勝間和代のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
ホットクックを買うことにしたので、久しぶりに勝間さんの本を手に取った。ロジカルに簡潔に説明していく勝間さん節全開で、懐かしく。
家電付属のレシピではなく、勝間さん独自の塩、味噌、醤油の分量を見つけているのがすごい。掲載レシピ、試したくなりました。
料理に関して過去からの思い込みから脱して、便利な調理家電を活用して効率的に料理をし、ラクしておいしく、太らない!を達成できる本ではあるけど、鍋とフライパンを手放したり、必要最低限の調味料しか持たなくなったり、家電をたくさん持っているけれども、至っている境地は断捨離と似ているのが、興味深い。(実際、勝間さん、数年前に断捨離もされているし) -
Posted by ブクログ
勝間和代さんの会社員時代の働き方がすごく参考になった。母に同居してもらい育児するなど、大変な思いをしているとは知らなかった。
印象に残ったのは
・仲間との助け合い、夢のかなえあいのための能力開発
・優れた点を生かしていると、自分自身も生き生きしてくるし、周りの人にもその長所を生かして貢献しやすくなる
・自分史は大事。過去の成功体験が本当に大きいため。
・自分はこれが強いんだと思い込んで、そこを重点的にやる。長所に対して努力を重ねれば、勝手にどんどん強くなっていく。私は文章が上手だと思い込んでブログや企画書を書く。
・やればできるは目の前に見本があるとできると思います。
・自分のやっていることをはっきり言えると自己肯定につながる。自分の努力を自分で素直に認めましょう。
・よく取材でなんでそんなに頑張れるのですかと聞かれるのですが、私のミッションとして男女共同参画、少子化対策、ワークライフバランス、若年層雇用改善などやりたいことがたくさんあるのでそれを実現するためと公言している。夢自体が見つからない人が増えていると思うけれど、夢はほとんどの人によって最初からはない。私自身もそうだった。漠然とした夢や目標が、努力を重ねていくと新しい夢が見つかる。
・自分の目標や夢を口に出す事はとても重要。夢をかなえる私の方法で全員に共通していた事は、夢を決めてそれを紙に書いたり、周りの人に連れて歩いていた
・自分の3割の時間をひたすら変化の時間に捧げる。一定の投資を続けた人は、高い確率で自分を変化させることができる
・変化力を身に付けたい場合大事なのが、自分が進みたい道のプロとの一期一会を逃さずに、たじろがずに話しかけてみること。
・勝間和代の人生戦略手帳。手帳を作っていたとは知らなかった。
・押切もえさんの言葉、見方を変えれば味方が増える。
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Posted by ブクログ
ホットクックやヘルシオを使った栄養たっぷりで美味しそうなメニューが盛りだくさんだった。興味を持ったレシピが作ってみたいと思う。
後がけちょうど肉じゃがを作ったが、蒸した豚ロースが本当に絶品だった。出来上がりは肉じゃがとは違うメニューになったけれども、こういう作り方もあれだなあるのだなと勉強になった。
おいしいと感じる要素の1つに、異なる味で食感が組み合わさっていると言うものがあるそうだ。食材を考えるときには、このことを意識したい。
病気を防ぐための原理原則は、たくさん寝ること。7時間でも足りなくて8時間台が理想とのこと。
お金を貯める原理原則は、銀行に預けて、インデックスの投資信託に回すこと。
甘いものを食べたいなぁと思った時は果物を食べよう。りんご、ぶどう、キウイ、梨、桃など。
食物繊維が痩せる鍵を握っている。水に溶ける水溶性と水に溶けない必要性がある。果物に含まれているのが水溶性食物繊維で、野菜、豆、キノコが含まれているのが不溶性食物繊維。両方取ることで体の調子がより良くなる。
VRゴーグルの紹介や、やってみたい! -
Posted by ブクログ
【文章】
とても読み易い
【ハマり】
★★★★・
【共感度】
★★★★・
【気付き】
★★★★・
キッチンにはガスコンロがあるのが当然のように思っていたけれど、適切な方法で熱を通すという事が電気オーブンや、電気鍋で賄えるなら、掃除に手間のかかるガスコンロは無くてもいいような気がしてきた。
どうしてもコンロの火が使いたいときはカセットコンロを使えばいいだけだし。
理論編にて、混じりけのないものの例えとしてハイオクガソリンを用いたり、温かい空気で温める事を輻射熱と説明していたりして、知識が間違っているんじゃないかな?と思う箇所があって、ちょっと気になった。