荻野恭子の一覧

「荻野恭子」の新着作品・人気作品や、最新のユーザーレビューをお届けします!

作品一覧

2019/01/19更新

ユーザーレビュー

  • 家庭で作れるロシア料理
    ビーツを除けば
    スーパーで買える物でできるレシピ!
    ロシア料理には欠かせない
    スメタナ(ロシア版サワークリーム)の
    再現方法など載っています。
    今まで自分でロシア料理を作ってみるものの
    このスメタナしかり、
    実際にロシアに行ってロシア料理をたべたことがなかったので「本当にこれでいいのか?」と
    思いな...続きを読む
  • 世界の米料理:世界20カ国に受け継がれる、伝統的な家庭料理
    見たことがない料理が多かったけど、作りたい!食べてみたい!と思わせるレシピが多く、かつ失敗しにくくおいしい料理ができ、大満足です。
  • 家庭で作れるトルコ料理
    トルコ料理はなじみが薄いけど、作ってみたい、食べてみたいと思わせるレシピが多かった。レシピもわかりやすく、味もよい。
  • 家庭で作れるロシア料理
    作者荻野恭子さんが好きなので彼女の本が出たら
    速攻・買い。
    期待を裏切らない。
    ロシアは広い。
    地方別の料理がうれしい。
    日本で手に入る食材なのもうれしい。

    パンヲタの楽しみは、
    ピロシキ(揚げピロ、焼きピロ)
    つぼ焼き
    サムサ
    黒パン(残念なことにイースト使用)

    エッセイ付き。荻野さんのエッセ...続きを読む
  • 家庭で作れるトルコ料理
    トルコ料理が大好きな方は“あの料理も!あれも!これも!”載っていて嬉しい限りではないでしょうか。

    トルコ料理って、レストランで食べるとめちゃ高いし(大食いだから?)、大人数でいかないと色々注文出来ないし、家で作れるといいんだけどな~。と思っている方にも良き本。

    今までトルコ料理のレシピ本というと...続きを読む