久山葉子のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
かつて、脂肪は人間の重要なエネルギー源であった。
獣を獲るのは、タンパク質の補充ではなく、脂肪を得るためであった。
なるほどから始まったが、間も無く、何だっけモードに突入。
チーズとバターの話。
そこから、女性搾取になった。
豚の話は宗教に。
肥満の話は、女性蔑視に。
最後は、美味しいよね、いい脂肪は。レシピはこれよって。
結局いいのか悪いのか。何でもバランスよくねという結論みたいで、読んでる時はスイスイだったが、何を読んだのかさっぱり残らなかった次第で。
ただあれだなあ、ケンタロウさんがレシピ本で、塊でないベーコンではなぜかうまくできないと書いてた記事があったら、あれ、多分、ベー -
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Posted by ブクログ
猫好きには、納得の一冊です。
「やっぱりね～♪、そうじゃにゃいかと思ってたんにゃ～！」
と、猫耳をつけた芦田愛菜さんが言ってくれそうな内容でした。
猫礼賛は、巻頭の「はじめに」から全開です。
『人間は古代から猫を人生の師としてきました』
『古代エジプトでは神の化身とされ、猫を一緒に埋葬していたことも。魂の旅立ちを助け、残された人々の悲しみを癒したのです。』
『猫は好奇心が強く、鋭い感覚をもつ動物。飼い主に自分のニーズを伝え、「ここまではいいけど、これ以上はダメ」とはっきり一線を引きます。』
『自分のテンポを守り抜き、心にそって生きる姿勢―それは人間にとっても大事なことではないでしょうか。 -
Posted by ブクログ
運動が終わると、コルチゾールのレベルは下がります。しかも何と運動を始める前よりも下がるのです。つまり体の中のストレスホルモンが減るという事です。 研究によると、長めの散歩をするだけで集中力が上がる事が分かっています。その理由は（長期間続ければですが）散歩が脳の各部分の繋がりを良くするかもしれません。必要な時、つまり何かに集中したい時等に、脳の各部分がスムーズに連動するようになるのです。自転車のギアチェンジをしたような感じです。 自信というのは螺旋階段のようにスパイラル状になっています。しかしスパイラルには正のスパイラルと負のスパイラルがあります。体を動かすのは、正のスパイラルにする為の方法なの
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Posted by ブクログ
最近脳の衰えが気になりだした わたくし。
脳ではなく頭皮なのでは？との声もチラホラ。
違いますから。ええ、脳です、脳。
さっそくこの本を手に取り読む。
何々、脳のためには運動が良いと特に朝するのが集中力に効果的と。
いやーやっぱりそうか、確かに最近運動と言えば・・・
んーない、エピソードがない。
全然やっとらんやんけと
取りあえず通勤を車から徒歩に変更。
何か仕事に対する集中力が違う気がするなと
単純な わたくし。
これはいいなと確信する わたくし。
しかし１０分後、ぷーんと汗の臭いが
いっきに臭いが気になり集中力を欠く わたくし。
周りに迷惑をかけてでも脳のシャープさを取り戻すか
周 -
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