あらすじ
「食」と「ワイン」の祭典「フード＆ワインショー」に参加することになった太陽ビール・ワイン事業部。神咲雫（かんざき・しずく）たちはパートナーに、チェーン展開する中華料理店を選ぶ。“中華料理に合うワイン”という難題に、試行錯誤の末イタリアワインという答えを導き出す。絶妙のマリアージュに自信を持って本番に臨む彼らだが、前代未聞の組み合わせに一般客の反応は鈍い。イベント成功に足りないもの、それはいったい──？
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Posted by ブクログ
料理は文化というのは共感するし、
無理やり掛け合わせてそれこそ”マリアージュ”するなら良いが
どちらの持ち味も消してしまうのはどうかと思う。
事前申告していないワインや料理の持ち込み、勝手な実演、
しかもブースの外で飲食物を持ち歩いての宣伝、
実際の展示会では基本的にNG行為。
中華料理はみんなでワイワイ騒いで美味しく食べるのが魅力だから
作る方もスタッフ全員で食べて意見をぶつけ合いながら練り上げる、という考えは良い。
第六の使徒で奈良へ向かうことにする雫。
日本のワインは個人的に好きなので、答えがそうであれば面白いなと思う。
