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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 サプリも薬も不要の1行習慣で、血圧改善! 1年ずっと使える!血圧の権威・市原淳弘先生の全面監修で、血圧を下げてキープする簡単習慣&レシピを網羅。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あらゆる角度から食を学んだ、食の情報の専門家「フードアナリスト」。「食べて」「評価して」「表現」し、消費者目線から食のプロデュースをおこなったり、食の情報を解説する専門家として活躍の場は広がっている。教養としても、転職・就職に有利な資格としても、評価は年々高まっている。 本書は検定3級の公式問題集であり、食・食文化に関わる知識を、幅広く体系的に学ぶことができる。『フードアナリスト検定教本3級』と『「食レポ・食の審査員」の教科書』の中から238問出題。 【本書の内容】 PART 1 「フードアナリスト検定3級」 問題 第1章 食育 問題 問1~問15 第2章 食空間コミュニケーション 問題 問1~問15 第3章 ホスピタリティ 問題 問1~問15 第4章 食と栄養 問題 問1~問15 第5章 ワインとチーズ 問題 問1~問15 第6章 ヨーロッパ菓子 問題 問1~問15 第7章 食と芸術・文化 問題 問1~問15 第8章 インテリアと テーブルデザイン 問題 問1~問15 第9章 日本の伝統と食文化 問題 問1~問15 第10章 地球環境と食 問題 問1~問15 PART 2 「食レポ・食の審査員」の教科書 第1章 美味しさを表現するフードアナリストのお仕事 問題 問1~問8 第2章 情報発信する前に ~禁止用語についてこれだけは知っておこう 問題 問1~問8 第3章 プロフィールの作り方 ~自己ブランディングの道 問題 問1~問8 第4章 プロフィールは5つのパートに分けて書く 問題 問1~問8 第5章 伝わるプレスリリースの書き方 問題 問1~問8 第6章 食のコンテストの審査員になる! 問題 問1~問8 第7章 ジャパン・フード・セレクションの審査・認証制度 問題 問1~問8 第8章 ジャパン・フード・セレクションの審査員の心構え 問題 問1~問8 第9章 文章を書く ~取材と原稿執筆の設計図 問題 問1~問8 第10章 食レポをするための基礎知識 問題 問1~問8 第11章 読み人に伝わる食レポ文章術 問題 問1~問8 PART 3 解答と解説
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1回1分、いつでもどこでも心身リセット! 全身を健康にする話題の骨ホルモン 「オステオカルシン」の分泌を促す超簡単メソッド。 あなたは、日々の忙しさの中で自分の健康を後回しにしていませんか? ストレスや体の不調を感じることが増えてきたと感じる方も多いでしょう。 「どうにかしたいけれど、何を始めればいいのかわからない」 と思っているあなたに、ぜひ知ってほしいエクササイズがあります。それが 「耳くるくる」 です。 そう、耳をくるくる回すだけのシンプルな運動です! 私は、耳を回すことで側頭骨だけでなく脳のあるところのあらゆる骨に細胞を通じて活力が伝わっていくメッセージ物質(生理活性物質)である 「オステオカルシン」 との関係に注目しています。 オステオカルシンや他の内分泌のバランスが整うことで、器官にも良い影響が与えられます。 耳くるくるは、特別な道具も必要なく、どこでも簡単にできるエクササイズです。 例えば、オフィスのデスクで、通勤中の電車の中、あるいはちょっとした休憩時間でも、あなたの耳をくるくるすることで、全身の健康を促進することができるのです。 耳くるくるを通じて、あなたの体と心の調和を取り戻し、より健やかな毎日を手に入れるための第一歩を踏み出してみましょう。 行動を起こすのは今です!
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆空き家を直して住んでみたら?◆ <古い家を選び、賢く直して住む> ~空き家バンク、相続、再建築不可、団地。条件の壁を越えて「ちょうどいい居場所」をつくった人たちの実例とノウハウ~ いま、住まい探しを取り巻く環境は厳しさを増しています。 首都圏を中心に地価や新築価格は上昇を続け、賃貸料や建材費の値上がりも家計に重くのしかかっています。「家を買うか、借り続けるか」という従来の二択に、行き詰まりを感じている方も少なくないはずです。こうした状況下で、第3の選択肢として検討したいのが「あえて古い家を選び、直して住む」という方法。 本書では、空き家バンクで見つけた物件や、相続した祖父母の家、あるいは旗竿地にある再建築不可の物件や古い団地など、「あるものを活かす」ことで新しい暮らしを始めた人たちを取材しました。彼らがどのように物件と向き合い、家族の住まいやお店として再生させたのか、その等身大のプロセスを紹介します。また、後半コラムでは、現状と実践的なノウハウを体系的にまとめました。 ・探す: 「長期空き家」の見つけ方と、持ち主へのアプローチ方法 ・直す: 生活の質を左右する「断熱・耐震」の考え方、DIYとプロに任せるバランス、安価に抑えるコツ ・知る: 古い家ならではのデメリットと、リスクをどう許容し、納得して「乗り換える」か 無理なローンを組むのではなく、知恵を使って自分たちにちょうどいい住まいを手に入れる――現代の住宅事情に適応するための、現実的で前向きなガイドブックです。 ■こんな方におすすめ ・古い家を選び、直して住んでみたい人 ・古い家のデメリットを克服して住み替えたい人 ・「家族が増えた」「定年」などライフステージの変化による移住やUターンを視野に転居を考える人 ■目次 case01 工作をするように、家をつくる暮らし 安田太陽さん case02 東京から埼玉に、50代の暮らし替え 古森久美子さん case03 シングルマザーがつくった、自分の居場所 セセさん case04 旗竿地という選択の先に広がる可能性 笹本直裕さん case05 空き家に住んだから、カフェをはじめた 白石信幸さん case06 50代夫婦、築70年の平屋で2拠点暮らし おおいしれいこさん、久米大作さん case07 壊したら取り戻せないから、引き継ぐ選択 大越威徳さん case08 空き家再生をナリワイに、地域で暮らす 小野千景さん 空き家DIY&リフォームに役立つプチ情報 番外編 オーナーチェンジで平屋を購入 大家になるのはあきらめました 兵庫県Mさん 空き家関連インフォメーション ・空き家を取り巻く現状 ・空き家探しのコツ ・物件購入の前に、確認しておきたいこと ・「先に物件探し」で大丈夫なのか ・耐震、断熱、補助金、新法律など、知っておきたいこと interview 本当に空き家じゃなきゃ、ダメなの? 黒澤健一さん ■著者プロフィール ●石川 理恵(いしかわ りえ):ライター・編集者・伴走業。暮らしまわりの取材やインタビューを企画、編集、執筆。著書に『時代の変わり目をやわらかく生きる』(当社刊)、『自由に遊ぶ DIYの本づくり』(グラフィック社)などがある。NPO法人での不登校支援を経て、東京・東長崎に「こころの本屋」をオープン。書いたり話したりする会を開いている。 ●加藤 郷子(かとう きょうこ):編集者・ライター。食と住、暮らしに関するテーマで雑誌、ムック、書籍の制作にたずさわる。編集担当書に『人と暮らしと、台所』(NHK出版)『私たちは本でできている』(オレンジページ)など。著書に『あえて選んだせまい家』(ワニブックス)『北欧テイストのリノベーション』(パイ・インターナショナル』など。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2016年発売『かぎ針あみの模様100』Ⅰ~Ⅲシリーズを一冊にまとめ、再編集したかぎ針編み模様集の決定版。方眼模様など小さな単位の模様「小さな模様」、配色・引き上げ・交差・玉編みの模様「配色・立体模様」、パイナップル模様・扇形模様・ネット編みの模様「華やかな模様」の3セクションで展開。手編みウエアや小物に応用しやすい易しいパターンから、何度も編みたくなるクラフト感溢れるパターン、市販品ではマネできないインパクトのあるパターンまで、バリエーション豊富な300パターンを紹介しています。あわせて、編み目記号の編み方、ゲージの測り方や曲線の割り出し方、模様図の活用方法と作品も掲載。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 CONTENTS 小さい模様 no.1~83 方眼編み模様 no.84~100 配色模樣 no.101~130 玉編み模様 no.131~172 交差模樣 no173~181 引き上げ編み模様 no.182~200 パイナップル模様 no.201~224 ネット編み模様 no.225~247 扇形模樣 no.248~290 スカラップ模様 no.291~300 編み目記号の編み方とテクニック かぎ針編み割り出しのポイント 割り出しをしてみましょう! ワンマイルバッグ ティーコゼー 三角ショール 使用糸の紹介
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 心身が健康な人のふくらはぎは、温かさとやわらかさ、適度な弾力があります。以前から治療の現場では、ふくらはぎをよい状態に保つことで、体の不調や痛みを取り除けることが知られていました。さらに最近では、ふくらはぎの刺激が、心身に好影響をもたらすことが医学的にも実証されています。本書では、股関節痛や腰痛をはじめとした体の痛み、めまいや耳鳴り、逆流性食道炎、夜間頻尿などの不快症状、さらに高血圧や動脈硬化の予防に効果的なふくらはぎの刺激法をご紹介します。電子版の付録ポスターは端末画面上でのみお楽しみいただけます。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日々の体調、体質、季節に合わせた おすすめのおみそ汁で、まいにちご自愛ください! ベストセラー『薬膳の食卓365日』『漢方の暮らし365日』 『毎日おみそ汁365日』の最強著者タッグが教える、 「美味しくて心身に効く」厳選みそ汁レシピ100椀。 皆様、毎日お元気でお過ごしでしょうか? この頃疲れがとれない、肌荒れがする、雨降りの日になると頭痛がする、足元は冷えているのに顔がのぼせる、つまらないことでイライラする、なぜか小さなことが不安になる、眠れない日が続いている……そんな不調はありませんか? 病院に行くほどではない、そんな不調にお悩みの方は多くいらっしゃいます。 漢方では、そのような〝なんとなく〟の体の不調は「未病という病気」と定義されています。 漢方は、病気になる前の、なんとなく身体の調子が悪いという未病を治すのが得意です。 薬膳はこの漢方の理論に従って、毎日の料理で未病を楽にしたり、病気を予防して、健康を維持する目的で作られた料理です。 本書ではまず体質ごと、季節ごとに必要ないくつかの薬膳のルールを説明させていただき、お悩み別のおみそ汁をご紹介していきます。薬膳の基本は身体に良いということだけではありません。おいしいということも大切な基本です。毎日いただくお食事での温かいおみそし汁で健康を維持できれば、こんなに良いことはありません。 この本が皆様のお役に立てればと願っております。
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抗加齢医学の第一人者であるお茶の水健康長寿クリニック・白澤卓二院長が推奨。老化を防止するには「三毒」にご用心。細胞を傷つける活性酸素、認知症や心血管疾患のリスクを高める超加工食品、分解の過程で内臓に負担をかけるアルコールが老化を促進する三毒です。この三毒を遠ざけることが老化防止には効果的。日常の生活習慣で改善できるメソッドなので、即実践に移すことができます。 【目次】 第1章 私が「老化三毒」にたどり着いた理由 第2章 老化を最も早めるのは「体が錆びる」こと 第3章 「老化を静かに進める食べ物」の正体 第4章 「お酒は適量なら大丈夫」は本当か 第5章 食べ物以外で老化を遅らせる習慣 【監修】 白澤卓二 1958年、神奈川県生まれ。お茶の水健康長寿クリニック院長。医学博士。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究。著書は『100歳までボケない101の方法』『老いに克つ 百寿の生き方』など350冊を超える。テレビ番組にも多数出演し、わかりやすい医学解説が好評を博している。
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体のことを考えてグルテンフリーにしたくても、オフィスで働く人のお昼ごはんは、外食やテイクアウトでは実践できないのが現状。お弁当を持参しようにも、組み合わせがわからない、淡泊で味気ないのは嫌、たまには麺やパンも食べたい。体によくても時間をかけたくない。そんな気持ちに応えた、忙しい朝でも最短5分から作れる、グルテンフリーのお弁当レシピ集。手軽な塩麹を使えば、豊富なうま味成分で味がかんたんに決まり、計量もざっくりで短時間で作れ、腸にもいい、といいことばかり。添加物が気になるソーセージ、グルテンフリーでは無理そうなから揚げ、しゅうまい、お好み焼き。全部かんたんでからだにいいお弁当がすぐ作れる! 《目次》■第1章 肉・魚介×麹のお弁当●麹の豚肉巻き野菜弁当、鮭と枝豆のそぼろ麹弁当、麹のさば竜田揚げ弁当■第2章 栄養バランスがいい副菜■第3章 最短5分!すぐ作れるお弁当●麹の目玉焼き丼弁当、麹のり弁当、麹しゃけ弁当、ニソワーズ風麹弁当、麹トマたまフォー弁当、麹きつね丼弁当■第4章 粉ものOK、グルテンフリーのお弁当●塩麹フォカッチャ弁当、キャベツの麹シュウマイ弁当、米粉の天ぷら弁当■すぐ作れる! ご飯もの、麺のお弁当●麹ガパオライス弁当、麹オムライス弁当、包まない麹いなり弁当、麹キャベツキーマカレー弁当、フォーで作る麹焼きそば弁当…
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】 毎日の暮らしに欠かせないお弁当について、 新たなヒントを与えてくれる、読んで作って楽しい「お弁当大全」 通学弁当や遠足・運動会のお弁当、通勤弁当など、誰もがなじみあるお弁当。とはいえ、仕事に家事、育児にと忙しい毎日では、とにかく手間がなく簡単に作りたいというのが一番ですよね。たまには凝ったものもよいですが、お弁当は特別なものではなく、日常の食事の延長。いわば「モバイルな食卓」なのです。家庭の味を外で味わえるだけでなく、家の空気まで詰まっています。この本では、日々の生活で欠かせないお弁当について、新たなヒントを探ります。 PART1はお弁当の基本。幕の内弁当や松花堂弁当などの日本や世界のお弁当の紹介に始まり、普段はあまり意識されない「お弁当箱」について、素材の違いやサイズなどを紹介し、ユニークなお弁当箱を開発しているメーカさんへ取材。おかずカップなど、お弁当周りのグッズや縁の下の力持ち「冷凍食品」、子どもの食生活で意識したい「補食」、注意が必要な衛生についても掲載。鉄道旅に欠かせない駅弁、老舗弁当屋さんやお弁当箱などを扱うショップ、「のり弁」、歴史など、幅広いテーマを取り上げます。岡根谷実里さん、宮聡子先生、オーエスケー、工房アイザワ、サブヒロモリ、サーモス、JR東日本クロスステーション フーズカンパニー、シービージャパン、象印、東洋アルミエコープロダクツ、中川政七商店、日本橋弁松総本店、ハンズ、丸美屋食品工業、三好製作所などなど、様々な方にお話を伺いました。 PART2は昔のお弁当を再現した図鑑です。大正時代の1916年、昭和時代の1934年(戦前)と1951年(戦後)に刊行されたお弁当レシピ本を元に、当時どんなお弁当を作り食べていたのか、写真とともにまとめました。懐かしかったり意外とハイカラだったり、今も定番のお弁当メニューがあったりと、お弁当ライフに多くのヒントを与えてくれます。PART3では、現代のお弁当作りに生かせるアイデアを、お弁当コンサルタントの著者ならではの視点で紹介。お弁当とは何か、実際に作りやすいお弁当のアイデアレシピあり、食文化を知る読み物あり。お弁当を作って食べるのがより楽しくなる、まさに「お弁当大全」ともいえる1冊です。 〈著者紹介〉 野上優佳子(のがみ・ゆかこ) 料理家、弁当コンサルタント。ライターを経て、株式会社ホオバル設立。新聞や雑誌、TV、ラジオ、講演やワークショップなどで活動中。『学童弁当』(小学館)『楽しく作って毎日おいしい こどものおべんとう』など、著書多数。お弁当関連の商品開発やアドバイザーなども行う。35年以上お弁当を作り続け、400個以上のお弁当箱を使用した経験に基づき、日々仕事をしながらお弁当を作り続ける母としての目線から実用性と汎用性の高いレシピと洞察が好評を博している。Instagram:@yukakonogamis ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。
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★こんな名づけの本、見たことない! ★イメージ、願いや季節などから名前が探せる ★ひとつひとつの名前に、意味と画数つき 流行り廃りではなく、人生に寄り添う特別な名前を贈りたい。 そんな想いに応えるのが、この『名前の図鑑』です。本書の最大の特徴は、単なる名前のリストではなく、ひとつひとつの名前に込められた想いや願い、また、その漢字にどんな意味があるのかを言葉という形にして解説していること。 どんな視点からでも納得がいくように、次の5つのキーワードから、名前をセレクトしています。 1.空や海、花、音楽などの好きな「イメージ」から 2.幸せに、のびのびと、前向きにという未来への「願い」から 3.生まれた月や年などの「テーマ」から 4.名前を呼んだときに、やさしい、かわいい「響き」から 5.想いや絆がこもった「漢字」から たとえば、空をイメージした名前は…。 碧央(あお) アオはハワイ語で「光・地球」の意。輝く太陽と青空のイメージから。 4月生まれなら…。 剛(ごう) 誕生石「金剛石(ダイヤモンド)から。人生を強く美しく、まっとうしてほしい。 このように、名前には、選ぶ理由となる解説がついています。 また、名づけの基礎知識として気になる「姓名判断」や「吉数」についても解説。巻末には、センスがいい名前になるおすすめ漢字辞典を収録しています。 呼ぶたびに愛着が深まり、100年先も色褪せない運命の名前が、この本できっと見つかります。
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誰も教えてくれなかった、「書く」ことに関する悩みを紐解く ----- 【こんな悩みはありませんか?】 ・何をどこまで書けばよいのか不安になる ・業務時間内にカルテを書き終えられない ・自分の記録が適切なのか自信がない ・守秘義務との兼ね合いが難しい ・他職種にも伝わる記録を書きたい ----- 公認心理師や臨床心理士などの心理支援職は、カルテや面接記録、心理検査所見など「書く」場面が多いもの。 一方で、それらの書き方を専門的に教わる機会は少なく、先輩の記録を見よう見まねで書いている方や、自己流の書き方で自信がないという方もいるのではないでしょうか。 本書は、これまで語られることのなかった、心理支援の場面における「書く」ことの悩みを取り上げ、記録の書き方の基本から、自信をもって書けるようになるための上達のテクニックを解説します。 また、さまざまな領域で心理支援に従事する心理職20名に「書く」ことについてインタビュー。 「自分の記録、大丈夫だろうか」「先輩たちがどうやって書いてきたのか知りたい」 そんな思いを抱えている方に、ぜひ読んでいただきたい一冊です。 【こんな人におすすめ】 ・公認心理師 ・臨床心理士 ・スクールカウンセラー ・産業カウンセラー など 【目次】 第1章:心理支援職が知っておきたい記録の基礎知識 記録が果たす責任/記録に対する姿勢/記録の管理/保存期間/開示について/守秘義務/など 第2章:医療モデルに学ぶ基本の「書く」技術 初診時の記録/日々の面接記録/心理支援計画書/心理検査所見/ケース終了時に書く記録/など 第3章:記録が上達する「書く」技術 情報を整理する/主語を明確にする/病歴のあらすじを理解する/見立てを伝える/誤読を減らす/不適切な表現を避ける/限られた時間の中で書く/など 第4章:領域ごとの「書く」技術 教育領域/福祉領域/医療領域/産業領域/司法領域/など 巻末付録:現場で使える文例集 ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 1万人60年調査「寿命を縮める習慣、健康な人の小さな習慣」大全 ハゲ・白髪、高血圧、シワ、老眼、歯周病、関節痛、耳鳴り 8割はたんぱく質不足! 白米は体に悪い! ※紙版と一部内容が異なる場合があります。 【目次抜粋】 ① 習慣編 ―医療×統計 の専門医がわかりやすく解説! 10000人を60年間追跡調査してわかった 寿命を縮める習慣、健康な人の小さな習慣……………大平哲也 コラム◎「老化は病気だから治療できる」と世界が言い始めたワケ……………早野元詞 ② 食習慣編 ―やせることより、筋肉を増やしたほうがいい理由とは 8割はたんぱく質不足!7割は腸漏れ! 老化が早い人、遅い人の食事法……………平島徹朗、秋山祖久 コラム◎最新研究で判明!「寿命は〝住む場所〟で決まる」……………根来秀行 ③ 髪&肌編 ―「見た目が9割」というけれど… 洗いすぎが老化を進める! 医師が教える「間違いだらけの美容常識」……………落合博子 ④ 歯編 ― 鏡を見るのがイヤになった… 歯を磨いても、むし歯は防げなかった! 世界最先端の「本当に正しい歯の守り方」……………前田一義 ⑤目編 ― 小さい字が読めない、目が疲れる、乾燥する ブルーライトカットはほぼ無意味だった 「目の老化」を防ぐ7つの習慣……………平松 類 ⑥脳編―アレソレが増えた、言葉が出てこない、やる気が出ない 記憶力、判断力、集中力が大復活! 最新脳科学が解明「脳が若返る5つの原則」……………広川慶裕 ⑦睡眠編―夜中に目が覚める、トイレが近い、眠れない 世界的睡眠学者が教える 深い眠りを取り戻す「快眠の5大鉄則」……………柳沢正史 コラム◎酸化ストレスから解放!世界が注目する「阿字観瞑想」のススメ……………根来秀行 ⑧体力編―寝ても疲れがとれない、運動を始める体力がない 75歳・京大キンニク先生が伝授! 人生後半から始める「老けない筋トレ」入門……………森谷敏夫 ⑨関節編―腰が痛い、膝が痛い、姿勢が悪い… 座りすぎは寿命を縮める! 1日3分で猫背が治る「股関節のすべて」……………高平尚伸 ⑩耳編―人の声が聞き取りにくくなった、耳鳴りがする 宇都宮方式は全国18カ所だけ! 96%が満足する〝老親の難聴〟のすごい治し方……………新田清一 ルポ◎毎日みそ汁健康生活!100歳を過ぎて働く人の共通点 ⑪健康神話編―米不足で、日本人はむしろ健康になる!? 「日本人の主食だから健康にいい」は大間違い! 最新研究で判明 白米を食べないほうがいい理由……………南雲吉則 大検証◎日本人は本当においしい国産米を見分けられるのか? ⑫断食編―ノーベル賞「オートファジー」研究で細胞から浄化! つい体に悪いものを食べる習慣をリセット! 医学的に正しい「断食」のすすめ……………鶴見隆史
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とにかく朝がラクになる!大好評メニューだけを集めたおべんとうレシピの決定版です 毎朝の「今日のおべんとう、何にしよう?」の悩みが この1冊ですべて解決! あなたの朝がもっともっとラクになります! 朝の時短を叶える前日晩ごはんのリメイク術や、 特売肉を賢く使う冷凍ストック術、 みんなが大好きな唐揚げやハンバーグのバリエーションなど、 なんと300レシピを贅沢に収録。 失敗しないための基本ルールはもちろん、 子どもが喜ぶイベント弁当から、 自分や家族のための栄養満点ランチまで、 あらゆるシーンを網羅しました。 「朝ラク」なのに「お昼が楽しみ」になる魔法のようなアイデアが満載です。 忙しいママ・パパから、健康志向のオフィスワーカーまで、 1年中これ一冊あればもう献立に迷うことはありません。 彩り豊かでおいしさと愛情たっぷりのおべんとう作りを、 最強のパートナーとしてサポートします! ※この本は2015年8月刊行の「Como特別編集 おべんとう最強バイブル」の内容を元に、 タイトル・デザインを新たにしたものです。
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「家族の健康は守りたいけれど食費も賢く抑えたい」 そんな願いを叶える強い味方本が誕生しました。 1人分250kcal以下のヘルシーおかずと、 100円以下で叶う節約レシピをたっぷり収録。 どちらも「ボリューム感」と「満足度」にこだわり、 物足りなさを一切感じさせないプロのワザが詰まっています。 激安食材をごちそう級のメインおかずに変身させたり、 調理法の工夫で賢くカロリーダウンしたりと、 驚きのアイデアが満載。 さらに、冷蔵庫の余り物で作れる「ほぼ0円おかず」や、 あと一品に便利な「超低カロリー小鉢」など、 毎日の献立作りに役立つコラムも充実しています。 家族みんなが笑顔になり、自分も美しくなれる、 がまん知らずの「無敵レシピ」で、賢く幸せな食卓をスタートさせましょう。 ※この本は2018年6月刊行の「太らないおかず&節約おかず」の内容を元に、 タイトル・デザインを新たにしたものです。
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今日から自炊を始めるあなたを全力で応援する料理の超基本レシピ集。これを見れば失敗知らず、必ずおいしく作れます! 今日から自炊を始めるあなたを全力応援! 「ネットのレシピだと、なぜか上手く作れない…」 そんな料理ビギナー500人のリアルな悩みから生まれた 超基本料理の参考書です。 ハンバーグや肉じゃがなど、 絶対に失敗したくない「定番人気おかずBEST10」をはじめ、 和・洋・中からごちそうメニューまで、 大きな写真と丁寧なレシピで紹介。失敗しがちなポイントや、 プロが教える「本当においしくなるコツ」がひと目でわかります。 野菜の切り方やごはんの炊き方といった 「今さら聞けない超基本」も網羅。 包丁を握るのが初めてでも大丈夫。 この本の通りに作るだけで、 自分でも驚くほどおいしい一皿が完成します。 毎日のごはんが楽しくなり、 誰かに振る舞いたくなること間違いなし。 一人暮らしのキッチンに、 ずっと置いておきたいお守りのような本です。 ※この本は2018年3月刊行の「お料理1年生 The基本」の内容を元に、タイトル・デザインを新たにしたものです。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHKの長寿番組「きょうの料理」「きょうの料理ビギナーズ」でこれまで紹介されたレシピが一挙に集まるサイト「みんなのきょうの料理」から、2300万人のユーザーが選んだ特別人気なレシピを選りすぐって紹介する1冊。プロのレシピだからこそのおいしさで、一度食べれば我が家の定番レシピに仲間入りすること間違いなしの絶品レシピが満載です。
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フレンチシェフで人気YouTuberのGeorgeがたどり着いた、いつもの野菜を主役級のごちそうに変える感動レシピ。 ステーキ、煮込み、パスタ、おつまみ・・・ プロの技でいつもの野菜が極上のごちそうになる! 「野菜ってこんなにおいしかったんだ!」と驚く、著者渾身の野菜レシピ集。 YouTubeチャンネル登録者数は130万人以上。フレンチシェフとして二つ星レストランなどで研鑽を積んできたGeorge流の技とアイデアで、身近な野菜が主役級のごちそうに変わります。メインディッシュになる食べごたえとインパクトがある「ステーキ」、野菜の味わいを丸ごと堪能できる「煮込み」や「スープ」、新感覚なおいしさに出会える「パスタ」や「リゾット」など。野菜は単なる「副菜」と思うことなかれ。ちょっとした下処理の工夫、旨みの引き出し方、火入れのコツによって、ごちそう感のあるおいしさが楽しめます。玉ねぎ、にんじん、トマト、じゃがいも、なす、白菜など、いつもの野菜が極上のひと皿になる、野菜料理の新たな魅力に出会える1冊です。 【Contents】 Part1 野菜は“ステーキ”で劇的においしくなる Part2 野菜は“煮込み”と“スープ”で特別な味になる Part3 野菜は“パスタ”と“リゾット”で主役になる Part4 毎日食べたい野菜の“常備菜”と“おつまみ” Part5 肉までおいしくする“リッチな野菜料理” ◎野菜のおいしさを引き出す下処理のコツ ◎Georgeの野菜料理のルーツ ◎野菜とワインのペアリング ◎野菜を主役にする調味料 ◎野菜をおいしくする愛用ツール など George ジョージ吉田(ジョージヨシダ):都内のホテルレストランでキャリアをスタートした後、渡仏。パリのミシュラン一つ星レストラン「ドミニク・ブシェ」で研鑽を積み、帰国後は「ピエール・ガニェール」などを経て「ドミニク・ブシェ トーキョー」の立ち上げに参画。ミシュラン二つ星を獲得し、グループ全体のエグゼクティブシェフとして活躍する。退社後は白金台のレストラン「CIRPAS」のシェフに就任、現在はディレクターとして店舗全体を統括(2026年1月時点)。オープン初年度からミシュランのセレクテッドレストランに選出されるなど、高い評価を受ける。フランス料理を軸に、イタリアンやビストロなど幅広いジャンルのプロデュースも手がける。さらにYouTubeチャンネル「Georgeジョージ吉田」では、プロの技術と家庭でも再現できる料理のバランスが話題を呼び、登録者数は130万人を突破(2026年1月時点)。SNS総フォロワーは270万人超。家庭で再現できる料理からプロ目線の本格メニューまで、多彩なレシピと親しみやすい語り口で、多くの料理ファンの支持を集めている。著書に『二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ』(KADOKAWA)がある。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
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さっと読めるミニ書籍です(文章量13,000文字以上 14,000文字未満(10分で読めるシリーズ)) 【書籍説明】 私は幼いころから、日本と海外の取引先を行き来する父の姿を見て育ちました。 父は現役のエンジニアで、欧米に家具のプレ加工機械を導入する仕事に携わっていました。 父のアメリカ人の友人は子どもである私にも意見を求め、その理由まで考えさせました。 こうした経験が異なる文化や価値観への関心の土台となりました。 その後日本語教師や日本語教育出版社にて言葉を「伝える」仕事に携わり、専門的な内容を誰にでも分かりやすく伝える大切さを学びました。 子育てを通して、子どもに理解できる言葉で伝えることの難しさも実感しています。 子どもがお金を自分で管理するような年頃になり、これから我が子とそして自分自身がお金とどのように向き合っていくべきかを真剣に考えるようになりました。 そんな中、アメリカの学校で行われている金融教育や投資教育に出会い、日本との違いに強い衝撃を受けました。 本書はアメリカの金融リテラシーを参考にしつつ、我が家流にアレンジした内容です。 本書がお子様とお金について向き合うきっかけになり、学びを一緒に楽しむ手助けになれば嬉しいです。 【目次】 1.お金は人生を選ぶための道具 2.収入・支出・残りの3つで考える習慣 3.貯蓄は「安心をつくる行為」 4.支出は「意思表示」 5.銀行はお金を預ける以上の存在 6.「信用」はお金より大切な資産 7.働くことは「価値を提供すること」 8.収入は「評価の結果」 9.税金は「社会に参加する会費」 10.時間はお金の一部である 11.分散するという考え方 12.余裕が生む、与えるという選択 13.社会へ還元するということ 【著者紹介】 玉利紬希(タマリツムギ) 幼少期より父の仕事の関係で海外の多様な文化や価値観に触れて育つ。 その後日本語教師として経験を積んだ後日本語教育分野の出版社にて出版物や日本語試験問題の作成に携わる。専門的な内容を相手の理解度に合わせて分かりやすく伝えることを得意とする。 現在は通信業の傍らシナリオのスクールで映像やラジオなどのシナリオを学び、家庭や社会の中で必要とされる実用的な知識を生活に寄り添う言葉で伝える執筆を行っている。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★予約2年待ちの子ども料理教室・プロの調理師が教える★★ 一生ものの料理力が身につく、子どものために考え抜かれた料理のきほん 子どもが「料理したい」と言うけど、どう教えたらいいかわからない… 子どもにまかせたいけど、つい口を出してしまいたくなる… 子ども料理教室での10年のノウハウから、子どものために考え抜かれたレシピを一冊にまとめました! 保護者の方が安心してお子さんの料理を見守るための、声がけのヒントや安全のためのポイントも詰め込んでいます。 プロの調理師が教えるので、理由もわかってきほんに忠実。 子どもだけではなく、料理初心者の大人にも役立ちます。 これさえ覚えれば一生料理ができるようになる、究極のきほんの料理本です! この本のとくちょう ★「切る」「焼く・いためる」などのスキル別レシピ掲載! スキルごとに「きほん」⇒「レシピ」の流れで学べます。 丁寧にきほんを解説するので、一生ものの料理力が身につきます。 ★保護者も安心!注意マークや声がけのヒントも掲載! 最初から子どもに全部をまかせるのは難しいもの。 親子で一緒に料理をしたり、お手伝いを分担したりする手助けにもなります。
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10歳までに「学力の土台」をつくる! 一生モノの読解メソッド お子さんに、こんな特徴はありませんか? ● 音読をすると、つっかえたり、読み飛ばしたり、間違える ● 計算問題はできるのに、文章問題になると意味がわからなくなる ● 問題文が長くなると、読むのをあきらめてしまう 活字が苦手。たったそれだけで、国語だけでなく、算数や理科、社会などすべての教科において、他の子と差がついてしまう。 さらに、テストの問題文を読んでも「何を問われているか」が理解できず、問題が解けない……。 読む力は、「すべての学力に通じる土台」。 この土台を10歳頃までに築いたかどうかで、 子どものその後の学力や生きる力に差がつく――。 そこで本書では、活字が苦手な「難読症」を克服した脳科学者が、 短い一文から読む力を育てる「本の読み方」をご紹介します。 目次 プロローグ 「脳」の使い方次第で、どんな子でも「読解力」が伸びる 第1章 AI時代に「子どもの脳」に起きている変化 第2章 「本が読めない」とは、どういうことか? 第3章 子どもの「本体験」を増やそう 第4章 「読解脳トレーニングの前」に親が知っておきたいこと 第5章 脳タイプ別 読解力が伸びる「本の読み方」 エピローグ 学校の教科書で脳の使い方を学ぶ
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◎30年以上の離島医療から学んだ、 「沖縄の暮らしの知恵」×「最新の医学」による、心と体を回復させる休み方!疲れている。でも、誰にも言えない。がんばらなきゃ。でも、正直ちょっとつらい。そんなあなたに、「沖縄式リトリート」が効く!沖縄に行かなくても、誰でも・どこでも実践できるよう5つの処方箋にまとめました。・「自然の力」を取り戻そう・「祈りの力」で優しくなろう・「笑いの力」で明るくなろう・「対話の力」で癒やされよう・「つながりの力」で豊かになろう例えば、「公園の中を5分歩く」「1日の始まりと終わりに祈る」だけで、心と体の回復スイッチがオン!与那国島や竹富島など、八重山諸島で住民の命を支えてきた医師だから書ける、心と体を整える「回復の知恵」が満載!離島での暮らしや人々とのエピソードも楽しめる本。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 モロッコのタイル、インドネシアのテキスタイル「イカット」、イスラムの織物「ダマスク」などを参考にしたクロスステッチ図案や、バルジェロ刺繍で描く幾何学模様など。同名書籍の新装版。 ※本文中の「実物大」等の表記は紙書籍に基づいています。電子書籍で表示される画像サイズは、お客様がご使用の端末によって決まり、紙書籍と同一サイズに表示されない場合があることをご承知おきください。 ●本書は2022年3月刊の同名書籍の改訂版です。現在入手しにくい材料について一部追記・情報更新・修正をしております。掲載図案に変更・追加はございません。 クロスステッチ40図案、バルジェロステッチ4図案を掲載。 どちらも布の織り目を数えて刺繍をするカウントステッチです。図案の通りに目数を間違わないようにコツコツ刺すことで、可愛い連続模様が広がります。 布は、クロスステッチには32カウントと46カウントのリネンを、バルジェロステッチには12本/cmのリネンを使い、緻密に表現。小物に仕立てた例や、色合わせを変えた例も紹介していますので、掲載見本そのままはもちろん、お好みで色やサイズを変えてお試しいただけたらと思います。 ※SAMPLER_B,H,I以外は、ほぼサンプラー実物大で写真を掲載しています。 ***** 「西アジア、東欧、中東などで見つけるモザイクタイル、織物やニット、工芸品などは、素敵なデザインがたくさん。三角形、四角形、六角形や円に直線など、実はシンプルな形で模様が構成されているのに、とても魅力的です。また、幾何学模様の楽しさは、色選び・色合わせにもあり、同じ模様でも違う色で刺せば、まるで違うものになります。 (中略) 見本の写真はあくまで一例。チャートを参考にしながら、色合わせを変えてみたり、刺しやすい大きさで試してみたり、好きな小物に仕立てたり、それぞれの「幾何学模様」を楽しんでいただけたらうれしいです。」(本書「はじめに」より)
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ロングセラー『英語で作る料理の教科書』の中から、外国の方々にも人気の和食を厳選して掲載いたしました。日本の家庭料理を中心に、「天ぷら」「焼き鳥」「すき焼き」「寿司」に「おにぎり」「お好み焼き」などの人気メニューばかりです。料理をしながら見るには、動画よりも圧倒的にわかりやすい20カット以上の手順写真に加え、失敗しないためのコツも随所に掲載。日本で暮らす外国人の方にも、日本旅行で和食にはまった外国の方に、また、海外の方へのプレゼントにもピッタリの1冊となっています。【日本語・英語併記】
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「健康に、歳を重ねるにはどうしたらよいか」という問いに答えるならば、“食のバランスを整えるトレーニングが効果的で、運動と同じく、真剣に取り組む心がけと、続ける努力が効果をもたらす”となるでしょう。そこで、いかに努力が続けられるかを徹底的に考えて、この本をまとめました。バランスのよい食が整えられるよう、ふだん作ろうと思うと手間のかかる1人分の煮物、煮魚などを手軽においしく作る方法を紹介します。どのレシピも電子レンジ、トースター、グリルなどで1人分の料理から作れる工夫が満載。直火を使わないので、調理のコツをつかめば、安全にバランスのよい献立を整えることができます。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 米粉はゴボウやニンジンなどの野菜とも相性抜群。おかずに使ってもおやつに使っても、体にいい食材が一緒に取り入れやすくなります。本書では、揚げ物から定番のおかず、お菓子までの米粉料理レシピを紹介。小麦などのアレルギーへの対処としてだけでなく、おいしさと使いやすさからも、皆様に役立てていただきたい一冊です。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 年齢を重ねると消化や代謝が落ち、食も細くなってきます。多くの方は年齢とともに食事の量が減り、大切な栄養素が十分に摂取できず、徐々に健康を維持するのが難しくなっていきます。体力を維持するには、活動的な生活と筋肉維持のための食事が重要。本書では、たんぱく質を豊富に含み、手に入りやすい食材の肉、魚などの分量を決め、簡単に調理、調味できるような方法を1人分のレシピから紹介します。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「今日のごはん、どうしよう、なに作ろう?」と悩むもの。そんな毎日に役立つ一冊! 考えなくても、すぐに決めることができる! ●迷わずに、パッと選べる! ・身近な食材を使った25の献立 ・春夏秋冬の食材を楽しむ20の献立 ●食材も調味料もシンプルだから作りやすい! ・主菜はたんぱく質食材(肉や魚)と野菜1~2種で完成 ・味つけは基本調味料の組合せでマンネリ脱出 ●時短テクニックも満載! ・フライパン、お鍋、電子レンジで同時進行 ・野菜を無駄なく使いきる、洗い物を減らすアイデア ●作りおきがあると安心! ・お弁当のもう1品ほしいときに役立つ副菜 ・食材と調味料を合わせて冷凍ストックしておく主菜キット
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○「『ダメ』と言うとかんしゃくを起こす」「好きなもの以外食べない」「片づけるのが苦手」「授業中に立ち歩いてしまう」……子育てには悩みが尽きません。発達障害・グレーゾーンの傾向がある子どもたちの「気になる行動」には、どんな意味があるのか、それを知ることが大切です。本書ではその理由や本質を理解することから始め、日常生活、感情コントロール、ソーシャルスキル、学校生活まで、具体的な場面別の対処法(声かけやかかわり方)を紹介しています。 ○本書は、子どもの特徴をポジティブにとらえ直す「リフレーミング」という視点から親子が共に学び成長することを大切に、家庭や学校での具体的な支援法をわかりやすく解説しています。「今までこまっていたけれど、実は良いところでもあるんだ!」という新たな気づきを得たら、さっそく子どもに伝えてみてください。
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蝕む親と育む親――。いったい何が違うのでしょうか? ◎そのほめ方・叱り方が子どもを追いつめる ◎レジリエンスが高い子はこうして育つ ◎「やればできる」は子どもの才能の上限を決めてしまう ◎愛される子と嫌われる子の分かれ道 ◎「汗水垂らして働く」姿が呪いになるとき ◎子どもに性をどう教えるか? ――興味をもたれた方は、本文へとお進みください。 〈目次より〉序章 なぜ、子どもの人生は親の関わり方で大きく変わるのか? 第1章 子どもの「自己肯定感」を無意識に蝕む親 さりげなく育む親 第2章 子どもの「学ぶ意欲」を無意識に蝕む親 さりげなく育む親 第3章 子どもの「人間関係力」を無意識に蝕む親 さりげなく育む親 第4章 子どもの「稼ぐ力」を無意識に蝕む親 さりげなく育む親 第5章 子どもの「性への意識」を無意識に蝕む親 さりげなく育む親 第6章 子どもの「生きる力」を無意識に蝕む親 さりげなく育む親 終章 親が子どもに贈れる最高のギフトとは?
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 10年ぶりの春夏版復活。巻頭は「クロッシェバッグと帽子、ときどきウエア」を特集。ほかに「1日で編める! 春夏のちょこっと編み小物」「大好き! イマドキ、モチーフつなぎ」「まっすぐ編んでできるもの」「あみぐるみと着せ替え小物」「お花のアクセサリー」など、すぐに編める小物から編みごたえのあるウエアまで、今編みたい作品が満載。新連載「もちだあかりのこれ編んでみた」では、人気YouTuberの動画連動で初心者さんでも気軽に楽しめる新感覚の編み物を提案。アトリエ取材や、お勉強系の「ゲージとらなきゃダメですか?」、読者アンケートも取り入れた「春夏の編み物どうしてる?」など読み物ページも充実でお届けします。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 Contents 編んでおでかけ クロッシェバッグと帽子、 ときどきウエア サマーヤーンで楽しむ 涼し気ウエア Little LionのCOTONなバッグ 1日で編める! 春夏のちょこっと編み小物 小さなお花のアクセサリー 編み物好きさんのリアルな声、 集めました 春夏の編み物、 どうしてる? 大好き!イマドキ、モチーフつなぎ 暮らしに寄り添う、 手編みの時間 私とニットと手づくりと * 能勢まゆみさん *川瀬和美さん (uzu.) 棒針編み かぎ針編みで楽しむ まっすぐ編んでできるもの 雨でもウキウキ かぎ針編みのレイングッズ 新連載もちだあかりのあみこものレポ これ、編んでみた! 先生教えて! ゲージ、とらなきゃダメですか? ツムギコウボウの あみぐるみと着せ替え小物 pick up item チャーム型ニットタオル 連載 Keitoへようこそ! 第9回 三角ショール かぎ針で編む 蝶々バッグで青山~原宿 糸散歩 marché Information インフォメーション How to make 編み方、作り方 Designers' Profile 作家プロフィール
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 北海道・蘭越で野菜を育て加工、販売する「たべるとくらしの研究所」安齋伸也さん、 安齋明子さんのレシピ&エッセイ。 目次 プロローグ|はじめまして、たべるとくらしの研究所です この本のこと 意図と意思が重なる道具 料理本と私 【1】塩のはなし 野菜を塩であえる|1%塩キャベツ、塩にんじん 餃子/メンチカツ/スパイス塩キャベツ ⋯ほか 白菜を塩で漬ける|2%塩白菜/梅ラーパーツァイ/塩白菜のゆずシロップ仕立て ⋯ほか 柑橘を塩で漬ける|ゆず胡椒/塩レモン 豆腐を塩で漬ける|1%塩豆腐ペースト/塩白あえ/豆腐タルタル 大豆を塩で漬ける|2%塩大豆/浸し豆/ペペロンチー豆/豆マリネ ⋯ほか 【2】麹のはなし 醤油とみりん アドボ/雷こんにゃく/鶏南蛮そば 醤油と麹|即席醤油麹/にら醤油麹/にらだれ 塩と麹|塩麹/にんにく麹・生姜麹/即席塩麹 味噌づくり 味噌/生姜の味噌漬け/ご飯味噌/ゆずシロップ甘味噌 自分だけの調味料をつくる 旬のタイミングで一気に加工!⋯ほか 【3】味噌汁のはなし 大根と油揚げの味噌汁/しじみの味噌汁/我が家の豚汁 なめこと豆腐の味噌汁/基本的な昆布と鰹節の合わせだし ポトフ/季節のポタージュスープ/季節の野菜スープ ⋯ほか 【4】砂糖のはなし いちごを砂糖で漬ける|いちごのマリネ/いちごのフルーツパルフェ ゆずを砂糖で漬ける|ゆずシロップ/ゆずスコーン/ゆずパウンドケーキ ⋯ほか くだものを砂糖で煮る|桃のジャム/りんごのジャム/洋なしのコンポート ⋯ほか 【5】旬の食材のはなし 梅しごと|我が家の梅干し/梅干しの副産物・梅酢/しその実の梅酢漬け ⋯ほか トマトしごと|トマトピュレ/トマトソース/ りんごしごと|干しりんご/焼きりんごのチーズケーキ/りんごのパイ ふじりんごでつくるカラメルタタン タルトタタン あんざい果樹園とタルトタタン Mouth to Earth 口で触れる地球 【6】粉のはなし たべ研のミックス粉「小昼粉」 クレープ/リッチパンケーキ/オイルスコーン ⋯ほか 豆腐ドーナツ/本格肉まん 美味しすぎない、美味しさ ご縁から生まれる「たべ研」の瓶詰め 《tabeken column》 ・お肉とお魚1%のご縁 ・発酵天国Island スーパーで麹が買えるって、すごいこと ・スープは塩と素材の交響曲 ・ゆだねて生まれる、おいしさ! 発酵させてみよう ・ビン詰メ ノ ススメ もったいないの形、ほんとうの時短 ・空飛ぶスパイスとハーブの絨毯 ・とある酵母の物語「イースト・サイド・ストーリー」
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身近な食材といつもの調味料で、むずかしい手順なしの3ステップ。 マネするだけで主菜+副菜で30分以内で作れて「ウマい!」「またコレ作って!」と喜ばれる。 SNS開始半年で総フォロワー30万人超えの料理インスタグラマーが贈る、「美味しくなる工程」だけの幸福レシピ。 以下「はじめに」より。 私は、料理が大の苦手でした。 唯一できたことといえば、ソーセージを焼くくらい。 それでも、「油はひくの?」。「何分焼くの?」と、いくつも疑問がわいてきたことを覚えています。 いまのようにSNS の情報もなかった時代です。 そんな私も結婚し、出産。「料理が苦手」だなんて言っていられなくなりました。 いくつものレシピ本を購入し、毎日一生懸命に料理と向き合いました。 でも、専門的な表現が多かったり、本によっては味の好みが合わなかったり。 自分なりに納得のいく料理が作れるようになるまでには、じつに10 年もの年月がかかりました。 皆さんには、そんな時間をかけてほしくない。 だからこそこのレシピ集には、最短距離で「ほめられごはん」が作れるようになる工夫をめいっぱい、わかりやすく、そして楽しく詰め込みました。 ほめられることって、一番のモチベーションになると思います。 あなたの作った料理を口にした人が、「すごくおいしい」、「ママ、料理上手!」と言ってくれれば、明日もがんばろうと思えるし、何より料理が楽しくなりますよね。 この本が、少しでもそのお役に立てればうれしいです。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 疲労、免疫力低下、イライラ、貧血、ほてり… 身近な食材×薬膳の力で疲れた体をいたわるサラダが満載! シンプルながら食材の組み合わせや味つけのセンスが光るレシピが人気のワタナベマキさん。2024年に国際中医薬膳師の資格を所得し、薬膳の知識を生かしたサラダやスープを暮らしに取り入れて体をととのえています。 本書では、疲労や免疫力低下、イライラ、貧血、冷え…など不調を感じたときに食べたい「リカバリーサラダ」をご紹介。どれも身近な材料でつくれるものばかりだから、朝昼晩いつでもササッとつくって食べることができるので、一年じゅう不調知らずの体に! また、「季節ごとに食べたい薬膳サラダ」や、おなじみの野菜を塩漬けにして発酵させた「つくっておくと便利な発酵野菜」も掲載。旬の野菜をおいしく、たっぷり食べられて、体をいたわることができる「リカバリーサラダ」をぜひ味わってみてください。 CONTENTS 今日から始めるやさしい薬膳 マキさん流薬膳の取り入れ方 PART1 体の不調を感じるときに食べたいサラダ 貧血・生理痛/冷え/便秘/疲労・免疫力低下/乾燥/むくみ/ほてり/イライラ/不眠・落ち込み PART2 季節ごとに食べたい薬膳サラダ PART3 つくっておくと便利な発酵野菜 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。また電子版では書き込みができません。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 “つくりおき以上”の新手法!手間は省いて飽きずにおいしい。アイデア満載レシピ集。 テレビ「きょうの料理」や「あさイチ」で人気の料理研究家・上田淳子さんが新提案するごはんづくりの到達点が「くりこしおかず」です。 はじめは材料も手間も最小限でたっぷりつくって、そのままおいしく。別の日は「これ、あのおかずなの?」と驚きの声が上がるほど新鮮な味わいにアレンジするレシピを全77品収載。 そろえる材料や調味料、手間はできるだけ省き、「和風から洋風に」「洋風から中華風に」というように、瞬時に料理のジャンルを変えてくれるバターやごま油、カレー粉や香味野菜など身近なものを効果的に使って味変する方法を紹介します。旬の食材をむだなく使いきり、「栄養豊富」「節約」も実現できるアイデアもたっぷり詰まった、「おいしい」をあきらめない人のためのごはんづくりの味方です。 【内容】 〇くりこしおかずって何? 〇Part1 まずはこれから!くりこしやすさベスト5 ・鶏ささ身と野菜の煮びたし→(くりこし)冷ややっこ具だくさん/ささ身と野菜のさっぱりあえ麺 ・なすとピーマンのしぎ煮→(くりこし)牛肉のみそカレー炒め/なすとピーマンの武蔵野風うどん ほか 〇Part2 野菜1つでシンプルおかず ・丸ごと1コの蒸しキャベツ→(くりこし)キャベツのオープンオムレツ/ささ身とキャベツのからしごまじょうゆ ・かぶとレモンのマリネ→(くりこし)セビーチェ/かぶとさわらのレモン蒸し/レモンクリームパスタ ほか 〇Part3 肉と野菜の満足おかず ・鶏肉だんごと野菜のポトフ→(くりこし)肉だんごの甘辛炒め たっぷりレタス添え/中華丼 ・たまねぎと鶏もも肉の蒸し煮→(くりこし)たまねぎと鶏もも肉のカレーマリネ/クイックポトフ ほか 〇Part4 常備菜としてもおいしい! ・彩り野菜のミックスピクルス→(くりこし)彩り野菜の透明酢鶏/焼きあじのピクルスソース/彩り野菜のライスサラダ ・たっぷりきのことねぎの蒸し煮→(くりこし)鶏ときのこの治部煮風/きのことねぎのドリア ほか 〇Part5 週末たっぷりつくりたい肉おかず ・ゆで豚→(くりこし)手づくりラードのシンプルチャーハン/野菜たっぷり春雨スープ/肉野菜炒め ほか 〈コラム くりこしおかずのコツ〉 うす味からのスタート/油も味の決め手に/香りを味方に/食材を使いきる
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3000人を診察した医師として、そして当事者の母として。 両方を経験した著者がたどり着いた「親も子も幸せになる」育て方 精神科医さわ先生、推薦! 「不安な子育てを安心に変える、医学的根拠のある提案書です」 親も子も、もっと「ラク」になっていい。 ――3000人以上の発達障害児を診てきた医師が伝える「親も子も幸せになる」育て方。 ・子育てが「しんどい」「疲れた」と感じ、身も心も限界に近い ・「うちの子、もしかしてASDかも?」という不安があり、どう接していいかわからない ・「育てにくさ」を、自分のせいかもしれないと思っている ・ネットで検索するたびに不安になり、暗い未来ばかりを想像してしまう いま、ASD(自閉スペクトラム症)と診断される子どもは約100人に3人にのぼるといわれています。グレーゾーンの子どもも含めると、もっと多いでしょう。 わが子の個性をどう受け止め、どう伸ばしていけばいいのか。 多くの方が、正解のない問いに対して一人で悩み、疲弊しています。 本書の著者は、20年以上にわたり、のべ3000人の発達障害児の診療に携わってきた医師・星野歩さん。 著者自身もかつては、幼少期にASD(自閉スペクトラム症)と診断された長男の子育てに悩み、葛藤した一人の母親でした。 医師としての診察と、母としての苦悩。 その両方を経験した著者だからこそたどり着いたのは、「親のマインドセット(捉え方)を変えれば、子どもは特性を伸ばし、親子ともにラクに生きられるようになる」ということ。 本書では、著者が大切にしてきた、ありのままの特性を活かすための具体的な接し方を、医師の視点でわかりやすく解説します。 【こんな方におすすめ】 ・ASD(自閉スペクトラム症)、またはグレーゾーンの子どもを持ち、育児に「しんどさ」を感じている方 ・診断を受けるのもためらわれ、わが子の行動に対してどう向き合えばいいか戸惑っている方 ・「親として、もっとがんばらなければ」という義務感に押しつぶされそうな方 ・子どもの将来に対して、具体的な希望や道筋を見つけたい方 【本書で得られること】 ・医師による正しい知識: ASD(自閉スペクトラム症)に特化した、医学的根拠に基づく理解が深まります。 ・強みを伸ばす視点:子どもの特性を強みに変えるヒントが得られます。 ・再現性のある実践術: 医師としての実績と母としての経験による、具体的な親子関係の築き方がわかります。 ・心のデトックス: 親自身のマインドセットが変わることで、日々の育児の「しんどさ」が軽減されます。 子育てに「正解」はありませんが、親が笑顔でいられるための「コツ」はあります。 わが子の「ありのまま」を認め、今日からの子育てを少しだけ軽やかな気持ちでスタートするための1冊です。 【目次】 序章 ASD(自閉スペクトラム症)ってどんなこと? 発達障害とは? 発達障害の種類・それぞれの特徴 ASD(自閉スペクトラム症)とはどんな発達障害? ASDの特徴――困りごと&強み もしかしてASDかも?――子どもの発するサインに気づくために 支援の枠から漏れてしまう「グレーゾーン」 第1章 「しんどさ」を抱える母親たち 子どもは「普通」であってほしいけれどーーその「普通」はどんなもの? 医師として感じる親の「しんどさ」――周囲の期待や比較がしんどさを生む 親の「しんどさ」はどうして生まれるのか 親の精神的安定が何よりも重要 相談のタイミングは親の心の状況次第でOK 母親にのしかかる大きな負担――父親にできることとは? コラム 「ペアレント・トレーニング」とは 第2章 ASDの子どもが抱える「しんどさ」 子どもが社会生活で味わう「しんどさ」 親子関係を壊さないために、気をつけたいこと 親子関係に深い亀裂が入るとき 当事者の子どもはどのように考えている? 第3章 私の子どももASD とにかく大変だった長男の子育て 大学卒業、結婚、そして長男誕生――まったく寝ない赤ちゃん 1~3歳 言葉の遅れ、強いこだわり、保育園入所も…… 4~6歳 多動で周囲を振り回す息子。余裕がなく手を上げたことも 7歳 小学校でもトラブル続き、友人の親御さんから苦情の電話 8〜9歳 発達障害かも? 服薬と認知行動療法で光が差し込んでくる 10~12歳 発達障害を受け入れ、本格治療を開始。落ち着いた生活に 13~18歳 こだわりが強い「変わり者」。でも、男友達に恵まれる 19歳~ 行動力がよい方向に開花した大学時代 9年かけて医学部を卒業、そして医師国家試験に合格。 うまくいかないことがあっても、自分はきっとなんとかなる! コラム 子育てはたくさんの手を借りようーー誰が寝かしつけても寝られる子に 第4章 子どもは「ありのまま」でいい 私の子育ては「あきらめて」から変わった 子どもは親の思いどおりにならない 子育てのマインドセットを変えればラクになる 「行きたくない・やりたくない」には理由がある こだわりの強さにどう向き合うか 子どもが快適な環境づくりーー親の根回しも大切 行動を先回りしてトラブルを減らすーー事前対応 「合理的配慮」を活用しよう 子どもとの「ガマン勝負」から抜け出そう 子どもにとって親は最高の味方――「信頼貯金」を積み重ねよう 「自己肯定感アップ」5つの大作戦 親が自分の人生を楽しむ姿を見せよう 子どもは自分の人生を歩んでいく――いつか離れていく日のために「決める練習」 何でもないことをほめ、よくないことはスルーする 怒っても効果はゼロ。怒らないと決める 伝えたいことは文字、写真、イラストで見せようーー視覚化が効果的 小学校に上がる前は、頭よりも体を発達させる時期 外野の声はいっさい気にしない 子どもに友達がいなくても大丈夫 「生きてるだけでありがとう」と毎日伝える コラム ネガティブな感情を増幅させない 第5章 子どもの将来は可能性に満ちている 将来の不安を軽くするには、そのときどきで最善を尽くすこと 子どもはすべて気がついているーー「うちの子なんて」は禁句 親が思うよりも、成長スピードは速いーー「できたことメモ」 スモールステップで、日々できることを増やす 自立がうまくいったケースの共通点 自立がうまくいっていないケースの共通点 社会で活躍できる人の子ども時代の特徴――子どもの自主性にまかせることが才能を開かせる 社会性をどのようにして身につけさせるか マナーを教えれば心も育つ 自分から相談できる大人になる コラム もしわが子が死にたいと言ったらーーサインを見逃さない
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おむすび屋・OMUSUBI YUU の おむすびレシピ ほんの少し変えるだけで、いつものごはんがもっとおいしくなる。 ふっくらおいしいごはんの炊き方、ふわっとほどけるごはんの結び方、そしておむすびレシピをご紹介しています。 ●目次 ●お米のこと お米の選び方/お米の保存方法/お米をもっとおいしくする炊き方/南部鉄器×ガス火の炊飯メゾット/保存/ふんわりやさしいおむすびの結び方/おむすびの包み方 ●香りを愉しむお茶のこと おむすびに合うお茶/お茶の淹れ方 ●おむすびレシピ 鮭/ツナきゅうり/たぬき/肉味噌大葉【アレンジ】肉味噌大葉冷やしトマト茶漬け/金胡麻まぐろ/和風ツナ/おかか/おかかチーズ/明太子大葉/鮭明太/鶏めし【副菜】きゅうりとわかめの酢の物/ひじき【副菜】ツナきゅうりのポテトサラダ/ひじきの炊き込み/ねぎ味噌/昆布【副菜】昆布とアボカドのサラダ/梅【副菜】ポン酢浅漬け/塩むすび【アレンジ】焼きおむすび/ローストビーフ/鶏そぼろ/トロタク/煮卵/カレーコーンチーズ炙り/卵黄の醤油漬け/玄米ごましお/大葉漬け/きんぴらごぼう/唐揚げマヨ/牛しぐれ【アレンジ】ペッパーランチ/わかめ/きつね/菜っ葉じゃこ【副菜】菜っ葉じゃこのせピリ辛豆腐/天むす【副菜】肉味噌レタス ●季節のおむすび 【春】染飯×新茶/【夏】梅おかか×水出し冷茶/【秋】秋刀魚ごはん×焼きなすの味噌汁/【冬】お赤飯×豚汁 ●著者 静岡県岡部町出身。「OMUSUBI YUU」店主。実家は創業100 年を超える米屋で、三ツ星お米マイスターの資格も持つ。南部鉄器で炊いたごはんをふんわりと結ぶ「やさしいおむすび」を毎朝届けている。おむすびを通して、食べ物と体を・人と人を・人と地域を結ぶ活動を続けている。OMUSUBI YUU Instagram:@ omusubi_yuu ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします
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認知症の方への介護経験があり、介護福祉士の資格をもつ「メイプル超合金」の安藤なつさんがナビゲートする超入門書。 教えてくれるのは認知症界の最高権威で、地域での認知症ケアのモデルケースとされる 「SHIGETAハウスプロジェクト」代表で、医師の繁田雅弘さん。 日本人の65歳以上の5人に1人は認知症を発症すると言われていますが、 昨今はケアの質の向上などで、アルツハイマー型認知症の進行スピードは、30年前の3分の1程度にまで遅くなり、 軽度の状態のまま暮らす人が増えています。 認知症はたいへん誤解の多い病気です。 そもそも老化による物忘れとどう違うのか、 グレーゾーンと言われるMCIなら発症せずにUターンできるのかをはじめ、 診断のために無理に病院へ連れていくことの弊害や、 脳トレ神話への警鐘などについても、とても平易に解説しています。 認知症を発症しても自分らしく暮らしていくコツは「生きがいをリハビリ」にすること。 家族の受け止め方や声のかけ方など、正しい理解と共感によって症状が和らいでいく背景も丁寧に説明します。 もちろん、介護保険制度など、上手に人の手を借り、サポートを受けるハウツーもたっぷりと。 発症した本人の自尊心とプライバシーを大切にする、ご近所や親せきへの伝え方などもアドバイス。 親を知り、自分を守り、健やかな親子関係を取り戻す、もっともやさしい認知症の手引書です。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フランスで代々続くビストロや、気のおけない友人の家で食べたあの味、あの料理。日常のおいしさを楽しむレシピ集。・銀座で25年目、原点に立ち戻っておくる和知シェフのビストロ料理集!・1部は前菜とメイン、2皿で楽しむフレンチ王道のレシピ集!・2部はマルディ グラの看板メニュー大公開、人気のデザートやブランチで楽しみたいパン・レシピも!マルシェで手に入れた新鮮な食材を、あまり手をかけ過ぎずに調理する。その土地に古くから伝わる料理を、家庭や店ごとの味で受け継いでいく。僕がフランスを旅していて、フランス料理っていいな、と思うのは、何気ない日常の味だけれど、しみじみおいしい、そんな料理に出会えたときです。「肉料理」「旅の料理」とこれまで紹介されてきましたが、「マルディ グラ」はビストロ、僕のベースはフランス料理です。独立して25年目。原点回帰への想いを込めたレシピ集です(和知 徹)。
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●トレーナーと医者が考案した、誰でもいつでもできる「体力づくり」のオリジナルメソッド! ●雑誌『Tarzan』でも大活躍するパーソナルトレーナーと、医学博士・循環器内科専門医の医者が監修! ●「疲れにくい体」「体力を底上げする力」を手に入れるための、シンプルな運動と習慣を紹介! 「年を重ねるにつれて疲れやすくなりだるくなりがち…」 「運動は好きだけど風邪をひきがち…」 「集中力が続かない…フットワークが重い…」 一方で「体力おばけ」のような年を重ねてもいつでもパワフルで疲れない人もいる…その違いとは。 カギは2つの体力、「行動体力(身体を動かす力)」「防衛体力(病気やストレスに打ち勝つ力)」のバランスを整えること。 体力を底上げするための知識と、実践トレーニング法を本書で余すことなく紹介。 近年の研究では思考・精神的な体力にも、「運動」の効果は外せません。 日々のパフォーマンスだけでなく、仕事の効率や集中力も好影響があります。 ウォーキングよりも、筋トレよりも効果抜群!体力づくりの決定版!
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気のかぎ針編みアイテム25点を収載。やさしい解説付きで、はじめてでも編める! モチーフ編みのバッグや透かし模様の帽子、ストラップやヘアアクセサリーなどの小物も。楽しく編めておしゃれな作品が満載。青木恵理子、風工房、川路ゆみこ、しずく堂、東海えりか、橋本真由子、Little Lion、Lunedi777の8人の人気作家による、かぎ針編みの魅力満載の一冊。初心者でも作りやすい、丁寧な解説つき。 リネン、コットン、和紙などの素材感が楽しめ、カラフルな色展開も魅力の春夏糸。 伸びにくく、しっかりとした編み地になるのでバッグや帽子に仕立てたときに頼もしく、実用性も十分。 オールシーズン使える、大人が持ちたいデザインのアイテムをバリエーション豊かに収載。 【掲載作品】 玉編みレースのラウンドバッグ ストラップ バレッタ モチーフつなぎのスマホポシェット モチーフつなぎのバゲットバッグ スカラップの帽子 2色使いの帽子 片リボンの帽子 プレーンクロッシュ 花束模様のバッグ 花束模様の2wayバッグ 丸底ショルダートート 丸底バイカラートート シェブロン模様の巾着バッグ グラデーションの巾着バッグ ハトメつきの巾着バッグ 琥珀糖のモチーフバッグ 引きそろえのマルシェバッグ 松編みポシェット ネットバッグ 小花モチーフのトート 小花モチーフのポーチ ミニミニバスケット 編み始める前に 編み目記号の編み方 この本で使用した糸 講師の紹介
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜の食べ方、アップデートしませんか? 旬の野菜をこよなく愛する料理家が、フードエッセイスト・平野紗季子さんに教えた かんたんなのに新しい、定番野菜の脱マンネリレシピ50品。 野菜をムダなくまるごと使う調理法から、 いつものサラダがよりおいしくなるコツまで、 旬の味を最大限に生かすアイデアが満載。 料理のジャンルを問わず、日々の食卓で春夏秋冬の野菜を楽しめる一冊。 植松良枝さん×平野紗季子さんの野菜談義、 2年間の料理レッスンを終えた平野さんからの寄稿も収録。 【内容】 はじめに 植松良枝 1章 春 ニンジンのオーブン焼き/アスパラガスのリゾット/春キャベツとチキンのサラダ/グリルナバナ/ソラマメの小粒揚げ/グリーンピースキーマカレー など 2章 夏 ミニトマトのパスタ/ナスと牛肉のしぐれ煮/ディルジャガ/ゴーヤーソーミンチャンプルー/トウモロコシとエダマメの塩水漬け など 3章 秋 黒ゴマ豚汁サツマイモ入り/コマツナとひじきのホットサラダ/ルッコラと柿のサラダ/サトイモのチーズガレット/キノコの炊き込みご飯 など 4章 冬 カブの葉の塩もみと豚バラご飯/シュンギクのサラダ/ホウレンソウの常夜鍋/ブロッコリーとわかめの和え物/ロールハクサイ など おわりに 平野紗季子
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・もしかしたら、うちの子って低身長じゃないかしら? ・うちの子は小学校低学年のときからずっと背の順がいちばん前のほう。 このままずっと小さいままなのでは? ・背が低いことにコンプレックスがあるらしい。親としてできることは? ・部活で活躍してほしいけど、身長の伸びに悩みがある…… ・両親ともに小さいので、子どもの成長が気になる…… こんなお悩みありませんか? 1万5000人以上を診てきた身長先生の待望の新著書! 最新のエビデンスに基づく、”新しい身長の伸ばし方・考え方”を紹介。 今回は身長に関する素朴な疑問を身長先生が回答! 身長に関する新常識89を大公開。 実は、身長は成長期や遺伝など本人のポテンシャルだけで決まるわけではなく、 さまざまな要因に対応していくことで最終的な身長が高くなっていきます。 本書では、そんなさまざまな対策を網羅! 思春期・習慣・栄養・運動・睡眠・自律神経・メンタルなど、 身長を伸ばすための対策を幅広く取り上げています。 【目次】 はじめに 1章 身長ってどうやって伸びるの? ――身長についてのベーシックな知識編 2章 成長と食事って関連性があるの? ――食事に関するナゾ深堀り編 3章 「寝る子は育つ」というのはホント? ――睡眠や自律神経など生活習慣編 4章 バスケで身長が伸びるというのはホント? ――運動のヒミツ検証編 おわりに
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「恋活・婚活を始めたいけれど、何から始めればいいのかわからない」「服や身だしなみに自信がなく、女性にどう見られているのか不安だ」恋愛・婚活市場が広がる中で、「服装や外見に自信がなく、一歩を踏み出せない大人男子」が増えている。本書は、そんな男性に向けて「清潔感・サイズ感・季節感・自己表現」という4つのルールを軸に、誰でも即日変われる“モテのファッション理論”をわかりやすく解説した実践書である。男性専門のスタイリストとして、延べ数百人以上を変身させてきた実績を持つ著者が、「外見が変われば、中身が変わる」「ファッションは最短の自己改革ツール」という明快なメッセージで、恋愛や人生を前向きに変えるメソッドを提示する。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 春爛漫、満開!花のパターンキルトを大特集。数ある中でも花をモチーフにしたパターンを集めました。チューリップ、バラ、リリー、パンジーなど花をキルトで咲かせましょう。他にもアップリケで花を描く企画も。かわいいポーチ10選も掲載。特集2は 皆で一緒に、お教室やサークルまとめたキルトを紹介します。斉藤謠子さんの新連載も決定!三浦百惠さんの作品も掲載。他にも人気連載は宮内恵子さん、若山雅子さん、ミムラトモミさん、西山幸子さんの配色レッスンも開始。笹倉幸子さんのミシンキルトレッスンや展示会レポート、通販企画も。 ※付録型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル(分割)がダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 満開!花のパターンキルト アップリケで描く花のキルト 新連載 vol.1 斉藤謠子の 配色で魔法をかけるキルトの小もの 新連載 vol.1 手づくりでこれからも楽しく、 元気に! こうの早苗のソーイング&パッチワーク 新連載 vol.1 あこがれの配色に近づく 西山幸子のトラディショナルキルト Lesson 春色ポジャギ 連載 vol.13 自分時間のちいさな針仕事 ちくちく談義 岡野栄子さん×崔良淑さん パッチワークのぬいぐるみ 連載 vol.4 キルターさんに聞きました! 連載 vol.3 キルトで描く美しい花々 宮内恵子のアップリケレッスン 今月のキルトギャラリー「鷲沢玲子の世界」 連載 vol.6 全5回で一緒に作るタペストリー 松山敦子の Sweet Quilt 季節のキルト vol.27 子供の日 10 ポーチセレクション 仲間と作るキルト キルトホットニュース 新連載 vol.1 切り紙を取り入れた季節のタペストリー 笹倉幸子のミシンキルトレッスン 連載 Story.4 ミムラトモミのモザイクダーニング labo 連載 vol.4 本から広がる手作りの暮らし 若山雅子 円山くみ 連載 都道府県のご当地キルト Vol.11 高知県 SDI ジャパンの「刃先がブレないカッター」で精密な切れ味を体験する アップリケのバッグ 野口光の世界の手仕事から 第9回キルトジャパンコンテスト作品展を開催 第10回キルトジャパンコンテスト作品募集 便利な道具がお助け! QUILTS JAPANメールショッピング 365日のパターン キルト塾からのお知らせ チューリップのアップリケ針で かわいいアップリケに挑戦 連載 vol.4 ぱちとキルトのパッチワーク日記 読者のキルトショー アメリカ・キルト日記 no.38 キルト展示会レポート 日本ヴォーグ社の新刊 愛読者プレゼント イベントカレンダー 作品作りのための基礎テクニック 作品の作り方
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5千人以上のお見送りをしてきた医師が 本当に伝えたいこと 後悔しないために 治すことはできなくても 良い時間をつくることはできます はじめに──「見送る側の終活」を始めよう あなたができることその① 大切な人の身体に触れてみる あなたができることその② 「残り時間」について医師に聞いてみる あなたができることその③ 病気以外の話で、場を盛り上げる あなたができることその④ 自分には何もできないと感じていても、「まずは短く関わる」と決める あなたができることその⑤ 一緒にいられる時間を生み出す、介護プランの立て方を知っておく あなたができることその⑥ 一緒に過ごす場面に、一定期間「家」を入れる あなたができることその⑦ 人生の終幕にかかる「お金」について知っておく あなたができることその⑧ 制限は忘れて、楽しいイベントを計画する あなたができることその⑨ 大切な人の想いをすくい上げる あなたができることその⑩ ラストシーンでは穏やかに見送る
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医者は、この治癒を奇跡というけれど、けっして奇跡なんかじゃない! 難治性腎臓がんで、余命早ければ半年、2年生存率0%との診断を下された著者の杉浦貴之氏。 手術、抗がん剤治療の後、異例の1か月おき検査を受け続けながら、再発転移の不安に怯え続けます。 世間一般の常識がそうであるように、自分自身も「進行がんはもう治らない」という無意識の暗示に、あきらめそうになる日々でした。 絶望的状況から、どのようにして著者はがんに立ち向かったのか? 何を決断して何を実行したのか? 2年生存率0%を乗り越え現在26年目の著者の体験を通して、なぜ医者から「杉浦君の例は奇跡だ。特別だよ」と言われることが起きたのかを検証します。 回復する過程で、著者は多くの同じように治癒不能と言われた状況から回復を果たした多くのがん患者と巡り合います。 彼らとの交流、自分が実践してきたことなどを振り返った結果、自分の例はけっして奇跡なんかじゃないという確信を得ました。その確信を今闘病中で苦しんでいる人たちに伝えたいと思ったのです。 現在著者は、がん患者のための命のマガジン「メッセンジャ―」を刊行し、末期と言われたがんからの回復を果たした方、それを支えた医療者などの紹介を通して、進行がんでも回復できるという実例を発信し続けています。 著者自身、だめかもしれないと思ったときに、もっとも励まされたのは、実際に治っている先輩がんサバイバーの体験だったからです。 本書には、がん発症から回復に至る著者の試行錯誤の日々が描かれています。すべてがうまくいったわけではなく、誰もが陥りそうな失敗も経験しました。 がん治癒への道は人それぞれ違うと思いますが、ぜひ一つの例として参考にしていただきたい1冊です。
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大ヒットした「パンと牛乳は今すぐやめなさい! 3週間で体が生まれ変わる」刊行から8年。最新情報など大幅に加筆修正した増補改訂版の登場です。 読者の方から「パンと牛乳をやめて、今まで悩んでいた症状がよくなりました」など多数の反響をいただきました。 しかし、8年たった現在、小麦製品や乳製品はすべて悪だと考えたり、健康な特に病気のない人まで極端なグルテンフリー、カゼインフリーをしている人をよく見るようになりました 。そのため、徹底的なやめることにこだわりすぎて挫折し、元の小麦だらけ、乳製品まみれの生活に戻ってしまう人も多いようです。 もちろん小麦製品や乳製品はやめたほうがいいのですが、実は3週間、加工品であるパンや、悪い成分がそのまま残っている牛乳をやめてみるだけでも、症状が改善されることはよくあるのです。 この2つをやめるだけで体の負担はずいぶん軽くなるからです。それなのに極端に制限しすぎたり、そのせいで挫折する人が多いのは残念なことです。 前作の発売から8年がたち、グルテンやカゼインの害と改善の方法についてはこの8年で多くのエビデンスがそろいました。 その最新知見も紹介しています。そして、この8年間で読者から頂いたさまざまな疑問「では何を食べればいいのか?」「小麦製品や乳製品は徹底的にやめなければならないのか?」「米粉はどうなの?」「チーズやヨーグルトは?」にすべてお答えしています。 また、何を食べればよいのかについても医学的知見をもとに詳しく説明しています。皆さんが思っているよりも食べられるものは多いはずです。 数多くの診療での実際の改善例をもとに、読者の皆さんが自宅で無理なく実践できる方法をご紹介する1冊です。
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子どもの防犯・防災の最新情報を網羅!犯罪や災害から子どもを守るのは事前の知識だけ!!漫画やクイズ形式で楽しく学べる 「事前に知識があれば…」「知っていれば防げたかも…」 子どもを犯罪や災害から守るために、 親子で知っておきたい知識を全網羅した1冊。 子どもの命を守れるのは正しい知識だけ! 毎日のようにニュースで目にする子どもを狙った性犯罪やネット犯罪。 ただ、幼い子どもにとって、どんな人が危険なのか、 どんな場所に犯罪が潜んでいるのかを判断するのは容易ではありません。 大切な子どもを犯罪から守るには、親も子どもも事前に知識を学び、 いざという時に適切な行動ができるようにすることが大事! さらに、能登の震災のような大きな地震が起こった時や、 猛暑、ゲリラ豪雨、竜巻などの気象災害の時など、 いざという時に身を守れるのもやはり事前の知識です。 本書の監修を担当したのは、 テレビ出演でもおなじみ危機管理アドバイザーの国崎信江さん。 防犯&防災のプロであり、自身も2児の母。 お子さんたちが小さい頃から防犯・防災の大切さを 繰り返し伝えてきたからこそのアドバイスは、 すぐにでも取り入れて実践したいものばかり! (Contents) 第1章 不審者・性犯罪から子どもを守る 第2章 ネット犯罪から子どもを守る 第3章 「加害者」になる危険から子どもを守る(SNS炎上、自転車事故など) 第4章 地震から子どもを守る 第5章 気象災害から子どもを守る(猛暑・台風・ゲリラ豪雨・落雷・雪・竜巻など) 第6章 海や川、レジャーでの災害から子どもを守る 国崎 信江(クニザキノブエ):横浜市生まれ。1991年、外資系航空会社の機内通訳を経験した後、結婚を機に退職。主婦となる。1997年、阪神淡路大震災のような自然災害から小さな子どもを守るための研究を始める。2001年、災害救援ボランティア推進委員会のセイフティリーダーになる。女性や生活者の視点で家庭、地域、企業の防災・防犯・事故防止対策を提唱し、講演、執筆、リスクマネジメントコンサルなどの他、文部科学省「地震調査研究推進本部政策委員会」委員、内閣府「防災スペシャリスト養成企画検討会」委員、東京都「震災復興検討会議」委員などを務める。現在はNHKマイあさラジオの「暮らしの危機管理」のコーナーやテレビ、新聞などで情報提供を行っている。また、災害が起きるといち早く被災地に入り支援活動を実施している。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 偏食・小食っ子・野菜嫌いも爆食べ! インスタグラムで“おうち給食”レシピが大人気のすずママさん初の本! 管理栄養士歴15年、離乳食アドバイザーであり、2児のママでもあるすずママさんが作る栄養たっぷり、家族みんなでおいしい献立39日分132品を収録しました。 《この本のポイント》 ■献立をマネするだけで栄養バランスがととのう! ■3歳~大人は同じレシピで作れるからメニューに悩まない! ■すべてのレシピが1歳半~2歳の子どもにもとりわけOK ■薄味だから大人にとっても体にやさしく健康になる ■下味冷凍や時短調理のテクで食事作りがラクになる! SNSで好評のメニューはもちろん、この本だけの新作も収録。 子どもが苦手な食材は形や量を工夫したり、そっと混ぜ込んだり、実際に子どもの偏食や食べムラと向き合ってきたすずママさんならではのアイデアが詰まっています。 子どもが喜んで食べて、大人もおいしい。 成長に必要な栄養をしっかり摂りながら、忙しいママ・パパの毎日をラクにする。 そんな“おいしさ、栄養、時短”――全部を叶える一冊です! 《CONTENTS》 PART1 給食の人気メニューをおうちで 肉じゃがの献立、マーボー豆腐の献立、ポークビーンズの献立、エビピラフの献立、魚のフライの献立 etc. PART2 モリモリ元気な体を作る! 肉の献立 ポークチャップの献立、チキンチキンごぼうの献立、チャプチェの献立、ミートボールの献立 etc. PART3 優秀な栄養素いっぱい! 魚の献立 竜田揚げの献立、南蛮漬けの献立、コーンマヨ焼きの献立、ちゃんちゃん焼きの献立 etc. PART4 かんたんで子ども喜ぶ! ごはんの献立 チャーハンの献立、肉たま丼の献立、キーマカレーの献立、パエリアの献立 etc. PART5 バラエティ豊かで食が進む! めん類の献立 ミートパスタの献立、ジャージャー麺の献立、焼きうどんの献立、あん焼きそばの献立 etc. Column 忙しい日がラクになる!下味冷凍レシピ、発酵いらず!かんたんパンのレシピ、困ったときはコレ作ろ!栄養おたすけレシピ、行事や季節を楽しむ!ちょっと特別なレシピ、手作りで体にやさしい!おやつのレシピ etc. 【著者プロフィール】 すずママ 管理栄養士・2児の母。7年以上にわたり、同時に10施設以上の献立作成に携わった経験を持つ。給食のよさを家庭向けにアレンジした「おうち給食」をテーマに、レシピを発信。偏食の子どもと向き合う中で、食べやすさと栄養バランスを保ちながら、工程をできるだけ減らし、毎日続けやすい調理の工夫を重ねてきた。苦手な食材も自然と食べ進められる工夫が詰まった献立は、全国の家庭から「これなら食べた!」と喜びの声が殺到。毎日のごはんに悩むママ・パパから厚い支持を集める。SNS総フォロワー数は14万人。 Instagram: @suzu_mama_recipe
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日本では高血圧の患者数が4000万人を超えるといわれ、生活習慣病の中で最も多い病気です。高血圧は自覚症状が乏しいまま進行し、全身の血管、心臓、脳、腎臓などに悪影響を及ぼし、心筋梗塞や脳卒中、腎不全といった重篤な病気の引き金となります。特に血管に強い圧力がかかり続けることで動脈硬化が進み、血管がもろく、詰まりやすくなることが知られています。 適切に管理すれば発症リスクを下げられるものの、実際には治療を受けていなかったり、治療が不十分なまま放置されていたりするケースが少なくありません。 本書では、高血圧・動脈硬化の患者さんやご家族に向けて、病気の基礎知識から薬による治療法、日常生活での注意点までをわかりやすく解説しています。
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妊活や不妊治療を考え始めたとき、多くの人が「何から始めればよいのか」「この治療法でいいのか」と不安に思うものです。本書は、そんな不安や疑問を抱える人のために、妊活の基本知識から最新の不妊治療、検査や薬、妊活中の暮らしで大切にしたいこと、女性だけでなく男性ができる妊活・不妊治療、不妊治療を終えるときに納得のいく選択をするための心のあり方までをわかりやすくまとめた一冊です。 科学的根拠に基づく医療情報であることはもちろん、これから妊活・不妊治療を始めるカップルでもスムーズに理解できるよう丁寧に解説しています。さらに、治療を続けるなかで生じやすい心の不安や男女間のコミュニケーションの課題にも触れ、実際に役立つ工夫やアドバイスを紹介しています。 妊活中の人もこれから妊活する人も赤ちゃんを望むすべての方に、ぜひ手に取っていただきたい必携の入門書です。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あの有働由美子さんの手料理をおうちで楽しめる! 女将・有働由美子が手料理を振る舞う人気レギュラー番組 『おしゃべり小料理ゆみこ』公式レシピがついに発売!! 毎日放送4チャンネル「おしゃべり小料理ゆみこ」(月イチ土曜・夕方4時~)で放送された約2年分のレシピが一冊になりました! 難しそうに見えて、実はかんたんな「絶品おつまみ59品」を掲載。 番組未公開のスペシャルレシピも収録しています。 火を使わず、さっと作れる「とりあえずの一品」から、季節の食材を使った「贅沢おつまみ」、「〆の麺・ごはん」まで余すことなく紹介。 おうち晩酌にも、おもてなしにもぴったりの一冊です。 ゲストをもてなすべく、女将が本気で考えた粋な小料理をおうちでどうぞ! 《目次》 1章 さっと一品! 無限ゆみこ 2章 罪悪感なし! お手軽&ヘルシーおつまみ 3章 食べ応えあり! 満腹おつまみ 4章 気分が上がる! 大人の贅沢おつまみ 5章 まだまだ食べたい! 大人の〆レシピ 6章 初公開! のんべえゆみこの二日酔いでも飲めるレシピ 【著者プロフィール】 有働由美子(うどう・ゆみこ) 1969年3月22日生まれ、鹿児島県出身。1991年にNHK入局。『NHKニュースおはよう日本』『サンデースポーツ』『NHKニュース10』『あさイチ』などの番組を担当し、『NHK紅白歌合戦』の司会も務める。2018年3月NHK退社、フリーに転身。2018年10月より約5年半にわたり日本テレビ系『news zero』のメインキャスターを務めたほか、朝の連続テレビ小説・大河ドラマのナレーション等も担当。毎日放送のトーク番組『おしゃべり小料理ゆみこ』では、小料理屋の女将として手料理を振る舞う一方、『有働Times』(テレビ朝日系)ではMCを務めるなど、キャスター、司会者の枠を超え、多岐にわたって活躍中。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 現役料理研究家が実践する体によい電子レンジ料理レシピ集。・ベストセラー『石原洋子の電子レンジベストメニュー』に続く第二弾!・79歳現役料理家が実践する体に良い電子レンジ料理レシピ。・専門家監修のもと高齢者が摂りたい栄養別に分かりやすく紹介。ベストセラー『石原洋子の電子レンジベストメニュー』に続く第二弾! 電子レンジのよいところは、“だれでもおいしく作れる” “入れたらあとはレンジにおまかせ” “火をつかわないので安心” “後片付けが簡単”なところ。料理が面倒になってきたシニア世代、さらに忙しく働く世代でも、電子レンジを活用すれば、肉や魚と野菜を合わせた栄養バランスのよい食事が簡単に作れます。前作よりもさらに作る工程の手間を減らし、シンプルな作り方にしているので料理初心者でも気負いなく作れます。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【表紙】麻生久美子さん 【特別付録】 一生歩ける脚、若々しい脳を目指す 一生使える体をつくる すごい習慣BOOK 【第1特集】 コレステロール、体重増、メノポハンド、心臓の不調、 滝汗、ホットフラッシュやほてり… 40代からのカラダの悩みを解決! 更年期から脂質の吸収が高まる? 更年期からのカラダ最新科学 ・表紙の人に聞く 美しさの磨き方 麻生久美子さん ・更年期は女性の体の激変期 ●高たんぱく&低脂肪大豆イソフラボンたっぷり 新しい豆腐の食べ方「豆腐クリーム」 ●コレステロール 中性脂肪 血糖 血圧 が気になる人こそ! 「せいろ蒸し」ダイエット ●このドキドキは更年期…と決めつけないで! 心筋梗塞 不整脈 心不全 更年期後に要注意 「女性の心臓病」 ●手のこわばり、痛み…どうすればいい? メノポハンド対策 ●ピルも、ホルモン補充療法も大幅進化 女性の不調を救う 「ホルモン療法」のしくみ ●診療ガイドラインにも収載、西洋薬と併用する時代に! 私たちの一生を支える 「漢方のすごい効果」 ●更年期太り対策に朗報? 絆ホルモン「オキシトシン」の注目の作用 ●女性も知っておきたい「男性ホルモン」のしくみ その不調、男性更年期障害かも? 【第2特集】 たったこれだけ! 老化を防ぐささやかな習慣 [腰痛][猫背][股関節の詰まり感][ぽっこりお腹]解消に 強くしなやかに保つ「腸腰筋の新常識」 ●骨折・認知症リスク低下、睡眠も改善する 「老けない紅茶の飲み方」 ●糖と油で老化が進む! 血糖スパイクを起こさないために 「糖化」の防ぎ方 【第3特集】 薄毛、抜け毛、白髪、ハリコシのなさ、うねり毛 髪の老け悩み対策は頭皮ケアから 頭皮ケアの強化書 【特集】 ●禅、ヨガ、スパ…今年行きたい 国内ウェルネス・リゾート9 ●姿勢や顔の印象、おいしさに関わる 「舌の科学」 ●いざというときに困らない 「救急お助け手帳」 ●人間関係、経済的な不安…いつも心が晴れない、心がざわざわする 「もやもや不安」を吹き飛ばす
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〈電子書籍版について〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。 【日常の尊さを知るロングセラー死別コミックの新版登場】 ~結婚4年目、愛する夫が突然死んだ。 3歳と1歳の子どもを残して。 なんの予兆もない、晴天の霹靂だった~ もし今日、大切な人を突然失ったら――。 だれもが向き合う可能性のある「愛する人の死」を 真正面から描いた、泣けて、笑えるコミックエッセイ。 描き下ろし26ページを加えた新版です。 心が引き裂かれる痛み、悲しみ、 当たり前の日常を失った絶望。 生きている意味もわからない、 希望も見えない……。 自分の生き方を模索する一年目。 仕事復帰。 過酷なワンオペ育児と、子ども達への苛立ち。 大きな仕事への挑戦とプレッシャーのなか 追い詰められるほどに揺れた二年目。 卒園と入学、 ひとりで迎えた子どものハレの日。 自分で稼ぐ覚悟、 子ども達を育て上げる覚悟。 自分の力で生きると決めた三年目。 そして、旧版出版後の歩みを新章として収録。 一人で子ども達を育てる苦労、 変わることのない現実と、癒えない苦しみ。 死別から4~8年後の出来事や心境の変化、 死別者支援の活動など、著者の「その後」を描きます。 死を思うほどの悲しみや苦しみ、怒りを 率直に描いた話題作。 愛する家族がいる人、 別れを経験した人、 孤独とたたかっている人。 読む人の心に響く ほろりと泣けて、くすりと笑える実話です。 〈こんな方にオススメ〉 ・愛する家族がいる人 ・別れを経験した人 ・孤独とたたかっている人 ・ワンオペ育児とたたかっている人 〈著者プロフィール〉 せせらぎ 結婚4年目、33歳の時に最愛の旦那と突然死で別れる。残された子は当時、3歳と1歳の男の子。ほぼ無職の状態で思いがけずのシングルマザーに。気持ちの吐露の場としてブログ「きみといっしょに」が人気を集めSNS発信を通じて多くの死別者と関わることになり死別コミュニティ『せせらぎhouse』、死別サイト『せせらぎヴィレッジ』(seseragi-village.com)を立ち上げる。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 センスがある部屋とは、 完成された部屋ではなく、 その人の思考と嗜好が感じられる、面白い部屋だ。 センスのいい部屋は 偏愛から、はじまる。 ちょっと背伸びすれば届きそうなもの。 日常を静かに底上げするもの。 それは「流行」ではなく、「私はこれが好き」という確信から生まれる。 部屋には住人の文化的な側面やバックボーンが滲み出るもので、何を選び、何を残し、 何を語れるかでその人自身が見えてくる。 世界を美しいもので満たすために活動している、ライフスタイルリビルディングチーム「キオク的サンサクー記憶的散策ー」が、YouTube発信の中で見つけた、立場や肩書きも百人百様な人たちの、多様で魅力的なライフスタイルを紹介する「キオク的ルーム」。 偏愛的な部屋を多く紹介する一方、「ちょっと背伸びすれば届きそう」で真似したくなる、センスあふれるインテリアを紹介するコンテンツです。 本誌ではそんなキオク的ルームの主と部屋を新たに深堀りし、今のあなたのライフスタイルを底上げするようなインテリアのつくり方のヒントをまとめています。 【監修】 キオク的サンサク 世界を美しいもので満たす“ライフスタイルリビルディングチーム”。 ゲストのこだわりを紹介する「キオク的ルーム」をメインコンテンツに、現代における「ライフスタイルの再構築」を行っている。
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【内容紹介】 社宅暮らしの主婦が料理教室の先生に。 社宅の同僚の外国人妻に日本料理を 教えたことをきっかけに、生徒数が拡大。 生来の料理好きが高じて料理の先生の道を歩みはじめた20代。 料理コンテスト優勝をきっかけにメジャーデビューした30代。 明解かつ肩肘張らないレシピで、 誰でも簡単においしく仕上げられると、 瞬く間に全国区の人気料理研究家に。 料理研究家人生60年となった84歳の村上祥子さんが、 料理との歩みを振り返りつつ、 ひとりでも、いくつになっても 「食べること」「たんぱく質」をしっかり摂ることの 大切さを改めてお伝えします。 自身の元気の秘訣でもある、 「食べる」を毎日実践するための レンジ調理中心の簡単レシピと、 筋肉を鍛えるための「歩く」コツも公開します。 三食しっかり食べて、いつまでも自分の足で歩く。 カッコ悪いシニアにならないための極意が満載です。 【著者紹介】 [著]村上 祥子(むらかみ・さちこ) 料理研究家/管理栄養士/公立大学法人福岡女子大学客員教授 1942年生まれ。主婦のかたわら各地で料理教室を開催する中、料理コンテストでのグランプリ受賞をきっかけに、1975年メディアデビュー。以来、新聞、雑誌、TVとさまざまなメディアで活躍。電子レンジ調理を研究開発し、第一人者として今も多くのレシピを提案し続けている。これまでに出版した著書は600冊超。現役料理研究家として、商品開発や講演会、料理教室と幅広く活動。料理研究家人生は60年に。 【目次抜粋】 第1章|84歳、「毎日2万歩」。元気の秘密 第2章|料理好きの主婦から、料理の先生に 第3章|ケガ、病気で実感! 「おいしい」こそ、生きる力 第4章|いつまでもカッコよく。「食べる」は最高の自己投資 第5章|84歳の料理研究家が伝える「おひとり様の食べ方・暮らし方」の知恵 第6章|ひとり暮らしにちょうどいい! 手間なく、おいしく、簡単ごはん Recipe 27|ひとりでも栄養しっかり&気分が上がる〝簡単ごはん〟レシピ集
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「いきなり野草を料理して食べるのは抵抗があるけれど、お酒や入浴剤、お茶ならできそう!」 ハーブや野草が好きな人がまず手始めにトライするのが薬酒やハーバルバスといわれる薬湯・野草茶です。 本書は山下智道氏による薬酒・薬湯・薬草茶などの作り方を解説する実用書。 ぜひ作ってみて欲しいという山下氏が、作ってみたいけど作り方が分からないという読者の声に応えます。酒好き、風呂好き、お茶好きの山下氏が吟味した約40種の野草から、これまでに作ってきた薬草茶や薬湯、薬酒など約200例の暮らしに活かして身体を守れるレシピを紹介。 有名なハーブの意外な使い方から、あまり知られていない意外性のある野草まで、山下マジックによってお酒や入浴剤、お茶などに変身する驚きと実用を兼ねた一冊です。 ■内容 第1章 草本編 アイ/オオバコ/カキドオシ/クズ/ゲットウ/ショウガ/スギナ/スベリヒユ/ソバ/タンポポ/ツボクサ/ツユクサ/トウキ/ドクダミ/ナズナ/ハコベ/ハッカ/マコモ/ユキノシタ/ヨモギ 第2章 木本編 アカマツ/アカメガシワ/ウメ/オオシマザクラ/カキノキ/キンモクセイ/クチナシ/クマザサ/クロモジ/サンショウ/シラカバ/スイカズラ/チャノキ/ツバキ/ニッケイ/ハマナス/モモ/ヤマグワ/ユズ/ビワ
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「ブルーベリーを使った料理なんて本当においしいの?」 「ブルーベリーなんてジャムぐらいにしか使えないんじゃないの?」 そう思うあなた! それは大きな誤解です。 調味料に、ごはんもの、おかずに、おつまみに、もちろんスイーツにも使える。 食卓に、新しいおいしさと楽しさを吹き込む食材は、ブルーベリーだったんです! わざわざブルーベリーを使わなくても。そうお思いの方も いらっしゃるかもしれません。 しかし、ブルーベリーには「ならでは」の魅力が詰まっています。 ・プチプチとした食感 ・爽やかな酸味。 ・主張しすぎない、ほどよい甘み。 ・独特な紫の色味。 ・そして、下ごしらえは洗うだけで、 まるごと冷凍保存できるなど使い勝手も抜群にいい。 ブルーベリーだからこそつくれる料理が、出せる味わいが、便利さが、たくさんあるのです。 最近、料理もマンネリ化してきたな。 いつもなにかひと味足りないのよね。 いつもの料理を少しグレードアップさせたいな。 SNSでもあまり見たことのない「映える料理」を作りたいな。 そんな思いを一度でも持ったことある方は、 本書のレシピを一度でいいので、ぜひ試してみてください。 今回、わかさ生活が積み重ねてきた知見に加え、料理家の落合貴子先生に協力をあおぎ、 何度もメニュー作りと試作を繰り返し、 さまざまな方にモニターとして試食してもらった末に厳選したレシピベスト100 を紹介しています。 きっと、あなたの料理の悩みを 解決してくれるものが 見つかるはずです。 そして、料理のおいしさや食べる楽しさを感じさせてくれるだけでなく、 サプリメントなどの健康食品によく使われるほどの栄養素が、料理に加わることで、 あなたの日々の健康的な生活をもサポートしてくれるはずです。 さぁ、ページをめくり、新しい料理の世界の扉を開いてください
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書では、野菜をもっと楽しむための小さなコツを随所に散りばめています。ちょっと工夫するだけで、野菜のおいしさは、さらに引き出されます。弱火でじっくり甘さを出したり、焼き目で香ばしさを足したり、塩ひとつまみで水分とうま味が広がったり。野菜は、思っているよりずっと扱いやすく、朝昼晩の料理にそっと寄り添ってくれる食材です。これまでSNSで反響の大きかったレシピはもちろん、この本のために新しく考案した野菜料理も多数取り入れ、365日どのページを開いてもすぐに作れる一皿が見つかるように構成しています。毎日の献立づくりがラクに楽しくなるヒントをギュッと詰め込みました。
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「髪の美しさは頭皮が10割」人気美容師が教える、自宅でできる 正しい頭皮のセルフケア 薄毛、白髪、顔のたるみにつながる間違いだらけの頭皮ケアの真実を“日本一頭皮に詳しい”人気美容師が教えます。著者が提案する、頭皮のセルフケア「指リフト」は1日3分の手軽さながら、継続することで、髪や頭皮にプラスの効果を感じる声が続々! 本書では、道具いらずで、すき間時間にサッとできる「指リフト」のやり方を写真入りでくわしく解説。さらに、髪と頭皮を美しく保つためのケアの新常識をお伝えします。 ※この電子版はカラー表示可能な端末でご覧下さい。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【※PHPからだスマイル2026年3月号電子版は、紙の雑誌とは一部内容が異なります。収録されていないページや記事、写真などがあります。あらかじめご了承ください。】胃腸は、毎日の元気を支える大切な臓器。機能が弱ると思わぬ不調につながってしまいます。体が悲鳴をあげる前に胃腸を整え、健康の土台を立て直しましょう! ■目次 なにごとにも「イエス!」で前向きに 早見優/あなたの胃腸は汚れている!? 一石英一郎/腸ピカ☆ぬか漬け 宮尾茂雄/胃の不快感は“逆流性食道炎”かもしれません 三輪洋人/寝たままできる胃腸洗浄体操 セルフケア教室 nobu先生/人間関係の悩みにサヨナラしたいあなたへ Poche/50歳を超えたら内視鏡検査を受けましょう 千野晶子/花粉症のセルフケア&最新治療 大久保公裕/暮らしによりそう大人の切り紙 上原かなえ/3stepで! 楽ベジごはん 西村秋保/体がかたい人のストレッチ 荒川裕志/今月の癒やしネコ 岩合光昭/生物学者の僕が健康について考えてみた 池田清彦/すきさんの 今日もほどほどに。 すきさん/Dr.樺沢のほがらかお悩み相談室 樺沢紫苑/間違い探しで脳力アップ 勝山英幸/ひざの痛みは自分で治す! 杉本和隆/体っておもしろい ブラボー! 人体学 田中越郎/マンガで学ぶ 漢方式セルフケアのすすめ 深谷朋昭・ふかやかよこ/ワタナベ薫のビタミンワード ワタナベ薫/健康ニュース2026 木原洋美
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 たんぱく質が不足すると、筋肉量が減り、動くのが面倒になり、運動もしなくなるという悪循環に陥ります。本書では、不足しがちな「たんぱく質」が適量とれて、なおかつ減塩やカロリーなども考慮した料理を、朝食・昼食・夕食に分けて紹介します。便利な作りおきのできる保存食や、忙しい時の助けになる納豆・豆腐を使った小さなおかずを上手に活用して、たんぱく質が不足しない食生活を心がけましょう。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は、気になる低栄養を予防できるよう、1品で必要な栄養素をバランスよく摂れるレシピを紹介。どれもアルミホイルやクッキングシートで包んで焼いたり蒸したりするだけのかんたん調理。シニアにとくに不可欠なたんぱく質と野菜がしっかり摂れるメニューをまとめました。和洋中と多彩にそろった料理は、塩分控えめながら、もちろん味も満足できるものばかり。毎日の食卓から健康長寿を実践しましょう。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 さまざまな種類の食材を用いて、栄養バランスのよい献立を作るのが理想だとわかっていても、子育てや仕事や家事などで忙しいと日々の献立を考えるだけで精一杯。本書で紹介している「手作りミールキット」は、そんな悩みを一気に解決する簡単で便利なレシピです。緑黄色野菜、淡色野菜、肉・魚介類、加工食品、きのこ類など、多彩な食品を5食のなかでバランスよく摂れる工夫が満載の一冊。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 中性脂肪値やコレステロール値の管理は、毎日の食事の見直しが基本。余分な脂質をとりすぎない、食物繊維、抗酸化物質を含む食材をとることが大切です。本書は、家庭での献立作りに役立てていただけるように、身近な食材・調味料を使って、シンプルな調理法でできるレシピを紹介しています。生活習慣はとくに変わっていないのに、更年期を境に中性脂肪やコレステロールの数値が上がってしまったという人にぴったりの一冊。
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休み方にも「正解」がある! 「疲労博士」による初の著書! 「なんか疲れたなぁ」と思ったら開いてください。 まだ疲労というものが、注目される前から研究してきた「疲労博士」による、初の著書。最新研究に加え、産業医として何百人もの疲労した患者を回復させてきた知見を、Q&A形式で、わかりやすく伝授。 「脳疲労のシグナル」「リカバリーウェアって効くの?」「疲れやすい人が取るべき栄養素」「脳疲労には筋トレ」「なぜダラダラスマホは疲労するのか」などなど、回復力を高めるハウツーが満載。 疲れに悩む、すべての人にとって、処方箋となる一冊です。 【目次】 はじめに 第1章 疲労シグナルの「正解」 Q1 疲労って結局なんですか? Q2 CMでよく聞く「疲労感」は、「疲労」とは別もの? Q3 脳疲労のシグナルは? Q4 疲労は感じるだけですか? 〝症状〟としても現れますか? Q5 脳の炎症はどうして起こるの? Q6 目が疲れるのも脳疲労と関係ありますか? Q7 日本人は諸外国にくらべ疲労しているといわれるのはなぜ? Q8 コロナに感染してから、疲れやすくなりました。対策はありますか? Q9 ストレスと疲労はどう違うんですか? Q10 ストレスへの耐性をつけるには、どうすればいい? Q11 脳疲労には命のリスクはありますか? Q12 生活のなかのONとOFFを明確にすると疲労しにくいというのは、本当? 第2章 デジタル疲労社会の「正解」 Q13 デジタル化して、作業効率は上がっているのに、なぜ疲れが増すのでしょう? Q14 リモートワークになって通勤や移動が減ったのに、疲れは増した気がします。なぜ? Q15 休憩のつもりでスマホを見ているのに、休まるどころか、疲れが増した気がします。なんでですか? Q16 パソコンやスマートフォンによるブルーライトの目へのダメージを減らす方法はありますか? Q17 夜、スマートフォンで動画や漫画を見るのが楽しみです。長時間見ても疲れない方法はありますか? Q18 紙の本や新聞と、電子書籍や新聞の電子版で疲労度に違いはありますか? Q19 短期間のデジタル・デトックスは脳疲労に効きますか? Q20 脳を休ませるために坐禅は有効でしょうか? Q21 デジタル化で仕事が増え、疲労度も上がったことへの対処法を教えてください 第3章 睡眠の「正解」 Q22 疲れを取り除くために、効果的な睡眠法はありますか? Q23 早い時間に眠りたいのに、ベッドに入ってもなかなか寝つけません。なにかいい方法を教えてください。 Q24 毎晩眠りが浅く、起床時には疲れが残っている気がします。深く眠るのにはどうすればいいですか? Q25 疲労を取り除ける就寝時の照度は? Q26 どんな寝具や体位が深く眠れる? Q27 深い眠りを得られる時間帯は? Q28 眠りを深くする香りはある? Q29 平日は忙しいので週末は夕方近くまで眠ってしまいます。すると今度は寝疲れを感じるのですが、眠り過ぎないほうがいい? Q30 最近流行りのリカバリーウェアって効果ありますか? Q31 ランチ後の短い昼寝は有効? Q32 私は、どちらかといえばショート・スリーパーなのですが、疲労回復できている? Q33 仕事でトラブルを起こし、眠れない日が続きました。医者にはベッドに横になるだけでも疲れが取れるといわれたのですが、本当? 第4章 生活習慣の「正解」 Q34 暮らしのなかで脳を活性化する効果的な方法は? Q35 疲れづらい身体をつくるにはどうすればいい? Q36 仕事以外のことで疲れないためには体力の省エネ生活を心がけるべきですか? Q37 疲労回復のためにはどんな栄養を摂ればいい? Q38 仕事を頑張るために、毎日栄養ドリンクを飲んでいます。身体に害はない? Q39 仕事で疲れ果てると甘いものを食べてしまいます。すると、すぐに元気になるのですが、なぜでしょう? Q40 疲労回復にニンニク、スッポン、シジミがいいといわれますが、どれがいちばん効く? Q41 疲労の予防にクエン酸を勧められました。効果は期待できますか? Q42 水を飲むことで疲労回復できますか? Q43 貧血の体質で疲れがなかなか回復しません。なにを食べれば改善されますか? Q44 元気なお年寄りほど肉をよく食べているように見えます。高カロリーの食事をしても問題ありませんか? Q45 疲れが取れる呼吸のコツはありますか? Q46 お風呂に入らないと疲れは取れませんか? Q47 最近、サウナが流行っていますが、疲労回復になりますか? Q48 快便だと疲れが取れる気がします。気のせいでしょうか? Q49 飲酒は疲労度を高めますか? Q50 喫煙は疲労度を高めますか? Q51 ニコチンゼロをうたっている電子タバコも、身体を疲れさせますか? Q52 ヨガは疲労回復に役立ちますか? Q53 マッサージは身体のコリだけでなく、疲労も解消してくれますか? Q54 炭水化物の摂り過ぎは疲労の原因になりますか? Q55 瞑想で疲労回復できますか? Q56 読書は疲労につながりそうですが、休息にもなりますか? Q57好きなことをやっていると疲れを感じません。本当に疲れていないのでしょうか? Q58 疲れを癒す音楽はありますか? おわりに
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かぎ針編みで編む花モチーフの小もの集。 少しの毛糸と時間で編める小さなモチーフから、 色とりどりの花を編みつないだマットやブランケットなどの 編みごたえ満点な作品まで17点を掲載。 編み物初心者さんからベテランさんまで楽しめる1冊です。 きれいに編むためのコツと、モチーフのつなぎ方のポイントの写真プロセス解説付き。 【contents】 はじめに もくじ 1. ローズモチーフ 2. ヴィンテージフラワープレースマット 3. ヴィンテージフラワーコースター 4. ニットタオル 5. デイジーモチーフ 6. ガーベラマルチカバー 7. ガーベラポットホルダー 8. ガーデンブランケット 9. フラワーミニバッグ 10. フラワーコードポーチ 11. ペールフラワーブランケット 12. デイジーマルチカバー 13. ベビーブランケット 14. ロゼットフラワーブランケット 15. デイジーレースブランケット 16. フラワーブーケ 17. 小花柄のミニ巾着 ポイントプロセス解説 チェーンつなぎのバリエーション/モチーフのつなぎ方 作品の編み方 基本の編み方 奥付
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今、編み物が大人気! かぎ針とハマナカアメリでかわいい動物のあみぐるみたちを編んでみよう! シマエナガ・バンビ・ハシビロコウなど人気の動物から カメやオオサンショウウオ、キンギョやカエルなど身近な動物まで、30種のあみぐるみを掲載。 写真での解説はもちろん、編み方の動画もついているので初心者でも安心! 編み物を始めたばかりでも、ぜひチャレンジしてほしいあみぐるみの動物たちです。 著者について 寺西恵里子(てらにし えりこ) 株式会社サンリオに勤務し、子ども向け商品の企画・デザインを担当。退社後も“HAPPINESS FOR KIDS”をテーマに、手芸・料理・工作を中心に手作りのある生活を幅広くプロデュース。その創作活動の場は、実用書、女性誌、子ども雑誌、テレビと多方面に広がっている。初心者へ向けての基礎本も多数出版。基礎の分析を得意とし、わかりやすい解説には定評がある。主な著書に『かぎ針と棒針で編むメルちゃんのお洋服&こもの』『手縫いでも、ミシンでも! メルちゃんのきせかえお洋服&こもの』『刺繍で楽しむ いわさきちひろの世界』(すべて小社刊)、『とびきりかわいく作れる! 私だけの推しぬい&もちぬい』(主婦と生活社)、『刺しゅうで楽しむスヌーピー&フレンズ』(デアゴスティーニ)など、その著作物は750冊を超え、現在も記録を更新中。
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長時間の寝かしつけは、育児での大きな負担。毎晩寝かしつけるのに1~2時間もかかると、どうしても心の余裕がなくなります。そうなると、思わず赤ちゃんに「もう早く寝て!」と強い言葉を投げたり、夫婦で小さなことでぶつかったりしてしまうこともあるでしょう。 寝かしつけが短いルーティンでスムーズに終わり、赤ちゃんが安心して眠る生活を想像してみてください。ママやパパには気持ちのゆとりが生まれ、自然と笑顔が増えるはず。結果として、子どもに優しく接することができ、夫婦関係も穏やかに変わっていくのです。 さらには、赤ちゃんがぐっすり眠ると、脳の中では目まぐるしい活動が行われています。深い眠り(ノンレム睡眠)では、日中に見たり聞いたり、体験したりした情報が整理され“記憶の引き出し”にしまわれます。この働きによって学んだことがしっかり定着し、翌日また新しい学びを吸収できる準備が整うのです。 この本で寝かしつけをなるべくゼロに近くして、親子ともぐっすり睡眠を手に入れてください!
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■一家に一冊! 薬や病院にたよらず健康長寿で生きる人の必読健康書。自然療法の大家、東城百合子の教えがこの一冊に丸ごと!体の芯から丈夫になったの声続々!■この「自然療法」の知恵を知れば、どんな病気も不調も怖くない!「本当に正しい食事のしかた」してますか? 安全で効果的な「手当て法」が暮らしの中にありますか? 自然治癒力が上がり、幸せを呼び込む「生活習慣」知ってますか? 本書で、一日一日、全身が丈夫になっていく心地良さを、実感してください。■免疫力を最大限に高める!家庭で誰でもできる「病気別・食事療法と手当て法」。◎アトピー・かぜ・ガン・下痢便秘・高血圧・産前産後・子宮筋腫・自律神経失調症・ねんざ・不眠・疲労……。◎薬草茶・玄米菜食・梅干しの黒焼き・手作りタクワン・ビワ葉温灸・豆腐湿布・砂療法……。
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ほめるのが下手、ほめるとき「すごい」しか言葉が出てこない…あらゆる親、教育関係者が今日から使える! 赤ペン先生は、白紙でも「バカ」と書いてあっても絶対に子どもを否定しない。57年間、9200万人の子を励まし続けた「ひと言」メソッドを初公開! ベネッセ「進研ゼミ」、初の公式本。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大流行中のかぎ針編みで、自分だけの“カワイイ”がつくれる! YouTube登録者数12万人の人気チャンネル「ミミチャンネル」初の著書。 全作品に、ていねいなプロセス解説・最初から最後まで通しで学べる動画付録・目安時間と難易度の記載付き。 ここまで充実した編み方解説がついているのは本書だけ! ミミチャンネルらしいトレンド感あふれる、かわいい作品を多数収録。 初心者さんも安心して楽しめる一冊です。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 子どもが手にするはじめてのおままごと遊びにぴったりの、フェルトで作るたべものがたくさん詰まった1冊です。人気フェルト作家が提案する、あたたかさと優しさが感じられる作品を通じて、ハンドメイドの楽しさを伝えます。定番のお弁当、サンドイッチ、ドーナツ、クレープ、野菜、フルーツなどのシーンを掲載し、懐かしくて新しい、カラフルでポップなフェルト作品はバラエティーに富んでいるので、作ってみたいアイテムがきっと見つかります。でき上がった作品は遊んで楽しく、飾ればインテリアにもぴったり。手芸初心者の方に向けた基礎ページ、写真で流れが分かるプロセスレッスン、実物大型紙つき。 ※付録型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル(分割)がダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 うどん アイスクリーム おべんとう おにぎり サンドイッチ ドーナツ オムライス/カレー おすし レトロ喫茶 フルーツ やさい クレープ パン いちごタルト プリンアラモード / あんみつ お菓子バイキング バーベキュー おかたづけポーチ 作り方・縫い方の基礎 よく使う刺しゅうステッチ [プロセスレッスン] アイスクリーム 作り方
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日使っても飽きがこない、使い勝手が良くて手放せない、そんなバッグを自分の手で作れたら。人気バッグショップ「TEJIKA」が提案する究極にソリッドで、実用的なバッグ11型+小物1点。性別、年代を問わず、毎日の相棒にして欲しいバッグが揃います。初めて作る方にも安心な、ていねいな基礎+写真プロセスも掲載。一部縫い代込みの実物大型紙つき。 ※付録型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル(分割)がダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 CONTENTS ユーティリティトート (ファスナー、 肩ひもつき) 高さ30×口幅42×マチ13cm 内ポケット×4 ユーティリティトート 高さ30 × 口幅42×マチ13cm 内ポケット×4 スタンダードトート 高さ23 × 口幅48×マチ14cm 内ポケット×2 外ポケット×1 ヨコナガトート 高さ22 × 口幅48×マチ18cm 内ポケット×2 丸ポシェット 直径16cm×マチ7cm ツートンボストン 高さ18 × 口幅26×マチ10cm 内ポケット×1 ワンマイルバッグ 高さ25×口幅28×マチ7cm ポーチポシェット 高さ18 × 口幅26×マチ6cm 外ポケット×2 バケットショルダー 高さ23 × 口幅28×マチ13cm 内ポケット×2 リュック 高さ36×口幅36×マチ14cm 外ポケット×2 内ポケット×1 小物入れ 縦13×横13cm×高さ6cm スマホポシェット 高さ16.5×口幅10.5cm ※サイズ調整の方法を掲載しています 作品を作りはじめる前に ユーティリティトート(ファスナー、 肩ひもつき)を作ってみましょう この本で使用した布 HOW TO MAKE
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 忙しい人は体がこる。コリの本当の原因は姿勢のゆがみにあった! コリを足元から改善して猫背・巻き肩・ストレートネックも修正!体のつらさが軽くなる!? 本書は、解剖学に裏打ちされた適切なテクニックで、忙しい人の体によくあるコリ(やコリに由来する痛みなどの体の違和感)を緩和する方法を紹介します。 現代的な生活のなかでは、足を酷使することが多く、無意識のうちに足元から姿勢がゆがんで行き、身体のコリや痛みなどに悩むようになります。 全身で影響し合っている筋肉や神経などのシステムを理解し、適切にほぐすことができれば、体の痛みやむくみ、コリが軽くなり、姿勢も整い、クオリティオブライフの向上と美容効果が期待できます。 家・オフィスにある道具や、自分の手などを使うので、職場でコリを感じたとき、家事をしているとき、痛みを感じたとき、などいつでもどんなタイミングでもすぐに始められます。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気の「型紙の本」シリーズ第4弾!巾着のポーチやバッグの型紙の製図方法を詳しく解説。巾着の基礎から、オリジナルの巾着の型紙を作る工程までを紹介しています。製図は、袋の形34点、袋口のデザイン(14点)、付属するパーツ(16点)を紹介しているので、組み合わせればオリジナルの巾着を無限大にデザイン可能。さらに、アレンジして作れる17点の巾着の型紙、方眼紙などの付録つき。 ※付録型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル(分割)がダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 【step1】巾着の基本 道具について 紐の種類 基本の巾着 (1枚仕立てフラット)の作り方 寸法の違いで変わるデザイン 好みの寸法の巾着を作る 紐通しについて 紐について 縫い方のポイント(端始末) 同じ型紙でアレンジ 【step2】形のアレンジ [袋の形] 紐通し口を縫い残す 紐通し口をコの字にあける 底にカーブ たたむまち つまみまち 別布のまち 4枚はぎ 円 丸底+袋口広がり 花型 [袋口] 同寸の裏布をつけて紐通し くるんで紐通し 別布で紐通し 胴に縫いつける紐通し 袋口に別パーツで紐通し ハトメで紐通し [付属するパーツ] ポケット 紐の先 持ち手 【step3】 アレンジして巾着を作る A フラット巾着 B ランチバッグ&ボトルケース C エプロンにもなるフラットバッグ D アクセサリーケース E 信玄袋&かご風巾着 F ミニ巾着 G 丸底バッグ H ねこ袋& おさかな袋 I 2wayリュック J パンプキンバッグ
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 帆布専門店L'idée(リデ)の店長、久保田真由美さんによる、帆布のバッグレッスンブック。ショップでもキット販売をしている作品をベースに、全16型を掲載。基本のトートやワンショルダーといった比較的簡単なものからボストンバッグのような本格的な形まで、バラエティ豊富な作品が揃います。また、専門店ならではの知識を活かした素材の説明、選び方、扱い方をていねいに解説。色々なバッグに応用可能な部分縫いの説明も写真で詳しく解説。作品はすべて商用可! 作って使って楽しむのはもちろん、その先にある「販売できる作品づくり」を目指した一冊です。 ※付録型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル(分割)がダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 CONTENTS 11号帆布で作る 01 基本のトート 02 ワンショルダーバッグ 03 ピンライントート 04 巾着バッグ 10号帆布(パラフィン加工)で作る 05 ボックストート 06 サコッシュ 07 フラップショルダー 08 メッセンジャーバッグ 09 ミディアムボストンバッグ 10 ボディバッグ 79Aパラフィンで作る 11 ファスナートート 12 ファスナーショルダー 13 ボウリングバッグ 8号帆布(バイオウォッシュ加工)で作る 14 かぶせつきトート 15 グレースバッグ 16 スクエアボストンバッグ ベーシックレッスン ポイントレッスン How to Make
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 簡単に作れて食べればホッとする、季節の野菜を使った癒やしの日々おかずが注目を集める @aoi.gohan22 さん待望のレシピ本が登場! 仕事や育児に疲れてしまった人に寄り添ういたわりごはんを2018年からInstagramで投稿し始め、150万回以上再生されている大人気レシピ「セミドライトマトのオイル漬け」や「里芋のから揚げ」など、見ればおうちで再現したくなる旬菜レシピを次々と発表しています。 本書では、SNS未発表の18点を含む、季節ごとの野菜(たまに果物)を使ったレシピを、メインおかずから副菜、汁もの、ごはんものまでたっぷり70点収録しました。組み合わせて和食の献立に仕立てたり、ボリューム満点のひと皿丼にしたり、その日の気分や家族のリクエストに合わせて自由ないたわりごはんを楽しんでください。 【こんな方におすすめ】 ・料理を作るのが億劫な方 ・疲れが抜けなくてやる気が出ない方 ・自分で作って食べて、体の中から癒やされたい方 ・日々の食事で満足感を味わいたい方 ・旬の野菜を積極的に摂りたい方 《CONTENTS》 ◎序章 大人気のいたわりごはん 〈春〉春野菜の焼き浸し/新玉ねぎ丼 〈夏〉セミドライトマトのオイル漬け/Arrange:セミドライトマトと大葉のカッペリーニ風/焼きヤングコーン ヨーグルトソース添え 〈秋〉黒ごまきなこかぼちゃ/Arrange:かぼチーコロッケ/里いものから揚げ/すだち香る鶏むねれんこん 〈冬〉ほたてと長ねぎのグラタン/ブロッコリーと鶏むねのカレークリーム煮 ◎1章 春のいたわりごはん 春野菜のポトフ/鮭とスナップえんどうの黒酢和え/さわらと春野菜の包み蒸し/そら豆と鶏むねのレモンクリームパスタ/花焼売/和風オイルポテサラ/にんじんの塩麹きんぴら/アスパラのしょうが酒蒸し/たけのことわかめの炊き込みごはん/豆しらすごはん/菜の花とはまぐりのお吸い物 ◎Column 春の癒やしおやつ いちごとクリームチーズのマフィン ◎2章 夏のいたわりごはん なすと水晶鶏の梅和え/卵スープ/なすの皮炒め/夏野菜ローストポーク/甘長唐辛子のチーズ肉巻き/オクラのから揚げ/夏野菜キーマ/ズッキーニ豚しゃぶ/とろなすの塩麹南蛮/たこパプマリネ/モロッコいんげんのごまソース/枝豆豆腐/さば缶とトマトの炊き込みごはん/Arrange:トマトリゾット/コーンスープ/冷や汁 ◎Column わたしの好きな器と道具 ◎3章 秋のいたわりごはん マッシュド里いもとハンバーグ/さつまいもと鮭の塩昆布バター蒸し/焼ききのことアボカドのバルサミコ酢マリネ/かぼちゃのチリコンカン/さんまとなすの照り焼き/デリ風根菜サラダ/かぶと柿のカルパッチョ/さつまいも入り三目豆/落花生の炊き込みごはん/栗おこわ/きのこ汁 ◎Column 秋の癒やしおやつ いちじくの豆乳ブリュレ ◎4章 冬のいたわりごはん 骨つきチキンと冬野菜のロースト/鶏大根とゆずこしょう煮/たらとカリフラワーのチリソース/白菜ステーキ/りんごと春菊の白和え/冬野菜カレー/ほうれん草と納豆の海苔和え/あんかけ大根餅/小松菜の漬け物/Arrange:菜飯/我が家の豚汁/ごぼうと長ねぎのみそポタージュ ◎Special 季節の絶品春巻き 〈春〉スナップえんどうとえびの桜春巻き 〈夏〉チンジャオ春巻き 〈秋〉明太とろろ春巻き 〈冬〉ねぎ豚春巻き 《著者プロフィール》 千葉 葵(ちば あおい) 管理栄養士、料理家。大学卒業後、イタリアンレストランや保育施設で献立作成に携わる。現在はフリーランスとして活動中。自然豊かな群馬県で育ち、農家である実家の野菜を食べて育った経験から、季節の素材を使った、新しい組み合わせのレシピ提案を得意とする。SNSの総フォロワー数は16万人超。
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ビジネス・実用-全1巻1,870円 (税込)相続の基礎知識から税金対策、生前贈与、遺産分割協議、遺言の残し方、 信託の活用など、相続全般の知識や、やっておきたい事前準備を、 豊富な事例とともに解説します。 ●相続件数が増えていく日本 国立社会保障・人口問題研究所の「日本の将来推計人口」(令和5年推計)によると、 日本の人口は令和38年に1億人を下回る見込みになっています。 2025年の日本の人口が1億2000万強ですから、 まさに人口減少社会を迎えています。 そのなかでも高齢化率(65歳以上の人の割合)は2025年に29.4%。 後期高齢者(75歳以上)の割合は20%に迫るなど、 国民の5人に1人が後期高齢者となる「2025年問題」が 現実のものとなりました。 この超高齢社会・人口減少社会を「相続」という視点で見ると、 「相続の増加」となって現れます。 ご存じの通り、相続はスムーズに進むものばかりではありません。 家族間でのトラブルになったり、険悪な関係になったりすることもあります。 つまり、相続件数の増加は、このような“悲しい家族”が 増えてしまう可能性がある、ということでもあるのです。 これからは「自分はそういったトラブルに巻き込まれることはない」 とは言えない状況になっていきます。 誰にとっても他人事ではありません。 令和6年被相続人数(死亡者数)160万5378人(前年対比101.9%) うち相続税の申告書の提出に係る被相続人数は16万6730人(同107.1%) 課税価格の総額は23兆3846億円(同108.1%) 申告税額の総額は3兆2446億円(同108.0%) (国税庁「令和6年分」相続税の申告事績の概要。) ●相続税は富裕層に限って課税されるのではなく、 多くの人にとって身近な税金になっている 本書は、 令和の大相続時代に備える基本的な知識を中心に、 トラブルや後悔を防ぐための対応策などを、 具体的な事例を挙げてわかりやすく解説しています。 相続で家族の大切な絆をさらに強いものにできるきっかけになれば幸いです。 これ一冊で相続について「知っておくべきこと」と「やっておくべきこと」がわかります。 ※本書は2020年3月に刊行した『事例でわかる 絶対もめない相続対策入門』の改訂版です。 ■目次 ●第1章 相続の基本を知ってもめごとを避けよう ●第2章 知る知らないで大違い!相続税の特例制度 ●第3章 生前にやっておけば安心の相続税対策 ●第4章 トラブルを防ぐためにやっておきたい相続対策 ●第5章 相続開始後のトラブルを回避するための対策 ●第6章 増えてきた「相続税調査」に対応する ■監修者 税理士法人チェスター 相続税・資産税に特化した税理士法人。 全国18 拠点の事務所を展開し、年間3,000 件を超える 相続税申告・相談実績は業界トップクラスを誇る。 税理士約80 名を中心に、公認会計士、弁護士、司法書士、 行政書士など多様な専門家が連携。 複雑な相続税申告から生前対策、国際相続までワンストップで 対応するプロフェッショナル集団である。 申告書への書面添付による税務調査リスクの低減や、 二次相続を見据えた設計など、高度なノウハウと豊富な実務経験に基づき、 資産を守り最大限の節税を実現。 安心・信頼のサポート体制を構築している。 ■編集協力者 円満相続を支援する士業の会 遺産相続は、場合によっては親族間での遺産争いになることがあり 「争続(争族)」などと揶揄されることがあるほど トラブルの生じやすい問題でもあります。 そのような問題をはじめ、いろいろな悩み事の解決を総合的に行っている事務所です。 遺言や贈与、信託はもちろんのこと、 円満な相続を行っていただくためのお手伝いをします。 ■著者 株式会社エッサム 昭和38 年(1963 年)の創業以来、一貫して会計事務所及び企業の 合理化の手段を提供する事業展開を続けております。 社是である「信頼」を目に見える形の商品・サービスにし、 お客様の業務向上に役立てていただくことで、 社会の繁栄に貢献します。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京・日本橋『ワインレストラン ドミナス』のオーナーシェフである井手勝茂氏による本書は、野菜の低温調理技術に焦点を当てています。 この技術により、今までにない食感・味わいの野菜料理が実現し、精進料理やベジタリアン料理にも対応可能です。 低温調理は、素材本来のポテンシャルを最大限に引き出し、最小限の油と塩でヘルシーかつ栄養が取れる料理を作るメリットがあります。 本書は、職人による長年の経験と知識を科学的根拠に基づき数字に置き換えることで「技術の標準化」を目指しており、誰でも職人レベルの料理が完成することを目指しています。 また、味覚の違いがある多様な人々にも柔軟に対応できる料理を提供でき、食中毒リスクを抑えて安心・安全な料理を提供できる実践的な内容が含まれています。 内容は、低温調理のメリット・デメリットの理解から始まり、葉野菜の湯洗いによるシャキシャキ感を出す方法、低温調理による常備菜の作り方、乳酸発酵(シュークルート)の応用、スープ、パスタソース、グリル、煮込み料理、豆料理、精進料理など、多岐にわたる応用レシピを紹介しています。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日仏味の伝承者、渡辺シェフの集大成となる一冊! フランス料理の名店『ナベノイズム』渡辺雄一郎シェフが2020年から2025年にかけて創作した料理とデセ-ルを中心に、厳選95品を一挙掲載。 その詳細なレシピ、ワインペアリングの極意も余すところなく公開。 進化し続けるナベノイズムの味のすべてを未来に遺す大作。 本書の主な内容 私のスペシャリテ 四季の味 ルセット おすすめのワインペアリング 味の進化を支える厨房・道具・食材
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自分の話をゆっくり、じっくり聴いてくれる……。子どもは、そんなお母さんが大好きです。「何やってるの!」「それは××よ」と言いたくなるのをちょっと抑えて、子どもの言葉に耳を傾け、「そうだったの」「それで?」とやさしく言葉をかけることが、自分で考え行動できる「よい子」を育てます。本書では、「勇気づけの心理学」であるアドラー理論に基づき、まずは親自身が自分を勇気づけ、自信と喜びをもって子育てができるように、さまざまな角度からアドバイスします。「子どもの行動には目的と相手役が必ずある」「聴いてあげると子どもは“やる気”が出る」「勇気づけの具体的な方法」「失敗を前向きにとらえよう」「緊急避難できる場所を作ろう」など、子育てに悩んだときに自分を振り返ることができるヒントを満載しました。子育ての最終目標は、「自立心と責任感があり、仲間意識を持てる子ども」です。聴き上手なお母さんが、そんな子どもを育てるのです。
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2008年(2月4日~2009年2月3日)生まれの人の運勢がズバリ丸わかり。四柱推命、九星気学、西洋占星術3つの占術で占います。西洋占星術を基準にして、一年間を更に10等分ほどにして、それぞれの各期間に生まれた人の性質や運勢も記載してます。365日全ての各日生まれの人への、ワンポイントのコメントも記載しています。その一年間に生まれた全ての人が、楽しめる内容の本となっています。ご自分の生年だけではなく、家族や好きな異性の生年の運勢の本も、合わせてご購入されることがお勧めです。この本をお読みになり、ご自分や気になる人の性質や運勢に思いを馳せると共に、自分が進むべき方向を考えたり、開運方法を積極的に取り入れたりしてみてください。
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