お食事キッシュも甘いタルトも。 具の味わいが引き立つ、一生もののタルト生地。 フランス人にとって、キッシュとタルトは日常の料理。 土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れます。 この本で紹介するタルト生地はさくさくとした軽いタイプ。食事にも、おやつにも、夜食やおつまみにもぴったりです。 ひとつの生地ですべて作れるので、卵液やアパレイユを変えるだけで、いろいろなアレンジが可能です。 これなら、いままで難しいと思っていたキッシュやタルトに、すぐにチャレンジできます。型がなくても作れるタイプのタルトも紹介しています。 タルトやキッシュのかなめとなる、タルト生地の作り方は、大きなカットで紹介していますので、 見ながら迷子にならずに作り進められます。 本の中では、キッシュに合うサラダやスープのレシピも。 この１冊で、難しいと思っていたタルトやキッシュがぐっと身近に感じられるはずです。 こんな人におすすめ ・おもてなしや持ち寄りパーティの料理を覚えたい ・簡単にキッシュやタルトを作りたい ・日本の食材でフランス料理を気軽に作りたい

「沈黙の臓器」の腎臓は状態が悪化してからでないと自覚症状が出てきません。そのため、健康診断などで腎機能の低下が見られたら、自覚症状が出る前からしっかりと腎臓を守る生活を送ることが重要です。対策として大きな鍵となるのが運動療法。特に、運動効果を最大限に取り入れたプログラムの「東北大式」腎臓リハビリテーションは臨床の場でも証明されており、初期段階の方から人工透析を受けている方まで、驚くほどの効果を上げています。「東北大式」腎臓リハビリテーションの中心となっているのが「腎臓リハビリ運動」です。本書では、この腎臓リハビリ運動を腎機能改善トレーニングとして紹介し、リハビリ運動のやり方を中心として、慢性腎臓病の基礎知識、生活習慣で気をつけるべき点などをまとめています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いまさら人には聞けない野菜のつかいこなし。それをいちから教えてくれると評判の野菜料理家・庄司いずみさんの野菜の常備菜シリーズ第四弾は「ひとつの野菜で作る」というシンプルかつニーズの高いテーマ。ゆでて、蒸して、炒めて作る「つくりおき」。週末まとめ作りをすれば、冷蔵庫で保存は1週間ほど、ウィークディはこれさえあれば安心。食卓で、野菜をちょい足ししたいとき、野菜をたっぷり食べたいとき、そのままで美味しく、展開料理のアレンジ幅もひろい、そんなストックおかずをお教えします。

2020年8月からスタートしたYouTube番組「田舎そば川原」で、長年の知恵と経験から生まれたレシピを惜しげもなく発信し続ける川原恵美子さん。 NHK「あさイチ」や、TBS「週刊さんまとマツコ」にも数回登場し、いまや話題沸騰中の大人気ユーチューバーです。 チャンネル登録者数32万人越え、総再生回数1000万回越えという驚異の数字を誇る番組の根っこにあるものはいったい何か？ 74歳からYouTubeという新しい世界に挑み、常識を覆すような名物レシピをいくつも公開してきた恵美子さん。 恵美子さんって、いったいどんな人？ 恵美子さんのYouTubeへの取り組み、たくさんのレシピに隠された秘話、そして人や食へのあたたかい思いとは？ いま大注目の川原恵美子さんが、これまでの人生からたどり着いた幸せ術を初めて語ります。 恵美子さんの愛情レシピも多数掲載！

パスタは本来小麦粉を味わう料理。リッチに味付けしない、むしろ具のないパスタが一番美味しい。パスタの美味しさは、５大要素「トマト」「にんにく」「オリーブオイル」「バター」「パルミジャーノ」の緩急で決まる。20年以上探求し続けてきた問い‥何を効かせて、何を効かせないのか、切り方、火入れ、加えるタイミングなど、小倉流バランスをロジカルに紐解く。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 ミシュラン一ツ星を獲得した中国菜エスサワダ澤田シェフ初のレシピ本。これまでの中華料理の概念を覆すレシピ、44品を掲載。 ミシュランガイド京都・大阪6年連続１つ星獲得。人気中華料理店「中国菜エスサワダ」の総料理長・澤田州平氏による初のレシピ本。 澤田氏ならではの食材の組み合わせやアレンジをきかせたレシピが勢揃い。ステーキ用肉をどかんとのせた「青椒肉絲」、研究に研究を重ねて辿り着いた究極のパラパラ食感の「卵炒飯」、冷凍ごはんだからこそうまい「蟹炒飯」など今までの王道中華の常識を覆すラインナップでお届けします。さらにエスサワダのシグニチャーでもある「クリスピーチキン」のレシピを家庭用にアレンジし本書で初公開！お店のあの味をおうちでも再現できます。またそれぞれのレシピには「サワダマジック」と称し、ミシュラン一ツ星シェフがお店でも実践している技や、よりおいしく仕上げるコツを丁寧にレクチャー。見て楽しい、作っておいしい、中華がもっと好きになるエンタメ要素満載の一冊です。 第１章　上流王道中華 第２章　上流中華副菜 第３章　上流麺飯 第４章　エスサワダスペシャル 澤田 州平（サワダシュウヘイ）：兵庫県出身。神戸村野工業高等学校を卒業後、中華料理店でのアルバイトを経て辻調理師専門学校に進学。卒業後、兵庫「新阪急ホテル」に就職。香港の「スタンフォードホテル香港」や『福臨門酒家』で修業。愛知の『福臨門酒家』や東京の『火龍園』、『グランドハイアット東京』で経験を重ね、大阪の『ジョーズ シャンハイ ニューヨーク』や『中華旬彩サワダ』の料理長に。2016年、大阪市内に『中国菜 エスサワダ』を開業して以来、関西・関東首都圏を中心に店舗を拡大中。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 ミシュランガイド１つ星の人気シェフ後藤祐輔氏初の著書。肩肘はらずにできる簡単フレンチをぜひおうちで。 『ミシュランガイド東京　2013』以降7年連続で一つ星を獲得しているフレンチレストラン「Amour（アムール）」。都会にありながらその喧騒を忘れさせる隠れ家的な空間で提供される、研ぎ澄まされた感性で創作された料理の数々が美食家たちの舌をうならせている。 その総料理長が後藤祐輔氏。高校を卒業後、単身フランスへ渡り現地の料理学校を経て、ストラスブールにある「Au Crocodile（オ・クロコディール）」という当時3つ星を獲得したフレンチレストランで修行。その後も日本、フランスと幾度となく様々な有名料理店で腕を磨いた一流中の一流シェフである。 本書はそんな輝かしい功績と確かな味覚を持つ後藤シェフ初のレシピ本。お店で見せる顔とは違い、コック着も脱ぎ捨てて「カジュアル」にシフトチェンジ。ご家庭で簡単にできる絶品フレンチを提案する。 皮目から焼くのではなく、身から加熱してふっくらパリッと仕上げる「あふれる肉汁チキンステーキ」、とある有名ファミレスの味に感動し後藤シェフなりにアレンジしたという「僕のたらこスパ」、クリームとそのものを食べるという新発想の「いちごのマスカルポーネクリーム」など前菜、メイン、パスタ・ライス、パティスリーの順に50品以上を紹介。 後藤 祐輔（ゴトウユウスケ）：フランス料理の料理人である父親の影響で、幼少期より身の回りにはフランス料理の本や珍しい食材などがあり、自然とフランスという国を身近に感じて育った。そして、そんな料理人の両親と共に多種多様なレストランを巡っているうち、自らも、いつの日か人々に感動を与えることの出来る料理を創る料理人になりたいと思い始める。高校を卒業後、辻グループ・フランス料理専門カレッジに入学。辻グループ・フランスリヨン校に進学。リヨン校卒業後、ストラスブール『オ・クロコディル』（当時3つ星）にて研鑽。帰国し、銀座『レカン』にて4年間、十時亨シェフに師事。料理人としての基礎を身につける。再度渡仏、アヴィニヨン『クリスチャン・エティエンヌ』（1つ星）、マジェスク『ルレ・ドゥ・ラ・ポスト』（2つ星）やシャリュキュトリーなどで経験を積む。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ひとつまみの極上スイーツ専門店「UN GRAIN」。香料を一切使わないのに香り高く、絶妙な粉の配合で様々な食感が楽しめる魅惑の焼き菓子レシピを、家庭用の材料・道具で初公開！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 福岡の人気美容師・土田瑠美さんによる初心者向けヘアアレンジ本。ひとつ結びしかできない人のために、基本のキからレクチャー。 Ｉｎｓｔａｇｒａｍフォロワー数３１．２万人超えの 福岡の人気美容師Ｒｕｍｉさんこと土田瑠美さんによる、 超初心者向けのヘアアレンジ本。 「結局ひとつ結びしかできない……」と嘆いている人は必見！ ただのひとつ結びが、ちょっとしたコツを覚えるだけで あっという間にふんわり抜け感たっぷりのヘアアレンジに大変身。 大きめプロセスでわかりやすいのはもちろん、 本を開いたままヘアアレンジができるつくりになっているのもうれしい。 表紙は大人気モデルの岸本セシルさん。 「基本のアレンジ」、「基本の巻き方」「ニュアンスを出すためのコツ」といった基礎編と、 「ひとつ結びの高さだけ変えて３パターン」 「ひとつ結びとくるりんぱだけでできるヘアアレンジ」 「巻かないヘアアレンジ」「モテアレンジ」 「簡単テクだけでつくれるおよばれアレンジ」など応用編を加えた充実の全４５アレンジ。 土田 瑠美：インスタグラムのフォロワー数３１万人超えの福岡の人気美容師。 ヘアアレンジストのパイオニアとして、 抜け感たっぷりの“ｒｕｍｉ＿ヘアアレンジ”は常に注目の的。 ＲｕｍｉヘアアレンジＢＯＯＫシリーズなど書籍のほか、 福岡では朝のＴＶ番組でヘアアレンジコーナーを持つほど。 アパレルブランドとのヘアアクセコラボやヘアアレンジ剤の開発など、多岐にわたって活躍中。

最新脳研究でわかった「疲れない人間関係」のつくりかた 脳を疲れさせているのは、残業よりも「人疲れ」だった! 疲労医学の専門家が、なぜ人は人に疲れるのか、 どうすればラクで疲れない人間関係をつくることができるのかを解説。 これを読めば、明日からあなたも疲れ知らず! 【もくじ】 はじめに 人間関係が得意でも「人疲れ」は起こる 第1章 脳を疲労させるのは、残業よりも「人疲れ」 ●そもそも「疲労」って、いったいどういうこと? ●「飽きてきた」は脳疲労の最初のサイン ●過労死する動物は人間だけ ●「脳の手抜き現象」を使って、60%の力で80%の成果を得る ほか 第2章 疲れないコミュニケーションの基本――面倒な段階は省いて、相手に心を開かせる ●人間は弱みを見せた相手を信用する ●ジャニーズは「弱さへの共感、共有化」がうまい ●西川史子さんが見せた「弱さ」 ●「正しいこと」ばかりを語る人に愛着は持てない ほか 第3章 「人疲れ」しない距離感づくり ●都会に住む人ほど、一人になる時間が大事 ●夫婦でもベッドは別がいい? ●悩みは箇条書きにして「解決できる」「できない」に分ける ●LINEでも相手と上手に距離をとる ほか 第4章 お笑いの天才に学ぶコミュニケーションの真髄 ●相手との距離をぐっと縮める「0.5秒先」の共感 ●なぜ、悪徳商法はなくならないのか? ●場の全員を楽しませる必要はない ●60%の力で80%の仕事ができる「ワーキングメモリ」とは? ほか 第5章 60%の力で80%の成果を得るワーキングメモリ活用法 ●ワーキングメモリを鍛えて「人疲れ」予防 ●喜怒哀楽や感動を強く表すことで記憶が定着する ●トップダウン処理は疲れない ●ワーキングメモリを鍛えるための習慣 ほか

“人の悩みのすべて”とも言われる対人関係を楽にする新しいコミュニケーションの教科書が誕生！　かつて準ミス日本に輝き、医学生アイドルとしても活躍した著者曰く、精神科医の最初の仕事は「この人なら話しても良いな」と患者に思わせる場を作ること。そのためには高いコミュニケーションスキルが欠かせません。たくさんの患者と真摯に向き合い、産業医として、スポーツメンタルアドバイザーとして様々な人とコミュニケーションをはかりつつ、多方面で活躍してきた著者が語る実践的なコミュニケーション術は、誰でも簡単に取り組めるものばかり。やさしく、わかりやすく、本当に役立つ知識が得られます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 深く優しい“おふくろの味”に虜になる。ほっこりなのにかっこいい新しい「家庭料理」の本 『HITOTEMA』は、東京・渋谷区にある完全予約制のレストラン。 お店が開くのは週に一度。椅子は12脚、大きなテーブルが一つ置かれているだけ。 コンセプトは「現代版のおふくろ料理」。 女優、ミュージシャン、アーティストなど著名人も通う。 そこには理由がある。 素材や調味料の組み合わせは、食べる人の気持ちと身体を思って考えに考え抜かれたもの。 シンプルでありながら、その味の深さと優しさは虜になる。 また器と料理の見事なコーディネートも魅力。 主宰の谷尻直子さんの初となる本書では、お店で評判の料理55品のレシピを、コース料理のメニュー構成で紹介します。 家庭でもつくれる料理です。大切な家族へはもちろん、気のおけない友人との家呑みの時間などでも活用いただきたい料理です。 また本書はレシピをバイリンガル表記（和文英文併記）しています。 海外の方にも「日本の現在のおふくろ料理」を知り、楽しむバイブルとなる本です。 谷尻 直子（タニジリナオコ）：料理家。東京渋谷区で予約制レストラン「ＨＩＴＯＴＥＭＡ」を開く。ファッションのスタイリストを経て料理家に転身。「現代版おふくろ料理」をコンセプトに、８人家族で育った生活環境や、ベジタリアンだった経験を生かし、お酒に合いつつもカラダが重くならないコース料理を提案している。夫は建築家・谷尻誠氏。一児の母。

人とは違う、生まれ持ったキレイを引き出す方法とは? 最新美容医療からオーガニック美容まで詳しい、人気美容エディターが教えます。【戦う美容】｢大人が選ぶべき3つの色｣｢肌が変わるベースメイク術｣｢夏に年をとらない方法｣など【読む美容】｢硬い女は老けが早い｣｢血がきれいな女は永遠に美しい｣など【見つける美容】安倍佐和子的ベストコスメ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

人とペットの暮らしを、もっと楽しく・幸せに――長年、ペット業界の第一線で活動し、多くの生きものと触れ合ってきた著者だからわかる、ペットを飼っている人と、これから飼いたいと考えている人が知っておきたいこと。夕刊紙の人気連載コラムを書籍化。

日本で性を語ることはタブー視されがちですが、海外に目を向けてみると、実は当たり前に性教育が行われています。 効率的な節税や投資のために「お金」を学ぶことが必要なように、男女が円滑にコミュニケーションを取り、楽しく付き合うために「性教育」を学ぶことは大切です。 よく「なんでそんな行動を取るの！」「全然わかってくれない！」といった悩みの声を聞きますが、それはお互いが相手の「性」を知らないから。 反対に、「性」を知れば相手の言動や行動がわかり、男女がすれ違うことがなくなり、より楽しい人生が歩めるでしょう。 ただ、性の悩みはなかなか人に聞くこともできませんし、その悩みが自分の中でどんどん大きくなりがちです。 でも大丈夫、本書では、YouTubeで18万人の登録者を持ち（2023年5月現在）、充実した性教育を受けてきた瀧本いち華が正しい性知識を紹介します。 何歳になっても人生を思いきり楽しめる！ ぜひ本書を読んで、日常生活で実践してみてください。

「ご賞味いただければ幸いです」よりは「お口に合うとよろしいのですが」。ぼかした言い方をするのが大人の言葉のたしなみ。紙書籍で10万部を突破した文庫をリメイク、敬語や電話など実用で役立つ言葉づかいがわかる一冊!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 七五三、振袖・袴、浴衣から留袖まで。とっておきのプロの技を伝授！・キレイ・スッキリ！プロの秘密の着付け技を公開。・お子さんや家族、友人に着付けをしてあげたい人へ。・女優さんにも大人気。魅力を引き出す仕上がりに定評のある大久保信子さんが指導。着物姿を最終的に決めるのは「着付け」です。衿合わせや抜き加減、帯位置や裾合わせで随分と印象が変わります。着る人の魅力を最大限に引き出し、動きやすく楽な着付けに定評のあるカリスマ着付け師・大久保信子さんが、プロの技や道具を惜しみなく公開します。大人の礼装から、振袖・袴・七五三、浴衣やふだん着物の帯結びまで。困ったときのとっさの工夫にも納得。お子さまや友人に着付けをして、喜ばれること請け合いです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パンと一緒に食べれば幸せになる、パンの“お友”レシピを80掲載！ 前菜、メイン（主食）、おつまみ、デザートと、食べたい気分やタイミングに合わせて作れるジャム、ペースト、ディップ、クリームなど多彩なレシピを収録しています。 それぞれのレシピに合うおすすめのパンを、アイコンで表示しているので、食べたいパンに合わせてレシピを選ぶことも可能です。 パンにぬる以外にも使えるアレンジレシピも収録！ 憂鬱な日曜の夜も、気が重い月曜日の朝も、中だるみする水曜日の昼も、開放感あふれる金曜日の夜も、ゆったりした土曜日の午後も、一人での食事も、友達とのパーティーも、ひとぬりでみんな幸せ！ 今日からも明日からも笑顔で頑張れる！

記憶力が悪いのではなく、その求め方が違っているのかも知れない。 記憶力がよければ、どれだけ楽だろうかと思うことが、しばしばあります。 それなのに、円周率を百ケタまで覚えてしまう非常に記憶力のいい人もいます。 遺伝子の違いで、しょうがないとあきらめるしかないのでしょうか。 実は、あなたのちょっとした努力であなたに潜在的にある記憶力を引き出せるのです。 記憶力は、社会的な問題となっているボケとも関係してきています。 さあ、どんなことを心がければいいでしょうか。医学的に解説してみましょう。

日常に潜む「周りからの視線がこわい」という感情を手放そう！ いつも視線を気にしていたり、誰かが自分のほうを見ていないかと不安に思ったりすることで日常生活に支障が出始めているのであれば、社交不安症※になる前の状態かもしれません。 本書では社交不安症と診断されていなくても、次のような不安感・恐怖心を持っている方に向けて、対処法（認知行動療法）を解説しています。 ※社交不安症（社交不安障害）：他人と交流する必要のある場面や自分が注目されるような場面で、強い緊張と不安が生じることで日常生活に支障をきたしている精神疾患のこと。社交不安症の人が持つ「他人からの視線がこわい」という症状を「視線恐怖」と本書では呼ぶ。また、似た精神疾患に「対人恐怖症」がある。 ▼特に次の症状が当てはまる方におすすめの1冊です ●対人場面で 「相手を不快にさせてしまうかもしれない」と不安になる 「汗ばんでいること・顔が赤くなっていることを指摘されそう」と思う ●外出前に 「他人の視線が気になりすぎて、出先でパニックになったらどうしよう」と考えてしまう 「また人前で失敗したらどうしよう」と不安になる ●帰宅後に 「今日のあの言動はよくなかった」と1人反省会を何度もしてしまう 「誰かを不快にさせてしまったかもしれない」と自分を責めてしまう ▼本書より 視線を感じる場面で不安や恐怖を感じることは自然なことであり、むしろこうした不安や恐怖は、人が社会生活を営んでいく上で必要不可欠なことです。そのため、視線を感じる場面で不安や恐怖を「ゼロ」にすることを目指す必要はありません。「ありのままの自分」を出せているか、という視点を大事にしながら、本書で学ぶさまざまな認知行動療法の技法を活用し、上手に不安や恐怖と付き合っていきましょう。 ▼目次 第1章　なぜ他人の視線が気になる・こわいの？ 第2章　「視線恐怖」※の原因を知ろう 第3章　「視線恐怖」から抜け出そう 第4章　困りごと別に克服していこう 　　　　手が震えているところを見られるのがこわい／大勢の人前で話すのがこわい 　　　　顔が赤くなるところを見られるのがこわい／場違いなことを言って注目されるのがこわい…… 第5章　「視線恐怖」が改善してきたら ▼著者 松本一記（まつもと・かずき）：鹿児島大学学術研究院医歯学域鹿児島大学病院 研究准教授 吉永尚紀（よしなが・なおき）：宮崎大学医学部看護学科 教授 ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。

手足の冷え、肩こり、頭痛も血管の老化が原因のことが多いが、何歳からでも修復でき、ケアすればすぐ効果がでるのも血管の特徴だ。いっぽう、「血液サラサラがいい」「納豆とココナッツオイルをとってるから大丈夫」など、巷には誤解が溢れている。『駆け込みドクター』『世界一受けたい授業』『林修の今でしょ！講座』などテレビで根強く人気の池谷先生が、今日からカンタンにできる「食・運動・暮らしの習慣」を紹介！

人は「背中」から老いる── 見た目も、健康も、命さえも左右する 「背中の丸まり」に、 医学的アプローチで挑む一冊！ 「最近、姿勢が悪いと言われるようになった」 「歩くとすぐ疲れる」「空を見上げるのがつらい」 そんな“小さな変化”を見過ごしていませんか？ 本書では、年間3,000人以上の背中に問題を抱える患者と 向き合っている「背中のプロフェッショナル」が導き出した、 背中の老いのメカニズムと、その予防・改善方法を わかりやすく解説します。 【内容紹介】 〇見た目年齢を一気に老けさせる「背中の丸まり」の正体とは？ 〇寝たきり・転倒・骨折リスクが2倍に？ 脊柱後弯の恐ろしい実態 〇いつの間にか骨折への対策法 〇背中の老いを撃退する！ 誰でもできる「老い出し体操」14種を完全紹介 〇自宅でできる！道具不要！1日たった数分からはじめられる実践法 〇姿勢と脳・感情の関係、老いを遠ざける生活習慣・食習慣まで網羅 【こんな方におすすめ】 ●「年齢以上に老けて見られるのが気になる…」と感じている方 ●健康寿命を延ばし、いつまでも元気に歩き続けたい方 ●転倒や寝たきりへの不安を抱える方 ●猫背など姿勢の悪さが気になっている方 ●高齢者の健康指導・リハビリ・運動支援に関わる医療・介護従事者 etc. 「たかが背中の丸まり」と軽く考えていませんか？ 今と未来の自分のために、この本から「老いのはじまり」と 向き合ってください。

本書は、催眠術、NLP、メンタリズム、行動経済学などの書籍十数冊に基づく女性の潜在意識を利用した男性専用の恋愛必勝本です。テクニック満載なので、ぜひ試してみてください。 彼女の潜在意識を知る 男の魅力とは、色彩テスト、彼女の取扱説明書、ラブサイン、視線解析、アバターを使う、ちょっとエッチな心理テスト 潜在意識を使う詐欺師・メンタリストのテク 国際ロマンス詐欺、容姿アップ法、印象付け（カッコイイ男・知的な男）、暗示法、占い師のテクニック、口説くために最適な状況、マインドコントロール 仲良くなるテクニック 第一印象１０秒ルール、自己紹介法、ＮＧ行為、ペット効果、話し上手になる方法、モテる男の「さしすせそ」、共感、秘策は内緒話、仲良くなる最強の方法、おしゃれな大人の会話、タイプ別コミュニケーション法 潜在意識で女性をときめかせる 言葉・思いやり・運転・腕まくり・ネクタイ・笑顔・恋人の距離 潜在意識を使って落とす！ 媚薬、思い通りの女にする、セクシーな気分にさせて落とす、ＯＫに導く質問法、恋愛に導くためのリーダーシップ、NOと言わせない“ずるい”口説き方、告白しない告白のしかた、承諾率３倍以上のテクニック、人の弱みにつけこむテクニック 【著者プロフィール】 村田 芳実 メンタルナビ代表 日本心理学会認定心理士 心理学評論家　心理学ライター　マーケッター 印刷機械メーカーでマーケティングを担当し、心理学修得のため大学に再入学。 認定心理士の資格を取得。 その後、恋愛心理学やビジネス心理学についての研究を行い現在に至る。 「恋愛心理学」「過食症」の2つのブログを運営。大手化粧品メーカーの情報サイト「Beauty＆Co」の監修の他、大手通信会社や主婦向け出版社のライターの経歴もある。恋愛や摂食障害、仕事などのアドバイスを行ってきた。ＭＸテレビに出演。

最近の日本人は、体力が落ちただけでなく、花粉症、アトピーなどのアレルギーが増え、うつになったり、セックスレスが蔓延……と“生き物”としての強さを失いかけている。その要因は、「腸」にあった!　“寄生虫博士”として知られ、免疫学者である著者が、最新の研究に基づいて老化のメカニズムを解き、導き出した答えとは? 免疫力を高め、見た目だけでない“本当の若さ”を手にする具体的なコツ、科学的若返り法が満載。

不運な人は幸せな人と何が違うのか。心の持ち方で人生は大きく変わる。災害心理学の第一人者が詳細に分析!　幸・不幸を招き入れる心理がわかった!

日本人の五人に一人が不眠症と言われるほど、睡眠の問題で悩む人は多い。どうすればスムーズに、朝までぐっすり眠れ、心身の疲れがとれるのか。かつて不眠症で悩んだ経験をもつ精神科医の著者が、睡眠学や不眠症臨床の最新知見から、不眠症を克服する具体的方法や実体験に基づく極意まで、豊富なエピソードを交えてわかりやすく伝授。この方法を会得すれば、睡眠を思いのままにコントロールすることも、さほど難しくはない。自分の体内時計のリズムが一目でわかる、記入式の睡眠チャート付き。

文藝春秋の電子書籍オリジナルレーベル「文春e-Books」始動！　本格的な高齢化社会に伴ってクローズアップされている「老人と性」の問題。男性も女性も、歳を重ねても無理なくパートナーとセックスライフを楽しめるなら、それは後半生を彩り豊かにするだけでなく、格好の「アンチエイジング」にもなります。「男64歳、女49歳」限界説とは？　性交を成功させる「ゴールデンタイム」って？　中国医学が伝える、精力を高める食べ物は？　精力剤は本当に効くのか？　気鋭のジャーナリスト・藤吉雅春氏が性の深淵に迫り、大好評を得た「週刊文春」短期集中連載を文春e-Books化！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 私たちの血管の99％は毛細血管から成り立っています。「人は血管とともに老いる」という言葉があるように、毛細血管は年々減っていきます。しかし毛細血管は、日常生活のひと工夫で増やすこともまた可能なのです！　そのカギを握るのが、睡眠、運動、食事といった生活習慣。ハーバード大、ソルボンヌ大などで世界最先端の研究に携わる著者が、毛細血管を増やし、老けない、病気にならない体に変わるヒントをお教えします。

ガンガンする痛み、キリキリするつらさ……鎮痛剤頼みの毎日は、もう卒業しよう! 片頭痛・緊張性頭痛・群発頭痛の原因は、首の神経にあった── 23年にわたる「痛み研究」の末に見出した、まったく新しい慢性頭痛解消法!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 テレビやメディアで話題！ 超おしゃれな瓶詰がレシピ本になりました。 自分でつくる〈ごちそうの素〉。 これさえあれば、 ●パスタと混ぜる ●ご飯に乗せる ●野菜と一緒に炒める ●サラダのトッピングに などなど、メニューのバリエーションがとても膨らみます。 つくりおきより、保存がきいて、アレンジがきく。 忙しい人にぴったりな、自分でつくるごちそうの素。 もちよりや手土産にも、喜ばれます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 洋の東西を問わず、ひと振りで料理が劇的においしくなる調味料だけを集めました。肉料理／魚料理／サラダ／麺／ごはんなど、ジャンル別に紹介します。知る人ぞ知るレアな調味料も多数掲載。いつもの味とはひと味違うものを、手軽に作るための教科書です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一目刺しの刺し子のふきんの作品集。30の図案の作品を掲載。 オリジナルの一目刺し図案がSNSで人気の著者が、 惜しげもなくテクニックをプロセス写真で紹介しています。 著者の安蒜綾子さんは、2014年から刺し子のワークショップを開催。 新しい図案を模索しながら、一目刺しのふきんを600枚以上刺して来た経験をもとに、 刺し子の疑問を解決してちくちく楽しむお手伝いをしています。 【目次】 ダイヤモンド／リボン／りんご／きのこ／水芭蕉／北海道／リボンプラス さかな／キューブ／ダンス／風車／紙風船／水玉／つるバラ／ボタン キャンディ／時計／街並み／あさがお／すべり止め／バラ／なみなみ 編み目／蛇口／こけし／ホークス／パズル／モスク／柵／ハート 作ってみましょう それぞれの図案の刺し方

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 身内の不幸の際に次々に生じる「何をどうすれば」の疑問に、簡潔にアドバイスする１冊。多くの人にとって初めての経験である親らの死の際にしなければならないことを、至極明快に示していく。「その時」の読者に寄り添ったユースフル、リーズナブルな１冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かぎ針編みの編み目記号の編み方をわかりやすいイラストで解説。一般的な細編み、長編み等の記号からY字編み目、逆Y字編み目等の難しい記号まで網羅しています。また、ビーズ編みやコード編みも解説しています。 （電子版にはDVDは付いていません。ご希望の方は紙版をお求めください。） ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 棒針編みの編み目記号の編み方をわかりやすいイラストで解説。一般的な編み目記号の編み方だけでなく、裏から編む時の編み方やもっと簡単に編む方法まで掲載しています。持ち運びに便利な厚さ、軽さにまとめました。（電子版にはDVDは付いていません。ご希望の方は紙版をお求めください。） ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 道具のそろえ方、調味料のはかり方、包丁の使い方など、料理以前の基本から解説。さらに、素材ごとの下ごしらえや切り方、煮る・焼く・揚げる・ゆでるなどの調理のポイント、和・洋・中の味つけまで、料理に必要な知識やコツをまとめました。これからお料理に挑戦したい方に最適です。 ※本書は、『ひと目でわかる 料理の教科書 きほん編』（2010年10月 初版発行）の内容を見直し、再編集したものです。判型を変え、書名を変更しました。

家事の｢ラク｣を追究してきた著者が辿り着いた、究極の冷蔵庫活用法を徹底解説。気になる食品保存のテクニックから、｢作りおき｣のコツまで、冷蔵庫活用で家事の手間や無駄遣いを徹底排除する秘訣を伝授します。 冷蔵庫には人生を幸せに導いてくれるパワーがあります!食費、光熱費のムダをカットして、家事ストレスも解消する、究極の冷蔵庫活用テクニック。ぜんぶ、私が実践しているものです。--著者※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

実年齢以外に、バイオロジカルエイジというのがあるのを知っていますか？ 血管年齢や神経年齢、筋肉年齢など、若さの度合い（あるいは老化の度合い）は人それぞれ。実年齢はコントロールできませんが、それらを総合して出すバイオロジカルエイジは、コントロールできます。 日進月歩の勢いで進歩するアンチエイジング医学の最先端のクリニック院長が、安全で正しく、効果的なアンチエイジングの方法をご紹介します。

さっと読めるミニ書籍です（文章量11,000文字以上 12,000文字未満（10分で読めるシリーズ）） 【書籍説明】 貧乏暇なしとはよく言ったもので、忙しなく働きながら子どもを育てる日々。 お金も時間もないなか、「健康的に暮らしたい」と思っても、情報が多すぎて何から始めればいいのか戸惑ってしまいます。 そんな私が、無理せず・完璧を目指さず・ゆるく実践してきた「ゆるいナチュラル生活」の工夫を、本書にまとめました。 添加物やマイクロプラスチックをなるべく避けながら、子どもの味覚と健康を守るヒントを、似たような毎日を送る方にそっとお渡しできたら幸いです。 罪悪感を手放し、体と環境と財布にやさしい、背伸びしない暮らし。まずはできることから、一緒に始めてみませんか？ 【目次】 そもそもゆるナチュラル生活とは？ マイクロプラ対策の基本 マイクロプラ摂取量を減らす方法 実は子どもの方がマイクロプラを摂取している 食品添加物をゆるく減らす 洗剤選びはまずここから 日用消耗品は思い切ってすべて見直す まだまだあるマイクロプラ 「香り疲れ」から抜け出す 生ごみ乾燥機でごみ削減 エコと節約は両立できる 子どもの味覚を守る工夫 「自然派」でも無理しない 【著者紹介】 大鳥湊（オオトリミナト） 幼い頃から自分の家が欲しくて、間取りチラシを見てあれこれ妄想するのが転じて物件マニアに。 空いた時間は資格勉強の傍ら不動産と大家業の情報収集に勤しんでいます。最近編み物も始めました。 発達定型児と非定型児とともに生活する、DVサバイバー障害持ちシングルペアレント。 いつかお金を貯めて大家デビューを夢見る、子育て世代webデザイナー兼ライター。

子どもを幸せにするシングルの子育てとは。 ひとり親家庭での心配事は、仕事や金銭など物理的なものがある一方で、ひとりで子どもをきちんと育てられるのか、という精神的な悩みが大きなものとなっています。 名著『こどもへのまなざし』で多くの悩める母親達を救ってきた、児童精神科医・佐々木正美さんが、シングルで子どもを育てる母親、父親にむけて安心して子どもを育てるためのアドバイスを語ります。 離婚、死別をどう子どもに伝えるか、思春期の子どもとどう向き合うか…、長年、子育て相談や育児の現場を通して、常に子どもに寄り添ってきた経験に裏打ちされたこころに沁みるアドバイス 親が幸せに生きることが、子どもの幸せにつながります。あなたのこころを軽くする子育てのルールがここにあります。

離婚、死別、「実質シングル」。ひとりで子育てするすべての人へ、「今日からできる」具体的アドバイスを掲載。 「男の子の育て方」「女の子の育て方」「ひとりっ子の育て方」に続く第4弾!　ひとり親の「不安と悩み」にきっちり答える本!

人生を深くするひとりめしの豊かな世界 カフェ、居酒屋、焼肉、フレンチ……。 あなたはひとりでどこまで行けますか？ ひとりで飲食店の扉を開け、ひとりで時間を過ごす。それは人生を深く豊かにする行為です。 ひとり外食は、好きなときに、好きなものを、好きなように楽しめます。同席者に気を使うことなく、自分のわがままを押し通せます。家庭や職場での役割や責任から開放され、一個人として世代も価値観も違う人たちと平等に付き合えます。そんな魅力あふれるひとり外食の楽しみ方を初歩から指南します。 どんな店がひとり外食に向いているか？ ネットを使って、あるいは、店の外観や看板、店名、暖簾、スタッフの服装などから、失敗しない店選びの方法を伝授。店から大事にされる特別なおひとりさまになるための上手な電話予約や注文の方法、カウンターでの作法や会話術も紹介。 ひとり外食を満喫するためのノウハウ満載。 【主な内容】 1章　ひとり外食の魅力 2章　ひとりでどこへ行くか 3章　良い店を嗅ぎ分ける 4章　店から大事にされる客になる

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 はじめてひとり暮らしをはじめる人に大変便利なレシピ本。詳しい調理の仕方を写真で解説。調理器具、ご飯の炊き方、みそ汁の作り方など初心者にも安心の解説書。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ひとり暮らしを始めたはいいものの、疲れて帰宅して料理をする気が起こらないと感じているアナタ！そんなアナタに必要なのは、きちんと基本を守って作る王道レシピよりも、手間を省いた近道レシピ！パパッと作れて栄養バランス満点のひとり暮らし向きの料理を満載。 １章では「１５分で完成する２品ワンプレート献立」を月～金曜日まで紹介。包丁＆まないたいらず、洗い物が最小限のレシピは、マスターすれば無敵♪２章では「肉や魚介の下味冷凍」とアレンジ料理。３章は「野菜の使いきりおかず」 ひとり暮らしが買う単位で使いきりレシピを提案。その他にも、サラダや具だくさんスープ、おしゃれなブランチメニューなど情報盛りだくさん。

●1R/1Kでも“くつろぐ＆仕事をする”を叶えるレイアウト ●玄関には竹炭、キッチンに不織布パッド……快適に過ごすためのマストアイテム ●内見ではマンション共有部に注目！　不動産会社との「本物の交渉術」 大反響！X（Twitter）フォロワー13万人突破（2024年９月現在）、 「部屋づくりエキスパート」初の著書！ 第１章　住めば都？　あなたにとっての理想の部屋とは 第２章　ひとり暮らし部屋を快適にする、マストアイテム 第３章　ひとり暮らし部屋が整う、住まいの知識 第４章　理想の部屋を求めて～～引越を決めたら知っておきたいこと 第５章　必ず押さえたい！　賃貸契約の基礎知識

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 このコロナ下、「もっと節約して暮らさなきゃ」という気運が高まっている。そして、今は少ないお金でも工夫次第で、楽しく暮らせる時代。本書では、人気のブロガー、インスタグラマー、ユーチューバー計７人を紹介。 10万部突破のベストセラー『58歳から日々を大切に小さく暮らす』(すばる舎)ショコラさん、『ひっそり暮らし』(大和書房)のなちさん登場。インスタグラマーのMimiさん(@mroomi___)、ユーチューバーのnanohaさん(nanoha style)、あおみさん(結婚願望ゼロ独身パート勤務の暮らし)、りおさん(りおの節約生活。)、ブロガーのトモさん(Tomolife)。 年齢や職業は様々ながら、いずれも月15万円以下で充実した生活を送っている。写真を入れながら、それぞれに家計・やりくりについて、暮らしについて、仕事や人生について語る。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 時間がない…面倒くさい…続かない…楽に片づけたいあなたに！ その１分が、あなたの部屋を劇的に変えていきます。 リビング・寝室、クローゼット、キッチン、トイレ・洗面所・お風呂場、玄関・ベランダ、オフィス・書斎、持ち物etc.. 「ムリなく、楽しく、すてきにがモットーの「すはら流片づけ術」で、もう散らからない！

憧れの一人暮らしを始めるときは、自由で楽しい反面、家事やお金のやりくりから、病気で寝込んでもすべて一人で対処しなくてはならないので、戸惑うことも多いはず。この本はそんなときのお助けマニュアル。知らないと損するハウツーを親切に教えてくれる。迷ったらそのつど開いて対応すべし。理想の部屋探しに始まり、引っ越しの段取り、狭い収納スペースの有効活用法を伝授。食事、洗濯、掃除といったルーティンワークの効率的なやり方、食費や光熱費の節約ワザ、お金をかけないベランダ・ガーデニングの楽しみ方や一人でも飼えるペット購入法なども掲載している。さらにしつこい勧誘の対処法やいたずら電話撃退法、病気・ケガの応急処置法、災害時などいざというときに備える極意や避難術も網羅。長年シングル生活をしている人にも目からウロコのワザが満載。楽しい！快適！安上がり！と3拍子そろった一人暮らしを満喫できること受け合い。（鹿野育子）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【毎日忙しく働くあなたに、 “ひとり暮らしのベストな栄養の摂り方“を提案！】 「仕事で疲れきって自炊する気がしない」 「落ち込んだときほど、気力がなくて適当な食事になる」 「筋トレしていても、偏った食事で非効率かも」 自分の食事と栄養の状態が心配になったときに役立つ、 ひとり暮らしなら持っておきたい１冊です。 ・現代人に足りない栄養素って？ ・女性と男性の栄養の摂り方は筋肉量がカギ？ ・ダイエットするなら、むしろ食べなさい?! ・朝ごはんは体と心のやる気スイッチ？ ・自分メンテは25歳からスタートさせるべき？　 そんな、気になる体の仕組みや栄養の働きの基本から、 朝、昼、晩、３食の献立例、外食のポイントや冷凍食品の賢い活用法、 心身の不調に効果的な食べ物など、 具体的な知識をコミックとイラストを交えてわかりやすく紹介。 何を食べるかで未来の自分がつくられるなら…、 今これだけは知っておきたい「自分の体と心を守るための栄養学」が、 もっとラクに、心地よく過ごすために役立つはずです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気のおかずを中心に、ご飯の炊き方、みそ汁の作り方からプロセス写真付きで解説。料理初心者にも重宝する一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★料理初心者・これから自炊をはじめたい人のための本！★ 節約したい！、料理がつくれるようになりたい！など自炊をしたい理由はさまざまだと思います。 そうはいっても「面倒くさい」が勝って、自炊を続けるのは結構大変。 この「面倒くさい」の理由のひとつは、スタートからゴールまでの作業内容を把握できていないこと。 そこで、本書は料理をつくる人が考えている頭の中をチャート図で見せ、全体の作業内容を理解できるようにしました。 つまずきがちな表現「きつね色」「焼き目」「透き通った」など、どんな状態かを写真でわかりやすくします。 これから自炊をする人、自炊をさぼりがちな人こそ、 はじめは簡単なレシピをつくってみて、自炊のおいしさと簡単さを実感してください！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ひとり暮らしNAVIシリーズ第2弾！ ひとり暮らし初心者にお金の基本をレクチャー。新生活準備費用から日々の家計管理、トラブル対処法までを網羅。 【内容】 ひとりぐらしのみなさんへ 第1章｜ひとり暮らしはいくらかかる？ 第2章｜ひとり暮らしの家計簿チェック 第3章｜毎日できる賢い節約テク 第4章｜あなたもできる！貯金の秘訣 第5章｜ラクラク自炊で大幅節約！ 第6章｜気をつけたいマネートラブル ☆ひと目でわかる！節約早見表 など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ひとり暮らしNAVIシリーズ第1弾！ ひとり暮らし初心者に、自炊の基本をわかりやすくレクチャー。基礎知識はもちろん、手軽にできるレシピも満載。 【内容】 ひとりぐらしのみなさんへ 第1章｜自炊を始める前に 第2章｜さあ、自炊を始めよう！ 第3章｜基本のメニューをマスターしよう 第4章｜食材を上手に保存しよう 第5章｜食材使いきり！1週間リレークッキング 第6章｜簡単！おいしい！節約クッキング 第7章｜ちゃんと考えよう栄養のこと健康のこと ☆ひと目でわかる！料理用語早見集 など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 この本では、これからひとり暮らしをはじめるあなたが、楽しく、安心して暮らしていくために、絶対に必要な知識と、あるとよい知識をまとめています。 ひとり暮らしの悩みや疑問を何でも解決してくれて、この1冊でひとり暮らしが何倍も充実するような、役に立つ教科書となることを目指しています。忙しい新生活の間にも読めるようにイラストやマンガでわかりやすく、楽しく解説。また、いつ、どのページから開いて読んでも役に立つように見開きごとに項目をまとめています。独立して新生活をスタートする方の本棚にぜひ1冊立てておきたい、安心でお役立ちな教科書です。 ■CONTENTS 第1章:失敗しないお部屋探し 第2章:安くスムーズに!賢い引っ越し 第3章:快適生活のための片づけ&アイデア 第4章:こだわりの部屋づくり&本格模様替え 第5章:お手軽&ヘルシー食生活 巻末特集:ひとり暮らしのトラブル予防&対策

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 人気インスタグラマー＆ブロガー21名の ひとり暮らしの楽しみ方。 大切な時間とお金、 それぞれのこだわりをご紹介します。 ひとり暮らしの醍醐味は、 時間もお金も、 自分の好きなように使えるということ。 どんなことに時間を使って、 何を時短で済ませるのか。 どこにお金を遣って 何を節約するのか。 好きなこと、苦手なこと、 働き方やペットの有無など、 当然、人によって違うので、 その考え方はさまざまです。 私らしく、心地よく。 人気インスタグラマー＆ブロガーの、 21通りの自分サイズの暮らし、 ご紹介します。 PART1 私のひとり暮らし 21styles 家事の進め方、 こだわりのインテリア、 ひとり暮らしの楽しみ……。 限られた時間と空間のなかで 心豊かに過ごすための、 工夫とこだわりを集めました。 PART2 ひとり暮らしの家計管理 支出管理方法や 貯蓄のコツをはじめ、 日々節約していること、 これだけは譲れない大切な出費など、 知っておきたい項目をまとめました。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 ひとり分の料理を初めて作る人へ。道具や調味料など基本的な内容から始まり、プロセスを写真とともに作り方を丁寧に説明します。 ひとり分の料理をはじめて作る人へ。 「ひとり分だから、少ない材料でパパっと作りたい」 「そんなにお金をかけられないけれど、おいしいものが食べたい」 「栄養もとれるといいな」…　 そんな要望に応えて料理のハウツーやレシピを紹介するのが本書。 調理器具や調味料のそろえ方、下ごしらえ、火加減や盛りつけなど基本的な内容から始まり、 料理の作り方をプロセスを写真とともに丁寧に説明します。 初心者でも、これなら気楽に料理を始めることができるはず。 あなたのひとり暮らしをこの本が全面的にサポート！　 ＰＡＲＴ１　作る前に読んでおこう！はじめての料理入門ガイド ＰＡＲＴ２　すぐ食べたいときの１品満足レシピ ＰＡＲＴ３　肉・とうふのメインおかず ＰＡＲＴ４　野菜たっぷりのサブおかず＆スープ ＰＡＲＴ５　パパっと手間なし！２品献立 ＰＡＲＴ６　友達をよんで、楽しくおうちパーティー ※本書は『これが正解！　ひとり暮らしごはんスタートブック』に新規取材を加えて改訂しました。 検見崎 聡美（ケンミザキサトミ）：管理栄養士、料理研究家。食材選びから手順まで簡単で、誰でもおいしく作れる家庭料理で人気。管理栄養士の立場から、ダイエットはもちろん、生活習慣病の予防や免疫力アップといった健康を考えた食事の提案に定評がある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ひとり暮らしNAVIシリーズ第5弾！ ワンルームでスッキリ暮らすための”収納の基本”が１冊に！面倒くさがりでもズボラでも長続きするテクが満載。 【内容】 ひとりぐらしのみなさんへ 第1章｜収納の基本を知ろう！ 第2章｜押入れとクロゼットの収納術 第3章｜小さなキッチンのスッキリ収納 第4章｜スッキリ！ワンルーム収納 第5章｜アイテム別収納アイデア 第6章｜収納アイテムを手作りしよう！ 第7章｜「捨てる」力を身につけよう ☆最後におさらい！収納ポイント集 など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「あえナポリタン」や「なんちゃって親子丼」などの“そっくりごはん”や、レンジでチンするだけでできる“チョッパヤごはん”驚きの変化を楽しむ“アレンジ袋麺”などなど、缶詰や冷凍食品、市販のソースの素などを使い、工程を簡略化したズボラ飯レシピをまとめた料理初心者向けの１冊。ズボラでおいしいのがいちばんです！！　撮影：山下コウ太　主婦と生活社刊

これは、ひとり暮しの山田の手帖です。 実家をはなれて、およそ20年。 これまでも、きっとこれからも、ひとり暮し。 ここには、ひとり暮しのいろいろなことを書きつけます。 このなかのどれかひとつくらいは、あなたの心に届くかもしれない。 いや、ぜんぜん届かないかもしれない。 そんなふうな、 これは、ひとり暮しの山田の手帖です。 ＜目次＞ 「台所」にまつわるノート＆メモ 「引越し」にまつわるノート＆メモ 「健康」にまつわるノート＆メモ 「家飲み」にまつわるノート＆メモ 「服装」にまつわるノート＆メモ 「部屋」にまつわるノート＆メモ 「美容」にまつわるノート＆メモ 「洗濯」にまつわるノート＆メモ 「防災」にまつわるノート＆メモ 「そうじ」にまつわるノート＆メモ ※本作品は、幻冬舎plus（http://www.gentosha.jp）で連載中の「ひとり暮しの手帖」から抜粋したものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ひとり暮らしNAVIシリーズ第4弾！ 防犯、防災、健康管理、さらには住まいの修理やマネートラブルまで。ひとり暮らしの「困った」を解決する方法が満載 【内容】 ひとりぐらしのみなさんへ 第1章｜防犯の基本を身につけよう 第2章｜あなたの防災、大丈夫？ 第3章｜早く治そう 病気＆ケガ 第4章｜住まいのトラブル解決ノート 第5章｜「困った！」解決Q＆A ☆最後におさらい！ひとり暮らしの安心メモ など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 はじめてのひとり暮らしでも安心！定番メニューから、材料を無駄なく使いきるメニューなど詳しい作り方を写真解説で掲載。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ひとり暮らしNAVIシリーズ第3弾！ ひとり暮らし初心者に家事の基本をレクチャー。掃除、洗濯、料理、収納、防犯など、使えるノウハウが満載。 【内容】 ひとりぐらしのみなさんへ 第1章｜簡単お掃除で快適生活！ 第2章｜おしゃれさんの洗濯術 第3章｜目指せ！自炊マスター 第4章｜賢いお金の管理術 第5章｜防犯・防災で安心ひとり暮らし 第6章｜収納に工夫してスッキリ暮らす 第7章｜自分でできる住まいの修理 ☆最後におさらい！家事便利帳 など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 カレー、ハンバーグ、煮込み料理をひとり暮らし用メニューを紹介。詳しい作り方解説付きで紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日が好きになる暮らしのアイデアブック YouTubeで15万人以上に支持される著者がひとり暮らしで大切にしていることとは？ 暮らしが好きになれるアイデアが満載！ 目次 Part1 自炊はこんなふうに Part2 部屋を好きになるための片付け・収納 Part3 手間を減らす掃除・洗濯 Part4 早く帰りたくなる部屋づくり Part5 毎日の身だしなみ Part6 ひとり暮らしだから気をつけること Part7 暮らしの楽しみと季節のこと おわりに

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自分ひとりのために自炊をするのは難しいけれど、心と体が満たされるおいしいごはんを作って食べたい。 そんな人のために、手軽に作れるひとり分の薬膳料理のレシピを本にしました。 「薬膳」と聞くと、クコの実などの漢方食材が入った特殊な料理と思われがちですが、大切なのは食材選びと組み合わせ。 あらゆる食材には体にもたらす働きがあり、季節や体質、体調などに応じて適切な食材を取り入れることが大切です。 そのベースには「人間も自然の一部」「旬のものは体によい」というような中医学の理論があり、その理論に即していれば、スーパーなどで購入できる身近な食材だけでも薬膳料理は作れます。 本書は薬膳の入り口として、基本となる考え方を解説し、季節別のレシピを紹介します。 さらにひとり分の料理の問題点である余った食材を活かせるよう、同じ食材を使ったレシピや食材の保存方法なども掲載。 著者が薬膳教室を開くまでのいきさつや料理を楽しくする器の作家紹介なども収録し、読み物として楽しめる内容になっています。

老後はノビノビ“おひとりさま”がいい！ 自分ルーティーンで暮らしのリズムを刻む。苦手な家事はしくみ化で断然ラクに！ もっと楽しめる「ひとり活動」のコツ…など。７３歳、生活研究家の、がんばりすぎない暮らしのヒント。

「おしゃれノート」「いいこと日記」「夢のスクラップ帖」…ノートを書く時間、読む時間、楽しむ時間。そのすべてが幸せを引き寄せる大切な「ひとり時間」です。過去・今・これからの自分をもっと愛するための作戦会議を、ノートを書くことで始めてみませんか?　著者の数々のステキなノートも大公開!

ちいさな家事で、生活は快適になります!　 時間をかけなくても、心を込めなくても、ラクさを求めて工夫すれば、 そこそこ気持ちよく暮らすことができる！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 100円ショップで手軽に道具やパーツが揃えられるようになるなど、「DIY」がどんどん身近で手軽になってきている今。「この機会にやってみようかな……」と思っている方のために、本書では「DIY」をイチから解説します。木材の買い方や工具の使い方など、初歩的な部分も丁寧に解説していますので、ひとりで始めるのが不安な方でも大丈夫。 まずはお手軽な小物類から始め、慣れてきたら大型のものに挑戦していきましょう。わかりやすい図説付きなので、誰でもかんたんにお家のプチリフォームができるようになります。また、本に付属の「オーダー表」を切り取ってお店に持っていくだけで、すべての材料をラクに揃えることが可能。 DIY初心者から、ワンランク上に挑戦してみたい中級者・上級者まで、幅広くご活用いただける1冊です。 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください ●表紙●ようこそDIYワールドへ●インテリアクリエイター・坂井きよみさんに聞く“DIY”●(1)DIYの魅力とは？　今こそDIY、その理由は？●(2)はじめてのDIYのコツ●(3)ショップの活用法●Let’s Try!初級DIY　花宮令さん●ぶきっちょさんにも初心者さんにも作れる！　インダストリアル＆北欧部屋●[PART1]甘くなくてカッコイイ！　予算全部で3000円以内　インダストリアルな部屋を作ろう！●8アイテムのレシピ●[PART2]リラックス＆差し色！　予算全部で5000円以内　北欧部屋を作ろう！●9アイテムのレシピ

ひとりっ子は成長するとどんなタイプになるのか。親は子育ての際、どんな点に気をつければよいか。きょうだい研究の権威が説き明かす。

ひとりっ子の彼・彼女を、100倍理解しやすくなる「ひとりっ子の取扱説明書」が今ここに!　本書を読めば、きょうだい持ちには理解しづらいひとりっ子独特の価値観や判断基準がまるわかり。親御さんも必見です。

独自の指導で難関校合格率トップレベル。話題の「成績が伸びる塾」の教育法を一挙公開！自己肯定感、競争心、自立心、親子の距離感、日常的な声かけなど、あらゆる角度から「ひとりっ子が賢く育つ１００の具体策」を紹介します。

乳幼児＋小学校時代の親の態度が将来につながる！ 親の「不安と願望」にきっちり答える本 ●打たれ弱いところがある ●競争意識が低すぎる ●社会性が身につくかどうか心配 ●大人と接することが多く、子ども社会で浮かないか ●兄弟を作ってあげられない罪悪感を抱えている ●親子密着度が高いので、思春期うまく子離れ親離れできるか不安・・・・ ひとりっ子はメリットがいっぱい！ ・兄弟間の葛藤（シブリング・ライバリティ）がなく、変な劣等感を感じず育つ ・穏やかで優しい子が多い ・「一人時間＝孤独」が充実していることの特典 ・ワガママというよりマイペース ・「親のブレーキ」のかけ方を学べば関係良好

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 道具いらずでかんたん！ゆびあみで作る、おしゃれこものがいっぱいの本。マフラーや帽子、ストラップなど、小学生にぴったりのかわいいデザインがもりだくさん！いつものコーデにプラスするだけで、おしゃれがもっとたのしくなるよ。写真つきでわかりやすく説明してあるから、はじめてでも大丈夫♪ゆびあみのコツがすぐにつかめちゃう！

一度味わったら、クセになる暮らし方。 本能のまま生きてこそ人生、毎日が青春！ ・規則正しい生活なんて、したことない ・好きなものしか食べない ・“ときめく心”が生きる原動力 ・“自由気まま”ほど贅沢なことはない。 著者は現在99歳。98歳までは住んでいる五反田の耳鼻科の院長として毎日患者を診ていたが、コロナ感染症の流行で一時的に患者が減ってしまったことが原因で閉院することに。 元気で長生きというと、毎日規則正しい生活をし、ヘルシーなものを食べているとイメージするかもしれないが、著者はそんな常識を見事にくつがえす。「規則正しい生活なんてしたことない」「好き放題に暮らしながらの“おいしい生活”」「ストレスは『ええい、このやろう！』で発散する」など、本能のままに生きて毎日を謳歌。読むだけでひとり暮らしの楽しみ方がわかって孤独が消え、長寿にもなれる稀有な一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 最新のテーピング術は驚くほどシンプル。自分ひとりで正しく上手に巻けるのはもちろん、使用するテープの量も少なくて済みます。プロセス写真はすべて自分目線になっていて手順がひとめでわかり、本を開いたままにできる新製本で見ながら巻くことも可能です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 僕の 私の Cooking Lesson Note。 ちぎるだけサラダから、おなかいっぱいの定番おかずまで。お子さんがひとりで作れるように、材料は少なく、工程はていねいに、ていねいに解説しました。 【主な内容】 第1章 ごはん&パンメニューを作ってみよう のっけごはん/おにぎり/サンドイッチ ほか 第2章 フライパン・なべおかずを作ってみよう ハムエッグ/肉野菜炒め/肉じゃが/焼きそば/ナポリタン/ハンバーグ/オムライス ほか 第3章 オーブントースターで焼いてみよう ピザトースト/ホイル焼き/グラタン ほか 第4章 みそ汁&スープを作ってみよう みそ汁あれこれ/スープあれこれ ほか その他、楽しいお役立ちコラムも満載!

人間の心身をリラックスさせ、暗示・誘導を用いることにより、人間の潜在意識を明らかにしていく「催眠」の手法をベースに、“自分の悩みを解決したり、自分を高めたい”という人への自己啓発書。 ※本作品は電子書籍化にあたり、紙本に含まれていた次の要素を削除しております。 〈付録ＣＤおよび関連ページ〉

【こんなお母さんに読んでほしい本です】 ・完璧主義のお母さん ・「あなたのためを思って」が口グセの過保護なお母さん ・自分が果たせなかった夢を子どもに託しているお母さん ・子どもの短所がたくさん目についてしまうお母さん ・できない時だけ叱り、できた時に褒めないお母さん 書店やネットには、「ほめて育てよ」「頭がよくなる子育て」「思いやりのある子に育てるには」など、「○○しなければいけない」という情報があふれているので、つい焦ってしまいませんか。しかし、著者の立石氏は、長年の教育現場での経験を通して、「完璧主義ではなく、テキトーに育てることが、人生のスタート地点で自己肯定感を確立させ、幸せな人生を送ることにつながる」ということを確信するようになりました。 子育ての目的は「自立」。そして自立するために一番大切なことは、自分を好きでいること。自分を好きで自信を持てるからこそ、どんなにつらい事があっても、それを乗り越え、人生を切り開いていくことができるのです！ 「テキトー母さん」になれば、子どもが自立して、お母さんもラクになります！ ◎「エラいね」「お利口だね」と言わない ◎「言葉遣い」を注意しすぎない ◎寝坊させる ◎幼稚園バッグの中身を準備しない ◎子どものケンカに口を出さない ◎習い事を無理に続けさせない ◎ママ友に同調しない などなど、楽しく読める、６歳までの子育て45のルールです！

ごはんに揚げ玉とかまぼこをのっけて、なんちゃって天丼。パンにツナマヨをのっけるだけ。これもおいしいお料理のひとつ!まずは簡単なものから作ってみよう。できたら次はフライパンを使った目玉焼きや焼きそば。次は大好きなハンバーグやチャーハン、カレーを!料理するだけでなく、買い物から洗い物までアドバイス。自分でできるから楽しい!おいしい!忙しいママやパパの頼もしい助っ人になってくれるための1冊です。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

こんな子育てをしてしまっていませんか？ 　×ほかの子やきょうだいと比べる 　×脅してしつける 　×念仏のごとく「ちゃんとしなさい」「はやくしなさい」 　×食事中も小言ばかり 　×エサで釣る 　これらは子育てに一生懸命なお母さんが、ついやってしまいがちなＮＧ例です。 　一生懸命だからこそ、「もっと、いいママにならなくちゃ」「もっと、いい子に育てなくちゃ」と理想を追い求めて、結果、「いいママプレッシャー」に苦しむことになるのです。でも、それだと親も子どもも不幸になってしまいます。 　そこで、この本では、６歳までのお子さんをもつお母さんに向けて、肩の力を抜いた「ちょうどよい」＝「テキトー」な子育てのコツを紹介。「完璧な子どもに育てなくていいのよ」というのが、30年以上、幼児教育に携わった著者のアドバイスです。 　著者のもとには、 　「食べ物の好き嫌いが多くて困っています」 　「『叱る』と『怒る』の違いがわからないのですが」 　「公園に行ったら、なかなか帰りたがりません」 　「ほかの子より成長が遅れていて不安です」 　といった悩みや不安がたくさん寄せられています。本書はそれらに答える内容になっているので、「何をどうすればいいか？」がわかります。 　また、各項目でマンガを交えてコンパクトにまとめているため、本を読むのが苦手なママ、忙しくて時間がないママでも、最後まで楽しく読むことができます。「テキトー母さん」流子育てを実践できるようになれば、子どもが自立し、ママもイライラしなくなります。 　「いいママプレッシャーに苦しんでます」という多くのママに贈る、６歳までの子育てアドバイスです！

「1人でちゃんとできる、しっかりした子に育ってほしい。 だからこそ、部屋の片づけ、食べ物の好き嫌いをなくす、ドリルにしっかり取り組む、早寝早起き、 どれもできるようになってもらわないと。 でもうちの子、何度注意しても、なかなかできるようにならない…。 本当にイライラしてくる！」 これ、すごくわかります。 しかし、です。 いったん冷静になって考えてみますと、 ほとんどが親が子に「こうであってほしい」と望んでいる、 そして、その通りに行動してくれないから、イライラしてくる。 残念ながら、これが実態になっているようです。 実は、かなり多くのことが、子どもをいい子にするためになっておらず、 むしろ無駄だったリ、成長を止めてしまうなど悪い方向に向かってしまっているのです…。 例えば、いつもモタモタしている子どもに「早くしなさい！」と言ったとしましょう。 でも、なかなか動き出そうとしない子どもこそ、よく考えて主体的に行動しているのです。 せかしてしまうと、子どもが考える行為を妨げてしまいます。 他にも、例えば次のことが子育てでは正解なのです！ ・「挨拶しなさい」と言わない ・お手伝いが遊びになっても気にしない ・友だちをえこひいきしても気にしない ・無理に部屋の片づけをさせなくてもいい ・早寝早起きにこだわらない ・食べ物の好き嫌いがあっても気にしない ・ジコチューでも気にしない ・ドリルでのミスを正さない 以上のどれもが、国内外の1000以上の子育てに関する研究を調べ尽くした結果、たどり着いた結論なのです。

1級フードアナリストおすすめする、「おひとりさま」でも楽しめるレストラン79軒 食べ歩きが趣味の人にとって、毎食誰かと時間を合わせ、食事へ行く相手を探すということは、意外と難しいことです。 私はある時、ひとりで食べ歩きをしたことをきっかけに、ひとりで行けば気軽に楽しめると気づき、徐々にひとりでの食べ歩きに熱中していきました。 しかし全てのお店が、ひとりでの訪問を歓迎してもらえるわけではありません。雑誌やWebなどの情報では「おひとりさま歓迎！」と書かれていたにも関わらず、実際に訪ねると、残念ながらそのような温かいムードが感じられなかったお店や、新規でひとりで訪れるには気まずく感じたお店がいくつかありました。だからこそ、私自身が実際にひとりで食事に行き、ひとりでも楽しめた素敵なレストランを、より多くの方に紹介したいと思い、この本を出しました。 また、どの飲食店も一般人として食事に行きました。そのため、全てのお店の本来の対応を見ての判断なので、偽りのない素晴らしいレストランということも自信を持ってお伝えすることができます。 特に気になる接客面は、私がかつて日本料理店で勤務していた経験を生かし、重要視して選定をしています。 この本によって、読者の皆様がひとりでも楽しめるお気に入りのレストランが増え、より充実した食事が楽しめるなら幸いです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 こころとからだのリハビリを病院から退院したあとも、自宅で続けるためのイラストガイド。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 人気パン研究家吉永麻衣子さん初の子どもむけの本。年長さん＆小学生でもおいしく作れる！ふりがなつきでひとりで読める！ ◆この本のパンは、年長さん＆小学生からできる！ ◆おうちでお店みたいなパンが焼ける ◆マンガやイラスト満載！ ◆作り方や説明はルビ入りでだから自分で読める！ ◆夏休みの自由研究にも使える、パンの勉強講座も ＰＡＲＴ１ 基本の生地で　 切りっぱなしパン Ｐａｒｔ２ 基本の生地で　 パン屋さんの人気パンを作る！ ミックスピザ コーンマヨピザ しらすのりピザ 明太もちピザ チョコマシュマロピザ ベーコンエピ まるパン ちぎりパン カレーパン 小籠包 チョコパン クリームパン メロンパン など Ｐａｒｔ３ 基本の生地で 12カ月のイベントパン お正月のリースピザ バレンタインのミニハートパン 春のお花見パン 子どもの日のこいのぼりパン 母の日＆父の日のお顔パン など Ｐａｒｔ４ 自由研究にぴったり！ パンのお勉強講座 炊飯器でパンができる？ 米粉パンをつくるには？ 自家製酵母液をつくろう など 吉永 麻衣子（ヨシナガマイコ）：兵庫県宝塚市出身。聖心女子大学卒業後、一般企業を経てパンの世界へ。「ごはんを炊くような気持ちで、もっと手軽にパン作りを楽しんで欲しい」と、忙しい人でも毎日焼ける「おうちパン」を考案し大好評に。現在は、オンライン教室のほか、外部での講師と、企業とのレシピ開発や雑誌へのレシピ提供、書籍の出版、コラムの執筆、テレビ出演等幅広く活躍中。You Tubeなど、各種動画配信も大人気。著書に『冷蔵庫で作りおきパン　いつでも焼きたて』『はじめてでも失敗しない絶対おいしい！おうちパン教室』『スイッチピ！で焼きたて　炊飯器でパンとケーキができちゃった』『作って食べて最高に盛り上がるおそとパン』（すべて主婦の友社）『ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ！簡単もちふわドデカパン』（新潮社）など多数ある。 自身も３人の男の子のママで、子どもや親子対象のパン教室も大人気。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「子どもが料理に興味を持ち始めたけど、何をしたらいい？」 「幼稚園児の娘が包丁を使いたがるけど、どうしよう？包丁を買う？切り方はどう教える？」 そんなときのための、絵本のように読める「６さいからの料理の本」をつくりました！ 食べることは生きること、自分でごはんを作れるようになることはとっても大事です。 料理をすることはたくさんの成長につながります。 小学校入学に近づいた子どもたちは、親のすることを真似したがり、好奇心が大きく育つ時期です。 包丁を使いたいと言われて困ったお母さん、お父さんもいるのではないでしょうか？ この本では「６歳前後の、料理や食べることに興味を持ったときから」「包丁なども含む正しい料理の基本」を学び、 火も包丁も使わないでかんたんにつくれるおやつやごはんから、 包丁や火を使う料理までできるようになるためのレシピ本です。 初めて料理を学ぶのに最適で、小学校入学前のお子様にもおすすめ！ すべてひらがな、カタカナにはふりがなつきで、お子様もひとりで読めるやさしい文章。 大人向けの注意点も書いてあるので親子で安心して読めます。 簡単なものでも、自分でしっかりと考えて、用意して、食べられるようになる。 そうして「できた！」「おいしい！」「たのしい！」を繰り返して、 料理に興味を持ち、実際に作れるようになることで、生きる力が身につきます。 「初めてでも安全に作れる美味しい料理」をテーマに、火や包丁を使わない本当に簡単なものから少し使うものまで、 だんだんステップアップできる 49の レシピを、やさしくていねいに紹介します。 ★子どもも読めるやさしい手順と説明＋保護者の方への注意を掲載し、ひとりでも一緒にも読める作りに ★作る前の準備、調理器具の使い方の基本、作り方、後片付けまでを学べます ★のせるだけ・ぬるだけで食べる、混ぜたり巻いたりする、包丁を使う、お湯を使う、 　レンジを使う、火を使う、など、レベル別にステップアップできる構成 食事の大切さ、料理の基本、料理の楽しさを学べる一冊です。 プレゼントにもおすすめです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 京都で知る人ぞ知るこだわりの器と道具の店、『木と根』を夫と共に営む著者が、店舗で扱っているものにこだわらず、長年暮らしの中で愛用している調度を紹介。 ひとりで過ごす時、大切な誰かと過ごす時、気に入りの器や道具を選び使うことで、かけがえのない大切な日々を慈しむことができる楽しみを語るエッセイ。 『器や道具は使うからこそ美しい』 林さんはそれを教えてくれました。（香菜子／モデル・イラストレーター） ＜構成＞ ■円居時（まどゐどき）　 日常に寄り添い、記憶の中にそっと残り続ける道具たち ●「たおやかなもてなしの大浅鉢」　・・・市川孝の青磁鉢 ●「気負わず、気取らず、日常使い」　・・・古物の朱の漆椀 ●「食材の色が際立ち卓上が締まる黒漆器」　・・・富井貴志の菓子器 ●「おおらかな『くらわんか碗』で召し上がれ」　・・・岡田直人の松灰釉高台飯碗 ●「注ぐ形が愛らしいゆらぎの器」　・・・奥平明子の大きなガラス鉢　／他 ■ひとり時（ひとりどき） ひとりご飯 残りものもちょっと豪勢になる。器は卓上の名脇役 ●「絵柄を愛でる器と向きあう心地よい時間」　・・・全日根の絵付け皿 ●「トーストはずっとカリッと。パン食さんに使って欲しい皿」　・・・山口和宏のクルミのプレート ●茶漬けの支度　三景色　／他 ひとりお茶 ●「育てるように変化を楽しむ魅力ある土もの」　・・・高木剛のコーヒー碗 ●「葉の揺れを眺めながらほどける時間」　・・・橋村大作の別注ガラスピッチャー ●中国茶のセット 三種の しつらえ　／他 花生け遊び ●「オブジェのように存在感のある漆黒」　・・・吉田直嗣の筒型花入 ●「李朝雑器に通ずる、歪さの美」　・・・田中茂雄の焼き〆壺　／他

古い布をアートに変える、99歳の古ぎれコラージュ作家である三星静子さん。92歳でデビューし、今も精力的に作品を作り続けている著者が、ひとり暮らしの楽しみ方と寂しさの乗り越え方、食事やおしゃれ、家族とのエピソードなどを語る。「うちこめるものがあったから、体の痛み、家族の死を乗り越えられた」という言葉に、一生続けられる趣味を持つことの大切さと、静かな自信が伝わってくる。集めている古い布やきれ、昔から使い続けてきた道具、創作中の姿、ステキな作品の数々など、思わずほっこりする写真も掲載。101歳でまた個展を開くことが目標という著者から、笑顔とパワーがもらえるハートフルなエッセイ!

102988 雑誌『オレンジページ』2023年3月17日号　付録だけ！「ひとりのときのわがままごはん」です。 好きなものを好きなだけ。ひとりで食べる楽しみを一冊に 〈ひとりのとき〉のごはんは、できたらラクに作りたい。でも、ずぼらなだけじゃちょっとさみしい。だって、せっかくの自分のためだけのごはんだもの、思いきり楽しまなくちゃもったいない！　たとえば好きな食材を好きなだけのせたり、ときには背徳めしを食べてみたり、家族に秘密で小さなぜいたくをしてみたり。欲望のままに、〈わがままに〉楽しむひとりぶんレシピ、35品を掲載！ ------------------------------ Contents 【Part 1】わがままライス どんぶり未満の小どんぶり 焼きトマトのおかかバター丼／ちくわ磯辺のめんつゆがけ丼　ほか 変幻自在のたまごはん おっきなだし巻きのとろみあん丼／きつねの卵とじ丼　ほか 欲望のままに肉のっけライス こくうまとんテキ丼／バジルたっぷり三杯鶏　ほか 家族にナイショでひとりずし マヨサーモンのあぶりずし／ごまだれで海鮮のっけずし　ほか 【Part 2】わがままパン 派手さはいらない地味うまサンド きゅうりとハムのさっぱりサンド／のりチーのバターしょうゆサンド　ほか 3時の楽しみおやつトースト まるでティラミストースト／バナナレモントースト　ほか 【Part 3】わがまま麺 具なんていらない！ 直球麺 チーズ好きさんのチーズだけパスタ／カリカリオイスター焼きそば　ほか 偏愛食材をどさっと！ まみれ麺 生で、焼いて、ダブル明太パスタ／1本分のどっさりねぎあえ麺　ほか たまにゃ食べたい背徳ラーメン 豚バラもやしのペッパーラーメン／トマトとセロリのサラダラーメン 【コラム】 ・ザックザクすぎ！　ひとりじめポテト ・ナンちゃって生地で　ひとりじめピザ ・具は「にらたま」⁉　ひとりじめ餃子 ・こっそり味わいたい　ひとりじめ調味料 ※本書は『オレンジページ2023年3月17日号』の特別付録をもとにしております。 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 遅い時間になっても、美味しい食事とお酒を楽しみたい！という思いから生まれた“やせるつまみ”のレシピ集。お酒好きの著者が毎日楽しんでいる晩酌メニューなので、太らないことは実証済み！糖質オフして7kg痩せた体重はしっかりキープ、体の不調も一切なくなったそうです。レンジで加熱したり、切る作業を最低限にしたりと、ささっと手軽に作れる時短アイディアも満載。疲れて帰宅した後でも、すぐに食べられます！

子どもはそれぞれに得意なこと、不得意なことをもっています。そのひとつひとつが子どもの個性です。短所にみえる部分も、見方を変えれば長所として評価できる場合があります。また、親にもそれぞれ個性があります。育て方も、子どもと親の個性に応じていろいろなやり方があってよいのです。｢すべての親、すべての先生たちが大切にしてもらいたいこと｣を人気児童精神医が41のメッセージで伝える子育てエッセイ集。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 早くてうまい、かんたん麺レシピ 本書は、ひとり分から作れる麺料理のレシピ集です。 休日の昼ごはん、料理を作る時間がないとき、ちょっと手を抜きたい日……そんなときは麺が大活躍。 パパッと作れておなかも満足、料理初心者でも気軽に作れるのが麺の魅力です。 本書では、うどん、中華麺、パスタ、そば・そうめんとお馴染みの麺をさまざまなバリエーションで紹介しています。 定番から意外な組み合わせまで、今すぐ作れる簡単レシピが満載。 麺好きの人、ひとり暮らしの人、料理初心者、主婦の方々におすすめの一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 写真とレシピを見た瞬間から「これなら作れる！」と思わせる身近な食材、簡単さを売りに、「どうってことないんだけど食べたいメニュー」を紹介。小松菜を一束買ってきたら、新鮮なうちに下ごしらえして1本も無駄にしない＆その後の調理がラク。というところからスタート。肉も同じように下ごしらえして、アレンジレシピを紹介。電子レンジ料理、一人分小鍋、冷凍保存など様々なアイデアを盛り込み、いかにラクしておいしく食べるかをつきつめた、手元に置きたくなる1冊。

時間差やお留守番の晩ごはん作りを支えます 忙しい中で、出来立ての食事を毎晩用意するのは難しいこと。この本では「温めなおしでも確実においしい」レシピを届けるため、作り方や保存・再加熱の方法に工夫をこらしました。お留守番のごはんにも役立つ一冊です。 ●本書は2015年発行の『家族のための　お留守番ごはん』（オレンジページ）の内容を一部改訂し、書籍化したものです。 ------------------------------ CONTENTS 【Part.1】前日の夜に作る主役級煮もの ◎ご飯にかけてもおいしい 洋風煮もの チキンラタトゥイユ／肉だんごとかぶのクリーム煮／根菜と豚肉のカレー／ロール白菜のスープ煮／まいたけ入りハヤシライス／かぼちゃ入りチキンのチーズクリーム煮／豚肉とキャベツの塩バター煮込み ◎ほっとなごむ 和のボリューム煮もの そぼろ肉じゃが／鶏おでん／豚肉入りきんぴら／牛肉と厚揚げのすき煮 ◎食欲をそそる 中華＆韓国風煮もの 鶏肉のチリソース煮／簡単ルーロウ飯／肉だんごと白菜の煮もの／たらと豆腐のチゲ 【Part.2】当日の朝に作るこんがりおかず ブロッコリー入りえびマカロニグラタン／マッシュかぼちゃとひき肉のグラタン／鮭のパセリパン粉焼き／チキンライスのドリア／めかじきとアスパラのマスタードしょうゆ焼き／照り焼きチキンとポテトの和風グラタン／さわらとキャベツのごまマヨ焼き／バターしょうゆご飯のトマトドリア 【Part.3】週末に作って安心　自家製冷凍食品 ひよこ豆入りキーマカレー／洋食屋さん風煮込みハンバーグ／きのこたっぷりミートソース／牛丼の素／豚肉のロール照り焼き／あんかけ焼きそばの素／大豆入り豚の角煮／トマトとチキンのピラフ／めかじきの甘辛しょうが煮／炊き込みビビンバ／ビーフシチュー 〈Column〉 ・朝パパッとできる サラダ＆あえもの ・メインに添えたい スープ＆汁もの ・マグで作る注ぐだけスープ ・いそがしい日に便利なストック野菜コレクション 冷蔵編【ゆで野菜／塩もみ野菜／ミックス野菜】／冷凍編【ペースト野菜／香味野菜／カット野菜】 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 家庭料理の定番おかずの中から少量でも作りやすいレシピを集めました。 一人分や少量のレシピは味つけが難しいし、材料も余りがち。そんな難点を解決できる調理法、味つけ、材料活用術をまとめた1冊です。 レシピとコツ、合わせて250のアイデアを紹介しています。 既製の少量総菜を買うよりも自分で作りたい方、料理初心者や単身になって自炊の必要性がある方、 一人でお昼を食べることの多い主婦の方などに、特におすすめのレシピが満載。 【内容】 〈焼き物・炒め物〉 ハンバーグ／シャキシャキ野菜炒め／豚のしょうが焼き／ピーマンの肉詰め／ステーキ／はちみつ照り焼きチキン 〈揚げ物〉 鶏の唐揚げ／ビールフリット／揚げないコロッケ／ハムサンドカツ 〈サラダ〉 豚レバーと焼き野菜のサラダ／いかのイタリアンサラダ／厚揚げともやしのピーナッツサラダ／サラダ生春巻き 〈卵料理〉 そうめん茶碗蒸し／味玉／だし巻き卵 〈煮物〉 ラタトゥイユ／ポトフ／肉じゃが／さっぱり角煮／きんめだいの煮つけ／肉豆腐 〈汁物〉 簡単みそ汁／ミネストローネ／オニオングラタンスープ 〈シチュー・カレー〉 ビーフシチュー／電子レンジカレー／チキンと小松菜のグリーンカレー／キーマカレー 〈ご飯〉 チーズリゾット／鍋炊きシーフードピラフ／牛丼／ガパオ丼／揚げ玉のなんちゃって天丼／親子丼 〈鍋〉 火鍋／パスタ鍋／豆乳鍋／湯豆腐 〈副菜〉 レバーの甘辛煮／里いもの煮物／にんじんのペペロンチーノ／たたききゅうり／油揚げの長いも袋焼き／梅しそかまぼこ 焼きトマト／揚げないポテトフライ／大根もち／油揚げピザ 〈ピクルス・マリネ〉 パプリカのマリネ／なすのピリ辛漬け／ザワークラウト／彩り野菜のピクルス ◯揚げ物・煮物のテクニック ◯ドレッシング・みそ汁の具・鍋の「つけだれ」のバリエーション ◯使いかけ食材の保存の仕方 ◯基本の調味料 ◯あったら楽しい調味料

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【ご利用前に必ずお読みください】 ■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。 ■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。 ■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。 1人分を気軽に作れる極旨ルウカレーレシピ集 食材は身近で手に入りやすく。特別なスパイスは使いません。 フライパンやレンチンですぐにできる、市販の「カレールウ」を使用した簡単レシピを伝授します。 レシピは1人分だから、レシピを人数分掛けるだけで複数の人数分にも対応。 ひとり暮らしをはじめたばかりの料理初心者さんも、料理があまり得意ではない方も、忙しい毎日を送る方も、この本で美味しく気軽にカレーを楽しんでください。 第1章 時短ルウカレーのつくり方「レンチンカレー&炒カレー」 ・基本のき 電子レンジでチン！レンチンカレー ・実践編 鶏もも肉のレンチンカレー ・基本のき 炒めてつくる炒カレー ・実践編 鶏もも肉の炒カレー 第2章 レンチンで超らくらく簡単ルウカレー ・サバ缶カレー ・ミックスビーンズのカレー ・サラダチキン&エッグカレー ・野菜ごろごろビーフカレー ・豚キムチカレー ・カンタン酢でポークビンダルー ・鶏むね肉のバターチキンカレー 第3章 旨みたっぷり！炒カレーの深い世界 ・定番！ポークカレー ・厚切りベーコンと長ネギのごまカレー ・豚バラ肉と大根の粒マスタードカレー ・豚ひき肉ときざみしょうがの味噌入りカレー ・手羽先のカレー ・合いびき肉とピーマンと茄子のしょうがカレー ・厚揚げとひき肉のバジル炒めカレー ・シーフードミックスのカレー ・ベビーホタテとアスパラのバター炒めカレー ・長いもと青ねぎのカレー ・じゃがいもとカリフラワーのドライカレー ・ステーキとマッシュルームの欧風カレー ・ラム肉の赤ワインソースカレー ・有頭えびとトマトのカレー 第4章 アレンジして専門店の味 ・定番スープカレー ・ベーコンと白菜のミルクカレースープ ・和風カレーうどん ・チキンビリヤニ ・簡単カレーパン ・鶏ひき肉とグリーンピースのドライキーマカレー ・黒ごまキーマホットサンド ［ひとり暮らしの節約レシピ］ ・納豆キムチカレー ・ツナ缶とキャベツのチーズたっぷりリゾット風カレー ・豆腐キーマカレー ［残った食材で簡単 つけ合わせ！］ ・簡単キャロットラペ ・ヨーグルトサラダ（ライタ風） ・一味ポテトサラダ ・長ねぎのぬた ・サラダチキンのごま味噌マヨネーズ和え ・玉ねぎとにんじんのピクルス ・玉ねぎのアチャール風 ［もう1品!!お楽しみレシピ］ ・キャベツとちりめんのカレー ・コンビーフカレートースト ・りんごとカッテージチーズとメープルシロップのカレー ・ソーセージと野菜のポトフ風カレー

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お菓子作りを始めたい人へ、お菓子作りが好きな方へ、スパイスが好きな人へ、前書『ひとりぶんのスパイスカレー』でスパイスの魅力を知ってしまったあなたへ。 ひとりぶんの美味しいスパイスレシピ集、シリーズ第3弾登場！ 本書『ひとりぶんのスパイスお菓子』は、少ない材料で余さずおいしく食べ切れるサイズのお菓子が作れる、ほかにはないレシピ本です。 一人分から作れて、スパイスでさらに美味しさアップ！ 一日で食べきれなくても、保存がきくから明日も明後日も楽しめます。 お菓子作りは難しそう…と心配になるかもしれませんが、ご安心ください。 材料も作り方もシンプルなので、はじめてのお菓子作りにぴったりですよ。 日本テレビ「ヒルナンデス」「スッキリ! 」「マツコ会議」などTV出演多数、 スパイス初心者のためのスパイス専門店 香林館(株)代表取締役で、スパイス料理研究家・印度カリー子による、 「ひとりぶん」から楽しめる、スパイスお菓子をお楽しみください！ ■内容 はじめに スパイスの種類と使い方 道具の種類と使い方 成功の秘訣五箇条　 ・PART1 とろ～りケーキ （とろ～りチョコケーキ、とろ～りシナモン抹茶ケーキ） ・PART2 しっとりケーキ （しっとりキャロットケーキ、しっとりバナナケーキ、しっとりアップルケーキ） ・PART3 レアチーズケーキ （レアチーズケーキ、カルダモンコーヒーレアチーズケーキ、マサラチャイレアチーズケーキ） ・PART4 ベイクドチーズケーキ （とろけるチーズケーキ、抹茶のチーズケーキ） ・PART5 プリン （カスタードプリン、マサラチャイプリン、シナモンかぼちゃプリン） ・PART6 もっちりプリン （もっちりバナナプリン、もっちりココナッツプリン） ・PART7 生チョコレート （なめらか生チョコレート、濃い抹茶の生チョコレート、ビター生チョコレート、ココナッツ生チョコレート） ・PART8 大福 （2色の大福、シナモンバナナ大福、ココナッツ大福、シナモンきなこ大福） ・PART9 クッキー （シナモンクッキー、マサラチャイクッキー、オートミールクッキー、ジンジャークッキー） ・PART10 ショートブレッド （カルダモンのショートブレッド、スパイシーココアショートブレッド） Q&A　おしえてカリー子先生！ おわりに

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 簡単！つく置き！一人前ずつおいしくできる！ 毎日食べたいスパイスカレーの入門書。 ３つのパウダースパイス（ターメリック、コリアンダー、クミン）だけで本格的！ つく置き活用、10分でおいしいスパイスカレーが完成！ 日本テレビ「マツコ会議」、テレビ東京「車あるんですけど」、NHK教育テレビ「沼にハマって聞いてみた」、AMニッポン放送「土屋礼央レオなるど」など 各メディアで話題のカレー研究家・印度カリー子による、 簡単に始められて、身体にも優しい、ひとりぶんのスパイスカレーの作り方を紹介するレシピ集。 ブログで連日カレーレシピを公開し、ネットでスパイスショップも運営する印度カリー子が これまで研究してきたレシピから、基本のベースさえ作り置きしておけば10分でスパイスカレーが作れるとっておきのテクニックを紹介します。 また、パスタや麺、パンへのアレンジメニュー、スパイスおかずやドリンクなどのサイドメニューも豊富に収録しています 【内容】 Part1 つくりかたの基本 スパイスカレーの基本・グレイビーと、ナスとひき肉のベイガンキーマのくわしいつくりかた Part2 肉のカレー トマトチキンカレー／卵カレー／レモンポークカレー／ビーフコルマ／ラムカレー／バターチキン、ほか Part3 野菜・豆のカレー ひよこ豆カレー／ほうれん草とマッシュルームのカレー／ナスカレー／パンプキンカレー、ほか Part4 魚介のカレー サバ缶カレー／シーフードカレー／ぶりのカレー／ツナ缶カレー、ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 画期的!! 「食パン1枚」のごちそうホットサンド100レシピ！ SNSフォロワー数250万人超のライフスタイルメディア「macaroni」×爆発的人気のホットサンドメーカー「4w1hホットサンドソロ」！ 挟んで焼くだけでとびきりのごちそうになるホットサンドは、 朝ごはんはもちろん、ランチやおやつ、夜食、ビールのお供のほか、ソロキャンプ時にも大活躍。 国内最大級の食のメディア「macaroni」考案の、食パン1枚のホットサンドレシピを100点収録！ 食パン以外のホットサンドレシピも盛りだくさん。 入手困難になるほど大人気の「4w1hホットサンドソロ」初の公認本！ ホットサンドソロをお持ちの方はもちろん、そうでないホットサンドファンの方にも楽しんでもらえること間違いなしです！

1人分の料理が手軽に作れる1冊。1人分で作れるので、食べすぎたり、食べ残したりする心配がありません。それに、調理時間はすべて15分以内。材料がひと目でわかるので、わざわざ量らなくても、見るだけで、だいたいこれくらい、という量がわかります。特別な調味料や材料は不要。じゃがいもやにんじん、もやし、豆腐、ひき肉など、安価な食材が中心。残った食材も使いきれるアイディアやレシピが満載なので、無駄なく使えます。メニュー例としては、とりのトマト煮、麻婆豆腐、ホイコーローなどのおかずのほか、カレー、担担麺、親子丼、塩焼きそばなどのひと皿で完結するメニューもいろいろです。