ナンバーワンコスプレイヤー・えなこが、ビッグコミックスペリオールで連載中の人気漫画『れんげとなると！』と夢のコラボ！町中華の店主を務めるギャル・れんげに扮し、健康的な褐色の肌でのキュートなギャルファッションや、セクシーなチャイナドレス、そしてもちろん水着もたっぷり収録。見どころ満載の1冊です！

ヤンマガWebが注目するアイドルを連作グラビア写真集で深掘り！ 2021年に美容院でのヘアカット動画に登場し、溢れるセクシーさと“元・保健室の先生”という肩書きで大バズりしたENAちゃんが、サイバージャパンに加入！ 200万再生動画の記録を持つ彼女が4分冊＆完全版で登場！ 本作は4部作を余すところなく収録した完全版。 ドキドキの保健室の先生コスプレから、カラフルな水着まで、刺激強めなセクシーさが爆発です！ ※本作品はヤンマガWebで公開された同タイトルグラビア（無料版＋有料版）のデジタル写真集です。 ※『NEXT推しガール！　ENA 1』『NEXT推しガール！　ENA 2』『NEXT推しガール！　ENA 3』『NEXT推しガール！　ENA 4』の内容を収録しております。

ヤンマガWebが注目するアイドルを連作グラビア写真集で深掘り！ 2021年に美容院でのヘアカット動画に登場し、溢れるセクシーさと“元・保健室の先生”という肩書きで大バズりしたENAちゃんが、サイバージャパンに加入！ 200万再生動画の記録を持つ彼女が4分冊＆完全版で登場！ 第1弾は、ドキドキの保健室の先生コスプレです！ ※本作品はヤンマガWebで公開された同タイトルグラビア（無料版＋有料版）のデジタル写真集です。

ヤンマガWebが注目するアイドルを連作グラビア写真集で深掘り！ 2021年に美容院でのヘアカット動画に登場し、溢れるセクシーさと“元・保健室の先生”という肩書きで大バズりしたENAちゃんが、サイバージャパンに加入！ 200万再生動画の記録を持つ彼女が4分冊＆完全版で登場！ 第3弾は、ピンク水着のENAちゃんが魅せます！ セクシーなお尻にも注目！ ※本作品はヤンマガWebで公開された同タイトルグラビア（無料版＋有料版）のデジタル写真集です。

ヤンマガWebが注目するアイドルを連作グラビア写真集で深掘り！ 2021年に美容院でのヘアカット動画に登場し、溢れるセクシーさと“元・保健室の先生”という肩書きで大バズりしたENAちゃんが、サイバージャパンに加入！ 200万再生動画の記録を持つ彼女が4分冊＆完全版で登場！ 第2弾は、カラフルな水着のENAちゃんがプールで大はしゃぎ！ ※本作品はヤンマガWebで公開された同タイトルグラビア（無料版＋有料版）のデジタル写真集です。

ヤンマガWebが注目するアイドルを連作グラビア写真集で深掘り！ 2021年に美容院でのヘアカット動画に登場し、溢れるセクシーさと“元・保健室の先生”という肩書きで大バズりしたENAちゃんが、サイバージャパンに加入！ 200万再生動画の記録を持つ彼女が4分冊＆完全版で登場！ ラストは、刺激度強めな彼女を堪能してください！ ※本作品はヤンマガWebで公開された同タイトルグラビア（無料版＋有料版）のデジタル写真集です。

遊ぶのダイスキ！エッチだってバンバンしちゃう！活発系な黒ビッチJK「杏佳」は遊び過ぎて毎月のケータイ代金にも困る毎日…。そこで学校内の童貞男子を格安で奪っちゃうサポ活動を勝手に開始！フレッシュな童貞棒をたくさん絞ってサイフもウハウハ♪お金を払ってオマタがオープン。男を組み敷く肉食系ガチ責めJKのパワーをとくと見よ！

遊ぶのダイスキ!エッチだってバンバンしちゃう!活発系な黒ビッチJK「杏佳」は遊び過ぎて毎月のケータイ代金にも困る毎日…。そこで学校内の童貞男子を格安で奪っちゃうサポ活動を勝手に開始!フレッシュな童貞棒をたくさん絞ってサイフもウハウハ♪お金を払ってオマタがオープン。男を組み敷く肉食系ガチ責めJKのパワーをとくと見よ!(この作品は『えなじぃキョーカ!!　～爆乳JK。ガチ責め発情中!～』第1話～第11話の総集編となります。)

エナジードリンクは、世間的に勘違いされていている飲み物だなと感じています。 その勘違いを解消出来るように、あらゆる情報を1冊にまとめました。 エナジードリンクが安全で美味しい飲み物だという事を、もっと広めたいというのを第一に思い、そして、効果的に飲むためのコツや、美味しく飲むためのコツなど、知っておいてお得な情報も満載です！ エナジードリンクファンも、そうでない方でも満足出来る内容になっていると思います！ 日本で手に入るエナジードリンクデーターベース・2016年版も収録！ 【こんな人にオススメ】 エナジードリンクの事をもっと知りたいと思っている人から、今まで栄養ドリンクを飲んでいたけどエナジードリンクが気になっている人、美味しいドリンクを探している人まで色々な人に満足できる1冊となっています。 【著者プロフィール】 福田慎一郎 1985年、長崎県生まれ。 13年から「日本初のエナジードリンク評論家」として、情報サイト「エナジードリンク評論家」を運営。 雑誌、ラジオ、Twitter等で活動中。 2015年シャークエナジードリンクから「SHARK　Ambassador」の称号を得る。 エナジードリンクを飲み色々な事に挑戦中！

アメリカ在住の大人気心理カウンセラーが「エナジーバンパイア」＝「相手のエネルギーを吸い取る現代版吸血鬼」の対策を伝授！ 人間関係の悩みから解放され、豊かな人生に！

私たち人類に届けられた見えない高次元世界からのカラー写真・メッセージ集。自然界に時として顕れる、ふつうの目では見えず、ふつうの感覚では意識できない高次元世界、メタフィジカル領域からの一瞬の光を写真として撮影。その不可思議に映し出された現象からは、メタフィジカル領域からの高次元メッセージが言葉としてこめられていました。本書は、写真撮影者とメッセージの伝達による合作です。二人の撮影者と伝達者はともに霊的感応力に長けたヒーラーとして活動し、その傍らに誕生したフォトアルバム。ここには、人の心と体を癒す愛とやさしさとともに、本当の自分への氣づきを促し、元気なエナジーを心身からパワフルに引き出す効果があります。宇宙（ゆめ）を背景とした自然界を統べる高次元世界からの、私たち人類への写真とメッセージの贈り物です。

本作の主演はえなちこと沙月恵奈ちゃん!! サラサラストレートのロングヘアーが美しいスタイル抜群の清楚な美少女だ!! 真っ白な美肌に形の良いEカップバストも魅力的。 明るくやんわりとした性格で撮影現場では全てのスタッフをなごませたというからその魅力は推して知るべし。 おとなしそうな外見なのに、どれぐらいエッチかと問われれば「十段階で十五くらいです！」と笑顔で答える意外なギャップも男心を熱くさせる。 その長い髪を活かしたヘアアレンジも見所の一つ、えなちのお気に入りは髪を上げたシーンで特によく見て欲しいとの事だ。 朗らかで誰からも愛される期待の新人えなちが貴男に笑顔のエナジーを注入しちゃうぞ!! 撮影時年齢：21

“えなたん”こと中崎絵梨奈、『sabra net e-Book』に待望の初登場！　ブラウンのビキニをまとったえなたんが直射日光がギラギラと照りつけるテラスに舞い降りた時！　その太陽光は逆光となり、プロポーションの輪郭を克明なまでに切り取っていく！　浮き彫りになった87・58・84のスリーサイズの上でキミを見つめるその瞳に、全身から汗を吹き出せ！（解説文・カーツさとう） 1993年6月3日生まれ。 福岡県出身 身長H152cm 、B87(Ecup) ・ W58 ・ H84cm 血液型：O型 趣味：バスケットボール、Bリーグ観戦、楽曲制作、読書、ギター 特技：タイピング（検定1級）、Excel検定1級、日商簿記二級、商業簿記二級

男っぽいのになぜか女性らしさをアップさせ、不可思議な色気を引き立てるボーイズ風スポーツランジェリー！ えなたんもついにそのスポーツランジェリーを御着用あそばした！　しかし、よく見ろ、このショーツ。 実は正真正銘の男性用ブリーフではないか!?　向かって右側のビキニライン中間からオヘソ方面に伸びるこの縫い目は、いざとなればそこなら色々出し入れできる社会の窓なのではないか？　その妄想だけで一週間は生きられるミスマッチの衝撃を、その目で見よ！（解説文・カーツさとう） 1993年6月3日生まれ。 福岡県出身 身長H152cm 、B87(Ecup) ・ W58 ・ H84cm 血液型：O型 趣味：バスケットボール、Bリーグ観戦、楽曲制作、読書、ギター 特技：タイピング（検定1級）、Excel検定1級、日商簿記二級、商業簿記二級

一人用ソファに窮屈そうにたたずむ白いビキニスタイルのえなたん。しかし、ソファの座面に座っていたのも束の間、いつしかその肢体はソファの肘掛けに移動し、三角のボトムスにほんのりと隠されたヒップをこちらに向ける！　かと思いきや、その両足をピンと天へと突出してアンニュイな表情を見せる！　そのたまらない男殺しビーム！　あ～その腰骨でリボン結びになっているビキニのヒモをほどきたい！（解説文・カーツさとう） 1993年6月3日生まれ。 福岡県出身 身長H152cm 、B87(Ecup) ・ W58 ・ H84cm 血液型：O型 趣味：バスケットボール、Bリーグ観戦、楽曲制作、読書、ギター 特技：タイピング（検定1級）、Excel検定1級、日商簿記二級、商業簿記二級

「待ってました！」と今、全世界から掛け声がかかったといってもいい状態であります。そう！　それは、えなたんが黒レースのブラ姿になったからであります。黒でレースとくれば、これは当然のようにその隙間からバスト回りの白い肌が透けて見えるのか？　見えないのか？　透けないまでも、その片鱗は拝めるんじゃないか？　そんなえなたんファンの欲望が渦巻き、注視される中、当の本人はそんな外野の声にまどわされず、ベッドに四つん這いになり、黒いショーツに包まれたヒップを天高く突き出すのであった……。ん～マンダム。（解説文・カーツさとう） 1993年6月3日生まれ。 福岡県出身 身長H152cm 、B87(Ecup) ・ W58 ・ H84cm 血液型：O型 趣味：バスケットボール、Bリーグ観戦、楽曲制作、読書、ギター 特技：タイピング（検定1級）、Excel検定1級、日商簿記二級、商業簿記二級

えなたんが、ジーンズ風ビキニで、上と下だけお隠しになられ、アウトドアでセクシャルショット!!　「ジーンズ風ビキニって、生地とかゴワゴワで密着感も透け感もないんじゃないの？」という、世の男性の心配もなんのその！　そのボトムスは、インディゴブルーとオレンジステッチだけはジーンズ風ながらも、生地は透け感アリアリ＆薄々！　デッキチェアにもたれかかって、スニーカーの紐を結ぶポーズにゃ、おのずとエロスが満ちてくる！　そのスニーカーの紐で縛られたいッ!!（解説文・カーツさとう） 1993年6月3日生まれ。 福岡県出身 身長H152cm 、B87(Ecup) ・ W58 ・ H84cm 血液型：O型 趣味：バスケットボール、Bリーグ観戦、楽曲制作、読書、ギター 特技：タイピング（検定1級）、Excel検定1級、日商簿記二級、商業簿記二級

三角ヒモビキニのえなたん！　そのトップス、よ～するにブラは、ハナビラ風の飾りが一面についた代物……と思いきや！　バストトップだけについてないじゃんハナビラ風の飾り!!　そして飾りがついてない部分は若干シースルーじゃないですか！　特に右ブラ部分のハナビラ飾り、意図的に一つか二つ外してないか？　これは一体誰が外した？　オイその犯人、グッジョブだなァ…。そんな確信犯コスチュームとはつゆしらず、えなたんは床に寝ころび、無垢に微笑むのであった。（解説文・カーツさとう） 1993年6月3日生まれ。 福岡県出身 身長H152cm 、B87(Ecup) ・ W58 ・ H84cm 血液型：O型 趣味：バスケットボール、Bリーグ観戦、楽曲制作、読書、ギター 特技：タイピング（検定1級）、Excel検定1級、日商簿記二級、商業簿記二級

日本のスポーツノンフィクションのシーンを塗り替えた表題作はじめ「スローカーブを、もう一球」「異邦人たちの天覧試合」など、山際淳司を代表する野球短編全12作品を収録。解説・河野通和（編集者）。 第1章　江夏の21球 江夏の21球／落球伝説／バッティング投手／テスト生／ノーヒット・ノーラン／負け犬 第2章　スローカーブを、もう一球 スローカーブを、もう一球／〈ゲンさん〉の甲子園／幻の甲子園と冨樫淳 第3章　異邦人たちの天覧試合 〈ミスター社会人〉のこと／野球の「故郷」を旅する／異邦人たちの天覧試合 ［解説］颯爽と駆け抜けた友よ　河野通和

いま危険な愛に目覚めて…『JUNEノベルズ』電子版！ 普通の高校生、前田櫂（まえだ・かい）はインターネット初心者。ある時、偶然たどりついた『ネカマ劇場』なるサイトに自分の写真が掲載されているのを見て、びっくりする。写真は女子高生のメル友に自己紹介のつもりで送ったものだった。が、実際には相手は本物の女性ではなく、ネット上でそれを装うネット・オカマだったのだ。だまされていたと知った櫂は、サイト管理者Ｎｏｎの正体を探るべくネットを猛勉強。管理者を誘い出すために、今度は自身が囮となってネカマ兼オカマを演じて見せたのだ。反応してきた連中のなかに果たしてＮｏｎはいるのか――？やがて知った意外なＮｏｎの素顔と秘密。彼に近づき惹かれることはすなわち、非合法が横行する恐るべきネットの裏社会に直面させられ巻き込まれていくことでもあった。 この世界ならではの匿名性が生み出す欲望や野心、そして悪夢を描いた戦慄のネットサスペンス、上巻登場！

この本はあなたが今いる場所から目醒めへと向かう為のガイドブックです。 目醒めや悟りを特別なものだと思っていませんか? 目醒めや悟りは特別なものではなく誰でも自然に起きるのです。 どのような場所からでも目醒めへと到達することは可能です。 普通のOL、主婦を経て、試行錯誤しながら自身も目醒めた著者は、 誰でもの可能な目醒めへの道を創造いたしました。 目醒めとは、愛と平和な自分に気づくこと。 この本は目醒めへの布石です。 さあ、あなたのいる場所から目醒めへの階段を昇り始めましょう。 あなたの目醒めへの道をサポートいたします。 【ご購入者様特典　自分に一致する音声ガイド付き】

目醒めや悟りを特別なものだと思っていませんか? 目醒めや悟りは特別なものではなく誰でも自然に起きるのです。 どのような場所からでも目醒めへと到達することは可能です。 この本はあなたが今いる場所から目醒めへと向かう為の ガイドブック上級編です。 日々の生活の全てを使って自分の波動を上げていく、 STEP1で目醒めの道への土台を固めたあなたは、 いよいよ目醒めの道を歩き始めます。 自分という真実に一致していく喜びは、 あなたが経験したどのような幸せをも凌駕します。 この本によって、苦しみも、悲しみも、喜びも すべての感情のカラクリはもうひも解かれました。 ここから先はあなたがどう生きていきたいか、それだけです。 あなたがただ平和で愛で在りたいと思うならば、 喜びとともにその一歩を踏み出してください。 今、あなたの美しい人生が始まります。

本作の主演は植村恵名ちゃん!! 艶やかなストレートの黒髪と大きな黒い瞳が印象的な美しいお姉さん!! 168センチの高身長にバストは80センチEカップ、そのスタイルの良さが伺える数字だ!! 形の良いツンと張った乳房と白い肌の胸元にうっすら透き通る血管とのコントラストは鮮やかな美とエロス!! ベッドシーンがエッチなのでおススメです、と恵名ちゃん自身が見所を教えてくれた!! 感じやすい美女の扇情的な姿が貴方を魅了し惑わせる… 撮影時年齢：25

ふたりきりの旧校舎「林鐘」、半世紀前にそこにいた「サアラ」。いつか確かに過ごした日々の6作品。透明人間との恋を始め想いの痛みが心に染みる必見作です

意気込んで入学した大学の文学部は女の園。“文学”を志す青年・江波は、気が付けば一人、孤独に過ごす日々。私小説でのデビューを目論む彼は、物語の“ヒロイン”に相応しい“運命の相手”との出会いを求めて…!? 純情ロマンティック・コメディ!

クラスのイケメン男子、江波くんは究極の女嫌い。校内三大美女の告白を立て続けに切り捨て、グラドルの巨乳女子には「牛に迫られる方がマシ」…それでもそんな江波くんを諦められない女子は沢山いて…？ ※2017年5月31日まで配信されていた「江波くんは私にしか懐かない。」と同じ内容で話数を分冊し直した作品になります。

事故で寝たきりとなった、美少女で高飛車で大金持ちで天才探偵の甘宮メル（属性盛りすぎ！）と、メルに献身的に付き従う、寡黙で結構かっこよくて彼女の前ではちょっとだけ気障（きざ）な彼氏兼助手の江名（エナ）。都市伝説や日常の謎を気まぐれに解決していく二人。一見すれば誰もがうらやむカップルに思えるのだが、実は彼らには、絶望的な秘密があった――。異色の青春全否定暗黒恋愛ミステリ。

不思議感覚・ホラーの傑作！　修司は一人暮らしだが、アパートには巨大な冷蔵庫が置いてある。中には、奇妙な肉が大量に保管されていた。やがて修司は、会話していた人間が次々消えるという経験をする・・・。「冷蔵庫」他、五話を収録。

「ミス東スポ2014」のサバイバルレースで活躍。シンガーソングライターとグラビアアイドル、二足のわらじで活動してる「藤田恵名」ちゃん、待望のデジタル写真集。DVD「エナメル」より厳選ショットを集めた貴重版だ！予想外に大きなおっぱいに限界ギリギリのセクシーショットは必見！バストが揺れに揺れ、ムチムチボディが弾けるぞ☆ ※モデルは20歳以上です。

癒やし系ギャルの元保健室の先生のENA（CYBERJAPAN DANCERS）が、しっぽり温泉旅で濡れ肌を披露。 水しぶきを弾く大迫力バスト＆ヒップは必見だ！

『あまちゃん』『マンハッタンラブストーリー』『11人もいる！』……あの名セリフが生まれた背景から、撮影現場や日常生活に散りばめられた驚きの発言まで、人気脚本家が言葉について綴ったエッセイ集。たった一言のセリフを思いつくのに５年かかっていることも!?　言葉のセンスが炸裂する人気連載が、ついに文庫化！　解説・岡田惠和

エニアグラムの第一人者による、驚異的なまでの自己理解と他者理解を可能にする性格分析に、待望の続編が遂に刊行！ 　エニアグラムの基本的な考え方や各タイプのベースとなる特徴を紹介した「基礎編」から発展し、「実践編」では、各タイプの非常に詳細な解説と、豊富なエクササイズを紹介。実際に、どのように自分自身の成長に取り組み、人間関係に生かせるかを、具体的に解き明かす。今まで気づいていなかった、性格の奥に隠されたあなたの可能性が広がる！ ［もくじ］ 第一部　内へと向かう、さらなる旅 第一章　気づきを育てる 第二章　対応方法の違いによる三分類 第三章　各タイプにおける三つの本能型 第二部　九つの性格タイプの深層 第四章　タイプ１・改革する人 第五章　タイプ２・助ける人 第六章　タイプ３・達成する人 第七章　タイプ４・個性的な人 第八章　タイプ５・調べる人 第九章　タイプ６・忠実な人 第十章　タイプ７・熱中する人 第十一章　タイプ８・挑戦する人 第十二章　タイプ９・平和をもたらす人 第三部　こころの成長（トランスフォメーション）のための方法 第十三章　エニアグラムとこころの実践 第十四章　こころの旅――いつも今

さっと読めるミニ書籍です（文章量15,000文字以上 20,000文字未満（20分で読めるシリーズ）=紙の書籍の30ページ程度） 【書籍説明】 この本は、エニアグラム心理学の存在を知り、その要諦を良く理解しているのに、現実の生活や人間関係などで、その理論を巧く応用できない人たち、前著『エニアグラム　タイプ判定消去法』を読んで、性格タイプの把握や見分け方などは習得できたけれど、各タイプの対人関係において、即効的な応用ができない人たちに、そのヒントを提唱するものです。 エニアグラムとは、円周を九等分して作図される特定の象徴図形を基にして、人間の性格を九種類に分類した性格診断法の事です。日本で流行している血液型診断や星座占いとは異なり、人種の坩堝と云われるアメリカ合衆国で普及し、研究が進められています。 今回は、日本のエニアグラム関連書籍ではあまり強調されていない、各タイプのUnhealthy（精神的に不健康）な状態に焦点を当てて、その性格論、人間関係論を探っていきます。エニアグラムのどのタイプにもUnhealthyな状態に陥った時の特徴的な症状があり、それらの特徴的な症状が各タイプによって異なります。そして、各タイプが人間生活に特有のスランプに陥った時、エニアグラムを通じて、良好な状態へと回復させていく為の即効的な方法を皆さんと一緒に、考察していきましょう。 【目次】 各タイプで異なる特徴を示す、精神的に悪い状態 各タイプの潜在的な衝動＝九種類の倫理上の罪 各タイプの潜在的衝動が、その人を創り出す 各タイプの潜在的衝動とは対照的な事を褒める タイプ１のUnhealthyな状態 タイプ２のUnhealthyな状態 タイプ３のUnhealthyな状態 タイプ４のUnhealthyな状態 タイプ５のUnhealthyな状態 タイプ６のUnhealthyな状態 タイプ７のUnhealthyな状態 タイプ８のUnhealthyな状態 タイプ９のUnhealthyな状態 「囚われ」を抱えた自己と外界との関係 攻撃的タイプの自我意識（８，３，１） 依存的タイプの自我意識（２，６，７） 後退的タイプの自我意識（５，９，４） タイプ１に有効な一言 タイプ２に有効な一言 タイプ３に有効な一言 タイプ４に有効な一言 タイプ５に有効な一言 タイプ６に有効な一言 タイプ７に有効な一言 タイプ８に有効な一言 タイプ９に有効な一言 タイプ７の偉人たち 【著者紹介】 花菱昼男（ハナビシ ヒルオ） １９８４年東京都生まれ。大学中退後、ＮＧＯ組織に運営見習いとして参加、その後、通信大学の通信教育部経済学部に入学。その傍ら、創作学校にも通う。ダブルスクールの傍らアルバイトを重ね、スポーツジムでもカラダを鍛える。創作学校を卒業した後、大学も卒業し、自宅のホームベンチでは百キロのベンチプレス持ち上げに成功する。現在、美術品商社に勤務。

さっと読めるミニ書籍です（文章量8,000文字以上 9,000文字未満（10分で読めるシリーズ）=紙の書籍の16ページ程度） 「役立つ」「わかりやすい」「おもしろい」をコンセプトに個性あふれる作家陣が執筆しております。 自己啓発、問題解決、気分転換、他の読書の箸休め、スキルアップ、ストレス解消、いろいろなシチュエーションでご利用いただけます。 是非、お試しください。 【書籍説明】 本書は、ビジネスや実生活に応用可能で、とても有益なエニアグラム心理学と云う性格類型に関する本です。 エニアグラムとは、人間の性格の本質を九つに分けて、その人の性質を把握する心理学の事ですね。 一般的には、この性格類型のタイプ判定は困難を極めるとされ、これまで決定打となるタイプ判定法が殆ど提唱されてこなかったわけです。 この本では、そのタイプ判定法として、「消去法」を用いて、相手の性格を見抜くノウハウを伝授します。 本書は、エニアグラムを知悉しているのに、その智慧に信憑性を感じられなかったり、 自分や他人のタイプ判定をする際にはどうも困ってしまったりするという人たちの為に書かれています。 云ってみれば、エニアグラムの応用理論です。 【目次】 エニアグラム性格診断に最も有効な「消去法」 一世帯に同じ性格タイプは生まれない 最も判定が困難だったタイプ６の女性 親類や縁が濃い人から判定を重ねていく 実の父親や妹をどうタイプ判定したか タイプ４に近寄る率が高いタイプ２ 各タイプの強みをどう活かしていくか 【著者紹介】 花菱昼男（ハナビシ　ヒルオ） １９８４年東京都生まれ。 大学中退後、ＮＧＯ組織に運営見習いとして参加、その後、通信大学の通信教育部経済学部に入学。 その傍ら、創作学校にも通う。ダブルスクールの傍らアルバイトを重ね、スポーツジムでもカラダを鍛える。 創作学校を卒業した後、大学も卒業し、自宅のホームベンチでは百キロのベンチプレス持ち上げに成功する。 その間、実父が経営する印刷会社に勤務し、個人ではアフィリエイトブログを書き続ける。

「エニアグラム」とは、９つのタイプ分類に基づく性格分析。 自分の可能性や輝きを発見でき、周囲の人との上手な接し方もわかる画期的メソッドで、 ソニー、トヨタ、アップル、モトローラ、IBM、コカ・コーラなど、世界企業も社員育成に取り入れています。 本書には、「タイプ診断テスト」と各タイプの詳細な説明を掲載。 ９つの性格タイプでどれがいちばん自分にしっくりくるか感じ取ることで、自分のタイプがわかります。 さらに、エニアグラムを、仕事や人付き合いなど日常生活に活かすためのアドバイスや、「人生が楽になるエニアグラム９つの原則」なども収録。

10分で読めるミニ書籍です（文章量11,000文字程度=紙の書籍の22ページ程度） 「役立つ」「わかりやすい」「おもしろい」をコンセプトに個性あふれる作家陣が執筆しております。 自己啓発、問題解決、気分転換、他の読書の箸休め、スキルアップ、ストレス解消、いろいろなシチュエーションでご利用いただけます。 是非、お試しください。 書籍説明 はじめにより 職場や学校の人間関係で読者は、どうも相手の行動の動機や意図が解らない、 どうもその人とはしっくりいかないという経験をされたことはないでしょうか？　 エニアグラムは人間の性格を九つに分類し、相手の事を理解し、人間関係を円滑にするためのツールです。 読者はエニアグラムの智慧を学ぶことで、それまで、どうも巧くいかなかった人間関係を改善し、 相手の意図や欲求を理解した上でそれに沿った対応をし、円滑なコミュニケーションを図ることが出来ます。 エニアグラムを理解したとしても、相手の行動を変える事は出来ません。 相手が常にどう行動するかは、相手の自由だからです。 ですが、エニアグラムを理解した自分の対応を変える事で、相手の本質的な欲求と向き合い、相手と理解し合う事は出来ます。 職場や学校の人間関係では「理解してから理解される」が、基本です。 そもそも、相手の欲求と自分の欲求は根本的に異なっている事実を把握しなければ、建設的な意思疎通を図ることは困難でしょう。 この本を読むことで読者はエニアグラムの初歩的な知識を得て、建設的な人間関係を築く事が出来るでしょう。 著者紹介 花菱昼男（ハナビシヒルオ） １９８４年東京都生まれ。 大学中退後、ＮＧＯ組織に運営見習いとして参加、その後、通信大学の通信教育部経済学部に入学。 その傍ら、創作学校にも通う。ダブルスクールの傍らアルバイトを重ね、スポーツジムでもカラダを鍛える。 創作学校を卒業した後、大学も卒業し、自宅のホームベンチでは百キロのベンチプレス持ち上げに成功する。 その間、実父が経営する印刷会社に勤務し、個人ではアフィリエイトブログを書き続ける。

今、明らかにされる世界最初のコンピュータ 「エニアック」の誕生秘話。 「ノイマン、お前だけは許せない！」 ENIAC（エニアック）真の開発者エッカートとモークリーを襲った悲劇の連続。 世界最初のコンピュータ開発の名誉はすべて科学者ノイマンに独り占めされ、二人はその陰ですべてを失っていく。現代を動かすコンピュータの開発の裏にあったのは、まるで映画のような、渦巻く人間ドラマだった――。

「ふたなり」の大御所・RaTeの初単行本がついに電子書籍化！ 「Any Questions？」…表題作であり初の連載作品でもある「Any Questions？」。 驚異の天才数学少女であり、若くして数学教授として研究と講義を行う、冴木碧（さえきみどり）。 そんな彼女の一番好きなことはSEXで、彼女が巻き起こすHなハプニングで大学は大騒ぎ！ 「Love is Crash」…RaTeのデビュー作品がこちら！ 学校帰りに自転車でコケて両腕を骨折してしまった美和。 退院こそしたが両腕が使えず不便な生活を過ごすときに訪れたのが、親友であり恋人でもある直美だった。 事故にあったと聞いて心配した直美は、お仕置きだとして美和に襲い掛かっていき……！ 「Lady Lady Lady」…大学のテストの最中、直子に話しかけてきた千華と仁美。 明日のテスト勉強を一緒にしないかということで、三人は直子の家へと向かっていく。 勉強を進める三人だったが、実は仁美の本当の目的は直子に告白することだった！ 驚く直子は、仁美に襲われて愛撫されるうちに段々と興奮してきて……。 「ふたなり」の帝王・RaTeの足跡を知る第一歩として貴重な作品ばかりを収録したお得作品集です！

灰葉スミオは普通の高校生…。だが、あるヒミツがあった。それは、未来を予知する才能「夢日記」!!　突然、謎の存在エニグマに集められた、スミオを含め独特な才能を持つという7人。　運命の脱出劇が今、始まる…!!

何でも売ってる不思議なお店“えに☆さむ”へようこそ!!　美人店員がお出迎え!!　ファンタジックファンシーショート!!

上京したばかりの若侍 伊勢仁之助は、人を殺める御仏信仰「たたりぼとけさま」の噂を耳にする。寺社奉行所の役人として調査に乗り出す仁之助だったが……。 〈NovelJam2021Online参加作品〉

金雀枝(えにしだ)の花が満開に咲くころ、一年に一度、かれらがこの館を訪ねる。また、あの季節が巡ってきた……。完璧に封印された館で発見された、不条理極まる6人の死。過去にも多くの命を奪った｢呪われた館｣で繰り広げられる新たなる惨劇、そして戦慄の真相とは? 息をもつかせぬ、恐怖と幻想の本格ミステリー。

完全に封印され「密室」状況となった館で起こった一族六人殺しの真犯人は、いったい誰だったのか。事件から一年後、真相を探るべく館にやってきた兄弟たちは推理合戦を繰り広げる。そして、また悲劇の幕が開いた……。恐怖と幻想に満ちた本格ミステリー。

現在の東京・府中市の一角。 そこはかつてハケ下と呼ばれ、多摩川が氾濫するたび大変な被害に見舞われておりました。 ハケ下大野郷の貧農に生まれた伊助と、浅間山の噴火で故郷を追われ流れ着いた志津。 いつか豪農になることを夢見、開墾に明け暮れる日々。 貧しくとも、家族に囲まれささやかな安穏を掴みかけておりましたが……。 長年に亘り江戸庶民の暮らしを研究してきた著者が、懸命に生きた農民たちの人生模様を鮮明に描き出す意欲作。

■運の良し悪しを超えて テクノロジーはほんの十年前とまったく別物となり、 若い頃と比べると異世界と言っていいほどです。 このまま何とか突っ走れるのではないかと期待したものの、 世界は思ったより早く価値観が崩壊し、どう生きていけばいいのかという悩みは日増しに濃くなっています。 しかし、どういう時代になっても変わらないものがあります。 それを考察し掘り下げることができれば、これから生きていくためにも遅いということはありません。 では、考察し掘り下げるとはどういうことか。 それは、頭であれこれ考えることでもなければ、状況をただ眺めているだけとも違います。 どんなに大変なときでも、しっかり「奥底」に入っていけるかということです。 ■人生とは「生まれてから死ぬまでのあいだ」。 死がいつ訪れるかはわかりませんが、生まれてきた以上死ぬことは決まっています。 魂がこのボディを離れるときに気づくのは、この人生が価値あるものだったかどうかです。 周りの人の気に入られることに労力と時間を費やしても、 息を引き取るとき、「本当にこの人生に納得したか」と突きつけられます。 誰かに教わったように生き方を変えるのではなく、 自分が納得する生き方を探究し続けるほうがはるかに重要なのです。 本書は、自分が納得する生き方、 人生と世界を考察し掘り下げるポイントを、タオのマスターがお伝えします。

身寄りの子どもたち十五、六人と暮らす孤児・信太。物乞い稼業で糊口をしのぐ毎日だ。だが、どうしても実入りのなかった日、信太は一緒に物乞いをするおみきさんに連れられ、〈えにし屋〉を訪ねる。信太たちを出迎えたのは、お初という妖しくも美しい女。一方同じ頃、三十路を過ぎと見える、やけに疲れ果てた夫婦もお初を訪ねていた。五年前行方知れずとなった一人息子を探してほしいという。今になって何故。二組の客になぜか心を揺さぶられるお初。つなぐも切るも容易ではない縁（えにし）。真剣に扱うならなおのこと――。人生の光と影を描く、身も心も震える傑作時代長篇サスペンス！

浅草の油屋・利根屋の娘お玉に、本所髄一の大店の主人との縁談が持ち上がった。しかし見合いの前日、お玉は置手紙を残して姿を消した。利根屋の体面と命運のかかった縁談である。身代わりとなったおまいは、当日、〈えにし屋〉を名乗る謎めいた女の元で、美しく着飾らせてもらい見合いの席に臨む。しかしその後もお玉の行方は一向に掴めないままで……。浮世には結びたい縁もあれば切りたい縁もある。縁を商いとする者と頼る者の光と影に、心揺さぶられる長篇時代ミステリー、シリーズ第一作。

ミュージシャンとして充実した人生を送っていた1997年、 著者は自分のCDをオンラインで販売するためのサイトを起ち上げる。 「俺のCDも売ってくれないか」と友人、あるいは友人の友人から頼まれ、 それに応じるうちに「図らずも」ビジネスを初めてしまい、 著者はそれに「CDベイビー」と名付けた。 ビジネスを大規模に展開するつもりなどまったくなかった著者がとったのは、 音楽業界の通常のやり方とは逆のやり方。業界関係者にとって最適な形 ではなく、ミュージシャンにとって最適な形を模索したのだ。 するとかえってビジネスは発展し、起ち上げてから10年後、著者は 「CDベイビー」を2200万ドルで売却する。 会社を起ち上げてから売却するまでの10年間、著者は起業や経営、 お金や時間の使い方に関する数多くの課題に向き合い、自分なりに答えを出してきた。 本書は、そうして著者が学んだことを48のレッスンとしてシンプルにまとめたもの。 お金は二の次。自分も相手も幸せにすることだけをしよう、と説く著者の言葉は、 これからの生き方、働き方を模索する日本人にきっと刺さるのではないだろうか。 原書はアマゾンレビュー計5000件超と話題に。「忘れかけていた初心を思い出させくれる」 「基本に立ち返るのに役立つ」とベテラン起業家からも絶賛の内容。 「この本を読むことは、あなたにとって最高の時間となるだろう」ーーフォーブス誌

美大生の真谷ナコは絵を描くことに人生の全てを捧げている。その活躍は目覚ましいものだったが、ある日ナコの所属するクラスにフランスの名門美術学校から須磨さつきという男子が転入してくる。須磨は驚異的な才能で次々と素晴らしい作品を描いて周りを圧倒し、コンクールでもナコを抑えて優秀な成績をおさめていく。そのあまりの才能の違いに絶望し次第に己の感情を制御できなくなっていったナコはついに須磨を“殺して”しまい──？ 不器用でどうしようもない2人の絵描きのお話です。 (初出:2021年6月／本編はPixivにて公開した物の加筆修正版であり内容は変わりません)

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「エニスモアガーデン」は東京・代官山にあるパウンドケーキ専門店。ベーキングパウダーを使用せず、卵の力のみで膨らませるパウンドケーキは、口に残らないやさしい甘さとしっとりなめらかな食感が特徴。お店の一番人気「チーズのパウンドケーキ」をはじめ、長く愛されているケーキと本のためのオリジナルケーキも収録。

この電子書籍ファイルは青空文庫のデータをもとに制作しております。

おとぼけ天使・エニエルと、きまじめ悪魔・デヴィエラ、ふたりの些細な喧嘩は世界を巻き込む大騒動に発展する! 人気コスメを奪い合ってニューヨークを大破壊。洋服を取り合ってパリ市街でカーチェイス。温泉作りで悪ノリして、東京水没、ゾンビ発生!?　はた迷惑な美貌のふたり組、ここに降臨!

電子機器メーカーの営業・坂上真弓は、新しく入ったバイト井原峻之に驚く。坂上と井原は、高校時代、親友だった。しかし卒業と同時に井原は坂上の前から姿を消したのだ。そのことに傷つき、いまだ引きずっている坂上は八年ぶりの再会に戸惑う。「あのころから俺のこと、好きだっただろ？　だから離れたのに」と言う井原に坂上は……!?

育児休業中に「子どもは自然。大人の思いどおりになんかならない。子育ては田んぼの手入れのようなもの」という養老先生の子育て論に感激し、「先生と子育ての本を出したいんです」と、養老先生の自宅に押しかけた小島慶子さん。それから8年が経ち、ついに念願の対談が実現。理想の子育て像に縛られて自分を追い詰めてしまうイマドキのお母さんたちに、モノにもお金にも学歴にも会社にも頼らない、親と子のあたらしい幸せを提案します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 心ときめく美しい空間、まだ見たことのない関西へ。 ～麗しの景観に心癒される名所選～　「絵になる処＜ところ＞関西版」 幻想的な空間で非日常感を味わうも良し。 異国情緒漂うスポットで、旅気分に浸るも良し。 名建築や寺社仏閣から、アートな公園や美術館まで、関西の“絵になる”名所を厳選。 = CONTENTS = 【巻頭】 絵になる処の物語を訪ねて 【特集】 幻想的空間を愉しむ10places 【本文】関西の「絵になる処」コレクション ＜テーマ1＞絵になる芸術的空間 ＜テーマ2＞絵になる名建築 ＜テーマ3＞絵になる公園・テラス ＜テーマ4＞絵になる寺社仏閣 ＜テーマ5＞絵になる異国情緒 【コラム1】 絵になる花模様 【コラム2】 絵になる郵便ポスト 【コラム3】 絵になるレトロ銭湯 ・エリア別INDEX＆マップ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 マンガやアニメ、ゲーム作品には、スマートな美男子がたくさん登場しますね。カッコよくポーズを決めた姿を描いてみたいと思う人は多いことでしょう。しかし一方で、「どうポーズをつければいいかわからない!」「体の構造がつかみくにい!」そんな悩みの声も聞こえます。そこで本書では、美男子のポーズの中でも「絵になる」ポーズに特化。ミステリアスな魅力が際立つS字のポーズ、マンガに活かしやすい感情表現のポーズ、勇ましく武器を構えたポーズなどなど…。男性がよりカッコよく見えるポージングの数々を収録しています。また、着衣のポーズと裸のポーズの両方を掲載。裸の人体をつかんだ上で服を描けば、デッサンの学びがより深まります。■立ち姿のポーズ……S字/コントラポスト/壁を使ったポーズ/腕の動き など■感情を表現するポーズ……嘆く/苦悩/拒絶/対立&友情(2人でのポーズ) など■椅子を使ったポーズ……寄りかかる/後ろ手を組む/寝そべる/背中合わせ(2人でのポーズ) など■空中でのポーズ……飛び跳ねる/麗しく身を抱いてジャンプ　など■武器を使ったポーズ……西洋剣/日本刀/拳銃■衣装や小物を使ったポーズ……マント/ロングコート/メガネ/手袋 など○プロによるポーズ監修ポーズ・アクション監修は、人気ゲームのモーションキャプチャーや特撮などの分野で活躍する『活劇座』。腰のひねりや首の角度、そして指先の動きまで、男子の美しさ・カッコよさを追求したポーズばかり！○イラスト解説ポーズをトレースするテクニックについて、プロのイラストレーターによる解説も掲載。すぐにでもイラストを描きたくなるような一冊になっています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 ～今、行きたいのは“美観”と“美食”の空間～ 見目麗しく、心癒される関西のカフェ＆レストランを選りすぐってご紹介。 関西が誇る名建築レストランや、長い歴史を重ねてきた古民家カフェ、 ロケーションそのものに癒される花と緑のある空間や、美しいアートのある世界、 まるで芸術作品のような庭園が視界全体に開けるお店まで…。 さあ、次の休日はいつもの外出、いつもの食事が 少し特別になる「絵になる店」へ。 = CONTENTS = 【特集】 絵になる店の物語を訪ねて 【特別企画】 いざ、非日常の絵になる店へ 幻想的空間を楽しむ10 Spots 【本文】 関西の絵になる店collection <テーマ1＞ 名建築を愛でる <テーマ2＞ 古民家で昼食を <テーマ3＞ 花と緑に癒されて <テーマ4＞ アートな世界に浸る <テーマ5＞ 庭園を眺めながら 【コラム1】 絵になるピクニックプラン 【コラム2】 絵になるアフタヌーンティー 【コラム3】 絵になる生きものたちに会いたい！ ・エリア別INDEX ・広域MAP

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 ～今、行きたいのは、“美観”と“美食”の空間～ 悠々たる空間に心癒やされる東海のカフェ＆レストランを選りすぐってご紹介。 名建築レストランや、古民家を改装したカフェ。 海や緑が美しい空間に、名古屋の喫茶文化を語る上で欠かせない老舗や 異世界に誘ってくれるようなお店まで…。 さあ、次の休日はいつもの外出、いつもの食事が 少し特別になる「絵になる店」へ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 ～今、行きたいのは“美観”と“美食”の空間～ 洗練された空間に心癒やされる、横浜・鎌倉・湘南エリアのカフェ＆レストランを選りすぐってご紹介。 一生に一度は訪れたい歴史あるレストランや、 オーナーの思いが詰まった心躍る個性的なカフェ、 地元にそっと寄り添い続ける古民家カフェに 海と緑に癒やされる美観の名店。 扉を開けると、貴方は物語の登場人物になる。 美しく、美味しい店を選りすぐってご案内。 さぁ、次の休日はいつもの外出、いつもの食事が少し特別になる「絵になる店」へ。

「最低だ」 秘密を握り身体だけ繋がったのは親友の恋人――― 裏表アリの腹黒先輩×トラウマ持ち美人後輩 織りなすはいびつな四角関係。 桜井郁彦が親友である飯島拓海に彼氏として紹介されたのはあの甲斐亨だった。 拓海の保護者役を自負していた郁彦は、ついにお役御免かと寂しい気持ちになる。 亨の親友南部義孝も加わり４人でつるむことが増える中、南部から告白された郁彦は、親友の恋人である亨にこそ惹かれていることに気づいてしまう。 想いをひた隠し、穏やかな日々を送る郁彦の背後に、過去から不気味な影が忍び寄る。 追い詰められた郁彦は、偶然から亨の裏の顔を目撃し、己の想いを叶える方法を思いつく―――。 ★単行本カバー下画像収録★ 電子限定で描き下ろしの漫画４ページ＆ショートストーリー３７ページが収録されています。

【NICU】Neonatal Intensive Care Unit――新生児特定集中治療室低出生体重児（未熟児）や、先天性の病気を持った重症新生児に対し、呼吸や循環機能の管理といった専門医療を24時間体制で提供する施設。新生児の30人に1人はNICUを必要としている――。感涙の実録コミック・国会議員・野田聖子氏推薦！愛娘が戦ったNICU297日の奇跡！！NICUの子どもたちは大人たちを救うためにやってきた。

かつて半導体で世界一を誇ったＮＥＣの衰退が止まらない。タマネギの皮をむくように、半導体やパソコンといったかつての看板事業を売ってきたが、次の主軸事業が見つからないのだ。温和なキャラクターを捨て、改革にまい進し始めた新野隆社長は、新たな看板事業を創出できるのか。 『週刊ダイヤモンド』（2018年5月19日号）の特集2を電子書籍化したものです。 雑誌のほかのコンテンツは含まれません。 ＊本誌の電子版も販売しています（最新号は毎週月曜日配信）。 詳しくは「週刊ダイヤモンド」で検索ください。

「なぜ、ＥＵとしてまとまる必要があるの？」中学生のそんな素朴な疑問に、答えられますか？　中学・地理で「複眼思考」を育てる頭をつくる、アクティブ・ラーニングを知らないビジネス・パーソン、必見の書。 ★「NHK　Ｅテレで学びなおす」シリーズ創刊！ 受動的学習しかしていない世代に、現代の能動的学習のポイントを示す、大人のためのアクティブ・ラーニング本。

「内閣の役割は？」「税金は安ければいいの？」中学生のそんな素朴な疑問に、答えられますか？　中学・公民で「問題意識」を高める頭をつくる、アクティブ・ラーニングを知らないビジネス・パーソン、必見の書。 ★「NHK　Ｅテレで学びなおす」シリーズ創刊！ 受動的学習しかしていない世代に、現代の能動的学習のポイントを示す、大人のためのアクティブ・ラーニング本。

英語を習得しよう──。 そう意気込むあなたを待っているのは、 膨大な数に上る学習教材や、 多種多様な英会話スクールといった「英語の海」だ。 目的に合わせて、迷わずに実力を上げるにはどうすればいいのか。 本書では三つの方法に絞って、 これまで明かされていない“禁じ手”を含めた、 秘密の英語学習法に迫った。 『週刊ダイヤモンド』（2015年4月4日号）の 第1特集を電子化したものです。 雑誌のほかのコンテンツは含まれません。

大河ドラマ『西郷どん』でも描かれる、江戸無血開城。西郷隆盛と勝海舟という傑出した人物のみでなく、徳川慶喜、皇女和宮、篤姫らの選択が歴史上の決断に結節した。歴史学・政治学・脳科学など各分野の専門家と共に、磯田道史が歴史のif に挑む！ ※電子書籍版では一部掲載していない図版があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Ｅテレで人気の理科・科学番組『カガクノミカタ』がついに書籍化！学校教育の弱点だった「課題発見力」を養成するのにぴったりな“18のミカタ（見方）”を紹介。小学校・中学校の「アクティブ・ラーニング」に。オリジナルな「自由研究」の発想源に。次代に求められる「問いを自ら見つける力」が楽しく身につく！ ミカタ１　断面を見てみる 観察１　３つのボールの断面を見てみよう 観察２　ボールの中身のなぞをさぐろう ミカタ２　下から見てみる 観察１　カタツムリを下から見てみよう 観察２　おなかの波のなぞをさぐろう ミカタ３　大きくしてみる 観察１　いろいろな生き物のあしを大きくしてみよう 観察２　ヤモリのあしのなぞをさぐろう ミカタ１、ミカタ２、ミカタ３　のやってみよう ミカタ４　中を見てみる 観察１　イチゴの中を見てみよう 観察２　白い筋の正体をさぐろう ミカタ５　並べてみる 観察１　自転車を並べてみよう 観察２　ハンドルの軸が傾いている理由をさぐろう ミカタ６　言葉にしてみる 観察１　ブロッコリーを見て言葉にしてみよう 観察２　ブロッコリーのつぶのひみつをさぐろう ミカタ４、ミカタ５、ミカタ６　のやってみよう

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ミカタ（見方）を変えればフシギが見つかる！　もう自由研究のテーマ探しに困らない アメリカ国際フィルム・ビデオ祭ゴールドカメラ賞、グッドデザイン賞を受賞したEテレ理科番組の書籍化。 ふだん何気なく見ているものの中にひそむたくさんの“フシギ”。そんなフシギを見つけるために役立つ“科学の見方”を、NHKの特撮映像とヨシタケシンスケさんのイラストをふんだんに使用しながら紹介する。 「数えてみる」「比べてみる」「大きくしてみる」など、毎回ひとつの「ミカタ」を取り上げ、その「ミカタ」を通して自分なりの「フシギ」を見つけて探っていく。ボールの断面を見てみると？　トウモロコシの粒を数えてみると？　カタツムリを下から見てみると？　ほんの少し見方を変えるだけで、たくさんのフシギが生まれ、もっと調べてみたくなるという、自由研究のテーマ探しにもぴったりの一冊。番組の動画を見られる二次元バーコードも随所に掲載。 【内容】 1章「観察してみよう」 断面を見てみる／下から見てみる／大きくしてみる／中を見てみる／並べてみる／言葉にしてみる 2章「予想してみよう」 作ってみる／まねしてみる／描いてみる／さかのぼってみる／間を考えてみる／持ち上げてみる 3章「実験してみよう」 数えてみる／比べてみる／さわってみる／仲間分けしてみる／分解してみる／音を出してみる 巻末コラム「自由研究のヒント」 テーマ選びのポイント／研究の進め方／研究のまとめ方

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ＮＨＫ「香川照之の昆虫すごいぜ！」、待望の出版化。 俳優、香川照之さんが扮する「カマキリ先生」が、黄緑の衣装に身をつつみ、昆虫の魅力を伝える。取り上げる昆虫は、カマキリ先生が「子どもたちに見てほしい、知ってほしい」という昆虫たち。番組のなかでは伝えきれなかった昆虫の生態を迫力満点のビジュアルとともに紹介する。 ちなみに「図鑑」といっても、美しい虫や珍しい虫の写真を単に眺めるためのものではない。番組ファン、香川照之さんファンにはたまらないロケ時のこぼれ話やスタジオ収録の裏話なども掲載されているので、昆虫が好きな人も、それほどでもない人も楽しめるはず。 本誌に登場する昆虫については、体の特徴や雌雄の見分け方、卵から成虫になるまでの一生、動植物とのかかわりなどを丁寧にわかりやすく解説。彼らの「すごさ」をとおして、自然の偉大さに触れることができる。 ＜vol.1の目次＞ 1時間目：トノサマバッタ 2時間目：モンシロチョウ 3時間目：オニヤンマ 課外授業：タガメ 体験留学：マレーシアの昆虫たち ※電子書籍版『NHK「香川照之の昆虫すごいぜ！」図鑑 vol.1』の「昆虫をとりまく自然カード」は、パソコンサイトから印刷用データ（ＰＤＦファイル）をダウンロードしてご利用いただけます。

健康、衣食住にまつわる最新情報を、一味違う切り口で紹介。「あの栄養素で体ごと強くなる」「肺ストレッチで呼吸コントロール」「食物アレルギーの新常識」「納豆の新ワザ大連発」「あのジャムが大進化！」など、好評を得たテーマが満載の一冊（『NHKガッテン！』2017年4月～2018年4月放送分の内容を収載）。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 健康診断で「高血糖」と指摘されている人、 “糖尿病予備群”なのに、そのまま放置してしまっている人 そんな人におすすめの1冊です。 NHKの人気番組「ガッテン! 」で放送されて話題になった、 糖尿病に関する“新常識”と、お役立ちの“改善ワザ”を厳選。 さらに、名医・専門家の皆さんの最新情報とおすすめワザも掲載しました。 <本書ならではの読みどころが満載! > ●番組開始からこれまで15回以上、さまざまな角度から放送を積み重ねてきた「糖尿病」の改善ワザが1冊に! ●番組に協力した第一線の名医・専門家16人の最新ワザも収録! ●「糖尿病治療ライフ」をマンガで、リアルに実感! ●<巻末付録>「食べて血糖値改善」おかずレシピ集付き 《目次》 血糖値が気になるアナタの知らなきゃいけない基本の「き」 Part1“後悔しない”ための血糖値の新事実 警告1 高血糖は、失明や足の壊疽などだけでなく「認知症」や「がん」のリスクも増やす 警告2 “脳のインスリン不足”が原因 高血糖が「脳の老化」も引き起こす 警告3 「糖尿病予備群」かどうか気になったら経口ブドウ糖負荷試験を受けるべし! 警告4 血液検査の数値はどこまで下げるべき? 目標値は、年齢や病状で異なる 警告5 「食後高血糖」、「血糖値スパイク」の人は糖尿病へまっしぐら! 警告6 「血糖値はとにかく下げるべし! 」は間違い!?「低血糖」も、病気のリスクを高める場合が! 警告7 65歳が分岐点。糖尿病改善の対策が、「フレイル」の引き金になる危険性も! Part2 食べ方を少し変えて血糖値を改善する 新事実 「野菜ファースト」のコツは“食べる順番”だけではなかった! 新事実 「ご飯の最後食べ」でインクレチン効果が高まる!. 新事実 腸内環境を食物繊維で改善すれば、血糖値が上がりにくくなる 新事実 マグネシウムの摂取で、血糖値を下げる酵素パワーがアップ! Part3 ラク〜で軽い運動で血糖値を改善する 新事実 「ピンク筋」を増やせば、血糖値は下がりやすくなる! 新事実 毎日の生活でささっとできる“ちょっとした運動”で効果大 新事実 骨への刺激が、血糖値にも好影響! Part4 治療を上手に受けて血糖値を改善する 専門医に取材(1)薬物治療の現在 “インクレチン関連薬”から「SGLT2阻害薬」まで 専門医に取材(2)「インスリン注射」の真実 早めにインスリン注射を打てば発症前の状態に戻れることも! Part5 さらに生活習慣を変えて血糖値を改善する 【巻末付録】「食べて血糖値改善」のひと皿おかず

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食材本来のおいしさを引き出すワザと 一流料理人が考案したレシピが一冊に！ 番組が長い歴史のなかで数多くの実験や検証を重ねることで編み出してきた、「食材の新常識」ワザを収録。さらに！　一流シェフ、料理人、有名料理研究家総勢30人以上が、ガッテンワザを駆使したおかずを考案。 わが家で一流の味をラク～に再現できます。 おなじみの食材が“ごちそう”に変身する、永久保存版です。 ＜「食材の新常識」ワザの一例＞ 「なす」は、“かたまり加熱”で、極うまに！ 「れんこん」「白菜」は、部位や切り方で食感が変化！ 「ごぼう」は、すりおろせば万能調味料に！ 「ほたて」のバター焼きは横切り、刺身は縦切りが漁師流！ 「ひき肉」は、砂糖、塩、水でしっとりジューシーに！ 「豆腐」はクリーム状にすると、超濃厚な“コクうま”に変身！ （もくじ） ＜第１章＞ 季節の食材を味わい尽くす 野菜と果物の「新常識」おかず ［春の食材］たけのこ、キャベツ、レタス、にんじん、アスパラガス、新じゃが、セロリ、パセリ、そらまめ ［夏の食材］なす、ピーマン、オクラ、にら、アボカド、とうもろこし、ゴーヤ、みょうが、青じそ、枝豆、メロン ［秋の食材］長いも、れんこん、さつまいも、ごぼう、かぼちゃ、なめこ、しめじ、まいたけ、里いも、栗、柿 ［冬の食材］白菜、春菊、ねぎ、ほうれん草、トマト、ブロッコリー、カリフラワー、大根、かぶ、ゆず、キウイ ＜第2章＞ 「科学の知恵」でいつもよりおいしい！　 肉と魚の「新常識」おかず ［肉類］鶏もも肉、鶏むね肉、豚のかたまり肉、ラム肉、ひき肉 ［魚介類］ぶり、たら、かれい、あじ、いわし、さば、ほたて、あさり、いか、たこ、うなぎ ＜第3章＞ 驚きのアレンジであらたな一面を！ 台所の定番食材の「新常識」おかず 納豆、豆腐、卵、のり、わかめ、赤みそ、酒かす、高野豆腐、おから、麩、ごま、干ししいたけ、煮干し、干しえび、缶詰 ＜コラム＞ ・「スライド切り」で野菜がシャキシャキに！ ・刺身を絶品にする極上の「塩ワザ」

「食」と「健康」を2本柱に、知って得する驚きのワザや最新情報を一味違う切り口で紹介。「糖質制限ダイエットの落とし穴」「口内フローラ新健康術」「オクラ！　ネバネバパワー」など、『NHKガッテン！』で好評を得たテーマが満載の一冊。（2016年5月～2017年3月放送分の内容を収載）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 英単語習得の極意は、「まる暗記しない」こと！　知ってはいても使いこなせない基本単語を、5つのストーリーの中で文脈ごと記憶に残し、「覚えやすく忘れにくい」を実現。NHK『基礎英語』から生まれた、英語ビギナーのための英単語書の決定版！ ※本書は2008年～2012年度NHKラジオ「基礎英語3」2013～2015年度NHKラジオ「基礎英語2」をもとに書き下ろしたものです。 ◆さくさく仕上げる　冊子［穴あき音読BOOK］つき 重要単語（重要語句含む）の日本語訳が（　　　）に記載された全文STORYを英語に置き換えながら音読することで、学習が身についているかを確認することができます。 ◆英語のストーリーがスマホやパソコンで聞ける［ダウンロード音声］つき NHK出版サイトから、英語のストーリー音声をダウンロードできます！ ・スマホまたはタブレットでは、NHK出版アプリ「語学プレーヤー」（無料）を利用します。 ・パソコンでダウンロードする場合は、mp3音源をzip形式でご提供します。 ・ご利用にはNHK出版サイトで簡単な会員登録が必要です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 英文法習得の極意は、「シチュエーションから学ぶ」こと！「現在形が表すのは［現在］ではない」「willとbe going toでは使える状況が全然ちがう」──「状況別」で、あやふやだった英文法のポイントが一気にクリアに。NHK『基礎英語』から生まれた、英語ビギナーのための英文法書の決定版！

子供の頃の「アナウンサーになりたい！」という夢。その夢を４年間かけて叶えた著書の「夢を叶える方法」を紹介。 アナウンサー採用試験の倍率は何十倍から何万倍と高倍率で超難関。そして「コネがないとなれない」「容姿端麗でないとなれない」「語学が堪能でないとなれない」などと言われている中、そんなアナウンサー採用試験を４年間受け続けて、２６歳で夢を叶えた著者が自身の経験を基に夢を叶えるための心構えや必要な考え方、夢が叶いやすい人の特徴などについて余すところなくお伝えします。 さらに、実際に著者が経営するアナウンススクールで学び、見事、夢を叶えてアナウンサーになった受講生の体験談を紹介し、合格率９０％のアナウンサーに合格するための驚異のメソッドを伝授します。 【購入者特典】 ＮＨＫキャスターを目指す自分棚卸しカルテ 【著者プロフィール】 相澤静 元ＮＨＫキャスター・相澤静アナウンススクール代表 子供の頃からの夢はアナウンサー！４年間の就職活動の末、２６歳でＮＨＫ室蘭放送局のキャスター・リポーターに合格。 北は北海道・南は沖縄、ＮＨＫ・民放、テレビ局・ラジオ局、放送局を選ばずに受けまくり、受けた試験の数は５６０。 ＮＨＫ室蘭放送局で３年、その後、ＮＨＫ山形放送局に３年、合計６年、ＮＨＫキャスター・リポーターとして放送に携わる。 ２０１３年にＮＨＫキャスター専門のアナウンススクールとして、オンラインの完全マンツーマンレッスン「相澤静アナウンススクール」を開校。毎年、ＮＨＫ地方局に合格者を輩出。２０１８年度は当スクール初の民放のアナウンサーも誕生！　合格率は驚異の９０％を誇っている。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 早めの老化対策で、体の機能をキープ！ いつまでも若々しく、健康に年を重ねたいというのは、多くの人が望むことでしょう。 加齢とともに体の機能が衰える、いわゆる「老化」現象は誰にでも起こり、避けられないものです。 とくに若いころと比べて変化を感じやすいのが、「筋肉」「肌」「目」「耳」です。 老化を止めることはできませんが、これらを健康状態で維持することは可能です。 そのポイントのひとつは、「人とのつながり」をもつこと。 「老化」と何の関係が？ と思われるかもしれませんが、最近の研究で、「社会参加（人とのつながり）」は老化防止に好影響を与えることがわかってきているのです。 そのほか、本書では“若返り”対策に有効な、食事や運動、生活習慣の改善ポイントを詳しく解説しています。 また、本書のポイントを実践し、80歳を超えても今なお元気に過ごしている高齢者の“元気の秘訣”も紹介しています。 年のせいとあきらめず、いつまでも“若々しく”生きるための情報が満載です。 【目次】 からだ総点検 ■第１章■「筋肉の老化」最新対策 ［図解］筋肉の老化のメカニズム なぜ、筋力は落ちるのか？／筋力が低下するサルコペニアとは？／サルコペニアを予防・改善する３つの柱 〈筋力の低下対策〉 〈専門医のアドバイス〉加齢や体の衰えにあわせ、意識も変える｜飯島勝矢先生 ■第２章■「肌の老化」最新対策 ［図解］肌の老化のメカニズム 肌の老化の原因は、加齢＋環境要因／なぜ、シミやシワはできる？／若々しい肌を保つ３つのポイント 〈肌の老化対策〉 〈専門医のアドバイス〉皮膚は最大の“臓器”健康状態を知る目安｜森田明理先生 ■第３章■「目の老化」最新対策 ［図解］目の老化のメカニズム なぜ、物が見えづらくなるのか？／物がゆがんで見える加齢黄斑変性とは？／目の老化、病気を防ぐには？ 〈白内障の対策〉〈加齢黄斑変性の対策〉 〈専門医のアドバイス〉意識的に、片目で見え方をチェックする ■第４章■「耳の老化」最新対策 ［図解］耳の老化のメカニズム なぜ、聴力は衰えるのか？／70歳から耳の老化は急激に進む！／聞こえないだけではない！ 難聴のリスク 〈加齢性難聴の対策〉 〈専門医のアドバイス〉一番危険なのは難聴を放置すること！｜奥野妙子先生 私の“老化対策” ・筋力低下に注意し、趣味活動で毎日が充実｜米内山節子さん ・フレイルのリスクを89歳ですべてクリア！｜牛山裕夫さん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お通じに関わるトラブルがすっきり! 排便トラブルは男女を問わず起こり、生活の質を著しく落とす。人知れず悩む人が多く、受診が遅れると悪化するケースもある。食事や運動、排便リズムを整えるなど、早めの対処で“すっきり健康な毎日”を目指すための一冊。改善しない場合の専門医による検査や、治療についても併せて紹介する。 ※本書の情報は、2014年7月現在のものです。 ※タブレットなどの大きめの画面に最適化されたカラーコンテンツです(2色)。小型の画面やモノクロ端末などでは読みづらい場合があります。 ■内容 第1章　あなたの悩みの原因を知ろう 　お通じの悩み/便秘/便秘のタイプ(「弛緩性便秘」「ストレス性便秘」「直腸性便秘」の3つに大別できる)/痔(「痔」には「いぼ痔、切れ痔、痔ろう」の3つのタイプがある)/便失禁 第2章　快適なお通じのためのセルフケア 　快便のための基礎知識/セルフケア 食事/セルフケア 生活/セルフケア 市販 第3章　専門医が行う検査と治療 　受診/便秘の診断・治療/痔の診断・治療/便失禁の診断・治療

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『きょうの料理』テキストの人気連載が一冊に。どこの家にもある基本的な調味料だけを使った、短時間でつくれて、毎日食べても食べ飽きないレシピを紹介。調味料使いがうまくなるから、料理の腕がグンと上がる！　定番おかずから気の利いた小鉢、便利だれやつくりおきまで全115品を収載。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜の切りおきも、肉の漬けおきも、ボリュームおかずのつくりおきも１冊で！無理なく使いきれて本当においしい冷凍レシピ約７０点。 人気料理研究家・大原千鶴が満を持して贈る、冷凍レシピの決定版！ 野菜の切りおき冷凍を使った「なすとかぼちゃの冷やし鉢」「鶏のトマトシチュー」「たまねぎとオクラのカレー炒め」「かぶとさわらのとろみ煮」から、肉と魚の味しみ漬けおき冷凍やボリューム肉おかずのつくりおき冷凍を使った「鶏むね肉のしっとり煮」「豚の焼きおき」「ぶりのピリ辛にんにくみそ漬け」「焼きそばナポリタン」まで、お手軽冷凍ストック術と豊富な活用アイデアレシピをこの１冊でコンプリート！ ”冷凍はおいしくない”そんなイメージを一変させる、「冷凍だからおいしく」無理なく使いきれる、サッとつくれて極上のレシピ約７０点を収載！ ●野菜の切りおき冷凍 〈冷凍なす／かぼちゃ／トマト〉なすの肉みそ煮／かぼちゃのチキングラタン／ガスパチョ風トマトスープ　など 〈冷凍オクラ／たまねぎ／ミックスピーマン／もやし〉オクラの冷製とろろスープ／ミックスピーマンともやしの和風ナムル　など 〈冷凍きゅうり／大根＆にんじん／さやいんげん〉パリパリきゅうりのからしマヨ添え／紅白なます／牛肉といんげんの甘辛煮　など 〈冷凍きのこ／長芋／ごぼう〉きのこのオイルパスタ／長芋のから揚げ／ぶりとろろ丼／柳川風牛ごぼう　など 〈冷凍れんこん／かぶ〉豚バラとれんこんの塩煮／具だくさん豚汁／かぶと落とし卵のみそ汁　など 〈冷凍ブロッコリー／白菜〉ブロッコリーのにんにくオイル蒸し／白菜と豚バラのくたくた煮／白菜とかぶのミルクシチュー　など ●肉と魚の漬けおき冷凍 鶏むねの甘酒漬け／豚こまのケチャップ漬け／鶏手羽中のレモンケチャップ漬け／牛もものみそ漬け／さわらのゆずこしょうオイル漬け／キウイプルコギ　など ●肉おかずのストック冷凍 鶏もも肉の照り焼き／牛しぐれ煮／焼き豆腐の牛しぐれ煮／牛しぐれ煮の手巻きずし／鶏むね肉のしっとり煮／鶏むね肉のアボカドサラダ／鶏むね肉の冷や汁／ゆで豚／串焼き豚／ゆで豚のキムチ青じそ巻き　など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 京都在住の人気料理家・大原千鶴が伝える、身近な調味料だけでつくる合わせだれと、たれを使った絶品家庭料理の指南書。忙しい人、味つけが定まらない人、味に妥協したくない人……すべての食卓を幸せにする絶品だれで、毎日の食事づくりを豊かに！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 単身赴任の夫や老親など、調理スキルのない家族のためにつくる、新しい冷凍ストック術！冷凍は、生の食材を調味して麺やご飯と1食ずつ保存袋にパック詰めするだけ。解凍は電子レンジで楽々。普段から常備しておけば、子どもの留守番ごはんなどにも使える、便利なレシピを多数紹介。

エコと節約、“始末”の工夫。先人の知恵が伝わるおばんざい おばんざいは、京都の日常のおかずのこと。ムダを出さずに食材を使いきる、エコと節約を大切にした“始末”の知恵が凝縮されています。重要文化財で京都最大級の町家・杉本家に、200余年にわたって受け継がれてきた四季折々の味を中心に、伝統の行事食、保存食までを網羅した決定版レシピ集です。 ［内容］ ●杉本家の「歳中覚」 ●春の章 ふきの炊いたん/ふきじゃこ/ふきとベーコンの煮物/えんどう豆のひすい煮/湯葉と菜の花のおひたし　ほか ●夏の章 あじの南蛮漬け/あじのかば焼き丼/あじのつみれ汁/夏の保存食 梅干し/熟れ梅煮/万願寺とうがらしの焼き漬け　ほか ●秋の章 じゃがいもと刻み昆布のあっさり煮/じゃがいもの甘煮/じゃがいものだんご汁/小豆ご飯/大豆の五目煮/さばのしょうが煮　ほか ●冬の章 ふろふき大根/大根の五目煮/柚子大根/冬の保存食 おこうこ/おこうこのぜいたく煮/切り干し大根の炊いたん/　ほか ●おばんざい控

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 主役級のおいしさ＆ボリュームの副菜が、全部で123品！ パパッとつくれて、野菜不足が解消できて、日々の献立に迷わなくなる。食の細い人なら2品つくれば十分なおかずになるし、お弁当やおつまみにも使える。……そんな頼りになる副菜があったなら！　人気料理研究家の市瀬悦子さんが、野菜やきのこ、芋類、豆腐などの食材で、「和風おかずに合う副菜」50品、「洋風おかずに合う副菜」42品、「中華風・韓国風・エスニック風おかずに合う副菜」31品を、どどーんと紹介します！ 【内容】 第1章　和風おかずに合う副菜 （ツナしそ和風コールスロー、春にんじんのごまみそ煮、和風豆乳コーンポタージュ、丸ごとピーマンの甘辛煮、オクラとちくわのおろしあえ、棒れんこんのカレーじょうゆ煮、ほうれんそうのくるみあえ、まいたけとごぼうのきんぴら、きのこの和風ホットマカロニサラダ、さつまいもとプルーンの甘煮、豆腐のたらこ煮、ちぎり厚揚げ煮さんしょう風味、なすの揚げびたし　ほか） 第2章　洋風おかずに合う副菜 （春にんじんとベーコンのにんにく炒め、新たまねぎとハムのマリネ、アスパラのマヨたま炒め、きゅうりのピクルス、春菊とりんごのオニオンサラダ、白菜のコールスロー、ブロッコリーのレモンオイル蒸し、ほうれんそうのチーズトルティージャ、まいたけのサクサクフリット、里芋のハムポテトもち、洋風いり豆腐、油揚げのピザ、にんじんのハニーレモンラぺ　ほか） 第3章　中華風・韓国風・エスニック風おかずに合う副菜 （豆苗チヂミ、ゴーヤーとツナのキムチ炒め、トマトと卵の黒酢サンラータン、蒸しなすの中華あえ、小松菜とわかめの塩にんにく炒め、ラーパーツァイ、エリンギのジョン、しいたけとキャベツのうま塩サラダ、豆腐のたまねぎ黒酢だれ　ほか）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 栄養バランスは全部おまかせ！　簡単＆おいしい＆2 品完結の献立で、ラクしてヘルシーに 元気で長生きするための基本は、毎日の食事でしっかりと栄養をとること。たんぱく質たっぷり・野菜たっぷりの簡単につくれる献立アイデアで、シニアの健康をサポートします。 「大型野菜や袋入りの野菜が使いきれない」「同じ調理法ばかりになってしまって飽きてくる」「電子レンジや炊飯器だけでできるメニューを知りたい」といったお悩みも解決！ 日々の食事づくりをもっとラクに、もっと楽しく、もっとおいしく健康にしてくれる献立集です。 【内容】 Part１　食べて元気に！ シニアのベスト献立 春キャベツと豚バラのおかずサラダ献立／肉だんごの梅甘酢あん献立／豚肉とごぼうのしょうが煮献立ほか 〇塩分ほぼゼロのヘルシー野菜おかず レンチンなすの辛み甘酢がけ／ブロッコリーのおかかあえ／セロリのはちみつレモンあえほか Part２　食材これだけ！ おいしい食べきり献立 大根と牛肉のピリ辛鍋献立／春菊と焼き肉のサラダ献立／切り干し大根のオムレツ献立／さば缶とトマトのオイル煮献立ほか Part３　ラクしておいしい！ アイデア献立 豚しゃぶのオイスターあえ献立／さけのパプリカソース献立／フライパン肉じゃが献立ほか Part４　ハレの日も気楽に！ シンプル献立 レンジいなりずし献立／ユッケ風ちらしずし献立／豚ヒレ肉のパン粉焼き献立／鶏と野菜の松風焼き献立ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ラクしておいしく、健康キープ！ 元気で長生きするための基本は、毎日の食事。今、何をどう食べるかで、この先の健康が大きく左右される。管理栄養士でもある著者は、50代半ば。45歳くらいから体の不調や変化を感じはじめ、以来、健康でおいしく！をより意識した食事に完全にシフト。心がけているのは、たんぱく質やカルシウムをしっかりとること、腸によい食事、そして減塩。毎日コツコツと続けていると、体が喜ぶのがわかるという。「筋肉を増やして、元気に！」「骨を丈夫に、強く！」「腸の働きをよくして、健康に！」「ひと工夫して、おいしく減塩」の４つを柱に、シニアがとりたい栄養素や食事のポイントを押さえた、簡単でおいしいレシピをたっぷり紹介する。 〈目次〉 art１　筋肉を増やして、元気に！　たんぱく質を多く含む食品 豚ヒレ肉の焼き南蛮／サラダチキンのスプラウト添え／えびと豆腐のチリソース／厚揚げと野菜の卵焼きほか Part２　骨を丈夫に、強く！　カルシウムを多く含む食品 さばと小松菜のオイスターソース炒め／ひじきのいり豆腐／うなぎの炊き込みご飯／いわしのつみれ汁ほか Part３　腸の働きをよくして、健康に！　腸内環境を整えるのに役立つ食品 みそヨーグルト豚カツ／納豆ハンバーグ なめこソース／わかめの肉巻き梅照り焼き／さば缶キムチチゲほか Part４　ひと工夫して、おいしく減塩！　うまみ成分を含む食品 牛肉じゃが／白菜、豚肉、しめじのとろみ炒め／チンジャオロースー／ささ身のピカタほか ○不足しがちな栄養素を補う つくりおき副菜 　わかめのクタクタ煮／きのこと大豆の塩酒蒸しほか ○体の調子を整える ヘルシードリンク　　黒ごまココア豆乳／しょうがシナモン茶ほか

野菜料理の達人が教える冷凍テクニック。新鮮な野菜を切って冷凍するだけで、ムダなく保存ができ、さらに、繊維が壊れて味がしみ込みやすくなるので、短時間でおいしい野菜料理が簡単につくれる。野菜をたくさん食べたい人におすすめの一冊！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜を塩ゆでやレンチンなど、ごく簡単な下ごしらえをしてストック。あとは肉か魚を加えるだけで、食べたい味のメインおかずが即完成。じゃがいも・たまねぎ・にんじんなど全30種類の野菜を五十音順で収載した、使いやすさ抜群の一冊。いつも野菜を使いきれない人も必見！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 初めてさんでも大丈夫。絶対おいしくつくれるお弁当のコツ、教えます。 「お弁当に挑戦してみたいけど、ちょっと大変そう」。そんなお弁当ビギナーに、ハツ江おばあちゃんが教えるのは、こんなお弁当。繰り返しつくって、お弁当名人になりましょう！ ◆気軽につくれるのに、絶対おいしい！ 手間を省けるところは省いて、でも味に妥協はなし。ランチタイムの「おいしい！」のために、お弁当向きのおかずを丁寧に教えます。 ◆前日のつくりおきはしなくてOK！ 当日朝にちょっと早起きするだけで、チャチャっとつくれるコツが満載。気負いすぎないお弁当だから、長続きします。 ◆定番だけじゃないから、飽きない！ 人気の定番おかずはもちろん、ちょっと新しい味の新定番おかずも。おかずを組み合わせれば、レパートリーは無限大！ 【内容】 ビギナーのためのお弁当のきほんレッスン Part.1／やっぱり人気ね。定番おかずのお弁当 Part.2／ピンチのときも大丈夫よ。クイック弁当 Part.3／手軽で人気ね！おにぎり＆サンドイッチ Part.4／色がそろえば充実よ。色別おかずカタログ 単品おかずから選べる！材料別 料理さくいん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ひとり分の手軽さで、ひとり分がおいしくつくれる！お弁当にも◎ ひとり分のおかずは、材料が少なく短時間でつくれる一方、2人分や４人分の要領でつくるとうく味が決まらなかったり、つい同じ味つけばかりになってしまうのが難点。 そこで、鶏むね肉や豚肉、さば缶や卵、野菜など全34種類のヘルシーで使いやすい食材ごとに４～６種類の選べるおかずをたっぷり紹介。 今日つくって余った材料で、明日はまったく違うおかずが楽しめます！ 冷蔵庫にあると安心な野菜の常備菜レシピも収載、毎日栄養バランスよくおいしいごはんを元気に食べたい人に届けたい本書は、お弁当にもピッタリです。 【主な内容】 ■鶏むね肉 黒酢照り焼きチキン／鶏肉とさやいんげんののり巻き天／鶏肉と絹さやとセロリーのザーサイ炒め／鶏むね肉と小松菜の塩昆布炒め／鶏むね肉の塩から揚げ／鶏むね肉のしょうが焼き ■さば缶 さばみそ豆腐／さば缶のレンジトマト煮／さば缶の南蛮漬け風／さば缶カレーにんじんしりしり／さば缶となす、ピーマンのごまみそ炒め／さば缶とじゃがいものドフィノア ■なす レンジなすの濃厚ごまだれがけ／なすのエスニックマリネ／なすの照り焼き／なすの田舎煮／【常備菜】なすみそ ■キャベツ レンチンキャベツの梅じょうゆあえ／はちみつレモンコールスロー／キャベツの塩昆布煮／チーズ入りロールキャベツ／【常備菜】キャベツのレモンマリネ ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 道具は20cmフライパンのみ。少ない食材といつもの調味料。なのに最大級のおいしさ！ 1人暮らしでも家族がいても、自分のためにおいしい料理をつくりたいという人に向けて、NHK「きょうの料理ビギナーズ」のハツ江おばあちゃんとりゅうたさんが、最大級においしい「ひとり分ごはん」を大公開。小さな20cmフライパンひとつで、炒め物や蒸し物はもちろん、煮物、揚げ物、魚料理に、ご飯も炊けて、2品献立メニューや常備菜も手軽につくれる、ひとり分レシピの決定版。少量をつくる場合は味が決まりにくいものですが、この本ではビギナーでも必ずおいしくできるよう試作と工夫を重ねています。ぜひトライしてください！ 【内容】 Part1　フライパンでワンプレートごはんよ！ チキンソテーのワンパンプレート、ペッパーポークのワンパンプレートなど Part２　炒め物・蒸し物・煮物は短時間でラクラクよ 豚肉とピーマンのオイスター炒め、鶏なすの蒸しみそ炒め、マーボー豆腐、大根とベーコンの並べ蒸し、白菜とひき肉のミルフィーユ蒸し、じゃがいも1コの肉じゃが、３つの具でいり鶏、かぶのそぼろ煮など Part３　魚料理と揚げ物はワザありよ！ ぶりの照り焼き、さけのみそ焼き、梅煮風ゆでいわし、鶏のから揚げ、揚げなす、フライドポテトなど Part４　ひとり鍋・麺・ご飯もフライパンで 豆乳鍋、豚肉と白菜の春雨鍋、鍋焼きうどん、親子丼、1合で塩ざけとしめじの炊き込みごはんなど Part５　2品献立だってできちゃうの 鶏つくね献立、豚しゃぶとレタスのピリ辛サラダ献立、明太バターパスタ献立など 副菜と常備菜もあるとうれしいわね 塩昆布なめたけ、なすとじゃこの田舎煮、きゅうりの水キムチ風、ゴーヤーのつくだ煮ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今どき和食も、ほっこり和食も、おうちで気楽につくりましょ。 れんこんつくね、こんにゃく肉巻き、豚の角煮、さばのゴマ焼き、揚げ出し豆腐に大豆とひじきのサラダ。 そんな今どきのデパ地下の人気和惣菜を筆頭に、白いご飯にピッタリな筑前煮や魚の煮付け、肉豆腐といったほっこり煮物、豚汁やすいとんなどの具だくさん汁物、里芋のにっころがしやふろふき大根など旬を味わう野菜おかず、そしてたけのこご飯や簡単ちらしずしなどのご飯ものに、冬のシンプルアイデア鍋まで、 おうちだからこそうんと気楽に、でもちゃんとおいしくつくれるコツ満載の和のレシピ集。 〈内容〉 Part1　和風おそうざいを、おうちでつくりましょ Part2　これぞ和食ね。煮物と汁物 Part3　うちのおかずは野菜たっぷりよ Part4　みんな好きよね、ご飯も麺も Part5　鍋を囲んでなごみましょ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日のおかずも、ごちそうも。人気の洋食をおうちで楽しみましょ。 「ハンバーグやグラタン、オムライス……そんな家族の人気メニューをもっと気軽につくりたい！」「洋風おかずのレパートリーが少なくて…」。そんなあなたに、ハツ江おばあちゃんが紹介するのは、家庭ならではのつくりやすさ、おいしさを追求した、「おうち洋食」レシピです。 ロールキャベツやさけのムニエルなど人気の定番洋食はもちろん、パエリア、ローストビーフなどのごちそうも、難しいことなし。初心者でも必ずおいしくつくれるよう、コツを丁寧に手ほどきします。 ささっとつくれるデイリーおかずもたっぷり載って、レシピ数は約90点。もう洋食メニューには困りません。 〈目次〉 ■Part.1／まずは、人気の定番洋食をマスターしましょ　 ハンバーグ、プレーンオムレツほか ■Part.2／野菜たっぷりがうれしいの、サラダ＆スープ シーザーサラダ、キャロットラペ、じゃがいものポタージュ ほか ■Part.3／気軽がいちばん、デイリーおかず ピーマンの肉詰め、ポークチャップ、さけのクリーム煮 ほか ■Part.4／もっとおいしくなるのよ、パスタ＆パン ミートソーススパゲッティ、カルボナーラ、フレンチトースト ほか ■Part.5／はじめてでも大成功よ、ごちそうレシピ フライパンパエリア、お手軽ローストビーフ、鶏の赤ワイン煮 ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHK『きょうの料理ビギナーズ』の人気キャラクター“高木ハツ江”さんが、いつでもおいしくつくりたい定番おかずを、つくりやすさ抜群の簡単レシピで伝授。現代的なおばあちゃんのちょっと気の利いたテクで、確実においしく！　使いやすくコンパクトな判型で実用度もアップした一冊。 【主な内容】 １.やっぱり人気ね、肉おかず ２.洋食屋さんのメニューに挑戦しましょう ３.難しくないのよ、和風の煮物 ４.中華おかずはおうちバージョンで ５.魚料理はフライパンに限ります ６.基本が大事よ、卵料理 ７.２つの食材でパパッと炒め物

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 定番おかずから1人分ごはん、おやつまで、みんなレンジにおまかせよ！ 料理の手間を減らしたいとき、ハツ江おばあちゃんのおすすめが電子レンジ。下ごしらえをしたら、あとはレンジにおまかせ。難しいテクニックも不要＆ほとんどのおかずがレンチン1回の気軽さできる、ワザありレシピを厳選しました。レンジを味方にして、ラクにおいしく料理をつくりましょう。 【内容】 電子レンジのきほんノート レンジ調理で気をつけたいルール Part.1　人気おかずはレンジにおまかせよ Part.2　レンジの実力発揮ね ひき肉＆卵のレシピ Part.3　１人分のごはんは電子レンジにかぎります Part.4　野菜はレンジで時短が、新常識ね Part.5　おやつの時間もレンチンしましょ 材料別　料理さくいん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フライパンはササッと取り出せて、焦げつきにくく、後片付けもラク。 本来の焼く、炒めるだけでなく、煮物、蒸し物、揚げ物まで上手につくれ、時短にもつながり、料理ビギナーにとっても、いちばん気軽に使える万能調理道具です。その便利さに目覚めた、NHK『きょうの料理ビギナーズ』の人気キャラクター“高木ハツ江”さんが、簡単でつくりやすいレシピを独自に考案。 フライパンならではの新しい調理法・簡単ヘルシーなフライパン蒸し、基本の焼く・炒めるレシピをもっとおいしくつくる工夫、下ごしらえから仕上げまでこなすゆでるレシピ、もう鍋がいらなくなるほど上手にできる煮物レシピ、苦手意識が克服できる揚げ物レシピ、そして、特別な日のごちそうメニューと、調理法別にバリエーション豊かな100品を紹介します。 ハツ江おばあちゃんならではの「ちゃっかりラクして、おいしい！」絶妙な手抜きと工夫が満載です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 冷蔵庫にアレがある！　時間がある時にまとめてつくっておけば、忙しい日も安心。 まずはまとめづくりにおすすめの厳選レシピをピックアップ。続いて、温めればすぐに食べられる主菜と副菜をたっぷりと収載。加えて、一つつくればその後展開して味変を楽しめるさまざまな食材を使った「おかずのタネ」。そして、冷凍して長く保存できるひき肉や切り身のさけの「下味ストック」も。 まとめてつくっておけば、後がラクラク。食材のムダも減らせて節約もできると、つくりおきは良いことづくめです。レシピ数は約100品。欲張りな1冊です。 【内容】 この本のきまり Part.1　まずは多めにつくってストックしてみましょ 　鶏ハム 　鶏ハムのカルパッチョ風 　鶏ハムのコロコロサラダ 　洋風茶碗蒸し 　ミートソース 　ミートソーススパゲッティ 　ポテトミートグラタン 　マッシュポテト 　ゆで豚 　ゆで豚のねぎ塩だれ 　ゆで豚のきのこスープ 　はちみつ酢たまねぎ 　たこの酢たまねぎカルパッチョ 　豚しゃぶ酢たまねぎ 　ラタトゥイユ 　チキンソテーのラタトゥイユがけ 　ラタトゥイユの落とし卵 　ラタトゥイユのトーストのせ Part.2　冷蔵庫にあると安心よ！あす、あさってのためのつくりおき ● 肉 　鶏もも肉の角煮風 　鶏肉の柚子こしょう照り焼き 　鶏むね肉の彩り野菜ロール 　鶏むね肉の南蛮漬け 　しっとりゆで豚のねぎあえ 　えのきの肉巻き トマト煮 　豚こまとごぼうの甘辛しょうが炒め 　フライパンチャーシュー 　牛肉とじゃがいも、春菊のペッパーチーズ炒め 　牛肉とたまねぎの甘辛煮 　のりナゲット 　ひじきみそつくね 　ひき肉とごぼうのごまみそそぼろ 　和風キーマカレー ● 魚 　ゆでざけともやしの梅だれあえ 　さけのしょうがたっぷりつけ焼き 　かじき竜田のねぎしそだれ 　たいのトマトバジルソテー 　さば缶から揚げ 　さばじゃがみそ煮 ● 卵・大豆製品 　肉巻き卵 　台湾風卵焼き 　豆腐ナゲット 　厚揚げのそぼろ煮 ● 野菜 　にんじんのたらこ炒め 　にんじんと大豆、昆布の煮物 　にんじんのハニーマスタ―ドマリネ 　大根のしょうゆマヨ炒め 　大根の中華漬け 　かぶのわさびマリネ 　かぶのエスニック甘酢漬け 　れんこんのカレーマヨサラダ 　れんこんのウスターソース炒め 　ごぼうのさんしょうきんぴら 　ごぼうのオイスターごま甘酢がらめ 　小松菜のごま昆布ナムル 　春菊とじゃこの赤じそ炒め 　簡単ラーパーツァイ 　白菜とハムのヨーグルトレモンサラダ 　キャベツの塩水漬け 　ゆでキャベツの塩昆布あえ 　ブロッコリーのハニーマスタードマヨ 　蒸しブロッコリーのチーズごまあえ 　みょうがの甘酢漬け 　丸ごとねぎの甘酢しょうゆ漬け 　ねぎのマスタードマリネ 　レンジなすの香味あえ 　なすのビネガーマリネ 　なすのしょうが煮 　トマトのだしびたし 　ソフトドライトマト 　ミニトマトとあんずのピクルス 　ピーマンと油揚げのおかか煮 　ピーマンとしらすの焼きびたし 　きゅうりの甘辛煮 　ゴーヤーのきんぴら 　きのこのおかか黒酢炒め 　きのこの塩きんぴら Part.3　変幻自在なの！“おかずのタネ″のつくりおき 　さば缶カレー 　さば缶カレーライス 　さば缶カレーサンド 　シャキシャキピーマンのカレーあえ 　キャベツのさばカレー炒め 　レモン塩そぼろ 　即席エスニックスープ 　レモン鶏そぼろずし 　鶏そぼろとほうれんそうのソテー 　鶏そぼろとにんじんのサラダ 　こっくりみそ豚 　厚揚げのみそ豚焼き 　みそ豚マーボートマト 　甘酢ちりめん 　きゅうりと油揚げの甘酢ちりめん 　豚バラとなすの甘酢炒め 　おろしたまねぎトマト 　豚しゃぶのたまねぎトマトサラダ 　フラメンカエッグ 　さわやか薬味じょうゆ 　納豆ご飯の薬味じょうゆがけ 　こんがり手羽先の薬味じょうゆ 　まぐろのさわやか薬味丼 　ゆで卵の薬味じょうゆ漬け Part.4　下味保存するだけ！いろんな料理が生まれるわよ 　ひき肉ストック 　レンチンそぼろ 　ガパオライス 　ひき肉とにらのチヂミ 　キッシュ風オープンミートオムレツ 　エスニック肉だんご汁 　さけストック 　さけフレーク 　さけの一口照り焼き 　さけの甘酢煮 　さけのチーズピカタ 　さけの炊き込みご飯 材料別 料理さくいん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ヘルシー＆おいしいおうちごはんで、野菜をたっぷり食べましょ！ 元気の素がたっぷり詰まった野菜は、おうちで毎日食べたいもの。今回ハツ江おばあちゃんが紹介するのは、主役の野菜をシンプルに使った、魅力的な野菜の食べ方100通り！　ヘルシーでおいしいのはもちろん、工程も簡単。メイン＆サブおかずから麺、ご飯まで、毎日使える野菜レシピの決定版です 【内容】 高木ハツ江です。 野菜がたっぷりのおいしい料理をご紹介します Part.1　シンプルレシピで野菜が主役よ！ かぶのバターじょうゆステーキ／カリカリジャーマンポテト／　ほか Part.2　野菜でボリュームおかず、つくっちゃいましょ 丸ごとなすと手羽先のうま煮／きゅうりのチャンプルー　ほか Part.3　野菜のサブおかずで、食卓が充実ね れんこんのマリネサラダ／たたききゅうりの炒めナムル　ほか Part.4　野菜たっぷりでヘルシーよ！麺・ご飯・汁物 たまねぎナポリタン／ねぎたま丼　ほか 材料別　料理さくいん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 もう悩まない！定番レシピ33品と ずっと使える料理力、身につきます 「肉や魚は洗ったほうがいいの？」「“サッと炒める”って、どのくらいの時間？」。そんな料理ビギナーの人に聞けないモヤモヤは、ハツ江おばあちゃんにおまかせ！　Q&A形式で一緒にレシピの疑問を解決するうちに、いつのまにか料理の基本が身につきます。すぐにつくれる定番料理の「おさらいレシピ」33点つき。 【内容】 ●Step1 まずは準備から始めましょ 「“少々”ってどのくらいの量？」 「塩ってどれを選べばいいの？」 「最初に買うなら、どんな包丁がいいの？」 ●Step2 迷っちゃうわよね、下ごしらえ 「野菜の皮、レシピに書いてないけど、むくの？」 「“乱切り”って、形が乱れていてもいいの？」 「“切り目”って何のため？省いてもいい？」 「“下味”は早めにつけたほうがおいしくなるの？」 ●Step3 いよいよ調理の時間です 「水から？熱湯から？ゆでるときの決まりが知りたい」 「“表になるほうから焼く”のはなぜ？」 「煮物ってフライパンでもつくれるの？」 「落としぶたって、なんのため？普通のふたじゃだめ？」 「油の温度って、どうやって測るの？」 「電子レンジ、レシピのW数と違うときはどうすればいい？」 【つくってみよう！定番レシピ33点】 豆腐とわかめのみそ汁／きんぴらごぼう／ポテトサラダ／ハンバーグ／チキンソテー／豚のしょうが焼き／肉野菜炒め／肉じゃが／ぶり大根／ひじきの煮物／ラタトゥイユ／鶏のから揚げ／茶碗蒸し ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 煮てよし、かけてよし、つけてよし。村田吉弘さんの万能調味料で和食上手に 和食の権威・村田吉弘さんの合わせ調味料「うまみ酢」は、「しょうゆ・みりん・酢・酒＝1:1:1:2」を合わせてひと煮立ちさせるだけ、という手軽さと、肉、魚、野菜などどんな食材とも合う使い勝手の良さが魅力。食材にそのままかけてもよし、煮てもつけてもよし、と気軽に使えて、「豚バラ大根」や「鶏つくね」などの定番料理や「和風えびチリ」などのアレンジ料理も。 また、「うまみ酢」にマヨネーズや豆板醤をプラスすれば、アレンジもさらに広がる。ふだんのおかずのみならず、保存食や酢飯、たれなどあらゆる料理に応用可能。多彩なレシピを計約60品（主菜約40品＋副菜約20品）収載。 「うまみ酢」があれば、だれでも和食上手に！ 〈目次〉 ・Part1 村田はんが選ぶ！ 「うまみ酢」だけで定番おかずベスト10 ・Part2 「うまみ酢」だけのメインおかず ・Part3 「うまみ酢」だけの副菜 ・Part4 「うまみ酢＋α」のメインおかず ・Part5 「うまみ酢＋α」の副菜 ・村田はんの酢のおはなし ・もっと！「うまみ酢」活用術　ほか