※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「天然生活」で３年以上続いた人気連載をまとめた一冊です。 家庭料理のよさは、その家ごとの味があること。 母から受け継いだ味を自分なりにくふうして変化させてみたり、 家族の好みを取り入れて、もうひとつの定番にしたり。 日々の料理が、少しのくふうでまた新たな家庭料理となっていく。 固定観念を取り払って自由な気持ちでごはんを作ったら、 家庭料理はもっと楽しくなると思うのです。 日々、料理をして今までとは違う新鮮な味に出会う楽しさ、 旬のものを味わうウキウキとした気持ち、家族で食卓を囲む喜びを、 この本を通して感じてもらえたらうれしいです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　――「はじめに」より―― ［もくじ］ ●春 菜の花／サラダ／卵／おひたし／千切り野菜／小鍋立て／お弁当 　菜の花の蒸し寿司・モッツァレラと新豆のレモンサラダ・グリーンピースのスクランブルエッグ 　トマトの洋風びたし・春の千切りきんぴら・ハマグリと春ベキャツの小鍋・出汁巻き卵 　豚肉の甘辛揚げ焼き・セロリのおかかあえ・焼きタケノコの梅あえ ●夏 そら豆／トマト／タコ／枝豆／冷やし麺／梅干し／カレー／豆腐／酢／豚肉／ナス／焼きそば 　そら豆のパスタ・豚ひき肉のトマト炒め・タコとジャガイモのケイパーあえ・アジと枝豆の混ぜごはん 　オクラと梅のトマト素麺・梅粉ふき芋・わが家の基本カレー・ジャージャー冷や奴 　酢じょうゆのひたし豆・豚肉の低温ロースト・ナスと桃のサラダ・モヤシのゆずこしょう焼きそば ●秋 キノコ／蒸しもの／揚げもの／ナッツ／ポタージュ／コロッケ／レンコン／ごはん／味噌汁 　キノコごはん・カブとホタテの塩蒸し・さつま芋とエリンギのかき揚げ 　青菜のクルミあえ・さつま芋のスパイスポタージュ・里芋のコロッケ 　レンコンの塩きんぴら・牛ゴボウの卵とじごはん山芋の味噌汁 ●冬 白菜／グラタン／カリフラワー／セリ／餃子／タラ／グリルチキン／おつまみ／餅／煮込み／土鍋料理 　白菜のとろみうどん・ホタテのマカロニグラタン・カリフラワーとオリーブのサラダ 　セリと鶏団子の鍋・焼き餃子・タラの春巻き・チキンサラダ・里芋とアーモンドのハーブあえ 　揚げ餅の海老あんかけ・牛すね肉とドライフルーツの煮込み・大根と納豆のスープ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ■ワタナベマキさん初の台所道具エッセイ■ 料理家・ワタナベマキさんの初の台所道具本。 ワタナベさんの日々の料理づくりを支えてくれている、台所道具たちを大公開。 それにまつわるエピソードと、それで作る料理も併せてご紹介します。 まな板、包丁、ごはん用土鍋やおひつなどの「まいにち使うもの」から、 やっとこ鍋、鉄瓶などの「ずっと愛用しているもの」、 鉄のフライパンに中華鍋、銅鍋などの「おいしいを作るもの」、 盛りつけ箸やサーバーといった「小さな必需品」まで幅広く。 その道具の使い勝手や使い方、つき合い方や魅力について、 ワタナベさん自身がたくさんおしゃべりしてくれています。 料理がぐっと楽しく、台所に立つのがうれしくなるヒントが満載の１冊です。 【もくじ】 ◎まいにち使うもの 　・木屋のまな板──薬味たっぷりちらし寿司 　・吉實のペティナイフとomotoの菜切り包丁──なすの揚げびたし 　・雲井窯のごはん用土鍋──梅干しとしょうがの炊き込みごはん 　・桶栄のさわらのおひつ──卵かけごはんとかぼちゃのみそ汁　　など ◎ずっと愛用しているもの 　・有次のやっとこ鍋──筑前煮 　・お弁当箱いろいろ──鶏つくね弁当 　・釜定の鉄瓶──油揚げと万願寺唐辛子の甘辛煮 　・ヨーグルトメーカー──甘酒アイス　　など ◎おいしいを作るもの 　・STAUBの片手鍋──ビーツのスープ 　・turkの鉄フライパン──チキングリル 　・照宝の蒸籠──かさごの紹興酒蒸し 　・KELOmatのホットサンドメーカー──グリル野菜のホットサンド　　など ◎私の小さな必需品 　・盛りつけ箸──じゃがいもとセロリのナンプラーあえ 　・台湾の盛りつけサーバー──トマトときくらげの卵炒め　　など ◎ストックの強い味方 　・PYREXのガラス容器──パプリカとかぶのマリネ 　・CAMBROのフードコンテナー──フルーツポンチ　　など ◎テーブルの上で 　・イタリアの業務用の皿 　・フランスとドイツのバターナイフ　　など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「腰痛」「ひざ痛」「肩の痛み・こり」「股関節痛」「関節リウマチ」「骨粗しょう症・圧迫骨折」などの関節・骨の病気について、 知りたいこと、気になることをQ＆A形式でまとめた健康書籍の決定版。 腰、肩、股関節、ひざなどの「関節」と「骨」は、体をスムーズに動かし、支えている“かなめ”です。 いくら「脳」が元気でも、肝心の「体」が動かなくなってしまっては「健康長寿」とはいえません。 実際、要支援や要介護となる原因のうち、大きな割合を占めているのが「運動器の障害」です。 将来、寝たきりにならないためには、関節・骨に関わる病気を予防・改善することが重要なのです。 「体の痛み」に関するさまざまな不安や疑問を解消し、いつまでも動ける体を維持して健康長寿を目指してください!! 【もくじ】 いつまでも元気で過ごすために関節と骨を守る ■第１章■「腰痛」の疑問・悩みを解決！ ■第２章■「ひざ痛」の疑問・悩みを解決！ ■第３章■「肩の痛み・こり」の疑問・悩みを解決！ ■第４章■「股関節の痛み」の疑問・悩みを解決！ ■第５章■「関節リウマチ」の疑問・悩みを解決！ ■第６章■「骨の病気」の疑問・悩みを解決！ 〈COLUMN〉 ・「腰痛症」という診断名 ・ランニングとひざの痛み ・クセになる脱臼「反復性脱臼」 ・悩みを「患者会」に相談してみる手も！ ・関節リウマチの大規模患者調査「IORRA調査」 ・高まる「骨粗しょう症」の啓発運動

15歳での鮮烈なデビューから25年、クラシックギタリスト・村治佳織が 「これまで」、そして「これから」を綴った、初めての書き下ろしエッセイです。 これまでの歩みを振り返りながら、音楽やギターのことについてはもちろん、 日々の中で感じたこと、かけがえのない大切なこと、大切な人たちのこと── 天才少女から世界的なアーティストになった彼女が、 自分の耳で聴いて目で見て心で感じたことを余すところなく言葉で紡ぎました。 毎日がちょっと素敵に、もっと大切なものになる “佳織流・生き方のヒント”が散りばめられた一冊です。 「大好きな街」で撮影した、貴重な撮り下ろしショットも多数収録！ 【目次】 言葉を届ける──まえがきにかえて Part.1　ギターのこと　音楽のこと 　最初の記憶／ギターを弾く人／ユーワクに負けない／はじめの一歩／15歳のレコーディング 　育て、育てられ／「この一音」にこだわる／楽器に合わせる／正解はひとつじゃない 　乗り越えられない試練は／人生は楽しむもの／素敵な「まさか」／気持ちの居心地 Part.２　日々のこと　好きなもののこと 　宝物／大またで、ぐんぐんと／心のオアシス／誰かがいて「私」が／好きな服を着る 　10歳からのプレゼント／セピア色の思い出／恋とか、愛とか／割れて、新しいものが Part.３　大切なこと、生きるということ 　それが、愛／「わからないこと」も受け入れる／静かで小さく豊かな世界／病は気から 　体が一番、心も一番／人に甘える／本屋さんと空／私の故郷／心を保つ 　出会いが「私」をつくる／目には見えないものだから／なりゆきまかせに すべては誰かとの出会いから──あとがきにかえて

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気ニットデザイナー、風工房による棒針編みのニット小物集。 ノルディックやフェアアイルといった伝統の模様といわれるものを中心に、 長く使うほどによさが出る、模様と合った糸を複数の毛糸メーカーから風工房自らが厳選してデザイン。 やや細めの糸を使用した多色使いで編みごたえ満点の編み込み模様から、初心者でも編みやすい太さの糸を使用した作品まで幅広く掲載。 アイテムは防寒としてだけではなく、ファッションアイテムとして楽しめる帽子や ミトン、ハンドウォーマー、アームカバー、スヌード、ネックウォーマー、ソックスなど全22点。 【内容】 A｜ノルディック模様のハンドウォーマー B｜ノルディック模様のミトン C｜交差模様の帽子 D｜ノルディック模様のベレー帽 E｜バスケット模様のアームウォーマー F｜アラン模様の帽子 G｜千鳥格子のネックウォーマー H｜イギリスゴム編みの帽子 I｜ヘリンボーン模様のソックス J｜レース模様の三角ショール K｜フェアアイル模様のハンドウォーマー L｜フェアアイル模様の帽子 M｜木いちご模様のスヌード N｜ノルディック模様のミトン O｜アーガイル模様のネックウォーマー P｜ハニカム模様のミトン Q｜ジグザグ模様のスヌード R｜レース模様のソックス S｜ねじりゴム編みのソックス ●輪針を使ったマジックループの編み方 ●テクニックガイド

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 教員のブラック労働、教員採用試験の倍率低下、非効率なシステムなどなど。 ツイッターで話題の“さる先生”が、いま多くの問題を抱えている「学校現場」に一石を投じる。 教師として、あなたのミッション（使命）は何ですか？ 教員として豊かに生きるための条件、それは自分の中に確かな「ミッション」を持つこと。 それにドライブされて動く人がたくさん出てくることで、学校教育はもっと面白い世界へと変わっていくはず。 ツイッターで「教師の働き方改革」を提言するやいなやフォロワー数が急上昇のさる先生が語る。 「教育の生産性」を上げた余白が生む、その先の教員の在り方、理想、変えていくべき未来。 さる先生と同じようにミッションを掲げ、奮闘している仲間（教員）たち。いま学校現場で起こっている大きなグルーヴがココにある！ 「教育の生産性を上げて、子どもも教師もハッピーに！」というミッションを実現していくために、さる先生が実践している思考法や仕事術も多数公開。 学校業務の効率化を図るテクニックも充実し、これを読めば明日から「定時に帰れる」こと間違いなし。 現役教師はもちろん、教師を目指す学生たちにもぜひ一読してほしい一冊。 学校、教育に関連するすべての人に投げかける、さる先生からの提言を受け止めろ！ 【収録内容】 ミッションを持つことで、自分の成長を加速！ 第１章 「死ぬ」と思ったら、イシューから始める 第２章 「発信」により、自分をアップデート 第３章 ビジネスマインドを「教育」に取り入れる 第４章 ミッション・ドリブン ●巻末［第２部］では働き方を変える、 「教育の生産性を上げる３つのテクニック」を収録 ［特別寄稿］ ・“学び”をコントロール ― 葛原祥太先生 ・Edtech実装の教室 ― 若松俊介先生 ・フリースクールの設営 ― ざるくん（神前洋紀先生）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 発売たちまち大増刷となった『井上保美さんのクロゼットから』から、はや４年。 その間も、『大人になったら、着たい服』の誌面で私服スタイルを紹介するたびに 「シンプルなのに格好いい！」と大人気の「45R」デザイナー・井上保美さん。 そんな井上さんがお気に入りの１年間＝365日分の着こなしを、 本書のために描き下ろしたスケッチとともに、一挙公開！　 毎日が、ちょっと楽しくなるコーディネートのヒントが満載です。 【もくじ】 Prologue｜見て、想像して、試して、毎日のおしゃれがより楽しく 12 December｜イベントが目白押し！ 気分を盛り上げておめかしを １ January｜寒さも本番！ コートが主役のおしゃれ ２ February｜ニットでぬくぬく。厳しい寒さを乗り切ろう ３ March｜そろそろ秋の気配。薄手のはおりものがほしくなってきた ４ April｜シャツでキリリ。フレッシュに新年度をスタート ５ May｜ゴールデンウィークがやってきた。初夏のおしゃれは抜け感が大事です ６ June｜白とブルーの組み合わせで梅雨どきもさわやかに ７ July｜夏到来！ 重宝するのはきちんと感のあるノースリーブ ８ August｜暑くてもご機嫌でいたいから真夏は毎日Tシャツで堂々と！ ９ September｜涼風を感じたらさらりと秋をまとう 10 October｜ちょっとクラシカルに。カルチャーに親しむ秋 11 November｜海へ、山へ。行楽シーズンを満喫 〈私の365日をつくるもの〉 毎日を支える基本の服／住まいが変われば、着こなしも変わる おしゃれは、気から／おしゃれの来し方行く末 Epilogue｜スタンダードな服とこれからも自由に遊びたい

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理番組「男子ごはん」にレギュラー出演中の栗原心平が 番組内でもたびたび口にしている「青森愛」をまとめた料理エッセイが、ついに発売！ 青森県に通って４年、計22回以上も訪れている、 好きすぎる青森の選りすぐりをたっぷり濃厚に、紹介しています。 ・単身放り込まれた知らない店での感動的な出会い ・「変わらない」ための努力を惜しまない食堂店主の心意気 ・心底くつろげる店で常連さんとの心温まる会話 ・本気の地産地消を実践している料理人の料理 ・「おいしい」を追求する生産者や仲買人のプライド などなど、単なる料理紀行以上のストーリーが大盛りです。 後半ページには青森の地産食材を使った新作レシピも掲載！ 〈もくじ〉 正月家で佐藤企に出会う イタリア料理を青森県産で 何を食べても旨い六兵衛 母と土紋へ ドライブインのマグロタワー 寿司屋のかき揚げ丼 世界最高峰のカツサンド 店に歴史あり。店主に哲学あり。 　早朝からホルモンとラーメン■けんちゃんホルモン 　路地裏の、半露天の、総菜屋■奈良商店 　自家製麺に自家製焼き干し■大十食堂 　日本屈指のクラフトビール■ギャレスのアジト 　五戸の郷土食・馬肉を南部鉄器の義経鍋で■レストランささ木 　「乾物＝乾いたものではない」の衝撃■あきやま商店 　独学で極めた魚のおいしい食べ方■塩谷魚店 　酒と音楽に浸るなら■CRAZY HORSE SALOON 酸ヶ湯温泉湯治部で青森食材を調理する 　［村越さんのシャモロック］ 　　鶏スープ／シャモロックの丸から揚げ／シャモロックのロースト 　　シャモロックのアドボ／シャモロックとごぼうの炊き込みご飯 　　湯治部ならではのおつきあい 　　山うどの皮きんぴら／山うどの酢味噌あえ 　［肉の博明の田子豚と田子牛］ 　　田子豚のロースト／白菜の古漬けと鶏スープの田子豚鍋／田子牛のサーロインステーキ 　　湯治部の朝 　　肉うどん 　［海峡サーモンと深浦サーモン］ 　　海峡サーモンと深浦サーモンの食べ比べカルパッチョ 海峡サーモンと深浦サーモンのフライ タルタルソース添え／真ぞいの煮つけ 　　八戸前沖さばのちらし寿司／八戸前沖さばの竜田揚げ 　［塩谷さんの白身魚］ 　　かわはぎの肝ポン酢／あいなめの薄造り／ふきと身欠きにしんの煮しめ 　　岩もずくポン酢／ほうれん草とえのきのだし浸し／野辺地かぶの甘酢漬け／しどけのごまあえ 　　酸ヶ湯温泉ヒバ千人風呂へ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2018年に料理レシピ本大賞で、料理部門の特別選考委員賞を受賞した旅するシェフ・本山尚義さんの初のおつまみ本ができました。 日本でフレンチを学んだあと、世界中を旅しながら現地の人に料理を教えてもらってきた本山さん。 帰国してからも、日本にいる外国人や大使館の方から料理を学び、世界の料理を日本で紹介しています。 本書では、ヨーロッパ、アメリカ、オセアニア、アフリカ、アジアと、エリア毎に分け、世界各地の地域色豊かなおつまみレシピを100以上も紹介。 各エリアのおつまみに合うカクテルやビアカクテルも30レシピを掲載しています。 ★本書の特長★ ・時間がかからずできる“すぐでき”レシピや、材料を切って入れて煮込むだけという手間がかからないレシピなどを厳選。 ・スーパーなど近くにあるお店で揃う材料を使い、自宅で再現できる簡単レシピ。手に入れにくい材料は、代用できるものを提案しています。 ・調理や味付けのポイントなど、ひとことアドバイスも！ 例えば、こんな料理が ・世界のお手軽カナッペ＆ディップ４種（アメリカ、スペイン、ルーマニア、イギリス） ・黄みがとろ～り　アフリカン大ギョウザ（チュニジア） ・ライム＆パクチーで爽やかな風味　セビーチェ（ペルー） ・話題の伸び～るチーズマッシュポテト　アリゴ（フランス） ・つぶつぶ食感が楽しい　クスクスのサラダ（フランス） ・なすと濃厚ソースが絶品　ムサカ（ギリシャ） ・優しい甘みがしみる　キャベッジ＆ベーコン（南アフリカ） ・苦味と香りがくせになる　大根の漬け物（ネパール） ・みんな大好き世界のコロッケ ・シメにどうぞ！　世界の麺類やご飯もの 自宅でスポーツ観戦をしながら対戦国の料理を食べたり、海外旅行気分で友だちとうち飲みをしたり。 本書があれば、ふだんの生活がさらに豊かに楽しめます！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ○砂糖を使わずに糖質を抑えたお菓子のレシピ集です グラニュー糖や上白糖はもちろん、三温糖や和三盆などもいっさい使用していません。 代わりに「ラカントS」のような低糖質甘味料を使用しています。 補助的にはちみつやメープルシロップを使っていますが、同量の砂糖と比べると糖質は20～30％少なくなります。 全体的に普通のお菓子と比べると３～５割の糖質になっています。 ○さまざまな工夫によって糖質を抑えています 「ラカントS」も完全に砂糖と同じように使えるわけではなく、独特のくせのようなものがあります。 本書はさまざまな工夫によって、普通の砂糖と同じようなおいしさを感じることができるレシピにしました。 砂糖のほかに糖質が増える原因となると、小麦粉です。 本書ではアーモンドパウダーやきな粉をブレンドすることで小麦粉の使用量を減らし、糖質を抑えています。 ○初心者でも作りやすい「焼きっぱなし」のお菓子が中心です 生地を作ったら型に入れて焼くだけの「焼きっぱなし」と呼ばれるお菓子がほとんどです。 材料も手に入りやすいものに限定しました。 そしてなにより大事にしたのは「おいしさ」です。 お菓子を食べる喜びをしっかりと感じることができるような甘さ、おいしさのあるレシピになったと思います。 さまざまな理由で糖質を制限せざるを得ないみなさんにも、どうか楽しんで食べていただければと願います。 〈もくじ〉 ◆クッキー ごまのシートクッキー、コーヒーとホワイトチョコのシートクッキー、紅茶のシートクッキー、 バニラのスノウボウル／ほうじ茶ときな粉のスノウボウル… ◆バター／オイルで作るパウンドケーキ バニラのパウンドケーキ、レモンのパウンドケーキ、ココアのケーク・マーブル、抹茶のパウンドケーキ… ◆マドレーヌとフィナンシェ レモンのマドレーヌ、ジンジャーのマドレーヌ、ほうじ茶のマドレーヌ… ◆チョコレートのお菓子 ガトーショコラ、ブラウニー、ホワイトチョコときな粉のブロンディ… ◆チーズケーキ ベイクドチーズケーキ、スフレチーズケーキ、ラズベリーのレアチーズケーキ… ◆冷たいお菓子 はちみつキャラメルプリン、バニラアイスクリーム、フローズンヨーグルト… ◆ショートケーキ いちごのショートケーキ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今井さんが作るマフィンは、ふんわり、しっとり、もちもちとした不思議な食感。 その秘密は、バターや卵を使わずに、豆腐で生地全体をまとめる、独特の配合にありました。 作り方はとっても簡単。でもその食感は唯一無二。 マフィンの新しい魅力を存分に味わってください。 「くるくるスコーン」は、植物油で作ったスコーン生地に、ジャムやあんこ、アーモンドクリームなどを巻いたもの。 素朴なお菓子だったスコーンが、フィリングとの組み合わせによって、ますます楽しいお菓子になりました。 いずれも今井さんならではの魅力的なお菓子。 作り方はごくごくシンプル。 慣れてきたら、ぜひアレンジしてみてください。 〈おもな内容〉 ●豆腐で作るマフィン 【基本の作り方】ブルーベリーのマフィン ◇プレーン生地 いちごとチョコチップのマフィン／レモンとホワイトチョコのマフィン チェリーとミントのマフィン／ぶどうのマフィン／いちじくのマフィン くるみとチョコチャンクのマフィン ◇バナナ生地 バナナと黒糖のマフィン／バナナとラズベリーのマフィン バナナとクランベリーのマフィン ◇ココア生地 トリプルチョコのマフィン／ココアとバナナのマフィン ココアとブルーベリーのマフィン ◇その他の生地 ジンジャーとメープルのマフィン／コーングリッツとローズマリーのマフィン かぼちゃとココアのマーブルマフィン／小麦ふすまとラムレーズンのマフィン ◇セイボリー生地 ミニトマトとオリーブのマフィン／紫玉ねぎとチーズのセイボリーマフィン アボカドとクリームチーズのセイボリーマフィン ●くるくるスコーン 【基本の作り方】ジャムのロールスコーン ◎シンプル シナモンシュガーのロールスコーン／黒糖とナッツのロールスコーン クランベリーとピーナッツバターのロールスコーン ◎あんこ あんことシナモンナッツのロールスコーン／あんこといちごのロールスコーン ◎アーモンドクリーム アーモンドクリームと紅茶のロールスコーン 抹茶のアーモンドクリームとホワイトチョコのロールスコーン ◎クリームチーズ クリームチーズとコーヒーのロールスコーン／クリームチーズとジャムのロールスコーン ◎セイボリー 香菜、ごま、しょうがのセイボリーロールスコーン ハーブとチーズのセイボリーロールスコーン

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 健康診断などで「血圧が高い」「血糖値が高い」「ＬＤＬコレステロール値や中性脂肪値が高い」と いわれて心配している方は多いでしょう。「高血圧」「糖尿病」「脂質異常症」と診断されても、 自覚症状はほとんどなく、そのためにきちんと治療をしていない人が少なくありません。 しかし、こうした病気を放置すると、ある日突然脳卒中や心筋梗塞を引き起こすことがあります。 近年注目されている慢性腎臓病にも、血管の老化が原因で腎機能が低下するものが増えています。 本書では、関連番組に出演された６人の専門医にご協力をいただき、血管の老化に関わる 生活習慣病の予防や改善について、知りたいこと、気になることをＱ＆Ａ形式で紹介しています。 万一のときにも適切な対処ができるよう、備えとして知っておきたいことも解説しています。 疑問や不安を解消し、血管を若々しく保って「健康長寿」を目指すために役立てていただければ幸いです。 【おもな内容】 ◎第１章「高血圧」の疑問・悩みを解決！ 　　監修：東北大学大学院教授　伊藤貞嘉 ・血圧はどのくらいまで下げればよい？ ・減塩調味料を使っていれば大丈夫？ ・薬をのみ忘れたらどうする？　　　etc. ◎第２章「脂質異常症」の疑問・悩みを解決！ 　　監修：りんくう総合医療センター病院長　山下静也 ・コレステロールを摂取しなければ大丈夫？ ・太っていないのに中性脂肪値が高い ・運動をしても効果が現れない　　　etc. ◎第３章「糖尿病」の疑問・悩みを解決！ 　　監修：国立国際医療研究センター研究所糖尿病研究センター長　植木浩二郎 ・診断されたらもう治らない？ ・糖質制限食は血糖値を下げるのに有効？ ・新しい糖尿病薬の特徴は？　　　etc. ◎第４章「脳卒中」の疑問・悩みを解決！ 　　監修：湘南慶育病院院長　鈴木則宏 ・脳卒中は遺伝する？ ・倒れる前に気づくことはできる？ ・リハビリでどこまで機能回復できる？　　　etc. ◎第５章「狭心症・心筋梗塞」の疑問・悩みを解決！ 　　監修：帝京大学教授　上妻謙 ・どんな胸痛なら危険？ ・問診で伝えるべきことは？ ・生死を分ける差とは？　　　etc. ◎第６章「慢性腎臓病」の疑問・悩みを解決！ 　　監修：川崎医科大学教授　柏原直樹 ・年をとるとなりやすいって本当？ ・薬の種類が増えてのむのが大変 ・水分は控えなければばらない？　　　etc.

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「日々こまめに過ごしていると、結果的にラク」なことはわかっているけれど 性格の根っこが「ずぼらでめんどくさがりやで、好きなことしかできない」という福田春美さん。 そんな福田さんが試行錯誤した結果、 たどり着いたのが「ずぼらとこまめ」という考え方。 福田さんの暮らしも人付き合いも、 生き方のほとんどが「ずぼらとこまめ」で成り立っています。 暮らし方では、食と住に特化して 手抜きなんだけど、ていねいに見えるコツや ラクするためのシステムづくりのポイントなどをご紹介。 人付き合いでは 八方美人的に、誰にでもいい顔せずとも、友だちを増やさなくても、 自分のペースを保ちつつ付き合っていける距離感の作り方をご紹介。 さあ、この本を読んだその日から、 「忘れた」「ミスった」「またやった」などと、 できなかった自分を責めるのはもうやめ！ まずは、「できないを自分を認める」ところからスタートです。 そして、ずぼらしながらこまめしましょう！ 【目次】 ■日々のずぼらとこまめ ・ずぼらのぱなし生活 ・いつでもこまめ ・たまのこまめ ・いつでもずぼら ■ずぼらとこまめの道具たち ■ずぼらのためのこまめ ■ずぼら飯 強気の目玉焼きご飯／どこにいても作れるサラダ／なんでもチョップドサラダ／ 和え麺３つ（きゅうり・なすみそ・トマト卵）／ハスニク／アスパラ卵のオーブン焼き／ 定番フレッシュトマトとバジルのパスタ／余り野菜の味噌ポタージュ ■こまめ飯 Hamiru亭 ただいま準備中！／季節のパエリア／エビのセビーチェ／Hamiru亭のバーニャカウダ／えのきチップス／ 板コーンのローズマリー炒め／スパイシー枝豆／ムール貝のワイン蒸し／子羊のロースト ぶどうのマリネ添え／ フォンティーヌブロー／パエリアを作る／うちの中華料理／うちの韓国料理 ■こまめに見えるずぼらテク ■ずぼらとこまめの気晴らし ・好きな本を読む ・好きなクラフトを集める ・数時間で旅気分の場所に行く ・北の大地へ旅に出る ・出会いと繋がり ・歴史と文化に触れる

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「PASH！」が作る2.5次元舞台＆ミュージカルマガジン第９弾。 今号はカバー＆巻頭でハイパープロジェクション演劇「ハイキュー!!」“はじまりの巨人”を大特集！ 主人公・日向翔陽役の須賀健太さん、影山飛雄役の影山達也さん、月島 蛍役の小坂涼太郎さん、 山口 忠役の三浦海里さんの烏野高校排球部１年生組にたっぷりとお話をうかがいました。 またWカバー巻末特集には6 月28 日より公演開始の MANKAI STAGE『A3!』～ SPRING ＆ SUMMER 2018 ～から、佐久間咲也役の 横田龍儀さん、碓氷真澄役の牧島 輝さん、皆木 綴役の前川優希さん、 茅ヶ崎 至役の立石俊樹さん、シトロン役の古谷大和さんの春組５名が登場！ ここでしか見られないレアショット＆インタビューをお見逃しなく！ また鈴木拡樹さん、荒牧慶彦さんの特写＆ロングインタビューも必見です。 【目次】 ・ハイパープロジェクション演劇『ハイキュー！！』“はじまりの巨人” ｜須賀健太／影山達也／小坂涼太郎／三浦海里／演出・脚本ウォーリー木下 ・劇団シャイニング fromうたの☆プリンスさまっ♪『JOKER TRAP』 ｜松村龍之介／高本学／小波津亜廉／菊池修司 ・舞台『メサイア -月詠乃刻-』 ｜杉江大志／橋本真一／山本一慶 ・舞台『おそ松さんon STAGE -SIX MEN’S SHOW TIME 2-』 ｜高崎翔太／井澤勇貴 ・舞台『十二大戦』 ｜北村諒／橋本祥平 ・ミュージカル『刀剣乱舞』 -結びの響、始まりの音- ｜有澤樟太郎／ゲネプロレポート ・MANKAI STAGE『A3!』-SPRING ＆ SUMMER 2018- ｜横田龍儀／牧島輝／前川優希／立石俊樹／古谷大和 ・STAGE PASH! PICK UP ｜鈴木拡樹／荒牧慶彦 ・ポスター ｜劇団シャイニング『JOKER TRAP』／舞台『メサイア-月詠乃刻-』／鈴木拡樹（２面）／荒牧慶彦（２面）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※「実物大型紙」を電子版購入者専用サイトからダウンロードすることができます。 最終ページをご覧ください。 身頃を１パターンに限定し、衿や袖をつけることでデザインを展開させていくソーイング本。 プロセス解説付きです。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 異なるデザインの服を作るためには、作品ごとに身頃をはじめ 袖やえりなどの型紙が必要だと思っている方も多いでしょう。 でも、少ない型紙でもバリエーションを楽しむことができるんです。 この本では、身頃の型紙は1パターンしか使っていません。 その代わりに、えりぐりや切り替え、裾がデザインによって選べるよう それぞれ2～4種類のラインを1パターンに入れました。 袖やえりのパターンとの組み合わせ次第で、さまざまなデザインが生み出せます。 基本のシンプルなチュニックからはじまり 丈やえりぐりをかえたり、袖やえりをつけたり、前あきにと アレンジした20点の作品はほんの一例です。 作品を参考に、みなさんがお好きな組み合わせでアレンジを楽しんでみてください。 月居良子 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 【目次】 〈基本のパターン〉 ・フレンチスリーブのチュニック 〈素材と丈を変える〉 ・ウールのワンピース 〈袖をつける〉 ・プレーン袖のワンピース／プレーン袖のブラウス／ギャザー袖のブラウス 〈えりぐりをかえる〉 ・Vネックのチェック柄ワンピース／Vネックのダンガリーワンピース 〈前を開ける〉 ・デニムコート／ウールのカーディガン／カシュクールブラウス／カシュクールコート 〈えりぐりをアレンジする〉 ・スラッシュあきのチュニック／スラッシュあきのブラウス／スタンドカラーのブラウス／ボウタイのブラウス 〈台えりをつける〉 ・ウールのロングシャツ／バイカラーのオーバーシャツ／丸えりのブラウス／ヨーク切り替えのシャツ 〈アレンジ作品〉 プリーツ入りワンピース／コーデュロイのロングシャツ 縫い始める前に／実物大型紙について／ポイントプロセス解説 ※作品の作り方／参考寸法表／洋裁用語解説 購入者専用型紙ダウンロードサイトのご案内

浪費癖、育児や家事をサボりがち、不倫、暴言や暴力などの問題を抱える“クソ嫁”との離婚を考える男性向けの離婚実用書。 再出発は早い方がいい！けれど、一癖も二癖もある嫁との離婚には入念な計画と知識の蓄えが必要です。 別れ方を間違えれば、離婚後も元妻とのトラブルに悩まされるかも……!? 慰謝料、養育費、親権、財産分与の協議に苦労した相談者たちの実例を紹介しながら、損せず別れるコツを伝授します！ 「離婚原因は妻にある！」と訴える男性たちの味方となり、クソ嫁にお金を搾り取られることなく、 人生の再スタートを切るための離婚ケイカクに手を貸します。 「うちも、クソ嫁‥‥!?」そんな心当たりがあるあなた、 今のうちに経験者たちの壮絶な泥沼離婚を頭の片隅に入れておいた方が良さそうです。 【内容】 　■１章■ 男の離婚は普通に闘えば“負け戦” 〈１〉嫁との別れを決意したら“なる早”で離婚成立を目指そう 　・夫婦ゲンカをDVにでっち上げ!? 〈２〉相談件数１万件以上！ なぜ男が圧倒的に不利なのか 　・不倫相手への慰謝料請求に失敗 　・別居中の妻から生活費の請求!? 　・離婚後にまさかの臨時請求でカツカツ 　・子ども連れで家出されたらアウト？ 　・面会の約束も平気でドタキャン 　・コツコツ預金した夫が馬鹿をみる 〈３〉離婚は“協議”で成立させるのが基本！ 〈４〉あなたの離婚は専門家に相談すべき？ 　・弁護士に厄介者扱いされて 　■２章■ クソ嫁 事件簿／実例に学べ！ まさかに備える離婚術 〈１〉嫁の「不倫」が原因なら証拠を掴んで男に慰謝料を請求せよ 〈２〉嫁の「とんでも育児（放棄）」が原因なら話し合いで親権を勝ち取れ！ 〈３〉嫁との「性格の不一致」が原因なら賢く離婚条件を交渉せよ 〈４〉嫁の「浪費癖」が原因なら財産分与を回避せよ 　■３章■ 争点別 再出発を見据える男の「離婚協議」裏テクニック 〈１〉親権と養育費 　・不倫相手に「養育費」を交渉 　・１度目の過ちを許すとき、「離婚誓約書」を作ろう 〈２〉子どもとの面会 　・別居中、毎月18万円支援しても面会拒否!? 〈３〉「持ち家」の財産分与 　・住宅ローン付きの不動産は離婚の足かせ 〈４〉「生命保険」を活用しよう 　・自分の死後もわが子を支えるために 〈５〉「年金」「退職金」の財産分与 　・離婚後の嫁の「生活不安」をどう払拭するか 〈６〉離婚後に備えて公正証書を作成しよう

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 美容や健康に重きをおくハリウッドスターたちにも絶大なる人気を誇る「スーパーフード」。 日本でも、いつもの食卓に賢くとり入れ、健康と美に役立ててほしいという願いを込めて、 毎日の食事やお弁当に役立つレシピをご紹介。 スーパーフードの特徴を存分に生かしながら、おいしく美と健康を手に入れませんか？ 【内容】 ★本書のレシピで登場するスーパーフード ★スーパーフードの効果効能別「逆引き索引」 ［ご飯と麺］ 　ゴジベリーの炊き込みご飯／スプラウト巻き寿司／梅ちりめんのアマランサスご飯 　とうもろこしキヌアご飯／サチャインチナッツのふわとろ丼／もち麦入り栗ご飯 　本葛なすうどん／はちみつの汁なし担々麺／くるみ蕎麦／マカの冷製クリームパスタ ［メイン］ 　チキンのキヌアナゲット／オーツ麦のミートボール／チアシード入り豆腐ハンバーグ 　スピルリナのコロッケ／いわしのヘンプシードロースト／ケールキッシュ／ビーツマリネ 　蒸し鶏のゴジベリーソースかけ／ブルグルのベジローフ／鮭の甘酒味噌焼き ［副菜］ 　オーツ麦とひじきの重ね煮／アマランサス入り卵焼き／ゴジベリーのごぼう煮 　くるみの白和え／小豆かぼちゃ／野菜のアサイージョン／厚揚げの甘酒グリル 　フリーカの納豆和え／ブルグルの巾着煮／ビーツのフムス／スピルリナのふりかけ ［サラダ］ 　キヌアのタブーリ／スプラウトとツナのサラダ／ヘンプシードのドレッシング 　オーツ麦のタイ風サラダ／アサイーのサラダボウル／ドラゴンフルーツのカルパッチョ ［スープと汁物］ 　ケール入りミネストローネ／バオバブのグリーンポタージュ／はちみつのチゲスープ 　ゴジベリー入りサムゲタン／くるみのまめぶ汁／干し海老と高野豆腐の味噌汁 ［スイーツとドリンク］ 　マカのアップルクランブル／キャンディード・ナッツ／スピルリナの青玉ぜんざい 　セサミケールチップス／バオバブのおはぎ／玄米甘酒タルト／甘酒ラッシー

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 どこを開いても潜在能力を一瞬で引き出せる！ 川崎宗則選手（福岡ソフトバンクホークス）や、嘉風関（尾車部屋）、金田久美子選手（プロゴルファー）など 数々のトップアスリートや一流企業の経営者を指南。 これまで様々な分野で活躍するビジネスパーソンから、 子育て主婦、全国の学生ら、のべ５万人の人生を劇的に変えてきた、 メンタルトレーナーの著者による「あなた自身の人生」を変えるための、メンタルトレーニング大全！ 不安や悩みといったネガティブな感情に惑わされない、 動じない自分で毎日を過ごせるようになるための珠玉の極意が365ぎっしり詰まった一冊。 長い人生のうちのたった１年、まずは１日１ページ。そこに向き合うことから始めてみましょう。 【本文内の「極意」の例】 ★自分を信じる極意★ ・勇気の創り方を、 あなたは習ったことがありますか。 勇気を創ることに、 本気になったことはありますか。 ・自信なんていらない。自信を創ろうとするから、上手くいかない。 ・自分のために生きたっていい。それがいつか誰かのためになる。 ★マインドリセットの極意★ ・変わろうと思った時点で、人生は変わり始めている。 ・メンタルリハーサルで 成功体験を内在化させ、 脳をその気にさせる。 ・自己イメージは無自覚に出来上がる。 ★メンタルブロックを外す極意★ ・人生に確実性ばかりを求めていると、人は動けなくなる。 ・「いい人」を目指すと、自分を見失う。 ・「一生懸命」をやめれば、上手くいく。 ★マインドをセットアップする極意★ ・「ない」ものを諦める人生から、欲しいものを生み出していく人生にあなたもシフトしていったらいい。 ・逆境のときこそ、ポジティブな言葉で、置かれた状況を最大限楽しむことが成功の秘訣です。 ★感情をコントロールする極意★ ・一度でも「心の視点」が引き上がると、以前のように不安にはならない。 ・他人の気持ちを分かろうとしすぎて、自分を見失っていないか。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 そうだ！きょうもカレー食べよう！と思ったら、この本！ 「音楽界のカレー王」こと、ホフディランの小宮山雄飛が自信をもってお届けする「まいにちカレー」は、 その名の通り、まいにち食べてもおいしくて、まいにち食べても飽きなくて、まいにち食べても新鮮な、カレーだけを集めた一冊です。 どれもルウを使わず、スパイスとカレー粉だけ。 だから、とっても簡単。なのに、コクがあって味わい深い。 カレーのわりに油は少な目で、小麦粉を使わないから（てんぷらや春巻きなどは除く）、胃も軽やか！ 王道のスパイスカレーから、カレーの概念を超えた七変化カレーまで、最初から最後までめくるめくカレーな世界が広がります。 【内容】 ・カレー作り上達のコツ ・初めてのスパイス選び ・２日目カレー論争 《カレーなるスペシャル対談》トータス松本さん（ウルフルズ）／ミュージシャンにカレー好きが多い理由 【Part１】まいにち カレー 玉子カレー／あっさりビーフカレー／エビとリッチココナッツカレー タイ風味噌カレー／タイ風ココナッツミルクの炒め野菜カレー／骨付きチキンカレー トリプルオニオンカレー／夏野菜のBBQカレー／キャロットオニオンカレー ★コラム★新たな挑戦 ～やさいの時間～ ★コラム★タイカレーとの再会 ～ゲーン・パーとの出会い～ 【Part２】まいにち カレー 七変化 とうもろこしとトマトのカレー炒め定食／なす豚のカレー炒め／カレー肉豆腐 白菜・大根・豚肉のミルフィーユカレー鍋／カレー春巻き／カレー天盛り／カレーsoba 野菜どっさり！炒める！やさいの時間カレー／天津飯風さといものそぼろあんカレー シャキシャキ野菜にのせるカレーつくね／トマトのファルシカレー ★コラム★決め手は塩！ ★コラム★カレー魂に火がついた！ ～やさいの時間その２～ 【Part３】まいにち カレーに ぴったりな 副菜 ポルサンボル（ココナッツサンボル）／カレーカリフラワー／マッシュポテト しょうが味噌／キャベツのマッルン／パクチーのガーリッククミンサラダ ★コラム★カレーにおける〈だし〉の役割

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHKの人気番組「ガッテン！」の長い歴史の中から生まれた、定番おかずの名作レシピを１冊に収録。 番組ならではの科学の観点から、家庭の人気おかずのおいしさをとことん追求。 だれが作っても必ずおいしい、失敗しらずの極うまレシピ。 さらに「特別収録」として巻末に、冷凍術や解凍術、野菜の下ごしらえ便利帳など、 番組放送22年分のノウハウを凝縮した「ガッテン流科学の驚き調理楽ワザ集」も収録。 まさに一家に１冊の永久保存版料理本です！ 【内容】 ★「科学の知恵」を使うから、ガッテン流は、基本おかずがもっとおいしくなる！ ★本書が料理をもっとおいしくする５つのスゴいワケ 【第１章】やさしい和のおかず 肉じゃが／ぶりの照り焼き／さばのみそ煮／いかのやわらか煮 さんまの塩焼き／たこ刺し／かつおのたたき／あじのたたき 【第２章】わが家の定番 大人気おかず 鶏のから揚げ／シチュー／カレー／ステーキ／鶏むね親子丼 ゴーヤーチャンプルー／お好み焼き／焼きそば／あじの塩焼き 【第３章】洋食屋さんのごちそうおかず プレミアムハンバーグ／コロッケ／チキンソテー／ポークソテー えびフライ／オムライス／チキンライス／ほたてのバター焼き 【第４章】中国・韓国料理 麻婆豆腐／ギョーザ／肉野菜炒め／豚キムチ／レバニラ炒め／チンジャオロースー えびチリ／チャーハン／まいたけのオイスターソース炒め／もやしのナムル 【第５章】麺類・ご飯・パン・ピザ 「すいすいパスタ」（浸水パスタ）／ナポリタン／氷エノキで作るカルボナーラ もちもちペペロンチーノうどん／釜たまうどん／ビザ生地／ローマピザ／卵かけご飯 【第６章】鍋物・汁物 みぞれ豚しゃぶ／博多風水炊き／カキ鍋／あさりのみそ汁／いわしのつみれ汁 お吸いもの／豚汁／しじみの潮汁 【第７章】〈特別収録〉ガッテン流 科学の驚き調理（楽）ワザ集 ・節約の常識を変える「新・冷凍術」 ・エコうま解凍術 ・驚きのゼラチン調理術 ・重曹で極上！豆腐味わい尽くし術 ・野菜の下ごしらえ 便利帳

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 グリーンデザイナーユニット、TOKIIRO（トキイロ）はもともと「季色」と書き、 「季節の移ろいを、多肉植物のなかに感じてほしい」との願いから名づけられました。 その名のように、多肉は秋になると紅葉し、ある時期になると花を咲かせます。 そんな多肉植物と素敵に暮らすためのアレンジ法と、暮らし方のヒントを満載にしました。 TOKIIROテイストのアートな多肉アレンジは、まるでオブジェ。 暮らしを彩るアイテムとして、一緒に暮らしてみましょう。 【目次】 色鉛筆で絵を描くように Chapter 1｜器の中にある小さな宇宙 ・基本の道具／基本の作り方／手のひらサイズの小さなアレンジ ・空の上にある世界／穴のない器への植え方／赤い影をもつマチ ・いのち、受け継がれるもの／計り知れない、生命力／新星誕生 ・守り神のある景色／荒れた大地で／神秘なる森／生命力と進化の強さ ・影を愉しむ／ピンクのやさしさ／月夜の宝石／うさぎさん、何見て跳ねる？ ・多肉植物の花たち／記憶／心静かに植物の声を聴く Chapter 2｜壁を彩る生きているオブジェ （１）壁を彩る多肉植物｜リースの作り方 ・リース台を作る／季の色／静かなる永遠／世界最強、緑の永遠 ・コサージュのように／エアプランツを使ったリース （２）壁を彩る多肉植物｜タブローの作り方 ・タブロー台を作る／飛び出す絵 Chapter 3｜空に浮かぶ希望のかたちーハンギングに植えるー ・忘らるる森／ハンギング用の器を準備する／３つの空飛ぶ宇宙船／家出中 Chapter 4｜多肉植物と上手に暮らしを愉しむために… ・多肉植物って？ ・多肉植物は水が大好き！／水好きは光合成のため ・光合成が心地よく行える環境づくりを ・多肉植物の光合成は、普通の植物とちょっと違う ・多肉植物はインドアグリーンではありません／多肉生活のポイントは“光、風、水” ・多肉植物の魅力／日本の多肉植物、紅葉する美しさ ・多肉植物の生き方／光の必要性をもう少し詳しく ・属別多肉植物の育て方・植え方・ポイント ・多肉植物を上手に育てるQ＆A 〈多肉図鑑〉 １．上に伸びる多肉植物 ２．広がるものたち ３．その場で育つ多肉たち ４．１種類で楽しみたい多肉たち ５．リースに合う多肉たち ６．ハンギングに使いたい多肉たち

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 表参道と湘南に店舗を構える人気のベーカリー「パンとエスプレッソと」初めてのレシピ集。 休日のブランチのおもてなしや、さまざまなシーンに活用していただける 「パンのおいしい食べ方」をご提案します。 販売開始の15時前には大行列ができるというフレンチトーストをはじめ、 ランチで人気のサンドイッチ、クロックムッシュなど、センスとアイデアあふれるレシピを大公開！ 【内容】 〈１〉サンドイッチ ・ハニーベイクドハムとモッツァレラのパニーニ・たっぷりタマゴサンド ・スモークサーモンとクリームチーズのパニーニ・ペッパーポークとカマンベールのクロワッサンサンド ・クラシックハンバーグサンド・生ハムとモッツァレラ・ミラノサラミ ・ツナとフレッシュトマト・ヒヨコ豆のベジタブルサンド・ハニーマスタードチキン ・ポークパストラミとザワークラウト・ほうれん草とチェダーチーズ・大葉とコッパハム ・サラミキャロット・プロシュートキノコ・アンチョビマッシュ ・くるみとはちみつのクリームチーズサンド・いちごとゴルゴンクリームのサンド ・あんこクリームチーズ 〈２〉フレンチトースト ・シナモンロールのフレンチトースト・キャラメルバナナのフレンチトースト ・厚切りベーコン&チーズのフレンチトースト 〈3〉クロックムッシュほか ・クロックムッシュ ｜スモークサーモンとマッシュルーム｜ロースハムとカマンベール ｜ツナとオニオン｜新玉ねぎとゴルゴンゾーラ｜しそとベーコン ・パンキッシュ ・フルーツトマトのブルスケッタ ・ハニーベイクドハムのエッグベネディクト 〈4〉パンといっしょに ・彩り野菜の自家製クルトンサラダ・グレープフルーツとにんじんのラペ ・フレッシュマッシュルームとパルミジャーノのサラダ ・有頭エビと旬きのこのアヒージョ・アボカドのグァカモーレ ・ブラックオリーブとツナのパテ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生死をかけて戦う、「怖い」「近寄りがたい」と言われている武将たち。 でも心やさしく、人間味にあふれているんです。 そんな武将たちの“キャラ”を、人気イラストレーターのいとうみつる氏がゆる～く、かわいく描きました。 武将の力の採点表、得意ワザ、活躍した戦い、含蓄のあることばなど時代背景と共に、どの武将も楽しく読めます。 大人も子ども楽しめる戦国歴史図鑑です。 【内容】 PART1｜武将の誕生！平安・鎌倉・室町時代 　平将門／平清盛／源頼朝／源義経／足利尊氏 PART2｜武将が大活躍！戦国時代から大坂夏の陣まで 　北条早雲／毛利元就／北条氏康／今川義元／武田信玄／上杉謙信／武田勝頼／上杉景勝／織田信長／浅井長政／朝倉義景／柴田勝家／明智光秀 　豊臣秀吉／前田利家／長宗我部元親／伊達政宗／徳川家康／石田三成／島津義弘／宇喜多秀家／大谷吉継／本多忠勝／井伊直政 　加藤清正／後藤又兵衛／真田幸村／真田昌幸／真田信之 ［歴史を変えた戦い］ 　源平合戦／桶狭間の戦い／川中島の戦い／長篠・設楽原の戦い／本能寺の変／関ヶ原の戦い／大坂冬の陣、大坂夏の陣 　戦国武将年表 ［その他の登場キャラクター］ 　北条政子／山本勘助／お市の方／おね、淀殿／島津義久、歳久、家久／武蔵坊弁慶／直江兼続／半兵衛、官兵衛／島左近 　 【著者紹介】 イラストレーター：いとうみつる 東京都生まれ。広告デザイナーを経て、イラストレーターに転身。“ゆるくコミカル”なキャラクターデザインを得意としている。 2014年に出版された「栄養素キャラクター図鑑」シリーズ（日本図書センター）が大人気。 監修：小和田哲男（おわだ　てつお） 1944年、静岡市生まれ。早稲田大学大学院文学研究科博士課程修了。文学博士。静岡大学名誉教授。専門は戦国時代史。 近著に「戦国武将の実力 111人の通信簿」（中公新書）など多数。趣味は城めぐり。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 長年勤めてきた会社の定年を迎えるにあたり、在職中や退職後に必要な「お金」の手続きはたくさんあります。 失業保険や年金の受け取り方、健康保険や税金などなど。退職後の起業やNPO設立も、今や夢ではありません。 そして身近な人の介護や亡くなったときの手続きは？親からの贈与や相続、自分の死後に関することまで、退職後の半生に関わる「お金」の手続きをまとめました。 【内容】 第1章｜定年直前にやっておきたいこと 第2章｜退職後の手続き 第3章｜自分の身辺整理 第4章｜親が亡くなったときの手続き 第5章｜夫婦が弱ったときの手続き 第6章｜自分の死後に備える 〈コラム〉 ・人生に必要な手続きって、どうしてこんなにややこしいの!? ・60歳以上で仕事をするのはなぜ？ ・再雇用終了後は、“遊び”が脳のエネルギー ・相続でモメないために「遺言」のすすめ 親の相続Q&A ほか 【著者紹介】 著者：尾久陽子（行政書士） おぎゅう行政書士事務所・おぎゅう居宅介護支援事業所代表。一般社団法人キャリア35代表理事、ファイナンシャル・プランナー。 「表現と家族をサポート」をモットーに、遺言書や遺産分割協議書の作成だけにとどまらず、本人、家族の思いを実現する生活・キャリアに密着した総合的な支援を行っている。 監修：麻生由里亜（弁護士）／渡辺明子（社会保険労務士）／加藤泉（税理士）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 注目の器作家・イイホシユミコさん初の著書。 シンプルでどんな食卓にもそっとよりそうのに、静かな力を湛えている。 ユミコ・イイホシ・ポーリンセンの器はどのように生まれたのか？ 本当に心満たされる“正味の暮らし”とは？ 衣食住のルポで知られる一田憲子の視点で綴る渾身の一冊です！ 器や料理、おしゃれなど、女性が憧れる暮らしぶりを紹介します。 撮影：有賀傑 主婦と生活社刊 【目次】 はじめに 手で作る 託して作る 佐賀県、有田へ 第1章｜遠回りして器の道へ ジタバタすることには、きっと意味がある 転んだから、立ち上がれた 第2章｜使うかたち 今日もどこかの食卓で とある展示会にて 異国の空の下でも 第3章｜小さな食器メーカーを作りたい 1杯のコーヒーから世界が変わることもある 原型師中沢郁子さんと語る 第4章｜暮らす 必要な物はそんなに多くない ここにあるものにはすべてに理由がある すべてが直線のキッチンにしたかった 週末の朝だけ 便利でなくてもいい 犬がいる暮らし アトリエにて 第5章｜日々の生活 暮らしに望むのは“正味”であること 第6章｜人と人 解決しないことは考えない 第7章｜好きなもの 「好き」の中身にぶったまげる 展示会より ユミコ・イイホシ・ポーリセン取扱ショップリスト 他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 認知症は、生活障害です。認知機能が低下すると、まず生活管理能力が低下し、進行すると、誰もが当たり前にできる食事摂取も困難になります。 本書は、困難を少しでも先送りするリハビリとしての食事から、困難になったときの対処法までを、幅広く、わかりやすく解説しつつ、たくさんのレシピを写真つきで紹介しています。 昔の病院食は、食べられなくなったらキザミ食（小刻みにしただけで嚥下しにくい）、それでもダメならミキサー食でした。いろいろな食材を一緒に混ぜてミキサーにかけただけの食事、最悪です、見た目も味も悪く食べる気にはなりません。でも、それが普通でした。 口から食べることは、人生の喜び、そして生きる意欲の源です。認知機能が低下しても、残された機能を刺激するレシピや食事摂取のくふうで食べられるようになる！食べる喜びを感じてほしい。これが本書の原点です。地域で暮らす認知症の人の家族をはじめ、認知症に関わる多職種の人に読んでもらえたら嬉しいです。 【内容】 Prologue｜認知症には4つのタイプがある 　・アルツハイマー型認知症・血管性認知症・レビー小体型認知症・前頭側頭型認知症 Part1｜食材＆レシピのくふうで、美味しく食べる！ 　◎認知症の食事 5つのルール 　◎ずっとおいしい！定番レシピ　肉・魚・野菜・大豆製品・ごはん・麺・おやつ 　◎アルツハイマー型認知症の症状　食の記憶障害・食具の使用困難・嗅覚の低下　ほか 　◎血管性認知症の症状　梗塞の再発による悪化・嚥下障害・片麻痺　ほか 　◎レビー小体型認知症の症状　便秘・嗅覚障害・錯視・覚醒レベルの低下　ほか 　◎前頭側頭型認知症の症状　嗜好の変化・早食いと一気食い・過食　ほか Part2｜食卓の「困った！」を解決 　・タイプ別の声かけで食の「困った！」を解決　※7つのＱ＆Ａ Part3｜口腔ケアで、食べる力を高める 　・口の廃用症候群を防ぐ 　・簡単エクササイズで食べるための基礎力をアップ 　・すぐできる食卓エクササイズ など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※こちらの電子書籍には購入者専用の型紙ダウンロードサイトのアドレスが付録しております。ダウンロード後、印刷してご利用下さい。 またダウンロード期限は2018年12月31日までとなっております。ご了承ください。 「大切なのは技術ではなく、作りたいという気持ち」という著者が個人的に買いためておいた生地やヴィンテージの素材を使って、 生活に手製の布作品を上手に取り入れる術を新作のキルト、服、バッグ類を見せながらご紹介します。 この一冊から手作り品のある暮らしの“楽しさと 気軽さ”を感じてください。　 撮影：砂原文　主婦と生活社刊 【目次】 01｜My Sweet Home Entrance ｜花びんランナー／キーケース Living room ｜ブレード付きフレーム My room ｜サイドテーブルクロス ｜ログキャビンフレーム Flower garden ｜ガーデンワンピース＆帽子 Dining ｜エプロン＆ヘアゴム ｜ランチョンマット Column ｜海外出張は地元のマルシェを訪れるのが楽しみ！ 02｜Works ｜フリルスカート ｜ノーカラージャケット＆スカート ｜セットアップ ｜トートバッグ ｜チェーン付きポシェット ｜タックワンピース ｜パピヨンブラウス 私の旅支度 ｜トラベル用ミニバッグ／パスケース 03｜My Favorites Vintage fabrics ｜バンブー持ち手のバッグ ｜べっ甲風持ち手のラウンドバッグ ｜ひし形パッチのミニバッグ ｜スイートクッション William Morris ｜ウィリアム・モリスのワンピース ｜ウィリアム・モリスのショルダーバッグ Remake作品 こうの早苗のお悩み相談室 作品Index 購入者専用型紙ダウンロードサイトのご案内 他 【プロフィール】 グラフィックデザイナーを経て、パッチワークキルト作家に。 花柄をメインにしたキルトやバッグのほかすっきりとして着心地のいい手作りウェアにも定評がある。 在住する福岡のショップをはじめ、全国や海外でのパッチワーク講習会やイベントに飛びまわる毎日。 デ・トゥークール主宰。

雑誌『ひまわり』『それいゆ』掲載の村岡花子のコラムを再編集。現代に通じる心美しく生きるヒントが詰まった一冊。主婦と生活社刊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ハワイに関する本を数多く手がけるフリー編集者の赤澤かおりさんと、ハワイで撮影や取材のコーディネーターをしている内野亮さん。ハワイを知り尽くした二人が、とっておきの場所だけを厳選!ゆる～いハワイが好きな人向けのガイドブック。 『朝ごはんを食べるとこ、夕暮れを楽しみながらのレストラン、パンケーキを食べるなら、ホテルの部屋、いつも買いに行く洋服屋さん、古着屋さん、通りかかったら必ずチェックするスリフトショップ、ときどき誰かのお祝いごとで出かけるおしゃれなレストラン、うーんと伸びをして深呼吸したくなる場所などなど、より具体的に、自分たちが出かけるところ、お気に入りのお店、そこで食べるものなどを徹底的にまとめてみました。いつもの旅のように、ゆる～く過ごした1か月間の旅のエピソードや、おいしくて楽しいハワイ情報がモリモリです。』(「はじめに:赤澤かおり」より) 『この本のタイトルのとおり(知ってるんです。英文法的におかしいってことは……(笑)。でも、自分の気持ちを素直に英語にしたらこうなったんです。へへっ)「これぞ、僕たちのガイドブックだ!」というものを作りたかったんです。妥協することなく、心の底から大好きなところばっかりを集めたもの! ……と思い、まとめたのがこの一冊です。本当に本当に絶対おすすめできるスポットだけを、という思いで、アカザワさんとあれこれ相談し、候補を出し合いました。ですので……、いつも弱気の僕ですが、今回は胸を張って、これはすごいですよー! と、ちょっぴり自負しております。』(「はじめに:内野亮」より) 撮影/加藤新作　主婦と生活社刊　※本書掲載の情報はすべて2013年11月現在のものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆◆“食べ痩せ”専門家による大好評「つくりおき＆スピード10分本おかず」本がパワーアップ！◆◆ ダイエットの常識を覆す食事法で大人気の保健師・ダイエット講師の松田リエさんによる 「つくりおき＆スピード10分おかず」レシピ本。著者最多レシピ数１６６品を収録した永久保存版。 全レシピ「からだ整うポイント」解説付き！ダイエット、健康、美容効果が一目瞭然！肌荒れ、便秘、 疲労、目の疲れ…お悩み&整う効果タグから、メニューを選ぶ楽しさも♪ ◆◆◆痩せるだけじゃない！代謝爆上げ食事法でからだを整え、何歳からでもやせ体質へ！◆◆◆ 必要な栄養で満たされた身体は、細胞が活発で基礎代謝も抜群。この食事による基礎代謝アップ！こそが 「やせ体質」へと変え、ダイエット卒業＆リバウンドしない身体を根本から作る近道です。 ◆◆あらゆるダイエットに失敗してきた著者がたどり着いた一生リバウンドしない食事法◆◆ もともと太りやすく、小学５年生から３０代まであらゆるダイエットを試してきた著者が 保健師の仕事を通して栄養と食事を研究。たどり着いたのは、「食べる量を減らす」のではなく、 「３食正しく食べる」ダイエットでした。 一生続くと思われたダイエットを卒業し、−１２kgのダイエットに成功した著者は、産後太りとも無縁で、 妊娠中に10kg増えた体重も20日で元通り。２児の母でありながら、洋服は５号サイズをキープ中！ ◆◆◆本書のおすすめポイント◆◆◆ ●食材別索引で圧倒的に使いやすい！ ●「自称・超ずぼら」な著者がこだわり抜いた3ステップの時短レシピ！ ●１章「たんぱく質がとれるメインおかず」と２章「ビタミンB群がとれるサブおかず」を１品ずつ選んで、 自由に組み合わせるだけ！誰でも簡単に取り入れられる。 ●面倒な栄養計算は不要！ダイエット＆からだが整う栄養素を効率的にとれるレシピを紹介。 ●痩せるだけじゃない！健康＆美容効果を食材別にポイントを紹介 ●全レシピ“からだ整う栄養ポイント”や効率的に栄養を吸収する“食べコツ”解説付き ●どんな不調に効くのか一目瞭然の“効果タグ”付き！　不調に合わせてメニューを選ぶ楽しみも♪

★電子版には紙版未掲載のカット7点の掲載があります。 火ノ宮夕、水原匡也、木瀬怜芽、白金倫太郎、宇佐美健土、日之出莉玖の6人組ボーイズグループ・7m!nのファースト写真集。 グループ初の海外撮影となる今回は、全編台湾・台北にて撮影。「ナナトイチセイ」としてYouTubeも配信中。

つばさ男子プロダクション設立とともに誕生した7人組ボーイズグループ・THE SUPER FRUITのファースト写真集。 「遠足」をテーマに、千葉と都内で撮影。東京ドイツ村での撮影をメインに、海でのカットなど、 7人のさまざまな姿をおさめた1冊です。 結成2年を迎える7人の加入から今までの思い出を語ったロングインタビューも掲載。

つばさ男子プロダクション設立とともに誕生した6人組ボーイズグループ・世が世なら!!!のファースト写真集。 「修学旅行」をテーマに、千葉と都内で撮影。海でのわちゃわちゃカットから大人っぽい夜ロケカットなど、 6人のさまざまな姿をおさめた1冊です。結成2年を迎える6人の加入から今までの思い出を語ったロングインタビューも掲載。

※電子版はアザーカット５枚の特典付きです。 待望のファースト写真集である今作は、本人の出身地である石川県と、現在の活動の場である東京で撮影。 思い出がたっぷりの地元や、東京でのひとり暮らしが垣間見えるようなシチュエーションで、 無邪気な笑顔、物思いにふけるせつない表情、クールな横顔など、様々な表情を収めました。 また、幼少期からこれまでを振り返り、俳優としてのこれからを語る、 ここでしか聞けないエピソードが満載のロングインタビューを収録。 これまでに見せたことのない特別な「西垣匠」をお届けします。

※電子版はアザーカット５枚の特典付きです。 2023年5月に行われた自身のソロ2ndライブ『PROLOGUE.B』で発売をサプライズ発表した本作は、 「写真集を撮影するなら絶対に行きたい！」と、加藤大悟さんが熱望した北海道と、現在の活動の場である東京で撮影。 北海道パートは「ひとり旅」をテーマに撮影され、大自然のなか解放された素顔や飾らない笑顔を見せました。 一転、東京パートでは、ドキッとするようなクールで大人びた表情など、一冊にさまざまな表情を収めました。 そのほか、100の質問に答えたインタビューも収録。“今”の加藤大悟を余すところなく詰め込みました。

※電子版はアザーカット５枚の特典付きです。 「第33回ジュノン・スーパーボーイ・コンテスト」のファイナリストに選ばれたことをきっかけに俳優としてデビュー、 2022年10月には日本中にブームを巻き起こしたドラマ『君の花になる』に出演、注目度急上昇中の若手俳優、 山下幸輝のパーソナルブック。 大好きな場所である韓国・ソウル市内と、出身地の大阪市の2か所で撮影。韓国・ソウルではそのカルチャーやファッションに魅力を感じ、 本人が訪れてみたかったスポットなどでロケを敢行。地元の大阪では、家族や恩師、友人など、これまで深く関わってきた人物との撮影を実施。 これまで見せたことのない一面や素の表情、魅力が満載です。 さらにロングインタビューやドラマのスタッフや家族など、本人が仕事やプライベートでこれまでお世話になってきた方のインタビューもたっぷり。 これまでの21年を振り返り、感謝も伝える内容です。

※電子版はアザーカット５枚の特典画像つきです。 今、大注目の俳優・綱啓永のファースト写真集。 地元である千葉県船橋市と都内を中心に撮影。船橋市では地元にいたころによく訪れていたという思い出の地をめぐり、 都内では彼氏感たっぷりの素顔やドキッとするようなクールな表情など、綱啓永の魅力を詰め込みました！ そのほか、 『綱啓永ファンミーティング2023～in TSUNA ROOM～』の様子や、インタビューも収録予定の盛りだくさんです。

※電子版はアザーカット５枚の特典画像つきです。 第25回ジュノンボーイ・コンテストでグランプリを受賞、『仮面ライダービルド』で主演を務め、 以後数々の話題作に出演を続ける、俳優・犬飼貴丈の2nd写真集。 今作は「ファンと一緒に写真集を作り上げたい」という本人希望のもと、数ヶ月かけて写真集の企画をファンからSNSで募集。 集まった声を反映させ、銭湯や喫茶店などを巡ったナチュラルなカット、ドキッとするほどに色気たっぷりの表情、 ボディペイント・ジェンダーレスメイクとチャレンジングな企画など、 犬飼貴丈の魅力をたっぷり詰め込んだ、永久保存版の一冊に仕上がりました。

2022年に20周年を迎えたサンリオキャラクター・シナモロールの４コマまんが本。 『ね～ね～』では2010年～現在までシナモロールの4コマまんがを連載しているので、 これまで掲載した４コマをピックアップし、１冊にまとめました。 描き下ろしの表紙など、ファン必見の１冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京・代官山と京都にあり、 代表作・アップルパイには著名人のファンも多い「松之助」。 そのオーナーである平野顕子さんは、 45歳までの専業主婦時代の「ファーストライフ」、 おひとりさま時代の「セカンドライフ」、 そして60歳を過ぎて年下米人と結婚し、 暮らしを紡ぐ「サードライフ」。 ３つの時代を生き抜いて来て、「無駄はまったくないし、 失敗したとも思っていない」と言います。 そして、「だから、今が一番自然体で、幸せ」とも。 お母さまの教えである「人には添ってみる」ことにはじまり、 本書タイトルになった「やってみはったら！」などの言葉は、 平野さん自身の人生を切り開き、そのときどきに合わせた自身の 心持ち（またその変化）を支えてくれました。 人は、歳を経るほどに、最初の一歩が重く、踏み出しにくくなりがちです。 でもそれを乗り越えたとき、新しい世界と幸せが待っている。 だから、あなたにも贈りたい！ 「やってみはったら！」 【目次】 １章　　日々の暮らしに「小さな幸せ」はちゃんとあるから ２章　　食卓は「健康」と「やすらぎ」を生み出してくれるから ３章　　私の「好き」は私を「元気」にしてくれるから ４章　　人生を変えた「出会い」は大切にしていきたいから ５章　　２度目の結婚がうまくいく理由 【著者紹介】 京都で能装束織元に生まれ、20年近い専業主婦を経て料理研究家に。 アップルパイとアメリカンベーキングの「松之助」（京都高倉御池本店、東京代官山店）、 京町屋を改装したパンケーキハウス「カフェ・ラインベック」（京都西陣）オーナー。 離婚後、東京を拠点にしながら京都、ニューヨークを行き来する生活を20年近く続けた後、 還暦を過ぎてニューヨークに移住。残りの人生を楽しく過ごすため、ウクライナ系アメリカ人の パートナーと３年前に再婚。現在、アップルパイなど焼き菓子のレッスンのために、 年数回は帰国。すぐに予約が埋まる教室として今もって大人気。

なぜ、シャネルやヴィトン、エルメスは高くても売れるのか なぜフランス企業は、安売りに走らず利益を守れるのか？ なぜフランス人は、長い休暇をとっても成果を出せるのか？ 長期デフレと人口減少でGDP世界4位に後退、企業も個人も 「高く売れない」構造に苦しんでいるニッポン。 かたや、観光・ブランド・文化資本を活かして、 商品もサービスも「高く売る」ことに成功しているフランス。 その違いはどこにあるのでしょうか？ 本書は、フランス流の価格戦略・働き方・ブランド哲学を徹底解剖し、 ・フランス企業が「値下げ競争」に巻き込まれない理由 ・フランス流「休みながら成果を出す」働き方の秘密 ・経営者が実践すべき「価格を上げても選ばれる」仕組みづくり…など、 フランスを拠点に、欧州ファッションブランドのマーケティングに 携わってきた著者ならではの、経営戦略と価格戦略に直結する実務的ヒント、 日本企業がこれから世界で生き残るためのヒントを提示します。 目次 【第1章】 フランス流“価値を下げない”働き方戦略 ―ブランドを守る姿勢に学ぶビジネスの本質 ・シャンパンはなぜ値崩れしないのか？ ・「早く引退したいフランス人」と「長く働きたい日本人」⋯ほか 【第2章】フランス流“はみ出す”ことで得られる競争力 ―文化の違いを超えて、交渉力・個性・価格戦略を磨く ・はみ出すフランス人vs.はみ出さない日本人 ・はじめの「Ｎｏｎ」はフランス式自己主張の技術 ⋯ほか 【第3章】老舗企業に学ぶ高価格戦略とアイデンティティ設計 ―変えないことで強くなる ・ＬＶ（ルイ・ヴィトン）のモノグラムは日本の家紋がベース ・「ケリー」と「バーキン」職人技が支えるブランド経営 ⋯ほか 【第4章】制度と文化の摩擦から考える ―日仏の移民政策と社会の持続可能性 ・フランスの移民政策が示す警告 ・エリートが社会を動かすフランスの学歴構造と統治モデル ⋯ほか 【第5章】フランスに学ぶ地方ブランド化の本質 ―都市は“感情”で値づけされる ・パリと京都は似た者同士 ・制度が価格を守る。フランスのホテル格付けと職人文化 ⋯ほか 【第6章】価格は哲学である ―CHANELとUNIQLOに学ぶ“売り方”の本質 ・CHANELとUNIQLOの思想的連続性 ・五感と哲学で情緒的価値を高める ⋯ほか 【第7章】フランスのハードパワー、日本のソフトパワー ―フランスの技術・言語・冒険精神に学ぶ ・売る側の誇りが価格を決める！ 対等な関係が生む価値 ・ＥＵの中心に君臨するフランス、アジアの中心で仲介する日本 ⋯ほか

記憶力、集中力、思考力が落ちたと感じたら始めどき！ もの忘れ、認知症、脳卒中、脳動脈瘤を防ぐ全身管理術 ドラマ「アンメット ある脳外科医の日記」医療監修者、 ベストセラー『1日1問解くだけで脳がぐんぐん冴えてくるドクターズドリル』著者が実践する、 「脳に効く」生活習慣を公開 ＜目次＞ 第1章　もの忘れを減らして100歳まで冴える ――脳への血流アップと骨盤の安定で、集中力を高める ●「もの忘れ」が増えるのは「集中力の低下」のせい。 まだ間に合う「100歳まで冴える脳」の作り方 ●「記憶力」を縦糸に、「思考力」を横糸にして「100歳まで冴える脳」を保つ ●脳の集中力を高めるために重要なのは「骨盤」を安定させて「脳の血流」をよくすること　など 第2章　認知症を防いで100歳まで冴える ――血糖コントロールと血管ケアで、早めに脳のメンテナンスを ●「アルツハイマー型認知症」と「脳血管型認知症」。脳内ではどんな変化が起こっている？ ●認知症を防ぐ最大のポイントは「血糖コントロール」と「血管ケア」 ●「アルツハイマー型」「脳血管型」を防ぐ、忙しくても続けられる「食べ方、暮らし方の工夫」　など 第3章　認知機能に影響。危険な頭痛を見極めて100歳まで冴える ――「アイーン体操」と「頭痛ストレッチ」で、頭痛を招く筋肉の緊張をほぐす ●「脳みそ」に痛みの神経はない。頭痛はどこが痛んでいるのか？ ●慢性頭痛は「筋収縮性頭痛」か、「片頭痛」かの見極めが重要 ●片頭痛予防片頭痛のきっかけはストレス、疲労、天候、脱水などさまざま　など 第4章　脳卒中を回避して、100歳まで冴える ――予防は食事の見直しから！ ふだんの心構えが命を救う ●脳卒中は日本人の死亡原因第4位。寝たきりの原因としては第1位 ●脳梗塞は血栓が詰まる場所の違いで3つのタイプがある ●脳出血は前兆なく突然に発症。高血圧が最大のリスク要因に　など 第5章　脳動脈瘤と正しく向き合い100歳まで冴える ――経過観察では過度に心配せず、リスク因子をなるべく避ける ●脳ドックや頭部外傷の検査で見つかることが多い「未破裂脳動脈瘤」 ●動脈瘤が破裂するリスクは大きさ、その変化、形状、位置などから判断 ●脳動脈瘤の手術は開頭手術と血管内手術がある　など 第6章　脳腫瘍の種類と症状を知っておき100歳まで冴える ――頭痛や目の症状で発覚することも。子どもも注意が必要 ●脳腫瘍には「原発性」と「転移性」があり「原発性」は「悪性」と「良性」に分かれる ●良性腫瘍は進行が遅く、摘出手術が有効 ●原発性悪性腫瘍の約7割は「神経膠腫」　など 第7章　100歳まで冴える脳習慣10

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ［元気な日も、辛い日も　私を励ます季節のタルト］ おいしくて、かわいくて、写真映えするタルトとサンドイッチのお店「ハチカフェ」。 東京・名古屋に３店舗、手作り感のある小さなお店ながら総フォロワー数は約９万人！ 毎日のいろいろなシーンに寄り添いながら、 たくさんのタルトを焼いている私たちだから、 365日、毎日のように食べてもらいたいケーキを 季節の移ろいとともに紹介する本を作りたいと思いました。 なにかしたい日、ちょっと落ち込んだ日、悔しい日、ご褒美がほしい日、 たった一人でいる日、誰かと一緒にいる日。 お祝いの日じゃなくても作りたい食べたい、ぜいたくなタルトの本ができました。 ◆春のタルト 出会いの日の　桜咲くタルト 晴れている日の　おひさまタルト 背伸びしたい日の　ゴルゴンチーズタルト 春を祝う　苺のショートケーキタルト 動物さんプリンタルト じゅわっと苺のフロマージュ ◆夏のタルト 別れの日の　グッバイスプリングタルト しとしと梅雨の　雨の日の天使ちゃん 眠れない日の　ブルーベリーレアチーズタルト 夜を楽しむ　ティラミスタルト 暑い日も踏ん張る　トロピカルマンゴータルト ジブンにご褒美　桃まるごとタルト 涼を感じる　スイカと杏仁タルト 灼熱地獄の　パインジンジャー ◆秋のタルト スポーツの秋！　シャインマスカットタルト 秋の夜長の　濃厚ピスタチオと苺 まったりお月見　みたらしタルト ほろ苦い日の ソルトキャラメル ハロウィンの日の　ポティロン 芸術センス光る　カラフルフルーツミルクレープ りんごとほうじ茶のタルト 焼き芋ブリュレ 休日の　ポムタルト ◆冬のタルト こたつでまったり　みかんとお茶のタルト クリスマスの　赤い実タルト 新年を祝う　丸ごと苺のズコット紅白タルト なんにもやることがない日の　キャロットタルト 寒い日に暑い夏を想う　チョコミントレアチーズタルト 独り占めバレンタイン　生チョコのような苺ガトーショコラ 虚無の日の　真っ白タルト なにかしたい日の　黒ごまバスチータルト

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※【電子版特典付き】 巻末に「ポークソテー パイナップルソース」電子版限定購入特典レシピ付きです。 60年以上続く名門料理教室の校長が、スクールの肉料理で品数最多の豚肉レシピを 披露する実践的なラインナップです。 豚肉は疲労回復・体力向上など健康効果も高く、幅広い世代に必要とされる食材で、 日本の家庭料理に欠かせない存在。そんな豚肉を使った和洋中の人気メニューを紹介し、 書名通りのワンランク上のおいしい味に仕上げるレシピ本です。 目次 豚肉をおいしく食べこなすコツ 1 保存のコツ 2 下ごしらえのコツ 3 加熱のコツ 【1】定番をワンランクアップ 〈定番のコツ〉 1 しょうが焼きをもっとおいしく｜豚こま切れ肉のしょうが焼き 2 しょうが焼きをもっとおいしく｜豚ロース肉のしょうが焼き 3 肉野菜炒めをもっとおいしく｜肉野菜炒め 4 トンカツをもっとおいしく｜トンカツ 5 カレーをもっとおいしく｜ポークカレー 6 豚汁をもっとおいしく｜豚汁 ［COLUMN 1］豚肉の部位と切り方 【2】おかず＆主食 酢豚／回鍋肉／春巻き／麻婆豆腐／豚肉とあさりのにんにく炒め／ 八宝菜／レバニラ炒め／焼き餃子／シュウマイ／チャーシュー／ 白片肉／青椒肉絲／豚肉とじゃがいもの米粉蒸し／スペアリブの豆.蒸し／ 酸辣湯／五目炒飯／中華風炊き込みご飯／塩豚とピータンのかゆ／ ローストポーク／豚肉のインボルティーニ／ポークチャップ／ ポークピカタ／ポーククリームシチュー／ポトフ／豚肉のコルドンブルー／ 豚肉のプルーン煮／スペアリブのBBQグリル／ポークソテー マスタードソース／ ハヤシライス／塩豚のペペロンチーノ／豚の角煮／豚肉のみそ漬け焼き／ 豚肉の塩麹焼き／豚肉じゃが／豚肉の梅煮／ゴーヤチャンプルー／ 豚肉すき焼き／豚がめ煮／豚肉のおろし煮／豚肉と大根の煮込み／ 豚丼／豚肉の炊き込みご飯 ［COLUMN 2］豚ハムの作りおき 豚ハム／冷やし中華／豚ハムとじゃがいもの冷菜／ 豚ハムポテトサラダ／豚ハムと卵のサンドイッチ ［COLUMN 3］おもてなしに使いたい豚肉レシピ ポークリエット／パテ・ド・カンパーニュ／／醤肉＆おこげの五目あんかけ／ サムギョプサル＆豚キムチ炒め／豚肉のミルフィーユ鍋 【3】おつまみ＆サラダ 豚みそ／豚肉の八幡巻き／豚串カツ／豚ヒレ肉のカレー巻き／油淋豚／ アスパラガスの豚巻き揚げ／豚肉と小松菜の煮びたし／豚肉と野菜のマリネ／ 豚しゃぶサラダ／塩豚と白菜の煮物／豚レバーのしょうが煮／とんぺい焼き ★電子版限定購入特典レシピ★ ポークソテー パイナップルソース

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 機能的、エレガント、最高！なウールのおしゃれがここにある。 「ニッポンのウールに恋してしまった！！」By あっこたん 60代のインフルエンサーとしてSNSを中心に普段着のおしゃれを発信している金子敦子さんが、 尾州ウールの上質なコートや、とろけるはだざわりのカットソー、美しい編み地が印象的な山形産の アランセーター、蒸れない、におわないインナー靴下など、メイドインジャパンを中心とした上質な ウールアイテムを、作り手の思いとともに紹介する一冊。 ■1章■私の愛する ウールのイイモノ エレガンスをまとう大人のウールスタイル ウールの小物 ■2章■尾州で見つけた ウールのイイモノ 「blanket」の「ハマグリトート」 作り手に会いに行く！／「伏屋刺繍」伏屋久光さん “無添加ウール”のカットソー「糸と色」 工場併設の洋品店「新見本工場」へ 01｜リサイクルウールを使った「毛七ブルゾン」 02｜ベーシックなシルエットの「はたやトラウザーズ」 03｜スリーシーズン着られる「3日で1反コート」 作り手に会いに行く！／「東洋繊維」水谷陽治さん 作り手に会いに行く！／「松永」吉村宣孝さん コラボプリーツスカートできました！ “お仕立て”は楽しい！ 「峯村サフォーク」に会いに長野へ 「木玉毛織」のものづくり 「尾州のカレント」ってなんですか？ ■3章■山形で見つけた ウールのイイモノ 創業73年のニットメーカー「米富繊維」へ 作り手に会いに行く！／「米富繊維」大江健さん ■4章■日常に寄り添う ウールのイイモノ 「ルポ・デ・ミディ」のブルゾンができました！ 「HUIS」のウールの服 04｜快適な「ウールソックス」 05｜なめらかな「ウールインナー」

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 【髭（夫）×軍曹（妻）】の最強夫婦がストレスいっぱいの 現代社会をポジティブに渡り歩くためのエッセンスを贈る、 自己啓発系コミックエッセイ第３弾!! ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ SNSに溢れる幸せそうな投稿を見て「……いいなぁ」 体調不良でも「急に休むと、まわりに迷惑かかるから」 同期の成功を見て「私はいつもダメだな」 最近忙しくて「……家事まで手が回らない」 【みんな、どこでつまずいてる？】 ★「冗談ってのは誰かを笑いものにすることじゃない」 ★「私の人生 他人のものじゃないし　必要以上に期待に応える必要はない」 ★「人生満点じゃなくてもはなまるだ」 今回も、全世界の頑張る人へ向けて、 “自己肯定感底上げ”の請負人が、あらゆるネガティブを吹き飛ばしていく……!? プロローグ 【Super Positive Episode Part 1】 角を立てずに指摘する方法 価値観の違いの向き合い方 最高の子どもの育て方とは？ 困った話題を切り返す夫の一言 嫌な人から自分を守る護身術 相手を動かす夫の伝え方 心が軽くなる人付き合いのコツ 人付き合いが楽になる夫の考え方 人望が集まる夫の考え方 【Super Positive Episode Part 2】 察してほしいより素直に向き合うことの重要性 好かれる夫がやらないこと 人を惹きつける夫の謝り方 人間関係が楽になる夫の距離感 同調圧力をかわす夫の方法 相手の心をつかむ夫の一言 仕事に追われない夫の考え方 無理し過ぎな人に共通する落とし穴 やわらかく反論する夫の話術 【Super Positive Episode Part 3】 難癖をつける人のあしらい方 マイナスな前置きをプラスに変える方法 知的な人に見られる話し方 気持ちがいい会話の終わらせ方 モヤモヤを解消した夫の言葉 自分の価値、どう育てる？ 嫉妬との上手な付き合い方 モヤモヤが晴れる夫の切り返し なぜ夫は絶対の自信を持つのか？ 【Super Positive Episode Part 4】 コンビニで夫がニヤニヤしてた理由 自分の人生の主導権の握り方 上から目線に聞こえる気遣いの言葉 窮地から脱する夫の振る舞い 瞬時に心をつかむ夫の伝え方 3秒で好かれる夫の一言 人を動かす夫の傾聴力 100％得する夫の話し方 台所で見つけた夫の優しさ 〈other day 1〉嫌われない言い訳の仕方 〈other day 2〉相手の名前をド忘れした時の対処法 〈other day 3〉失敗した時の立て直し方 〈other day 4〉さりげなく相手をいたわる方法 エピローグ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※【電子版特典付き】巻末に「黒ごまパンナコッタベリーソース」電子版特典レシピ付きです。 はるか昔から薬膳・漢方・アーユルヴェーダなど世界各国で重用されてきた「ごま」は 日本人にとっても一番身近なスーパーフード。 カルシウム、鉄分、ビタミン、話題のセサミンなど、小さなひと粒に 驚くほどの栄養とパワーが詰まっていてアンチエイジングや生活習慣病の予防など、 健康と美容の両面からますます注目を集めています。 そんな「ごま」を 毎日の食卓においしく手軽に楽しめるレシピ集。 メインのおかずから副菜、ごはん、スープ、スイーツまで90品を掲載。 家族の健康も美容も応援する１冊です！ 毎日「ごま」でこんなにいいこと！ ごまにまつわる豆知識 ごまの種類・加工品 【part.1】おいしくて栄養満点！ ごまのメインおかず 《肉＋ごま》 ゆで塩豚のごまドレ／ささみとアスパラガスのフライ＆ごまソース／ 牛肉とにんじんの和風プルコギ／鶏肉とキャベツのごまマヨ焼き／ ゆで鶏のごまオレンジソース／ごまとキャベツのメンチカツ ⋯ほか 《魚介＋ごま》 ぶりのコチュジャンごまだれ焼き／さけときのこのコロッケ／ 銀だらのごまあんかけ／揚げあじのさっぱり漬け／ たらのクリーム煮 ごまピラフ添え／さけと野菜のおかずサラダ ⋯ほか 《卵・豆腐＋ごま》 練りごま入り麻婆豆腐／豆腐と鶏むね肉の松風蒸し ⋯ほか ［保存版］ごまソース・ごまだれ／ごまドレッシング／栄養満点ごまふりかけ 【part.2】パパッと手軽に！ ごまのヘルシーサブおかず 《野菜＋ごま》 冷やしなすの和ハーブ盛り／パプリカとオクラのサラダ／ じゃがいもとさけのサラダ／じゃがいもの黒ごまディップ／ 根菜サラダ／えだまめとひじきの黒白ごま和え ⋯ほか ［保存版］万能ごま調味料／健康ごまパウダー 【part.3】味も見た目も、お腹も満足！ 毎日のごまごはん 《ごはん＋ごま》 肉巻きごまおむすび／かきとブロッコリーのリゾット／ カリフォルニアロール／あじのごまちらしずし／和風パエリア ⋯ほか 《めん＋ごま》 汁なし黒ごま担々麺／たけのことあさりの和風パスタ／ ごまカルボナーラ／そうめんの黒ごまだれ ⋯ほか 《パン・ピザ＋ごま》 簡単シナモンロール／さつまいもの蒸しパン／ごまときのこのピザ ⋯ほか 【part.4】体にやさしい ごまのスープ じゃがいもとごまのスープ／キャベツとじゃがいものスープ／ 練りごま入りワンタンスープ／モロヘイヤの冷製スープ ⋯ほか 【part.5】キレイをつくる ごまのスイーツ メロンと豆乳寒天のミントマリネ／黒ごまきな粉のわらびもち／ごまだんご ⋯ほか ★電子版特典レシピ★ 黒ごまのパンナコッタベリーソース

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆◆本当は秘密にしておきたい！ ◆◆人気料理教室の“おいしい”がすぐに作れる ◆◆たれレシピを大公開！ SPICEUPのたれは、混ぜるだけ。 しかも、作りおきができて難しいこと抜き！ 日々のおかずやおつまみ、麺、スープまで あっという間に作れるようになります。 「作りたいものが浮かばない」 「イマイチおいしく作れない」 「味付けがマンネリ化してしまう」 「料理を丁寧に作る時間がない」 そんな、ごはん作りのお悩みを一気に解決してくれます。 PART 1｜基本のたれ 【にんにくしょうゆだれ】 にらのあえ麺／トマトといかのあえ物／豚肉とじゃがいものバター炒め／ 青菜の焦がしじょうゆ炒め／麻油鶏風しょうが鍋／刺し身と香味野菜のカルパッチョ／ きゅうりとかまぼこの辛み炒め／長いもとささみのあえ物 【エスニックだれ】 鶏ひき肉のガパオ風炒め／にんじんのエスニック風サラダ／ ゆで豚の香味野菜あえ／手羽先としいたけのエスニック煮込み／ エスニックねぎ焼きそば／ピーマンとたこの黒こしょう炒め／ カオマンガイ風炊き込みご飯／手羽から揚げの山椒エスニックソース 【柑橘だれ】 じゃこと卵の混ぜずし／キャベツとパセリの酸っぱいサラダ／ きのこの酸辣湯風／キャベツとベーコンの酸っぱ煮／ 白身魚のソテー アスパラガスソース／香味野菜とひき肉の梅サラダ／ じゃがいものサラダ 【辛みそだれ】 ささみの棒々鶏風／にらの辛みそあえ／ グリル野菜と豚肉の辛みそ粒マスタード／辛みそ鶏そうめん／ じゃがいもの辛みそ煮込み／牛肉とせりのプルコギ／ 豆腐とひき肉の炒め煮／ピーマンと豚肉の辛みそクミン炒め PART 2｜いろいろ組み合わせる 【にんにくしょうゆだれ × 柑橘だれ】 季節の魚のあんかけ／スペアリブと卵のさっぱり煮込み 【にんにくしょうゆだれ × 辛みそだれ】 ほたてのみそしょうゆ漬け／辛みそそぼろの蒸しうどん／ うずらの卵の漬け物／ごぼうとちくわの春巻き 【エスニックだれ × 柑橘だれ】 なすのエスニック揚げびたし／牛肉と野菜の春雨サラダ 【エスニックだれ × 辛みそだれ】 ポッサム風豚しゃぶサラダ／キャベツと卵のエスニック炒め／ 納豆と卵のエスニックチャーハン 【辛みそだれ × 柑橘だれ】 蒸し鶏と野菜の柑橘辛みそソース／さっぱりみそ焼き肉丼 Column 1｜“おいしい”を作る仕組み Column 2｜作りたくなるスペシャルなたれ 【ハーブバター】 ハーブバターとしらすのパスタ／れんこんのハーブバター炒め／ にんじんのグリル ハーブバターソース／ハーブバタートースト 【ヨーグルトソース】 きゅうりのヨーグルトサラダ／白身魚のフライ ヨーグルトソース／ ヨーグルトソースのムサカ 【スパイスオイル】 よだれ鶏／ブロッコリーのスパイスオイルあえ／ スパイシートマトスープ

世の中でもっとも強いのは、愛の力です。 愛を失うって本当に怖いことだよ。 愛があれば、人は果てしなく幸せになれる。 愛は、人間が持つ最高の宝物なんだ。　　斎藤一人 目次 【第1章】ささやかな愛に秘められた最強の力 愛はあったかいもの。ただそれだけ この世界でもっとも強いのは愛の力 幸せは、小さな愛を毎日コツコツ 愛が足りない人は、愛の勉強中なんだ 人はもともと愛で満タンだった 魂的に生きることが新時代をつくる 【第2章】愛は自分から。自分を大いに甘やかしな 元栓が開いてないと愛は得られない ちょっとうれしくなるような習慣だよ 自分を否定しない。どんな自分でもゆるす 我慢して行き着くのは地獄なんです 自分以上に自分を思ってくれる人はいない 体に感謝すると運のいい人になる 自分にじゃんじゃんご褒美あげな よその庭にある花を欲しがってないかい？ 【第3章】理想の人生は愛で簡単に手に入る！ 変えようとしないから変わる 人生を決める「波動」の仕組み 言葉には特別な力があるんです 自分はすでに幸せ。という思いの種 理想とは「宇宙の法則通りに想い描く」こと あなたにふさわしい場所を見つけな オレは一生反抗期。遊び人が世界を救う（笑） 【第4章】人はみんな神の愛に守られているのです 神の深い愛で生かされている 人の本質は愛。根っからの悪人はいないよ いつも愛されているという絶対的な安心感 神様と仲よくなるのがいちばん早い 嫉妬したら「次は自分の番だ」って思いな 「いただきます」は愛を表す神言葉 動物が人間に教えてくれる愛がある 我は神なり、愛と光なり 【第5章】愛を出せば愛のある人間関係ができる いい思い出があれば人は最期まで幸せ 夫婦は魂を成長させるためのパートナー 「ねばならない」の思考がつらくさせる ··· ·恐怖で支配するやつは大ゴケする時代です 自分もお客さんも笑顔。それが商売の真髄 一人さんの理想のサロン 愛があれば一人でも幸せ。二人でも幸せ 嫌なやつは先生。職場も愛の道場だ 【終章】愛で強くなる。あなたは大丈夫だ 振り子の軸足を愛に移した人は強い 愛はあなたの人生を照らす光 日本人は持って生まれた愛の深さが違う 一人さんの愛の波動を感じるパワースポットと楽しいお知らせ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 腎臓の機能を高めて人工透析を回避するために 世界的名医が考案したスープのレシピ本です。 名医がこのスープをすすめる理由は… ●腎臓“若返り”食材が全レシピに使われている ●物足りなさを解消する工夫がたくさん ●汁物は栄養素を余すことなくとることができる ●作り置きできるので忙しい人でも続けやすい 糖尿病や高血圧から人工透析になる人が急増しています。 医者から「腎機能が落ちています」と言われたらぜひこのスープを飲んでください。 腎臓専門医が自信をもっておすすめします。 ◆目次◆ 第１章　透析を遠ざける腎臓若返り食材10 第２章　腎臓若返りスープレシピ65 注ぐだけ＆レンチンスープ／具材2つだけスープ おかずスープ／腎臓若返りみそ汁／低カリウムスープ 第３章　腎臓を労わるための食事の基本 第４章　透析を近づける10のNG食材 第５章　慢性腎臓病の基礎知識 ◆名医からのメッセージ◆ 腎臓病のためのレシピ本は数多くあります。 ただ、ページを開くと計算式だらけ。複雑すぎて何がなんだかわからないと思います。 そこで、計算する必要のない食事法を考案しました。その柱になるのがスープです。 腎臓病の食事療法にトライしたけど挫折してしまった人や、 医師から「食事に気をつけて」と言われたけどまだ何もできていない人に ぜひこの本を役立ててほしいと思います。

《30分で2時間分の成果が出せる！ 「普通の集中」とはまったく違う、“過集中”の世界へようこそ》 ●スマホやSNS、動画の誘惑が多すぎて、最近どうも集中力が低下している。効率も落ちているようだ… そんな悩みを一気に解消するのが、奇跡の集中力ブースト術「過集中メソッド」です。 「過集中＝ゾーンに入る力」のスイッチを入れて、あなたも“天才脳”を手に入れよう！ ●発達障害と関係づけられることが多い「過集中」も、 学習の効率を高めるための一流のテクニックとしてコントロール可能になれば、 自己パフォーマンスを最大化し、生産性向上を実現させるための強力な武器になります。 ●4歳で右耳の聴力を失いながらも東京藝術大学を卒業し、 ピアニスト／ビジネス講師として活躍する著者が、 自身の経験から編み出した“誰でも再現できる集中力強化術”を初公開。 ●脳科学に裏づけられたメソッドで、難関校の受験突破から資格取得や仕事の効率化、 語学習得から家事・育児、認知症予防まで、あらゆるパフォーマンスを劇的にアップさせます。 子どもから大人まで使える、シンプルで楽しいトレーニングも満載。 スマホ時代に最適な、短時間で集中力を引き出す最新メソッドです。 プロローグ　集中できないのは「才能」のはじまりだった。 第1章　情報過多時代の必須スキル「過集中」とは？ 第2章　私はこうして「過集中体質」になった 第3章　過集中体質をつくる4つのステップ 第4章　「過集中」スイッチを押そう！　小学生からできる集中ブースト法 第5章　目的別「過集中」を成果に変える使い方 第6章　過集中を味方にする集中脳のリセット法

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆高たんぱく・低糖質・低カロリー！ たんぱく質20g以上、糖質10g以下、300kcal以下を実現した からだも心もすっきり整うサラダレシピ集◆ “しっかり食べながらやせられる” “満足感があって無理なく続けられる” “ダイエットしながらきれいになれる”と、 まだまだブームが続く「たんぱく質ダイエット」。 それをサラダにしたら…たっぷりの野菜がとれて、 ワンプレートで主菜と副菜が完成して、大満足！ 高たんぱく食材の鶏むね肉、鶏もも肉、ささみ、 豚もも肉、豚ロース肉、豚こま切れ肉、ひき肉から、 鮭、まぐろ、さば、かじき、たら、えび、さば缶などの魚介、 豆や大豆製品、卵やチーズを使ったサラダまで、 バラエティ豊かに100レシピ紹介。 切るだけはもちろん、レンチンやさっと焼くだけで、 次々誕生する、最高においしくてからだが整うサラダたち。 すべてに「たんぱく質量・糖質量・カロリー」表示つきです！ 【1】肉のやせサラダ 【2】魚のやせサラダ 【3】豆と大豆製品のやせサラダ 【4】卵とチーズのやせサラダ Column 1｜おいしいやせサラダを作るコツ Column 2｜アジアの屋台やせサラダ Column 3｜やせサラダでワンプレートごはん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 最強食材「鶏肉」がテーマ！“食べ痩せ”専門家による大好評レシピ本。 運動ではなく、食事の内容によって「筋肉を落とさずに、代謝効率を上げる」 これが著者・松田リエさんが提唱するダイエットの基本！ そこで不可欠となるのが“たんぱく質”です。 身体の組織やホルモン、酵素、免疫物質の材料であり、 エネルギー源の役割も果たします。良質なたんぱく質をとれる鶏肉こそ、 ダイエットの心強い伴走者に。 本書は部位別に、主菜、主食、副菜などバリエーション豊富に200レシピを収録。 もう献立に困らない、永久保存版の１冊です。 鶏たんぱくダイエットとは？ やせ体質に激変する6つの秘策 《column 1》鶏肉のおいしいトリセツ 【Part 1】鶏もも 鶏肉カレーチャンプルー／レンチンラタトゥイユ／鶏のバジル炒め／ レンチンピリ辛みそ炒め／鶏とブロッコリーの洋風炒め／レモン蒸し鶏／ 鶏ときのこの卵とじ／鶏肉となすのバター醤油炒め／塩こうじからあげ／ 鶏肉とキャベツのにんにく醤油炒め／鶏肉の紅茶煮／鶏肉の幽庵焼き ⋯ほか 【Part 2】鶏むね 鶏肉のチャプチェ風／アボカドソースのよだれ鶏／鶏肉とキャベツのカレー炒め／ れんこん鶏キムチ／ヨーグルトチキンソテー／鶏むね肉となすの大葉炒め／ 彩りグラタン／鶏むねとブロッコリーの和風炒め／鶏肉のムニエル／ 鶏むね肉のしょうが焼き丼／鶏ねぎ和風パスタ ⋯ほか 【Part 3】サラダチキン＆アレンジ時短おかず キムチスープ／シャキッと中華風サラダ／焼きしめじとアボカドのおろしあえ／ ほうれん草とチキンの簡単ココット／ブロッコリーの梅おかかあえ／ キャベツの磯あえ／ほうれん草とわかめのおひたし ⋯ほか 【Part 4】鶏ささみ シャカシャカのり塩チキン／ささみと小松菜の卵炒め／ささみの梅じそ焼き／ ささみとわかめのだし酢煮／ささみとなすのごまみそ炒め／ ささみのみそだれステーキ／ささみの和風しょうがソテー ⋯ほか 【Part 5】手羽先・手羽元・ひき肉 手羽先の山賊焼き風／手羽先のおろしポン酢がけ／手羽元ポトフ／ チキンアドボ／豆腐ハンバーグ／鶏ひき肉のきつね焼き／鶏肉じゃが／ しらたきのヘルシーラーメン風／梅しそ鶏チャーハン ⋯ほか 《column 2》ごちそう鶏スープ｜野菜たっぷり和風スープ／手羽先と大根のスープ煮／ まろやか豆乳みそ汁／リゾット風豆乳スープ／もち麦入りサムゲタン風 ⋯ほか 《column 3》スピード副菜｜ブロッコリーとしめじの温サラダ／小松菜のナッツあえ／ 小松菜のゆずこしょうおひたし／キャベツとしらす ⋯ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 がんの「予防」と「治療」に筋トレが効く！ これは、アメリカでの調査研究により導き出された事実です。 本書で紹介している筋トレは、がん患者や高齢者のリハビリテーションに 長年携わっている作業療法士でYouTube「フラミンゴの介護予防チャンネル」主宰の 荻野秀一郎氏が考案。療養中でも高齢者でも行える筋トレも掲載しているので、 自身に合ったものを選び、取り組んでください。 がんにも勝てる長生き筋トレの7大効果 目次 【第1章】がんに負けるか勝つかは「筋肉量」で決まる！ がんになると、人はなぜやせていくのか？ たんぱく質不足と慢性炎症で筋肉が減っていく がんが進行すると筋肉はさらに減り、生存率も低下 がん患者にとっての大敵「サルコペニア」とは？ 1週間に2～3回の筋トレをやってみよう！ ⋯ほか 【第2章】動画を見ながら楽しくできる！「長生き筋トレ」実践編 《体をほぐす準備運動 タオルストレッチ》 首のストレッチ／背中のストレッチ／腰のストレッチ ⋯ほか 《体を温める有酸素運動 イス足踏み》 イスに座って足踏み／足踏みバンザイ／足踏み肩回し ⋯ほか 《立って行う 股関節の筋トレ》 股関節のつけ根の筋トレ／股関節の外側の筋トレ／お尻の筋トレ ⋯ほか 《立って行う ひざの筋トレ》 基本のスクワット／サイドスクワット／ひざ閉じスクワット ⋯ほか 《立って行う 足首の筋トレ》 つま先上げ／かかと上げ／内股・ガニ股 《イスを使った 腕の筋トレ》 イス腕立て／反対腕立て 《座って行う 股関節の筋トレ》 股関節のつけ根の筋トレ／股関節の内側の筋トレ ⋯ほか 《座って行う ひざの筋トレ》 ひざ伸ばし／ひざ開き／ひざ閉じ／かかと上げ／お尻浮かせ 《座って行う 足首の筋トレ》 つま先上げ／かかと上げ／内股・ガニ股 《寝ながらできる 足腰・体幹の筋トレ》 足上げ／ひざ伸ばし／お尻上げ／足開きお尻上げ ⋯ほか 《座ってできる ペットボトル筋トレ》 肩の筋トレ／胸の筋トレ／足の下通し／ペットボトルまたぎ ⋯ほか 【第3章】筋肉をつければがんにも勝てる！ 長生きできる！ 「がん患者は安静にすべき」という常識は時代遅れ 筋トレを行うがん患者は長生きすることがわかった！ がん患者にもたらす「運動の4つのメリット」 がん細胞を一斉攻撃する免疫細胞が活性化！ 手術前に筋トレを行う「プレハビリテーション」 抗がん剤の副作用を筋トレが軽くしてくれる 免疫システムの司令塔「ヘルパーT細胞」を強化 たんぱく質をとろう！筋肉量を増やす食事の極意 ⋯ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スーパーで売っているあらゆる食材に、実は薬膳効果あり！　 賢く買い物して健康になるコツ、教えます。 本書の監修は、“世界中の人々が健康で美しく輝けるように”を企業理念に、 健康で美しい暮らしのお手伝いをしてきた薬膳・漢方の老舗「薬日本堂」。 そしてその理念に基づきプロデュースした東京・表参道の薬膳レストラン「10ZEN」のシェフが、 豊富な薬膳の知識をもとに考案した季節のおかゆとスープのレシピをご紹介します。 〈そもそも薬膳って？〉食材の力で「体整え」「毒出し」 健康になる暮らしの知恵 〈なぜお粥とスープ？〉消化がよく、体にやさしい「薬膳の基本」です 〈季節に合わせた薬膳って？〉スーパーの季節食材には薬膳を生かすヒントがいっぱい！ 梅雨、夏、秋、冬、春の食材／いつもの食材 スーパーにある“ザ”薬膳食材 【梅雨】お粥｜罫線はとむぎ入り小豆粥 スープ｜お手軽鹹豆漿 ほたて貝柱となつめのお粥 さやいんげんと新しょうがのお粥／あさりとキャベツの雑穀粥 常備菜｜キャベツの白あえ／海藻ともやしのナムル ドリンク｜しょうがにんじんジュース／しそ烏龍茶 ⋯ほか 【夏】お粥｜ゴーヤと豚肉のお粥 スープ｜トマトと冬瓜の酸辣湯風スープ 枝豆としそのお粥／とうもろこしとツナのお粥 常備菜｜たこと夏野菜の酢の物／そばの青じそ炒め ドリンク｜ハイビスカスとパイナップルのお茶／ゴーヤ緑茶 ⋯ほか 【秋】お粥｜栗と雑穀のお粥 スープ｜豚ばら肉の豆乳スープ 鶏肉と落花生のお粥／じゃがたまチーズ粥 きのこのポタージュ／根菜とかぼちゃのスープ 常備菜｜豆腐のゆり根梅あんかけ／さつまいもとくるみのゴロゴロサラダ ドリンク｜梨のホットドリンク／ぶどう紅茶 ⋯ほか 【冬】お粥｜クコの実入り山いも薬膳粥 スープ｜山いもとえびのスープ サムゲタン風薬膳粥／鮭粥 長ねぎのポタージュ／白菜と豚ばらのみぞれスープ 常備菜｜カリフラワーとベーコンのチーズ焼き／にらといかのキムチ和え ドリンク｜ゆず入りほうじ茶／シナモンしょうが入り甘酒 ⋯ほか 【春】お粥｜菜の花粥 スープ｜ブロッコリーと豆腐のミルクスープ そら豆とちりめんじゃこのお粥 セロリとトマトのスープ／新玉ねぎと桜えびのスープ 常備菜｜セロリと大根の煮物 干しえび風味／春菊とにんじんのくるみ和え ドリンク｜緑茶の桜風味／カモミールミントティー ⋯ほか 症状別 薬膳養生とおすすめお粥＋スープ 疲れ／冷え／胃腸の不調／ダイエット／不眠／婦人科系

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 身体の痛みや不調の原因は、長年身についてしまった「ボディイメージ」のせいかもしれません。 総合病院での11年の理学療法士勤務の経験から、著者がこれまで培った理論を紹介し、腰痛、ひざ痛、 慢性疲労など、自身の身体の特性とうまくつきあい、不調を取り除くエクササイズやストレッチ、 気をつけるべき日常のしぐさを紹介します。 特に著者の得意分野である妊活や不妊、産後不調の解消についても解説。 大人のための、人それぞれの健康と幸せをさずかれる方法を紹介した一冊です。 ■CHAPTER 1■ボディイメージを書き換えれば不調はなくなる。なりたい自分になれる！ 1｜その不調、“ボディイメージ”がつくり出しているかもしれません 2｜理学療法士だからできる“骨へのアプローチ” 3｜“身体の歪み”はすべての不調の原因になる 4｜ボディイメージを書き換えれば、不調がなくなる 5｜背骨や骨盤を本来の位置に戻し、妊娠しやすい身体をつくる 6｜「さずかりエクササイズ」は腰痛、肩こり、ひざ痛にもおすすめ ■CHAPTER 2■基本の「さずかりエクササイズ」 まずは歪んでいる体の特徴をチェック 「さずかりエクササイズ」が背骨と骨盤の歪みを調整する理由 「さずかりエクササイズ」で期待できる効果 基本編①ねじれの向こう側 基本編②幸せのわしづかみ 基本編③ベビーダンス 応用編④寝返り 応用編⑤起き上がり さずかりエクササイズを極めたら…ここまでできる！ ■CHAPTER 3■首・腱鞘炎・肩・股関節・ひざ 症状別エクササイズ 首の痛みには…トーテムポール 腱鞘炎のつらさには…橈骨頭の位置修正 首の痛みには…肩下でボール転がし 腰の痛みには…体幹回旋オーバーストレッチ 腰の痛みには…あぐらでストレッチ 腰の痛みには…ひざ丸め込み 股関節の痛みには…股関節の開排 ひざの痛みには…パテラダンス 日常生活のしぐさはここに気をつけましょう 足を組む／肩かけカバンのかけ方／デスクワーク姿勢／重い物を持つとき／ キッチンでの立ち方／スマートフォンの角度／正座とあぐらの効果的な形 ■CHAPTER 4■「さずかりエクササイズ」を続ける…こんな未来が待っている！ Q＆A 1｜いつ行ったらいいの？ Q＆A 2｜ベッドの上で行ってもいいの？ Q＆A 3｜痛みがあるときに行ってもいいの？ Q＆A 4｜エクササイズの最中に痛みが出たら続けていいの？ Q＆A 5｜生理中に行ってもいいの？ Q＆A 6｜妊娠中に行ってもいいの？ Q＆A 7｜妊活の場合、パパもやったほうがいいの？ Q＆A 8｜子どもと一緒に行ってもいいの？ Q＆A 9｜どれくらいで効果を感じられますか？ Q＆A 10｜効果を感じたらやらなくていいの？ 体験談①歪みを整えて2人目をスムーズに妊娠！ 体験談②妊娠中も骨盤を整えることで安産に！ 体験談③骨盤のずれを調整し、腰痛も不眠も解消 体験談④産後の腰痛や首こり・肩こりが軽減！ 体験談⑤骨が正しい位置に戻って、肩こりがなくなり、不調がない強い身体に！ 体験談⑥妊娠中の腰・股関節の痛みを解消！ 体験談⑦痛みのあるところだけでなく、身体全体のバランスが大事だと気づいた

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 なぞ解きとマンガで、語彙力を楽しく強化！ 四字熟語・ことわざ・慣用句の学習で、表現力・読解力・思考力をぐんと伸ばせます。 ◎なぞ解き&マンガですいすい読み進められる！ 似た意味や場面で使う言葉がわかりやすいよう、語彙は9個のカテゴリーに分けて解説。 意味や用例、類義語・対義語のほか、知って役立つ楽しいミニコラムもあります。 各章の導入はマンガ、最後のおさらいは謎解きになっているので、 楽しく進んで読み進めていただけます。 ◎東京大学AnotherVision制作のなぞ解きを35問出題！ リアル・オンライン謎解きイベントや、企業とのコラボ、TV番組への問題提供等も行う 「東京大学謎解き制作集団AnotherVision」が、謎解き制作を担当。 各章の最後に、学習した語彙に関連したなぞ解きを掲載しています。 解説ページを見返しながら謎を解くことでより一層語彙の理解が深まります。 四字熟語① ～性格・性質・気持ちを表す言葉編～ 四字熟語① 四字熟語なぞ解きチャレンジ 四字熟語② ～教訓・動作・言葉・状況・情景・時間を表す言葉編～ 四字熟語② 四字熟語なぞ解きチャレンジ リンちゃんのギモン01 ことわざ① ～性格・性質・気持ち・教訓を表す言葉編～ ことわざ① ことわざなぞ解きチャレンジ ことわざ② ～動作・言葉・状況・情景・時間を表す言葉編～ ことわざ② ことわざなぞ解きチャレンジ リンちゃんのギモン02 慣用句 慣用句 なぞ解きチャレンジ 語彙力アップ なぞ解き最終問題 なぞ解きの解答

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版掲載の型紙は「購入者専用ダウンロードサイト」からPDFをダウンロードできます。 YouTubeチャンネルが大人気のBaby&Kids Handmadeさんの新刊。 かわいくて便利なポーチやバッグなどを21デザイン掲載！ 全て商用利用OKで、動画で作り方を見ることができます。 ●かわいくて実用的なデザイン満載 　ポケットや仕切りなど、使い勝手のいい作品ばかりです。 ●でき上がり線と縫い代線が入った型紙が使いやすい 　通常は自分で線を引かなければならない縫い代線も掲載しているので、布に写すのも裁断もラクラク！ ■ポーチ＆ケース 1｜大きく開くボックスポーチ 2｜仕切り付き巾着 3｜お財布にもできるマルチポーチ 4｜トレーになるファスナーポーチ 5｜ポケット5個のエチケットポーチ 6｜楕円形の巾着 7｜バッグチャームポーチ 8｜多機能L字ファスナースマホポーチ 9｜ファスナーポケット付きタイニーポーチ 10｜パカッと開くコインケース ■バッグ 11｜返し口なしのミニトート 12｜リュックにもなる3wayトートバッグ 13｜楕円底トート 14｜3ルームトートバッグ 15｜あおりポケットのトートバッグ 16｜ポケットいっぱいバッグインバッグ 17｜整理整頓上手な仕切り付きトートバッグ 18｜A5サイズが入るボディバッグ ■インテリアグッズ 19｜すっきり収納できるウォールポケット 20｜持ち運びラクラクのリビングバッグ 21｜コンパクトミシンポケット

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『がんにも勝てる長生きスープ』『がんにも勝てる長生き常備菜』が話題の、 がん専門医・佐藤典宏先生が手がける新作レシピ集。 長生きスープ第２弾となる本書では、科学的根拠のある「抗がん食材」を パワーアップさせるべく、近年の研究で明らかになった腸内環境とがんの関係に注目。 最新の「抗がん食材」ベスト10で作る長生きスープ68種類を収録。 【第1章】がんリスクを下げる最新“抗がん食材”10 《抗がん食材》 1 キャベツでがんの増殖を防ぐ！ 2ブロッコリーで細胞の“がん化”を抑制！ 3 ごぼうの食物繊維でがんリスクを低下！ 4 長いもの成分で腸内環境を改善！ 5 玉ねぎの抗酸化作用でがん細胞を増やさない！ 6 にんにくの成分で体内の炎症を防ぐ！ 7 トマトのリコピンでがんと脳卒中を予防！ 8 きのこのビタミンでがん生存率アップ！ 9 脂ののった魚でがんの発生を抑える！ 10 海藻のフコイダンで免疫細胞を活性化！ 【第2章】長生き腸活スープレシピ 《注ぐだけスープ》めかぶと梅のスープ／マッシュルームとチーズのみそ汁／ トマトとスプラウトのスープ／にんにく豆乳のクリームスープ ⋯ほか 《具材2種スープ》キャベツのペペロンチーノスープ／キャベツのごま担々風スープ／ きのこと油揚げの和風スープ／ごぼうと牛肉のきんぴらスープ ⋯ほか 《おかずスープ》玉ねぎ参鶏湯／キャベツたっぷりちゃんぽん風スープ／ 鮭缶のちゃんちゃんスープ／ごぼう入りユッケジャン ⋯ほか 《抗がんみそ汁》キャベツと落とし卵のみそ汁／ブロッコリーと玉ねぎのみそ汁／ 長いもとわかめのみそ汁／トマトとなすのみそ汁 ⋯ほか 《体調に合わせて選べるスープ》さばと根菜のカレースープ／ きのこのスパイシースープ／長いもときゅうりの冷や汁 ⋯ほか 【第3章】がんのリスクを上げる食べ物 ハムやソーセージといった加工肉と脂身が多い肉／ バターや生クリームなどの乳製品と1日2個以上の卵／ ご飯、パン、パスタといった糖質の多い主食／ 菓子パンやカップ麺など食品添加物の多い食べ物 ⋯ほか 【第4章】食事にまつわる素朴な疑問Q＆A Q1 甘いものを食べたい⋯何なら食べていいですか？ Q2 肉や牛乳を控えたほうがいいと聞きましたが⋯ Q3 刺身などの生ものは避けたほうがいいですか？ Q4 やっぱり白米より玄米を食べるべきですか？ ⋯ほか 【第5章】“腸活”でがんに負けない身体に 最新研究でわかった腸内環境と病気との関係 腸内環境を整えればたとえがんになっても長生きできる

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 豚こま、ひき肉、鶏むね…あの最安肉が、まるで高級肉のような味わいに大変身！　 叩く、漬ける、ふりかける⋯など、ほんのひと手間で、しっとり、やわらか、ジューシ―に。 噛めば口の中に溢れる肉汁、広がる旨味！ ほとんどのメニューが15分以内でしあがる超かんたんレシピ満載。 最安肉を最高美味肉にするテクニック12 Part 1│ほぼ15分以内で！ 人気おかずがプロ級の仕上がり！ 最安肉で絶品定番肉メニュー 【豚こま】 しょうが焼き／豚こまチャーシュー／パイン入りポークチャップ／豚しゃぶサラダ／ ねぎみそミルフィーユ豚カツ／ホイコーロー／三宝菜／豚こま肉じゃが／ 豚肉と小松菜のあんかけ丼／ハッシュドポーク／豚こまと卵のチャーハン／豚丼　⋯ほか 【ひき肉】 ハンバーグ／なすのみそ炒め／ひき肉サイコロステーキ／チリビーンズ／ 塩麹つくね／チキンナゲット／チャプチェ／豚だんごとかぶのおかずスープ／ そぼろ丼／ドライカレー／ピラフ／豚ひきにら玉丼／ミートソースパスタ　⋯ほか 【鶏むね】 カレー唐揚げ／照り焼きチキン／スティックチキンカツ／鶏肉とズッキーニのトマト煮／ タンドリーチキン／レンチン鶏ハム／鶏肉とブロッコリーのクリーム煮／ 鶏肉とみそ漬け焼き／カオマンガイ／チキンカレー／コロコロチキンガパオ／親子丼　⋯ほか 《Column 1》いつものおかず“肉野菜炒め”をもっとおいしく！ Part 2 │ほぼ10分以内で！ 金欠＆忙しいときに！ 安食材で時短アイデア肉メニュー 【豚こま】 豚こまミートボール／豚肉としめじの白ワイン蒸し／豚肉としいたけの卵炒め／ 豚肉とにらのごまみそ蒸し／豚肉とブロッコリーのカレーじょうゆ蒸し／ 肉豆腐／豚肉と豆苗のナムル／カリカリ豚のおろしあえ／簡単豚汁／ 豚肉とチンゲンサイの中華風ミルクスープ 【ひき肉】 豚ひき肉と小松菜のしょうゆマヨ炒め／とんぺい焼き風／ ひき肉ともやしの中華風レンジ蒸し／ひき肉と厚揚げのペペロン炒め／ ひき肉ドレッシングサラダ／キャベツの肉みそあん／ ひき肉とえのきの梅スープ／簡単トマトスープ 【鶏むね】 ねぎ塩チキン／鶏肉のまいたけソテー／鶏肉とブロッコリーのマスタードチーズ蒸し／ 鶏肉とにんじんのゆずマヨ炒め／ゆで鶏とキャベツの梅だれ／鶏むね肉のコロコロサラダ／ 鶏肉と玉ねぎのレモンマリネ／鶏肉とわかめのスープ／鶏むね肉の和風しょうがとろみ汁 《Column 2》「包まないぎょうざ」アイデア

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は生活シリーズ『ホーローバットで作るうちのお菓子』『ホーローバットで作る体にやさしいお菓子』を 再編集・書籍化したものです。 ■ホーローバットで手軽に作れる、おうちおやつのレシピ集・ベスト版！■ 料理の下ごしらえの必需品・バットを型がわりに使って作る、おうちおやつのレシピ集。 人気料理家8人が、おやつについての話とともに、焼き菓子やケーキ、デザートレシピをご紹介します。 チーズケーキにカステラ、プリン、ロールケーキ、マフィン、スコーン、ブラウニー、クッキー、 アイスやジェラート、寒天だって！ 昔ながらのホーローバットで作る、懐かしくておいしいお菓子が満載の1冊です。 ①渡辺有子さんのチーズのお菓子 ベイクドチーズケーキ／スフレチーズケーキ／レアチーズケーキ／パルミジャーノのパウンドケーキ／ チェダーチーズの塩ケーキ／コーヒーチーズデザート／いちごのチーズアイスクリーム ②中川たまさんのたまごのお菓子 焼きプリン／蒸しプリン／たまごカステラ／カスタードパイ／豆乳蒸しパン／パンプディング／ クラフティ ③飯塚有紀子さんのくだもののお菓子 いちごのミニロールケーキ／バナナケーキ／パインのケーキ／ブルーベリーマフィン／ ラズベリーのチョコレートケーキ／レモンケーキ／りんごのクランブル ④ワタナベマキさんのバターを使わないお菓子 紅茶のマフィンりんごのマフィン／バナナケーキ／ガトーショコラ／レモンのケーキ／ 全粒粉のショートブレッド／シナモンとはちみつのスコーン ⑤「かえる食堂」松本朱希子さんの豆乳のお菓子 カステイラ／黒糖のカステイラ／豆乳のロールケーキ／豆乳クッキー／とうもろこしの豆乳蒸しパン／ 豆乳とマンゴーの寒天／豆乳プリン／豆乳とバナナのアイス ⑥「tiroir」高吉洋江さんのきなことごまのお菓子 きなこのプチロール 黒ごまのプチロール／きなこのホワイトブラウニー／黒ごまのブラウニー／ きなこのバターケーキ／きなこと黒ごまの豆乳プリン／きなこのジェラート ⑦若山曜子さんのヨーグルトのお菓子 水きりヨーグルトのベイクドチーズケーキ／水きりヨーグルトのレアチーズケーキ／ ヨーグルトケーキ／ココアマーブルのヨーグルトケーキ／ヨーグルトゼリー／ 水きりヨーグルトの紅茶ティラミス／黄桃のフローズンヨーグルト ⑧「dana la nature」千葉奈津絵さんのナッツのお菓子 全粒粉とピーナッツのクッキー／くるみのクッキー／スライスアーモンドのフロランタン／ アーモンドのチョコレートケーキ／ココナッツとカッテージチーズのケーキ／ くるみとオートミールのクイックブレッド

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版掲載の図案は購入者専用ダウンロードサイトでPDFをダウンロードできます。 その姿形に惹かれるという愛する植物を中心に形をデフォルメしたり、 色替えや変わり糸を使ってデザインを展開させていく面白さ、アンティークレースや ボタン、テキスタイルなどお気に入りの数々を刺繍で表現する楽しさ、プレゼントタグや 記念日のパネル、アクセサリーなど手仕事の醍醐味とも言えるオリジナルのメッセージを 込めた贈り物のアイデアが詰まった刺繍図案集。 ■Room Ⅰ■design｜デザインの展開 1｜プランツアイデア 2｜小花のモチーフ／ワンポイント 3｜小花のモチーフ連続模様／ラインつなぎ 4｜小花のモチーフリーフ／サークルつなぎ 5｜草花のスケッチ／画と線のステッチ 6｜草花のフレーム／デフォルメ 7｜散歩道の植物／画のステッチ 8｜散歩道のバッグ／デフォルメ 9｜花と鳩／ワントーン 10｜花と鳩の壁飾り／カラーバリエーション 11｜花枝と小鳥／変わり糸使い 12｜花枝と小鳥のスクエアバッグ／カラーアレンジ ■Room Ⅱ■inspiration｜インスピレーションの源 13｜レースとボタン 14｜ボタンコレクション 15｜アンティークレースコレクション 16｜ビーチコーミング 17｜数字のピンクッション 18｜プランツアルファベット 19｜ボタニカル柄のテキスタイル 20｜パッチワークのフラップポーチ 21｜ファブリックボックス ■Room Ⅲ■gift｜贈り物のアイデア 22｜プレゼントタグ 23｜ファブリックレター〈カード・封筒・切手〉 24｜懸賞／HANDLE WITH LOVE 24｜懸賞／FLOWER 25｜バースデーパネル 26｜結婚記念日のパネル 27｜クリスマスオーナメント 28｜バングル＆ネックレス 29｜アクセサリーポーチ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 長くつらい夏をのりきるためのさっぱりおいしいスープレシピ集。 簡単なのに主菜にもなるスープは、栄養満点な「夏の完全食」です！ この本について この本で大切にしていること 【1】夏バテに効く 豚肉のスープ 豚肉とレタスのゆずこしょうスープ まるごとトマトと冷しゃぶのスープ 豚肉となすの梅みぞれスープ 夏野菜豚汁 豚肉とじゃがいもの塩にんにくスープ 豚ひき肉とゴーヤーのピリ辛豆乳スープ 豚肉とかぼちゃのミルクスープ 豚肉ともずくのかき玉汁 豚肉、とうもろこし、冬瓜のスープ　⋯ほか 【2】夏の体を整える ねばねば食材のスープ オクラ、なす、鶏胸肉のさっぱり梅スープ オクラと豚ひき肉のカレースープ ガンボスープ 刻みモロヘイヤとポーチドエッグのスープ 長いもヴィシソワーズ やまといもとトマトのもずくスープ めかぶとアボカドののりスープ もずくとにんじんの梅スープ　⋯ほか 【3】体の熱をとって潤す 豆腐のスープ 豆腐と豚ひき肉の中華風ピリ辛スープ 焼き豆腐とトマトの肉吸い 豆腐のしょうがあんかけスープ 厚揚げとあさりのキムチスープ 豆腐、トマト、きゅうりの酸辣湯 豆腐ととうもろこしのすり流し ツナときゅうりのさっぱり冷や汁　⋯ほか 《作るのもあと片づけも簡単な夏鍋はいかが？》 冷たい夏のおでん 鶏肉とサラダの水炊き 肉巻きねぎと豆苗の鍋 いかとセロリのエスニック鍋 【4】夏でも食べやすい 鶏肉のスープ 手羽中とズッキーニのピリ辛トマトスープ 鶏肉のねぎ塩レモンスープ ささみと夏野菜のスープ 鶏肉となすの青じそスープ 鶏肉とパプリカのタイ風カレースープ 青じそ入り鶏だんごとしいたけの春雨スープ 鶏肉ときゅうりの黒酢スープ 手羽中とかぼちゃのトマトスープカレー 手羽中と焼きしし唐のしょうゆスープ　⋯ほか 【5】ベーコン、ソーセージ、生ハム 加工肉のスープ ベーコンとブロッコリーのレモンクリームスープ 夏のポトフ ソーセージとレタスのしょうがスープ ベーコンとなすのポタージュ ベーコン、とうもろこし、じゃがいもの和風スープ ソーセージ、ズッキーニ、なすのスープ　⋯ほか 【6】夏の弱った胃腸にやさしい 魚介のスープ えびと冬瓜の和風スープ 鮭とじゃがいものディルスープ うなぎと青梗菜の山椒スープ トムヤムクン　⋯ほか 《おやつや食後の新習慣 フルーツスープをぜひ！》 グレープフルーツとジャスミン茶のスープ すいかとトマトのガスパチョ 梨と杏仁豆腐のスープ キウイときゅうりのミントスープ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あまくてボリューミーでおいしいクッキーが人気の アメリカン・ベイクショップ「ovgo Baker」。 その５周年を記念して、初のレシピブック兼ブランドブックが誕生！ 不動の人気No.1商品「インポッシブルチョコレートチップ」（Impossible chocolate chip）の レシピを大公開！ おうちでできたてのovgoのクッキーを楽しめます。 クッキーのほか、マフィンやキャロットケーキ、ブラウニーなどovgoのオリジナルレシピを掲載。 お店の人気メニューから、本書のために書き下ろした特別なレシピまで、 手作りだからこそおいしいレシピを厳選し、紹介します。 あなたもovgoのベイカーのひとりになって、おいしいクッキーやマフィンを楽しく作って できたてのおいしさと幸せを広めあっていきませんか。 INTRODUCTION ovgo Bakerのお菓子のルール 【PART 1】COOKIE＆SCOKIE IMPOSSIBLE CHOCOLATE CHIP CINNAMON APPLE BUTTER LEMON CHAMOMILE S’MORE／AVORICH／LOTUS COOKIE SALTY PEANUT BUTTER／BREAKFAST／GRAHAM BISCUIT DOUBLE CHOCOLATE BITE／GINGER CHAI BITE／OATMEAL COOKIE MAPLE WALNUT SCOKIE EARL GREY RAISIN PINA COLADA APRICOT PEPPER GIRONIMO ORIGINAL COOKIE DOUGH MATCHA COCO／TRIPLE CHOCOLATE GOOD MORNING／PEANUT BUTTER／STRAWBERRY CREAMCHEESE 【PART 2】MUFFIN＆CAKE ORANGERIE CARDAMON MUFFIN RASPBERRY BANANA MUFFIN ROSEMARY POTATO MUFFIN CHEESY RAISIN CAKE CARROT CAKE WEEKEND CITRON ORANGE ALMOND OLIVE OIL CAKE BROWNIE MAPLE CHEESE PANCAKE BANANA OATMEAL PANCAKE 【PART 3】ARRANGEMENT RECIPE HUMMUS＆CHIPS OATMEAL GRANOLA BOWL BROOKIE ICE CREAM SANDWICH DUNK IN CAFÉ LATTE 4TH BIRTHDAY SHAKE BANANA SPLIT 〈FROZEN RECIPES〉FROZEN BROWNIE FROZEN BANANA BREAD／COOKIE ICE CREAM ［ovgo Baker］HISTORY LOCATION COOKIE WHOLESALER LIST ovgo Baker JOURNEY ブランドベースって何？ ovgo Bakerの取り組み INTERVIEW-01 ovgoのクッキーを支える久保農園の小麦 INTERVIEW-02 国産の貴重な資源「米ぬか」。ovgoの理念にも共感 INTERVIEW-03 一緒に夢を語り合った家族のような存在 INTERVIEW-04 その場で生まれるアイデアを形に INTERVIEW-05 素敵でおいしいご縁に感謝 INTERVIEW-06 ovgo Bakerと出会って変わったことは？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 セブンイレブン、ファミリーマート、ローソン。コンビニ食品73品＋αの栄養を徹底解剖！ 弁当、惣菜、おにぎり、パン、スープ、サラダなど、コンビニに行けば各種の食品がそろっています。 本書はそんなコンビニ食品を栄養学の面から徹底的に解説した本です。 スーパーの弁当・総菜にも応用できるので、本書を上手に活用して、あなたも健康生活に。 【PART 1】《お弁当》（丼・麺類含む）の栄養を徹底解剖 幕の内弁当（セブン-イレブン） 明太海苔弁当（ファミリーマート） ハンバーグ弁当（ローソン） 豚生姜焼き弁当（ローソン） 温玉ビビンバ丼（セブン-イレブン） 焼き鳥丼（セブン-イレブン） 牛丼（ローソン） カレー（ファミリーマート） 明太もちチーズグラタン（ローソン） 海老ドリア（ローソン） たらこの和風パスタ（セブン-イレブン）　⋯ほか 【PART 2】《おにぎり＆パン＆スープ》の栄養を徹底解剖 おにぎり紅しゃけ（セブン-イレブン） わかめごはんおにぎり（ローソン） 枝豆と塩昆布 もち麦入り（ローソン） 鶏の五目おこわ（ローソン） ミックスサンド（セブン-イレブン） ロースカツサンド（ファミリーマート） ブロッコリー＆ツナサンド（セブン-イレブン） 豚汁（ローソン） コーンスープ（セブン-イレブン）　⋯ほか 【PART 3】《総菜＆サラダ》の栄養を徹底解剖 鶏と根菜の黒酢あん（ローソン） 銀だらの西京焼き（セブン-イレブン） いわしの生姜煮（セブン-イレブン） さばのみそ煮（ファミリーマート） すき焼き（ファミリーマート） 餃子（セブン-イレブン） イカと里芋の煮物（ローソン） 肉じゃが（セブン-イレブン） 味つけたまご（ファミリーマート） ポテトサラダ（セブン-イレブン） 豚しゃぶサラダ（セブン-イレブン） 根菜入り鶏つくねのサラダ（ファミリーマート）　⋯ほか 【PART 4】《シチュエーション別》困ったときにおすすめの一品 仕事中の片手間（スピード重視）で食事をしたい 子どもの塾（習い事）に軽食を持たせたい 朝起きられずに朝食を抜きがち 野菜嫌いな人への野菜不足解消の一品 夏バテで食欲がない 便秘、お腹の調子がよくないときは　⋯ほか 【PART 5】好きなものを食べて、なおかつ健康になるコンビニ活用法 栄養の基本を知っておく「5大栄養素」 食物繊維は栄養に含まれる？ 1日に必要なエネルギー量、推定エネルギー必要量とは 要点をおさえた「食品表示ラベル」の見方 コンビニ食は、総じて塩分の摂りすぎに注意！ コンビニ食が毎日続くのはよくない？　⋯ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆食べればじっくりからだの調子がととのう、のっけごはん＋汁の究極のシンプル2品献立集◆ 卵かけごはんや納豆かけごはんの手軽さで作れる「のっけごはん」、そして「汁」の2品だけでも、 からだの調子が整う食事は作ることができます！　 管理栄養士である藤井恵さんが提案する、手軽でおいしい2品献立レシピ集、待望の続編です。 パッと作れておいしいのっけごはんと汁の献立なら、時間がない朝ごはんにはもちろん、 休日のお昼、忙しい日の夕飯にもぴったり。 たんぱく質、緑黄色野菜、きのこ、海藻、大豆製品、発酵食品などのからだを整えてくれる食材を どっさり詰め込んだのっけごはんと汁のレシピ、合わせて食べたい浅漬け、あえもの、サラダの 合計112点を紹介。 1｜からだ整え【定番】のっけごはんと汁 卵しらす青じそごはん＋厚揚げと小松菜のみそ汁／梅しらす野沢菜ごはん＋ちぎり豆腐と絹さやのみそ汁／ たらこあおさごはん＋ブロッコリーとプチトマトのみそ汁／納豆卵塩昆布ごはん＋油揚げとわかめのみそ汁／ 梅おかかとろろごはん＋焼き油揚げと水菜のみそ汁／温玉おかかごはん＋キャベツとじゃがいものみそ汁／ 明太子ザーサイのりごはん＋白菜としいたけのみそ汁／しば漬けわかめごはん＋かぼちゃとかいわれのみそ汁 など 2｜からだ整え【ボリューム】のっけごはんと汁 梅しょうが焼きごはん＋さつまいもといんげんのみそ汁／豚ケチャップ炒めごはん＋油揚げとアスパラのみそ汁／ 豚しゃぶポン酢あえごはん＋なめこともずくのみそ汁／鶏の照り焼きごはん＋かぶの豆乳汁／ 鶏むね肉レモンソテー＋キャベツのカレースープ／ささみのゆずこしょうあえごはん＋にらと玉ねぎのスープ／ 牛焼き肉ごはん＋豆もやしとわかめのスープ／まぐろのにんにくあえごはん＋かぼちゃとえのきのみそ汁 など 3｜からだ整え【お腹すっきり】のっけごはんと汁 ツナと切り干し大根ごはん＋豆腐とモロヘイヤのスープ／あおさしらすごまごはん＋しめじとひよこ豆のスープ／ 高菜ひじきごはん＋チンゲンサイときくらげのみそ汁／オクラ納豆ごはん＋里いもとまいたけのみそ汁／ サバ缶ザーサイごはん＋たけのことこんにゃくのみそ汁／枝豆薬味しょうゆあえごはん＋鶏肉とごぼうのみそ汁／ エシャレットおかかごはん＋里いもとれんこんの豚汁／きのこ卵炒めごはん＋ブロッコリーとさつまいものみそ汁 など 4｜からだ整え【つまみ】のっけごはん まぐろの漬けわさびごはん＋焼きねぎのみそ汁／ちくわのわさび漬けあえごはん＋なめことみつばのみそ汁／ 味玉ごはん＋じゃがいもとコーンのみそ汁／ししゃも万能ねぎごはん＋油揚げとほうれんそうのみそ汁 など 5｜からだ整え【ごちそう】のっけごはんと汁 ローストビーフごはん＋ふろふき風かぶのスープ／簡単ルーローハン＋たけのこときくらげのスープ／ タンドリーチキンごはん＋豆苗とえのきのスープ／油淋鶏ごはん＋卵とクリームコーンのスープ／ 海鮮とろろごはん＋しじみとみつばのみそ汁／えびの豆板醤炒めごはん＋豆腐と干ししいたけのスープ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本全国津々浦々、熟練の職人さんが高い技術で織りあげている生地で作られたアイテムを中心に、 確かな品質を誇るにっぽんのイイモノ。全国の産地のアイテムに熱い視線を注ぐインフルエンサー 金子敦子さんをナビゲーターとして、日本ならではの丁寧で素晴らしいおしゃれアイテムを厳選。 作り手や産地の解説とともに紹介します。あわせて各地で開催している産地発のイベントや、 日本製のおしゃれアイテムにこだわったセレクトショップの紹介も。 ■1章■私の愛する ニッポンのイイモノ 暑い夏こそ「ウールT」 大人に似合う“春色ピンク” キュッとウエストマーク やわらかふっくらの岡山産ワイドデニム 動きやすい“現代風MONPE” 日々の相棒 大阪・枚方の「ルポ・デ・ミディ」 「ハタオリマチフェスティバル」 column｜ニッポンのイイモノ産地マップ ■2章■遠州で見つけた ニッポンのイイモノ HUIS × 金子さんコラボの「すっぴんシャツ」 カネタ織物の「qanetaのシャツ」 古橋織布の「ウィーバーパンツ」 Kotonの「バックワードパンツ」 moroccoの「フィッシャーマンキャップ」 古橋織布の「“F”BAG」と「ボディバッグ“Weave”」／テアトリーノの「オリジナル帆布バッグ」 HUIS × 金子さんコラボの「フッかるパンツ」 ハンドベーカーのリネンアイテム 和田染工 SOSOGの「注染シャツ」 傅 tutaeeの「ツタエノヒガサ」 作り手に会いに行く！／遠州編 はじめてのコラボ服づくり column｜遠州織物ができるまで ■3章■桐生で見つけたニッポンのイイモノ 自宅で洗えるSILKKIのウェア 糸のみで作られたトリプル・オゥのアクセサリー 作り手に会いに行く！／桐生編 桐生で立ち寄りたいショップ ■4章■尾州で見つけた ニッポンのイイモノ 尾州で作る服を買える洋服店「新見本工場」へ 新見本工場の「ひつじTシャツ」＋「ひつじタンクトップ」 糸と色の「よこしま羊毛Tシャツ」 東洋繊維のサマーウール＆美濃和紙のソックス 「新見本工場」でできること 作り手に会いに行く！／尾州編 今、世界中が注目するリサイクルウール「毛七」 column｜ウール製品の洗い方

東京でのサラリーマン生活を経て、30代で独立・起業。一児の母でもある著者が、 家族で縁もゆかりもない群馬県の里山へ移住するところから本書は始まります。 初めての田舎暮らしで体験する、農業、ご近所付き合い、起業のハードル……。 子育てしながらの奮闘記は、すべてが初体験！　リアルな地方移住の話から、 そこで得た自分らしい生き方を手に入れる道のりを書き下ろしています。 子育て家族が始めた、幸せな日々を積み重ねていく里山暮らし。 多様な働き方ができる現代だからこそ、自分らしく、 健やかに生きていくためのメッセージとなる一冊。 目次 【第1章】さようなら、東京　 さようなら、東京 破格の広い新居 隣近所 なぜ高山村か 高山村視察 「カエルトープ」 世界と繋がる夫婦 　　 【第2章】田舎暮らしがスタート！ 移住地が決定！ 衣食住の自給率UP 自給自足チャレンジ マコモダケ 不純な動機 耕作放棄地って？ 村のおじちゃん 村民になれた日 加工のチャレンジ マコモダケの育て方 ご近所付き合いのこと 「ゆっこさん」 ゆっこさんのレシピ1 生芋コンニャク 「たからのやま　たかやま」 ゆっこさんのレシピ2 しみしみおでん 移住のあれこれQ＆A 【第3章】移住後の仕事　 どうする!?　仕事 人々の関心 夫の変化 地方での仕事の見つけ方 育児も家事も2人で 目指すは馬を飼う暮らし 空き家問題 ビジネスモデルを考える 起業のための初融資 奇跡の物件 半セルフリノベーション 【第4章】アーミッシュとの出会い　　　　 アーミッシュを知る いざ、アーミッシュカントリーへ！ アーミッシュの基本情報 訪問計画 初めてのお宅訪問 美しい暮らしとは？ イベント好きな人々 訪問を終えて ストレス過多のサラリーマン時代 【第5章】アーミッシュ文化に学ぶこと 2回目の訪問 アーミッシュの職業 女性の働き方 ワンピースとの出会い 広がるネットワーク 自然と動物に囲まれた暮らし 　　　　　　 【第6章】移住で叶なえたこと 都会の二大ストレス 地域活動に目覚める シェア田んぼ ビジネスパートナーとの出会い 子育ての理想と現実 子育てシェア 　　　　　　　 【第7章】これからの夢 アーミッシュのホースセラピー 馬のやさしさに触れること クラウドファンディング 新たなチャレンジ 移住後の失敗 地元の人々の移住者への本音

オバケーヌ待望の図鑑本が登場です！ キャラクター紹介のほか、グッズになったこれまでのテーマアートを一挙掲載！ オバケーヌクイズなどの遊べるページもたっぷり。お友達やご家族と楽しめる1冊です♪ ■第1章■オバケーヌコレクション オバケ族のなかまたち ネコ族のなかまたち アニマル族のなかまたち ミズ族のなかまたち タベモノ族のなかまたち イヌ族のなかまたち ファンタジー族のなかまたち 〈コンテスト入賞オバケーヌ〉その1 〈コンテスト入賞オバケーヌ〉その2 ご当地オバケーヌMAP ご当地オバケーヌたち ■第2章■オバケーヌ イラストギャラリー オバケーヌのはじまり、はじまり… 仲間が増えてきた！ ようこそ！ オバケーヌ学園 おうちでごろごろ～ん よちよちオバケーヌ スイーツパーティー みんなでおでかけ オバケーヌワンダーランド ネコ族といっしょ ホシゾラサガシ マリンスイーツ ミズ族とマリンツアー シンプルシリーズ ハロウィン ピックアップ！ オバケーヌくじ オバケーヌぬいぐるみを集めてみたよ！ ■第3章■オバケーヌとあ・そ・ぼ！ オバケーヌすごろく！ オバケーヌ検定にトライ！ オバケーヌ検定 答え オバケーヌをかいてみよう！ ■第4章■オバケーヌ♡メモリアル オバケーヌと過ごす春夏秋冬 オバケーヌのぬい撮りコレクション♡ Special｜これからもオバケーヌといっしょ！ 特別かきおろしマンガ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 下半身ケアの革命ワザ！ 有名人が通う老舗隠れ家サロンの 「つまむだけ」メソッドを解禁！ 女優、モデル、スポーツ選手、会社経営者といった著名人が通う 創業31年の渋谷区松濤の隠れ家サロンが、「つまむだけ」の秘伝メソッドを紹介。 その効果は、「お腹、お尻、太ももの下半身まわりがスッキリ」 「内臓下垂や腰痛、股関節痛が改善」「姿勢矯正」「くびれ作り」と、40代以降の女性には、うれしいものばかり。 下腹～腰回りを、無理なくすっきりしてくれるマッサージ法のノウハウを収録しています。 女性の中年期以降特有の悩みである下腹ポッコリは、単に肥満という理由だけではなく、 内臓が下がってしまう「内臓下垂」に多くの原因があります。 また、この内臓下垂は、お腹ポッコリだけではなく、腸が押しつぶされることで便秘の原因や、 猫背になることで姿勢が悪くなり、腰痛や肩こり、首などの痛みも引き起こします。 加えて、骨盤底筋のある骨盤まわりや股関節の筋肉がかたくなっていると、PMS（月経前症候群）や尿もれ、股関節痛などの原因にも。 筋膜×経絡×リンパ　３つのマッサージ効果！ そこで本書では、おもに股の付け根にある恥骨筋周辺や、骨盤底筋のある骨盤まわりの筋膜、 また骨盤の左右から下腹部に向かって伸びている外腹斜筋、 さらに内腹斜筋、腸腰筋、横隔膜などを、「つまんでほぐすマッサージ」を集中的に収録。 これによりリンパ腺が刺激され、血行がよくなり、下腹部から腰にかけてのインナーマッスルがゆるみ、 効率的にウエストまわりがシェイプアップされるほか、さまざまな不調改善に効果が期待できます。 40代以降の女性に広く実践してもらいたい、体質改善マッサージなのです。 ＜目次＞ 第1章 「つまみほぐし」がスゴイ！　効果のワケ なぜ、恥骨筋を中心にほぐすと効果があるの？ 下腹のぜい肉＆疲れやすい体、「つまみほぐし」で改善します！ 「つまみほぐし」の革命ワザ①　筋膜と筋肉の間にゆるみを作るからほぐれる 「つまみほぐし」の革命ワザ②　経絡が整い、体の機能低下が改善される！ 「つまみほぐし」の革命ワザ③　リンパのつまりが取れて、老廃物がどんどん流れる！ 第2章 基本の「つまみほぐし」 STEP１　恥骨筋つまみほぐし STEP２　内ももつまみほぐし STEP３　坐骨まわりつまみほぐし FINISH　リンパ節へ老廃物を流す あるある質問にお答えします！ 第3章 もっとほぐしたい、効果を上げたい人の体のコアつまみほぐし 骨盤つまみほぐし お腹つまみほぐし お尻つまみほぐし 外ももつまみほぐし コラム　上半身が疲れたときにおすすめ！　 「ながら」でできるおすすめ簡単ケア 「つまみほぐし」でこんなにうれしい変化が！　リアル体験談レポート]

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 慶應義塾高校で実践されている「起業とキャリア形成」のノウハウを、 野球部OBでIT起業家の著者が伝授。高校生も親も夢中になる一冊！ 進学や就職以外の「起業」という選択肢を提案。具体的な事例や成功法則を通して、 主体的にキャリアを切り拓くためのマインドと起業家精神を育成。 目次 【第1講】先輩起業家たちはこうして成功した 1 先に売ってから商品をつくって稼ぐ ビル・ゲイツとスティーブ・ジョブズの営業力 2 アイデアをマネて誰よりも先に公開 マーク・ザッカーバーグの行動力 3 成功者から聞いたビジネスづくりで資金をつくる 孫正義の資金調達力 4 やるべきことを見極めて場所を提供する スターバックスの発想力 5 誰もいないところに鉄道を通す 小林一三のビジョンを実現する力 6 営業活動を通じて新規事業のタネを見つける 藤田晋の展開力 ⋯ほか 【第2講】起業家に必要な10のマインドセット 1 「開拓者は不幸なもの」という覚悟が必要 2 なぜ起業したのか 「志」を説明し続けなければならない 3 経営者の仕事は「意思決定」すること 4 利害関係なく話せる仲間をつくる 5 プライベートや家族との時間も立派な仕事 6 自分が勝つより相手を勝たせる ⋯ほか 【第3講】スタートアップの魅力について 1 たくさん打席に立ってキャリアを形成できる 2 今の大企業も、みんな最初はスタートアップ 3 ルールが変わる瞬間に立ち会える可能性がある 4 部活の立ち上げもイベントの企画も立派な「起業」 ⋯ほか 【第4講】起業のためにやっておいたほうがいいこと 1 会社をつくる4つの方法 2 アルバイトも「起業」へのステップになる 3 スタートアップでインターンに 4 現場の業務プロセスに入り込む 5 毎週1時間「振り返り」を行う 6 就職後に社内で出世する 7 就職後の転職活動で「自分を売り込む」体験を積む ⋯ほか 【第5講】起業に不可欠な「事業」をつくるためのヒント 1 事業＝困りごとを解決すること 困りごとはどう見つけるか 2 サービスのつくり方 売れるものをつくるか、売ってからつくるか 3 「やりたい、けどできない、でもやりたい」を狙う 4 ビジネスモデルを選ぼう ビジネスモデルを分解してみる 5 100円の水を1000円で売る方法 機能価値と感情価値 ⋯ほか 【第6講】会社づくりに必要な基礎知識 1 会社は「株式会社」だけではない 2 「借金」は「悪」ではない 3 M＆A（合併、買収）について 4 契約書は「性悪説」に基づいて作成する 5 会社づくりに必要な登記、手続き、銀行口座など ⋯ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用型紙ダウンロードサイトでPDFをダウンロードできます。 大中小のサイズ違いで作って並べたら、かわいさ倍増間違いなし！ サイズが違っても基本の作り方は同じなので、１つの作り方を覚えたら次々大きさ違いの作品が作れちゃいます。 作品はポーチ＆ケース14点、バッグ16点、小物７点の計37点。さらにサイズ展開をして合計114点全て商用OK！ 人気作家さんが新たに使いやすいサイズや、並べたらかわいいサイズの型紙をご提供くださいました。 どれも使いやすいデザインや、便利なポケット付き、２wayで使えるなど、実用性にも優れた作品ばかりです。 量産できるアイテムもたくさんあるので「売る」だけでなく、友人や親しい人へのプレゼントにもおすすめ！ あっという間に作れちゃうアイテムから、作りごたえのあるバッグなど、難易度もさまざま。 ぜひ作りたい作品を見つけて、色違い、柄違いで双子バッグ、三つ子ポーチと製作を楽しんでください。 ■Part 1■量産したいポーチとケース リボンのぷっくりギャザーポーチ／口側カーブで大きく開くコスメポーチ／ L字ファスナーのミニ財布＆カードケース／スケルトンポーチ／スクエアなまち付きポーチ／ ピースワークポーチ／持ち手付きフラップポーチ／二つ折りケース／救急セットポーチ／ 牛乳パック形小物入れ／オムレットポーチ／オール出入り口ポーチ／ フリルポーチメイク＆サニタリーポーチとペンケース ■Part 2■毎日持ちたい使えるバッグ おしゃれバッグインバッグ／6枚はぎのコロンバッグ／フリル巾着バッグ／ふっくらタックバッグ／ リボンバッグ／スクールガールトートバッグ／たっぷりギャザーのお散歩バッグ／ 親子おそろいのウエストポーチ／ラミネート2wayバッグ／ひらひらポシェット／ ドローストリングスマホショルダー／お手玉風バッグ／レジ袋型エコバッグ／ノットバッグ／ 筒型ボストンバッグ／しずくまちのボストンバッグ ■Part 3■かわいいインテリア小物＆便利グッズ お花の小物入れ／オーバルバスケット／PVCチケット＆カードホルダー／携帯スリッパ＆収納ケース／ 大きさ自在な衣装ケース／ギフトBOX風小物入れ／

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 雑誌やWEBで人気の、パリのアーティスト兼ジャーナリスト・永末亜子さんによる 「キッチン」から始まる食と暮らしの写真エッセイ最新刊。 在仏29年間、毎日を楽しく、心豊かに暮らせたのは、何事もがんばり過ぎないで、 笑顔で過ごせるパリの「日常の素晴らしさ」と、「シンプルな暮らし方」にあったと言います。 50点以上の写真とエッセイを通して、著者の生き方、暮らし方から 「幸せのヒント」になるものが見えてくるはずです。 目次 【Chapitre 1】 La cuisine「キッチン」使いやすい快適な空間づくり 小さなキッチンのいいところ 冷蔵庫が小さくても十分な理由 フライパンと鍋は3つずつで十分 出しておいたほうが便利なものは目を楽しませる飾り方を キッチンに「鏡」を貼るとわかる二つの効果 グラスは揃えなくてもいろいろあるほうが楽しい ⋯ほか 【Chapitre 2】 Le repas「食」簡単で美味しい「パリ流」レシピ 朝の卵料理「ウフ・ア・ラ・コック」は美味しい塩にこだわって 忙しい日の朝は「タルティーヌ」で糖分をしっかり時短摂取 ギリギリに目覚めた朝は家族が喜ぶ「カトルカール」一切れでエナジーチャージ ワインにチーズとバゲット、この3つがあれば満ち足りる 心と体を温めるスープ、ヴルーテで幸せ気分に ムッシューもパリジェンヌも愛する焼き菓子はチョコレートがたっぷり ⋯ほか 【Chapitre 3】 L’int.rieur「すまい」適度にミニマムですっきり、くつろげる部屋に スペースこそが一番の高級品！ 「脚付き」家具で、床が広々 大きなダイニングテーブルが使いやすい ダイニングはたった1枚のテーブルクロスでオンオフが切り替わる 「借景」の素晴らしさ！ 窓からの眺めがよければそれをインテリアとする サラダボウルやカラフは使わないときは花と共に「見せる収納」に ⋯ほか 【Chapitre 4】 Le week-end「週末」マルシェや公園、パリ郊外へ美味しい食と安らぎを求めて 週末は朝から美味しい食材を求めてマルシェへGo 話題のカフェやレストランで新しい食の冒険を 公園や森、水辺で太陽と風をいっぱい感じるフランス式ピクニック 1泊2日でパリ郊外のシャトーへ！ スパや料理で心身を癒やして パリから一番近い海、ノルマンディーで海の幸を楽しむ ⋯ほか 【Chapitre 5】 La vie「生きる」他にもある、パリジェンヌの日々の楽しみ方 お化粧も服も「私らしい」が一番の装い パリジェンヌは仕事を持ってこそ人生を楽しめる パリジェンヌたちが太らないワケ 手作りや古い物に価値を置きお気に入りは最後まで使い尽くす ⋯ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食べること、着ること、そして暮らすこと。信田良枝さんの“心地よさ”の秘訣や考え方をご紹介した１冊。 信田さんの言葉は、ひとつひとつ核心を突いていて、日々を楽しむヒントがたくさん。 スコーン、キーマカレー、りんごジャムのレシピや、ドイリー、押し花アート、 腹筋・殿筋運動のやり方なども掲載！ 《第1章》「家時間」を心地よく 好きなものを部屋の情景にする 換気と片づけ。朝を気持ちよく始める 素材、サイズ、用途。自分本位で服を着る 音楽と本と。“味見”で新しい世界へ 環境に負荷をかけない気持ちよさ 夜のひとり時間は“愉しむ”こと最優先 《第2章》「食べる」を心地よく 朝ご飯は“ながら食べ”しない 簡単！ 美味！ エコな揚げ物 冷蔵庫一掃メニューで“なんにもない”を楽しむ 冷凍の白玉だんごでつくるいつものおやつ 小さくてかわいい器をたくさん並べる 《第3章》「季節の巡り」を心地よく 冬暖かく夏涼やかな部屋づくり 自然を飾ると心が躍る 季節の変わり目に窓を拭く 食卓に季節を運ぶジャムづくり 《第4章》「70代の今」を心地よく 50歳を過ぎたら、服は“うぬぼれ”で選ぶ 長生きのための健康法、じゃなくて 辛いときはもうひとりの自分に甘える お金は少し足りないくらいがちょうどいい 好きなことを見つけると友達がついてくる 家族とは互いを思いやる距離感を 77歳、将来の不安より今楽しむことを 《Column》一問一答！ 信田さんへの素朴な疑問、お聞きしました。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版は「あご先を尖らせる動画＆エラを小さくする動画」の特典動画リンク付きです、 3年前の顔写真と現在の顔写真を、客観的につぶさに観察してみてください。 「シワ」がおでこや目尻に増えていませんか？ 「ほうれい線」が深くなっていませんか？ 目元や口元、頬など、あちらこちらにできた「たるみ」が気になりませんか？ 人中が長くなっていませんか？ 鼻や顔全体がいつのまにか大きくなっていませんか？ 年齢を重ねると誰しもに「老化のサイン」はそこかしこにあらわれます。 これは仕方がないこと……ではないのです！ 小川真喜子さんが開発したメソッド「8秒×3　美顔デザイン」を行うことで、 「加齢による顔のお悩み」は解決し、あなたの顔は再び美しく輝き始めます！ それだけではありません。 「しゃくれあご」や「二重あご」など、長年のお悩みだって「8秒×3　美顔デザイン」は 解決してくれるのです！ 【内容】 序章｜8秒×3 美顔デザインで、私たち、こんなに顔が変わりました！ 体験記1｜ゴツゴツした顔が滑らかになった！ 体験記2｜ほうれい線と目のたるみが解消し、若返った！ 「これ全部、ワタシです」小川真喜子の顔の変化変容 ■第1章■誰でも「キレイな私」にデザインできる 顔は生まれつきでも、遺伝だけでもありません 40歳からの顔には、心と生活習慣が丸見えです コンプレックスだらけの私だから、「美顔デザイン」が生まれた 次にキレイになるのはアナタです！ ■第2章■キレイの土台を底上げする「ベースづくり」 多くの人が誤解している「顔の悩み」の根本原因 お手入れするときの手指の使い方・圧のかけ方 BASE 1｜わきほぐし　BASE 2｜デコルテほぐし　BASE 3｜肩ほぐし　BASE 4｜後頭骨ほぐし BASE 5｜鎖骨ほぐし・耳下腺ほぐし　BASE 6｜胸鎖乳突筋ほぐし　BASE 7｜側頭筋ほぐし BASE 8｜帽状腱膜ほぐし ■第3章■美しい顔は「フレーム」から 顔の悩みの解決は、土台から変えること FRAME 1｜後頭骨をリフトアップして顔を立体的にする　FRAME 2｜下あごを引き上げて、顔を短くする FRAME 3｜側頭骨を寄せて、顔幅と頭を小さくする ■第4章■顔の悩みを8秒×3で解決！ 理想的に美顔デザイン 好きな顔にデザインして、顔の悩みを解消！ 顔下半分 1｜二重あごをスッキリさせる　顔下半分 2｜フェイスラインのたるみ解消 顔下半分 3｜しゃくれたあごを引っ込める　顔下半分 4｜鼻の下（人中）を短くする、口ゴボを改善 顔下半分 5｜頬をリフトアップし、ほうれい線を薄くする　顔下半分 6｜マリオネットラインを消す 顔下半分 7｜小鼻を小さくする、鼻を高くする　顔下半分 8｜こけた頬をふっくら、頬骨からリフトアップ 顔上半分 1｜目の下のたるみ、ゴルゴライン　顔上半分 2｜上まぶたのたるみ、目をパッチリ 顔上半分 3｜眉間の縦ジワ・おでこの横ジワ　顔上半分 4｜平らなおでこを丸くする 美顔デザイン Q＆A ■第5章■「キレイな私」を当たり前にする美人ホメオスタシス マンガ♥美人ホメオスタシスとは!? STEP 1｜現状を把握する　STEP 2｜正しい舌の位置　STEP 3｜正しい頭の位置 STEP 4｜変化の把握　STEP 5｜感覚を磨く ■電子版限定特典■ あご先を尖らせる動画　エラを小さくする動画

新人もリーダーも社長も、結果を出す人は自分でやらない！ 一生役立つ「外注力」を鍛える40のテクニック 企業再生や成長支援に携わってきた「社外番頭」の視点から、 リーダーが「頼る力＝外注力」を身につけることで、 個人や組織が効率的かつ持続可能に成長する方法を解説。 ひとりで抱え込んでしまうことで生じる問題や、 その解決策としての「外注力」の活用法、成功事例などを紹介し、 あなたが本来やるべき仕事に集中できる環境づくりの秘訣を伝授します！ はじめに――「あと、よろしく」と言えるリーダーになろう 第1章　これからのリーダーに最も必要なのは「外注力」 ・なぜリーダーは仕事を抱え込むのか？ ・外注力を高めるカギは「外部人材」にあり！ ・「外部人材」を探す４つのルートと人物の見極め方 ・これからの時代は「頼れる人」がうまくいく ⋯ほか 第2章　「頼る人」はこんなにもラクに成果が出せる！ ・自分の得意なことだけに集中できる ・苦手な経営課題がスムーズに進む ・現場で手を動かす社員も元気になる ・大手の模倣ではない、自社に合った業務改善が進む ⋯ほか 第3章　実録！「外注力」が起こした奇跡のビフォア・アフター ・事例で見る「頼る力」の使い方 【事例1】新人マネージャーが「頼る力」で本来の仕事に集中！ 【事例2】「忙しい事業部長」が外注力で業績向上へ！ 【事例3】クラフトビール会社の経営支援で売上を1.5倍に成長させる 【事例4】格闘技ジムの客数を倍増、客単価は1.5倍に ⋯ほか 第4章　「頼る人」が使う6つのテクニック ・外部の人材ができること、できないことを理解する 「頼る人」はできる外部人材を見極める目を持っている 「頼る人」は、外部人材の成功体験を計画的につくる 「頼る人」は、指示をせず、相談する 「頼る人」は、意見を元に自ら決められる 「頼る人」は、手放す領域を拡げられる 「頼る人」は、外部人材を活用して人材育成ができる 終章　「頼る」リーダーが身に付けたい8つの習慣 ・8つの習慣でリーダー自身の可能性を引き出す 第1箇条　ダメな会議を見直す 第2箇条　社員にはスキルの前に「仕事の基本」を教える 第3箇条　ＤＸの本質を理解する 第4箇条　企画提案の際に重要なポイントをおさえる 第5箇条　必要な事前準備をする 第6箇条　新規事業では自分の強みを生かす 第7箇条　アイデアを見直す方法論をストックする 第8箇条　自身の判断基準・価値観を言語化する おわりに――リーダーは孤独ではありません

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆野菜どっさり、たんぱく質や食物繊維、発酵食品もたっぷり、そして超低糖質！ からだがすっきり整うパスタレシピ集◆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 おいしいけれど、糖質過多になりがちなパスタ。 そこで麺を通常の半分、1人分50gにして、かわりに野菜やたんぱく質をどっさり加えたら… 満足感がありつつ糖質控えめのヘルシーパスタに！ 合わせたのは、青菜類やブロッコリーなどの低糖質野菜、食物繊維豊富なきのこ、 腸活にもおすすめな発酵食品。 和洋中エスニックと、バラエティ豊かなパスタを100点にわたってご紹介。 あえるだけのパスタ、具材をのせるだけのパスタ、さっと炒めるパスタ、スープパスタから、 麺の別ゆで不要のワンパンパスタ、電子レンジで作れるレンチンパスタまで網羅。 ダイエット中でもOKのヘルシーパスタ集です。 【contents】 【１】あえやせパスタ ツナとくずしブロッコリーのパスタ／ツナとキャベツ、しめじのしょうゆパスタ ツナとせん切り大根のさっぱりパスタ／くずし豆腐と水菜のカルボナーラ風 かまぼこと豆苗の梅わさびパスタ／エリンギのたらこバターパスタ しらすとアスパラの明太パスタ／しらすとにんじんのゆかりパスタ しらすの和風ジェノベーゼ／じゃことピーマンのうま塩パスタ　など 【２】のっけやせパスタ えのきと水菜の釜玉パスタ／ツナと豆苗、わかめのしょうゆパスタ ツナと白菜のなめたけパスタ／しらすとブロッコリーのめんつゆレモンパスタ チャーシューともやしのオイスターパスタ／じゃこと豆苗の豆腐塩昆布あえパスタ ひらひら大根の明太豆乳クリームパスタ／納豆キムチとにらのパスタ 温玉と春菊のおろしパスタ／桜えびとトマトのおろしポン酢パスタ　など 【３】さっと炒めやせパスタ しらすとキャベツ、しめじのペペロンチーノ／どっさりきのこのペペロンチーノ しらすとえのきの高菜パスタ／しらすとトマトのバターじょうゆパスタ ツナとブロッコリーのレモン豆乳クリームパスタ／ツナとほうれんそうのトマトクリームパスタ ウインナーとピーマンのナポリタン／ウインナーとなすのアラビアータ どっさりきのこのトマトソース／ベーコンとなすのしょうゆパスタ　など 【４】スープやせパスタ ウインナーとたっぷり野菜の洋風スープパスタ／ウインナー入りミネストローネパスタ ベーコンと白菜のコンソメスープパスタ／鶏ひき肉とかぶのトマトスープパスタ 鶏ひき肉とクレソンのエスニックスープパスタ／鶏むね肉と小松菜の和風スープパスタ 鶏もも肉とほうれんそうのレモンクリームスープパスタ／鶏もも肉とキャベツのカレースープパスタ ささみときのこの和風スープパスタ／ささみとカリフラワーの豆乳スープパスタ　など 【５】ワンパンやせパスタ ベーコンと水菜のペペロンチーノ／ツナときのこのバターじょうゆパスタ ウインナーと白菜のアンチョビトマトソース／ベーコンとズッキーニのクリーミーナポリタン ベーコンとアスパラのアラビアータ／鶏もも肉とエリンギのゆずこしょうのりパスタ 鶏もも肉とかぶのめんつゆしょうがパスタ／むきえびとピーマンのパセリパスタ 鮭といんげんのチーズクリームパスタ／さば缶とカリフラワーのカレーパスタ　など ［column］ パスタのおいしいゆで方／やせパスタを作るコツ レンチンやせパスタ／ベーコンときのこのバターじょうゆパスタ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 国際中医薬膳師で、Xフォロワー3.3万人の 「リョータ／薬膳起業家」（＠ryota_kampo／斎藤 亮太）さんによる初書籍。 中国留学時に薬膳の魅力を知り、中国と日本を行き来する生活の中で得た養生の知識を Xでわかりやすく発信し注目を集めています。 本書は、リョータさんの投稿でも人気の高い「薬膳茶」をベースにした1冊。 忙しい現代人でも、気軽にズボラに薬膳を取り入れられる入門書として、 薬膳茶を中心に、ごはんやスープなども収録しました。 不調はお茶で直しませんか？ “ちょい足し”薬膳茶のススメ 薬膳の世界へようこそ 薬膳の3つの基本／五味、五性、五臓 【一章】女性ならではのお悩み ［月経痛・PMS（月経前症候群）］ 〈なつめ〉ローズ茶＋なつめ／ローズ茶＋竜眼　…ほか ［月経不順］ 〈杜仲茶〉杜仲茶＋ローズ／セロリと豆苗のクミンスープ 〈くるみ〉杜仲茶＋くるみ／黒豆ポタージュ ［更年期障害］ 〈ジャスミン茶〉ジャスミン茶＋スイカズラ／そばの実ときのこのカーシャ（ロシア風） 〈枸杞の実〉ジャスミン茶＋枸杞の実／白菜たっぷり豚汁 ［むくみ］ 〈黒豆〉とうもろこしのひげ茶＋黒豆／枝豆ごはん　…ほか 【二章】メンタルに関わるお悩み ［不眠］ 〈カモミールティー〉カモミール茶＋ラベンダー／カモミール茶＋ローズ＋ジャスミン 〈竜眼〉カモミール茶＋竜眼／蓮の実ごはん　…ほか ［だるい（無気力）］ 〈桑の実〉なつめ茶＋桑の実／ニラと卵のみそ汁　…ほか ［落ち込む］ 〈さくらんぼ〉ミルクティー＋さくらんぼ／イカの炊き込みごはん　…ほか 【三章】日頃のお悩み ［疲れ］ 〈竜眼〉甘酒＋黒ごま＋竜眼／いちごラッシー／甘酒＋はちみつ＋いちご　…ほか ［肩こり、首こり］ 〈金木犀茶〉金木犀茶＋ローズ＋山査子／モロヘイヤスープ　…ほか ［目の不調］ 〈菊花茶〉菊花茶＋枸杞の実／カニ缶の卵雑炊／菊花茶＋桑の実 ［便秘］ 〈ハブ茶〉ハブ茶＋陳皮／サバ缶まぜごはん／納豆汁 ［動悸・息切れ］ 〈玄米茶〉玄米茶＋竜眼／にんじんのポタージュ／梅と大根の葉の混ぜごはん　…ほか 【四章】美容のお悩み ［痩せない］ 〈烏龍茶〉烏龍茶＋山査子＋陳皮／とうもろこしごはん　…ほか ［肌の乾燥］ 〈松の実〉豆乳＋松の実／ビビンバ風炊き込みごはん ［にきび・吹き出物］ 〈小豆茶〉小豆茶＋緑豆＋黒豆（扁鵲三豆飲　…ほか 〈COLUMN〉これなら作れる“家薬膳”／季節ごとのお茶の選び方　…ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大ヒットした『榎本美沙のひと晩発酵調味料』待望の第2弾。 炊飯器でたったひと晩。気軽に作れて、失敗なし！ 和風だし麹、めんつゆ麹、レモン麹、発酵マヨネーズなど 発酵調味料11種類とそのアレンジレシピをたっぷりとご紹介します。 目次 ひと晩発酵調味料のいいところ 必要な材料と道具、Q＆A 【part 1】和風だし麹 〈豚肉とキャベツの梅蒸し献立〉豚肉とキャベツの梅蒸し／小松菜と長いもの和風スープ 〈豚肉とトマトの卵炒め献立〉豚肉とトマトの卵炒め／きのこの和風サラダ 〈だし麹ハヤシライス献立〉だし麹ハヤシライス／レタスとのりの和風ドレッシングサラダ ⋯ほか 【part 2】 めんつゆ麹 〈ごまぶり献立〉ごまぶり／ほうれん草のナムル／厚揚げとにんじんのしょうがスープ 〈豆乳ごまうどん献立〉鶏ささ身とオクラの豆乳ごまうどん／なすの焼きびたし ［もっと使える！めんつゆ麹レシピ］ねぎ味玉／牛こまとセロリのしぐれ煮 ⋯ほか 【part 3】レモン麹 〈鶏むね肉のステーキ献立〉鶏むね肉のレモン麹ステーキ／セロリと桜えびのレモン麹スープ 〈たことじゃがいものソテー献立〉たことじゃがいものレモン麹ソテー／玉ねぎレモン麹スープ ［もっと使える！レモン麹レシピ］焼きパプリカのハニーマリネ ⋯ほか 【part 4】ピリ辛しょうゆ麹 〈えび入り水餃子献立〉海老入り水餃子 ピリ辛だれ／たたききゅうりの黒ごまあえ／ 豆苗とのりのスープ 〈焼きうどん献立〉豚肉とピーマンの焼きうどん／ピリ辛わかめスープ ⋯ほか 【part 5】甘酒 〈マイルドチキンカレー献立〉マイルドチキンカレー／ ラディッシュとトマトの甘酒漬け／甘酒ビネガーラッシー 〈白身魚のホイル焼き献立〉白身魚の甘酒みそホイル焼き／甘酒入り豚汁 ⋯ほか 【part 6】発酵中濃ソース／発酵マヨネーズ 〈ひと口とんかつ献立〉ひと口とんかつ／ひらひらにんじんのごまマヨサラダ 〈玉ねぎそぼろ丼献立〉玉ねぎそぼろ丼／豆とトマトのサラダ ⋯ほか 【定番発酵調味料活用レシピ】 〈肉野菜炒め献立〉塩麹肉野菜炒め／にんじんの塩麹スープ／トマトのみそごまあえ 〈トマトカオマンガイ献立〉玉ねぎ麹のトマトカオマンガイ／もやしのエスニックスープ 〈鶏肉のみそ焼き献立〉鶏肉のゆずこしょうみそ焼き／まいたけと長ねぎのみそ汁／ しょうゆ麹酢納豆 〈漬けまぐろ丼献立〉しょうゆ麹漬けまぐろ丼／キャベツとのりの塩麹スープ／梅塩麹大根 〈豚しゃぶ献立〉薬味たっぷり豚しゃぶのしょうゆ麹だれ／ピーマンのかき玉スープ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版掲載の図案は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロードできます。 刺し子のふきんを50模様掲載した作品集。さらしと刺し子糸を用意すれば、誰でも簡単に作れます。 伝統模様を中心に、手軽に挑戦できる北欧風のイラスト模様も掲載。くわしいプロセス解説にこだわりました。 効率がぐっとアップする指ぬきの使い方も写真で紹介しているので、ぜひ作ってみてください。 チクチク刺していると無心になって気持ちがスッキリしますよ。きれいな色の糸がたくさんあるので、 好きな色の組み合わせで楽しんでください！ お気に入りのふきんがあれば、お料理もきっと楽しくなります。 ふきん以外のアイテムに刺したアレンジ例も紹介。 〈伝統模様〉 麻の葉／七宝つなぎ／青海波／角亀甲／十字つなぎ／朝顔／紗綾形／籠目／網文／ 菱青海波／比翼井桁／花刺し／矢羽根／結び亀甲／変わり花十字／十字花刺し／ 籠目の一目刺し／柿の花／重ね枡刺し／千鳥つなぎ／分銅つなぎ／角七宝／毘沙門亀甲／ 枡刺し／網代／亀甲／香図／変わり十字つなぎ／六角つみ木／二重鳥襷／向かい亀甲／ 変わり矢羽根／丸毘沙門 〈北欧模様〉 クロス／家／なみ／ちょうちょわたの花／森／とり／クローバー／ダーラナホース／ しずく／野花／パン／やさい／レモン／りんご／なべ／キッチン道具 〈アレンジ作品〉 作ってみましょう 伝統模様の描き方と刺し方のポイント ふきんの仕立て方 実物大＆縮小図案

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆米粉初めてさんでも失敗しらず！ バター不使用、グルテンフリーで作れる ちいさくてかわいい焼き菓子レシピ集◆ グルテンフリーの米粉を使って作れる、 ちいさくてかわいいマフィン、スコーン、クッキー、 シフォンケーキ、シフォンロールのレシピが大集合。 しかも、バター不使用で軽やかな味わい、 からだにやさしいお菓子がぎっしり詰まった1冊です。 米粉を使えば、マフィンやシフォンケーキはしっとり、もっちり。 スコーンやクッキーは、さくさく、カリカリ、ほろり。 小麦粉とは少し違った食感が楽しめるのも魅力です。 通常は大きな型が必要なシフォンケーキも、 マフィン型でちいさく作るから、ラクで失敗しらず。 食べきりサイズで、思い立ったらすぐに作れます。 さらに、シフォン生地を使ったミニロールケーキもたっぷりご紹介。 米粉のお菓子作り初めてさんでも安心して試せるよう、 基本の生地作りはオールプロセスつき！ バラエティ豊かなかわいいお菓子が作れるようになる、 永久保存版の米粉お菓子本のバイブルです。 【Part 1】マフィン プレーンマフィン／アールグレイマフィン りんごとシナモンのマフィン／レモンマフィン キャラメルマフィン／かぼちゃマフィン 抹茶ホワイトチョコマフィン／チョコレートバナナマフィン キャロットマフィン／バナナクランブルマフィン 【Part 2】スコーン プレーンスコーン／くるみとメープルのスコーン／きなこと黒ごまのスコーン 抹茶とホワイトチョコのスコーン／ブルーベリークリームチーズスコーン バナナとピーナッツバターのスコーン／ラズベリーホワイトチョコスコーン 【Part 3】クッキー スノーボール／くるみのクッキー／レモンクッキー ココアとスライスアーモンドのクッキー／アールグレイクッキー 抹茶のスノーボール／ピーナッツバタークッキー／ オートミールレーズンクッキー／ダブルチョコクッキー／ショートブレッド ガレット／カプチーノクッキー／ココナッツクッキー／ジンジャークッキー 【Part 4】シフォンケーキ プレーンシフォンケーキ／プレーンシフォンロール バナナシフォンケーキ／紅茶シフォンケーキ チョコレートシフォンケーキ／抹茶シフォンケーキ コーヒーマーブルシフォンケーキ／マンゴーココナッツシフォンケーキ レモンラズベリーシフォンケーキ／チーズシフォンロール 抹茶シフォンロール／紅茶チョコレートシフォンロール レモンシフォンロール／ココアシフォンのコーヒークリームサンド きなこシフォンのキャラメルクリームサンド

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「お正月太りや、旅行で増えた2～3キロの体重が戻らない!!」　 そんな時すばやく元に戻すためのリセットごはんです。 1週間１kg減を目標に献立を考案。 「食べすぎた！」をなかったことにするレシピ集です。 【Part 1】1週間やりきり リセット献立 ［Day 1］主菜、副菜、主食のバランスを覚えて 朝：巣ごもりハムエッグ／もずくトマト／レタスの注ぐだけみそ汁 夜：豚ヒレ肉のガーリックステーキ／かぶとズッキーニの焼きサラダ　⋯ほか ［Day 2］きのこと根菜！ 食物繊維で腸の動きを高めて 朝：めかぶと卵の雑炊 夜：豚肉とブロッコリーのオイスター炒め／豆苗の簡単ナムル ［Day 3］食材選びや調理法で脂質カット！ 朝：納豆と豆腐のW大豆のっけ丼／チンゲン菜とにんじんのみそ汁 夜：たらとキャベツのレンジ蒸し／セロリと枝豆の塩昆布あえ ［Day 4］「たんぱく質をしっかりとる」！ 朝：落とし卵とソーセージの具だくさんスープ 夜：レンジ蒸し鶏の香味トマトソース／さやいんげんのツナみそ炒め ［Day 5］ご飯を控えて糖質カット。オートミールなどを活用 朝：和風スクランブルエッグ／オートミールじゃこおにぎり 夜：ふわふわ鶏だんごの豆乳鍋 ［Day 6］代謝を上げるビタミンB群を意識 朝：ねばねばサラダ丼 夜：豚肉とアスパラのフライパン蒸し／パプリカのマスタードマリネ ［Day 7］腸の動きを活発にする発酵食品 朝：バナナヨーグルトトースト／ツナキャベサラダ 夜：えびとほうれん草のキムチ炒め／もやしときゅうりの塩麹あえ 【Part 2】毎日の献立に 食材別リセットおかず ［鶏肉］タンドリーチキン／鶏肉とエリンギのしょうが焼き／ 手羽元とカリフラワーのビネガー煮　⋯ほか ［豚肉］3種野菜のレンジ肉巻き／ポークソテーきゅうりと青じそのマリネソース　⋯ほか ［牛肉］牛肉とブロッコリーのヨーグルト煮／牛肉とこんにゃくのしぐれ煮 ［ひき肉］豆腐入り鶏バーグ／ひき肉れんこんの中華風レンジ蒸し ［魚介］山盛りきのことたらのカレー炒め／サーモンムニエルのヨーグルトタルタル／ さば缶と小松菜の香味ポン酢あえ　⋯ほか ［大豆製品・卵］豆腐とチンゲン菜のたらこ煮／卵とトマト、レタスの塩炒め／ 落とし卵入りツナのトマト煮　⋯ほか 【Part 3】鍋・スープ・ご飯もの ［鍋］鶏肉とレタスのエスニック鍋／野菜たっぷりポトフ鍋　⋯ほか ［スープ］白菜ベーコンのしょうがスープ／ささみと小松菜のみぞれスープ　⋯ほか ［ご飯・麺］豆腐レタスチャーハン／なすのガパオライス／パッタイ風うどん　⋯ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京・池尻大橋でお菓子教室を主宰する菓子研究家・SAWAKOによる約７年ぶりの新刊。 「アメリカのお菓子」をテーマに、ブラウニー、パイ、タルト、マフィンなどの焼きっぱなしで 見た目もスタイリッシュなアメリカンベイクを中心にレシピを紹介。 お菓子教室でキャンセル待ち多数だった「キーライムパイ」をはじめ、 アメリカ菓子レッスンの集大成的な1冊。頻繁に海外へ研究に出かける著者ならではの視点や、 最新の海外トレンドを抑えたレシピを現地の旅行コラムつきで多数掲載しています。 海外を旅するお菓子研究家が提案する、“今”のアメリカを知るトレンディなレシピ満載。 コブラー、キーライムパイ、トレスレチェス…日本では見かけない、食べる機会も少ない、 けれどアメリカではポピュラーなお菓子…もちろんブラウニーやスコーンなど、おなじみのものも。 決して甘いだけではなくて、繊細な味わいや、ザクザクの食感など、研究されたこだわりの味。 気軽に作れる、混ぜるだけのレシピが満載で使用する型も最小限に絞って、 なるべく作りやすくしています。 まるまる１章ドーナツ特集も。ホイップクリームを絞った人気のイーストドーナツから オールドファッションまで、あらゆるドーナツを提案しています。 【Part 1】ローカルなアメリカのお菓子 Local American Sweets バナナプディング／トレスレチェケーキ／ズッキーニチョコレートケーキ／ 桃とベリーのコブラー／キーライムパイ／ココナッツクリームパイ／ピーカンパイ 【Part 2】アメリカ家庭の定番お菓子 Traditional Homemade Sweets ダッチアップルパイ／チョコバナナパイ／パンプキンパイ／ ニューヨーク風 チョコレート＆くるみクッキー／ニューヨーク風 チョコレート＆オレンジクッキー／ ニューヨーク風 ヌテラクッキー／ニューヨーク風 クリスマスクッキー／ クラシック チョコレートチップクッキー／クラシック オートミール＆レーズンクッキー／ クラシック ピーナツバタークッキー／クラシック スニッカードゥードルクッキー ブルーベリーとクランブルのマフィン／ラズベリーとホワイトチョコレートのマフィン／ ダークチェリーとチョコレートのマフィン／コーヒーとくるみのブラウニー／オレオブラウニー／ カルダモンとレモンアイシングのスコーン／いちご＆いちごアイシングのスコーン／ ブルーベリー＆クリームチーズスコーン／コーヒーケーキ／キャロットケーキ／ ビスコフチーズケーキ／ブルーベリーチーズケーキ 【Part 3】アメリカのドーナツいろいろ Popular American Donuts イーストドーナツ ホイップクリームとジャム／グレーズド・ドーナツ／ クリームブリュレドーナツ／オールドファッションドーナツ／ オールドファッション ピンクグレーズがけ／チョコレートオールドファッション／ 余った生地のためのアップルフリッター

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆なじみの食材と調味料でできるから簡単！　「おうち薬膳」で、からだの不調を整えましょう◆ 疲れやすい、疲れがとれない、肩こり、頭痛、胃もたれ、胃痛、便秘、下痢、貧血、めまい…。 そんな「からだの不調」に悩んでいませんか？ 著者は薬膳・発酵料理家、国際中医薬膳師である山田奈美さん。 うちにある材料や調味料で手軽に試せる「おうち薬膳」なら、思い立ったら今日からすぐに、 からだの不調を改善する食事を取り入れることができます。しかも、作るのは「一汁一菜」だけでいいんです。 薬膳×発酵を組み合わせたシンプル2品献立で、毎日の食事でからだの調子を整えましょう。 疲れにまつわる不調／胃腸の不調／女性ならではの不調／肌・美容に関する不調／気持ちの不調を 改善してくれるおすすめの食材についての解説もたっぷり。これらの不調に心あたりがある方、必見です。 1｜【疲れ】にまつわる不調 豚肉とかぼちゃの重ね蒸し ＋ いんげん豆と春雨のスープ 鮭ときのこの梅だれフライパン蒸し ＋ かぼちゃのごまみそ汁 えびとさつまいものココナッツカレー ＋ 甘長唐辛子のサブジ いわしと大豆の香草グリル ＋ アスパラとじゃがいものポタージュ 豚肉とじゃがいもの甘辛煮 ＋ ほうれんそうと桜えびのかき玉スープ 鶏肉飯 ＋ 長いもとしょうがのスープ ぶりと長ねぎの黒酢炒め ＋ もやしとにらの辛味スープ さばと長いもの梅南蛮漬け ＋ 厚揚げとしいたけののりスープ 〈疲れの不調にきく副菜〉 2｜【胃腸】の不調 豚肉とキャベツのサンドステーキ ＋ わかめオニオンスープ 肉団子と白菜の春雨スープ ＋ カリフラワーのペペロンマリネ 辛くない白スンドゥブチゲ ＋ かぶのグリル レモン風味 鶏肉と長いも、れんこんの白煮 ＋ レタスと油揚げのきなこみそ汁 鮭とブロッコリーの塩麹あんかけ ＋ せん切りにんじんとキャベツのスープ さんまのソテー レモンバターソース ＋ トマトと押し麦のスープ ぶりのみぞれ鍋 ＋ ブロッコリーとツナのナムル 牛肉麺 ＋ 白菜の即席松前漬け 〈胃腸の不調にきく副菜〉 3｜【女性】ならではの不調 鶏肉としめじの花椒炒め ＋ にんじんとセロリの洋風粕汁 かつお梅漬け丼 ＋ 納豆とにらのみそ汁 牛肉とピーマンのアーモンドしょうゆ炒め ＋ きくらげと青梗菜の落とし卵スープ えびと玉ねぎの甘酢炒め ＋ ほうれんそうのしょうが風味スープ たらの韓国風甘辛煮 ＋ 枝豆と玉ねぎのコロコロスープ いかのグリル パセリソース ＋ 黒豆と黒ごまのポタージュ 〈女性の不調にきく副菜〉 4｜【肌・美容】に関する不調 豆腐の3色あんかけ ＋ 山いも団子汁 いわしとプルーンの黒酢煮 ＋ とうもろこしと玉ねぎのスープ さばとさつまいものスパイス春巻き ＋ なすと甘長唐辛子のエスニックスープ 鮭にらごはん ＋ 根菜のごまみそ汁 あさりとあおさのピリ辛あえ麺 ＋ 冬瓜と梅干しのスープ 豚肉と栗のうま煮 ＋ ごぼうの豆乳みそスープ 〈美容の不調にきく副菜〉 5｜【気持ち】の不調 鶏肉のレモン照り焼き ＋ セロリと切り干し大根のスープ 鮭とパプリカの柑橘マリネ ＋ しじみの豆乳チャウダー かじきの台湾風 ＋ 大根とゆずのスープ かきのソテー ＋ 豚ひきと青梗菜のスープ 〈気持ちの不調にきく副菜〉

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 たとえば、くせのあるチーズを使ったチーズケーキや濃厚なガトーショコラ、 塩やスパイスを使ったクッキーやクラッカー、カラメルをギリギリまで焦がしたほろ苦いプリン、 お酒をたっぷり染み込ませたパウンドケーキ、お酒にひたして食べるフローズンフルーツバー…… 本書で紹介するのは「呑めるお菓子」、つまり「お酒のつまみになるお菓子」です！ いつものお菓子が、大人っぽい味つけや素材の組み合わせ次第で、グッとお酒がすすむ一品に。 酒呑み心をくすぐるラインナップで、「お菓子」と「お酒」という大人の贅沢な楽しみを提案します。 チーズを使ったお菓子は、ワインやビールと相性抜群。甘さをグッとおさえたビターな味わいのケーキには ブランデーがマッチ！　ピリッと唐辛子を効かせた生チョコレートは、辛口の日本酒のよきつまみに…… そんな、新発見のおいしさ＆お酒とのマリアージュを楽しめる一冊です。 気のおけない友人との集まりにはもちろん、グラスを片手にひとりでのんびり楽しむ夜時間にも。 甘いものが苦手な方へのプレゼントや、ホームパーティの手みやげに…… 「呑めるお菓子」が、最高のおともになってくれます！ 【1】呑みながらつまみたいお菓子 チーズで呑む｜ 濃厚チーズテリーヌ／ゴルゴンゾーラといちじくのチーズケーキ／ 自分で作るちいさなレアチーズケーキ／さくさくチーズパイ4種／グジェール チョコレート・キャラメルで呑む｜ チョコレートサラミ／甘さをおさえたチョコレートロールケーキ／ピリッと辛い生チョコレート／ できるだけ薄く焼くココアアーモンドクッキー／パリパリ薄焼きキャラメルチュイル／ カラメルをぎりぎりまで焦がしたビターなプリン／塩キャラメルのパウンドケーキ／ ナッツのキャラメリゼ チョコレートコーティング フルーツで呑む｜ 大人のフルーツサンド／ヨーグルトクリームのちいさなフルーツタルト／ パリッと薄く焼くアップルパイ／がっつりレモンのケークシトロン／洋酒香るフルーツグラタン ハーブ・スパイスで呑む｜ 塩とスパイスのクッキー／ドライトマトとオレガノのクラッカー／スパイシーキャロットケーキ／ カルダモン香るムース／ベーコン＆チリソースのポップコーン バター・クリームで呑む｜ ラム酒香るレーズンバター／焦がしバターのフィナンシェ／呑めるクリーム3種 【2】お酒を効かせたほろ酔いお菓子 カクテル気分で楽しむゼリー／ミニトマトの白ワインゼリー／ブランデーケーキ／ ラム酒を好きなだけかけて食べるコーヒーゼリー／黒ビールとチョコレートのケーキ／ 2つのクリームで味わうババ／大人のフルーツポンチ 【3】締めにうれしいフローズンスイーツ スパイスティーとドライフルーツのグラニテ／黒こしょうバニラアイスクリーム／ 半解凍で食べるクレマ・カタラーナ／キャラメルナッツのセミフレッド／ お酒にひたして食べるフローズンフルーツバー Column｜チーズに合わせたい甘いもの Column｜バターさえあれば

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版にポスターの付録はございません。ご希望の方は紙版をお求めください。 2024年12月29日、30歳の誕生日を迎えられる秋篠宮家の次女・佳子さま。 国内各地のお出かけや外国公式訪問での魅力的な笑顔の写真を中心に、30年の歩みをまとめた１冊です。 成年皇族として臨まれるご公務のひとコマや、幼少期やティーン時代のスナップなど 未公開写真も含め175カットを掲載。華麗なロイヤルファッション、“佳子さま売れ”アイテム、 ヘアアレンジの変遷など特集ページのほか、優美な振袖姿のポスター付録も。 誠実さと親しみやすさで人々を魅了するプリンセスの、保存版ビジュアルブックです。 ★特集1★令和の愛されプリンセス 世界を魅了するスマイル 華麗なる佳子さまのファッションスナップ ★特集2★成年皇族としてはつらつと 佳子さまヒストリー 思い出アルバム 天皇ご一家系図

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 40年間、個人住宅を手掛けてきた住宅設計者であり、「生活を積極的に楽しむこと」が モットーの一級建築士、田中ナオミさんが実践する「片づく住まいの作り方」と 「家事がはかどる住まいの作り方」を紹介。 目次 【PART 1】片づく住まいの作り方、考え方を手に入れる 片づく住まいとは？ 散らかる家の原因は、どう暮らしたいかが見えていないことにある 家族の意識が統一されていないと、結果散らかる ものは使う場所に収納するのが鉄則 片づく収納の基本は「見える化」 次に使うことを考えて収納の仕方を工夫する　⋯ほか 【PART 2】家事がはかどる住まいの作り方 毎日のことだから家事は楽しまなくちゃもったいない！ 家事がはかどる住まいとは？ キッチンは「見える化」で道具を探す時間をなくす バスルームは使うものだけを出し入れしやすく配置 家の出入口はすっっきりと、靴箱の中は一目瞭然に 衣類は入れ替えと見える化で持ち物と物量を把握する　⋯ほか　 【PART 3】考えずにできる家事の時短術 時間の使い方を見直した「時短」で好きな家事がますます好きになる 家事を好きになると家事が息抜きになる 嫌いな家事を上手に払拭する 毎日の食事の支度は段取りが命 冷蔵庫の中を見てメニューを決めるのは時間も食材も無駄になる　⋯ほか 【PART 4】暮らしに寄り添う個人住宅に魅了される 愛にあふれる家族と暮らしながらちょっと違うことを知った幼少期 私を「天使」と呼んだ愛情深い母親に救われた日々 幼少期に身についた、今につながる質素な暮らし アートが好きで東京の美大へ。都会という場所を謳歌する インテリア事務所へ就職後、現実に直面して建築士を目指す 27歳で一級建築士の資格を取得。建築士の仕事の面白さを知る　⋯ほか 【PART 5】価値観を大切にした暮らしが人生を豊かにする 暮らしの軸を明確にして心地よく暮らす 積み重ねた先にある豊かな暮らし 生活は人任せにしないで積極的に楽しむ 暮らしのなかで感じる小さな幸せを大切にする 日々のメニューを決めるのは畑と相談 季節の保存食作りで自然に寄り添う暮らし　⋯ほか 【PART 6】暮らしと住まいの上級者になってみる 自分の審美眼にかなう上質なものを取り入れる ファッションは流行りではなく自分に合うものをチョイスする 毎日の生活を元気に朗らかに過ごすためにお金を使う 夫婦関係の秘訣はリスペクト。時には頼って家事も任せる 今まで習慣にしていたことを思いきって変えてみる これから先の暮らし方を考える　⋯ほか

「大人はなんでこんなにまずいものを！」 子どものころ、味見してみたお酒の味に、こう衝撃を受けた人も多いはずです。 しかし大人になるにつれ、「ひと口目のビールはたまらない」「仲間とワイワイ飲むのは楽しい」「ワインが好き」など、少しずつ感覚が変わってくる。そのうち、帰宅途中に購入し、一人でも飲むように――。 このように、最初は興味がなかったものが、徐々に生活の中心となる。そして、自分では制御できなくなる状態を「依存症」と呼びます。アルコールだけでなく、薬物、ギャンブル、痴漢行為といった、特定の物質や行為が、生活の最重要事項となってしまうのです。 依存症はその人の趣味嗜好や性質ではなく、れっきとした病気ですが、やっかいな点は、本人よりも先に周囲が気づき、心配し始めることです。本人は自分が依存していることに気づかず、何度も「もう大丈夫」「どうせしない」と言っては問題を先送りにします。 依存症の克服には、精神科医を始めとした専門機関の力が必要ですが、患者の周囲の人が依存症の本質を捉え、彼らが「見ている世界」を理解し、本人が治療に向かうようつきあい方を変えることも重要です。 また、患者の周囲の人が、患者をただ責めるのではなく、自分の人生を大切にすることも、患者を依存から遠ざける手立ての1つでもあります。 本書は、これまで7000件以上の症例を手掛けてきた依存症専門医による「薬だけに頼らない精神科医療」の具体的な方法と、患者本人と周囲の人たちに向けての幸せの創り方を紹介する内容となっています。 はじめに お酒の味はまずい 第1章 依存と依存症の違い――脳科学の視点から見た依存症 「好き」と「依存」の違いとは 物質依存症と快楽物質について――脳科学における依存となる理由① 物質依存症の最大のきっかけは「場や空間」 酩酊により人は依存する――脳科学における依存となる理由② なぜ依存から依存症となるのか ギャンブル依存症とはーーパチンコが好きな人は趣味？病気？ 性依存症と性欲は無関係――射精を目的に痴漢する人はいない 実は釣りも登山も「依存状態」 「行為依存症」の本質は、「チャレンジ依存症」 否認の恐ろしさ　依存症ごとの否認の思考回路 依存症治療は２つの軸で行う――やめたい自分とやりたい自分 やめたい自分VSやりたい自分――依存症治療は「歯磨き」と同じ コラム お酒と煙草、脳に悪いのはどっち 第2章 ストレス解消の罠――心理学の視点から見た依存症 人間は「欲しい感情」を求める生き物 アルコール依存症と患者ミーティングについて――なぜミーティングが大切なのか ギャンブル依存や性依存にミーティングは向かない？ コラム アルコールとの関係からみる、依存症の歴史 第3章 依存症の種類 物質への依存 行為への依存 関係性への依存 コラム セックス依存症という病の“真相” 第4章 依存症になると……事例を紹介 薬物・アルコール依存症の症例 対応例 物質依存の目的は「気分転換」「安心」の獲得 アルコール依存症の死因の多くは“餓死” 減酒薬から開始するという方法もある 薬物依存症は受け入れ機関が限られている ギャンブル依存症の症例 対応例 取り返すため、という否認を壊すには 欲しい感情は「正義と自由」 「依存症か否か」は横に置いておく どうやって受診を促すのか 性依存症の症例 対応例 性依存症と買い物依存症の共通点 関係性への依存 ホスト・コンカフェ依存――世間を騒がせている新たな依存症 風俗店や出会い系の依存 どうやって受診を促すのか コラム 依存症の人に「新しい趣味を作ろう」は禁句 第5章 依存症の人との幸せの創り方 問題行動で満たそうとしていた感情はどうすればいいのか 他者に貢献することでスキルが身につき、より質の高い貢献ができるようになる こんな未来が待っている 依存症患者を理解するための「苦痛」と「快楽」 どうやって患者さんの自信を育むのか 習慣が自信を作り、自信が習慣を強化する 家族・パートナーの対応のしかた――確認・念押し・蒸し返しをしない 依存症患者との関わり方――初級編 依存症患者との関わり方――中級編 依存症患者との関わり方――上級編 「幸せ」の意味を知る 人を幸せにするのは「努力」ではない 読書リスト おわりに 当事者ではなく、寄りそう側の人間が「幸せ」になることが目的

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 老後が不安な人は日本人の８割を占めるのに、 老後のための資金を準備できている人はわずか３割。 「もうこの年齢では……」とお嘆きのあなた！ ファイナンシャルプランナーの山口京子さんが、本書であなたを救います。 老後を生きるために必要なお金の見積もり方 今からできるお金の増やし方、など これまで避けてきた「難問」に、いっしょに立ち向かいましょう！ 目次 「お金迷子さん」たちの薔薇色人生計画を猛プッシュします！ 【第1章】60歳までにこれからのお金を考える！ 切り替える！ ・人生の折り返し地点を経過した貴女へ。「後半戦」はお金も気持ちも薔薇色に！ ⋯ほか 【第2章】老後の年金＆2000万円問題。その「実のところ」をお話ししましょう ・「老後にやりたいこともお金がなきゃ（涙）」。大丈夫！ 60歳スタートでも「お金持ち」になれます！ ⋯ほか 【第3章】「お金の不安」と縁を切り、薔薇色老後を実践するには「ゆるゆると働く」 ・老後資金「＋α」の方法は「ゆるゆると働く」。生きがいや夢もゲット　⋯ほか 【第４章】薔薇色ライフを実現させるために大事なお金を使い・育てる ・老後資金を「節約」で？ 「もったいない」「まだ使える」ではお金は増えません ⋯ほか 【第５章】薔薇色老後の「増やす講座」＝投資。投資を選ぶ・選ばないは貴女次第 ・投資の話。でも老後資金のための投資を強要しません ⋯ほか 【第6章】投資を怖がる大きな理由。「元本割れ」をしない商品もあります ・預金は安心で投資は怖い？ 投資と預金の違いを理解して　⋯ほか 【第7章】「日本人よ、もっと投資を！」　政策によって生まれた、お得なNISAを活用 ・わからない率35.4%。NISAの「知るべきこと」だけ解説 ⋯ほか 【第8章】NISA口座を開設　実はてこずる人も多いので、徹底解説します ・NISAの口座開設、 手取り足取り教えます！ ⋯ほか 【第９章】「投資は損しそうでイヤ！」という方へ。りんごと卵の法則を教えます ・「株式」と「投資信託」は別キャラ。「貴女がすべきこと」が違います。 ⋯ほか 【第10章】薔薇色老後へ一直線！「投信つみたて」で右肩上がりの法則を実践！ ・おすすめ投資法は、NISAで投資信託をコツコツ買う！ ⋯ほか 【第11章】実は保険も薔薇色金融商品なんですよ！ ・覚えてほしい合言葉。「いつ・いつ・どん！」　⋯ほか 【第12章】「今」を乗り越え「薔薇色老後」へ進むためのロードマップ ・貴女の夢は「かけがえのない一輪の薔薇」。ぜったいに咲き誇らせましょう！ ⋯ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シニアの食の３大悩み「タンパク質などの栄養不足」「作る気力の減少」「食事量の減少」を解決してくれ、 実際に石原さんの元気の源となっている健康的なスープレシピをたっぷりご紹介します。 ■第1章■たんぱく質と野菜たっぷりのひと皿安心スープ 鶏肉、しいたけ、白菜のスープ／手羽元、にんじん、玉ねぎの押し麦スープ／ 鶏肉ときのこのオニオンスープ／鶏肉とブロッコリーのスープ／ 鶏肉とじゃがいものバタースープ／鶏肉とさつまいものクリームスープ／ 鶏ひきだんごとレタスのスープ／鶏肉のかぶみぞれ汁／サムゲタン／ 豚肉のトマトスープ／豚じゃがキムチスープ／豚肉とれんこんの豆乳汁／ 豚スペアリブとキャベツのスープ／豚肉、もやしと小松菜のタンタンスープ／ 肉だんごと春雨のスープ／牛肉と大根のスープ／牛肉と野菜のスープ／ 田舎風スープ／さけとブロッコリーのミルクスープ／かす汁／いわしと大根の梅汁／ さば缶のトマトスープ／さば缶のカレースープ／えびのエスニックスープ／ たらとミニトマトのにんにくスープ／あさりとキャベツのチーズスープ／ 豆腐とモロヘイヤの冷たいスープ／スンドゥブチゲ／豆腐とアスパラガスのほたて缶スープ／ 炒り豆腐としいたけのスープ／茶碗蒸しスープ／トマトのポーチドエッグスープ／ かにかまの卵とじスープ ■第2章■作りおきが便利な即席スープ 〈みそ汁の素〉 油揚げとねぎのみそ汁／オクラとわかめのみそ汁／春菊とゆばのみそ汁／ 貝割れ菜と焼きのりのみそ汁／にらと麩のみそ汁／ 桜えびとみつばのみそ汁／長いもと小ねぎのみそ汁／ コーンとズッキーニの豆乳みそ汁／きゅうりとしらす干しの冷製みそ汁 〈ポタージュの素〉 じゃがいもと長ねぎのポタージュ／ブロッコリーと小松菜のポタージュ／ コーンと玉ねぎのポタージュ／にんじんのポタージュ／ごぼうと玉ねぎのポタージュ／ かぼちゃのポタージュ ■第3章■一生作り続けたいわが家の定番スープ ミネストローネ／クラムチャウダー／オニオングラタンスープ／ポトフ／ボルシチ／ ガスパッチョ／冷や汁／シェントウジャン／サンラータン／豚汁／すいとん汁／沢煮椀 〈季節のみそ汁〉 たけのことわかめのみそ汁／炒めなすのみそ汁／まいたけとごぼうのみそ汁／ 大根と里いもの白みそ汁

禅では充実した朝を過ごすことを「朝によい縁を結ぶ」といいます。 「善因善果」というように、よい縁（善因）を結ぶことは、よい結果（善果）をもたらす、 すなわちいい朝を迎えることで、その日の仕事もプライベートも、 よい方向に動いていくという考え方です。 本書では、メンタルが弱っている人、仕事で生産性が落ちている人、 人間関係がうまくいっておらず悩んでいる人などに向けて、 心の健康を取り戻し、集中力や思考力が働くようになる、 禅の教えにもとづいた朝時間の活用術を多数紹介します。 良縁と幸運を呼び込む自分だけの朝習慣を、ぜひ見つけてください！ 【目次】　 第1章 充実した朝は「おだやかな夜」につくられる ・「いい夜の習慣」が、いい朝につながる ・片づけは、「最高の明日」を迎える準備 ・三つの「結界」をつくり、考えごとを家の中に持ち込まない ・帰宅したら、明日の服を決める ・食欲にまかせない「ほどほど」の食生活 ・同じ時間に寝て、同じ時間に起きる ・考えるのは、太陽が昇ってからでいい ・ベッドではスマホを断ち、脳を休ませる ・心を静める自分なりの入眠儀式 ・不安という妄想は放っておく　…ほか 第2章　人生を豊かにする「朝」という時間 ・お茶を飲んで福を呼び込む ・自分のための時間は朝にしかつくれない ・目覚めに体と心を一致させる ・毎朝が新たな人生の始まりだから頑張れる ・今日も朝を迎えられたことに感謝する　…ほか 第3章 「思考力」を育む清々しい朝の習慣 ・朝一番に窓を開けて新鮮な空気を取り込む ・自然のリズムを全身で感じる ・毎朝の自分なりの儀式をつくる ・「朝の写経」で心を整え、集中力を高める ・朝の「ゆっくり散歩」でモードを切り替える ・散歩ですれ違った人に挨拶する　…ほか 第4章 心を磨く「朝の掃除」習慣 ・ひたすら体を動かす それが「掃除」 ・「きれいにする」から「磨く」へ ・見えないところほどきれいにする ・当たり前のことを無意識にできる人になる ・執着心を捨てて心の整理整頓　…ほか 第5章 「振りまわされない自分」になるシンプルな朝の暮らし ・朝起きて、すぐにテレビをつけない ・心を安定させる朝の合掌 ・今すぐ始められる「椅子座禅」 ・禅語を、お経のように声に出して読む　…ほか 第6章　ポジティブにスタートを切る「朝だけ習慣」 ・余裕を持って早めに家を出る ・朝、全力で挨拶する ・思いやりのひと言をプラスする ・目の前の仕事から片づける　…ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版は「効果をより高めたい人に抗がん10食材シート」は切り取っての利用ができません。 ご希望の方は紙版をお求めください。 ◆「こんな本を待っていた！」の声を受けて抗がん効果抜群のレシピ本、大好評第2弾！◆ がん専門医で大学教授の著者が自信を持ってご紹介する「作り置きおかず」100レシピです。 【がんに勝つ常備菜】おすすめポイントは…… ・10種の抗がん食材は、すべて科学的な根拠あり ・実際のがん患者さんからも、喜びの声多数の身近な食材 ・常備菜なら、離れて暮らす老親に作り置き可能 ・安いときにまとめ買いして作れるからコスパもいい がんになるリスクを確実に減らして、たとえ、がんになっても長生きできるレシピ本です。 ぜひ毎日の食事に取り入れてください。 【第1章】がんリスクを上げる食べ物、下げる食べ物 キャベツ／ブロッコリー／玉ねぎ／にんにく／大豆／きのこ／脂ののった魚／海藻トマト／にんじん ハム、ベーコンなどの加工肉／パン、パスタなどの糖質の多い食材／ バター、クリームなどの高脂肪乳製品／スーパーなどで売っている超加工食品 【第2章】長生き常備菜レシピ100 キャベツバーグのトマト煮込み／牛肉とにんにくのごま炒め／鶏肉と大豆のめんつゆ煮／ 牛肉とにんじんのチャプチェ／きのこミートソース／カチャトーラ／チキンカレー／ えのきの豚巻きポン酢煮／シュウマイ／タッカルビ／鮭ときのこの炒り煮豆腐／ ブロッコリーとさば缶のマヨサラダ／いわしの韓国風そぼろ／焼き長いもそぼろのせ／ いわしそぼろのきつねピザ風／揚げ高野豆腐の甘酢あん／五目茶巾／ あさりとトマトのさっぱり煮クーブーイリチー／わかめとねぎのゆずこしょう炒め／ ひじきのナムル／ブロッコリーのジョン／にんじんパクチーサラダ／ トマトと玉ねぎのメキシカンマリネ／キャベツのコールスロー／にんにくマッシュポテト／ ブロッコリーとうずらの卵のアヒージョトマトのオイスターマリネ／玉ねぎときゅうりの酢漬け にんじんと玉ねぎのドレッシング／塩麹ブロッコリーわさびマヨ／ゆできゃべつのしょうがだれ にんじんのツナあえ／塩麹トマトソース／ささみのトマトソース炒め トマトソースポークケチャップ／トマトソースでピザトースト玉ねぎの酢漬け／ はりはり漬け／にんにくときゅうりの漬け物 【第3章】がんに負けない食事術 がんに負けずに長生きするにはタンパク質がとても大事 料理に使ってほしい油、避けたほうがいい油 がんになりやすくなる意外な飲み物 “甘党”におすすめのがんリスクを下げる甘いもの 焼肉、カレー、アイスクリーム、がんリスクを下げるのはこれだ 《巻末付録》効果をより高めたい人に抗がん10食材シート

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 田中伶子クッキングスクール校長の中村奈津子さんによる「衝撃的においしいレシピ」第２弾。 ひき肉を使う料理は経済的なだけでなく、抜群の使いやすさ、成形の自由自在さ、 和洋中なんでも作れる汎用性、主菜・副菜・主食・スープまでレシピに限りがないのが魅力。 章立ては便利な「そぼろ」常備菜や、和・洋・中・エスニックのおかずと主食、 おつまみ・サラダ・スープ、「肉だんご」バリエーションも加え、77品ほど掲載。 ひき肉料理のレパートリーを広げます。 目次 ひき肉をおいしく食べこなすコツ 1 下ごしらえ 2 保存の方法 3 成形の方法 【1】便利そぼろストック 《洋そぼろ》ミートクリームパスタ／ミートコロッケ／ズッキーニの肉詰めグラタン／ ひき肉コブサラダ／ひき肉ピザトースト 《和そぼろ》かぼちゃのそぼろあんかけ／鶏そぼろ丼／そぼろ卵焼き／ ひき肉炒り豆腐／油揚げそぼろはさみ焼き 《中華そぼろ》担々麺／ジャージャー麺／細春巻き／中華冷や奴／ 中華そぼろといんげん炒め COLUMN 1│ひき肉4種類の特徴 【2】おかず＆主食 麻婆豆腐／麻婆春雨／中華野菜炒め／餃子／シュウマイ／白菜の仏手煮／ 紅焼獅子頭／肉だんごあんかけ／豚ひき肉の中華茶碗蒸し／ひき肉とトマトの卵炒め／ ひき肉炒飯／ひき肉焼きそば／ひき肉じゃが／鶏つくね照り焼き／豆腐の肉詰め／ しいたけの肉詰め揚げ／和風ハンバーグ／ひき肉きんぴらごぼう／ひき肉にら玉／ 肉だんごの紅白もち米蒸し／肉だんごと大根の甘煮／ひき肉すき焼き／ ひき肉納豆丼／ひき肉五目炊き込みご飯／ドライカレー／ラザニア／ パルマンティエ／ミートオムレツ／ ハンバーグ／ミートローフ／ ひき肉チキンライス／鶏ひき肉ピラフ／ガパオライス／パッタイ／ シンガポールビーフン／ナシゴレン／チリコンカン …ほか COLUMN 2│肉だんごのバリエーション 1 〈ミートボール〉 ミートボールのミラノ風トマト煮込み／ミートボールのクリームシチュー／ ミニスコッチエッグ ミートボール肉だね COLUMN 2│肉だんごのバリエーション 2 〈ロールキャベツ〉 ロールキャベツ／トマトロールキャベツ／和風ロールキャベツ／ 焼きロールキャベツ ロールキャベツ肉だね 【3】おつまみ・サラダ・スープ ひき肉納豆キムチ炒め／れんこんはさみ揚げ／なすのそぼろ田楽／ そぼろのレタス包み／そぼろひじき煮／豚みそ／サモサ風おつまみ／タコス／ ケバブ風スパイシーロースト／鶏だんごスープ／ワンタンスープ …ほか

機能不全家族のもとで育った過去を持ち、インターネット上で 女性の生き方について発信しているライター・あたそ。 4年ぶりの新刊は、家族や友人、職場での人間関係の歪みと可笑しさを描いた、 令和を生きる女性の悩みと共感が詰まったエッセイ集。 暴力を振るうけれど、休日には不味い炒飯を振る舞ってくれる父親。 まったく話が通じないけれど、人のコントロールが上手くておしゃれな母親。 自分よりも両親の理想として生きる妹や、唯一嫌いではない無口な弟。 家族に対して恨みや悲しみはあるけれど、大人になった今、手放しで怒れない自分がいる。 「毒親」とまでは言えなくても、親を嫌いになったことが一度でもある人には共感必至。 家族のあり方を改めて問います。 社会人にも慣れてくると、家族以外の人間模様もさまざま。 結婚して子どもができて疎遠になった人、些細なことで喧嘩して連絡をとらなくなった人。 多忙で病んでしまったクリエイター仲間、退職を決意した顔見知りの同僚。 人生にいろいろな変化があるなかで、どうしたら楽しく自分を生きられるのか？　 前向きに生きるための心の持ち方とは？　自分にも他者にも悩みながら、 それでも今を生きるあなたの背中を押すための一冊です。 目次 はじめに 【第１章】結局、他人の集まりなので 家族写真のないリビング 見知らぬ中年女性、幸子 「お母さんヒス構文」を笑わない 嫌いな妹は理想の娘 無口でマイペースな弟の結婚式 祖母の葬式、薄情な私 ピーター・パンとケチな母 父の不味い炒飯 「毒親」が嫌い …ほか 【第２章】実家を出て、ひとり暮らしをして、自分を愛すること 桃ちゃんと青のり 誰よりも生命力の強い母は、ひとりで生きていける 鳥ババアの愛情 忘れ物がなくならない 実家のルールを塗り替えろ！ …ほか 【第3章】変わっていく交友関係もあるけれど、私はちゃんと私を生きている 生活に飽きないための準備を 誰かの胸に私の正しさが眠っている ミニスカートおばさんの悪口 子どもがいても疎遠にならない つまらない日常を一緒に抜け出すために 断れない女のにんじんしりしり 私に「死ね」と言った古田は、笑顔で赤子を抱いている …ほか 【第4章】周囲と比べてしまうけど、自分の選択も案外悪いものではないのかも どうして子どもはかわいいの？ インターネットは傷つかない 異国の地で、知らない人について行く 「女の子なんだから」への反骨精神 産まない後悔、婦人科にて 陽キャという名のスーツを着て …ほか おわりに

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆6人の料理人&料理家が提案する、豆皿にのせてちょこちょこつまみたい、極上おつまみの厳選レシピ集◆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 手のひらサイズの器にちょこんとつまみをのせて、ちびちびつまみながら、お酒をくいっと。 “家にいながらお店気分が味わえる”と好評だった「うちの豆皿つまみ」シリーズ・好評第2弾です。 レシピを提案してくれるのは、人気料理店の店主や今をときめく料理家の先生たち、計6人。 体にいい食材を使ったつまみ、やさしい味わいの中華つまみ、とにかく早く作れるクイックつまみ、 ストック食材で作れる乾物つまみ、おしゃれなフレンチつまみに、昭和の横丁つまみ… 各人の個性あふれるつまみが次々登場します。 それぞれの方が手持ちの豆皿の中からお気に入りを選び、盛りつけているのも この本の大きな魅力のひとつ。 眺めて楽しく、使って役立つ保存版の1冊です。 ●榎本美沙さんの発酵つまみ チーズのみそ漬け／豆苗の塩麹のりナムル／サーモンのナンプラーなめろう／ 黒酢味玉／みそ漬け豚の香草和え／きゅうりのごまみそ和え／トマトの梅ごまみそ和え／ 塩麹ささみとみょうがの梅春巻き／里いもマッシュのタルティーヌ／鯛の塩麹昆布締め／ れんこんのピリ辛甘酒そぼろ／にんじんとそぼろチーズ和え／生ピーマンのそぼろのせ　など ●五十嵐可菜さんのあっさり中華つまみ えびとごぼうの春巻き／にら団子／ズッキーニの焼売／真鯛と春菊のねぎソースカルパッチョ／ アボカドの紹興酒漬けとたこの和えもの／モッツァレラチーズとバジルの紹興酒漬け／ くるみの飴炊き／じゃがいもとパクチーの和えもの／かぶと柿のコチュジャン和え／ 鶏むね肉としめじのごまソース和え／かつおのたたきと焼きなすの黒酢ソース　など ●ツレヅレハナコさんのスピードつまみ セロリと桜えびのナムル／ちくわといんげんのナンプラーバター炒め／ ツナのハーブリエット／スパイシーコーンバター／ズッキーニのじゃこしょうが炒め／ クミンかぼちゃ／塩辛納豆ののり巻き／ザーサイねぎやっこ／塩昆布まぐろの春菊サラダ／ 牡蠣の卵焼き／／トマト豚しゃぶ／焼き鶏のハーブヨーグルトソース　など ●按田優子さんの乾物つまみ きくらげとアボカドの冷菜／ドライフルーツといんじんの白和え／金時豆のマリネ／ ポップコーン／そばいなり／のりディップとクレソンの細巻き／きな粉サラダ／ きくらげときのこのマリネ／プルーンとピーカンナッツのたたきごぼう／ 切り干し大根と干ししいたけの水餃子／干しえびと高野豆腐の水餃子　など ●サルボ恭子さんのフレンチつまみ たこのピペラド和え／サラダグレッグ／かぼちゃのモロッコ風／ 鶏もも肉と紫玉ねぎの粒マスタードマリネ／ディップ3種／ミックスチーズとつぶつぶペースト／ 豆とチーズとハムのマリネ／スモーキーキャロットラペ／長ねぎとマッシュルームのマリネ ししゃものイタリアーノ／いかとかぶのタブーレ　など ●瀬尾幸子さんの昭和の横丁つまみ 鯛のごま和え／鶏のレバ煮／ ねぎ入り卵焼き／ポテトサラダ／みょうがのみそ焼き／きゅうりと削り節の和えもの／ スライスチーズののりサンド／ねぎチャーシュートースト／ サーモンのカルパッチョ／玉ねぎマヨネーズ、甘酢玉ねぎを作る マカロニサラダ／甘辛チキンソテー　など COLUMN｜みんなの豆皿カタログ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。 お気に入りの布だからどんなに小さくなっても捨てられない――。 この本を手に取ってくださった方はきっと 私と同じ思いを抱いていらっしゃることでしょう。 製作中に出る端ぎれまでもが愛おしく感じて 「捨てちゃうなんてもったいない」「何か形にしたい」 そう模索するようになったのが“布耳パッチワーク”の原点です。 一つひとつは小さなピースでもつなぐたびに思いがけない表情に出会えるから、 ミシンに向かう時間は私にとって心が躍り、癒やされる瞬間の連続。 この本では端ぎれ＆布耳を生かし35のアイデアを紹介しています。 みなさまの思い入れのある端ぎれが再び主役となるお手伝いができたら幸せです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 オーブン、使っていますか？ なんだか面倒くさそう……と思っているのなら、それはとてももったいないことです。 コンロが埋まっていても一品作れますし、なにしろ放っておいても料理ができあがるというお得感、 安心感はなにものにも代えられません。 本書はそんなオーブンを使って作りおきの主菜を作ろう！という本です。 ややこしいことはありません。なにしろ下処理をした豚かたまり肉や鶏肉を放りこんで、焼くだけですから。 そうしてできあがった肉のおかずは、そのまま食べてもおいしいですし、ソースで味変も楽しめますし、 ほかの料理にアレンジもできるという、とっても便利な作りおきになってくれます。 オーブンの扉を開けたときの充実感と、冷蔵庫の中に作りおきがある安心感。 そんな感覚をぜひ味わってほしいと、本書には日常を助けるカジュアルなおかずから、 お気に入りの器に盛りつけたくなるようなごちそうまで、幅広く取り揃えました。 日常も非日常も、おいしく、楽しく、健康的に──そんな欲張りさんに、この本が届きますように。 【豚肉】焼き塩豚 台湾風混ぜ麺／焼き塩豚ときのこのミルクスープ 焼き塩豚と白菜のブレゼ／ポークチャプチェ 【豚肉】メープルしょうゆ焼き豚 ひらひら大根の角煮／焼き豚と青じその炒飯風混ぜご飯 麻婆厚揚げ 【鶏もも肉】鶏もも肉の和風ロースト 鶏もも肉となすの黒酢炒め／鶏そば ローストチキンサンド／揚げないチキン南蛮 【鶏もも肉】鶏もも肉のエスニック風ロースト ビリヤニ風／鶏もも肉と豆もやしのナムル あんかけカリカリ焼きそば／鶏もも肉とトマトの卵炒め 【鶏胸肉】鶏胸肉のヨーグルトみそ漬け焼き 台湾風豆乳スープ しっとり和風ピカタ／キャロットラペ風にんじんのきんぴら 【鶏胸肉】鶏胸肉の湯せん焼き 和風ポテトサラダ／鶏肉飯風 チキンシーザーサラダ／かぶと油揚げの鶏あんかけ 【丸鶏】丸鶏のハーブ焼き 参鶏湯風／骨つき肉のジューシーから揚げ 鶏肉とマッシュルームのリゾット／ローストチキンのコールスロー 【ひき肉】豚ひき肉のパテ風 ピーマンの肉詰め／オーブンオムレツ パテ風とキャベツのアーリオオーリオ 【牛肉】ローストビーフ ビビンバ／ローストビーフのにら炒め ローストビーフのサンドイッチ 【魚】スチームサーモン スチームサーモンのちらし寿司 スチームサーモンとアボカドのカルボナーラ／スチームサーモンとブロッコリーの卵とじ 【魚】塩さばのオーブン焼き 塩さばの焼きおにぎり／塩さばと大根のサラダ 塩さばとズッキーニのトマト煮

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 扉を開けると、食欲を刺激するスパイスの香り！ 西荻窪「Spice飯店」は、その名のとおりスパイスづかいが印象的なつまみと、それに合う燗酒やナチュラルワイン、ビールを楽しめる酒場。 2019年2月のオープンから、またたく間になかなか予約の取れない人気店になりました。 本書は、「Spice飯店」店主・岡本大佑さんに学ぶ、スパイスつまみのレシピ集。 シンプルな食材が、岡本さんの手にかかれば、スパイスひとふりでたちまち気のきいたおつまみに！ 酒飲み心をくすぐります。 「Spice飯店」のつまみは、台湾や中華料理をベースにしつつも、ジャンルフリーなところが魅力。 本書でもお店で人気のメニューはもちろんのこと、あえるだけ・かけるだけでささっと作れる小皿つまみから、あつあつを食べたいボリュームつまみ、作りおきできる自家製「醬」を使ったつまみ、ときにはスパイスなしでもおいしいおつまみ、そして〆のカレーまで、多彩なメニューを紹介します。 家飲みを格上げしてくれる「Spice飯店」のスパイスつまみ、ぜひお試しください！ 【1】ひとふりで、わくわくするおいしさに！ スパイスの小皿つまみ 麻辣枝豆／塩煎り麻辣銀杏／烏龍落花生／ザーサイと梨、バジルのあえもの ピータンウフマヨ／冷製豆乳コーンスープ／台湾風煮卵 えびとアボカドの豆板醤あえ／しびれる山椒！ ポテトサラダ よだれ鰹／いわしの梅八角煮／白レバーの中国たまりじょうゆ漬け ほたるいかの紹興酒漬け／つぶ貝の紹興酒煮／焼き豚 プラムソース 【2】できたてを食べたい！ あつあつスパイスつまみ 辣子鶏／豚バラ肉の烏龍茶葉蒸し／豆腐のクミン炒め 仔羊と青唐辛子の焼売／湯葉と酸菜のグラタン 季節の春巻き｜〈春〉ホワイトアスパラと生ハム／〈夏〉ヤングコーンと生ハム 〈秋〉いちじくと生ハム／〈冬〉白子と生ハム 柿と青菜炒め／鯖タンドリー／あさりと春雨のにんにく蒸し 仔羊とさつまいものクミン炒め／ほたてとモロヘイヤの麺線 【3】自家製「醬」ですぐに作れる極上つまみ 《ねぎレモン醬》 たこときくらげのねぎレモン醬あえ／えびの塩焼き ねぎレモン醬がけ 鯖生ハムと焼きかぶのねぎレモン醬がけ 《青麻醬》 ゆで鶏とキウイの青麻醬あえ／真鯛のカルパッチョ 青麻醬がけ 仔羊のロースト 青麻醬がけ 《じゃこ豆豉醬》 きゅうりのじゃこ豆豉醬炒め／ゆでブロッコリーのじゃこ豆豉醬がけ じゃこ豆豉醬と卵のチャーハン 《炸醬》 麻婆豆腐／腐乳と炸醬のあえ麺 《花椒トマト醬》 豚しゃぶの花椒トマト醬がけ／花椒トマトにゅうめん 【4】スパイスなしでも絶品つまみ 鶏なんこつとレモングラスの水餃子 豚スペアリブととうもろこし、バジルの蒸しスープ 腐乳漬け豚ロースのから揚げ／いさきの高菜蒸し 鶏肉の焼酎煮込み／うなぎときゅうり、ディルの生春巻き 蒸しハンバーグ／トマトとバジルの卵炒め 岩のりと切り干し大根の台湾オムレツ いちじく発酵バター／カマンベールチーズの腐乳漬け Spice飯店的カレー 魯肉飯的Curry／麻辣キーマCurry

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京の目黒区・学芸大学に店舗を構える、チーズケーキ専門店「A WORKS」の数ある 人気チーズケーキのなかから、本書では、「家庭でチーズケーキを作ってもらいたい！」 というコンセプトのもと、手軽に作れて、アレンジしやすい「バスクチーズケーキ」に しぼってレシピを展開。さらに、4つのポイントをおさえて、レシピをまとめています。 ＜『バスクチーズケーキの基本』のポイント＞ ・「A WORKS」レシピを家庭用にアレンジ ・1～2日で食べ切るサイズ ・スーパーなどで購入できる材料のみを使用 ・基本さえおさえれば、あとは少しの応用でバリエーション拡大 目次 INTRODUCTION 本書のケーキ製作時に使っている〈基本の道具〉 《BASIC 1》A WORKSバスクチーズケーキ 《BASIC 2》いちごバスクチーズケーキ 《BASIC 3》チョコバスクチーズケーキ 《BASIC 4》抹茶バスクチーズケーキ 《BASIC 5》コーヒーバスクチーズケーキ Column 01│バスクチーズケーキの膨らみ方 【PART 1】かわいいバスクチーズケーキ いぬぬバスクチーズケーキ クッキークランチバスクチーズケーキ ストロベリーショートバスクチーズケーキ くままバスクチーズケーキ リボンバスクチーズケーキ Column 02│ケーキの切り方 【PART 2】おかずバスクチーズケーキ とうもろこしバスクチーズケーキ じゃがバターバスクチーズケーキ ベーコンメープル＆くるみバスクチーズケーキ マカロニチーズバスクチーズケーキ もんじゃバスクチーズケーキ Column 03│用途別生クリームのかたさについて 【PART 3】シーズンバスクチーズケーキ バースデーバスクチーズケーキ ハロウィンバスクチーズケーキ バレンタインバスクチーズケーキ クリスマスバスクチーズケーキ お花見バスクチーズケーキ Column 04│クネルの作り方 【PART 4】世界バスクチーズケーキ 台湾バスクチーズケーキ 韓国バスクチーズケーキ ベトナムバスクチーズケーキ フランスバスクチーズケーキ ドイツバスクチーズケーキ Column 05│A WORKSのバスクチーズケーキの簡単ポイント 【PART 5】復活！バスクチーズケーキ チョコミントバスクチーズケーキ あんバターバスクチーズケーキ はちみつ×ブルーチーズバスクチーズケーキ ラムレーズンバスクチーズケーキ 黒ごまきなこバスクチーズケーキ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パリに暮らす日本人マダムは、 ・年齢にとらわれず、他人の目を気にしない　 ・自分に似合う色、服だけを着こなす ・自分流のスタイル、生き方を持っている　 ・人も物も年を重ねているほうが素敵 ・週末はブロカント、蚤の市、マルシェを巡る ・人に寄りかからずに自分で立ち、歩み続ける　 ・心地よく暮らすためには、十分なゆとりと、ときには手放す潔さが大切 ―――自分だけの人生の喜び、楽しみ方を追求し続けます。 在仏歴24～50年以上。長いパリ生活で培った素敵マチュアたちの 「年齢」にとらわれない生き方、楽しみ方 パリ在住が24年から50年以上と、在仏歴の長い日本人マダム6人の暮らしぶりを丁寧に取材。長年のフランス生活で培ったおしゃれの着こなし方、住まいや食事などの暮らしへのこだわり、またそこから得た「フランス流」の人生の楽しみ方を紹介。 取材したマダムたちは、いずれもファッション業界にこれまで長く携わってきた方々で、遠く離れたパリで、ご自身の仕事のキャリアによって、現在の立場を築いてきた人たちばかり。 フランス社会での仕事や人づきあい、人生の経験が豊富な彼女たちの人生観は、現在の日本の女性の生き方に力を与えてくれます。 なかでも「カフェ キツネ ルーブル」で働いている82歳のおばあちゃん、石井庸子さん（通称ナミさん）は、パリのおしゃれ看板マダムとして大人気。最近では、You Tubeで有名になり、日本でもそのおしゃれな着こなしや、ライフスタイルに注目が集まっています。 「カフェ キツネ ルーブル」勤務 石井庸子さん 「MAISON N.H. PARIS」デザイナー 佐々木ひろみさん アーティスト／デザイナー 弓シャローさん フォトグラファー 篠あゆみさん 「TSUNODA PARIS」デザイナー 角田雪子さん ファッションコーディネーター 大塚博美さん