福澤徹三のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
侠飯シリーズ 第4弾
プロローグ 強欲な国会議員と秘書の愉しみ
１ひと手間で旨さ倍増、5分で作れる缶詰フルコース
２超お手軽なのに絶品、毎晩でも食べられる常夜鍋
３宅呑みでもバル気分、ちょこちょこ旨い簡単ピンチョス
４極上ハイボールで乾杯、旨さに驚く激安オードブル
５赤ワインがどんどん進む、わが家で作れるビステッカ
６浴びるほどビールが呑める、美味しすぎる豆料理
７つらい夜こそしみじみ旨い、冷酒が沁みる酒肴の逸品
８金はなくとも夢だけあった。あの頃が蘇る、おふくろの弁当
エピローグ 青雲の志は消えず。心で受け継ぐ任侠の味。
「政界のパワーショベル」と呼ばれる強欲国会議 -
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Posted by ブクログ
2016年69冊目
前回読んだ侠飯の第2弾。
前回は大学生の一人暮らしの部屋への潜入だったが、今回はある企業の前での屋台のランチワゴン車。
主人公は人つき合いにも興味なく仕事で何がしたいという意思もなく、突然人材開発部に異動となり自分で会社の中で自分で雑用を見つけてくるという仕事をさせられているリストラ直前の独身サラリーマン。
そんな中、ランチワゴンでうまい昼飯に出会うが、店主はどうみてもカタギではない。
今回は7月から8月の物語なので、出てくる食べ物がスープカリーであったり、メキシコやアフリカの唐辛子やスパイスをつかった料理が登場
読んでいるだけで食べたくなる表現力は見事。
そんな食べ物を -
Posted by ブクログ
ネタバレシリーズ第４弾の事件は政界が題材……ですが、正直そちらはあまり（個人的に）重要ではなく、舞台が酒屋兼立ち飲み屋とというところがポイント。
立ち飲み屋のおつまみレシピが満載で、酒飲みの私としてはこれ以上ない内容に超満足。ちょっと小汚い感じの安い立ち飲み屋の雰囲気もちゃんと出ていて、自分の好みにバッチリ合致したお話でした。
一方で事件の方は、野心あふれる肝付氏が母親が作った弁当であそこまで心変わりするかなぁと疑問に思いますが、このシリーズは事件解決はサブで、ひと手間かけた安くておいしい料理の話がメイン（と思ってます）。事件話の方は予定調和でも全然OKなので、自分としてはこの４巻は満足な出来でし -
Posted by ブクログ
第４作まですっ飛ばして第５作を初めて読んだという人はまずいないでしょう。だから、読者はみんな、柳刃＆火野コンビの正体を知っている。知らぬは本の中のほかの登場人物のみ。
今回の舞台は、料理イマイチのペンション。10年前に強奪された５億円が隠されているかもしれないというこの地に現れたギバちゃんヒノちゃん。宿泊客なのにオーナーとバイトにアドバイス、料理どんどん旨くなる。
某カレー対決小説を読んだときに、最強のドーピングアイテムが化学調味料というオチに怒りすらおぼえました。だからって私は化調を全否定したいわけじゃない。柳刃の料理は化調全開ではなく、でも手際よくつくるために少量を絶妙のバランスで上手 -
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