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3.3「セックスならしてあげられるよ」――友達に誘われてサークルの新歓コンパに参加した庄治みちよは、未成年にも関わらずお酒を飲まされそうになっていた。そんな時、助けてくれたのが矢嶋利一。利一のことが気になり始めたみちよだが、友達からは「遊んでるって有名な人だから」と忠告されてしまう。後日、みちよが困っていると、偶然通りがかった利一が助けてくれた。その姿を見て、思わず「…好きです」と告白してしまう。利一は告白を断ったのに、なぜかホテルへ!?「一緒に気持ちよくなろ?」と利一にファーストキスを奪われてしまう。キスされて、胸を触られて気持ちよくなっちゃう…でも……。セックスは好きなひととするものでしょう?
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4.0合冊版でお得に読める! 「セックスならしてあげられるよ」――友達に誘われてサークルの新歓コンパに参加した庄治みちよは、未成年にも関わらずお酒を飲まされそうになっていた。そんな時、助けてくれたのが矢嶋利一。利一のことが気になり始めたみちよだが、友達からは「遊んでるって有名な人だから」と忠告されてしまう。後日、みちよが困っていると、偶然通りがかった利一が助けてくれた。その姿を見て、思わず「…好きです」と告白してしまう。利一は告白を断ったのに、なぜかホテルへ!?「一緒に気持ちよくなろ?」と利一にファーストキスを奪われてしまう。キスされて、胸を触られて気持ちよくなっちゃう…でも……。セックスは好きなひととするものでしょう? ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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-激務を終え通っているバーへ久々に訪れた黒川七星。たまに来店している素敵なおじさまを見かけ、エッチな妄想を繰り広げては勝手に癒やされていた。しかしその日、アクシデントが起きおじさまと一夜を過ごすことに。おじさまの鍛えられたカラダについ触ってしまうと、おじさま―龍介から色っぽい声が漏れる。実は触られるのに敏感で、Sっぽい見た目なのにMっ気がある龍介。対してSっ気がありセックスの主導権を握りたい七星の、二人の性癖は見事に合致していた。お互いのアソコを舐め合い、体中を愛撫しあい、めくるめく夜を過ごしす。一晩だけかと思っていたら、どうやら関係続行のようで!?イケオジ龍介からの溺愛が始まる…
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-「ナカ、もう濡れてる」会社で一番のモテ男に告白されたその日、私の人生は一変した。私、木崎奈穂は女性雑誌の編集者。ある日、自分の企画が通りライバルでハイスペ同期の有野とラブホテルに取材に行くことになり!?初めて足を踏み入れたラブホテルの雰囲気に呑まれてしまい、仕事中なのに大人のキスをしてしまう…。優しく乳首を摘まれ、指でナカをイジられて、初めて男の人に触られてイッてしまった私。「全力で口説くから」そう宣言されて、大人のオモチャで攻められたり、舌でアソコを気持ちよくされたり…。今まで感じたことのない「男」の顔をした有野に仕事中もカラダを溺愛されて…私、処女なのにカラダから有野に落とされちゃうの!?
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3.6「気持ち良くて何も考えられない…!」――志田りつか・27歳。そろそろ彼氏からプロポーズが…と思っていたら一方的に別れを切り出され音信不通になってしまう。それを友達の莉奈に愚痴っていると「皆瀬くんはどうなの?」と聞かれる。皆瀬航・27歳は会社の同期で仕事はできるけど、子供っぽいイジワルも日常茶飯事。ある日合コンに行くと、なんと皆瀬も同じ合コンに!だが、りつかは酔いつぶれてしまい、見かねた皆瀬は仕方なくホテルに連れて行くことに。振られたショックで泣いているりつかを慰さめる皆瀬だが、思わずキスをしてしまう。優しい愛撫……気持ちイイ……そこだけじゃイけない……!付き合うなんてありえないのになんで……!
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-合冊版でお得に読める! 「気持ち良くて何も考えられない…!」――志田りつか・27歳。そろそろ彼氏からプロポーズが…と思っていたら一方的に別れを切り出され音信不通になってしまう。それを友達の莉奈に愚痴っていると「皆瀬くんはどうなの?」と聞かれる。皆瀬航・27歳は会社の同期で仕事はできるけど、子供っぽいイジワルも日常茶飯事。ある日合コンに行くと、なんと皆瀬も同じ合コンに!だが、りつかは酔いつぶれてしまい、見かねた皆瀬は仕方なくホテルに連れて行くことに。振られたショックで泣いているりつかを慰さめる皆瀬だが、思わずキスをしてしまう。優しい愛撫……気持ちイイ……そこだけじゃイけない……!付き合うなんてありえないのになんで……! ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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3.0
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-「そんなに俺にお仕置きされたかった?」指やオモチャで、敏感なところをクズクズに責められて…早くあなたのでイカせてっ!――せっかく同居してるのに、すれ違ってばかりの日々。彼を思いながら自分で慰めているところを見られちゃって…淡白だと思っていた彼は実は絶倫だった!?一人でシてたお仕置きに、味わったことがない激しさで奥まで突かれて…もうイっちゃうっ! 「お医者さんごっこで全身診察され…」・「淡白な彼の独占欲むき出しH」など、ドSな彼氏に本能のまま激しく愛されるTLアンソロジー! 【表紙:涼音紺】
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-「運命の相手とは交尾するのが普通だろ?」オオカミの本能のまま、全身をむしゃぶり尽くされて…、熱くて大きいのが、一番奥の敏感なところに届いて…腰が勝手に動いて止まらない!――ペットショップで働く結は彼氏と別れてから毎晩えっちな夢を見ていた。ある日、怪我をした犬を見つけ家に連れて帰り手当をすることに。一段落ついたと思うと、そこには見知らぬ男性が全裸で立っていて!?「俺の運命の人!」と夢の中でも現実でも、欲望剥き出しで求められーー。見た目とは違い、優しく舌と指で愛撫されて、結のナカもトロトロに濡れ始める。イったばかりなのにおっきいのが入ってきて…感じすぎて、イくのが止まらないっ!
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3.6
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-合冊版でお得に読める! 「俺に抱かれる気分はどうだ?」――デザイン開発室に勤務する加奈子はイケメンに見向きもせず水着のことばかり。充実してる毎日…のはずなのに物足りなさを感じていた。競泳水着の新デザイン作成のために来社した幼馴染で日本代表スイマ―・深瀬と再会。フィッティングル―ムで二人きりになり、サイズ測定で深瀬の逞しい筋肉に見惚れていると…「俺だけ脱がされてんのも不公平だ」と強引に――カラダからはじまる一途な幼馴染の執着ラブ ※本書は合冊版となります。分冊版作品『【スパイシ―レディ】幼馴染スイマ―は水から上がると…野獣!?~溺れるくらい抱いてやる!』の(1)~(3)が収録されています。重複購入にお気を付けください。
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-「私の穴のナカをトオル先生の舌が這って…嘘みたいに気持ちいい…」私、佐々木ユカ。家と会社往復だけの日々…のはずだったのに!?―ある日ユカは会社の帰り道「大人シッター”あなたの疲れた心を癒します”」という怪しい看板を見つけてしまう。出てきた店員さんは超絶イケメン…お客さんも口々に「癒された~」というのでつい入店。童心にかえり担当のトオル先生と一緒にお絵描きしたり、絵本を読んだり楽しく過ごすユカ。あっという間に時間は過ぎ、帰りの時間ユカはトオルからある「オプション」を勧められ…それはHな耳かきから始まり、その舌は乳首から下へと徐々に丁寧に這ってゆき!?そんなところ何回も舐められたら…イッちゃうー!
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3.7ここまできたら逃さないけど」――転職を機に引越してきた千歳唯・26歳。もっぱら在宅勤務なため、ひとりでスるのが日課になっていた。お隣さんとはすれ違い会釈をする程度の仲だったが、ある日挨拶をすると「普段はそういう声なんですね」と言われる。どういうことかと思っていたら「いつも部屋でひとりでシてるの、あなたですよね」ってもしかして、ひとりエッチの声、聞こえてた!?お隣さんの小鳥遊は意外といい人だったけど、声が聞こえてるならもうできない…でも身体ムズムズするし…どうしよう…そんなとき小鳥遊に会って…?「やめちゃっていいんですか?」「…やめないで…」…熱いの、当たってる…声、出ちゃう…またイくっ……!
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3.5合冊版でお得に読める! ここまできたら逃さないけど」――転職を機に引越してきた千歳唯・28歳。もっぱら在宅勤務なため、ひとりでスるのが日課になっていた。お隣さんとはすれ違い会釈をする程度の仲だったが、ある日挨拶をすると「普段はそういう声なんですね」と言われる。どういうことかと思っていたら「いつも部屋でひとりでシてるの、あなたですよね」ってもしかして、ひとりエッチの声、聞こえてた!?お隣さんの小鳥遊は意外といい人だったけど、声が聞こえてるならもうできない…でも身体ムズムズするし…どうしよう…そんなとき小鳥遊に会って…? ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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2.9「末藤さんのことは、俺が絶対に落とす」 過保護すぎる父と兄に育てられ、恋愛経験がまだない羽衣。 ある日一人残業をしていると 海外赴任から戻ったばかりの藤間千晃の姿があった。 藤間は周囲の人にイケメンともてはやされていたが 恋を知らない羽衣は特に興味を持っていなかった。 そんな羽衣の姿をみて 「ちょっとショックだったんだよ?俺に興味ない人がいるのかーって」 っと、突然のキス!? 羽衣は「こういうことは恋人同士でするべきです!」と応戦するも ウブすぎる反応が藤間には逆効果でー…!? 意地悪な俺様イケメンと恋愛未経験女子の エッチな恋愛攻防戦スタート!
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-合冊版でお得に読める! 「末藤さんのことは、俺が絶対に落とす」 過保護すぎる父と兄に育てられ、恋愛経験がまだない羽衣。 ある日一人残業をしていると 海外赴任から戻ったばかりの藤間千晃の姿があった。 藤間は周囲の人にイケメンともてはやされていたが 恋を知らない羽衣は特に興味を持っていなかった。 そんな羽衣の姿をみて 「ちょっとショックだったんだよ?俺に興味ない人がいるのかーって」 っと、突然のキス!? 羽衣は「こういうことは恋人同士でするべきです!」と応戦するも ウブすぎる反応が藤間には逆効果でー…!? 意地悪な俺様イケメンと恋愛未経験女子の エッチな恋愛攻防戦スタート! ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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3.2会社には暗黙のルールがある…曰く、社内恋愛をすると地方に飛ばされるとか、冷遇されるだとか…――営業事務として働く胡桃田志乃はどちらかというと社内では地味なほう。 そんな志乃が付き合っているのは、営業部のホープで女性社員から人気な浅川伊織だった。「社内恋愛禁止」という噂もあるし、社内の女性陣にバレるのも怖い……。 志乃が伊織と付き合うためにとった手段は…毎回別人に変装することだった!?社内の人にはバレてないしうまくごまかせた!と思ったら…伊織に変なスイッチ入っちゃった!? 優しくキスされて、敏感な部分を撫でられたら…愛液が溢れてくるのが止まらない…!
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4.0合冊版でお得に読める! 会社には暗黙のルールがある…曰く、社内恋愛をすると地方に飛ばされるとか、冷遇されるだとか…――営業事務として働く胡桃田志乃はどちらかというと社内では地味なほう。 そんな志乃が付き合っているのは、営業部のホープで女性社員から人気な浅川伊だった。「社内恋愛禁止」という噂もあるし、社内の女性陣にバレるのも怖い……。 志乃が伊織と付き合うためにとった手段は…毎回別人に変装することだった!?社内の人にはバレてないしうまくごまかせた!と思ったら…伊織に変なスイッチ入っちゃった!? 優しくキスされて、敏感な部分を撫でられたら…愛液が溢れてくるのが止まらない…! ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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2.8
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5.0合冊版でお得に読める! 「気持ちいいだけに集中して…」――コンプレックスの小さい胸が原因でフラれた日菜。自分は不感症なんじゃないかと友達のバ―で愚痴っていたら、常連の沢渡に笑われてしまった。そんな沢渡に手を触られ感じてしまった日菜に「大丈夫、君は不感症じゃないよ」と沢渡が出したのは「催○マッサージ」と書かれた名刺だった。催○マッサージなんてあやしい…と思いつつも気になってしまって…!優しい手つきで包まれ、硬く尖った芯をコリコリ扱かれ……コンプレックスに凝り固まった心と体をもみほぐされる!? ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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3.0「ただし契約はエッチも込みで」――再会した幼馴染の男の表情、広く逞しくなった背中、欲情した低い声…昔は意識してなかったのに…。 OLの那波アイナは結婚式が重なり絶賛ご祝儀貧乏中。バイトを探すも条件に合う仕事がない…。そんな時、目に留まった「P活」サイトに応募してしまう。不安はあるが、援助相手と食事し無事に解散かと思ったら、ホテルに誘われて!?必死に帰ろうとしていたら、同級生の紫藤に助けられ、そのまま家で休ませてもらうことに。事情を話すと「俺とP活しよう」と提案され…。 優しく胸にキスをされ、シャツ越しに敏感なところをいじられ、指を挿れられたら愛液が溢れて―――契約から始まる二人のむずきゅんラブ!
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3.6「ナカ…とろとろに濡れてるね」私、塚本はるか…今日からアダルトグッズ課に異動する事になりました!射精機能付き…バイブ…ク○バイブの形状が…って資料読んでも頭が追い付かないよ…だって私…処女なんだもん…っ!このままじゃクビかも…そう思い落ち込んでいると、憧れの先輩、岡田さん心配して声をかけてくれて…。「じゃあ俺と一緒に…自社製品のモニターやってるみる?」って…えぇ!?卵型のローターを首に軽く触れるように当てられ…徐々にその手は下がってきて乳首…そして一番敏感な部分に…うそ…下着の上からの刺激だけで、私…ぐちょぐちょに濡れちゃってる…ッ!!
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3.0合冊版でお得に読める! 「ナカ…とろとろに濡れてるね」私、塚本はるか…今日からアダルトグッズ課に異動する事になりました!射精機能付き…バイブ…ク○バイブの形状が…って資料読んでも頭が追い付かないよ…だって私…処女なんだもん…っ!このままじゃクビかも…そう思い落ち込んでいると、憧れの先輩、岡田さん心配して声をかけてくれて…。「じゃあ俺と一緒に…自社製品のモニターやってるみる?」って…えぇ!?卵型のローターを首に軽く触れるように当てられ…徐々にその手は下がってきて乳首…そして一番敏感な部分に…うそ…下着の上からの刺激だけで、私…ぐちょぐちょに濡れちゃってる…ッ!! ※本書は合冊版となります。分冊版作品『【スパイシーレディ】今日もXL持ちの上司にエッチなオモチャでイカされてます!』の(1)~(4)が収録されています。重複購入にお気を付けください。
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2.6「俺のがナカに欲しくて、こんなに濡らしてる?」上司の大きいのを受け入れるために、秘部を舌で指で念入りにほぐされて…「早く…久城さんの大きいのくださいっ!」――竹内七恵は、上司の久城貴利に片思い中。仕事ができて社内でも人気がある久城だが、噂では「仕事が恋人」らしい。ある日七恵は、飲み会に帰りに酔ったふりをしてホテルで久城を押し倒し「体からでいいから、私を好きになってください!」と告白。すると、「俺のが大きすぎて相手の方が無理なんだ!」と衝撃の返事が…!?通常時でこんなに大きいのに、固くなったら、もっとすごい…?優しく乳首を吸われ、トロトロにされたナカの一番奥まで熱くて固いのが入ってくるっ!
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2.8「これからも俺と会ってよ?」なにこれ、脅迫!?ダメなのに、なんどイカされてもまたイカされ続けてる…この人は憧れの先輩の「弟」なのに…――ずっと片思いの槇村敦士と同じ会社に入社できた花は、ある日敦士から映画の試写会のチケットを受け取る。それは花が大好きな槇村礼二監督の映画で、敦士が監督と知り合いという事で打ち上げにも参加させてもらえる事になった。同じ名字で二人は兄弟と知った花は、敦士に頼まれ何も考えず酔った礼二を家まで送り届ける事に。そこで花はとんでもない勘違いをしてしまう…兄弟の家だと思っていたそこは礼二が一人で暮らす家だった!?「兄貴とは付き合ってないんでしょ?」突然強引に押し倒され、花は…
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3.0「もうこんなに素直に反応する体になったね…?」彼の唇が触れない部分はないくらい全身あますところなく毎晩のように愛撫され、絶頂する私。ハイスペック過ぎる婚約者に溺れるほど愛され、幸せ過ぎて怖い…でも彼は―――就職難に絶望していた小春は、父が会社で重大なミスをした事との交換条件に社長の息子である冬馬との見合いを言い渡される。男手一つで育ててくれた父の顔もあり、お見合いだけなら…と恐々挑んだお見合いの席での彼は、優しくて紳士で魅力的で…親同士でも話は進み、結婚を前提で突然の同棲へ!?急展開に嬉しくも戸惑う小春。しかも、初めての夜に彼から言い渡されたのは「俺、セックス依存症なんだ…」との衝撃的告白で…
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3.5合冊版でお得に読める! 「もうこんなに素直に反応する体になったね…?」彼の唇が触れない部分はないくらい全身あますところなく毎晩のように愛撫され、絶頂する私。ハイスペック過ぎる婚約者に溺れるほど愛され、幸せ過ぎて怖い…でも彼は―――就職難に絶望していた小春は、父が会社で重大なミスをした事との交換条件に社長の息子である冬馬との見合いを言い渡される。男手一つで育ててくれた父の顔もあり、お見合いだけなら…と恐々挑んだお見合いの席での彼は、優しくて紳士で魅力的で…親同士でも話は進み、結婚を前提で突然の同棲へ!?急展開に嬉しくも戸惑う小春。しかも、初めての夜に彼から言い渡されたのは「俺、セックス依存症なんだ…」との衝撃的告白で… ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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2.7「俺がここまでする女なんてアンタだけだぜ?」八重嶋組組長代理、結。日本でも有数の歴史ある組の一つだったが、資金繰りが上手くいかず大きく傾き、父である組長は病床に伏し、兄は蒸発。そんな時に組を助けるためにと同盟を持ちかけてきたのは、この世界では新参者である桐龍會だった。組の存続を第一に思い結は、桐龍會の若頭である桐崎京弥の秘書になるという条件を呑み、一人で桐龍會に出向する道を選ぶ。しかし桐崎は立場を利用し身体の関係まで求めてきて…。『こんな奴を…悦ばせたくなんかないのに…ッ』そんな彼女の気持ちとは裏腹に、ク○を弄りながらとろとろに解されたナカを突かれると甘い声が漏れてしまい…。
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3.6おっきいのが、気持ちいとこに当たって…腰が勝手に動いちゃう…!SEXの相性200%超の相手は同期――!? 鈴原奈美と椎名紘毅は同じ会社に務める同期。実は一度だけSEXをしていた。それ以降はただの同期として接していたのに…。久しぶりの同期会でお遊びで占いアプリを試してみると、なんとお互いが運命の相手に!?価値観は100%、SEXの相性に至っては200%!? 3年前のワンナイトのことを思い出し一晩一緒に過ごすことになり…。彼の大きなアレを、彼から与えられる快楽をカラダは覚えていて…、敏感なナカをぐちゅぐちゅにかき回されてトロトロに溶かされたら、もう彼から離れられない…!
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4.0合冊版でお得に読める! おっきいのが、気持ちいとこに当たって…腰が勝手に動いちゃう…!SEXの相性200%超の相手は同期――!? 鈴原奈美と椎名紘毅は同じ会社に務める同期。実は一度だけSEXをしていた。それ以降はただの同期として接していたのに…。久しぶりの同期会でお遊びで占いアプリを試してみると、なんとお互いが運命の相手に!?価値観は100%、SEXの相性に至っては200%!? 3年前のワンナイトのことを思い出し一晩一緒に過ごすことになり…。彼の大きなアレを、彼から与えられる快楽をカラダは覚えていて…、敏感なナカをぐちゅぐちゅにかき回されてトロトロに溶かされたら、もう彼から離れられない…! ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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3.0「他の男に抱かれた身体…全部上書きさして…」成績も出席も愛嬌だって足りている、足りないのは――お金。子供である私を追い出してまで男を連れ込んでセックスする母、私が稼いだお金を全て使い込む母。こんな家から一刻も早く出て行きたい…だからお金をもっともっと稼がなきゃいけない。例えそれが私の身体が代償だとしても。そんな自分が惨めだと泣いていたあの日、声をかけてくれた彼に低くて甘い声で奥まで突かれて…死んじゃうくらい気持ちよくて…救われたと思ったの。でも…私とは違う恵まれた環境、裕福な家、糸目をつけず払われる大金…そんなあなたの人生がひどく酷く…妬ましい。
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-合冊版でお得に読める! 「俺のがナカに欲しくて、こんなに濡らしてる?」上司の大きいのを受け入れるために、秘部を舌で指で念入りにほぐされて…「早く…久城さんの大きいのくださいっ!」――竹内七恵は、上司の久城貴利に片思い中。仕事ができて社内でも人気がある久城だが、噂では「仕事が恋人」らしい。ある日七恵は、飲み会に帰りに酔ったふりをしてホテルで久城を押し倒し「体からでいいから、私を好きになってください!」と告白。すると、「俺のが大きすぎて相手の方が無理なんだ!」と衝撃の返事が…!?通常時でこんなに大きいのに、固くなったら、もっとすごい…?優しく乳首を吸われ、トロトロにされたナカの一番奥まで熱くて固いのが入ってくるっ! ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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3.0「こんなにトロトロにして…どうして欲しいか口で言ってみろ」先生の太い指が私のナカでイヤラしく動いて、何度も果てーー。先生と一緒にもっと気持ちよくなりたい…! 官能小説家の神代先生のエッチシーンの表現は完璧なのに、ピロートークが壊滅的!?担当編集の藤崎七海は神代先生の恋人役をすることに…。恋人になった先生はスキンシップが激しくなって…。先生の小説の中の恋人同士のようにいやらしいキスから始まり、乳首を激しく吸われたら、奥からトロトロの蜜が溢れて…っ!先生の大きいので気持ちいいところ突かれたら、イくの止まらない! 小説よりも激しく甘く先生に抱かれてーーこれからの恋人生活(仮)どうなっちゃうの!?
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4.0合冊版でお得に読める! 「どうしてこんなに満たされていくのーー…」ーー人より少し性欲が強いことがコンプレックスの国見鈴香はひとりエッチをする日々。ある日、送別会の幹事をすることになるが、お店に詳しくない鈴香は犬猿の仲の角田匠に頼ることに。性格が合わず犬猿の仲のふたりだったが、食の好みが似ていて意気投合…と思ったのもつかの間、飲んでないとやってらんないとお酒が進みベロベロに。自宅まで送ってくれた角田に、なんと前日に使用していたオモチャを見られてしまう!こんなの見られたら絶対脅される!と思いきや、誰にも言わないという角田にお礼を言おうとすると押し倒してしまい……角田なんて嫌いなはずなのに…角田も私もきっとどうかしてる…… ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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1.0「先輩のここ、すごく濡れてる……」ーー言われ慣れているセリフナンバーワンが「女性としては見れない」の押坂秋乃。合コンでいいなと思った人にも言われてしまう始末。仕事を押し付けられてしまい残業していると、後輩の与倉千春が現れ、手伝ってくれることに。仕事が終わると「相談に乗って欲しい」と言われ飲みに行くと、相談内容はなんと恋愛相談だった…!?慣れない相談に話をごまかそうとお酒が進む秋乃。気がつくとそこはホテルで下着しか身につけておらず、しかもなんと上半身裸の与倉が!?ただの後輩だと思っていた与倉に押し倒されて…告白…!?ーーだめ、いいとこ当たって気持ちいいって声が出ちゃう……!
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-合冊版でお得に読める! 「顔隠さないで、イッてる顔ちゃんと見せて…」強引だけど優しく愛撫されたらナカから愛液が溢れて、クチュクチュとイヤらしい音が部屋中に響いたら…体がビクビクするのが止まらない!アラサーの琴乃は係長としていつも仕事を優先させてきたせいで恋愛はご無沙汰。ある日友人に「女は潤いが大事!」とゴリ押しされて人生初のホストクラブへ。そこで出会ったホストのカズ、なんとなく見覚えがあるような…ってインターン生の宮内くん!?慌てた琴乃はグラスを割ってしまい、弁償する代わりに彼を1週間家に泊めることに。「付き合ってください」と急に告白されたと思ったら、かわいい後輩だった彼がオスに豹変し…。もう枯れてると思っていたのに…キスだけでイッちゃった!?激しい指遣いで弄られ、トロトロにされたナカを熱くて硬い彼ので突かれたらもう…だめぇ!1週間限定の同居だけど体が…もたない…! ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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3.0「顔隠さないで、イッてる顔ちゃんと見せて…」強引だけど優しく愛撫されたらナカから愛液が溢れて、クチュクチュとイヤらしい音が部屋中に響いたら…体がビクビクするのが止まらない!アラサーの琴乃は係長としていつも仕事を優先させてきたせいで恋愛はご無沙汰。ある日友人に「女は潤いが大事!」とゴリ押しされて人生初のホストクラブへ。そこで出会ったホストのカズ、なんとなく見覚えがあるような…ってインターン生の宮内くん!?慌てた琴乃はグラスを割ってしまい、弁償する代わりに彼を1週間家に泊めることに。「付き合ってください」と急に告白されたと思ったら、かわいい後輩だった彼がオスに豹変し…。もう枯れてると思っていたのに…キスだけでイッちゃった!?激しい指遣いで弄られ、トロトロにされたナカを熱くて硬い彼ので突かれたらもう…だめぇ!1週間限定の同居だけど体が…もたない…!
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3.4「気持ちよすぎて…ダメ、もう我慢できない……!」ーー天野真知は会社の上司である井出大智とお付き合いをしている。会社帰りの夕食後「今日このまま家に来ない?」と誘われるが、お誘いに首を縦に振ることができない…。本当はすごく行きたいけど、実はまだHをしていないふたり。ある日、会社の飲み会で酔い潰れた真知を送ろうとタクシーに乗せるが、酔った真知は住所が言えず、大智の家へ連れて帰ることに。ベッドへ連れて行くが、真知がつまずいた拍子にベッドに押し倒してしまう。何もしないつもりだったけど「いい…?」もう、何も考えられない……。ダメ、イっちゃいそう!我慢できない!でも…!真知にはある秘密があって……!?
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-合冊版でお得に読める! 「気持ちよすぎて…ダメ、もう我慢できない……!」ーー天野真知は会社の上司である井出大智とお付き合いをしている。会社帰りの夕食後「今日このまま家に来ない?」と誘われるが、お誘いに首を縦に振ることができない…。本当はすごく行きたいけど、実はまだHをしていないふたり。ある日、会社の飲み会で酔い潰れた真知を送ろうとタクシーに乗せるが、酔った真知は住所が言えず、大智の家へ連れて帰ることに。ベッドへ連れて行くが、真知がつまずいた拍子にベッドに押し倒してしまう。何もしないつもりだったけど「いい…?」もう、何も考えられない……。ダメ、イっちゃいそう!我慢できない!でも…!真知にはある秘密があって……!? ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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3.8転職活動連敗中のてまり。 そろそろ就職先を決めたいと望んだ会社の面接会場に行く途中、 男女の修羅場を目撃!見ていないフリで通り過ぎるも、 面接官の1人がさっきの修羅場にいた男の姿だった。 しかも、その男はこの会社の副社長・小野寺央基だという。 副社長の秘密を見てしまったし、不採用だろうと 思っていたてまりだが、帰り際小野寺に呼び止められ 「俺の婚約者になれ、もちろん偽で構わない」と言い出してー…!? イケメンで俺様な副社長×物怖じしない女子 ニセモノの関係から始まる、秘密のオフィスラブ!
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-合冊版でお得に読める! 「今すぐ俺とSEXしよう?」口の中を熱い舌でグチュグチュにかき回され、長い指でクチュクチュ激しくされたらイっちゃう!家業が廃業寸前で勤めていた会社も倒産…人生どん底真っ最中の空井美桜は、たまたまモデルの常盤櫂都と出会う。イケメンでモデルでIT企業の社長で…完璧なはずの櫂都に以外な悩みを打ち明けられーー「俺、ミオちゃんとしか勃たないみたい!」しかも初めて勃ったってどうゆうこと?SEXの代わりに好条件を出されて、どん底から抜け出すために櫂都に協力することになり!?童貞なのに、なんでこんなに上手なの? ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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4.0「私…慶さんとHなことしちゃってる…」丁寧に服を脱がされ、彼の器用な指先は私の中をかき乱し…私の身体が慶さんを欲しがってる…!?―デザイナーを夢見る小夏。親が経営する家政婦紹介所で頼まれた仕事先はなんと、憧れのデザイナー五十嵐宗の家。即答で向かった五十嵐邸は大豪邸…それだけでも緊張していると、五十嵐家には超美形の3人の息子たちがいて!?長男の慶からは求婚、三男の烈からはHなちょっかいを出され、3人から真剣に交際を求められる小夏。中でも次男・慶の秘密を知ってからは、特別意識(H)する関係に…ことあるごとに慶にHを要求され、抗いつつも抗えず、全身に触れる慶の唇が気持ち良すぎて…甘い声が止まらない…
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-合冊版でお得に読める! 「私…慶さんとHなことしちゃってる…」丁寧に服を脱がされ、彼の器用な指先は私の中をかき乱し…私の身体が慶さんを欲しがってる…!?―デザイナーを夢見る小夏。親が経営する家政婦紹介所で頼まれた仕事先はなんと、憧れのデザイナー五十嵐宗の家。即答で向かった五十嵐邸は大豪邸…それだけでも緊張していると、五十嵐家には超美形の3人の息子たちがいて!?長男の慶からは求婚、三男の烈からはHなちょっかいを出され、3人から真剣に交際を求められる小夏。中でも次男・慶の秘密を知ってからは、特別意識(H)する関係に…ことあるごとに慶にHを要求され、抗いつつも抗えず、全身に触れる慶の唇が気持ち良すぎて…甘い声が止まらない… ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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3.6「挿れられたらどうなっちゃうの…」ーー結婚相談所に勤める皐月優香莉。ある日、対応した須藤幹雄から嫌味な一言を言われる。ムッと思いつつもマッチング相手を検索すると、そこには90%の数字と、自分の名前が!あんな人と90%なんて信じられない!と自分の相手を探そうとライバル会社に行くと、そこにはなんと須藤が!しかもそこでは相性が96%と更新されてしまう!「付き合ってみますか?」という須藤の申し出に乗り、デートをすることに。須藤とのデートは楽しく、時間があっという間に過ぎていき、体の相性を確認することに。苦しいのに気持ち良くて、触られたところがどこも熱くて、こんなの初めて……もっと、ほしくなる……
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4.0合冊版でお得に読める! 「挿れられたらどうなっちゃうの…」ーー結婚相談所に勤める皐月優香莉。ある日、対応した須藤幹雄から嫌味な一言を言われる。ムッと思いつつもマッチング相手を検索すると、そこには90%の数字と、自分の名前が!あんな人と90%なんて信じられない!と自分の相手を探そうとライバル会社に行くと、そこにはなんと須藤が!しかもそこでは相性が96%と更新されてしまう!「付き合ってみますか?」という須藤の申し出に乗り、デートをすることに。須藤とのデートは楽しく、時間があっという間に過ぎていき、体の相性を確認することに。苦しいのに気持ち良くて、触られたところがどこも熱くて、こんなの初めて……もっと、ほしくなる…… ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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4.0口ではイヤって言っても本当は違うの…この男が、めちゃめちゃ欲しいっ!!奥まで突かれて、体が勝手に疼いちゃって、止まらない――美憂はある日、酔った勢いで同僚の田邊恭介とホテルで一夜を過ごしてしまう。そこでお互いが初めて知った事実―それは美憂はΩで田邊はαだった!意図せず運命の番となってしまったふたり。田邊は美憂のフェロモンにあてられ、美憂は発情中、お互い疼く体が抗いきれず、つい求めあってしまう。田邊に激しく突き上げられると強烈に感じてしまう美憂。「これが運命の番…?」こんな体だけの関係ダメ!とわかっているのについ身体は反応してしまう。そんなある日、美憂の上司として新たにαの瀬尾が配属されて…
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3.7
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4.0「僕以外の人間が貴女に触れていたなんて、許せませんね」――セクハラ・パワハラがひどい会社から転職した川崎美羽。初出勤日、高校時代の後輩・鶴見京輔と再会する。学生の時の感覚で話しかけると「ここではあなたの上司です」とバッサリ。そんなある日、美羽が一人で残業していると鶴見がやってきて、前職でのセクハラの話に。心配してくれているのかと思ったら、「セクハラに耐性があるなら、試してみましょう」と鶴見の手が足に伸びてきて…!?大人になった彼の腕に抱かれ、乳首をイジられ敏感なところをくちゅくちゅと掻き回されたら……。気持ちよすぎて、イっちゃ…うっ!
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-合冊版でお得に読める! 「僕以外の人間が貴女に触れていたなんて、許せませんね」――セクハラ・パワハラがひどい会社から転職した川崎美羽。初出勤日、高校時代の後輩・鶴見京輔と再会する。学生の時の感覚で話しかけると「ここではあなたの上司です」とバッサリ。そんなある日、美羽が一人で残業していると鶴見がやってきて、前職でのセクハラの話に。心配してくれているのかと思ったら、「セクハラに耐性があるなら、試してみましょう」と鶴見の手が足に伸びてきて…!?大人になった彼の腕に抱かれ、乳首をイジられ敏感なところをくちゅくちゅと掻き回されたら……。気持ちよすぎて、イっちゃ…うっ! ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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-「体は俺に触られるのを期待して、音が響くほど濡れてるぞ」――隠れズボラ女子のOL・雪村咲百合。家賃を払い忘れたせいで家を失い、会社で寝泊まりをするようになって2週間。ある日、いつものように会社でくつろいでいると、同期で犬猿の仲の青木康就に見つかってしまう。バカにされる!と思いきや、「俺の家に来い」とまさかの助け舟が…!?しかし、スキンシップという名のHを同居の条件に加えられて…。全身を舌で愛撫され、胸を弄られ、トロけたアソコに指が入ってきて…!部屋も居心地よくて、体の相性もバツグン!!このまま康就の側にいて、離れられなくなったらどうしようーー!?
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-合冊版でお得に読める! 「体は俺に触られるのを期待して、音が響くほど濡れてるぞ」――隠れズボラ女子のOL・雪村咲百合。家賃を払い忘れたせいで家を失い、会社で寝泊まりをするようになって2週間。ある日、いつものように会社でくつろいでいると、同期で犬猿の仲の青木康就に見つかってしまう。バカにされる!と思いきや、「俺の家に来い」とまさかの助け舟が…!?しかし、スキンシップという名のHを同居の条件に加えられて…。全身を舌で愛撫され、胸を弄られ、トロけたアソコに指が入ってきて…!部屋も居心地よくて、体の相性もバツグン!!このまま康就の側にいて、離れられなくなったらどうしようーー!? ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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3.0「ボクを思い出すまでいーっぱいイカせてあげるからね」元カレに浮気され仕事に生きる事に決めたのに…自称悪魔の見知らぬ男に求愛されて…!? 天使とか転生とか愛し合ってたとか…コイツもしかして…頭のおかしいストーカー!? 逃げないと…!! と思ったのに何故かコイツのされるがままになっちゃって…私の感じるところをまるで元から知ってるかのようにどろどろになるまで弄られて…絶対に嫌でダメなことをされてるはずなのに…身体全身でコイツを好きにさせられちゃう…っ! このまま…イッたばっかりのおま〇こに…おっきなおち〇ちん挿れらてズポズポされたら…確実に私…堕ちちゃう…っ!!
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3.0「お前の事なんてどうでもいいけど他の男の名前出るの不服」私は小野田愛菜、元ブラック企業勤めに耐え切れず退社しニート生活を満喫してたんだけど…叔母さんに頼まれて男子学生寮の寮母をする事に。でも私…三次元の男はマジで無理なんですけど…!?初日から「辞めよう」と決意した私だったけど、寮生のお坊ちゃま三人組…推し(二次元)キャラ達にソックリじゃない!?しかも、最推しレンジくんソックリの嶺二くんのオナニーを目撃!?私が口下手コミュ障のせいで『ヤリマン』だと勘違いした嶺二くんは、「じゃあ試してみるか?」と私の事を押し倒し…うそ…私…推しに似てるってだけで苦手だった三次元男性とエッチ…しちゃうの…!?
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2.8「もうこんなに濡れてるよ?」――付き合ってもうすぐ10年になる彼氏にこっぴどく振られてしまった莉子。彼女の落ち込み様を見かねた同僚は莉子を連れて街コンへ。気乗りしない莉子だったが、優しく寄り添うように話を聞いてくれてた直矢に出会い、早く元カレを忘れ前に進みたいと思い始める。そんな莉子に直矢は「自分を利用していいから」と仮の交際を申し込んでくれたことで、二人は付き合うことに。けれど初めてのHで自分を不感症だと思う莉子は直矢を拒んでしまう…。それでも優しい直矢にキスされて、触れられると今までにないような甘い声が出てしまい――溺愛彼氏と心も体もつながる胸キュンラブ
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-合冊版でお得に読める! 「もうこんなに濡れてるよ?」――付き合ってもうすぐ10年になる彼氏にこっぴどく振られてしまった莉子。彼女の落ち込み様を見かねた同僚は莉子を連れて街コンへ。気乗りしない莉子だったが、優しく寄り添うように話を聞いてくれてた直矢に出会い、早く元カレを忘れ前に進みたいと思い始める。そんな莉子に直矢は「自分を利用していいから」と仮の交際を申し込んでくれたことで、二人は付き合うことに。けれど初めてのHで自分を不感症だと思う莉子は直矢を拒んでしまう…。それでも優しい直矢にキスされて、触れられると今までにないような甘い声が出てしまい――溺愛彼氏と心も体もつながる胸キュンラブ ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。
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4.0ひとふりの魔法で世界の本格料理を! 海外へ旅に行けない時に 現地の料理を食べたい!と見つけたのは 本格的な世界の料理を作れる魔法!? 濃厚な香りと風味が異国へと誘い おうちで旅行気分を味わえる! おいしいコミックエッセイ。 【電子書籍限定特典を収録】 【目次】 プロローグ 私的香辛料歴 第1章 台湾編 五香粉たっぷりクリスピーチキン 思い出の味を再現!台湾炸醤麺 第2章 タイ編 パクチー&ナンプラーでタイ風玉子焼き レモングラス香る爽やか焼き鳥 バイマックルーで本格カオマンガイ 第3章 マレーシア編 カレー風味ニョニャラクサを自己流アレンジ 第4章 フランス編 パリの風が吹くローズマリーのガレット 本格キッシュの決め手はナツメグ ハーブたっぷりカフェ風サラダ 第5章 イタリア編 生バジルのフレッシュジェノベーゼ 第6章 北欧編 カルダモンでよそ行き顔のホットケーキ エキゾチックな北欧風にんじんケーキ 第7章 インド編 スパイスの集大成!バターチキンカレー あとがき
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スパイス調合家、スパイス料理家として活躍する著者が新しい使い方を提案する、スパイス&ハーブ料理の本。 クミンやコリアンダーをはじめとするスパイスの基本的な働きを、香りのグラフなどでわかりやすく解説しながら、各スパイスにあった使い方を考察します。肉、魚、野菜、デザートなどスパイス&ハーブを活用したオリジナルレシピを多数紹介します。 ミックススパイス、スパイスペースト、カレー粉、スパイス&ハーブティーなどスパイス調合家ならではの繊細な配合レシピも満載。今までの料理を変えるヒントになる一冊です。150種以上のスパイス&ハーブを収録し、図鑑としても楽しめる利用価値の高い本です。
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3.5※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 玉ねぎ炒めも、テクニックも要らない! 驚きの調理革命 材料をすべて鍋に入れて煮るだけでできる新しいスパイスカレー、「ハンズオフカレー」の手法を、わかりやすい写真と図表満載で徹底解説。香りをチャート化したスパイスブレンドの新手法も大公開。カレー調理の常識を覆す、画期的な1冊。スパイスカレー31レシピを収録! 材料を鍋に入れて煮るだけ! 驚くほど簡単でおいしい衝撃の新手法 【CHAPTER 1:はじめてのハンズオフカレー】 基本のチキンカレー / カレーの常識と新常識 / ゴールデンルールの解説 / ハンズオフで作るカレー / ゴールデンルールで作るカレー 【CHAPTER 2:ハンズオフカレー基本編】 基本のビーフカレー / 基本のキーマカレー / 基本のベジタブルカレー / 基本のフィッシュカレー / 基本の豆カレー / 基本のハンズオフカレーを成功へ導くために 【CHAPTER 3:スパイスブレンド新手法】 スパイスブレンドの新手法 / スパイス・ペンタゴン大公開! / スパイス・ペンタゴン[スパイス編] / スパイス・ペンタゴン[ハーブ編] / 香りをチャート化してみよう / 10種類のミックススパイスを公開! / ミックススパイス配合一覧 / 本書で使用するスパイス / 本書で使用するハーブ / 調理時間の概念について / 手間と工夫で自由時間を増やす / コツ1 スープを取る / コツ2 マリネをする / コツ3 隠し味を使う 【CHAPTER 4:ハンズオフカレー応用編】 手順に手間と工夫を / ハンズオフ基本パターン 順に重ねて煮る / ハンズオフ応用パターンA すべてをよく混ぜ合わせる / ハンズオフ応用パターンB 強火で煮立ててからふたをする / ハンズオフ応用パターンC ふたをして蒸し焼きにし、加水する / ハンズオフ応用パターンD 後半にふたを開けて煮詰める / ハンズオフ応用パターンE 仕上げに野菜やハーブを混ぜる / ハンズオフ応用パターンF 玉ねぎ炒めだけがんばる / ハンズオフ応用パターンG 複数パターンを組み合わせる / ハンズオフ応用パターンH 最後に米をのせて炊く / バターチキンカレー / チキンカレーリッチ / 甘酸っぱ辛いポークカレー / ジャマイカンラムカレー / エスニックチキンカレー / 鮭のアチャーリーカレー / 野菜のタジン風カレー / レンズ豆のホットカレー / スリランカンチキンカレー / あさりと豚肉のカレー / まいたけの赤ワインカレー / グズグズチキンカレー / ドライビーンキーマカレー / ペッパービーフカレー / キドニー豆のクリーミーカレー / 7種の野菜カレー / 野菜の赤いポトフカレー / 無水ローストチキンカレー / イエローフィッシュカレー / カリフラワーのバジルカレー / チキンスープカレー(B×E) / 骨付きマトンのカレー(A×F) / ポテトとオクラのカレー(C×D) / チキンビリヤニ / マトンビリヤニ 【CHAPTER 5:ハンズオフカレーのテクニック】 煮込みにおけるシェフとの対話 / テクニック1 火加減&加熱状態の表現について / テクニック2 加熱温度について / テクニック3 水分について / テクニック4 塩加減について / テクニック5 味と香りの組み立てについて / テクニック6 焦がさないために / 鍋と熱源を知る / 鍋のプロフィール / あなたの鍋でトレーニング / 鍋の実験:種類と特徴 / あなたのカレーは何グラム? 著者:水野仁輔 プロフィール:AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。 『カレーの教科書』(NHK出版)、『スパイスカレーを作る』『いちばんやさしい スパイスの教科書』(ともにパイ インターナショナル)などカレーに関する著書は50冊以上。世界を旅するフィールドワークを通じて、「カレーとは何か?」を探求し続けている。本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 超初心者からプロを目指す人まで、スパイスカレーのすべてがわかる! 61種のスパイスを徹底紹介する「スパイス図鑑」、基本~応用まで72のレシピを紹介する「スパイスカレー&おかずレシピ」、困ったときに役立つ70のQ&A、専門家38名のインタビュー、スパイスの歴史など、スパイスカレーのすべてがわかる大全的1冊。『はじめてのスパイスカレー』シリーズから選りすぐりのレシピも掲載。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スパイスで作るカレーは、こんなにも自由だ! 「あったらあったらで、ないならないで。」 気負わず肩の力を抜いて、作ってみようか。 ここにシンプルなキーマカレーがあります。 玉ねぎとにんにく、しょうが、挽き肉だけ。 1. 香りにホールスパイスを加えたり、 2. ベースにトマトを加えたり、 3. 水分に赤ワインを加えたり、 4. サブ食材にいんげんとにんじんを加えたり、 5. 隠し味にオイスターソースを加えたり、 6. 隠し香りにミントを…… ほら、気がついたら、さらに6種類もキーマカレーが誕生。 1~6を一気に全部加えてみたら? 7種類目にスペシャルなキーマカレーが作れます。 どのキーマカレーもおいしいんです。 (「はじめに」より) 最短10分の「シンプルカレー」も まるで専門店の「スペシャルカレー」も 初心者でもアレンジの可能性は無限大!
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-オレぺ初! 本格スパイスを使ったレシピ本 話題のスパイスカレーを作りたい!方のための、かなりホンキのカレーレシピ本です。カレールウを使わなくても、スパイスとハーブだけで、本格的なインドカレー、スリランカカレーがおいしくできるんです! ほぼ全品プロセス写真つき。 ------------------------------ スパイスカレーって何? ・スパイスカレーを極める5つのポイント スパイスカレービギナーなら ・初めにそろえたいスパイス ・スパイスの使い方 さらに極めたいかたに ・もっとそろえたいスパイス ・スパイスの保存 【PART 1】ホールスパイスとパウダースパイスで 本格インドカレー ・スパイスカレーには、ちょっとした〈 セオリー〉がある! ・スパイスカレー作りの流れをつかもう! ・いろいろ使える〈 基本のカレーペースト〉を覚えよう! 〈基本のカレーペースト〉で作るカレー チキンカレー/ポークビンダルー/じゃがいもとキャベツのカレー/チキンビリヤニ スパイスカレーと食べたい 「バスマティライス」を炊いてみよう! クミンライス/ターメリックライス 応用編 バターチキンカレー/サグエッグキーマカレー/ケララシュリンプカレー/チャナマサラ 【PART 2】カレーに合わせたい スパイシーなおかずとナン、チャパティ ナイルさんに習う チキン料理 タンドリーチキン/チキンマライティッカ/ケララ風チキンシチュー ・タンドリーチキンのおすすめの食べ方紹介します ・タンドリーチキンに添えたいおかず シャンカールさんに習う スパイシーなおかず デュカ風味のラムチョップ焼き/パキスタン風ポテトサラダ/カリフラワーのトーレン/ミックスアチャール ハリ・オムさんに習う ナンとチャパティ ナン/チーズクルチャ/チャパティ/プーリ カレーの日は、スプーンひとつで スプーンサラダ リーフレタスのシーザーズサラダ/たことトマトのマリネサラダ/かぼちゃとナッツのヨーグルトサラダ/水菜と青じその豆腐サラダ/ハニーレモンコールスロー ・なるほど! カレーアカデミー 【PART 3】野菜たっぷり ヘルシーさが人気 スリランカカレー ・「スリランカカレー」ってどんなもの? チキンカレープレート チキンカレー/にんじんのカレー/レンズ豆のカレー/ココナッツふりかけ/三つ葉のココナッツあえ フィッシュカレープレート ぶりのカレー/いんげんのさっと煮/マッシュルームの甘辛炒め/じゃがいものスパイス炒め/ビーツのココナッツミルク煮 ・すぐに本格カレーが手作りできる スパイスミックス&セット スパイスカレーのあとに甘くてスパイシーなドリンク チャイとラッシー チャイ/ジンジャーチャイ/マサラチャイ/ラッシー/マンゴーラッシー ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 北インド、南インド、スリランカ、ネパール、カンボジア、タイ、ミャンマー、シンガポールの、多様化してきたスパイスカレーの作り方を調理工程の写真とともに解説します。東京・神奈川・大阪の人気スパイスカレー店20店のメニューを掲載(ドゥルガダイニング、南印度ダイニング、インドテイ、マサラワーラー、デッカオ、セイロンカリー、バルピパル、ダルバート食堂、ニャムニャム食堂、モモチャチャ、コカレストラン、ティーヌンバンコク、タイ・サバイ、びるまの竪琴、レインボウスパイス、ほなの地球ごはん、ボタ、青い鳥、渡邊咖哩)。巻頭では、北インド・南インド・スリランカのそれぞれのカレーの特徴を解説。
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 必ずおいしいカレーが作れる、秘密のテクニックを完全公開! 水野仁輔が25年かけてたどりついたカレー作りの真実ーー「カレーの基本は、玉ねぎである」。玉ねぎさえあれば、おいしいカレーが簡単に作れます。カレーの味を決める玉ねぎ使いのポイントと調理テクニックを徹底解説。カレーと玉ねぎにまつわるすべてがわかる、カレー好き必携の1冊です。スパイスカレー37レシピ、100のQ&Aを収録! 著者:水野仁輔 プロフィール:AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。『カレーの教科書』(NHK出版)、『スパイスカレーを作る』『いちばんやさしい スパイスの教科書』(ともにパイ インターナショナル)などカレーに関する著書は60冊以上。世界を旅するフィールドワークを通じて、「カレーとは何か?」を探求し続けている。本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。 玉ねぎの伝説 序章 冒険者、玉ねぎを攻略する! / 本書で使うアイテム / おいしいカレーを作るのは、カンタンです! 【1章 基本の玉ねぎ炒め】 必ず成功するテクニック! これが、玉ねぎの新常識! / 基本のチキンカレー / やっぱり玉ねぎが、大事。 / 玉ねぎをどうすれば? / 玉ねぎはどうなるの? / [図解]玉ねぎの切り方 / [図解]玉ねぎの炒め色 / 玉ねぎの伝説:1 怠け者、玉ねぎを切る! 【2章 肉のカレー】 チキンスープカレー / チキンシチューカレー / サグチキンカレー / ビーフキーマカレー / ポークカレー / ラムカレー / チキンキーマカレー / 玉ねぎの伝説:2 勇者、玉ねぎを炒める! 【3章 魚のカレー】 カジキマグロのカレー / ブリカマカレー / アジのカレー / イカのカレー / エビのカレー / ホタテのカレー / アサリのカレー / 玉ねぎの伝説:3 求道者、玉ねぎを発見する! 【4章 野菜のカレー】 4種野菜のミックスカレー / カリフラワーのグリーンカレー / 3種野菜のミックスカレー / 5種野菜のミックスカレー / オクラと豆のカレー / ひよこ豆のカレー / レンズ豆のカレー / 玉ねぎの伝説:4 愚か者、玉ねぎを諦める! 【5章 その他のカレー】 マトンカレー / ペーストチキンカレー / ジンジャーキーマカレー / サワーチキンカレー / タラのカレー / サーモンカレー / ポテトカレー / かぶのカレー / エッグカレー / 玉ねぎの伝説:5 異端者、玉ねぎを掘り起こす! 【6章 玉ねぎにまつわる100の質問】 切り方・量 / 加熱方法 / 調理テクニック / 素材 / その他 / 新玉ねぎカレー / ハンズオフカレー / 赤玉ねぎカレー / 鶏肉と玉ねぎだけで作るカレー / 玉ねぎすりおろしカレー / バターチキンカレー 玉ねぎベース一覧 / 香りづけアイテム&味つけアイテム一覧 / 玉ねぎの伝説 終章 開拓者、玉ねぎを味方にする!
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2.0カレーを市販のルウで作るのではなく、 スパイスの配合から自分でやってしまう人、増えています。 巷ではスリランカカレーの人気とともに、 スパイスをテーマにした飲食店も大繁盛。 本書は、そんなスパイスカレー、スパイス料理を 自分で作ってみたい人たちに向けたエンターテイメント指向の教科書。 人気レストランのシェフ達に本当に美味しいスパイスカレーの作り方と、 スパイスの知識を教えてもらいました。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本格スパイスカレーをいつでもどこでも みんな大好き!スパイスカレー。 でも、お弁当に持っていくには、汁が漏れたり、お弁当箱に色や匂いがついたり、ごはんにルーが染み込みすぎたりと、課題がいっぱい。 そこで、「東京カリ〜番長」の主軸メンバーだった、緑川真吾、伊東盛、シャンカール・ノグチ、水野仁輔の4人からなるカレーユニット「カレー将軍」が、お弁当に持っていけるカレーを開発。 それぞれのメンバーが得意なカレーを紹介しています。 汁ものカレーから、ごはんと混ぜたミックスカレー、ごはんの上にカレーを載せたカレー丼から、片手で食べられるサンドイッチ、おにぎりなどのワンハンドカレーなど、とっておき44レシピを掲載。 料理ビギナーでもお弁当に合う本格カレーを簡単に作ることができます。 冷めても美味しく、油が少なくてヘルシー。 タマネギやトマトがたっぷりで、おかずなしでも満足することができます。 ごはんによく合うスパイスおかず「スパ漬け」20品も紹介。
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4.3※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 失敗知らずの画期的なメソッドで、おいしいカレーがかんたんに作れる! 2000通り以上の中から自分好みのカレーを作れるようになる「カレーメソッド」と、絶対に失敗せずに上手にスパイスをブレンドできる「スパイスメソッド」の組み合わせで、おいしいカレーが自由自在に作れる、カレー好き必携の1冊。スパイスカレー27レシピを収録! 著者:水野仁輔 プロフィール:AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。カレーに関する著書は50冊以上。本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。 カレー作りの理論と手法を徹底解説! 【1章:カレーのルール】 カレーはなぜおいしいの? / カレーはどうすればおいしくなるの? / ミニマルチキンカレーを作る / 第1章まとめ 【2章:カレーメソッド】 カレーメソッド表 / メソッド全体像 / メソッドアレンジのヒント表 【3章:カレーのレッスン】 メソッドで作るチキンカレー スタンダードモード徹底解説 / 材料を切る / ベースの風味まで / 中心の香りまで / スープを作る / チキンを焼く / ソースの完成 / 仕上げの香り / できあがり! メソッドで作るチキンカレー あっさりモード / こってりモード / こっくりモード / しっかりモード / きっちりモード 【4章:スパイスメソッド】 どんなスパイスを使えばカレーになるの? / さ、ブレンドしてみよう / どんな比率で配合すればいい? / スパイスメソッドのはじまり / スパイスメソッドの基本形 / スパイスメソッド大公開! / ブレンディング展開のヒント / スタンダードブレンド展開例 / さわやかブレンド展開例 / 奥深いブレンド展開例 / スパイスブレンドの全パターン / 参考:スパイスブレンド / スパイスの形状とバランス / ホールスパイスは食べるか否か / スパイスの焙煎と香りの関係 / ローステッドカレーパウダーを作る / 香りの種類とタイミング / スパイス図鑑 / スパイスの品質は何で決まる? 【5章:カレーのトレーニング】 鶏手羽元のほろほろカレー / 煮込みチキンカレー / オレンジチキンカレー / レモンチキンカレー / ペッパーチキンカレー / ホワイトチキンカレー / ドライキーマカレー / バターチキンカレー / ソルティチキンカレー / リーフチキンカレー / 手羽中ぐずぐず煮込みカレー / セサミチキンカレー / スープキーマカレー / ビーフカレー / スパイシーポークカレー / マスタードサーモンカレー / エビのカレー / 夏野菜のカレー / 秋野菜のカレー / エッグポテトカレー 【6章:図解 テクニック】 なぜ玉ねぎを加熱するのか? / 玉ねぎに何が起きているのか? / 玉ねぎにどのように熱が伝わるのか? / 玉ねぎは本当に焦げるのか? / その玉ねぎは何色なのか? / 玉ねぎにはどんな加熱方法があるのか? / 玉ねぎは均一に色づけるべきなのか? / 玉ねぎは細かく切るべきなのか? / その食材は何のために使うのか? / カレーをおいしくするトマトは生かホール缶か? / 隠し味は何がオススメなのか? / 道具とどう付き合うべきか?
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4.0入社して3年の会社も、付き合いだして3年の彼女も、どちらにも正直飽きてきた。特に意味もなく疲れる毎日。そんな彼女と惰性のデートで訪れたワンにゃんパークで、俺は意外な人物と出会った。職場のヒステリックな女主任だ。休みの日にまで顔合わせたくねーのに…。見つからないようにこっそり主任を観察していた俺は、主任が猫相手に独り言をつぶやいているのを聞いてしまった。主任は上司と不倫していたのだ!そうか、その上司にフラレて欲求不満なんだな…。休みの日にも関わらず猫くらいしか相手にしてくれないわけだな…。可哀相だから俺が癒してあげますよ。猫じゃ足りないでしょ?さあ主任、俺のコレをどうして欲しいのか言って下さい。「熱くてカタイおチ◯ポを、おマ◯コにブチ込んでくださぁい…!!」やばいっすね主任、めちゃめちゃ仕込まれてんじゃないですか。正直引くっす(笑)。でもこれで俺も、なんだか仕事が楽しくなりそうですよ。
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-「スパイス」と一言にいってもその定義は広義で、種類は数えきれないほどあります。 最近では手軽に入手できるものも増え、ますます身近になっています。 少量加えるだけで、料理に驚きの変化と新しい発見をもたらしてくれるだけでなく、 身体にも良い魅惑の食材は、一度使えばその魅力にハマッてしまうこと間違いなし。 本書はそんなスパイスの全てが詰まっています。 知っておきたい基礎知識から、スパイスカレーの作り方、アレンジ料理まで、 この1冊で奥深きスパイスの世界をコンプリートできます! ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。 ※本書は2016年発売「スパイスカレーの教科書」、2017年発売「buono No.7・8・11」の内容を再構成・加筆・修正したものです。
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-スパイスカレー、スパイス料理を 自分で作ってみたい人たちに向けた エンターテイメント指向の教科書。 人気のカフェやシェフ達に本当に美味しい作り方と、 スパイスの知識を教えてもらいます。 カレーをルウで作るのではなく、 スパイスの配合から自分でやってしまいませんか? ※本書は2016年8月発行「スパイスカレーの教科書」に加筆・修正し、再構成したものです。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。
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4.2小さな頃からずっと抱えてた チカくんへの気持ちが 温められて孵るみたいに あたしチカくんに 本当の恋をしたんだよ *** タマは10年間、片想いしてた幼なじみの チカくんとつきあえることに。 ニヤけ顔が止まらないタマはHAPPYモード全開~~!!! と思いきや、チカくんの入ってる剣道部は恋愛禁止! もしつきあってることがみんなにバレたら 「即刻別れる」とチカくんにいわれてしまい―・・・!? ツンデレメガネ男子と一途なあまかわ女子の ドキドキいっぱいのナイショのおつきあいスタートです!! 『ココロ・ボタン』『夕暮れライト』の宇佐美真紀、 待望の新作コミックス第1巻、ついに登場!
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4.3
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4.5※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 思い切って買ってみたものの、一回使って戸棚に眠っているスパイスたち。カレーに使うスパイス、カレー以外に何に使えるだろう。奇抜なスパイス料理ではなく、普段のごはんにおいしく足せたらいいのにな。……そんなスパイスの活かし方に困っているあなたへ。毎日の料理からホームパーティまで、ひとつのスパイスでアッと驚く料理に大変身。ちょいたしで魅力的な料理に変える、スパイスのまほうをお教えします。――前書きより
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1.0婚約者とその両親をクリスマスディナーに招待したマティー。でも、彼女には婚約者にも言えない秘密があった。なんと、マディーは天才的な料理オンチだったのだ!ディナー当日までに何とかしようと、一流シェフ・ジョーのレッスンを受けることにしたマディー。ところがプレイボーイのジョーは、ことあるごとにマディーを誘惑してきて!?
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-婚約者とその両親をクリスマスディナーに招待したマティー。でも、彼女には婚約者にも言えない秘密があった。 なんと、マディーは天才的な料理オンチだったのだ! ディナー当日までに何とかしようと、一流シェフ・ジョーのレッスンを受けることにしたマディー。ところがプレイボーイのジョーは、ことあるごとにマディーを誘惑してきて!?
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4.0※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スパイスカレーのプロフェッショナルが、世界各国を旅して出会った究極のカレー&スパイス料理を語り尽くす。 インドのフィッシュカレーで人生観を覆され、 ラオスではナマズの卵で作るショッキングピンクのカレーに舌鼓。 マレーシアのインド人街で「苔」が決め手のカレーに唸り、 フランスでは幻のミックススパイス「忘れられた宝」とご対面。 22カ国の探訪記と33の本格レシピを収録したフォトエッセイ。 ※フォトグラファーとしても活躍する著者によるカラー写真を豊富に掲載。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 扉を開けると、食欲を刺激するスパイスの香り! 西荻窪「Spice飯店」は、その名のとおりスパイスづかいが印象的なつまみと、それに合う燗酒やナチュラルワイン、ビールを楽しめる酒場。 2019年2月のオープンから、またたく間になかなか予約の取れない人気店になりました。 本書は、「Spice飯店」店主・岡本大佑さんに学ぶ、スパイスつまみのレシピ集。 シンプルな食材が、岡本さんの手にかかれば、スパイスひとふりでたちまち気のきいたおつまみに! 酒飲み心をくすぐります。 「Spice飯店」のつまみは、台湾や中華料理をベースにしつつも、ジャンルフリーなところが魅力。 本書でもお店で人気のメニューはもちろんのこと、あえるだけ・かけるだけでささっと作れる小皿つまみから、あつあつを食べたいボリュームつまみ、作りおきできる自家製「醬」を使ったつまみ、ときにはスパイスなしでもおいしいおつまみ、そして〆のカレーまで、多彩なメニューを紹介します。 家飲みを格上げしてくれる「Spice飯店」のスパイスつまみ、ぜひお試しください! 【1】ひとふりで、わくわくするおいしさに! スパイスの小皿つまみ 麻辣枝豆/塩煎り麻辣銀杏/烏龍落花生/ザーサイと梨、バジルのあえもの ピータンウフマヨ/冷製豆乳コーンスープ/台湾風煮卵 えびとアボカドの豆板醤あえ/しびれる山椒! ポテトサラダ よだれ鰹/いわしの梅八角煮/白レバーの中国たまりじょうゆ漬け ほたるいかの紹興酒漬け/つぶ貝の紹興酒煮/焼き豚 プラムソース 【2】できたてを食べたい! あつあつスパイスつまみ 辣子鶏/豚バラ肉の烏龍茶葉蒸し/豆腐のクミン炒め 仔羊と青唐辛子の焼売/湯葉と酸菜のグラタン 季節の春巻き|〈春〉ホワイトアスパラと生ハム/〈夏〉ヤングコーンと生ハム 〈秋〉いちじくと生ハム/〈冬〉白子と生ハム 柿と青菜炒め/鯖タンドリー/あさりと春雨のにんにく蒸し 仔羊とさつまいものクミン炒め/ほたてとモロヘイヤの麺線 【3】自家製「醬」ですぐに作れる極上つまみ 《ねぎレモン醬》 たこときくらげのねぎレモン醬あえ/えびの塩焼き ねぎレモン醬がけ 鯖生ハムと焼きかぶのねぎレモン醬がけ 《青麻醬》 ゆで鶏とキウイの青麻醬あえ/真鯛のカルパッチョ 青麻醬がけ 仔羊のロースト 青麻醬がけ 《じゃこ豆豉醬》 きゅうりのじゃこ豆豉醬炒め/ゆでブロッコリーのじゃこ豆豉醬がけ じゃこ豆豉醬と卵のチャーハン 《炸醬》 麻婆豆腐/腐乳と炸醬のあえ麺 《花椒トマト醬》 豚しゃぶの花椒トマト醬がけ/花椒トマトにゅうめん 【4】スパイスなしでも絶品つまみ 鶏なんこつとレモングラスの水餃子 豚スペアリブととうもろこし、バジルの蒸しスープ 腐乳漬け豚ロースのから揚げ/いさきの高菜蒸し 鶏肉の焼酎煮込み/うなぎときゅうり、ディルの生春巻き 蒸しハンバーグ/トマトとバジルの卵炒め 岩のりと切り干し大根の台湾オムレツ いちじく発酵バター/カマンベールチーズの腐乳漬け Spice飯店的カレー 魯肉飯的Curry/麻辣キーマCurry
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4.1小さな分子が社会を変えた! 化学構造式の読み方も身につくユニークな世界史 砂糖、綿、抗菌剤、ゴム、ニコチン、PCB…身近な物質の化学的な働きが、 東西交易や植民地支配、産業革命、公衆衛生、戦争と平和、法律など 人類の発展に与えた影響を、エピソード豊富に分りやすく解説。 文明の発達を理解するための独創的なアプローチ。 こんなあなたにお勧めします。(「訳者あとがき」より) 1 化学を学び損ねた人(本日が再スタートのチャンスです) 2 化学が嫌いだった人(分かれば好きになるものです) 3 知識を増やしたいビジネスマン(すぐには役立たない知識にこそ価値がある) 4 国立大学めざす受験生(一冊で世界史と化学の二科目はお得です) 5 大学に入ってこれから化学を学ぶ人(スタートダッシュが大事です) 6 化学を専門にするが人文科学も好きな人(私でした) 7 授業用に雑学ネタが欲しい化学科の教授(ネットで簡単に深く掘れます) 8 偶然これを手に取ったあなた(家に帰って構造式を実際に書いてみましょう) <目次より> 一章 胡椒、ナツメグ、クローブ――大航海時代を開いた分子 二章 アスコルビン酸――オーストラリアがポルトガル語にならなかったわけ 三章 グルコース――アメリカ奴隷制を生んだ甘い味 四章 セルロース――産業革命を起こした綿繊維 五章 ニトロ化合物――国を破壊し山を動かす爆薬 六章 シルクとナイロン――無上の交易品とその合成代用品 七章 フェノール――医療現場の革命とプラスチックの時代 八章 イソプレン――社会を根底から変えた奇妙な物質 九章 染料――近代化学工業を生んだ華やかな分子 十章 医学の革命――アスピリン、サルファ剤、ペニシリン 十一章 避妊薬――女性の社会進出を後押しした錠剤 十二章 魔術の分子――幻想と悲劇を生んだ天然毒 十三章 モルヒネ、ニコチン、カフェイン――阿片戦争と三つの快楽分子 十四章 オレイン酸――黄金の液体は西欧文明の神話的日常品 十五章 塩――社会の仕組みを形作った人類の必須サプリメント 十六章 有機塩素化合物――便利と快適を求めた代償 十七章 マラリアvs.人類――キニーネ、DDT、変異ヘモグロビン
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4.7不思議なタイ料理店「チャーン」での事件の数々。マスターとウェイトレスは、国籍も年齢も全くの不明。おまけに訪ねる客もワケアリばかりで…。ごくフツーの一般人である店員のコージは、店に違和感を覚えながらも、どこか離れがたい魅力を感じながら、今日も仕事に精を出す……。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小川町にある南インド料理専門店「Spice Box」の初のカレーレシピ本。 肉や魚、野菜を使ったレシピはどれも現地の味を再現した本格派。 材料をしっかりと仕込むことで、煮込まなくてもおいしく作れます。 家庭でも現地の本格的な味が楽しめるレシピは必見です。 【目次】 スパイスボックスのカレーとは? Part1 肉のカレー Part2 魚介のカレー Part3 野菜のカレー column カレーのおともに(付け合わせ、ライス&パン) 定食スタイルで食べる ミールス
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「使える!」スパイスの実用書です。 スパイス、上手に使えていますか?習ったレシピや配合比率をそのまま真似るだけ、いつも同じスパイスばかりになってしまう…そんなことありませんか?この本では、料理をする際に必要なスパイスの基礎知識から応用までがマスターできます。料理に特化してスパイスを分類・解説した新しい本なので、悩んでいたスパイスの組み合わせも調理法やレシピも一目瞭然です。 Chapter1で「スパイスの全体像」を掴み、 Chapter2では「約90種のスパイスが持つ特性と食材との組み合わせ方」をオリジナルレシピとともに学びます。 Chapter3では「世界での使われ方」や世界に広がるスパイスの世界を知り、スパイスを自由に扱うための道標に! この本の新しいところは、 ・料理で「使うこと」を重視したグルーピング ・スパイスの調理上の特性のグラフ化、香りのバランスチャートや図説 スパイスをロジカルに、視覚的に解説しているので、グラフを見ながら簡単に理解できます。スパイス全体を俯瞰で見て大まかな特徴を掴み、それを使いたいスパイスに落とし込み、レシピも参考にできるため、スパイス使いの応用力が身につきます。 食材を最大限活かすスパイスの使い方もたっぷり掲載。正しいスパイスの使い方をすれば、料理は必ず美味しくなります。 ・スパイスの形状 ・スパイスの香りと風味 を軸にした料理例や調理例とともに、114のレシピをカラー写真で収録。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 体験型トレーニング・調理科学・レシピで、究極のスパイステクニックを習得! ゲームやパズルを楽しみながらスパイス使いが身につく体験型トレーニング、トップシェフ10名の対談&レシピ、香りを操るカレーレシピなど、スパイスを自由自在に使いこなすためのあらゆる情報を掲載。125種の豊富な図版と圧倒的な情報量で、スパイスと香りのすべてがわかる決定版です。 著者:水野仁輔 プロフィール:AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。『カレーの教科書』(NHK出版)、『スパイスカレーを作る』『いちばんやさしい スパイスの教科書』(ともにパイ インターナショナル)などカレーに関する著書は60冊以上。世界を旅するフィールドワークを通じて、「カレーとは何か?」を探求し続けている。本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。 【1章:スパイスを体感する】 〈トレーニング1 スパイスを知る。スパイスを学ぶ。〉 スパイスディベート:定義編 / 分類編 / 採取編 / 形態編 / 調理編 / 作用編 〈トレーニング2 スパイスの香りを体感する〉 スパイスクイズ:認識編 / 想像編 / 混合編 スパイスゲーム:粉砕編 / 焙煎編 / 乾燥編 / 燻煙編 / 熟成編 / 創造編 〈トレーニング3 スパイスの特徴をつかむ〉 スパイスチャート:把握編 / 分類編 / 想像編 / 採点編 / 作図編 スパイス重ね絵:比較編 / 概念編 / 進化編 〈トレーニング4 スパイスを配合する〉 スパイスパズル:基本編 / 作図編 / 応用編 / 模倣編 スパイスボックス:創造編 〈トレーニング5 味と香りの関係を知る〉 スパイスダーツ:塩分編 / 油脂編 / 調味編 / 水分編 スパイスルーレット:風味編 / 調香編/スパイス版 / 調香編/ハーブ版 フレーバーメガホン 【2章:スパイスを楽しむ】 ケララチキンカレー / エレガントチキンカレー / 焙煎スパイス香るチキンカレー&ポル・サンボーラ(ココナッツの和えもの) / チキンカレー&タルカリ / タコ・アレクサンドリア / フムス・ドーハ / アニョー・ダカール / 花のコンブチャ / 野菜のピクルス / エビのマディラ酒焼き / グリーンカレー / かつお節のフォーガー / ゴーヤチャンプルの生春巻き / ペルー風ビリヤニ / アマゾンカカオスパイスペースト麺 / 麻婆豆腐 / 回鍋肉 【3章:スパイスを語る】 1.ナイル善己(ナイルレストラン) / 2.濱田祐介(カラピンチャ) / 3.本田 遼(OLD NEPAL TOKYO) / 4.茂田尚伸(Spoon2) / 5.能田耕太郎(FARO) / 6.佐藤幸二(クリスチアノ) / 7.森枝 幹(CHOMPOO) / 8.内藤千博(An Di) / 9.太田哲雄(LA CASA DI Tetsuo Ota) / 10.井桁良樹(飄香) 【4章:スパイスを操る】 香りを駆使してカレーを作る / 【材料】の設計は、“香りの存在感”が鍵。 / 【作り方】の設計は、“香りの均質感”が鍵。 / キーマカレー / アサリのカレー / ペッパーチキンカレー / マスタードチキンカレー / セサミチキンカレー / ベジタブルカレー / グリーンポテトカレー / ラムカレー / ビーフカレー 【5章:スパイスを探求する】 ゴールデンルールで作る基本のチキンカレー / はじめの香り /ベースの風味 / うま味 / 中心の香り / 水分 / 具 / 仕上げの香り / 進化版チキンカレーの更なる進化 version 2.0 / 進化版チキンカレーの更なる進化 version 3.0 / 進化版チキンカレーの更なる進化 version 4.0 / 進化版チキンカレーの更なる進化 version 5.0 / 香気成分表 / 香気成分×ヘキサゴン / 香気成分:自問自答 / スパイス香気成分一覧 / スパイス図鑑 / スパイスの歴史と産地 / スパイスの品質 / スパイスの管理 唐辛子をめぐる冒険 その1 トルコの“ビベル” / 唐辛子をめぐる冒険 その2 フランスの“ピモン” / 唐辛子をめぐる冒険 その3 タイの“プリック” / 唐辛子をめぐる冒険 その4 ペルーの“アヒ” / 唐辛子をめぐる冒険 その5 メキシコの“チレ”
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京・吉祥寺の人気カレー店「ピワン」の敏腕サポーターとして、日々スパイスと向き合う村山さん初のスイーツブック。 「すぐに売り切れちゃう」「なかなか買えない」と話題のスパイスお菓子やケーキのほか、ドリンク、ジャム&スプレッド、それに和のおやつ(!)レシピまで収録した、スパイス好き/スパイスに興味のある方、お菓子好きにおくる決定版です。 スパイス1種類から手軽に作れるクッキーやガトーショコラ、ミックススパイスで作る味わい深いキャロットケーキやシュトーレンなど、使用するスパイスをチェックして作りやすい/作ってみたいものからどんどんお試しください。 食べてみないとわからない、鼻をくすぐるスパイスの香りやパンチを感じる風味、プチプチとした食感など、五感を刺激するおいしさの虜になること請け合いです。 《CONTENTS》 ◎スパイス香るお菓子の世界へようこそ! ミックスベリーのクランブルタルト/キャロットケーキ/パンデピス/チャイ2種/ホットワイン ◎Part1 クッキー&スコーン ジンジャーサブレ/オールスパイスサブレ/レモン&カルダモンクッキー/アールグレイ&ホワイトチョコクッキー/チョコサンドクッキー/クローブコーヒークッキー/花椒の塩クッキー/ビスコッティ/チェダーチーズとベーコンのペッパースコーン/ブルーベリーのスコーン/かぼちゃとクリームチーズのスコーン ◎Part2 ケーキ ナツメグコーヒーロールケーキ/レーズンとクルミのパウンドケーキ/レモンとポピーシードのパウンドケーキ/クローブオレンジケーキ/ベイクドチーズケーキ/ココアクランブルのコーヒーケーキ/スパイシーなガトーショコラ/ヨーグルトポムポム/ビクトリアケーキ/大人のファーブルトン/カルダモンバナナブレッド/ダークチェリーのパンプティング/はちみつマドレーヌ/チャイカヌレ/シュトーレン ◎Part3タルト&パイ バナナとココナッツのタルト/スイートポテトのタルト/スパイス香るアップルパイ/クミンの塩パイ/チーズ&ベッパーのパイ/基本のパイ生地 ◎Column #1 スパイスジャム&スパイススプレッド キウイジャム/ラズベリージャム/アニス塩キャラメルスプレッド/アーモンドバタースプレッド #2 スパイスを使ったドリンク 山椒&マンゴーのラッシー/スパイスシロップソーダ/スパイス&ハーブウォーター/アップルサイダー #3 目からうろこのスパイスおやつ アニスとオレンジのドーナツ/どら焼き2種/花椒おかき 《著者プロフィール》 村山由紀子 Yukiko Murayama 料理家。1977年東京生まれ。武蔵野美術大学卒業。 2003年、パンの移動販売「吉ぱん」を東京・吉祥寺で始め、行列ができるパン屋として評判になる。 2006年には、大学時代の友人とカフェ「Yucca.」をオープン。多数の雑誌で紹介されリピーターも多かったが、2012年惜しまれながら閉店。 その後、吉祥寺の人気カレー店「ピワン」の店主石田徹氏と結婚し、店のサポートをしながら雑誌やケータリングなどで幅広く活躍する。 日々研鑽を重ねるスパイスのお菓子は、伊勢丹新宿店や玉川高島屋S・Cなど百貨店でのイベント販売では即日完売するほどの大人気商品。 著書に『ベジヌードル』(主婦と生活社)などがある。 Instagram @yukiyucca
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-日本で初めてのスパイに関する本格的事典。1900以上の項目を50音順に収録! 国立公文書館、FBI、NASA出典の写真や図版の他、CIA、FBI、KGBの組織図も併録。索引完備。
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-スパイダーウーマン、スパイダーグウェン、シルクの最強タッグ結成! 久しぶりの再会を果たしたジェシカ(スパイダーウーマン)、グウェン(スパイダーグウェン)、シンディ(シルク)はグウェンの住むアース65で食事会を楽しんでいた。しかし、突如何者かによる襲撃に遭い、次元装置を奪われてしまう。指揮していたのは悪のスパイ組織S.I.L.K.を率いる別次元のシンディ! 彼女の本当の狙いは何なのか!? この壮大な戦いの裏で明かされるもう一人のシンディと3人の関係性とは……? 3人のスーパーヒロインがおりなす最高の異次元(クロスオーバー)エンターテインメント! ●収録作品● 『SPIDER-WOMEN ALPHA』#1,『SILK』#7-8,『SPIDER-GWEN』#7-8,『SPIDER-WOMEN OMEGA』#1 © 2023 MARVEL
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-眼鏡型の携帯通信端末「サイグラス」が人々のあいだに普及したある日、見習い寿司職人・和泉淳がアイドルになった恋人の笹村灯里とデートすべく渋谷に向かっていると、謎の電話が入る。「渋谷へは絶対行くな」という警告を無視した淳を待っていたのは、殺人未遂犯としての緊急逮捕だった。まったくの冤罪だったにもかかわらず、なぜかネット上には犯行声明が事前に流れており、さらにハチ公前のスクランブル交差点で逮捕された際の映像がネットで拡散すると、淳のプライバシーは晒され、執拗な個人攻撃が牙をむく。次々と罠にはまっていく淳を助けようと集まってくる人々もいるが、いずれもどこか怪しげで、ますます窮地に立たされていくなかで、恋人のアイドル笹村灯里は淳の味方だった。ところが、見えない圧力が……。いったい誰が、何のために淳を陥れようとしているのか? 淳と灯里は窮地を脱することができるのか? 近未来ネット社会の闇と恐怖をリアルに描くサスペンス!
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2.0ピーター・パーカーが人生で最も愛した女性、グウェン・ステイシー。なんと彼女がスパイダーマンに!? 旋風を巻き起こした新キャラクター“スパイダーグウェン”待望のスピンオフ・シリーズ! 舞台は別の時間軸の世界。放射能を浴びたクモに咬まれ、ヒーローになった女子高生グウェン・ステイシーが、学校生活やバンド活動、家族、友情、そして皆を守るために闘う! 波乱に満ちたグウェンの冒険がいま始まる――! ●収録作品● 『EDGE OF SPIDER-VERSE』#2 『SPIDER-GWEN』#1-5 ©2021 MARVEL
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3.0フィナンシャルタイムズ紙×マッキンゼーによる ベストビジネス書TOP6選出 強欲×グローバリズム 市場崩壊の陰にあった、天才トレーダーによる金利不正操作事件。 東京を舞った数千億ドルのマネーゲームと、膨張する巨額報酬の裏側とは―― 2012年、元東京駐在の外資系投賢銀行トレーダー、トム・ヘイズが逮捕された。 同僚やプローカーたちと共謀し、数年にわたってLIBOR(ライボー/ロンドン銀行間取引金利)の値を不正操作した詐欺容疑で。 銀行とヘイズらが莫大な利益と報酬を手に入れた一方、世界の金融市場は破綻し、罪なき一般投資家が猛烈な打撃を受けていた―― 若くして数学の才能に目覚めた英国人のトム・ヘイズは、人付き合いが苦手で、システム開発と解析に心血を注ぐ金融業界の変わり者だった。 彼はどのようにして犯罪に手を染めることになったのか。 そして、彼をとりまく業界の悪弊と強欲、腐敗の実態とは? 敏腕金融記者による圧巻のノンフィクション。 ヘイズと彼の共謀者たち――「スパイダー・ネットワーク」――を捕らえることで 明らかになったのは、近代銀行の土台を操作するスキームだけにとどまらない。 今回の事件の根幹にあるのは、金融システム、あるいは業界を常に監視するはずの ミニマリストで腰の重い規制当局の腐敗と破綻だ。 確かにヘイズの倫理観はゆがんでいた。数字と利益に執着し、自分が成果を上げる ために他者を道具として利用した。負けている人々は犠牲者ではなく、 食いものにされて当然のカモだと思い込んでいた。 そして調べれば調べるほど、ある意味でヘイズ自身が食いものにされた側、 金融業界全体の無秩序で無謀な振る舞いの全責任を負わされた不幸な男だと思えてきた。 ――本文より抜粋
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-華麗なるスパイダーハムことピーター・ポーカー主役でついに登場! アース8311――動物の姿形をした住人が住む世界。ただただ平凡なクモの青年が、ブタに変身! 彼の名は華麗なるスパイダーハムことピーター・ポーカー!アース8311が破滅の危機に直面したことにより、次元間に飛んだ敵を探すためポーカーは別次元のニューヨークへ……そこで相棒としてタッグを組んだのは他ならぬ“スパイダーマン”! ブタと人間のこれ以上ないキュートで異質な戦いが、次元と歴史を超え、いま始まる! ●収録作品● 『SPIDER-HAM(2019)』#1-5 © 2023 MARVEL
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4.3コミックスシーンを騒然とさせた話題の1冊、ついに日本上陸! 日本語版のカバーアートは、村田雄介先生(『ワンパンマン』作画)による描き下ろし! 東映版スパイダーマン、レオパルドンが、ついに本家スパイダーマンと競演! そして、2099、アルティメット、スーペリア、そしてスパイダーハムにスパイダーグウェンと 総勢86名のスパイダーが登場! 全てのファンが夢見た奇跡の顔合わせ、ここに実現! かつてない強敵「インヘリターズ」の猛攻に、並行世界のスパイダーメンは次元を超えた「スパイダーアーミー」を結成! スパイダーマン史上最大の戦いが幕を開ける! 本書『スパイダーバース』ではメインストーリー全7話を完全収録! さぁ、君もスパイダーの世界「スパイダーバース」に飛び込もう! 【スパイダーバースとは?】 ニューヨークの路地裏から海底王国アトランティス、 銀河の彼方のスクラル星まで、無限に広がるマーベルユニバース。 同時にこの世界は、多重宇宙、マルチバースでもある。 マルチバースを構成する無数の宇宙は、それぞれに固有の特徴を備えている。 ある宇宙では看守だった人間が、ある宇宙では囚人であるように。 今日もニューヨークを騒がせる、 "あなたの親愛なる隣人"スパイダーマンもまた、マルチバースの住人だ。 最も広く知られるスパイダーマンはアース-616の住人。 それが、アース-833ではイギリス人で、 アース-51778では巨大ロボットを操っている。 住む世界によって、スパイダーマンの姿も様々なのだ。 これまで、各々の世界のスパイダーマンは、個別に活動してきた。 目の前の敵を倒せば、それでよかった。 だが、今や事情が変わった。 何者かが、マルチバースを巡ってスパイダーマン狩りを行っているのだ。 このままではスパイダーマンが全滅してしまう! 今こそ、全スパイダーメン団結の時だ! 次元を超えた壮大なバトルが今、幕を開ける…… 【収録】AMAZING SPIDERMAN #9-15(2015) (C) 2025 MARVEL
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