽先の名古屋風みそづくしメニュー 揚げ手羽先／キャベツの春巻き／ちぎりキャベツのみそだれづけ 香味野菜たっぷり混ぜごはん／プチトマトの青じそペーストマリネ／ゆで卵とこんにゃくのみそ煮 【その三】韓国のりだれつけめんのマシッソヨメニュー 韓国のりだれつけめん／くずし豆腐のキムチとピータンのっけ／春菊のサラダ 韓国風刺身／万能ねぎだけのチヂミ／大根とラディッシュの水キムチ 【2】たたくVSすりおろす たたきじゃがいもと粉チーズのこんがり焼き すりおろし大根と長いもの水菜サラダ／モッツァレラのすりおろしトマトドレがけ　ほか 【3】あっさり素揚げとこっくり竜田揚げ 大根の竜田揚げ／山盛りししとうの素揚げ／かぼちゃとじゃこの素揚げ 長いもの素揚げ（ポン酢じょうゆ）／肉巻きプチトマトの竜田揚げ　ほか 【4】マリネの誘惑 ブロッコリーととろとろ卵のカレーマリネ／アスパラの昆布だし漬け 焼きズッキーニの玉ねぎマリネ／あじとピーマンの南蛮漬け　ほか 【5】野菜ひとつだけサラダ パプリカのカリカリじゃこサラダ／キャベツの明太マヨサラダ 焼きなすのアジアンサラダ／きゅうりとディルのエスニックサラダ　ほか 【6】せいろマジック 野菜のせいろ蒸し3種／3色シュウマイ 野菜たっぷり肉まん／かじきとたっぷりねぎのせいろ蒸し　ほか 【週末ビール会・第二部】野菜たっぷりのオトナのおつまみ小鉢 きゅうりとサラミの粒マスタードあえ／かいわれの明太あえ／アボカドととんぶりの納豆あえ 枝豆豆腐／アスパラとえびのチリソースあえ／油揚げのしょうゆ焼き　ほか 【週末ビール会・第二部】〆のちびスープ 豆乳のめんつゆスープ／トマトとバジルのスープ 鮭フレークの冷や汁風／とろろ昆布とわさびの汁もの　ほか 【週末ビール会・第二部】ひとくちデザート フランボワーズの冷製しるこ／水きりヨーグルトのメープルナッツがけ／グレープフルーツ寒天 ミルクゼリーの抹茶あずきがけ／豆乳のパンナコッタ／コーヒーグラニテ　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 眠くて慌ただしい朝だから、作るおかずは、たったの2品でOK！ お母さんがゆったり気分で作ったおかずには、 子どもたちもにっこりリラックス、おだやかな気持ちになれるんです。 まいにち作れる、つづけられる、おいしくてかわいい、 園児向けのおべんとうのおかず213品のレシピを紹介します。 【part1】『おかず2品』であっというまべんとう。 01｜豚肉のチーズ巻きべんとう 02｜ポークチャップべんとう 03｜かじきのチーズ焼きべんとう 04｜豚肉のアスパラとパプリカ巻きべんとう 05｜えびマヨべんとう 06｜ささみのナゲットべんとう 07｜ウインナとうずら卵の甘辛炒めべんとう 08｜ささみのフィンガーフライべんとう 09｜鮭のマヨフライ風べんとう 10｜高野豆腐入りつくねべんとう 11｜薄切り肉の重ねトンカツべんとう 12｜鶏肉のチリソース風べんとう 13｜レンジミートローフ風ハンバーグべんとう 14｜巻かないシュウマイべんとう 15｜おろしにんじんのハンバーグべんとう 16｜肉巻きなすのごまだれ蒸しべんとう 【part2】『のっけおかず』でどんぶり風べんとう。 01｜焼きとり丼べんとう 02｜ささみカツ丼べんとう 03｜ひき肉とひじきのマヨ炒め丼べんとう 04｜レンジチンジャオロースー丼べんとう 05｜えびとトマトのカレー炒め丼べんとう 06｜ツナの卵とじ丼べんとう 07｜ちくわのミルクカレー丼べんとう 08｜ウインナとなすのみそ炒め丼べんとう 【part3】『おにぎり』『混ぜるだけごはん』…etc.でごはんたっぷりべんとう。 01｜たらこのいちじくおにぎりべんとう 02｜から揚げ入りバクダンおにぎりべんとう＋おにぎりバリエーション 03｜ごまおかかのり巻きべんとう 04｜韓国風のり巻きべんとう＋のり巻きバリエーション 05｜ハムとにんじんの炊き込みピラフべんとう 06｜かにかま入りいり卵の混ぜるだけごはんべんとう 07｜鮭と梅の混ぜるだけごはんべんとう＋炊き込みピラフバリエーション＋混ぜるだけごはんバリエーション 【part4】『冷凍ストック』で朝らくべんとう。 01｜冷凍ハンバーグべんとう＋ハンバーグバリエーション 02｜冷凍塩から揚げべんとう＋から揚げバリエーション 03｜冷凍肉団子べんとう＋肉団子バリエーション 04｜冷凍焼き塩鮭べんとう＋鮭おかずバリエーション 05｜冷凍鶏そぼろべんとう＋そぼろおかずバリエーション 【part5】『めん』と『パン』でわくわくべんとう。 01｜ソース焼きそばべんとう 02｜焼きうどんべんとう 03｜えびフライロールサンドべんとう 04｜ウインナのり巻きパンべんとう 05｜簡単ミートソーススパゲッティべんとう 06｜かた焼きそばべんとう （特別な日のお楽しみべんとう） 3色おだんごおにぎりべんとう／七夕そうめんべんとう レンジちらしずしべんとう／かぼちゃとクリームチーズの蒸しパンべんとう 【part6】野菜たっぷりのちいさなおかずたち 『巻く』『はさむ』『のせる』おかず 『さっと炒めるだけ』の野菜のおかず 『前日作って、翌朝ラクラク』のちいさなおかず 『電子レンジでチン！』の野菜のおかず ｛コラム｝ おべんとう作りの基礎知識 おべんとうの上手な詰め方 のり巻きの作り方 おべんとう作りに役立つ道具たち 手作りソフトふりかけ いろいろ 藤井さんちのおべんとう日記

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は生活シリーズ『ホーローバットで作るうちのお菓子』『ホーローバットで作る体にやさしいお菓子』を 再編集・書籍化したものです。 ■ホーローバットで手軽に作れる、おうちおやつのレシピ集・ベスト版！■ 料理の下ごしらえの必需品・バットを型がわりに使って作る、おうちおやつのレシピ集。 人気料理家8人が、おやつについての話とともに、焼き菓子やケーキ、デザートレシピをご紹介します。 チーズケーキにカステラ、プリン、ロールケーキ、マフィン、スコーン、ブラウニー、クッキー、 アイスやジェラート、寒天だって！ 昔ながらのホーローバットで作る、懐かしくておいしいお菓子が満載の1冊です。 ①渡辺有子さんのチーズのお菓子 ベイクドチーズケーキ／スフレチーズケーキ／レアチーズケーキ／パルミジャーノのパウンドケーキ／ チェダーチーズの塩ケーキ／コーヒーチーズデザート／いちごのチーズアイスクリーム ②中川たまさんのたまごのお菓子 焼きプリン／蒸しプリン／たまごカステラ／カスタードパイ／豆乳蒸しパン／パンプディング／ クラフティ ③飯塚有紀子さんのくだもののお菓子 いちごのミニロールケーキ／バナナケーキ／パインのケーキ／ブルーベリーマフィン／ ラズベリーのチョコレートケーキ／レモンケーキ／りんごのクランブル ④ワタナベマキさんのバターを使わないお菓子 紅茶のマフィンりんごのマフィン／バナナケーキ／ガトーショコラ／レモンのケーキ／ 全粒粉のショートブレッド／シナモンとはちみつのスコーン ⑤「かえる食堂」松本朱希子さんの豆乳のお菓子 カステイラ／黒糖のカステイラ／豆乳のロールケーキ／豆乳クッキー／とうもろこしの豆乳蒸しパン／ 豆乳とマンゴーの寒天／豆乳プリン／豆乳とバナナのアイス ⑥「tiroir」高吉洋江さんのきなことごまのお菓子 きなこのプチロール 黒ごまのプチロール／きなこのホワイトブラウニー／黒ごまのブラウニー／ きなこのバターケーキ／きなこと黒ごまの豆乳プリン／きなこのジェラート ⑦若山曜子さんのヨーグルトのお菓子 水きりヨーグルトのベイクドチーズケーキ／水きりヨーグルトのレアチーズケーキ／ ヨーグルトケーキ／ココアマーブルのヨーグルトケーキ／ヨーグルトゼリー／ 水きりヨーグルトの紅茶ティラミス／黄桃のフローズンヨーグルト ⑧「dana la nature」千葉奈津絵さんのナッツのお菓子 全粒粉とピーナッツのクッキー／くるみのクッキー／スライスアーモンドのフロランタン／ アーモンドのチョコレートケーキ／ココナッツとカッテージチーズのケーキ／ くるみとオートミールのクイックブレッド

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は2020年4月に初版を刊行し、重版（第2版）に際して仕様を更新いたしました。 10種類の飾り結びで作る46のレシピ 籐（ラタン）を編んで、かわいいアクセサリーを作ってみませんか。 ピアスやイヤリング、バングル、リング、ピンやバレッタ、かんざしや帯留めなどなど。 ナチュラルな風合いが、リネンやコットンなどの大人のカジュアルにぴったりです。 籐のアクセサリーはとても軽く、つけていてもストレスを感じづらいのが特徴。 バングルやリングなどは金具をつかわなくてもできるので、金属アレルギーなどの方にも安心です。 コツさえつかめば、初心者でも数時間で仕上がるのもうれしいポイント。 さらにこだわりたければ、コーヒーなどを使って染めてみるのも楽しいです。 編み始めると止まらなくなるほど楽しい籐編み。 アクセサリーのほかにも小さなテーブルマットやトレーを作ったり、ギフトボックスにあしらうなどのラッピングアイディアも満載です。 堀川波さんの素敵なイラストとともにお楽しみください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ・子ども家庭庁親子関係形成支援事業の1つであるペアレント。・トレーニングを保育現場に活用！・精研式ペアレント・トレーニングを現場の声を生かして保育・教育現場向けに短縮、応用したプログラム。※日本での主なペアレント・トレーニングには、基本プラットフォーム・精研式・奈良式・肥前式・鳥取式があります。・発達障害、気になる子との関わりが変わる！こども家庭庁親子関係形成事業の1つである「ペアレント・トレーニング」。発達障害の子や気になる子に向けたプログラムで、行動療法の一つです。本書はそのプログラムを保育者向けにわかりやすくお伝えします。保育室から飛び出してしまう、他の子をたたいてしまう、思いどおりにならないと泣いてしまう・・・・・など、対応が難しい場合にどうすればいいのか？を、基本的な関係づくりからお伝えします。このメソッドは子どもとよりよい関係を築くためのもの。ペアトレを学んで、落ち着いた対応をとれるようになることで、毎日の保育が変わります！ ※本書には書き込み表が含まれますが、電子版では書き込みはできません。あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本誌は今人気の調理道具「せいろ」を愛用している人々、料理家、写真家、インフルエンサーなどに取材、こだわりのある、丁寧な暮らしぶりを紹介します。その他人気料理家ツレヅレハナコさん、栄養士のれしぴさん（SNS総フォロワー数100万人）ほかのここでしか見られないせいろレシピご紹介。台所道具専門店「かごや」の協力をいただき、せいろのメンテナンスやQ&Aもまとめます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 作りおきに挫折した人もこれなら続く！「漬けるだけ」の簡単・絶品おかずレシピ。・ロングセラーを、装いを新たにお届け。・忙しい人や料理初心者におすすめ、作りおきより簡単で、味つけも失敗知らず。・みそ、しょうゆ、ヨーグルト、レモン、オイスターソース…「漬ける」だけで献立のバリエーションが広がる。“2日目でも食べられる”ではなく“2日目のほうがおいしい”。なんといっても、それが漬けるおかずの魅力です(「はじめに」より)。作りおきに挫折した人もこれなら続く、便利なおかずの素が勢ぞろい。人気料理研究家のワタナベマキさんが提案する「漬けるおかず」は、すきま時間にぱっと作れる。食べたいときに焼くだけ・煮るだけ。味が決まっているからおいしくできる! と、いいことづくめ。おかずサラダや炊き込みご飯などアレンジ法もご紹介。忙しくてもおいしいごはんが食べたい人にぴったりの1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 ・人気教育雑誌「プレジデントFamily」で大反響！ ・読者アンケートNo.1「育脳ごはん」記事を完全書籍化 ・子どもの知能を高める“脂”がとれる、最高の「食べ物」＆「食べ方」 知能は脳の“やわらかさ”で決まります。 そして、親にできる一番の「育脳」は毎日の食事です。 赤ちゃんから受験生まで効果が期待できる「脂」をとるための 21レシピを完全紹介。 ・食事で脳は変わる ・脳を育てるのに「遅い」ということはない ・「よい睡眠」と「よい栄養」で脳は健全に育つ さあ、今日から実践しましょう!! 【著者紹介】 ［著］小山 浩子（こやま・ひろこ） 管理栄養士。料理研究家。大手食品メーカー勤務を経て2003年フリーに。これまでに指導した生徒は7万人以上に及ぶ。子どもの脳の成長をサポートする「育脳ごはん」を提唱。NHKをはじめ多くのメディアや講演会、著書で、簡単かつ時短の工夫をこらしたレシピとともに、脳のために重要な栄養について伝える活動も展開中。『頭のいい子に育つ育脳レシピ』（日東書院本社）、『子どもの脳は、「朝ごはん」で決まる！』（小学館）、『目からウロコのおいしい減塩　乳和食』（社会保険出版社・2014年グルマン世界料理本大賞イノベイティブ部門世界第2位）、『やさしい、おいしい はじめよう乳和食』（日本実業出版社・2019年同大賞チーズ＆ミルク部門世界第2位）など、著書多数。本書監修者・成田奈緒子氏との共著に『やる気と集中力を養う 3～6歳児の育脳ごはん』（池田書店）がある。 ［監修］成田 奈緒子（なりた・なおこ） 小児科医。医学博士。公認心理師。子育て科学アクシス代表。文教大学教育学部教授。1987年神戸大学卒業後、ワシントン大学医学部や筑波大学基礎医学系で分子生物学・発生学・解剖学・脳科学の研究を行う。児童相談所医師、発達障害者支援センター医師、そして病院での精神心理疾患外来の担当医師などを兼任しながら、医学と教育、福祉も融合した「子ども支援」の在り方を広く社会に提唱する活動も行う。「子どもが一生幸せに生きられるための脳作りの方法」をテーマに、保護者・教員・保育士などを対象として広く講演会、執筆活動を展開。著書に『「発達障害」と間違われる子どもたち』（青春出版社）、『高学歴親という病』（講談社＋α新書）。 【目次抜粋】 ■第1章　「賢い脳」は食事でつくれる 遺伝だけじゃない！ 「栄養」がよければ知能は高まる 「賢い脳」をつくるカギは、脂！ 脳をやわらかくする脂のとり方・選び方　ほか ■第2章　「賢い脳」を育てる食事のルール7 “やわらかい脂”がとれる魚を「1日1食」とる 「朝ごはん」は必ず食べる 魚の脂リッチな缶詰を使用する　ほか ■第3章　「賢い脳」を育てるための栄養の話 DHA以外に必要な「育脳栄養素」は？ 子どもの感情コントロールは腸で決まる!? 子どもが不安定なときは……「からだの脳」から育てよう　ほか

今日から始められる！　医者いらずの身体づくり 「呼吸」「運動」「睡眠」「食事」を見直して、不調知らずに！ 疲れが取れない、頭が重い、なんだか眠れない――。自覚症状はあるのに原因が見つからない不調を抱えている人は少なくありません。こういった不調は「不定愁訴」と呼ばれていますが、対症療法的な投薬で一時的に症状が改善しても、薬の服用を止めてしまえばぶり返すこともあり、多くの人を悩ませています。 福島市で循環器と消化器を中心に、内科全般の診療を行うクリニックを経営している著者は、長年にわたって不定愁訴に悩む患者の診療にあたってきました。著者は多くの患者を診るなかで、ストレスや生活習慣の乱れといった心身両面への負担が積み重なることが、不定愁訴の原因の一つであると考えるようになりました。そして、不定愁訴を根本的に治すためには、ストレスコントロールや自身の生活習慣全般の見直しなど、心身のバランスを整えることが重要であると述べています。 本書では、著者が20年以上にわたる臨床経験のなかで得た知見を基に、呼吸・運動・睡眠・食事の４つの生活習慣を改善し、医師や薬に過度に頼ることなく、健康に生きていくために必要な知識やコツを紹介しています。心身を整えてくれる呼吸法や、代謝を上げるためのちょっとした運動、睡眠の質の上げ方、栄養バランスを考えた食事など、生活のなかに簡単に取り入れることができる小さな工夫が満載です。 日々の生活習慣を少しずつ見直し、改善することで、医者いらずの身体を手に入れるためのヒントが得られる一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「『お薬を使う前に何かできることないのかな？』。体調を崩した時、そう考えたことはないですか？ ドイツでは風邪ぐらいではお医者さまから薬が出ることはありません。 『寝たら治る』という考え方なのです。 薬を使う前には『自然療法』という選択肢があります。犬や猫に自然療法を用いることも多いです。中世ヨーロッパ最大の賢女といわれた修道女ヒルデガルトが約千年前に実践していた自分で自分を治す『セルフケア』。その知識がこの国には今も息づいています」（「はじめに」より抜粋）■病気になってもすぐ治る、免疫力の高い体を作る。薬漬け現代医療の中で、家庭でのそんな取り組み方が今、新しい。■風邪、頭痛、胃腸・肌・目のトラブル、不妊、ストレス……。薬に頼らず自力で治す習慣をつけましょう。■本物の健康への「緑の薬箱」レッスンが自然療法の本場ドイツから――。一生そばに置いておきたい書。大切な人へのプレゼントにも！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTubeで人気の折り紙作家・たつくりのおりがみによる、折ってたのしい、使ってかわいい折り紙作品を紹介！ ギフトバッグやトレイ、コースター、うちわなど、暮らしのさまざまなシーンを彩る46作品を収録。 折り方がよくわかる解説動画つき。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 オムライス、ビーフシチュー、海老フライ、ナポリタン…。日本で独自の発展を遂げた「昭和生まれ」の洋食屋は、「昭和100年」を迎えた今こそ、世界に伝えたい食文化でもあります。後継者不在問題でやむなく店じまいをする名店も続出するなか、熱いファンによって支えられる店も少なくありません。本誌では各店の名物メニュー紹介のみならず、開店から現在に至るまでの物語をドラマチックに紹介。単調な店カタログではなく、店の歴史や店主の人物像も紹介しながらファンに愛され続ける理由を一冊にまとめます。

手軽に作れて味が決まる。「わぁ、おいそう！」って食卓が盛り上がる。「また作って！」がうれしいリピート確実レシピを満載 ※電子版には「えびとサーモンのセビーチェ」「ゴルゴンゾーラのクリームペンネ」という特典レシピを4ページにわたり掲載。 思わず二度見してしまう「ピーマンの肉詰め」の意外な作り方や、忘れられがちな「ひじき」や「切り干し大根」などを新鮮なアレンジで紹介したInstagramのリールでフォロワー急増！　開設から1年ほどで約17万人を達成（SNSの総フォロワー数は約23万人）。 パティシエとして15年、カフェの料理人として5年の経験をもつのぶさんが繰り出すレシピの数々には、新鮮なアイデアと料理の基本をおさえた、すぐに取り入れられるコツがいっぱい。どれもおうちで作りやすい工夫があって、繰り返し作って食べたくなると評判です。 よりおいしくなる切り方や目からも味わうための盛りつけにも注目を！　元パティシエならではのわかりやすい指導が好評の「オンラインお菓子教室」からも人気スイーツの作り方をダイジェスト版でお届け。 主菜から副菜、スープ、主食にスイーツまで全128品、たっぷりとご紹介します。試してみれば、わが家の「リピ確」レシピが見つかること請け合い。 【CONTENTS】 フォロワーが一気に数万人増えた大反響レシピ PART1　リピ率急上昇！　なぜか食べたくなる偏愛おかず PART2　一皿完結！　家族大満足の絶賛ごはん PART3　目にもおいしい！　野菜たっぷり副菜 PART4　とにかく具だくさん！　おかずスープ PART5　元パティシエが発信　TTOTTOのお菓子教室 とっと夫婦（トットフウフ）：カフェ料理人歴５年、パティシエ歴15年ののぶと助産師のあんによる夫婦ユニット。23年4月に開設したInstagramを中心に料理とお菓子の情報を発信。企業コラボやオンラインのお菓子教室など幅広く活動。6歳と3歳の2児あり。SNSの総フォロワー数は約25万人。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 少しの手間をかければ、料理は劇的においしくなる！ プロの料理人が惜しみなく教える、家庭でも再現できるよう工夫を凝らした本格フランス料理。下拵えやソース作りなどの手間が、ひとつひとつの工程の意味を理解することで達成感や楽しさに変わり、できあがった料理のおいしさに感動することまちがいなしです。 ＜肉＞ コック・オ・ヴァン 鶏むね肉のエチュベ グリーンカレーのソース 豚バラ肉のラグーと大根のキャラメリゼ 豚肉のパテ・ド・カンパーニュ風 牛肉のステック・オ・ポワヴル 欧風ビーフカレー 生ハムのコンソメのガルビュール ＜魚＞ 甘エビのカルパッチョ 柚子のソース 桜エビのビスク エビのムース ソース・アメリケーヌ 剣先イカと焦がしねぎの生春巻き ソース・ロメスコ添え ズワイガニとアボカドのサラダ タルト仕立て タコのギリシャ風サラダ ホタテ貝柱のソテー マンゴーのサルサソース 牡蠣のコンフィ カリフラワーのソース マグロのバルサミコ酢マリネ セビチェ仕立て 真鯛のドライトマトじめ ごまのヴィネグレット ヒラメのムニエル パッションフルーツのソース SABA SUSHI アジとなすのマリネ 生ハムコンソメの土佐酢風ジュレ ブリのグリエ カシスのソース サーモンロールをクーリビヤックのイメージで 魚介のブイヤベース風 ＜野菜＞ 焼きなすのタルタル ババガヌーシュ風 焼きなすとアーモンドの冷製スープ パプリカのコンフィ カルパッチョ仕立て パプリカのファルシ ピラフ詰め とうもろこしのジュレ寄せ 青柚子風味 ガスパチョ トマト・ア・ラ・プロヴァンサル フルーツトマトのシャーベット にんじんのロティ クミンとオレンジ風味 カリフラワーのグラタン 玉ねぎのロティ チョリソとパクチー添え キャベツとじゃがいものガレット 紫マスタード添え リヨン風フライドポテト 究極のフライドポテト じゃがいものプレッセ キャビアに見立てたとんぶりのクリーム添え アスパラガスのポシェ パッションフルーツのソース・グリビッシュ添え ケークサレ 地中海風ラタトゥイユ マッシュルームのベーニエとしいたけのコンソメ モッツァレラチーズのスープ シャインマスカットとルッコラセルバチコ添え ＜デザート＞ いちごのプリンとポタージュ テリーヌ・ド・ショコラ クラフトコーラのジュレとヨーグルトのムース ミニトマトのコンポートのジュレ寄せ 塩バターピーナッツのブランマンジェ ソース・キャラメル 焼きいものクレームブリュレ バジルのグラニテ ＜コラム＞ お肉を上手に焼くために必要なこと お魚の火入れは下準備が重要 料理におけるアクセントの使い方 料理をよりおいしくする盛りつけ 基本のフォン・ソース・コンディマン 著者：フランス料理ロドゥラ 狩野真司 プロフィール：専門学校を卒業後、大阪市内のフランス料理店や地中海料理店で経験を積み、その後、渡仏。ブルゴーニュ地方とローヌ地方の一つ星レストランで勤務する。帰国後、「LIEN」の料理長に就任。現在は「LIEN」の料理長として腕をふるう傍ら、「フランス料理ロドゥラ」としてブログやSNSを通じた情報発信やメニュー開発、オンライン専門のお菓子販売など、多岐にわたり活動中。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 書店ではもう手に入らない貴重なムック本が電子版で登場！シール、その他付録は収録されていません。また、掲載情報は発売当時のものになります、ご了承ください。～ロマンティックの書～●トキメキの特集1　ドキドキなときめきが止まらない～夢見るロマンティック乙女宣言　春のロマンティックメイク　ロマンティックな小物達／乙女の教養　香水をイメージしたロマンティック・ファッション・ドリーミイ・フレグランス・コーデ●ガールズグループ・THE　ポッシボーがモデルで登場　乙女の少女文学「ロマンスの杯」●トキメキの特集2　私だけのお気に入りが見つかる　こだわりのメゾン・ブランドご紹介●読み切り連載漫画「あなたがくれた物語」/妖●Enchantlic Enchantilly / Pina sweetcollection / Princess Doll手作り企画「幻想ロマンチカ物語」●乙女の憧れ美術手帖～スイーツ・アーティストKUNIKA　～●宝野アリカ　（ALIPROJECT）「恋の翼は真珠色の骨を持ち」●Mana (Moi dix Mois)　×　Moi-m?me-Moiti?　他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 書店ではもう手に入らない貴重なムック本が電子版で登場！シール、その他付録は収録されていません。また、掲載情報は発売当時のものになります、ご了承ください。～星座と神話の書～原宿Gotic＆Lolitaスナップ●乙女の憧れ美術手帖～ドールアーティスト・オダニミユキ～素敵な特集1　ときめく星座のお勉強タイム◎　～乙女のためのアストロノミー講座～◎幻想銀河少年装◎乙女の教養・星座のロマンチックプロローグ◎プラネタリウムセレクション10◎星座GOODS＆BOO　●素敵な特集2　満点に輝く星の煌めきに思いを馳せて　星座別なりきりメイク●少女文学「ねがい星の姫君」●Gothic Photo Story by Ken Nikai●読み切り連載　漫画「森に棲む蝶」／妖●Angelic Pretty / sheglit / metamorphose temps de fille●手作り企画「銀河に棲む天使達」●宝野アリカ　（ALIPROJECT）「星語りチー夜」　●Mana (Moi dix Mois)　×　Moi-m?me-Moiti?　他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 書店ではもう手に入らない貴重なムック本が電子版で登場！シール、その他付録は収録されていません。また、掲載情報は発売当時のものになります、ご了承ください。～魔法使いとケダモノタチの書～原宿Gotic＆Lolitaスナップ●素敵な特集◎1～魔法じかけのショータイム～◎乙女の教養◎魔法使いサマリー◎魔法使いとその使い魔たちのメイク　◆魔法使い気分になれるグッズと使い獣に会えるショップ　●読み切り連載　漫画「夢の水族館」／妖●Angelic Prettyカワイイモノ通信●乙女の憧れ美術手帖～飴ノ森ふみかさん～・・　●宝野アリカ　（ALI PROJECT）「魔法使いの饗宴」●乙女の少女文学「あどけない魔女見習い」●素敵な特集◎2●魔法学校ごっこしましょ◎英国風ウィッチ＆ウィザードスタイル　Princess Doll / Sheglit / ZIGZIG●手作り企画「精霊たちの内緒話」●Mana (Moi dix Mois)　×　Moi-m?me-Moiti?　他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 書店ではもう手に入らない貴重なムック本が電子版で登場！シール、その他付録は収録されていません。また、掲載情報は発売当時のものになります、ご了承ください。～薔薇とトランプの書～原宿Gotic＆Lolitaスナップ●新企画◎少女文学『乙女の森』●薔薇特集～めくるめく薔薇の世界～　花言葉付き　華やぐ薔薇色メイク　ローズコスメカタログ　乙女の教養　女王のローズガーデンスタイル　薔薇グッズ　●読み切り連載漫画「2匹のコウモリ」／妖●Angelic Prettyカワイイ通信●乙女の憧れ美術手帖～楠田誓子が贈るアリスの世界～　◎素敵な特集◎クリエイター二階　健のFantaspooky World●ALI PROJECT　宝野アリカ「薔薇葬とらんぷ少女譚」●プラバンで作る大人可愛いアクセサリー　●手作り企画「ラッキーカードの妖精」●ブランド発カルチャーTOPICS●Mana x Moi-m?me-Moiti?　他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 書店ではもう手に入らない貴重なムック本が電子版で登場！シール、その他付録は収録されていません。また、掲載情報は発売当時のものになります、ご了承ください。～リボンと宝石の書～スナップ●素敵な特集◎魔法をかけて・・2人の私になあれ 乙女の憧れ美術手帖　～画家・高橋真琴～　素敵な特集◎2　人気5ブランドが提案春のメイクアップBook●読み切り新連載スタート！漫画「月の番人」／妖　●Angelic Prettyカワイイ通言●私の大好きな宝物　小物カタログ●ALI PROJECT宝野アリカ「Ribbon仮面とBijou泥棒」　素敵な特集3 Art work exhibition by artists　二階健・VIONA●Innocent Worldx中村明日美子　コラボ服発表　●手作り企画「乙女達のリボン遊び」●Mana x Moi-m?me-Moiti?　他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 書店ではもう手に入らない貴重なムック本が電子版で登場！シール、その他付録は収録されていません。また、掲載情報は発売当時のものになります、ご了承ください。～50号記念スペシャル企画～おめでとうコメント●漫画「ローゼンメイデン」の真紅と第8ドールのツーショイラスト発表!!　新ブランド見つけた●スナップ●和ロリいたしませふ◎お洒落の冒険●ALI PROJECT宝野アリカ「装おいませふ、お嬢様」　メイクアップ◎ドリル●通販ノヲト●h.NAOTOのネオ・ヴィクトリアン手作り服●Mana x Moi-m?me-Moiti?●スナップの歴史　他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ☆3万人以上を診てきた専門医による血管若返りメソッド ☆サラサラ血液&モチモチ血管で不調がみるみるなくなる！ 血液がドロドロになると動脈硬化が進行して血管が詰まってしまい、心筋梗塞や脳梗塞などの疾患を招く危険が生じるうえ、健康面だけでなく、肌や髪の毛、爪などの見た目においても老化を及ぼします。本書は「血管年齢」を把握し、食事や生活習慣を改善することで「血管のアプデ」を実現するためのメソッドを、専門医が分かりやすく解説する一冊です。 CONTENTS ●プロローグ なぜ、「血管アップデート」が必要なのか？ ●Part１ ドロドロ血液をもたらす怖～い敵を知っていますか？ ●Part２ モチモチ血管＆サラサラ血液が体を病気から遠ざける ●Part３ 健康な血管・血液と糖質の関係は？ ●Part４ 血管・血液が若返る「みそ汁」「スープ」「納豆」最強アレンジ ●Part５ すぐにできる！血管アップデートに役立つ食事術 ●Part６ 血管を強くするために知っておきたい「プラス１分習慣」 【著者プロフィール】 栗原毅（くりはら・たけし） 医学博士・日本肝臓学会専門医・前東京女子医科大学教授・前慶應義塾大学大学院教授。日本血管血流学会理事。2008年に消化器病、メタボリックシンドロームなどの生活習慣病の予防と治療を目的とした「栗原クリニック東京・日本橋」を開院。治療だけでなく予防医療にも力を注いでいる。テレビや新聞、雑誌などメディアへの登場も多数あり、分かりやすい解説と温かな人柄で人気を博している。 栗原丈徳（くりはら・たけのり） 鶴見大学歯学部卒業、慶応義塾大学大学院政策・メディア研究科中退。「予防歯科」「食と健康」をテーマに活動をしている。とくに「口の健康と全身疾患との関係性」について大学や介護施設などで積極的に講演を行っている。日本抗加齢医学会、日本咀嚼学会、日本摂食嚥下リハビリテーション学会、日本サルコペニア・フレイル学会などの会員。

子どもから大人・マニアまで楽しめる、「ダンゴムシガイド」の決定版！ 子どもたちが大好きで、身近な存在である「ダンゴムシ」に特化した一冊。ダンゴムシの生態や採集方法、飼い方、育て方、殖やし方を豊富な写真とともにわかりやすく解説。 飼い方では初めてダンゴムシを飼う人向けの基本的な方法はもちろん、愛好家向けの上級テクニックも公開しています。 図鑑ページでは、驚くような色合いや形状をしたものなど、国内外に生息する約100種のダンゴムシを鮮やかな写真で紹介。 イエローゼブラ、デビルマスク、ホワイトシャーク、ゴジラ、ブラックホール……などなど、ユニークなネーミングの種も多く、その姿はどれも必見！　全ルビ入りで、みんなが楽しめる内容になっています。 ＜掲載内容＞ ●第１章　知ってる？ ダンゴムシ ダンゴムシってどんなムシ？／ダンゴムシのからだ／オス・メスの違い／日本と世界での分布 ●第２章　ダンゴムシを捕まえよう ダンゴムシはどこにいる？／採集と持ち帰り方／ダンゴムシの購入 ●第３章　飼育に必要なこと ダンゴムシの飼い方／飼育グッズ紹介／ダンゴムシの餌 ●第４章　ダンゴムシを飼育しよう オカダンゴムシ簡単飼育セット／ダンゴムシ基本飼育セット／通気性を高めた飼育セット／霧吹き・給水の方法／飼育ケースのメンテナンスとリセット ●第５章　ダンゴムシの殖やし方 ダンゴムシの殖やし方／繁殖での注意点 ●第６章　日本と世界のダンゴムシ図鑑 身近なダンゴムシ／日本のダンゴムシ／世界のダンゴムシ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 マンションや団地、アパートや戸建てまで、収納やインテリアにこだわった100人の実例 収納とインテリアは、毎日を心地よく暮らすための永遠のテーマ。 そこで、収納のアイデアや片づけのコツ、マネしたくなるインテリア100人分を一冊に集約！ 機能的なキッチンや、くつろげるリビング、ストレスがなくなるクローゼットなど、家づくりや、お悩みの解消になるアイデアが満載です。 さらに、無印良品やニトリ、イケアなどのインテリアグッズや、収納アイテムの活用法、衣替えや、捨て方がわからないアイテムの処分の仕方まで紹介しています。 100人の実例の中から、好きなインテリアや、自分のぴったりの片づけや収納のアイデアを見つけて毎日の暮らしに取り入れてみてください！ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ゆらぎ期は、ただの通過点ではない。“これからの人生を変える、大きな分かれ道”。 この時期のケア次第で、10年後・20年後のあなたの健康と美しさが大きく変わります！ 更年期だけじゃない！　老年期まで見据えた“一生モノのケア”がここに！ ホルモンの波に振り回されない！　女性ホルモンの変化を“味方”にするメソッド その不調、我慢しないで！　つらさをラクにするセルフケアが今すぐ分かる つい、やってない？　老化まっしぐら習慣…。 未来のために「やめるべきこと」も徹底解説！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜、果物、動物、乗り物、サーカスやハロウィン、キッチンなどのモチーフのピースワークのパターンが198点、花やハート、バスケットをはじめとするアップリケのパターン120点を紹介。

保坂先生の好評「ひとり老後」シリーズ第3弾。 友人、家族、親戚、ご近所など身近な人たちと「ほどよい距離」でつきあいながら、自分の時間を楽しみ、心地よく暮らすコツを精神科医がアドバイスします。 「ひとり老後」だからといって、「ひとり」で生きていけるわけではありません。ひとり老後でも周囲との良好な関係が不可欠です。おつきあいのポイントは「良い加減」。 「いい笑顔がいい人間関係をつくる」 「人づきあいの原点に感謝あり」 「困ったときは素直に助けを求める」 人づきあいに役立つ具体的なアドバイスやポイントを「知恵袋」としてまとめた一冊です。ムリなく気楽に心地よく、生活を楽しむヒント満載です。 ■目次 第1章　老後の人づきあいのコツを知る 第2章　ご近所、地域とのつながりで得られる心のぬくもり 第3章　親・子・孫がほどよい距離で暮らす知恵 第4章　友だちづきあいにはちょっとした秘訣がある ■著者略歴 1952年山梨県生まれ。保坂サイコオンコロジー・クリニック院長。慶應義塾大学医学部卒業後、同大学精神神経科入局。1990年より2年間、米国カリフォルニア大学へ留学。東海大学医学部教授(精神医学)、聖路加国際病院リエゾンセンター長・精神腫瘍科部長、聖路加国際大学臨床教授を経て、現職。また実際に仏門に入るなど仏教に造詣が深い。 著書に『精神科医が教える 心が軽くなる「老後の整理術」』『精神科医が教える お金をかけない「老後の楽しみ方」』（以上、PHP研究所）、『老いも孤独もなんのその「ひとり老後」の知恵袋』『楽しく賢くムダ知らず「ひとり老後」のお金の知恵袋』（以上、明日香出版社）など多数、共著に『あと20年！ おだやかに元気に80歳に向かう方法』（明日香出版社）。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★料理初心者・これから自炊をはじめたい人のための本！★ 節約したい！、料理がつくれるようになりたい！など自炊をしたい理由はさまざまだと思います。 そうはいっても「面倒くさい」が勝って、自炊を続けるのは結構大変。 この「面倒くさい」の理由のひとつは、スタートからゴールまでの作業内容を把握できていないこと。 そこで、本書は料理をつくる人が考えている頭の中をチャート図で見せ、全体の作業内容を理解できるようにしました。 つまずきがちな表現「きつね色」「焼き目」「透き通った」など、どんな状態かを写真でわかりやすくします。 これから自炊をする人、自炊をさぼりがちな人こそ、 はじめは簡単なレシピをつくってみて、自炊のおいしさと簡単さを実感してください！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆おいしい! ヘルシー! ありそうでなかった、「お酒に合う汁もの」レシピ77 ◇「ぬき」で日本酒! 味噌汁でビール! ポタージュでワイン! 実は古くて新しい「汁飲み」スタイルを提案する本。 ◇日本人は昔から「汁もの」を肴(さかな)にお酒を楽しんできました。おそば屋さんには「天ぬき」「鴨ぬき」という伝統的なおつまみがあります。織田信長が徳川家康をもてなした本膳料理では、汁もの6椀が酒肴(しゅこう)として饗(きょう)されました。 ◇本書では和食にとどまらず、ひろく各種のお酒に合う「おつまみスープ」77レシピをご紹介します。さむい夜もひとりの夜も楽しくなる、お酒のお供をどうかご堪能ください!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 長くつらい夏をのりきるためのさっぱりおいしいスープレシピ集。 簡単なのに主菜にもなるスープは、栄養満点な「夏の完全食」です！ この本について この本で大切にしていること 【1】夏バテに効く 豚肉のスープ 豚肉とレタスのゆずこしょうスープ まるごとトマトと冷しゃぶのスープ 豚肉となすの梅みぞれスープ 夏野菜豚汁 豚肉とじゃがいもの塩にんにくスープ 豚ひき肉とゴーヤーのピリ辛豆乳スープ 豚肉とかぼちゃのミルクスープ 豚肉ともずくのかき玉汁 豚肉、とうもろこし、冬瓜のスープ　⋯ほか 【2】夏の体を整える ねばねば食材のスープ オクラ、なす、鶏胸肉のさっぱり梅スープ オクラと豚ひき肉のカレースープ ガンボスープ 刻みモロヘイヤとポーチドエッグのスープ 長いもヴィシソワーズ やまといもとトマトのもずくスープ めかぶとアボカドののりスープ もずくとにんじんの梅スープ　⋯ほか 【3】体の熱をとって潤す 豆腐のスープ 豆腐と豚ひき肉の中華風ピリ辛スープ 焼き豆腐とトマトの肉吸い 豆腐のしょうがあんかけスープ 厚揚げとあさりのキムチスープ 豆腐、トマト、きゅうりの酸辣湯 豆腐ととうもろこしのすり流し ツナときゅうりのさっぱり冷や汁　⋯ほか 《作るのもあと片づけも簡単な夏鍋はいかが？》 冷たい夏のおでん 鶏肉とサラダの水炊き 肉巻きねぎと豆苗の鍋 いかとセロリのエスニック鍋 【4】夏でも食べやすい 鶏肉のスープ 手羽中とズッキーニのピリ辛トマトスープ 鶏肉のねぎ塩レモンスープ ささみと夏野菜のスープ 鶏肉となすの青じそスープ 鶏肉とパプリカのタイ風カレースープ 青じそ入り鶏だんごとしいたけの春雨スープ 鶏肉ときゅうりの黒酢スープ 手羽中とかぼちゃのトマトスープカレー 手羽中と焼きしし唐のしょうゆスープ　⋯ほか 【5】ベーコン、ソーセージ、生ハム 加工肉のスープ ベーコンとブロッコリーのレモンクリームスープ 夏のポトフ ソーセージとレタスのしょうがスープ ベーコンとなすのポタージュ ベーコン、とうもろこし、じゃがいもの和風スープ ソーセージ、ズッキーニ、なすのスープ　⋯ほか 【6】夏の弱った胃腸にやさしい 魚介のスープ えびと冬瓜の和風スープ 鮭とじゃがいものディルスープ うなぎと青梗菜の山椒スープ トムヤムクン　⋯ほか 《おやつや食後の新習慣 フルーツスープをぜひ！》 グレープフルーツとジャスミン茶のスープ すいかとトマトのガスパチョ 梨と杏仁豆腐のスープ キウイときゅうりのミントスープ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 思うままに、無邪気にヘアスタイルを楽しむ時期を経て、自分らしい美しさを楽しみたいと切望する、30代後半～50代の女性に。 エイジングに悩める世代が、今一番知りたい“私らしいキレイ”を楽しむヘアスタイルが見つかります。 ●Part1　悩み別ヘアカタログ ●Part2　得意スタイル別 おすすめサロンのヘアカタログ ●Part3　Instagramで人気のスタイリスト大集合!! ●大人の美髪講座　ほか ※デジタル版には付録や記事が一部収録されない場合があります。あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 技を極めた専門店がご家庭向けに教える「おうちで作れる専門店の味」シリーズ第一弾。 和菓子のプロが、本当に美味しく作れる34レシピとあんの炊き方を直伝。ご家庭で作りやすい分量で、使う材料も普通の製菓材料店で手に入るものばかり。作り方のプロセス写真を多用して、分かりやすさ抜群です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ケーキのおいしさを決めるのは、実は生地。生地さえマスターすれば、お菓子の数は無限に広がります。 生地さえおいしく作れれば、焼き菓子やシフォンのように生地を味わうお菓子はもちろん、ショートケーキやタルトなどもレベルがぐんとアップ！本書は「生地づくりのコツ」をフルプロセスで紹介し、プロのテクニックや失敗しないためのコツをくわしくお伝えします。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 浴衣や紬、小紋などふだん着物での気軽なお出かけから、お茶会、パーティまで、髪の長さ別、TPO別に自分でできる髪型を紹介。ポニーテールやくるりんぱ、ツイスト、編み込みなどワンテクニックで簡単にできるまとめ髪アレンジ、万能の夜会巻き、ポンパドールやボブアレンジ、ウイッグ使いなど、絶対キレイに仕上がるプロの技を公開します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フレンチの巨匠が紹介する自然派家庭料理190レシピ！ デュカス氏に学びたい人、今の気分のフレンチを知りたい人のバイブルが復活。世界をまたに掛け、トータルでミシュラン20星を持つフレンチの巨匠アラン・デュカスが、野菜、シリアル、果物中心の自然派家庭料理を紹介する料理本です。常備菜、サラダ、スープといった前菜やシリアル料理、肉や魚のメイン料理、デザートまで、とにかくわかりやすい。シンプルな調理法ばかりなので、フレンチ初心者でもすぐに作れる大満足の1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 第二の脳と言われる腸。人の情緒に影響するホルモン、「セロトニン」の多くが腸管で作られることから、 腸内バランスを整えることは幸福で安定した精神状態に影響します。そんな腸の仕組みや体の不調との関係、 腸内細菌の増やし方など腸の知識を知りつつ、「腸活」できるみそ汁とスープのレシピ70品を人気料理研究家で 栄養士の浜内千波さんが提案します。 腸活の基本 1｜腸に免疫細胞の半分以上が集中 腸活の基本 2｜腸内フローラってどういうもの？ 腸活の基本 3｜善玉菌と悪玉菌が好むもの 腸活の基本 4｜「幸せホルモン」は腸で作られる 腸活の基本 5｜たんぱく質も腸にいいものを 【1章】腸活4つの食品とパワー食材10 腸活のカギ4｜水溶性食物繊維／発酵食品／オリゴ糖／EPA、DHA 腸活食材10｜ごぼう／オクラ／もち麦／アボカド／海藻類／納豆／白菜キムチ／玉ねぎ／バナナ／魚缶（さば缶） 【2章】お腹を整える温かいみそ汁とスープ 根菜とちくわのごまみそ汁／なめこと豆腐のみそ汁／オクラたっぷりみそ汁／切り干し大根と落とし卵のスープ／ キャベツと玉ねぎの和風スープ／アボカドとトマトのスープ／ごぼうのポタージュ／ブロッコリーとえびのチョップドスープ／ にんじんとソーセージのサワースープ／具だくさんトマトスープ／韓国のベジスープ／切り干し大根とパプリカのアジアンスープ／ もち麦と鶏肉の野菜スープ／スープカレー／スンドゥブチゲ／酸辣湯／えびのタイ風スープ／ヘルシーブイヤベース／ クラムチャウダー／たらのスウェーデンスープ／アホスープ／ドイツ風ザワークラウトのスープ／ボルシチ／エッグレモンスープ／ レンズ豆ともち麦のスープ／ひき肉とオクラのカレースープ／ビーンズスープ／豚汁／けんちん汁／鮭の粕汁／ クリームパスタ風スープ／さば缶らっきょうスープ／さば缶ミネストローネ／ぶりと大豆の春雨スープ／ 鶏肉とわかめ、ブロッコリーのスープ／すりおろしじゃがいものスープ／ かぼちゃの豆乳スープ／さつまいもと生ハムのスープ／キムチのオートミールスープ／オートミールのカレースープ／ アボカドとオートミールのスープ／アンチョビ入りもち麦のスープ／納豆とにらのスープ／もち麦とわかめのみそ汁／ 台湾風シェントウジャン／昆布とオクラの和風スープ／塩こうじの洋風スープ／ アボカドのチーズスープ／ 【3章】これでバッチリ！ 腸活ミニ知識 腸内環境の良し悪しの見分け方／腸内環境を改善する生活／60歳を過ぎると腸内環境が悪化？／ 知識4｜小腹がすいたときの腸活／知識5｜腸活するならこんな選択 【4章】毎日腸活！ おまけの冷菜・冷や汁 ブロッコリーのシーザーサラダ／チョップドサラダ／アボカドのチーズサラダ／フレンチポテトサラダ／ かぼちゃのサラダ／フルーツサラダ／豆腐と玉ねぎのおかかサラダ／わかめの酢のもの／キムチサラダ／白あえサラダ／ きのこのビネガー炒め／キウイとトマトジュースのカプレーゼ／ごぼうのハニーマスタード炒め／バナナのチーズ焼き／ 腸活納豆／にんじんしりしり／モロヘイヤの納豆豆乳汁／長いもとぬか漬け汁／ガスパチョ／韓国風わかめスープ／ なすの梅スープ／冷や汁

「長生き」とは、何歳になっても自分の足で行きたい場所へ行き、見たい景色を見て、自分らしく過ごすこと。 そのために必要な、強い足腰や体を作るには「たんぱく質」が必要です。 でもじつは、たんぱく質は、食べ方一つで効果が大きく変わってしまうことを知っていますか? ただ食べるだけでは、せっかくの努力も半分が無駄に。 では、どうすればいいのか。 その答えが、この本で紹介する「長生きスープ」です。 ※本書冒頭より この本で紹介する「長生きスープ」は、ただの栄養満点なスープではありません。 1日１杯で、不足しがちなたんぱく質を補えるうえに、ある「長生き成分」をたっぷり含んでいます。 その成分とは、BCAA（ビーシーエーエー）と呼ばれるアミノ酸。 詳しくは本書で紹介しますが、このBCAAは筋肉の材料となり、強い足腰や疲れにくい体を作るために欠かせません。 同じたんぱく質食材でも、このBCAAの含有量で、健康＝長生きへの効果は大きく変わってきます。 そんなたんぱく質の特性を無視して、やみくもにたんぱく質を食べているだけでは、効果は半減。 結果として、ざんねんな努力をしてしまっている人が決して少なくないのです。 本書の「長生きスープ」は、この「長生き成分」を最適なバランスで配合し、さらにその働きを助ける「サポート栄養素」もたっぷり。 1日に1杯、あるいは2杯、このスープを飲むことで、こんな素晴らしい効果が待っています。 ●疲れにくく、強い体になる ●足が強くなり、転びにくくなる ●認知症やフレイル、骨粗しょう症を防ぐ ●不眠を改善して朝も目覚めすっきり ●腰痛や肩こりも予防 ●免疫力がアップし、病気になりらずい体に ●体の“貯水能力”が上がり、脱水を防止 ●髪、肌、爪の美しさを保ち、見た目も若々しく etc 実際、この「長生きスープ」を1カ月体験した方からは、こんな声が聞かれました。 「日常の動作が楽になり、足のむくみが解消！」（76歳 女性） 「便秘は3日、肩こりは2週間で改善！」（62歳 女性） 「足がスイスイ前に出るようになり、もつれる感じが消えた」（50歳 男性） 「しつこい腰痛が消えて、片足立ちまでできるように！」（67歳 女性） スープの材料は、スーパーで手に入る身近なものばかり。 1週間分を15分程度で作れて、1杯分ずつ冷凍保存。 あとは、食べるときに水を加えて電子レンジでチンするだけ。 誰でも簡単で、しかもおいしいから続けれれるのが自慢です。 1日1杯で、体が変わる。 筋肉、血管、脳、腸、骨、肌、髪の毛…… どんどん若返り、100歳まで使える体になる。 このスープが、あなたの健康的な未来を約束します!

「新聞を読む人は認知症リスクが低い」 という傾向があるのをご存知ですか？ いつもの新聞の読み方に「ひと工夫」するだけで もっと認知症が遠ざかる！ 脳神経外科医が教える"新聞を活用した"脳活法 ------------------------ 最近、「あれ」「それ」が増えてきた人のために、 １万人の脳を診てきた医師がすすめる新しい新聞の読み方。 新聞を定期購読している人が新聞を読むのに費やす時間は、 １日あたり25分ほどという調査があります。 患者さんに「新聞は最高の脳活ツールである」とおすすめしている私としては、 たった25分で新聞を読むのをやめてしまっては「もったいない」と思っています。 そこで、無理なく新聞と向き合う時間を増やし、脳活効果を高める方法を模索してできたのが本書です。 いままでの新聞の読み方を、「ほんのちょっと」変えてみるだけで、 脳のさまざまな機能を刺激することが可能になります。 ぜひ、楽しみながら”老けない脳”を手に入れてほしいと思います。 ▼本書を読むと、あなたに起こる２つの変化▼ ・新聞を読んで、５つの"脳力"がフル稼働！ 　→「短期記憶力」「集中力」「注意力」「基礎思考力」「意欲」が強化されます ・新聞を「正しく」読んで、認知症リスクを下げる

野菜だけでなく、ほとんどの食品が値上げ・・・。 でも、健康のために野菜はしっかり食べたい。 本書は野菜の種類を1つからと少なめに、調味料もシンプルなので、野菜はその日のお買い得を買えばOK！ 奇跡的に白菜やキャベツが安く手に入ったら、まずはササっと漬物を作ってみましょう！ かぼちゃやにんじんが安かったら、まずは全部蒸してしまおう！ ササっと作れる漬物や蒸しは、シンプルな調味料と作り方ながら、どれだけ安い食材でも素材の味を120%引き出してくれるので、つい食べすぎてしまうほど。 作りおきできる漬物などは多めに作っておくと、帰ってすぐ完成する主菜や主食、サラダにも変身します。 もちろん、作りおき以外にも野菜ひとつで満足できてパパッと作れるレシピもたくさん。 掲載しているすべての野菜の栄養の情報や、おいしい選び方、意外な豆知識も紹介しています。 「とにかく、野菜をおいしく食べたい」 「しっかり食べて、ダイエットしたい」 「食生活を見直して、健康になりたい」 そんなとき、この本がきっとあなたの助けになってくれます。

コツをつかめば子育ての悩みは一気に解決します！ ・親の関わり方次第で、子どもは自発的に成長できるようになります。 ・子どもは、親が「言った通り」には育ちません。親が「したように」育つのです。 ・親ができる最大のことは、「子どもの背中を押してあげる」ことです。 私は、次の8つのことが人として大事なことだと考えています。 1　いつも明るく元気を与えるような挨拶を自分からすること。 2　すべてのことに「お願いします」と謙虚な気持ちで取り組むこと。 3　常に感謝の心を持つこと。 4　「しんどい」「ムリ」「ダルい」などの“マイナス発言”は、みんなの前ではもちろん、自分一人のときも口に出さないこと。 5　自分の能力・可能性に自分で“限界ライン”を引かないこと。「自分ならできる」と心の底から思うこと。 6　高い目標と目の前の目標を期限付きで具体的に掲げ、地道な努力を続けること。 7　人を喜ばせる、人を幸せにすることが自分の幸せだと考えること。 8　人と比較せず、自分の価値観を一方的に人に押しつけることなく、思いやりのある人間関係を築いていくこと。 この8つのことは、子どもたちはもちろんですが、それ以上に子どもたちを指導する者として常に心がけておきたいものです。（著者）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 “ 食べる” と“つくる” がもっと楽しい夏が来る！ 料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんによる、パーソナルムック第3弾！ 今回は第一特集で、薬味、レモン、ハーブという、長谷川さんレシピの代名詞でもある食材を主役にしたレシピをどどんと掲載。 続く第二特集では、疲れてクタクタなときにもつくれて、栄養バランスもばっちりな、「15分でつくれる一皿完結ごはん」を紹介します。 さらに皮からつくるタコスや、繰り返し食べているお気に入りパン、朝ごはん代わりにもなるスイートドリンクなど 春から夏にぴったりなレシピ＆特集が満載です。 SNSに投稿したレシピが「簡単なのに手の込んだ味」「思わずつくりたくなる、あたらしい家庭料理」と話題を呼び、2022年にレシピ本デビュー。以来、書籍やWEB、テレビで大活躍しています。 さらに、センスのいい器使いや私服、インテリアなどのライフスタイルにも注目が集まっています。 初となるパーソナルムックは、長谷川さんの「簡単でシンプルなのに、しみじみおいしい。いつもの日々をより豊かにする楽しい料理を届けたい」という思いを込め、『DAILY RECIPE』と名付けました。 読んでいるだけでおなかがすいてくるような、お得な気分になれるような、おいしいものを食べているときの高揚感が得られるような　そんな、“おいしい一冊”です。 ＜レシピ＞ ・ENJOY SUMMER COOKING　私の偏愛夏レシピ 　Chapter.1　薬味に夢中！ 　Chapter.2　レモンLOVE 　Chapter.3　ハーブのトリコ！ ・限界丁寧　15分でできる一皿完結ごはん！ ・ハーブが香るほったらかしごちそう ・あかりが行く！　名店で本格タコスを習う ・こちら日々ごはん相談室　手軽にひんやりスイートドリンクの巻 ＜読み物＞ ・パンとバターの誘惑。 ・気取らない花、気負わない花瓶 ・マイ・ベーシック・ガラス ・今、ファニーなガラスがトレンドです ・旅行バッグの中身、見せます ・HIBIBIBOUROKU ・リアル1週間ごはん日記 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 衣装学の専門家であり、永年服飾教育にたずさわる著者の３，０００点に及ぶ世界各地の民俗衣装のコレクションから、衣装の原点となる３９種を選び、装い方を中心にカラー写真、２色イラストを使って解説。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1日1杯のみそ汁は生きの近道！大きな文字で見やすいから、つくりやすい！ みそ汁は医者いらず」、「みそ汁は朝の毒消し」と言われるほど、日本人の健康を支えてきたみそ汁。医学的見地から健康パワーが解明され、そのすごい健康効果に注目が集まっています。 この本は「材料を切る→煮る→みそを溶く」とつくり方は簡単！　好みの具材を加えるだけで、たくさんの栄養をとることができ、食材から栄養が溶け出ても汁ごと食べられて栄養を逃さないのも、簡単みそ汁のいいところ。 みそ汁がいかに健康にとって優れているかを、医師の石原新菜さんが豊富なデータとともに解説。さらに、不調を予防・改善できる「体調別みそ汁」や、筋力維持「タンパク質たっぷりなおかずみそ汁」など、飽きずに取り入れられる具だくさんみそ汁74品を紹介しています。 ＊本書は『医師が太鼓判　100歳健康みそ汁』（2024年9月発行）を再編集したものです。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

SNSで大人気のお菓子研究家・Satoruの待望の初書籍。 ほぼ混ぜるだけなのに、お店みたいと褒められスイーツでSNSで何度も絶賛されている大人気のチーズケーキから、 喫茶店で食べるようなかためプリン、焼き菓子マニアのためのマドレーヌ、フィナンシェ、ガトーショコラなども満載。 Xで絶賛されていたSatoru家のおいしいスイーツをまとめた1冊です。

お墓を建てる、お墓を建てない、納骨しない、お墓を守る、お墓を移す、墓じまいする──。お墓がある人は、そのお墓でいいかもう一度考えてみませんか？ お墓がない人は、自分で最適なお墓を探しませんか？ お墓のあらゆることをケースごとに解説した、お墓についてこれまで考えたことのない人も読める入門書。より良いお墓との出合いで、安心できる未来を！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 前立腺の病気でお悩みの諸兄へ。薬物療法から手術まで、治療の選択肢とセルフケア。 前立腺は男性だけがもつ、生殖に関わる重要な器官です。尿トラブルを招く前立腺肥大症の患者数はおよそ100万人、潜在的には400万人とされています。進行すると生活に支障をきたす病気ですが、薬物療法で7割の人が改善します。近年は性機能障害が起こりにくい手術法も登場しており、自分のライフスタイルに沿った治療が可能になっています。前立腺がんは高齢者に起こりやすく、進行も遅いことが特徴です。さらに早期から再発時に至るまでの治療の選択肢も幅広く、「死なないがん」と呼ばれることもあります。本書ではこれらの病気の治療法から、骨盤底筋体操などのセルフケアまで、豊富なイラストを交えてわかりやすく解説します。 【内容】 第1章 男性特有の器官、前立腺について詳しく知ろう ・前立腺は生殖に関わる重要な器官 ・その尿トラブル、前立腺の病気が原因かも？ ・50歳を過ぎたら一度は調べておきたい「PSA」　ほか 第2章 前立腺肥大症ーー前立腺が肥大して尿道が圧迫される ・前立腺肥大症の主な症状は3つ ・前立腺肥大症の治療は薬物治療から始める ・広がる手術の選択肢　ほか 第3章 前立腺がんーー男性のがん1位だが、5年生存率は高い ・前立腺がんの進行度合いはどのようにして決まりますか？ ・前立腺がんはどのような治療を行うのですか？ ・転移や再発について教えてください　ほか 第4章 前立腺の病気と付き合っていくために ・「骨盤底筋体操」や「膀胱訓練」で治療後もセルフケアを心がけよう ・性機能障害と向き合う ・食事で気をつけたいこと　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 強力な殺菌力、血管拡張作用、免疫力の向上、ダイエット効果、認知機能への好影響など枚挙にいとまがないニンニクの健康効果。ニンニク油、ニンニク塩麹、酢ニンニク、にんたまジャムなど、簡単かつ体の芯からパワーがみなぎるニンニクの食べ方を一挙公開！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食べたらお箸が止まらない！ めっちゃおいしいやつが大集合 Instagramフォロワー数76万人超えのしにゃさん。仕事や家事が忙しくても作れる、簡単でおいしいレシピと、食欲をそそる超山盛りおかずで大人気に。 前作の『しにゃのやみつき！つまみ飯』から早３年、さらに料理の腕を磨きレパートリーも無限大に増えました。 家族に人気の定番おかずやワンパンパスタ、ご飯やスープ、もちろんおつまみまで、大充実の内容で全250レシピを掲載。 しにゃさんのレシピは… 其の一　クセになるちょっと濃い味 其のニ　見た目のインパクト 其の三　カンタン調理 だから「やみつき」に！ 【CONTENTS】 CHAPTER１　やみつき食材別　山盛りつまみ飯 CHAPTER２　みんな大好き！わが家の人気おかず CHAPTER３　居酒屋しにゃのつまみ飯 CHAPTER４　めちゃうま！簡単パスタ CHAPTER５　2素材でガッツリ肉おかず CHAPTER６　うれしいもう1品！野菜のおかず CHAPTER７　〆までやみつき！ご飯と汁もの ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日を生き生き過ごす60代の女性におすすめしたい、手作りの夏服。着やすくて、ちょっと流行も取り入れた素敵なデザインを提案。一枚でサマになるワンピース、気になる体型をカバーしてくれる服、着回しの提案、ブラウスやチュニック、冷房対策にも役立つ羽織ものなどアイテムも豊富。簡単に作れるバッグも３デザイン掲載。サイズはS、M、Lの３サイズ展開。詳しい作り方と実物大の型紙つき。全49点掲載。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

背骨や骨盤に歪みが生じ、筋骨の機能を損なうことで、心身に不調をきたしたり下半身太りにつながっていきます。本書では、骨格の土台である足元の距骨（きょこつ）を整えて、体の歪みや下半身太りを解消する簡単なセルフケアを紹介。下半身の機能を高めて、お尻や脚の脂肪とむくみを撃退しましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 材料を切って煮込むだけ スパイス料理ビギナーでも失敗なし グルテンや動物性の食材を使わない かんたん＆ヘルシーなカレーで からだをリセットしてみませんか？ 野菜のカレーのほか、 くだもの、豆、大豆製品をメインにしたカレー、 カレーに合う副菜のレシピも収録 野菜や素材のうまみをしっかり味わえる ５５種類のスパイスカレーのレシピを掲載

親が変われば子どもも変わる！ 子どもの主体性を育み、個性を伸ばすには親自身の“自己肯定感”が重要！ 「子どもの個性を活かしてあげたい」「長所を伸ばしてあげたい」「自分の力で幸せに生きていってほしい」──。そんな思いを抱くのは親として自然なことです。しかし、頭ではそう願うものの、気づけば厳しい言葉でいうことをきかせようとしたり、周囲に後れを取らせまいと勉強や習い事を強制してしまうことは少なくありません。著者は、こうした子どもの幸せを願うからこその親の過剰な干渉が、逆に子どもの主体性や個性を奪ってしまうことにつながりかねないと警鐘を鳴らしています。 リクルートで教育関連事業に従事したのち、学校経営改革・教育改革コンサルタントとして学校経営や教育に関わってきた著者は、これまで子育てがうまくいっていない親を数多く見てきました。そのなかで、親が自分の考えばかり押し付けてしまい子どもを素直に認められないのは、親自身の生まれ育った環境や先天的な特性、過去の経験によって形成された「考え方の癖（マインドセット）」が影響していると考えるようになりました。 そのため著者は、子どもの個性を伸ばし主体性を育むためには、まずは親が自分自身の「考え方の癖」を見つめ直して「肯定的な考え方の癖」──「ポジティブマインドセット」を身につける必要があるといいます。そうして自身に肯定的になれることで、子どもを尊重する余裕を持てるようになり、その成長を信じて個性を伸ばす育て方が自然とできるようになると訴えています。 本書では長年にわたり教育産業に関わり、数多くの親子を見てきた著者の知見を基に、親自身が自己肯定感を高めるためのマインドセットをどのように作り上げていくかについて解説しています。また、脳科学の観点から親自身と子どもの情動（感情や気分の動き・反応のこと）タイプについても触れながら、「どう接すればよいか」「どんな言葉掛けをすればよいか」といった具体的なアプローチ方法についても紹介しています。 子どもの個性を伸ばし、主体的な人間に育てるために本当に大切なことは、ノウハウではなく親自身の心の持ちようであることが分かる1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 腸内環境の改善に役立つ発酵食品「麹」と、更年期の症状の改善に役立つ大豆イソフラボンを含む「豆乳」を掛け合わせ。乾燥米麹に豆乳を混ぜて発酵させたのが「麹豆乳クリーム」。家庭でも簡単に作ることができ、ほんのりした自然な甘さで生きた麹菌をそのまま炭酸割りなどで飲めるほか、みりんや酒、砂糖、ホワイトソースのように使える万能調味料に。肉や魚の下味に使えば、ふっくらやわらか！ 定番おかずも少ない調味料でまろやかな味に。さらにチーズケーキやティラミスなどスイーツにも大活躍。日々の腸活におすすめのレシピが満載。

子育ての目標は、「子どもを将来、自立できる人間にすること」です。 そのために必要なのは、テストの点数などで数値化できない「非認知能力」とよばれるもの。 非認知能力が身につくと ●コミュニケーション能力 ●忍耐力 ●協調性 ●好奇心 ●自己肯定感 などが獲得できます。 こうした非認知能力をはぐくむためには、幼少時から、親が子どもとどのように接するか、どういう言葉をかけるかなどが大事になってきます。 本書では公認心理士であり、心理学の理論とワークに基づいた「賢く幸せな子育て」を伝授している著者が、学術的なエビデンスに基づいた「親と子のかかわり方」を伝えます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 暑い季節に美味しく食べられる冷たい料理をご提案！ 旬の夏野菜をふんだんに使いながら、肉や魚もしっかり取り入れた栄養バランスの良いメニューが揃っています。 火を使わずに簡単に作れる料理や、加熱してから冷やすことで旨みを引き出す料理など63のレシピをご紹介。 冷たい麺類やスープ、サラダなどの定番レシピから、カレーやおでんなど「こんな料理も冷たく楽しめるの？」というものまで、多彩なバリエーションがあり、食欲が落ちがちな暑い日でも美味しく食べられます。 また、スパイスやハーブを上手に取り入れることで、体を冷やしすぎることなく整腸作用や食欲増進にもつながるアイデアも豊富に掲載。 「冷たいだけ」の料理ではなく、体にやさしい工夫が詰まっているのが特徴です。 夏の暑さに負けず、すこやかに過ごすための工夫が詰まった一冊。 暑さで台所に立つのが億劫になりがちな方に特におすすめです。 「今日も結局冷ややっこ……」「そうめんばっかりもう飽きた……」。 そんな暑い日のワンパターン料理から抜け出せる、簡単で美味しく、健康にも配慮した「ひんやりごはん」を日々の食卓に取り入れてみませんか？ ■内容 ひんやりごはんの特徴 ひんやりでも「体にやさしい」「おいしい」にこだわる ◆1章　ひと品で大満足　ひんやり麺とご飯物 【つるつるっとおいしいひんやり麺】 冷やしラーメン レモンラーメン・ゆで鶏 冷麺 桃と生ハムの冷製パスタ トマトとたこ、オリーブの麺 冷製しらすカルボナーラ エスニック混ぜ麺 おろしきゅうりのさっぱり麺 冷やしひっぱりうどん 海苔とみょうがのオリーブオイル麺 【スパイスでいたわるひんやりカレー】 混ぜるだけシーフードカレー トマトとオクラと牛肉のカレー 混ぜるだけグリーンカレー ゆで卵と野菜のサラダカレー 【さらっとかきこめるひんやりご飯物】 冷や汁ご飯 スタミナ刺し身丼 きのこの冷やがけ 冷やし中華風茶漬け 冷やし豆腐だし茶漬け ◆2章　冷やしておいしくなる　ひんやりおかず 【バランスがよくて軽やかなひんやり主菜】 えびと枝豆のゼリー寄せ 夏の雪見鍋仕立て 〈夏の冷やしおでん〉冬瓜のおでん トマトとセロリ、えびのナンプラーレモンおでん 大根ときゅうりとみょうがの梅おでん カレーおでん エスニック牛皿 おろしきゅうりのお刺し身 セビーチェ 帆立のジュレがけ豆腐 なすとズッキーニ、鶏団子の南蛮漬け ゆでさばの薬味きゅうり添え 【栄養満点！主役になるひんやりサラダ】 おからのアンチョビサラダ お刺し身手巻きサラダ 夏野菜とひよこ豆のスパイスサラダ 豆腐とアボカドのザーサイきゅうりサラダ 【すっきり整うひんやりスープ】 フローズンコーンスープ アクアサーレ きゅうりのトマトスープ 夏野菜のひんやりスープ 【夏野菜を楽しむひんやり副菜】トマトのヨーグルトソース モロヘイヤとえのきクイックスパイス煮　きゅうりの黒酢漬け なすのしらすの和え ズッキーニのたらこ和え ◆3章　ストックしてすぐおいしい　混ぜるだけ万能だれ 【万能だれをかけるだけひんやり味変やっこ】 韓国だれ／麻婆だれ 〈韓国だれアレンジ〉なすの南蛮漬け きゅうりと砂肝の和え物〈麻婆だれアレンジ〉ウフマヨ 蒸しなすがけ トマトソース／きゅうりケイパーソース 〈トマトソースアレンジ〉トマトご飯 冷たいガンボスープ仕立て〈きゅうりケイパーソースアレンジ〉ゆで魚のソース添え 帆立とトマトのカルパッチョ パクチーソース／エスニックごまだれ 〈パクチーソースアレンジ〉きゅうりの翡翠和え かつおのパクチーソース〈エスニックごまだれアレンジ〉豆腐干のごまだれ和え きゅうりときくらげのたれがけ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 孤独のグルメで一躍有名になり、いつからか居酒屋でありながら予約２～３年待ちの名店となった五反田『食堂とだか』。五反田に３店舗、虎ノ門ヒルズ店もオープンし、どこも予約のとれない人気店に。JALの機内食や空港のお弁当、オーナーシェフ戸高雄平氏のテレビレギュラー出演も好評。そんなとだかの門外不出のシグネチャーレシピを一挙公開！お家で作りやすいようご紹介します。本書だけの戸高雄平オリジナルレシピも必見。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「樋口直哉さんは、僕のほぼ師匠です！　料理への理解の、さらに深みにたどり着きたい方へ」料理研究家・リュウジ推薦！　レシピや経験・勘に頼らず「料理の原理原則」を知れば、誰でも美味しい料理が作れる。「炊く」「茹でる」「切る」「焼く」など10種の基本技術を、みそ汁や目玉焼きといった身近な料理を通して分かりやすく解説します。『嫌われる勇気』『君たちはどう生きるか』などのベストセラーを生み出した柿内芳文編集。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★大人気焼肉店YouTube『肉のプロフェッショナル』初著書★ だれでもワンランク上のごちそうを楽しめるようになる、肉の攻略本 ～プロだけが知っている肉の選び方、焼き方、味付けを大公開！～ 「安いお肉もおいしく食べたい」 「いつも同じ部位ばかり食べてしまう」 「そもそもどれがいい肉かわからない」 そんな方へ向けて、25年間飲食店を経営しながら、YouTube『肉のプロフェッショナル』では肉の魅力や知識を発信している著者が、 自ら食べて・さばいてたどり着いた「世界一おいしい肉の食べ方」を紹介します。 ・プロが実践している肉の目利き方法 ・シンプルなのに「店の味」を出す料理術 ・肉の魅力を引き出す付け合わせ ・食べてみてほしい部位や生肉 など、いつものお肉をワンランク上の“ごちそう”に変える方法が満載。 読んだら肉を焼きたくなること間違いなしの一冊です。

★著者が朝の情報番組「THE TIME,」（2025年4月23日）に登場、話題沸騰中！！★ ★続々重版・2万部突破・『「からだにいい」をまるごと5日分作り置き！　頑張らない冷凍弁当』シリーズの最新刊★ 「毎日ご飯を作る余裕がない…」「食費や栄養バランスが気になる‥」を解決する、 1品・2品つくるだけで完成する冷凍弁当と自由に組み合わせられる作り置き副菜。 平日5日分をまとめて作り置き冷凍して、食べる直前にチンするだけ。 仕事・子育て・家事で忙しくても、「料理をしないといけない」というプレッシャー から解放され、気持ちもラクに、体も整います。 冷凍に適した食材と味付けで、水っぽくならないように研究を繰り返した レシピなので、冷凍→解凍してもしっかりおいしい！ ・一食あたり約200円。節約にも◎ ・週末に5食分まとめてつくれるから、調理時間がぐっと短縮 ・冷凍保存で、約2週間もつので安心 職場・リモートワークのランチ、離れた家族の食事、遅く帰った日の夕飯、 気力も体力もない日の朝食・夕食、子供の塾弁・置き弁として最適です。

【SNSで話題沸騰中！】 韓国人の母と祖母を持つ著者が、教わった韓国家庭の味をZ世代の感覚でアレンジした「ネオ韓国ごはん」。 ほとんどのレシピがフライパン１つ＆15分以内に作れるので、遅く帰った日でも作ることができます。 21時頃に食べたくなる、ゆるっと作れてクセになる60レシピ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 目は多くの情報を取り込む大切な器官です。年を取るとともに不調が現れやすくなるのは事実ですが、一度、目の病気になったら治らない、というのは事実ではありません。白内障や黄斑変性、緑内障でさえも、早期に発見し、適切なケアを行えば、悪化を防ぐことができたり、日常生活に支障のないレベルまで改善したりすることができるのです。本書には、実際に効果のあった目のケア方法が満載。「ウォーキング」「ジャンプ」「爪もみ」「足裏もみ」「ツボ刺激」など、何も準備する必要がなく、目を傷つける心配もない方法ばかりです。医師が推奨し、確実な効果を上げている食事法も必見です。「もう治らない」「手術しかない」と思っている方も、ぜひ一度ご覧ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今度こそやせる！ ガマンと失敗知らずのダイエットは「食べること」です やせるには食べなければいい、と考えがちですが、 それは、大きなカン違い！ 食べるのをガマンするのはストレスになりますし、 しっかり食べて栄養をとらなければ、 脂肪を燃やすエネルギーを維持することもできません。 そこでオススメのダイエット法はズバリ、「食べてやせる」。 食べてやせる基本ルールは3つ。 1.たんぱく質をしっかり食べて筋肉をキープし、 脂肪が燃えやすい体にする。 2.置きかえフードなどを上手に使い、 ガマンせずおいしい食事を楽しむ。 3.名医の知恵を借りて 自分の体質に合わせた食べものを選ぶ。 この本ではそんな「やせる食べ方」のヒントを、 ギュッと1冊にまとめました。

家族みんなで“デジタルマネー”の勉強を始めよう！ スマホで決済、プリペイドでおこづかい―― 変わりゆく“お金のカタチ”について、親子で考えてみませんか？ ITの発達により、社会のさまざまなシステムにおいてデジタル化が急速に進んでいます。特にキャッシュレス決済はここ数年で社会に浸透し、経済産業省によると2024年には決済比率42.8％と4割を超えています。政府はこの比率を将来的に8割まで増やしていく目標を掲げており、これから社会に出ていく子どもたちはこうしたキャッシュレス化の波に必然的に巻き込まれることになります。しかし著者によると、キャッシュレス決済は現金と比べて「お金を使った実感」が希薄となるため、適切なお金の管理や運用、貯蓄の概念といった金融リテラシーを子どもに理解させることが難しいと感じる親が少なくないといいます。 おこづかいアプリとプリペイドカードを連携させるサービスを通じて、長年にわたり親子の金融リテラシーの向上を支援してきた著者によると、金融を取り巻く環境のデジタル化は「お金を使った実感が得られにくい」一方で「支払い履歴の把握と振り返りのしやすさ」という利点があり、金融リテラシーを高めるチャンスだといいます。 子どもはアプリなどで自分のおこづかいの使い道を振り返ることで、自ら考え、自分の価値観に合うものを選ぼうと意識が変わっていきます。さらにデジタル時代ならではの管理・運用の方法などの知識を身につけることは、よりよいお金の使い方について考える手助けになります。 本書では、初めてのおこづかいをデジタルマネーで受け取った小学3年生のタケルとその家族に起こるさまざまな出来事に対する「お金の妖精ネコマル」のアドバイスを通して、正しいお金の使い方と貯め方、投資の基礎まで、デジタル時代に必要な知識を紹介します。タケルの疑問や家族の失敗から学ぶ形で、キャッシュレス決済の特性、予算管理の方法、ネットショッピングの注意点などが述べられています。 タケルとその家族がお金とどのように向き合い行動していくのか、親子で一緒に学びながらデジタル時代の金融リテラシーについて知ることができる一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バリエーション豊富な「和える」料理で、いつものおかずがとびきりおいしく！・ロングセラーを、装いを新たにお届け。・和えものをこよなく愛する料理人・坂田阿希子さんが、独自の発想で提案する67のレシピ。・和風、洋風、中華に韓国風、エスニックまで。新しいおいしさに出会える！和える料理というと白和えや胡麻和えなど、和食で出てくる副菜のイメージがありますが、私にとって、和えることはもっと自由な「おかず」のための料理法。(「はじめに」より)料理人・坂田阿希子さんが本書で紹介するのは、食材の持ち味が重なり合うおいしさや、食感や温度の違いの楽しさを存分に味わえる「和えるおかず」。これまで見たことがないような、新鮮な組み合わせの和えものが満載。なのに、白いごはんにぴったり合う料理ばかりです。日々の食卓に役立つ、新たなおいしさが体験できる1冊です。

★WECK があれば、料理がもっとおもしろくなる！★ ドイツ生まれのWECKは、ほのかに緑がかったガラス製。ふたつきの保存容器として便利なのはもちろん、電子レンジ、蒸し器、オーブンで使えるし、食器としてそのままテーブルに出してもいいんです。 プリンやゼリー、ケーキ、蒸しパン……お菓子の型がわりにも。パンだって焼けちゃう！ 形とサイズのバリエーションが豊富。洗いやすくにおいがつきにくい。スタッキングできるから収納に困りません。ぜひ、暮らしのあちこちにWECKを取り入れてみて。 WECKがあれば、毎日がもっと楽しく、豊かになるはずです。 《コンテンツの紹介》 【Part1】WECKといつものごはん スパニッシュオムレツ／ゆで卵の中華風漬け／キャベツのしょうが漬け／トマトソースのポークソテー／豚肉とまいたけの梅蒸し／たらとにらのザーサイ蒸し／鶏肉のスパイシーベイク／鶏手羽元と大根の煮もの／ラタトゥイユ／トマト煮込みハンバーグ／いわしとしょうがのレンジ煮／えびと長ねぎの米粉グラタン／メレンゲ・トマトポタージュ ほか 【Part2】WECKでパーティ！ きゅうりとみょうがのピクルス／ミックスビーンズのマリネ／ワカモレ／トマトサルサ／キドニービーンズのサワークリームあえ／スパイシービーフ／パテ・ド・カンパーニュ／野菜のジュレヨーグルトソース／冷やし中華／えびの蒸し寿司／春雨とあさりの茶碗蒸し ほか 【Part3】WECKでおやつ ピーチゼリー／さつまいものレモンスフレ／クレームカラメル／フォンダンショコラ／抹茶ティラミスアイスケーキ／ベイクドサワーチーズケーキ／フルーツポンチ／スパーシーフルーツケーキ／抹茶マーブル米粉蒸しパン／コーンとパセリの米粉蒸しパン／りんごとチーズのマフィン／キャロットケーキ／低温発酵のオーバーナイトブレッド／セルフパフェ／パイナップルサワーシロップ ほか ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 飛田和緒さんの、健やかに日々を送るためのごはんと暮らしの知恵をご紹介。 季節の食材を使った保存食からお弁当まで、知恵がつまった一冊をお楽しみください。 飛田さんがずっと伝えてきたのはいつものごはんと暮らし。 そのときどきに「これが一番」と気に入ってつくったものばかりです。 加えて最近の雑感や、いま私の料理に欠かせない道具、近ごろお気に入りの調味料などについて、新たにお伝えしています。 このなかからひとつでもお気に入りが見つかったら、ぜひ繰り返しつくり、手になじませて、あなたの味にしてみてください。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 指先と脳を動かすことで脳トレ効果が期待できる折り紙。脳トレ本を多数監修している専門医の渡邉修先生のインタビューを通して、折り紙がどのように脳に効果的なのかを学んだら、折り紙に挑戦！実用アイテム、干支のアイテム、立体アイテムなどバリエーション豊富な作品を折りながら、楽しく脳トレをしましょう。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手指の痛みやしびれ、腫れ、変形など、つらい症状の原因と対処法を、臨床経験豊富な専門医が最新情報とともに分かりやすく解説します。 まずは痛みの種類や症状、痛む場所によって、どんな疾患なのかをセルフ診断。痛みの原因や症状緩和のために「すべきこと」「してはいけないこと」がわかります。大きな文字と図解で優しく理解できます。 家でできるセルフケアや、生活習慣などについてもアドバイス！原因と対処法を理解して、自分で症状を和らげるための１冊です。 【著者プロフィール】 三浦俊樹（みうらとしき）： 東京大学医学部を卒業後、東京大学医学部附属病院、米国ニューメキシコ大学などを経て、現在はJR東京総合病院副院長・整形外科部長、東京大学医学部非常勤講師等を務める。日本手外科学会専門医・指導医・代議員。NHK「きょうの健康」「チョイス」などにも出演。豊富な臨床実績と最新研究によるエビデンスに基づいた情報発信などを行う。 ＜電子書籍について＞ ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社／seitosha

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 注文住宅のお金の不安、 全部まとめて解決します！ 夢のマイホームだからこそ、満足いく家に住みたい！ そう考えているなら注文住宅がおすすめです！！ しかし家を買うまでにやらなくちゃ ならないことが多く、 さらに世間では 「住宅価格の高騰」や 「金利の上昇」が報じられており、 「夢のマイホーム購入は前途多難……？」 と 思ってしまうかもしれません。 でも、安心してください。 本誌はそんなあなたの不安を解消するために マイホーム購入までの道のりを ８つのステップでわかりやすく解説！ これにならって進めるだけで、 希望どおりの家を建てるポイントが バッチリわかります！ マイホームは一世一代の大きな買い物です！ 本誌を読んで、後悔することなく あなただけの注文住宅を手に入れましょう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 飛ばして遊べるヒコーキ、おままごとにぴったりの野菜や料理、お皿、フライパン、使って楽しめる折り紙手紙など、折ってからが楽しい折り紙が満載！折り方はすべて写真で説明しているから、子どもでもひとりで折れるよ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆1日大さじ3杯で健康に 「血糖値のコントロール」「疲労回復」「腸内環境の改善」など、さまざまな健康効果が期待されている調味料――“酢”。 酢には血液をサラサラにし、血管をしなやかにする作用があるため、血流が促進され、体の隅々にまで栄養が行き渡ります。 その結果、細胞が活性化し、体内から若々しさを取り戻す手助けをしてくれます。 血圧の改善効果などから、見た目や体調が“8～10歳若返る”ことも夢ではありません。 さらに、ダイエットサポートや骨の強化、免疫力アップなど、体にうれしい効果が盛りだくさん。 本書では、そんな酢の魅力を活かした“健康レシピ101選”を紹介。 毎日の食卓に取り入れることで、無理なくおいしく、「マイナス8歳のカラダ」を目指してみませんか？ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。