ワイン迷子のための家飲みガイド

ワイン迷子のための家飲みガイド

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作品内容

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【ワイン取材歴&家飲み歴23年の著者が案内する、好きなワインを選ぶための基礎知識と家飲みならではの楽しみ】
著者はワイン・ジャーナリストとして長年、世界の銘醸地や有名生産者の取材、高級ワインの試飲を経験してきました。
ワインの世界の奥深さに魅了されていきましたが、いっぽうで、ふだんの日々に楽しんできたのは、家で飲む手ごろなワインでした。
品種や生産地の特徴について知識が備わるにつれて、店頭でのワイン選びがワクワクする時間に変わりました。
いいことがあった日、疲れ切った日、自分と向き合ってじっくり考えたい日。折々に飲みたいワインが頭に浮かぶようになりました。
お惣菜やお菓子、日ごろ食べているものに、ふとワインを合わせてみたら絶妙な相性を発見して心躍ることも増えてきました。
「家飲み」は、1本のワインで自分自身がプロデュースできる幸せの時間です。
何を飲んでも、何と合わせても自由。
ベテランの家飲み術を参考に、自分だけの家飲みスタイルを満喫してください。
●内容紹介
・自分好みのワインを見つけるための基礎知識
(赤ワインの味わい、白ワインの味わい、「ワインの味わい」表現いろいろ、ワインの値段によってどんな違いがある? ボトルの形でわかること、ラベルには何が書いてある?)
・人気品種18の特徴を知る
・3000円台以下 生産国別 家飲みおすすめワイン
・私の家飲みスタイル スパークリングワインで気分を上げる
・私の家飲みスタイル 春夏秋冬 季節で飲みたいワインがある
・私の家飲みスタイル 食べ物との組み合わせ

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
集英社
掲載誌・レーベル
集英社学芸単行本
ページ数
208ページ
電子版発売日
2021年12月03日
紙の本の発売
2021年12月
サイズ(目安)
63MB

ワイン迷子のための家飲みガイド のユーザーレビュー

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    Posted by ブクログ 2022年01月28日

    ワインの概要、品種、生産地がザックリと説明され季節に合わせた飲み方の説明。
    巻末にはワインショップの紹介もされています。

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    Posted by ブクログ 2022年01月22日

    コロナ禍で気軽に楽しく飲めるワイン。
    家族や夫婦のコミュニケーションのネタであり、一人暮らしのリフレッシュツール。
    その豆知識がわかる本。

    このレビューは参考になりましたか?
    ネタバレ

    Posted by ブクログ 2022年04月02日

    シャルドネ、ソービニなどなどをわかりやすく解説。料理と合う、家で飲むのに良いワイン、お手頃で、お得なワインは何か。確かに、よく見るもの、割と1000円台はしんどいワインが多いなと思っていたので、NYでは20ドルがバーか。CloudyBayとか美味しいよねと思うし、ジンファンデルなど赤で香ばしい、煙っ...続きを読む

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