荻野恭子の一覧
「荻野恭子」の新着作品・人気作品や、最新のユーザーレビューをお届けします！
- 作者をフォローする
- フォローするとこの作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧
2022/05/20更新
ユーザーレビュー
-
以前ロシアを旅したことがあり、その時に頂いた食事が美味しかったので、意外とロシア料理って口に合うのかもと思い、帰って来てから色々レシピを知りたいなと思っていたところ、こちらの本に出会いました。写真がきれいなので、眺めているだけでも楽しいです。また、文化についてのお話も載っていて勉強になります。さすが...続きを読むRioka -
ビーツを除けば
スーパーで買える物でできるレシピ！
ロシア料理には欠かせない
スメタナ（ロシア版サワークリーム）の
再現方法など載っています。
今まで自分でロシア料理を作ってみるものの
このスメタナしかり、
実際にロシアに行ってロシア料理をたべたことがなかったので「本当にこれでいいのか？」と
思いな...続きを読むPosted by ブクログ -
見たことがない料理が多かったけど、作りたい！食べてみたい！と思わせるレシピが多く、かつ失敗しにくくおいしい料理ができ、大満足です。Posted by ブクログ -
-
作者荻野恭子さんが好きなので彼女の本が出たら
速攻・買い。
期待を裏切らない。
ロシアは広い。
地方別の料理がうれしい。
日本で手に入る食材なのもうれしい。
パンヲタの楽しみは、
ピロシキ(揚げピロ、焼きピロ）
つぼ焼き
サムサ
黒パン(残念なことにイースト使用）
エッセイ付き。荻野さんのエッセ...続きを読むPosted by ブクログ
