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不思議なくらい部屋が片づく魔法の言葉
年末大掃除も怖くない!! 汚部屋出身→カリスマ片づけ心理カウンセラーだけが知っている、一生きれいな部屋が続く黄金ルール 【目次抜粋】 “重い腰があがる”魔法のキーワードで、あなたの部屋をパワースポットに ・頑張って片づけると必ずリバウンドする ・時間に追われている人ほど「洗濯」の仕組みを見直す ・水回り対策は「中途半端ミッション」 ・母親のタオルの使い方から卒業しよう ・収納を劇的に変える合言葉「ひんどとどうさ」 ・捨てられないのはあなたが優しいから ・部屋が散らかっている原因は、10歳までの記憶 ・「自分と仲良くなれる」部屋の作り方・片づけの極意 ・収納は「女王様目線」でうまくいく -
5度のがんを生き延びる技術 がん闘病はメンタルが9割
5年生存率2%の壁を突破! 「折れないメンタル」をいかに作るか? 「何があっても生き抜く」ととなえよ! がんを5回告知されても生き延びた著者。 40歳で最初のがんになり、53歳の現在までに 脳腫瘍、悪性リンパ腫、白血病、大腸がん、肺がんを乗り越えた。 生き延びるためにはいったい何が重要だったのか? 病院選びや医師との円滑なコミュニケーションはもちろん必要だが、 もっとも重要なのは不安や苦痛に負けない「折れないメンタル」だった! 著者が5度のがん闘病で実践した、絶望を乗り越えるメンタルコントロール術を体系化して解説。 闘病に不安を抱える人や闘病を支える人、 ストレス過多な現代を生きるすべての人の支えとなる一冊。 ○がんを乗り越えるシナリオを描く ○マインドフルネス瞑想で治療効果をUP ○5年生存率2%でも生きている患者がここにいる ○自死を考えるほど苦痛だった治療を乗り越えた方法 ○「先生にすべてお任せします」は命に対して無責任 ○治療を否定したくなる気持ちとどう闘うか ○医者が治すのではなく、患者自身の力で治っていくもの ○患者が不安、苦痛、絶望の末に到達する悟りの境地 ○病気になる前と同じ自分はもう目指さない ○がんが教えてくれた幸せもある -
最強セルフ美容整体“神経はじき”
人気モデル、女優が教えたがらない隠れ家サロンのメソッドを大公開! 骨格や筋肉のゆがみをとり除き、自分史上最高の美しさを引き出す 表参道の躰調律矯正サロン「HACCA(白々華)」のオーナーが自ら編み出したオリジナルメソッド“神経はじき”を大公開。 体のゆがみが原因で起こる「こり」を徹底的にほぐし、肩こり、巻き肩、腰痛、ぽっこり下腹も解消! 美姿勢をつくる「神経はじき」のほか、正しい姿勢を定着させるためのトレーニング、フェイスラインを引き締め、小顔になるメソッドも紹介します。 「“神経はじき”10種類+トレーニング13種類」の動きがすぐわかる動画QRコード付き。 パート1 神経はじきで不調が消える理由 パート2 ゆがみをとり除き、不調が消える神経はじき パート3 神経はじきの効果を高め、美姿勢をつくるトレーニング パート4 内面から美しくなる生活の知恵 -
パーフェクト・ビューティ
世界の美しい人も夢中! 今、いちばん注目の美容法で、心と体の不調を吹き飛ばす! インドから伝わる世界最古の伝統医学、「アーユルヴェーダ」。 自然の力を借りながら心身のメンテナンスをしたり、不調を改善して病気を防いだりする知恵に溢れています。 「めんどくささそう」「難しそう」「ストイックなルールが多そう」そんなイメージを持っていっる方もいらっしゃるかもしれません。でも、これらはすべて誤解です。 食べていいもの/食べちゃいけないもの、やっていいこと/ダメなことのように、白か黒かでジャッジしないのが、アーユルヴェーダのいいところです。 ニューヨークとロサンゼルスでモデルとして活躍する金原杏奈さんが、ゆる~く始められて、誰でも簡単に日常生活に取り入れられるアーユルヴェーダの美容習慣を教えます。 CONTENTS ・どんなものも適切に利用すれば薬になり、乱用すれば毒になる ・100人いれば、100通りの体質がある ・ドーシャを理解し、自分の体質を知ろう ・すべてを決める、「朝」の過ごし方」 ・食べて、磨いて、整える ドーシャ別美肌TIPS ・お悩み別 DIYフェイスマスクレシピ ・食べたいものを食べていい ・気をつけるのは、いつ、何を、どのように食べるか ・食べ過ぎちゃった日のリセットドリンク ・季節性の不調を整える、暮らしの知恵 ほか 試してほんとうによかった! 食事、ドリンク、フェイスマスク、バスソルト 30のオリジナルレシピつき -
心も体も強くなる 成長期応援!ぐんぐんレシピ
子どもの体は親の知識でつくられる! 193cm元Jリーガー・大人気食育セミナー講師が教える、 こどもができたら知っておきたい食事の知識 ・牛乳だけでは背は伸びない ・「成長スパ―ト」を見逃さないで ・こどものメンタルを強くする食べ物11選 ・ひとまず「和食中心」を意識しよう ・鶏の胸肉だけじゃ良い筋肉はつかない ・苦手なものは無理に食べなくてOK! 栄養は他のもので補えます など。 ■第1章:背をぐんぐん伸ばす 成長スパートを見逃さないで 僕はこうやって背を伸ばしました! 背をぐんぐん伸ばす食材・レシピ ■第2章:体力をつけ、風邪を引かない体をつくる 知らないとソン!な5大栄養素 Jリーガー時代の体調管理法 体力をつけ、風邪を引かない体をつくる食材・レシピ ■第3章:骨を強化し、絶対にケガをしない体をつくる 骨を強くしたいなら、20歳までに! ケガ知らずのからだを作ったのは、母のごはん 骨を強化し、絶対にケガをしない体をつくる食材・レシピ ■第4章:どんなスポーツにも使える! 質の良い筋肉をつける タンパク質は子どもたちの強い味方! 僕が実践していた筋肉ルーティーン どんなスポーツにも使える! 質の良い筋肉をつける食材・レシピ ■第5章:誰にも負けないメンタルをつくる ネガティブなのは食事のせい 食事を変えたらメンタルが安定するようになりました 誰にも負けないメンタルをつくる食材・レシピ ■第6章:体の中からお肌ツヤツヤ 「肌は内臓の鏡」腸内環境を整えよう 僕が美肌のために気をつけていること 肌がツヤツヤになる食材・レシピ ■第7章:食べれば食べるほど「伸びる」おやつ 子どものおやつは「補食」として考えよう おやつで「さらに」高身長になりました! 食べれば食べるほど「伸びる」食材・レシピ -
気づいたら、親と同じことをしている 苦しかった「親の子育て」をくり返さない方法
\『高学歴親という病』『「発達障害」と間違われる子どもたち』等で話題! 1万人以上の家族を救った医師による、親子関係と子育ての本/ \親との距離のとり方から、子どもの「脳育て」メソッドまで1冊でわかる/ 子どもを大切に思うあまり頑張りすぎて、子育てが不安だらけで辛くなってしまう人が多いと言います。 ◆「みんなと同じ行動ができない…」 ◆「うちの子は発達障害かも?」 ◆「習い事がうまくならない…」 こういった不安を抱えた親御さんが、著者の元に多く訪れます。 不安になるのはなぜか…? 実は親御さん自身の親の価値観に縛られていることが多いとわかります。 ◆「親にされて嫌だったことをいつの間にかやっている」 ◆「実親が子育てに干渉してきてつらい」 これらは、本書にあるメソッドを一緒にやることで解消されます。 ◆親が持つべき軸は3本でOK 大事なのは矛盾しないこと ◆役割を与えと、子どもは誇らしげになる ◆子どもの世界は子どもに任せていっさいかかわらない…etc あなたも子どももラクになる子育てがわかる、豊富な臨床経験とエビデンスに基づく本です。 -
金を使うならカラダに使え。 老化のリスクを圧倒的に下げる知識・習慣・考え方
「老化」に徹底抗戦する知識を身につけ 「健康」に時間・意識・お金をそそげば 「何歳までも」働き・遊べるカラダを維持できる! 遺伝子レベルで老化の解明が進んでいる現代において、 人間の宿命とされていた老いの常識や不便は過去の話となりつつある。 そんな最先端医療や研究を8年以上取材し、 自らの身体で実験し続けている堀江貴文が 今特に伝えたい「健康で長生き」のノウハウを語り尽くす。 ホリエモンと一流医師が考えた本気で考えた、現代人が知っておくべき健康投資・決定版。 月刊誌ゲーテの連載「堀江貴文の金を使うならカラダに使え!」を書籍化。 ・目次(予定) 【第1章 老いゆくカラダを阻止する。】 ■健康診断に時間と金を投資せよ。 ■骨格筋が出すホルモンが健康の鍵を握る。 ■ミトコンドリアの治療薬が健康長寿も叶える。 ■エクソソームが血管から老化を防ぐ。 【第2章 「老いの不便」は解決できる。】 ■裸眼で見えると世界が変わる。 ■いびきは動脈硬化・糖尿病・肥満にもつながるサイン。 ■微笑みの障害・難聴は認知症や鬱を進行させる。 ■自分で歯を磨けていると思う方が間違っている。 ■20代の99%の人の歯にヒビが入っている 。 ■働き、闘い続けるにはテストステロンが必要だ。 【第3章 無駄死にしない知識を持て。】 ■人間の最後の病・認知症に立ち向かえ。 ■過剰なリンから腎臓を守れ。 ■助かる大腸がんで年間5万人が死んでいる。 ■肺炎のワクチン接種率が低い日本。 ■在宅ワークも影響!? 意外と知らない嚥下障害 -
オトナ女子のコンプレックス解消図鑑
骨と筋肉をちゃんと使って、「姿勢を直すだけで」やせる! 『世界一受けたい授業』(日本テレビ系列)にも出演した大人気パーソナルトレーナーによる美ボディメソッドの決定版! 「腰を前に出して立つと、下半身が太くなる」 「デスクワーク姿勢を続けると、お尻が四角くなる」 「猫背&反り腰の人は、ずんどう体型になりやすい」 「頭と肩が正しい位置からズレると背中にお肉がたまる」 「スマホ、デスクワークをしすぎると、二の腕が太くなる」etc・・・ 日々の習慣でボディラインは崩れます!! 姿勢が悪いと、骨がズレる。骨がズレると、太る。 原因がわかると効果倍増! 悩み別1日3分エクササイズ。(全動画QRコード付き) 【目次】 第1章 美しいボディラインって何がどう違う? ・コンプレックスボディをつくる危険な4大姿勢 ・キーワードは「骨」と「重心」 ・正しい立ち姿勢の作り方 ・正しい座り姿勢の作り方 ・「骨」をちゃんと知ることがコンプレックス解消の第一歩 ・すべては「筋肉」を正しく理解して使うところから ・エクササイズの効果を倍増させるコツ 第2章 四角い&垂れたお尻をどうにかしたい ・あなたのお尻のタイプはどれ? ・お尻タイプ1 のっぺりお尻 ・お尻タイプ2 ほうらくお尻 ・お尻タイプ3 洋梨お尻 ・お尻タイプ4 アヒルお尻 第3章 脚の歪みはもう治らない? ・「美脚」ってどういう状態? ・あなたの脚のタイプはどれ? ・脚のタイプ1 O脚 ・脚のタイプ2 X脚 ・脚のタイプ3 XO脚 第4章 太いふくらはぎを何とかしたい! ・ふくらはぎが細い人と太い人、どこが違う? ・ふくらはぎが太くなる、日常生活の姿勢や所作 第5章 隠すしかなくなったウエストまわりのお肉はどうする? ・どうしてずんどう体型になる人とならない人がいるの? ・肋骨と骨盤帯には超大きな関係がある! ・「うきわ肉」には意外な原因がある! 第6章 背中のはみ肉は危険信号! フェイスラインにも影響!? ・背中のはみ肉はフェイスラインがたるむ予兆!? ・頭を正しいポジションに置くとフェイスラインは美しくなる! ・肩甲骨の正しいポジションを知って、背中のはみ肉から卒業! 第7章 二の腕のたるみを気にせず、肩を出したい! ・二の腕が太くなる意外な原因 -
頑張らない 80歳からのおひとりさまごはん
歳を取るたびに痛感する「食べ力Ⓡ」の大切さ。 細くても、たんぱく質摂取のおかげで超元気! これからも好きなことをして過ごしていくための食事とは? はじめに 第1章 一日のスタートは朝ごはんから ・炭水化物は元気の元 ・早寝・早起き・朝ごはん コラム①三食コツコツ食べる 食べるが早道、安上がり! 第2章 野菜は健康のバロメーター ・飽きのこないヘルシーな野菜炒めで野菜不足解消 ・サラダのドレッシングはこれで決まり! コラム②野菜のレンチン時間目安表を覚えておくと便利です 第3章 電子レンジでパワーチャージ ・電子レンジで調理すると、栄養はどうなるの? ・ラップのかけ方で料理の仕上がりが変わる コラム③電子レンジのツボを押さえて味方にする 第4章 私の元気の秘密を教えます ・「玉ねぎ氷®」の作り方 ・「にんたまジャム®」の作り方 コラム④80歳を過ぎても、しみとは無縁です! 第5章 健康になる間食のすすめ ・チーズのニオイが食欲をそそる"チーズせんべい" ・あわびのステーキみたいな"バターかまぼこ" 第6章 健康と美を保つたんぱく質 ・電子レンジを使った"マグカップクッキング"誕生 ・蒸し器がなくてもできちゃう"茶わん蒸し" 第7章 買ったお惣菜にひと手間かける ・市販のお惣菜に野菜を足してヘルシーメニューに ・鶏の唐揚げ+じゃがいも 第8章 肉食の人は元気で長生き ・作りおきメニューにもなる簡単"ローストビーフ" コラム⑤電子レンジで気をつけたいこと 第9章 一日2個の卵で脳は安泰 ・水を入れるだけであら不思議!"レンチン温泉卵" コラム⑥電磁波ってなに?電子レンジの原理を知ろう! 第10章 魚料理って意外に簡単 ・電子レンジは魚料理がとっても上手 ・おひとりさまの鍋料理は電子レンジで"タラちり" 第11章 お正月はやっぱりおせちが食べたい! ・2時間でできるおひとりさまおせち ・栗の甘露煮を使えば簡単にできる"栗きんとん" おわりに -
妊娠期間を楽しく過ごす マタニティハッピーブック
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 不安や心配事を解消し、 最高にハッピーなマタニティライフを送る! 写真とイラストでよく分かる! 妊娠・出産の流れを妊婦健診ごとに分かりやすく解説 ------------------------------------------------------ 妊娠が分かったママたちは、かけがえのない小さな命を授かった喜びをかみしめ、これから生まれてくる赤ちゃんへの期待に胸を膨らませていることと思います。一方で、「妊婦健診って何をするの?」「身体はどう変化していくの?」「どんなことに気をつけて過ごせばいいの?」など、初めての妊娠では不安になってしまうことが多々あります。しかし、そんな不安が原因で貴重な妊娠期間を楽しめないのはとてももったいないことです。 この本は、たくさんの写真とイラストで妊娠・出産の流れが分かるマタニティブックです。知っておきたい妊娠・出産の基礎知識をまとめ、多くのママたちから寄せられる不安や心配事にもQ&A形式で答えています。 妊娠から出産までの約10カ月間、長いようであっという間のマタニティライフを最高にハッピーにしてくれる一冊です。 -
コストコ瞬食ダイエット 運動ゼロで、食べてやせる。
大型スーパー「コストコ」の食材を使った、初のダイエット本! 2000人以上をやせさせた保健師・ダイエット講師による神メソッド“瞬食”。 著者が愛用するコストコ食材を使ったダイエットレシピ70品を紹介。 【目次】(※カバー・内容は変更となる場合がございます。レシピは掲載例です。) はじめに 瞬食こそ〝美やせ〟の秘訣 コストコでおいしく楽しくダイエット コストコ×ダイエットが最強な理由/松田リエのおすすめ16品/食べてやせる! 12kgダイエットヒストリー 第一章 お肉で瞬食! タンパク質をしっかり摂りましょう ●さくらどり むね肉 ヤンニョムチキン、チキンソテー、鶏肉のチンジャオロース ほか ●さくらどり ひき肉 鶏マーボー豆腐、レンジでガパオライス ほか ●三元豚 ヒレ肉 豚ヒレ肉のポルケッタ風、豚肉のソテー ハニーマスタードソース ほか ●ビーフ肩ロース 焼肉用 牛ときのこのビーフシチュー風、牛肉を食べるボロネーゼ ほか ●ラム フレンチラック ラム肉のスパイシーグリル ベリーソース、ラム肉と豆のトマト煮込み ほか 第二章 魚介で瞬食! 健康に「やせ体質」になりましょう ●アトランティックサーモン サーモンのレモンバタームニエル、サーモンとアボカドのポキ風 ほか ●生パンガシウス パンガシウス唐揚げ、アクアパッツァ ほか ●シーフードミックス 春雨のアジアン炒め、シーフードミックスのパッポンカレー風 ほか 第三章 油も瞬食! からだに良い油は積極的にとりましょう ●塩さば 塩サバソテー 紫キャベツのマリネ、サバサンド ほか ●冷凍アボカドスライス アボカドとオレンジのスムージー、アボカドのレモンクリームパスタ ほか ●ミックスナッツバター 厚揚げのガドガド風、担々風みそスープ ほか 第四章 ダイエット中でもお酒は飲みたい! 〝罪悪感ゼロ〟おつまみを食べましょう 毎日飲んでも太らない! ダイエット中でもOKなお酒の飲み方 ほか ●モッツァレラチーズ 野菜とモッツァレラのスパニッシュオムレツ、ガーリックラー醤油 ほか ●ブロッコリー ブロッコリーのピカタ、カリカリガリマヨブロッコリー ほか ●納豆 油揚げの納豆ピザ風、納豆と梅のにゅうめん ほか ●おからパウダー おからの塩つくね、レタスで巻き巻きおからのドライカレー ほか ●オートミール オートミールマフィン、オートミール海鮮ニラチヂミ ほか コラム:松田リエのやせルーティン/松田リエ厳選! 食べてOKおやつ/松田リエ厳選! よい油でやせ体質になる/松田リエ厳選! 太りにくいドリンク おわりに 3食しっかり食べて、新しい自分に出会いましょう! -
最高のナチュラル出産
「ナチュラル出産」は、 ママと赤ちゃんの絆を深め 出産をかけがえのない最高のものにする ベテラン産婦人科医が教える 妊娠・出産のプロセスと心構えとは ------------------------------------------------------ 妊娠・出産は新たな家族を迎える喜びを与えてくれるおめでたい出来事ですが、 特に初めての場合には、さまざまな不安や心配もうまれます。ママにとっては、 これから自分の体がどのように変化していくのか、何か普段通りでないことが あったときに赤ちゃんに影響するのではないかといったことがどうしても 気にかかり、それが原因で心身のバランスを崩してしまうこともあります。 産婦人科医として50年以上務め、数々の妊娠・出産を見守ってきた著者は、 安全な出産を迎えるためにはママが妊娠・出産についての心構えと正しい知識、 とりわけ自分が母親になるという実感をもつことが大切だといいます。 そしてママ自身が赤ちゃんの存在を実感しながら体の変化を受け止めるために、 著者は妊娠・出産において医療的な介入をできるだけ抑え、ママの産む力と 赤ちゃんの産まれる力を引き出す「ナチュラル出産」こそ最高の出産であると主張します。 本書では、妊娠・出産期に心身に起こる自然な変化とナチュラル出産について、 著者の長年の経験を活かしながら分かりやすく解説しています。 出産をかけがえのない最高のものにするための、出産のプロセスと心構えが学べる一冊です。 -
腸をリセットする簡単レシピ
免疫力は、腸で決まる。 下痢、便秘、ガス腹が劇的に改善! 世界も注目、8万人を治した腸のスペシャリストが教える 「低FODMAP食」――おいしくて簡単な68レシピ パン、豆腐、ヨーグルト、リンゴは、おなかに悪い! 【目次】 あなたは大丈夫? 腸内環境チェックリスト Part 1 健康の秘訣は「腸」にあり! ○健康で長生きするために「傾腸」の習慣を身につけよう! ○原因不明の下痢、便秘は小腸で細菌が大増殖する「SIBO」が原因かも 〇SIBOはおなかの不調だけでなく、さまざまな体調不良の引き金になる ……ほか Part 2 腸を根本から治す「低FODMAP食事法」 ○新事実! SIBOや過敏性腸症候群の人は整腸食でおなかの調子が悪くなる ○「FODMAP」と呼ばれる4つの発酵性の糖質に要注意! 〇SIBOや過敏性腸症候群に効果大の「低FODMAP食事法」とは? ……ほか Part 3 簡単でおいしい!「実践レシピ」 レシピ監修・栄養計算 金丸絵里加(管理栄養士) ○おかずレシピ ・ロール豚の角煮風煮込み ・よだれ鶏 ・アジの竜田揚げトマトあんかけ ・鯛のごまみそ煮 ……ほか ○副菜&汁物レシピ ・定番ポテトサラダ ・じゃがいも&にんじんのジャコきんぴら ・ブロッコリーのめかぶ卵あんかけ ・トマトジュースのたっぷり野菜スープ ……ほか ○主食レシピ ・レタスの鮭チャーハン ・ほうれん草と牛肉の太巻き ・そば粉のガレット ・オートミールピザ ……ほか ○デザート&飲み物レシピ ・ココア風味のおから焼きドーナツ ・小松菜とバナナのスムージー ……ほか 低FODMAP食事法 実践前&実践中の注意点 レシピのアレンジでも役立つ! 低FODMAP食事法OK & NG食品リスト -
子どもを完全克服に導く アヤコ式 拒食症改善メソッド
「病院に行けばいい」「食べれば治る」「子どもに問題がある」 すべて大きな勘違い! ---------------------------------------------------------- 本書は、拒食症の子どもをもつ母親に向けて、完全克服に導く 「アヤコ式メソッド」をまとめたものです。 著者は、かつて自分自身の娘が拒食症になり、医師からもさじを投げられた苦い経験があります。 しかし、独自でコミュニケーション法、カウンセリング技法、脳科学、心理学など学び、 それらを組み合わせて娘の拒食症にアプローチした結果、 たった半年間で娘の拒食症を完全克服させることに成功しました。 著者曰く、「とにかく食べさせないといけない」、「医者に診てもらい薬を飲めば治る」といった 巷で一般的となっているアプローチがそもそも間違いであり、逆に回復から遠ざけているのです。 拒食症を克服するためには子どもが「本当は何を望んでいるのか」という点にアプローチする必要があり、 子どもの心と対話を重ねながら母親自身も幸せになれる親子関係を築くことが大切だと言います。 本書では「アヤコ式メソッド」の解説と、その数々の成功事例も掲載しています。 子どもの拒食症に悩み苦しんでいる母親にとって、希望の光となる一冊です。 -
リエゾン-こどものこころ診療所- 凸凹のためのおとなのこころがまえ
累計100万部を突破した人気漫画『リエゾンーこどものこころ診療所ー』各話で取り上げられている診療例のほか、著者の現場での経験から実例を交えながら、症例や発症の実際をやさしく解説する心療の入門ガイド。漫画監修を務める著者が、はじめて自分の子どもに不安を抱えたり、すでにさまざまな症状に悩んでいる親世代に向けて、時に優しく、時に厳しく語りかけます。 [主な内容(予定)] 第一章 こどものこころ ・凸凹と情緒 ・ASDとADHD ・グレーゾーン ・カミングアウト ほか 第二章 家族や支援者の関わり方 ・こどもの気質 ・赤ちゃんの発達障害 ・年齢で変わるこどもが困るポイント ・過剰な標準化 「すごくきれいな子どもをつくろうとしない」 ・お父さんのポジション ほか 第三章 社会とのかかわり方 ・支援級と通常級 ・学校とのつきあい方 ・不登校 ・失敗のこころがまえ ・習いごと ほか -
救えない地方のペットたち 獣医療格差への挑戦の軌跡
水戸の動物病院に高度医療を導入し、リハビリ施設を設置。 年間約400件の手術で地元のペットの命を救う アニマルドクター挑戦の軌跡―― 愛するペットの命を守りたい飼い主必読の一冊! ---------------------------------------------------------- ペットの飼い主にとって、かわいい家族が苦しむ姿は見たくないものです。 病気になればなんとしてでも治してあげたいと思うのは当然のことです。 しかし、地方の動物病院と大都市の動物病院との間にある医療格差によって、 愛するペットの治療が満足にできないケースが頻繁に起きています。 著者は、東京の獣医学大学を卒業後、地元である水戸の動物病院に就職してから、 動物たちが満足な検査や治療を受けられずに命を落としてしまっているケースを多く見てきました。 東京の病院であれば完治できるのに、地方の病院では設備も医療技術も足りないために 治療できないという格差の現実を目の当たりにしたのです。 目の前で命が失われていくことに我慢できなくなった著者は、 さらに高度な獣医療を学ぶため母校の大学病院での研修を決意。 約3年にわたる勤務の間、地元の動物たちの命を救う場をつくりたいという一心で 最新の治療法や手技を学び、経験を積んでいきました。 そして2011年に、念願がかなって水戸に動物病院を開業しました。 動物たちを大都市の病院へ転院させることなく自院ですべての治療を完結させるという目標のもと、 CT(コンピュータ断層撮影)や腹腔鏡などの高度な医療機器を導入し、 治療を行ってきました。間もなくМRI(核磁気共鳴画像法)も導入予定で、 開頭術・開心術・放射線治療など、一部の特殊な開頭手術以外はほとんどすべての治療が可能となります。 また、術後のペットができる限り元の生活に復帰できるようにリハビリテーション施設をつくり、 治療だけでなくペットと飼い主のQOL(生活の質)の向上まで、自院で完結できるようにしています。 本書では、大都市と地方の間に厳然として存在する獣医療格差に挑んできた アニマルドクターの軌跡をまとめています。 地方に住んでいる飼い主も命を諦めない選択ができることを知るきっかけとなる一冊です。 -
君よ知るや着物の国
多くの人が抱く心得違い 着るのが難しい、 窮屈で動きにくい、 約束事だらけで不自由…… もっと気楽に、もっと自由に着物を楽しむ方法を知り、 美しい着物の世界への第一歩を踏み出すきっかけとなる一冊です ---------------------------------------------------------- 着物は古来より脈々と受け継がれてきた日本の伝統文化です。 平安時代、貴族は豊かな自然と四季の移ろいのなかで独自の美意識を発展させ、 それらを着物で表現してきました。 着物には日本人がもつ豊かな感性や、伝統を愛する和の心が詰まっています。 昨今着物姿の人はほとんど見かけなくなりました。 興味をもっている人も、ルールやマナーが分からない、自分で着るのが難しいと考え、 諦めてしまっているのではないでしょうか。 しかし着物は本来もっと自由で快適なもので、春夏秋冬を表現する楽しさや、 まとえば身につく美しい所作、文様や意匠に隠された奥深い和の文化などの魅力があります。 日本人に生まれながらも、着物を楽しまずにいることはとてももったいないことです。 本書では山陰地方を中心に海外にも拠点をもつ呉服店を経営し、 ラジオやYouTube、講演活動で着物の魅力を発信する著者が、 着物に表現される日本の伝統文化や、普段着としての自由で快適な着物の魅力を伝えます。 着物に興味があるけれど、なかなか最初の一歩を踏み出せない貴女の背中を押す一冊です。 -
認知症の症状がみるみる良くなる 最強★岡本式メソッド
施術実績2000人超! 1日5分、自宅で簡単にできる“岡本式メソッド”を大公開! ------------------------------------------------------------------ 日本における認知症患者は2020年時点で約600万人いるとされ、 2025年には約700万人(高齢者の約5人に1人)に増えると予測されています。 すでに多くの人が認知症を改善するため脳トレーニング(脳トレ)を行っていますが、 そのほとんどが残念ながら効果がなく“意味のない脳トレ”になっているのが実情です。 2016年に認知症リハビリ施設を開設した著者は、 「評価」「トレーニング」「測定」の3ステップで 認知症の症状を改善させる「岡本式メソッド」を確立しており、2000人以上の施術実績があります。 この岡本式メソッドとは脳の7つの原因部位から機能が低下した箇所を明らかにして、 その部位に刺激を与えるトレーニングを行い、効果を測定するものです。 本書は、介護者の負担を軽減しその家族が幸せになることを願い、 「脳トレをさせても良くならない」と悩んでいる認知症介護者に向けて 認知症の症状がみるみる改善していく岡本式メソッドを分かりやすくまとめた一冊です。 -
安心・安全な家を建てるなら、RC住宅を選びなさい。
災害大国の日本の住宅にとって最も重要なのは安全性、つまり災害に耐えられることです。 地震、火災、水害、台風など、ありとあらゆる災害に耐えられる住宅でなければ安全とはいえません。 住宅のおもな構造には木造、鉄骨造、RC造(鉄筋コンクリート造)などがありますが、 そのなかで考えられる最も安心・安全な構造はRC造です。 -------------------------------- 木造や鉄骨造に比べてRC造は、柱や梁、床、壁などを鉄筋の型枠に流し込んだコンクリートで固めているため、 最も堅牢で、耐震性や耐久性に優れています。しかし、日本でRC住宅はほとんど普及していません。 なぜなら、世の中にはハウスメーカーが仕掛けた「イメージ戦略」による住宅に関する間違った情報が溢れているからです。 災害大国の日本で最も安全に暮らすには、イメージやブランドに左右されずに、災害に強い安心・安全な家に住むことが必要です。 本書では住宅に関するありがちな誤解を解き、各工法のメリット・デメリットについて解説します。 さまざまな建築工法と比較しながら、RC造の魅力を余すところなくお伝えいたします。 -
マイホームの外壁塗装 完全成功読本
一生に一度の買い物と呼ばれるマイホーム――。 しかし、マイホームを健康に保ち、寿命を延ばすためには、人間の身体と同じように定期的な点検とメンテナンスが必要です。 住宅のメンテナンスの代表格に「外壁塗装工事」がありますが、単に色を塗ればいいというものではありません。日常の買い物とは違い、高額な費用もかかります。それゆえ、外壁塗装に着手する決心を固めるまでには、時間がかかってしまうかもしれません。しかし、マイホームの疾患を早期発見するためには少しでも早い決断が必要です。そして、外壁塗装で失敗しないためには、理論武装が不可欠です。 国内最大級のマッチングプラットフォームサービスを提供する専門サイト「外壁塗装の窓口」を通じて、外壁塗装を成功させるための知見を積み上げてた著者が、住宅のメンテナンスの代表格である外壁塗装工事について、分かりやすく解説します。 -
ジンジャーブレッド 英国伝統のレシピとヒストリー
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 クリスマスの「ジンジャーブレッドマン」だけじゃない、イギリスの家庭で愛されている秘伝のレシピとヒストリーを、美しい写真と共に。 40のジンジャーブレッドを「イングランド」「北アイルランド」「ウェールズ」「スコットランド」の地域別に紹介。 また今や書物の中にしか存在しない伝統のレシピも忠実に再現! 【目次】 はじめに……2 イギリスのジンジャーブレッド略史……6 Gingerbread map……8 Chapter1 基本のジンジャーブレッド トリークルジンジャーブレッド Treacle Gingerbread……10 ジンジャーブレッドマン Gingerbread Men……13 ジンジャーナッツ Gingernuts……16 Chapter2 地方のジンジャーブレッド イングランド コーニッシュフェアリング Cornish Fairings……20 コッツウォルズジンジャーブレッド Cotswolds Gingerbread……23 ホーリーウェイクベイクケーキ Holywake Bake Cake……26 ノーフォークフェアボタン Norfolk Fair Buttons……29 グランサムジンジャーブレッド Grantham Gingerbread……32 など Chapter3 地方のジンジャーブレッド ウェールズ&北アイルランド ハニージンジャーブレッド Honey Gingerbread……88 オールドウェルッシュジンジャーブレッド Old Welsh Gingerbread……91 アイリッシュスタウトジンジャーブレッド Irish Stout Gingerbread……94 ポテトジンジャーブレッド Potato Gingerbread……96 Chapter4 地方のジンジャーブレッド スコットランド エディンバラジンジャーブレッド Edinburgh Gingerbread……100 スコティッシュパーキン Scottish Perkins……103 パーリー Parlies……106 フォッハバーズジンジャーブレッド Fochabers Gingerbread……108 インヴァネスジンジャーナッツ Inverness Gingernuts……111 ブルーニー Broonie……114 Chapter5 ファミリーレシピ ワーズワースのジンジャーブレッド Wordsworth’s Gingerbread……118 イライザ・アクトンの「アクトンジンジャーブレッド」 Eliza Acton’s Acton Gingerbread……121 ビートン夫人の「厚いジンジャーブレッド」Mrs. Beeton’s ‘Thick Gingerbread’……124 アトリーのトラベラーズジンジャーブレッド Alison Uttley's Travellers’ Gingerbread……127 マデリンのジンジャーブレッド Madeleine’s Gingerbread(パットおばさんのジンジャーブレッド Aunty Pat’s Gingerbread)……130 コラム Bonfire Night/ Guy Fawkes Day について……50 Fair について……74 ジンジャーブレッドの保存法とヒント……134 アンティークのキッチングッズ……139 おわりに……142 参考文献……143 -
暮らしのルーティン
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 繰り返す日々の中、ちょっとしたルーティン(=習慣)が 家の時間や心身の調子を整えてくれます。 本書では暮らしを楽しむ14名のVlogger・インスタグラマーに、 家で続けているモーニングルーティン&ナイトルーティンを 素敵な写真とともに紹介してもらいました。 ・部屋がすっきりと整う掃除の習慣 ・帰宅してから効率よく夕食を作る段取り ・夜に家族と過ごす団らんの時間 ・心を落ち着かせるリラックスタイムの過ごし方 ・美容や健康のために毎日続けているセルフケア ・おうち時間を楽しむ趣味の時間 etc… さらに、心に余裕がない時の過ごし方や、 あえて習慣化せずに「やめたこと」「しないこと」、 新型コロナウイルスの影響で変化したニューノーマルな暮らし方など 毎日をできるだけ心地よく、機嫌よく過ごすための心持ちをお聞きしました。 「やってみたい!」と思ったら、すぐに取り入れられるアイデアが満載です。 【登場Vlogger&インスタグラマー】 ・建築家二人暮らしさん(建築家二人暮らし) ・奏(KANA)さん(muji seikatsu) ・miiさん(mimii_room) ・sayaka.さん(sayaka_j89) ・みほさん(楽チンきちんとライフMiho) ・みゅう(myu_12__)さん ・多香さん(趣味は、暮らし。) ・さちかさん(s___c___k___) ・よりさん(yo_ri_a_i) ・しょ~こさん(shosworks) ・miuさん(ra_____322) ・ぬつさん(nutsumama) ・まこさん(kiyokawamaiko) ・ちぃさん(chiaki_chokin) -
エフ漫画 ゴールデンレトリバーのコメとイクラと保護猫ウメとの楽しい暮らし
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【大変お待たせいたしました!笑って泣ける!大人気の「エフ漫画」待望の第3弾!】 第1弾の大重版、第2弾への熱い大反響にお応えし、待望の第3弾がついに登場! 犬を飼っている人もそうでない人も一瞬で笑顔になれる優しさに満ちた世界が、さらにパワーアップ。 亡き「エフ」への変わらぬ愛情と、天真爛漫な「コメ」との賑やかな日々に、今回は新しい仲間たちがやってきます。 なんと、マイペースで愛らしい保護猫の「ウメ」、さらに新しく家族に迎えられたゴールデンレトリバーの「イクラ」が登場! 犬と猫の種を超えたユニークなやりとりや、ゴールデン多頭飼いならではのドタバタ劇など、これまでにない新しい見どころが盛りだくさんです。 【登場犬猫】 ●エフ(初代ゴールデンレトリバー) 「エフ漫画」の原点で永遠の主人公。著者が13歳で見送った特別な存在。 どの時代も愛嬌たっぷりで何より食いしん坊! 犬と暮らす楽しさを教えてくれたユーモラスな看板犬。 ●コメ(2代目ゴールデンレトリバー / 8歳・女の子) 大きくて穏やか、誰にでもフレンドリーな優等生。 イタズラも盗み食いもしないが、実は気が小さく繊細というギャップが魅力。 SNSやご近所でも愛される人気者。 ●イクラ(3代目ゴールデンレトリバー / 2歳・女の子) コメが大好きな少し小柄な末っ子。愛想がなく身内以外には尻尾を振らない。 コメの真似をする健気でコミカルな姿とつぶらな瞳が魅力。 ●ウメ(保護猫 / 5歳・女の子) 犬中心の我が家に新たな風を吹き込んだ、クールでマイペースな白黒ハチワレ猫。 犬たちの大きな体や騒動にも一切物おじしない堂々とした性格。 犬たちとユニークなやりとりがほほえましい。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 -
かっちゃんの豆腐パックで新・冷凍弁当
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「おにぎり」ってどんなイメージですか? 具材が中央にあってのりが巻いてあるもの、具材を混ぜたもの、具材がのっているもの。最近はスーパーやコンビニのおにぎりも種類豊富ですよね。市販品はラクで簡単ですが、価格も高いし、栄養面に不安がよぎることも……。私の考えた「豆腐パックで作る冷凍お弁当おにぎり」は、お弁当のおかずとごはんがおにぎりサイズでひとつになり、食べやすくてボリュームも栄養も抜群。かつ豆腐パックでにぎらずに作れるし、しかも冷凍保存可能。安価で節約になる。一石二鳥ならぬ、一石七鳥くらい(笑)? のハイブリット&コスパ最強おにぎりです。日々の暮らしの中で、仕事や家事、育児をしながら献立を考えたり買い物に行ったり、料理って頭も体力も使うので負担になりがちですよね。そこで、本書にはいつものスーパーで買える食材や自宅にある調味料で作れて、調理も簡単なレシピが詰まっています。そして、「お店で買った?お取り寄せ?」と思えるようなおいしさと、ビジュアルにもこだわりました。「作ってみたい」「おいしそう」「食べてみたい」と、みなさんにワクワクしていただける点も大切にしています。これから紹介する「冷凍お弁当おにぎり」などのレシピが、料理の負担を少なくし、料理や食卓をより楽しめるきっかけになったら嬉しいです。 【構成】 料理愛好家・YouTuber かっちゃんです! かっちゃんにQ&A かっちゃんが愛して止まない調理グッズ私物公開 豆腐パック冷凍お弁当おにぎりってなに? 意外とカンタンに作れる How to豆腐パック冷凍お弁当おにぎり 冷凍した豆腐パックお弁当おにぎり おいしく食べるコツ 冷凍作り置きできる四角い弁当おにぎり ・アイディア満載おにぎり ・定番弁当おにぎり ・いつもの丼おにぎり ・豆腐パックで作るミニサイズ麺 ・豆腐パックで作るおひとりさまスイーツ ・豆腐パック冷凍おにぎりと相性ばっちり!3STEPレンチンスープ 豆腐活用「うまっ」レシピ -
からだ整え小鍋と〆ごはん
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆食べればしみじみからだと心が整う、 小鍋と〆(しめ)ごはんの究極のシンプル献立集◆ 管理栄養士である藤井恵さんが提案する、 シンプルでおいしい2品献立レシピ集、待望の続編! 材料をざくざく切って、つゆと一緒に煮るだけ。 手軽でいて、できたてアツアツがおいしい「鍋もの」は、 実はたんぱく質も野菜も、流れ出たビタミン類も 丸ごととることができて、からだの調子が整います。 小ぶりでより気軽に作れる小鍋なら、 時間がない時の夕ごはんにはもちろん、 家族の食事時間がバラバラな日でも大丈夫。 しかも、今回はだし汁いらずで作れる鍋ばかりです。 たんぱく質、緑黄色野菜、きのこ、海藻、大豆製品、 発酵食品などのからだを整えてくれる食材を たっぷり詰め込んだ小鍋と〆(しめ)ごはん、 パッと作れる小鉢をたっぷりとご紹介します。 もくじ 【1】からだ整え定番小鍋と〆ごはん 豚ロース肉と小松菜のしゃぶしゃぶ + うどん 豚バラ肉と水菜のはりはり鍋風 春菊とえのきの湯豆腐 鶏つくねときのこのしょうゆ鍋 + 雑炊 豚バラ肉とキャベツのみそちゃんこ鍋 + ラーメン 豚肩ロース肉と白菜のミルフィーユ鍋 鶏肉と大根葉の梅みぞれ鍋 豆腐とたっぷり細ねぎの豆乳鍋 + 細うどん たらちり(たらのちり鍋) ねぎま鍋(まぐろと長ねぎの鍋) 【2】からだ整えボリューム小鍋と〆ごはん 豚ひき肉ともやしのにんにく鍋 豚バラ肉と豆腐のきのこキムチ鍋 + もち 鶏肉とじゃがいもの韓国風鍋 鶏肉とまいたけの鴨鍋風すき焼き 鶏ひき肉と豆もやしの麻辣(マーラー)鍋 + 春雨 豆腐入りつみれと白菜のナンプラー鍋 ギョウザとチンゲンサイのごまみそ鍋 + ラーメン 牛肉とキャベツの黒ごまラー油鍋 厚揚げときのこのねぎ鍋 + 雑炊 あさり缶とにらのスンドゥブチゲ 鯛と水菜のゆず塩鍋 いわしとじゃがいものブイヤベース風 + パスタ 【3】からだ整えお腹すっきり小鍋と〆ごはん 鶏肉とごぼうのみそ鍋 + 雑炊 鶏肉とすりおろしれんこんの納豆鍋 豚ロース肉とわかめのとろろ鍋 豚ひき肉とおからのキムチ鍋 鶏ひき肉と白菜、しめじのミルフィーユ鍋 + 細うどん 牛肉と香味野菜のベトナム風しゃぶしゃぶ + フォー わかめときくらげのしゃぶしゃぶ 豆腐と豆苗のゆかりおろし鍋 山いも団子としらたきのせり鍋 鮭としいたけの酒粕みそ鍋 たらと豆もやしのピリ辛鍋 ひよこ豆としめじのココナッツカレー鍋 + そうめん 【4】からだ整えつまみ小鍋と〆ごはん ごま豆乳担々(タンタン)豆腐鍋 + ラーメン 揚げ肉団子と白菜の鍋 + 卵雑炊 香菜(シャンツァイ)たっぷりマーボー春雨鍋 いわしつみれとごぼうの鍋 あさりとたっぷりみつばの鍋 + そうめん いかとブロッコリーのピリ辛トマト鍋 【5】からだ整えごちそう小鍋と〆ごはん 手羽元とえごまのにんにく塩鍋 牛すじとキャベツの甘辛みそ鍋 ごぼうとにらのもつ鍋 まいたけとわけぎの鴨鍋 + そば えびとザワークラウトのエスニック鍋 ほたてとマッシュルームのアヒージョ + パスタ コラム1|だし汁について (昆布だし/ひき肉だし/だしがわりになるもの) コラム2|薬味などについて コラム3|袋冷凍でストック鍋 (みそ味/塩麹味/カレー味/オイスターしょうゆ味) コラム4|ご当地鍋 (石狩鍋/だまこ鍋/せり鍋/水炊き) コラム5|小鍋に添えたい小鉢 (長いものゆかり酢漬け/いり大豆とごぼうのみそ炒め/キャベツときゅうりの浅漬けサラダ/大根とにんじんのなます) コラム6|小鍋いろいろ -
干し野菜の作り方&レシピ104
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「ここ数年、注目が集まっている干し野菜ですが、やってみると確かにハマってしまうおいしさです。 長期保存を目的とする完全乾燥の「ドライ」もいいですが、私のオススメは断然、半生状態の「セミドライ」。 ものによっては、天気のいい日なら半日もかからずできてしまうくらいなのに、 ギューッと凝縮された野菜のうまみは驚くほど。ほのかな甘みも感じられて、本当においしくなるのです。 野菜本来の味が強くなるうえ、味がしみやすくなるので、調味料は少しで十分。 干す前に野菜を洗ったり、皮をむいたり切ったり、という下処理をしてしまうので、 いざ調理にかかるときには、さっと洗うだけ。 「疲れて料理なんて面倒だなぁ」というときや、「帰りが遅くなっちゃったから急いで作らなきゃ!」 なんてときも、手間がかからず、あっという間にでき上がります。 また、材料に書いてある野菜がなくても、ご心配なく。基本的にどの料理もどんな野菜でも合うので、 ぜひ家にある野菜を使って作ってみてくださいね。」 ーーーまえがきより 【基本編】干し野菜の作り方 干し野菜に必要な道具と干し方/干し野菜ができるまで きのこ類/大根/にんじん/さやいんげん/白菜/キャベツ/長ねぎ/れんこん/ なす/ズッキーニ/きゅうり/かぶ/セロリ/アスパラガス/ゴーヤ/ 小松菜・チンゲンサイ/かぼちゃ/白うり/万能ねぎ・しょうが・にんにく/ ハーブ類(バジル・ローズマリー・ディル)/玉ねぎ/ピーマン・パプリカ/ ブロッコリー・カリフラワー/ごぼう/さつまいも/オクラ/ とうもろこし/たけのこ/しそ・みょうが/トマト・プチトマト 【応用編 1】干し野菜を調理する=炒める ゴーヤチャンプルー/かぶ&桜えび炒め/トマトときのこの卵炒め/ きゅうりと鶏むね肉のしょうが炒め/さやいんげんとカリフラワーのサブジ/ 砂肝と香味野菜の柚子こしょう炒め/おかずきんぴら/炒めナムル/ ドライ野菜のドライカレー/緑野菜のバジル焼きうどん/干し野菜ビーフン/ たけのこのメンマ風/ふりかけ2種 【応用編 2】干し野菜を調理する=揚げる・焼く 野菜と納豆のかき揚げ/ささみの天ぷら/根菜とオクラのから揚げ/ 洋風春巻き/野菜たっぷりメンチカツ/あじの南蛮漬け/飛竜頭/ いろいろ野菜のグリル/野菜の肉巻き ジンジャー照り焼き/ ベトナム風オムレツ バインセオ風/スペイン風オムレツ/ おろしれんこんのお焼き/ベジタブルピザ 【応用編 3】干し野菜を調理する=煮る・蒸す・炊く ラタトゥイユ煮込みハンバーグ/白野菜のクリーム煮/ 白菜とベーコンの重ね煮/切り干し大根の煮物/五目豆/ 肉だんごと春雨のスープ煮/アクアパッツァ/シュウマイ/ バンバンジー/スーラータン/ガンボスープ/きのこリゾット/ 干し野菜炊き込みごはん 【応用編 4】干し野菜を調理する=和える・漬ける あじの干物とセロリのレモン和え/きゅうりの中東風ヨーグルトサラダ/ カリフラワーと根菜のたらこマヨ和え/韓国風冷や奴/ゴーヤのクリームチーズ和え 白うりの中華風マリネ/ごぼうのマスタード味噌和え/なすのバジルマリネ 基本のピクルス/カレー風味ピクルス/和風ピクルス 【おまけ】フルーツの干し方&レシピ キウイ/フルーツクラッカー りんご/ツナマヨスティック いちご/ドライいちごのシリアル みかん/ドライみかんヨーグルト 柿/柿のパウンドケーキ -
1日3分パズルを楽しむだけでぐんぐん目がよくなる! ガボール・アイ
44万部突破の「ガボール・アイ」シリーズ第五弾! ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 飽きっぽい人も、いろんなパズルを楽しむだけだから続く! 目がよくなる! 今度のガボール・アイは、パズルで楽しみながら視力回復できちゃいます。 視力回復法として、世界で唯一科学的に証明された 「ガボール・パッチ」という図形を、3分間見るだけで視力が回復する「ガボール・アイ」。 第1弾から第4弾は、おかげさまで多くの反響をいただきました。 ありがたいことに「とっても効果があった!」というたくさんのご意見をいただいた反面、 「もっと新しい問題をやりたい」「続けられるようにしてほしい」というご意見もちらほら。 そこで第5弾では、ガボール・パッチを使った新作「パズル」を掲載! 皆さんに馴染みのあるパズルは、脳トレやナンプレ、迷路など、人気なパズルを網羅しているので ワクワクしながら楽しんで続けられる工夫を随所に施しました。 これならお子さんも、飽きっぽい方も続けられます! よりパワーアップした「ガボール・アイ」を、ぜひお試しください! ※カバー画像が異なる場合があります。 -
麺
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆『常備菜』シリーズ待望の新刊!さくっと作れて 最高においしい飛田さんちの麺レシピ105◆ 2011年の発売からロングセラーとなっている『常備菜』。 シリーズ新刊のテーマは、飛田さんの家族が大好きな「麺」! 一日に1食は麺を食べる、いや、3食麺でもかまわないほど 家族そろって麺好きな飛田さん宅。 パッと手軽に作れて抜群においしい、 ぶっかけ、つけ、あえ、汁、炒め麺が105点。 うどん、そば、そうめん、冷や麦、ラーメン、焼きそばなど バラエティ豊かにご紹介します。 麺にぴったりなめんつゆ、だしの作り方も詳しく提案。 夏にうれしいひんやり麺から、冬に食べたいアツアツ麺まで、 飛田さんちで人気の麺レシピ、ぜひご覧ください。 ◆もくじ◆ 【1章】うどんで 【2章】そばで 【3章】そうめん・冷や麦で 【4章】中華麺で 【5章】米麺・春雨で 【6章】常備菜で麺 【コラム】インスタントラーメンで/だし汁について/めんつゆについて -
NHK 趣味どきっ! 愛好家が教えるパンのある暮らし
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今日のパンがもっとおいしくなる! 選ぶ、味わう、楽しむためのヒントが満載 パン屋さんの扉を開けた瞬間に広がる香りや、ずらりと並んだパンを選ぶひととき。いつも何気なく口にしているパンにも、暮らしを豊かにする小さな幸せが詰まっています。 本書では、全国各地や海外のパンを訪ね歩いてきたパン愛好家・ひのようこさんが、食パン、クロワッサン、フランスパン、ベーグルなどの奥深い魅力を案内。おいしく焼き直す方法や冷凍保存のコツ、トーストやサンドイッチのレシピ、相性のよい食材との組み合わせ、パンを主役にお酒を楽しむ「パン飲み」まで、パンのある時間を充実させる知恵をたっぷり収録しています。世界のパン文化やご当地パン、注目のパン、お取り寄せ情報にも触れながら、毎日のパン時間に新しい発見を届ける一冊です。 【内容構成】 ●私たちがパンに惹かれるワケ 食パン・クロワッサン・フランスパン・ベーグル 定番だからこそ奥深い! 人気パンの魅力と味わい方 究極のバタートースト、のっけトースト、毎日サンド いつものパンがもっとおいしくなる 手軽なアレンジレシピ 焼きたてのおいしさがよみがえる! パンの温め方と食べ方のコツ ●知るほどに広がるパンの楽しみ おいしさの秘密が見えてくる 五感で味わうパン 新しいおいしさに出合う パンのペアリング術 買ったその日に食べ切れなくても大丈夫 風味と食感を上手に保つ パンの冷凍保存と解凍のコツ もっと知りたい! パンにまつわる基礎知識 ●パンで暮らしをもっと楽しく パンが主役のおつまみと料理で気軽に楽しむ家飲み時間 ロブロ、サワードゥ、カルダモンロールなど いま食べたい味が勢ぞろい 注目のパン最前線 世界各地の愛されパン、ご当地パン 土地の文化や暮らしに触れる個性豊かなパンの世界 ご当地パン、パンフェス、パンの絵本 自宅でも旅先でも楽しめるパン好きのための最新案内 ※巻末の「大人かわいいパンのメモ帳」は、電子書籍に直接ご記入いただくことはできません。予めご了承ください。 -
コレステロールが気になったらすぐにはじめる1か月献立<電子新版>
健康診断の結果で「コレステロール値」が気になったら まずは1か月。 忙しくても無理なく続く、薬に頼らない食習慣をはじめましょう。 コレステロールや中性脂肪の数値、見なかったふり、していませんか? 「改善したいけれど、面倒な栄養計算や制限食は続かない…」 そんな忙しいあなたにぴったりのレシピ集です。 我慢はいっさい不要。手軽につくれてしっかりおいしい 【30日分の献立&おかず】をご提案! この本なら、献立に迷う時間もカットできます。 健康な体でいてこそ、毎日が楽しめます。 今日から1か月間、食事を見直すことで、 健康体を取り戻しましょう! ◆すぐにはじめられる!4つのポイント ●献立に迷わない!「30日分」のマネするだけ献立 栄養バランス抜群の組み合わせがあらかじめ決まっているから、毎日のメニュー選びに悩みません。 ●忙しくてもパパッと作れて、ちゃんとおいしい! 手間をかけずに作れる簡単レシピばかり。 食べごたえや満足感もしっかりあります! ●数値改善に効く「食事のコツ」がわかる! 「何をどう食べるか」のポイントをわかりやすく解説するから キツイ我慢は不要。 ●知っておきたい「コレステロールの新常識」を網羅! 専門家による最新知識をぎゅっと凝縮。 食事方法を正しく理解して効率よく数値を改善できます。 ※この本は2024年6月刊行の「簡単おいしい大人の健康ごはん コレステロールを下げる献立と食べ方」を元に タイトル・デザインを新たにしたものです。 -
コミックエッセイ 自閉スペクトラム症(ASD)との上手なつきあい方入門
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自閉スペクトラム症(ASD)の人の考え方や行動がわかるコミックエッセイ。 空気が読めない、急な予定変更に対応できない、極端な偏食があるなど、あなたの「生きづらさ」は脳機能によるものかもしれません。 87万人もが発達障害の診断を受けているといわれる現代。 子どものうちに見つけられるものだと思われがちですが、じつは大人になってから気づくケースも意外と多く、 仕事や家庭で困りごとや孤独感を抱えている人も少なくありません。 当事者やグレーゾーンの人、家族、職場での関わり方に悩む人に寄り添い、ヒントや気づきをわかりやすく紹介する一冊です。 -
機嫌のいいママになりたい! 更年期VS反抗期 母と娘のキレない関係
育児誌『kodomoe』の人気連載「機嫌のいいママになりたい!」が、書籍化!イヤイヤ期からずっと反抗期が続いている娘。子ども相手に大人げなくやり合ってしまう母。さらには数年前から更年期のような症状が出はじめ、経験したことのない大きな怒りに飲み込まれてしまうことも……。なんとしても自分の怒りや娘の癇癪と向き合って、“機嫌のいいママ”になりたい!イラストレーターの杉浦さやかさんが、医師やカウンセラーなど、8人の専門家に取材してアドバイスをもらい実践する「機嫌のいいママプロジェクト」。母と娘のキレない関係を探ります。第1章「機嫌のいいママになりたい」困りごと1・もう、怒りすぎたくない…!第2章「このイライラ、更年期のせい?」困りごと2・気分の波をコントロールできない監修/宋美玄さん(産婦人科医)第3章「いざ、反抗期」困りごと3・反抗期、どう向き合う?監修/たかだちかこさん(臨床心理士)第4章「アンガーマネジメントできるかな?」困りごと4・怒りの炎を消したい!監修/篠真希さん(日本アンガーマネジメント協会)第5章「イライラしづらい身体って?」困りごと5・イライラは身体のせい?監修/奥谷まゆみ(「奥谷まゆみKARADAレッスンスタジオ」主宰)第6章「子どもの心のコーチング入門」困りごと6・なんでそんな言い方するの?監修/菅原裕子さん(NPO法人ハートフルコミュニケーション代表理事)第7章「自律神経を整えたい」困りごと7・なんとなく不調…監修/石原新菜さん(内科医)第8章「ウェルカム?第二次反抗期」困りごと8・いよいよ第二次反抗期?監修/親野智可等さん(教育評論家)第9章「“育てられ方”と“育て方”」困りごと9・“育てられ方”のとらわれをはずしたい監修/大美賀直子さん(公認心理師、精神保健福祉士) -
全プロセスつき!基本の和食
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評「全プロセスつき!」シリーズ。知っておきたい和食を全プロセスつきで紹介。和食の知識を網羅した充実の一冊。 ■PART 1■材料別 おなじみの和食 ぶりの照り焼き/あじの塩焼き/さばのみそ煮/えびフライ/さけの和風ムニエル/ あじの南蛮漬け/えびのみそ風味グラタン/鶏のから揚げ/肉じゃが/ 豚肉のしょうが焼き/とんかつ/和風ハンバーグ/豚の角煮/筑前煮/ 野菜の揚げびたし/若竹煮/かぶの鶏そぼろあん/白菜巻き/ふろふき大根/ 天ぷら/だし巻き卵/茶わん蒸し/揚げだし豆腐/いり豆腐 ■PART 2■ごはん・めん・汁もの 炊飯器でふっくらしたおいしいごはんの炊き方 三角と俵型のおにぎり8種/きのこの炊き込みご飯/ちらしずし/のり巻き/ 揚げいもごはん/親子どん/牛あまからどん/まぐろの漬けどん/かけうどん/ かけそば/そうめん/きつねうどん/鶏南蛮そば/ みそ汁とすまし汁のだしのとり方 すぐ作れるみそ汁6種/風味のいいすまし汁6種 さつま汁/けんちん汁/沢煮汁/かき卵汁 ■PART 3■おすすめ和の献立10 かれいの煮つけ定食/メンチかつ定食/いかと里いもの煮もの定食/ さばの竜田揚げ定食/和風コロッケ定食/ぶり大根定食/ピーマンの肉詰め定食/ いわしのかば焼き定食/豚肉のごま風味揚げ定食/鶏の照り焼き定食 ■PART 4■野菜いっぱいの副菜 きゅうりとわかめの酢のもの/ゴーヤとわかめの酢のもの/ほうれんそうのおひたし/ チンゲンサイのおひたし/菜の花のからしあえ/ブロッコリーのからしあえ/ れんこんの甘酢漬け/大根の甘酢漬け/いんげんのごまあえ/小松菜のごまあえ/ わけぎのぬたあえ/わかめのぬたあえ/長いもの梅肉あえ/かぶの梅あえ/ ごぼうサラダ/にんじんサラダ/焼きなす/焼きパプリカ/なすとピーマンの鍋しぎ/ なすと油揚げのしぎ焼き/きんぴらごぼう/エリンギのきんぴら/小松菜のサッと煮/ 水菜とじゃこのサッと煮/ニラ玉/わけぎトマ玉/かぼちゃの煮もの/じゃがいもの煮もの/ さつまいもの甘煮/プチトマトの甘煮/ひじきの煮もの/きのこの煮もの/ 切り干し大根の煮もの/切り干し大根のマヨネーズあえ/こんにゃくの炒め煮/ こんにゃくの卵とじ/五目煮豆/五目煮豆のフレンチドレあえ/ かぶの即席漬け/水菜とツナのサラダ/長いものしょうゆ漬け/ セロリといかのピクルス/切り干し大根のハリハリ漬け/きゅうりのサッと漬け/ ニラのおろしあえ/ゆでなすのしょうがじょうゆかけ/たこのマリネ風/ キャベツのおかかあえ/ごぼうのマヨサラダ/豆サラダ/ あさりレタス炒め/焼きしいたけの梅肉あえ/たっぷりしめじサラダ/ 焼きピーマンじゃこサラダ/じゃがいもとねぎのチヂミ風/焼き大根 ■PART 5■和食の基礎知識 材料のきれいな切り方/魚の下ごしらえの方法/包丁の基礎知識/ 料理の並べ方と盛りつけの基本/基本の調味料と使い方/ 覚えておきたい合わせ調味料一覧/かつお節の基礎知識/ 和素材の栄養と選び方・保存法/調理にまつわる小さなギモン集/ わかりづらい料理用語解決集 〈いますぐ役立つ料理のいろは1〉正しい調味料のはかり方 〈いますぐ役立つ料理のいろは2〉失敗なく作るための基本 〈いますぐ役立つ料理のいろは3〉料理作りに必要な道具 -
3分まぜるだけ! 毎日食べたい! こねないパン
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おうちパン研究家・吉永麻衣子さんと「日々のパン」がおくる 毎日焼きたい!簡単♪こねないパンレシピムックが登場! スプーンでぐるぐるまぜて、冷蔵庫へ入れて8時間発酵、焼く前に成形するだけ! 吉永麻衣子さんが主宰する「日々のパン」(@365_hibinopan)で人気のパンをセレクトしました! 作ってみたい、食べてみたいレシピばかり♪ 計61品掲載予定です。 (掲載レシピの一部) ・ドデカフォカッチャ ・塩バターパン ・ガリバタパン ・あんドデカパン ・ココアミルクハース ・全粒粉リュスティック ・切りっぱなしレーズンパン ・板チョコまるごとコーヒーパン ・マヨコーンドデカピザ ・チョコ&クランベリーのココアねじねじパン など ■「はじめに」より みなさんは、おうちでパンを焼いたことがありますか? 「パンが焼ける人っていいなぁ」と思ったことはあっても、「めんどくさそう」「難しそう」「材料や道具をそろえなきゃ」「専門用語が多くてよくわからない」「失敗したくない」。 そんな理由で、一歩踏み出せずにいる方はきっと多いと思います。 でも、ご安心ください。 この本に載っているレシピは、そんなハードルをほぼ取り除いた、安心なパンレシピです。 しかも、この本のレシピを考えてくれたのは、私が運営する「日々のパン」の講師たち。 「日々のパン」の講師は、もともとパン作りが得意だった人ばかりではありません。 「パン作りは難しそう」「私には無理かも」と思っていた人たちがこのレシピに出会い、「これなら私にもできた!」という感動を味わいました。 そして今度は、その喜びを次の誰かに届けたいという想いで、全国でパン作りを伝えています。 何が違ったのでしょうか。 たまたまこのこねないパン(ドデカパン)のレシピに出会ったこと。そして、一度だけ「やってみよう」と思えたこと。その小さなきっかけだけでした。 パンが焼けるようになると、おもしろいように家族や友達が喜んでくれます。 「これ今日焼いたの?」「すごいね!」と言われるたびに、心の中ではガッツポーズ。 作ったことのある人だけが、こんなにラクにおいしいパンが焼けることを知っています。 自分の手間は少ないのに、完成したパンを見た人の驚きや喜びは何倍にもなる。この“手間以上の幸せ”こそが、このパンのいちばんの魅力です。 この本を手に取ってくださったみなさんは、本当にラッキーです。 明日から朝ごはんに焼きたてパンを並べることができます。 せっかくおうちで焼くのですから、好きな具材をたっぷり入れて、ぜひ自由に楽しんでください。 「パンが焼けたよ!」で全員集合!焼きたてを家族みんなで頬張る時間が、みなさんの日常の小さな幸せになりますように。 吉永麻衣子 -
ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【素朴なのに、とってもスタイリッシュ!】 代官山の人気店「MATSUNOSUKE N.Y.」のケーキレシピが一冊の本に。 食のセレクトショップ「DEAN&DELUCA」でも販売されているアップルパイやチーズケーキ。そのオリジナルレシピを初披露! もちろん誰でも上手に焼けるようにとアレンジして紹介しています。 アメリカンベーキングは作り方があまり複雑でないので、初めての人にもオススメできる1冊です。 【パイ、タルト、ケーキでレシピは30以上!】 「松之助NY」といえば、やっぱり1番人気はアップルパイ...なのですが、本書では9つのアップルパイレシピにくわえて さらに6つのパイ、7つのタルト、10のケーキの作り方を披露。 プロセス写真も多く掲載し、とにかくていねいに紹介しています。 ■Chapter 1■Pies パイ生地の基本の作り方 シャロルのアップルパイ/秋のアップルパイ/アップルチェダーパイ/ アップルバーボンパイ/アップルクラムパイ/アップルクランベリーパイ/ キャラメルアップルパイ/オープンアップルパイ/アップルハンドパイ/ アップルダンプリング Column|アップルパイみたいにアメリカン! チェリーパイ/チョコレートパイ/バナナクリームパイ/キッシュ3種 ■Chapter 2■Tarts タルト生地の基本の作り方 ピーカンパイ/パンプキンタルト/レモンカスタードタルト フレッシュフルーツ/ キャラメルウォルナッツタルト/チェリータルト/チョコレートカスタードタルト/ リコッタチーズタルト ■Chapter 3■Cakes Column|恩師シャロル・ジーン先生のこと アップル パウンドケーキ/アップルラム パウンドケーキ/ クランベリーナッツ パウンドケーキ/バーモントメープルシロップ パウンドケーキ/ レモンポピーシード パウンドケーキ/ニューイングランド マーブルパウンドケーキ/ コネチカットチョコレートケーキ/チョコレートピーカンケーキ/ ニューヨークチーズケーキ/ニューヨークマーブルチーズケーキ -
ニューヨークスタイルのチーズケーキとコーヒーケーキ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「MATSUNOSUKE N.Y.」のレシピ本第2弾。 私のお菓子教室では第1集で紹介したアップルパイ、チーズケーキはもちろんですが 日本ではあまり知られていないコーヒーケーキのレッスンも大人気。 生徒さんから「こういうレシピを知りたかった」と好評です。アメリカンベーキングは、とてもシンプルなお菓子です。 基本をきちんと守れば、失敗することはほとんどありません。 簡単に作れることは大きな魅力。誰でもお菓子作りの楽しさが味わえます。 チーズケーキとコーヒーケーキのある癒しのコーヒータイムを、どうぞ楽しんでください。 ■Chapter 1■Cheese Cakes ニューヨークチーズケーキ/アップルキャラメル チーズケーキ/ バナナ ニューヨークチーズケーキ/チョコレートムース チーズケーキ/ ニューヨークチーズケーキ ビッグアップルトッピング/ ニューヨークスタイル チーズケーキ/パンプキン チーズケーキ/ ブルーベリー チーズケーキ/チョコレートチョコレート チーズケーキ/ キーライム チーズケーキ/マンハッタン チーズケーキ/ モカ チーズケーキ/チョコレートコーヒー チーズケーキ ■Chapter 2■Coffee Cakes サワークリーム コーヒーケーキ/チーズチョコレート コーヒーケーキ/ シナモン コーヒーケーキ/スパイスパンプキンケーキ/ バタースコッチ コーヒーケーキ/ラベンダーレモン コーヒーケーキ/ サワークリーム マーブルコーヒーケーキ/ブラック&ホワイト コーヒーケーキ/ アップルクランベリーナッツ コーヒーケーキ/シャロルのアップルケーキ/クランベリーナッツブレッド/ アップルソース コーヒーケーキ/クラシッククラム コーヒーケーキ/ ブルーベリー バックルケーキ/アップルアップサイドダウン コーヒーケーキ/ チョコレートムースケーキ/バナナキャラメル コーヒーケーキ/ シャロルのジャーマンタウンケーキ/クラシックデビルスフードケーキ/ バナナモーニング コーヒーケーキ/ブルーベリーバターミルク コーヒーケーキ Column|恩師であり親友でもある、シャロル・ジーン先生のこと -
ニューヨークスタイルのマフィンとスコーン、ビスケット
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「MATSUNOSUKE N.Y.」のレシピ本第3弾。 本書ではアメリカンベーキングの原点ともいえる ビスケット、スコーン、マフィンのレシピを中心にご紹介しています。 アメリカ留学中にシャロル先生から教わったレシピのほか、帰国後に一緒に考えたレシピもあります。 基本をきちんと守れば、失敗することはほとんどありません。 アメリカンベーキングを囲むひとときが、あなたにも幸福をもたらしますように。 ■Chapter 1■Biscuits プレーンビスケット/バターミルクビスケット/ベストビスケット/ 全粒粉ビスケット/グランドママのビスケット/ Column|ショートケーキ3種(アップル、ピーチ、ストロベリー) フラッフィビスケット/フェンネル&ディルシードビスケット/ フレイキービスケット2種(ローズマリー、ベーコン)/リコッタビスケット Arrange|カントリーハム&チェダーチーズビスケットサンド ■Chapter 2■Scones プレーンスコーン/クランベリー&ウォルナッツスコーン/ブルーベリースコーン/ オレンジ&カレンツスコーン/オートミールスコーン/ シナモン&レーズンオートミールスコーン/チョコレートスコーン/ スウィートポテトスコーン/クリームスコーン/クリームカレンツスコーン Column|オールドブレックファーストブレッド ■Chapter 3■Muffins ブルーベリーマフィン/バナナマフィン/コーヒーマフィン/ アップルストゥルーズルマフィン/ポピーシードマフィン/ コーンマフィン/バナナココナッツマフィン/ カプチーノチップマフィン/シナモンマフィン/ アップルナッツマフィン/モーニンググローリーマフィン/ ベジタブルマフィン ■Chapter 4■Brownies,Corn Bread,Quiche,Pie ベーシックブラウニー/ブロンドブラウニー/ ファッジブラウニー/ゴールデンコーンブレッド/ Arrange|ゴールデンコーンブレッドサンド キッシュ/ベジタブルパイ -
足首が整えば全身の痛みがリセット!5秒で即効くつのだ式関節整体
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆Amazonベストセラー第1位!! 「カイロプラクティック・オステオパシー」(※2026.7.14 時点) 体のどこかが痛い人はほぼ全員、足首の関節の位置がズレていた! ●登録者数約10万人 YouTubeチャンネル「つのだ式関節整体 角田紀臣(つのだ のりおみ)」がついに書籍化! ●メジャーリーグ タンパベイ・レイズ1軍の日本人アスレティックトレーナー福田紳一郎氏も採用 ●NBA アトランタ・ホークスの日本人アスレティックトレーナー内田貴広氏も採用 ■本書の概要 腰痛・肩こり・ひざ痛などの体の痛みの原因は、本当に筋肉量の低下や加齢だけなのでしょうか。 本書は、「関節の位置」に着目したセルフケアの実践書です。著者が提唱する「つのだ式関節整体」は、足首をはじめとする関節を本来の位置へ導くことで、腰痛・肩こり・首の痛み・ひざ痛・股関節の不調などの改善を目指します。慢性的な痛みに悩む人はもちろん、体に違和感がある、体が動きにくくなったような気がするといった人や、健康寿命を延ばし、一生自分の足で歩き続けたい人にも役立つ一冊です。 ■「つのだ式関節整体」とは 関節を本来の位置へ導き、体全体のバランスを整えるセルフケアです。 関節の位置がズレると体のバランスが崩れて、ほかの関節へと負担が連鎖し、筋肉の本来の働きができなくなります。その結果、腰痛、ひざ痛、肩こりなどの不調を招いてします。 「つのだ式関節整体」はボキボキ鳴らしたり強い力を加えたりするセルフケアではなく、関節を自然な動きに導くため、老若男女問わず、痛みを改善して動きやすい体づくりを目指すことができます。 ■本書で学べること ・痛みが起こる仕組みと関節の関係 ・足首の関節が全身に与える影響 ・関節の位置のズレを見つける方法 ・痛みを改善する自宅でできる関節セルフケア ・関節を守る生活習慣とケガ予防 ■このような方におすすめ ・腰痛や肩こり、首こりを繰り返している ・ひざや股関節に不安がある ・マッサージを受けてもすぐ戻ってしまう ・原因がわからない痛みがある ・年齢とともに体が動きにくくなった ・転倒や骨折を予防したい ・スポーツを長く楽しみたい ・健康寿命を延ばしたい ■本書の特徴 ① 足首の関節から全身のバランスを考える 足首を体の土台と考え、ひざ・股関節・骨盤・背骨・肩・首へと影響が広がる仕組みを解説します。 ② 自宅でできる痛みのセルフケア 一か所あたり、数秒で整えることができる簡単なセルフケアです。特別な器具は不要。やった瞬間から効果を実感できます。 ③ 痛みだけでなく、一生歩ける体を目指す 一時的な対処ではなく、年を重ねても自分の力で動ける体を維持し、健康寿命を延ばすことを目指します。 ④科学的根拠をもとにした解説 関節の構造、脳の防御反応、関節原性筋抑制(かんせつげんせいきんよくせい)、代償動作(だいしょうどうさ)などの考え方をもとに、なぜ関節のズレが痛みや動きにくさにつながるのかを解説します。 ■ほかの整体本との違い 筋肉や骨だけに着目するのではなく、「関節の位置」を体の不調の重要な要因として捉えています。痛い場所だけをケアしようとするのではなく、足首から全身のつながりを考え、セルフケアを行う点が特徴です。 ■FAQ Q. 関節整体は痛いですか? →いいえ。本書で紹介するセルフケアは、強い力を加えるものではないため、痛みのないセルフケアです。 Q. 高齢者でもできますか? →はい。子どもから高齢者まで行えることを前提に構成しています。 Q. 痛みがなくてもやったほうがいいですか? →はい。痛みがなくても関節の位置がズレていることがあります。関節ケアは痛みの改善だけでなく、予防にも役立ちます。 【著者プロフィール】 角田紀臣: 柔道整復師。整体師。一般社団法人予防医科学推進協会理事長。「True Treat GINZA」代表。繁盛接骨院で1日100人以上を診療した経験を持ち、国内外で施術・講演を行う。登録者数約10万人のYouTubeチャンネル「つのだ式関節整体 角田紀臣」を運営し、医師・歯科医とも連携しながら、関節ケアと健康寿命の延伸に取り組む。 <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha -
ロンドン紳士と脳科学に学ぶ 品格のあるマウントのとり方
☆シリーズ17万部突破☆ 「ウザすぎるあの人」に会うのが、ちょっと楽しみにさえなってくる。エレガントな毒の吐き方過激編! ―――――――――― 脳内ホルモンによる快楽と本能に身を任せ、 理不尽に貴方を否定してくる人への護身術 私たちは、自分が「知性的で文明的な存在」だと思い込みたい欲求を持っています。 しかし、マウンティングという言葉が これほどまでに説得力を持って社会に浸透したのは、 私たちが自分の心の奥底にいる「一匹の猿」の存在を、 否定しきれないほど生々しく感じているからに他なりません。 ロンドン紳士が微笑み、京都人が言葉の裏に毒を忍ばせるのは、 この「猿の野蛮さ」を文明の衣で包み隠そうとする、 ホモ・サピエンスの必死の抵抗ともいえるでしょう。 私たちが動物であり続ける限り、この宿命からは逃れられません。 ならば、泥沼で取っ組み合いをするのではなく、 微笑みながら相手の急所に小さな毒針を刺すロンドン紳士の「品格あるマウント」を、 一緒に身につけてみませんか。 ―――――――――― ・直接の嫌味には「徹底的に驚いて」見せる ・単なる自慢か? マウントか? 迷ったときの「最上級の礼節」戦略 ・見下してくる相手には、身体と動作で「境界線」を引く ・「頼んでもないアドバイス」は「尊敬しかない」で打ち返す 【目次】 はじめに 野蛮な「猿山」を、優雅な「ティーパーティ」に変えるために 序章 マウンティングの文化史 第1章 品格あるマウンティングとは 第2章 無自覚の「うっかりマウント」を防ぐ 第3章 「なぜかマウントされてしまう人」から脱するには 第4章 マウントをとり返す品格ある10のカウンター 第5章【実践編】シチュエーション別 一段上のマウントを使いこなすための品格ある返し方 終章 マウント中毒者を沼らせて支配する、禁断の脳科学 おわりに -
別冊天然生活 暮らしのまんなか vol.43
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 OURHOME Emiさんや、重松久惠さん、藤原奈緒さんなど11軒の暮らしの実例が登場 時間に振り回されず、上手に使い、いまよりもっとラクに暮らしをまわす方法を実例11軒の暮らしから提案していきます。 Vol.43で取り上げていくのは「時間の使い方」です。特集「私らしく、暮らしの時間を再構築する」を軸におき、これからの人生との向き合い方や、日々の組み立てとなる家事の段取り、自分時間のつくり方や楽しみ方を紹介。11軒の暮らしの実例とともに、みなさんの日々の工夫とアイデアを伺いしました。第1章は「私の時間軸」、第2章は「家事の段取り」、第3章は「自分時間の楽しみ」です。食卓の提案は、瀬尾幸子さんの家庭料理を。読み物は、15分の掃除術です。巻末には、引っ越しで新たな暮らしが始まった文筆家・一田憲子さんのエッセイが登場します。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 -
え! こんなにすぐ作れるの!? 商用OK! 時短レシピでかんたん布こもの
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版掲載の型紙は、購入者専用ダウンロードサイトからPDFデータをダウンロードできます。 手芸誌『コットンタイム』の人気連載 「けーことんさんの時短de布komono」の人気作品に 新作9点を加えた全28点をすべて【商用OK!】でご紹介。 工夫あふれるレシピで、あっという間に作れて見栄えする作品がズラリ 楽しみながら作れて、ハンドメイド販売の売れ筋になる布こものです! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ はじめに いつも私のYouTubeや雑誌の連載を見てくださって、ありがとうございます。 「作ってみて楽しかった!」「たくさん作りました」という声をいただくたびに、 とても嬉しく、作品製作の励みになっています。 この本に掲載の作品は、できるだけ簡単にできて 毎日が少しワクワクするようなレシピを心がけました。 見るだけで楽しく、使うたびにニコッとする一冊になれば嬉しいです。 たくさん作ってハンドメイド販売に挑戦してみてくださいね。 けーことん 山本清野 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Contents 【CHAPTER 1】20min.でできちゃう! ちっちゃなクイック布こもの8 サイズいろいろ マルチ布トレイ クリップ付きペンホルダー 端ぎれでできるネームタグ 端ぎれでおめかしミニタオル ミニアイロン台 折りたたみポケットティッシュケース リュックひもホルダー マグネット入りのコードクリップ 【CHAPTER 2】40min.でできちゃう! 量産できちゃうお手軽布こもの10 巾着キーホルダー 吊るせるカップホルダー ぷっくりミニポーチ ラミネート生地のお手軽ワイヤー口金ポーチ 立てる&吊るせるペンホルダー 折りたたみボックスティッシュポーチ たたみやすいエコバッグ 角丸フラットポーチ 持ち手つきミニポーチ ひっくり返さないアームバンド 【CHAPTER 3】60min.でできちゃう! 見栄えばっちり主役級布こもの10 ピンタック付きのワンショルダーバッグ 大きく開く通院ポーチ 裏布付きのショルダーバッグ 透明ポケットのフラットポーチ スケルトンポシェット 財布バリエーション1|立体コイン入れ付き超薄型ミニ財布 財布バリエーション2|折りたたみポケットの長財布 財布バリエーション3|小銭が取り出しやすいミニ財布 財布バリエーション4|L字ファスナー財布 100円アイテムの高見えトート How to make 実物大型紙 《電子版購入者専用型紙ダウンロードサイトのご案内》 -
炭酸水 超活用術
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シュワシュワとはじける気泡が特有の爽快な飲み心地をもたらす炭酸水。炭酸ガス(二酸化炭素)を含んだ水は、単なる水よりも健康効果が高いことをご存じですか?「内臓機能や自律神経、基礎代謝の活性化」「血行の改善」などを向上させる効果が高く、さまざまな健康効果が得られます。糖尿病、高血圧などの改善や、ダイエットにも役立ちます。飲用での摂取はもちろん、塗ったりつけたりと外用しても毛穴から浸透した炭酸ガスが血行を促進し、皮膚の新陳代謝を高めて、美容や皮膚トラブルの改善に役立ちます。飲んでも塗っても大活躍の炭酸水の驚くべき効果と、その活用法を詳しく解説いたします! -
腎臓毒抜き
現在、日本人の5人に1人が慢性腎臓病といわれる時代。「沈黙の臓器」と呼ばれる腎臓は、 自覚症状が出たころには手遅れになりやすい厄介な臓器です。 本書の著者・鍼灸師の大野沙織氏は、20代で右の腎臓の機能をほぼ失うという絶望的な状況から 東洋医学と出会い、自らの体を実験台にして研究を重ねた結果、残された片方の腎臓だけで、 腎機能値(クレアチニン値やeGFR)を正常にキープし続けています。 本書は、著者が自身の体験と日々の患者さんとの対話から生み出した、 自宅で今日からできる「腎臓を自力でよみがえらせる」ための実践的かつ具体的なメソッドを公開。 本書の「腎臓毒抜き」を実践することで、腎機能の数値改善はもちろん、 血圧や血糖値の低下、ダイエット効果、むくみや便秘の解消、さらには髪や肌の若返りまで、 全身の健康と美容にうれしい変化が期待できます。 腎臓毒抜きの10大効果 【第1章】ある日突然、透析を宣告! 腎臓はじわじわと壊れていく 腎臓は24時間働いて文句ひとつ言わない「沈黙の臓器」 腎臓の強さはネフロンの数で決まる!持って生まれた個人差がある 症状が出るころはすでに手遅れに近い ⋯ほか 【第2章】あなたの腎臓は疲れている! こんな症状が出ていたら要注意 東洋医学でいう「腎」って腎臓とは違うの? 腎が弱っているかどうか? すぐわかるチェック表 腎臓が悪くなるとどうなる? 全身の老化が急激に進む ⋯ほか 【第3章】知らぬ間に悪化! 日常生活でやっている腎臓に悪いNG行為 〈夜ふかし〉腎臓を24時間勤務させるブラック企業のようなもの 〈体を冷やす〉冷えは腎臓の大敵! 10年後の見た目年齢が決まる 〈水を飲まない〉血液がドロドロになり腎臓が急速に疲弊する! 〈座りっぱなし〉血液が渋滞し「腎臓のエコノミークラス症候群」を招く ⋯ほか 【第4章】「気、血、水」の巡りをよくして腎臓を元気にする食事 日本人は胃腸が弱い! 胃腸が弱いと腎臓の働きは高まらない おいしくて超簡単! 解毒スープは最強の腎臓ケア 切って炒めて煮込むだけ! 基本の解毒スープの作り方 ⋯ほか 【第5章】 腎臓を自力でよみがえらせるマッサージ、ツボ、体操、生活術 太ももの内側を押すと痛い人は腎臓が疲れている! 押すと腎臓の状態がわかる!「腎臓の特効ツボ」 毒出し効果抜群! 顔のむくみも取れる「頭皮マッサージ」 ⋯ほか 【第6章】腎臓毒抜きで腎機能が大復活! 緑内障も大改善! 高かったクレアチニン値、eGFRがほぼ正常値になった! 難病のIgA腎症を克服! 5㎏やせて肌がツルツルになった 緑内障の眼圧が下がった! 髪にコシとハリが出て毛髪の量も増えた -
魔法の比率は3:2:1 お弁当箱ダイエット――毎日楽しく食べて痩せる116レシピ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食事制限や運動は続かない…… カロリー計算をするのが苦手…… 健康的にダイエットがしたい…… そんなお悩みをお持ちの方に、 「食べながら痩せるダイエット」の専門家・斎藤好美が提案するのが 「3:2:1お弁当箱ダイエット」です。 お弁当箱に、食物繊維3:糖質2:たんぱく質1の割合で、 おかずや主食を詰めるだけ。 この魔法の比率で、自然と栄養バランスが整い、 健康的に痩せる体へと変化していきます。 食事制限、ハードな運動一切不要。 面倒なカロリー計算や細かい栄養知識も必要ありません。 本書では、 栄養素、食材別に100以上のおかず・主食のレシピを掲載。 料理が苦手な人でもおいしく作れて、無理なく続けられるレシピを集めました。 「楽しく作る、おいしく食べる、自然と痩せる」 そんな心地よい習慣を「3:2:1お弁当箱ダイエット」で一緒に始めましょう。 ■目次 ●1章 お弁当箱ダイエットのステップ ●2章 食物繊維の食材レシピ ●3章 糖質の食材レシピ ●4章 タンパク質の食材レシピ ●5章 スープのレシピ ■著者 齋藤好美(さいとう・よしみ) 株式会社イートバランス代表取締役/ビバランスダイエット協会代表理事 30年間、ダイエットとリバウンドを繰り返し、太っているのに「栄養失調」と診断される。 その経験から、食事制限に頼らず栄養バランスを重視したダイエットメソッドを考案し、 自身も計15kgの減量に成功。 「食べながら痩せる」をモットーとする「ビバランスダイエット」を立ち上げ、 これまでに5万食以上の食事を指導。 お弁当箱を活用して栄養バランスを整える食事法を発信し、 健康的に痩せる体づくりをサポートしている。 著書に『カロリー気にせず食べて健康に痩せる コンビニ3品ダイエット』(かんき出版)がある。 ■監修者 工藤孝文 内科医/糖尿病内科医/漢方医 福岡大学医学部卒業後、アイルランド、オーストラリアへ留学。 帰国後、大学病院、地域の基幹病院を経て、 現在は、東京・渋谷のそのだ内科 糖尿病・甲状腺クリニックで、 生活習慣病や糖尿病の診療を行う。 著書に『疲れない大百科 女性専門の疲労外来ドクターが教える』(ワニブックス)、 『心と体のもやもやがスーッと消える食事術』(文藝春秋)、 『内臓脂肪を減らす食べ方 毎日100gダイエット!』(日本実業出版社)ほか多数。 -
死ぬときはひとりなんだから。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 著書累計1000万部!ベストセラー著者が語る 「幸せな死に方」の最終結論 最期に「ワタシの人生、幸せだった…」と思えるために あなたは、命を取りますか? 生きる楽しみを取りますか? 「どうせ死ぬときはひとりなんだから」好き勝手に自由に、人生を楽しめばいい。 生きる目的は、「長生きする」ことではなく、「悔いなく人生を楽しむ」こと。 ヨボヨボ老人として生かされることに意味はあるのでしょうか。 医者や家族から「無理しないで」「もう年なんだから」と、楽しみを制限される生活は、本当にあなたの人生?? 「ピンピンコロリより、私はガンで死にたい」と著者は言います。 死を準備する時間があるから。人間は、「自分が死ぬ」とわかって初めてできることがたくさんあります。「家族にお別れを言う」「感謝の言葉を遺す」――人生の片づけをして納得して終われるかが大切なのだと。 本書は、70代、80代の高齢期の「生き方」と「死に方」について伝えてきた、著者の最期のメッセージです。 <主な内容> ・死は「奪われるもの」ではなく、静かに閉じるもの ・医者がやっていることは、ほんの少しの延命 ・生きる楽しみを持てない人生は、「死」そのもの ・85歳以上になれば、すべての人に「がん」がある ・「心配だから」「無理しないで」に従わなくていい ・がんが寿命を縮めるのではなく、治療が寿命を縮める ・医者が教えてくれない「いちばん楽な死に方」 ・なかなか死ねない時代、あなたはどう生きるか ・あなたは、ヨボヨボになるリスクが高いかも!? ・「なにもしない医療」を選ぶ勇気を持っておく ・「自宅で死にたい」のに、なぜ叶えられないのか ・「自分の死に方」を家族にどう伝えるか? -
完全図解 股関節痛
何を試しても効かなかった方へ。足の付け根が重い、外側がジンとする、足の左右差を感じる、など股関節の不調・悩み改善する体操や生活習慣など、自分でケアする方法を紹介! ●変形性股関節症を改善する「ゆうきケア体操」 ●今の状態がすぐにわかる股関節セルフ判断チャートつき ●股関節を守るための生活習慣と毎日の過ごし方 ●「ゆうきケア体操」で股関節痛を改善した人の生の声 股関節痛の改善には、筋力強化は欠かせませんが、それ以外に極めて重要な「からだ全体のバランス」に着目し、長年の痛みで生じた骨盤のゆがみや脚長差を整える、関節可動域を広げる、関節駅の循環を促す、などといった方法を組み合わせた、従来にない新しい改善法を紹介しています。 今までの方法で改善しなかった人は、ぜひ試してみてください。 -
全プロセスつき! 時短おかず
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特別な調理器具を使わずに、いつものおかずが早くおいしく作れる、 浜内流“時短”のワザを紹介します。 時短のワザとは、たとえば、ハンバーグにベーキングパウダーを混ぜると早く火が通る。 豚肉に砂糖をもみ込むとすぐにやわらかくなる。乾物は戻さないでそのまま加える……など、 ちょっとの工夫で早くなることや、無駄な工程を省くことを紹介しています。 また、時短のワザは早いだけではなく、おいしさにつながるのも、浜内さんならではのテクニック。 忙しい主婦や時間がないときに重宝する一冊です。 ●PART 1●時短!おなじみおかず 和風ハンバーグ(ベーキングパウダーで時短)、豚肉のしょうが焼き(しょうがを 直接もみ込んで時短)、豚の角煮(砂糖と酢で時短)、筑前煮(乾物を戻さずに時短)、 あじの塩焼き(ワタをつけたままで時短)、海鮮ちらしずし(すし酢を作らずに時短)など。 ●PART 2●時短! 20分で2品献立 和風マーボーなす献立、ころもをつけないコロッケ献立、なすの肉詰め焼き献立、 煮込みハンバーグ献立、さけときのこのバター風味献立など。すべてに主菜と副菜の 時短のやりくりを、タイムテーブルで紹介。 ●PART 3●時短!材料ひとつで 5分おかず トマト、なす、キャベツ、にんじん、大根、じゃがいも、豆腐など、いつもある材料ひとつで作る、 あっという間のおかずを紹介。 ●料理の基本● 野菜の切り方/魚介の下ごしらえ法/乾物のもどし方/料理にまつわるQ&A/料理用語解説集 -
一汁三菜のおぼんのごはん
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一汁三菜をおぼんの上にのせた おいしくて栄養バランスのよい献立レシピです。 「特別なものは使わなくても美味しいものを作りたい」 「普通に見えて、思いがけない工夫をしているような料理を知りたい」 といった人にぴったりのレシピです。 盛りつける器も、織部や藍など作家ものなど少しこだわった器に。 それを「おぼん」にすることで丁寧な暮らしを楽しめる食事にしていきます。 著者は東京・西荻窪で小さなお店を週末のみ経営しており、 実際におぼんにのせてランチを供しています。 -
褒めトレ ゆうと先生が教える「褒める」犬のしつけ完全ガイド
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 愛犬が劇的に変わる! カリスマドッグトレーナー、ゆうと先生の「褒めトレ」メソッドを伝授! 愛犬との毎日をもっと幸せにしたい――そう願うすべての飼い主さんに贈る、犬も飼い主さんも笑顔になれるしつけの教科書が誕生しました。 本書でご紹介するのは、犬のしつけ頭数日本記録保持者であり、警察犬協会公認ドッグトレーナーでもある松尾邑仁(まつおゆうと)氏の独自メソッド。YouTube、InstagramなどのSNSでは「犬しつけTV ―ゆうと先生―」として、総フォロワー10万人以上から支持されている松尾氏が、犬の本質を理解した「褒めトレ」の全貌を公開します。 犬を叱って「怖い」と思わせるのではなく、褒めて「楽しい」「うれしい」と感じさせることで学ばせる――このアプローチが、あらゆる問題を解決へと導きます。これから犬を迎える初心者の方も、「吠え」「噛みつき」「引っ張り」といった問題行動に悩むベテラン飼い主さんにも役立つのが「褒めトレ」です。基本の「おすわり」「伏せ」から、道具の選び方、お手入れ、トレーニング方法やシチュエーション別の実践法まで、わかりやすい解説で丁寧に伝授します。 本書で犬にも飼い主さんにもストレスフリーな「褒めトレ」を実践すれば、愛犬とのコミュニケーションに悩んでいた方も、その関係は劇的に変わることでしょう! -
新版トリノトリビア 鳥類学者がこっそり教える野鳥のひみつ100
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 7万人が買った日本一オモシロイ野鳥の本が、 大増量(新ネタ17本・48ページ増)で帰ってきた! スズメ、カラス、ヒヨドリ、メジロ、ムクドリ、ハト…… なんとなく日常の背景になってしまっていてついつい見過ごしてしまいがちな、身近な日本の野鳥たち。 でも立ち止まってよくよく見てみると、彼らは美しく、賢く、生きるのに一生懸命で、そしてオカシイのです! 弱者スズメの生き残り戦略、 鳥なのにミルクで子育てをするハト、 カッコウの進化し続ける托卵のワザ、 海鳥が魚を食べると森が育つ……?? 次々にくり出される驚きと笑い。 鳥類学者・川上和人×漫画家・マツダユカのタッグで贈る怒濤のごとき読書体験に、きっと読後だれもが空を見上げずにはいられないはず。 【新版になって変わったこと】 ・初版刊行後の8年間で新たにわかった野鳥のひみつ17本が加わり「野鳥のひみつ100」になりました。 ・川上和人先生のミニエッセイ「野外調査のナンタルカ」が加わりました。 ・48ページ増で分厚くなり、横幅もちょっと太くなりました。 ・ルビが増えて読みやすくなりました。 <目次> 1章 いつも見かける気になるあいつ スズメはほおの斑点が大きいほどモテる/ハトは本当は首をふっていない/ウは防寒性・防水性よりも攻撃性を選んだ/山の上のカラ類の巣はあったかい/他 2章 食べることは、生きること カラスはときに吸血鬼になる/メジロの舌は二枚舌/果物好きのヒヨドリはおなかがゆるい/海鳥が魚を食べると森が育つ/他 3章 鳥たちの恋愛事情 タマシギは喉にホルンをもつ/モズはものまねでハートを射抜く/キツツキは大音量で愛を叫ぶ/ミソサザイはせせらぎなんかに負けない/他 4章 育て! 鳥の子 エナガのベッドはふわっふわ/キジバトの巣はざっくりしすぎ/イヌワシは兄弟殺しを運命づけられている/クロアシアホウドリの幼児食は深海生物?/他 5章 けっこうすごい鳥のカラダ ハヤブサは時速300kmで獲物を襲う/鳥の目はあんがい鳥目じゃない/サギが白いのは撥水加工のおかげ/サギの首+胸の骨≒腰+尾の骨/他 6章 鳥にまつわるエトセトラ ヒヨドリはもしかしたら3種いる?/カラスだってときに絶滅する/キジが国鳥に選ばれたのは桃太郎のおかげ/ツルの足は口ほどに物をいう/他 【監修・執筆】川上和人(かわかみ かずと): 森林総合研究所北海道支所地域研究監。亜熱帯の小笠原諸島の鳥を研究している。2025年に北海道に転勤し雪にはしゃいでいたら、全身に寒冷蕁麻疹が出て3日寝込んだ。寒がりは伊達じゃない。川上vs亜寒帯、勝つのはどっちだ?!おもな著書は『鳥類学者の半分は、鳥類学ではできてない』(新潮社)、『あたらし島のオードリー』(アリス館)ほか。 【漫画】マツダユカ: 静岡県出身。武蔵野美術大学視覚伝達デザイン学科卒。おもに鳥や動物の生態をモチーフとしたイラストや漫画を多く手掛ける。漫画に『ぢべたぐらし』(リブレ出版)、『きょうのスー』(双葉社)、『始祖鳥ちゃん』(芳文社)、『うずらのじかん』(実業之日本社)、絵本に『ハシビロコウのはっちゃん』(鈴木出版)などがある。 <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha -
床バレエでカラダが整う。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 座ったまま、寝たままで痩せる! 全身を巡らせて一気に姿勢美人に 不調、スッキリしない、何をやっても痩せない、お腹が出てきた……など、中高年層の体脂肪増加や不調を解消しつつ、美しいカラダのラインと強いメンタルを目指す「整え民」のための1冊です。監修者竹田純さんのリハビリが出発点の床バレエは座ったまま、寝たままの姿勢で行えて、バレエ呼吸と一緒に行うメソッドなので、おのずとカラダのラインがきれいになります。バレエ呼吸は、インナーマッスルを鍛える動きにもなっているのでダイエットにも効果的! 1回やっただけでお腹が薄っぺらくなり、次の日も効果を実感する人が続出。縦に伸びるイメージが強く、首や手脚が長くなる実感も。あっさりと不調が消え、きれいになれる、身に付けば一生きれいでい続けられるメソッドです。 【内容構成】 今日から私は整え民。知るだけで私が変わる、10の言葉 『床バレエ』のスゴさを教えるわよ! ふとした“あの不調”を整える 肩こり民、首痛民、巻き肩民……etc. 一生裏切らない! “見た目”の不調を整える 下腹ぽっこり民、ブルドックお尻民、反り腰民……etc. 簡単にできる! カラダが整ったら、仕上げに顔まわりもケア! どんな質問にもズバズバ答えるわ! 100問/100答 床バレエに魅了されて人生が大転回した人たちの体験談 -
世界思い出旅ごはん もっとおかわり 街で海辺で山奥で ご当地ごはんを食べ歩き!
世界の地元ごはん食べ歩きコミックエッセイ第3弾。エジプト・モロッコ・ジブラルタル・アルメニアなど30カ国を食べつくし! 大人気第3弾! バックパックで一人旅しながら世界の地元ごはんを食べ歩く、おいしくて笑えるコミック&エッセイ。 モンゴルでガイドさんに家庭料理「バンタン」を習い、ラオスでおばあちゃんが作るバケットサンド「カオチー」に舌鼓。マレーシアでは露天商のおじさんから買った「ナシレマ」の意外すぎる味に驚愕! ブラジルでは農作業しながら国民食「フェジョアーダ」や釣った魚をモリモリ摂取。 アンドラ、英領ジブラルタル、アルメニア、キルギスなど世界30以上の国と地域を訪ね、屋台メシや食堂ごはん、家庭料理、伝統料理、お菓子、地元の人々とのふれあいを漫画・イラスト・写真・エッセイで綴ります。世界で出会った「揚げた鶏」「魚介フライ」「アイスクリーム」など、旅の達人ならではの地元ごはん比較文化論も展開! 人気WEB連載からの抜粋に描きおろしを大幅に加え、読みごたえ満点の一冊です。 ■ベトナム/ネムルイ■スイス/ラクレット■クロアチア/魚のグリル ガーリックハーブソース■ イギリス領ジブラルタル/カレンティータ■タイ/カノムクイチャイ■ラオス/カオチー■モンゴル/ゴリヤシ/バンタン■アンドラ/トリンチャット■インド/ビンダルー■世界で出会った揚げた鶏■食べたいものは必要なもの説■スペイン/タコのガリシア風■モロッコ/牛肉とドライフルーツのタジン/ルフィサ■中国/ 酸菜麺■ペルー/パパ・レジェーナ■ボリビア/ピケマチョ■マレーシア/ナシレマ■シンガポール/ラクサ■キルギス/ベシュバルマク■世界で出会ったアイスクリーム■食材調達in海外■台湾/?仔煎■ギリシャ/ギロピタ■世界のケバブ食べ歩き■オーストリア/ザッハトルテ■ハンガリ―/クルトシュ■ブラジル/フェジョアーダ■アルメニア/ジンガロヴ・ハッツ■ポーランド/ピエロギ■韓国/カンジャンケジャン■世界で出会った魚介フライ■世界のどこかでお呼ばれごはん■ポルトガル/フランセジーニャ■アルゼンチン/マタンブレ■ネパール/サデコ■エジプト/ムルキーヤ 低橋(ヒクハシ):愛知県出身。旅が好きで、旅費を貯めては中?長期の旅に出る。 旅先は主に海外で、陸路や航路で少しずつ目的地に近づいていく鈍足旅を好む。趣味は一人酒。好きな食べ物はケバブサンド。好きなつまみはホタルイカの沖漬け。著書に『世界思い出旅ごはん ローカルフードを食べ歩き!』『世界思い出旅ごはん おかわり 屋台・食堂・宿ごはん 地元の味を食べ歩き!』(主婦の友社)、『旅のオチが見つからないおひとりさまのズタボロ世界一周!』『旅のオチが見つからない インド&南アジア混沌ドロ沼!一人旅』(ともにKADOKAWA)。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 -
からだの厚みを薄くする
いらぬ貫禄をつくる「厚み」を解消して マイナス7歳の横姿を目指そう! 日本初!? 「厚み」解消本。 何気なく撮られた写真に、小さく落ち込んだことはありませんか? 太ったわけじゃないのに、 好きな服が似合わなくなった。写真に撮られるのが憂うつ。 ――その悩みは、年を重ねるうちに育ってきた「厚み」のせい。 本書は、理学療法士として、からだの筋肉や骨に精通し、 機能と姿勢の専門家である土屋元明先生が、 医学的・科学的根拠に基づいて「厚み」の原因を突き止め、 その解消法をお伝えする、日本ではじめての「厚み解消本」です。 「厚み」の正体とは、「厚見え」と「脂肪浸潤」の2つ。 姿勢から始まる厚みは、最終的には見た目の問題だけでなく、 将来の筋力低下も招く、「早期に解決したいこと」とのこと。 でも、原因がわかれば、解消できます。 本書では、最初に厚みが気になり始める「ファースト厚み」として ふけ山うなじ 布団背中 地滑り胸 貫禄肩 の4つを取り上げ、 「厚みのリスクチェック」「横断マッサージ」「キープできる筋力をつける」 のステップで、厚みを解消していきます。 理学療法士・土屋元明先生が医学的・科学的根拠に基づいて解明した、 日本ではじめての「厚み解消本」。 こしいみほさんの楽しい漫画とともに、セルフケアをご紹介します。 【目次より】 ・「厚く見えるワケ」は2つもあった! ・若い頃より太っても痩せても、「厚み」に悩む人がいる ・「厚見え」は普段の姿勢がまねいている! ・「滑走不全」が肉塊のモト ・滑走不全を改善するセルフケアで厚みが解消するワケ ・筋肉の質が落ちると、脂肪が入り込む ・筋肉の曲がり角は40歳!? ・厚みと皮下脂肪はほぼ無関係!? ・40代から、脂肪浸潤は誰でも起こりやすくなる -
免許返納を10年延ばす70歳からの運転学――安全運転を続けるための知識と習慣
【内容紹介】 「もう危ないから、免許を返納したほうがいい」 そう言われるたびに、不安や戸惑いを感じている人は少なくないでしょう。 しかし、車の運転は、単なる移動手段ではありません。 買い物、通院、仕事、趣味、家族との時間──。 高齢ドライバーにとって運転は、「生活そのもの」と深く結びついています。 本書は、“安全に長く運転を続けるにはどうすればいいのか”を、事故データ・交通心理学・臨床経験の視点から、できる限り実践的にまとめた1冊です。 「できるだけ長く運転を続けたい」と考えている方 「いつまで運転できるのか、不安を感じている方」 「地域の事情により、車に頼らざるを得ない方」 「75歳が近づき、認知機能検査や運転技能検査に不安を抱いている方」 「高齢者講習の受講が義務となる70歳になった方」 「最近、親の運転に不安を感じているご家族の方」 「離れて暮らす親の運転や生活が心配なご家族の方」 このようなみなさんに、ぜひ読んでいただきたいと思っています。 【著者紹介】 [著]堀川 悦夫(ほりかわ・えつお) 佐賀大学理工学部特任教授、福岡国際医療福祉大学医療学部教授。医学博士、学術博士。 東北大学医療技術短期大学部助教授として勤務するなか、東北大学医学部老年内科もの忘れ外来で神経心理学的検査等を担当。その後、文科省在外研究員及びミシガン大学客員研究員として認知症、易転倒性、自動車運転等の研究を行う。帰国後,東北大学医学部助教授を経て、2004年から佐賀大学医学部認知神経心理学分野教授として赴任した後、同附属病院動作解析・移動支援開発センター長として3次元歩行解析と運転可否判断などの臨床研究データベース構築を行う。2017年から公益財団法人交通事故総合分析センター客員研究員、2019年から同特別研究員として交通事故ビッグデータ解析を行う。2020年4月から福岡国際医療福祉大学医療学部教授、ならびに佐賀大学医学部脳神経内科客員研究員として臨床研究に従事。現在は複数の病院で、もの忘れ外来や運転可否判断、運転リハビリテーションを担当している。公認心理師、臨床心理士、DRS(ADED:米国運転リハビリテーション協会基礎資格)、10代後半から20代前半にかけて長距離トラック運転手経験を有する。 [著]楠田 悦子(くすだ・えつこ) モビリティ・ジャーナリスト 心豊かな暮らしと社会のための、移動手段・サービスの高度化・多様化と環境について考える活動を行っている。自動車新聞社のモビリティビジネス専門誌『LIGARE』創刊編集長を経て、2013年に独立。国土交通省の「自転車の活用推進に向けた有識者会議」、「交通政策審議会交通体系分科会第15回地域公共交通部会」、「MaaS関連データ検討会」、「SIP第2期自動運転ピアレビュー委員会」などの臨時委員を歴任。スタートアップのナレッジ共有『DIMENSION NOTE』元編集長、グロービス経営大学院大学英語MBA卒。著書に、『「二次交通の教科書」地域の稼ぐ力を高める』(やまとごころBOOKS)、共著に『最新 図解で早わかりMaaSがまるごとわかる本』(ソーテック社)、編著に『「移動貧困社会」からの脱却:免許返納問題で生まれる新たなモビリティ・マーケット』(時事通信社)がある。 【目次抜粋】 ■第1章|免許返納を延ばしたい⼈が把握すべき11のこと ■第2章|【自動車メーカー別】サポートカーの現状と可能性 ■第3章|運転可能期間を最大化する「認知」「判断」「操作」へのアプローチ ■第4章|場面別の運転時注意点 ~事故や違反をしないために ■第5章|高齢の親の運転に向き合う家族の役割 ■第6章|知っておきたい75歳からの「免許更新」のこと -
神やせくびれメソッド
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「体重が減っても体型が崩れたまま…」そんな悩みを抱える女性へ贈る、新発想のダイエット本。 筋膜リリースと骨格矯正を掛け合わせた独自メソッドが、現代人の歪んだ骨格をリセットし、日常動作だけで痩せる体へと導きます。食事制限&筋トレなしで、くびれも若見えも実現。過度な痩せ志向から脱却し、美しいボディラインを目指す「健康的な美」を提案します。 -
大人のおしゃれ手帖特別編集 カラダに補う。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 減る前に、補う。減っても、補える。 これからの人生を健やかに、自分らしく楽しむために、本誌が提案する新しい健康習慣です。 年齢を重ねるにつれて、筋肉や骨、女性ホルモン、唾液、睡眠力、記憶力など、私たちの体と心を支えるさまざまな機能は少しずつ減っていきます。その結果、疲れやすい、やる気が出ない、不安を感じやすいといった不調につながることもあります。 しかし、人生100年時代を元気に生きるために必要なのは、失ったものを嘆くことではなく、足りなくなる前に備え、上手に補いながら暮らす知恵です。健康寿命を延ばし、毎日を快適に過ごすためには、「補う」という視点が欠かせません。 本誌では、加齢によって減少する体の機能や栄養素について、医師や専門家の知見をもとにわかりやすく解説。女性ホルモン、筋肉、骨、血管、免疫力、睡眠など、60代から気になるテーマを幅広く取り上げ、毎日の食事や生活習慣のなかで無理なく続けられる“補い方”を紹介します。 健康寿命をのばし、これからの人生をもっと健やかに、もっと心地よく。年齢を重ねることを前向きに楽しむための一冊です。 【主な内容】 ■8つの補いPOINT 補いPOINT1 「女性ホルモン」が減って、変わってゆくあれやこれや。 高尾美穂先生 産婦人科専門医、医学博士、婦人科スポーツドクター 補いPOINT2 確実に減っていく「骨密度」。実は警戒しなくてはいけないことNo.1でした。 萩野 浩先生 山陰労災病院 院長 補いPOINT3 キレイな人はみんな向き合っている「筋肉量」を減らさない。 飯島勝矢先生 東京大学高齢社会総合研究機構 機構長、 未来ビジョン研究センター教授 補いPOINT4 20代のころの「免役力」と回復力よ、ふたたび。 石原新菜先生 イシハラクリニック 副院長 補いPOINT5 「血管」と「血液」は、“いたわる”のが正解です。 南 和友先生 医学博士、ドイツ・ボッフム大学 永代教授 補いPOINT6 若々しい人は、善玉菌増やしに夢中です! 辨野義己先生 辨野腸内フローラ研究所 理事長 補いPOINT7 誰しも訪れる記憶力の衰えに備えましょう。 山田正仁先生 九段坂病院 院長、東京科学大学 特命教授、 金沢大学 名誉教授 補いPOINT8 健康でいるために「睡眠」習慣、見直しの時期です。 遠藤拓郎先生 スリープクリニック調布 院長、 医学博士 -
がんにも勝てる長生き煮込み
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「がん食事本」の決定版 シリーズ第4弾! がんの名医が考案した、科学的根拠のあるレシピ集。 食材の栄養をギュッと濃縮して、食べやすく。少量でも栄養バランスが取れて、 がんの予防、対策に役立つ「煮込み」レシピが満載。 1000例以上のがん患者を治療した名医が、 世界中の医学研究を調べてたどりついた食事術、生活習慣も収録! 目次 「がんリスク」を下げる「長生き煮込み」の効果とは? がんを予防し、進行を抑える抗がん食材10 「煮込み」だから少量でも「必要な」栄養がとれる! がんに勝つために、大切にしたい「毎日の食事」 【第1章】常備できて、“味変”も楽しめる基本の煮込み 〈1〉洋風煮込み/モロッコ風煮込み/豆乳クリーム煮 〈2〉和風煮込み/粕煮/五目豆 〈味変だれ 4種〉みそバーニャカウダ/きのこだれ/ にんにくしょうが玉ねぎだれ/トマトハリッサ 【第2章】抗がん食材がギュッと詰まった「和風」煮込みレシピ ブロッコリーと豚肉の辛みそ煮/ブロッコリーのえのきそぼろ煮/ ブロッコリーと油揚げのとろみ煮/鶏肉のみそトマト煮込み/ キャベツのお好み焼き風 ⋯ほか 【第3章】抗がん食材がギュッと詰まった「洋風」煮込みレシピ ブロッコリーとトマトの巣ごもり卵/トマトストロガノフ/ さばのアラビアータ風/いわしとトマトの白ワイン煮/ にんじんのはちみつレモン煮 ⋯ほか 【第4章】食欲を刺激する「中華風・アジアン風」煮込みレシピ ブロッコリーの豆板醤煮/トマトと厚揚げのナンプラー煮/ トマトと卵のチリソース炒め煮/鮭のコチュジャン煮/ キャベツのエスニック蒸し煮 ⋯ほか 【第5章】糖質を補給してエネルギーアップ お粥レシピ ブロッコリーとしらすのお粥/トマトのイタリアン粥/ にんにくしょうが玉ねぎだれの卵粥/きのこだれ粥/ にんにくと鶏ひき肉のお粥 ⋯ほか 【第6章】がんに負けない「生活習慣」 〈抗がん食材10〉キャベツ/ブロッコリー/玉ねぎ/にんにく/大豆/ きのこ/脂ののった魚/海藻/トマト/にんじん 〈「長生き煮込み」6つの工夫〉 1 煮込んで栄養効率よく消化吸収 2 たんぱく質を手軽にプラス 3 「作り置き」+「味変」で手抜き調理 4 時短ワザで“栄養タイパ”をアップ 5 食欲のないときは“とろみ”を生かす 6 「今風」の料理で食欲を刺激! 〈「長生き」生活習慣〉 食べすぎ注意! がんのリスクを上げる食品 小麦粉やグルテンでがんが増える? 最新の医学研究を検証 歯周病放置でがんのリスクが上がる! オーラルケアでがんを予防 ⋯ほか -
商用OK! リバティ・ファブリックスで作るこころ華やぐ布小もの
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロードできます。 リバティ・ファブリックスで仕立てたフリルやピンタックのあしらいがエレガントな布小ものレシピ集。 初心者さんでも簡単に作れるものから、少し手間をかけるものまでさまざまなデザイン・アイテム23点を 紹介しています。 同じレシピでも、選ぶ柄によって仕上がりの雰囲気が変わるので、お気に入りのレシピを見つけたら ぜひ、いろいろな柄で作って楽しんでください。 ※個人に限り商用利用OKなので、作った作品をバザーやフリーマーケット、ネットショップ等を通じて 販売することが可能です(作り方ページや型紙の複製・販売、組織的な販売や工業的に生産することは不可) 《紹介作品》 1|おめかしフリル巾着 2|シャーリングフリルポーチ 3|ダブルファスナーポーチ 4|レイヤードフリルの丸底巾着 5|ピンタック入りスマホポシェット 6|フリルフラップつきスリムポーチ 7|シャーリングフリル巾着 8|フラットペンケース 9|まちつきトールトート 10|ダブルファスナーのシェルポーチ 11|エレガントフリルのボックスポーチ 12|ピンタックラインのスクエアトート 13|シャーリングカップスリーブ 14|アミュレットサイズのミニ巾着 15|レイヤードポケットのカードケース 16|あおりポケットの巾着ミニバッグ 17|ダブルフリルのスマホハンドストラップ 18|ポケットティッシュケース 19|ポケットつきフラットバネポーチ 20|サイドタックのラウンドバネポーチ 21|まんまるシルエットのフリル巾着 22|ピンタック入りサイドフリル巾着 23|ラウンドフリルのミニポーチ 《購入者専用型紙ダウンロードサイトのご案内》 -
糖尿病 あなたに合った治療法 食事・運動・薬の新常識
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 治療の「3つの柱」で糖尿病とうまく付き合おう。食事・運動・薬の最新アプローチ 現在糖尿病と診断され、その治療を受けている人は約552万人。そして、いわゆる「糖尿病予備群」と呼ばれる人たちを含めた 2000万人超に糖尿病の疑いがあるとされている。「国民病」と言うべきこの病気はしかし、基本的には「すぐに命に関わるもの」ではない。だからこそ、食事・運動・薬といった治療の「3つの柱」でアプローチし、病気をコントロールしていくことが必要。本書では、最新の知見に基づいた、進歩著しい薬物療法についてはもちろん、生活スタイルに合わせた食事のアドバイス、さらには最新の知見で有効とされた「有酸素運動」+「筋トレ」の組み合わせを効率よく実践できる「サーキットトレーニング」などを紹介。 -
HBL式 美まゆ術
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 ◆Web広告で大注目、眉くせ改善技術「HBL」とは◆ ◇朝90秒、眉を変えたら第一印象はまるで別人に◇ ◆「時短」×「即効性」×「モテ眉」=人生インパクト◆ 「眉を整えるだけで、こんなに印象が変わるなんて」 「若い頃とは違う“私らしい美しさ”を見つけられた」 ──いま注目のHBL式「美まゆ術」のすべてがわかる。 眉毛(眉)の時代がやってきました。 「美容」の世界では、目から肌までやりつくされていて、 最後に残されたパーツが「眉」。 眉毛も抜いたり、描いたり、塗りつぶす時代から、 地眉(自分の元からある眉)を大切にする時代へシフト。 時代は「つくる」から「ナチュラル」に。 男女・年齢の別なく、大きな需要がありながら、 「眉」(アイブロウ)に関する情報はまだまだ限定的。 そこで、美容業界に“眉革命”を起こしたといわれる 第一人者・HBLの福井仁美さんが徹底指南。 アイブロウの歴史から、 セルフケア、サロンの活用法まで、 誰でも実践可能なノウハウをお伝えするのが本書です。 【著者紹介】 [著]福井 仁美(ふくい・ひとみ) 株式会社JULIA IVY代表取締役社長。 美容業界において多岐にわたる事業を展開、エステティックサロン、アイブロウサロン、アイラッシュサロン、ホテルスパなど計15店舗を経営。さらに、美容コンサルティングを手掛けるほか、2020年には眉毛ケアの新たな施術「HBL」のファウンダーとして、日本全国に新サービスを広め、アイブロウ業界を革新。2023年には韓国スキンケアブランド「TROIAREUKE」を日本で展開し、製品販売のみならず、セラピストの教育や講習事業、EC事業を推進。これによりあらたな眉毛美容のジャンルを確立し、「ブロウアーティスト」という職業の認知拡大に貢献。 【目次抜粋】 ■First Message|眉毛が変われば、人生が変わる。 ■第1章|眉からはじめましょう! ■第2章|いま、「眉毛の時代」がやってきました! ■第3章|眉毛がすべてを決めます ■第4章|自分でやってみましょう! ■第5章|HBLをサロンでやってみましょう! ■第6章|雰囲気別 眉毛は変えられます ■Last Message|あなたの新しい物語をはじめるきっかけになりますように。 -
電子レンジで無理なく作る夏の体にいいおかず
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 電子レンジで夏の料理がぐんと楽に! 本書は電子レンジを単なる「温め直し」の道具から、 主役級の「調理器具」へと昇格させるレシピ集です。この1冊が「暑くない」「手間がかからない」 「ヘルシーでおいしい」という、夏の料理に関するわがままをすべて叶えます! 汗をかかずに電子レンジでぱぱっと作れる「肉+夏野菜」の栄養満点おかず70レシピを掲載。 目次 はじめに ~もうキッチンで汗をかきたくないあなたへ~ 電子レンジ調理のポイント 【豚肉】 豚肉、トマト、レタスの中華あえ/豚肉のトマトしょうが焼き風/ ミニトマトと長いもの塩肉じゃが/トマトの豚肉巻き/豚肉となすのとろみ煮/ 豚肉となすの重ね蒸し/豚肉となすの香味おかかあえ/なすの梅しそ豚肉巻き/ 豚こまとズッキーニのオイスターレモン蒸し/豚肉のキムチ炒め風/ レンジ蒸し豚のサラダ菜包み/豚肉、ピーマン、サニーレタスののりナムル/ 豚肉とピーマンのカレーオイスター蒸し ⋯ほか 【鶏肉】 鶏胸肉となすのよだれ鶏/鶏肉となすの甘酢おろし/鶏肉となすのみそマヨ炒め風/ ささみとなすのさっぱりレンジ蒸し/鶏胸肉とトマトのレンジ蒸し/ 鶏胸肉とアボカドのサルサソースあえ/手羽元とオクラのトマト煮/ 蒸し鶏のねばねば梅ソース/みょうがとわかめのささみロール/ 鶏胸肉とズッキーニのウスターソース蒸し/タッカルビ/ 鶏肉とパプリカのケチャップチーズ蒸し ⋯ほか 【ひき肉】 パプリカの肉詰めレンジ蒸し/トマトのみそそぼろがけ/厚揚げとなすの麻婆/ ひき肉とズッキーニの和風レンジ蒸し/ひき肉とかぼちゃの重ねレンジ蒸し ⋯ほか 【魚】 鮭のアクアパッツァ/鮭とセロリのビネガー煮/えびとレタスのうま煮 ⋯ほか 【副菜】 レンジラタトゥイユ/トマトのコーンチーズ蒸し/なすとツナのしょうゆ煮/ パプリカとツナのわさびポン酢/まるごとピーマンのお浸し/ ハムとさやいんげんのからしマヨあえ/しし唐ののりチーズあえ/ ゴーヤーのごまあえ/ズッキーニと揚げ玉の煮浸し/ ズッキーニの赤しそ風味ドレッシング/きゅうりとゆで卵のピクルス ⋯ほか 【麺・ご飯】 ツナとトマトのぶっかけうどん/キーマカレー/卵ときゅうりのさっぱりうどん/ 豚肉とオクラのみそバターうどん/ナポリタンうどん/明太レタスチャーハン/ 豚肉ときゅうりのオイスターチャーハン/パプリカのみそそぼろ丼/ ベーコンとズッキーニのレモンパスタ/豚キムチ焼きそば ⋯ほか -
最高の脳リカバリー法 からっぽ瞑想
脳をからっぽにすれば、悩みが解決!人生も豊かになる! 科学的観点から心と体をととのえる脳の休息法 「夜、ベッドに入ってもなかなか寝付けない」 「寝て起きても疲れがとれない」 「病気でもないのに体がだるくていつも疲れている」 「やる気が出なくて気持ちが落ち込む」 このような悩みを抱える現代人が、最近は非常に多くみられます。 こうしたさまざまな精神的、肉体的な不調の多くは、実は「脳疲労」が引き金となっています。 脳疲労とは、その名の通り、あふれかえる情報の処理をし続けることで脳が疲れ果てている状態のこと。 脳を休ませる方法を知らない人は、仕事中もオフのときも、ずっとパソコンやスマホ、テレビから情報を浴び続け、 脳を途切れることなく酷使し続けているのです。 この複雑な社会の中で疲れ切った脳をリフレッシュして、また新たな力を与えるためには、 一度、脳を「からっぽ」にすることが必要です。 そのために、私がもっとも現代人がとり入れやすいものと考えているのが、 マインドフルネスの呼吸瞑想「からっぽ瞑想」です。 「からっぽ瞑想」は、脳科学研究によって「脳の構造や働きによい変化をもたらす」ことが証明されている、 マインドフルネスに基づくメソッドです。 1日1分ほどで結構ですから続けることで、その都度、脳にスペースができると同時に、 脳の回路を疲れにくく、ストレス耐性の高いものへとつくり変えることができます。 すると、脳は本来持っているバランスをとり戻し、また、いきいきと働くようになってくれます。 脳をもっとも簡単に休息されるメカニズムと、その簡単な方法までを1冊にまとめた、現代人必読の書。 -
ホーローバットで作るからだにやさしいお菓子
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 *本書は、生活シリーズ『ホーローバットで作るうちのお菓子』 『ホーローバットで作る体にやさしいお菓子』『ホーローバットで作るバターを使わないお菓子』 を再編集・書籍化したものです。内容は同じですので、ご注意ください。 *本文の内容は、2013 年、2014 年、2018 年当時のものです。 ◆人気料理家9人による、ホーローバットで手軽に作れる からだにやさしいお菓子レシピ集・ベスト版◆ 料理の下ごしらえの必需品・バットを使って お家で手軽に作れる、からだにやさしいお菓子を 集めたおうちおやつの大充実レシピ集。 人気料理家9人が提案する、豆腐やおから、 豆乳、ヨーグルト、あんこやドライフルーツ、 チーズやくだものを使った、からだにやさしい 焼き菓子、ケーキ、デザートたち。 バター不使用で作れる、軽い味わいのものも たっぷりとご紹介します。 おやつ時間がもっともっと楽しくなる1冊です。 もくじ [ホーローバットが1枚あれば] 【1】ワタナベマキさんのチーズのお菓子 シンプルベイクドチーズケーキ 豆腐入りベイクドチーズケーキ グレープフルーツのレアチーズケーキ チョコのレアチーズケーキ 豆腐入りティラミス チーズとアーモンドのパウンドケーキ チーズとシナモンのショートブレッド チーズとレモンのセミフレッド 【2】吉川文子(ふみこ)さんのたまごのお菓子 カスタードプリン クレームブリュレ メープルカステラ シナモン入りマフィン バニラシフォンケーキ プレーンロールケーキ エッグタルト 【3】若山曜子さんのくだもののお菓子 レモンケーキ レモンスコーン バナナメープルケーキ りんごのロールケーキ りんごとチーズのケーキ ラズベリーとオレオのブラウニー ブルーベリーのフローズンヨーグルト 【4】小堀紀代美さんの紅茶とチョコのお菓子 紅茶とジャムのマフィン ココアマフィン ピーナッツバターと板チョコのマフィン 紅茶シフォンサンド チャイシフォンサンド チャイのパンナコッタ 【5】中川たまさんの豆腐とおからのお菓子 豆腐のベイクドチーズケーキ 豆腐のレアチーズケーキ 豆腐とホワイトチョコのブラウニー おからのクランブルとあずきのケーキ りんごのおからパイ 豆腐クリームのティラミス 【6】桑原奈津子さんのドライフルーツのお菓子 いちじくのドライフルーツバー あんずとココアのドライフルーツバー レーズンのフラップジャック アプリコットのクランブルチーズケーキ ドライブルーベリーのホワイトチョコレート ドライマンゴーのフローズンヨーグルト 【7】中川たまさんのあんこときなこのお菓子 あんこと豆腐のケーキ きなこと豆腐のケーキ シベリア あんことごまのパイ きなこのショートブレッド きなことしょうがソースの豆乳プリン 【8】夏井景子さんのフルーツ缶のお菓子 マンゴー缶とヨーグルトのケーキ パイン缶のベイクドチーズケーキ パイン缶と黒糖のケーキ みかん缶とごまのケーキ みかん缶のレアチーズケーキ 【9】黒川愉子(ゆうこ)さんの冷たいお菓子 豆乳アイス あずき豆乳アイス ヨーグルトケーキ 抹茶のババロア いちごミルクプリン 【10】『歩粉(ほこ)』磯谷仁美さんのカフェのお菓子 コーヒーチョコアーモンドコブラー サバランケーキ 豆腐とあずきのティラミス -
鍼灸学×最新研究 痛みとコリにしっかり効く!ツボの教科書
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ********************************************** 鍼灸学 × 最新研究で “なぜ効くのか” までわかる! 痛みとコリにしっかり効く、信頼できるツボ本 ************************************************** つらい頭痛・肩こり・腰痛・目の疲れ・冷え・からだが重い……。 「今、すぐラクになりたい!」というとき、自宅で簡単にできる“効くツボ”を、わかりやすく紹介します。 ◆ 正しい位置がひと目でわかる、大きく見やすい図解つき ツボの場所を迷わず見つけられるように、大きな図で丁寧に解説。 押し方のコツや力加減もくわしく説明しているので、セルフケア初心者でも安心して使えます。 さらに、「ツボが体にどう作用するのか」を最新研究に基づいて解説。理解して押せるから、効果を実感しやすい! ◆ 同じ痛みでも“原因別”に選べるから、より効く 急性か慢性か、症状の背景によって効くツボは変わります。 本書では症状のタイプを見きわめ、それぞれに最適なツボを紹介。 あなたの痛みに「今いちばん効く」ケアが見つかります。 ◆ 専門家による信頼のメソッド 著者は、明治国際医療大学 鍼灸学部 学部長・教授/鍼灸学博士。 これまで数多くの患者を診てきた専門家だからこそわかる、正しいツボの位置と押し方を、だれにでもできるかたちで伝えます。 安全で効果的なセルフケアを、この一冊で。 【著者】 伊藤和憲(いとう・かずのり) 明治国際医療大学 鍼灸学部 学部長・教授、同大学院鍼灸学研究科 研究科長・教授、鍼灸臨床部長。明治鍼灸大学大学院博士課程修了後、同大助手、カナダ・トロント大学リサーチフェロー、大阪大学医学部特任研究員などを経て現職。痛み・脳疾患、養生学を専門とし、臨床と研究の両面から鍼灸の有効性を探究。『症状から治療点がすぐわかる!トリガーポイントマップ』(医道の日本社)ほか著書多数。 <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha -
フライパンで15分 今日のおうちごはん!
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ヘトヘトな日でも、ちゃんとおいしい! ラクなのに、しっかり食べごたえ! 人気料理家、今日のおうちごはん!さん待望の最新刊 インスタフォロワー20万人超の人気料理家、 今日のおうちごはん!さんの最新刊は、「ワンパン15分」がテーマ。 フライパンひとつで、忙しい日もヘトヘトな日も、 なるべく手間をかけずに満足できるごはんが作れる、 毎日のためのレシピ集です。 本書では、定番おかず、揚げ物、のっけごはんや麺、 肉のメインおかず、野菜たっぷりの一品まで、全130レシピを収録。 さっと取り出してすぐ使えるフライパンの手軽さを生かし、 調理も片づけもラクをしつつ、おいしさと食べごたえの両方が叶う レシピをそろえました。 「これならがんばれそう」と思える一品がきっと見つかる、 頼れる一冊です! Part1 王道料理をワンパンで! タルタルチキン南蛮/トマトソースのチーズハンバーグ/豚のしょうが焼き/ マカロニグラタン/ワンパンすき焼き/ぶりの照り焼き/バターチキンカレー…etc. Part2 揚げ物もフライパンなら油は1cmで簡単に! 甘辛しょうがだれのから揚げ/名古屋風手羽先/豚ロースとんかつの濃厚みそだれ/ れんこんのはさみ揚げ/鮭のスパイシーフライ/さくらえびと野菜のかき揚げ…etc. Part3 ヘトヘトな日はこの1品だけで! のっけごはん・麺 フライパンビビンバ/濃厚バターしょうゆだれの和風ステーキ丼/とろふわ親子丼/ ナポリタン/肉ペペロンチーノ/クリーミーちゃんぽんうどん/カレーうどん…etc. Part4 メインおかずは豚肉か鶏肉の2択でOK! 鶏の照り焼き/甘辛香港レモンチキン/ガーリックしょうゆのチキンステーキ/ 豚こまと小松菜のふわふわ卵炒め/豚バラ白菜の重ね蒸し ごまポン酢だれ…etc. Part5 野菜をたっぷりとりたいときもワンパンで! 蒸し野菜の和風バーニャカウダ/ラタトゥイユ/具だくさんポトフ/ ツナとにんじんしりしり/長いものふんわり焼き/中華風春雨スープ…etc. Column 「野菜炒めレシピ」「カフェ風ホットサンド」「簡単おつまみ」 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。また電子版では書き込みができません。 -
丸まった背中がピン!と伸びる 9秒背骨ウェーブ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 内容】 「気づいたら背中が丸まっている」「姿勢を正そうとしても続かない」――そんな悩みを、たった“9秒”で解決する新習慣が誕生! 背中が丸まってしまうのは、背骨が硬く、動かなくなっている=サボり背骨が原因です。更に、サボり背骨は腰痛、ストレートネック、肩こり、自律神経の乱れなど、様々なトラブルを引き起こします。 ただし、姿勢を良くしようと、サボり背骨のまま無理に胸を張ってはいけません。かえって腰に大きな負担をかけてしまいます。 本書で紹介するのは、背骨を波のように動かすストレッチ「背骨ウェーブ」。筋トレは一切不要。サボりがちな背骨を1回9秒のシンプルな動きで目覚めさせます。背骨さえ動きはじめれば、がんばらなくても自然と姿勢が整い、体の使い方まで変わっていきます。肩・首・腰の不調がやわらぐだけでなく、見た目の印象や呼吸のしやすさまで変化するのが大きな特長です。 9秒だから、運動が苦手な方でも、忙しい方でも続けられます。「続かない」を前提に設計された、新しい姿勢改善習慣です。 -
人生が変わるすごい腸活 - 自分史上最高に調子がいい! -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 疲れ、肌、睡眠、メンタル、集中力… ぜんぶ腸活で良くなる! SNS総フォロワー数17万人超! 大人気の“腸活”管理栄養士が教える 【まんがでわかる】世界一かんたんな腸活法 仕事で疲れきったズボラOLが、“腸活”管理栄養士と一緒に腸から自分を整えていく!? 「寝ても疲れがとれない」 「食後の眠気がひどい」 「肌の調子が悪い」 「昔からすぐ便秘になる」 体や心の「なんか調子悪い」を、腸活で解消する方法をまとめた一冊です。 ◎覚えるだけで腸が整う7つの食材 ◎今すぐ自律神経を整える方法 ◎ヨーグルトより食べるべきもの ◎グルテンとの上手な付き合い方 ◎食べ過ぎた翌日のリカバリー方法 など 腸活の「まず、これをやる!」から、「こういうときはどうする?」まで! 超ズボラでも大丈夫。 「意識高い人がやるやつでしょ?」「めんどうくさそう…」と思っている人でも、今日からできるかんたんなことだけ集めました! 【目次】 第1章 腸活で人生が変わるって本当ですか!? 疲れが取れないのは、腸が原因!?/腸が整うとメンタルも安定する/腸から自律神経を整える!/腸がきれいになると肌もきれいになる など 第2章 腸活、何から始めたらいい? 7つの食材を覚えるだけ!/今すぐに出したいんです…!!/あなたの便秘は何タイプ?/寝る前のアミノ酸で睡眠の質UP! など 第3章 好きなもの食べながら腸活したい! ヨーグルトを食べても意味ない!?/アレを食べるとお腹が張るのはなぜ?/大好きな小麦を美味しく食べたい!/食べ過ぎた翌日に水だけ…はキケン!/旅行中の便秘、どうしたらいい!? など ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ(二次元コードリーダー)が必要です。(機種によっては最初からインストールされているものもございます。) 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 笹村望 腸活管理栄養士、分子栄養学認定カウンセラー。 幼いころから全身のアトピーで悩み、さまざまな健康法を試すが変わらず、一時は自律神経失調症にも。どん底のときに「腸活」と出会い、自身の体質を大きく改善する。この経験をもとに、人それぞれに合う食べ物や食べ方、心身の整え方があることを伝えるため、「なりたい自分を腸から叶える腸活管理栄養士」として活動を開始。約10年で3,500人以上の体質を改善してきた。現在は腸活を誰にでもわかりやすく届けるための情報発信を続けている。毎日配信しているメールマガジンの読者は1万人、Instagramのフォロワー数は10万人、YouTubeの登録者数は6万人を超え、その内容が「かんたんなのに結果が出る」と人気を集めている。 てらいまき 京都在住イラストレーター、マンガ家、コミックエッセイスト。旅行や食、子育てや日々の暮らしなどをテーマにした親しみやすいイラストやコミックエッセイが得意。新聞やウェブなどでの連載や記事執筆も手がける。著書に『北欧フィンランド 食べて♪旅して♪お洒落して♪』(実業之日本社)、『神秘の絶景に会いに行く!アイスランド★TRIP(地球の歩き方コミックエッセイ)』(ダイヤモンド・ビッグ社)、『モンテッソーリ教育の研究者に学ぶ 子育てがぐっとラクになる「言葉がけ」のコツ』(KADOKAWA)、『めんどくさがりやの自分の機嫌を取る暮らし』(竹書房)など多数。 -
卵と豆腐のたんぱく質しっかりレシピ【電子版特典レシピ付き】
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※【電子版特典付き】 巻末に「温玉のせ納豆ご飯」電子版限定購入特典レシピ付きです。 【本書の特徴】 1. 動物性 × 植物性の「Wたんぱく質」のメニュー集 2. シニア、子育て世代、ダイエット、どんな悩みもこれ1冊で解決! 3. 驚きの100レシピ! 和・洋・中・エスニックを網羅 88ページに100品を凝縮した、まさに「一生モノ」の保存版です。 【目次】 はじめに 卵の基本 豆腐の基本 卵と豆腐料理に使いたいおすすめ調味料 PART1 卵のレシピ 卵かけご飯 和風アレンジ|塩昆布TKG/メレンゲTKGゆずこしょう 洋風アレンジ|カルボナーラ風TKG/バターしょうゆTKG アジア風アレンジ|オイスターソースにんにくチップTKG/韓国風TKG ゆで卵 カットゆで卵レシピ|ニース風サラダ/卵ポテトサラダ コブサラダ/カリフラワーのポロネーズ風 ウフマヨ/卵サンド 味玉 温泉卵 ポーチドエッグ シーザー風サラダ/エッグベネディクト 目玉焼き クロックマダム風トースト/卵と生ハムのガレット 卵のおかず|だし巻き卵 ひき肉入り卵焼き トマトと卵の中華炒め アスパラガスと卵のふわふわ炒め にらの卵とじ ごぼうと牛肉の柳川風 スパニッシュオムレツ キッシュ・ロレーヌ 茶碗蒸し 中華風茶碗蒸し 卵の主食|親子丼 三色丼 冷やし中華つけ麺 オムライス かにの天津丼 卵と塩鮭の炒飯 卵のスープ|えのきのかきたま汁/落とし卵のみそ汁 中華風コーンスープ/スペイン風エッグスープ 卵を脇役に使うおかず|ポークピカタ チキン南蛮 スコッチエッグ ロコモコ風ハンバーグ ガパオ 中国風煮豚と煮卵 ブロッコリーのかにあんかけ えびの卵チリソース炒め [COLUMN1]漬け卵のおいしいレシピ PART2 豆腐のレシピ 冷ややっこ アジア風アレンジ|中華冷ややっこ/キムチ冷ややっこ 和風アレンジ|梅おかか冷ややっこ/にらしょうゆ冷ややっこ 洋風アレンジ|アボカドトマト冷ややっこ/アンチョビにんにく冷ややっこ 湯豆腐 湯豆腐たれ3種|しょうゆだれ/ポン酢/みそだれ 豆腐のおかず|豆乳とろとろ湯豆腐 スンドゥブチゲ 肉豆腐 かにかまあんかけ豆腐 にんじんとさやいんげんの炒り豆腐 五目白あえ 薄切り肉の麻婆豆腐 麻婆豆腐 豆腐グラタン 豆腐ハンバーグ 豆腐ステーキ 揚げ出し豆腐 家常(ジャージャン)豆腐 がんもどき 豆腐のスープ&ご飯|豆腐ポタージュ/赤だし 豆腐とわかめの韓国風スープ/豆腐春雨スープ麻辣湯(マーラータン)風 酸辣湯(サンラータン) うずみ豆腐 [COLUMN2]漬け豆腐のおいしいレシピ PART3 大豆製品のレシピ 豆乳|鹹豆漿(シェントウジャン) マッシュルームの豆乳スープ 高野豆腐|高野豆腐とえびの含め煮 揚げ高野豆腐/高野豆腐のはさみ揚げ 油揚げ|油揚げと小松菜の煮びたし 切り干し大根の煮物/ひじきの炒め煮 厚揚げ|厚揚げといんげんのたらこマヨあえ 焼き厚揚げ/押し豆腐のあえ物 ★電子版限定購入特典レシピ★温玉のせ納豆ご飯 -
NHKきょうの料理 横山タカ子のつくりやすい手仕事レシピ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 信州発・失敗しらずで必ずおいしい!「きょうの料理」で人気の、季節の手仕事 NHK「きょうの料理」の人気講師・横山タカ子さんの手仕事が1冊に。「さしす梅干し」「干し野菜」「季節の漬物」など、信州の暮らしの知恵から生まれた、季節の保存食や常備菜、日々のおかずのレシピ集です。 旬の食材を保存食にして、残りの季節もおいしく食べ回す。何でも買える時代だからこそ伝え続けたい、手づくりのおいしさ・手を動かす楽しさ! 身近で手に入る食材でつくりやすく、シンプルで失敗しらず。「季節」を閉じ込める、タカ子さんとっておきの手仕事のレシピをお届けします。 <主な料理> 初夏 【梅】さしす梅干し/梅のみそ漬け/梅じょうゆ/梅酒/梅サワー 【新しょうが】新しょうがの甘酢漬け/新しょうがのみそ漬け/やたら 【にんにく】にんにくの梅花漬け/にんにくのぽたぽた煮/刻みにんにくのオイル漬け 盛夏 【青じそ】青じそふりかけ/青じその塩漬け 【きゅうり】塩干しきゅうりの甘酢漬け/塩干しきゅうりの佃煮/きゅうりのにんにくじょうゆ漬け 【なす】なすの塩水漬け/なすの甘酢漬け/干しなす/福神漬け 秋 【栗】渋皮付きのゆで栗/ゆで栗の炊き込みご飯/ゆで栗ペースト 【柿】干し柿/スライス干し柿/干し柿のみそ漬け/柿ペースト 【きのこ】干しきのこ/干しきのこのみそ漬け/えのきのトマト佃煮/しめじのピクルス 【くるみ】くるみペースト/くるみバルサミコ/くるみのリキュール 【豆】ゆでいんげん豆・ゆで小豆/いんげん豆の甘煮/小豆ご飯 コラム 「干す」という手仕事 干し野菜の煮物/松前漬け/干し芋/干しりんご 冬 【大根】大根のかす漬け/大根のふりかけぬか漬け/大根のつぼ漬け/大根の千枚甘酢漬け 【白菜】白菜の塩漬け/白菜の白キムチ/白菜のぬか袋漬け 春 【ふきのとう】ふきのとうのみそ漬け/ふきみそ 【実山椒】実山椒のみりん漬け/ちりめん山椒/実山椒のかす漬け/実山椒ペースト など -
「考える力+行動する力」が同時に身につく! こんなときどうする!?大事典
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ キミならどうする!? 海で、山で、川で、家で、街中で… クイズに答えて、身近にひそむピンチを切り抜けろ! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 川遊び中にリュックが流されたら…? スズメバチに出会ったら…? 外で遊んでいる時に雷が鳴り始めたら…? 下校中に知らない人に話かけられたら…? 留守番中にインターフォンが鳴ったら…? 生きていると、想いもよらぬ危険やトラブルに出くわすことがあります。 だからといって、家に閉じこもってばかりもいられませんよね。 大切なのは、身近にどのような危険があるかを知り、心構えをしておくこと。 「自分は大丈夫」と思わずに、ぜひ、この本で危機意識を高めてください。 とっさの判断が、あなたや大切な人の命を守る行動につながります。 でも、自分だけで対処するとかえって危険なときもありますから、 ぜひ、友たちや家族といっしょに読んで、情報を共有してみてくださいね。 ▲第1章▲海や川でどうする!? 泳ぐのは得意なはずなのにおぼれそうに!? どうしよう! 気づいたら沖の方に流されてる! 海の中で珍しい生き物を発見! 磯場を発見! 岩や貝がらが多くて転びそう 流れが早くなってきたかも…どうやって岸にもどる!? 大事なリュックが流されていく…! 上流の方で雨が降ってきた? 海や川以外の水辺って遊んでもいいの…? 水辺で遊ぶ準備をしてみよう! ▲第2章▲山でどうする!? 道がせまくて歩きにくい…すべり落ちそうでコワイ! 霧が出てきてよく見えない…もしかして、迷ってる!? ゴツゴツした石や岩がじゃまだなぁ… 服の中がモゾモゾ…うわ! 虫がくっついてる!! ハチの巣を発見! 1匹こっちに飛んできた! ざわざわ…動物の気配がするような…? 頂上に到着! あれれ? 頭が痛くなっちゃった… ▲第3章▲自然災害でどうする!? 突然大きなゆれがきた! 台風が上陸するって聞いたけど… 大雨で川の水があふれちゃった! 公園で遊んでいたら急に雷が鳴りだした! 暑さでフラフラ…熱中症かな!? 大雪が降った! おじいちゃんが雪おろしをするって… 近くの山の噴火警戒レベルが上がったらしい! ▲第4章▲街中や家でどうする!? 学校の帰り道、知らない人に話しかけられた! 留守番していたらインターホンが鳴った! おかしをもらったよ! おいしそうだから食べていい? ネットで仲良くなった友だちに会いたい! ショッピングしていたらアイドルにスカウトされた! あれ? なんだか家の中がこげくさい気がする! ▲コラム▲お手伝い中にどうする!? 料理編/洗濯編/掃除・片づけ編 -
「持たない暮らし」の見本帖
人気ミニマリストたちの「持たない暮らし」を大公開! 捨てたもの、やめたこと、その先にある暮らしのポリシーを聞きました 暮らしの中で重きをおきたいことを大切に、 不必要なものを見極めて 心も部屋も財布も軽くしていく。 そんなミニマリストたちの実例は 読むだけで心すっきり! ぜひ、自分の暮らしのヒントを見つけてください。 PART1 私スタイルの「持たない暮らし」 ・インフルエンサー あやじまさん 「大事なのは、ものの数ではなく“身軽”であること。旅も子育ても、ふわっと軽やかに楽しんでいます」 ・時間×片付けコンサルタント 下村志保美さん 「とにかく毎日をラクに暮らしたい。家事の負担を減らすために、ものを減らしています ・インスタグラマー ぴなさん 「“日常”を人生の真ん中に。そう考えたら、余白を大切にする暮らしに落ち着きました」 ・ライター 田村美葉さん 「“何にも縛られない暮らし”と“大事なコレクション”。それらに関係のないものはなるべく持ちません」 PART2 ミニマリスト・インフルエンサー9人 「私たちが手放したもの、こと」 ・カヨさん 「足るを知る。買わずとも必要なものは手元にあるから、お金が貯まっていきます」 ・よしみ子さん 「“好き”だけに集中してお金をかけられるようになり、貯蓄1,000万円を達成」 ・やまこさん 「ラクするために手放す暮らし。ファッションも、根っこは家事と同じです」 ・ゆるミニマリストKonoさん 「手元に残すのは、これからの自分と一緒にいたいものだけです」 ・わんさん 「不要なもの・ことを削ぎ落とすことで、自分にとっての幸せが見えてきました」 ・じゅんさん 「家のものは無印良品でほぼ統一。飽きのこない、シンプルな部屋で心穏やかに暮らせています」 ・ミニマリストsinさん 「時間をつくるためにお金が必要。そのために“ものを買うこと”を減らしました」 ・@2nd613さん 「”もの”より”自分の気持ち”を優先したら、暮らしを楽しめるようになりました」 ・@hachi_minimal_kurashiはちさん 「ものはいずれゴミになる。時間とお金をムダにしないために持ちません」 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 -
メルカドバッグ風バッグ図鑑
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手に入りやすいPPテープ(プラカゴテープ)を使い、ここ数年人気が高いメルカドバッグ風のバッグを作る一冊。バッグの形は真四角に近いタイプと、横長タイプの2種でそれぞれ大小サイズを掲載。どれも使いやすく、見た目に美しく、バランスがよいサイズです。作れるバッグは55点!全図案つきなので作りたいと思うバッグが必ず見つかります。ストレスなしの、驚くほど軽いバッグができ上がります。技法はテープを通していくだけだから、かごづくり初心者さんでも安心して楽しめます。底の作り方、側面や持ち手の編み方等、すべてくわしくプロセス写真で紹介。テープを1/2幅にカットするカッターの作り方も掲載。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 -
別冊天然生活 真藤舞衣子さん 梅仕事と四季の保存食
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 天然生活の人気企画が一冊になりました。 料理家・真藤舞衣子さんの、少量でつくる、シンプルでつくりやすい保存食と、保存食を使ったレシピ。 あわせて75品です。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 -
名医が教える妊活と不妊治療のすべて――後悔のない選択のために知っておきたいこと
「不妊」への不安を感じたら、最初に読む本。 医療機関を受診することを決めるまでに悩んでいる方、 受診した後も方向性がつかめずに迷っている方に、 正しい理解、前向きな行動を促すための頼れる 「不妊治療のトリセツ」を最新のデータでアップデート。 カップルの6組に1組は「不妊」と言われている現在。 その背景は千差万別ながら、不妊治療に大切なのはタイミングであることは共通している。 専門家に任せること、自分で努力できることを知って、 後悔のない治療・成果を手に入れてほしいという願いから書かれた。 国内随一の名医と評される藤原医師の知識、経験、技術によって、 国を挙げての課題である不妊治療成功のための道標となる1冊。 ■目次 ●1 不妊、つれづれなるままに ・診療開始:問診 ・不妊の原因とそれを解明するための検査 ・最強手段のART ・実は手術が必要となることも…… ほか ●2 不妊、ここだけはおさえておきたい ・卵子の老化 ・今の自分の卵巣年齢を知ろう ・精液検査 ・不妊治療のStep ・年齢によってかわる治療Step ・タイミング法・人工授精の流れ ・体外受精について―採卵までの流れ ほか ●3 不妊、実はこれも大事 ・妊娠前にしておきたい検査・ワクチン接種 ・喫煙とアルコールと妊娠 ・プロバイオティクス―子宮の環境を整える ・葉酸―不足しがちな栄養素 ・男女ともに必要な栄養素 亜鉛 ほか ■著者 藤原敏博(ふじわら・としひろ) フェニックス アート クリニック院長 東京大学医学部卒業、東京大学医学博士 日本専門医機構認定 産婦人科専門医 日本産科婦人科学会認定 産婦人科指導医 日本生殖医学会認定 生殖医療専門医・指導医 日本産科婦人科内視鏡学会 技術認定医[腹腔鏡・子宮鏡] 日本内視鏡外科学会 技術認定医[産科婦人科] ■著者 高柳明音(たかやなぎ・あかね) 順天堂大学医学部卒業、東京大学医学博士 日本専門医機構認定 産婦人科専門医、日本産科婦人科学会認定 産婦人科指導医 日本生殖医学会認定 生殖医療専門医・指導医、日本女性心身医学会 認定医・幹事 日本女性医学学会認定 女性ヘルスケア専門医 -
最新版 世界一わかりやすい 美容成分キャラ図鑑
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コラーゲン、セラミド、ヒアルロン酸・・・化粧品に入っている美容成分がキャラに! ●イラストとマンガでわかりやすく解説するから、成分それぞれの効能や特徴が覚えやすい! ●肌の構造、化粧品の基礎知識もしっかりわかる! 専門家による科学的な解説で安心です。 ●受験者166万人突破。大人気資格「日本化粧品検定」にも役立つ! ●ダウンロード特典「美容成分理解度チェック」付き! ※本書は、2019年刊行『知れば知るほどキレイになれる!美容成分キャラ図鑑』のリニューアル版です。 新たに4つの新成分とマイクロバイオーム(菌コスメ)の解説を追加。ダウンロード特典「美容成分理解度チェック」をプラスしています。 <もくじ> PART1 化粧品と美容成分のキホン PART2 美容成分キャラクター図鑑 PART3 もっと知りたい!化粧品の成分 【著者】小西さやか: 一般社団法人日本化粧品検定協会代表理事。ボランティア活動からスタートし、現在では文部科学省後援となった日本化粧品検定を立ち上げた。1~3級の累計受験者数は176万人を突破。北海道文教大学客員教授、東京農業大学客員准教授、日本薬科大学召喚准教授、更年期と加齢のヘルスケア学会幹事、各種協会顧問を歴任。化学修士(サイエンティスト)としての科学的視点から美容、コスメを評価できるスペシャリスト、コスメコンシェルジュとして活躍中。著書累計60万部を超える。 <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha -
たんぱく質たっぷり やせつまみ100
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆高たんぱく・低糖質・低カロリー! たんぱく質15g以上、糖質10g以下、300kcal以下を実現した からだと心がすっきり整うつまみレシピ集◆ “しっかり食べながらやせられる”“満足感があって無理なく続けられる” “ダイエットしながらきれいになれる”と、ブームが続く「たんぱく質ダイエット」。 それでつまみを作ったら…たっぷりの野菜がとれて 腸内環境が整って、腹持ちがいいから飲み過ぎが防止できて、 お酒を飲みつつ、やせぐせがつく! 高たんぱくNo.1の鶏むね肉、鶏もも肉、ささみ、豚もも肉、豚ロース肉、 手頃な豚こま切れ肉、ひき肉から、まぐろ、かつお、あじ、鮭、かじき、さば、さば缶などの魚介、 豆や大豆製品、卵やチーズを使ったつまみまで、バラエティ豊かに100点ものボリュームで紹介。 切ってあえるだけ、レンチンやさっと焼くだけでOKのパパッと作れてからだが整う、 抜群においしいつまみたち。すべてに「たんぱく質量・カロリー・糖質量」表示つきです! 【1】肉のやせつまみ 蒸し鶏の山盛りねぎごま油あえ/鶏むね肉ときゅうりの塩昆布わさびあえ/ 鶏むね肉とかいわれのよだれ鶏/蒸し鶏とピーマンのざくざくしょうがラー油あえ/ 鶏もも肉と豆苗の棒棒鶏/おつまみカオマンガイ/ 蒸し鶏とわかめのゆずこしょうポン酢あえ/鶏もも肉と長ねぎの黒こしょうレモン炒め/ 揚げない! チキン南蛮/バジルチキンとブロッコリーの豆乳クリーム煮/ レンチンねぎ塩ポーク/豚もも肉と切り干し大根のパッタイ/ 豚もも肉とキャベツのザーサイあえ/豚もも肉と小松菜のガーリックチップ炒め/ 豚もも肉とにらのレバニラ風/豚もも肉とにんじんの梅きんぴら/ カリカリポークとレタスの七味カレー炒め/冷しゃぶとセロリのエスニックあえ/ 豚ロース肉のポッサム風/豚ロース肉とキャベツのもつ鍋風/ 豚こま肉と白菜のレンチン回鍋肉/ゆで豚と春菊のピーナッツみそあえ/ 揚げない! 豚こまから揚げ/豚こま肉とゴーヤの青のりチャンプルー/ 鶏ひき肉ともやしの黒こしょうペペロン炒め/塩麹団子とレタスのフライパン蒸し/ マーボーまいたけ/レンチン肉みそのマナピーマン添え/ チリコンカンのせん切りレタスのせ/合びきサイコロステーキ/ 牛肉とレタスののりバター炒め/牛肉としめじのハヤシ風炒め/ 牛しゃぶと万能ねぎのゆずこしょうあえ/牛肉とクレソンの塩ごま油あえ/ ラム肉と玉ねぎのしょうが焼き など 【2】魚のやせつまみ まぐろと万能ねぎのごま油レモンあえ/かつおのたたきとオクラのみそわさびあえ/ あじとみつばのからしポン酢あえ/たことアボカドのごまわさびあえ/ いかと水菜の花椒オイスターあえ/鮭の香草チーズホイル焼き/ かじきとエリンギの粒マスタードマヨ炒め/たらとプチトマトの簡単アクアパッツァ/ 塩さばとなすのタバスコアラビアータ/和風ガーリックシュリンプ/ むきえびのケチャチリ炒め/さば缶ときゅうりのオイスターラー油あえ/ さば缶とはんぺんの大葉シュウマイ/ツナとなめこのアーリオ・オーリオ など 【3】豆と大豆製品のやせつまみ 大豆とひじきの桜えびマヨあえ/大豆とブロッコリーのリボリータ風/ 豆腐としらすのレモンカルパッチョ/台湾風冷ややっこ/ 豆腐とツナの和風グラタン/豆腐の明太とろみバター煮/ ジャーマン厚揚げ/厚揚げと白菜の梅ナンプラー煮/ 納豆そぼろのサニーレタス包み/納豆のもやし焼きそば/納豆とえのきのチゲ など 【4】卵とチーズのやせつまみ 中華風トマト炒め/にら玉チヂミ/ 半熟卵のカルボナーラソース/バインセオ風オムレツ/ おかかカマンベールブロッコリー/モッツァレラと塩麹にんじんあえ など -
糖質老化
お昼を食べた後に眠くなる=「糖質疲労」、 放ったままにしていませんか? 糖質疲労を放置していると起こる 「細胞や内臓の変化」。――すなわち、これぞ「糖質老化」です。 糖質老化を防ぐために…… ◎避けるべきその1:カロリー制限 最新研究で判明! カロリー制限でやせると、結果的に太り、老けます。 ◎避けるべきその2:すべての元凶「果糖」 お酒を飲まない「脂肪肝」、「心不全」が異常に増えている犯人は「果糖」。 からだじゅうを「脂肪まみれ」にしてしまう、この「果糖」の怖さに迫ります。 エビデンスの「質」に圧倒的定評のある、糖尿病専門医・山田悟医師による、 世界最先端の「糖質とうまく付き合う方法」とは!? 「老けない食べ方」も、本書でご紹介しています。 「“糖質過剰摂取”を、次の世代の負の遺産としてはいけない」 という山田医師の強い思いから生まれた 『糖質疲労』『脂質起動』『糖質老化』の3部作、 糖質が、疲労感だけでなく「内臓の変化」「つくはずのないところへの脂肪」 といった健康被害をもたらすことを、懇切丁寧にご紹介。 「小見出しがたくさんで、とことん読みやすい健康本」と評判の本書で ご自身やご家族のための、ただしい健康知識をアップデートしてください。 <目次より> 甘いものへの欲求を我慢せず 太らず、老いず、 内蔵を長持ちさせる「食べ方」があります。 ・中年太りの人は「すい臓疲労」している ・「果物は低GIだからOK」は勘違い ・心不全パンデミックの陰に「果糖」? ・痛風も「プリン体」より「糖質」が原因 ・内臓脂肪を超える悪玉?「第3の脂肪」とは? ・お酒の飲みすぎではなく、「果汁ジュースの飲みすぎ」で脂肪肝に ・「甘いものがやめられない人」がまず真っ先にすべきこと -
鶏むねおかず横丁 むね肉2㎏を使い切り!
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ●飽きずに、おいしく、使いきり! ⇒迷ったら鶏むね肉のお得パックを買えばいい ⇒2㎏買っても余りません!飽きずに、おいしく、使いきり 人気のサラダチキンも4枚まとめて調理するのが絶対ラク!冷凍してもおいしく食べられます。 ⇒鶏むね1枚からのレシピも充実しているので、ひとり分を作りたい人にも便利。 ●鶏むね肉はまとめ買いに限る! 安くてヘルシー、ボリューム満点で栄養価が高い鶏むね肉は、今すべての世代にイチオシの食材です。 この本があれば、スーパーの大量パックの鶏むね肉も安心して買えるようになります。 “飽きずに”、“おいしく”、“お得に”食べきりましょう。 買ったその日にすぐに作れるスピードおかずから、 たっぷり作っても絶対に余らないおいしい作りおきおかず、 体にうれしいヘルシーおかずなど 約60レシピを掲載。 ⇒おいしいものがたくさんの横丁を散策しているような、楽しい気持ちになれるレシピ本です。 ●著者は、レシピ本大賞2回入賞の倉橋利江! 大人気の『作りおき&帰って10分おかず』シリーズは40 万部超、 ホントにおいしいと大評判の『野菜はスープとみそ汁でとればいい』は16万部超 ⇒今、見逃せない!“おいしい”料理研究家の最新レシピ集です。 ●ようこそ、鶏むねおかず横丁へ! ◇目次 Part 1 2㎏を使いきり! 平日5日を楽しむおかず Part 2 私のとっておき7品 ベストおかず横丁 Part 3 野菜もたんぱく質もたっぷり ヘルシー横丁 Part 4 ほぼ15分以内で完成 すぐでき横丁 Part 5 しっとりが続く! 作りおき横丁 コラム ・「パックごと冷凍」の鶏むね救済レシピ ・下味冷凍バリエ ・おつまみ横丁 -
がんばらない まいにちのリセット習慣
「がんばりすぎる女性を救うのは、 強い意志ではなく“小さな習慣”です」 こんなあなたのための1冊です。 □なんとなく不調だけど、理由がわからない □ずっと疲れが抜けない、生理やPMSがつらい □気持ちが沈みやすい、イライラする □生活改善できない自分を責めてしまうetc. ◆本書の内容 著者は自身の不妊体験をきっかけに、約10年間、女性の体調改善・妊活を支援してきました。その実体験をもとに、がんばらなくても心と体が整っていく”リセット習慣”をお伝えします。 1章 腸と自律神経――心と体をつなぐ“土台”を整える 2章 朝・昼・夜のリセット習慣――腸と自律神経のセルフケア 3章 体調が整う3STEP――土台を静かに育てていく 4章 「腸内細菌」に味方になってもらう方法 5章 がんばっているのに、続けられないのはなぜ? ・医療監修:医師 安東加恵(内科・救急科) ◆推薦の言葉 奥平智之氏…精神科医・(食と心)日本栄養精神医学会 会長、『食べてうつぬけ』著者 「本書は、『回復とは何か』という問いに、概念ではなく体験として届く、きわめて完成度の高い答えを提示する一冊です」(本書「推薦の言葉」より) -
別冊天然生活 小鮒ちふみさんの不調のときでもつくれるがんばらない薬膳ごはん
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 がんばらなくてもつくれる、続けられる薬膳ごはんの入門書 野菜薬膳料理家で国際中医薬膳師の小鮒ちふみさんの薬膳ごはんの本。 春夏秋冬の養生法と、季節の野菜を使った養生ごはんを紹介します。旬野菜を生かしたシンプルで実践しやすい薬膳の入門書としても。不調の時でも自分自身や家族のためにつくれる、シンプルで体を整える薬膳ごはんのレシピを約70レシピ収録するほか、春夏秋冬の養生法と心身の整え方も紹介します。 著者にとって初めての著書。春夏秋冬の野菜の薬膳的効能を紹介する解説ページ付き。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 -
ヨーロッパの手あみ 2025秋冬
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ポップカラーのファンシーヤーンやロービングヤーンなどを中心に、素材感を楽しむ棒針編み&かぎ針編み作品集。トレンドデザインを取り入れたニットをメインに、ヴィンテージライクなプルオーバーやカーディガン、ベストなどウエア14点を掲載。サッと編めて、すぐに使えるバッグやマフラー、ニット帽など小物8点も紹介。秋冬のコーディネートのポイントになるアイテムをお届けします。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 -
ヨーロッパの手あみ 2025春夏
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 発色の良いカラフルな段染め糸やキラキラしたファー素材など、トレンドデザインを取り入れた棒針編み&かぎ針編み作品集。春夏に活躍するレイヤードスタイルのニットをメインに、着心地の良いプルオーバーやカーディガンなどウエア15点を掲載。また、ポシェットやバッグ、帽子など小物5点も紹介。全20点のアイテムで大人のニットスタイルを楽しめます。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 -
白いお菓子 SWEET WHITE SWEETS
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 *本文の内容は、2007年時点のものです。 人気料理研究家・柳瀬久美子さんが、とことん「白」にこだわったお菓子レシピ。 CONTENTS はじめに 作りはじめる前に知っておきたいこと 材料のこと 道具のこと 基本の作業のこと 【PART1】 愛しの、白いケーキたち ショートケーキ・3 種 メロンショート マンゴーヨーグルトショート ベリー&ホワイトチョコショート エンゼルロール ハニーレアチーズケーキ メレンゲのプチ 洋なしとサワークリームのタルトレット 白花豆のモンブラン 【PART2】 心ふるわす、白くて冷たいお菓子たち ブラマンジェ・3 種 ブラマンジェ・トラディショナル ブラマンジェ・ココ ブラマンジェ・セサミ マスカルポーネゼリー& エスプレッソコーヒー リコッタチーズのムース フロマージュブランのババロア・巨峰のコンポートと クレメダンジェ・柚子 カルピス風味のティラミス 【PART3】 プレゼントしたい、白くてかわいいお菓子たち 白いガトーショコラ 白ねこちゃん〜ポルポローネ〜 ムースショコラブラン・ジンジャー ラベンダーのマカロン ウイスキーバニラボンボン 白桃と白ワインのムース 【PART4】 気取らずいただく、白いお菓子たち カスタードクリームのサンドイッチ カルピスのジェラート ムース・ピニャコラーダ イルフロッタント COLUMN 特別な日の白いケーキのお話 白いお菓子とテーブルのお話 白いお菓子をプレゼントするお話 私の好きな白いもののお話 あとがき -
74歳から99歳へ 元気でいて欲しいからつくるご飯
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTubeで人気の、もののはずみさん初の料理本。60・70代が自分や親向けに作る、 品数や彩りを意識した料理レシピを掲載。 著者コメント 74歳の私が、77歳の夫と99歳の義母と一緒に、同じご飯を食べています。 年齢が違っても、やわらかさや切り方、食べやすさを少し工夫することで、 無理なく同じ食卓を囲むことができます。 本書では、99歳の義母でも食べやすいように工夫した料理や、 体にやさしく続けやすいレシピを紹介しています。 ご自身やご家族の食事を大切にしたい方に、役立つ一冊です。 目次 【1章】バランス重視の体が喜ぶおかず 肉、卵、野菜、チーズ……。一日を通して、いろんな食材を摂るようにしています。 《豚肉》豚こまトンカツ/野菜の豚バラ肉巻き/豚ロースのケチャップ炒め/ 豚こまとチンゲン菜のスープ 《鶏肉》とり天/鶏と豆腐の汁仕立て 《魚介、練り物》たらのソテー 野菜のクリームソース添え/ さつま揚げとちくわの炒め物 《卵、乳製品》卵とほうれん草のオイスターソース炒め/ ゆで卵とブロッコリーのチーズ焼き 《大豆製品》焼き豆腐のごまだれかけ/厚揚げの煮物 《野菜》おばあちゃんのポテトサラダ/かぼちゃのほっくり煮 …ほか 【2章】イベントご飯で食卓を華やかに 大人世帯だからこそ楽しみたい。イベントは“映え”を意識した料理で、盛大に祝います。 《前菜》彩り野菜のカップサラダ/ブロッコリーと玉ねぎのケークサレ 《揚げ物》一口から揚げ/オリーブとチーズのフライ 《卓上調理》すき焼き肉の焼き肉/魚介とベーコンのパエリア 《〆ご飯》ローストビーフの手毬寿司/リングケーキ寿司 【3章】お店風で外食気分を味わう 大好きな外食をおうちレストランで。韓国風やエスニック風など、各国料理を楽しみます。 《居酒屋風》串おでん/まぐろとアボカドのわさびあえ/こんにゃくの焼き肉風 …ほか 《韓国風》参鶏湯風スープ/もやしとにんじんのナムル 《エスニック風》えびと野菜の生春巻き/きゅうりのソムタム 《欧米風》じゃがいものガレット/ジャンバラヤ風炒めご飯 【4章】手抜きに見えない簡単おかず 半調理品やおかずの素を使って、一からつくらない。しんどい日の備えを万端にしています。 《半調理品を使って》じゃがいもとズッキーニのアンチョビー炒め/ ブロッコリーのツナマヨあえ …ほか 《加工食品を使って》いわしのみそ煮缶と大根の煮物/サラダチキンと豆のサラダ 《市販のお惣菜やおかずの素を使って》ひじき煮入り卵焼き/麻婆春雨の小松菜煮 [Column]キッチンを使いやすく/調理道具のサイズ感/便利調味料を活用 -
ジョージアの台所から:旅で出会ったジョージア料理の知られざる魅力
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シュクメルリにハチャプリにワイン…。56歳で会社を辞め、餃子を求めて、シルクロードの旅の途中で出会ったのは、家庭の台所で守られてきたジョージアの食と文化だった。 ワイン作り、祝祭、失われた伝統を取り戻す人々。誇り高きカルトヴェリ人(ジョージア人)の暮らしを通して、ジョージアの魅力と料理を伝える一冊。 「客人は神様からの贈り物」と笑い、心尽くしの料理とともに、 杯を交わす。 ジョージアの宴会にある温かさは、 日本人が大切にする「縁」そのものでした。 ページをめくれば、あなたももう家族の一員です。 ――日本推しラトビア人 アルトゥルさん ■目次■ Chapter 0 旅に出かける前に Chapter 1 旅のはじまり―シルクロードで出会った餃子たち Chapter 2 ヒンカリはチンギス・ハーンの置き土産? Chapter 3 シュクメルリってどんな料理? Chapter 4 古代ハチャプリは太陽だった Chapter 5 アジャプサンダリは夏の季語 Chapter 6 ブドウ畑に帰ろう―土地の記憶を継ぐ Chapter 7 ジョージア人はパクチーが大好き Chapter 8 あれもロビオこれもロビオ全部ロビオ Chapter 9 ジョージアの三大調味料 Chapter 1 0 謎に満ちたジョージアのクリスマス Chapter 1 1 旧正月「カランダ」はおもてなし Chapter 1 2 盆と正月がいっぺんに来るイースター Chapter 1 3 失われた時代と取り戻す人々 ◎本文より 「「ジョージア美食研究家」なんて気取った肩書をSNSで名乗っています。 ジョージア料理が好きで、ジョージアという国が好きで、ジョージアの人たちが好きで、その魅力を日本に伝えるための活動をしています。機会があればジョージアに足を運んで長期滞在し、レストランで食べ歩くだけでなく、一般のご家庭のキッチンにお邪魔してお料理を習うこともあります。そうして集めたレシピを使って東京で料理教室を開いています。 ジョージアの全土とまでは言いませんが東西南北様々な地方を巡り、各地の郷土料理も調べてきました。在日ジョージア大使館では大使のお客様のためにたびたびお料理を作っています。こんな風に自己紹介をすると「ものすごい経歴の人」と勘違いされてしまうのですが、ほんの数年前までは、普通の会社員でどこにでもいるお母さんでした。海外に長期滞在するきっかけの多くは、ご自身の仕事や留学あるいは海外赴任する家族への帯同ではないでしょうか。私はそのどれにも当てはまらず、普通に旅行したことがきっかけでした。2019年に初めてジョージアに足を踏み入れるまで、1人の知り合いもおらず、なんのつてもありませんでした。(略) 特別な経歴がなくても、何歳からでも、自分が好きなことが見つかれば、大きく人生が変わり、たくさんの出会いがある。新しい出会いによって思ってもいなかった体験ができる。ありふれた表現かもしれませんが、私が一番お伝えしたいのはこのことです。 ジョージア料理の魅力と共にアラ還おばさんの冒険譚としてお読みください。同じような年代の女性たちに勇気を持ってもらえるきっかけになれたら嬉しいです。」(「はじめに」より) [著者]小手森亜紀 (オテモリアキ) (著) ジョージア美食研究家。 「シルクロードで餃子の食べ歩きがしたい!」と、長年勤めた会社を退職。西安、ウルムチ、カザフスタン、ウズベキスタンの旅に出る。シルクロードの西の果てジョージアでジョージア料理に出会い恋に落ちる。 人生後半戦は、ジョージア料理の美味しさを日本に届けるべく活動している。 Xアカウント:@lovekhinkali(あき ジョージア美食研究家) -
最後までひとり暮らし
88歳、現役イラストレーター、 田村セツコさんのひとり暮らしを楽しむ習慣! 88歳、いまもひとり暮らしを元気に楽しんでいる田村セツコさんの 料理、食べ物、体の動かし方、何気ない口癖まで、 80代、高齢のひとり暮らしをもっと楽しむための習慣が満載の一冊。 書き下ろし。 (章) 1章 ひとり暮らしはいちばん贅沢な生き方 2章 年をとるほど人生は面白くなる 3章 最後まで「ひとり」で安心して生きる 4章 人間関係は減らすほど楽になる 5章 食事と健康法を楽しむ 6章 服、おしゃれはお金いらず 7章 心の持ち方で幸せになる 8章 孤独と仲良くなる 9章 死ぬのは楽しみ 10 章 最後までひとり暮らしを楽しむ 【著者プロフィール】 田村セツコ イラストレーター、エッセイスト。1938 年、東京生まれ。高校卒業後、銀行 OL を経て、画家・松本かつぢ氏の 紹介でイラストの道へ。1960 年代に少女漫画雑誌『りぼん』『なかよし』『マーガレット』『少女クラブ』の表紙 や“おしゃれページ"で活躍。1970 年代には全国十数社と契約を結び、文具や小物などの“セツコ・グッズ"で一 世を風靡。1980 年以降、ポプラ社の名作童話の挿絵や詩作、エッセイも手がける。講演会、トークショーなどで 多くの方に元気を与え続けている。『85 歳のひとり暮らし』『86 歳の健康暮らし』『あなたにあえてよかった』など、著書多数。 -
別冊天然生活 76歳、ぬ衣さんの小さな幸せを重ねる暮らし
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おしゃれな主婦、ぬ衣さんの自分らしく歳を重ねる楽しみ 里山で暮らす76歳のぬ衣さんは、おしゃれも住まいも、自分の「好き」を大切に日々を楽しみます。洋服は、ブランドも値段もこだわらず、身に着けるのは、自分の心に響いたものだけ。 自宅をどこより愛し、「主婦のプロになろう」と決めた日々から、自分が続けられる家仕事のルールを探していきます。 大事なのは、負担なく、楽しくやれること。ぬ衣さんの台所ルールやもの選びのコツもお聞きしました。 1章は「おしゃれ」、2章は「暮らし」、3章は「部屋づくり、ものづくり」で紹介します。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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