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  • Mori Yoshida Gâteaux モリヨシダの菓子
    ビジネス・実用
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    1巻5,940円 (税込)
    2022年にフランスで発売されて話題になったモリヨシダ初のレシピ本『Mori Yoshida Gâteaux』。全編フランス語の原書を日本語に翻訳し、待望の日本版を発売いたします。 クロワッサン、マドレーヌ、クレーム キャラメル、タルト トロペジエンヌ、パリブレスト、サブレ ドゥ ブルトゥイユ、モンブラン、ベージュ…。目の前の菓子と真剣に向き合い、その本質を探り、最高のものを作り上げてきたモリヨシダ、渾身の51レシピを掲載。2024年11月23日にはついに東京・中野にもお店がオープン。メディアも大注目のMORI YOSHIDAの菓子の世界を堪能できます。 【序文より】 菓子作りは、毎日、仕事場で一緒に働きながら教えるものと思っています。ともに作りながら、最高品質の菓子を提供するという意識も共有できます。この意識は、私が菓子を創作する土台になっています。菓子とは自分自身を映し出す鏡です。真摯に、真剣に、誠実に向き合えば、オーブンから出したとき、菓子は真心がこもった味になっています。逆に、手を抜いて横着な方法を取ったりすると、菓子は薄っぺらな味に焼き上がるのです。 (中略) 本書では、私の現時点での最高のレシピを、1日の時間に沿って書き出しています。私と一緒に、おいしい菓子の道を歩んでみましょう。 《コンテンツの紹介》 【CHAP.1 Matin】 フラン ヴァニーユ/パン オ ショコラ/クロワッサン/ブリオッシュ ナンテール/ブリオッシュ フイユテ/コンフィチュール ダグリュム/ショソン ア ラ バナーヌ/バナナ ブレッド/マドレーヌ/クレーム キャラメル ジャポネーズ 【CHAP.2 11:00】 タルト オ ネクタリン/ヴェルティージュ/タルト オ ザブリコ/パリブレスト オ セザム ノワール/パブロヴァ エグゾティック/シシリア/ミルクレープ/タルト ア ラ リュバーブ/フレジエ ジャポネ 【CHAP.3 Midi】 タルト トロペジエンヌ/ポロネーズ オ カシス/ミルフイユ ノワゼット/ババ ミステリュー/クレーム ブリュレ ア ラ バナーヌ/ガレット デ ロワ オ シトロン/タタン ドール 【CHAP.4 14:00】 チーズケーキ/トンベ ダン レ ポム/サブレ ア ラ ノワ ドゥ ココ/ルーレ オ フリュイ/ケーク オ シトロン/サントノレ ピスターシュ フランボワーズ/ソリエス/ケーク アマンド エラーブル/アンタレス 【CHAP.5 16:00】 サブレ ドゥ ブルトゥイユ/タルト オ シトロン/フィナンシェ オ ノワゼット/パリブレスト オ シトロン/エクレール オ カフェ エ オ ショコラ/タルト フロランティーヌ/ラ タルト オ ショコラ/ブラウニー/マカロン カカオ 【CHAP.6 Soir】 モンブラン/ベージュ/M/ヴァニリエ/カヌレ/スッシュ ドゥ ノエル/アムリッシム 【基本のレシピ】 クレーム パティシエ―ル/パータ シュー/フイユタージュ アンヴェルセ/パート シュクレ/パート シュクレ オ ショコラ/クレーム ダマンド/パート フィロの折り込み 【チョコレートのテンパリング】 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • ガザ・キッチン パレスチナ料理をめぐる旅
    ガザの家庭料理に秘められたいくつもの物語 「人間にとって食とは、故郷であり、歴史であり、抵抗である」(現代アラブ文学/パレスチナ問題研究者・岡 真理) ガザの料理人、農家、商人たちの仕事ぶりを切り取った美しい写真と、ガザの人々の料理とレシピ、伝統、家族についてがわかる一冊。 《コンテンツの紹介》 ・基本の食材 スパイス、だし汁など ・サラダ ・スープ、ディップ、スプレッド ・パン、ビスケット、セイボリーパイ ・小皿料理 卵料理・メッゼ ・シチュー・スープ 豆と穀物と野菜 ・野菜の煮込み料理 ・米料理、野菜の詰めもの料理 ・肉料理、特別な日のための料理 ・シーフード ・お菓子と飲みもの ・ピクルスと保存食 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • PARIS-KYOTO パリで生まれた和菓子のレシピ
    世界的有名店の和菓子レシピを初公開! パリで人気の和菓子店「パティスリーTOMO(Patisserie TOMO)」のレシピを写真集のような素敵なビジュアルで解説。伝統的な和菓子の作り方から、同店を一躍有名にした「創作どら焼き」の秘訣、和のエッセンスを取り入れた洋菓子まで網羅した、実用性も高い一冊です。 《コンテンツの紹介》 【フランス流 和菓子入門】 粒あんの作りかた/こしあんの作りかた/白あんの作りかた/玄米茶サブレ/ほうじ茶サブレ ほか 【伝統的な和菓子】 大福生地の作りかた/ゆず香/生八つ橋/おはぎ/みたらし団子/わらび餅/焼き栗/桜餅/桜練り切り/鉄線/苺大福/洋風おはぎ/トマト羊羹/たい焼き ほか 【どら焼き】 どら焼きの生地/抹茶どら焼き/リコッタゆずどら焼き/どら焼き パリー京都/ババ オ ウイスキー風どら焼き/タルトシトロン風どら焼き/タルトタタン風どら焼き/トロペジェンヌ風どら焼き/苺と黒ゴマのどら焼き/オペラ風どら焼き/どら焼き~リ・オ・レ ほか 【和風フランス菓子】 抹茶のパウンドケーキ/黒ゴマのパウンドケーキ/洋梨と味噌のパウンドケーキ/抹茶のクレームブリュレ/そば茶風ショコラショー/オーツミルク抹茶ラテ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • JR東日本トレインシミュレータ公式パーフェクトガイド
    ビジネス・実用
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    1巻2,750円 (税込)
    \トレインシミュレータのプレイをJR東日本が解説!/ 『JR東日本トレインシミュレータ』の魅力を詰め込んだ、初の公式ブック。定時、定着を目指すためのガイドとしてはもちろん、次にプレイする路線を選ぶ際のカタログとしても使えます。なじみのある路線や駅の情報を眺めるだけでも楽しい1冊です。 《コンテンツの紹介》 ●『JR東日本トレインシミュレータ』の魅力 ● 現役運転士に聞く! 電車を運転するということ ●『JR東日本トレインシミュレータ』ユーザーアンケート発表! ●Chapter 01『JR東日本トレインシミュレータ』プレイの基本 01『 JR東日本トレインシミュレータ』のはじめ方 02 プレイ開始の流れ 03 運転画面の見方 04 運転台表示の見方 05 プレイ中の操作方法の基本 06 運転の基本 07 プレイ上のルール 08 保安装置と車種で変わる運転の方法 09 鉄道記号の基本 10 用語の基本 ●『JR東日本トレインシミュレータ』の開発者・向谷実さんに聞きました プロジェクトの内側 ●Chapter 02 JR東日本トレインシミュレータ25路線運転のポイント 京浜東北・根岸線(大宮→大船) 東海道線(東京→熱海) 中央線快速電車(高尾→東京) 大糸線(松本→南小谷) 仙石線(あおば通→石巻) 信越本線(直江津→新潟) 八戸線(八戸→久慈) 埼京線・川越線(大崎→川越) 京葉線(蘇我→東京) 山手線(内回り)(大崎→大崎) 常磐線(上野東京ライン)(品川→勝田) 南武線(川崎→立川)・南武支線(浜川崎→尻手) 鶴見線(鶴見→扇町・大川・海芝浦) 総武快速線(成田線)(東京→成田空港) 小海線(小淵沢→小諸) 高崎線(上野→高崎) 留萌本線(深川←→留萌) 男鹿線(秋田→男鹿) 成田線(銚子→千葉) 鹿島線(鹿島サッカースタジアム→佐原) 宇都宮線(上野東京ライン)(黒磯→東京) 横須賀線(久里浜→東京) 青梅線(立川→奥多摩) 東海道貨物線(根府川→東京・新宿) 八高線(高崎→高麗川) 185系 ●『JR東日本トレインシミュレータ』をもっと楽しむ! ●『JR東日本トレインシミュレータ』リリースDLC一覧 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • -エキタグ公式- 全国デジタル駅スタンプ図鑑
    ビジネス・実用
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    1巻2,530円 (税込)
    全国エキタグ導入鉄道事業者公認! デジタル駅スタンプの収集が楽しめるアプリ「エキタグ」初の公式ブック。電車や駅舎、街のランドマークなどが描かれた、鮮やかで個性豊かな約400個のスタンプを紹介。鉄道系YouTuber西園寺さん・ZAKIさんも登場!デジタルと鉄道文化が融合した、新時代のスタンプ図鑑。 《コンテンツの紹介》 〈CHAPTER1〉駅スタンプを見れば街がわかる 生きもの/城/神社仏閣/偉人・ゆかりのある人物/ご当地グルメ/ご当地キャラクター/地域の記憶を映す風景/名産品と特産品/駅名標/観光名所/記念スタンプ/地場産業/お祭り 〈CHAPTER2〉不動の人気!鉄道スタンプ 電車/気動車/観光列車/ケーブルカー・ロープウェイ/リニアモーターカー/駅舎/SL/鉄道博物館/新幹線/モノレール 〈CHAPTER3〉この路線のデジタル駅スタンプがすごい! 山手線/中央線・総武線各駅停車/常磐線/ひたちなか海浜鉄道/東京モノレール/三岐鉄道 三岐線/北勢線 〈CHAPTER4〉デジタル駅スタンプの世界 すごい描き込みスタンプ/カラフルスタンプ/キャッチコピーつきスタンプ/盛りだくさんスタンプ/地元の方が描いたスタンプ 〈CHAPTER5〉誰かに話したくなる駅スタンプ 難読駅スタンプ/秘境駅スタンプ/一文字駅スタンプ/乗り物スタンプ 〈COLUMN〉 ・スタンプ取得数ランキング ・データでみるエキタグ ・エキタグポイント上位者アンケート ・限定スタンプをコレクションする楽しみエキタグスタンプラリー ・エキタグ開発者に聞きました! ・駅スタンプ印影修復ヒストリー ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • ベランダで豆盆栽鉢で楽しむ ゆびのさきにかわいいみどり
    ビジネス・実用
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    1巻2,420円 (税込)
    まるで親指姫!! 小さな愛らしい植物の世界 小指の爪より小さなねこじゃらしの穂、こんぺいとうのようなミニバラ。ゆびさきでつまめるほどの小さい鉢に納まる愛らしい植物たちをベランダで育て、インスタで発表して人気を博すayumittが、自身の育て方や愛で方を語ります。美しい装丁で持つ喜びも感じられる一冊。 《コンテンツの紹介》 【1章 花を愛でる】 姫ナズナ/夕張タンポポ/ウンナンカズラ ミツデイワガサ/オニタビラコ/ピラカンサ シマツルボ/ミニバラ姫乙女/姫月見草 ミニバラ/ツクシカラマツ/野バラ ナデシコ/乙女ギボウシ/姫フウロソウ 千成ホオズキ/姫タデ/ダルマホトトギス 高嶺ノコンギク/糸ラッキョウ/大文字草 【2章 葉を愛でる】 日高ミセバヤ/コケオトギリ/ウメバチバンダイソウ 姫朝霧草/豆ヅタ/姫ユキノシタ ハマエノコログサ/ツメレンゲ/ツタ 黒軸カリヤス/イタドリ/ハマボウ 【3章 寄せて愛でる】 スズメノヤリ×カタバミ×姫ナズナ タチツボスミレ×朝霧草×スズメノカタビラ×リンドウ コケオトギリ×黄金シダ×姫ユキノシタ イワダレヒトツバ×豆ヅタ×コケオトギリ 日高ミセバヤ×タイトゴメ コケオトギリ×カンスゲ ツメレンゲ×タイトゴメ 姫セキショウ×黄金シダ×大雪ヒナオトギリ 豆ヅタ×黄金シダ×コケオトギリ 姫タデ×黄金シダ×コケオトギリ×大雪ヒナオトギリ 【4章 いろいろ愛でる】 多肉植物/飛び込み 訪問者/飾って楽しむ かわいいみどりを植え替えてみませんか ベランダでの管理/かわいい植物を探しに 豆盆栽鉢の楽しみ オーブン用の陶土で鉢作りに初チャレンジ! ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • アコーディオン弾きと小さい死神
    ★チャラン・ポ・ランタン 小春が綴る待望の書き下ろし初エッセイ!★ 唄とアコーディオンの姉妹ユニット「チャラン・ポ・ランタン」の姉・小春、初の書き下ろしエッセイ。アコーディオンを手にして30年。音楽活動、結婚、離婚、再婚、出産、そして今を語る。 《コンテンツの紹介》 ・しゃべらないヤツだった ・終わりは、来ます ・そして暇になった ・最後のロールキャベツ ・電話を切ると死ぬらしい ・ホームレスになりたい ・砂まみれの自宅 ・めちゃくちゃ下手くそ ・パリに行きたいです ・親知らずを抜いた ・なんとなく始まったユニット ・消えたモーゼ ・消えたマネージャー ・火災ライブ ・531台売れた日 ・マロングラッセとチョコレート ・息子、誕生。 ・ゴミ箱を空にする ・小さい死神 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 6つの形のナチュラルリース &.
    ビジネス・実用
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    1巻2,090円 (税込)
    ●人気の6つのフラワークラフトを、初めてでも半日で作れる!● リース、ツリー、ガーランド、フライングリース、フライングボール、スワッグ。メイン〈6種類〉、バリエーション〈全33種類〉をていねいなプロセスで紹介。旬の枝物や花で作るシンプルシックな部屋飾り、ドライになるまでずっと飾って楽しめます。 この作り方、ずっと知りたかった! ・シンプルなデザインだから時期を選ばず長く飾れる ・フライングリーズやフライングボールなど人気の形も作れる ・巻く、貼る、挿すの3つの手法。初めてでも半日あれば作れる ・ベーシックな6つの形は、細かいプロセスで徹底解説 ・バリエーションは作り方のアレンジ方法を紹介 ・小ぶりなサイズだから作りやすくて飾りやすい ・植物の芳香に癒やされながら作る時間も楽しめる ・でき上がったときの幸福感がすごい! 《コンテンツの紹介》 Chapter 1 クリスマスツリー 〈バリエーション〉赤い実が愛らしいブルーバードのツリー/ドライオーナメントと赤い実の対比が美しいツリー/白を基調とした清楚で上品なツリー/白い実がアクセントのツリー Chapter 2 ナチュラルリース 〈バリエーション〉赤い実とカウベルのリース/緑のグラデーションのリース/色違いの実がアクセントのシックなリース/サゴとナンキンハゼの白いコンビが雪のようなリース/いろいろな葉の個性を楽しむリース/ナンテンの葉と実が鮮やかなお正月のリース/モーヴ系の色合いが美しいアジサイのリース/小さなアナベルの花が愛らしいリース/秋の風情を味わう紅葉と月桃のリース Chapter 3 ガーランド 〈バリエーション〉ベツレヘムの星が輝くガーランド/シンプルでかわいい小ぶりなガーランド/松かさとオーナメントが連なる楽しいガーランド/ミモザとユーカリのかわいらしいガーランド/グラスが美しいシャンペトルガーランド/アナベルのグリーンガーランド Chapter 4 フライングリース 〈バリエーション〉アナベルのミニフライングリース/アジサイとグラスのフライングリース/アナベルと緑のノバラの実のフライングリース/松かさのオーナメントつきフライングリース/赤い実のクリスマスフライングリース/森の香りのグリーンフライングリース Chapter 5 フライングボール 〈バリエーション〉アスパラガスのフライングボール/スモークツリーのふわふわボール Chapter 6 スワッグ 〈バリエーション〉ミモザの春色スワッグ/アナベルとリーフのスワッグ/グリーンシャワーのスワッグ/パープルとブラックを基調としたシックなスワッグ/花材をグルーピングしたかわいらしいスワッグ/流れるようなロングリーフが印象的なスワッグ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • ねこの名画案内
    ビジネス・実用
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    1巻1,991円 (税込)
    かわいい! 名画がねこの刺繍に大変身!! ヴィーナス、モナ・リザ、接吻etc.世界の名画をかわいいねこの刺繍で再現!! インスタで大人気の作家・MINAMIの繊細な刺繍と、アートテラー・とに~の美術解説を楽しみながら、アートのおさらいもできる一冊。 《コンテンツの紹介》 【PART1 ねこの刺繍の美術館】 ヴィーナスの誕生/モナ・リザ/システィーナの聖母/夜警/牛乳を注ぐ女/種まく人/真珠の耳飾りの少女/散歩、日傘をさす女性/叫び ほか 【PART2 アートに溶け込むねこを探そう!】 サン=ベルナール峠を越えるボナパルト/富嶽三十六景 神奈川沖浪裏/落穂拾い/印象・日の出/ひまわり/睡蓮 ほか 【PART3 日本画にもねこを発見!】 見返り美人図/風神雷神図屏風/ポッピンを吹く娘/三世大谷鬼次の奴江戸兵衛 ほか 【PART4 Hint!をもとにアートを見つけて!】 レオナルド・ダ・ヴィンチのドローイング/葛飾北斎の赤富士/ゴッホが描いた肖像画 ほか 【COLUMN】 ・わたしの刺し方、そして刺繍ができるまで ・仕事場、そして愛用の道具たち ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • ねこのおしごと  はたらくねこたちのおはなし
    小説・文芸
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    1巻1,980円 (税込)
    ねこだってねているばかりじゃないらしい!? 目があうとドキッとこころをつかまれる星野萌のねこワールドへようこそ!! 大きな黒い瞳をキラキラ輝かせながら、いっしんふらんにマフラーを編む猫。夜のおかずを水晶玉で占う猫。ネクタイを頭に巻いてすっかりいい気分になったサラリーマン猫。一風変わったおしごともひたむきにがんばるねこたちを、ギュッと抱きしめたくなる絵本です。 横丁の路地をはいった 仕立て屋です。 どれどれあなたの 晴れ舞台。 この世にひとつの とっておき 蝶ネクタイを あつらえましょう。 かおいろはだいろけいろなど 個性はそれぞれちがうけど かならずみつかる あなただけの 唯一無二の蝶ネクタイ。 ※価格、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • スイーツ写真の教科書
    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    実は難しい「お菓子の撮影」を事例で解説 「上手に作れたはずなのに、写真を撮るとなぜかイマイチに」元料理人のカメラマンがそんな悩みを解決。マニュアル設定の基本からスタイリングのアイデアまで、スイーツ撮影が上手くなる最短ルートを提案します。 本書「はじめに」より 焼きたてのフィナンシェのエッジ、カヌレの光沢感。しっとりとしたジェノワーズ、クッキーシューのザクザク感。せっかく上手く作れたお菓子なのに、写真を撮るとなぜかイマイチに。 この本は、スイーツ狂いで元料理人のカメラマンが、スイーツ写真のお悩みを解決するために作りました。独学で写真をはじめた頃の私が知りたかったカメラの基礎から、今の私が実際の仕事で使っている光の扱い方、スタイリングのテクニックまで、幅広い知識をコンパクトに解説します。堅苦しい本ではなく、RPGの攻略本のように使えます。 さらに、楽しんで読んでいただけるよう、登場する作例は私が大好きなスイーツのブランドやシェフにご協力をいただきました。 お菓子作りが趣味の方も、お仕事でスイーツを作る方も、写真や映像で自分の作ったものを発信するのが当たり前になった時代です。スイーツ撮影を「やらなきゃ」ではなく「やりたい」に変え、一緒に楽しんでいきましょう。 《コンテンツの紹介》 【Chapter 01 brand 仕上がりを想像する】 シュークリーム/カヌレ/ボンボンショコラ/クッキー缶 【Chapter 02 camera カメラの基本を理解する】 カメラの基礎/レンズの基礎/スマホ撮影の長所と短所/明るさの3 大要素/シャッタースピード/F 値/ISO感度/色温度とホワイトバランス 【Chapter 03 light 光の決め方を知る】 自然光撮影の基礎/照明機材/自然光と人工光/明るい場所を探す/LEDとストロボ/光の向き/光の高さ/光の質/白レフと黒レフ/バウンス光 【Chapter 04 method こうするにはこう撮る】 スタイリングの基礎/スマホ撮影のポイント/窓辺の席で撮る/夜の店内で撮る/夜の雰囲気を活かして撮る/レンジフード照明で撮る/LEDライトと環境照明/LED バーライト/光の形を操る/ストロボ1灯ライティング/ストロボ2灯ライティング/一瞬を捉える/夏を表現するポイント/光量差を生かした撮影/アクリル板を使う/アクリルドームを使う/窓枠を使った撮影 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 小学生おまもり手帖 友達関係、性教育、 スマホルール…子どもを守るために知りたいこと、ぜんぶ
    小学生子育ての悩みを解決するバイブル! 環境がガラリと変わり、初めてだらけの小学生。体、心、ネットなどのお悩みに各ジャンルの専門家が寄りそい答える現代の子育て指南書です。母子手帳の次にいつもそばにおきたい、頼もしい「お守り」になる一冊。 《コンテンツの紹介》 【CHAPTER 1】からだのこと ・好き嫌いが多いうちの子、給食が心配です ・太ってる・やせてるはどこからが赤信号? ・タブレット学習やスマホゲームで目が悪くならないか心配… ・うちの子、まだおねしょするんです ・便秘がちでつらそうです ・背が低いうちの子、ずっとこのままでしょうか ・体型を気にしてごはんを食べたがりません ほか 【CHAPTER 2】性のこと ・「赤ちゃんはどこからきたの?」ときかれました。なんて答えるべき? ・お風呂はいつまでいっしょに入ってもいいの? ・子どもがエッチな動画を見てしまいました ・「男らしく」「女のくせに」子どものジェンダー差別が気になります ・初経についてどう伝えるべき? ・恋人ができたと喜んでいます。望まぬ妊娠などが心配です ・脱毛やヘアカラーをしたいと言われた。どう答える? ・子どもを性被害から守るにはどうしたらいい? ほか 【CHAPTER 3】こころのこと ・人見知りで友達ができるか心配です ・引っ込み思案です。授業中、手を挙げて発言できるか心配 ・けんかっ早く、かんしゃく持ち。どうしたら落ち着きますか ・少しのミスでパニックになり、次の挑戦をしようとしません ・気が弱く、友達にいいように使われています ・子どもがいじめられた! どうするべき? ・いじめる側になってしまった! どうしよう? ・学校に行きたくないと言います ・なんでも友達のまねをしたがります ほか 【CHAPTER 4】あんぜん・ネットのこと ・登下校の交通事故が心配です ・不審者に遭ったとき、逃げられるようにするには? ・スマホデビューはいつ、どんなことに気をつけたらいいの? ・オンラインゲームにハマりすぎていて心配です ・LINEデビューした子ども。SNSトラブルが心配です ・ネット犯罪に巻き込まれないようにするには? ・AI時代に必要なICT教育とは ほか ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 野菜を食べる副菜 あと1品で、ゆる薬膳
    ビジネス・実用
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    1巻1,870円 (税込)
    野菜の「あと1品」から始める薬膳 献立で「あと1品」に悩んだら、野菜が持つ薬膳の力に注目してみませんか。どこにでもある身近な野菜も、それぞれ体にうれしい効能があります。野菜の種類と効能別に、辞書を引くように副菜レシピが選べる1冊です。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●CHAPTER 1 実を食べる野菜で トマト/ズッキーニ/アボカド/きゅうり/ゴーヤー/なす/とうもろこし/さや豆/かぼちゃ/オクラ/枝豆/そら豆/パプリカ/ピーマン ●CHAPTER 2 芽・茎・葉・花を食べる野菜で アスパラガス/ブロッコリー/玉ねぎ/セロリ/ねぎ/春菊/にら/カリフラワー/レタス/白菜/ケール/菜の花/キャベツ/ブロッコリースプラウト/豆苗/ほうれん草/小松菜 ●CHAPTER 3 根を食べる野菜・いも類で にんじん/ごぼう/じゃがいも/さつまいも/かぶ/大根/長いも/里いも/ビーツ/れんこん ●副菜はこれでもっと豊かになる ・果物と野菜の組み合わせが好き ・香味野菜を取り入れる ・きのこを味方につける ●COLUMN ・季節の養生 その1「春」 ・季節の養生 その2「夏・梅雨」 ・季節の養生 その3「秋・冬」 ※価格、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 【電子限定特典コンテンツ付き】猫とわたしを整えるジャーナリングノート
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    猫を観察してみると、心が整う。 猫との日々を記録しながら、自分自身と向き合う新しい形のライフログ。それが「猫×ジャーナリング」です。癒しや発見に満ちた猫の観察を通じて、自身の感情を言語化し、思考を整理する習慣を育みます。書くことの効果や猫がもたらす行動のヒントをもとに、楽しみながら続けられる仕掛けが満載。心と暮らしを整える一冊です。 電子版には限定特典「猫のフォトギャラリー」付き。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●chapter1 「猫とわたし」のはじまりを記録する 01 愛猫とわたしのプロフィールを書きだす 02 愛猫の姿を記録する 03 1日の過ごし方を書く 〈necolumn1〉猫の歴史と人との出会い ●chapter2 猫と自分をふり返る 04 愛猫との出会いを思い出してください 05 あなたはなぜ猫と暮らしたいと思ったのですか? 06 猫がいなかったころの自分はどうだった? 07 猫と暮らして変わったこと 08 猫と過ごす時間の質について考える 〈necolumn2〉猫の毛色や柄はどうやって決まるの? 〈necolumn3〉猫とのコミュニケーション ●chapter3 猫と自分をもっと知る 09 愛猫をじっくり観察してみよう 10 自分自身も観察してみよう 11 猫と自分の似ているところ・違うところ 12 毎日の「小さな幸福」を見つけよう 13 忘れられないエピソード 14 猫から教わった10のこと 〈necolumn4〉猫のかわいさの秘密 ●chapter4 猫といっしょに自分の未来を思い描く 15 未来に向かうために必要なこと 16 やりたいことリスト100 17 やりたくないことリスト10 18 未来のわたしをイメージしてみよう 19 5年後の愛猫への手紙 20 猫と過ごす未来の部屋づくりプラン 〈necolumn5〉猫といっしょに防災グッズを見直してみよう 〈necolumn6〉地球に生きる動物としての猫 ●chapter5 猫ジャーナリング習慣化のすすめ 21 ジャーナリングを続けられるしくみとコツ 22 1日5分ジャーナリング 23 2週間をふり返ってみよう 24 ここまで書けた、わたしと猫をほめよう 25 わたしの猫ジャーナリング・ルール 〈necolumn7〉大学で学ぶリスキリングのすすめ 〈necolumn8〉幸運をもたらしてくれた愛猫スカイ ●電子版限定特典 猫のフォトギャラリー ※価格、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 愛せることをバカまっすぐにちゃんとやりきる
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    ★稼ぎ続けるクリエイターの原則★ 回り道だらけのキャリアの中で著者がつかみ取った、極めて実践的なルールを伝授。あなたの「好き」を「稼ぐ力」に変えるための具体的なヒントを身につけることができます。 《コンテンツの紹介》 〈CHAPTER1〉愛情を言語化して武器にする ・インプットで愛情を貯金する ・再現できるまで味わいつくす ・承認欲求をきっぱり捨てる ・うまく見せるよりバカ正直に伝える ・リアルな信頼はじっくり育つ 〈CHAPTER2〉バカまっすぐな軸を見つけ出す ・どうはじめるかですべてが決まる ・どう儲けるか? 逃げずに考えぬく ・コンセプトは迷いを減らす ・ブレない軸がブランドになる 〈CHAPTER3〉正解のないものをつくりきる ・まだないものを具体化する技術 ・まっすぐに試し続ける ・時には遠回りが最短ルートになる ・コストと品質の矛盾を突破する ・主役を輝かせる脇役の磨き方 ・完成させない商品づくり ・失敗しない覚悟のつかみ方 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 段差ゼロの東京歴史さんぽ~のんびりぶらり。やすみながらの約3時間
    小説・文芸
    -
    1巻1,870円 (税込)
    らくらくバリアフリーでめぐる東京歴史案内 オリンピックでバリアフリー化が進んだ東京には多数の歴史ポイントが! そんな史跡を段差ゼロで巡るらくらくおさんぽガイド本です。日本橋や浅草、東京駅など12か所を紹介。膝が痛いひと、体力に自信がないひとも、家族や友達といっしょに街歩きを楽しんでください!! 《コンテンツの紹介》 【日本橋コース】 江戸の中心は真っ平ら! 史跡も多数、見どころ満載 【江戸城コース】 旧江戸城本丸は都心のオアシス 完全バリアフリーの皇居東御苑 【築地コース】 魚だけじゃない歴史の街 海軍・文明開化・大学発祥 【東京駅コース】 駅の周囲・構内に歴史満載 複雑で混雑、移動は慎重に 【愛宕・芝コース】 エレベーター活用 江戸の最高峰も楽々 【上野コース】 江戸から明治、歴史の宝庫 様々な文化施設に目移り 【浅草コース】 江戸以来の行楽の街 人混みはご覚悟を 【深川コース】 寺町でカフェの街、清澄白河 江戸以来の庶民の聖地、門仲 【両国コース】 忠臣蔵・北斎・海舟ゆかりの街 真っ平らですが橋では上り下り 【新宿コース】 巨大繁華街にも歴史あり 人混みさえなければ施設は充実 【王子コース】 新札の顔・渋沢栄一ゆかりの地 江戸の行楽地で渓谷散策も 【江戸城外堀コース】 世界最大の巨城跡 駅はしご、エレベーター散策 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 愛しの京都〈純喫茶〉
    小説・文芸
    4.5
    1巻1,789円 (税込)
    甲斐みのり書き下ろしの〈京都の純喫茶本〉 文筆家・甲斐みのりさんの「ものかき」としての原点とも言える町、京都。学生時代を過ごした大阪から「京都の喫茶店に通いたい」という思いで引っ越して、さまざまな喫茶店を訪れました。今回はそんな思い出が詰まったお店を中心に、今も訪れるお店、喫茶店好きの人からおすすめされたお店などから16店を選りすぐってご紹介。店主との交流、好きなメニュー、変わらない佇まいなど情感たっぷりの写真ととも楽しめる1冊です。 《コンテンツの紹介》 〈第1章〉京都の人気純喫茶 ・六曜社珈琲店 ・イノダコーヒ本店 ・フランソア喫茶室 〈第2章〉空間が素敵な純喫茶 ・喫茶ソワレ ・ぎおん石 ・前田珈琲(salon de 1904) ・NIWA cafe ・築地 〈第3章〉食事がおいしい ・喫茶翡翠 ・喫茶チロル ・静香 ・COFFEE ポケット ・ひめりんご ・切通し進々堂 〈第4章〉珈琲を味わう ・スマート珈琲店 ・珈琲の店 雲仙 〈コラム〉私の始まり、大切な場所 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 問題は「育て方」じゃなくて血糖値かも? 子どものイライラを改善する新しい食べ方
    NEW
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    子どものイライラは血糖値で解決!? 気づくと子どもがぼーっとしている。キレやすい。朝起きられない。これって実は毎日食べている食事のせいかも?受験、部活、スポーツなどさまざまなシーンで役に立つ食べ方&お悩み別対処法を、栄養カウンセラー吉川圭美さんが詳しく解説します! ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●プロローグ 血糖値スパイクとは ●PART1 子どもの心と身体を安定させる食べ方10 RULE 1 甘い飲み物はいったんストップ! RULE 2 塾に行く前に具だくさんおにぎりを! RULE 3 夜にアイスを食べるなら乳脂肪使用の小さめタイプに RULE 4 「肉食べたい!」に応えられるよう冷蔵庫に肉類をスタンバイ RULE 5 朝、夕のおかずに豆腐や卵をプラスワン RULE 6 精製塩を粗塩に切り替える RULE 7 菓子パンをまずは「惣菜パン」に RULE 8 激しいスポーツのあとはサラダチキン+オレンジジュース RULE 9 小言をいいたくなったら一緒に焼肉に行く RULE 10 うまくいかないと感じたら愛情不足ではなく「栄養不足」 〈COLUMN〉 冷凍食品や市販品、缶詰を使うのはあり? ●PART2 子どもの不調や悩みを栄養素で解決! CASE 1 イライラする・キレやすい CASE 2 だるい CASE 3 人の目を気にしやすい CASE 4 朝起きられない、朝食が食べられない CASE 5 体調を崩しやすい CASE 6 お菓子ばかり食べる CASE 7 頑張っているのに勉強の成果がなかなか出ない CASE 8 集中力が続かない CASE 9 エナジードリンクが手放せない CASE 10 スポーツをしているがスタミナがなくケガをしやすい CASE 11 お腹を下しやすい CASE 12 便秘になりやすい CASE 13 身長が思うように伸びない CASE 14 頭痛 CASE 15 ニキビ CASE 16 痩せ過ぎ、食が細い CASE 17 夜なかなか寝付けない CASE 18 手先、足先が冷たい CASE 19 生理痛に悩んでいる 〈COLUMN〉 ・子どもの心と身体を盤石にする栄養素1 ・子どもの心と身体を盤石にする栄養素2 ・子どもの心と身体を盤石にする栄養素3 ●PART3 子どもも大人もどちらの機嫌にも関わる血糖値 ・不登校にも影響をおよぼす?食事と血糖値の関係 ・親と子どもの栄養状態はリンクしやすい ・血糖値は低ければいいってものではない ・血糖値の乱れチェックシート ・ゴールは親子で血糖値を「さざ波」にすること ・子どもの心と身体をととのえる食材と栄養素 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 人生好転の道しるべ よく当たる!易タロット占い
    ビジネス・実用
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    1巻1,760円 (税込)
    古くてあたらしい、リアルな「開運」の手引き 『幸運の羅針盤 易タロットカード』の著者による易タロット解説書。7段階の幸運度や、4パターンの陰陽マーク(相手と自分の気持ちのどちらが強いかなどがわかる)を加え、64卦の意味を詳しく紹介。カードと併せても本書単体でもご活用いただけます。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●〈Part1〉はるか昔から伝わる「易」の基本知識 ・そもそも易とは、タロットカードとは? ・六十四卦の成り立ち ・八卦の成り立ち ・八卦の意味 ~乾・兌・離・震・巽・坎・艮・坤~ ・陰陽マークの4つパターン ●〈Part2〉人生好転の道しるべ 六十四卦の意味・運勢 ●〈Part3〉易タロットカードの展開法&読み解き方の例 ・カードの扱い方・占うときの注意点 ・1枚引き/読み解き方の例[1枚引き] ・ヘキサグラム/読み解き方の例[ヘキサグラム] ・年盤スプレッド/読み解き方の例[年盤スプレッド] ※価格、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 予約の取れないセラピストの 骨格腹やせ1分メソッド
    ビジネス・実用
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    1巻1,760円 (税込)
    何歳からでも腹やせ美人に! 年齢と重ねるうちに、おなかがたるんできた、服が入らないと嘆いていませんか?本書では“予約の取れないセラピスト”三木まゆ美さんによる、1日1分でたるんだおなかが劇的にスッキリするワザを紹介。「骨格」のゆがみを治せば何歳からでも体は変わります!まずは試してみませんか? 《コンテンツ紹介》 ~序章~ 骨格腹やせメソッド驚きの効果!~私たち、腹やせしました!~ ・おなかのたるみはなぜ起きる? ・おなかが出てしまうしくみ ・40代以降に太りやすくなる理由 ・骨格をゆがませない2つの生活習慣 ・たった1日1分!腹やせメソッドやり方解説 ・骨格のゆがみが招く症状 ・効果を実感するために気をつけたい4つのポイント ・覚えておきたい骨格と関係の深い筋肉 ~1章 7日間の基本メソッド~ 〈STEP1〉やった人だけみるみる腹やせ! 1日1分!基本の7日間腹やせメソッド 【1日目】首巻きで腹やせ 理論編/実践編 【2日目】ななめ巻きで腹やせ 理論編/実践編 【3日目】アンダーバスト巻きで腹やせ 理論編/実践編 【4日目】ウエスト巻きで腹やせ 理論編/実践編 【5日目】骨盤巻きで腹やせ 理論編/実践編 【6日目】ひざ巻きで腹やせ 理論編/実践編 【7日目】ゴロゴロ背骨で腹やせ 理論編/実践編 ~2章 おなかが出てしまう原因別メソッド~ 〈STEP2〉生活習慣が招く骨格のゆがみを解消! おなかが出てしまう原因別メソッド 【原因別メソッド1】よく眠れない人の腹やせメソッド 理論編/実践編 【原因別メソッド2】座りっぱなしの人の腹やせメソッド 理論編/実践編 【原因別メソッド3】スマホ見すぎの人の腹やせメソッド 理論編/実践編 【原因別メソッド4】おなかをへこませる癖がある人の腹やせメソッド 理論編/実践編 【原因別メソッド5】食べすぎてしまう人の腹やせメソッド 理論編/実践編 ~3章 腹やせだけじゃない!全身スッキリメソッド~ 〈STEP3〉骨格を整えて腹やせ+αでスッキリ! 腹やせだけじゃない!全身スッキリメソッド 【全身スッキリメソッド1】腹やせ&全身スッキリメソッド 理論編/実践編 【全身スッキリメソッド2】腹やせ&太ももスッキリメソッド 理論編/実践編 【全身スッキリメソッド3】腹やせ&肩・腕・背中!上半身スッキリメソッド 理論編/実践編 〈COLUMN〉 ・腹やせメソッドこうして続けよう ・骨格メソッドは「顔」にも有効!何歳からでも、誰でも小顔に! ・特典映像のご案内 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 脳内物質のひみつずかん 頭の中にいるスーパーヒーロー
    ビジネス・実用
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    1巻1,760円 (税込)
    ★脳の中で活躍している「脳内物質」を知って、元気いっぱいに!★ 「やる気アップ」「ひらめきアップ」など、私たちの調子を整えてくれるのは、脳の中にある「脳内物質」だよ。脳内物質は一種類だけでなく、それぞれに異なる役割があるんだ。これらを増やすことで、元気いっぱいの毎日を送れるよ。この本では、特に大切な13種類の脳内物質を取り上げて、その役割はもちろん、物質を増やす方法も詳しく紹介。読んで、実践してみよう! 《コンテンツの紹介》 ●第1章 脳内物質ってなんだろう ・やる気スイッチが入らないのは、なぜ? ・人間の感情は【脳内物質】で作られている ・【脳内物質】は見えないけど毎日大活躍 ・【脳内物質】はいろんな種類がある ・【脳内物質】はバランスが大切 ・【脳内物質】を元気いっぱいにしよう! ●第2章 幸せな気持ちになる脳内物質 〈セロトニン先生〉セロトニンってどんな脳内物質?/セロトニンが増えるとどうなるの?/セロトニンって、どうすれば増えるの? 〈オキシトシン母さん〉オキシトシンってどんな脳内物質?/オキシトシンが増えるとどうなるの?/オキシトシンって、どうすれば増えるの? 〈メラトニンくん〉メラトニンってどんな脳内物質?/メラトニンが増えるとどうなるの?/メラトニンって、どうすれば増えるの? 〈エンドルフィン選手〉エンドルフィンってどんな脳内物質?/エンドルフィンが増えるとどうなるの?/エンドルフィンって、どうすれば増えるの? 〈GABA太郎〉GABAってどんな脳内物質?/GABA が増えるとどうなるの?/GABAって、どうすれば増えるの? 〈アナンダミド嬢〉アナンダミドってどんな脳内物質?/アナンダミドが増えるとどうなるの?/アナンダミドって、どうすれば増えるの? ●第3章 やる気スイッチをオンにする脳内物質 〈アドレナリン殿〉アドレナリンってどんな脳内物質?/アドレナリンが増えるとどうなるの?/アドレナリンって、どうすれば増えるの? 〈ドーパミン王〉ドーパミンってどんな脳内物質?/ドーパミンが増えるとどうなるの?/ドーパミンって、どうすれば増えるの? 〈アセチルコリン星人〉アセチルコリンってどんな脳内物質?/アセチルコリンが増えるとどうなるの?/アセチルコリンって、どうすれば増えるの? 〈テストステロンどん〉テストステロンってどんな脳内物質?/テストステロンが増えるとどうなるの?/テストステロンって、どうすれば増えるの? 〈グルタミン酸さん〉グルタミン酸ってどんな脳内物質?/グルタミン酸が増えるとどうなるの?/グルタミン酸って、どうすれば増えるの? ●第4章 ストレスを生む脳内物質 〈ノルアドレナリン殿〉ノルアドレナリンってどんな脳内物質?/ノルアドレナリンが増えるとどうなるの?/ノルアドレナリンって、どうすれば増えるの? 〈コルチゾール氏〉コルチゾールってどんな脳内物質?/コルチゾールが増えるとどうなるの?/コルチゾールって、どうすれば減るの? [コラム] ・人間の脳って、どうなっているの? ・人間の心の場所は「大脳皮質」にある ・ストレスは「涙」の力で消すことができる! ・お部屋のきれいは、みんなのきれいにつながる ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • ちょっと角の酒屋まで
    小説・文芸
    3.8
    1巻1,760円 (税込)
    ★人生の愛おしさがぎっしり詰まった角田光代氏の最新エッセイ!★ 雑誌『オレンジページ』で約20年。作家・角田光代が、日々の食卓と旅の記憶、そして変わりゆく日常を、気取らない筆致で綴り続けてきた人気エッセイが待望の書籍化!本書には、後世に残るような教訓も、背筋が伸びるような大義名分もありません。 海外の空港で愛着のある食材を没収されて肩を落とし、冷蔵庫の生姜に生えたカビに怯え、立ち飲み屋で「本当は座りたい」と心の中でつぶやく――。そんな、どこまでも個人的で、だからこそ愛おしい出来事の数々が綴られています。 ※本書は雑誌『オレンジページ』(2023年3/17号~2026年1/17号)に掲載した「ちょっと角の酒屋まで」を再構成したものです。 《コンテンツの紹介》 【第1章】夢の没収食堂 夢の没収食堂/はじめての聖地/ナッチポックンのこと/旅ごはんの成功と失敗について/ローカルごはんあれこれ/じゅーしーを知っていますか/修行と行楽/太刀魚愛の目覚め/初がんす、未せんじ肉/パスポート哀愁/私のための料理 【第2章】それぞれにあった方法 それぞれにあった方法/信じる勇気/雄弁な犬たち/至福か苦行か/ネガティブ一言/痩せる食べかた/愛用ということのおそろしさ/半分の世界/夏の寒さと冬の暑さ/ネガティブ最高級/スーパーマーケット推し/閉店時間ではかる強度者/転ぶ頻度/恐怖症ニューカマー/指の先/それだけはやっていない/好きと似合う/地味でも派手でも/いたしかたないファッション/ここまででいい/こわい想像力 【第3章】消えていったものと記憶 消えていったものと記憶/サザエさんの世界/店を見送る/私たちの美容院移動/あなた何年生?/ズボン丈革命/三大なぜから三大がまんへ/のり弁出世/昭和と令和のオロナミンC/味覚と記憶/パンデミックと近未来/あのときの分かれ道 【第4章】食いしん坊の法則 食いしん坊の法則/弁当欲について/高級味噌のこと/こわいけどおいしい店・上/こわいけどおいしい店・下/炒飯を悔るなかれ/隠れに隠れた隠し味/カレートリック/夢の小ライス/納豆愛/ハンバーグ日和/夢の大食い/好物の順番/夢がかなった話/手前味噌/レシピ実験動画/好きになるきっかけをくれた人 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 大切なことは全部お経に書いてありました どんな悩みも手放せる100の言葉
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ★ 毎日が、明るくラクに! ★ お経とは、2600年語り継がれる悩みや苦しみを手放す智慧。人間関係や仕事、生き方など「人生で大切なこと」がすべて語られていて、毎日がもっと明るく、ラクになるヒントが詰まっています。You Tube登録者数75万人超、大愚和尚が読み解く釈迦の教え。 《コンテンツの紹介》 〈序章〉人間関係や仕事に悩んだらお経を読もう ・お経とは、覚りを開いた仏教の開祖、お釈迦様=ブッダの言葉 ・お経には「人生が好転する言葉」が詰まっている ・仏教とは? ・仏教で大切なこととは? ・本書で紹介するお経について 〈1章〉人間関係がラクになるお経の言葉 ・人間関係に疲れた ・人と自分を比べてしまい、つらくなる ・相手の顔色を窺い、言いたいことが言えない ・誘いやお願いごとを断るのが苦手 ・落ち込みやすく、引きずりやすい ・負けず嫌いで、批判されたくない ・ついカッとなって、声を荒らげてしまう ・嫌なことがあってもうまく怒れずモヤモヤする………など 〈2章〉仕事がラクになるお経の言葉 ・職場に嫌いな人がいる ・怖い、理不尽な上司がいる ・今どきの若者=後輩にイライラする ・仕事がつまらない。やる気が出ない ・仕事が続かない ・要領よく仕事がこなせない。すぐキャパオーバーになる ・ミスを指摘されるのが嫌 ・給料が安くて不安。もっと昇進・昇給したい………など 〈3章〉自分自身への悩みがラクになるお経の言葉 ・自分が嫌い。つまらない人間だと感じ、自信が持てない ・感情がコントロールできず不安定 ・世の中、腹の立つこと、理不尽なことばかり ・趣味や生きがいがない ・ついダラダラしてしまう ・どうせがんばっても報われない ・つい、言葉遣いが悪くなる ・心配性で常に心が休まらない………など 〈4章〉人生に役立つお経の言葉 ・煩悩【ぼんのう】 ・慢【まん】 ・智慧【ちえ】 ・善友【ぜんゆう】 ・因縁【いんねん】 ・自然【じねん】 ・世間【せけん】 ・利益【りやく】………など ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 1日10分 わたしを整える時間術
    ビジネス・実用
    4.1
    1巻1,760円 (税込)
    ★わたしの時計を動かして、ごきげんな人生を進む★ 人気インフルエンサー・まあちさんが時間術を綴った本書。忙しい毎日の中、「なんとなく続けている」「私ばかりやっている」ことはありませんか? 発想の転換で時間を生み出す方法や、時間を大切にする考え方のほか、できた時間を未来につなげる提案をします。 《コンテンツの紹介》 〈Chapter1〉時間との向き合い方 ・「時間がない!」と感じたら1日の過ごし方を書き出してみる ・未来への羅針盤!「大きな目標」と「今日の10分」をつなげる方法 ・「未来の羅針盤」書き出しワーク ・自分のパフォーマンスのよい時間を知って行動! ・まあちの1日のタイムテーブル ・その10分は「消費」「投資」「浪費」? ・「時間の家計簿」書き出しワーク 〈Chapter2〉10分でできること ・スマホの写真、動画はその日のうちにサクッと整理! ・急な来客も怖くない!「10分ゆる掃除」でピカピカ演出 ・「アロマお掃除」で空間と心をリフレッシュ ・「元気にしてる?」の短いメッセージが絆を育む ・「うんうん」と真剣に大切な人の話を聞く10分間 ・「小さなアウトプット」習慣 ~学びや気づきを自分のものに~ ・10分から始める読書習慣 〈Chapter3〉10分をごほうびに ・「10分しかない!」を「10分もある!」に変える 幸せの感度を上げるトレーニング ・家族みんなの自立心も育まれる10分の朝寝坊ごほうび ・親子で過ごす 寝る前の10分 ・「誰と、どう過ごすか」は自分で選ぶ ・暮らしに1さじのスパイスを ・10分でできる 「1さじのスパイス」アイデア集 〈Chapter4〉10分を生み出すワザ ・すきま時間を制するものは人生を制す ・10分を生み出すワザ【ながら編】 ・10分を生み出すワザ【しない編】 ・家事は1人で頑張らない! 家族みんなでやる「仕組み」作り ・家事代行サービスは手抜き? 「時間投資」という考え方があります ・ピコン! にサヨナラ。 スマホ断ちで「自分時間」を取り戻す 〈Chapter5〉未来の10分を生み出す片づけの仕組み ・整理収納×時間術で、わたしの時間を取り戻す ・あなたの「ムダ時間」、片づく仕組みでなくせます ・片づけ習慣を身に着けるならまずは「整理」から! ・整理に終わりはない? 新鮮な目で家じゅうを見てみる ・モノを持つ「見えないコスト」を知れば手放しやすくなる ・モノの整理も家事の1つ。 まずは1日10分から! ・「10分整理」を習慣化させる3つのポイント ・整理収納は未来の自分へのプレゼント ・整理とは「今あるモノと向き合う時間」 ・未来の自分や家族からの”ありがとう!”がもらえる「思いやり収納」 ・収納の仕組みが整っていれば、10分でリセット完了 〈Chapter6〉自分を好きでいるために~どんな自分も、まるっと愛そう~ ・SNS時代の「わたし」とのつきあい方 ・心や体のサインに気づいて。「やる気が出ない日」の過ごし方 ・お気に入りの器で、毎日をごきげんに ・「子ども中心」から「わたしも楽しむ」へ。休日の使い方を変化させる ・「最初の直感」を信じてみる~ファーストチェス理論~ ・比べず、焦らず。 子も母も「自分のペース」で大丈夫 ・体が喜ぶ食事を選ぶと、もっと自分が好きになる ・”自分に優しく”が結局、人のためになる「シャンパンタワーの法則」 〈column〉 ・10分でできることリスト50 ・まあち流 ポジティブワード変換表 ・「25分集中+5分休憩」で驚くほどはかどる!ポモドーロ・テクニック活用術 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 井上咲楽の発酵、きょう何作る?何食べる?
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ★井上咲楽 待望の発酵レシピ&エッセイ★ 料理にマラソン、文筆にとマルチに活躍する人気タレント・井上咲楽さん。多忙を極める彼女の元気の秘訣は『発酵』にあった…。これなら作れる、食べたいと思えるリアルでゆるい発酵自炊レシピを40点以上紹介。充実の書き下ろしエッセイにも注目です。 《コンテンツの紹介》 ●一章 塩麹で、何作る? 〈塩麹〉咲楽流「塩麹」/焦がし塩麹のオムライス/さめてもおいしい塩麹しょうが焼き/揚げない! 焼き油淋鶏/しらすと塩麹のアーリオ・オーリオ/香味塩麹漬けチキン/万能すぎる塩麹ドレッシング/にんじんとじゃこのサラダ/サーモンカルパッチョ/レタスと豚肉のやさしいスープ/トマトと落とし卵の塩麹みそ汁 〈しょうゆ麹〉しょうゆ麹親子丼/しょうゆ麹の和風ポテサラ/材料4つ。里いもとさきいかのこっくり煮 ●二章 発酵調味料で、何作る? 〈みそ〉酸っぱうま梅みそから揚げ/鶏肉となすの山椒マシマシみそ炒め/まろやかみそタコライス/かぶのぽかぽかしょうがみそ汁 〈ナンプラー〉えびと豚のぷりぷり水餃子/タイ風卵焼き 〈豆板醤〉揚げなすのピリ辛南蛮漬け/リチャリチャいか ●三章 発酵食品で、何作る? 〈納豆〉なったま炒め/納豆ワカモレ/パリパリピーマンの納豆ツナ明太のせ 〈ザーサイ〉白身魚のザーサイ蒸し/ザーサイとセロリのあえもの 〈ヨーグルト〉ヨーグルトチリソースがけ フライドポテト/ヨーグルトと焼きいものティラミス 〈酒かす〉鶏肉とれんこんの酒かすソイシチュー/あぶり酒かす/鮭の酒かすホイル焼き 〈ぬか漬け〉咲楽流 ぬか床&ぬか漬け 〈ザワークラウト〉ザワークラウト/簡単コールスロー/ザワークラウトとベーコンのスープ 〈酵素玄米〉酵素玄米の炊き方/簡単ドライカレー/白い麻婆豆腐/高菜肉そぼろ丼/咲楽流おにぎり4種 ●四章 発酵賢人に、何習う? 〈榎本美沙先生にしょうゆ麹を習う。〉 しょうゆ麹/しょうゆ麹の和風ペペロンチーノ/鶏肉とねぎのしょうゆ麹グラタン/塩麹サラダチキン&スープ 〈ワタナベマキ先生に酸菜を習う。〉 酸菜/酸菜白肉鍋/酸菜餃子/酸菜焼きそば/発酵トマト/酸辣湯麺/チキンソテー 発酵トマトソース 〈重信初江先生にキムチを習う。〉 切り漬けキムチ/マッコリシャーベット/スユク/夏野菜の水キムチ/白菜とかぶの水キムチ ●五章 井上家で、何作る? ・益子町の山の中。ここが私の原点。 ・何でも手作りする母と、自由人な父と。 ・実家で料理するのも、必要で大事な時間。 〈コラム〉 ・これがあれば、もっとおいしい!気分が上がる発酵調味料 ・頼りになる相棒 お気に入りの調理道具 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 藤井なべ
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ★鍋さえあれば、なんとかなる★ 藤井恵さんの食卓を長年支えてきたのは「鍋」。手がかからず、家計にやさしく、家族に喜ばれる。自身の経験から生まれた名作レシピは、作り続けたくなるものばかり。毎日鍋だっていいんだと思えば気持ちがラクになる、頼れる一冊です。 《コンテンツの紹介》 【Part1】わが家を支えた定番鍋 ごまみそ豚もやし鍋/2色野菜の巻きしゃぶ/豚バラとキャベツのもつ鍋風/鶏スペアリブのタッカンマリ/ふわふわ鶏つくね鍋/うちのすき焼き 【Part2】おかず鍋なら毎日だって飽きない 〈濃厚だししょうゆ味〉鶏肉とまいたけのしょうゆ鍋 〈和風カレー味〉牛肉とじゃがいもの和風カレー鍋/キャベツとちくわのカレー鍋 〈キムチ味〉にらたっぷりキムチ鍋 〈キムチーズ味〉うま辛豚キムチーズきのこ鍋 〈ごま豆乳味〉鶏だんごと白菜のごま豆乳鍋 〈だし豆乳味〉豆乳ときのこの豚しゃぶ鍋 〈麻婆味〉ひき肉と青梗菜の麻婆鍋 〈担担味〉担担風白菜そぼろ鍋 〈トマトチーズ味〉鶏だんごとチーズのトマト鍋 〈みそトマト味〉牛こまとブロッコリーのみそトマト鍋 〈甘辛しょうゆ味〉鶏すき大根鍋 【Part3】忙しい日のためのスタンバイ鍋 お留守番プルコギ鍋/餃子風ミルフィーユ鍋/鮭のちゃんちゃん焼き風鍋/厚揚げの湯豆腐風鍋/白菜と豚肉の蒸ししゃぶ/魔法の鶏むね&豚こまで絶品鍋/鶏むねときのこの中華風鍋/豚こまと白菜のミルフィーユ鍋 【Part4】からだ整えデトックス鍋 おろし大根の巻きしゃぶ鍋/たらのたっぷりみぞれ鍋/鶏とごぼうの濃厚だしつゆ鍋/ごぼうのピリ辛ごまみそそぼろ鍋/ごぼうと豚肉のしゃぶしゃぶ/きのこと鶏むねの塩鍋/きのことささ身のレモン蒸し鍋/白菜と鶏肉のさっぱり梅だし鍋/わかめしゃぶしゃぶ 【Part5】週末におすすめ!手ごろな素材でごちそう鍋 大根のくるくる巻きしゃぶ鍋/BIG肉だんごの中華風鍋/ラクレット風トマト鍋/プデチゲ風/ちゃんぽん鍋/ホットプレートでチョンゴル 〈Column〉 ・使いつづけたくなる鍋 ・味や香りに変化をつけて自分好みに ・遅くなる家族のための 1人分「取り分け鍋」 ・〆に便利なデトックス食材 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • ときめく自分史づくり
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ★「やり残していること」はありませんか?★ 簡易冊子、写真集、単行本、雑誌風、動画…と表現形式が自由で楽しい自分史の世界。制作過程で「人生の悲喜こもごもを棚卸し」し、過去の失敗をプラスに転じられたり、忘れかけていた夢に気づけたりも。そんな自分史の魅力とつくり方を紹介。実例カラー掲載。 ------------------------------ 《コンテンツの紹介》 【第1章】人生が前向きになる!自分史の世界 ・振り返ることで見えてくるものがある ・失敗や挫折も、時を経ると意味が変わる ・冊子、単行本、巻物… 表現方法はいろいろ ・自分史づくりがもたらす喜びと効能 【第2章】プランから執筆まで!自分史づくりの手順 ・いざ始めたものの… 「あれ、何を書けばいい?」 ・スムーズに進められる5つのステップ 【第3章】「読まれる自分史」にするコツ ・“伝わる自分”は何が違う? ・自分にしか書けないことを、だれにでもわかるように ・平凡こそ素晴らしい 【第4章】自分史づくりお役立ち情報 ・家系図はつくる過程がおもしろい! ・マンダラ自分史をつくろう ・パソコンを活用して、気楽に自分史をつくろう ・人生を輝かせる! 更新型「プチ自分史」のすすめ ・その他 自分史づくりお役立ち情報 【COLUMN】 ・自分史をつくるのに最適なタイミングとは? ・本のサイズと製本方法 ・自分史とエンディングノートの違い ・図書館への献本と寄贈 ・自分史をつくるときの注意事項 【付録】 年齢が書き込める年表 ~主な出来事一覧 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 昨日も今日もおなじことしてる きっと明日もおなじことしてる このままずっと変わらないの?奈良・薬師寺のお坊さんが処方する108のことばサプリ
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    薬師寺のお坊さんが処方する108のことばサプリ 自分を責めたり人をねたんだり怒りをコントロールできなかったり……。モヤモヤを抱えて生きる私たち。日々の暮らしで誰もが思い悩む108の煩悩に響く仏教の言葉を、日本有数の古寺・薬師寺の若手僧侶が自らの体験を交えて伝えます。心にじわっと広がる安堵感を体感して。 《コンテンツの紹介》 【第1章】もっともっと系煩悩 貪欲 【第2章】イライラ系煩悩 瞋恚 【第3章】グチグチ系煩悩 愚痴 【第4章】モヤモヤ系煩悩 疑・慢・悪見 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 自分史上、最高にうまい 人生を変える野菜料理
    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,760円 (税込)
    フォロワー40万人超え、人気インスタグラマーShun初著書 shunさんのレシピは工程や材料が少なく、味つけもシンプル。野菜の個性を最大限に引き出したレシピは作ってみたくなるものばかり。盛り付けがおしゃれで、ふだんの食卓だけでなく、おもてなしにも! 《コンテンツの紹介》 ・野菜をおいしく食べるための5カ条 ・Shunのレシピに欠かせない調味料と食材 ・心を満たす食材の合わせ方 ・盛りつけを工夫する ・Shunレシピで使用している器 【Shunのとっておきメニュー】 ロール白菜/トマトと春菊のすき焼き/ブロッコリーとカリカリちりめんのソテー/蒸しなすのグラタン仕立て/かぶのアンチョビーバター焼き/新玉ねぎのスープ/焼き桃/グレープフルーツと生ハムのサラダ 【春の野菜】 新じゃがとアスパラのカマンベールバター煮/アスパラのソテー カリカリベーコンとかつお節/アスパラのソテー クリームチーズ添え/新じゃがいもとしば漬けタルタル/焼きたけのこのバーニャカウダ/たけのこラー油/春キャベツのステーキ/春キャベツのコールスロー/菜の花といかのバターしょうゆ炒め/菜の花としらすとのりのおひたし/スナップえんどうのソテー クリームチーズ添え/スナップえんどうとほたるいかのマヨネーズポン酢あえ/キャロットラペ、オープンサンド/新玉ねぎのサルシッチャ詰め/新玉ねぎと青じそのサラダ、肉みそ/いちごとモッツァレラのアールグレイマリネ ほか 【夏の野菜】 ヤングコーンのひげ巻きフリット/ズッキーニのゆずこしょうチーズサラダ/ゴーヤーまるごとから揚げ/きゅうりとみょうがのサラダ/きゅうりとささ身のヨーグルトサラダ/蒸しなすの韓国風マリネ/とうもろこしののり天ぷら/とうもろこしのバターソテー 梅パン粉あえ/まるごと無限ピーマン/よだれオクラ/オクラと長いものコンビから揚げ/モロヘイヤのだし、ひやむぎ/きぬさやとじゃがいものシャキシャキサラダ/ミニトマトとしじみのスープ/トマト丼/すいかのガスパチョ/桃のコンポート、カクテル仕立て ほか 【秋の野菜】 きのこの揚げ餃子/マッシュルームと切り干し大根のサラダ/しいたけの軸ごとから揚げ/かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダ/かぼちゃの甘酒ポタージュ/ごぼうとチーズ/ごぼうと春菊のかき揚げ/里いものから揚げ/里いもとモッツァレラのマッシュポテト/かぶとブルーチーズのサラダ/かぶの塩昆布ソテー/れんこんきんぴらと生ハム/皮つきれんこんのステーキ/長いもステーキ/長いもと桜えびの落とし揚げ/さつまいもと栗のガレット パルミジャーノがけ/焼きいもと焼きベーコンのサラダ/いちじくのブリュレ/柿とブッラータチーズ ほか 【冬の野菜】 冬野菜と豚肩ロースのポトフ/白菜の春巻き/白菜のステーキ グラタン仕立て/ねぎのオイル蒸し/白ねぎとクリームチーズとしらすのアヒージョ/春菊とアボカドのサラダ/春菊とかきのチヂミ/無限水菜/グラタンドフィノワ/カリフラワーのステーキ/ブロッコリーとじゃがいものチーズガレット/大根といかの梅サラダ/大根ステーキ、あおさバターソース/ほうれん草とスモークサーモンのごまあえ/ほうれん草とあさりのチーズスープ/せりとぶりのカルパッチョ/せりと揚げ餅のそば/あんぽ柿のクリームチーズ詰め/みかんとかぶのモッツァレラサラダ ほか ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 5000人の人生を変えた! 写真うつりが劇的に良くなる美映え習慣
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    自分史上最高の写真うつりを手にいれる! 姿勢、メイク、着こなし…残念な写真の見栄えは、ちょっとしたコツがわかれば美映えに大変身します! 写真うつりに自信のない人に捧げる、必読の一冊。 ------------------------------ 《コンテンツの紹介》 人は第一印象ではなく第ゼロ印象! 写真うつりを良くして自信をつける 人間関係も仕事もうまくいく! 【第1章】写真うつりはビジュアルよりもマインドが大事 〈1〉「奇跡の一枚」を撮って待ち受け画面にする 〈2〉鏡と仲良くする 〈3〉就寝前に自分を褒めてマインドを整える 〈4〉周囲の人を褒める 【第2章】写真うつりで得するファッション 〈5〉似合う色、似合う洋服を選ぶべからず 〈6〉洋服はサイズ感重視で選ぶ 〈7〉Vゾーンは極限まで深いものを選ぶ 〈8〉3つの首を出して見た目マイナス5キロ 〈9〉脚長に見せるには足の甲を出す 〈10〉写真うつりでチャレンジするならインパクトある洋服を選んで 【第3章】写真に映える顔の作り方 〈11〉メイクの時間をしっかり確保する 〈12〉髪は顔の額縁として手をかける 〈13〉ファンデーションを顔全体に塗らない 〈14〉アイラインは粘膜に入れて目力アップ! 〈15〉チーク位置の最適解は思うより高めに 〈16〉メイクで顔を再教育する 【第4章】写真うつりに必要な体の使い方 〈17〉骨盤を立てる 〈18〉そけい部を伸ばして姿勢改善 〈19〉鎖骨のラインを左右平行に 〈20〉つま先は握りこぶし一個分あける 〈21〉背もたれは使わない 〈22〉肩甲骨は寄せない 〈23〉毎日の入浴が美姿勢への近道 〈24〉ポージングは覚えない 〈25〉魅力度は膝で左右される 〈26〉左右非対称が美人の立ち方 〈27〉パワーポーズで理想を先取りする 〈28〉「脚で歩く」は残念な歩き方 〈29〉腕は肩甲骨から生えている 【第5章】写真うつりのためのワーク 〈30〉利き手と同様に利き顔を使う 〈31〉舌のポジションを正しい位置にする 〈32〉小顔効果、顎は床と平行を意識する 〈33〉眼輪筋を使っておでこのシワを改善 〈34〉口角を上げずに頬を縦に上げて笑う 〈35〉口の周りのゆるみは顔全体の崩れに 〈36〉手の使い方で表情を生み出す 〈37〉3段階の笑顔のバリエーションを準備する 〈38〉感情と表情を一致させて信頼UPにつなげる 【第6章】写真の力を信じて人生を変える! 〈39〉自分らしさを伝える 〈40〉プロフィール写真は年一回更新する 〈41〉「自撮りがうまい」だけではダメ 〈42〉美しい歯には投資する <COLUMN(1)>集合写真で美映えするには <COLUMN(2)>証明写真で美映えするには ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • センスを磨く読書生活 私たちは本でできている
    小説・文芸
    3.4
    1巻1,760円 (税込)
    本を読むことで〈センス〉は磨かれる アートアドバイザーとしてアートの魅力を発信している奥村くみさん。実はアートと同じくらい本への情熱が深く、これまで自身のインスタグラムを中心に本紹介をしてきました。あらすじやネタばれなしの文章は、どんどん本を読んでみたくなり、書店に行きたくなる不思議な魅力にあふれています。ページをめくるたびに本の世界にいざなってくれる、大人の読書エッセイです。 《コンテンツの紹介》 ・本が思い出させてくれる旅の風景 ・好きな小説家と呑める券 ・本とアートを愛する人へ ・田舎に旗を立てること ・「こぉと」という言葉 ・大人女性の読書術 ・どんとこい! カラマーゾフ! ・ごはんづくりを応援してくれる本 ・使ってしまった人生 ・ある画家の作品と対峙するとき ・AIロボットとの生活を夢見ても ・勝手に三部作 ・私も手袋を探し続けます! ・文学少女が夢見た本を出すこと ・奈良を訪れるならば ・縁を切ることはケリをつけること? ・コーヒーをめぐる風景 ・作家と同じ時代を生きる意味 ・関西弁を読むこと、書くこと ・ミステリアスは無理だけど ・お宿のライブラリー考 ・夢見るおじさんへのミステリー貸し出し便 ・働き続けること ・アート探検のお供には ・本を魅力的にする人たち ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 亜希の「ふたが閉まるのか?」弁当 ~母ちゃんと息子2人、笑いと涙の18年の弁当記録~
    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,760円 (税込)
    今話題の亜希、待望の初弁当レシピ&エッセイ テレビや雑誌で活躍中の亜希さん。じつは18年にわたり、野球に励む2人の息子さんに豪快弁当を作りつづけて きました。おいしさもボリュームも規格外のレシピは、見るだけでおなかがすいて元気になれるはず! 充実のエッセイ&コラムも必読です。 《コンテンツ紹介》 【一章】茶色いは正義 ・もはや副菜不要! たれがうまいソースカツ丼弁当 ・この潔さが、うちの味。息子2人が大好きな、こじつけ勝弁 ・忙しい日は肉のっけ! 漬け込みしょうが焼き弁当 ・おかずぎゅうぎゅう。ふわふわ鶏つくね弁当 ・人呼んで、人生結びつけ女 朝から大喜利やってます ・亜希流 詰め方の極意 【二章】やっぱり、定番は強い ・つなぎは一切不要! ジューシー塩ハンバーグ弁当 ・さめてもカリッカリ 究極の塩から揚げ弁当 ・どシンプル万歳! 「引き算の亜希」と呼ばれます ・母ちゃんおむすび おかかバターじょうゆ焼きおむすび/にぎらないふんわりおむすび ・これぞ、一球入魂!?初女さんのふんわりおむすび ・材料を入れるだけ! ぶっこみ無水カレー弁当 ・「うちのカレー」変遷一代記 あめ色玉ねぎよ、さようなら。 ・くせになる新定番 めかじきのにんにくバターじょうゆ弁当 ・朝走る次男。後ろ姿に「フレーフレー」と踊る私。成長とともに増えてきた「なんちゃってキン肉マン弁当」 【三章】おなかからあったまれ!週末野球弁当 ・湯気が命。ぐつぐつ スンドゥブチゲ弁当 ・しょうがでポカポカ 濃厚ごま豆乳豚汁弁当 ・少年野球から甲子園、その先へ だれかのための自己満足って、最強だ 【四章】水曜日だョ! 全員集合! ・考えずに作れる! 焦がしじょうゆの焼きうどん弁当 ・なんと、卵白6個分! ホワイトオムレツ弁当 ・わが家は野球でつながってる 元夫から息子へ。アスリートの体づくり 【五章】野球弁当野菜だけでも、ふた閉まらず? ・野菜山盛り! タコライス弁当 ・ねぎだくすぎるにもほどがある すき焼き弁当 ・たっぷり食べてもヘルシー もりもりサラダ弁当 ・野菜の量=成長の証し!? 甲子園から帰ってきてまず、リクエストされた味 ・サラダ弁当、三種の神器 【六章】頼れる、守護神素材 ・さめてこそうまいっ!? 山盛りしそ甘酢から揚げ弁当 ・うまみしみしみ、鶏しっとり。カオマンガイ弁当 ・カリッとどさっと じゃこちく弁当 ・今日もやれることをやればいい。ぼちぼちやってます#チーム早起き 【七章】野球弁当野菜だけでも、ふた閉まらず? ・母の味を私流に なつかし厚揚げのり弁当 ・わさっと おかかたっぷり弁当(特大卵焼き入り) ・今でもなつかしくて、恋しい。私の原点・母の料理とお弁当 【コラム】 お見せします! わが家の歴代スタメン弁当箱 お弁当作りがラクになるヒント1 頼りにしている、格上げ調味料 お弁当作りがラクになるヒント2 小回りのきく調理道具を味方に お弁当作りがラクになるヒント3 あるとないとでは大違い!「わざわざ」をやっておく ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 予約の取れないセラピストの 骨格小顔1分メソッド
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    1日たった1分で「骨格」から小顔に! ほおのたるみ、二重あご…年とともに顔が大きくなってきたと感じませんか? 本書では“予約の取れないセラピスト”三木まゆ美さんによる1日1分で小顔になれるワザを紹介。驚きの効果をぜひ実感してください! 《コンテンツ紹介》 ~序章~ 「骨格小顔メソッド」驚きの効果!〜私たち、小顔になりました!〜 骨格小顔メソッドで顔は変えられる 骨格小顔メソッドはここがすごい! 骨格にアプローチする理由は顔の「土台」だから! 年齢による「顔の土砂崩れ」を修復! 顔の骨格老化の仕組み 顔の形を変えるだけじゃない! 肌のハリ・ツヤまでアップできる理由 顔の土砂崩れは始まってる? セルフチェック診断 たった1日1分! 骨格小顔メソッドのやり方 効果を実感するために気をつけたい4つのポイント ~1章~ 老け顔、大顔さようなら! 1日たった1分で骨格を整える!7日間の基本メソッド 【STEP1】やった人だけみるみる小顔に! <1日目> フェイスラインのたるみを引き締める! フェイスラインがたるむ理由 フェイスラインのたるみを引き締める! 骨格小顔メソッド <2日目> 目の下のたるみをスッキリ!「ゴルゴ線」ができる理由 目の下のたるみをスッキリ!骨格小顔メソッド <3日目> 口角を引き上げる ほうれい線・マリオネット線ができる理由 口角を引き上げる 骨格小顔メソッド <4日目> まぶたのたるみをスッキリ! まぶたがたるむ理由 まぶたのたるみをスッキリ! 骨格小顔メソッド <5日目> 眉間のシワを薄くする! 眉間にシワができる理由 眉間のシワを薄くする! 骨格小顔メソッド <6日目> 鼻すじをシュッとさせる! 鼻が横に広がってしまう理由 鼻すじをシュッとさせる! 骨格小顔メソッド <7日目> 肌のハリ・ツヤをアップ! 肌のハリがなくなる理由 肌のハリ・ツヤをアップ! 骨格小顔メソッド ~2章~ 目、鼻、エラ張り、ゆがみを解消 気になる部分を集中ケア!1分セレクトメソッド 【STEP2】気になる悩み別にアプローチ! 基本のメソッドに加えたい! お悩み別セレクト骨格小顔メソッド エラ張り改善に効く 骨格小顔メソッド ほお張り改善に効く 骨格小顔メソッド 長い鼻の下を短くする 骨格小顔メソッド だんご鼻を改善する 骨格小顔メソッド 目をパッチリさせる 骨格小顔メソッド 口角がキュッと上がる 骨格小顔メソッド あごのゆがみを改善する 骨格小顔メソッド ~3章~ 全身の骨格にアプローチ ボディも整えて小顔効果アップ! スペシャルメソッド 【STEP3】呼吸と背骨を整えて小顔をサポート! 小顔効果を高める 全身骨格メソッド 寝る前に! 深い呼吸で骨格をほぐす 寝る前に! 深い呼吸で骨格をほぐす骨格メソッド 寝起きに! 寝返りで体をほぐす 寝起きに! 寝返りで体をほぐす骨格メソッド 骨格小顔メソッドこうして続けよう! ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • のんべえの免罪符 栗原心平流 野菜ひとつのだけつまみ
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    栗原心平さんイチ推し、野菜ひとつで「だけつまみ」。 オレンジページの人気連載「栗原心平さん流 素材ひとつのだけつまみ」が一冊にまとまりました。野菜ひとつでもおいしく仕上がる心平さん流のコツが満載。ベストアルバムといっても過言ではない全部のせの保存版です。 《コンテンツの紹介》 【心平流・居酒屋人気つまみ BEST3】 フライド新じゃが のりしお味(フライドポテト)/ガーリックバター焼き枝豆(枝豆)/サクシャキ新玉のサラダ(オニオンスライス) 【その1 切らずにそのまま「まるごと」おいしく。】 ピーマンまるごと焼き/ピーマンまるごと煮/芽キャベツのフリット マスタードマヨソース/揚げそら豆/素揚げラディッシュ フレンチねぎソース/しいたけのまるごとソテー/アスパラのバターソテー オランデーズソース/重ね青じその天ぷら、新じゃがまるごとポトフー/揚げなすの香味じょうゆ、肉巻きラディッシュの玉ねぎだれ ●まるごと特別編 エスニック風焼きなす 【その2 ささっと、パパッと「とりあえず」これで。】 バタピーコールスロー/トマトのトマトあえ/春菊のサラダ 花椒ソース/赤パプカレーコールスロー、カリフラワーとハムのサラダ/にらのごまあえ、ほうれん草ののりあえ/オクラのおつまみスプーン/パプリカのマリネ/ねぎのだしマリネ/焼きねぎのねぎソースがけ/ゴーヤーのおかかみそ ●とりあえず特別編 アスパラのペペロンチーノ風/キャベツとえびのさっと炒め、焼きトマトwith カリカリベーコン 【その3 やっぱり「甘辛味」と「チーズ味」は最高。】 しめじのフライパンピザ/ピーマンチーズ/オクラのパリチー焼き、芽キャベツのパリパリチーズ焼き/長いもの甘辛磯辺焼き/れんこんの酢じょうゆ炒め/白菜の中華風てりてり炒め、ピーマンのきんぴら/大根の煮込み揚げ/里いもの甘辛煮から揚げ ●甘辛味特別編 しいたけのつくだ煮、しめじのなめたけ風 【その4 地味は、滋味「まとめて」揚げる、焼く。】 たけのこのジョン/れんこん餅/ブロッコリーだし巻き/長いもお焼き/甘辛大根餅、里いものお焼き/かぼちゃのコロッケ風/菜の花のフリッタータ/みょうがの天ぷら/せん切りごぼうののり揚げ 【その5 仕込んであとラク「作りおき」漬け、たれ。】 万能にらだれ/にんにくじょうゆでチキンソテー/青じそのピリ辛香味漬け/新玉ねぎのしょうゆ漬け、みょうがの甘酢漬け/ひたし枝豆、ひたしそら豆 【その6 汁だく、とろとろあつあつ「煮ものとあんかけ」。】 刻みカリフラワーとベーコンのクリーム煮/もちとろかぼちゃのだしあんかけ/菜の花のとろとろ卵白あん/さつまいものレモン煮/ブロッコリーと厚揚げの中華あん、ごぼうと油揚げの炒め煮 ●おつまみ煮もの特別編 ハリハリ白菜鍋 【その7やめられない、止まらない「スナック」つまんで。】 ほうれん草のカナッペ/さつまチップス ねぎマスタードソース/ガーリックトースト、たたみゴーヤー ●つまめるスナック特別編 ささっとメンマ、春菊ご飯 ~番外編~ 〈まるごと〉栗原家の定番・肉おかず その1揚げ鶏のねぎソース/その2豚の自家製六味焼き 〈とりあえず〉栗原家の定番・ポテトサラダ 甘辛だれのポテトサラダ 〈甘辛味〉栗原家の定番・濃厚甘辛炒め その1 黒酢酢豚/その2 れんこんと豚肉の甘酢炒め 甘辛味× チーズ おまけのレシピ 味たまクリチーブルスケッタ 〈まとめ揚げ〉栗原家の定番・メンチカツ メンチカツ 〈作りおき〉栗原家の定番・ゆで豚ストック ゆで豚ストック/ゆで豚アレンジ・四川風雲白肉 〈つまめるスナック〉栗原家の定番・カリカリお揚げ その1 カリカリ厚揚げのにら肉みそのっけ/その2 お揚げのみそ焼き ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 本当は素朴なフランスのおやつ
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    「フランスのおやつは難しい」というイメージをくつがえすシンプルレシピ、約50品! 日々のおやつは、飾らずシンプルで作りやすいものがいちばん。フランスの家庭で親しまれている素朴なおいしさのおやつを厳選し、ご紹介します。人気料理家・若山曜子さんのセンスが光る、おいしさも作りやすさも満点のレシピばかりです! ------------------------------ 目次 【第1章】絶対に作りたい、とってもシンプルなおやつ サブレ/いちごのクラフティ/ガレット・ブルトンヌ/ガトー・ヤウー ほか 【第2章】季節の果物を使った簡単なおやつ りんごのケーキ/タルト・タタン/りんご入りフィナンシェ/チェリーのアーモンドケーキ/洋梨の型なしタルト/ケーク・オランジェ/コンフィチュール/桃のコンポートゼリー/バナナとココナッツのアイス ほか 【第3章】いつでも食べたい定番おやつ クレーム・キャラメル/ヨーグルトムース/フォンテーヌブローいちじくソース/クレープ/ロシェ/ブール・ド・ネージュ/ベーコンと玉ねぎのタルト・フランベ/パン・ペルデュ オレンジシュゼットソース/ブリオッシュ/パルミエ/ブラン・マンジェ/ケーク・オ・ショコラ/ゆずのパヴェ・オ・ショコラ/ムース・オ・ショコラ ほか 【第4章】特別な日のおやつは、少しだけ手をかけて ラズベリーのガトー・オ・ショコラ/ウィークエンド・シトロン/クレーム・パティシエール/シュー・ア・ラ・クレーム/ビュッシュ・ド・ノエル ほか 【Colonne】 ・おやつをもっとおいしくしてくれるソース ・チョコレートソース、キャラメルソース ・フランスらしいドリンクの素 ・レモンシロップ、ミントシロップ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • スープが作れたら、自炊は半分できたようなもの
    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,705円 (税込)
    スープ作りで覚える「自炊の基本」 具だくさんの「食べるスープ」を中心に、ご飯やパンと組み合わせるだけで、充分な食事になるようなスープと汁ものを、スープ作家・有賀薫さんが提案。食材の下ごしらえや、味つけの加減など、スープを作ることで「自炊の基本」ともいえるスキルや知識が身につく一冊です。 《コンテンツの紹介》 【第1章】 みそ汁が作れたら、自炊は半分できたようなもの ・「おかずみそ汁」とご飯さえあればいい ・野菜たっぷりみそ汁が健康のお守り ・いろいろ野菜と油揚げのみそ汁 ・チンゲンサイともやし、かにかまのみそ汁 ・ブロッコリーとベーコンのみそ汁 ・みそ汁をとことん楽しもう 【第2章】 おはようのクイックスープで目を覚まそう ・「注ぐだけスープ」で体を温める ・「レンジスープ」で朝の栄養補給 ・市販のスープにちょい足しして食べる 【第3章】フライパンでパパッとカレースープ ・毎日でも食べられる、さらさらカレースープ ・ルウで作る、とろみカレースープ ・シーフードカレーも気軽に楽しむ 【第4章】体ポカポカ!おなかも満足のとろみスープ ・とろみでスープはさらにおいしくなる ・「スープかけご飯」でサラッと食べる ・「あんかけご飯」でおなかを満たす 【第5章】パンとスープで、幸せな気持ちになる ・パン入りスープでまんぷく、満足 ・クリームスープで心を満たす ・パンとポタージュは、やっぱり最高 【第6章】豚汁の具は野菜1つでもなんとかなる ・野菜1つでエブリデイ豚汁! ・豚肉+具2つで無限に広がる豚汁の楽しみ ・王道の豚汁を作ってみよう 【第7章】休日に作りたいごちそうスープ ・かたまり肉で「塩豚」を作ってみる ・肉だんごマスターになろう! ・プロの味「チキンスープ」に挑戦 【第8章】不足しがちな栄養はスープでとる わかめときゅうりのさっぱりスープ/めかぶと長いものとろとろスープ/さば缶と焼きねぎのスープ/オイルサーディンとトマトのスープ/押し麦とブロッコリーのミルクスープ/玄米の青菜がゆ/しらすとキャベツのスープ/煮干しと豆もやしのキムチスープ/えのきとサラダチキンのサンラータン/まいたけとレタスのシャキシャキスープ/ツナと豆のクリームチャウダー/がんものコンソメスープ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 自然災害・地震・異常気象からこどもを守る 「もしも」のときの防災ずかん
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,650円 (税込)
    危険は突然訪れる… こんな時、きみはどうする?! 気象予報士・防災士の菊池真以が教える『こどもを守る もしものときの防災ずかん』。大雨、地震、猛暑、アウトドアの危険から、「自分で自分の命を守る」方法をイラストで楽しく解説。「雷しゃがみ」や「水中で足がつったときの対処法」「クマに出会ったときには」など、もしもの時の準備をしておける一冊です。 《コンテンツの紹介》 ●第1章 天気の現象編 ・災害級の大雨を降らす、やばい「雲」はコレだ! ・家のまわりが水びたしに!避難できる「水の深さ」は? ・避難所へ行くときは、大雨でも「長靴」はNG! ・避難所に行けないときは、「上」を目指せ! ・台風接近中!こどもが手伝える「準備」リスト ・台風でいちばん「暴風が危険なエリア」はどこ!? ・トイレからゴボゴボと音がしたら、「水のう」で逆流を防ごう ・家を浸水から守れ!「土のう」で玄関をブロック ・川の水が濁ったら、土砂災害の危険性あり! ・台風・大雨の前に必ずハザードマップの確認を! ・外で遊んでいたら「雷」が鳴った!どうする!? ・雷からの逃げ場がない!緊急時には「雷しゃがみ」を ・家の中にいても、雷は油断できないってホント!? ・竜巻発生!家の中にいれば大丈夫なの? ・雪道でも転ばない安全な歩き方「ペンギン歩き」 ・雪道を走るとき、車に乗る前に確認すべきこと ●第2章 地震編 ・帰宅中に大地震発生!「4つの危険」から逃げろ ・海の近くで地震が起きたら、とにかく「高台」へ逃げろ ・家具の転倒、食器の散乱を防ぐ「耐震グッズ」 ・お風呂でまさかの地震!「洗面器」で頭を守ろう ・建物に閉じ込められた! 「3つのSOS」で助けを呼んで! ・災害時の連絡に役立つ「171( 災害用伝言ダイヤル)」 ・もしも「火山が噴火」したら、どうなる!? ●第3章 自宅避難・避難所編 ・停電発生!工夫して「明かり」を生み出す方法 ・断水時のピンチを救う「非常時トイレ」の作り方 ・給水所から水を運びたい!「ポリタンク」がないときは? ・断水でお湯が出ない!お風呂はどうする!? ・洗濯機が使えないときの「簡単洗濯テクニック」 ・災害時にも「ポリ袋クッキング」で温かいご飯を食べよう! ・「防災バッグ(非常用持ち出し袋)」の中身、どうする!? ・避難所生活を乗り切るために知っておきたいこと ・避難所で「心と体を休める」コツ ●第4章 猛暑編 ・おとな、こども、犬、「いちばん暑い」のは? ・暑さで気分が悪いときは「ココ」を冷やそう ・学校での熱中症対策、自分自身でしっかりと! ・「すずしい部屋」の中にいるときも、水分補給は忘れない! ・熱中症対策は、「5月」から始めよう ・「熱中症警戒アラート」に目を光らせよう! ●第5章 アウトドア編 ・川に流されたら、「ディフェンシブスイミング」を ・友だちが川に流された!どうすればいいの!? ・海で沖に流されたら、「背浮き」で救助を待て! ・水中で「足がつった!」ときの緊急対処法 ・海でクラゲに刺されたら「海水」で傷口を洗う ・目の前でクマと出会ったら、首を守ってうつぶせに! ・スズメバチが攻撃してきたら、ダッシュで逃げろ! ・山火事を防ぐために、「たき火」には要注意! [コラム] ・ハザードマップを確認しよう ・新しい「防災気象情報」の運用が始まる! ・SNSの「災害デマ」に惑わされないで ・このまま地球温暖化が進んだら… ・きみも気象予報士になろう! ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 自分をつくる脳のしくみ 才能・感情・やる気の脳科学
    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,650円 (税込)
    脳のしくみを知れば、その理由がわかる。 やる気が続かない、感情に振り回される、失敗を引きずってしまう…。それは意志の弱さや性格の問題ではなく、脳の働きによるものかもしれません。本書は、最新の脳科学をもとに、「才能」「感情」「やる気」「人間関係」まで、人生のつまずきを脳の視点からやさしく解き明かします。専門知識がなくても読みやすい会話調とイラストで、脳のしくみと上手な付き合い方が自然と身につく一冊です。 《コンテンツの紹介》 ●Chapter0 どうして脳を知れば、人生は“うまくいく”のか? ●Chapter1 自分って何?脳と心がつくる「私」の正体 自分を理解するための第一歩/脳がつくりだす「私」というミステリー/脳が見せている「現実」の裏側/「心」を動かす脳のチームワーク/選んでいるのは、意志か、脳か?/才能を伸ばす環境と努力の方程式/頭のよさを決める「脳の柔らかさ」/人類をアップデートさせた「言葉」のチカラ/最高のアイデアが舞い降りる瞬間 ●Chapter2 グリア細胞の本領発揮!知られざる脳のスーパーヒーロー やる気や気分を左右する「脳内化学物質」の働き/考えが生まれるとき「電気信号」はどう伝わる?/日々書き換えられる「あなたの脳回路」/脇役じゃない!脳を支える「真の主役」たち/脳を守り、整える存在 ミクログリアの役割/脳を外界から守る「血液脳関門」というしくみ/記憶はどこにしまわれているのか?/人類最大の謎に、脳科学はどこまで迫ったのか?/五感はどう磨かれる?感覚と脳の関係/脳はしなやかに「進化」してきた ●Chapter3 脳を“鍛えて”一生成長する人間になる! 感情をコントロールする「心のブレーキとアクセル」/情報にふり回されない「脳の判断力」/脳はどうやって情報を整理しているのか?/脳はどのように成長するのか?/学び続ける人の脳で起こっていること/経験と習慣が未来の脳をつくる ●Chapter4 うまくいかない経験が、脳を強くする 緊張も不安も、命を守るための反応/頑張りすぎると、脳も電池切れ/新しいことは、脳を刺激する/マルチタスクは脳を疲れさせる/気づいていないあいだも、脳は働いている/欲望をエネルギーに!最強のモチベーション術/記憶の引きだし整理術/思いだすたび、記憶は少しずつ変わる/睡眠が体に与える影響/深夜の「脳内シアター」/失敗を力に 脳を育てるリカバリー術/プレッシャーを味方に!ストレスに負けない最強マインド/逆境に強くなる!しなやかな心の秘密 ●Chapter5 つながりたい脳 共感・感情・人間関係の秘密 仲間はずれで心が痛む理由/情動はどのように生まれるのか?/恐怖という情動のしくみ/香りで記憶をよみがえらせる脳の魔法/刺激ある環境が脳を元気にする/「男脳・女脳」って本当にあるの?個性を認める脳のモザイク/言葉を超えて伝わる?テクノロジーが拓く「脳と脳」の未来/AIは人間にどこまで近づけるの?/思いやりは最強の武器!つながりを深める幸せホルモン/スマホ疲れの処方箋/脳をシンクロさせる魔法の伝え方 ●Chapter6 脳を味方につけて健康に 人生を支えるセルフケア 中毒から抜けだすために、脳で起こっていること/脳内物質の黄金バランス/やる気が出ない脳とのつき合い方/ストレスが脳に与えるダメージとは?/不安を科学的に軽くする方法/脳の免疫細胞を元気に保つ秘訣/いつまでも「若いアタマ」でいるために/集中力と記憶力を劇的に高める食べもの/免疫力・睡眠・運動で脳を整える/今日からできる、脳を整える新習慣/巻末特別収録 人生を変える「脳のセルフケア」実践術/今日から始める、脳を守り育てるヒント ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 1日たった10分 赤ちゃんぐっすりねんね
    少女・女性マンガ
    -
    1巻1,650円 (税込)
    ★新生児から始められるやさしいねんトレで、ママもぐっすり★ 全然寝ない、置くと起きる、といった寝かしつけの悩みを解決!YouTubeで話題のねんねママが伝授するのは、新生児から始められる「1日10分ねんトレ」。人気漫画家まぼの漫画で、赤ちゃんの眠りを徹底解説しています。家族全員がぐっすり眠れる毎日を。 《コンテンツの紹介》 ●1章 赤ちゃんが眠くなる環境を整える ・赤ちゃんの「眠い」のサイン ・寝かしつけのタイミング ・ぐっすり眠るための環境づくり ・ポイント(1) 100% 真っ暗に ・ポイント(2) ホワイトノイズを活用 ・ポイント(3) 室温・湿度を快適に ・ポイント(4) 安全な環境づくり ・ポイント(5) ねんねの納得度 ・ポイント(6) 寝る前の声かけ ・ポイント(7) 眠たい空気づくり ●2章 月齢別の活動時間と睡眠の目安って? 月齢別活動時間の目安表 ●3章 新生児期からできるやさしい「ねんトレ」にチャレンジ! ・ねんトレって絶対必要? ・ねんトレを始める条件とセルフねんね ・方法(1) 10分ねんトレ ・方法(2) 添い乳の卒業 ・方法(3) ファーバーメソッド ・方法(4) スリープレディーシャッフル ●4章 みんなのねんトレ奮闘記 ・10分ねんトレを実践した低月齢ビッグベビーとど根性スクワットママの場合 ・夜通し寝てほしいママパパと早朝起きベビーの場合 ・抱っこひもが俺の寝床!!抱っこでしか寝ないベビーとの壁薄マンション暮らし!! ・涙の理由を教えて! 昼夜泣き続けるわが子との長時間耐久レース ・え!?寝れてたはずじゃん! 急に寝れなくなった娘。再び栄光をつかむための炎のチャレンジ ・ヒーロー見参!!ワンオペきょうだい育児ママを救うのは誰だ!! 〈コラム〉 ・寝返り期の夜泣き、どう乗り越える? ・寝返りが始まったらスワドルの卒業! ・これって偏食? 好き嫌い? 栄養と睡眠の深い関係 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 僕が料理をする理由 ~AI時代を自由に生きる40の視点~
    ビジネス・実用
    3.9
    1巻1,650円 (税込)
    ★ ホリエモン、まさかの料理エッセイ ★ 「あまり知られていないかもしれないが、僕はけっこう料理をする」(本文より) 幼い日の食卓、仲間との料理、旅先での体験 etc.堀江貴文が語る「多動力」満載な日々、人生の楽しみ方、そして日本の魅力を世界へ伝えるヒント! 《コンテンツの紹介》 ●chapter1「うまい」をいつも探している ・「外食=不健康」はただの刷り込み 思い込みを外せば食は自由になる ・「やらなきゃ」から「やりたい」へー 料理なんて、楽しんだモン勝ちだ ・〈健康のために仕方なく〉じゃなく、〈好きだから食べる〉が良くない? ・「食の衝撃」は、ありふれた人生を一気に鮮やかにする ・不便な旅先でも、工夫次第で自分の〈うまい〉を実現できる ・旅先で出合う〈うまい〉は、仕入れ次第で決まる ・季節ごとの「仕込む料理」は、日本の知恵のかたまりだ ●chapter2「うまい」は体験で決まるホリエの視点 ・大事なのは「何を食べるか」より、「誰と、どう食べるか」 ・料理は体験が重なることで、「人生の一皿」へと昇華する ・限られた期間に採る、仕込む、食べる。それが「旬の醍醐味」 ・刑務所の食事は本当にまずいのか? 味覚は環境で変わるという事実 ・回転寿司に詰まっている、日本の食のクオリティーとエンタメ力 ・鉄板の上で広がるのは、食と遊びを融合させたクリエイティブな世界 ・グラス一杯の日本酒を通して、僕らは文化と体験を味わっている ●chapter3 料理ができる人は仕事もできる ・料理も仕事も、全体像をつかみ、改善に繋げる「メタ認知」が必要 ・レシピをさっと読める人になれ。情報を整理し流れをつかむ力だ ・料理は化学。「うまい」の要素をちゃんと知っているか ・肉を磨いて再確認した仕事の原理。手を動かしながら学びを積み重ねよ ・料理も仕事も、最終的にはコミュニケーション力がものをいう ・料理も飲食店もPDCAを回せ。小さな改善の積み重ねが差を生む ・「当たり前」を疑うところから、すべては始まる ●chapter4「うまい」は国境を超える ・海外での極端な体験こそが、新しい視点をもたらす〈中国・上海〉 ・異国のバルを巡り、海外で挑む人との出会いから大きな刺激をもらった〈スペイン〉 ・命を引き受けて食べることに、どれだけリアリティを持てるか〈クロアチア〉 ・世界に誇れるものは不便と工夫のあいだから生まれる〈イギリス・アイラ島〉 ・「松茸」という高級食材が照らした、価値観の多様性とその先〈ブータン〉 ・誰も僕を知らない国で、点と点がつながり、シェフとして立つ面白さ〈バーレーン〉 ●chapter5「うまい」が人を呼び、町を動かす ・自然も食も最高レベルの国、日本。まずは、自分たちが楽しみ尽くせ ・世界に知られていない〈うまい〉が、まだ日本には眠っている ・名産は守るだけでは動かない。仕掛け直して人を呼ぶ決定版に ・地方の名物は伝統を守るだけでなく、新たな価値を加えて再構築せよ ・「その一皿を食べに旅に出る」が、当たり前の時代に ・AI時代にこそ価値が高まる、地方に居場所を作るという生き方 ・ロケットの夢は地方創生と重なる。宇宙を志すことが地域を元気に ●chapter6 日本の食文化は世界に誇れるエンタメだ ・ハイボールが教えてくれた、日本発プロダクトと世界への挑戦 ・ブランド力の本質はただひとつ。「記憶に残るかどうか」が勝負 ・日本酒はもっと高くていい。価値で差をつける時代だ ・料理は肩書を超え、人をつなげる最強のパスポートだ ・和牛は食を通じて日本の魅力を伝えるハブになる ・食もロケット技術も、町を動かす「点」になり、未来をひらく 〈特別掲載〉TERIYAKI BEST RESTAURANT AWARDS 2025受賞店 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 65歳からのスマホ&AI活用術  人生後半が100倍楽しくなる!
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,650円 (税込)
    ★人に聞かなくても、もう何も困らない!★ 「スマホを使いこなせない」「わからないことがあっても人に聞けずに困っている」「AIってどうやって使う?」。スマホをもっと楽しくお得に使う方法やAIの超・基礎知識を紹介。人生100年時代、スマホを味方に今後の人生を楽しみ尽くしましょう! 《コンテンツの紹介》 【第1章】知っておきたいスマホの基本 ・用語とアイコンを覚えましょう ・ロック画面とホーム画面 ・コントロールセンター 【第2章】まずはここから!困ったときの対処術 ・これって許可していいの? ・別のアプリを開きたい! ・保存先が見つからない! ・文字を入力するのが苦手… ・アプリがすぐ見つからない ・ネット広告を減らしたい ・充電のタイミング、正解は? 【第3章】暮らしに役立つスマホ術 〈コミュニケーション〉「LINE」のやり取りのコツ/「インスタグラム」で好きを探す 〈予定・記録の管理〉カレンダーで毎日に彩りを/大切な話を録音して記録/スクリーンショットに残そう/コンビニ印刷で思い出を形に 〈調べもの〉新しい世界が広がる画像検索/雲行きがわかる雨雲レーダー/模様替えに役立つ「計測」アプリ 〈買い物・外食〉買い物はスマホ決済がお得/スマホのお財布ウォレット 〈お出かけ〉「Google マップ」が頼れる/乗換案内で迷わず移動/電車やバスにスマホで乗れる/新幹線も飛行機もスムーズに/旅先で会話ができる音声翻訳 〈便利なサービス〉行政手続きも簡単に!/残高確認や振込もラクラク!/タクシーをアプリで呼ぶ/出前サービスを利用する/宅配便の利用が簡単・便利に 【第4章】AIは頼れる相談役 ・AIと仲良く会話しよう 【第5章】楽しみ広がるスマホ活用 〈健康管理〉健康管理にアプリを使おう/アプリで生活習慣を改善 〈趣味〉ドラマやラジオを手軽に楽しむ/ゲームで楽しく脳トレ! 【第6章】いざというときに備える 〈セキュリティ〉画面ロックは家の鍵と同じ!/失くしたスマホを探す/スマホの防犯力を高めよう 〈災害・防犯〉地域の災害情報を集める 〈コラム〉 スマホ バッテリー ほかにも要注意!/まだまだある!「LINE」の便利機能/まだまだある代表的なSNS/YouTubeが趣味や学びの先生に!/こんな場面でスクショが活躍!/キャッシュレス決済の豆知識/「電卓」には便利な機能がたくさん!/AIチャットに相談するときのコツ/サブスクここに要注意!/スマホと目のよい関係を心がけましょう ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • シマエナガと交換日記3 シマエナガと北の森の仲間たち
    写真集
    4.7
    1巻1,650円 (税込)
    ★シリーズ累計3.5万部「シマエナガと交換日記」第3弾!★ シマエナガたちのすむ北海道で出会うコトリや動物たちに温かい愛情を注ぐ会社員カメラマン「おじちゃん」。大人気シリーズ第3弾は空と大地の仲間たちもたっぷり登場!シマちゃんやコトリたちのつぶやきにほっこり。おじちゃんのコトリたちへの愛にじ~ん。ゆる~いやりとりに癒やされる人が続出です。 《コンテンツの紹介》 ●Winter 冬 シマエナガがいちばんかわいい季節 シマエナガ/ベニヒワ/ウソ/マヒワ/オオマシコ/ハギマシコ/アトリ/ユキホオジロ/コミミズク/エゾモモンガ ●Spring 春 鳥たちが競ってさえずる季節 シマエナガ/トラツグミ/ミヤマホオジロ/キクイタダキ/エゾシマリス/コマドリ/メジロ/オオルリ/コルリ/ルリビタキ ●Summer 夏 子育てと巣立ちの季節 カワセミ/コサメビタキ/ノゴマ/ベニマシコ/エゾフクロウ/アオバズク/トラフズク/クマゲラ/シマエナガのエナガだんご/キビタキ/ノビタキ/ツメナガセキレイ/エゾナキウサギ/シマエナガ ●Autumn 秋 冬を前に越冬準備をする季節 サメビタキ/エゾビタキ/ジョウビタキ/ムギマキ/クロジ/ミソサザイ/シマエナガ/モリムシクイ/ヤマセミ/エゾリス 〈Column〉 ・「鳥見」を通じて ・「鳥見」を終えた夜に ・「鳥見」のいつか ・小さなコラム、あちこちにいっぱい ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • どうぶつ寝顔図鑑 ~いちばん無防備で、愛おしい瞬間~
    写真集
    4.5
    1巻1,650円 (税込)
    ★眠気、連鎖します。日々の疲れに、そっと効く一冊。★ この本は、どうぶつたちの「寝顔」だけを集めた写真図鑑です。目をつむったまま、夢のなかを旅する子どもたち。おなかを見せて、すっかり力を抜いたおとなたち。自然のなかで、陽だまりのなかで、家のなかで、彼らの一瞬のまどろみを、そっとのぞきこむようにしてページをつづりました。 《コンテンツの紹介》 ●Chapter 1 まるで天使、赤ちゃんどうぶつ イヌ/ネコ/ライオン/チーター/ユキヒョウ/ホッキョクギツネ など ●Chapter 2 ぬくもりのそばで、静かな午後 ウシ/ウマ/ヒツジ/ヤギ/モルモット/ハムスター/チンチラ など ●Chapter 3 地球を旅する 眠りの風景 ジャイアントパンダ/コアラ/カンガルー/カバ/ホッキョクグマ など ●Chapter 4 森のちいさな住人たち シマリス/ニホンヤマネ/ハリネズミ/アカギツネ/シロフクロウ/イノシシ など ●Chapter 5 猛き者もまどろむ時間 ジャガー/ピューマ/カラカル/マヌルネコ/ウンピョウ など ●Chapter 6 星の下で目覚め、陽の下で眠る レッサーパンダ/フェネック/ハイイロオオカミ/センザンコウ など 〈コラム〉 (1) 動物たちのバラエティ豊かな眠り (2) イヌとネコの不眠ケア (3) ウマが睡眠中に膝カックンしない理由 (4) 鳥のウインク (5) 体温を0℃近くにして「深冬眠」 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • こども天風哲学
    小説・文芸
    -
    1巻1,650円 (税込)
    ★人生を輝かせる中村天風の教えをこども向けに超訳!★ 大谷翔平選手が少年時代に学んだことでも知られる思想家・中村天風。その教えには、「逆境に負けない強い心」を育む言葉やノウハウが満載です。本書は、難解な教えを「こども向け」にわかりやすく超訳しました。読むと、こどもに元気と勇気がみなぎってきます。 《コンテンツの紹介》 【第1章 やる気と元気がみなぎる言葉】 ・勉強ができない。人生最悪 ・なにもやる気が起きません ・人生は不公平じゃない? ・どうすれば元気が出る? ・ライバルに勝ちたい! ・ほめられたい! ・つまらない勉強はしたくない ・やることが多すぎて目がまわる! 【第2章 困難を乗り越えるための言葉】 ・失敗した。悲しい、苦しい ・学校に行くのがつらい ・すぐに解決できない問題がある ・心が折れそう。どうすればいい? ・ダメな自分が大嫌い ・打たれ弱い。心を強くしたい ・友だちがムカつく! ・他人との目が気になってしまう ・試験に合格できるか心配です ・おとなの言うことは聞くべきですか? 【第3章 人となかよくなるための言葉】 ・なんであいさつしなきゃいけないの? ・友だちに頭にきた!許せない! ・友だちがイヤなことばかり言う! ・友だちの悪口を言ってしまった ・口に出さなきゃ憎んでもいい? ・人気者の同級生に嫉妬します ・苦手な人とは付き合いたくない ・ネガティブなこと言っちゃった ・よいリーダーになるには? ・うまくいった!自慢したい! ・バレなければ悪いことをしてもいい? 【第4章 夢をかなえるための言葉】 ・夢は持たなきゃダメですか? ・どうすれば夢はかなう? ・世界で活躍するには? ・夢は変更しちゃダメ? ・ラクして儲けたい! ・夢を追うのは苦しいです ・夢とかコスパ悪くないっすか? ・凡人なので普通の人生でいいです 【第5章 人生を幸せで満たす言葉】 ・SNSを見ると落ち込みます ・ひとりぼっちが寂しい ・夜、布団の中で悩んでしまう ・ほしいものがたくさんある! ・親ガチャ外れた、不平等じゃん! ・他人の幸せを喜べない ・おとなになったら、幸せ? 【コラム】1.中村天風ってどんな人?/2.心身統一法ってどんなもの?/3.心を強くする日常の心得/4.心の倉庫の大掃除をやってみよう!/5.心が乱れた緊急時の対処法「クンバハカ法」とは? ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 二本足の猫・エースのごきげん日和
    写真集
    5.0
    1巻1,650円 (税込)
    YouTube、Instagramでバズりまくり。うしろ足を失った保護猫・エースが走ったり、飛んだり。ごきげんに暮らす様子に元気をもらえると話題! なんらかの事故でうしろ足を損傷し、施設に保護されるも、その命の期限は1週間。 保護施設からなんとか引き出されるも、足の壊疽は進むばかり…。 そんな中でも持ち前の運の強さで、命をつないでもらえた保護猫・エース。 そして、そのエースの【ずっとのおうち】になったのは、「musubiyori」名でSNS投稿をしていた新井さん宅。先住猫・おむすびさんもいる、温かなおうちです。新井さんはお迎え前の保護猫カフェでの出会いから、エースの様子をSNSに投稿。二本足で走り回る姿に「かわいい!」「元気をもらえる!」とコメントがどんどん増えていきます。 いつだってがんばり屋さんで、明るくて、おもしろくて、優しいエースは、ハンディキャップを受け入れ、今を楽しく、ごきげんに暮らしています。そして、そのごきげんなパワーをたくさんのファンにおすそわけしています。 本書は、そんなエースの日々を、たくさんの写真とともにまとめたはじめてのフォトエッセイです。原稿はすべて新井さんの書き下ろし。エースやおむすびさんのユニークなエピソードはもちろん、保護猫に対する思いや、動画に描かれていないサイドストーリーも楽しめる内容です。 《コンテンツの紹介》 CHAPTER.1 うしろ足のないエース CHAPTER.2 むすびより家の日常 CHAPTER.3 エースのごきげん日和 CHAPTER.4 猫が運んでくれる、たくさんの幸せ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 「書くこと」で理想の暮らしを手に入れる~ゼロからはじめる情報発信の教科書
    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,650円 (税込)
    「書く&発信」で人生が激変…! 元フツーの会社員が趣味のブログをきっかけに、たくさんのお金と楽しい仲間、伴侶を得て、理想の暮らしを実現。その起点は「書くこと」にあった! ブログに加えYouTube・X・インスタにも触れつつ「書く&発信」のノウハウをわかりやすく紹介します。 《コンテンツの紹介》 【第1章】「書く&発信」は人生を変える魔法 ・あらゆる情報発信は「書く」から始まる ・書くことは気持ちの整理にも役立つ ・「記録する」ことの素晴らしさ ・「情報発信」って、何がすごいの? ・もちろん、お金にもなる 【第2章】テーマは無数。何を伝えればいい? ・発信が見られる理由は「役に立つ」から ・まずは自分の「好き」「得意」を発信する ・「自分よりすごい人がいて……」を気にしなくていい理由 ・自分の「実績」と「商品」を発信する ・自分の「挑戦(の過程)」を発信する ・発信の「コンセプト」を考えてみよう ・キャラは作ったほうがいい? 【第3章】ココが大変だよ発信者!~陥りやすい注意点 ・批判・誹謗中傷との向き合い方 ・ミュート・非表示などの機能を効果的に使う ・決して他人ごとではない! 詐欺に注意 【第4章】ココが大変だよ発信者!~陥りやすい注意点 ・Webの文章を書く上で意識すべきこと ・すべてを超越する「属人性」という武器 ・「実績」を積み上げるための具体例 ・実名or匿名どっちがいい? ・「ネタ切れ」はこの2つで解消できる! ・ネタ探しのアイデア ・継続こそ成功への道! 挫折を防ぐヒント ・"やる気"が続く目標設定の方法 【第5章】情報発信で収益を最大化させる方法 ・収益を増やすために大事なこと ・収益化の方法1:クリック型(インプレッション型)広告 ・収益化の方法2:アフィリエイト ・収益化の方法3:企業案件(直契約・純広告) ・自社商品にもチャレンジすると充実度が高まる ・ブログとSNS、YouTubeの相乗効果 ・プラットフォーム比較 【付録】ブログ開設・広告設定のポイントと手順 ・特典動画(無料)のご案内 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • すごい幹細胞 「老けない人」の7つの習慣
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,650円 (税込)
    若返りのカギは「幹細胞」にあった! 私たちの体に存在する幹細胞(かんさいぼう)。ダメージ修復機能などから「夢のような細胞」といわれます。そのしくみと、不老を導く生活習慣・栄養素&食材について再生医療の名医がわかりやすく解説。レシピつき。 《コンテンツの紹介》 【1章】私たちの体が老化・再生するしくみ ・「あの人、なんであんなに若いの!?」がある理由 ・老化の原因(1) 体の「サビ」はなぜ怖いのか ・老化の原因(2) 細胞のこげつきを回避せよ! ・若さと元気のもとは「幹細胞」にあった ・まるで忍者!? 幹細胞のすごさ ・まだある! 驚くべき幹細胞の特殊能力 ・体の中では、免疫機能もがんばっている ・再生医療で活用される幹細胞のリアル ・少年の命を助けた「本人の細胞」のチカラ ・引退を撤回した、ある役者さんの話 【2章】幹細胞にNGな習慣・今すぐ始めたい習慣 ・こんな生活が老化を進めてしまう! ・今すぐやめたい! NG習慣 (1) 過剰なストレス ・今すぐやめたい! NG習慣 (2) 栄養不足 ・今すぐやめたい! NG習慣 (3) 睡眠前の飲食 ・今すぐやめたい! NG習慣 (4) 喫煙 ・今すぐやめたい! NG習慣 (5) 大量の抗生物質 NG食品リスト 幹細胞を増やす7つの習慣 (1) ポジティブであること (2) バランスの良い食事 (3) 適度な運動 (4) 7時間程度の睡眠 (5) 適正な体重を保つ (6) プチ断食を取り入れる (7) ダメージを避ける 【3章】幹細胞を育てる!おすすめ食材とレシピ ・「細胞レベルで体に良いもの」を食べよう ・体がよろこぶ! 栄養素と食材 食材1 ビタミンCが豊富なもの 食材2 ホモシステインを下げるもの 食材3 ビタミンDを含むもの 食材4 クルクミンを含むもの 食材5 マグネシウムを含むもの 食材6 ケルセチンを含むもの 食材7 くこの実 食材8 亜鉛を含むもの 食材9 セレンを含むもの 食材10 緑茶 食材11 αリポ酸を含むもの 食材12 レスベラトロールを含むもの 【心もよろこぶ! おいしいレシピ】 ・ほうれん草とささ身のおかかナムル ・にんじんのちりめんじゃこあえ/にんじんと切り干し大根のタイ風なます ・いわしの梅煮 ・たらこと枝豆のめんつゆ蒸し豆腐 ・にらたっぷり豚レバ炒め ・ブロッコリーと牛こまのカレーしょうゆ炒め ・トマトとキウィとヨーグルトのだんだんジュース/ベリー・ベリーソーダ ・サーモンとアボカドのカルパッチョ ・さんまとしいたけの混ぜご飯 ・ご飯のおいしい炊き方 【4章】歳をとると増える症状の傾向と対策 ・認知症|新薬に期待がかかるが、まずは対策を ・目の病気(緑内障)|早めの発見が何より大事 ・うつ|高齢者に特有の課題も ・糖尿病|生活改善で進行を抑えられる ・肌の衰え|正しいケアで肌細胞をキープしよう ・薄毛|近年ではAGAの治療法が確立 ・更年期|経年により症状が和らぐことが多い ・性機能|加齢以外にも原因は様々 ・狭心症|心筋梗塞のリスクが高まる前に受診を 【5章】老けない人の思考習慣 ・アンチエイジングとWB ・老けないための思考習慣 ・人の体は、バランスの良さのもとに成り立っている 【COLUMN】 ・ 慢性的な痛みの治療と《多幸感》 ・がんの3大療法と、新たな治療法 ・アトピー性皮膚炎も、治療法により症状が緩和 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 人生「リセット」から「スタート」した「好き」を仕事にする生き方
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,650円 (税込)
    すべてはここから! キッチンがわたしの仕事場 ・使いやすさ、居心地のよさを考えイチからつくり上げた快適空間 ・試行錯誤しながら見つけた わたしのワークスタイル&愛用ツール ・これがなきゃ! わたしの料理に欠かせない愛用品 ・転機になったロンドンでのジッパーバッグみそづくり ・いつもの料理が変わる! バリエーションが広がる みそ活用レシピ 【第1章 25歳のとき白血病を発症し人生設計をリセット】 ・ニキビが気になり「料理」を始めた中学生時代 ・25歳で突然下された『慢性骨髄性白血病』という診断 ・今まで通りのはずが心と体がついていかない日々 ・こんな状態で定年まで勤めてもそれって幸せ? ・一冊の本にめぐりあい自分を変える決意を固める ・ワクワクと迷いのシェアハウス見学 ・学長の卒業祝辞に背中を押されて踏み出した一歩 ・シェアハウス暮らしで知った「料理」が好きな自分 ・岡山・倉敷の旅で待っていたのは運命の出逢い 【第2章 大好きな料理で起業したわたしのトライ&エラーの道のり】 ・新婚初日から徳島のゲストハウスで料理修業へ ・病気の経験や料理修業で強く感じた「発酵」への思い ・自分の希望をいっぱい詰め込んだ夢のキッチンづくり ・初めての甘酒ワークショップで感じた手応え ・起業するにはどのくらいお金が必要? ・発酵の基本から学べる料理教室『ふんわり糀家』 ・単発レッスンから発酵を基礎から学べる連続講座へ ・ひとりの限界を知り生まれた『インストラクター養成講座』 ・わたしは組織のトップになりたかったわけじゃない ・病気があったからこそ気づけた「立ち止まる」大切さ ・SNSは一気に始めず自分の主軸を決める ・受けるレシピは意外と地味でシンプル ・午前中の光を利用して撮影し自分らしさを印象づける ・アイディアは紙のノートに書いて頭を整理 【第3章 土地を知り、人を知ってこそ広がるビジネスチャンス】 ・住んでみて知る 高松の魅力とローカルの豊かさ ・想定よりも10歳以上年齢層高めだった生徒さんたち ・東京でも教室を開催しブランドを確立する ・どんなときも応援してくれる夫の存在 ・アドバイスは受け取っても自分を見失わないこと ・がんばりすぎてしまうからこそ”休む”ことを意識 ・その土地に住んでいる人に会うことが旅の楽しみ 【第4章 ロンドンでのみそづくりで新しい世界が広がる】 ・起業2年で年収1200 万円超えを達成! ・イタリア・フィレンツェで1か月家庭料理を学ぶ ・突然舞い込んだロンドンレッスンのお誘い ・2週間でできる「みそづくり」をレッスンのメインに ・「料理を通して生き方を伝える」という使命を持ちロンドンへ! ・大豆と塩をキャリーバッグに詰め、麹は現地調達 ・参加者の「おいしい!」の声とキラキラした目に感無量 ・ほどほどの利益はテーブルクロスに変わる ・世界に広めたい! 「好き」を仕事に生きる幸せ 【第5章 幸せの循環をつくるわたしの働き方未来図】 ・新型コロナウイルスの流行を機にオンラインを導入 ・夫婦の食物アレルギーを強みに変える ・台湾での新型コロナウイルス感染を経験して考えたこと ・ペルソナは悩みもがいていたかつての”自分” ・わたしの生き方に共感・共鳴してくれる人とつくる幸せの循環 ・自分の本を出版したいという夢をかなえる ・ひとりでできることはほんのひと握りしかない ・まずはやってみよう、続けようの気持ちが道を拓く ・年齢はあきらめる理由にはならない ・自分らしさ、情熱を持っている人は輝いている ・「料理」をツールにまだ見ぬ世界へ―おわりにかえて― ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • ウェルビーイング的思考100〜生きづらさを、自分流でととのえる〜
    本書で紹介するのは、各界で活躍するクリエイターや学者、専門家など、21名のインタビューで語られた100のウェルビーイング的思考です。 彼らには、自分だけのものさしで世の中をとらえ、みずからを励まし、“自分で自分を幸せにしている”という共通点がありました。なにが幸せかを決めるのは彼ら自身であって、ほかの誰でもないのです。わたしたちは、彼らのそんな前向きな考え方を「ウェルビーイング的思考」と呼ぶことにしました。 その考え方は、日々のなかで、さまざまな生きづらさを感じて乱れた心をととのえる処方箋ともいえるでしょう。たったひとつでもいいので、100のウェルビーイング的思考の中から気になったものがあれば、ぜひ暮らしのなかに取り入れてみてください。 《コンテンツの紹介》 角田光代/五味太郎/石川善樹/遠山正道/甲斐みのり/小山薫堂/安藤優子/為末大/坂本美雨/ウー・ウェン/野村友里/小国士朗/東村アキコ/藤井 恵/水野仁輔/森岡督行/青江覚峰/川上浩司/林 久仁則/星野概念/前野隆司 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 今さら、再びの夫婦二人暮らし
    ビジネス・実用
    3.8
    1巻1,650円 (税込)
    子どもたちが巣立って、ふと思う。人生の軸だった子育てがなくなって、これから夫と二人きり。どうやって生活するの? どう生きていく? 料理家・上田淳子が今まさに向き合う、夫との「これから」の暮らしとレシピ。なかなかきけない、「夫の本音」も必見! ------------------------------ CONTENTS ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 浅田真央 私のおうちごはん
    「料理とスケートって、似ていると思います」浅田真央さんの大好きな食が詰まった一冊に! 「食べることが大好き」と語るフィギュアスケーター・浅田真央さんの、人気料理連載がついに書籍化! 定番料理から世界の料理、スイーツまで、プロの料理家に習ったレシピが満載。さらに、リラックスタイムや全国各地での食の楽しみ、目指したい暮らしやスケートについて語った特別インタビューも。自分らしく食を楽しみながら挑戦を続ける、浅田真央さんの魅力がたくさん詰まった一冊です。 ------------------------------ Contents 【PART 1】この定番料理は作りたい! 鶏のから揚げ/オムライス/肉じゃが/ハンバーグ/青椒肉絲/かれいの煮つけ/麻婆豆腐/ミートソーススパゲティ ちょっと腕まくり 週末のごちそうメニュー マカロニグラタン/豚と野菜の春巻き/ビーフシチュー 【PART 2】旅した気分で! 世界の料理 アジア編 韓国・海鮮チヂミ/韓国・チャプチェ/タイ・ガパオ/タイ・パッタイ/ベトナム・生春巻き/台湾・魯肉飯 フランス・イタリア・ロシア編 フランス・キッシュ ロレーヌ/フランス・ニース風サラダ/イタリア・ボンゴレ ビアンコ/イタリア・アクアパッツァ/イタリア・鶏のハーブ焼き/ロシア・ビーフストロガノフ/ロシア・ボルシチ 【PART 3】私がおうちで作りたいデザート バナナマフィン/ドーナツ/カスタードプリン 【浅田真央さん special interview】 ・prologue はじめに ・私が考える食の大切さ めざしたい、理想のくらし ・食べること、そしてはぐくむことへのあこがれ ・自分の表現を突き詰め、挑戦を続ける ・epilogue おわりに 【mao's Column】 1.リラックスできる私のおうち時間 2.全国で出会った食の楽しみ 3.おうちごはん、復習しました! ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 心とくらしが整う 禅の教え
    ビジネス・実用
    3.8
    1巻1,650円 (税込)
    〈ニューノーマル〉な時代を禅の知恵でしなやかに生きる! 私たちは、これまでの「あたりまえ」が崩れ、「新たな〈あたりまえ〉」のなかを生きています。この新たな暮らしを健やかに生きるうえで大切なのは、〈食事、そうじ、片づけ、洗濯〉といった日々あたりまえにやっている行為をていねいに行うこと。 本書では、現役の僧侶であり、臨床心理士でもある吉村氏が日常生活の中で実践できる〈禅の教え〉をわかりやすく解説。さらに、コロナ禍で生活に不安を感じている人々の悩みをやさしい視点で説いています。 ------------------------------ 【序章】くらしを整え、心身の安定を保つ・はじめに 【第1章】食は心と身体を整える ・禅では、食事にしっかり向き合います ・まずはキッチンを整えましょう ・調理をしながら片づけてしまいましょう ・そうじや片づけがしやすい普門寺のキッチン ・鍋・調理道具の収納 ・戸棚の収納 ・道具類の収納はこうしています ・いい道具を持つと料理が楽しくなります ・おすすめの調理道具 ・調味料は質のいいものを選びましょう ・野菜は皮やへたまで全部使い切ります ...etc ※なお本書は2016年に発刊した『禅に学ぶくらしの整え方』をもとに新たな書下ろしを加えて「withコロナ」な私たちの日常に対応する形で構成し直した「リニューアル版」となっています。 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 人づきあい学習帖
    小説・文芸
    -
    1巻1,650円 (税込)
    ひととのかかわりには、思ってもみなかった発見や学びがある。優しさにじんときたり、核心をついた言葉にはっとしたり……。すがすがしい日々を描くエッセイ!
  • 健康診断の数値におびえず楽しく生きる50の心得 高齢者専門医が教えるいい医者・いい病院・賢い患者
    ビジネス・実用
    4.5
    1巻1,540円 (税込)
    ★検診でひっかかっても病気があっても人生は楽しんだもの勝ち!★ 健康診断の数値が基準値を外れても、むやみにおびえる必要はない。基準値にエビデンスなどなく、人生は楽しむためにあるのだから。「死ぬまでラーメン食べたい!」「お酒も飲みたい!」そんなあなたを応援する一冊。 自分らしく生きるために知っておきたい〈いい医者・いい病院・賢い患者〉を高齢者専門医が解説します。 《コンテンツの紹介》 ●1章 健診でひっかかっても、持病があっても、人生は楽しむためにある! ・人生後半、持病があって当たり前。健診で基準値をはずれてもおびえなくていい ・「基準値」にエビデンスも個人差もない ・医者の言うことは鵜呑みにせず、ほどほどに聞けばいい ・まじめな人ほど要注意。「治療」と「我慢」が病気を招く ・「数値至上主義」では「長生き」できても、ヨボヨボに ・人生後半は自由に、わがままに!「健康」のために生きなくていい ・人はどうせいつかは死ぬ。どう生きてどう死にたいか、考えておく ●2章 人生後半の幸せを左右する「いい医者・いい病院」の選び方 ・人生後半を幸せに過ごすには、いい医者を選び、賢い患者になること ・いい医者とは  (1) あなたの価値観を頭ごなしに否定しない。「不安」を理解してくれる  (2) なぜその治療をするのか、薬を飲むのか、理由を説明してくれる  (3)「あなた」との相性がいい  (4)「あなたの不調」が専門  (5)「数字」よりも「体調」を診て、生活習慣を気にしてくれる  (6)「肩書」より「口コミ」がいい  (7) 数値についての説明をきちんとしてくれる  (8) 薬についての質問にきちんと答えてくれる  (9) 痛みや苦痛を取り除いてくれる(腕がいい)  (10) 患者を元気にしてくれる  (11) 知識がアップデートされている  (12) パソコン画面ではなく、顏を見て診察する  (13)やたらと検査をすすめない  (14) かかりつけ医なら柔軟に対応できる医者、執刀医なら腕のいい医者がいい  (15) セカンドオピニオンを嫌がらない ・いい病院とは  (1) 待合室の患者さんたちに活気がある  (2) 院内が清潔で、スタッフ間の関係が良好  (3) 不調がひとつなら大学病院、複数ならかかりつけ医 ●3章 納得した治療で自分の人生を守る「賢い患者」の心得 ・医者の言うことを鵜呑みにしない「賢い患者」になろう ・賢い患者とは  (1) 医者まかせにせず、情報を調べる  (2) 長生きしたいのか、とにかく元気で過ごしたいのか、価値観が明確  (3) 一生ラーメン食べたい、お酒を呑みたい…など、譲れないものが明確  (4) 医者への質問が簡潔で分かりやすい  (5) 説明を録音させてもらうという方法も  (6)「安心」のために薬を飲もうとしない  (7) 現役世代の家族に付き添ってもらう  (8) AIやネットで情報を調べて、判断できる ●4章 気になる症状別 医者との賢いつき合い方 ・やせなさいと言われたら ・血圧が高いと言われたら ・血糖値が高いと言われたら ・コレステロール値が高いと言われたら ・骨粗しょう症と言われたら ・認知症と言われたら ・うつ病と言われたら ●5章 人生後半を満喫するための、我慢いらずの健康術 ・「年甲斐もなく」は褒め言葉。新しいことを何かしてみる ・推し活でワクワク。ときめきが大事 ・野菜ばかり食べず、もっと肉の量を増やす ・運動は10分でもいいし、嫌ならやらなくていい ・嫌なことは一切やらない ・薬より栄養。好きなものを楽しく食べる ・健康のことばかり考えず、楽しむことを考える ・お金を貯める人より、お金を使う人のほうが幸せになれる ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 安心して在宅避難するための おうち防災アイデア
    ビジネス・実用
    4.3
    1巻1,540円 (税込)
    災害時でもふだんに近い暮らしをするための備えを 整理収納アドバイザーと防災士の資格を取得し、「暮らしになじむ備えの発信」をしているMisaさん(インスタグラムのフォロワー15万人)。この本では、「災害時でもふだんとあまり変わらない暮らしをするための準備」をするために、日々Misaさんが実践していることを、あますところなくご紹介。自宅に備えたい暮らしになじむ「備え」のモノ選びから、日常的に食べ続けたい「備えの食」、在宅避難のために安全に過ごせる部屋づくり、防災意識を高めるためにやっておきたいワークシートまでついた充実の1冊。素敵なインテリアを諦めることなく、安全なわが家づくりに一役買うこと間違いなしです! 《コンテンツの紹介》 【第1章】ふだんの生活で備えたいこと ・いつものバッグにポーチを ・防災リュックは「わが家仕様」で ・防災リュックの「2軍」もおすすめ ・子どもには子どもの備え ・ペットの備えも大切 ・肌と体を快適に保つために 【第2章】もしものときも安心して食べたい 《これならできる! 食品の備蓄》 1:ふだんから食べている常温保存のもの 2:ふだんから食べている冷凍保存のもの 3:長期保存できるもの ・長期保存食を食べてみました! ・調理にひと工夫を 【第3章】在宅避難に備えよう ・インテリアを安全に楽しむ ・キッチンの防災対策 ・管理しやすい水のストックって? ・防災用品の収納にファイルボックスを活用 ・電気の備えは油断なく ・停電時の寒さ・暑さ対策 ・やっぱり気になるトイレの備え ・非常用トイレの使い方 ・寝室の安全を考える ・子ども部屋はこうしています! ・車の備えも忘れずに 【第4章】防災への意識を高める ・ハザードマップを確認しよう ・家の中の安全な場所をチェックしよう ・わが家の食料備蓄リスト ・家族と決めておきたいこと ・家を離れるときにすること ・みんなの不安、Q&A 【コラム】 ・子どもたちに伝える防災 ・暮らしと防災を伝える活動 ・親への防災の伝え方 ・防災とエンディングノート ・Misaさんおすすめのグッズ・メーカー一覧 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • シマエナガと交換日記2 かわいいおこちゃまも仲間入りです
    写真集
    5.0
    1巻1,540円 (税込)
    大好評の「シマエナガと交換日記」第2弾登場! 写真が「かわいい!!、シマエナガとカメラマンのおじちゃんのゆる~いやりとりに「ラクになる」「元気をもらえる」と重版を重ねる「シマエナガと交換日記」。かわいいおこちゃまたちが加わった第2弾登場。すべるキャプションも健在です! 1日1回、心と体をほぐしませんか? 《コンテンツの紹介》 【Preface まえがき】こんにちは ぼく、おじちゃんです 【Winter 冬】また、シマエナガの季節がやってきた 【Spring 春】モノトーンから次第に色づいていく季節 【Summer 夏】森のアイドル「おこちゃまたち」がすくすく 【Autumn 秋】色づく森と、ふたたびめぐりくる渡り 【Column コラム】 気候の変化に思うこと カラスとの飲み会 子育てのさきに ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • ドタバタ子育て大作戦 三姉妹のれんらくちょう
    小説・文芸
    4.7
    1巻1,540円 (税込)
    4年間にわたる子育ての日々がつまった保育園連絡帳。 4歳、3歳、1歳の三姉妹の母として奮闘する日々を記した子育てエッセイ。96万人のフォロワーから反響の多い連絡帳を中心に、子どもへの思いや子育ての考え方、夫との家事分担やママ友作り、ごきげんな母でいる秘訣まで、未公開の画像も含む子育て大作戦を初公開! 《コンテンツ紹介》 【Chapter1】子育ての喜怒哀楽全部盛り!忘れられない連絡帳コレクション 【Chapter2】ごはん、寝かしつけ、イヤイヤ期…子育てハックのヒントは連絡帳にあり!? <ごはん編> 「食べればなんでもいい」の境地に/小食問題、「つられ食べ」に感謝!/栄養効果を健康番組なみにアピール/遊び食べ、ながら食べ…マナー問題/自分で食べたい子 VS 食べさせたい私/小食に悩んでたけど、量が多かった!? <寝かしつけ編> 「地蔵作戦」に忍び寄る甘いワナ/寝かしつけを「自分時間」にする方法/寝る前の合言葉「大好きだよ、おやすみ」 <送り迎え編> 雨の日は、シルク・ドゥ・ソレイユ状態!/保育園が好きすぎて帰りたがらない問題送り迎えで子どもの成長を実感 <生活習慣編> お着替えのモタモタ、見守る忍耐力/トイトレは催眠術で尿意に全集中!/おむつ替え&歯磨きには、プロレス技!? /散乱したおもちゃには「業者さん」が効く! <きょうだい編> ケンカが治まらない「やだよシステム」/赤ちゃん返り対策は、上の子を司令塔に/三者三様、姉妹の関係性が面白い/三姉妹だからこそ楽しめること/取り合いの末にできた儀式 <困った行動編> 「お母さんの友だち」話が効果アリ/鬼やおばけでおどす代わりに…/やめてほしい行動には「無の表情」 <遊び編> おうちを保育園にするのが理想!/手作りおもちゃは楽しい!/雨の日のおうち遊びは、ひみつ基地!/クイズや手相占いは、どこでもできて◎/工作遊びは、私のストレス解消にも◎ <おでかけ編> 公園に行く前のコール&レスポンス/なりきりごっこでおしとやかモードに/おでかけ必須アイテムはこれ!/優しい世界が広がっている <イベント編> 毎年恒例の、サンタさん対面イベント/家族のイベント…張り切りすぎに注意! 【Chapter3】夏子の子育てモードチェンジ ずっとお母さんになりたかった/甘えられなかった一人目育児/「限界になる前に頼っていい」に救われて/三人目にして開き直りの境地に/絶対的な味方でありたい 保育園に預けることに罪悪感があったけど/産後、職場の人間関係がスムーズに!/お母さんには「プロの味方」がいる/知らない人だからこそ相談できること/寝かしつけ後のゴールデンタイム 気持ちの逃げ場はやっぱり連絡帳/いつか子どもが大きくなったときに/保育園の先生は魔法の言葉を持っている/「ナイトチャレンジ」でワンオペを乗り切る!/夫との関係性が変わった一通のLINE/家事分担は10点ゲームで公平に/子どもネタ発表会と次週の予定確認会/ママ友はチームメイト/ママ友作り、グイグイ派です/いつか叶えたい私の夢/野望は、ちょっと先へ置いておく 【Chapter4ごきげんな母でいるための夏子ルーティン】 自分の誕生日・母の日は「私ファースト」/無心になれる真夜中ミシンタイム/だいぶ「甘える力」がついてきました/最強の遊びスポット/子どもから学んだ「別荘テクニック」/SNS 疲れには検索先を変えてみる/週末ごほうびは「箱根」と「熱海」!? /ごきげんな私を家族にプレゼント! 【夏子の子育て大作戦】 1 ルールに縛られすぎず、法改正を楽しむ 2 よそのおうちの育児に目を向ける 3 最後の最後の手段は雄たけび 4 大人も悪かったときはちゃんと謝る 5 子どもの機嫌より、まず自分の機嫌 6 子どもたちに伝えたい大切なこと 【column】 01 初めての出産。赤ちゃんと二人きりの病室で歌っていた曲 02 イライラしている舌ってなに? 03 「王様のブランチ」のおかげで夫のワンオペスキルが向上! ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 68歳 おひとりさま 幸せに年を重ねるための お金と時間の上手な使い方
    小説・文芸
    4.0
    1巻1,540円 (税込)
    大人気元祖シニアブロガー待望の最新刊 退職、孫の誕生を機に変わったこと、変わらないこと…シンプル&身軽に生きるための暮らしのルール、お金をかけない日々の楽しみ、清潔感のある身だしなみ、気持ちのゆとりを生むお金のやりくり、無理をしない人間関係、おひとりさまだからこその防災意識など…多くの読者に支持される生き方のコツをギュッと凝縮。 《コンテンツの紹介》 【第1章】あれから10年。私に起こった変化 ・40代からがむしゃらに働いて。今は年金生活を満喫中です。 ・毎月12万円で幸せに暮らす準備と工夫をしてきました。 ・月12万円の生活を始めて10年。〈やりたいことリスト〉の進捗は。 ・パートも退職、無職の現在は人間関係のストレスで悩みません。 ・とにかく夢中になってしまう、かわいい、かわいい孫のこと。 Column:私の人生の相棒は、いとしのチョコレート! 【第2章】今だから満喫できる! 人生の余暇時間 ・60代のデジタル活用術。ネットで世界が広がります。 ・今いちばんわくわくするのは旅の計画を練っているとき。 ・ピアノにジム、銭湯めぐり…… 。趣味があるってなんて幸せ! ・もはや借りものは生活の一部? 慣れれば快適な〈借り暮らし〉。 ・東京・下町に暮らして44年。庶民的な雰囲気が合っています。 ・毎日寝る前にベッドで読書。私の至福のひとときです。 【第3章】いくつになっても清潔感のある自分でいたい ・おしゃれは心の潤滑油! クローゼットの中は一軍ばかり。 ・シニアになって、コスメ選びはプチプラ&シンプルに。 ・長年かけていきついた、小物選びの譲れないこだわり。 ・年を重ねても清潔感を忘れず、小さな〈たしなみ〉を大切に。 ・欲しいものがあると、まず〈メルカリ〉をチェックします。 【第4章】〈身の丈に合っているか〉が暮らしのルール ・自炊と外食のメリハリこそ食費のやりくりを楽しむ〈コツ〉。 ・〈老前整理〉で手に入れた小さくも心地よい暮らし。 ・暮らしを彩る花やグリーンはなくてはならない同居人です。 ・おひとりさまだからこそ、防災意識はしっかりと。 ・いるものと、いらないもの。ルールを決めて身軽に生きる。 ・〈100均〉アイテムは一人暮らしの心強い味方。 【第5章】月12万円でも、無理なくやりくりできる理由 ・保険の加入は最小限。〈お守り〉代わりと考えて。 ・年金暮らしで困らないための貯金についての考え方。 ・ふだんは基本、現金払い。お財布事情をお話しします。 ・お金の〈削りどころ〉を考えて定期的に家計を見直す。 ・物価高に左右されない日ごろからの節約習慣。 Column:ときにはごちそうに舌つづみ。〈たまのぜいたく〉も忘れません。 【第6章】これからも私らしく、晴れやかに生きる ・頼れる人が数人いれば安心。人づきあいで無理はしません。 ・母は90代、自分は60代。〈これから〉とどう向き合うか。 ・子どもとのつきあいは、ほどよい距離感がちょうどいい。 ・モットーは〈がんばらない〉。健康キープの運動術。 ・心の健康のため、いいことも悪いことも受け入れて。 ・「今が幸せ!」そう言い切れる人生のために。 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • シマエナガと交換日記 ときどき森の仲間たちも登場します
    写真集
    4.3
    1巻1,540円 (税込)
    くすっと笑えて気持ちがほっこり楽になる 地元北海道で週末の「鳥活」を楽しむ会社員のおじちゃん。かわいいシマエナガや森の仲間たちのすべらない写真と、つい突っ込みたくなるすべるキャプションがインスタで人気に。くすっと笑えてほっこり温まるやさしい写真集。 《コンテンツの紹介》 ・Winter 冬 シマエナガの季節、到来 ・Spring 春 だんだん森がにぎやかに ・Summer 夏 ベビーも加わり夏を謳歌 ・Autumn 秋 実り、そして渡りの季節 【Colmn コラム】 ・北海道の春と秋 渡り鳥たちの季節 ・待つか、探すか ・カメラとレンズ購入は独り言作戦で ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 家族が笑顔になる 北欧流の暮らし方
    ビジネス・実用
    3.3
    1巻1,540円 (税込)
    収納・インテリア・料理・庭仕事・散歩……〈暮らす〉を〈趣味〉に変える 雑誌『オレンジページ』では、長野県在住のエッセイスト・桑原さやかさんと北欧スウェーデン出身の夫・オリバーさんの暮らしぶりを1年に渡りご紹介してきました。2人の暮らしぶりは驚かされることも多いのですが、とても楽しそう! 例えば、築40年の一戸建てを購入し、自分たちが暮らしやすいように住みながら、DIYを。使いにくいと思ったら、ホームセンターで材料を調達して不便なところを解消する。自宅で仕事をしているから、3食自炊だと疲れる。そう思ったら、金曜日はピザの日と決めて、おいしいピザを宅配する。2人とも「これが常識だから」にとらわれず、「自分たちがどう思うのか」「どうしたいか」を重視して暮らしているから、行動に移すのが早く、考え方もシンプル。北欧で暮らして感じたことをヒントにして、今の暮らしに生かしている様子はまねできることがたくさん! 家族が笑顔になれる小さなヒントがぎっしり詰まっています! ------------------------------ 目次 【はじめに】 北欧に縁のある日本出身の妻、日本が好きな北欧出身の夫。それぞれの選択の先にあった今の暮らし 【第1章】暮らしのルーティン ・朝の小さな決めごとで一日がうまく回りはじめる気がします ・日用品の買い出しの負担を減らすべく、小さな工夫をしています ・がんばりすぎず、〈ラク〉も取り入れ、楽しいごはん時間に 【第2章】北欧を参考にした住まいづくり ・北欧の家の玄関収納は、動線がよくて使いやすいので、日本流とミックスしています ・インテリアでは〈白〉という色のパワーに助けられています ・見せる収納ではなく、すっきりとした隠す収納が北欧流? ・好きなら、何を飾ってもいい。北欧の家をヒントにした壁使いは日本の家を楽しくしてくれます ・照明とキャンドルは心に落ち着きをくれる存在になっています ・テキスタイルは気軽なのに部屋の印象をがらりと変えてくれます 【第3章】北欧の暮らしから考えたこと ・日常の延長でエコ。北欧での経験を生かしてできることから ・受け身ではなく、能動的に楽しみを探す。北欧に住んでから気持ちが変わりました ・北欧で感じた〈余白〉時間の大切さを意識しながら暮らしています ・北欧でも日本でも、古いものを暮らしに。物に愛着が生まれます ・北欧の人たちのようにもっと外や自然を楽しむと、気軽に非日常感が味わえます ・冬が厳しいからこそ北欧では冬支度を積極的に楽しみます ・北欧と日本の子育て。どっちが正解? と悩んだけれど、それぞれの考えでいいと気がつきました 桑原さやかさんのエッセイと北欧レポート 【エッセイ】 ・めんどくさいことをあえてする? ほどほどがちょうどいい、LAGOMという考え方 ・日々バタバタでも、北欧のひとたちが毎日欠かさないこと ・自分で決める、言葉にする。ごきげんをつくるシンプルな方法 【北欧レポート】 ① 古い道具を暮らしに取り入れる ② 外を楽しむ ③ 冬支度 松本のお気に入り ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 至福のキャラメルスイーツ
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,540円 (税込)
    「砂糖と水を焦がす」たったこれだけの行程で生まれるキャラメルの味わいは、甘いけど甘ったるくない、濃厚だけどくどくない、香ばしさが加わった夢のようなおいしさ。最近人気のキャラメルクリームをはじめ、チーズケーキやパウンドケーキ、ブラウニーなどの人気メニューは、キャラメル味のアレンジでご紹介します。そして、プリンは定番のカスタードプリンにかぼちゃプリン、2層になった美しいプリンケーキ、パリで話題のスフレプリンなど、色々なバリエーションをお届けします。キャラメルの味わいを最大限に生かし、ずっと作り続けたい普遍的なレシピだけを集めたレシピブックです。ふと思い立ったら作れるものから、プレゼントやおもてなしに作りたい本格的なメニューまで豊富なラインナップ!(著者/若山曜子) ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 手にするもの しないもの 残すもの 残さないもの
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,540円 (税込)
    ここ数年ブームと言えるほど「片づけ」にスポットが当たっています。そんなブームを肌で感じつつ、著者の広瀬さんが本書で目指したのは、いわゆる片づけ方を指南することではありません。片づけやそうじを通して、「自分自身をみつめる」「心を整える」。これらを行うためのヒントが随所につづられています。さらに、広瀬さんがご自宅でやっている片づけ方やそうじの仕方なども素敵な写真とともに紹介され、参考になる部分もたくさん。読み終えるころには、片づけやそうじのモチベーションがあがり、また気持ちがかろやかになっていることに気づくはずです。
  • 「コミュ力」アップ実践講座
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,485円 (税込)
    人気講師の「コミュニケーション講座」を書籍化! 「コミュ力」(コミュニケーション力)がアップする方法をイラストと実例で紹介。心理学をベースにしたメソッドで誰とでも話が弾むように。仕事にも日常生活にも役立ちます。コミュ力が上がれば、人生が明るく開ける!(著者/下平久美子)
  • 陽子さんはお元気ですか?
    小説・文芸
    3.6
    1巻1,430円 (税込)
    家族のために生きる毎日に、ふと立ち止まる。 「わたし、どうして、こんなにせっせと働いているのかしら?」 誰に見張られているわけでもないのに、夫の小言を恐れて、完璧な家事をこなす自動操縦の毎日。 58歳の専業主婦・陽子さんの平穏な日常は、一人息子が連れてきた彼女みやちゃんによって一変する。「俺様」な息子の態度に直面したとき、30年間夫の顔色をうかがい、お利口な〈黒子〉として生きてきた陽子さんの心に、初めて強烈な違和感が芽生え…。 当たり前のように家族を支えてきた日々の愛おしさと、その裏にある寂しさにそっと光をあてる、「あなた」の心に深く寄り添う物語。 ※価格、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 将来のお金に不安になったら書くノート
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,430円 (税込)
    ★40代、おひとりさま。今から準備すれば大丈夫!★ おひとりさまにとって、お金の心配は尽きません。「このままで大丈夫だろうか?」という漠然とした不安を抱えている方も多いでしょう。本書は、そんなおひとりさまのお金の不安を少しでも解消して、これからの暮らしを安心して過ごしてもらうためのお金の本です。 《コンテンツの紹介》 【第1章】自分の「現在地」を知る ・自分の「全資産」を知る ・「先取り貯蓄」で貯め体質になる ・とにかく3カ月、家計簿をつける ・家計の支出の理想比率を知る ・家計を見直して貯蓄のスピードを上げる ・賃貸? 持ち家? メリットとデメリットを知る ・知らないと損をする 個人でできる節税対策 【第2章】「現在地」から見えてきた「備え」への対策 ・老後にいくら必要か考える ・預貯金ではお金は増えない 貯蓄から投資へ ・投資初心者におすすめの〈投資信託〉とは ・投資のリスクを減らす「長期・分散・積立」が王道 ・運用益が非課税になるNISAについて解説 ・老後の資産形成に特化したiDeCoってどんな制度? 【第3章】老後の重要な収入源「年金」について正しく知る ・「公的」年金の制度について理解する ・「ねんきん定期便」で確認するべきポイントとは? ・年金の増やし方(1)現役時代の収入をアップさせる ・年金の増やし方(2)定年後も働く ・年金の増やし方(3)年金の繰り下げ受給をする ・やってはいけない! 年金の繰り上げ受給 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 大人の「自信スイッチ」 わたしを救う43の習慣
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,430円 (税込)
    大人だって、泣きたいときがある―― 応急処置的メソッドから目標達成のコツまで! 簡単なのになぜか元気が湧き、「なりたい自分に変わる知恵」を厳選。自分で自分を救えて本物の自信がつくと、人生がひらけてきます。“持ってて安心”の自己レスキュー&応援ブック。 《コンテンツの紹介》 【Part 1】「自信」ってなんだろう? 【Part 2】いますぐ身につけたい「習慣スイッチ」 【Part 3】落ち込んだときに効く「復活スイッチ」 【Part 4】ワクワクした気分になれる「魔法スイッチ」 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 晴れの日散歩
    小説・文芸
    3.8
    1巻1,430円 (税込)
    人気作家・角田光代さんが雑誌オレンジページにて14年に渡り連載を続けているエッセイ「散歩」シリーズ第4弾。 多忙ななか、京都出張の折りに震えるほどおいしい卵サンドに出会ったり、魚卵好きで朝から明太子のために行列に並んだり。迷路のような渋谷で途方にくれたり、まったく進まない本棚整理を楽しんでいたり。 あっという間に過ぎてしまう日々のできごとを鮮やかに描いた1冊。
  • 親がしてやれることなんて、ほんの少し
    小説・文芸
    -
    1巻1,430円 (税込)
    小学生、高校生、大学生の3人の子どものお母さんが語る「子育てのなかの、ちょっとした大事」。 子どもってかわいいと思えるときにも、子育てに少し疲れたときにも効くエッセイ。
  • モノを捨てるトレーニング「捨てトレ」
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,430円 (税込)
    モノを減らせば片づくとはわかっているのに、「そうはいってもどうしても捨てられない」という人に向けた1冊。心の奥底にある捨てられない原因への心理的アプローチから、アイテム別の具体的な捨てる基準や捨て方指南、二度とモノを増やさない心得までを、ステップをふんでわかりやすく解説。なかなか捨てられなかった人でも、確実にモノが減らせるようになり、気がつけば、部屋も心もスッキリ。モノに振り回されていた人生を取り戻すことができます!
  • 私が変わる、家族が変わる時間術~時間を味方につければ、人生が変わる!~
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,404円 (税込)
    ライフオーガナイザーの著者が日々実践している時間管理術をはじめ、家族との関係を良好にするために工夫したことなど。時間についての考え方やアプローチの仕方などを綴った1冊。写真も満載で、実用性も兼ね備えた生き方&暮らし方の指南書です!
  • まひるの散歩
    小説・文芸
    -
    1巻1,361円 (税込)
    ホームベーカリー購入を激しく悩み、旅先ではその土地のおいしいものをおなかの限界まで求め、丸文字を書く人に同世代のあかしを見つける……。 角田さんのありのままの日常が垣間見えるエッセイ集。 『オレンジページ』の人気連載をまとめたシリーズ第二弾!
  • よなかの散歩
    小説・文芸
    -
    1巻1,361円 (税込)
    雑誌『オレンジページ』の連載をまとめた人気エッセイが、待望の単行本化! 大好きな食べ物や料理の話、新しい家族への愛、旅行への熱い思い……などなど。 日々のことを、やわらかで、軽やかな視点で見つめたエッセイ集。
  • 月夜の散歩
    小説・文芸
    -
    1巻1,361円 (税込)
    ご当地調味料にワクワク、深夜の料理のしあわせ、弁当屋で顔を覚えられていたときの恥ずかしさ、若者ファッションとの決別……。雑誌『オレンジページ』で10年以上続く連載をまとめたエッセイ集の、第三弾。大好きな料理や食のことはもちろん、愛猫・トトの成長ストーリー、時代の変化や加齢に至るまで、テーマはなにげない日常のこと、すべて。くすっと笑いつつ深く共感してしまう、毎日が愛おしくなるエッセイばかり!
  • ちかごろのわかい娘と 子育てに興味ゼロだった僕が、娘に夢中になった理由
    少女・女性マンガ
    4.0
    1巻1,320円 (税込)
    ★子どもの成長スピードについていけないパパと娘のなんでもない、愛しき日常★ こんな日がくるとは思っていなかった…。紆余曲折を経て娘を授かったマンガ家父・西アズナブル氏による、父娘のなんでもない、でも驚きと発見に満ちた日常を綴った子育てコミックエッセイ。あっという間に過ぎ去る子育ての刹那、子どもに教えられる日常の尊さに、切なくもじんわりと心があったかくなる、note主催「創作大賞2023」受賞作。プロローグや予想外のエピローグ、コラムなど、単行本でしか読めないコンテンツを収録。 ※本書は、「こどもオレンジページnet」で2025年6月より連載中の「ちかごろのわかい娘と」から一部を抜粋し、新たな原稿を加えたものです。 《コンテンツの紹介》 【娘4さい】 金曜日の朝/昼下がり/まんが/登場人物/藤子・F・不二雄ミュージアム/どうしよう/野球/晩酌/忍法/ロールケーキ/引越し/ねるねるあるある/キッザニア/ビンゴ 【娘5さい】 雪/おに/かに/花見/すしネタ/恐竜博物館/かきごおり/映え/いちご狩り 【娘6さい】 牛乳/ピンポン/ロボット/アンパンのヒーロー/料理/お弁当/入学式/登校/いやだ/プール 【COLUMN】 01 おなじ朝、ちがう時間 02 思い出 03 いつか ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 後悔しない。損をしない。人生後半に必要な手続きのすべて
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,320円 (税込)
    この先の人生、後悔しない。損をしない。 長い人生を安心して生き抜くために、《人生後半》には様々な手続きと準備が必要。定年、年金、医療、介護、財産整理、相続、葬儀、お墓の手続きと準備についてわかりやすく解説します。別冊付録「人生後半の手続き&準備ノート」つき。 《コンテンツの紹介》 【Part 1 定年・年金の手続き&準備】 ・リタイア? 働く? 定年後のライフプランを具体的に考える ・定年前後の確認事項は4つ。手続きの流れを知っておく ・再雇用などで給与が下がったら高年齢雇用継続給付がもらえるか確認を ・いったん辞めて求職活動をするなら《基本手当》の申請を忘れない ・退職したら健康保険の加入先が変わる。どこにする? 手続きはいつまで? ・まずは年金の《しくみ》と《種類》を知る。自分がもらえるのはどれ? ・いくらもらえるかは人それぞれ。《ねんきん定期便》などでチェックを ・年金は請求しないともらえない。65歳になると届く請求書をチェック ・受け取る年金を減らさないために今のうちからできる手続きとは? ・パートナーに先立たれたら年金はどうなる? ・もらい忘れに注意! 見落としやすい年金を知っておく 【Part 2 医療・介護の手続き&準備】 ・年齢とともに医療費はどう変わる? 必要な手続きは? ・医療費の自己負担には上限あり。《高額療養費制度》と、その手続きを知る ・加入済みの民間医療保険はすぐに請求できるようにしておく ・かかりつけ医がいないなら早めに見つけておく ・入院対策は、《保証人》の検討と窓口での負担を抑える準備を ・万が一に備えて、自分の意思を伝えるものをつくっておく ・いつか訪れるかもしれない介護生活。今から情報を集め、選択肢を広げておく ・そもそも介護保険ってどんなもの? 自己負担はどのくらい? ・介護保険を使うには、役所への要介護認定の申請手続きが必須 ・《ケアマネ》を探し、ケアプランを作成。介護サービス事業者と契約する ・在宅介護は《訪問系》のサービスが中心に。《通所系》《宿泊系》も利用を検討 ・家のリフォームや、福祉用具の利用にも補助が出る。事前の申請が必要 ・高齢者向けの施設は多様化している。まずはそれぞれの特徴を知ろう ・施設選びを失敗しないためには、見学は必須。積極的に足を運ぼう ・介護費用はふくらみがち。自己負担を抑える3つの制度を知っておく ・医療・介護に関する制度の改正最新情報 【Part 3 相続・財産整理の手続き&準備】 ・親の相続と自分自身の相続。どちらも避けられないので、早めの備えを ・相続は繰り上げ当選式。どこまで及ぶか、相続人を確認しよう ・《財産目録》で財産を洗い出す。相続税についても確認を ・親の財産を子どもが代わりに管理する《家族信託》。どんなときに検討する? ・おひとりさまや子どもがいない夫婦は《任意後見制度》も選択肢に入れる ・《遺言書》は、亡くなったあとのお金のゆくえを自分の意思で決めるもの ・財産が多いなら《生前贈与》を考えても。非課税制度について知っておくと◎ ・持っている預金口座はすべてチェック。通帳などの所在は明らかにしておく ・不動産の相続はとくにもめやすい。まずは名義を確認することから ・誰も住む予定がない実家は市場価値を確認。今のうちに売却も検討 ・相続に関する制度の改正最新情報 【Part 4 葬儀・お墓の手続き&準備】 ・安心して今を楽しく過ごすために自分のことを《託す》準備を始めよう ・葬儀の形はさまざま、費用もピンキリ。まずは選択肢と相場を知る ・葬儀を行うのは遺された家族。最低限、交友関係は伝えておく ・《もしも》に備える生前整理は、名義変更などが必要な契約関係を優先 ・生前整理でものを減らし、安全に暮らす&家族に迷惑をかけない ・自分はどこに入る? 先祖のお墓も含め、状況を把握する ・継ぐお墓がないなら購入するか、散骨なども視野に入れて考える ・新しく買うなら見学は必須。家族の意見も参考にして決めよう ・必要に応じて《お墓の引っ越し》も検討する 【付録】《人生後半》の手続き&準備ノート ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • パンが焦げてもふたりなら
    少女・女性マンガ
    4.8
    1巻1,320円 (税込)
    気づかい屋と楽天家、ふたりのおいしい生活 ひとりならつまずくことにも、ふたりなら笑って転べる――。傑作「ごはんのおとも」から8年。たなファン待望の新作は、気づかい屋のはーさんと楽天家のひーさんがキッチンを舞台に織りなすふたり暮らしの物語。 《コンテンツ紹介》 パンをひとりで焦がしたら ひーさん編 焦げ/慣れ/弁当/お礼を/メモ/並んで なにか/準備/ご近所さん/いつか/今年も 曇る日/不穏/すいか/そろいの/眺め 師匠/黙々/いい朝のはじめ方/あれ/今から 欲しいもの/行事/楽しみ/励まし/諦め たまご/すれ違う日/くたくた/どっち/畑 はしゃぐ/願い星/ほめていく/いつもの/成果 初飲み/節分/できている/暮らす/なんでもない日 言わない/焦げても パンをひとりで焦がしたら はーさん編 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

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  • 老後のお金、本当に足りますか?~1000人の「そこが知りたい!」を集めました
    ビジネス・実用
    -
    1~6巻1,320円 (税込)
    老後の「お金」に不安を抱えているあなたへ 老後のお金、本当に足りますか? そう聞かれて「足ります!」と、自信を持って答えられる人はそう多くないでしょう。老後とお金について、オレンジページではアンケートを実施。1000人以上の方から、さまざまな不安や疑問が集まりました。 「老後資金、本当のところいくら必要?」、「長生きするのが不安…子供には頼れないし」etc. お金の不安=老後の不安そのものとも言えそうです。本書は、こうした不安や疑問をまるごと解消する一冊。お金の基礎知識が身につき、老後資金の貯め方・増やし方がわかります。不安を抱えたままにせず、今すぐ対策を始めて、人生100年時代を大いに楽しみましょう! 《コンテンツの紹介》 【ほぼ1000人にアンケート!】《老後のお金で、不安なことは?》本音を徹底リサーチ 【第1章】老後資金はいくら必要? 「老後資金、本当に「2000万円」必要なの?」/「老後に本当に必要な資金は?」/「どのくらい貯金しておけば安心できる?」/「みんなどのくらい貯金をしている?」/「この先にかかるお金が知りたい」/「老人ホームに入るにはどのくらいかかる?」ほか 【第2章】年金・保険について詳しく知りたい 「年金っていくらもらえるの?」/「年金を増やす方法はある?」/「『iDeCo』について知りたい」/「配偶者と死別したら年金はどうなる?」/「医療保険はどういうものに入ればいい?」ほか 【第3章】まだ間に合う! 老後資金の貯め方&増やし方 「60歳・65歳を超えても仕事はある?」/「お金を増やすためのおすすめの方法は?」/「今からでも間に合う老後資金対策は?」/「新NISAってどうなの?」「『生前贈与』と『相続』、どっちがいいの?」ほか 【第4章】老後を楽しく暮らすコツ 「貯金も収入もなくなったらどうやって生きていけばいい?」/「老後を考えると、賃貸より持ち家?」/「シルバー世代が使える娯楽や制度が知りたい」ほか ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 認知症は自分で防げる!~潜伏期間は20年。今なら間に合う~
    ビジネス・実用
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    1巻1,320円 (税込)
    脳を刺激する「認トレ(R)」で認知症は防げる! 認知症の原因物質は20年以上かけて脳に蓄積するため、40代以降は誰しも“潜伏期間”の可能性が!! 「40代以上/外出が減った/物忘れが気になる/会話が減った」人は要注意。 今すぐ食事や生活等を見直す「認トレ(R)」で脳を刺激! 症状が出てきた“予備群”でも改善効果が期待できる、名医おすすめのセルフケアです。 ------------------------------ contents ■Part1 血管を老化させない食事トレーニング ・元気な脳と体をつくるのは毎日の食事 ・血糖値を上げにくい食事でインスリンの効果を高める ・良質なたんぱく質をとって、細胞の修復を促す ・良質な油をとって、脳の神経細胞を守る ・認知症予防・改善効果が注目される食品をとる ■Part2 血流をアップさせる身体トレーニング いすに座ったままできる! ゲーム感覚で脳の血流を促す ほか ■Part3 脳へ刺激を与える生活トレーニング 新聞や絵本は場面を想像しながら声に出して読む/毎日の出来事を簡潔にまとめたひと言日記をつける/好きな詩や小説の一節を紙に書き写す ほか ■Part4 記憶力・注意力を鍛える 知的トレーニング ことわざ作り、もとの料理名当て/ミニクロスワード/推理パズル ほか ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 健康寿命を延ばすリフォーム
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,320円 (税込)
    日本では交通事故より風呂場で亡くなる人が多いことをご存知ですか? 健康で長生きするには、住まいを安全に快適にすることが何より大切です。子どもが独立し、仕事の仕方も変わる50代以降の住まいに必要な、寿命を延ばすリフォーム術を紹介します。
  • 私、こっそり離婚をたくらんでいます
    少女・女性マンガ
    3.4
    1巻1,320円 (税込)
    結婚25年、周囲からはおしどり夫婦と呼ばれているふじわら夫妻。互いに自由業で、自宅が仕事場のため、顔を合わせることが長くて…。気がつくと互いに日々の不満がたまり、徐々にふたりの関係に影を落とすように。夫婦の小さないさかいの積み重ねから、妻が離婚へ向かって日々葛藤する様子をときにしんみりと、ときにユーモアたっぷりにお届けする実録コミックエッセイ!
  • デジタルグッズ活用で安心! 遠隔スマート介護術
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,287円 (税込)
    うまく取り入れることで介護の悩みを軽減 電話だけでは気づけない、親の体調の変化。心配は尽きないけれど頻繁に帰省できない…。そんな遠距離介護のジレンマから救ってくれるのが、スピーカーや人感センサー、カメラなどのスマートグッズ。活用例や導入のポイント、おすすめ商品&サービス等をわかりやすくご紹介します。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●Part1 買う前に押さえておきたい!デジタル機器で遠距離介護はどう変わる? ・道具と仕組みで不安を解消 ・スマート製品、どこに置く? ・お互いの安心が格段にアップ ・買う前にやっておきたいstep1 課題を見える化する ・買う前にやっておきたいstep2 課題を深掘りして整理する ・買う前にやっておきたいstep3 具体的な解決策を考える ・アイテム・サービス導入チャート ●Part2 実例&おすすめ商品はこちら!スマート介護のアイテムと導入ポイント 01 スマートスピーカー&スマートディスプレイ 02 スマートリモコン 03 ネットワークカメラ 04 人感センサー&開閉センサー 05 スマートドアベル&スマートロック 06 緊急SOSボタン 07 スマートバンド(スマートウォッチ) 08 GPSトラッカー 09 コミュニケーションロボット 10 スマート家電 ●Part3 「そっと見守り」から「緊急対応」まで遠距離介護に役立つサービス ・インフラやセキュリティ会社のサービスに頼る手もある ・手軽に安価に、活動状況をそっと見守る ・定期的な交流で「変わらない」を把握 ・ホームセキュリティ会社に頼る ●Part4 目指すは「親も自分も快適」スムーズな遠距離見守りの秘訣 ・親の理解・納得を得るためにメリットをポジティブに伝える ・無理なく楽しみながら使ってもらうためにできること ・スマート機器の設置・設定で大切なのは「想像力」 ・親の「スマート介護」は自分たちの将来にも役立つ ・IT&AIの進化で変わる介護の世界の「未来予想図」 ●column ・リモコン操作できない天井照明だって遠隔操作! ・実に気がかりな「火の元」問題親の状況に合わせて幾重にも対策を ・自治体によるサービスやサポートを上手に活用! ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • シンプルベイク&スイーツ
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,222円 (税込)
    愛犬キップルたちとの暮らしぶりでも大人気!気軽にできる、毎日作りたくなる!バターいらずのレシピ55 パウンドケーキ、シフォンケーキ、スコーン、タルトなど、バターいらずのベイク=焼き菓子は、毎日でも食べたくなるような、かろやかな仕上がりで、何よりかんたんなのがうれしい! ほかに、豆腐・おから、ヨーグルト、フルーツを使ったムース、ドーナツ、プリンなど、体にやさしく、気軽に作れるレシピも満載です。(著者/桑原奈津子)
  • 一生歩ける! 100歳筋力
    NEW
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,210円 (税込)
    ★一生歩ける100歳筋力を手に入れる!★ 食事と運動で一生モノの100歳筋力を手に入れませんか。本書では、おいしくて手軽な〈たんぱく質〉たっぷりのレシピと、無理なく続けられる〈下半身トレーニング〉をご紹介します。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ CHAPTER1 食事でたんぱく質 ●「100歳筋力」をつくる肉料理 鶏むね肉の照り焼き/ゆで鶏の青じそ巻き/鶏むね肉のみそマヨ蒸し/鶏むね肉の中華風うま煮/ささ身のごまごろも焼き/ささ身のゆずこしょうチーズ焼き/野菜たっぷり酢鶏/鶏だんごと水菜のスープ煮/油揚げの肉詰め焼き/厚切り豚の玉ねぎポン酢/豚肉ときのこのすき煮/豚肉と青梗菜のフライパン蒸し/豚肉ときのこのレンジ中華蒸し ●「100歳筋力」をつくる魚料理 鮭の南蛮漬け/鮭とブロッコリーのコンソメ煮/鮭となすのめんつゆ漬け/鮭のチーズ照り焼き/さばときのこのキムチ煮/揚げさばの薬味おろしのせ/さば缶とかぼちゃ、大豆の和風マリネ/さば缶とキャベツのしょうがじょうゆあえ/さば缶のレンジトマト煮/まぐろのガーリックたたき/あじの濃厚ごまみそ煮/ぶりのゆずこしょう煮/かつおの香ばしステーキ ●「100歳筋力」をつくる卵料理 ねぎだく納豆オムレツ/かまぼこといんげんの卵炒め/卵とトマトの炒めもの/基本の巻かない卵焼き/卵と豆腐のレンジ蒸し/にらたま豆乳スープ/ゆで卵とにんじんのサラダ/半熟卵のポテトサラダ ●「100歳筋力」をつくる豆腐・厚揚げ・油揚げ料理 豆腐とひき肉のうま煮/和風カプレーゼ/豆腐サラダの納豆オイルだれ/厚揚げとツナ缶のチャンプルー風/厚揚げとブロッコリーのごまマヨあえ/厚揚げとなめこのレンジ煮/油揚げと野菜のだし煮/納豆お揚げピザ/油揚げときぬさやの卵とじ ●「100歳筋力」をつくるちょい足しレシピ あじと枝豆の混ぜずし/枝豆とひじきのツナサラダ/枝豆とたらこのめんつゆ蒸し豆腐/納豆ピビンパ/小松菜の納豆わさびあえ/ちくわの納豆みそあえ/大豆入りキーマカレー/ツナときゅうりの豆サラダ/かぼちゃとソーセージと豆のスープ/しらすと薬味たっぷり梅そうめん/にらとじゃこのチヂミ/じゃこ入りにんじんしりしり/ミックスきのこと牛肉のおかかしょうゆパスタ/ほろほろブロッコリーとクリームチーズのおかかあえ/小松菜とちくわのおかかポン酢炒め/カルボナーラ風かまたまうどん/青のりチーズの納豆袋焼き/かぼちゃのヨーグルトサラダ CHAPTER2 ちょっと運動 ●中野ジェームズ修一の「100歳筋力」をつくる下半身筋トレ 「100歳筋力」を育てる筋トレのポイント 下半身筋トレ 初級編 下半身筋トレ 中級編 下半身筋トレ 上級編 部位別トレーニング後のストレッチ ●中野ジェームズ修一さんが母を指導!お悩み別運動レシピ ひざ痛を解消する 骨粗しょう症対策 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 5人の人気男子フーディストが提案 簡単即決!平日メシはこれで決まり!
    5人の人気フーディスト(R)が平日ごはんを提案! Instagram、X、ブログなどで人気のフーディスト(R)さんたちが参加するライフスタイルメディア「フーディストノート」とオレンジページがコラボ!人気の男子フーディスト(R)さんが提案するレシピは、平日の救世主。サクッと簡単に作れるものばかりなので、忙しい日や疲れた夜でも大丈夫。おいしいごはんで元気をチャージしましょう! ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●5人の人気フーディスト(R)夏の新作競演! ●しにゃさんの大人も子供もうれしい野菜たっぷりおかず なす/とうもろこし/ズッキーニ/トマト/ゴーヤー/青じそ/めちゃうまおつまみ/しにゃさんのお気に入り ●脱サラ料理家ふらおさんのレンジで、フライパンで。爆速すぐできおかず レンチンで爆速おかず/フライパンで爆速おかず/簡単副菜/すぐできご飯もの/ふらおさんのお気に入り ●ぴーきちさんの味つけワザでうまうま夏野菜おかず 基本調味料で和風のおかず/めんつゆ&ポン酢で和風のおかず/マヨ&オイスターソースでごくうま炒めもの/コチジャン&ごま油で韓国風おかず/ぴーきちさんのお気に入り ●筋肉料理人さんの夏バテ知らずのヘルシーおかず 豚肉で/鶏肉で/魚介類で/加工品で/筋肉料理人さんのお気に入り ●パパイズムさんの夏のランチは麺に決まり! 冷製パスタ/ワンパンパスタ/パパイズムさんちの人気パスタ/うどん/そうめん/パパイズムさんのお気に入り ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • やさしいオレンジページ ひと皿作れば、なんとかなる。
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,210円 (税込)
    とりあえずひと皿、作ってみよう。 「見ればわかる、誰でも迷わず作れる」図解式レシピ集。今回は時短にも節約にもなる「ひと皿ごはん」がテーマ。syunkonカフェ山本ゆりさんの〈レンチンひと皿メシの世界〉にも注目です。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●PART1〈syunkonカフェ〉山本ゆりのレンチン1皿メシの世界 #1 レンチン1回のっけご飯 #2 火を使わない! レンチンうどん ●PART2 おいしくって合理的。のっけご飯に救われる #1 目玉焼きのっけメシ #2 ファイヤーレス丼 #3 総菜リメイクのっけメシ #4 おかず感バッチリ! のっけメシ #5 進化系卵かけご飯 #6 おひとりさまカレー ●PART3 めんどくさくない、麺レシピ #1 おかず系焼きうどん #2 レンジまかせ焼きそば #3 ワンパンひとりパスタ #4 じつは使えるビーフン&春雨 #5 そうめんがえらい! ◆COLUMN ・目ばかり、手ばかり、計量の目安 ・道具はこれで、なんとかなる ・包丁の選び方・使い方 ・切り方&下ごしらえ図鑑(1)きほんの切り方 ・切り方&下ごしらえ図鑑(2)素材別下ごしらえ ・冷蔵庫の使い方 ・調味料・油・粉類の保存法 ・生ごみの捨て方 ・洗いもののコツ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 基本の和食
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,210円 (税込)
    ★作りたいお料理や覚えたいお料理がたくさん。★ 「ご飯の炊き方」「目玉焼きの焼き方」などの和食の基本の基本から、「筑前煮」「肉じゃが」「豚の角煮」など一生ものの定番おかずがずらり。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、毎日の献立作りの強い味方に。レシピだけでなく、調理用語や材料の切り方も、図や写真つきでていねいに解説。料理初心者のかたから、定番のメニューをおさらいして完璧に仕上げたいかたにも役立つ永久保存版です。 《コンテンツの紹介》 ●基本のおかず 卵入り豚の角煮/筑前煮/肉じゃが/手羽先と里いもの煮もの/つくねとかぼちゃの煮もの/ひじきのいり煮/切り干し大根と厚揚げの煮もの/ぶりの照り焼き/さばのみそ煮/焼き鮭の香味ソース/いわしのしょうが煮/いわしのごままぶし焼き/いわしのかば焼き/いわしの梅しそ巻き焼き/だし巻き卵/茶碗蒸しのえびあんかけ/ゆで卵/目玉焼き/鶏肉のから揚げねぎソース/豚肉のしょうが焼き/豚肉の天ぷら/つくねの照り焼き ●献立作りに役立つおかず 小松菜のおひたし/ほうれん草のごまあえ/小松菜と油揚げのさっと煮/ゆでキャベツのみそあえ/キャベツとちくわの煮もの/じゃがいもとツナの煮もの/せん切りじゃがいもとハムのサラダ/焼きなす/鍋しぎ/れんこんのきんぴら/れんこんの甘酢あえ/ピーマンのきんぴら/ゆでピーマンのおかかあえ/きのこの明太子炒め/えのきの梅あえ/いんげんとひき肉のみそ炒め/いんげんのサラダ/豚しゃぶサラダ/たこときゅうりのピリ辛あえ/みそ汁/とん汁/けんちん汁 ●ご飯とめん おにぎり/親子丼/カツ丼/柳川風丼/きじ焼き丼/三色丼/牛丼/五目炊き込みご飯/きのこの炊き込みご飯/牛肉と野沢菜漬けの炊き込みご飯/手まりずし/えびそぼろずし/カレーうどん/かき揚げうどん/肉うどん/冷やしそば ●基本 基礎の基礎 野菜の切り方/調理の決まりごと 知っておきたい 計量のこと/調味料のこと/だしのこと ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 ※本書は2000年刊行「基本の和食 とりあえずこの料理が作れれば1」を一部加筆・修正したものです。
  • 40代からはやせてもきれいになれません!
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,210円 (税込)
    40代は女性にとって体の変わり目。体型だってもちろん変化します。そんなときに「なんだか老けて見えるのって太ったせい?」と思っている人、いませんか? じつは40代からの女性は、ただ痩せるだけでは老ける一方。20代の頃とは違う今だからこその体の作り方があります。40代女性すべてに贈る“痩せずにきれいになる”ボディメイク術を、整形外科医の中村格子先生が徹底レクチャーします。
  • 美容家ママとダウン症カイトの世界水泳奮闘記! 世界は君のもの
    少女・女性マンガ
    -
    1巻1,210円 (税込)
    パーツモデルとして第一線で活躍しながら、ダウン症の息子・カイトを育てた金子エミのノンフィクション漫画。
  • 一生使える電子レンジで大正解!
    ビジネス・実用
    -
    1巻1,100円 (税込)
    ちゃんとおいしい!電子レンジのレシピ 『オレンジページ』で好評だった電子レンジを使ったレシピと、知っておくと便利な〈スゴ技〉を、一冊にまとめました。定番のおかずから、しっかり満足できるボリュームおかず、1人分のごはん、さらには極上スイーツまで。電子レンジの可能性を余すことなく詰め込んでいます。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●PART1 電子レンジで作れる感動!人気おかず レンジ焼き/レンジ炒め/レンジ揚げ/レンジ煮/レンジ蒸し ●PART2 肉&魚介が主役のボリュームおかず 〈豚肉〉お弁当やおつまみにぴったりの「野菜の肉巻き」3種 〈鶏肉〉揚げて、蒸して、鶏肉のうまみを堪能 〈ひき肉〉ひき肉をまとめて、子どもも大人も大好きな味に! 〈魚介〉魚の身を野菜でおおって加熱すれば、ふっくら&しっとり ●PART3 ラクしておいしいあえ麺&ひと皿ごはん ・レンチンであえ麺 ・レンチンでひと皿ごはん ●PART4 レンジで1人分の手間なし麺&ご飯 ・冷凍うどんをパスタ感覚で! ・たった3分で驚きの「パラリ」感!レンジ炒飯 ・マグカップでふわふわ卵丼 ●PART5 ベジ副菜&豆腐スープ なす/もやし/キャベツ/じゃがいも/にんじん/かぼちゃ/ブロッコリー/青菜/ピーマン・パプリカ/きのこ/お手軽!レンジでマグカップスープ ●PART6 とっておき極上スイーツ りんごのコンポート/スイートパンプキン/すいかソースのレアチーズケーキ/いちごのしましまトライフル/ざくざくチョコクランチ/とろけるレンジ生チョコ ●COLUMN ・失敗知らずのホワイトソース ・電子レンジのスゴ技 ・自家製! さくさくラー油を作ろう ・乾物のヘルシー作り置きおかず ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 ※本書は2017年刊行の『一生使えるオレンジページVOL.3 電子レンジで絶品! 満腹おかず』(小社)の内容を一部改訂し、『オレンジページ』で人気の高かった記事を選んで再編集したものです。
  • 「充実の副菜」ですぐ決まる!大人ふたりの2品献立
    ビジネス・実用
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    1巻1,100円 (税込)
    好評の「2品で完結!晩ごはん献立」シリーズ、愛蔵版! 「もっと知りたい」という声が多い副菜のレパートリーを充実させた献立集!〈主菜+副菜〉の2品だけで満ちたりるボリューム感、30分程度で完成する手軽さなど、こだわりぬいてレシピを選出しました。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●PART1 大好きおかずで晩ごはん 厚切り豚のしょうが焼き+トマトとオクラのおひたし/そら豆とえびのかき揚げ+新玉ねぎとツナの和風サラダ/れんこんハンバーグ+小松菜と油揚げの煮びたし/鶏のから揚げ ねぎソース+和風にんじんサラダ/さっぱり麻婆春雨+スナップえんどうと油揚げのおかかあえ/ゴーヤーのみそチャンプルー+蒸しなすのごま酢あえ/さばの香り竜田揚げ+かぶの甘酢漬け/シュウマイ風肉だんご+わかめと大豆もやしのスープ/豆腐のバターしょうゆステーキ+にら入りかきたま汁/ねぎ入りとんカツ+アスパラとハムのサラダ ●PART2 野菜たっぷりのラク早献立 簡単ほくほく肉じゃが+キャベツといんげんのピリ辛あえ/トマトと鶏肉のチリソース+きゅうりとザーサイのあえもの/キャベツと鶏肉の甘辛煮+長いものたらこマヨあえ/ほうれん草と豚肉の卵炒め+大根とにんじんの中華風甘酢あえ/長いもとハムの春巻き+いんげんと豚肉の田舎煮/なすとひき肉のピリ辛炒め+にらと春雨のスープ/ごぼうと豚肉のみそ炒め+春菊としらすのサラダ/小松菜とえびのクリーム煮+ごぼうとベーコンのしょうゆ炒め/かぶと鶏肉のバターしょうゆ炒め+ほうれん草のごまあえ ●PART3 肉&魚が主役のバランス献立 照り焼きチキン+レタスとにんじんの和風サラダ/豚肉のロールステーキ+かぶと豆腐の和風スープ/鶏肉とブロッコリーのチーズ焼き+大根と帆立てのサラダ/豚肉のジンギスカン風+いかと万能ねぎのキムチあえ/ささ身のコーンフレークカツ+じゃがいもの簡単ポタージュ/牛肉とねぎのソース炒め+オクラとめかぶの甘酢あえ/枝豆入りチキンナゲット+水菜と香味野菜のサラダ/肉だんごの酢豚+かぶと桜えびのさっと煮/かつおのたたきサラダ+じゃがいもとベーコンのスープ/さばのごま焼き+白菜とさつま揚げのさっと煮/鮭とじゃがいものみそ炒め+コーン入り卵スープ/鮭の焼きロールキャベツ+里いものポテトサラダ/ぶりの照り焼き+スナップえんどうのごまあえ/たらのから揚げ おろしあんかけ+小松菜とちくわのさっと煮 ●PART4 豆腐&厚揚げでおかず上手 豆腐の中華風うま煮+れんこんのごまマヨサラダ/豆腐のえびのせピカタ+ピーマンとしめじの炒めもの/豆腐と豚肉の梅おかか炒め+わかめ入りかきたま汁/厚揚げのそぼろ煮+根三つ葉と桜えびのさっと炒め/厚揚げと青梗菜のオイスターソース煮+たことセロリの塩炒め/厚揚げのポークチャップ風+ブロッコリーのたらこあえ ●PART5 ご飯&麺は強い味方 韓国風そぼろ丼+大根ときゅうりのピリ辛みそあえ/アボカドとかにかまの簡単ちらし+豆腐と青ねぎのすまし汁/大豆のドライカレー+キャベツと玉ねぎのしょうがみそ汁/鶏肉とれんこんの炊き込みご飯+たたききゅうりの梅肉ツナあえ/豚キムチの堅焼きそば+わけぎと卵のスープ/ごまだれうどん+レタスのカリカリじゃこがけ/ほうれん草と卵のスパゲティ+大根とツナのサラダ ・作りやすくておいしい!王道副菜の新定番 ・緑黄色野菜でシンプル副菜 ・火を使わない 簡単副菜 ・おつまみにもなる ちょっとボリューム副菜 ・具だくさん汁もの ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 ※本書は2015年刊行の『もっと2品で完結!晩ごはん献立』の内容を一部改訂し、再編集したものです。
  • ごはんにイケる早できおつまみ
    NEW
    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,078円 (税込)
    ★白いご飯にもぴったりのおつまみレシピ!★ とびきりのおつまみを作りたい人も、お酒が飲めなくてどんなおつまみを作ったらいいかわからない人も、単純に晩ごはんが作りたい人も大満足のレシピ集。とにかく早く作れるおつまみから、定番、おもてなし、シメご飯までをご紹介します。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●Part1 絶対作りたい!大人気おつまみTOP10 チキンのスパイシーから揚げ/豚肉のたっぷり野菜巻き焼き/コリアンプルコギ/ほっこりポテトのミートグラタン/ベーコンといろいろきのこのソテー/これぞ定番!あさりの酒蒸し/ワザあり串カツ/肉系、魚系の2種春巻き/シーザーサラダ/絶品タラモサラダ ほか ●Part2 なごみ系居酒屋風おつまみ バシッとひと口ステーキ/いかのマヨじょうゆあえとまぐろのごまあえ/ひき肉とキムチのピリッとチヂミ/鶏もも肉の塩焼き 山椒仕上げ/豚しゃぶとわかめのササッとサラダ/たらこ入り、ひき肉とチーズ入りの揚げ餃子/豆腐ステーキ きのこじょうゆソース/ほうれん草とコーンのバター炒め/帆立て缶と大根のマヨじょうゆサラダ/「おうちならでは」の肉豆腐/たことマッシュルームのレモンソテー ●Part3 10分でOKの、なる早おつまみ のっけやっことくずしやっこ/たこのタコス風とまぐろのたたきサラダ/これしかない!塩ゆで枝豆/思わず作りたくなる冷やしトマト/いかの明太マヨあえ/焼き厚揚げのおろしのっけ/わかめとえのきの落とし卵/ハムとオニスラのごまじょうゆあえ/長いもの梅みそのっけ焼き/きゅうりのざっくりキムチあえ/焼きなすのじゃこしょうゆかけ/あっという間のもずく酢 ほか ●Part4 おうちで飲み会パーティ みんなで1品ずつ、持ち寄りパーティ/ピザでイタリアンパーティ/豚肉のフライパンすき焼きパーティ ●Part5 サクッと作るシメご飯 うまみぎっしり高菜炒飯/さらり、と鶏雑炊/豚肉とキムチの焼きうどん/のりの佃煮とチーズ入り焼きおにぎり/麺を味わう超シンプル焼きそば/たくあんと青じその混ぜるだけご飯/油揚げの梅にんにく炒飯 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • ササッとパスタでとびきりごはん
    NEW
    ビジネス・実用
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    1巻1,078円 (税込)
    ★どれも身近な素材でサクッと作れるものばかり!★ 納豆も豚キムチもパスタになる!アイデア満載びっくりレシピに、定番パスタなど、身近な素材でサクサクッと作れるものばかりをご紹介します。野菜もたっぷり食べられるので体にもおいしいメニューばかりです。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●Part1 人気上昇中の新パスタ とんカツスパゲティ/シャケとポテトのスパゲティ/ジャージャー麺風スパゲティ/具だくさんカルボナーラ/豚キムチスパゲティ/照り焼きチキンのっけサラダスパ/ひき肉とたっぷり野菜のパスタグラタン/ハムと野菜のスパゲティオムレツ/チキンと野菜のトマトスープスパ ●Part2 絶対マスターしたい定番パスタ カルボナーラ/ペスカトーレ/サーモンのクリームスパゲティ/ひき肉となすのトマトスパゲティ/ボンゴレ・ビアンコ/ツナのトマトソーススパゲティ/アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ/アンチョビーとキャベツのスパゲティ ●Part3 最後までウマい和風パスタ いか明太子スパゲッティ/きのこのバターじょうゆスパゲッティ/喫茶店のナポリタン/シャケのみそ味スパゲッティ/じゃことたくあんのスパゲッティ/ソース焼きそば風スパゲティ/納豆とたたき長いもの冷製スパゲティ/梅ささ身のっけ冷製スパゲティ ●Part4 パスタが主役のおもてなしメニュー トマトとバジルのスパゲッティメニュー/ゴルゴンゾーラチーズのパスタメニュー/ひき肉のラグーソーススパゲティメニュー/たこのアーリオ・オーリオ・スパゲッティメニュー ●Part5 おすすめサラダとスープ しんなりキャベツのコールスロー/オニオンスライスのっけトマトサラダ/きのこのクイックマリネ/きゅうりのドレッシング漬け/大人気のシーザーサラダ/しゃっきり大根のピリ辛甘酢サラダ/ふんわり焼きなすとアンチョビーのサラダ/ほくほくポテトのケチャップマヨサラダ/にんじんとカリカリナッツのサラダ/ツナとブロッコリーのサラダ/大豆とソーセージのミネストローネ風/かぼちゃのミルクスープ/簡単オニオンスープ/ベーコンとかぶのなごみスープ/レタスのふんわり卵とじスープ/春菊とカリッとコーンフレークスのサラダ/ゆで玉ねぎのおかかじょうゆあえ/しゃきしゃきポテトののり風味サラダ/焼きれんこんのマヨじょうゆサラダ/こんがり油揚げとねぎのサラダ/ふんわりはんぺんとしいたけのスープ/プチトマトのかきたまスープ/豚肉と大根のしみじみスープ/くずし豆腐と搾菜のスープ/わかめとキムチのごきげんスープ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • ふたり分のサクッとごはん
    NEW
    ビジネス・実用
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    1巻1,078円 (税込)
    ★サクッと作れる毎日のごはん!★ 少ない素材で作れるおかずや2品で晩ごはんなど、手間がかからずサクッと作るためのアイデア満載のレシピ集です。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●Part1 ごちそうメインおかず 鶏肉とポテトのこんがりソテー/豚肉のたっぷりにんじんロール/牛肉と大根のコリアン炒め/チキンとキャベツのササッとカレー煮/から揚げチキンのオニスラかけ/牛肉とかぼちゃのシンプルソテー/風味満点バターじょうゆビーフステーキ/シャケの黒ごま天ぷら/めかじきのカレーマヨ焼き/たことエリンギのにんにくソテー/えびと玉ねぎのからりかき揚げ丼/ふわふわ卵のにらあんかけ/落とし卵と小松菜の簡単グラタン/超シンプル麻婆豆腐/厚揚げのねぎみそ焼き/なすのピリ辛ツナソース/フランクフルトソーセージとれんこんのケチャップソテー ほか ●Part2 きょうのパパっと晩ごはん 豚肉と豆腐のキムチ煮+じゃこトマサラダ/刺し身のピリ辛丼+わかめとキャベツのおすまし/牛こまと野菜のチャチャッと炒め+きゅうりのごまサラダ/チーズのっけポークステーキ+大根サラダ/ソーセージのカレー風味炒飯+コーントマトスープ/豚肉と豆腐のチャンプルー+にんじんサラダ/すき焼き風卵とじ丼+サニーレタスのサラダ ●Part3 ウィークエンドのなごみごはん イタリアンメニュー/洋食メニュー/手巻きずしメニュー/チャイニーズメニュー/フレンチメニュー/5分でできるいきなりおつまみ ●Part4 冷凍・超活用術 〈豚薄切り肉〉そのまんまみそ焼き/糸こんにゃく、赤ピーマンとの炒めもの 〈豚ロースとんカツ用肉〉ソテーするだけポテト添え/なすとのササッとソテー 〈鶏もも肉〉チキンソテーサンド/かぼちゃとの煮もの 〈牛薄切り肉〉野菜のっけ牛丼/韓国風炒めサラダ 〈豚ひき肉〉ジャジャッと炒飯/麻婆春雨 〈合いびき肉〉早ウマ焼きそば/手間なしハンバーグ 〈生鮭の切り身〉ブロッコリーとのスパゲティ/のりまぶし焼き 〈するめいか〉チーズのっけ焼き/セロリとのスパイシー炒め ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 「好評シリーズ」のもっとも人気の高かったレシピを一冊にまとめました。
    NEW
    これぞ保存版の極み! BEST of BEST! 『オレンジページ』に掲載した特集テーマのなかから、好評を得たものをテーマごとにまとめた好評シリーズから「さらにいいとこどり」をピックアップ!究極の一冊にまとめました! ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●Part1 ズバリ!フライパン1つでできるというタイトルにひかれました ・フライパンでグラタン&ドリア ・簡単!フライパンピザ ・パスタらくちん革命! ●Part2 仕事をしていると、おかずの作り置きは必須。思わず飛びつきました ・メインのおかず人気BEST3 鶏のから揚げ/ハンバーグ/しょうが焼き ・メインのおかずその1 フライパンで焼く! ・メインのおかずその2 フライパンで炒める! ・メインのおかずその3 フライパンで煮る! ・メインのおかずその4 フライパンで揚げる! ・ポテトサラダ ・マカロニサラダ ●Part3 ヘルシーな豆腐おかずのレパートリーを増やしたかったんです! ・ふんわり、とろ~り。心もなごむ味わい豆腐 ・麻婆豆腐5本勝負 ・豆腐のチャンプルー ・じっくり焼きつけて、おいしい! ●Part4 家族の野菜不足を解消したくて、すぐ手にとりました! ・「キャベツ」を味わいつくす ・「白菜・大根」を味わいつくす ・根菜でボリュームおかず ・「プレミアム副菜」図鑑 ・野菜が100g以上とれる副菜カタログ ●Part5 たれのおかげで味が決まる!メニューが広がる!いいことずくめでした ・甘辛ねぎだれ ・ごまみそだれ ・甘酢トマトだれ ・ねぎ塩だれ ・和風カレーだれ ●Part6 電子レンジでここまでできるなんてすごく感激しました…! ・食べごたえ満点!メインのおかず ・お昼ごはんに大活躍!ひと皿ごはん ・マグカップで作るスープ ●Part7 彼が好きなものを作ってあげたい、って思ったんです ・牛肉としめじのカレー ・ふわとろケチャップオムライス ・ジューシーハンバーグ ・フライパン角煮 ・棒餃子 ●Part8 表紙のバウムクーヘンが目に入り、HMで作れるの!?って驚いたんです ・フライパンでバウムクーヘン ・お手軽メロンパン ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 脳と体が若返る認トレで認知症にならない!
    認知症の6割を占めるアルツハイマー型は、近年原因が解明されてきて、元気なうちからなら予防できることがわかってきた。食事、脳と体を使う運動、ゲームやパズル、生活習慣の4種のトレーニングで予防する方法を紹介。(著者/広川慶裕[認知症予防医 ひろかわクリニック院長]) ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 75歳からの運転免許認知機能検査合格BOOK 2027年最新版
    ビジネス・実用
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    1巻990円 (税込)
    ★2027年最新版 実際の検査問題をすべて紹介!一発合格!★ 75歳以上の運転免許更新に必要な「認知機能検査」について、実際の検査問題や注意点を詳細解説。「本物そっくり模擬テスト」と注意点が1分でわかる「当日持ち歩き安心シート」つき。不安と疑問をまるごと解消!直前対策でも一発合格!! ◆◆コンテンツの紹介◆◆ <当日持ち歩き安心シート> ・ひと目でわかる これから受ける検査と順番 ・基本を押さえる 免許更新までにやること ・受ける検査が増える 「11の違反」とは何か 【認知機能検査(1)】記憶力・判断力を調べるテスト 【認知機能検査(2)】知って安心 検査当日の流れ 【認知機能検査(3)】不安をなくすQ&A 【認知機能検査(4)】パスするためのポイント 【認知機能検査(5)】タブレット受検とは 【運転技能検査(1)】違反歴がある人が受ける 【運転技能検査(2)】不安をなくすQ&A 【運転技能検査(3)】5つの課題と採点基準 【高齢者講習(1)】講義と指導を受ける 【高齢者講習(2)】不安をなくすQ&A 【高齢者講習(3)】運転の適性をみる 【臨時認知機能検査】交通違反をしたときに受ける 【免許更新の選択肢(1)】サポートカー限定免許と下位免許 【免許更新の選択肢(2)】マイナ免許証という選択 <模擬テストで練習しておこう> ・模擬テストA ・模擬テストB ・模擬テストC ・結果を採点してみよう ・長く運転を続けるために ・気になる事故への具体策 ・免許の自主返納を考える ・運転時認知障害早期発見チェックリスト <とじ込み付録> ・模擬テストD ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 日本のうつくしい野菜
    値引きあり
    ビジネス・実用
    -
    1巻990円 (税込)
    ★日本の宝ともいうべき古来種野菜 おいしい約200種が勢ぞろい★ いま日本に流通する野菜の多くは、海外採種の種から育ったもの。国内で品種改良されずに受け継がれてきた野菜は全体の約1%と貴重で、色や形が個性的だったり、おいしさもひと味違ったり。そんな日本の宝ともいうべき古来種野菜を写真メインでたっぷり紹介。 《コンテンツの紹介》 【Part1】目にもうつくしい古来種野菜の世界 ●春 Spring 折菜/雲仙こぶ高菜/おかのり/おかひじき/うこぎ/さとうきび/愛知早生ふき/しんとり菜/越前白茎牛蒡/養父早生玉ねぎ/泉州玉ねぎ/茎立菜/中島菜/田ぜり/ネギの花の蕾/南瓜の花/ウドの花/赤ジソの花/中華春菊の花/うすいえんどうの花/金針菜/タネツケバナ/葉とうがらしの花/黒田五寸人参/馬込三寸人参/八事五寸人参/飛騨長人参/木之山五寸人参/島人参/山内人参/金時人参/大根子人参/三関せり/早稲田みょうが/山うど ●夏 Summer ぼたんこしょう/三年子花らっきょう/木田チソ/三宝甘長とうがらし/ピンクにんにく/内藤とうがらし/青パパイヤ/ふだん草/玉造黒門越瓜/早生かりもり/かわず瓜/まくわうり/早生とうがん/池田白瓜/勘次郎きゅうり/八町きゅうり/つばさきゅうり/毛馬きゅうり/加賀太きゅうり/高井戸半白きゅうり/平家きゅうり/高山きゅうり/相模半白節成/モーウイ/薄皮丸なす/天命茄子/長崎長茄子/越後白茄子/天狗なす/吉川なす/中島巾着茄子/ていざ茄子/鳥飼なす/会津丸茄子/鉛筆茄子/妙金なす/白十全茄子/折戸茄子/ヘタ紫なす ●秋 Autumn 赤もちとうきび/もちきび/白もちとうもろこし/もってのほか/人参芋/太白芋/黄金千貫/縞ささげ/なつめ/坂本菊/伊勢芋/かわひこ/会津小菊南瓜/半原南瓜/三毛門南瓜/縮緬南瓜/鶴首南瓜/宿儺南瓜/勝間南瓜/打木赤皮甘栗南瓜/福島ミニ南瓜/八媛在来南瓜/岩代地南瓜/内藤南瓜/関屋南瓜 ●冬 Winter 小野川豆もやし/しし柚子(鬼柚子)/山形赤根ほうれん草/万葉/田沢長芋/甚五右ヱ門芋/ひろっこ/雪菜/八幡芋/宇陀金牛蒡/辻田白菜/高嶺芋/後関晩成小松菜/菊芋/飛騨ねぎ/かつお菜/石倉ねぎ/宇奈根ねぎ/松代一本ねぎ/難波ねぎ/三河島菜/しゃくし菜/長禅寺菜/大高菜/綿内蓮根/筒井紅かぶ/笊石かぶ/雫田かぶ/長崎長紅大根/杉箸アカカンバ/芥屋かぶ/長崎赤かぶ/木引かぶ/日野菜かぶ/片平あかねかぶ/野沢菜の根/遠野かぶ/矢島かぶ/小岩井かぶ/天王寺かぶ/聖護院かぶ/信州かぶ/近江かぶ/河内赤かぶ/雉頭大根/松館しぼり大根/沼山大根/梓山大根/小田切赤首大根/小田部大根/雲仙赤紫大根/島大根/亀戸大根/糸巻大根/国分大根/桜島大根/安家地大根/五木赤大根/紅芯大根/源助大根/横川つばめ大根/辛元大根/田辺大根/平家大根 〈土の中 土の外〉 ・人参の一生 ・きゅうりのつると花 ・ゴボウの全身~根から種まで ・かぶの花が咲いたそのあとに 〈野菜こぼれ話〉 ・のどを潤す夏の涼、その名前にも注目 ・なすの種は実の中で成長します ・古来種のなす分布図 ・カンボチャ国からやってきた、日本最古の三毛門南瓜 ・真田藩ゆかりの地で育つ、伝統ある甘い綿内蓮根 ・800年の記憶を宿す、平家伝説の村の大根 【Part2】古来種野菜を味わおう ・古来種野菜とのふれあいは、人をおしゃべりにする ・基本の調理と郷土料理 茹でる/蒸す/焼く/揚げる/生/漬ける/干す ・何度も訪れたくなる!古来種野菜が食べられるお店 ・畑に蒸気がもうもうと!幻の黒菜を訪ねて ・能登半島、唐川菜の祭りと祈りと物語 ・山内かぶらをめぐる、ある農家さんからの手紙 ・流通しづらい古来種野菜を、もっとみなさんへ届けるために ・古来種野菜との出会い方 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 75歳からの運転免許認知機能検査合格BOOK 2026年最新版
    ビジネス・実用
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    1巻990円 (税込)
    ★2026年最新版 実際の検査問題をすべて紹介! 一発合格!★ 75歳以上の運転免許更新に必要な「認知機能検査」について、実際の検査問題や注意点を詳細解説。「本物そっくり模擬テスト」と注意点が1分でわかる「当日持ち歩き安心シート」つき。不安と疑問をまるごと解消!直前対策でも一発合格! ------------------------------ 《コンテンツの紹介》 <当日持ち歩き安心シート> ・ひと目でわかる これから受ける検査と順番 ・基本を押さえる 免許更新までにやること ・受ける検査が増える 「11の違反」とは何か 【認知機能検査(1)】記憶力・判断力を調べるテスト 【認知機能検査(2)】 知って安心 検査当日の流れ 【認知機能検査(3)】不安をなくすQ&A 【認知機能検査(4)】パスするためのポイント 【認知機能検査(5)】タブレット受検とは 【運転技能検査(1)】違反歴がある人が受ける 【運転技能検査(2)】不安をなくすQ&A 【運転技能検査(3)】5つの課題と採点基準 【高齢者講習(1)】講義と指導を受ける 【高齢者講習(2)】不安をなくすQ&A 【高齢者講習(3)】運転の適性をみる 【臨時認知機能検査】 交通違反をしたときに受ける 【免許更新の選択肢(1)】サポートカー限定免許と下位免許 【免許更新の選択肢(2)】 老化現象や障害がある場合 <このまま出る! 模擬テストで練習しておこう > ・模擬テストA ・模擬テストB ・模擬テストC ・結果を採点してみよう ・長く運転を続けるために ・気になる事故への具体策 ・免許の自主返納を考える ・運転時認知障害早期発見チェックリスト <とじ込み付録> ・模擬テストD ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 75歳からの運転免許認知機能検査合格BOOK 2025年最新版
    ビジネス・実用
    -
    1巻990円 (税込)
    実際の検査問題をすべて紹介! 一発合格! 75歳以上の運転免許更新に必要な「認知機能検査」について、実際の検査問題や注意点を詳細解説。取りはずし式「本物そっくり模擬テスト」と注意点が1分でわかる「当日持ち歩き安心シート」つき。不安と疑問をまるごと解消! 直前対策でも一発合格! ------------------------------ 《コンテンツの紹介》 当日持ち歩き安心シート ・ひと目でわかる これから受ける検査と順番 ・基本を押さえる 免許更新までにやること ・受ける検査が増える 「11の違反」とは何か 【認知機能検査(1)】記憶力・判断力を調べるテスト 【認知機能検査(2)】 知って安心 検査当日の流れ 【認知機能検査(3)】不安をなくすQ&A 【認知機能検査(4)】パスするためのポイント 【認知機能検査(5)】タブレット受検とは 【運転技能検査(1)】違反歴がある人が受ける 【運転技能検査(2)】不安をなくすQ&A 【運転技能検査(3)】5つの課題と採点基準 【高齢者講習(1)】講義と指導を受ける 【高齢者講習(2)】不安をなくすQ&A 【高齢者講習(3)】運転の適性をみる 【臨時認知機能検査】 交通違反をしたときに受ける 【免許更新の選択肢(1)】サポートカー限定免許と下位免許 【免許更新の選択肢(2)】 老化現象や障害がある場合 <このまま出る! 模擬テストで練習しておこう > ・模擬テストA ・模擬テストB ・模擬テストC 結果を採点してみよう 〈とじ込み付録〉模擬テストD 巻末 ・長く運転を続けるために ・気になる事故への具体策 ・免許の自主返納を考える ・運転時認知障害早期発見チェックリスト ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 医者に「運動しなさい」と言われたら。病気も老化も遠ざける! 運動習慣スタートBOOK
    ビジネス・実用
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    1巻990円 (税込)
    運動不足の放置は危険。「動かない運動」でもOK! 「運動は“薬”。運動不足は“毒”」「毎年5万人が運動不足で死亡」「“座りっぱなし”は危険」…医者が「運動しなさい」と言うのは理由があります。本書では、運動不足が招く病気解説と共に、誰でもできる「動かない運動」、超簡単な「筋力アップ運動」、たんぱく質で筋力アップする「食べる筋トレ」など、運動不足解消法を多数紹介! ------------------------------ 医者はなぜ「運動しなさい」と言うのか 運動お役立ちデータ 日常の生活活動と運動の運動強度(メッツ)&消費カロリー 【PART1】医者が「運動しなさい」と言う理由 「運動不足が招く病気」を知る 肥満・メタボ(メタボリックシンドローム)/高血圧/糖尿病/脂質異常症/虚血性心疾患/脳卒中/がん/認知症/睡眠障害(不眠症)/うつ病/変形性ひざ関節症/肩こり・腰痛/ロコモティブシンドローム/骨粗鬆症 他 【PART2】運動が苦手な人でも大丈夫! まずはここから動かない運動 やせる呼吸/エア腹筋/ぞうきん絞り体操/〈つまぷる〉おなかプルプル体操/ゆるヨガ 【PART3】簡単だけど確実に効く! 筋力アップ運動BEST3 関 守の正しいウォーキング ユウトレの立ったままやせトレ 中野ジェームズ修一の下半身筋トレ 【PART4】筋肉を増やす方法は、運動だけじゃない! 「食べる筋トレ」レシピ 高たんぱく質 食材リスト 【鶏肉】鶏胸肉とエリンギのピカタ/レンジ蒸し鶏の香味油かけ 他 【豚肉】豚もものひらひらしょうが焼き/豚肉と豆苗の和風ごま炒め 他 【牛肉】牛肉とトマトのガーリックこしょう炒め/ピリ辛牛しゃぶサラダ 他 【たら】たらと豆腐のピリ辛煮込み/たらと青梗菜の卵とじ 他 【鮭】鮭のみそチーズ焼き/鮭とまいたけのさっと煮 他 【厚揚げ・蒸し大豆】厚揚げとなすのピリ辛麻婆炒め 他 朝のたんぱく質メニュー 豆乳きな粉バナナスムージー/さばみそバターご飯 他 夜のたんぱく質おつまみ 納豆で/ちくわで/さば缶で かしこく活用! 運動不足サポート商品 ・たんぱく質を強化! ・運動不足、これで解消! ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

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