作品一覧

  • たけだバーベキュー式! ソロキャンごちそう肉レシピ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 芸能界きってのバーベキュー好きであり、アウトドア通でもあるお笑い芸人・たけだバーベキューが教える、秘蔵のソロキャンプ向け肉レシピ集! (レシピ例) ・スキレットすき焼き ・和牛の贅沢トースト ・チキンスープカレー ・飯ごうローストビーフ ・メスティンチャーシューまん 自分へのご褒美メニューや料理過程をじっくり楽しむレシピから、簡単おいしいスピードメニューまでソロキャンプで楽しめる肉レシピが満載! アウトドア肉料理で数々の芸人仲間をうならせてきたたけだバーベキューが、素材・レシピに合わせた最適なギアの使い分けや、ソロキャンならではの料理法を実践、解説。 こだわり派の人も、楽しておいしいものを食べたい派の人も、ソロキャン飯が何倍も楽しくなる一冊!
  • 鉄板!バーベキュー焼きそば
    3.0
    1巻1,210円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 電子書籍配信開始を記念しまして2020年6月24日まで無料公開!!(※2020年6月25日からは通常価格となります。) 「今まで食べた焼きそばで一番うまい!」 絶賛の声、続出! “バーベキューの達人”たけだバーベキューが提案する、早くてカンタン、最高に美味しい焼きそば54品と鉄板料理15品を収録! アウトドアでも、家でも使える、焼きそばレシピ集の決定版。 余りがちな「焼きそば粉末ソース」の活用レシピつき。 【たけだバーベキュー コメント】 家での時間が長くなり、料理をすることが増えた人も多いのではないでしょうか。 そんな方にもピッタリな3冊です! 包んで焼くだけアルミホイル、手軽にお安く焼きそばレシピ、そして読むBBQの本! これらを片手にぜひ楽しいおうち時間を過ごしてください。 【収録レシピ】 コクうまバター焼きそば ホルモン塩焼きそば 焼きそばペスカトーレ 焼き牡蠣焼きそば ピリ辛メキシカン焼きそば がっつり焼きそバーガー 巻き巻きホットケーキドッグ タコ焼きライス …etc. 【著者プロフィール】 たけだバーベキュー 1986年、兵庫県生まれ。吉本興業所属。 お笑い芸人を経て、2012年より「たけだバーベキュー」として活動開始。 現在はアウトドアタレントとして、TVや雑誌、イベントなど多方面で活躍中。 著書に、『最強!肉レシピ』(池田書店)、『晩酌が俄然楽しくなる 超・時短燻製121』(ワニブックス)などがある。 発行:ヨシモトブックス 発売:ワニブックス
  • すごいバーベキューのはじめかた
    4.5
    1巻1,210円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 電子書籍配信開始を記念しまして2020年6月24日まで無料公開!!(※2020年6月25日からは通常価格となります。) 読めば読むほど焼きたくなる! 前代未聞の“バーベキュー読本”、誕生。 TV出演で話題沸騰のアウトドアタレント・たけだバーベキューが、今回、世に問うのは、まったく新しい“読む”バーベキュー本! 年間250回以上焼いている「バーベキューの達人」が、バーベキューの心得&コツを徹底的にレクチャーします。 【たけだバーベキュー コメント】 家での時間が長くなり、料理をすることが増えた人も多いのではないでしょうか。 そんな方にもピッタリな3冊です! 包んで焼くだけアルミホイル、手軽にお安く焼きそばレシピ、そして読むBBQの本! これらを片手にぜひ楽しいおうち時間を過ごしてください。 【著者プロフィール】 たけだバーベキュー 吉本興業所属。 お笑い芸人を経て、2012年より「たけだバーベキュー」として活動開始。 現在はアウトドアタレントとして、TVや雑誌、イベントなど多方面で活躍中。 著書に、『鉄板!バーベキュー焼きそば』(ヨシモトブックス)、『最強!肉レシピ』(池田書店)、『晩酌が俄然楽しくなる 超・時短燻製121』(ワニブックス)などがある。 発行:ヨシモトブックス 発売:ワニブックス
  • 魔法のアルミホイルレシピ100 - 洗いもの、ほぼゼロ! -
    4.0
    1巻1,210円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 電子書籍配信開始を記念しまして2020年6月24日まで無料公開!!(※2020年6月25日からは通常価格となります。) アルミホイルだけでメインからデザートまで作れるレシピが全100品。 監修を務めたのは、夏は週3でバーベキューをするほどの無類のアウトドア好きの芸人・たけだバーベキュー。 そんな彼のバーベキューに欠かせないアイテムが「アルミホイル」。 アルミホイルが、ときに鍋に、ときに皿にと変幻自在に活躍することに気付き、「アルミホイルのインドアでの可能性」を提案し、今回の制作に至りました。 鍋を使わないので、洗いものを劇的に減らすことが可能! 深夜に帰ってきたときの時短料理に、お弁当のおかずにもう1品というとき、そしてこれから料理を始めたい人にもぴったりな1冊になっています。 【たけだバーベキュー コメント】 家での時間が長くなり、料理をすることが増えた人も多いのではないでしょうか。 そんな方にもピッタリな3冊です! 包んで焼くだけアルミホイル、手軽にお安く焼きそばレシピ、そして読むBBQの本! これらを片手にぜひ楽しいおうち時間を過ごしてください。 【著者プロフィール】 たけだバーベキュー 吉本興業所属。 お笑い芸人を経て、2012年より「たけだバーベキュー」として活動開始。 現在はアウトドアタレントとして、TVや雑誌、イベントなど多方面で活躍中。 著書に、『最強!肉レシピ』(池田書店)などがある。 発行:ヨシモトブックス 発売:ワニブックス
  • 晩酌が俄然楽しくなる 超・時短燻製121
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 たった10分燻すだけで、なんでも驚くほどウマくなる――。 BBQやアルミホイルのレシピ本で人気を博してきた、たけだバーベキュー氏が今回提案するのが、自宅でも、簡単に、手早くできる『時短燻製』だ。 「燻製はおいしいけど、面倒くさいし、手間も時間もかかる」 『時短燻製』はそんなズボラだけど、おいしいモノ好きのグルメにこそ試してほしい、超スマートなテクニックです。 ネット通販などでも買えるスモーカー(必須ではありません。土鍋などでも代用可)とアルミホイル、スモークチップがあれば、 最短5分、最長10分で、あっという間に出来上がり。 さらに燻製メニューにアレンジを加えれば、メニューに無限のバリエーションが広がります。 家での食事や晩酌が格段に楽しくなる、死ぬまでに食べておきたい121のレシピ&アレンジを召し上がれ。 第1章「王道の燻製」 チーズ、ウインナー、ベーコン、酒粕 第2章「調味料の燻製」 塩、しょうゆ、ニンニクチューブ、おたふくソース 第3章「ガッツリ燻製」 シウマイ、チキンラーメン、じゃがいも、冷凍ピラフ 第4章「肉の燻製」 スペアリブ、ささみ、スパム、タン 第5章「魚の燻製」 ウナギ、サーモン、しらす、ボイルえび 第6章「コンビニ燻製」 はんぺん、ポテチ、枝豆、出し巻き卵 第7章「スイーツ燻製」 ドライフルーツ、パウンドケーキ、クッキー、ビッグカツ
  • 超豪快バーベキューアイディアレシピ(池田書店)
    3.0
    1巻1,100円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 TVに、雑誌に、ネットに大人気のアウトドア芸人・たけだバーベキュー氏による、人気作の第2弾! 前作「豪快バーベキューレシピ」パワーアップしたレシピを大公開。豪快、手軽、バラエティ豊富! 網の上でほとばしる至極のアイディア! 全91レシピ ○もっと豪快さを! 牛、豚、鶏、羊、いろいろなお肉をかたまりで焼く! ○もっとバリエーションを! アメリカ、ヨーロッパ、アジア、世界のBBQが楽しめる! ○もっと手軽に! おいしく! 「肉を巻く」「タレに漬け込む」「ホイルで包む」ちょっとした工夫でいつもの食材がご馳走に! バーベキューはアイディア次第で“もっと豪快に、手軽”になる。 ○いろいろな肉をかたまりで焼く ○超ジューシーな野菜の食べ方とは? ○特製「漬け込みダレ」「スパイス」公開! ○アルミホイルで蒸し焼きを極める ○東南アジアの屋台料理を再現! ○缶詰、コンビニ食材も工夫次第!
  • 豪快バーベキューレシピ(池田書店)
    5.0
    1巻1,100円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 誰でもできる! 皆が盛り上がる! 本格BBQ 【本書の特徴】●肉は“かたまり”! 魚は丸ごと一匹! いつもの食材がちょっとした工夫でワイルドなバーベキューレシピに! ●「え!? BBQでバーニャカウダ、パエリア、タンドリーチキンが食べられるの!?」みんなが「やられたー!」と驚くBBQ料理が満載! ●テレビや雑誌でも紹介され、人気急上昇中のBBQ芸人「たけだバーベキュー」のオススメレシピ!
  • すごいバーベキューのはじめかた

    Posted by ブクログ

    モテたい・映えたいってことにこだわってるダサさは読んでて面白い。「わ〜!バーベキューなのに前菜?」という意外性が大事とか「レストランみたい!」と言わせる、「カフェっぽさを出す」とか細かなところに必死ではじめは爆笑してしまった。
    けれどバーベキューのやり方、材料(炭など)の選び方は信頼できるし、写真はほとんどないけどテンポが良くてわかりやすい。
    そして「場を盛り上げよう」「来た人を楽しませよう!」と必死な様子はアウトドア本としては珍しく、「楽しむ」ということの本質をついてて読みごたえある。
    火おこしは慣れてくるとやや面倒くさいからできる者がテキパキやろうとしがちだけど「火おこしは女子と上司にやら

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    2022年06月20日
  • 豪快バーベキューレシピ(池田書店)

    Posted by ブクログ

    バーベ! BBQのグルたるバーベキューたけだ氏(バーベキュー上級インストラクター)による、炭火に特化したレシピ集。 バーベキューはコミュニケーションツールであり、プレゼンテーションであると喝破 する同氏の、オサレでドヤ顔満開なBBQ に参加してみたい!

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    2014年11月25日
  • 魔法のアルミホイルレシピ100 - 洗いもの、ほぼゼロ! -

    Posted by ブクログ

    たけだバーベキューさんはBBQが大好きで、アルミホイールで包んで炭火の上に置いて美味しく食べてるそうです。それをインドアにも適用したのが本書です。トースターがメインで、フライパンやグリルの利用も。(電子レンジは不可)私はイカのわた焼き、アサリの酒蒸し、タラときのこのホイル焼きをよく楽しんでます。鮭のちゃんちゃん焼き、豚バラのねぎ塩焼き、蒸しビーフンなども美味しそうです(^-^)

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    2018年01月13日
  • すごいバーベキューのはじめかた

    Posted by ブクログ

    ネタバレ

    読みだして初めて知ったのだけど、作者はお笑いの人らしい。全く知らず、普通のBBQのHOWTO物と思ったんだけど…。
    ところが、語りこそ軽妙ながら変なノリの笑いは無く、むしろ読み易いながらも筆者の豊富な知識がよくわかる。

    しかも、全くの初心者向けに書きながら、アウトドア本にありがちな玄人っぽい手順に固執せず、誰でも簡単にBBQを楽しめる手段があちこちに盛り込んである。

    何年もBBQをしてきたけど、「あ、それは良さそう」というテクニックやレシピもあって役に立った。
    もう少し、写真や絵が多かったらもっと楽しめたかな。
    BBQが好きな人、挑戦してみたい人にはおススメ。

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    2017年08月03日
  • 魔法のアルミホイルレシピ100 - 洗いもの、ほぼゼロ! -

    Posted by ブクログ

    バーベ!

    これは我が心の師と仰ぐ芸人さん、バーベ キューたけだ氏の挨拶のマナー。

    バーベラス!

    芸人さんにも色んな職歴を持つ人がいるらしく、もと料理人というような人たちも多いそうな。 そんな芸人さん仲間との協力を得られて、 行き着いたバーベキューたけだ氏のオデッ セア第三章。料理は包むと旨くなる。

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    2014年09月27日

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