青井聡子の作品一覧
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作品一覧
2015/10/02更新
ユーザーレビュー
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よく卵白卵黄◯◯グラムというレシピがありますが、このレシピは全卵使用なので家庭で作りやすいと思います。
材料は「なたね油」となっていますが、サラダ油や米油等でも問題なく作れます。
プレーンを焼いてみましたが17cm型で卵を4つ使うので生地量は多めで、焼き上がりは型よりかなりもっこりしますね。（混...続きを読む匿名 -
卵使い切りレシピ。20cmに7個も使うだけあってできあがりは卵が香り、卵の濃い味がする。菜種油の代わりにサラダ油を使用してみたがおいしくできた。型から外した後、重さに耐えられなかったかのようにしぼんでしまったが、サラダ油のせいではなく自分のせいかと。どっしりかつふわふわでおいしいレシピ。実際のお店の...続きを読むPosted by ブクログ
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卵が余らないレシピです。
比較的、簡単な作り方だと思いますが、なたね油を使用するので、ちょっと材料調達に困るかな。買ってしまえばなんてことないんですけど。Posted by ブクログ
