表紙＆巻頭カラーは、13巻が大ヒット中の『ゆびさきと恋々』！　13巻と連動でフレークシールシートがもらえる応募者全員プレゼント実施!!　さらにカラー付きで、蟹沢ちひろさん新連載『惚れたはれたパンダ』がスタート！　絶対にバレてはいけない、うれしもどかしゆるキュンラブ★　さらに『花野井くんと恋の病』番外編が連載開始！　はじめは八尾くんのお話からスタートです。大人気『いっそあなたがトドメを刺して』はカラー付きで５巻の続きから♪　『棗センパイに迫られる日々』かみのるりさんの新作読み切りもカラー付きで読めちゃいます(*^^*) 『うるわしの宵の月』『頼くんとヨリを戻すわけには！』『恋せよまやかし天使ども』が読めるのも、デザートだけ★ あなたにピッタリの恋がきっと見つかる！　きゅん恋満載でお届け!! ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがあります。ご了承ください。 ※『ゆびさきと恋々』応募者全員プレゼント応募券は、電子版には付属いたしません。

女子大生の雪は、ある日困っているところを同じ大学の先輩・逸臣に助けてもらう。聴覚障がいがあって耳が聴こえない雪にも動じることなく、自然に接してくれる逸臣。自分に新しい世界を感じさせてくれる逸臣のことを雪は次第に意識し始めて…！？

青春に憧れる、大学デビュー女子のわかば。 20歳のハロウィンに制服コスで街へ出てみたら、 なりゆきで高校生・郁斗とデートすることに！ 「もし私も高校生だったら このまま付き合う未来とかもあったのかな」 今日限りのデートだと名残惜しくなっていたけれど、 「とある事情」で一緒に青春をやり直すことになり…？ 憧れシチュにふたりで挑戦！ ニセモノ高校生の制服リトライラブ！

「俺　中条には　ずっと笑ってて欲しいわ」 普通の恋愛をしてみたいのに、派手な見た目で誤解されがちな大学生の一香。 今度こそ素敵な出会いを…と参加した飲み会で、親切にしてくれた航生と知り合う。 趣味が合って、話すのが楽しくて、 そのままの自分をいいねと言ってくれた航生に惹かれていくけれど、彼には秘密が――!? 甘い顔したクズ男子との難易度高すぎピュアラブ、開幕！

『ひるなかの流星』『椿町ロンリープラネット』（ともに集英社刊）の、やまもり三香、待望の最新作！　 滝口宵は、容姿端麗・スマートなふるまいで「王子」と呼ばれる女子。少女漫画のヒーローみたい、と憧れられていることに複雑な思いを抱いていた。そんなとき突然出会ったのは、同じく「王子」と呼ばれる一つ上の男子、市村先輩。彼のちょっと失礼な物言いに全然王子っぽくないと思っていた宵だけど…!?　ともに「王子」と呼ばれる男女の物語が回り始めるーー！

高校1年生の冬、隣のクラスの花野井くんに何気なく傘を貸したのがきっかけで、｢僕と付き合ってください｣と告白されてしまった日生ほたる。好きな子のためならなんでもしてあげたい花野井くんに戸惑ってばかりだけど、恋する気持ちを知りたいほたるは期間限定の｢お試し｣で付き合うことになって……!? 『おはよう、いばら姫』の森野萌最新作は、恋を知らない女子×愛が重すぎる男子の初恋ピュアラブストーリー!

如月真綾、16歳。人生初の告白は見事に玉砕…。「もう絶対、告白なんかしない」と誓ったばかりのある日、図書当番が一緒で学校一モテる千輝（ちぎら）くんに、失恋の傷を癒やすために「片想いごっこをしよう」と提案される！　毎日、あまーい千輝くんに癒やされて、もっと近づきたいと思い始める真綾…。でも、これは“片想いごっこ”をしているだけ。絶対に千輝くんのことを好きになっちゃいけないのに―――!!?

男勝りな性格でオシャレとは無縁の女子大生・玲。そんな彼女が、美容学生・東千石さんのメイクモデルをすることに！ 「俺がいくらでもかわいくしてやるよ」 メイク・ファッション・マッサージ、東千石さんの手厚すぎるサポートに玲はときめきっぱなし！ クールに溺愛してくれて、変身願望も叶えてくれる東千石さんに、玲はどんどん惹かれていって…。 女子の理想が詰まったメイクアップ・シンデレラストーリー！

『なんで私が撃ち抜かれてんの!!?』 自分以外の誰かから求められる自分像を崩さないように、常に完璧美少女を演じてきた桂おとぎ。ついた学園での異名は、その名も“心撃の天使”。だけど、誰にも見せないヒミツにするはずだった裏の顔を、気になっていた完璧男子の一 刻（にのまえとき）に見られてしまう…。ところが、優しくて完璧だと思っていた一 刻にもヒミツにしていた裏の顔があった!!! その一面を知ってしまったおとぎは彼から「共犯」相手として気に入られてしまう。思わぬ展開に心が振り回されるおとぎは…！？ どちらもギャップがたまらない！　完璧を装う男女のだまし合い（？）ラブ、始まる―!!?

累計２６０万部突破！　『リビングの松永さん』の岩下慶子最新作！！ 「いい顔してんだから、隠すなよーー」 デザイナーを目指し美大に通うひばりは、周りに比べて「普通」なのがコンプレックス。 ある日ラーメン屋で出会ったのは、同じ美大のバンドマン・ガク。 自由で強引なガクに振り回されながらも、ひばりの世界は大きく動き出して・・・！？ マジメ美大生×破天荒バンドマン、正反対なふたりの爆音ラブストーリー第１巻！

田舎から上京してきて、一人暮らし２年目の優貴。 ２０歳を迎え、切実に願うのは「恋をする相手が欲しい！」ということ。 そんなとき、友人・早苗に誘われて、人生初のクラブへ！！ そこで出会った金髪の男性・伊織はちょっと怖そうな印象で…。 「春待つ僕ら」のあなしん最新作！ “運命”をめぐる、ドラマチックラブストーリー開幕！！

「――聴いてみたくない？　俺のラブソング」 入学早々友達作りに失敗して、ぼっちなまま過ごす栞。 唯一の心の支えは大好きな“カナデ”の音楽で、新曲の配信を心待ちにする日々。 そんなとき、偶然“カナデ”の正体がクラスメイトの内海くんだと知る！ 推しとリアルに会えるなんて…！と興奮していると、彼が「俺の彼女になって」と言い出して…！？ 心音が鳴り止まないピュアきゅんもだラブ、第1巻！

紙＋電子累計200万部突破！『恋わずらいのエリー』、藤もも最新作！ 「何があっても絶対助け合う味方が、この世界にいてくれるってすごくね？」 天川理沙は「人生は自力」がモットーの高校生。 人に頼ることができず、いつもたくさんの荷物を 持ち歩いている。ある日、傷だらけのヤンキー・大平禅を たまたま助けたら、禅から恩返しがしたいと言われてしまう！ 最初はきっぱりと断っていた理沙だけど、 どんなピンチにも駆けつけてくれる禅を、 次第に意識しはじめてしまってーーー！？ 不良男子×優等生女子のド直球愛、第１巻！！！

「現実がアニメを超えてきた―――！！！」 ”恋より推し”でオタ活命の桐野桃華のクラスに、ある日推しに似て怖い雰囲気の転校生・狼谷くんがやってきた！　初日の挨拶でいきなり「女は俺に話しかけんな」とキレる狼谷くんに怯える桃華。だけど実は女子の前で赤面しちゃうのを隠したかっただけの、ツンデレ男子だったことを知っちゃって！？

「わかったら浮気すんな　バーカ」 ずっと執事の花柳（はなやぎ）に片想いしている綺香（ききょう）。何度もアプローチをしているのに、花柳には全然響いてなさそうで…？ 片想いお嬢様×クール執事の可愛すぎる主従ラブコメ！

「やっぱり笑顔が　一番可愛いね」 彼氏に振られて傷心中の心羽は、 同じクラスのさえないメガネ男子・水間が、 実は超絶美形なことを知ってしまう！ 最低な元カレを見返すため、 水間に彼氏のフリをお願いした心羽だけど、教室では物静かな水間の無自覚な彼氏仕草は、破壊力抜群で……！？？ 天然メガネ男子との ときめき上書きラブコメ、第１巻！

「これが恋であってほしい　恋がいい。」--女子大生の雪は、ある日困っているところを同じ大学の先輩・逸臣に助けてもらう。 聴覚障がいがあって耳が聴こえない雪にも動じることなく、自然に接してくれる逸臣。自分に新しい世界を感じさせてくれる逸臣のことを雪は次第に意識し始めて…? 聴覚障がいのある女の子・雪と世界を変えてくれた先輩・逸臣のピュアラブストーリー☆　【sign.1「雪の世界」収録】

「俺　中条には　ずっと笑ってて欲しいわ」 普通の恋愛をしてみたいのに、派手な見た目で誤解されがちな大学生の一香。 今度こそ素敵な出会いを…と参加した飲み会で、親切にしてくれた航生と知り合う。 趣味が合って、話すのが楽しくて、 そのままの自分をいいねと言ってくれた航生に惹かれていくけれど、彼には秘密が――!? 甘い顔したクズ男子との難易度高すぎピュアラブ、開幕！ 【ep.01 理想の恋　収録】

【1st service　ご理解頂けますか？】 「わかったら浮気すんな　バーカ」 ずっと執事の花柳（はなやぎ）に片想いしている綺香（ききょう）。何度もアプローチをしているのに、花柳には全然響いてなさそうで…？ 片想いお嬢様×クール執事の可愛すぎる主従ラブコメ、大反響だった読み切りから、ついに待望の連載化!!

毎日仕事に疲れ切っている社会人2年目の吉野 楓。 人生最悪のある日、泥酔した楓が月の綺麗な夜に拾ったのは、黒くてふわふわで、あったかい……黒猫みたいな男子だった！？ 帰る家がないという「花くん」 と期間限定で暮らすことになり、誰かと一緒に生きることのあたたかさを知っていく楓。 そんな中、とある出来事をきっかけに想像もつかない「本当の」花くんを知ることになって…！？ 愛の重いクズ男子×情の深い社畜女子、劇薬みたいな恋がはじまるーー！？

少女マンガ界にイケメン消防士、降臨!! 父の死をきっかけに家族で引っ越してきた、女子高生の萌衣。クラスメイトとなじめず、｢ぼっち｣だった萌衣は、高校の火災訓練で消防士の恭介に救助される。ぶっきらぼうだけど、優しくてオトナな恭介に少しずつ勇気をもらい、脱｢ぼっち｣目指しながら、どんどん彼に惹かれていって――!? ぼっちJKとイケメン消防士のお助けラブストーリー、ここに誕生です!

砂漠の国に救世主として召喚された私。戸惑う私に手を差し伸べてくれたのは国王陛下!?　冷徹と恐れられる王なのに、私だけは包容力たっぷりに溺愛してv　甘～いHも、甘～いラブも満載の結婚ファンタジー!

セシルは父が連れてきた愛人の子に立ち位置を取って代わられ、居場所を失った伯爵家の末娘。 隠遁先にとあてがわれたのは、街場のレストランだった。 お飾り経営者として適当に管理していればいいと父には言われたものの、十年もそこに居座るうちに、自ら現場に立つようになり、今では一番手のれっきとしたシェフになっていた。 セシルは身長も高く、美麗な男性のようにも見えるのが特徴的。そのため女性絡みのいざこざにも巻き込まれることもしばしば。 そんなある日、男が言いがかりをつけてきて――。 そんなピンチのところを救ったのは麗しい黒髪の青年騎士エリオットだった。 助けられたお礼にセシルは食事をご馳走すると、なんとエリオットは彼女の料理の虜になってしまう。 さらにエリオットはセシルを男性だと思っており、女性が苦手であることを告白し――。 そしてエリオットはセシルを男性だと思いこんだままある想いを抱いてしまう……！？ デザートよりも甘い甘い二人の関係が今はじまります！

激動のチェチェン。砂嵐の中でエイミィは、記憶を失くした日本人青年を救う。自分も半分日本人の血を引くエイミィは、彼に運命を感じて…

ハイスペ男子が勢揃い！　別冊フレンド、デザートの人気５作品がまとめて読めちゃいます！　 【収録作品】『ゆびさきと恋々』『きみと青い春のはじまり』『あつもりくんのお嫁さん（←未定）』『私がモテてどうすんだ』『あさひ先輩のお気にいり』 ※各作品の第1話が収録されています。

ワルイオトコが勢揃い！　別冊フレンド、デザートの人気５作品がまとめて読めちゃいます！　 【収録作品】『お嬢と番犬くん』『たいへん不良くできました』『甘くない彼らの日常は。』『オダギリさんには、きりきり舞い』『わるいこと、ぜんぶ。』 ※各作品の第1話が収録されています。

イイカラダなヒーローが勢揃い！　別冊フレンド、デザートの人気５作品がまとめて読めちゃいます！　【収録作品】『阿部くんに狙われています』『モエカレはオレンジ色』『放課後、恋した。』『花と紺青』『プ女と野獣　ＪＫが悪役レスラーに恋した話』 ※各作品の第１話が収録されています。

愛情深めのヒーローが勢揃い！　別冊フレンド、デザートの人気５作品がまとめて読めちゃいます！　【収録作品】『花野井くんと恋の病』『一度は彼女になってみたい！』『弁護士と１７歳』『毎日キスしていいですか？』『セキララにキス』 ※各作品の第１話が収録されています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 出来たてを食べる美しい皿盛りデザートレシピ。中・上級者からプロまでが作れるよう、すべてのメニューのパーツ、組立て手順を工程写真で丁寧に紹介。パーツプロフィールを追加した増補版。 アシェット・デセールとは、皿盛りのデザートのこと。 フルーツやコンフィチュール、アイスクリームやムース、 ソースやクリームなど、趣向を凝らした一つ一つのパーツを 美しく皿に盛りつけて仕上げるデザートです。 冷たさや温かさといった温度、食感や香り、繊細なパーツやフォルムなど できたてならではの美味しさを堪能する贅沢な楽しみ方ができます。 本書では26のアシェット・デセールを例に、 魅力あるデザートをいかに構成していくか メニューのパーツ、組立て手順を工程写真とともに紹介しています。 また、巻末のパーツ・プロフィールから、気になるパーツを探せます。 パーツの組み合わせ次第で多様な広がりを見せる アシェット・デセールの世界をお楽しみください。 ◆りんごのタタン風 燻製アーモンドの香り ◆柿とバナナとラム酒のミルフィーユ仕立て ◆スフレ・フロマージュとフリュイ・ルージュ　タイムの香り ◆洋梨とアールグレイとオリーブのコンポジション ◆グリオットとローズマリーのソルベ、 　ショコラ・ブランのムース　赤紫蘇の香り ◆みかんのコンポートとカモミールと白ワインのムース 　ベルガモットの香り ◆いちじくとフロマージュのクレープ ◆豆とバナナとはと麦茶のコンビネゾン ◆いちごとバジルとフロマージュのコンポジション ◆メロンと抹茶のスープ仕立て ◆グレープフルーツのわらびもちと加賀棒茶のソルベ ◆白桃とわさびのソルベ　ライムとバニラの香り ◆ショコラのコンポジション ◆マンゴーとショコラ トロピカル風 ◆ぶどうと発酵乳のコンビネゾン ◆フォンダン・ショコラ　ラベンダーの香り ◆トマトとオレンジの冷製スープ ◆レモンのソルベとプラリネのアイスクリーム ◆ティラミス アマレットの香り ◆いちじくのファルシとパン・ペルデュ スペキュロススパイスの香り ◆オレンジとグレープフルーツとはっさくのサヴァラン ◆アボカドとオレンジとしょうがのコンビネゾン ◆黄桃のロティ　クローブの香り ◆野菜とフルーツのマリアージュ ◆栗のフォンダン　 秋のマリアージュ ◆ゆずと山椒のショコラ　ごまの香り

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 春夏秋冬、それぞれの季節にあった、1年を通じて楽しめる冷たいデザートのレシピを提案。話題のフルーツサラダみたいなアイスバーや、季節の果物や野菜を使ったスムージー、グラニテ、フラッペやかき氷など、ローカロリーで甘さ控えめ、素材のうまみが全面にでる氷菓を。撮影:野川かさね　主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手軽に作る55種類の食事系ピザと甘いデザートピザ。とっておきのレシピが1冊の本になりました。

ごく平凡な渉が、一週間限定のバイトで家政婦に行った先の家主は、金髪で薄茶色の瞳した王様のような雰囲気を持つ神崎玲一。ところが中身は、傲慢で無遠慮なわがまま大王だった!!　初日から何かと絡み、キスを仕掛けるセクハラ男に、渉は正直うんざり。でも一緒に過ごすうちに、神崎がときどき見せる寂しそうな瞳の理由が知りたくなって…？　傲慢男と勝気な少年の年の差ラブ！（※本作品はイラスト入りです。電子書籍化して配信するにあたり一部単行本と異なる仕様がございます）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ほったらかしで絶品おかずが完成！失敗なしの炊飯器レシピを紹介 ご飯だけでなく、おかず作りにも便利な炊飯器。 材料を入れてスイッチピ！　ふたを開けたときには、おいしい料理の完成です。 忙しいときや料理が面倒なときは炊飯器におまかせ。 火加減も不要なので、簡単&失敗なしで作れます。 肉じゃがなどの定番メニューはもちろん、魯肉飯といったアジアのワンディッシュ、鶏ハムなど今話題の真空低温調理もご紹介。 他にも肉や野菜などの素材別レシピからデザートまで、幅広く収録。 日々のおかずも、おもてなし料理も炊飯器のチカラを借りれば簡単です！ ※本書は2019年に刊行された『おかずもデザートもおまかせ！炊飯器レシピ』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

神の舌を持つ男が、あたしをしゃぶって味わいつくす！憧れの上司が落ちこぼれのあたしに業務時間外の個人指導!?

神の舌を持つ男が、あたしをしゃぶって味わいつくす！憧れの上司が落ちこぼれのあたしに業務時間外の個人指導!? 「見ただけでしゃぶりつきたくなるようにするんだ」パーティーやイベントの総合プロデュースやケータリングなどを手がけるイベント会社のキッチン事業部に転職した私。一度食べた料理は再現できる神の舌を持つと言われている上司は出来の悪すぎる私に個人指導をすることになった。そんなある日の帰り道でトラブルがあって…？「オレ様のデザート」「心も体も獣のように」「淫らに溶けるチョコミントの夜」「まっすぐ愛して　もっと濡らして」「暴走エクスタシー」5編収録!! ※この作品は雑誌「恋愛LoveMAX」「恋愛チェリーピンク」に掲載、または短編よみきり配信されたものを再編集したものです。デジタル配信版の雑誌「恋愛LoveMAX」「恋愛チェリーピンク」または短編よみきり配信をお求めになった方は、コンテンツ内容が重複する場合がございますので、ご注意ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 好評だった『卵とパンの組み立て方』に続き、第二弾として「果実（フルーツ＆ナッツ）」をテーマに、パンの楽しみが広がる新しいパンの本が出来上がりました！ 「果実」とパンを使ったサンドイッチ、パンの食べ方、料理、デザートを幅広く紹介します。 サンドイッチの中でも人気上昇中のフルーツサンド。 フレッシュなフルーツを使ったサンドイッチはもちろん、ジャムやコンポートなどの加熱加工したフルーツのサンドイッチや、タルティーヌの基本と応用、ドライフルーツやナッツの組み合わせ方なども解説。 また、定番のサンドイッチに「果実」をプラスすることで広がる新しいおいしさも提案します。 食材を「果実」に絞ることで、より深くおいしさの理由を探求。 「果実」のおいしさを引き出す基本的な方法として、フルーツの切り方や、加熱（ジャム、コンポート）・乾燥（ドライ、セミドライ）の仕方など加工による味わいの変化や用途の違いを丁寧に紹介します。 ベーカリー、カフェ、パン業界や食材メーカーを中心に食の仕事に関わる方々のメニュー開発のアイデアBOOKとして。 家庭でも再現できるレシピですので、パンと果実が好きなすべての人に役立ていただけます。 パンが生きるシンプルなスタイリングと、果実の瑞々しさや質感が生きる美しい写真で、果実とパンの世界を堪能ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 初心者も手軽に作れる、とっておきの冷たいデザートを紹介します。簡単なのに、手作りに見えないおしゃれな切り方や盛りつけなどのコツも盛りだくさん！　センスが良くて作りやすい、おもてなしにもぴったりな冷たいデザートを多数紹介。PART１　サッと作れる簡単デザート／PART２　ぷるん感がおいしいデザート／PART３　シャーベット&アイスクリーム／PART４　素朴なおいしさアジアンデザート

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小さなお子さんでも作れる!安心材料・シンプル手順の食後にうれしい四季折々の人気スイーツが大集合。予約の取れない料理教室「白崎茶会」発。世界一おいしい。秘密のオーガニックレシピ。

華やかな女友達。私はナンパされる友人のついでに声をかけられるタイプで、メインディッシュにそえられるクレソンのようなもの。ずっとそう思っていた。あの男に会うまでは。あの男はデザートみたいに私に触る。頭ではイケナイとわかっていてもあらがえない、刺激的な誘惑……。収録作「クレソンとデザート」「彼が見ている」「ルール」「てのひら」

小さなクリニックを営むハルトとその弟･トウジの裏の顔…それは残虐な殺人鬼たちの身体を密かに解体、臓器売買し大金に換える｢黒医者｣だった!金しか信じない兄と兄しか望まない弟…2人で一つの兄弟が極悪人を狩る!ブラックメディカルサスペンス!

傷心旅行中に財布と荷物を盗まれた龍太は、司という男の家に泊めてもらった。 そこはレストランが併設されていて、元パティシエの龍太はなりゆきでデザートを作るなど店の手伝いをすることになった。 最初はこちらを簡単に信頼してくる司に戸惑ったものの、龍太はしだいに彼の傍にいることに居心地の良さを感じ始める。 でも、過去の経験から、他人を完全に信じるのには抵抗があって……。 ※こちらの作品には、紙版に収録の口絵・挿絵等のイラストは収録されておりません。

過度な食事制限、激しい運動はもう古い！　今は“食べてやせる”が主流！　新感覚の伊達式ダイエットでは３つのテーマで減量成功へと導きます。【伊達式7つの減量セオリー】肉、魚、油もの、お米など、ダイエットではタブーな食べ物です。しかし、どんどん食べることを提唱。その理由は……!?【クイズ「太らないのはどの食べ物？」】コンビニや居酒屋、ファーストフード、焼肉店など。様々なシュチュエーションでどの食べ物が太らないかをアドバイス。例えば、コンビニ。おにぎり、のりまき、サンドイッチ、どれが一番ローカロリー？【プラス１品で太りにくくなる】やせやすい体を作るため、食べたい物に何をプラスしたらカロリー減に繋がるかを説明します。例えば「夜中にラーメンが食べたい…」→食べる前に何を摂取すれば痩せやすくなると思いますか？　答えは本書で！わかりやすく、実践的！　結果につながるダイエットが取り組めます！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 蔵前「デイリーズマフィン」のレシピ集！おいしいマフィンが簡単に作れます！ 東京蔵前のマフィン専門店「デイリーズマフィン」初のレシピ集。 外はカリッと、中はふんわりとした食感は何度も食べたくなるおいしさです。 本書ではお店でも人気のデザートマフィンとおかずマフィンをご紹介。 基本を丁寧に解説。ボウル一つで手軽に作れるのでお菓子作り初心者の方でも安心です。 ※本書は『外はカリっと、中はしっとり！ まいにち食べたい　デイリーズマフィン』（2014年刊）を加筆修正したものです。 マフィンをおいしく作るコツ/具材をおいしく入れる おいしく仕上げるコツ/アイシングの作り方 マフィンを保存するときは/マフィンのおいしい食べ方 この本の使い方　 ●BASIC１　デザートマフィン ●BASIC２　おかずマフィン 特別なときのとっておきマフィン/マフィンのラッピングアイディア 基本の道具/基本の材料 東京蔵前に店舗を構えるマフィン専門店。インテリア会社でバイヤーをしていた夫の和行さんと老舗洋菓子店でパティシエを勤めていた妻のあゆみさんが、仙台でスタート。2014年３月に本店を蔵前へ移し、イベントなどの出店も精力的に行なう。レシピは毎週変わり、これまでのレシピ数は700種以上。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ストウブ鍋の優れた熱伝導と保温・保冷性を活かしたスイーツレシピ本。温かくても冷たくてもおいしいスイーツを紹介します。豆腐やおからを使いヘルシーに仕上げた世界のスイーツが満載なのは、豆腐スイーツで知られる著者ならでは。ストウブのまま保存して数日間楽しむことができるつくりおきスイーツばかりなのもうれしいです。焼きりんご、おからパンケーキ、フルーツグラタン、パヴェ、トマトシャーベット、柚子リコッタ豆腐チーズケーキ、豆腐のチェー、はちみつブルーチーズケーキ、クレマカタラーナ、塩麹黒糖黒豆などを掲載。著者は料理研究家・鈴木理恵子氏。日々創作するユニークで美しく、国際色豊かなレシピをFacebookやブログ「せっかちスローライフ」、YouTubeなどに公開。「ヘルシーに、おいしく美しく」を貫き、あらゆる食材を使いこなす手腕と簡潔で効率的なレシピには定評があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パスタやカレーなど可愛い洋食から、さまざまなおかずをのせたワンプレート、デザートやドリンクまで、樹脂粘土でつくるミニチュアフードのメニューやパーツが満載の一冊。＜再編集版＞

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おうちで、ひんやり冷たいデザートを作ろう！ 暑い夏に恋しくなる冷たいデザート！ 本書では、ゼリー、ババロア、ムース、プリン、シャーベット、アイスクリームなど、ひんやり冷たいスイーツのレシピをたっぷり紹介。 おうちで手軽に作れるように、バットに流して冷やし固めるだけのゼリーやプリン、ババロアなど、手軽な作り方も満載です。 さらに、かき氷やあんみつ、わらびもちなど、和の冷たいスイーツも収録。 夏の冷たいおやつ作りに大活躍すること間違いなしの1冊です。 ※本書は2016年に刊行された『ゼリー、ムース、プリン、ひんやりスイーツがいっぱい！　冷たいデザートの本』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書のレシピ、本文に掲載されている商品の入手先は2009年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 もしも、私がカフェを開いたなら。 ケーキがおいしくて、ごはんもちゃんとおいしくて。 おまけにお土産のおいしい焼き菓子も、少しだけれど毎日置いてあるような。 そんなお店が理想です。 おしゃれな雰囲気よりも、居心地のよさがなにより大切。 一人きりの女性にも男性にも、気後れすることなくふらりと立ち寄ってもらえるような、 誰にとってもなごめる場所であるといいな、と思います。 おいしいものは、人をにっこりと元気にさせてくれるもの。 心が折れそうな時に飲む、甘いホットチョコレートや、 冬の寒さに体が凍えてしまいそうな時に飲む、温かいスープは、 心も体もやさしく温めてくれるもの。 私も、私のカフェも、誰かにとってそんな存在になれれば、と思うのです。 あれこれ想いはふくらむけれど、ここはあくまでも架空のカフェ。 今も、これから先も、私がお店を開くことはたぶんないと思うから、 この本の中でだけのオープンです。 誰かとつながっていられること、一人じゃないと感じられることは、 なによりも力強くて、幸せなこと。 実際には存在しない場所ですが、この本を通じて多くの方とつながることができたなら、 心から幸せに思います。 Cafe Menu 1［CAKES］ケーキ プレーンミニロール／紅茶とアプリコットのミニロール／ くるみとはちみつのミニロール／ココアとラズベリーのミニロール／ 抹茶とチーズクリームのミニロール／黒糖とこしあんクリームのミニロール ロイヤルミルクティーシフォン／キャラメルバナナシフォン／ココアとレーズンのシフォン　など Cafe Menu 2［MORNING］モーニング ベーコンエッグとクレソンのパンケーキ／ホットサンド2種のセット／ 甘くないフレンチトースト／モーニングマフィン2種｜生ハム＋カマンベールチーズ／ツナ＋オニオン Cafe Menu 3［FOODS］フード チキンの香草焼きセット（かぼちゃのプチコロッケ／れんこんと水菜のサラダ／にんじんのポタージュ） オーブンフィニッシュのハンバーグセット（ごぼうのスープ／チンゲンサイの蒸し煮／マカロニサラダ） 厚揚げの酢豚風セット（絹さやとくるみのソテー／蒸しなすのからしあえ／長いものみそ汁 スープセット：クラムチャウダー（コーンのスコーン／グリーンサラダ） チャーハンセット：肉みそガーリックライス（わかめスープ／まいたけのおろしあえ） パスタセット：赤ピーマンのスパゲッティ（豆腐とクレソンのサラダ／焼きいものスープ） カレーセット：なすとひよこ豆のカレー（じゃがいもといんげんのサラダ／ラッシー）　など Cafe Menu 4［PETIT DESSERTS］選べるプチ・デザート あずきのミルクプリン／カスタードプリン／エスプレッソプリン／紅茶のパンナコッタ／ 豆乳のパンナコッタ／ダークチェリーのムース／チャイのジェラート　など Cafe Menu 5［TAKE OUT］テイクアウト バターサブレ／抹茶サブレ／黒糖のコロコロクッキー／チョコチップとごまのドロップクッキー／ ミルクティーのバターケーキ／ココアと栗のバターケーキ／プレーンバターケーキ／ コーヒーキャラメル／シナモンシュガーのプチドーナッツ／プチシュケット　など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書のレシピ、本文に掲載されている商品の入手先は2015年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 もしも、こんなデリ＆カフェを開いたら… たとえば、お気に入りのカフェを訪れたあとのような、幸せな余韻。 そんな安らいだ心地よさには、長くひたっていたいと思う私です。 カフェという非日常的な空間で、ゆるやかに時を過ごしたあと、 自分へのお土産に、と持ち帰ったお菓子が、 さっきまで穏やかな時間を過ごした場所と同じ空気を連れて、 のんびり落ち着いたひとときを思い出させてくれるって、すてきなこと。 また、おいしい幸せは誰かと分かち合いたいから、 カフェで食べたお料理をテイクアウトできたらうれしいな。 そんな想いを足がかりに、今回はお持ち帰りのできる「デリ」がテーマです。 思い描いた世界の中だけに存在する、私のデリ＆カフェ。 ゆったりとくつろいだ気分で、ページをめくってくださいね。 【1】季節のおすすめケーキ いちごの小さなパフケーキ／お煎茶のロールケーキ／バナナとココナッツのシフォンケーキ／ 紅茶のカッテージチーズケーキ／マンゴーのレアチーズケーキ／黄桃のタルト／ いちじくとナッツのカラメルバターケーキ／紅茶と洋梨のロールケーキ 紫いものクランブルタルト／ホワイトスフレチーズケーキ／米粉のロールケーキ　など 【2】デリ・プレート ［温菜］ お魚のグラタン／トマトとベーコンのペンネ／ 野菜入りミートローフ／ひよこ豆のコロッケ／ 薄切り肉のカツ／なす、えびいも、ひき肉のカレー煮／ いろいろきのこのキッシュ／ほうれんそうとベーコンのキッシュ ［冷菜］ ブロッコリーのハニーマスタードサラダ／蒸し鶏の中華風サラダ／ かぼちゃとスライスアーモンドのサラダ／豆とマカロニのサラダ／ アスパラとゆで卵のサラダ／なすとカリフラワーのマリネ　など 【3】ちいさなスープ グリーンピースのポタージュ／トマトクラムチャウダー／キドニービーンズのチリスープ／ チンゲンサイとハムの中華スープ／里いものポタージュ 【4】カップ＆ココットデザート カラメルりんごのパンナコッタ／かぼちゃのブリュレ／レアチーズケーキ／ ヨーグルトのミルクプリン／ホワイトチョコといちごのババロア／ カップティラミス／ココットガトーショコラ／ココットカップケーキ 【5】テイクアウトのランチボックス お魚のフライ弁当／生麩の照り焼き弁当／チキンのカレー炊きこみごはん弁当／ スモークサーモンとねぎのキッシュ弁当 【6】お持ち帰りのプチ・フール】 コロコロクッキーセット／スティックチーズケーキセット／ショコラセット

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 サンドイッチに使う食材の中でも人気の高い「卵」。その卵をテーマに、パンの楽しみ方が広がる新しい切り口のパンの本です。ゆでる、焼く、湯煎にするといった調理法や、黄身と白身を混ぜるか否かで全く異なる味わいの、卵。ゆで卵一つをとっても、半生～半熟～固ゆでまで、分刻みで食感や味が変化し、切り方、つぶし方、和え方、はさみ方によって異なったおいしさを見せてくれます。それぞれの調理によるおいしさの違いを細かく説明。食材を「卵」に絞ることで、より深くおいしさの理由を探求していきます。基本のゆで卵サンドから、卵焼きやだし巻き卵の和風サンド、卵を使った世界のサンドイッチ、パンの食べ方、デザートに至るまでを幅広くカバー。各メニューの調理法を丁寧に紹介します。ベーカリー、食材メーカーなどのメニュー開発のアイデアBOOKとして、パン業界の方はもちろん、家庭でも再現できるレシピです。卵にまつわる豆知識や定番の卵メニューのおいしさの理由を掘り下げたコラム、卵を楽しむグッズも掲載。卵とパンが生きるシンプルなスタイリングと外国の料理書のような美しいビジュアルで、卵とパンの世界を堪能ください。

「良い匂いがして…美味しそう」舐めないでと、お願いしても…。感じやすい背中から熱い舌で責められ、乳首を弄られて――！？甘い物が大好きなイケメン配達員・結城さん。パティシエ見習の千早は、餌付けしたあの日から彼に片想いをしていた。結城さんは5つ年下だけど、美味しそうに食べる表情がたまらなく好き…!!バレンタインがきたら、本命チョコを渡してみせる！そう決めた千早だったが、結城が美人パティシエからチョコをもらっている所を目撃してしまい！？イケメン配達員をオトすには…いったいどうしたらいいのよ――！？

鷹見沢林檎は、ある種の天才だった。ID偽造という闇ビジネスを生業とし、新宿の底でたった一人で生きていた。すべては、復讐の為。母の人生を崩壊させた悪党共を見つけ出し、一人一人ぶちのめす。その、ただ一つの希望が巨悪の前に潰えかけた時、一人の少年が林檎の前に現れた。 鷲尾一期。今日、すれ違っただけの少年。林檎と一期。ふたつの孤独な魂が出会った時、新宿の均衡を破る、鉄と血のサーガが幕を開ける!!!!

ごくごく普通の高校生が異界美少女の“召還獣”に!? 剣も魔法も使えないファンタジーコミック史上最弱の主人公、夢の世界にしぶしぶ降臨!

ジョナサンとコールの最初のデートは惨憺たるものだった。忙しすぎる営業マン・ジョナサンの携帯はずっと鳴りっぱなしで、お互いの話もろくにできずに終わってしまう。なのにコールはジョナサンに興味をそそられ、二度目のチャンスが与えられる。デートを重ねるなかで、ジョナサンは複雑で秘密めいたコールの魅力にひかれてゆく――。ゆっくり恋がひらいてゆく、人気のコーダシリーズ、第３弾！！

デザートは何かって？　きまってるだろ、キミだよ──大西俊介は、広告代理店に勤める三十九歳、独身。趣味は料理をつくることで、心奪われた女性を招待しては、得意の手料理を振る舞いながら口説いている。レモン味のパスタ、オイルサーディン丼、中華粥……俊介は今夜も素敵な女性を招いているが、デザートはおあずけのようで──。贅沢で美味しい料理とともに、男女の繊細な関係を鋭くかつスリリングに描いた森瑤子の名作がついに復刊。

食事はセクシーであるべき、という確固たる持論をもつ大西俊介。料理の味を誉められるくらいうれしいことはない。数ある趣味のなかでも、料理には狂気にも似たバイタリティを発揮する。デザートは最後のお楽しみ。――「僕が酔ったのは、キミの魅力。デザートはキミ」この科白を言うために今夜も料理する。

おいしく食べて、おいしく生きる。大人気シリーズ『日日べんとう』のその後が読める！　荒井銀次。黄理子の元上司で、元恋人。彼が今暮らすのは、自然に囲まれた古民家。ひとり暮らしなはずの家は、実はずいぶんにぎやかだけど、近頃、ふとした時に思うことがあるようで―…。　※こちらの作品は『月刊officeYOU 2024年8月号』に収録の「デザートは銀のスプーンで～日日（にちにち）べんとう～」をデジタル単話版に編集したものです。

インキュバスのエルがターゲットにした、不登校少女の「冬ちゃん」。 彼女を食べるために、代わりに学校に通うという願いを叶える。 通じ合わないふたりの、いびつで優しい日常のおはなし。

普通の高校生・砂月は、世間で噂の正義のヒーロー・スーパー天使だった！　だけど、誰にも言えないその秘密を、カメラマンの座間に知られてしまって…!?　運命で結ばれた２人の奇跡のラブストーリー!!

【最終ページにあとがきが付いて再登場！作品の登場人物や漫画家の素顔に迫れる1ページを最後までお楽しみください。】リリー・フィンチはセレブに大人気のケータリングサービス〈アメージング・テイスト〉を経営する実力派シェフ。料理を手がけたあるパーティーで、リリーは彼に出逢った。その男性――オリーブ色の肌と黒髪が美しいエキゾチックなプレイボーイ・カリムはやさしく丁重に、しかしどこか尊大な振る舞いでリリーを誘惑した。仕事中にもかかわらず、その魅力に抗えなかったリリーは、バルコニーの暗がりで情熱のままにカリムと激しいキスを交わしてしまう。そのプレイボーイが、はるか遠い砂漠の国の次期国王だとは知りもせずに――。

人気シェフのリリー・フィンチは、ケータリングを手がけていたパーティで彼と出会った。ふたりはひと目で強く惹かれあい、バルコニーに出ると、衝動のおもむくままに熱いキスを交わした。オリーブ色の肌と黒髪がエキゾチックなその男性は、カリムという異国の名を完璧なイギリス英語で名乗り、礼儀正しくもどこか尊大な口調で、電話をしてほしいと言った。だが、我にかえったリリーは仕事中の突然の出来事にとまどい、キッチンに逃げ帰る途中で彼の電話番号を落としてしまう。もう二度と会えないと思っていた翌日、彼が玄関に現れ――。■都会の夜に出会ったすてきな男性が、アラビアンナイトの世界の王子さまだったら？　ケイト・ハーディがスタイリッシュに描く、ロンドンの千一夜物語をお楽しみください。

リリー・フィンチはセレブに大人気のケータリングサービス〈アメージング・テイスト〉を経営する実力派シェフ。料理を手がけたあるパーティーで、リリーは彼に出逢った。その男性――オリーブ色の肌と黒髪が美しいエキゾチックなプレイボーイ・カリムはやさしく丁重に、しかしどこか尊大な振る舞いでリリーを誘惑した。仕事中にもかかわらず、その魅力に抗えなかったリリーは、バルコニーの暗がりで情熱のままにカリムと激しいキスを交わしてしまう。そのプレイボーイが、はるか遠い砂漠の国の次期国王だとは知りもせずに――。

地方から上京し女子大生になった朱子は、料理研究家の叔母の家に寄宿する。朱子の毎日は刺激の連続で、ひょんなことから女性誌の読者モデルに選ばれ、彼女の生活は一変する。そして秘密の恋も始まる。叔母さんのデザートレシピとアドバイスで、朱子は素敵な恋愛レッスンを積んでゆく。恋愛長編小説。デザートのレシピも一部ついています（文庫版から一部割愛）。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スイーツブームのなか、精進料理の材料でしか作れない美味しくヘルシーで驚きのデザートや、おやつを作ってみませんか。体にも心にもやさしく工夫された、旬の野菜や、豆腐・乾物・穀類、お釈迦さまも食された乳製品を使って、季節を大切にする心、材料の持ち味を生かす心で、お菓子を、作ってみましょう!　食べてみましょう!　見た目には、精進料理っぽいものもあるかもしれません。どれもこれも「スイーツ(あまいもの)だあ」。驚きと、感動と、美味しさで脱帽です。あまいもの大好きな“あなた”、見逃せない一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気のレストラン・和食店等のデザート約90品をわかりやすく紹介。デザートに添えるソース・ジュレ・クリームの作り方も解説。人気や評判を得るポイント、センスとアイデアを詳細レシピとともにしっかり学ぶことができる。主な構成は、「素材別・テイスト別New Style デザート＆レシピ（フルーツ・ナッツ、チョコ・コーヒー、卵・乳製品・アイス、和風テイスト、アジア・ヘルシー系、野菜・芋類、お茶・スパイス）」「デザートをグンとおいしくする『ソ-ス･ジュレ･クリ-ム』の作り方（[１]野菜を使ったソース･ジュレ･クリーム基礎とコツ　[２]和の素材を使いこなし、新しい食感、創作の味をつくる）」など。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「四季の和風デザート・和風菓子」「フルーツの和風デザート」「野菜の和風デザート・和風菓子」「温かい和風デザート」「シャーベット・アイスクリーム・かき氷」「洋風の香り漂う和風デザート」「創作和風デザート・和風菓子」「定番の和風デザート・和風菓子」の90品をこえる多彩な魅力的メニューが登場。全メニューのレシピとおいしく作るコツを大公開。さらに、葛きり、わらび餅、白玉、あんこといった基本の和菓子から、評判を呼ぶクリームやソースの作り方も紹介する。プロの調理人だけでなくスイーツ好きも必携の一冊だ。

他人の“心の声”が聞こえてしまうリリスは、 その不思議な能力故に幼いころから両親に疎まれ、 固く心を閉ざして声を出すのをやめてしまった。 そんなリリスを不憫に想う祖母は、 リリスを連れて旧知の医師の元を訪ねる。 そこでリリスが出逢ったのは 氷のような美貌を持つ若き子爵・ファビアンだった。 医師のエリックの治療方針で、 リリスはファビアンの湖畔の屋敷に預けられ療養することに。 エリックからは治療を、ファビアンからは淑女教育を受けながら、 リリスは美しいレディへと成長してゆく。 そして十八歳になったある日、 リリスはエリックから妻にしたいと申し出られる。 しかしずっとファビアンだけを見つめてきたリリスは……。 著者紹介 アドウマドカ 夏は断捨離、冬は模様替え、常に家の中をごそごそやっている片づけオタク。 がらんとした部屋で読書三昧、映画三昧するのが夢。原稿は早朝派、かたわらにはアイスコーヒー。 代表作：『堕ちた令嬢』『愛と生け贄の森』

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おうちで作れる！　プレミアムリッチな濃厚デザートを紹介！ おなじみのプリンやシュークリーム、チーズケーキも、和テイストの抹茶ケーキも、本書のレシピなら、いつもと違ったワンランク上のリッチな味わいに。 たとえば、シュークリームは、カスタードと生クリームをダブル使いしたスペシャルバージョン。プリンは卵黄を多めに使い、プリン液にもカラメルにもひと工夫した濃厚テイスト。 1冊まるごと、デザートをより濃厚に、よりおいしくするためのアイディアとレシピがいっぱいです。濃厚ジェラートや濃厚パフェなど、冷たいデザートもぜひ、お試しください。 ※本書は2018年に刊行された『濃厚デザート』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 美食フレンチレストランで饗されるデセール(デザート)のフルコースが、おしゃれな女性たちの注目を集めています。コースで登場する料理はパンもお菓子のカヌレ型で焼いたものであったり、メインの肉料理もラズベリーやアメリカンチェリーなどフルーツを使った鮮やかなソースが添えられたり、味覚・視覚ともにデセールのエッセンスがちりばめられています。本書は『フィンガーフード・50のレシピ』の新たな1冊として、アミューズ・オードブル・メイン・ドリンク・デザートと、各カテゴリーすべてのデセールレシピを50点紹介します。スイーツのイメージとはかけはなれたメインやスープも、デセールならではの素材と料理の手法を採用した新鮮なレシピをご提案。パーティーでのおもてなしに、小さくてかわいらしくおしゃれな「デセールのフルコース」がおすすめ！

スポーツインストラクターで、精悍な面立ちの白鳥卓也。従兄弟の唯南に頼まれ彼の仕事に同行した卓也は、アラブの白い民族衣装に身を包み、鷹のような黒い瞳を持つ、マージドと出逢う。仕事の依頼主で王族の一員だというマージドの話し相手を務めることになった卓也だが、彼から口説かれ、二人きりで行動するうち、徐々に惹かれていく。そんなある日、マージドの国の後継者争いに巻き込まれ、卓也は誘拐されてしまい――!? 【おことわり】電子書籍版には、紙版に収録されている口絵・挿絵は収録されていません。イラストは表紙のみの収録となります。ご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ベリーの生かし方がわかる、人気店のレシピを70点掲載。ベリーの代表的な種類や品種がわかる読み物付き。 定番菓子から現代的なレストランデザート、かき氷まで、多種多様なベリーを使ったレシピを掲載。 人気パティスリーやデザート専門店のシェフパティシエ、レストランシェフが、それぞれのノウハウと知識、感性でベリーを生かしきります。 日本で使われる代表的なベリーの種類や品種解説なども掲載し、ベリーの基礎知識も学べます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ホームベーカリーの各パンコースに対応した絶品レシピを紹介！ おうちで簡単においしいパンが作れるホームベーカリー。いろんな種類の生地が焼ける機能とコースがあるのに、今までのレシピ本はなぜか食パンコースで作るものばかりでした。 本書はホームベーカリーの本で初めて、各種コースに対応したレシピを掲載した１冊。それぞれのコースで作ったときに一番おいしくできる配合なので、出来上がりは格別のおいしさ！　デニッシュ、ブリオッシュのほか、バナナブレッドやチョコベーグル、クリームパンなど人気のデザートパン全50レシピがこの本で作れます。 ※本書は2013年に刊行された『ホームベーカリーでデザートパン』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ホーローバットを使ったお菓子のレシピ集です。金属にガラス質の釉薬を焼き付けたホーロー素材の調理用バットは、汎用性の高さと可愛さが人気で持っている人の多い調理器具。高熱のオーブンにも入れられ、火が通りやすくかつ冷えやすい特性もあり、お菓子の型としても優秀です。本書ではこのホーローバットを使って作るお菓子レシピを48品掲載。家庭のおやつとして定番のバターケーキやチーズケーキ、プリンから、ロールケーキやシフォン風ケーキ、タルトといったちょっと難易度の高い焼き菓子、ゼリーやムースといった冷たいデザートまで種類豊富にお届けします。著者は、わかりやすく家庭で再現しやすいレシピが人気の稲田多佳子さん。おうちベイクの楽しさが広がる一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は生活シリーズ『ホーローバットで作るうちのお菓子』『ホーローバットで作る体にやさしいお菓子』を 再編集・書籍化したものです。 ■ホーローバットで手軽に作れる、おうちおやつのレシピ集・ベスト版！■ 料理の下ごしらえの必需品・バットを型がわりに使って作る、おうちおやつのレシピ集。 人気料理家8人が、おやつについての話とともに、焼き菓子やケーキ、デザートレシピをご紹介します。 チーズケーキにカステラ、プリン、ロールケーキ、マフィン、スコーン、ブラウニー、クッキー、 アイスやジェラート、寒天だって！ 昔ながらのホーローバットで作る、懐かしくておいしいお菓子が満載の1冊です。 ①渡辺有子さんのチーズのお菓子 ベイクドチーズケーキ／スフレチーズケーキ／レアチーズケーキ／パルミジャーノのパウンドケーキ／ チェダーチーズの塩ケーキ／コーヒーチーズデザート／いちごのチーズアイスクリーム ②中川たまさんのたまごのお菓子 焼きプリン／蒸しプリン／たまごカステラ／カスタードパイ／豆乳蒸しパン／パンプディング／ クラフティ ③飯塚有紀子さんのくだもののお菓子 いちごのミニロールケーキ／バナナケーキ／パインのケーキ／ブルーベリーマフィン／ ラズベリーのチョコレートケーキ／レモンケーキ／りんごのクランブル ④ワタナベマキさんのバターを使わないお菓子 紅茶のマフィンりんごのマフィン／バナナケーキ／ガトーショコラ／レモンのケーキ／ 全粒粉のショートブレッド／シナモンとはちみつのスコーン ⑤「かえる食堂」松本朱希子さんの豆乳のお菓子 カステイラ／黒糖のカステイラ／豆乳のロールケーキ／豆乳クッキー／とうもろこしの豆乳蒸しパン／ 豆乳とマンゴーの寒天／豆乳プリン／豆乳とバナナのアイス ⑥「tiroir」高吉洋江さんのきなことごまのお菓子 きなこのプチロール 黒ごまのプチロール／きなこのホワイトブラウニー／黒ごまのブラウニー／ きなこのバターケーキ／きなこと黒ごまの豆乳プリン／きなこのジェラート ⑦若山曜子さんのヨーグルトのお菓子 水きりヨーグルトのベイクドチーズケーキ／水きりヨーグルトのレアチーズケーキ／ ヨーグルトケーキ／ココアマーブルのヨーグルトケーキ／ヨーグルトゼリー／ 水きりヨーグルトの紅茶ティラミス／黄桃のフローズンヨーグルト ⑧「dana la nature」千葉奈津絵さんのナッツのお菓子 全粒粉とピーナッツのクッキー／くるみのクッキー／スライスアーモンドのフロランタン／ アーモンドのチョコレートケーキ／ココナッツとカッテージチーズのケーキ／ くるみとオートミールのクイックブレッド

ここは高級レストランの厨房── 絶叫はだめ。指を噛んで堪えなくちゃ。 私はジェイクのガールフレンドだけれど、彼の“所有物”でもある。 クローゼットは彼好みのぴらぴらした面積の小さい服で埋め尽くされ、 下着をつけずに外出して、お巡りさんの前で後ろを向いて屈まさせられたり、 パーティでいやらしそうなおじさんを挑発させられたりするの。 ジェイクは、ほかの男が私に欲情するのを見るのが大好きだから……。 ある夜、私たちはジェイクの友人が経営する高級レストランに行った。 ところが、まだ料理が運ばれてもいないうちにジェイクに仕事の電話がかかってきて、 私は置いてきぼりに。仕方なくひとりで美味しい料理をいただいたのだけれど、 携帯もお財布も持っていないことを思い出したのは、すっかり平らげてしまったあと！ 慌てて謝る私に、要求された“支払い”は――。

のどごしひんやり、スルリのやさしいお菓子。スプーンですくって食べられる柔らかさがここちよいデザート。混ぜて固めるだけなので、作り方は超カンタン！！身近な材料だけで今すぐ作れるのもうれしい。卵とクリームとゼラチンがあれば好みのスプーンデザートが自由自在。卵と牛乳でプリン／卵と牛乳とゼラチンでババロア／卵白と生クリームとゼラチンでムース／ヨーグルトで作るヘルシーシャーベット

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バナナを使ったお菓子のレシピ。 バナナは私たち日本人にとって最も身近な果物のひとつ。 「日本人がよく食べる果物」に12年連続で第1位に選ばれています。 （2016年7月・日本バナナ輸入組合調べ） 1年中手に入りやすく、値段も手頃で、加工がしやすいため、お菓子作りには欠かせないバナナ。 焼き菓子、冷菓、飲み物などに広く使われ、ナッツ、チョコレート、ヨーグルトとの相性も抜群です。 本書では、定番のマフィンやバナナブレッドから、チョコレートテリーヌ、アーモンドクリームタルト、バナナの春巻、豆乳プリンまで、香り高くて甘くて美味しいレシピを数多く紹介しています。 レシピはワンボウルでできるものがほとんど。 プロセスも丁寧に紹介しているので、はじめてお菓子作りに挑戦する人でも失敗しません。 朝食、おやつ、デザートに、自分や友達、家族のために、バナナのお菓子を是非作ってみてください。

ギリシアのホテルの厨房で働くサラは実業家ニコスに料理の腕を買われ、彼の所有するエーゲ海を巡るクルーザーのシェフに大抜擢された。しかしサラには困ったことがあった。プレイボーイと名高い彼は婚約者がいる身でありながら情熱的にサラに迫ってくるのだ。彼は住む世界が違う人間。そう思い一線をひくが間近で見る彼はとてもセクシーで魅力的。「君の指は砂糖菓子のように愛らしい」おもむろにサラの指を手に取り、甘い言葉を囁く彼に思わず胸が高鳴ってしまい…!?

【特典付き】アナザー・ストーリー4Ｐを特別収録！ギリシアのホテルの厨房で働くサラは実業家ニコスに料理の腕を買われ、彼の所有するエーゲ海を巡るクルーザーのシェフに大抜擢された。しかしサラには困ったことがあった。プレイボーイと名高い彼は婚約者がいる身でありながら情熱的にサラに迫ってくるのだ。彼は住む世界が違う人間。そう思い一線をひくが間近で見る彼はとてもセクシーで魅力的。「君の指は砂糖菓子のように愛らしい」おもむろにサラの指を手に取り、甘い言葉を囁く彼に思わず胸が高鳴ってしまい…!?

ギリシアのホテルの厨房で働くサラは実業家ニコスに料理の腕を買われ、彼の所有するエーゲ海を巡るクルーザーのシェフに大抜擢された。しかしサラには困ったことがあった。プレイボーイと名高い彼は婚約者がいる身でありながら情熱的にサラに迫ってくるのだ。彼は住む世界が違う人間。そう思い一線をひくが間近で見る彼はとてもセクシーで魅力的。「君の指は砂糖菓子のように愛らしい」おもむろにサラの指を手に取り、甘い言葉を囁く彼に思わず胸が高鳴ってしまい…!?

　ごく普通の青年・龍人は、旅先の砂漠の国でいきなり拘束され、王者のように優雅でセクシーな男に愛を告げられてしまう。漆黒の髪、陽に灼けた肌、猛禽類のような、不思議な金緑の瞳……この国の次期支配者イスファハーン・イズマイルは、力強い腕で龍人を『王子のオアシス』（王子が花嫁と初夜を迎える場所）へさらって…！　強引な彼の瞳に逆らえないのはなぜ!?　砂漠の王子とめちゃくちゃ熱い恋、濃密で甘いラブロマンス。　イラスト入り配信。（※本作品は電子書籍化して配信するにあたり一部単行本と異なる仕様がございます）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フレンチのレストランデザートに、醤油、ほうじ茶、菊などの「和素材」を取り入れた43のレシピ。 各素材のデザート展開のコツも掲載。 「和食材」を取り入れて、ひねりのあるデザートに！ レストランデザート作りに長年携わるパティシエール田中真理氏が、「和食材」を大胆に取り入れた43個のデザートを考案。 小豆やきなこ、わらび粉や上新粉といった和菓子の食材や、しょうゆやみそ、みりん、酒といった調味料、菊やよもぎなどの花・薬草、煎茶やほうじ茶などのお茶、びわや梅といった果物に至るまで、多岐にわたる和食材をピックアップし、美しいレストランデザートに仕立てています。 伝統的なフレンチデザートの技法に、和の要素を取り入れた、和洋折衷（和仏折衷）デザートのレシピ本。 各素材についての、デザート展開のポイントや、うんちくなども掲載しています。

「――だから早まんなよ　勝手に他のやつと付き合うな！」 大学に合格し、上京してきた初帆。 家具も揃えて、バイトも決めて、 これからキラキラの新生活…と思いきや、 アパートの隣人になったのは、 中学時代に気まずい別れ方をした 人生唯一の「元彼」で…!? なんだかちょっと偉そうだけど、 かっこよくて憎めない…難あり（!?）な元彼からの 猛アタックが止まらない日々、スタート!!!! 【★巻末にたっぷりの描き下ろしつき!!!】

親の事情で叔父が経営するシェアハウスに住むことになった女子高生のミーコ。家事に不慣れなうえに、住民はちょっと変わった大人ばかり。しかも一番年上の松永さんはちょっと怖いけど、じつは世話焼きで!!? オトナ男子にキュンとなるときめきシェアハウスラブ、第1巻!

【第1話　よりにもよって頼くんと】 「――だから早まんなよ　勝手に他の奴と付き合うな！」 大学に合格し、上京してきた初帆。これからキラキラの大学生活…と思いきや、アパートの隣人になったのは、中学時代に気まずい別れ方をした人生唯一の「元彼」で…!? なんだかちょっと偉そうだけど、かっこよくて憎めない…難あり（!?）な元彼からの猛アタックが止まらない日々、スタート!!!!☆

『甘くない彼らの日常は。』の野切耀子最新作！！ 離婚した両親の復縁で、８年ぶりに地元に帰ってきた唯。 久しぶりに再会した兄は学校の人気者に、 幼なじみの律はイケメンに成長していた！ 優しくて、かっこいい兄へのときめきに戸惑う唯に、 律は「気持ちがバレないように、付き合うフリをしよう」と言ってきて…。 兄への気持ちを隠すため、幼なじみと”お付き合いのフリ”スタート！？ 超接近系トライアングルラブ、第1巻！

鶏肉、豚肉、牛肉、魚介類、野菜、丼、刺身、パン、パスタ、うどん、デザートまで、完全網羅した500品！ 食材ごとにレシピを掲載しているので、探しやすい＆使いやすい。１冊あればとても便利な、コスパ最強のレシピ本です。 【料理の労力を最小化しています】 ・文字を読むのが苦手　→　細かい説明をはぶいた、短めのレシピです ・火加減が難しい　→　レンジや炊飯器でも美味しく作れるレシピも紹介しています ・考える気力がない、でも美味しいものは食べたい　→考えなくて大丈夫。500品あるので食べたいものが見つかります ・買い物がしんどい　→主材料少なめなので、家にある材料でもつくれます。 【CONTENTS】 ◆Part１　人気メニュー ◆Part２　肉 ◆Part３　魚 ◆Part４　野菜 ◆Part５　卵 ◆Part６　豆腐 ◆Part７　おつまみ ◆Part８　刺身 ◆Part９　ご飯もの ◆Part10　パン ◆Part11　スープ・鍋 ◆Part12　麺 ◆Part13　パスタ・グラタン ◆Part14　デザート ☆電子書籍限定特典として巻末に「本格塩から揚げ」のレシピ付き！

恋愛リアリティショー鑑賞が趣味の千咲は、 学校でも数々のカップルを成立させ、ついたあだ名は"マチアプ先輩"。 経験はないけど、知識ばかりが増えていき、 自分の恋は諦めていたけど、後輩の玲央くんになぜかなつかれた！ 彼の友達の恋路をお手伝いするうちに、玲央くんから 「先輩の恋した顔　見てみたい」と言われちゃって！？ スパダリ年下男子が私のことを好きすぎる！！ ぐいぐい後輩×恋は諦めた女子のリハビリラブ第１巻！

地味で目立たない高校生活を送る女子高生の市村恵莉子。唯一の楽しみは、かっこよくて爽やかなオミくんこと近江章を眺めつつ、日々の妄想を"恋わずらいのエリー"の名前でつぶやくこと。でもある日、オミくんの裏の顔をうっかり知ってしまったうえに、恥ずかしいつぶやきが彼にバレてしまって……。変態地味女子×ウラオモテ男子のアブノーマルLOVE!

本当の友達が欲しかっただけなのに……高校こそ脱ぼっちを目指して意気込んでいた美月(みつき)。だけど、突然出会ったバスケ部イケメン四天王にかまわれ振り回され、新生活は思わぬ方向に……!?　イケメン4人とのハチャメチャ青春DAYS始まる!!?　あなしんが描く、イケメンたちとのキラめく青春ラブストーリー!

ちょろくて異性のなにげない言動にときめきがちな高校生・大野なな。 自分には現実の恋より少女漫画だと思っていたのに、ある日クラスメイトのヤンキー・巣鷹からなぜか告白されてしまう！ 戸惑うななだけど、ド直球な巣鷹にドキドキさせられっぱなしで……!? このヤンキー男子が甘すぎる～～！！ 全ちょろ女子がキュン必至！　笑えてときめく、ちょろキュンラブコメ第１巻！

幼稚園の時のファーストキスがきっかけで、人生にロマンスを求めるようになった熊森。 高２になって、初キスの相手「たじまきょうへい」くんと運命の再会！？ と思いきや、同姓同名の別人！ しかも田島くんは、超ドライで熊森の言うことなすこと、否定してばかり。 分かり合えないと思ってたのに、本当の彼は優しくて…。 田島君といると、なんでもないことでもドキドキしちゃうのはなんで！？ 正反対な２人のリアルでロマンな恋、開幕です！

「今、この家に帰ってこなきゃいけないのが、すごくすごくうれしい－－」……子供の頃、むかいの基（ひろ）の家に入りびたっていた真魚（まお）。その家に行くと必ず元気になれたから。数年後……父の再婚で家に居場所がなくなった真魚は、両親を亡くして以来、独りで家を守る基の家に住まわせてもらうことになったけれど……！？年の差幼なじみ2人の、明るく切ないラブストーリー！

70年代に少女たちの間で空前の｢はいからさん｣ブームを巻き起こしたラブコメの名作が、装いも新たに登場!! 時は大正、花村紅緒、17歳。明るく元気いっぱいのハイカラ娘。恋も結婚も自分で選びたいと夢見ていたある日、伊集院忍という許嫁の陸軍少尉が現れる! 自分のじゃじゃ馬ぶりをいつも面白がる笑い上戸の彼が気に入らない紅緒は、この結婚を破談にしようとして!? 2017年に劇場版新作アニメも公開予定!

累計500万部突破!2018年実写映画化も決定した青春ラブストーリーの傑作が愛蔵版になって新登場!全巻ろびこさんの描き下ろしカバーイラスト&新装丁!さらに描き下ろしカラーイラストのビッグピンナップ付き!ろびこさんの特別メッセージもあります。愛蔵版第1巻には通常版1～2巻の内容を収録。自分の成績にしか興味のなかった水谷雫が、たまたまプリントを届けた吉田春に勝手に友達認定されたのがすべての始まりで?

青春に憧れる、大学デビュー女子のわかば。20歳のハロウィンに制服コスで街へ出てみたら、なりゆきで高校生・郁斗とデートすることに！ 「もし私も高校生だったらこのまま付き合う未来とかもあったのかな」 今日限りのデートだと名残惜しくなっていたけれど、「とある事情」で一緒に青春をやり直すことになり…？ 憧れシチュにふたりで挑戦！ニセモノ高校生の制服リトライラブ！ 【第１話 制服でハロウィン　収録】

優等生もいいけれど、笑顔の裏に差す影が、どうしても頭から離れない。 アウトロー、行き倒れ、バーテンダー、元ヤン。 陰のある「裏路地男子」との恋を揃えた読み切り短編集。 退屈な夏休み、バイト中に出会った傷だらけの男。 彼の金髪は、夕陽できらきらと輝いていた。 「薄明オレンジグロー」 クリスマスイベントなんて、自分には関係ないと思ってた。 行き倒れの男を助けたことで、その予想は裏切られる。 「のらいぬは雪月に」 20歳の誕生日、夜の街へと踏み出した少女。 カウンターの向こうで、彼は私を受け入れてくれた。 「カクテル・シンデレラ」 憧れの新生活は、手違いで商店街の仮住まいに。 元・荒くれに歓迎されて、春の嵐が吹き起こる。 「かりずまいメイストーム」

明治8年、11歳の卯野（うの）は横浜の貿易商叶屋（かのうや）にひきとられ、同い年の万里子（まりこ）と出会った。青く広がる海、ハイカラな風物、異人さん、新しづくめで未知への夢がふくらんだ。文明開花期を生きる2人の少女の青春を描く一大ロマン!!

私×義弟（おとうと）×女子高生姿の私＝三角関係!!?　――ある日、ノリで友達の高校時代の制服を借りて街に出た湊（みなと）はそこで義理の弟・透（とおる）と遭遇してしまう!!　別人だと言い張る湊を信じた透だけど、透はその「女子高生姿」のほうの自分に惚れてしまったみたいで……!!?　世にも奇妙なラブストーリー開幕！

同じ学年の東くんに片想いをしてきた相沢のぞみ。ある日、勇気を出して帰りの駅で声をかけて告白! だけど、東くんの返事は超予想外の言葉だった…!! なかなかかみあわない不器用な2人だけれども、会話を続けるうちに、次第に距離は縮まりはじめ? 2人のすれ違いに笑いと共感とニヤニヤの嵐! 天然ストーカー女子相沢さん×ツンデレ眼鏡男子東くんの新感覚"トーキング"ラブコメディー、開幕!

木下新菜はある日、バイト先のカフェの常連客だった小田朔に珈琲を褒められたのをきっかけに恋に落ちてしまう。2人は少しずつ親しくなっていき、晴れて恋人同士に。初めてできた彼氏に幸せいっぱいな新菜だけど、高2の春、小田さんが担任として目の前に現れちゃって……!!? 先生と生徒、はなれてもくっついちゃう引力ラブコメ開幕! 累計160万部越え(紙+電子)『ライアー×ライアー』の金田一蓮十郎最新作。