※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 マダム市川さん、真由美チャップマンさん、向坂留美子さん――人気のマダム宅ほか、優美なインテリア実例をたっぷりご紹介。 エレガント＆クラシカルなスタイルのインテリア誌としておなじみの本誌。 今号も、うっとり至福の時間を過ごせる、素敵なインテリアのお宅が目白押しです。 さらに、予約のとれない自宅サロンとして名高い 「おしゃれな暮らし方サロン」のマダム市川さんが満を持して登場！ 熱海のセカンドハウスで過ごすとっておきの休日を、インテリアとともにご紹介。 真由美チャップマンさん、向坂留美子さん、石原実花さんという、 錚々たるサロンマダムたちにも登場いただき、 リフォームや模様替えで新たに生まれ変わった最新インテリアを紹介してもらいます。 フランス・ノルマンディー地方のライフスタイルコーディネーターの住まい、 理想の暮らしとインテリアを実現した水まわりのリフォーム実例、 花と花柄でつくるインテリアのメソッド、石澤季里さんが訪ねるパリの邸宅美術館など、 エレガントなインテリアと暮らしのヒントが詰まった、充実のラインナップです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 まるで海外のお宅のような、 クラシカル＆エレガントなインテリア実例が 堪能できると人気の「ＢｏｎＣｈｉｃ」。 今号の巻頭特集のテーマは、 人気の高い「アンティーク」。 イギリスやフランスなどのアンティーク家具や、 テーブルウエアや調度品などの小物類を、 現代の住まいに素敵に生かしている インテリア実例をたっぷりご紹介します。 ほかにも、海外ブランドの 上質な現代家具を生かした実例、 リフォームでマンションを エレガントに変身させた実例など、 ＢｏｎＣｈｉｃでしか見られない、 本格的なインテリア実例が満載です。 その他の企画／ アンティーク家具の「時代」と「意匠」、 「ミモザガーデン」 三田村美和さんのインテリアリフォーム、 赤見かおり子さんの特別な日の テーブルコーディネートレッスン、 憧れブランドのテーブルウエアカタログ、 「コマチ家具」田野口淳子さんの、 窓まわりから理想のインテリアに、 石澤季里さんが訪ねるフランスの城ｅｔｃ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フルリノベーション住宅の施工実例を、 東西合わせて５２軒収録しています。 マンション・一戸建てともに豊富に集めました。 マンションの専有面積は３０平方メートル台から１００平方メートル台まで 広く掲載しています。 すべての実例に詳細な施工データと 間取り図がついているので、 プランの参考にもなります。 また、どのお宅も自然素材やデザインにこだわりがあり、 その情報も掲載しています。 すべてのお宅を居住後に取材をしているので、 どうしてリノベーション住宅を選択したのか、 どうやって施工会社を選んだのか、 資金や間取りや仕様などはどうやって決めたのか、 が分かります。 また、実際の住み心地、暮らしやすさ、満足感なども リアルなコメントを掲載しています。 フルリノベーション住宅のスタイルを 見比べる・検討するための決定版の一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ヨーロッパを起源とするような、エレガント＆クラシカルテイストのインテリア誌「ＢｏｎＣｈｉｃ」（ボン・シック）。 春夏シーズンの今号では、明るく軽やかなエレガントスタイルのインテリアを大紹介！ 思わずうっとり見とれてしまうような上品で女性らしいインテリア実例を、たっぷりご紹介します。 ほかにも、素敵と言われる空間づくりのためのレッスン、パリで人気のお料理サロンのインテリア紹介、 国内のホテルで楽しめるアフタヌーンティーガイド、エレガントスタイルのリノベーション実例など、 優雅な気分に浸れる記事と、実際の部屋づくりに役立つ記事の、両方をおさえた充実のラインナップ。 今号からページも増え、さらにパワーアップしました！

さっと買って、さっと作って、この上なく幸福になれる。 「トーストを焼くだけ」からはじまる、日々の小さな創造行為。 おいしさと創造力をめぐる、全くあたらしい理論＆実践の書！ “面倒”をこえて「料理したくなる」には、どうしたらいいでしょう。 “ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者が、その手立てを具体的に語ります。 ・大方針は、「風味の魅力」にみちびかれること。 「風味」＝味＋におい。自由に軽やかに、においを食べて世界と触れ合う。 そのよろこびで料理したくなる。人間のにおい解像度は犬並み？ 最新の科学研究だけでなく、哲学、文学、映像論の重要テクストを手がかりに、知られざる風味の秘密に迫ります。 ・目標は、素材から出発して、ささっとおいしいひと皿が作れるようになること。 1週に1章、その週の課題をクリアしていけば、26週＝半年で、だれでも、すすんで自炊をする人＝自炊者になれる、がコンセプト。 蒸す、煮る、焼く、揚げる「だけ」のシンプル料理から、「混ぜる」「組み合わせる」、さらに魚をおろして様々に活用するまでステップアップしていきます。 日本酒とワインの新しいあり方、買い物や献立てに悩まないコツ、家事分担も考えます。 ・感覚を底上げする、「名曲」のようなレシピを40以上収録しています。 「ヤンソンの誘惑」「鶏肉とパプリカ」「山形のだし」「麦いかのフリット」等々、素朴だけど、素材と出会いなおすような感動のあるものばかり。古今東西の料理書を読みこんだ著者ならではのベストチョイスです。 より先へ進みたくなった人のための懇切丁寧なブックガイドつき！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あなたが素敵だと思う女性はどんな人ですか？ 今の自分に自信があっても、なくても「いろいろな自分と出会ってみたい」という想いがあふれた瞬間から、 あなたは新たなスタートラインに立っているのです。 自分に遠慮しないでください。勝手な制限をかけると、そこで成長は止まってしまいます。 あなたは「変わりたい」と思った時点で、次のステージ、新たな世界へと進む「インビテーションカード」を手にしたのです。 目の前には、未来へと続く扉があります。 その扉を開けるのは、「インビテーションカード」を手にした、あなたです。 自ら日本代表として、世界大会に参加し複数の賞を受賞した経験から、全ての女性は、美しさと魅力を持っていることに気づき、表現して行動に移すことで人生が変わる！　と、輝く女性たちの登竜門として数々のビューティーコンテストを主催、さらなるステージアップを遂げる多くの女性をサポートしてきた著者があなたに贈る輝く人生を手に入れる「インビテーションカード」。

マニアックすぎるタイ発酵調味料の世界へようこそ！現地の味をおうちで楽しめるレシピと、行った気分になれるタイ発酵100選 【タイ国政府観光庁】後援 タイのおいしさは発酵食にあり！ ４つの地方のナムプラー、発酵ソーセージなど 24種類の発酵調味料とアレンジレシピ 日本では昔から、みそやしょうゆ、納豆など発酵食品があたりまえに食卓に並び、発酵食に親しんできました。 このごろは、腸内環境をととのえ、免疫力を高めるのにも役立つと、発酵食が見直されています。そこで、人気海外旅行先のひとつで、「トムヤムクン」や「グリーンカレー」などの料理でおなじみのタイに着目。タイ料理のおいしさには、タイの伝統的な発酵食品が大きく貢献しているのです！ 「ソムカイプラー」「パックドーン」など名前を聞いただけではまったく想像のつかない、タイの発酵食品の数々。そのルーツを求めて著者が20年以上をかけてタイ各地を訪ね、現地で食べて習って手に入れたレシピを、日本で作りやすいように翻案して紹介します。 発酵調味料のつくり方とアレンジレシピをはじめ、 地方によって異なる発酵文化や各地域の特色や、４つの地方の料理の傾向、タイの味を生み出すスパイス＆ハーブ、タイの調理器具など、タイ発酵ごはんにまつわる100のコンテンツをお届け。 紀行本として読むだけでも現地へ行った気分になれたり、旅行時に現地でも活用できる一冊です。 内科医で腸活と菌活のエキスパート、 工藤あき先生による発酵食が体にいい理由の解説つき。 PART1 タイの味の基盤 地方によって違う「魚の発酵調味料」 　 海水魚の魚醤 中部「ナムプラー」のつくり方 　　 ・ゲーンキヤオワーン 　　 ・ヤムウンセン PART2 東北部（イーサン）地方の発酵食 　 肉ともち米で作る「ネーム」のつくり方 　　 ・ヤムネーム 　　 ・ネームクルック PART3 北部地方の発酵食 　 魚をまるまる発酵させた「プラーソム」のつくり方 　　 ・プラーソムトード 　　 ・カオチェープラーソム PART4 中部地方の発酵食 　 えびの発酵調味料「ガピ」のつくり方 　　 ・カオクルックガピ PART5 南部地方の発酵食 　 にんにくまるごと甘酢漬け「ガティアムドーン」のつくり方 　　 ・カオモックガイ 橋本 加名子（ハシモトカナコ）：料理研究家、栄養士、フードコーディネーター、国際薬膳調理師。海外留学、海外商社勤務時代にタイ、ベトナム、ラオス、広東料理などを広く学び、帰国後は懐石料理を学分ぶ。独立後、料理教室「おいしいスプーン」を主宰する傍ら、飲食店のプロデュースやフードコーディネートに携わる。「簡単だけど手抜きではない。体にやさしい」家庭料理を得意とする。著書に『魔法の万能調味料！ 玉ねぎ麹レシピ』（河出書房新書）、『毎日の腸活に役立つ 麹豆乳クリームレシピ』（ブティック社）など。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

◇電子書籍限定特典「22人のガイドとつながるコツ」付き！◇ 本書に登場する大天使、神様、女神、アセンデッドマスターたちと実際につながるには、どんなときに呼びかけるとよいか……著者が特別にご提案します。 ◆大天使ラファエル、聖母マリア、アマテラス、女神ガイア、レディー・ナダ、サナト・クマラ……視えない存在とつながる感覚を、物語とともに追体験できる！ ◆「二十二の問い」に期待できること：自分の魅力がわかる、自分の本当の望みが見つかる、生まれてきてよかったと思える、両親へのわだかまりが和らぐ…… もしあなたが今、人生が思うようにならないと感じていたり、幸せになる方法を模索しているのなら、ぜひこの物語を最後まで読んでみてください。物語には二十二人のガイドが出てきます。二十二人のガイドが、主人公に対して、それぞれ質問を投げかけます。それはあなたへの質問でもあります――そうです、この物語の主人公はあなたでもあるのです。主人公と一緒に質問と向き合ううちに、あなたは間違いなくバージョンアップしていきます。未来のあなたをもっと輝かせるためのガイドとの旅へ。さあ、あなたも一緒に出発しましょう！

【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 全く新しいショールーム体験を。 2026年はブランドキッチンやインテリアのショップ、ショールームに足を運んでみませんか。 今号は「リアルキッチン＆インテリア」の世界観を自分のものにできる特選インテリアブランド、キッチンブランドのショールームを大特集。 まるで邸宅のようなショールームや商品だけではなく余白がある空間を持つショールーム。海外ブランドのショールームでは、本国の本店と時間差なく同じ哲学や世界観が展開されています。新しい気づきや体験ができる、そんな全く新しい考え方のショールームが全国的に増えているのです。 本特集では「リアルキッチン＆インテリア」が厳選したショップ＆ショールームを美しいビジュアルと気づきのある言葉で紹介。その先の自分の人生を変える体験の水先案内人となります。 テーマはエクスペリエンス＆エクスプローラー。 さあ、一歩踏み出しましょう。 ※この作品はカラーです。 （底本　2025年12月発売作品）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ロマンチックな懐古ロリータ、ゴシックロリータスタイル、心ときめくスウィートロリータ、ノスタルジックなカントリースタイル、ヒストリカルドレス、乙女のハンドメイドこもの、パンチニードルのくまチャームなど、リボンやレースがたっぷりの可愛らしいお洋服が大好きな女の子のための一冊。一部実物大の型紙つき。S・M・Lの3サイズ展開。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

人生100年に寄り添う。毎日無理なく作り続けられ、どんなときも自分と家族を支えてくれるスープ。ウーウェンさんの集大成。 出汁をとらなくても、ここまでおいしい！ 人生100年に寄り添う。 毎日無理なく作り続けられ、どんなときも自分と家族の健康を守り、支えてくれるスープ。 料理教室は予約開始数分で満席に。 多くの人が「習いたい」と切望する料理家、ウー・ウェンさんの珠玉のスープ・レシピ集。 どれも身近なスーパーで手に入る材料で、手軽につくれるものばかりです。 「季節の野菜をたっぷり使ったスープは、心にも体にも優しく、誰にとっても生きていくための基本になる料理です。」 ●出汁をとらなくても、素材の味で、ふーっとため息の出るような美味しいスープができる ●調味料は塩が中心。しょうゆや油で風味づけ。素材のうまみを感じ、芯から体がほっとする味。 ●メインのおかずがなくても、スープさえあれば食事は成り立つ ●季節の素材と対話する。切り方、ゆで時間など少しのコツで驚くほどの美味しさを引き出す ●野菜不足のお悩み解消。たっぷり、おいしく、体に負担なく食べられます。 ＜構成内容＞ 【1章】　100年スープの６つのきほん 【2章】　一番だしの野菜のスープ　 焼きねぎのシンプルスープ、キャベツと鶏もも肉のスープ　 【3章】　暮らしを支える肉だんごスープ　 大きな合いびき肉だんごと大根おろしのスープ、豚肉だんごと根菜のスープ 【4章】　今日はごちそう骨付き肉のスープ　 鶏手羽元のポトフ、豚スペアリブのうどん 【5章】　うまみそのもの豆乳スープ　 台湾風豆乳スープ、坦々麺風豆苗ラーメン 【6章】　体をうるおす白い野菜のスープ かぶのエビワンタンスープ、白菜で冬の養生スープ　 ほか 料理初心者でもつくりやすく、また、料理上級者にも新しい発見がたくさんある。 まさに一家に一冊キッチンに置いておきたい保存版レシピ集です。 ウー・ウェン：ウー・ウェンクッキングサロン主宰。中国・北京で生まれ育ち、１９９０年に来日。友人、知人にふるまった中国家庭料理が評判となり、96年『料理食材大事典』（主婦の友社）の餃子の頁を担当。97年にクッキングサロンを開設。医食同源に根ざした料理とともに故郷・中国の暮らしや文化を伝えている。『ウー・ウェンの１００gで作る北京小麦粉料理』『ウー・ウェンの炒めもの』（ともに高橋書店）、『シンプルな一皿を究める 丁寧はかんたん』（講談社）、『料理の意味とその手立て』（タブレ）、『10品を繰り返し作りましょう～わたしの大事な料理の話』（大和書房）など著書多数。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あらゆる角度から食を学んだ、食の情報の専門家「フードアナリスト」。「食べて」「評価して」「表現」し、消費者目線から食のプロデュースを行い、食の情報を解説する専門家として活躍の場は広がっている。教養としても、転職・就職に有利な資格としても、評価は年々高まっている。 　本書は検定４級の公式問題集であり、食・食文化に関わる知識を、幅広く体系的に学ぶことができる。 【本書の内容】 PART１「フードアナリスト検定４級　問題 　第１章　フードアナリスト序章 　　練習問題（解説付き）２問／演習問題20問 　第２章　食空間コミュニケーション 　　練習問題（解説付き）３問／演習問題22問 　第３章　食空間の知識と教養 　　練習問題（解説付き）６問／演習問題26問 　第４章　菓子・パン 　　演習問題27問 　第５章　サービスとテーブルマナー 　　演習問題27問 　第６章　食空間の演出 　　練習問題（解説付き）５問／演習問題23問 PART2　「食」情報インフルエンサーの教科書 　第１章　フードアナリストとしての心得～尊名敬食 　　演習問題９問 　第２章　フードアナリストの定義 　　演習問題６問 　第３章　食の情報を「受信」する 　　演習問題８問 　第４章　食の情報を「収集」する 　　演習問題６問 　第５章　食の情報を「読み解く」 　　演習問題７問 　第６章　食の情報を「発信」する 　　演習問題６問 　第７章　フードアナリストとしての活動 　　演習問題９問 　第８章　フードアナリストとしての食「情報」育 　　演習問題９問 　第９章　フードアナリストとして自立する 　　演習問題６問 　第10章　エピローグ 　　演習問題７問 PART３　解答と解説

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 着物を「着る前・着たあと」の基本のお手入れが、ひと目で分かる！・着物を着るときに必須のお手入れのコツを、やさしく解説。・日常的に着る人も、浴衣だけ楽しむ人にも、すぐに役立つ！・自分でできること、プロに任せることを豊富な実例で紹介。着物を着たあとのお手入れは面倒だと思っている方に。陰干し・汚れチェック・肌着洗いの3つの基本を覚えれば、大丈夫です。本書では、「着る前・着たあと」の基本のお手入れ・収納・お直しの情報を写真で分かりやすく紹介しています。自分でできること、プロに任せたほうがよいこともひと目で分かる。大切な着物の仕立て直しや染め替えなどの実例も豊富です。この1冊で、「着物の手当て」のすべてが分かります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あなたの“本当の力”を引き出す、新時代の健康ガイド 本書は、“気分が上がる自己啓発本”や“一時的なノウハウ本”ではありません。 「あなたの“本当の力”を引き出す、新時代の健康ガイド」であり、「不安な時代の“心と体の土台”を整える1冊」となるものです。 ［こんな人に読んでもらいたい］ ・現在、苦境・逆境に立たされている人 ・これからの生活に不安を感じている人 ・生きる力・サバイバル能力を高めたい人 ・心身ともに本当の健康・成長を求める人 ・現代医学の“限界”を肌で感じる医療従事者 ・統合医療・意識研究・量子物理学に関心がある人 ・古代の叡智と最新科学の融合に興味がある人 ・無条件の幸せを感じたい人 エーテルと共鳴すること 今の時代を元気に生き抜くために本当に必要なのは、目に見えない大いなるエネルギーと自分の心身が調和する「共鳴力」を育てることです。 そのカギを握るのが、古くから語られてきた“エーテル”の存在です。 ・見えないエネルギーとつながり、日常の不安やストレスを乗り越える力を育む ・科学とスピリチュアルが出会い、世界の見方が一新される驚きの内容 ・脳神経外科医でもある著者が、心と体を根本から整える“エーテルとつながるための実践法”をわかりやすく紹介 古代の智慧と最先端科学を融合させた新しい健康と人生の指針になる 本書を読み終えた瞬間から、毎日の世界の見え方が大きく変わるでしょう。 エーテルとつながることで、毎日がもっと楽に、たのしくなるでしょう。 ［実践！共鳴力を鍛える方法］ ・日本の「道」に学ぶエーテル共鳴術 ・心の波を静める古代ヨガ技法 ・道教五功と統合トレーニング ・現代でもできる感覚遮断＆ノイズ除去法 ［衝撃の科学的真実を知ることでエーテル共鳴がわかる］ ・遺伝子なしで受け継がれる生命の神秘 ・脳なしでも働く意識の本質 ・エネルギーとの共鳴の鍵は体内の水だった！ ［この事実を知ったら人生観が根底から変わる］ ・病の正体は“共鳴の喪失”—真の治癒とは何か— ・“虫の知らせ”の科学的メカニズム ・臨死体験とサイケデリック現象の最新知見 ・魂の無限性、脳のフィルター理論

「いくらかかるの？」「どこで節約できる？」「将来どんな費用がかかる？」 ――そんな“家づくりのお金の不安”をまるごと解決。 建てる・買う・リフォームする、あらゆる場面で役立つ実用ガイドです。 本書は、「建築費はいくら？」「住宅ローンはいくら借りられる？」「親からの資金援助の注意点は？」「建てた後の税金や維持費は？」といった疑問をQ&A形式でやさしく解説。 イニシャルコストだけでなく、改修費や光熱費を含めたライフサイクルコストの考え方まで網羅し、何年後にどんな改修費が発生するかを一覧できる早見表も掲載しています。 2026年改訂版では、最新の税制・補助制度・金利動向を反映し、中古住宅＋リフォームの優遇制度や省エネ住宅（ZEH・LCCM）の情報もアップデート。 変化する時代でも、安心してマイホームを実現するための決定版ガイドです！

★知っておきたい季節の行事と家庭料理★ 中日新聞・東京新聞の人気レシピ連載をオレンジページが書籍化。１年12カ月、知っておきたい季節の行事と家庭料理をこの１冊で。四季の〈おいしい〉を逃さずいただく123レシピ。季節が巡るたびにこの本を開けば、日常を豊かに過ごすためのヒントが見つかります。 《コンテンツの紹介》 ●1月 睦月 1月の行事／1月の食材 〈1月の料理〉筑前煮／黒豆／昆布巻き／田作り／たたきごぼう／紅白なます／栗きんとん／さつまいもの皮のきんぴら／伊達巻き／おかゆ／餅と牛肉の韓国風炒め／餅の和風ピザ／粕汁 ●2月 如月 2月の行事／2月の食材 〈2月の料理〉牛すじ大根／白菜漬け鍋／菜の花と鶏肉の炒めもの／菜の花のオイル蒸し／たらと豆腐のキムチ鍋／たらじゃが炒め／マカロニグラタン／牡蠣ご飯／焼き牡蠣の混ぜご飯／みそおでん ●3月 弥生 3月の行事／3月の食材 〈3月の料理〉えびそぼろずし／豆野菜とゆで卵のサラダ／やりいかとうどの煮もの／あんかけ茶碗蒸し／ボンゴレスパゲティ／はまぐりと菜の花のすまし汁／新じゃがの甘辛煮／たけのこと山菜の天ぷら ●4月 卯月 4月の行事／4月の食材 〈4月の料理〉焼きたけのこの木の芽みそがけ／お赤飯／潮汁／ふきと豚肉の炒め煮／ふきのきんぴら／グリーンピースと鶏肉の煮込み／鯛めし／鯛茶漬け／茶巾の煮もの／茶巾の照り焼き ●5月 皐月 5月の行事／5月の食材 〈5月の料理〉かつおの手ごねずし／かつおのたたき／チキンソテー／餃子／ニース風サラダ／そら豆とえびの春巻き／サンドイッチ ●6月 水無月 6月の行事／6月の食材 〈6月の料理〉いわしの梅煮／雷豆腐・豆腐入り卵焼き／ピーマンの肉詰め／しいたけの肉詰め／タコライス／塩焼きそば／豚しゃぶのせ薬味やっこ／にらと豚肉のチヂミ／にらとじゃこのチヂミ ●7月 文月 7月の行事／7月の食材 〈７月の料理〉麻婆なす／なすの浅漬け／枝豆のキーマカレー／枝豆としらすのご飯／焼きなす／焼きなすのすり流し／とうもろこしご飯／とうもろこしのかき揚げ／油淋鶏／ガパオライス／カレーピラフ／冷や汁 ●8月 葉月 8月の行事／8月の食材 〈8月の料理〉ゴーヤーチャンプルー／なすとひき肉はさみ揚げ／ビビン麺／トマトつゆ／トマトの卵炒め／生トマトの豚肉ソース／きゅうりと牛肉の中華炒め／なすとじゃこの煮もの／なすのおかか煮／いんげんのザーサイ炒め／いんげんと豚肉の炒め煮 ●9月 長月 9月の行事／9月の食材 〈9月の料理〉さんまの煮もの／れんこんと鶏肉の甘酢炒め／れんこんのすり流し／栗ご飯／チャプチェ／ポテトコロッケ／牛ごぼうのしぐれ煮／いなりずし ●10月 神無月 10月の行事／10月の食材 〈10月の料理〉肉じゃが／きのこのクリームパスタ／きのこのペペロンチーノ／高野豆腐の含め煮／高野豆腐のそぼろ丼／オムライス／生鮭の中華ねぎ蒸し／さつまいもの天ぷらと豚天／さつまいものはちみつレモン煮／中華おこわ／ぎんなんの炊きおこわ ●11月 霜月 11月の行事／11月の食材 〈11月の料理〉里いもといかの煮もの／フライド里いも／大学いも／五目豆／大豆のピリ辛炒め／大根と豚肉の中華煮／大根の皮のきんぴら／カリフラワーのクリームシチュー／ブロッコリーのサラダ／長いものベーコン炒め／きのこのアヒージョ／石狩鍋／キャベツと豚肉のみそ鍋 ●12月 師走 12月の行事／12月の食材 〈12月の料理〉小松菜と牛肉の中華炒め／ぶりの照り焼き／白菜と鶏肉の和風煮込み／ローストビーフ／ベイクドポテト／フライドチキン／クリスピーフライドチキン／シュウマイ／焼き豚／すいとん汁／塩味のすいとん ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

わが子を“炎上”させたくない保護者必見！ SNS・AI時代の「人の心のあり方」「どう生きるか」を学び、考える。 ストーリーからひもとく、科学的データにもとづく「ネット空間の歩き方」 被害者にも加害者にもならないために！ 親子で考えたい「人類総メディア時代」のネットの歩き方 ＊　＊　＊ 　SNSに動画を投稿したり、自分の気持ちを文章で発信したり、アイディアを世界に広げたりすることも、スマホひとつでできてしまいます。 　こうした変化はとてもすばらしいことです。 　けれどその一方で、ネットにはウソや人を傷つける言葉もたくさんまぎれています。また、他人と自分を比べて自信をなくしたり、思いがけずトラブルに巻きこまれたりすることもあります。 　これらの問題は、ただ「スマホが悪い」「SNSが怖い」と片づけられるものではありません。 　そこには、私たち人間の心のあり方――「どう伝えるか」「どう向き合うか」「どう生きるか」といった、人としての土台が大きく関わっています。 　つまり、スマホやSNSの使い方を学ぶことは、「人間としての力」を育てることにもつながっているのです。 　私は大学でSNSやインターネットの研究をしている学者ですが、家では三人の子ども（10歳、2歳、1歳）を育てているお父さんでもあります。 　スマホをいつから持たせるか、どんなルールを作ればよいか、いつも悩みながら試行錯誤しています。 　この本では、研究と子育ての両方の経験をもとに、子どもたちが安全に、楽しくネットとつき合えるヒントを紹介していきます。 　この本は、小学生～高校生のみなさんに向けて書いています。 　でも、できればおうちの人といっしょに読んでもらいたいと思っています。スマホやネットを安心して使っていくには、子どもだけではなく、大人といっしょに考えることがとても大事だからです。 　これからの社会を生きるみなさんが、スマホやネットの力を上手に使って、自分らしく未来を切りひらいていけるように。この本が、そのための第一歩になることを願っています。 （本書「はじめに」より） 【本書目次】 はじめに──スマホの時代を、どう生きる？ 第1章　SNSが当たり前の世界 ①スマホやタブレットがあれば、だれでも発信者 ②SNSのメリットとリスク ③アテンション・エコノミーって、何？ ④情報のかたより 第2章　ネットの言葉がナイフになるとき ①言葉のナイフって、何？ ②ネットで起こるトラブル――誹謗中傷と炎上 ③加害者にも被害者にもなるかもしれない ④自分や友だちを守るために ⑤言葉でやさしいネットをつくろう 第3章　SNSが心に与える影響 ①インスタ映えの裏側で… ②海外ではすでに大きな問題に ③どうやって気持ちを守る 第4章　ウソやデマが広がるわけ──フェイク情報の仕組み ①フェイク情報って何？ ②どんな被害があるの？ ③フェイク情報はなぜ広がる？ ④フェイク情報がつくられるワケ ⑤選挙や政治にも広がるフェイク ⑥私たちができること ⑦私たちにできる心がまえ 第5章　AI時代のフェイク情報――「withフェイク2.0時代」って？ ①フェイク情報と生きる「withフェイク2.0時代」 ②フェイク情報がどんどん見分けにくくなっている！ ③AIとどう共存する？ 第6章　SNSのうまい話にはワナがある？ ① SNSで普通の子が悪いことに巻きこまれる？ ②じつは犯罪だった…危ないバイトの正体 ③どうして抜け出せなくなるの？ ④だまされないためにできること 第7章　明日からどうする？――安全にネットとつきあうために ①リテラシーを身につけよう！ ②誹謗中傷の被害者にも加害者にもならないために ③SNSで他人と比較して悩まないために大切なこと ④「楽してもうかる話」にはウラがある ⑤みんなでつくる、よりよいインターネット社会 あとがき 付録1　誹謗中傷を防ぐ・対処するためのチェックリスト 付録2　情報を見極めるためのチェックリスト 付録3　相談できるところのリスト 付録４　用語集

痛み治療の第一人者が綴る「痛みの仕組み」と「付き合い方」 最先端の治療・研究情報を平易に紹介　新聞連載を再構成 ■日本人の15％～40％が慢性的な痛みを抱えている ■新しい治療法…「神経ブロック」で痛みの伝達を遮断 ■気候…低気圧がくると頭痛がするのはなぜか？ ■顔に「電気」が走って、しゃべれない。医者はどう判断？ ■痛風にご用心…酒、焼肉、白子、肥満、鍋の締め雑炊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 元フィギュアスケーターで料理家の著者が、育児と仕事を両立する中で生み出された「手間も栄養もオールインワン」の最新レシピ。副菜、主菜を用意しなくても、１皿ですべてが完結する一発入魂ごはん。何より、一日に必要なたんぱく質、野菜が計算された安心レシピ。調理道具は炊飯器・ワンパン・レンジのどれか１つ。洗い物も最少です。一人暮らし、ふたりご飯、家族のご飯、様々なライフスタイルにフィットする一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 注目の若手レース編み作家笠石あきさんの初の著書。引き上げ編みを効果的に使った立体的で華やかな作風が特徴。クラシカルな雰囲気を持ちながらモダンさもある印象的な作品が目を引きます。編みやすいエミ―グランデを使った、手軽に編めるモチーフやドイリー、大きめのテーブルセンターから、実用的なショールやポーチまでたっぷりご紹介します。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

★ノーベル賞／大隅良典氏推薦！ ★老化研究の最前線は、本当のところいまどうなってるの！？ ★オートファジーの世界的権威が分かりやすくご案内！ これまで権力者も、どんな大富豪も手に入れられなかった「老いない体」、私たちは手に入れられるのでしょうか？　 老化は複雑な現象なので、さまざまな面があります。それを各分野の専門家に取材してなるべくわかりやすく解説したのが本書です。 本書は、ノーベル賞級の活躍をする教授陣に吉森先生が取材し、現在の研究の最前線をわかりやすく解説したものです。 細胞老化、免疫、皮膚、NMNなど１０のジャンルを紹介。「老化の敵は『慢性炎症』」「できるだけ紫外線を浴びないようにする」「オートファジーは脳も守る」「ＮＭＮは点滴で入れるのは危険」「１００歳以上生きる人は、病気を起こす遺伝子をそもそもあまり持っていない」など。 分かりやすく、豊富な図解で説明しているので、生命科学の基本的な知識も、楽しく読んでいるうちに身につきます。

薬膳を中医学の基礎から学んだ著者が、美肌・ダイエットから糖尿病・認知症等に効く薬膳茶のレシピを公開。 薬膳を中医学の基礎から学んだ著者が、日本国内で入手できる中薬（漢方薬）と食材を使って、季節に合わせ、目的（美肌・ダイエット等）症例（冷え性・糖尿病・認知症等）ごとに毎日飲める薬膳茶のレシピを全て公開しました。 【目次】 薬膳茶を学ぶ薬膳入門 中医学とは 中薬とは 薬膳とは 薬膳茶とは 茶の分類 食薬について 食薬の五性 食薬の六味 食薬の帰経 陰陽学説 六淫邪気 六気 邪気 参考 用語解説 五季の薬膳茶 他 【著者】 木下 葉子 1931年～2021年 東京都生まれ 日本女子大学文学部英文科卒業 2004年国際薬膳師の資格取得。

『日経ウーマン』の人気連載「青木さやかのマネー道場 貯蓄200万円の道」が、一冊の本に！ 「お金を貯められない」と悩むすべての人に捧ぐ、リアルで学びの多い"お金との付き合い方"ガイドです。 青木さやかさんは、連載開始時"貯蓄ゼロ"。「浪費癖」と「お金に関する知識の不足」という課題を抱えていました。本書では青木さんのセキララなマネー生活を公開。坂本綾子さん（1級ファイナンシャル・プランニング技能士）の監修のもと、楽しみながら人生を前向きに変える方法を模索、彼女が実際に行った節約術や投資の第一歩、ふるさと納税やポイ活といった「得する制度」と上手に付き合うヒントもたっぷり。 さらに、教育費や実家じまいといった人生におけるお金の悩みも具体的に取り上げています。青木さんの飾らない言葉と失敗談を通じて、あなたの「お金」への意識もきっと変わるはずです！ 「貯蓄が苦手」「投資に興味はあるけど難しそう」…そんな悩みを抱えるあなたへ。この１冊を読みながら青木さんと一緒にステップアップしましょう。 （あとがきより）「 一気に稼いだお金より、コツコツと貯めたお金には、わたしに浪費を躊躇させる力があります」－ 青木さやか

まばゆい光を見つめながら、肩を並べて仕事した日々を、僕はきっと繰り返し清々しい気持ちで思い出すだろう。かつてここまで詩的なPMI（M&A後の統合プロセス）の記録があっただろうか。 ――青木耕平 株式会社クラシコム代表取締役社長（「北欧、暮らしの道具店」運営） 「健康的な消費のために」というコンセプトのもと、美しい洋服だけでなく販売方法も注目を集め続けているファッションブランドfoufou。着実に歩みを進めてきたfoufouだが、2023年夏、上場企業である株式会社クラシコム（「北欧、暮らしの道具店」を運営）のグループ会社となり、大きな転機を迎えた。 ファッションデザイナーとして、 そして経営者という新しい目線で、変わったことと変わらないこと、働くこと、ものづくり、美しさについて。率直な筆致でつづる、『すこやかな服』待望の続編。

ＮＨＫ「あさイチ」で好評の連続企画が一冊に！　黒柳徹子さん、加賀まりこさん、風吹ジュンさん、夏木マリさん、YOUさん、豪華５人の先輩たち※のとっておきの話をまとめた『教えて先輩たち！』、未放送のお話も収録して発売！「『いつでも手元に置いておけて、必要なときに読み返せる本にできたらいいな』と思い始めたところ、書籍化の話が舞い込み、こうして皆さんにお届けできることになりました。」（「あさイチ」ディレクター　長谷川 綾　「はじめに」より）　　※お名前は本書掲載順です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 エビデンスのある最新知見が満載！ 読めば、病気が遠ざかる １日１ページの健康知識。 ◆本書まえがきより抜粋 長寿の時代、そして疫病の時代。 健やかに歳を重ねることは、私たちの最大の関心事の1つでしょう。 そうした想いを反映してか、不老長寿に関する機運も盛り上がってきています。 たとえば遺伝子の研究では、世界中で多くの研究が競うように行われています。 また世界保健機関（WHO）は老化を病気やけがのグループに加えました。これは多くの国で医療保険の支払いに使われている分類です。 つまり老化は「治療可能」なものになりつつある、ということです。 私はかつてアメリカの国立衛生研究所にて老化のメカニズムを研究し、その後医学博士号を取得しました。現在では日本で生活習慣病の医師として、現場で患者さんと接する日々を送っています。のべ10万人以上の患者さんと接して、その悩みや葛藤も数多く見てきました。 そうした経験から、世界の不老長寿に関する新しい知見を、ぜひ日常生活で活かしてほしい。そう思い、この本の執筆を思い立ちました。 読みやすく、わかりやすく、でも不老長寿の生活習慣が徐々に身についていく。 そんな本になったと自負しています。 あなたと、あなたのご家族が病気にならずに、いつまでも若々しくいられること。 そして共に人生を謳歌し、家族の絆が強まっていくこと。 この本がその一助となれば、これに優る喜びはありません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 補完食＝赤ちゃんに足りない栄養を「補完」する食事のこと。 離乳食と大きく変わるわけではありません。 この本を参考に「手近な食材で」「成長のために必要な栄養がたっぷり入った」赤ちゃんのための食事を作りませんか？ 冷凍ブロックでつくりおきができるうえ、日々の献立カレンダーつきなので、マネするだけでOKです！ 「補完食」とはWHO（世界保健機関）が提唱している、科学的根拠に基づいた赤ちゃんに必要な栄養を補う食事のこと。 日本ではまだあまりなじみのない言葉ですが、だからといって手に入りづらい食材を使ったり、大変な調理工程があったりということではありません。 この本では、「赤ちゃんのための補完食入門」（彩図社刊）著者である相川晴先生監修のもと、 日本でなじみがある使いやすい食材を使って、 管理栄養士でもある料理家の新谷友里江さんがおいしくて栄養のあるレシピをたくさん考えてくれました！ 生後6か月ごろから不足していく鉄分や、 成長に必要な亜鉛・ビタミンD・たんぱく質など、 必要な栄養を補える料理がそろっています。 また、育児でいそがしいママ・パパのために、レシピに使う食材は 冷凍ストックでつくりおきしたものを中心にしています。 1～2週間に一度食材を冷凍ストックしておき、 毎食の準備はストックを解凍して組み合わせるだけ！ 献立を考えるのが大変という方に向けて、マネするだけでOKな献立カレンダーもついています。 お世話でいそがしい、寝られなくてしんどい、でも赤ちゃんには栄養をたっぷりとってすくすく育ってほしい・・・ そんな方々に向けた、赤ちゃんのための新しいレシピブックです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ブルターニュ地方は、あたたかで素朴なお菓子が今も日常とともにあります。ママンたちがおおらかに作るお菓子は、スタイリッシュに進化した現代のフランス菓子とは違った魅力で輝きを放っています。この本では、バター、塩、キャラメルという、ブルターニュのお菓子に欠かせない素材にスポットをあて、おいしくする秘密を解き明かしながら、ブルターニュを中心にフランス菓子の魅力を紹介します。 ＜掲載内容＞ ●キャラメル、バター、塩といえばブルターニュ キャラメル・ムー／キャラメル・デュール／グディ・グダイ／エクラ・ド・キャラメル／クランブルキャラメルクッキー／基本のキャラメル・タルティネ／りんごのガトー・オ・ヤウール／そば粉とスイートキャラメルのロールケーキ／パリ・ブレスト ●Caramel 　キャラメル ＊砂糖をカラメリゼする アルレット／アルレットのミルフィーユ仕立て／クレーム・ブリュレ ＊砂糖と水を煮詰めてカラメルを作る タルト・タタン／クレーム・キャラメル／アマンド・オ・ショコラ ＊砂糖と牛乳やクリームに混ぜる コンフィチュール・ド・レ／パン・ペルデュ ビグダン風／フロランタン ＊キャラメルを生地やクリームに混ぜる キャラメルのケーク／塩バターキャラメルのカヌレ／フラン・パティシエ キャラメル風味 ●Beurre バター ＊ポマード状バター カトル・カール／バタークリームサンド コーヒー風味／パレ・ブルトン／タルト・オ・ザグリュム／カステル・デュ ヴィクトリアサンド風 ＊冷やしバター クイニーアマン／リュネット／タルト・ブルダルー リュスティック風 ＊溶かしバター クレープ・ブール=シュクル／追いはちみつのマドレーヌ／レモン＆ポピーシードのウィークエンド ＊焦がしバター ヘーゼルナッツのフィナンシエ／焦がしバターのサブレ・ナンテ／ヘーゼルナッツチョコチップクッキー ●Sel 塩 ＊セル・ファン ディアマン／メレンゲ・アルルカン／ピーカンナッツのキャラメル・サレ ＊フルール・ド・セル プティ・ブール フルール・ド・セル風味／ガレット・ブルトンヌ／エスプレット唐辛子のサブレ シャンティ・サレ添え／セミドライトマトのアリュメット／ミ=キュイ・オ・ショコラ ＊グロ・セル シューケット・サレ／ファー・ブルトン／ガレット・コンプレット／キャラメル・タルティネのガレット

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「こんなふうに歳を重ねたい」と反響多数のパリ在住おしゃれ日本人マダム、待望の第2弾ファッション本！ 人気アパレルブランド「メゾン キツネ」が運営するカフェ、「カフェ キツネ」のパリ・ルーヴル店で看板マダムとして勤務する石井庸子さん。「ナミさん」の愛称で親しまれ、多くのパリジャンからも注目を集めています。本書では、おしゃれと評判のコーディネートを1年間にわたって撮影。 友人や日本のファンの方からコーディネートの相談を受けることも多いというナミさんが、季節ごとに30日分、合計120のオール私服コーデをご紹介。全スタイリングはナミさん自身が行い、限られたワードローブを上手く着回しているので、多くの方のファッションの参考になること間違いなしです。 日本人はもちろん、多くのパリジャン・パリジェンヌからも愛されるマダムの、おしゃれのヒントが詰まった一冊です。

居心地がよく、訪れたくなる。 そんな素敵なカフェのヒミツを徹底解剖！ 全国には、まるで家のように落ち着き、 それでいて特別なひとときを過ごせる 素敵なカフェがたくさんあります。 本書では、そんな人気店の空間づくりポイントや メニューの考え方、家具・照明・音響・植物の取り入れ方などを深掘りして解説します。 なぜ、あのカフェは居心地がよいのか？ 全国の人気カフェ50店の間取りとともに、その答えを徹底解剖しました。 また、開店までの手続きや必要な厨房機器、 食器の種類、メニューの作り方など 知っておきたい開業の基礎知識もたっぷり収録。 将来カフェを開業したいと考えている方や 店舗設計に携わる設計者はもちろん、 カフェ好き、間取り好きも楽しめる情報が満載です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※この電子書籍は紙版書籍のページデザインで制作した固定レイアウトです。 「なんだか眠い」はどうしようもな……くない！ ・会議中や授業中にウトウト…… ・昼過ぎがどうしても眠くてつらい ・就寝したい時間なのにお風呂がまだ！ ・人混みにいると眠くなる…… ・昼寝をするとなんだか余計に眠い 起きていなきゃいけないのに、なぜだかやたら眠たい。眠くならないように睡眠時間を延ばしたいけど、なかなか難しい。そんな「いつものこと」「仕方ないもの」として日々あきらめてしまいがちな眠気の悩みを解きほぐす方法がきっと見つかります。 本書で取り上げる眠気の謎は27個。本書は、相談者の方の悩みを聞く「謎」、その原因を体や脳の仕組みから解説する「解く」、悩みを解決するための具体的なセルフケア方法を示す「ほぐす」の３ステップから構成されており、実際に睡眠の悩みを相談するように読み進めることができます。 本書での提案は、「寝不足で眠いのなら早く寝ましょう」で終わってしまうものではなく、「ほぐす」で紹介されるセルフケアは、「スクワットを10回する」「落書きをしながら授業を受ける」「少し立って歩く」など、無理なく「それならできるかも」と感じるものばかり。 「早く寝る」が目標であっても、「ではどんな工夫をすれば早く眠れるだろう？」というところから一緒に考えます。 一朝一夕に改善できないものもありますが、どのように改善されていくかも触れられているので、安心して取り組めます。実行への抵抗感も「解く」から考え方を知れば、「やってみよう」と思えるかもしれません。 ぜひ一緒に解きほぐしていきましょう！ はじめに 序章　眠気を分析する６つの質問 第１章：夜の眠りと昼間の眠気 謎１：なぜか昼食後には眠くなるのか 謎２：ベッドに入ると目が冴えるのはなぜか コラム　睡眠トラッキング 第2章　覚める仮眠と眠くなる仮眠 謎３：仮眠をすると余計眠い 謎４：仮眠で眠りすぎてしまう コラム　眠気とカフェイン 第3章　時間管理と脳の働き 謎５：眠らなきゃと思うと目が冴えてしまう 謎６：気づいたら寝たい時間が過ぎている 謎７：寝不足でもいつもの時刻に起きた方がいい？ 謎８：眠っても眠ってもまだ眠い 第4章：休みの日の眠気 謎９：普段は眠くないのに、映画館では眠ってしまう 謎１０：運動した後の眠気は抗わない方がいいのか 謎１１：体調不良で眠くなるのは避けられないのか 謎１２：現実逃避のために眠ってしまう 第5章　集中力と眠気 謎１３：なぜ、授業が始まった途端に眠くなるのか 謎１４：自分が話すと相手が眠そうにする 謎１５：気分転換できたのにその後なぜか眠くなる 第６章：いろいろな眠気 ①飲食と眠気の謎 謎１６：トイレに立たずに仕事し続けていると寝落ちするのはなぜか 謎１７：水分をとらないでいると寝落ちするのはなぜか 謎１８：毎食後になぜか眠くなる 謎１９：夜型だから就寝前に元気なの？ 謎２０：夜勤よりも日勤の方がなぜか眠い コラム　交代勤務 ②乗り物と眠気の謎 謎２１：電車に乗るといつも眠ってしまう 謎２２：眠っている自覚はないのになぜかミスをする ③姿勢と眠気の謎 謎２３：なぜ、しっかり眠っているのに疲れがとれないのか 謎２４：眠いというより意識が飛ぶような感じになるのはなぜか 謎２５：デスクに座るだけで眠くなるのはなぜか コラム　いびき対策 ④呼吸と眠気の謎 謎２６：人が多い部屋にいるとなぜか眠くなる 謎２７：なぜか特定の人と一緒にいると眠くなる おわりに

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かぎ針で編む、色鮮やかな庭の花、素朴で愛らしい野の花のモチーフたち。ワンピースにつけて大人っぽくシックに。浴衣と合わせて涼やかに。TPOや季節ごとに楽しめる、耳飾り、ネックレス、ブレスレット、髪飾り、ブローチ全21点。 編み図／工程写真付き。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界的に人気の編み物作家、ベルンド・ケストラー氏が贈る編み物本の最新刊です。 カラフルで編むのが楽しくなるパターンと作品をお届けします。 棒編み初心者にも作りやすい、表編みと裏編みの模様編みを用いて作品が編めるように構成しており、ずっと愛用し続けられる保存版となっています。 今回は、新しい模様編みおよそ50パターンを、ミトンにして紹介。一部、新しいパターンを繋げたマフラーもあり、全てのパターンを作品に落とし込んだ実用的な1冊となっています。 模様編みのパターンは前作には無かったも新しいものばかりなので新たなレパートリーが増えること間違いなしです。 ミトンは一般的な形と指なしタイプもあり、好みに合わせて選べます。またミトンにぴったりな伸縮する作り目を紹介。動画もぜひご覧ください。 とても編みやすくて新しいベルンド・ケストラーのミトンをこの冬作ってみませんか。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 簡単においしく淹れて楽しめる　初心者向けの紅茶の本 紅茶とお菓子と創作サンドイッチのテイクアウト専門店でおいしさにこだわった紅茶と紅茶を使ったアレンジドリンクを提供する筆者が、 身近なティーバッグでおいしく淹れるコツ 手軽に作れるアレンジティー、 飲みたい紅茶に合わせた茶葉の選び方、 お菓子やパンとのペアリングなどをご紹介。 楽しみ広がる紅茶ライフへご案内します！ 「詳しくないけれどおいしい紅茶を飲んでみたい」 「自分好みの紅茶を自分で淹れられたら楽しそう」 「でも紅茶をちゃんと淹れるのってむずかしそう」 そんな人にぜひ読んでほしい、やさしい紅茶の本です。 【本書主な内容】 第１章　ティーバッグでおいしい1杯を 第２章　アレンジティーを淹れてみる 第３章　茶葉を選ぶ楽しさ 第４章　紅茶ライフをさらに豊かに 第５章　紅茶とフードのペアリング

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「老後のお金の疑問」解決書の決定版！ 30代から備えて安心、40代50代でも間に合う！ 「自分が将来もらえる年金額は？」「結局、老後資金はいくら必要？」「足りない分を増やすために今から何をしたらいい？」――。 いち早く備えたい20代30代から、老後不安が現実味を帯びてきた40代50代まで、すべての現役世代の疑問と不安に答える超実践的ガイド。5年に1度の年金制度改正にも対応。（2025年成立）。 ★11刷りのヒット本『一般論はもういいので、私の老後のお金「答え」をください!』（2020年刊）が、新規コンテンツ大増量＆最新情報アップデートで超パワーアップ！ ★「年収×勤続年数で分かる年金見込額早見表」付き。「ライフスタイル別もらえる年金額予測シミュレーション」で自分に近い事例が見つかる。 ★生涯で総額2000万円増も可能！「もらえる年金」をムリなく増やす3つの方法 ★より便利になるiDeCoとNISAで「20代vs. 40代 自分年金づくりロードマップ」。 ★「貯めたお金を使わずに死ぬ」不安も解消！老後資金の「賢い取り崩し方」。 ★【著者累計96万部】年金問題を得意とするファイナンシャル・プランナー（CFP）・社会保険労務士の著者が一問一答形式でやさしく解説。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 見た目のかわいさとちぎって食べる楽しさに、大人もこどもも夢中になるちぎりパン。卵も乳製品も使わずに、グルテンフリーな米粉で、ふんわりやさしい食感のおうちパンを焼いてみませんか？ 【おいしさと作りやすさの秘密】 ・使う型は18cm角のスクエア型ひとつ→特別な道具は必要なし！ ・ちぎりパン１台あたりに使う米粉は200g前後と少なめ→どっしりせずふっくら軽やかに焼ける ・ボウルの中で生地をぐるぐる混ぜるだけ→こねずに生地作りが完了 ・手粉ではなく油をつけて分割・成形→作業がスムーズ＆スピーディーにできる ・一次発酵もベンチタイムも不要→発酵は1回だけでOK ・オーブンの高温で一気に焼成→水分が飛んでふんわりとした仕上がりに 本書に掲載のちぎりパンレシピは全部で33種類。はちみつで甘みをつけたきめ細やかなプレーン生地15種、バナナを混ぜてしっとり食感に仕上げたバナナ生地９種、玄米粉を配合し香ばしさと風味を加えた玄米粉生地9種のちぎりパンレシピを、米粉パンならではの作り方のポイントや発酵のコツ、保存や焼き戻しの方法とともに紹介します。 お米が原料だから、和風な総菜との相性も抜群な米粉パンを味わい尽くす、ハンバーガーやホットドッグ、サンドイッチのアイディも必見！　パン作り初心者も米粉パン作りに慣れている方も、米粉で作るちぎりパンをぜひ体験してください。 《CONTENTS》 ◎Introduction　米粉のちぎりパンの基本 基本の材料／使用する型／基本の道具／発酵のコツ／保存と焼き戻しのコツ ◎Part1　プレーンちぎりパンとアレンジパン 基本のプレーンちぎりパン／抹茶×プレーンパン／甘納豆パン／黒豆＆きなこロール／キーマカレーパン／はちみつレモンパン／粒あんパン／さつまいも＆ごまパン／かぼちゃロール／ハンバーガーバンズ／ドッグパン／ハムロール／焼き鳥パン／ジャーマンポテトパン／イングリッシュマフィン ◎Part2　バナナちぎりパンとアレンジパン 基本のバナナちぎりパン／チョコパン／モカチョコパン／ラムレーズンパン／黒糖パインパン／ブルーベリーロール／アーモンドクリームロール／ナッツスティック／オレンジパン ◎Part3　玄米粉ちぎりパンとアレンジパン 基本の玄米粉ちぎりパン／玄米オートミールパン／プチパン／ベリー＆ベリーパン／ごまロール／スイートコーンパン／オリーブ＆くるみパン／バジルのフォカッチャ／ウインナードッグ ◎Column1　はさんで楽しむレシピ ミニハンバーガー／ホットドッグ／鶏のハーブ焼きとキャロットラペのサンド／タラモサラダサンド ◎Column2　おすすめの総菜＆マヨネーズ きんぴらごぼう／かぼちゃサラダ／ツナマヨネーズ／豆乳マヨネーズ 《著者プロフィール》 小川陽子　Yoko Ogawa 2016年より、東京・吉祥寺でグルテンフリーの米粉パン教室「ラトリエ・ソランナ」を主宰。小麦・卵・乳製品不使用のパンやお菓子を中心に、これまで100種類以上を開発。ソフトタイプだけでなく、米粉では難しかったハード系のパンやタルトなども手軽に作れる驚きのレシピは、「米粉でこんなにおいしく焼けるんだ」と感動を呼んでいる。味と食感のよさ、そして見た目もワクワクするパンを目指し、日々実験と検証を繰り返している。著書に「小麦粉・卵・乳製品不使用　ストウブで焼く米粉の鍋パン」（エムディエヌコーポレーション）がある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 乙女のソーイングBOOK no.15.16.17から、人気の懐古シリーズやシノワズリなお洋服、制服風ロリータスタイル、簡単ソーイングなどをセレクト。豊富なテーマとアイテムを掲載。すべて作り方つきで一部実物大の型紙つき(S～Lの3サイズ)。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

韓国の国民食「キンパ」を極める一冊！ １）韓国の料理研究家による、日本で作りやすい、本場キンパ 日本在住歴もある韓国の料理研究家の著者が、キンパレシピを徹底追及。ごはんの種類、海苔、具の種類や組み合わせ方、巻き方などを丁寧に解説し、日本での作りやすさも追及した72品の具と46品のキンパを披露します。 ２）韓国での食べ方がわかる！絶品キンパの献立も充実 韓国での日常的なキンパの食べ方など全16のキンパの献立をご紹介。トッポギやチヂミ、ビビン麺やプルコギなど日本でも知られている韓国定番料理もキンパと合わせてご紹介します。見るだけでも楽しいキンパの食卓にうっとり！ ３）本場韓国・ソウルで楽しむキンパのお店ＭＡＰつき！ 筆者がみずから本書のために改めて食べ歩き、厳選したソウルのキンパ店全25店を一挙ご紹介。定番のキンパからいまどきの斬新なキンパまで網羅しています。ソウル旅行のさいに訪ねたくなることまちがいなし！ 【目次】 キンパとは キンパを巻く キンパのご飯と具 キンパの献立集 金廷恩さんおすすめのソウルキンパ屋MAP 【著者】 金廷恩 1974年韓国ソウル市生まれ。培花（ベファ）女子大学調理学科教授。大学で栄養学や韓国の伝統料理、日本料理を教えるかたわら、食品会社のレシピ開発や一般家庭向けレシピ本の著書も多く手掛ける。テレビ出演多数で、韓国で人気の料理研究家。福岡県の小・中学校に通い、日本の昭和女子大学卒業。服部栄養専門学校調理師本科卒業。女子栄養大学修士課程修了。聖徳大学大学院で栄養学の博士号取得。

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ■書籍情報 ワインが並ぶ食卓の献立は意外と工夫が難しい！？　無難にチーズ……ステーキを焼く？？ そんな悩みの解決に、人口一万人の小さな町と“ワインのおつまみ研究家”が挑戦します。 本書のレシピはワインと抜群に合うのはもちろんのこと、 一杯目はビール！　の人や、まだお酒を飲めない子供さん、はたまた下戸の方でも、 「みんな」が毎日でも食べたくなる「日々のおかず」を目指しました。 シンプルな材料を使ってワイン上級者も唸るようなマリアージュを実現。 しかもご飯にも合って常備菜にも最適。読者とワインをもっと身近にする1冊です。 ■本書出版の背景 日本でヨーロッパ産のワインが多く飲まれるのは、 日常食としてのヨーロッパ料理が日本の食卓にしっかりと根付いているからに他なりません。 ヨーロッパでは地元の食材を地元のワインと愉しむ地酒文化的な側面が強くありますが、日本のワインについてはどうしょうか。 純国産の日本ワインと抜群の相性を魅せる「おかず」はどのくらいあるでしょう。 近年日本ワインの造り手は急増し、日本人のワインの愉しみ方も実に多様化しています。 人口一万人の小さな町と、ワインのおつまみ研究家大橋みちこ氏が提案する「ワインのおかず」は地産地消のひとつの答え。 地酒文化としてのワインの愉しみ方を追求します。 同じ風土で育つ食材とワインの好相性を根本的なテーマに据え、日本ならではの春夏秋冬の旬食材とワインをどのように合わせるか？　という課題に1品1品取り組みました。 伝統料理としての日本食というより、少し肩の力を抜いた「おかず」としての提案は、ワインに合わせる料理を「ハードルの高いもの」として捉えている読者の肩の力を抜いてくれるはずです。

大人になった発達凸凹キッズの姿から「逆算」して、年齢別に「いまがんばりたいこと」と「いまはがんばらなくてよいこと」をわかりやすく解説。「将来どうなるのか」「いま何をしたらいいのか」という親の不安に丁寧に応える。発達凸凹キッズの子育てのよりどころになる一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 みなさまこんにちは。産婦人科医として40年以上不妊治療に取り組んでいる堤治と申します。この本を手に取って頂いているみなさまの多くは、ご自分が不妊症ではないかと悩まれたり、不妊治療に取り組もうとされていると思います。不妊を心配されるご夫婦は26組に1組、実際に不妊治療を受けたことがあるご夫婦は4.4組に1組とけっしてまれなことではありません。 　本書の目的とするところは、みなさまの疑問に答えながら妊娠する仕組み、不妊の原因や治療法などをご理解頂き、不妊治療の敷居を下げて受診してみようかなと思って頂こうというものです。もしかしたら、この本を読んだだけで、「そうだったのか」と自然妊娠される方もおられることも期待しながら話を進めてまいります。 　各章の最初にそれぞれの章のねらいとそこで知って頂きたい疑問点をQ&Aという形でお示しします。不妊外来でお話していると患者さんに「もっと早く知っておきたかった。どうしてもっと早く教えてくれなかったのですか」と言われることが少なくありません。初診ではじめてあった方には教えようがありませんが、みなさまにはぜひ、読み進みQ&Aにご自分でお答え頂けるように読み込んで頂ければ幸いです。 　不妊治療を大きく分けると一般不妊治療と生殖補助医療の２つがあります。流れとしては一般不妊治療が先行し、よい結果が得られない場合体外受精などの生殖補助医療が適応となります。生殖補助医療は保険適用にもなり体外受精で生まれた子どもは年間7万7千人、日本で生まれる子どもの9人に1人を占めています。生殖補助医療は大きな成果を上げる一方、光と影でなかなか妊娠が成り立たない難治性不妊が浮かびあがっています。本書でも解説させて頂き最新の治療法についてもお話します。 不妊治療をより立体的にご理解頂けるように、本書にご協力下さった方々がおられます。8章はみなさまご存じのシンガーソングライターの大黒摩季さんが子宮筋腫・子宮内膜症・子宮腺筋症に苦しみながら不妊診療に取り組んだ経過を患者さんの目線でお話くださいます。9章はご自身の不妊治療経験から東尾理子さんが立ち上げたNPO法人TGPの取り組みを紹介くださいます。林謙治先生は産婦人科医ですが、厚生行政にもお詳しく、10章「少子化と生殖医療をめぐる社会環境の変化」を執筆くださいました。 前置きはこれだけにして、第１章「妊娠のなりたつしくみに」進んでいきましょう。

★日本の宝ともいうべき古来種野菜 おいしい約200種が勢ぞろい★ いま日本に流通する野菜の多くは、海外採種の種から育ったもの。国内で品種改良されずに受け継がれてきた野菜は全体の約1％と貴重で、色や形が個性的だったり、おいしさもひと味違ったり。そんな日本の宝ともいうべき古来種野菜を写真メインでたっぷり紹介。 《コンテンツの紹介》 【Part1】目にもうつくしい古来種野菜の世界 ●春 Spring 折菜／雲仙こぶ高菜／おかのり／おかひじき／うこぎ／さとうきび／愛知早生ふき／しんとり菜／越前白茎牛蒡／養父早生玉ねぎ／泉州玉ねぎ／茎立菜／中島菜／田ぜり／ネギの花の蕾／南瓜の花／ウドの花／赤ジソの花／中華春菊の花／うすいえんどうの花／金針菜／タネツケバナ／葉とうがらしの花／黒田五寸人参／馬込三寸人参／八事五寸人参／飛騨長人参／木之山五寸人参／島人参／山内人参／金時人参／大根子人参／三関せり／早稲田みょうが／山うど ●夏 Summer ぼたんこしょう／三年子花らっきょう／木田チソ／三宝甘長とうがらし／ピンクにんにく／内藤とうがらし／青パパイヤ／ふだん草／玉造黒門越瓜／早生かりもり／かわず瓜／まくわうり／早生とうがん／池田白瓜／勘次郎きゅうり／八町きゅうり／つばさきゅうり／毛馬きゅうり／加賀太きゅうり／高井戸半白きゅうり／平家きゅうり／高山きゅうり／相模半白節成／モーウイ／薄皮丸なす／天命茄子／長崎長茄子／越後白茄子／天狗なす／吉川なす／中島巾着茄子／ていざ茄子／鳥飼なす／会津丸茄子／鉛筆茄子／妙金なす／白十全茄子／折戸茄子／ヘタ紫なす ●秋 Autumn 赤もちとうきび／もちきび／白もちとうもろこし／もってのほか／人参芋／太白芋／黄金千貫／縞ささげ／なつめ／坂本菊／伊勢芋／かわひこ／会津小菊南瓜／半原南瓜／三毛門南瓜／縮緬南瓜／鶴首南瓜／宿儺南瓜／勝間南瓜／打木赤皮甘栗南瓜／福島ミニ南瓜／八媛在来南瓜／岩代地南瓜／内藤南瓜／関屋南瓜 ●冬 Winter 小野川豆もやし／しし柚子（鬼柚子）／山形赤根ほうれん草／万葉／田沢長芋／甚五右ヱ門芋／ひろっこ／雪菜／八幡芋／宇陀金牛蒡／辻田白菜／高嶺芋／後関晩成小松菜／菊芋／飛騨ねぎ／かつお菜／石倉ねぎ／宇奈根ねぎ／松代一本ねぎ／難波ねぎ／三河島菜／しゃくし菜／長禅寺菜／大高菜／綿内蓮根／筒井紅かぶ／笊石かぶ／雫田かぶ／長崎長紅大根／杉箸アカカンバ／芥屋かぶ／長崎赤かぶ／木引かぶ／日野菜かぶ／片平あかねかぶ／野沢菜の根／遠野かぶ／矢島かぶ／小岩井かぶ／天王寺かぶ／聖護院かぶ／信州かぶ／近江かぶ／河内赤かぶ／雉頭大根／松館しぼり大根／沼山大根／梓山大根／小田切赤首大根／小田部大根／雲仙赤紫大根／島大根／亀戸大根／糸巻大根／国分大根／桜島大根／安家地大根／五木赤大根／紅芯大根／源助大根／横川つばめ大根／辛元大根／田辺大根／平家大根 〈土の中 土の外〉 ・人参の一生 ・きゅうりのつると花 ・ゴボウの全身～根から種まで ・かぶの花が咲いたそのあとに 〈野菜こぼれ話〉 ・のどを潤す夏の涼、その名前にも注目 ・なすの種は実の中で成長します ・古来種のなす分布図 ・カンボチャ国からやってきた、日本最古の三毛門南瓜 ・真田藩ゆかりの地で育つ、伝統ある甘い綿内蓮根 ・800年の記憶を宿す、平家伝説の村の大根 【Part2】古来種野菜を味わおう ・古来種野菜とのふれあいは、人をおしゃべりにする ・基本の調理と郷土料理　茹でる／蒸す／焼く／揚げる／生／漬ける／干す ・何度も訪れたくなる！古来種野菜が食べられるお店 ・畑に蒸気がもうもうと！幻の黒菜を訪ねて ・能登半島、唐川菜の祭りと祈りと物語 ・山内かぶらをめぐる、ある農家さんからの手紙 ・流通しづらい古来種野菜を、もっとみなさんへ届けるために ・古来種野菜との出会い方 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

働きにくさ、子育てのしにくさを感じる日本人が知っておきたいスウェーデン 「子育てと仕事を両立することなんて本当にできるの？」。そんな疑問に答えるヒントが、スウェーデンにあります。 今でこそ子育てしやすい国として知られるスウェーデンですが、実は30年前は子育てしながら働くための制度は整いつつあるものの「男性が働き、子育ては女性がするもの」という男女の性別分業が根深く残っていました。その姿は現在の日本と通じる部分があるかもしれません。 本書では、スウェーデンの社会が変革してきたプロセスや、現在のスウェーデン人の共働き子育てのスタイルについて、スウェーデンに25年にわたって暮らす日本人データサイエンティストが、自身の子育て経験も交えて解説。そこには、日本人が「無理しすぎず」共働き子育てをする手掛かりがちりばめています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いつもの家庭のごはんをより手軽に、さらにおいしくという思いを込めたびん詰め調味料を手がける、料理家・藤原さんのエッセイとレシピをまとめた初めての書籍。 「毎日違うものを作らなくていい」「残り物でおいしいごはんを」「地元の野菜に頼る」「ていねいに作るとおいしい時間が長い」など。毎日がもっと楽に、楽しく料理できるようになる知恵をお伝えする1冊です。 一人暮らしの方や毎日仕事や家事、子育てを頑張っている人、おいしいものを食べるのが好きな人。 そんな人たちに、料理をするのが楽しくなって、自分を助けてくれるごはんの話を伝えます。 ■内容 はじめに はる ごはん、春菊、しらす、レモン塩、焼き海苔 ――レモンとしらす、海苔のおすし ブロッコリー、しめじ、いりこ、味噌 ――ブロッコリーとしめじの味噌汁 豚ひき肉、しめじ、ねぎ、白菜、卵 ――しめじと白菜のしゅうまい キャベツ、大豆、まつたけ、かつおだし、バター ――キャベツと煎り大豆のスープ スペアリブ煮豚、干ししいたけ戻し汁、いりこだし、中華麺 ――一期一会ラーメン 鯛、かぶ、うど、高菜、かつお菜、パクチー、レモン、塩 ――鯛のスープ なつ かつお、青じそ、すりごま、ごはん ――かつおのたたき 豚ひき肉、木綿豆腐、にんにく、しょうが、納豆辣油 ――麻婆豆腐 モロヘイヤ、パクチー、バジル、豚肉、きゅうり、稲庭うどん ――モロヘイヤ／ハーブのかき揚げ かれい、しょうが、めんつゆ ――かれいの煮つけ にら、ささみ、ゴーヤ、卵、納豆辣油 ――万能にらだれ 中華麺、納豆辣油 ――納豆辣油焼きそば あき たら、にんじん、キャベツ、かぶ、トマト ――たらと残り野菜のスープカレー かぶ、ちくわ、がんも、さつま揚げ ――さっと煮おでん 小松菜、しょうが、油揚げ ――小松菜とお揚げのナンプラー炒め 豚肉、きのこ、いんげん、キャベツ ――豚肉と野菜のせいろ蒸し ごはん、梅干し、海苔 ――おむすび まぐろ、たち、つぶ、かすべ ――旬のかんきつで作るぽんず ふゆ にんじん、たまねぎドレッシング ――にんじんフリット たら、じゃがいも、かぶ、白菜、ねぎ、牛乳 ――たらと白い野菜のチャウダー にんにく、たまねぎ、いりこ、パスタ、卵 ――にんにくとたまねぎのパスタ 長芋、ゆりね、梅干し ――長芋、ゆりね、梅干しのスープ 大根、なめこ、豚肉、みつば、白菜 ――なめこおろし鍋 じゃがいも、しいたけ、しめじ、まいたけ、にんにく、バター ――じゃがいものニョッキ バターときのこのソース 【コラム1】名もなき料理をおいしくする、ふじわらのおいしいびん詰め 【コラム2】台所をパワースポットに。自分を喜ばせるごはん作り 今、これから

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 病院で出された薬、薬局やドラッグストアで買い求めた市販薬をなぜ疑わないのか？ 病気になったりケガをしたりしたときに病院でお医者さんが処方してくれた薬は、なんの疑いもなく、指示された量を指示された回数飲みますよね。 ちょっと熱っぽいと思ってドラッグストアで買い求めた総合感冒薬は、なんの疑いもなく飲んでいますよね。 その薬って、本当に必要ですか？ “病気を治す”と信じて飲んでいる薬が、実は新たな健康問題を引き起こしていると知ったらあなたはどうしますか？ “病気を治す”と信じて飲んでいる薬の正体は、実は添加物だらけの化学物質の塊の“超加工品”であり、副作用や依存リスクを無視することはできません。 「薬を使い続けるリスク」と「薬に頼らず、引き算で自分の自然治癒力を引き出す方法」 医療の現場で見えてきた「薬を使い続けるリスク」と「薬に頼らず、引き算で自分の自然治癒力を引き出す方法」をわかりやすく紹介しています。 いつまでも心身の不調を抱えているのは、健康になれると思って飲んでいた「薬」による副作用かもしれません。 長年抱えてきたあなたの心身の不調を手放し、あなた自身の自然治癒力を取り戻すヒントがここにあります。 薬をやめたら悪化するのでは？ 薬をやめることに不安を感じているあなたこそ、本書を手に取ってみてください。 きっと、あなたの体と生き方を見つめ直す“きっかけ”になるはずです。 本書「医師が教える 世界一やさしい 薬のやめ方」は、「薬に頼りすぎない生き方」を手に入れたい方に向けて、医師である著者がやさしく、しかし踏み込んで解説した一冊です。

三國清三シェフ最初で最後の家庭料理レシピ本。肉じゃが、しょうが焼き、カレーなど和洋中80点。平凡なようで非凡なレシピ集 日本を代表するフレンチシェフの三國清三が初めて紹介する家庭料理のレシピ本。 和食、洋食、中華、定番おかず、ご馳走、おつまみ、ごはん、めんにスイーツまで。シェフ思い出の北海道ゆかりレシピも必見。レシピはシンプル。難しくありません。食材はスーパーで揃うものばかり。一見平凡？と思わせて、作ればわかるミクニ流。簡単でも味がしっかり決まります。これぞ一流！「ミクニ流極意」「ミクニ流家庭料理の基本」も掲載。 【１章定番おかず】ではハンバーグ、カレーライス、しょうが焼き、ギョーザなど 【２章ごちそうおかず】ではステーキ、コロッケ、ドリアなど 【３章北海道レシピ】ではジンギスカン、あんかけ焼きそば、ラーメンサラダなど 【４章アペロとおつまみ】ではキッシュ、なめろうなど 【５章ひと皿ごはん】ではパスタ、丼など【６章スイーツ】ではチーズケーキ、どら焼きなど。家庭料理を知らずに育ったシェフの思いがこもった８０品。 三國 清三（ミクニキヨミ）：フランス料理シェフ。1954年北海道増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業後、1974年駐スイス日本大使館料理長に就任。その後、ジラルデ、トロワグロなど三ツ星レストラン数店で修業を重ね帰国。1985年東京四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニ開店。2015年日本人料理人として初めて仏レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエ受章。2022年オテル・ドゥ・ミクニ閉店。2025年9月再オープン。2025年黄綬褒章受章。食育活動やスローフード活動にも力を注ぐ。最近はYouTubeチャンネルやインスタグラムでレシピを公開。おちゃめな姿にファンが急増。著書多数。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

地震発生の瞬間から、屋内・屋外避難、避難所生活まで、 大地震を生きのびるために親子で知っておいてほしいことがぜんぶ分かる、防災絵本の決定版です。 もしも子どもだけでいるときに、大揺れが来たら？　家が崩れそうだったら？　火事が起きたら？　津波の危険があったら？　がけ崩れがあったら？　逃げるときに危ない場所は？…… そんなさまざまな場面で、「どうすればよいか」を子どもに分かりやすく伝えます。 時系列にあわせたストーリー仕立てだから、小さいお子さんにも読み聞かせでき、本編はすべてひらがなのため、未就学児からひとりで読むこともできます。 家族の命を守るための保護者向け記事も充実。 巻末には日頃から備えておきたい、「準備しておくと便利な避難用品チェックリスト」付き！

【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 自分らしいキッチンを実現した10の物語。 「インテリアキッチン」という考え方を紹介する「リアルキッチン＆インテリア」のウェブサイトで、2021年から2025年にわたって掲載された「キッチンで自分らしい人生を実現した10の物語」を一冊にまとめました。 「インテリアキッチン」とはキッチンで使いたい食器やお鍋はもちろん、テーブルやソファ、照明、床壁の素材との調和までを考えて、家具のようにコーディネートできるキッチンのこと。 本書に登場する方々は、日本のインテリアキッチンブランド「キッチンハウス」と出会い、「何かを変えてみよう」「自分らしいことをしてみよう」と憧れのキッチンを実現した人たちです。 どのキッチンもストーリーもとてもタイムレス。10のキッチン実例をたっぷりのビジュアルと豊かなストーリーで展開します。「私の夢のキッチン」のヒントが必ず見つかるはずです。 ※この作品はカラーです。 ※本電子書籍に掲載されている二次元バーコードは、端末の機種やアプリの仕様によっては読み取れない場合があります。その際はURLからアクセスしてください。 （底本　2025年8月発売作品）

過食脳から、今すぐ脱却せよ！　３０００人の肥満患者を診てきた英国の医師が、食べ過ぎの原因を解き明かす。なぜ満腹でも食べてしまうのか？　意志ではなく、脳と体の“しくみ”に答えがある。肥満、疲労、パフォーマンス低下……すべては食欲とつながっている。正しい食欲を取り戻す攻略法も網羅した、世界的ベストセラー

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 玄関前や建物と塀の間の狭いスペースを有効利用して、植栽スペースや花壇で彩る庭づくりの既刊の本に、新しく「季節を彩る花図鑑」などの内容を追加した充実の一冊。おうち時間が充実する豊富な実例とアイデアが満載。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 使い方いろいろ、 みんなのほぼ日手帳。 ほぼ日手帳をたのしく使っているみなさんの使い方から ほぼ日手帳2026の最新ラインナップ、 手帳といっしょに使いたい文具の紹介まで。 160ページフルカラーでたっぷりご紹介している 『ほぼ日手帳公式ガイドブック』の2026年バージョンです。 ●特集 「あってよかったほぼ日手帳」 2026年版のガイドブックのテーマは 「あってよかったほぼ日手帳」。 みなさんの生活のそばに ほぼ日手帳がどんなふうにうれしく“ある”のか、 たくさんの方の手帳を見せてもらいました。 音楽プロデューサー・ベーシストの亀田誠治さんや、 俳優・安藤玉恵さんの使い方のほか、 小説やレシピ本作りのためのアイデアノートや、 家族やペットとの日常をつづった手帳、 お店のみんなで使っている手帳なども。 そのほか「日々の記録」や「仕事の効率化」、 「子育て」や「勉強・資格学習」など、 みなさんの使い方が登場します。 また、「貼る」ための文具を徹底比較したページや、 ガイドブック制作担当メンバーの愛用文具の紹介ページなど、 文具についてのページもたくさんあります。 ●ほぼ日手帳選びをたのしくわかりやすく。 どれを使うか、毎年迷う人も多い手帳本体。 ぴったりの本体を選んでもらえるよう、 「手帳本体の選び方ガイド」を掲載。 それぞれの本体の個性をくわしく紹介するほか、 チャート形式で選べるページもあります。 また、「ほぼ日手帳2026」の 手帳カバーやHON、weeksのラインナップを 一挙にご紹介するカタログページも。 ●表紙は柴田ケイコさんの作品。 2026年版ガイドブックの表紙カバーは、 絵本作家でイラストレーターの 柴田ケイコさんが描いたイラスト。 赤い水玉のワンピースを着た女の子が、 顔をむぎゅうとうずめている様子が愛らしい作品です。 裏表紙にも別の「むぎゅう」のイラストが入っています。 みんなの使い方を見ながらワクワクしたり、 文具でかわいくたのしく手帳を彩ったりと、 ほぼ日手帳とともにたのしんでほしい1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2歳と5歳の息子を連れて、家族4人、キャンピングカーで世界一周！ TBSテレビ「世界くらべてみたら」にもシリーズ出演した、雲野ファミリーの5年間・50ヶ国・12万kmにわたる壮大な旅の記録です。 時にはジャングルで、スラム街で、砂漠の真ん中で――。 普通の旅行では味わえない、現地のリアルな暮らしに溶け込んだ唯一無二の体験。 見て、触れて、世界に対するあらゆる偏見がほどけていく瞬間。 臨場感抜群の文章とフルカラーの写真で、世界の広大さを感じながら、世界にぐっと近づく一冊です。 机の上では学べないことを、地球そのものが教えてくれる。 「世界が学校だった」家族が旅中に得た数々の感動、そしてかけがえのない出会いの先に待ち受けていた奇跡とは――？ 読めばきっと、あなたも世界を見てみたくなる。子どもと過ごすかけがえのない今が、もっと愛おしくなる。そして、やってみたいことを踏み出す勇気が湧いてくる。愛と感動、学びにあふれた、壮大な世界旅をお届けします。 【目次】 ・はじめに ・旅立ちの決意――両親の死が教えてくれたこと ・家族４人、世界一周への挑戦 ・暮らすように旅をする（カナダ） ・サーモンから学んだ自然の神秘（アメリカ・アラスカ） ・運命のキャンピングカーとの出会い（アメリカ・アラスカ） ・波乱万丈な車旅の幕開け（メキシコ） ・迫りくる新型コロナ・パンデミック（グアテマラ） ・過酷なジャングルの暮らしから学ぶ（メキシコ） ・流れ星に願わない夜（メキシコ） ・人生初のシッピングは予想外の顛末に（メキシコ） ・旅して気づく、知られざる魅力の宝庫（コロンビア） ・子どもは小さな大人（ペルー） ・鏡の魔法（ボリビア） ・世界の果てへの道（アルゼンチン） ・生きた学びが世界を変える（南アフリカ） ・命の循環を見つめる（ナミビア、ザンビア、ケニア） ・奇跡の物語、はじまりの一歩（ケニア） ・神秘の国、異文化との出会い（サウジアラビア） ・砂漠の住人に導かれて（ヨルダン） ・奪い合う不幸（イスラエル） ・分け合う幸せ（イスラエル） ・SNSが繋いだ支援の輪（トルコ） ・相棒との別れ（スロベニア） ・父が愛した国へ（アイスランド、ドイツ） ・沈黙の叫び（ポーランド） ・世界最高峰を目指して（アメリカ・ニューヨーク） ・限りある命をどう生きるか（インド） ・アマチュアナイトへの挑戦（アメリカ・ニューヨーク） ・ユーラシアを駆け抜けて――世界旅、最後の横断（トルコ、イラン、トルクメニスタン） ・世界旅の終わりに祈りを捧ぐ（ロシア） ・旅の果てに気づいた、たった一つの居場所（日本） ・おわりに

個性は伸ばす？　おもちゃは何を？　どう叱る？　合理主義、競争社会に合わせた子育てに違和感を抱く方に向け、自分なりの「子育ての軸」を築くヒント集。好評ロングセラーの増補版。

超人気YouTubeチャンネル&世界最大級の展示施設『クワカブの部屋』公式！ クワカブキッズに三森大輔先生がやさしく教える！ 前作にふりがなをふって読みやすく、ギラファノコギリクワガタ&コーカサスオオカブトの繁殖方法＋超激レアクワカブも40種以上大増紹介！ クワカブ飼育入門書の超決定版！ ●第１章　クワカブの飼育・ブリード・グッズの基礎知識 ●第２章　オオクワガタ&ギラファノコギリクワガタの飼育と繁殖 ●第３章　ヘラクレスオオカブト&コーカサスオオカブトの飼育と繁殖 ●第４章　各種クワカブの産卵セットの作り方・採卵・割り出し ●第５章　日本と世界のクワガタ図鑑 ●第６章　日本と世界のカブトムシ図鑑 クワカブ愛たっぷり！ 全ページ三森先生の解説付き！

著名人が多数通院する美容クリニックの医師が、臨床や研究で得た知識と最前線の論文、そして日夜、自ら励んでいるトレーニングで悟ったことを基に、高効率なボディメイク法を伝授！ これを読めば「タイパ」「コスパ」など気にせず、上手にボディメイクができるようになります。 主な内容：筋タンパク合成を司っているもの、「mTOR」の話／「運動前におにぎり１個でも食べなさいって、よく聞くんだけどなんでよ？」／「最近ストレスが多すぎて太っちゃったんだよね、気のせいかな？」／「酒は蒸留酒なら大丈夫って医者も言ってたよ！」――アルコールが筋トレに与える深刻な影響の話／「筋トレしてるから日焼けしてるの？」――ビタミンDと筋肉の話／「体鍛えてるんなら、鶏肉とブロッコリーしか食べないんでしょ？　炭水化物は食べないんでしょ？」――効率的なボディメイクに必要な栄養の話／「これくらい重いものでやらないと筋肉なんかつかないんだよ」って言われたことありませんか？／「トレーニングは毎日やっちゃダメ」ってよく聞きますよね／“追い込み”が重要ってホント？／筋肉痛が起きないけどちゃんと効いてんのかな？／「今日は頑張って筋トレの後に有酸素運動までやれたよ！　ダイエットといえば有酸素でしょ！」――有酸素運動と筋トレの悲しき関係／「筋トレは体の中に自家製の美容液をばらまいているようなもんです！」――マイオカインの美容効果の話 【著者プロフィール】 田原一郎（たはら・いちろう） 医学博士（分子生物学分野）、日本外科学会認定登録医、日本消化器病学会認定専門医、日本消化器内視鏡学会認定専門医。現在、一般内科、美容皮膚科診療のかたわら、ミスユニバース日本大会審査員（2014～2018年）、ミスアース日本大会審査員（2018～2024年）、医師監修ドクターズレストラン経営、パーソナルトレーニングジム監修医なども務めてきた。ボディメイク大会グランプリ受賞などの経験あり。 発行：ワニ・プラス 発売：ワニブックス

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小麦粉、たまご、乳、ナッツ不使用！ アレルギーの人にも安心な米粉パンのレシピ本。 100円ショップで揃う道具だけを使って、誰でもかんたんに短時間で作れる、米粉パンのレシピをまとめました。 基本の生地は、「食パン」、「型入りパン」、サイリウムハスクを使った「お食事パン」、「お惣菜パン」、「菓子パン」、「ハードパン」、発酵なしで作れる「豆腐パン」と「豆乳蒸しパン」の8種類。 この8種をマスターすれば、本書に収録された51種類のアレンジパンをすべて作ることができます。 初心者が特に失敗しやすい「パン生地のこね方」や「発酵の見極め方」などの重要ポイントは、誌面掲載のQRコードから、著者が解説する動画を見ることができます。 著者は、独自の米粉パン作りを指導してきた、料理研究家の酒井佑佳先生。特定原材料7品目不使用の米粉パン教室「パンダフル工房®」を主宰し、のべ3,000人の生徒に、「特別な器具を使わず、誰でもかんたんに、短時間で作れる米粉パン」のノウハウを伝授してきました。 米粉パン作りって難しいし、失敗した経験がある…。 そんな方は、ぜひこの本で成功体験を重ねてください。食物アレルギーのあるお子様をはじめ、グルテンフリーで腸活やダイエットをしたい方にもおすすめです。 ※QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。

今日からすぐにはじめられる“ゆるデトックス”で自分史上最高に軽い心と体が手に入る！体質改善の決定版！ ■SNSで話題！ 総フォロワー17万人の人気アーユルヴェーダ実践家MOTOKOによる、健康になる暮らしのTipsが１冊になりました！ ■「やめるだけ」で体を解毒 体を変えたいと思ったときに、多くの人はダイエットや健康食といったものを「始めます」。 MOTOKO流アーユルヴェーダがおすすめするのは「やめること」。 ふだん何気なくしている“ある行動”をやめるだけで、体は驚くほど軽くなります。 ■「今しんどい」がすぐにラクになる不調別Tipsを多数掲載 この不調、今すぐどうにかしたい！というときに使えるTipsをたくさん紹介しています。 ・目が疲れたら…裸足になる ・ほてりを感じたら…月を見る ・だるいときは…手で流す ・白髪が気になったら…オイルうがい ・イライラしたら…感情の出口を冷やす ・そわそわしたら…耳に綿を入れる ・生理不順なら…我慢をやめる ・経血が多い、ドロドロなら…生き急ぐのをやめる ・生理痛がひどい…生理中は髪を洗わない ■体質チェックシート＆体質別性格診断も掲載 自分の体質がわかるチェックシート付き。 「才能」「家・モノ」「やるといいこと」「カラダに起こりやすいエラー」「エラーの対処法」を体質別に解説しています。 ＜CONTENTS＞ Part１　心地いいカラダづくりのきほん Part２　不調別セルフケア Part３　人生が好転する考え方 Part４　女性のカラダのこと Part５　あなたのカラダを知るための体質論 ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ（二次元コードリーダー）が必要です。（機種によっては最初からインストールされているものもございます。） 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 MOTOKO アーユルヴェーダ実践家。仙台生まれ。幼少期から複雑で繊細な人間の感情や肉体に興味を持ち、19歳でアーユルヴェーダを生活に取り入れ、実践を続けている。クリニックでのセラピストやサロン経営、セラピスト育成、サロンへのアーユルヴェーダ導入コンサルなどを経験。現在は、『生き方・暮らしに活かすアーユルヴェーダ』を発信し、健康・美容・幸せに関わるすべての悩みを解決できると好評を博している。SNS総フォロワー17万人（2025年７月現在）。著書（監修）に『まんがで即実践！　犬とアーユルヴェーダと私』（双葉社）がある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 家の価値が劇的に上がる！「住む・買う・売る」の必見リノベ事例集。 戸建て・マンション共に、築年数別＆予算別のわかりやすい構成で、 今の住まいに必要なリノベの種類やかかる予算、工務店探しや依頼のコツなどをゼロから学べます。 中古住宅の購入、自宅のメンテナンス、持ち家の売却・投資、実家の相続・売却・収益化などを検討している人に。 【本書の内容】 第１章　リノベーションで大切なこと 第２章　家の価値を上げるリノベーションの仕方 第３章　リノベ前のチェックポイント　予算・補助・業者選定 第４章　実践！　部位・予算別リノベーション　戸建て編 第５章　実践！　部位・予算別リノベーション　マンション編 第６章　実践！　築年数別のメンテナンス＆リノベ 第７章　リノベ・リフォーム番外編　アフターケアや売買など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フィリピンのセブ島沖にあるカオハガンキルトをいう島を知っていますか。 東京ドームほどの広さのその島で、20年前から素朴でカラフルなキルトが生み出されています。 なぜキルト作りが始まったのか、島民とのゆかいなエピソード、貴重なキルトコレクションなど、一度見たら忘れられないような独創的で自由なキルトを、島の自然や生活とともに紹介します。 見て読んで楽しい1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「器」の関心は年々高まっていて、 2025年3月にはNHK『趣味どきっ！』で「料理人の愛する器」という番組がスタート。第1回に登場したのが、本書の著者でもある料理人・丸山智博氏。 本書では、SNSフォロワー数合計10万人超の人気レストラングループを率いる丸山氏のレシピとともに、 お店だけでなくプライベートでも愛用しているお気に入りの器、作風や人柄に惹かれて集めた55人の作家による器やカトラリー、 そして、プロの現場でも使われているタフな業務用の器など、多彩な器づかいをご紹介。 色や形などの合わせ方といった基本の器使いのコツから、毎日の暮らしで役立つ実用的な使い方を提案する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版特典として、巻末インタビューをロングバージョンで収録しています。 『ビリヤニ大澤』は東京・神田にある完全予約制のビリヤニ専門店。 2021年の開店以来、満席が続き、予約困難店としても知られる。 オーナー・大澤孝将氏は「おいしいビリヤニ」を追求し続け、 食材、調理方法について日々研究を怠らない。 そんな「世界一のビリヤニマニア」である大澤氏が、家庭でもおいしく作れるように考案したのが 本書で紹介する「フライパンビリヤニ」。 定番の「チキンビリヤニ」「マトンビリヤニ」はもちろん、 「明太子ビリヤニ」「豚キムチビリヤニ」といった変化球、 さらに炊飯器で作るビリヤニやレトルトカレーを使ったビリヤニなど、 家庭向けのビリヤニを18種紹介している。 また、実際に店舗で提供している「マトンビリヤニ」のレシピを手順の一つ一つまで詳細に紹介。 ビリヤニ好きはもちろん、スパイス好き、エスニック好き、カレー好きのあなたにおすすめしたい一冊！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気YouTuber　ERI NAGANOさんがDIYしながら作り上げる美しいお庭を紹介しながら、ERIさんが提案する簡単なのにおしゃれに見えるDIY作品を、作り方解説付きでご紹介。DIY GARDEN vol.1~3で掲載した作品と写真に、新規の内容を追加した盛りだくさんな一冊です。

現場歴36年超、面談数3万人超、成約数6000件超の敏腕エージェントが「人生最大の損得」の分かれ道を徹底解説します。 価格騰落、金利上昇、人口減少、自然災害──どんな局面でも後悔しない住まいの鉄板戦略がわかります! 現在の売り手市場でマンションを買うためには、「資産価値の下がらない物件を見極めること」「買うかどうかの判断の早さ」がカギを握っています。そこで、「購入のものさし(判断基準)」のつくり方、資産価値の下がらないマンションの条件、ポータルサイトで物件を見極めるコツを紹介。さらに、ローン返済に困らない資金計画、水害・地震などの自然災害の安全性を調べる方法なども網羅しています。 また、マンションを売るときの基本的な流れから、「高すぎも低すぎもしない価格設定」「信頼できる不動産会社の選び方」などの成否を分けるポイントを解説。売ることを考えている人は最高の売却を実現するポイントがわかり、購入検討時から売るときのことを具体的にイメージできるようになります。 本書を読めば、マンションの購入・売却を成功に導くのに十分な知識が身につきます。「絶対に損したくない人のための最強のバイブル」となるでしょう!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 北の大地の恵みを詰め込んだ、素朴で味わい深いお菓子が人気の菓子店「AMAM＋」。開店当時からお店に並ぶ定番のスコーンを、「もっと家庭で気軽に楽しんでもらいたい」「食感が違うからこそ味わえるおいしさがある」という店主・諏訪さんの思いを込めて、「ふんわり」「サクほろ」「ザクザク」と異なる３種の食感が楽しめるレシピを提案してもらいました。 クロテッドクリームやジャムが合うプレーンスコーンに加えて、何もつけずそのままでもおいしくいただけるアレンジスコーンも豊富に収録。スコーンサンドのアイディアや自家製クロテッドクリームやジャムのレシピを紹介するコラム、イギリス訪問で教えてもらった本場のスコーンレシピなど、隅から隅までスコーン好きにはたまらない１冊です。 《CONTENTS》 ◎1章　ふんわりスコーン 基本のふんわりスコーン／ミルクティースコーン／クランベリーとクリームチーズスコーン／バナナスコーン／かぼちゃのスコーン／キャロットケーキ風スコーン／じゃがいもとアンチョビのスコーン／生クリームスコーン／抹茶の生クリームスコーン／コーンポタージュの生クリームスコーン ◎2章　サクほろスコーン 基本のサクほろスコーン／フレッシュいちごスコーン／ラムレーズンとくるみのスコーン／マロンスコーン／レモンスコーン／チョコレートスコーン／アップルスコーン／シュトーレン風スコーン／塩キャラメルスコーン／トマトのスコーン／枝豆とチェダーチーズのスコーン ◎3章　ザクザクスコーン 基本のザクザクスコーン／オートミールレーズンスコーン／いちじくとチョコレートチャンクスコーン／フルーツグラノーラスコーン／メープルピーカンナッツスコーン／アーモンドとデーツのスコーン／オレンジキャラメルスコーン／シナモンロール風スコーン／じゃことレンコンのスコーン ◎Column1　アレンジを楽しむスコーンサンド ショートケーキ風サンド／あんバターサンド／アボカドサーモンサンド ◎Column2　贈り物に喜ばれるラッピングアイディア ◎Special　スコーンをもっと楽しむクリーム＆ジャム クロテッドクリーム／塩キャラメルクリーム／いちごジャム／はっさくマーマレード／ブルーベリージャム／レモンカード／マロンクリーム ◎Visiting U.K.　イギリスで出会った素朴なスコーン 《著者プロフィール》 諏訪美希子（すわ・みきこ） 菓子研究家。北海道札幌市で「AMAM＋（アマムプリュ）菓子店」を営む。大学ではフランス文学を専攻。フランスを訪れた際に現地で食べた菓子やパンのおいしさに感動し、帰国後ル・コルドン・ブルー東京校で製菓・製パンを学ぶ。2022年に５畳のスペースからスタートした店舗は、2024年に大きくリニューアルをして予約制のカフェスペースも併設。全国の百貨店の催事でスコーンやクッキー缶などの焼き菓子を販売するほか、北海道と東京でお菓子教室の活動も行っている。本書が初著書となる。

ガン予防、若返り、メンタル改善、これに効く！ ATP（アデノシン三リン酸）とは、生命を活かすエネルギーのもと。ATPを摂取すると体に良いという実例を掲載。 ほかにも様々な体やメンタルの不調でお悩みの方、またはかつて悩んでいた方。自分の健康を守るため、健康と食生活について深く知りたい人必読。 ATPがなければ生き物は生きられない。他に16時間断食は免疫力を強化もする！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ・子ども家庭庁親子関係形成支援事業の1つであるペアレント。・トレーニングを保育現場に活用！・精研式ペアレント・トレーニングを現場の声を生かして保育・教育現場向けに短縮、応用したプログラム。※日本での主なペアレント・トレーニングには、基本プラットフォーム・精研式・奈良式・肥前式・鳥取式があります。・発達障害、気になる子との関わりが変わる！こども家庭庁親子関係形成事業の1つである「ペアレント・トレーニング」。発達障害の子や気になる子に向けたプログラムで、行動療法の一つです。本書はそのプログラムを保育者向けにわかりやすくお伝えします。保育室から飛び出してしまう、他の子をたたいてしまう、思いどおりにならないと泣いてしまう・・・・・など、対応が難しい場合にどうすればいいのか？を、基本的な関係づくりからお伝えします。このメソッドは子どもとよりよい関係を築くためのもの。ペアトレを学んで、落ち着いた対応をとれるようになることで、毎日の保育が変わります！ ※本書には書き込み表が含まれますが、電子版では書き込みはできません。あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 少しの手間をかければ、料理は劇的においしくなる！ プロの料理人が惜しみなく教える、家庭でも再現できるよう工夫を凝らした本格フランス料理。下拵えやソース作りなどの手間が、ひとつひとつの工程の意味を理解することで達成感や楽しさに変わり、できあがった料理のおいしさに感動することまちがいなしです。 ＜肉＞ コック・オ・ヴァン 鶏むね肉のエチュベ グリーンカレーのソース 豚バラ肉のラグーと大根のキャラメリゼ 豚肉のパテ・ド・カンパーニュ風 牛肉のステック・オ・ポワヴル 欧風ビーフカレー 生ハムのコンソメのガルビュール ＜魚＞ 甘エビのカルパッチョ 柚子のソース 桜エビのビスク エビのムース ソース・アメリケーヌ 剣先イカと焦がしねぎの生春巻き ソース・ロメスコ添え ズワイガニとアボカドのサラダ タルト仕立て タコのギリシャ風サラダ ホタテ貝柱のソテー マンゴーのサルサソース 牡蠣のコンフィ カリフラワーのソース マグロのバルサミコ酢マリネ セビチェ仕立て 真鯛のドライトマトじめ ごまのヴィネグレット ヒラメのムニエル パッションフルーツのソース SABA SUSHI アジとなすのマリネ 生ハムコンソメの土佐酢風ジュレ ブリのグリエ カシスのソース サーモンロールをクーリビヤックのイメージで 魚介のブイヤベース風 ＜野菜＞ 焼きなすのタルタル ババガヌーシュ風 焼きなすとアーモンドの冷製スープ パプリカのコンフィ カルパッチョ仕立て パプリカのファルシ ピラフ詰め とうもろこしのジュレ寄せ 青柚子風味 ガスパチョ トマト・ア・ラ・プロヴァンサル フルーツトマトのシャーベット にんじんのロティ クミンとオレンジ風味 カリフラワーのグラタン 玉ねぎのロティ チョリソとパクチー添え キャベツとじゃがいものガレット 紫マスタード添え リヨン風フライドポテト 究極のフライドポテト じゃがいものプレッセ キャビアに見立てたとんぶりのクリーム添え アスパラガスのポシェ パッションフルーツのソース・グリビッシュ添え ケークサレ 地中海風ラタトゥイユ マッシュルームのベーニエとしいたけのコンソメ モッツァレラチーズのスープ シャインマスカットとルッコラセルバチコ添え ＜デザート＞ いちごのプリンとポタージュ テリーヌ・ド・ショコラ クラフトコーラのジュレとヨーグルトのムース ミニトマトのコンポートのジュレ寄せ 塩バターピーナッツのブランマンジェ ソース・キャラメル 焼きいものクレームブリュレ バジルのグラニテ ＜コラム＞ お肉を上手に焼くために必要なこと お魚の火入れは下準備が重要 料理におけるアクセントの使い方 料理をよりおいしくする盛りつけ 基本のフォン・ソース・コンディマン 著者：フランス料理ロドゥラ 狩野真司 プロフィール：専門学校を卒業後、大阪市内のフランス料理店や地中海料理店で経験を積み、その後、渡仏。ブルゴーニュ地方とローヌ地方の一つ星レストランで勤務する。帰国後、「LIEN」の料理長に就任。現在は「LIEN」の料理長として腕をふるう傍ら、「フランス料理ロドゥラ」としてブログやSNSを通じた情報発信やメニュー開発、オンライン専門のお菓子販売など、多岐にわたり活動中。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「樋口直哉さんは、僕のほぼ師匠です！　料理への理解の、さらに深みにたどり着きたい方へ」料理研究家・リュウジ推薦！　レシピや経験・勘に頼らず「料理の原理原則」を知れば、誰でも美味しい料理が作れる。「炊く」「茹でる」「切る」「焼く」など10種の基本技術を、みそ汁や目玉焼きといった身近な料理を通して分かりやすく解説します。『嫌われる勇気』『君たちはどう生きるか』などのベストセラーを生み出した柿内芳文編集。

15年で、ビジネスパーソン１万人の健康相談にのってきた、 元戦略コンサルタントの医師がおくる 一生健康に働くための「心とカラダの守り方」！ 「せめて子どもが成人するまでは働いて養わないといけないけれど、働き詰めで過労死しないのだろうか」 「社会人になってまだ３年。仕事をすることがこんなに辛いと感じているのに、仕事をこの後40年も続けて、私の心は大丈夫なのだろうか」 「キャリアアップで転職を続けてきたけれど、もし病気になったら転職先はあるのかな」 老後の年金制度への信頼が落ちている現在、「生涯働く」ことが注目されています。働き続けることで、収入を得て、人とコミュニケーションする機会も得られます。そのため、年齢を重ねても働くことができれば、充実した人生を送ることができると考えられています。 もちろんその通りです。 しかし、働き続けるために最も大事な「健康」については、誰しもが漠然とした不安を持っているのではないでしょうか。 あなたの周囲にも、身体や心の病気で思うように働けていない人がいるはずです。 それでは、どうすれば大きく体調を崩さずに働くことができるのでしょうか。 あなたは、自信を持って答えられますか？ この本では、「避けられるはずの身体の病気」「対応できたはずの心の病気」について、医学的根拠、エピソードも交えて紹介し、それぞれの解決策をお伝えします。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 リウマチ 膠原病内科の名医が教える！ 国内に70～100万人の患者がいると報告され、手指が曲がってしまう怖い病気としても知られる「関節リウマチ」。 近年は新薬等の開発により治療のガイドラインも改訂され、関節破壊まで進むことなく日常生活を送れる人が増えてきました。 その一方で、正しい情報が十分に伝わらないまま、非専門医による昔ながらの治療で不利益を被っている患者も少なくない状況です。 そこで、東京医科大学教授の専門医が最新の治療方法のほか、日常生活が楽になるケアや自助具の工夫など、ビジュアルを多用して解説。 治療や予後の参考にもなる決定版の1冊です。 ■内容 関節リウマチはこんな病気です はじめに 第1章 関節リウマチになったら最初に知っておきたいこと 第2章 ここまでわかった関節リウマチの特徴 第3章 どの薬を使う？ 関節リウマチの治療法 第4章　免疫をあやつるセルフケア Q&Aコラム 治療にかかるお金のことをどう考えたらいい？ おわりに 監修者紹介 体調の変化を記録する リウマチ日記 治療の効果を記録する 血液検査ノート

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 オカメインコと幸せに長く一緒に暮らすために、大切なことだけを集めました。困ったときいつでも開けるよう手元に置いておきたい１冊。 コンパニオンバードの中でも、セキセイインコと並んで人気の高いオカメインコ。本書は、オカメインコと長く暮らし、その生態や心の動きなどにも詳しい著者が、オカメインコにとって一番幸せな暮らしのために知っておきたい、本当に大切なエッセンスをまとめた１冊です。 丸いオレンジ色の頬の羽毛などの見た目のかわいらしさはもちろん、人と心の交流ができるのがオカメインコの最大の魅力。そして、１羽１羽、性格も、見せる表情や気持ちの伝え方もちがうのも、また彼らの魅力です。 そうしたことを見きわめながら、できるだけ健康で、長生きをしてもらい、楽しい時間をともに過ごすために必要なこととは？ 本書を通じて彼らとのつきあい方を知り、日々の暮らしでの疑問を解消して、オカメインコとの生活を豊かなものにしてください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は2017年11月に初版を刊行し、重版（第2版）に際して仕様を更新いたしました。 うちの子に最後まで健康で幸せに暮らしてもらうために。後悔しない愛鳥の一生とのつきあい方 愛鳥に最後の日まで幸せに暮らしてもらうために、そして健康に長生きしてもらうために、飼い主が知っておきたいこと。 うちの子、歳をとってきかたかな？ と感じたときの手引書として、 また健康に幸せに長生きしてほしいと考えるすべての鳥飼いさんに読んでほしい一冊です。 飼い主の意識の向上や医療技術の発達で、長生きする鳥も増えてきています。 高齢の鳥には、高齢なりの世話が必要です。 メンタルケアも、若いときとは異なるものが必要になるほか、高齢の鳥に発症しやすい病気もあります。 こうしたことに注意をすることで、もっと長生きしてもらうことも可能になります。 鳥の老いのサインなどを理解し、後悔しない鳥との一生のつきあい方を考えてみましょう。 そうすることで鳥も飼い主も共に幸せに暮らしていくことができるはずです。 文鳥などの小鳥から、大型インコやオウムまで、すべての鳥飼いさんに捧げます。

★著者累計13万部超え！★YouTubeチャンネル登録者数33万人突破！★個人向けスタイリング歴15年、指導実績5000人以上！　※2025年3月時点私服にお金も時間もアタマも使いたくない男性、必読！　大人気スタイリスト兼ユーチューバーがたどり着いた、最終結論。「たった10着で、好印象は作れる！」●結論、少数精鋭のクローゼットこそ最強●おしゃれがうまくいくと、人生もうまくいく●最初からセンスのいい人なんて、いない●服選びのめんどさからの脱却方法●要らない服の見極め方・手放し方●初心者向きおすすめブランド一覧ほか、YouTubeでは語り尽くせないホンネが炸裂！青シャツ、黒セットアップ、グレーパンツ、白ニット、黒ダウン…必要なのは、超シンプルな服10着だけ。春夏秋冬、手早く・手堅く“そこそこおしゃれ”になれる！

家づくりに必要なお金に関すること、 分かっておきたい法律まわりのこと、 知ってトクする間取りのトレンド、 後悔しないための現場チェックなど、 家づくりに必要な基礎知識を完全網羅！ イラストや役立つ資料とともに、 家づくりのすべてがスラスラわかる！ これから家づくりをはじめる人に ぜひお手に取っていただきたい一冊です。

女優、モデルなどの熱い支持を受ける美のカリスマが、きれいの奥義を初公開。ハーブや野菜など植物の力で美しく健やかになる秘訣 「NeRoLi herb（ネロリハーブ）」は、 英国式植物療法、漢方、和漢、アーユルヴェーダを取り入れた オリジナルブレンドのハーブティー専門店。 女優、モデル、タレント、ヘア＆メイクアップアーティストなど、 キレイな人が愛飲していると話題のお店です。 その代表である菅原あゆみさんが、 植物の力で体調をよくしてキレイになる方法を紹介するのが本書。 本来は、紹介制のカウンセリングでのみ伝授される内容に加えて、 今まで明かしてこなかった美の奥義まで初公開。 ハーブ全般はもちろん、にんじんや大根などの野菜も駆使。 さまざまな植物が持つ力を最大限に発揮させ、 存分に体に取り入れる方法を分かりやすく提示します。 材料も、できるだけ手に入れやすく、続けやすいようにこだわりました。 日々食べる＆飲むもの、コスメの作り方、 肌はもちろん頭皮や体のエイジング対策や疲れをとる方法、 調子がよくない時に試したいこと、 菅原さんが日々行っていることなど盛りだくさんでお届けします。 菅原 あゆみ（スガワラアユミ）：2015年より「大切な人や、家族のための植物療法」をコンセプトに、NeRoLi herbを主宰。 英国式植物療法、漢方、和漢、アーユルヴェーダなどを基本としたオリジナルメソッドを確立し、産地や製法などを厳選した本物の植物の力を広めている。女優、モデル、ヘア＆メイクアップアーティスト等、美のプロフェッショナルたちからの信頼も厚い。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

★睡眠トレーニング（ネントレ）は赤ちゃんの脳に有害？ ★子どものワクチンについて知っておくべきことは？ ★母親が仕事をすることが子どもに与える影響は？ ★親の性格が子どもに与える影響とは？　 子育てに関する根拠のない神話には、はっきりNOを。答えのない問いには、考え方や行動のヒントを。 母親についての疫学研究を行い、子どもの医療や社会問題に関するSNSでの発信が子育て層に圧倒的支持を集める小児科医・新生児科医の今西洋介氏（ふらいと先生）が、12歳までのお子さんの育児に役立つ「エビデンスにもとづく子育ての最新知識」を、1冊の本にまとめました。 赤ちゃんの睡眠トレーニングから子どもの食事指導、ワクチン、保育園vs幼稚園問題、そして子どもへの性被害を防ぐ方法まで。注目のメールマガジン「ふらいと先生のニュースレター」で紹介されたトピックの中から、特に反響の大きかったテーマを厳選し、新たな書下ろしも加えて再構成。 海外の研究論文や専門情報に裏付けられた最先端の子どもの医学情報を温かなメッセージとともにわかりやすく届ける本書は、日々子育てに奮闘するお父さん、お母さんにとって大きな力となるはずです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 みなさん、良い梅仕事を――！ YouTube登録者 約７万人 120年続く紀州の梅農家であり、新進の梅干し屋社長の著者が伝えたい、伝統と新しさの梅仕事の決定版！ 簡単で、美味しくて、しかも健康にもいい！ 365日まいにち梅を美味しくいただく、梅の魅力が詰まった１冊です。 ■この本のポイント１　どこよりも簡単！ 梅を知り尽くしたプロがたどり着いた、どこよりも簡単で美味しい方法を教えます。梅干しはバットやお皿で干すから、ざる不要。少量から保存袋で漬けられます。 ■この本のポイント２　どこよりも丁寧！ 梅の選別から仕込みまで、全工程に写真付きでくわしく解説。よくあるトラブルや疑問にも一つひとつ答えるから、初めてでも失敗なし！ ■この本のポイント３　梅農家の知恵 代々伝わるレシピに、家庭で手軽に作りやすいよう改良、工夫を加えました。梅農家ならでは梅の食べ方や料理、ドリンクのレシピも惜しみなく公開。 【Contents】 第１章　梅を知る その梅、何にする？／すごい！ 梅の健康効果／梅は美容にもいい／楽しみ広がる、梅干しの品種／梅干しと梅の歴史 etc. 第２章　旬の梅仕事 梅干し／低塩分梅干し／即席はちみつ梅／梅シロップ／梅酒／梅ジャム／梅の甘露煮／ねり梅／カリカリ梅／梅味噌／梅エキス／梅醤／梅塩／紫蘇ふりかけetc. 第３章　まいにち梅レシピ しっとり絶品サラダチキン／さばの梅味噌煮／梅の炊き込みご飯／梅とトマトとツナの冷やしぶっかけうどん／梅流し／うずらの梅酢ピクルス／梅酢レモンスカッシュ／ホット梅ジンジャー etc. ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ（二次元コードリーダー）が必要です。（機種によっては最初からインストールされているものもございます。） 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 山本将志郎 梅ボーイズリーダー 和歌山県日高郡みなべ町で120年続く梅農家の５代目。昔ながらのすっぱい梅干しを残すため、令和元年に梅干し屋「うめひかり」を開業。塩と紫蘇だけで漬ける甘くない梅干しを作っている。 YouTubeチャンネルでは、農家ならではの梅仕事のコツや梅の知識、梅料理が好評を博している。 梅の魅力を伝えるとともに、日本の一次産業の基盤を作るという志の元に、林業や海の事業へと活動の幅を広げている。 梅ボーイズHP　https://umenokuni.com/ YouTube　 @umeboys1904

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 発酵調味料、発酵料理好きな方におすすめしたい、古くて新しいうまみの素「醤（ひしお）」を使ったレシピ本が出来ました！　本書で紹介する「醤」は、豆麹と麦麹をブレンドしたひしお麹をベースに作る発酵調味料です。“発酵”のうれしい効果に加え、うまみの濃い「醤」を使うことで、いつもの料理のおいしさがグッと格上げされるというまさに魔法の調味料。そんな醤を使ったレシピの研究開発を重ねる発酵料理研究家・清水紫織さんが、醤の発酵調味料16種類と発酵料理71点を提案します。 米麹だけではない、古くから日本人に愛される「ひしお麹」にスポットを当てた新しい発酵料理帖を毎日のご飯作りにご活用ください。 醤（ひしお）を使った調味料のよいところ 1.混ぜるだけで手軽に作れて保存性も高い。 2.うまみが深まり、味つけもバシッと決まる。 3.発酵効果で腸内環境が整い、調子のよさを実感。 《CONTENTS》 ◎醤の基本 ◎本書で紹介する醤 ◎基本の醤のおいしい使い方 ◎PART 1　基本の醤と発酵料理 基本の醤 しょうゆ醤／玉ねぎ醤 漬ける／加熱する 豚ロースのりんごソース／鶏むね肉のシンプル醤焼きと野菜のハーブオーブン焼き／合びき肉のコロッケ／牛肉のビネガーカツレツ／牛肉とトマトのスープ／大根と卵のスープ／ローストビーフ／鮭のドフィノア風／玉ねぎ醤のリゾット／シーフードチヂミ／鶏の照り焼き／白身魚のソテー バターオニオンソース／トマトソースのパスタ／肉じゃが／酢豚／シーフードパエリア／春雨炒め／まいたけの醤マスタード炒め／やみつきポテトフライ／ジャーマンポテトなど 和える／かける ほうれん草の醤和え／柿の白和え風／きゅうりとディルのサラダ／冷やしピーマン醤／アンチョビオリーブの豆腐カプレーゼ／トマトのフレッシュスープなど ◎PART 2　アレンジ醤と発酵料理 アレンジ醤 にんにく醤／キムチの素／中華醤／発酵マヨネーズ／発酵ケチャップ／発酵カレールー／発酵バジルソース にんにく醤を使って 鶏肉のにんにく醤唐揚げ／鶏手羽元と卵の黒酢にんにく醤煮／たこのカルパッチョ キムチの素を使って キムチチゲ／ヤンニョムチキン／切り干し大根のアチャール／長いもといかのキムチなど 中華醤を使って 餃子／町中華のチャーハン／チャーシュー麺／自家製チャーシュー／炊飯器カオマンガイ／チンゲンサイと卵の炒め物／中華粥／きゅうりとささみの中華和え／エリンギのナムル／パプリカのナムルなど 発酵マヨネーズを使って えびマヨ／チキン南蛮／鯖のリエットなど 発酵ケチャップを使って ミートボール／ポークチョップ／チリコンカンのレタス巻き 発酵カレールーを使って バターチキンカレー／野菜のビリヤニ 発酵バジルソースを使って ガパオライス／じゃがいもとアスパラの炒め物／マッシュルームとズッキーニ、パルミジャーノのサラダ ◎COLUMN 味が決まるだし醤／基本の醤で作るドレッシング／自家製佃煮と梅醤 ◎基本の材料 ◎主要材料別Index 《著者プロフィール》 清水紫織（しみず・しおり） 発酵料理研究家。発酵料理教室「神楽坂発酵美人堂」主宰。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。妊娠をきっかけに自身のアレルギーについて学ぶなかで、腸内環境を整える大切さに気づき、発酵食品の素晴らしいパワーを知る。東京農業大学醸造科学科の科目等履修生として学びながら、2015年発酵料理専門の料理教室と食品ブランド「神楽坂発酵美人堂」を立ち上げる。「これなら出来る」をモットーに発酵料理と発酵文化の魅力を伝え、これまで述べ2000人の生徒に指導。丁寧で簡単なレシピが評判を呼び、キャンセル待ちが出るほどの人気教室に。また「0歳からの腸活」を掲げ、キッズ教室や保育園訪問など食育にも力を注ぐ。著書に『はじめてでも、とびきりおいしくなる！　発酵料理のきほん』『発酵調味料でつくる からだにいい発酵スープ』（ともに朝日新聞出版）、『“漬けて置く”だけ、おいしく整う 発酵食のストックレシピ』（マイナビ出版）など。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は、フランスの田舎で暮らす旅作家であり写真家でもある著者が、個性的な住まいを訪問。そのインテリアを紹介してくれます。 芸術を感じる家、アンティークをよみがえらせる家、自然と共存を目指す家、好きなことをつき詰めた家…… 日本で暮らす私たちにはうらやましい住まいばかり。同時に、日本で活かすためのヒントも見つかるはず。 インテリアや家づくりのテキストとしてはもちろん、洋書のように飾って楽しんでもらえるような本を目指しました。 【著者から読者のみなさまへ】 フランス中部、中央山塊が聳えるオーヴェルニュ地方。 運命とは不思議なもので、15年前、私はこの地に暮らす夫と出逢い、人生をともに歩むことを決めた。 そして、フランスの人々の暮らしを深く知るようになった。なかでもその住まいには感銘を受けることが多い。 私のインテリアへの興味は、幼い頃から育まれた。小学6年生のとき、パイン材の鏡に一目惚れしたのがすべての始まり。 それ以来、空間の美しさに魅了され、中学時代に初めて手に取ったインテリア雑誌の世界にさらに心を奪われた。 そこには、日常とは異なる洗練された空間が広がり、私の中に大きな憧れを生み出したのだ。 やがて20代の後半になると、アンティークの魅力に引き込まれ、「好きなもの」にさらにこだわり始めると、次第にその世界観にふさわしい空間を求め、ついには住まいのDIYに夢中になった。 ありがたいことにインテリア誌にも当時の自宅を掲載していただく機会に恵まれるようになったのだが、気づけば人生は新たな章へと進み、私はフランスの地で多くの友人宅を訪れ、今、こうしてフレンチシックなインテリアに包まれている。 01｜アンティークショップオーナー《ヴァネッサさん》プロが修復した気品あるアンティークの家 02｜シャンブルドットオーナー《ピエレットさん》フレンチカントリーのシャンブルドット 03｜元ウエディングデザイナー《メアリーさん》白の美しさを堪能する住まい 04｜グラスアーティスト《ルチオ＆ローランさん》芸術家がつくりあげた「 作品 」 05｜レンタカー会社役員《オーローさん》パリジェンヌが紡ぐ洗練された空間 06｜有閑マダム《Xさん》納屋から生まれ変わった理想の邸宅 07｜旅作家《木蓮》フランスの田舎暮らしを楽しむ古い建物 column 部屋づくりのヒントを探して【カフェ探訪 vol.1】 部屋づくりのヒントを探して【カフェ探訪vol.2】 住まいの顔【フランスの美しい記憶　窓】 空間のアクセント【フランスの美しい記憶　看板】 DIYで彩る私の暮らし【Bricolage＝自分で作る】 日本より大きく個性的【フランスの美しい記憶　扉】 french scenery 石壁と緑が彩る南仏の扉 緑の手が生み出す憩いの庭 壁の色使いが個性的なカフェ ラベンダーと時を重ねた石壁

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 認知症は、脳の病気や障害などで脳の認知機能が低下し、生活に支障をきたす病気です。２０２５年には認知症と軽度認知障害の患者数は７００万人を超え、２０４０年には65歳以上の３人に１人が認知症になるといわれています。 　認知症は、患者本人はもちろん、介護する家族も、症状が進行するほどにとても苦しむ病です。そのうえ、現在の医学では完全に治すことができません。 　ただ、「東洋医学の１つ、鍼灸の力で認知症の症状が改善する」と言われたら、どんなふうに思いますか？ 　本書では認知症に効果がある10分ケアとして自宅でもできるツボ押しの方法を紹介します。また、認知症の母親の介護の際に東洋医学に出会い、鍼灸学校に通い、そして認知症専門鍼灸師の資格を得た著者の体験談、そして認知症を改善し、進行を遅らせる効果がある三焦鍼法の解説をまとめました。 　認知症で困っている方、「認知症かも？」と不安に思っている方、その家族、必読の一冊です！　ぜひ、お試しください。 　三焦鍼法を行う認知症専門鍼灸師リスト付き。 　 【本書の内容】 第１章　「認知症」の世界を知る 　加齢によるもの忘れとは違う!? 　認知症のおもな症状と４つの種類 　治療法が確立していない現在 　など 　 第２章　認知症に効果！　「三焦鍼法」とは？ 　認知症専門鍼灸師による三焦鍼法の効果 　三焦鍼法という治療法が効果を発揮する仕組み 　三焦鍼法はなぜ知症の改善と予防に役立つのか？ 　鍼灸・三焦鍼法を体験した方たちの声 　など 第３章　実践！10分ケアで認知症の予防＆改善 　三焦鍼法をもとにした10分ケアで認知症の予防＆改善 　認知症10分ケア 　足三里／三陰交／太渓／血海／外関／中脘／膻中／気海 　ツボ押しコミュニケーションのコツ 　・相手の目を見て「向き合っている」ことを伝えよう 　・ツボ押ししながら思い出話に花を咲かそう 　・相手の言葉の変化に敏感になろう 　・「定期的」なツボ押しで気づくきっかけを 　など 第４章　身体の本来の力を取り戻す10分ケア 　10分ケアで不調を改善＆認知症の予防にも役立てよう 　脳が活性化！ 認知症にも使えるヘッドマッサージ 　四神聡／攅竹／太陽／率谷／天柱／風池／足三里／太渓／廉泉／太衝 　腰痛改善・肩こり改善エクササイズ

私たちの身の回りには、健康や医療に関する情報がたくさんあります。いやむしろ、健康や医療に関する情報であふれ返っていると言ってもいいかもしれません。 テレビの情報番組やショッピング番組では、健康や医療に関するさまざまな“お悩み”を解決する（と称する）情報が、毎日のように紹介されています。 ダイエットをしたい人には、簡単にできておいしい（？） レシピや低カロリーでも満足できる（？） スイーツ、足腰を鍛えたい人には、ずぼらな人でも続けられる（？） トレーニング法や１日たった３分で済む（？） 運動器具、薄毛が気になる人には、頭頂部をふっくら見せる（？） ヘアアレンジや聞いたことがない成分が入った（？）シャンプー……　 例を挙げればきりがありません。 そして、この手の情報には、必ずと言ってよいほど、試してみて「よかった！」という体験談がついてきます。その人が実際に体験したことを話しているのか、視聴者が確認することはできません。もしかしたら、よい印象を話すようにスポンサーから依頼されただけかもしれません。 ただそれでも、嬉しそうに「よかった！」という人を見ると、なんだか自分にもよさそうに思えてしまいます。 ［…］ 健康や医療に関する情報を入手し、その内容を理解し、さらに評価して、その後の判断や行動に生かすかどうかを最終的に決めるのは、あくまで私たち自身です。（本書「はじめに」より） 健康や医療に関する情報に出合ったら注意すべきことは、大きく二つにまとめられます。 一つは、信頼できる情報源を活用すること、もう一つは、“気を引く情報”に接したら、いったん立ち止まって吟味することです。 読者の皆様が健康や医療に関する情報を読み解くときに、本書から何か一つでもヒントを得られれば幸いです。 【本書主な内容】 第１章　やっぱり気になる！ 健康・医療情報　 第２章　まず確認したい五つのチェックポイント 第３章　数字には読み方がある 第４章　グラフにも読み方がある 第５章　統計にも読み方がある 第６章　数字にならない情報 第７章　自分の中にあるバイアス おわりに 情報には限界がある

がん悪液質に立ち向かうための食生活の対策を一般向けにやさしく解説した初の書籍！ がん悪液質のおもな症状は食欲不振と体重減少（筋肉の減少）で、進行すると生命にかかわります。飢餓による栄養不良とは異なり、必要なエネルギーや栄養素を補うだけでは充分な成果を上げることができませんでした。なぜなら悪液質は、「代謝異常による異化亢進」と「食欲不振による栄養不良」が複雑にからみ合って発症するからです。 悪液質の診断がなされないまま栄養状態が悪化し、元に戻ることができない状態にならないためには、栄養状態の改善が可能な早い段階からのとり組みがとても重要になります。ひいてはそれががんの治療効果を高めることにつながります。 外科医として勤めていた著者の森直治先生は、「患者さんの栄養状態をよくしないと、せっかく手術しても治療効果が上がらない」ことを痛感し、現在の地位に就かれました。本書は、森先生のご指導のもと、がん悪液質に立ち向かうための食生活の対策を一般向けにやさしく解説した初の書籍です。 【目次】 はじめに 第1章 悪液質を知る 第2章 治療をサポートする食事 第3章 食欲が出てくる食事 体験談 悪液質を防ぐための栄養サポート 外食・中食のエネルギー＆たんぱく質ガイド 【著者】 森直治 医学博士。東京慈恵会医科大学卒業。愛知医科大学医学部大学院医学研究科 緩和・支持医療学教授。愛知医科大学病院緩和ケアセンター、栄養治療支援センター、栄養部部長。消火器外科医として、名古屋大学旧第一外科の関連病院で20年以上にわたり診療経験を積む中、がん患者の栄養ケアや緩和医療に深い関心を抱き、栄養サポートチーム（NST）や緩和ケアチームの活動に積極的にとり組む。 竹内知子 管理栄養士。愛知医科大学病院栄養部所属。椙山女学園大学卒業。がん病態栄養専門管理栄養士。栄養サポートチーム（NST）専門療法士。がん患者さんの診断直後から終末期までの治療の全般において幅広くがんの栄養サポートに従事している。 原なおり 管理栄養士。愛知医科大学病院栄養部所属。名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科前期博士課程修了。栄養教諭。病態栄養専門管理栄養士。栄養サポートチーム（NST)専門療法士。個々の患者さんの生活習慣に合わせた栄養支援ができるよう努めている。 土田実佳 管理栄養士。愛知医科大学病院栄養部所属。愛知学院大学卒業。病態栄養専門管理栄養士。日本糖尿病療法士。がんなどさまざまな疾患の栄養相談。外来化学療法室や緩和ケアチームでの栄養管理に従事する。 清水加奈子 管理栄養士。国際中医薬剤師、国際中医師、フードコーディネーター。女子栄養大学短期大学部卒業、国立北京中医薬大学卒業。企業の商品開発や販促企画、飲食店の立ち上げ、雑誌やテレビ、サイトにてダイエットレシピや薬膳レシピの提案などに携わる。

国内ナンバー１のレシピ動画アプリ「クラシル」初の公式レシピ本です。 管理栄養士が監修したクラシル公式レシピ約5万点の中から、おかずレシピを和洋中エスニックのジャンル別に抽出して630品を掲載。 公式レシピにはエネルギーや塩分、PFC値のほか、調理時間、費用の目安、調理のコツ・ポイントまで、至れり尽くせりの情報が満載。 ４４００万人のアプリ利用者が「おいしい」「簡単」「ヘルシー」といった観点から選んだ人気レシピだから、間違いなし！

体外受精・顕微授精が正しくわかる！妊活から一歩進んだ、高度不妊治療のためのバイブル。妊娠率を高める検査の最新情報も。 保険適用化で増えた「体外受精」について、くわしく理解できる！ 排卵誘発のための自己注射プロセスも、撮りおろし写真でわかりやすい！ ■シリーズ累計100万部超え！　はじめてママ・パパシリーズの最新刊 『はじめての妊活』から一歩進んだ、不妊治療を検討するカップルのためのバイブル。一人でも多くのかたが、かわいい赤ちゃんを抱くために、生殖医療の良質な情報をまとめました。最新版では、体外受精と不妊検査の最新情報はもちろん、保険診療でできること、男性不妊についてもよくわかる内容に。体外受精の成功率を上げる食生活＆運動方法（体質改善）や、不妊ストレスをやわらげるメンタルケアまでを網羅。代理母、特別養子縁組など、「産まずに育てる」選択肢まで紹介します。 【目次】 世代別で知っておきたい妊活プラン　20代 30代 40代 パート１　体外受精・顕微授精ってどんな治療？ パート２　体外受精の採卵と移植はこう進む！ パート３　着床障害と不育症、先進検査 パート４　納得して治療を受けるために知っておきたいこと パート５　生活習慣を見直して授かり体質へ パート６　母になるためのもう１つの選択肢　特別養子様組について知りたい！ ●妊活卒業生インタビュー ※本書は2021年刊行の『はじめて不妊治療　体外受精と検査』の改訂版です 森本 義晴（モリモトヨシハル）：IVF JAPAN CEO。関西医科大学卒業、同大学院修了。日本専門医機構産婦人科専門医、日本産科婦人科学会指導医、日本生殖医学会生殖医療専門医・指導医。世界体外受精会議前理事長、日本生殖医学会特任理事・倫理委員・渉外委員・編集委員・功労会員、生殖バイオロジー東京シンポジウム理事長、他多数。韓国CHA University客員教授・三重大学客員教授・岡山大学客員教授・聖マリアンナ医科大学客員教授・関西医科大学臨床教授・近畿大学先端技術総合研究所客員教授。世界最大の不妊・不育治療専門機関「IVF大阪クリニック」「IVFなんばクリニック」「HORACグランフロント大阪クリニック」を開設。体質改善を目的とした統合医療の重要性を提唱し、また最先端の科学技術の研究にも注力し続け、これまで300万人以上の治療に携わってきた不妊治療の第一人者。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 愛犬の健康寿命をのばし、元気で長生きしてもらうためのエイジングケアをトータル的にご紹介します。ボディケア、食事、生活スタイルなどトータル的に取り組むことで、無理なくエイジングケアができます。老犬だけでなく、若い犬にも取り入れることができます。 ツボをとらえたマッサージ、旬の食材を取り入れた食事・トッピング、関節痛など犬が隠しがちな痛みをケアする温活、口腔ケアなどさまざまなエイジング方法があります。それらをわかりやすく、かつ取り組みやすい実践的な方法を紹介します。 著者はかまくらげんき動物病院の獣医師、石野孝先生、相澤まな先生です。西洋・東洋医学を融合させた医療に取り組んでいます。著書も多く、犬の健康寿命に関する研究にも熱心です。自身の病院に通う犬の平均寿命は長く、実践に基づくケア方法を提案しています。

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ワイヤーは作る人の技術次第で、どんな物でも作れると思います。私も作れる物を増やせるように日々精進しているところです。 レジンは着色料や着色の仕方でどんな色でも作れるので、表現の幅が広がりやすいと考えています。 そんな自由さのある2つを掛け合わせる事で生まれる無限の可能性。これがワイヤーレジンアクセサリー作家が感じる魅力です。 初心者さん向けに中サイズのお花のアクセサリーをご紹介していますが、慣れてくるとさらに大きく作ったり、小さく作ったり、更にはお花以外の物を作ったり…本当にたくさんの選択肢があります。 ぜひワイヤーレジンアクセサリーの世界を楽しんでください！ （「はじめに」より）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いま世界的に注目されている中東料理。その一つであるペルシャ料理は、スパイス＆ハーブを使いながらも穏やかな味わいが魅力。著者既刊に新メニューを加えた再編集版。

もう殺したくない。 もう殺されたくない。 保護施設や法を歴史的に発展させてきたドイツと、五輪前の野犬保護成功で急速に制度を変革するギリシャ。一方、殺処分、動物実験など問題の改善が進みにくい日本。施設での保護か、地域での共生か？　犬猫を中心に動物と人の望ましい関係を考える。 2019年改正法の内容を盛り込んだ最新版（第4刷）を元に電子書籍化！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 美しいビジュアル満載、ひと目でわかるきもの事典。（1）きものの基礎知識を写真で解説。（2）きもの愛好家 きもの文化検定受験者。（3）きもの入門者にも分かりやすい的確な解説。（4）全日本きもの振興会推薦。ビジュアルの美しいきもの事典として人気のロングセラー『ひと目でわかる きもの用語の基本』が、オールカラーになってよりわかりやすくなりました。染織の種類、技法、産地、女優による着こなしなど、豊富な写真にきめ細やかな解説をつけてお届けします。きもの文化の魅力を勉強したい初心者から文化検定受講者まで満足いただける、保存版の1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできません。 33年の信頼と実績！ 絶対お得なクーポン付き！ ペットとともに安心して泊まれる約230軒！ 全国版の「ペットと泊まる宿泊ガイド」として実績ナンバーワンのムック。北海道から沖縄まで約230軒の宿泊施設を写真入りで収録。 愛犬との旅をより充実させる方法や、宿の探し方、出発前の準備、安全快適なドライブ術、宿泊先やお店での過ごし方、さらにペットと一緒の旅をより楽しむためのマナーなど、役立つハウツーが満載！ ワンちゃんとおでかけしたくなるクルマや装備、ワンちゃんと住むためのマンション開発の紹介も。 近年、ワンちゃんとの非日常の過ごし方として、ラグジュアリーなホテルステイが大人気。また、ワンちゃん歓迎で専用施設も備える温泉宿なども増えています。 人気のリゾートエリアとして、ペット対応の宿が特に多い「那須高原」「伊豆高原・熱川」「南・西伊豆」「河口湖・山中湖」「清里・八ヶ岳」「蓼科・白樺高原」「軽井沢・北軽井沢」を紹介しています。 愛するワンちゃんネコちゃんと旅行したい！という人は、まず本書で探してみてください。泊まれば泊まるほどお得です！

◎アメリカで15万人以上が実践！　話題の健康書がついに日本上陸 ◎人生の満足度は、「可動域」が決め手！ ◎今すぐ始めたい、死ぬまで動ける身体を自分でつくる本 加齢に伴って（特に40歳以降）もっと意識すべきは、「可動力」を獲得することだった！ 関節や筋肉の痛み、体が動かなくなる、あるいは、転倒して寝たきりになる人が多い原因は、可動域の動きの悪さにあるのです。 スマホやPC画面など、スクリーンに“支配”された生活をする現代人が「動かない体」「痛みのある体」を放置したままでいると、転倒して寝たきりになる未来が待っています。 それを避ける方法は意外に簡単。筋トレも有酸素運動も必要ありません。日々の生活の中で、シンプルな動きを定期的に行うことで、関節をさまざまな場所に移動させ、凝り固まった軟組織（皮膚、神経、筋肉、腱）を剥がしていけばいいだけ。 本書の著者であるケリー・スターレットは、NFL、NBA、NHL、MLBの選手やオリンピックの金メダリスト、軍人などを対象に、長年、可動域の改善や関節の治療に当たってきた理学療法士。その経験から、可動域を広げて、スムーズに動くだけでなく、ケガをしにくい痛まない体を作る＝モビライゼーションという概念を生み出し、アメリカで話題になっている。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「大人かわいい！」で定評のある人気ペーパークラフト作家・たかはしななの「大人のスウィート」をテーマにしたおりがみ本です。 カードケースやブックマークなど実際にふだん使いできるものから、花火のガーランドやクリスマスに向けたアドベントカレンダーなど季節のイベントに合わせた飾りものまで25点前後のおりがみ作品とその折り方を紹介。割り勘のお金を返すときに使うポチ袋、旅行の際に使えるアクセサリーケースなど、ちょっとした大人の女性のたしなみグッズも。文房具好きや紙好きの人にもハマるアイテムと紙のチョイスで、大人のスウィートなおりがみの世界をみせます。鯉のぼりの飾りものやハロウィンのお菓子入れなど、子どもと一緒に折っても楽しめるアイテムもあります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版には特典は付いておりません。 “Live In Harmony” 「人と動物が調和して生きる社会」を目指すために 国際NGOが算出する世界動物保護指数において、日本は先進国の中で最下位ランク。一方、人権意識が高まる昨今では、動物たちが幸せな生活を送る権利についても話題にのぼる機会が増えており、人々の意識も変わりつつあります。 約30年にわたりポップカルチャーの最前線と並走してきた『Quick Japan』は、“Live In Harmony”のテーマに共鳴するアーティストと協働し、動物愛護について一人ひとりが考えていくことの重要性を発信します。 『HARBOR』は専門家監修のもと精査した正しい情報を、動物とふれ合う経験の少ない読者にも親しみやすく、わかりやすく、具体的に届けるカルチャーメディアを目指し、2024年1月にスタートしました。 表紙＆特集に BE:FIRST RYOKIが登場！初公開の愛犬とスリーショット No.2の表紙を飾るBE:FIRSTのRYOKIは、動物たちと暮らすなかで愛情を傾けると共に、自身の表現活動を通じて「社会のために何かをしたい、動物のために何かをしたい、そういう存在でありたい」と目標を掲げるアーティストでもあります。 特集内ではダダちゃん・モモちゃんとの撮り下ろしグラビアのほか、愛犬・愛猫との暮らしにまつわる微笑ましいエピソードを明かすソロインタビューを掲載。 またRYOKI本人の希望で、獣医師で動物行動学専門医の入交眞巳先生との対談も実現。動物の気持ちと行動の専門家と、動物目線での “幸せ”を考えます。 そのほか、矢作萌夏や長嶋トモヒコ（ダーリンハニー）、mikina（ExWHYZ）、小倉誠司（flumpool）ら著名人による、動物に関するコラムなどを掲載。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ウイスキーについて、基本的な知識はもちろん、マニアも知りたい内容まで学べる一冊。 「最初に何から飲んだらいいのかわからない」「毎日飲むハイボールをもっとおいしく飲みたい」という初心者も、「ウイスキーボトルについてもっと知りたい」「オールドボトルやレアボトルは何から飲み始めたらいいのか、それをどうやって手に入れればよいのか」などの悩みを抱える中・上級者も納得。ウイスキーの現場で活躍し続けているプロフェッショナルが、さまざまな切り口でウイスキーを語りつくした、ウイスキーの基本書決定版。 1章 世界のウイスキー ウイスキーは世界のどこで造られているのか、そしてそれぞれの法律とタイプにはどんなものがあるのかを説明する。 2章 ウイスキーの蒸溜所 スコットランド、アメリカ、日本、アイルランド、インド、台湾など代表的な蒸溜所を紹介。 3章 ウイスキーを味わう ウイスキーの味はどこで決まるのか、香りの表現方法は、味わいの表現方法は、テイスティングの方法は。そしてハイボールやトワイスアップなどウイスキーの飲み方を徹底解説。 4章 買えても買えなくても飲んでみたいウイスキー100本 憧れのウイスキー、そして飲むべき現行品、メルカリなどで手に入れても飲みたいオールドボトルなど、買えても買えなくても飲んでみたい珠玉の100本を紹介する。 5章 ウイスキーの造りを知る ウイスキーの造りを全体的に説明する。原料、仕込み水、ピート、製麦、糖化、発酵、蒸溜、熟成、樽、ブレンディングといった項目で説明する。 そのほか、世界のウイスキーの歴史と日本のウイスキーの歴史もわかりやすい読み物で掲載する。 【著者】 橋口孝司（はしぐち たかし） 株式会社ホスピタリティバンク代表取締役社長(2008年3月～）。 執筆家（たべぷろ）、講演家、農商工連携プロデューサー、シャンパーニュ騎士団「シュバリエ」、ベルギービール プロフェッサー。 ホテルでの26年間勤務ではバーテンダーからスタートし、料飲部門統括、本社事業開発、新規ホテル開業準備室を経て、2002年よりセレスティンホテル副総支配人兼セールス＆マーケティング部長。 さらに国内外において、バー開業コンサルティング、サービストレーニング、商品企画、販売戦略構築などを手掛ける。酒類関係団体の顧問や理事を歴任し、日本全国各地で講演、セミナーを行う。現在まで書籍、マニュアルなど25冊以上の著書を出版している。 2008年より株式会社ホスピタリティバンク代表取締役CEOとして、料飲関係の経営コンサルティング、スマートフォンアプリの開発、PR/広報マネジメント、アルコール関連書籍の執筆などを手がける。 2017年から2019年には東京中目黒にてウイスキーバーのプロデュース、運営を手がけた。 現在はセミナーの開催や、ウイスキーを愉しむセミナー＆テイスティングイベント「ザ・シークレットバー(会員制)」を銀座と西麻布にて定期的に開催している。 著書に「ウイスキーの教科書」「カクテル＆スピリッツの教科書」（新星出版社）、「ビジネスエリートが身につける教養 ウイスキーの愉しみ方」など、監修に「世界のウイスキー図鑑」（デイヴ・ルーム著、橋口孝司監修）ほか多数。 Webでは、「モノマガジン」にて「お酒博士・橋口孝司の酒千夜」を連載中。

300件以上の間取りから選んだ！ 誰もが暮らしやすい「間取りの正解」ここにアリ！ コロナ以降、ライフスタイルの変化に合わせて、間取りも変化しました。 「ただいま手洗いをつくる」「玄関は広くつくる」 「夫婦それぞれに半畳の個室を持つ」…など、快適で、心地よく暮らせる自分にぴったりの間取りがわかる！ さまざまなライフスタイルに合わせた、新しい間取りの提案です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 思い立ったら、気軽に。季節の実りを閉じ込めよう。 分量表記は食べきりサイズ。旬のフルーツのフレッシュなおいしさを、ワンシーズンで食べ切れる分だけ。気軽にジャムづくりに挑戦できます。 もちろん、比で分量を増やせば、大容量の保存食にも対応。 みんな大好きな柑橘系のジャムとピールも充実！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※購入前に必ずご確認ください。 本電子書籍は書き込み式の紙書籍をそのまま再現しております。 書き込み可能端末での購入を推奨しております。 やりたいこと、大事なこと、好きなこと… 本当の自分は 書くことで見つかる 書くことで心がととのう 発売後即重版のワークブック！ 誰にも言えないモヤモヤを書きとめて、私らしさを取り戻しませんか？ ・忙しさに追われて自分を見失いそう ・キャリアや結婚、お金など、将来への不安や焦りがある ・モヤモヤや不安を誰かに相談できない ・SNSを見ると他人の生活が充実して見える ・今のままではダメだと思っているのに、やりたいことがわからない ・自分が何に心躍るのか最近考えていない SNSで誰もが発信して拡散する時代だからこそ、 他人と比較するためではない、ただ自分のためだけに書いて、 自分と向き合う時間を作ることで、自分が本当に求めているものを見つけることができます。 本書では、ひとりで紙に向き合う時間を「ひとり会議」と呼んでいます。 本書は50ものワークで「ひとり会議」を書きとめていくことで、自己肯定感を高め、人生とキャリアを見直し、わたし時間を充実するためのワークブックです。 元となったのはネットで大人気の商品となっている「おひとりさま会議用紙」。 「おひとりさま会議用紙」でも特に人気の30項目に、新たに本書限定の20項目を加えた大ボリューム仕様です。 一枚一枚異なる、カラフルなこだわりのワークシートとなっており、ワクワクしながらひとりの時間を充実させてくれます。 誰にも言えないモヤモヤを書きとめて、わたしらしさを取り戻しましょう 【はじめにより抜粋】 「ひとり会議」とは、 誰かに見せるためでも、 評価されるためでもない、 自分のためだけの時間です。 SNS で何でも発信するのが当たり前の時代だからこそ、 誰にも見せない、自分だけの本音を書きだす時間が、 とても大切だと思うのです。 書いているうちに、少しずつ心が整っていくのがわかります。 そして、いつの間にか見失っていた 自分自身の本当の思いに気づくことができるのです。 【目次】 Part1　自己肯定感｜ありのままの自分を認めてあげるためのひとり会議 Part2　人生とキャリア｜夢・目標・ライフプランを見直すためのひとり会議 Part3　趣味｜私の時間を充実させるためのひとり会議 Part4　人間関係｜心地よいつながりをつくるためのひとり会議 Part5　健康と暮らし｜私らしい生活を楽しむためのひとり会議

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 有名モデルやタレント、アイドルから絶大なる支持を集めるヘアメイクアップアーティスト『いむたん』初めてのメイクブック！ テレビ、CM、雑誌で活躍するタレントやモデル、アイドルが、 こぞって指名をする今、大注目のヘアメイクアップアーティスト『いむたん』の初著書。 ‘自分史上最高に盛れる’方法がわかる1冊！ いむたんmakeを知っているコも、そうでないコも必見です。 電子版は未公開カット写真集つきです。 いむたん（イムタン）：東京都出身のヘア＆メイクアップアーティスト。テレビ、雑誌、CMなどジャンルを問わず活動し、女優、タレント、モデル、インフルエンサーなど絶大な支持を得ている。Instagram、YouTubeチャンネルでも多くの情報を発信中。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 基本の５本指手ぶくろ、編み込み模様やアラン模様、刺繍入りなどアレンジをきかせて14種類の編み方を掲載。おまけレシピとして、かぎ針編みの手ぶくろのレシピ、手ぶくろをアレンジして５本指靴下の編み方などを、丁寧に解説します。

大阪・岸和田のコシノ洋装店で生まれた三姉妹。 パリコレの屈辱、不渡り騒動、離婚――など 三者三様の波瀾をパワフルに乗り越え、 揃って世界的ファッションデザイナーに！ 「コンプレックスは武器になる」コシノヒロコ 「一番若いのは『今』」　　　　コシノジュンコ 「大切なのは自分を信じる力」　コシノミチコ 50年超のキャリアを数える生涯現役デザイナーたちの人生哲学が満載！