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  • 東京・足立区のおいしい給食レシピ

    東京・足立区のおいしい給食レシピ

    【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 おいしくて話題の足立区の給食レシピが1冊に!簡単&時短&栄養豊富で安価な献立は子供にも高齢者にも◎。人気ランキングも掲載 東京・足立区の「給食」がおいしいってご存じですか? 足立区立の小・中学校には各校に給食室があり、原則1人、 栄養士さんがいて毎日の献立を作成。 食材も地のもの、旬のものを豊富に取り入れ、 カロリーや塩分などの栄養面もしっかり配慮された安心・安全な献立です。 さらに各校では朝から出汁を取り、一から手作りし、 「できたての給食」を提供しているのです。 足立区が給食への取り組みを始めてから給食の残菜量が減ったのですが、 その大きな理由はズバリ「おいしい」から。 この本では、足立区の現役生が支持する人気の給食メニュー、 卒業生たちがまた食べたいと思う給食メニューを献立形式で紹介。 さらに野菜嫌いさんもパクパク食べてくれる 野菜たっぷりメニューやドレッシングも紹介。 けして今どきの簡単&時短レシピではないのですが、 その分、給食のあのおいしさを自宅で再現OK。 お子さんがいる家庭からシニア世代まで役立つ1冊です。 足立区教育委員会おいしい給食担当課(アダチクキョウイクイインカイオイシイキュウショクタントウカ):足立区の「おいしい給食」は、できたての「味」、安全・安心で地のもの、旬のものを取り入れた「食材」、食べたくなる「献立」、安全面・衛生面に配慮した「調理環境」にこだわり、子どもたちに提供しています。各校調理方式でつくられる給食は、「おいしい」と感じるだけでなく、自然の恵みや料理をつくってくれる人への感謝の気持ちを育み、子どもたちの心も体も豊かにすることを目指しています。
  • すぐ完ごはん

    すぐ完ごはん

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,699円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 総フォロワーし約60万人の5児ママ 「マイ」初レシピ本!!! 一切料理をしたことがなかった&料理嫌いな私でも作れる「すぐ完ごはん」 ※すぐに完成ごはん SNSで713万回再生された「チキン南蛮」、1000万回再生の「鶏モモ肉タレ」など500万回以上再生されたレシピと、本書のために考えた新作レシピの66品を大公開! ・大人も子どもも大好きな味!   冷凍唐揚げで作る「甘酢あん」 ・ぶっこむだけ!  気づいたら出来上がっている「さば旨飯」 ・食べたいときにすぐ作れる!  うどん1つで作る「ドーナツ」 わかりやすいマンガつき! 簡単、時短は当たり前! 一度食べたら忘れられない 何度も食べたくなる最高のごはん&おかず
  • 1日1文読むだけで記憶力が上がる! おとなの音読(きずな出版)

    1日1文読むだけで記憶力が上がる! おとなの音読(きずな出版)

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,699円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【1日1文でOK!】【自分の声を自分で聴けば、あなたの脳は伸び続ける!】「よく忘れものをしてしまう」「人の名前を思い出せない」「『あれ』が多く、言いたいことが出てこない」「自分が話したことを覚えていない」……こんなお悩み、抱えてませんか? 実は、こうした悩みを解決するための方法があります。それは、「毎日たったの1文、声に出す」ことです! 脳は、適切なトレーニングを重ねることで、たとえ100歳であっても成長します。本書では、その方法として、1日1文を「音読暗記」することをおススメします。声を出すことは、実は運動です。自分の出した声が、聴覚系、記憶系、伝達系と、複数の脳番地に伝わり、刺激していくのです。「音読こそが、最強のソリューションである(記憶力にとって)。」ただ名作を読むだけの音読本にとどまらない、気軽に楽しめる最強の脳トレ本が登場!
  • 身近な人が亡くなった後の手続のすべて 改訂版

    身近な人が亡くなった後の手続のすべて 改訂版

    ビジネス・実用
    4.3
    1巻1,699円 (税込)
    シリーズ累計87万部の書籍を大幅に改訂! 近年の法改正に完全対応。 *相続登記の申請義務化 *新しくなった戸籍の証明書の取得方法  (戸籍の広域交付制度) *相続した土地を国に引き取ってもらう制度  (相続土地国庫帰属制度) *検認不要の自筆証書遺言書保管制度 *相続税と贈与税の改正 デジタル遺品や、電子マネー・サブスクへの対応、 エンディングノートに書いておきたいことなど、 2014年の初版発行以来、たくさんのご要望をいただいた中から 特にニーズの高い情報を入れました。 本を参考にして書類を書いたり、本にメモを残すときに使いやすいよう、 開きやすく閉じにくい製本方式を採用。 新しくできた制度・変わった制度に対応しただけでなく、 これまで寄せていただいたご意見を参考に より使いやすく、わかりやすい本になるよう改訂しました。 *  *  *  *  *  * 葬儀や法要のこと、保険や年金のこと、 相続手続のこと、預貯金の解約のこと、相続税のこと。 実際に身近な方が亡くなって 様々な手続にとりかからなければならない方、 これからそのような場面を迎える可能性がある方に、 いちばん身近な参考書として活用していただけるよう、 この本を作りました。
  • 本当に危ない! 「健康常識」のニセ科学(きずな出版)

    本当に危ない! 「健康常識」のニセ科学(きずな出版)

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,699円 (税込)
    【安易に信じると、不調になります!】あなたが「健康になりたい」と思って摂る健康食品・サプリによって、あなたは、不健康への道を歩んでいる可能性があります。「科学っぽい装いをしている」「一見科学のようで、科学とはよべない」……このようなニセ科学に基づく商品・情報は、あなたの暮らしに巧妙に入り込んでいます。つい最近のあの出来事は、こうしたことの象徴的な出来事です。本書で、科学的で、正しい健康常識を養っていただけたらと思います! 【もくじ】第1章 テーブルの上のニセ科学 第2章 「いい水」のニセ科学 第3章 体の中のニセ科学 第4章 民間療法のニセ科学 第5章 がん治療のニセ科学 第6章 アンチエイジングのニセ科学 第7章 脳のニセ科学
  • 〈リセラ スタイル〉美肌のレッスン(大和出版) 62歳 素肌のままで、私のままで

    〈リセラ スタイル〉美肌のレッスン(大和出版) 62歳 素肌のままで、私のままで

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,699円 (税込)
    ●ぶるぶるな素肌がよみがえる! 「シミ」「シワ」「くすみ」が消えた!? 肌再生のスキンケアでファンデーション5重塗りからスッピン美人へ。以来二十数年、ドクターリセラのイメージキャラクターも務め、60代になってもノーファンデーションの美のカリスマが明かす、美しい素肌が目覚める秘訣。 「保湿する」「隠す」「補う」ではなく、肌力を引き出す/同じ理念で貫かれた同じラインの製品を選ぶ/肌育ては子育てと同じ。過保護にしない/パッケージの裏の成分表示を見る/シャンプーからタオルまで肌に触れるものすべてに注意を払う ……等々、年齢知らずの“極上肌”をかなえる習慣。ノーファンデーションが一番キレイ!
  • 副菜以上、主菜未満。3品で整うふたりの食卓

    副菜以上、主菜未満。3品で整うふたりの食卓

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,699円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 60歳くらいになると食べる量が減り、ボリュ―ムのある主菜は不要になる。そんな食卓にぴったりなのが、野菜にたんぱく質が少し入った副菜以上、主菜未満のおかず。そんなおかずが3品あれば、栄養バランスもとりやすく、作るのもラク。献立を考える必要もなし。
  • ほったらかしでおいしい!オーブンで焼くだけレシピ

    ほったらかしでおいしい!オーブンで焼くだけレシピ

    ビジネス・実用
    4.5
    1巻1,699円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 オーブンは材料を入れてスイッチを押したら、後はほっとくだけでアツアツの料理が出来上がります。調理テクニックは不要で、肉はジューシィで魚介はふっくら、野菜は甘みたっぷりに。火を使わないので掃除もラクチン。とびきりおいしいレシピを紹介します。
  • スマホがあなたをブスにする(大和出版) 歯科医師が教える1日3分でキレイを保つ方法

    スマホがあなたをブスにする(大和出版) 歯科医師が教える1日3分でキレイを保つ方法

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,699円 (税込)
    キレイと言われた! 体質改善までできた! 数値を示しながらの治療で説得力があるなど喜びの声、続々! スマホが原因で老け顔、スタイル崩壊、口臭が急増しています! マスク、自信をもって外せますか? ここ数年、問診の中で気になることが出てきました。それは、「実年齢より老けて見える人が多くなってきた」ということ。あるとき、その原因はスマホにあることに気づいたのです。当初は、「きっと口臭が気になって、大きな口を開けて人と話したくないからだろう」と考えていました。今までの理論では説明できない「未知の口臭」が出現しているのか? コロナによる活動自粛や、マスク習慣により人々の体質が変化しているのか? 私はその正体を明かすべく、患者さんの生活習慣のチェックリストをつくり、未知の口臭との相関を検証してみました。なぜ、スマホで口臭が発生し、顔が老けていくのか。本書ではその理由とともに、解決法をお話ししていきます。
  • 大切なペットが最期に望むこと・望んでいたこと(大和出版) 家族にしかできないことがある

    大切なペットが最期に望むこと・望んでいたこと(大和出版) 家族にしかできないことがある

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,699円 (税込)
    あなたのペットはあなたを愛するために生まれてきた。だから別れの時も、いつものように、ただそばにいてほしい。アニマルコミュニケーターとして十数年にわたり提供してきたヒーリングや交信で知ったたくさんの動物たちの思い、そして過去世からの絆に結ばれていた愛犬との自身の死別体験、それらを通して明かされる「治癒力を目覚めさせるのは飼い主だけ」という真理。獣医療ではできない魂がふれあう寄り添い方と素晴らしいホリスティクなケアの方法を公開。永遠の「魂の絆」をつちかうために、大切な子が光の国に還る前に知っておきたい終末期のヒント。
  • 日本の極み いちどは味わいたい、究極のお取り寄せ食材100

    日本の極み いちどは味わいたい、究極のお取り寄せ食材100

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,699円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本当においしい食材を探す! 日本の最高品質の食がここに集結。 贈り物に、お取り寄せに、 ふるさと納税の返礼品探しに役立つ 究極の食材ガイド! 本書に登場する、フルーツの新品種、希少食材、究極の美味 ・山形県産 大将錦 ・栃木県日光市産 日光完熟スカイベリー ・岡山県産 大和白桃 ・愛媛県宇和島市産 紅花むすめ ・岩手県産 冬恋りんご極甘 ・熊本県益城町産 シンデレラ太秋 ・富山県氷見市産 氷見寒ぶり ・青森県産 大間の本まぐろ ・兵庫県産 神戸牛 但馬玄 ・鳥取県産 鳥取和牛オレイン55 ほか
  • 増補改訂 調味料とたれ&ソース 永久保存レシピ647

    増補改訂 調味料とたれ&ソース 永久保存レシピ647

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,699円 (税込)
    【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 知りたい! 確認したい! 挑戦したい!定番から今どきまで料理の配合を647種紹介。一生役立つ”味つけが決まる”本です。 定番料理から今どき話題の料理まで、知りたい料理の味つけを1冊にまとめました。 調味料別に紹介していますから、食べたい味が見つけやすい! キッチンにおいておけば"困った"迷った"忘れた"ときにすぐに使える1冊です。 またこの本があれば、「あの味ってどうやって作るんだっけ?」「どうにも味が決まらない」「味つけがブレる」といった悩みも解消します。 和洋中&アジアンのオールジャンルのレシピに加えて食材コラムも充実。 食に関心を持っている方、料理のスキルアップをしたい方もぜひチェックしてみてください。 ■この本は、2018年刊行「調味料とたれ&ソース568」の内容をもとに、新規の内容を加え、デザインを新たに増補改訂したものです。
  • 犬のいる暮らし 一生パートナーでいるために知っておきたいこと(池田書店)

    犬のいる暮らし 一生パートナーでいるために知っておきたいこと(池田書店)

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,699円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ~犬を飼いたい人のための、最初の一冊~ 犬は最高の友達であり、パートナーであり、家族です。ともに幸せな日々を一日でも長く過ごすために、私たちにできることはたくさんあります。 ・犬の気持ち ・しつけ ・食事 ・病気 ・毎日のケア ・遊びと運動 犬を飼う前の心構えから老後のケアまで、押さえておきたい飼育の知識を現役獣医師が徹底解説! 困ったときに開ける、犬飼いさん必読の一冊です。
  • 新版 ライフオーガナイズの教科書

    新版 ライフオーガナイズの教科書

    【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 日本ライフオーガナイザー協会監修の公式サブテキスト本の最新版です。自分に合った暮らしの仕組みづくりが見えてくる1冊。 思考の整理からはじめるコンサルティング型片づけ収納のプロ、 ライフオーガナイザーを育成する日本ライフオーガナイザー協会の公式サブテキスト本です。 片づけや収納方法は、実は人それぞれで違います。 今まで物をいっぱい捨てたのに、結局すっきり暮らせなかった……。 きれいに収納するのがどうしても苦手……。 そんな片づけ・収納が苦手な人ほどうまくいく方法、試してみませんか? ライフオーガナイズは「捨てるから始めない」がスローガン。 物や空間よりも「人」を主役とし、思考と感情、行動と習慣、環境や関係性を重視、 思考の整理からはじめるのが特徴である時間を生み出す片づけ術です。 お手本にできる片づけのプロの自宅実例も満載! 「○分であっという間に!」「誰でもすぐに!」といった即効性よりも、 暮らしをもっと楽にもっと心地よくする自分や家族に合った暮らしの仕組みを じわじわと体質改善的な一生もののスキルとして得たい方におすすめです。 一般社団法人日本ライフオーガナイザー協会(イッパンシャダンホウジンニホンライフオーガナイザーキョウカイ):思考の整理からはじめるコンサルティング型片づけ収納のプロ「ライフオーガナイザー」を育成・起業支援を行う2008年に設立された非営利団体。ライフオーガナイズにより人生のストレスを軽減し、より楽しく有意義な人生を生きられる人をふやすための、専門的な人材の育成と普及活動を行っている。代表理事は高原真由美。
  • ソムリエが出会った16の極上ペアリング(東京堂出版)

    ソムリエが出会った16の極上ペアリング(東京堂出版)

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,699円 (税込)
    肉料理に合うワイン、魚料理に合うワイン――。ワインと料理の組み合わせにはある一定のルールがあることはよく知られていて、これはペアリングと呼ばれるものです。ソムリエの石田博さんは、世界のワインの産地を巡り、郷土料理とともに出されるワインを味わいます。すると、時としてこれまでの常識を覆すような、極上の組み合わせと出会うのでした。なぜこの料理にはこのワインが合うのでしょうか。そこには、その地で長年育まれてきた「絶対の組み合わせ」の秘密がありました――。本書では教科書的な知識ではなく、ワインを育むその地の歴史・文化、自然環境、食文化にまで言及し、ワインと食を深く楽しみ、味わうコツが描かれます。それは日々の食卓でも応用できるものです。ワインを本当に楽しみ、味わうためにぜひ知っていただきたいエピソードと情報が満載の一冊です。
  • 新しいピラティスの教科書(池田書店)

    新しいピラティスの教科書(池田書店)

    ビジネス・実用
    4.7
    1巻1,699円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ピラティスが重視するのは、「呼吸、姿勢、メンタル」。健康にかかわる話題のテーマが凝縮されています。今、ピラティスは美容だけでなく、医療、介護、カイロプラクティック、フィットネス、スポーツなど、さまざまな業界で注目されているのです。本書は、健康への意識をもった方や、現在ピラティスに向き合っている方に向けて、ピラティスの基本を丁寧に解説した本です。もちろん、はじめての人も大歓迎。エクササイズは自宅でも取り組みやすいように、写真とイラストをふんだんに用いて解説しています。ピラティストレーナーによる解説で「正しい方法」「一人でできる方法」がわかり、カイロプラクティック理学士による解剖学的(筋肉、骨格)な解説によって、「体の不調に関する知識や改善する方法」「理想の体になる方法」もわかります。ありそうでなかった、ピラティスの入門書にして決定版です。
  • はじめてまなぶ もちかたのえほん

    はじめてまなぶ もちかたのえほん

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 えんぴつ、おはし、はさみの持ち方……。手先を使って上手に持ったり握ったりすることは、子どもたちが快適な日常生活を送る力をつけるためにとても大切なことです。本書は、「就学前に身につけておきたい」という切り口から、生活の中のあらゆるシーンを想定して、絵本形式で楽しく理解しながら読み進められるようにしました。子ども達が生活力を高めて、自信をもって毎日の生活を送れるようにするための一助となる知識絵本です。〈おはよう! あさごはんだ!〉スプーン、フォーク、おはし、ちゃわんの持ち方など 〈はやくしないと ちこくするよ!〉はブラシの持ち方、ボタンのかけ方、靴ひもの結び方、傘の開き方など 〈がっこうに きたよ!〉えんぴつの正しい持ち方、ぞうきんのしぼり方など 〈こうえんに あそびに きたよ!〉お菓子の袋の開け方、カブトムシの持ち方など 〈いえの おてつだいをしよう!〉包丁の持ち方、おべんとうの包み方など
  • お菓子 生地づくりに困ったら読む本(池田書店)

    お菓子 生地づくりに困ったら読む本(池田書店)

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 調理・製菓学校の名門・辻調グループの「エコール 辻 東京」製菓主任教授が学校で教えている生地のレシピをベースに、お菓子の基本生地のつくり方を直伝! 生地づくりには、卵、砂糖、小麦粉、バターが重要な役割を果たす材料です。これらはたがいに作用しあいながら、生地の形をつくったり、食感を生み出したりしています。本書では、まず、この4つの材料の役割について解説。そして、材料が少ない生地(卵白+砂糖=メレンゲ)から始めて、新たな材料を加えていくという方式で、いろいろな生地のレシピ(基本と応用)を紹介しています。このように段階を踏んで作ってみることで、材料のもつ特性や役割などが見えやすくなり、応用に役立つことになるでしょう。生地をつくる手順は細かく写真で紹介し、随所にQ&Aを設け、たくさんの疑問に答える形で、じょうずに美味しく仕上げるコツを解説しています。
  • ヨーガン レールの社員食堂

    ヨーガン レールの社員食堂

    ビジネス・実用
    4.4
    1巻1,699円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 社員食堂とは、その会社の社員以外にとっては、基本的には開かずの扉である。――が、人気スタイリスト・高橋みどりの手によって、その扉は開かれた。「いまでも忘れない、初めて感じたあの感動は、この食堂の空気、光、そしてその存在にありました。そのおいしさと献立に、ベジタリアンメニューだったことに、そして確かな素材を使うことは大前提としていることへの感心は次の時点での感動でした」と著者は言う。デザイナー・ヨーガン レール自身が、「誰のためでもない、まず自分のために」と選んだのは、社内でも光にあふれる一番いい場所。料理人が腕によりをかけて作るのは、有機野菜を中心に肉・魚・さとうは使わない、こだわりの日替わりメニュー。たんたんと日々繰り返される社員食堂に、家庭料理のような楽しさ、おいしさを表現して。ある1年、216日間の献立とレシピを一挙に紹介します。
  • 薬食同源で体を養う 聘珍樓のいちばんやさしい薬膳

    薬食同源で体を養う 聘珍樓のいちばんやさしい薬膳

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,699円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 創業1884年(明治17年)、日本に現存する最古の中国料理の名店である聘珍樓で2010年よりスタートした「季節の薬膳セミナー」は予約が取れないほど人気の講座となっています。日々の暮らしの中にもっと「薬食同源」の知恵を取り入れてもらいたいという著者たちの思いから、本書では、薬膳セミナーでの内容をもとに、家庭でも手に入れやすい食材を使った薬膳メニューを提案します。主な内容は、薬膳のスーパーフード/聘珍樓の薬膳茶/薬膳茶のデザート/こんなときの薬膳ドリンク/季節の薬膳/醤で日々の薬膳/薬膳酒/聘珍樓STORY/Column香港薬膳事情 香港では、当たり前のように薬膳の知恵が家庭にも浸透しており、体の調子に合わせて、生薬などを取り入れたスープを毎朝作る人が多いのだとか。ジューススタンドならぬスープスタンドがあり、自分の症状に合った一杯のスープを飲むこともできるそう。本書では、手軽なお茶やスープも多数紹介していますので、まずは手軽な薬膳レシピで「薬食同源」を体感してみませんか。
  • 和服は最高の男磨き! 今日から始める男の着物

    和服は最高の男磨き! 今日から始める男の着物

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,699円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 若い世代からは敬遠されていた和服ですが、和食ブームやクールジャパンの浸透により、その良さを見直す機運が高まっています。最近では夏の浴衣を中心に、男性の和服姿も見かけるようになり、高感度でオシャレな男たちの間では「大人の男の勝負服!」として男の着物が注目を集めています。そこで本書では「日本初の男物着物専門店」である「銀座もとじ」の店主が、着物の選び方から着つけ・粋な着こなし・手入れまでをやさしく写真やイラストを交えながら、丁寧に解説しています。この1冊があれば、初めて着物を着てみたいという初心者でも、ステップを追いながら着付けや帯の結び方のポイントを解説しているので、迷うことはありません。季節・シチュエーション別コーディネート、アイテムなども含め、伝統的な着こなし術から現代的な応用、所作や着た際の注意点まで網羅しています。さあ、あなたも大人の男の勝負服、着物にチャレンジしましょう!
  • [新版]男の服装術 カジュアル編 着こなしの基本からオフィスカジュアルまで

    [新版]男の服装術 カジュアル編

    ビジネス・実用
    3.5
    1巻1,699円 (税込)
    「カジュアルスタイル」を間違ってとらえていませんか? 「カジュアル」とは、「くつろいだ」「さりげない」という意味で、けっして「ラフでいいかげんな」という意味ではないのです。そして、ビジネスにおける「くつろいだ服装」とは、決してノーネクタイを意味しているのではなく、フォーマルな服装同様、他人に不快な印象を与えず、それでいて個性を十分発揮できる「さりげない服装」のことなのです。かつてカジュアルフライデーが提唱されたとき、多くのビジネスマンがゴルフスタイルになってしまった理由はそこの勘違いにあるのです。服装は箍が緩むと、限りなくだらしなくなり、他人に不快な印象を与えます。本書は、そんな間違いを起こさせないための「カジュアル」の歴史的背景からその範囲と区分について、また、押さえておきたい基礎知識を詳説しています。男性服飾評論の第一人者が、「ほんとうのカジュアルスタイル」とは何かを語る一冊。
  • 大人の男の上質図鑑 ダンディズム薫る時計、靴、万年筆

    大人の男の上質図鑑

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 成功している人は、さりげなく本物を身につけている。たとえば、テニスプレイヤーの錦織圭選手がそうだ。彼がプレー中に愛用している時計は、タグ・ホイヤー。過去にはオリンピックやF1のオフィシャル・タイムキーパーを担当し、世界的なスポーツ選手を引きつけているブランドである。また、英国王室の近衛騎馬隊。見事に訓練された技術でエリザベス女王らを護る彼らは、シュナイダーのショートブーツを履く。英国王室御用達(ロイヤル・ワラント)の認定を受けている、老舗ブランドである。そして、開高健を忘れてはならない。物へのこだわりが強かったこの作家は、丸みを帯びた極太の万年筆、モンブランを愛用していた。エッセイで「モンブランは手の指の1本になってしまっている」とまで語っている。このように一流の人々を惹きつけてやまないブランドを本書では28社取り上げ、一押しの名品を徹底解剖している。ブランドの歴史、名品の製作過程、一生使える手入れ方法――。上質を知る人に読んでほしい、こだわりのカタログである。
  • 創業明治41年 釜浅商店の「料理道具」案内

    創業明治41年 釜浅商店の「料理道具」案内

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,699円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本一の道具街、東京・合羽橋にある専門店が伝えたい、料理道具の「選び方」と「つき合い方」。作り手と使い手をつなぐ立場だからこそ、使い手のみなさんに伝えたいこと。「料理上手になるための近道、それは間違いなく[よい料理道具を選ぶ]こと」と著者は言います。良い道具であれば、「(柳刃包丁だから)美味しい刺身を切ることができる」「(鉄フライパンを使えば)魚や肉に美味しい焼き色をつけられる」……。それだけで、腕が上がってしまう!?のです。良い道具は、使い続けていくうちに、いい具合に自分が使いやすいように育っていきます。手入れが必要ではあるけれど、道具はちゃんと「育って」いき、今以上に料理をすることが楽しみの一つになるのではないでしょうか。ほかに、和食「高野」、日本料理「魚のほね」、ビストロ「organ」、すし店「酢飯屋」、フードディレクター・野村友里さんといったプロの料理人を訪ね、愛用の道具についての話も収録しています。
  • 匠の技にまなぶ木の工作の時間 初級編〈1〉マイ箸・マイスプーンから(TAC出版)

    匠の技にまなぶ木の工作の時間

    ビジネス・実用
    -
    1~3巻1,699円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【初めての方でも楽しめる木工工作!】現代の匠が木工工作のイロハを、マイ箸造りからステップアップ式に伝授します!本書では、簡単なバターナイフや箸などを造ります。小刀や彫刻刀などの手工具の使い方の基本を、作品完成の喜びと共に体得できるような書籍になっています。今までまったく木を削ったことない人でも、初歩から一歩一歩上達でき、同時に、日本の「木の文化」の深さを理解できるような構成です。また、多少経験がある人でも、木の加工の本質や木の文化の新しい未来が見えて、それこそ「目から鱗」と思えるような発見をいくつもしてもらえるよう、心がけました。《収録内容》・バターナイフ・箸・ペーパーナイフ・スプーン・コースター・木の器・木の時計・木の額 など
  • やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500【電子特典未公開レシピ付き】
    続巻入荷

    やる気1%ごはん

    ビジネス・実用
    4.3
    1~9巻1,694~1,980円 (税込)
    鶏肉、豚肉、牛肉、魚介類、野菜、丼、刺身、パン、パスタ、うどん、デザートまで、完全網羅した500品! 食材ごとにレシピを掲載しているので、探しやすい&使いやすい。1冊あればとても便利な、コスパ最強のレシピ本です。 【料理の労力を最小化しています】 ・文字を読むのが苦手 → 細かい説明をはぶいた、短めのレシピです ・火加減が難しい → レンジや炊飯器でも美味しく作れるレシピも紹介しています ・考える気力がない、でも美味しいものは食べたい →考えなくて大丈夫。500品あるので食べたいものが見つかります ・買い物がしんどい →主材料少なめなので、家にある材料でもつくれます。 【CONTENTS】 ◆Part1 人気メニュー ◆Part2 肉 ◆Part3 魚 ◆Part4 野菜 ◆Part5 卵 ◆Part6 豆腐 ◆Part7 おつまみ ◆Part8 刺身 ◆Part9 ご飯もの ◆Part10 パン ◆Part11 スープ・鍋 ◆Part12 麺 ◆Part13 パスタ・グラタン ◆Part14 デザート ☆電子書籍限定特典として巻末に「本格塩から揚げ」のレシピ付き!
  • ひと皿だけメシ
    NEW

    ひと皿だけメシ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNS総フォロワー数40万人以上! 大人気の料理研究家・ちはるによる、 究極のラクうまレシピ集『ひと皿だけメシ』が登場! 「今日のごはん、どうしよう…」 気分が乗らない日、疲れ果てて体力ゼロな日、 そんな日の強い味方がこの1冊です。 できるだけ工程を減らし、 できるだけ洗い物を減らし、 それでも「ちゃんとおいしい。」 その上、野菜もたんぱく質も食べられる 究極のおたすけレシピです。 火を使わない「のっけるだけ」の爆速丼から、レンジにおまかせの「レンチンだけ」、 フライパンひとつで作れる「ワンパンだけ」のボリュームおかずごはんまで、 ワンプレートで大満足のレシピを徹底網羅。 さらに、うどん・パスタ・そうめんなどの「ひと皿だけ麺」、 朝食やブランチに嬉しい「ひと皿だけパン」、 ほったらかしで完成する「炊飯器一発ごはん」、「余力で作れるスープ」まで掲載! 手軽なのに栄養も摂れて、とびきりおいしい。 疲れた日もサッと作れる、全ズボラ・忙しい現代人に捧げる一冊が爆誕しました。 CONTENTS 【PART1】ひと皿だけメシBEST5 サルサ風のっけごはん しらすと水菜のチョレギ風のっけごはん レンチンきのこクリームごはん お叱りミートライス パプリカチキンライス 【PART2】のっけるだけメシ キムたまバターごはん アボカド明太たたき長いも丼 ちくわのユッケ風丼 かつおのにらトマラー油のっけごはん 豆腐とサラダチキンのオクラだれごはん他 【PART3】レンチンだけメシ 塩マーボー豆腐風のっけごはん ゆかりツナマヨ豆腐と小松菜のっけごはん チキンの卵とじしょうが照り煮のっけごはん ポークラタトゥイユのっけごはん チキンとキャベツのバター蒸しごはん他 【PART4】ワンパンだけメシ ほったらかし鶏照り煮丼 ほったらかしハッシュドチキン まるでドリア 丸ごとピーマンとチキンのアクアパッツァ風ごはん 一緒に食べたらチキン南蛮のっけごはん他 【PART5】ひと皿だけ麺 とにかくのっけるだけ和風パスタ ハムとにらの中華風ごまパスタ ツナとズッキーニのトマトパスタ 豚梅キムチのっけうどん他 【PART6】ひと皿だけパン ポパイエッグのっけパン トマトとクリームチーズのっけパン じゃがハムのっけパン キムたまのっけパン にんじんベーコンのっけパン他 ●余力で作れるスープ 〈お湯を注ぐだけ〉 のりとわかめの塩スープ ベーコンと塩昆布のスープ ちぎり豆腐とのりのみそ汁他 〈レンチンだけ〉 オクラとミニトマトの春雨スープ もやしとにらの豆乳スープ ちくわときのこのだしスープ他 COLUMN この本で使う調味料 レンチンで簡単! 自家製サラダチキン ほったらかしでOK 炊飯器一発!!  野菜不足の救世主  ベジタブルごはん ちはるのつぶやき
  • 快眠ツボ 寝る前5分ですぐに! ぐっすり! 脳・腸・自律神経が整って睡眠力を上げる!

    快眠ツボ 寝る前5分ですぐに! ぐっすり!

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 寝つきが悪い、不安やストレスで眠れない、眠りが浅い、夜中に何度も目が覚める、朝すっきり起きられない、寝ても疲れが取れないなど、つらい睡眠トラブルは東洋医学の力で解消。寝る前5分のツボ押しで誰でもぐっすり眠れるように!
  • 紙バンドで結んで作るかご編みLesson

    紙バンドで結んで作るかご編みLesson

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ノット編みの3技法(2本・3本・4本結び)を第一人者作家がオールカラー図解で詳説。作品を作りながら結び編みがよくわかる! 紙バンドのかご編みの教科書的作品集、決定版。
  • 50歳からでも髪は増やせる!~まだ間に合う、本気の髪ケア5つの法則~
    完結

    50歳からでも髪は増やせる!~まだ間に合う、本気の髪ケア5つの法則~

    ビジネス・実用
    -
    全1巻1,694円 (税込)
    「40代以降の見た目年齢は髪で決まる」。 ストレス、睡眠不足、食生活の乱れが重なる現代、 薄毛・細毛・抜け毛の悩みは男女を問わず増え、 特に50代ではホルモン変化などでヘアサイクルが乱れやすくなる。 その結果、「もう歳だから」と諦め、 ウィッグや薬頼みへ流れてしまう人も少なくない。 本書では、 全国のサロン現場で培った著者の知見を軸に、 薬に“頼りすぎない”頭皮ケアと生活改善で、 今からできる現実的な選択肢を提示する。 ■本書の内容 1 薄毛が心と生活に与える影響、医薬品治療・AGAクリニック・ヘアケア産業の   “知っておくべき前提”を整理し、情報に振り回されない土台をつくる。 2 血流・頭皮の硬さ・紫外線・洗い方など、結果を左右する日常の盲点を、   1分リンパマッサージやツボほぐし等の「続く手技」で改善する。 3 再生美容(幹細胞培養液など)を、期待できる点と   限界・費用感まで含めてわかりやすく解説し、選ぶ基準を与える。 4 血液は約4カ月で入れ替わるという視点から、   プチグルテンフリーや栄養・冷え対策など“体質側”の整え方を提案。 ビフォーアフター事例やQ&Aで「自分にもできそう」を強く喚起し、 50代からでも“間に合う”ケアを提案。 年齢を正面から掲げた希少性と、導入サロン3,000店舗への告知導線で、 悩みのある人の背中を押す。 現状に悩む人だけでなく「遺伝的に不安」「将来に備えたい」層まで。 男女共通で使える基本と、性差・年代差のポイントを整理し、 パートナーや家族と一緒に取り組める1冊。 ■目次 Chapter1 まずは自分の髪を知る!   Chapter2 50歳からでも髪が生えてくるメソッド   Chapter3 これからの頭皮ケアの選択肢 Chapter4 「豊かな髪」を手に入れるために知っておきたいこと  ■著者 久田篤 株式会社エルピス代表取締役、一般社団法人毛髪管理師、 日本発毛協会認定発毛診断士、育毛プロデューサー、強髪プロデューサー サロンアドバイザー ヒト幹細胞培養液を用いたサロンメニューで誰でも髪が増やせるノウハウを構築。 全国各地でセミナーや美容院やエステサロンへの指導などを行い美容室業界で日本一の販売実績を持つ。 その数は累計5000人以上に及ぶ。その体系だったロジックはメーカーの研究者や経営者からの信頼も厚く、 育毛業界では知られた存在である。また、ハサミ研ぎ師としても長年活動しており、 著名な美容師のオリジナルハサミのプロデュースなどもしており、 現在でも限られたサロンのみハサミの研ぎを受けている。 サロンアドバイザーとしても活動し、1人サロンでも出張費、 講習費を取らず全国の美容室やエステサロンを訪問し明日から出来る売り上げアップ法を伝え、 2025年よりこれからの美容業界は技術よりもカウンセリングの時代として、 新たなブランド「伝説のヘッドスパ」を立ち上げ全国に展開中。
  • 筋肉 脳 血管 腸 骨 5つの力が毎日高まる! 鎌田式長生き常備菜

    筋肉 脳 血管 腸 骨 5つの力が毎日高まる! 鎌田式長生き常備菜

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ★シリーズ22万部のベストセラー、待望の実践編! ★長野県を健康長寿日本一に導いた医師・鎌田實先生の答えは「常備菜を1品、足すだけ」 ★「長生き常備菜」を1品足すだけ。筋肉・骨・血管・脳・腸、5つの力が日々高まっていく。 ★缶詰も冷凍もレンチンもどんどん使おう。作るのは3〜4日分だけ。大切なのは、がんばらないこと! ★なによりおいしいから、毎日続く。 ★77歳でバーベル87.5kg、骨密度135%。鎌田式の食卓を、あなたの家の冷蔵庫に! 「朝ごはん?バナナ1本で済ませちゃうの」 年齢を重ねると、「何を食べるか」よりも「作ること」が負担になります。 その結果、たんぱく質も野菜も足りなくなり、気づかないうちに筋肉が落ち、 骨が弱り、脳や血管、腸も衰えていきます。 でも、「食事のせいだ」とは、なかなか気づけないものです。 筋肉は、40歳を過ぎると毎年1%ずつ減り続けます。 だからこそ、「今日の食事」を大切にしましょう。 1品足すだけの常備菜が、明日の転ばない足腰を作り、物忘れを遠ざけます。 「まだまだ元気だ」という毎日をつくっていきます。 缶詰も冷凍食品も電子レンジも、どんどん使いましょう。 3〜4日分だけ作ればいい。とにかく、がんばらなくていい。 冷蔵庫を開けると、常備菜がある。 その“心強い味方”が、あなたの筋肉・骨・血管・脳・腸を確実に強くします。 50年間、2万人以上の患者と向き合い続けた医師・鎌田 實先生。 「わかっているけど、続かない」 「毎日、栄養のことを考えて料理をするのは大変」 そんな声に応えて生まれた、鎌田式「長生き食事術」の完成形が、ここにあります! ―――――――――――――――――― ■ 本書の内容 第1章 朝食の常備菜  ――1品足すだけで、体と頭が動き出す 第2章 「たん活」常備菜  ――たっぷりたんぱくで、しっかり筋肉 第3章 カラフル常備菜  ――色とりどりに、栄養をギュッと詰めて 第4章 主食の作りおき  ――パッと食べられる、体を動かす元気のもと 第5章 ごほうび常備菜  ――おいしいごほうびこそ、健康・長生きの秘訣 第6章 常備おつまみ&デザート  ――食後の楽しみに、お酒のおともに ――――――――――――――――――
  • 子どもの成長は、足で決まる! 運動能力・集中力がアップする 3分間足マッサージ
    完結

    子どもの成長は、足で決まる! 運動能力・集中力がアップする 3分間足マッサージ

    ビジネス・実用
    3.0
    全1巻1,694円 (税込)
    「よく転ぶ、疲れやすい、走るのが遅い…。うちの子、なんでできないの?」 それ、【足】が原因かもしれません。 家庭でできる3分ケア、失敗しない靴選びなど、子どもの足と体の成長を支える必読書! 毎日3分の簡単なマッサージで、子どもの足を守る本。 子どもの足は、未完成のとてもデリケートな状態です。 ちょっとした生活習慣や環境の影響を受けやすく、発育がうまく進まないことがあります。 近年の研究では、 足の発育が十分でないと、 ・歩きづらい ・すぐ転ぶ ・運動が苦手になる といった身体面の問題だけでなく、 メンタル面や学習面にまで影響が及ぶことがわかってきました。 実際、小学校のクラスの半数以上の子が 足に何らかのトラブルを抱えているという報告もあります。 しかし、症状は目に見えにくく、親が気づかないまま進行してしまうことも少なくありません。 さらに現状では、足の発育を家庭で整えるセルフケアは難しく、 いったんトラブルが起きると、放っておいても自然に良くなるケースは多くないと言われています。 そこで本書では、 お母さんが毎日3分ほど、やさしくマッサージするだけで、 子どもの足の状態を整え、健やかな発育を助ける方法をご紹介します。 クリニックに通う時間がなかなかとれないご家庭でも、 家でできる簡単なケアなら無理なく続けられます。 長年にわたり幼児の発育に寄り添い、 「子どもの足測定士」として多くの親子をサポートしてきた著者が、 確かな経験にもとづいた〈足を守る知恵〉を一冊にまとめました。 ■目次 ●第1章 今、子どもの足に起きていること 成長のために知っておきたい考え方 ・足の形が、運動の得意・不得意を左右する ①足のゆびにねじれや曲がりがある ②扁平足 ③かかとの傾きが大きい ④浮ゆび ・子どもの足の状態を確認しよう ・「転びやすい」「運動が苦手」足育メソッドで運動能力がぐんぐん伸びるワケ  ほか ●第2章 親が知っておくべき子どもの足の「成長サイン」と「異変の見つけ方」 ・子どもの発育・発達の状態は、足を見ればわかる ・子どもの足に起こりやすい6つの症状 ・0~6歳までの子どもの年齢別チェックポイント  ほか ●第3章 1日3分で変わる!症状別マッサージ ・基本のマッサージ ・症状別マッサージ ●第4章 わが子の足と体を強くするおうち足ケア ・1歳児 ・2歳児 ・3歳児  ほか ●付録 もう迷わない!わが子にピッタリの「運命の靴」の選び方 ・ブランドではなく、足に合った靴を選ぶ ・運動靴・日常靴・サンダルなど状況に応じた選択が重要  ほか ■著者 柴田 英俊(シバタ ヒデトシ) 一般社団法人チャイルドヘルスケア協会代表理事、 こどもの発育・発達専門家、こども足測定士。 1958年生まれ、福岡県出身。 日本体育大学卒業後、国立九州大学大学院後期博士課程に進学し、 その後業務の都合上自主退学。 幼児発育の専門家として40年以上にわたり、 フリーで子どもの成長と発達に関する研究と実践を重ねてきた。 2018年、オンライン足測定プログラムを開発、 2019年に一般社団法人チャイルドヘルスケア協会を設立し全国各地で指導者を養成、 日本の子育て文化に革命をもたらす活動を始める。 また、子どもの「成長見える化プログラム」を開発し、 保育施設法人と測定契約し追跡調査を実現。 現在、子育て家族3000人が所属する「園児成長見える化」 加盟園園長研修会を主宰し、子どもに関わる専門職向けの公演を実施 ■監修 丹慶 遥(タンケイ ハルカ) 医師、総合診療科・家庭医療専門医、産業医。東海大学医学部卒業。 名古屋大学附属病院総合診療科にて家庭医専門医を取得、 「19番目のカルテ」でもお馴染みの総合診療科の医師として通算17年間、 後進の研修指導を毎年行いながら、勤務医として外来・病棟において健康指導を行っている。 「病気になってからではなく、なる前に気づく大切さ」を伝えるため、 日々診療に邁進し、今までの診療回数は10万回以上、 健康診断後の保健指導・生活習慣病の改善指導は1万人を超える
  • スタンフォード大学・オンラインハイスクール校長が教える 子どもの算数力の育て方
    完結

    スタンフォード大学・オンラインハイスクール校長が教える 子どもの算数力の育て方

    ビジネス・実用
    -
    全1巻1,694円 (税込)
    科学的根拠に基づいた算数を「苦手」から「好き」に変える方法 AIやデータが社会を動かすこれからの時代、 子どもたちが将来どんな分野で活躍するにしても欠かせないのは「算数の力」です。 ・数字・図形センスの育て方 ・ドリル学習の新常識 ・算数 × プログラミング思考 etc 論理的に考え、数字を扱う力がなければ、生き抜くことは難しくなるでしょう。 しかし現実には、多くの子どもが早い段階で算数嫌いになってしまいます。 本書は、 科学的根拠に基づいた声かけや学習法、家庭でできる遊びや習慣を通じて、 算数を「好き」にし、数字や図形のセンスを育む方法のほか、 記憶の定着方法、先取り学習、さらにはプログラミング思考を育む実践的メソッドも紹介します。 算数を「苦手」から「好き」に変え、 算数の力を伸ばすことで、子どもの可能性は大きく広がります。 未来を切り拓く算数力を養う、新しい時代に必携の一冊です。 ■目次 ●第1章 「算数好き」をつくる! 家でできる声かけと環境づくり ・算数の偏差値10アップで生涯賃金も18%アップ ・親の9割が陥る4つのワナ――脱「算数嫌い」のために今すぐ捨てるべき思い込み ほか ●第2章 数字センスを伸ばす! 日常で自然に身につく数字メソッド ・数字センスと計算表の暗記 算数の力を伸ばすのはどっち? ・見える化で「理解」「納得」「安心感」から「成績アップ」 ほか ●第3章 図形センスを引き出す! 空間認知の力を遊びで育てる ・理系脳をつくる図形センスを科学する ・過程で図形センスを伸ばす4つのポイント ほか ●第4章 できたら定着させる! ドリル学習の新常識 ・無理やり詰め込みはNG! 記憶の仕組みを脳科学する ・9割の親が知らない間違ったドリル学習の方法 ほか ●第5章 算数 × プログラミング 論理と思考の架け橋 ・算数とプログラミングのディープな関係 ・過程でできるプログラミング思考を育てる遊び5選 ほか ■著者 星友啓(ほし・ともひろ) スタンフォード大学・オンラインハイスクール校長/哲学博士/EdTechコンサルタント 1977年東京生まれ。東京大学文学部思想文化学科哲学専修課程卒業。 Texas A&M大学哲学修士、スタンフォード大学哲学博士課程修了。 同大学哲学部講師として論理学で教鞭をとりながら、 スタンフォード・オンラインハイスクールスタートアッププロジェクトに参加。 2016年より校長に就任。 現職の傍ら、哲学、論理学、リーダーシップの講義活動や、 米国、アジアにむけて教育及び教育関連テクノロジー(EdTech)のコンサルティングにも取り組む。 著書に『スタンフォード式 生き抜く力』(ダイヤモンド社)、 『脳科学が明かした! 結果が出る最強の勉強法』(光文社)、 『全米トップ校が教える自己肯定感の育て方』(朝日新聞出版)、 『スタンフォード・オンラインハイスクール校長が教える子どもの「考える力を伸ばす」教科書』(大和書房)、 『「ダメ子育て」を科学が変える! 全米トップ校が親に教える57のこと』(SBクリエイティブ)、 『スタンフォード大学・オンラインハイスクール校長が教える脳が一生忘れないインプット術』(あさ出版)、 『13歳からの哲学的思考 予測不能な未来を生き抜くための最強スキル』(ソシム)など。
  • 57年間、9200万人の子どもを励まし続けた 赤ペン先生のほめ方

    57年間、9200万人の子どもを励まし続けた 赤ペン先生のほめ方

    ほめるのが下手、ほめるとき「すごい」しか言葉が出てこない…あらゆる親、教育関係者が今日から使える! 赤ペン先生は、白紙でも「バカ」と書いてあっても絶対に子どもを否定しない。57年間、9200万人の子を励まし続けた「ひと言」メソッドを初公開! ベネッセ「進研ゼミ」、初の公式本。
  • 寝指1分ほぐし 足の悩みは全部、指で解決できる

    寝指1分ほぐし 足の悩みは全部、指で解決できる

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ダイエットしてもふくらはぎだけ太い 足首が太い むくみがひどい ヒール靴が痛くて履けなくなってきた 小指の爪が小さくなってきた とにかく足が疲れる……など、 足のお悩みはありませんか? これ、全部、じつは足の指に要因があったんです。特に、小指は使えていないと、寝指という、小指が外側に倒れている状態になりやすく、体の横揺れを防ぐバランサーとしての役割ができにくくなってしまいます。 すると、上記のような悩みが絡み合って出てきてしまうのです。 けれど、毎日1分、この寝指をほぐしてみてください。小指をほぐすという小さな労力にもかかわらず、悩みを一掃してくれるほど、効果絶大なのです。 この寝指ほぐしは、著者がお客様への施術を元に積み重ねてきたもの。効果を目の当たりにしてきたからこそ、自信をもってお伝えできるストレッチです。 どこに出しても恥ずかしくない、自慢の美しい脚を、自信をもって露出できる脚を目指して、一緒にほぐしていきませんか? 本電子書籍は紙書籍をそのまま再現しておりますが、直接文字を書き込むことはできません。また紙書籍再現のため、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。あらかじめご了承ください。
  • ココア おなかスッキリ!血管が若返る最強の活用BOOK

    ココア おなかスッキリ!血管が若返る最強の活用BOOK

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「不老長寿の万能薬」と珍重されたカカオを精製して作られる純ココア。ポリフェノール由来の高い抗酸化力や食物繊維、ミネラルが脳や血管を若返らせ、生活習慣病の改善に役立ちます。ココアの薬効をさらに高める組み合わせや活用レシピも多数紹介!
  • 親子にやさしい 赤ちゃんの気質タイプ別ぐっすりねんねガイド

    親子にやさしい 赤ちゃんの気質タイプ別ぐっすりねんねガイド

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 長男の夜泣きに悩み、産後うつの経験から乳幼児の睡眠を学び、専門家となった著者が、子どもの気質タイプ別に対処する安眠法を提案。乳幼児の睡眠の基礎と気質タイプ別から導く最強ガイド。 全く新しい寝かしつけ本! ねんねにも相性があるんです! わが子の気質を知ると、ベストな対処法がわかる! 夜泣き、寝ない、寝ぐずり・・・・ 2,500人以上のママ・パパが実践、97%が改善! 5タイプの赤ちゃんの気質タイプとねんねの傾向を知り、「その子らしさ」に合ったねんね法を。 本書は、赤ちゃんの「気質タイプ」に合わせた、親子にやさしい新しい寝かしつけの方法をまとめた1冊です。 眠り方に「正解」はありません。 赤ちゃんの気質に合わせて、その子らしい眠り方を見けていくことが、親子にとっていちばんやさしい方法。 「わが子は眠れない子」ではなく、 「わが子は、この子に合った工夫の仕方がある」 そう気づいたとき、夜の時間は不安から安心へと変わり、親子の毎日がもっと穏やかになります。 【こんな感想をいただいています】 ●前川由未子先生 (心理学博士号/臨床心理士/公認心理士/3児のママ) 子育て中のママ・パパ、その支援に携わる専門職の方々にも、ぜひ手に取っていただきたい一冊です。 産後に眠れないのは当たり前。そう思いながら、3人の子どもを育ててきました。この本は、世の中が「当たり前」として見過ごしてきた悩みに対して「『ママだって寝たい!』をガマンしなくていいいんだよ」と寄り添いながらも背中を押してくれる一冊だと感じます。パパ・ママをいたわり、あたたかく包み込んでくれる言葉が随所に散りばめられれていて、読み終えた時はどこか報われたような気持にもなりました。また、気質から親子の相性を分析する視点も面白く、兄弟により関りやすさが違うワケが明確になってスッキリ!しました。 ●坂本 ほなみ先生 (歯科医師/睡眠コンサルタント/1児のママ) 育児に疲れて読む余裕がない方はぜひ最後の「おわりに」だけでも目を通してみてください。 出産前は、まさか自分が我が子の睡眠に悩むなんて想像もしていませんでした。自分よりずっと小さく弱いはずの我が子が寝てくれなかったあの頃。社会から切り離され、家の中に閉じ込められているように感じて涙がこぼれた日々を、今でも鮮明に思い出します。 「気質の違いを理解できていたら、もう少し肩の力を抜いて育児ができたのかもしれない」――。当時の自分を重ねて一つ一つ思い出しました。かなさんの言葉が、ねんねに悩む一人でも多くのママやパパの心に届きますように。 ●生後11ヶ月のママ 夜が少しずつ安心に変わるきっかけをもらえました。 初めての育児で、正直「なんでうちの子はこんなに寝ないんだろう…」と毎日泣きそうでした。「赤ちゃんの眠りにも気質がある」と知ったとき、まさに目からウロコ!でした。自分のせいじゃなくて、生まれ持った特性なんだと思えたことで、気持ちがすごく楽になりました。すぐにできそうな工夫も紹介されていて、「よし、やってみよう」と思える内容ばかり。完璧じゃなくてもいい、うちの子に合わせればいいんだと背中を押された気がします。 ●2歳と5歳のママ 自分を知ることが、結果的に子どものためにもなるんだと実感しました。 読んでいてとっても「安心できる」一冊でした。優しさが感じられて、育児で疲れきっている私の心にもスッと入ってきました。 図やイラストも多く使われているので本当にわかりやすい!事例もあるから「そうそう、こういうことあるある~!」「わー、うちの子ってこのタイプかも!」と、ちょっと楽しくなってきます。 親の気質についても触れてくれるので、「子どもにどう関わるか」の理解がグッと深まります。 ねんねに悩んでいるママパパにはもちろん、子育ての見方を変えたい人にもとってもおすすめの一冊です。
  • 米粉が好きになるお菓子とおやつ

    米粉が好きになるお菓子とおやつ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 米粉料理家こばやしまりこさんの初のレシピ本。 お菓子やおやつを作るなら、体にやさしい米粉がおすすめ。本書は米粉のマフィンやスコーンなどの基本レシピから、季節のフルーツを使ったお菓子、子どもがよろこぶ朝ごはんレシピまで幅広く掲載。忙しい日々でも米粉を続けられるように、工夫を凝らした〈混ぜて焼くだけ〉の簡単レシピを集めました。Instagramで大人気の著者が明かす、こだわりの台所やアンティーク食器、米粉菓子に合わせたいミニレシピのコラム付き。米粉が好きになること間違いなしの1冊です。
  • かぎ針で編むルナヘヴンリィの小さな花と実のブーケ

    かぎ針で編むルナヘヴンリィの小さな花と実のブーケ

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気作家が教える小さなお花の作り方。ラナンキュラス、チューリップ、ガーベラ、ハルジオンなどのお花とハーブ、いちごやナナカマドなどの実を組み合わせた可愛いブーケをご紹介!
  • これ1冊でわかる! 名医が教える 血圧を下げるルールとレシピ あなたの血管を守る106の方法

    これ1冊でわかる! 名医が教える 血圧を下げるルールとレシピ あなたの血管を守る106の方法

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 血圧を下げる方法はこれ1冊でわかる! 高血圧についての最新情報、予防&改善する食べ物、食事法、運動や生活習慣などの特効ルールと、減塩でもおいしい料理レシピをオールカラーで紹介。さらに、Q&A形式で血圧に関するさまざまな疑問や悩みも解消。
  • 知りたかった!がつまってる はじめてさんからのビーズアクセサリー読本 ビーズがもっと楽しくなるヒント280

    知りたかった!がつまってる はじめてさんからのビーズアクセサリー読本 ビーズがもっと楽しくなるヒント280

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ビーズの種類や使い方、アクセサリー作りの技法、デザイン、収納などヒントとアイデアが満載。素朴な疑問や「あれなんだっけ?」もパラパラめくって確認できる、手元に置いておきたい一冊。 「材料をそろえるときに分からないこと」「レシピには書いていない基礎的なこと」など初心者さんが知りたいことから、「オリジナル作品を作りたい」「作品を販売したい」という経験者まで、アクセサリー作りを楽しみたい人たちのための最高の副読本! <掲載内容> ●技法について テグス編み、ワイヤーワーク、ビーズステッチ、ビーズクロッシェなどキットや本でよく目にする技法から、専門的なものまで、さまざまなテクニックを紹介。 ●ビーズについて シードビーズ、チェコビーズ、クリスタルガラス、パール、天然石など、ビーズは種類がとても豊富。それぞれの特徴を知っていると、作りたいものに合わせて思うように選ぶことができます。 ●金具類について カンやピン、チェーン、留め金具やエンドパーツなど、金具の種類から使い方までていねいに紹介します。金具は主役ではありませんが、作品の仕上がりや強度、使い心地を大きく左右する重要なパーツです。 ●道具・副資材について ヤットコやニッパー、目打ちなど基本的にそろえたいものから、針など技法ごとに使う道具、テグスや糸などの副資材について、役割や特徴を紹介。 ●デザインや使い方 アクセサリーのアイテム名、ネックレスの長さとその名称など、アクセサリーを作り、実際に身に着けるときにも役立つ情報を掲載。 ●基本テクニック テグス編み、ストリング、ピンワーク&ワイヤーワーク、ビーズステッチ、ビーズクロッシェの技法ごとの基本的なテクニックを紹介。こちらを参考に、作りたいアイテムや使いたい材料にあわせてアレンジが楽しめます。 ●作った後のこと 完成したアクセサリーの保管やメンテナンスについて、リメイクや情報発信の楽しみ方まで。 ●ビーズにまつわる言葉 「ヴィンテージビーズ」「キュービックジルコニア」など、ビーズアクセサリーに関するデザイン用語や技法、材料の名前など。アクセサリーを作っていると出会う、気になる言葉を紹介。 ★初心者さん向けのアクセサリーレシピを、20点掲載!
  • 子どものやる気を育てる〈ごはん〉の法則――毎日のシンプルな〈ごはん〉がこどもの力になる!
    完結

    子どものやる気を育てる〈ごはん〉の法則――毎日のシンプルな〈ごはん〉がこどもの力になる!

    ビジネス・実用
    -
    全1巻1,694円 (税込)
    子どもの集中力が続かない、感情が不安定、やる気が出ない―― その原因は、性格ではなく「栄養の偏り」かもしれません。 ●食べたもので脳はつくられる! 子どもの未来を変える栄養のヒミツ いい脳をつくるためには、きちんと栄養を摂ることが何よりの土台になります。 同じ時間、同じ勉強方法を行ったとしても、 脳の質によって、学習効果には大きな差が出るのです。 子どもが集中できなかったり、イライラしやすかったりするのは、 「やる気の問題」ではなく、脳の材料が足りていないサインかもしれないのです。 【脳の働きを支える4つの栄養素】 ① 脳の柔軟性と神経伝達を支える DHA・EPA(脂質) ② 神経伝達物質の材料となる タンパク質 ③ 集中力を支える 鉄分 ④ 脳のエネルギー代謝をサポートする ビタミンB群 「脳にいい食べ物」と聞くと難しそうに感じるかもしれませんが、 実は、スーパーで買えるいつもの食材の中に、脳に必要な栄養素がたくさん詰まっています。 難しい知識や特別な料理は必要ありません。 まずは「脳の材料になるものを意識する」ことから始めてみましょう。 本書は、 0歳から始まる“食の土台づくり”から、 成長段階に合わせた食習慣の整え方をわかりやすく紹介。 最新の栄養学と脳科学に基づき、 必要な栄養素のとり方や腸内環境を整える工夫を具体的に解説します。 離乳食から思春期の食卓まで、家庭で無理なくカンタンに実践できるヒントやレシピが満載。 親が選ぶ一食が、子どもの心と未来を育てる――そんな気づきを届ける一冊です。 ■目次 ・1 3歳までの食で未来が決まる! ・2 スーパーで未来が変わる! ぐんぐん伸びる食材選びのコツ ・3 食べる力が才能を伸ばす! 0歳から始める最強ステップ ・4 忙しくてもできる! 脳と才能を伸ばす最強の食習慣 ・5 すぐできる! カンタンレシピ ・付録 ずっと続けたい食の習慣 ■著者 藤川里奈(ふじかわ・りな) 子どもの才能を育てるおうちごはんの専門家、調理師、ケーキ店オーナー。 1980年生、神奈川出身。服部栄養専門学校卒業。 「3歳までの幼児食も学べる幼児教室NaturalSmile湘南」を開講。 娘の誕生を機に、モンテッソーリ教育に基づく幼児教育を学ぶ。 娘を入れたい保育園がなかったため2017年、株式会社キッズアプローチを設立し、 食べることから発達を促す育脳を取り入れた保育園を創立。 さらに、保育園での経験から、食を通じた発達障がいの改善に着目し、 日本で唯一の分子栄養学を取り入れた「発達障がいを食で改善するプログラム」を 用いた施設を立ち上げ、トータルで3つの保育園、 7つの発達障がい児支援施設をプロデュースしている。 また発達障がい児施設の開設、運営のコンサル業も行う。 ■監修者 今井寛(いまい・ひろし) 医師・医学博士/三重大学名誉教授/桑名市総合医療センター理事 学校法人湘央学園・湘央生命科学技術専門学校学校長。 1960年、埼玉県蕨市生まれ。 1984年、北里大学医学部卒業後、胸部外科分野で研鑽。 1991年、米国留学、植え込み型人工肺を2年間研究。 1993年、帰国。北里大学病院救命救急センターに所属以来救急医療に 30年間最前線で働き、10000人以上の死に関わる。 1995年1月、阪神淡路大震災への医療支援に従事。 多くのドラマ、映画の医療監修を手掛け、一部出演。 救急現場ばかりでなく様々な角度からの社会貢献を目指す。 また三重大学でのgifted児童研究などで、年間50以上の講義、講演をこなす。
  • 週1回5分! 人生が変わるミラクル習慣爪トレ 爪は削り方と保湿で9割よくなる

    週1回5分! 人生が変わるミラクル習慣爪トレ 爪は削り方と保湿で9割よくなる

    ビジネス・実用
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    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 週1回5分で爪の悩みが解消! 12万人以上の爪を健康に育ててきた特許取得の自爪育成メソッドを、オールカラーでわかりやすく紹介します。爪の削り方や保湿、マッサージなど、自宅で簡単にできるケアばかり。爪によい栄養・食事や生活習慣改善法も紹介。
  • これ1冊でわかる! 名医が教える 尿酸値を下げるルールとレシピ 痛風発作を防ぐ116の方法

    これ1冊でわかる! 名医が教える 尿酸値を下げるルールとレシピ 痛風発作を防ぐ116の方法

    ビジネス・実用
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    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 尿酸値を下げる方法はこれ1冊だけでわかる! 尿酸値を下げ、痛風を予防・改善する食事のポイントや料理レシピ、尿酸の排出を促進する食材、尿酸値を下げる運動や生活習慣、お酒との付き合い方まで、オールカラー図解でわかりやすく解説。
  • かぎ針で編むルナヘヴンリィの小さなお花のアクセサリー

    かぎ針で編むルナヘヴンリィの小さなお花のアクセサリー

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気のレース編み作家が教える小さなお花の作り方。指先に載るような繊細な花々が生まれる様子を写真と編み図でわかりやすく解説。見ているだけでも楽しい、植物図鑑のような一冊。 ※本文中の「原寸大」等の表記は紙書籍に基づいています。電子書籍で表示される画像サイズは、お客様がご使用の端末によって決まり、紙書籍と同一サイズに表示されない場合があることをご承知おきください。
  • 新版 頑張らないお弁当 おかずは1品でも大満足な204レシピ

    新版 頑張らないお弁当 おかずは1品でも大満足な204レシピ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    大好評の「頑張らないお弁当」に具だくさんおにぎりと、サンドパンが50品増えて、さらにパワーアップ! 弁当箱に詰めるのも面倒だし、ゆっくり食べてる時間がないというときに、片手で食べられるからお役立ち。 簡単、おいしい、おかずが1品でも大満足の「頑張らないお弁当」生活、始めませんか? 毎朝、何年も続く、お弁当作り。 彩りや見映えを気にしたり、おかずは最低3品とか言われても、やってられません。 おいしければ、おかずは1品だって、十分満足。 ちょっと頑張れる日は、卵を使って黄色いおかずを作りましょう。 もうちょっと頑張れる日があれば、メインのおかずを作る間に、レンチンで野菜のおかずを作ってみますか? ほどほどに手を抜きながら、頑張れる日と頑張れない日を乗り切る、お弁当作りのアイデアと簡単レシピを紹介します。
  • これ1冊でわかる! 名医が教える コレステロールを下げるルールとレシピ 高コレステロールを改善する100の方法

    これ1冊でわかる! 名医が教える コレステロールを下げるルールとレシピ 高コレステロールを改善する100の方法

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コレステロールを下げる方法はこれ1冊でわかる! 脂質異常症についての最新情報はもちろん、予防&改善する食材や栄養素、食事法、レシピ、運動や生活習慣をオールカラーでわかりやすく紹介します。さらに、Q&A形式でさまざまな疑問や悩みも解消。
  • これを食べて25kgやせました やせる食習慣が身につくレシピ102

    これを食べて25kgやせました やせる食習慣が身につくレシピ102

    ビジネス・実用
    3.5
    1巻1,694円 (税込)
    『やればやせる!』『食べるほどにやせていく ねこくら式レシピ』に続く第3弾! ねこくらりえさんが実際に作ってやせたレシピ102品! いままでは本の通りに作るしかなかった1日のレシピを、もっと自由に作りやすくするために食材別に掲載しています。 これにより、毎日好きな食材の料理が食べられ、作っていくうちに、自然に食べていい食材と量が身につくように! それぞれ量もしっかりあるので、ひもじい思いをすることなく、ダイエットが続けられます。 忙しくて毎日料理するのは忙しい人に向けた作りおきメニューや、それらを使った即席ごはんの組み立て方なども掲載しており、幅広いダイエッターに対応可能。 ねこくらりえさんと一緒に、今度こそダイエットを成功させましょう!
  • これ1冊でわかる! 名医が教える 腎機能を強化するルールとレシピ あなたの腎臓を守る120の方法

    これ1冊でわかる! 名医が教える 腎機能を強化するルールとレシピ あなたの腎臓を守る120の方法

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 腎機能を改善する方法はこれ1冊でわかる! 腎臓病についての最新情報はもちろん、予防&改善する食材や栄養素、食事法、レシピ、運動や生活習慣をオールカラーでわかりやすく紹介します。さらに、Q&A形式で腎臓病に関するさまざまな疑問や悩みも解消。
  • これ1冊でわかる! 名医が教える 血糖値を下げるルールとレシピ あなたの高血糖を改善する111の方法

    これ1冊でわかる! 名医が教える 血糖値を下げるルールとレシピ あなたの高血糖を改善する111の方法

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 血糖値を下げる方法はこれ1冊でわかる! 糖尿病についての最新情報はもちろん、予防&改善する食材や栄養素、食事法、レシピ、運動や生活習慣をオールカラーでわかりやすく紹介します。さらに、Q&A形式で血糖値に関するさまざまな疑問や悩みも解消。
  • 21時のネオ韓国ごはんとゆるっとレシピ

    21時のネオ韓国ごはんとゆるっとレシピ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    【SNSで話題沸騰中!】 韓国人の母と祖母を持つ著者が、教わった韓国家庭の味をZ世代の感覚でアレンジした「ネオ韓国ごはん」。 ほとんどのレシピがフライパン1つ&15分以内に作れるので、遅く帰った日でも作ることができます。 21時頃に食べたくなる、ゆるっと作れてクセになる60レシピ。
  • 杉山絵美の30分で完成! 毎日のごちそう

    杉山絵美の30分で完成! 毎日のごちそう

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アンミカさん/板野友美さん/神田うのさん/小雪さん/SHIHOさん 檀 ふみさん/藤原美智子さん/宮本亞門さん/Zeebraさん… 各界の有名人や女優さんたちが大絶賛する、料理家・杉山絵美さんの手料理。「セレブごはん」というと敷居が高そうですが、実は作りやすさにこだわった、とっても簡単なレシピなのです! 作る人のことを考えた、自宅のキッチンと今ある食材で簡単にできる絶品手料理。自宅に各界のセレブのお客様を招いて手料理をふるまううちに、その手際の良さと美味しさから「レシピを教えて!」と大評判になった「絵美さんごはん」。 自宅にあるいつもの食材や調味料でできる、「ふだん着の、とびっきりおいしいごちそう」が全112品。献立提案や、野菜をたっぷり摂れる簡単副菜までたっぷり掲載しているので、献立に頭を悩ませることはもうありません。SNSで大バズりした「あのクッキー」も載っています! 【内容紹介】 Part1 3品が30分で完成! ごちそう献立 Part2 私のとっておき 肉&魚&卵料理 Part3 カラフルな献立作りに役立つ カラー別 簡単副菜 Part4 6種のオリジナルドレッシングでごちそうサラダ Part5 くり返し作りたくなる エブリデイスイーツ 【著者について】 杉山絵美 料理家、ライフスタイルプロデューサー 慶應義塾大学卒業後イギリスに留学。英国王室御用達である、コンスタンス・スプライ・フラワースクールにてディプロマ取得。また隣接されていたカンパナフィニシングスクールにてエンターテイニングとクッキングを同時に学ぶ。その後ロンドンにてケネス・ターナーに師事し、クイーンエリザベス主催の晩餐会の装飾のアシスタントなどを経験。帰国後はディオールの広報として活躍。斬新なPR戦略が大きな話題を呼び、自身のストーリーがテレビドラマともなる。その後独立し、ラグジュアリーブランドを扱うPRエージェンシーを設立し、ファッション、グルメ、旅、ライフスタイルの広告宣伝を手がける。現在は料理家としてOISIXのミールキット開発や、レストラン、カフェなどの食のプロデュースのほか、フードロス問題にも取り組む。『VOGUE』『25ans』をはじめとするメディアで多数の連載を持つ。人気Youtuberヘラヘラ三銃士のありしゃんとスイーツブランドのAMILYや、ヒップホップアーチストzeebraとの料理動画 『GOOD FOOD SUNDAY』も好評。著書に「おうちで作るセレブご飯(中央公論新社)」。両祖父は文化勲章受賞者である日本画家の杉山寧氏と建築家の谷口吉郎氏、伯父は建築家の谷口吉生、作家の三島由紀夫。
  • レシピ未満のおいしい食べ方

    レシピ未満のおいしい食べ方

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 普通のレシピ本では、長くなってしまうからと省かれてしまう、おいしくするためのコツを丁寧に紹介する本書。豊富なプロセス写真で、見るだけでよくわかる、レシピの行間を埋める内容です。レシピを見なくても、感覚的につくれる60品。簡単なものをつくってみただけなのに、料理がうまくなっている!
  • 認知症の人がスッと落ち着く言葉がけ○×ノート

    認知症の人がスッと落ち着く言葉がけ○×ノート

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,694円 (税込)
    「何度も言ったでしょ!」 「そんな大事なこと、なんで忘れるの?」 「まだ夜中なのに起きてこないでよ……」 認知症の人と日々接していると、ついイライラして強く当たってしまうことがあるかもしれません。 あるいは、「こうしたほうが認知症が進まないはず」と良かれと思って突き離してしまうこともあるのではないでしょうか。 認知症の人には、その脳の特性によって、 得意なこと、苦手なこと、自分でできること、自分ではできないこと、があります。 介護する人も、認知症の人も、ストレスなく過ごしていくためには、 認知症ケアの科学的な知識を持って、伝わる言い方・接し方の「正解」を冷静に選んでいくことが重要です。 本書は、具体的な困りごとに対するコミュニケーションのコツを○×形式で紹介していきます。 例えば、「もの盗られ妄想」には、「またまた、盗むわけないでしょ」と相手にしなかったり、被害妄想であることを認めさせようとしたりすると逆効果。「え? それは大変!」と一先ず驚いてあげるだけで、落ち着いて話を聞いてくれます。 そんな知っておくだけで介護がラクになるコミュニケーションのコツを 科学的な解説とともに詰め込んだ1冊です。 ※カバー画像が異なる場合があります。
  • ちょっとひといき 日々を愉しむおやつと飲みもの

    ちょっとひといき 日々を愉しむおやつと飲みもの

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気の菓子・料理研究家・若山曜子さんの、気軽につくれて、おいしくて、心ときめくビジュアルのおやつ&飲みもの 季節のおやつと飲みものを用意して、ほっとひといき……。お茶の時間は、日常のなかでも幸せを感じる瞬間のひとつ。そんな幸せな時間に豊かな彩りを添える、おやつと飲みものレシピの保存版です。 人気の菓子・料理研究家・若山曜子さんが、「きょうの料理」テキストの連載で紹介した3年分のレシピが一冊に! 気軽につくれて、特別においしくて、心ときめくビジュアルの「おやつ」35品と「飲みもの」41品を収載。みんなが好きなスコーンやキャロットケーキ、旬のフルーツでつくるいちごマフィンやすいかのグラニテ、大人の密かなお愉しみ・夜おやつも。ひやしあめやミルクセーキなどの懐かしい甘いもの、おもてなしにもプレゼントにも活躍する柚子のサワークリームケーキやモワルーショコラなどが、手に入りやすい材料と基本的な道具でつくれるのも、うれしい。 【内容】 ■Part1 みんなが好きなおやつと飲みもの スコーン、英国式ミルクティー、キャロットケーキ、ヨーグルトシフォンケーキ、コーラとパイナップルのマフィン、自家製クラフトコーラ、バナナオムレット、あんバターミニどら焼き、コーヒーゼリー、レモンコーヒーなど ■Part2 旬を愉しむ 季節のおやつ キウイのヨーグルトラッシー、オレンジクリームソーダ、いちごマフィン、チェリーの赤ワイン煮、まるごと桃のパイ、すいかのグラニテ、とうもろこしとズッキーニのケークサレ、ぶどうのチーズケーキ、さつまいものホットビスケット、きんかん茶など ■Part3 大人のための夜おやつ ベルギー風スパイスクッキー、りんごの白いヴァン・ショー、なつめ茶寒天、紅茶のショコラ・ショー、ふわふわ甘酒オレなど ■Part4 思い出のおやつと飲みもの ミントティー、ミルクセーキ、ひやしあめ、抹茶と練乳のシフォンケーキ、おばあちゃんのホットみかんなど ■Part5 おもてなしにも 贈りものにも コーヒー風味のスクエアケーキ、柚子のサワークリームケーキ、柚子茶、洋梨のアーモンドブラウニー、ホットアップルサイダー、レモンのスノーボールクッキー、モワルーショコラなど
  • 10000人を60年間追跡調査してわかった 健康な人の小さな習慣

    10000人を60年間追跡調査してわかった 健康な人の小さな習慣

    ビジネス・実用
    3.4
    1巻1,694円 (税込)
    死ぬまでずっと健康でいる人は、皆「気づかないうちに健康になっている」!?1963年から60年超、日本人を「医療×統計」の視点で定点調査し続けたからわかった健康の最適解を紹介。何も気にせず生きていたのに健康寿命が長かった人のメカニズムを解明した一冊。先人の財産的知見を借りて長生きするための超・決定版。
  • 未来の才能をのばす 0歳と1歳のモンテッソーリ子育て

    未来の才能をのばす 0歳と1歳のモンテッソーリ子育て

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,694円 (税込)
    藤井王位が学んだ人気のモンテッソーリ教育。子どもの脳と体が驚異的に発達する0歳から2歳になるまでのモンテッソーリ子育てを、マンガとイラストをふんだんに入れて紹介する。新装版。
  • 【電子版限定! 豪華特典レシピつき!】ほぼ100均道具でパティシエ級おやつ 砂糖と油控えめ、からだにやさしい

    【電子版限定! 豪華特典レシピつき!】ほぼ100均道具でパティシエ級おやつ

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,694円 (税込)
    【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 元パティシエが、100均の道具で簡単に作れるレシピを考えました。砂糖や油が控えめなのに、抜群のおいしさ! 【元パティシエが、おやつ作りのハードルをとことん下げ、 100均の道具で簡単に作れるレシピを考えました。 使うのは業務スーパーの米粉。 砂糖や油は控えめなのに、抜群のおいしさ!】 パティシエ時代に、甘いものの食べすぎで体を壊してしまった経験から、 砂糖と油を控えめにしたレシピを研究。 おいしさには妥協せず、初心者でも作りやすい「おうちおやつ」を追求しています。 扱いが難しいといわれる泡立て器も100均(100円ショップ)のものを使用。 お菓子専門の材料も使いません。 また、使用するのは業務スーパーの米粉。 お財布を気にせず、いろいろ作りたい!というリクエストに応えるべく試行錯誤しました。 本書には、 フライパンで作るケーキやクイックブレッド、 電子レンジでチンするだけ!ふわふわ蒸しケーキ、 秒で作れるちょこっと甘いおやつ、 からだにやさしい栄養おやつ、和菓子、ひんやりスイーツ、 余りがちな生クリームや卵白、卵液が大活躍のレシピ、 え?作れるの?と驚かれる、あのお菓子、 低カロリーの罪悪感ゼロおやつなど盛りだくさん。 モンブランやプリン、マフィン、ロールケーキ、 パウンドケーキ、チーズケーキ、タルト、 ショートケーキなど本格的なスイーツも紹介します。 (著者より) いつでも気軽に作って欲しいから、身近な材料だけでできることにもこだわりました。 余らせて困るものや、ネットでしか買えない材料は使いません。 お菓子作りに特化した材料を使えば、もちろんおいしくできるけれど… それをやりたくても、なかなかできない方もたくさんいらっしゃるんじゃないかな、と思ったんです。 大丈夫。 お手頃価格な素材も工夫次第で十分、化けます! 今までの知識と経験を絞り出し、何度も何度も試作を重ね、 妥協なしの「ちゃんとおいしくなる」工夫をたくさんこの本に詰め込みました。 いつも食べるおやつなら、 家にあるものでできて、 体にもお財布にもやさしい、 そんな日常に寄り添うものでありたい。 罪悪感や制限にとらわれず、 「ただただ幸せな気持ちでおやつを楽しんで欲しい」 そんな想いを込めました。 どうかゆるりと気楽に、気になるものから挑戦してみてください。 【電子版限定! 豪華特典レシピつき】 電子版は豪華! 室崎さゆり(ぺぽ)さんおすすめの、 スペシャルな2つのレシピとQ&Aを収録。 レシピは、 ・プチチョコチップクッキー ・紅茶のさくほろスコーン 室崎 さゆり(ぺぽ)(ムロザキサユリ/ぺポ):製菓専門学校卒業後、パティシエとして洋菓子店に6年勤務。お菓子の世界からいったん離れるも、砂糖・油控えめのほっとするお菓子をSNSで発信して注目を集め、SNS総フォロワー数は10万を超える。スーパーや100均で手に入る身近な材料と道具を使いながら、味や食感にこだわった元パティシエならではのレシピが人気。くすっと笑えるショート動画にも密かにファンが多い。男児2人の母、福岡県在住。
  • 韓国人オンマが教えてくれた 体にいい韓食レシピ

    韓国人オンマが教えてくれた 体にいい韓食レシピ

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,694円 (税込)
    辛いだけではない、滋味深い韓国料理をおうちで作ってみませんか? 韓国人は世界一野菜を食べると言われています。どんな料理にも野菜がたっぷり。またキムチやナムルなどの副菜を何品も添えるのも普通のことです。 またキムチやチゲなどの発酵料理を普段からとり、「食べて整える」のが普段からの習慣になっているそうです。 本書は韓国出身で、北海道在住のNAMHEEさんが、日本の食材で作れる韓国料理を紹介した本です。 化学調味料を使わず、無添加で、ただ辛いだけではない体にいい韓国料理のレシピを知ることができます。 汁ものも、著者秘伝の手作りスープの素で作り、キムチも手作りできます。 この1冊で、奥深い韓食をじっくり味わえます。 <こんな方におすすめです> ・食べて健康になりたい方 ・発酵食に興味がある方 ・できるだけ無添加で料理をしたい方 ・野菜を積極的に取りたい方
  • 鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキ

    鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキ

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 素材をいかしたシンプルな味わいとふわふわの生地。米粉・豆乳への置き換えやノンオイルもOK! ふわふわで美味しいシフォンロールケーキが、どなたでも簡単に作れます。 米粉、豆乳への置き換え、ノンオイルの需要にも対応しました。 お好みや作る環境に合わせて、材料も形も大きさも、自由なシフォン作りを楽しんでください。 はじめに 鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキは だから、おいしくて作りやすい 基本の材料 基本の道具 基本のプレーンシフォンロールケーキ Part.1 生地をかえて楽しむ 紅茶 スパイス きなこ 黒ごま ハーブ キャラメル くるみ えごま 抹茶&小豆 抹茶マーブル 桜 / 桜餡クリーム チーズ / ストロベリークリーム ドット柄 Part.2 くだものや野菜を加えて楽しむ フルーツ チョコ&バナナ ライム&ポピーシード シナモン&りんご マンゴー&ヨーグルト とうもろこし かぼちゃ さつま芋とごま にんじん/ほうれん草クリーム ほうじ茶&びわ よもぎ/あずきクリーム りんご/はちみつクリーム ココア&チェリー Part.3 アレンジを楽しむ 珈琲ストライプ モンブラン フランボワーズの森 ブッシュ・ド・ノエル バスケット column クリームをかえて楽しむ シフォンロールケーキの保存と食べ方 シフォンロールケーキをおいしくするヒケツ 巻かないシフォンロールケーキのアイデア 青井聡子(あおいさとこ) 2000 年に鎌倉へ移住し、鎌倉しふぉんの前身「cafeあおい」をオープン。お店で出していたケーキが評判となる。 独学でシフォンケーキの研究を重ね、2003 年に鎌倉市農協連即売所内に「市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉん」開業。 季節を取り入れたメニューが人気で、各種メディアでも多数紹介されている。 以降、工房や東京、大阪等でシフォン教室を開講。国内外から生徒も多く、常に満席で人気のレッスン。 著書に『新版 市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉんのシフォンケーキ』『新版 鎌倉しふぉんのお菓子教室 季節のシフォンケーキとお菓子』(ともにマイナビ出版)がある。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします
  • 新版 鎌倉しふぉんのお菓子教室 季節のシフォンケーキとお菓子

    新版 鎌倉しふぉんのお菓子教室 季節のシフォンケーキとお菓子

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 20年以上ケーキ教室を主宰したノウハウを一冊に凝縮! 鎌倉のシフォンケーキ専門店「鎌倉しふぉんのシフォンケーキ」のレシピブック、続編です。 著者が長らく教えてきたお菓子教室の中から、ショートケーキやシュークリーム、タルトやクッキーなど、定番人気のメニューを紹介。 豊かな四季を感じられる、素材の風味を生かしたお菓子のレシピ本です。 ※本書は『鎌倉しふぉんのお菓子教室 季節のシフォンケーキとお菓子』(2014年小社刊)を再編集し、新版化したものです。 1章 季節のシフォンケーキ 2章 季節のお菓子 青井聡子(あおいさとこ) 2000年に鎌倉へ移住し、鎌倉しふぉんの前身「cafeあおい」をオープン。お店で出していたケーキが評判となる。 独学でシフォンケーキの研究を重ね、2003年に鎌倉市農協連即売所内に「市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉん」を開業。 季節を取り入れたメニューが人気で、各種メディアでも多数紹介されている。 以降、工房や東京、大阪等でシフォン教室を開講。国内外から生徒も多く、レッスンは人気で常に満席。 著書に『新版 市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉんのシフォンケーキ』『鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキ』(ともにマイナビ出版)がある。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします
  • 新版 市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉんのシフォンケーキ 卵 粉 牛乳 砂糖 油+素材1つで作るシンプルな生地

    新版 市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉんのシフォンケーキ 卵 粉 牛乳 砂糖 油+素材1つで作るシンプルな生地

    ビジネス・実用
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    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 予約の取れない人気教室のレシピを完全公開!シンプルな素材で、しっとりふわふわのシフォンケーキが作れる一冊 話題のシフォンケーキ専門店「鎌倉しふぉん」の待望のレシピ集。 あの「ふわふわ、しっとり生地」が誰にでも作れます! ※本書は『市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉんのシフォンケーキ』(2010年小社刊)を再編集し、新版化したものです。 鎌倉しふぉんのシフォンケーキの「しっとり、ふわふわ」の秘密 作る前に知っておきたいこと ●基本のプレーンシフォンケーキの作り方  シフォンケーキの材料と道具  プレーンシフォンケーキのアレンジ方法 ●素材は1つ。色々な味のシフォンケーキ ●シフォンケーキの生地で作るアレンジケーキ コラム 1 美味しい食べ方と保存方法 2 試してみたい素材のアイデア 3 型を変えて焼いてみる 青井聡子(あおいさとこ) 2000年に鎌倉へ移住し、鎌倉しふぉんの前身「cafeあおい」をオープン。お店で出していたケーキが評判となる。 独学でシフォンケーキの研究を重ね、2003年に鎌倉市農協連即売所内に「市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉん」を開業。 季節を取り入れたメニューが人気で、各種メディアでも多数紹介されている。 以降、工房や東京、大阪等でシフォン教室を開講。国内外から生徒も多く、レッスンは人気で常に満席。 著書に『新版 鎌倉しふぉんのお菓子教室 季節のシフォンケーキとお菓子』『鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキ』(ともにマイナビ出版)がある。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします
  • 仕事帰りでも作れる! 家族が喜ぶ すぐできごはん

    仕事帰りでも作れる! 家族が喜ぶ すぐできごはん

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    急いで帰って、晩ごはん作らなきゃ! 平日のごはんは時間との闘い。そんなときに役立つ、簡単・時短・節約が3拍子揃ったレシピ本です。料理のハードルは限りなく低いから、悩まずにOK。家族の笑顔も間違いなし。 子どもが大好きだけど、平日に作るのは気が重くなるハンバーグやオムライスも、電子レンジで簡単! インスタグラムで日々、簡単&時短レシピを発信している低空飛行キッチンさんの初書籍。 「マネしたくなるお手軽レシピが大量」「写真つきでわかりやすいレシピ解説」「ポイントを押さえながら作るから安心」をコンセプトに、 お手軽食材を使って、家族がぺろりと完食してしまう絶品おかずを120品掲載。 沖縄在住の著者による、本場・沖縄料理の絶品レシピも初公開。
  • パンどろぼうのせかいいちかんたん子どもとつくるパンレシピ

    パンどろぼうのせかいいちかんたん子どもとつくるパンレシピ

    ビジネス・実用
    4.1
    1巻1,694円 (税込)
    大人気絵本『パンどろぼう』のパンをつくろう! 3才から作れる、パンどろぼうのパンづくりがよりかんたんになって登場。 生地をフリフリして切ってととのえればかわいいどうぶつパンのでき上がり。 「パンがふくらむのはどうして?」「ふわふわパンを作るにはどうすればいいの?」など 子どもたちの「知りたい」を解決する読み物も紹介します。
  • ハンドメイドを楽しむ 毎日使いたいポーチとバッグとかわいい小物

    ハンドメイドを楽しむ 毎日使いたいポーチとバッグとかわいい小物

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いつも身に付けたい、おしゃれな作品が満載 ---------------------------- ・オリジナル型紙PDFをダウンロードできます! ご購入後、下記お問い合わせフォームからお申込みください。 book.mynavi.jp/inquiry/id=259 ●ご注意点 ※型紙PDFのダウンロードは、『ハンドメイドを楽しむ 毎日使いたいポーチとバッグとかわいい小物』をご購入された方のみの権利となります。 ※型紙PDFのパスワードを第三者へ開示したり、それらをSNS、インターネット上にアップロードしたりするなどの行為は禁止しております。 ※こちらのダウンロードサービスは予告なく終了することがございます。予めご了承ください。 ※型紙はB1サイズになります。 ---------------------------- おしゃれで可愛いポーチやバッグ、ランチ・キッチンアイテム、アクセサリーが、初心者でも簡単に作れます。 多くの画像を使って、全工程を基本から丁寧に解説しています。 Part 1 ポーチ Part 2 バッグ Part 3 ランチ・キッチンアイテム Part 4 アクセサリー 布小物のデザインを考えるのが好きなハンドメイド作家。 ポーチやバッグをはじめ、ランチ・キッチンアイテムやアクセサリーなど、数多くの作品を考案している。 飽きのこないシンプルなデザインや、使い勝手の良さ、参考にしたい素敵な布合わせなどが好評。 YouTubeチャンネル「はりもぐら。のおうち時間」で、毎月ハンドメイドレシピを配信中。 おしゃれで可愛い作品と、初心者でも分かりやすい解説にファンが多く、チャンネル登録者数は22万人を超える(2024年3月現在)。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします
  • お茶のお菓子 抹茶、ほうじ茶、紅茶、烏龍茶…香り豊かなお茶を加えればお菓子がもっと美味しくなる

    お茶のお菓子 抹茶、ほうじ茶、紅茶、烏龍茶…香り豊かなお茶を加えればお菓子がもっと美味しくなる

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 香り豊かで美味しいお茶のお菓子 紅茶(アッサム、アールグレイ)やハーブティー、抹茶、ほうじ茶、 そば茶、烏龍茶、ジャスミンティー、プーアル茶など、 さまざまなお茶を使ったレシピを紹介します。 日々のちょっとしたおやつから、大切な人に贈りたい特別な日のケーキまで、 香り豊かで味わい深いお茶のお菓子が詰まった一冊です。 はじめに お茶のお菓子作りで大切なこと お茶図鑑 材料について ■Chapter.1 焼いて作るお茶の菓子 ほうじ茶とクリームチーズのオレンジパウンド アールグレイとりんごのパウンドケーキ 抹茶とゆずのウィークエンド 烏龍茶クリームの黒糖シフォンケーキ ハーブティーシフォン 抹茶とホワイトチョコのガトーショコラ アールグレイと桃のショートケーキ 烏龍茶のバスクチーズケーキ カモミールとグレープフルーツのビクトリアケーキ ミルクティーのロールケーキ Column お茶のジャム(ほうじ茶ミルクジャム、アールグレイ風味の洋梨ジャム) ■Chapter.2 冷やして食べたいお茶の菓子 抹茶のババロア チャイのパンナコッタ プーアル茶のプリン アールグレイのプリン 抹茶のティラミス 烏龍茶レアチーズケーキ ジャスミンとアールグレイのティーゼリー ほうじ茶のヨーグルトアイス ジャスミンティーのアイス カモミールティーとりんごのソルベ ジャスミンティーとパイナップルのソルベ Column お茶のシロップ(アールグレイシロップ/ジャスミンティーシロップ/ハイビスカスティーシロップ) お茶パフェ(紅茶パフェ/抹茶パフェ) ■Chapter.3 小さなお茶の菓子 アールグレイとフルーツジャムのクッキー ほうじ茶の絞り出しクッキー 抹茶のくるくるサブレ そば茶のサブレ ハーブティーのボルボローネ 抹茶のラングドシャ お茶のムラングシャンティー ジャスミンティーの生チョコレート そば茶とナッツのマンディアン お茶別インデックス 若山曜子(わかやま・ようこ) 料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。 ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、「フランス国家調理師資格」(CAP)を取得。 パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国後は雑誌や書籍のほかカフェや企業のレシピ開発、料理教室の主宰など幅広く活躍中で、オンラインレッスンも好評。 インスタグラム(yoochanpetite)も人気が高い。 お菓子・料理ともに作りやすく、見た目も美しいと評判。 著書に『レモンのお菓子』『新版 いちごのお菓子』『新版 バットや保存袋で作れる アイスクリーム&アイスケーキ』(すべてマイナビ出版)、 『はじめまして、おやつ』(マガジンハウス)『溶かしバターで作るワンボウルのお菓子』(主婦と生活社)ほか多数。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします
  • 50歳からの私にちょうどいい美容と健康

    50歳からの私にちょうどいい美容と健康

    ビジネス・実用
    3.7
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 50代を楽しく健やかに過ごすために、清潔感がある人でいるための小さな工夫が詰まったイラスト実用エッセイ。 50代、シングル。家族は2匹の猫「まるお」と「しろ」。 将来への不安がないわけではないけれど、心も体も健やかに過ごしていくために日々心がけている、いくつかのこと。 【本文より】 本書は 私が若い頃から重ねてきたこと、 40代のグレーな時期があったからこそ気づき、得られたこと、 50代からはじめたこと、工夫していること、楽しんでいることを、 「ととのえる」を軸に、体、見ため、暮らし、心の4つテーマで区切り、綴りました。 ここでの「ととのえる」は、「自分にとっての心地よさを探る」ということです。 その基準は人それぞれですが、自分の心地よさのためにできること、そこに目を向けられたら、その人らしい美しさや健やかさが自然についてくるように思うのです。 著・文・その他:柿崎こうこ 1970年青森生まれ。セツ・モードセミナー卒業後、96年よりイラストレーターとして雑誌や書籍、Web、広告媒体などで広く活躍中。家の整え、食まわり、美容健康など、暮らしを心地よく整えることが好き。保護猫の「まるお」と「しろちゃん」と3人暮らし。 著書に『50歳からの私らしい暮らし方』(エクスナレッジ)等がある。 HP www.kakizakikoko.com インスタグラム@kakizaki_koko
  • ぶんぶんチョッパーで爆うまおかずがサクッとできちゃった マンネリ解消!みじん切り革命で料理バリエーション激増

    ぶんぶんチョッパーで爆うまおかずがサクッとできちゃった

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 ぶんぶんチョッパーなら、みじん切りが秒で完了! あっという間に晩ごはんが完成! 本書の100レシピから作るもの選び放題 食材のみじん切り器として人気のぶんぶんチョッパーを使って料理を作るレシピ本です。 紹介するのは、ぶんぶんチョッパーを企画製造している ケイ・アンド・エーのSNSで公開されている約2000レシピから反響があったものを厳選したベスト100。 なかでも人気のベスト10にはじまって、 メインおかず、サブおかず、主食、デザートと、毎日の献立にお役立ちのラインナップ。 食材のみじん切りを作っておいて料理に展開する裏技もあり、日々のごはんづくりをサポートすること間違いなしの100品です。 作って楽しい、食べておいしい、そんな料理をぶんぶんして作りましょう。 ケイ・アンド・エー:ぶんぶんチョッパーをはじめ、シリコンバッグ、ポータブルミキサー、icokka折りたたみ踏み台、折りたたみキャリーカート、シューピタ(シリコン靴紐)などアイディアあふれるオリジナル雑貨を企画・卸売りをしている。北九州市を拠点として全国へ発信。特にぶんぶんチョッパーはシリーズ累計150万人以上の愛用者がいる大ヒット商品。
  • 行列のたえないパン店ビーバーブレッドの新提案 パパパ パン定食 和洋中いつもの料理がパンに合う!

    行列のたえないパン店ビーバーブレッドの新提案 パパパ パン定食 和洋中いつもの料理がパンに合う!

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 少しの工夫でいつものおかずがパンに合う一皿に! プロの味変テクが満載の本書を通してパンの楽しみ方が広がること請け合い 「パン定食」という言葉がポピュラーになる予感。 本書によれば、「パン定食」とは、パンが定番の食事という意味。行列のたえない人気パン店「ビーバーブレッド」の割田健一氏が、少しの工夫で、いつものおかずをパンにぴったりの一皿に変える、目からウロコの新提案を集めた一冊である。 パン職人としてお店のパンを作るだけでなく、数多くのレストラン・シェフから信頼され、料理に合わせたオリジナルパンを考案してきた経験をもつ彼。プロも認める卓越したパンと料理のマリアージュ力が、焼き魚&味噌汁、焼き肉、麻婆豆腐、さばの味噌煮…といった従来はごはんが定番だった数々のおかずたちを、パンにぴったりの新しいメニューへ変身させる。おうちでパンを食べるのは朝ごはん、洋食、お昼のサンドイッチぐらい…なんてもう言わせません!  合わせるパンはなんと32種類、それぞれのパンの解説付き。パンからマリアージュする料理を逆引きできるのも嬉しい。本書では、いつものおかずとパン、新感覚サンドイッチ、お酒のつまみパン、パンのおともなどのテーマに添った50品のレシピと、初心者でもおうちでかんたんに焼ける3種の手作りパンレシピを掲載。  この一冊で、パンの世界がぐんと広がり、日々の食卓がもっとバラエティあふれる豊かなものになること間違いなし。 割田 健一(ワリタケンイチ):BEAVER BREAD 代表。ブーランジェ。1977 年生まれ。埼玉県出身。高校卒業後、「ビゴの店」プランタン銀座店に入店。パン職人としての腕を磨き、2007 年、パンの世界大会である「モンディアル・デュ・パン」第1回大会に日本代表として出場。2011 年から「銀座レカン」グループのブーランジェリーシェフを務め、2014年12月「ブーランジェリー レカン」を開店。退職後、2017 年11 月、東日本橋に「BEAVER BREAD」をオープン。日本各地でのパン教室、講習会も大人気。著書に『「ビーバーブレッド」割田健一のベーカリー・レッスン』(世界文化社)他がある。
  • 目指せ10分! デリキッチン

    目指せ10分! デリキッチン

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    現役デパ地下レシピ開発者が提案する、10分以内でできて、見た目はデリで売っているようなワクワクするお惣菜(DELI)のレシピを紹介。 簡単・おいしい・時短にこだわった1冊に。
  • いたわり発酵ごはん 不調しらずの体をつくるおいしい薬膳の知恵

    いたわり発酵ごはん 不調しらずの体をつくるおいしい薬膳の知恵

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日の食事に取り入れる、簡単手作り発酵調味料 疲れて何もしたくないときでも、お腹はすきます。 そんなときこそ元気になれるごはんを食べたい。 そこで役に立つのが麹発酵調味料です。 スーパーで手に入る乾燥米麴に、塩やしょうゆなどを混ぜて炊飯器で保温しておくだけで、栄養豊富な手作り発酵調味料ができあがります。 本書では発酵調味料を使った、レンチンおかずや、さっと簡単に作れる味噌汁、スープのレシピをたくさん紹介しています。 はじめに 不調に効く発酵調味料 毎日食べたい発酵漬け物 体においしい発酵おやつ 日本中医学院にて中医学を学び、国際中医薬膳師の資格を取得。自然食レストランでの調理を経て、テレビ、書籍、雑誌Webメディアなどで活動中。身近な食材でおいしくて作りやすい、体にやさしい料理が好評。近著に『七十二候の食薬レシピ』(学研プラス)、『おくすり味噌汁』(ワニブックス)がある。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします
  • 猫と暮らす 動物系YouTuberが教える猫の飼い方・過ごし方

    猫と暮らす 動物系YouTuberが教える猫の飼い方・過ごし方

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 動物系YouTubeチャンネルの日常・成長記録から、猫との過ごし方・暮らし方の実例をたくさん紹介! 5匹の猫と、4人家族の日常が大人気の動物系YouTubeチャンネル「ひのき猫」。 この本では、「ひのき猫」チャンネルの日常・成長記録を参考に、猫との過ごし方・暮らし方の実例をたくさん紹介します。 猫と楽しく日常を過ごすための7つの心得を伝授! 猫漫画、豆知識、獣医さんやペットシッターさんのアドバイスも掲載! 猫と暮らす基本 心得1 猫派癒しの塊 心得2 猫のスクスクを見守る 心得3 猫のイタズラに反省なし 心得4 猫の「好き」を集めよ 心得5 猫の日常視線 心得6 猫のお世話を楽しむ 心得7 猫派不思議の塊 教えて! 獣医さん 教えて! ペットシッターさん 2017年4月に「ひのき」が家族になったことをきっかけに成長記録としてYouTube配信を開始。同じ年に「ひまわり」「秀吉」が加わり、翌年には秀吉とひまわりの子「オデコ」「豆大福」が誕生し賑やかに。猫が大好きな息子とピアノをがんばる娘、ひのきに気に入られているお父さんとこっそりひのきにおやつをあげてしまうお母さん+ひのき+ひまわり+秀吉+オデコ+豆大福の4人5匹。毎日どこかで何かが起こるひのき家です。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします
  • 最新予防医学でここまでわかった 50歳からの病気にならない最強の食生活

    最新予防医学でここまでわかった 50歳からの病気にならない最強の食生活

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,694円 (税込)
    【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 最新の予防医学から分かった「病気にならない食ベ物と習慣」。病気リスクに備えるには早めの改善が大事。分岐点は50歳 病気になりたくなければ、食べ物と習慣を変えるべき。分岐点は50歳。ここで変えないと手遅れになりかねない。更年期の入り口の歳。まだ大病の経験はないものの、つらい更年期障害に悩んでいたり、「なんとなく不調」が長く続いている人も多い。 また、じつは55歳~65歳はガンの罹患率がもっとも多い年代でもあり、健康に気をつけるなら「未病」の段階での「予防」がとても大切。 この年代となっても、若いころと同じような食事と習慣を続けていたら生活習慣病のリスクは確実に上がる。だからといって粗食にしてしまうと、筋肉や骨の量が減って運動機能や体力が減少してしまう。 そこで本書では、つらい更年期の症状を改善し、その後の健康寿命を延ばすために大切な50歳からの食事と習慣について、「食べ物」の選び方と「食べ方」を中心に指南する。 著者の森勇磨先生は予防医学のエキスパートである。 【目次】 はじめに あなたの食事は大丈夫? 50歳の食習慣チェックリスト 第1章 50歳から、あなたの体をむしばむ病気のリスク 「更年期の不調」は、やり過ごしていると”悪化する” 女性の「更年期症状」が起こるメカニズム 更年期には「骨粗しょう症」のリスクも高まる 「骨粗しょう症」を予防する”食事と日光浴”の方法 男性の更年期症状は自覚しにくく「うつ病」と似ている 更年期症状と間違えやすい「バセドウ病」と「橋本病」に注意 50歳からは「生活習慣病」の存在は無視できない 【心筋梗塞、脳梗塞】 【糖尿病】 【腎臓病】 【脂質異常症】 【高尿酸血症(痛風、尿管結石)】 【脂肪肝】 【がん】 筋力の低下は「糖尿病」のリスクまでも高める 予防医学は”健康寿命をのばす”唯一の方法 森 勇磨(モリユウマ):東海高校・神戸大学医学部医学科卒業。 研修後、藤田医科大学病院の救急総合内科にて数えきれないほど「病状が悪化し、後悔の念に苦しむ患者や家族」と接する中で、正しい医療情報発信に対する社会課題を痛感する。 2020年2月より「予防医学ch/医師監修」をスタート。現在の登録者は50万人を突破、総再生回数は5700万回を超える。 上場企業、株式会社リコーの専属産業医として、予防医学の実践を経験後、独立。 Preventive Room株式会社を立ち上げ、書籍やYouTubeでの情報発信に留まらず、オンライン診療に完全対応した新時代のクリニック「ウチカラクリニック」の運営、社員の健康を守る法人向けの福利厚生としてのオンライン診療サービスの展開、労働衛生コンサルタントとしての健康経営のコンサルティングなどを通じて予防医学のさらなる普及を目指している。 著書に「40歳からの予防医学(ダイヤモンド社)」など。
  • 日本酒の大図鑑 全国編

    日本酒の大図鑑 全国編

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本全国津々浦々のお酒が大集合! 今夜はどのお酒で楽しもうかな? 北海道から沖縄まで;全国47都道府県のお酒が大集合! 今日飲むお酒を探すもよし;故郷に思いをはせるもよし;旅先のガイドブックにするもよし。 日本酒データだけでなく;運命の一杯に出会うために知っておきたい基礎知識や 酒器の選び方やおいしい飲み方まで;日本酒にまつわるあれこれを完全網羅。 今夜は日本酒の大図鑑と一緒に全国を旅してみませんか? ※本書内容はカラーで制作されているため;カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします
  • なかやまきんに君式 世界一ラクなゼロパワーダイエット

    なかやまきんに君式 世界一ラクなゼロパワーダイエット

    ビジネス・実用
    4.3
    1巻1,694円 (税込)
    「ダイエットの成功で、これ以上の近道はありません」 ●このダイエットに「パワー」はいらない! 気力や体力の自信がゼロでも、 準備ゼロで始められる、1回30秒以内の超たのしい宅トレをご紹介。 YouTubeで1000万回以上再生された「世界一浅いスクワット」、本書オリジナルの「二の腕フリフリ痩せ」や「よっこらせ腹筋」など、まずは気になった宅トレを1種目からでOK。 痩せたい部位に効かせて理想体型を作る、きんに君式ボディメイク術が満載。 世界一ラクな宅トレに加えて、世界一楽しいエクササイズや効果を出したい人への上級編もご紹介。 ●目次 Part 1 絶対に失敗しないダイエットの秘密 Part 2 世界一ラクな 脂肪燃焼 筋トレ Part 3 世界一楽しい 脂肪燃焼 エクササイズ Part 4 世界一効果的な 脂肪燃焼 筋トレ Part 5 教えてきんに君!ダイエットQ&A Part 6 チャレンジカレンダー ●なかやまきんに君よりコメント 「これまで27年間、そして今現在も、ボディメイクやダイエット(減量)の正解が何なのかを自分のカラダと向き合い、  ときには勉強をして、ずっと試行錯誤してきました。  そしてそのメソッドの全てを、この本に詰め込みました。ダイエットの成功で、これ以上の近道はありません。  この本を手に入れたあなたはラッキーです。ラクで簡単で、失敗のしようがないからです。  痩せない体質の人はいません。正しいやり方をすれば、必ずあなたにも結果が出ます。」 ●こんな人にオススメです ・着替える事すらめんどくさい ・最近は家の中しか歩いていない ・痩せたい部位に限って痩せない ・そもそも運動不足に悩んでいる ・リバウンドの経験がある ・なかやまきんに君が好き
  • 作りおきのゆる糖質オフ弁当

    作りおきのゆる糖質オフ弁当

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 朝詰めるだけでOK! アレンジ無限大でおいしく続けられる 1ヵ月の低糖質お弁当生活 「お弁当のおかずがマンネリ気味」「お弁当で糖質オフ生活を続けづらい……」 毎日食べるお弁当だからこそ、ちょっとしたお悩みは尽きないもの。 そこで提案したいのが、つくりおきしておくだけの簡単糖質オフお弁当生活。 本書では、低糖質なメインの「基本のおかず」と、時短テクいっぱいの「アレンジレシピ」1週間分をご紹介! 1週間の「基本のおかず」のアレンジレシピが4週間分載っているので、 朝詰めるだけでOKなのにマンネリしらずな、1か月の糖質オフお弁当生活をスタートできますよ♪ 「基本のひき肉おかず」を使って……  〇Monday ひき肉そぼろ弁当  〇Tuesday ひき肉そぼろの卵焼き&ツナピーマン弁当  〇Wednesday ピーマンのチーズ肉詰め弁当  〇Thursday ガパオ弁当  〇Friday ひき肉と小松菜の卵炒め弁当 「基本の鶏の照り焼きおかず」を使って……  〇Monday 鶏の粒マスタード焼き弁当  〇Tuesday 鶏の照り焼き弁当  〇Wednesday 鶏肉のごまゆずこしょう焼き弁当  〇Thursday 鶏肉とブロッコリーの甘酢炒め弁当  〇Friday 鶏肉のスパイス唐揚げ弁当 1週間分のお弁当おかずのほかにも、 「基本のおかず」をつかってつくりたいアレンジおかずや 副菜のつくりおき、低糖質なおにぎらずやスープメニューなどがっつりご紹介。 お金をかけずに、おいしくたのしく糖質オフ生活をいっしょに始めてみませんか? ローカーボ料理研究家/フードコーディネーター 幼少期から身体が弱く、さまざまな不定愁訴を「ローカーボ(糖質制限)」という食事で 体質改善をしたことをきっかけにローカーボに特化した料理研究家に転身。 「人間の身体と心は食べたものでできている」ということを一人でも多くの人に伝えたい、 という想いで企業や飲食店のレシピ開発、食や健康などに関するセミナー講師や執筆活動、 プロモーションやイベント企画などを行い、約20000名が来場した 糖質オフ商品を集めた「ダイエットグルメフェス」の実行委員長としても活躍。 2019年よりYoutubeチャンネル「なおよキッチン」にて動画での糖質オフレシピの配信もスタートする。 『1週間2000欲望解放やせレシピ』(KADOKAWA)、『やせる・若返る・健康になるいいことずくめの水煮缶レシピ』(東京出版) など著書多数。
  • 超絶手抜きなのに家族がどハマり! 奇跡のレンジおかず202

    超絶手抜きなのに家族がどハマり! 奇跡のレンジおかず202

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ”火を使わないラクうま褒められレシピ”で、インスタグラムで大人気の管理栄養士ママ・まゆこ初レシピ本! フォロワーさん達の声を頂きながら制作し、電子レンジを駆使した主菜・副菜各50品以上、 電子レンジさえ使わない漬けるだけ・和えるだけおかずなど、計202品を収録しました。 インスタグラムには投稿していない、この本だけのオリジナルレシピが70品以上! これ1冊あれば、忙しくって手抜きなのに、家族がゾッコンのおかずができて大助かり☆
  • 股関節痛 こわばり・だるさ・脚長差 自力で克服! 名医が教える最新1分体操大全

    股関節痛 こわばり・だるさ・脚長差 自力で克服! 名医が教える最新1分体操大全

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ シリーズ累計50万部突破! ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 股関節外科学の権威である北里大学の高平尚伸教授が術後リハビリや脚長差の改善体操などセルフケア・マニュアルを伝授! ○だるさやこわばり、脚長差が改善する、たった1分の消痛体操 ○股関節痛の進行度・重症度がわかるチェックシートつき! ○股関節の痛みを和らげ症状の進行を防ぐ「股関節いたわり生活術」 股関節の痛みを解消するには、股関節を支える筋肉群を鍛え、その筋肉を覆い全身の筋肉や内臓とつながっている筋膜ラインの固縮をゆるめることが大切。 それらを一挙に解決する方法を、股関節外科学のオーソリティである北里大学の高平尚伸教授が紹介。 痛みやこわばりを解消する1分体操や、術後の痛み解消に役立つリハビリ法、脚長差を改善する体操など、さまざまな股関節痛の対処法を完全網羅した最新の自力ケア・マニュアル。 【目次】 第1章 股関節の痛みやこわばり、重だるさは自力でよくなる!100歳超えてもずっと歩けて寝たきりを徹底防止する股関節の「筋膜ラインほぐし」 第2章 あなたに今ある股関節痛はどれくらいひどいか、手術が必要なほどかどうかわかる「重症度チェック」 第3章 股関節外科の専門医が断言!ほとんどの股関節は「1分体操」で改善できる 第4章 股関節痛がスッと引き全方向への可動域も広がり断然歩きやすくなると大学病院で指導する速攻運動療法「3Dジグリング」 第5章 完全版!自分の股関節痛に合う1分対応が見つかる!習慣にすれば大またでズンズン歩ける!あぐらもかける!「痛む方向別・消痛ストレッチ」 第6章 立っているのもつらいほど重症なら「振り子エクサ」、左右の脚長差があるなら「脚長差補正体操」で改善 第7章 動作時痛を抑えるコツや爪切りや靴下はきでの工夫など股関節の痛みを和らげ症状の進行を防ぐ「股関節いたわり生活術」 第8章 股関節の最新手術&術後の再発痛やこわばりを改善!人工関節の脱臼も予防する「股関節リハビリ体操」と「術式別・脱臼予防体操」
  • 暮らしを楽しむ 部屋づくりとインテリアの見本帖

    暮らしを楽しむ 部屋づくりとインテリアの見本帖

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    3.0
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あなたが暮らしたいのはどんな部屋ですか? 新生活のはじまりや、はじめての一人暮らし、引っ越し、模様替え。 心機一転、ワクワクするのと同時に、 「どんな部屋にしたいかわからない」 「イメージはあるけど形にできない」 「自分のセンスに自信がない」 ……と、悩む方も多いのではないでしょうか? 本書では、「リビング・ダイニング」「キッチン」「ベッドルーム」「洗面所・浴室・トイレ」 「玄関・廊下」「ワークスペース」などの部屋づくりとインテリアを、多くの写真を使って紹介します。 気持ちよく便利に過ごすための、収納・片付けのコツも満載です。 これからの毎日を過ごす部屋が、居心地のいい場所になるように。 豊富な基本知識と、暮らしを楽しむ4名の実例を通して、 理想のイメージを具体化し、あなたの部屋づくりをサポートします。 Misa 夫と2人の息子、愛犬の4人と1匹でマンション暮らし。フリーランスの整理収納アドバイザーとして活動しながら、子育てやもの選び、防災アイデアなどを日々Instagramで発信している。著書に『おしゃれ防災アイデア帖』(山と渓谷社)、『北欧テイストのシンプルすっきり暮らし』(マイナビ出版)がある。 Hanamori 賃貸の一戸建てに夫と2人暮らし。内装業を生業としながら、衣食住にまつわることをYouTubeやInstagramで発信。ヴィンテージの家具や雑貨など古いものの魅力を味わいながら、ときにはDIYをして理想の住まいを実現している。著書に『帰るのが楽しみになるひとり暮らしBOOK』(大和書房)がある。 chaco 夫と、愛犬1匹・愛猫2匹の2人と3匹で一戸建てに暮らしている。平日は雑貨店で働き、不定期で自宅の1階に趣味の雑貨店をオープン。2022年10月より夫婦ユニット「uwanosora factory」として音楽活動を開始。お気に入りのインテリアや日々の暮らしをInstagramで発信している。 なな 賃貸マンションで愛猫2匹と暮らしている。Instagramでは、韓国風のインテリアを使った部屋づくりや暮らしのアイデアをはじめ、元美容部員の経験を生かしたスキンケアなどの美容情報も発信。賃貸OKのアクセントクロスや、クッションフロアを使った手軽なDIYの投稿も人気を集めている。
  • 二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方

    二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ■■二つ星イタリアンレストランの元料理人、マクリマルコの初レシピ本■■ YouTubeチャンネル「きょう何たべよ」の登録者数は25万人超え。 本場イタリアの味を家庭で作れるレシピにして日本語で教える、唯一無二の存在です。 レシピを紹介すると、  「本格的なのに簡単でわかりやすい!」  「味付けは塩だけで、こんなに美味しくできるんだ!」  「マンネリ化してたパスタに、新しいレパートリーができた!」 といった声が多く寄せられています。 本書には、限界まで素材の美味しさを引き出す秘訣が満載。 ・トマト缶はバターを加えると、酸味がまろやかになる ・玉ねぎは薄く切るほど、パスタやソースによく絡む ・貝は途中で取り出すと、固くならずにふっくら食感 ・黒胡椒は使う直前に煎ると、香りが引き立つ ・バジルジェノベーゼは材料を冷やすと緑色が鮮やかになる etc YouTubeで紹介していない、書き下ろしレシピを数多く収録。 自分史上”いちばん美味しいパスタ”を、ぜひご自宅で作ってみてください。 「日本人の皆さんが作るイタリア料理のために、些かなりともお役に立てれば光栄です!」byマルコ
  • お坊さんが教えるおうち修行

    お坊さんが教えるおうち修行

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日常の中で心に溜まるモヤモヤや、ストレスによる心身の不調。それらを手軽に、どんな場所でもスッキリさせることができたら――。 本書は、本職のお坊さんたちや寺泊専門家、世界的な仏画アーティストなどが力を結集して、「おうちで宿坊体験ができる方法」をお伝えします。 坐禅や一行写経、法話、そして写仏などを通して、あなたの人生がより美しく、豊かなものになっていきます。 「おうち時間」をより有益に過ごしたい方にもオススメ! (※本書は2021/6/29に海竜社より発売された書籍を電子化したものです)
  • 日本酒を好きになる~人気YouTuberが教える日本酒新時代~

    日本酒を好きになる~人気YouTuberが教える日本酒新時代~

    ビジネス・実用
    3.8
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本酒専門チャンネルの解説で日本酒がますます好きになる一冊! 日本酒専門YouTubeチャンネル「サケラボちゃんねる」が書籍化! チャンネルの動画をもとに、初心者の疑問や日本酒好きが喜ぶ情報を解説! 本を読んでから動画を見てもよし、動画を見てから本を読んでもよし! チャネルで繰り広げられる軽妙なトークを聞いているかのような解説で、 初心者の方、日本酒が大好きな方、チャンネルのファンの方、皆さんが大満足できる内容になっています! 日本酒専門YouTubeチャンネル「サケラボちゃんねる」が書籍化! チャンネルの動画をもとに、初心者の疑問や日本酒好きが喜ぶ情報を解説! 本を読んでから動画を見てもよし、動画を見てから本を読んでもよし! チャネルで繰り広げられる軽妙なトークを聞いているかのような解説で、 初心者の方、日本酒が大好きな方、チャンネルのファンの方、皆さんが大満足できる内容になっています! サケラボトーキョーは「日本酒が好きになる店」というコンセプトのもと、日本酒初心者や、まだ日本酒を飲みはじめたばかりの方にとって居心地が良い店を目指して2015年7月にOPEN。YouTubeチャンネル「サケラボちゃんねる by SakeLaboTokyo」を、日本酒についての情報を広く発信することで日本酒に興味を持つ人が増やすことを目指し運営中。おすすめの日本酒紹介、人気ランキング、酒屋さんでの仕入れ、酒蔵紹介、利き酒対決、おつまみ、基礎知識……日本酒について飲食店ならではの切り口で紹介する。
  • 首・肩・腕の痛み・しびれ 自力で克服! 名医が教える最新1分ほぐし大全

    首・肩・腕の痛み・しびれ 自力で克服! 名医が教える最新1分ほぐし大全

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 110万部突破!大人気シリーズ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 名医が教える首・肩・腕の痛み・しびれがよくなる1分体操 ○こんなお悩みありませんか? ・首と肩がとにかくつらい ・肩がいつもパンパンにこっている ・腕や手がビリビリしびれる ・肩や腕がいつも重だるい ・鎮痛薬や湿布が手放せない 日本人に多い首・肩・腕の痛み・しびれ、首こり・肩こり。 痛みやしびれに対しては鎮痛薬やブロック注射、こりに対しては筋弛緩薬やマッサージなど対症療法が行われていますが、対症療法だけでは根本解決になりません。 そんな中、最近では首・肩・腕の痛み・しびれの根本原因として「頚長筋(けいちょうきん)」の機能不全に注目が集まっています。 スマートフォンの使用やデスクワークなど現代生活では頚長筋を働かせないことが多いです。 頚長筋を働かないと首や肩に大きな問題が生じ、痛みやしびれの原因となります。 本書ではその頚長筋をしっかりと働かせ首を動かす動作を「1分ほぐし」と題して紹介。慢性化した痛み・しびれ、首こり・肩こりを根本から改善する方法を教えます。 【目次】 第1章 頚椎症・頚椎ヘルニアのつらい痛み・しびれが引いた!上を向けた!手術を回避!めまいも解消!1分ほぐしでここまでよくなった症例集 第2章 首・肩・腕の痛み・しびれ・こりは日本人の最大の悩みだが、「1分ほぐし」なら自力で治せる!改善できる! 第3章 意外!首・肩・腕の痛み・しびれは頚椎症・ヘルニア・五十肩から頚肩腕症候群など多くの病名がつくが、根本原因はただ一つ 第4章 首・肩・腕の痛み・しびれが慢性化して治らない長年の謎が解けた!ただ一つの根本原因は、頚椎を支える深部筋「頚長筋」を働かせずに動かす首の誤った使い方とそれに伴う椎間関節の障害 第5章 頚長筋を働かせる首の正しい動かし方さえ身につければ椎間関節の損傷が防げて痛み・しびれと決別できる最高の治し方は「1分ほぐし」 第6章 1分ほぐしを始める前に今ある痛み・しびれの重症度と首・肩の状態をセルフ診断!改善・改悪の変化もわかる頚椎・肩関節・肩甲骨の「可動域・柔軟性チェック」 …ほか
  • 体と心の不調が消えていく ゆる食事術

    体と心の不調が消えていく ゆる食事術

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 疲れやすい・すぐに体調を崩す・頻繁に気分が落ちこむ―。 近年、このような「病院に行くほどでもない不調」を抱えながら、日々を過ごしている方が増えたように思います。 今この本を手にとったあなたも、心当たりがあるのではないでしょうか? その不調、間違った食事が原因かもしれません。 本書では、YouTubeチャンネル「カラダヨロコ部・管理栄養士まるお」で大人気の管理栄養士の圓尾和紀氏が、 「何からはじめればいいの?」という方向けに、ステップ・バイ・ステップで食事改善の方法をお伝えします。 今日からすぐ試せることから、少しレベルアップした内容まで網羅しています。 ライフスタイルや性格に合わせて、ゆるーく始めてみましょう。 【章立て】 Level1 不調と栄養素の関係 Level2 5つの食事習慣 Level3 自炊のやる気を上げるアイテム Level4 ごはんと味噌汁をつくる Level5 不調に効く献立を考える Level1 不調と栄養素の関係 Level2 5つの食事習慣 Level3 自炊のやる気を上げるアイテム Level4 ごはんと味噌汁をつくる Level5 不調に効く献立を考える 管理栄養士。一般社団法人分子整合医学美容食育協会認定プロフェッショナルファスティングマイスター。同協会中目黒支部支部長。総合病院の管理栄養士職を経て、「将来病気にならない食事の仕方」を伝えたいと志し、フリーランスに。イギリスへ留学した際の自身の経験を踏まえ、現在は「日本人の身体にあった食を提案する」をコンセプトに、食事やファスティングの指導、講演、テレビ・雑誌への出演、執筆など幅広く活動中。栄養に関する情報を発信しているYouTubeチャンネルは、チャンネル登録者数14万人越え(2022年10月現在)。著書に『一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方』(ワニブックス)がある。
  • 季節のご自愛薬膳

    季節のご自愛薬膳

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 体よろこぶ、心やすらぐ 二十四節気ごとのお悩みをおいしく解消! 夏バテや秋バテ、冬至の冷えに生理中のあれこれ……。 なんだかちょっとしたことでも季節の変わり目に疲れを感じやすい、 と思ったら、もしかして原因は自律神経の乱れかも。 そこで提案したいのが、旬の食材を使って自律神経を整え、 忙しい現代人にありがちなちょっとした季節の不調を克服する「ご自愛薬膳」。 おいしい旬の食材をたっぷり使って、薬膳の知恵で不調しらずの体を目指します。 レシピはどれもとっても簡単。 体よろこぶ、心やすらぐ美味しいごはんがササッと作れますよ。 薬膳でご自愛、一緒ににはじめてみませんか? 【Recipe】 〇立春×血虚 まぐろとアボカドのポキ丼 ほうれんそうのシンプル炒め ひじきのツナサラダ 〇立夏×5月病 レンジ塩焼きそば ビーツのグレフルマリネ みつばと焼ししゃもの 南蛮漬け 〇立秋×低気圧不調 豆苗のしらすポン酢 スープジャーでゆであずき (かぼちゃサラダ) たいの翁和え 〇立冬×肩こり ひっぱりうどん たまねぎドレッシング (セロリサラダ) パセリピザ ......And More!
  • 「ストウブ」で、パン

    「ストウブ」で、パン

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生地はこねずに、ヘラでさっと混ぜるだけ。ストウブの鍋に流し込むので、成形不要。外はカリッ、中はしっとりもっちりの高加水パンが手軽に作れます! カンパーニュ風やフォカッチャ風も。 (本書は2014年刊書籍の新装版です)
  • みんなメロメロ!トイプードルの虎太郎&三桜

    みんなメロメロ!トイプードルの虎太郎&三桜

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気YouTubeチャンネル「トイプードルの虎太郎&三桜」が本になりました! チャンネル登録者数22万人突破!(※2022年9月現在) YouTubeで大人気のワンちゃん兄妹「トイプードルの虎太郎&三桜」チャンネルが書籍になりました! とっても元気な兄妹の愛くるしい日常が詰まった成長日記になっています! 虎太郎くんと三桜ちゃんのかわいさはもちろんのこと、パパママのほのぼのとした雰囲気も魅力です。 そのかわいさを、あますところなく紹介しながら、気になる様子は動画と連動してすぐ見ることができます。 ワンちゃん兄妹のプロフィール、一日の過ごし方、ベストセレクション動画の紹介、4コマコラムなど充実した内容になっています。 また、ワンちゃん兄妹を通してトイプードルの育て方の参考になる情報も満載! 虎太郎くんと三桜ちゃんの魅力に、メロメロになること間違いなしの1冊です! チャンネル登録者数22万人突破!(※2022年9月現在) YouTubeで大人気のワンちゃん兄妹「トイプードルの虎太郎&三桜」チャンネルが書籍になりました! とっても元気な兄妹の愛くるしい日常が詰まった成長日記になっています! 虎太郎くんと三桜ちゃんのかわいさはもちろんのこと、パパママのほのぼのとした雰囲気も魅力です。 そのかわいさを、あますところなく紹介しながら、気になる様子は動画と連動してすぐ見ることができます。 ワンちゃん兄妹のプロフィール、一日の過ごし方、ベストセレクション動画の紹介、4コマコラムなど充実した内容になっています。 また、ワンちゃん兄妹を通してトイプードルの育て方の参考になる情報も満載! 虎太郎くんと三桜ちゃんの魅力に、メロメロになること間違いなしの1冊です! 虎太郎(こたろう)…2017年2月生まれの5歳の男の子 三桜(みお)…2020年12月生まれの1歳の女の子 お家では、優しく見守る虎太郎と、元気いっぱいに走り回る三桜。でも、外に行くと物怖じしない虎太郎と、慎重派の三桜に逆転します。YouTubeメインチャンネル『トイプードルの虎太郎&三桜』のほか、こぼれ話や何気ない日常を配信しているYouTubeサブチャンネル『トイプードルの虎太郎&三桜の生活』Instagram、4コマブログも配信中。LINEスタンプ(漫画版)も好評発売中です。 ※2022年9月現在
  • ハンドメイドのわんこ服&小物

    ハンドメイドのわんこ服&小物

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 散歩がもっと楽しくなる! 愛犬と365日ペアルックが楽しめるおしゃれ服&小物 愛しのわんことの生活で、欠かせないのが日々のお散歩。 本書は、うちのコの健康もしっかり守りながら、ペアルックも楽しめるうれしい1冊です。 きほんのTシャツやタンクトップの作り方からやさしく丁寧に解説し、 きほんを応用した春夏秋冬ごとのかわいいお散歩グッズが盛りだくさん! ただ可愛いだけじゃなく、暑い夏には暑さ対策、寒さ厳しい冬には防寒対策もばっちり。 ミシンがなくても、初心者でも大丈夫! すべて手縫いで作れて、難しい技術は必要ありません。 布帛生地の縫い方はもちろん、ニットの手縫いの仕方を掲載していますよ♪ また、わんこの大きさごとの型紙も、QRコードからダウンロードが可能です。 大きい紙から型紙を探して、紙に移して…という工程も必要なし! QRコードを読み込んで印刷するだけで、型紙としてすぐに使えてとっても便利。 手縫いで、楽しくかんたんに、世界にひとつだけのアイテムが作れます。 散歩がもっと楽しくなる、手作りわんこ服を一緒に始めてみませんか? 愛しのわんことの生活で、欠かせないのが日々のお散歩。 本書は、うちのコの健康もしっかり守りながら、ペアルックも楽しめるうれしい1冊です。 きほんのTシャツやタンクトップの作り方からやさしく丁寧に解説し、 きほんを応用した春夏秋冬ごとのかわいいお散歩グッズが盛りだくさん! ただ可愛いだけじゃなく、暑い夏には暑さ対策、寒さ厳しい冬には防寒対策もばっちり。 ミシンがなくても、初心者でも大丈夫! すべて手縫いで作れて、難しい技術は必要ありません。 布帛生地の縫い方はもちろん、ニットの手縫いの仕方を掲載していますよ♪ また、わんこの大きさごとの型紙も、QRコードからダウンロードが可能です。 大きい紙から型紙を探して、紙に移して…という工程も必要なし! QRコードを読み込んで印刷するだけで、型紙としてすぐに使えてとっても便利。 手縫いで、楽しくかんたんに、世界にひとつだけのアイテムが作れます。 散歩がもっと楽しくなる、手作りわんこ服を一緒に始めてみませんか? はじめに わんこ服と手縫いのきほん Basic Spring Summer Autumn Winter Column
  • もっふもふな猫のレモンちゃん

    もっふもふな猫のレモンちゃん

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「猫のレモンちゃんねる」が本になりました! SNSYouTube、総フォロワー数25万人以上! 「猫のレモンちゃんねる」に登場する、 スコティッシュフォールドのレモンちゃんが本になりました! いつも表情豊かでかわいいレモンさん。 嬉しいときはしっぽを立てて喉をゴロゴロ もっふもふの長い毛ですりすりと甘えてきて 嫌なことがあると、駄々こねたり、拗ねたり、 怒ったり、まるで人間の子どもみたいな猫。 存在してるだけで可愛くて、毎日沢山の幸せを 与えてくれます。 そんなかわいいレモンさんの姿を この本にぎゅーっと詰め込みました。 たくさんの写真や、秘密のエピソード、 この本でしか見れない映像など盛りだくさん。 YouTube とはまた違ったレモンさんを 楽しんでいただけたら嬉しいです! もふ主より SNSYouTube、総フォロワー数25万人以上! 「猫のレモンちゃんねる」に登場する、 スコティッシュフォールドのレモンちゃんが本になりました! いつも表情豊かでかわいいレモンさん。 嬉しいときはしっぽを立てて喉をゴロゴロ もっふもふの長い毛ですりすりと甘えてきて 嫌なことがあると、駄々こねたり、拗ねたり、 怒ったり、まるで人間の子どもみたいな猫。 存在してるだけで可愛くて、毎日沢山の幸せを 与えてくれます。 そんなかわいいレモンさんの姿を この本にぎゅーっと詰め込みました。 たくさんの写真や、秘密のエピソード、 この本でしか見れない映像など盛りだくさん。 YouTube とはまた違ったレモンさんを 楽しんでいただけたら嬉しいです! もふ主より 子供の頃から動物が大大大好き! 特に猫が好きなのに 周りに猫を飼ってる人がおらず 触れ合う機会もあまりなく 猫とは縁遠い生活を送ってきました。 上京後、レモンさんと出会い 夢だった猫との暮らしが叶い 現在は楽しくて幸せな毎日を送っています。
  • 子どもに必要な能力はすべて水泳で身につく

    子どもに必要な能力はすべて水泳で身につく

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,694円 (税込)
    水泳は、子どもの成長を実感できた習い事トップ! 6割の東大合格生が「とても役に立った」と回答! 1歳の水慣れから、クロールのマスターまで! 徹底解説! 自信 体力 集中力 知力が育つ! ・何歳から水泳を始めるのがいい? ・何から始めたらいい? ・ゴーグルはつけたほうがいい? ・なぜ水泳がおすすめなのか? ・「習い事をやめたい」と言われたら? プールデビューによくある質問に答えています!
  • 続食べ ~結果が出る食べ方がカンタンに続く方法

    続食べ ~結果が出る食べ方がカンタンに続く方法

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,694円 (税込)
    ************ ダイエットや健康、美容のための理想的な食事が続かない…。 そんなお悩みが“二度と”起きない画期的な本が、ついに登場! 「3日あれば、正しい食べ方の習慣は身につきます。 食欲は誰でもすぐにコントロールできるのです」 そう断言するのは、『あさイチ』『ヒルナンデス!』『林修の今でしょ!講座』など テレビに多数出演で人気の管理栄養士・岸村康代氏。 岸村氏は1万人以上の食事を指導してきた「食べ方コンサルタント」。 ダイエット指導では合計10トンを超える脂肪を落としてきました。 ************ 「今は食べ方の指導をしていますが、実は私こそ、正しい食べ方が全然身に付かず、 極端なダイエットや暴飲暴食で、15年以上失敗を繰り返してきました。 管理栄養士になってからも栄養の知識に振り回されて、 体調を崩して救急車で病院に運ばれたこともあったんです…。 でも、ちゃんと続く食べ方を身に着けてからは、 15kgの減量に成功して、体調もよくなりました」 そう告白するのは、本書の著者・岸村康代氏。 人一倍に食べ方に振り回されてきたからこそ、自身の失敗や成功も踏まえて、 正しい食べ方を身に着ける方法を指導できます。 実際に岸村氏の指導を受けた人たちからは、 「一度身に着けるとリバウンドしない」 「ストレスなく実践できた」 など、喜びの声が多数挙がっています。 従来の食べ方の指導では、 ・ストイックである ・やることや覚えることが多くて複雑であること が原因で、なかなか続かなかったはずです。 そこで本書では、 ストイックにはしていません。人一倍ズボラだと言い切る人でも実践できた方法となっています。 食材の知識をたくさん覚えたり、栄養計算したりなどのややこしいことも一切排除しました。 総じていえば、「ストレス」がない方法をまとめているのです。 これが、今度こそ正しい食べ方が続くカラクリとなっています。 そして、これも非常に大事なことですが、 「“何を”食べるか」よりも「“どう”食べるか」が重要。どんな食材も食べ方によっては毒にもクスリにもなる という事実。 テレビやネットの情報に振り回された方には、耳が痛い話かもしれません。 ここに切り込んでいくことも、本書の大きなテーマです。 ですので、 ・体に良かれと思ったことが、実はカラダを壊してしまうこと ・ラーメンや牛丼など大好物は完全に断ち切らず、上手に付き合うこと も提案しています。 最後になりますが、本書のタイトルは「続食べ」。 「つづたべ」と読みます。 続かなかった食べ方が「続く食べ方」に変わる方法 という意味を込めています。 今度こそ本書で、リバウンドしない一生モノの食べ方を手に入れてほしいと願っています。
  • 包んでかんたん 糖質オフのレンチンレシピ

    包んでかんたん 糖質オフのレンチンレシピ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1000人以上をダイエット成功に導いた専門医による、痩せるメソッド&簡単レシピ! 痩せたいけど、食べたい。運動は苦手。手の込んだダイエットごはんを作る時間もない……。 そんな忙しい現代人のための、包んでレンチンするだけのかんたん糖質オフレシピが満載! 用意するのは食材と電子レンジと、クッキングペーパーだけ。一緒にかんたん糖質オフ生活を始めてみませんか? 痩せたいけど、食べたい。運動は苦手。手の込んだダイエットごはんを作る時間もない……。 巷で話題の「糖質オフ」。その効果やBefore & AfterをテレビやSNSで見聞きしたことはある。 でも忙しいとついつい、「糖質は手軽だから」「栄養バランスを考えて食事をとる余裕なんてない」 と、「糖質オフ」のダイエットから足が遠のいてしまいませんか? そこで提案したいのが、クッキングペーパーで包んでレンジでチンするだけのかんたん糖質オフレシピ! 用意するのは食材と電子レンジと、クッキングペーパーだけでOK!  【ラクチン! レンチン! 糖質オフ!】 〇電子レンジでかんたんに調理ができる 〇鍋もお皿も使わない、洗わない 〇時間がないときでも食べられる 〇たんぱく質と野菜を同時に調理できる 【CONTENTS】 はじめに Part 1. 糖質オフの基本 Part 2. やさしくはじめる糖質オフ Part 3. ちょっとがんばる糖質オフ Part 4. しっかりがんばる糖質オフ Part 5. バッチリできる糖質オフ 1000人以上を痩せさせたダイエット専門医の前川智先生が、糖質オフの基本からやさしく丁寧に解説。 忙しくてもバラエティ&色彩豊かなレシピで、かんたんにゆるゆる続けられるはず。 一緒にかんたん糖質オフ生活を始めてみませんか? はじめに Part 1. 糖質オフの基本 Part 2. やさしくはじめる糖質オフ Part 3. ちょっとがんばる糖質オフ Part 4. しっかりがんばる糖質オフ Part 5. バッチリできる糖質オフ 〇著:前川智 1975年大阪府岸和田市生まれ。産業医科大学医学部卒。現・長野松代総合病院ダイエット科部長、消化器内科部長。日本肥満学会肥満症専門医・指導医。医学博士。 2010年より、糖質制限による食事療法・行動療法・運動療法を組み合わせた正しい減量プログラムを行う「ダイエット入院」を実施。これまで1000人以上の患者が入院し、100%の人が減量に成功している。 著書に『やぶ患者になるな!』(幻冬舎)、『イラスト&図解 ゼロから知りたい! 糖質の教科書』(西東社)、監修書に『いちばん見やすい!糖質量大事典2000』『10分で2品!やせる糖質オフレシピ』(ともに西東社)、『内臓脂肪もスッキリ落ちる やせる!糖質オフ決定版』(永岡書店)、『一週間で痩せる!自宅でできる糖質制限プログラム』(ぴあ)がある。NHK「チョイス@病気になったとき」、CBCテレビ「ゴゴスマ~GOGO!Smile!~」など、テレビ出演も多数。 〇料理・レシピ提案:若宮寿子 栄養士、日本フードコーディネーター協会委員、米国(NSF)HACCPコーディネーター、フードコンシャスネス(味わい)教育インストラクター。企業にて栄養指導、給食管理を行い栄養改善にて東京都知事賞を受ける。若宮ヘルシー料理教室を主宰。あらゆる年齢の方に健康レシピをテレビ、雑誌を通じて紹介している。
  • クロスステッチで楽しむ アンティークタイルの模様 可愛い日本製マジョリカタイルの図案

    クロスステッチで楽しむ アンティークタイルの模様 可愛い日本製マジョリカタイルの図案

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大正から昭和初期の日本で実際に作られていた「日本製マジョリカタイル」の模様を図案化。花や幾何学模様など、美しい連続模様が満載。
  • 美味しく改善 ハーブ&スパイス薬膳 新版 カラダを整える食材の便利帳
    完結

    美味しく改善 ハーブ&スパイス薬膳 新版 カラダを整える食材の便利帳

    ビジネス・実用
    -
    全1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★ 身近な和洋の薬草・香草、 香辛料を上手に使いこなすための組み合わせ事典。 ★ 旬の食材にプラスして 香りや風味を引き立たせる・・ だけではないんです! ★ 体質や体調にあわせて 日々の食事で取り入れたい『ハーブ&スパイス』 ★ キッチンに常備されている香辛料(スパイス)と スーパーで手に入れる薬味や薬草(ハーブ)を 使い方別に紹介。 おすすめの組み合わせも! ◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆ 私たち人間にとって、心身ともに「健康」であることは、 永遠のテーマではないでしょうか。 現代は医療も発展し、病院も身近にあり、 医薬品も溢れています。 しかし、私たちの体からは 一向に病気がなくなりません。 心の病も増え続けています。 もしかしたら、私たち人間は、 自分たちの心と体を病気へと向かわせてしまう、 何か摂理に反したことをしているのではないでしょうか。 かつて、古代の人間たちは医療のない時代に、 人間も自然界の一部、 人間も自然と同じ摂理で成り立っていて、 その理に沿った生活をしていれば 健康に生きることができると気がつきました。 季節、環境、考え方や飲食物は、 対応や選択次第で、人間にとって 毒にも薬にもなり得るということです。 現代病といわれるアレルギー疾患や 心身症が広がる今こそ、数千年の間、 蓄積されてきた先人たちの経験と検証に 裏付けされた知恵を生かしてみることも 大切ではないでしょうか。 「整体観念」(自然と人間は一体である)、 「薬食同源」(薬と飲食は同じ源である)。 一人ひとりが自分の体質や考え方に気づき、 それに合わせて生活や飲食を整えることで、 病気から解放され「健康」な日々が 過ごせることを願っています。 幸食薬膳料理スクール 田村 美穗香 ◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆ ☆ Chapter 1 スパイスとハーブ・薬膳の基礎知識 * スパイスの価値は、金と同じ時代もあった * まずは植物と医学の関係・歴史について知っておこう * フィトケミカル栄養学とメディカルハーブとは * 私たちは「陰陽」と「気血水」で体のバランスを上手に保っている * 健康や体調の変化、正しい食事が分かる「五行説」 * 体の不調を改善し、自然治癒力を高めてくれる「薬膳」 ・・・など ☆ Chapter 2 スパイスとハーブ・薬膳の食材 * ニンニク * ワラビ * 洋からし * コショウ * タイム * ローズマリー ・・・など ☆ Chapter 3 体質、季節別 養生のアドバイス * 気虚 * 血虚 * 春の養生と食材 * 夏の養生と食材 * 秋の養生と食材 * 冬の養生と食材 ・・・など ※ 本書は2016 年発行の 『美味しく改善「ハーブ&スパイス薬膳」カラダを整える食材の便利帳』 を「新版」として発行するにあたり、 内容を確認し一部必要な修正を行ったものです。
  • 101の科学的根拠と92%の成功率からわかった 満腹食べても太らない体

    101の科学的根拠と92%の成功率からわかった 満腹食べても太らない体

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,694円 (税込)
    糖質制限、カロリー制限、野菜だけダイエット、ファスティング、一日2食以下、激しい運動……。 どれも「一時的には」やせたけど、結局、リバウンドしてしまったあなたへ。 従来のダイエット法では、やせるために以下のどちらか2つのアプローチを取るのではないでしょうか。 ・食べる量を減らす(摂取量を減らす) ・運動をする(消費量を増やす) しかし、これが実は人体のメカニズムから考えて間違ったアプローチなのです。 人が食べ過ぎてしまったり、代謝が悪くなって太りやすくなる本当の原因は「脳」にあります。 この根本の原因である「脳」にアプローチせず、表面的に摂取量を減らす、 あるいは消費量を増やすアプローチはいわば対症療法にすぎません。 人の脳には本来、食欲と体重が上がり過ぎないように、自動調整してくれるホメオスタシスという機能があります。 「食べる量を減らしても、運動量を増やしても、すぐリバウンドしてしまう」という人は、 この脳のホメオスタシスが機能不全を起こしているのです。 そして、生理学、栄養学、心理学の観点から、この「ホメオスタシス」を正常に機能させるのが、 本書のメソッド「食欲コントロール法」です。 「食欲コントロール法」では、食べる量は変えません。 なぜなら、食べる量を減らすような無理なダイエットは、「ホメオスタシス」に悪影響を与えるからです。 そうではなく、むしろ「ホメオスタシス」は、 食べるものの質や食べ方にほんの少しの工夫をするだけで、正常に働き出します。 「デブ脳」が、本来あるべき「やせ脳」に戻るだけで、ただやせるだけでなく、「ずっとやせた状態でい続けられる」。 いますぐ「食欲コントロール法」を始めて、二度と太らない体を手に入れてください。
  • はじめてのおうちカフェ入門 自宅で楽しむこだわりコーヒー

    はじめてのおうちカフェ入門 自宅で楽しむこだわりコーヒー

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コーヒーにこだわってみませんか?? いま、コーヒーを趣味にする方が増えています。コーヒーは心も体も癒してくれますし、頭をスッキリさせれば仕事もはかどります。 私たちの日常に溶け込んでいるコーヒー。どうせ飲むなら美味しいコーヒーを飲みたいものです。 でもコーヒーを自分で淹れるって難しそう…。どんな道具が必要でどんな淹れ方をすればいいのかわからない…、とここで諦めてしまう方も多いのではないでしょうか? そういう方にぜひ読んでいただきたいのが本書です。 チャンネル登録者数6万人を超える人気コーヒーYouTuber岩崎泰三が贈る「おうちカフェ入門」、知識ゼロでもこだわりの本格コーヒーが入れられるようになります。 とにかくここだけ押さえておけば大丈夫!というポイントをわかりやすく解説した後で、コーヒー作りに必要なおススメの器具を紹介します。 また、本格的なハンドドリップコーヒー以外にも「おいしいドリップバッグの淹れ方」、「おいしいインスタントコーヒーの淹れ方」、「おいしいアイスコーヒーの淹れ方」など、幅広く紹介しています。 さらに著者がおいしいコーヒーを求めて世界各地を旅した「コーヒーハンティング世界紀行」も多くの写真とともに掲載、最終章ではどんな食べ物にどんなコーヒーが合うのか、「泰三流コーヒーのマリアージュ&アレンジコーヒーレシピ」まで収録しています。 この一冊でコーヒーの基本から応用編まで一気に学ぶことができます。 ぜひ皆さんもこの本で深淵で味わい深いコーヒーの世界に足を踏み入れてください。 Part1 ちょっとこだわりたいあなたへ 泰三流ドリップコーヒーをおいしくする6つのヒント Part2 もっとこだわりたい人のための基本のハンドドリップレッスン Part3   道具の選び方 Part4 豆の選び方 Part5 コーヒーを学ぶ Part6 泰三流コーヒーのマリアージュ&アレンジコーヒーレシピ
  • 自己治癒力を目覚めさせる 土肥メソッド

    自己治癒力を目覚めさせる 土肥メソッド

    ビジネス・実用
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    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お医者さんと上手に付き合い、まかせっきりにしない!! 医療現場の最前線を走り続けた、外科医が実践する 「自分で心と体を癒し、治す」、 新型コロナ感染症予防などにもすぐに活用できる免疫増強法、耳ひっぱり神門メソッド イヤーサウンドヒーリング・ロータス法など。 パワフルな技法を満載! 美しくすこやかに「幸福皇寿」を迎えるために…… 「自己治癒力」を目覚めさせましょう。 「もくじ」より抜粋 第1部 自己治癒力をアップして活用する 第1章 病気(体調不良)を防ぐポイント ●命を縮める慢性炎症―― 鼻炎や歯周病、アトピー性皮膚炎などにも要注意! ●認知症は予防できる!? ●3つの生命維持システムを活用し、自己治癒力アップ ◆自律神経系の簡単強化・調整法――「耳ひっぱり」「爪もみ」のすばらしい効果 第2章 心と体を治し、癒すために ●お医者さんと上手に付き合い、まかせっきりにしない ●体を大切にすれば心も元気に。心を大切にすれば体も元気に 第2部 自分で手当てして癒す(セルフケア・セルフヒーリング) 第1章 食をととのえる―― 調食 ●良質な水と天然塩で心身を癒す ●食べ過ぎで起こる2型糖尿病、第3の糖尿病といわれる認知症にも!? ●脳と神経を守り、健康長寿に良い、新型コロナ感染症対策にもなる「まごわやさしい」食品群 ●慢性炎症を抑えるオメガ3・オメガ7脂肪酸 第2章 呼吸をととのえる―― 調息(呼吸法) ●腹式深呼吸法のすすめ ◇腹式深呼吸◇丹田呼吸◇ハミング呼吸◇刻む深呼吸◇循環呼吸法 第3章 心をととのえる―― 調心 ●心が病めば体が、体が病めば心も傷つく ●やさしい瞑想のすすめ 第4章 体をととのえる―― 調身(運動療法)v ●立位でできる操体法(土肥式) ●ベッドでできるセルフヒーリング(土肥式) ●チャクラ活性法 ●イヤーサンドヒーリング・ロータス(蓮華)法 ―― 美しくすこやかに幸福百寿、皇寿をむかえるために
  • 薬膳・漢方の毒出し食材大全 いつもの身近な食材 184種

    薬膳・漢方の毒出し食材大全 いつもの身近な食材 184種

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜、きのこなど、日常的に手に入り毒出し効果の特に高いお勧め食材182種を、漢方の考え方で選びわかりやすく解説。体の不調からも適した食材が引ける便利なインデックス付き。
  • 子ども服の教科書

    子ども服の教科書

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,694円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ソーイング未経験者大歓迎♪ まずはこの1冊あれば大丈夫。 型紙なし&手ぬいで作れる超かんたんパンツから、お受験ワンピまで作れる、かわいい子ども服のソーイングブック。 パパママのお洋服を利用したリメイク作品も満載で、今日から手軽に始められます。 すべての手順を写真で解説しているので、初心者でもわかりやすい! 有名アパレルメーカーや、NHKの番組などで活躍している服飾デザイナー・清松加奈子が「子どもに着せたい!」と思うデザインを詰めこみました。 【ご注意!】電子版には、「90cm100cm・110cm実物大型紙」はついておりません。
  • 認知症予防のカキクケコメソッド

    認知症予防のカキクケコメソッド

    ビジネス・実用
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    1巻1,694円 (税込)
    脳&血管&見た目をピカピカに若返らせるのは、 毎日の 「カ(噛む)・キ(聞く)・ク(口元)、ケ(血管)・コ(交流)+チャレンジ」 習慣! 20万人の脳診断をしてきた脳神経外科医である著者が、 「もの忘れ外来」での診察をしつつ、国内外のさまざまな医学誌や文献に目を通し、誰でもカンタンにできる脳トレを開発しました! その名も「カキクケコ」メソッド‼ ・カ(噛む)…「噛む力」を保って、海馬を育てる ・キ(聞く)…認知症最大のリスクは「耳」 ・ク(口元)…「口元」を意識して、ストレスを減少 ・ケ(血管)…脳を守るために、「血管」を守る ・コ(交流)…「コミュニケーション」で脳を鍛える +チャレンジ…「挑戦する」人は、脳も見た目も若い あらゆる年代に効果バツグンな「脳の健康習慣」を 今日から始めてみましょう♪

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