神崎朗子のレビュー一覧

フランス人は10着しか服を持たない

ジェニファー・L・スコット / 神崎朗子

ひさしぶりにエッセイ（？）読んだ。フランス人家庭でホームステイしていたときに、そのライフスタイルから教えられたことが綴られている。ハウツー本というよりは、ライフスタイル紹介エッセイみたいな感じで、面白い。自分でもやってみたくなるようなことが色々紹介されていた。例えば、ヨレヨレのパジャマを買い替えるとか。あと、マダム・シックが毎晩タルトをデザートに出していたというエピソードを読んで、タルトってそんな手軽に作れるもんなの？！と軽く衝撃。いちごのタルトうまそー。毎晩デザートにタルト作ってみたい…。

FOOD ANATOMY(フード・アナトミー)食の解剖図鑑～世界の「食べる」をのぞいてみよう

ジュリア・ロスマン / 神崎朗子

イラストレーターの著者が、世界中を旅して集めた食の情報をイラストで紹介。
「食の解剖図鑑」でありながら、彼女自身のフード・ダイアリーにも感じとれる。ページをめくるたびに違う情報が飛び込んでくる自由度の高さがまた、ワクワク度を爆上げしてくれるのだ。

家族との充実したおうちごはんや世界中の料理が身近にあったブルックリンでの生活もあって、食への理解がグローバル級に広い。それがここまで情報量&彩り豊かな1冊を作り上げるとは、食の思い出侮るなかれ、だ。

アメリカでよく食べられているピザにアイスクリームサンデーのラインナップ等食欲をそそられるようなコーナーから、食材に関するトリビアまで、読んでいて本当に飽きない。
自分が大好きな柑橘類には交配種も多く、シークワーサーやゆずもその例に漏れない。植物学上で本物の木の実(ナッツ)に相当するのはほんの一握り。しかしどの種類も英単語にすると必ず最後には「ナッツ」がついている。美味しければ何でも良い精神か…

日本が出てくる頻度も高い。
日本語の響きを英語を交えずにそのままローマ字表記にしてくれているのが、個人的にポイントが高かった！(“Katsu-Sando”とか笑)
「(お寿司の)醤油はシャリではなくネタの方に控えめにつけること」等、わりと正しい食べ方も指南されていていたりする。巻き寿司作りについて「巻くのはわりと簡単な作業」と書いてあったのには賛同しかねるけど笑

文章よりもイラストがメインのようなものだが単語に英語のルビが振られていたりして、何かと勉強になった。（これは思いがけなかった！）
モモ等「種離れの良いタイプ」が”freestone”、「悪いタイプ」が”clingstone”。お寿司の太巻きは”thick roll - chef’s pick”と、具材が「大将の気まぐれメニュー」みたいに表現されていて笑えた。

面白いを通り越して軽くカルチャーショックだったのが「食堂(ダイナー)の卵料理の用語集」。
どれも朝食メニューっぽいんだけど知っている表現が驚くほどに皆無で、初めて見る料理も少なくなかった。ジャムバタートースト一つをとっても”Shingle with a Shimmy + a Shake”で、単語だけで訳せば「激しくダンスをするショートヘアのお嬢さん」(多分)…。何がどうしてそうなった？である。
これらは1920-70年代に(恐らくアメリカで)流行った表現らしいが、何故回りくどい命名をしたのか。ここからまた関心の幅が広がっていく…というものだろうか。

食に貪欲な国民らしく、読書中は頬が緩みっぱなしだった。
ディテールは精巧じゃないのに、写真で見るよりも不思議と食欲が湧いてくるイラスト。分かりやすく描いてくれているのに、調理工程や味を頭の中で更に思い描いてしまう。幸せになりたいなら、このタイプの本を読めば良いのか。

スタンフォードのストレスを力に変える教科書

ケリー・マクゴニガル / 神崎朗子

ストレスは体に良くないと思っていると、ほんとに悪影響をもたらし、ストレスは助けになると思うとその通りになる。
心臓の鼓動が早くなるのは、全身に酸素を行き渡らせてパフォーマンスを発揮するため。
利他的に思いやり行動は自分自身も助ける。自己のためではない、もっと大きな観点から目標を定める。

やり抜く力

アンジェラ・ダックワース / 神崎朗子

[ro23]

素晴らしい本📕

今の自分にピッタリでした。そしてもっと若い時にこの本に出会えればと思いました。天才、才能という言葉で間違った解釈をしていたように思います。皆、努力の結果で今があるという事に気付けました。ありがとうございます😊

＃共感する ＃深い ＃タメになる

存在しない女たち 男性優位の世界にひそむ見せかけのファクトを暴く

キャロライン・クリアド=ペレス / 神崎朗子

労作。

自分も男だ。
その眼が曇りきっていたことを実感した。

徹底的にデータにあたる姿勢、集めよという主張に納得した。

女性の存在を認めることは経済政策としても正しいことを示している。

スタンフォード式人生を変える運動の科学

ケリー・マクゴニガル / 神崎朗子

運動が脳内ホルモンを活性化させ、肉体のみならず精神的にもプラスに働き鬱病やリハビリでも想像を超える効果をもたらすと言う内容。事例が豊富で、科学的な説得力がある。運動すれば幸せになれると言う事。

フランス人は10着しか服を持たない２

ジェニファー・L・スコット / 神崎朗子

[紫]

勉強になります

1作目を読んでなくても楽しめる内容。
少し被ってるかも？
今回はジェニファーさん自身のご家族のエピソードが多く、家事や子育てをしてる人にはすごく共感を得られる内容かな。
失敗を明るく前向きに捉えるジェニファーさんに笑顔をもらえる一作。

＃ハッピー ＃タメになる

フランス人は10着しか服を持たない

ジェニファー・L・スコット / 神崎朗子

[紫]

勉強になります

この本を読んで、多分大勢の人がしたと思うけども洋服の見直しと整理整頓をしました。
特に「もう似合わない服」を処分することが出来ました。
白人女性のジェニファーさんみたいなアイテムは無理だけど（湿気の多い日本だし四季もあるし）自分なりの10着に辿り着きたいなぁと思います。

＃ハッピー ＃アガる ＃タメになる

フランス人は10着しか服を持たないファイナル・レッスン 「凛とした魅力」がすべてを変える

ジェニファー・L・スコット / 神崎朗子

[紫]

人生変わるかも

最初に言っておきたいのは、前2作品を読んでいても読んでいなくても良いということですね。
私は1作目がベストセラーになっていたのは知っていましたが、読んだことはありませんでした。
いきなりファイナルから読んだのです。
それでも大きな感銘を受けました。
凛とした女性ー。これに憧れない人はおすすめしません。
現状に甘んじることなく、凛としたエレガントな女性を目指すなら、一読の価値ありです。
ほんの少しだけでも人生変わります。

＃ハッピー ＃感動する ＃タメになる

フランス人は10着しか服を持たない２

ジェニファー・L・スコット / 神崎朗子

丁寧に生活しようと思わせてくれる。
自分を大切に、心と生活が整う一冊。
どうしたら自分に満足した生活が出来るのか。
人生の教科書のような本。

存在しない女たち 男性優位の世界にひそむ見せかけのファクトを暴く

キャロライン・クリアド=ペレス / 神崎朗子

男女の身体的違い、女性にあてがわれがちな家事労働などが、社会の様々な意志決定から、いかに除外されてしまったいるかを、データ収集の不平等性という観点から説いている力作でした。
扱いを同じにするだけでは平等にはならず、男女の生まれ持っての、または社会的におかれてしまう状況の違い、理想をいえば、それぞれの人々の間の違いを考慮する必要があるのだ、という事をこれでもかと思い知らさせてくれる本です。

スタンフォードのストレスを力に変える教科書

ケリー・マクゴニガル / 神崎朗子

・脅威反応場×とチャレンジ反応◎
→どちらが表れるかは対処する自身があるかどうか
→チャレンジ反応＝思いやり・絆反応＝人の為に頑張る＝勇気が出る＝大きなものの一員だと思う＝身振り手振り大きくなる

・ストレス反応はこう捉える
→力になるもの、身体に良い、役に立つ

・ドキドキはこう捉える
→力が湧いてくる
→成功する、吸収してエネルギーにする

・ストレス
→害ではない、自分を守ってくれるもの

存在しない女たち 男性優位の世界にひそむ見せかけのファクトを暴く

キャロライン・クリアド=ペレス / 神崎朗子

すごいなぁ。ここまで女性差を書ききるってのは。
なんつーか、ただ違うことをただ違うだけなんだって受け入れられない人たちが一定数以上いるってことがわかった。

存在しない女たち 男性優位の世界にひそむ見せかけのファクトを暴く

キャロライン・クリアド=ペレス / 神崎朗子

政策等の意思決定の基礎となるデータが男女で区分されていないことで、データ上女性がいないことになり、さらなるジェンダーギャップが生まれると説明する本。
「データがない」ことを示す統計/事例が豊富に引用され、出典表記のボリュームは本書全体の1/3に及ぶという大労作

（時間をおいて追記）女性が社会的劣位に置かれた結果、教育と資産形成の機会がなくなり、シャドウワークの「適任者」として多くの時間を無賃労働に注ぎ込み、彼女らの利益の代表者は議会に送り込まれず、民主プロセスにも参加できない。という中で現に劣位ある女性の描写はそれなりに清潔な東京周辺の暮らしになれているとなかなかのエグみがある。彼女らの状況改善に必要なのはまず強引な父権主義なのだ。問題のあまりのあおきさに、大雑把な鉈を振るうしかなく、本書全編に充ちているイヤミも必要なコストなのかもしれない。

FOOD ANATOMY(フード・アナトミー)食の解剖図鑑～世界の「食べる」をのぞいてみよう

ジュリア・ロスマン / 神崎朗子

ステキなイラストと共に、世界の食や食材の情報を楽しむ本。
CHAPTER1　思考の糧　　CHAPTER2　果物や野菜を食べよう
CHAPTER3　穀物のこぼれ話　　CHAPTER4　お肉と魚と卵の話
CHAPTER5　魅力的な乳製品　　CHAPTER6　ストリート・フード
CHAPTER7　風味を引き立てる調味料　　CHAPTER8　乾杯！
CHAPTER9　甘いもの大好き
食の歴史と道具等から始まり、9つの分類で世界各地の
食材と食について、分かり易く紹介しています。
カラー写真は無いけど、穏やかな色合いのイラストが秀逸。
そのイラストも文章も簡潔ながら、ポイントを押さえて
分かり易いし、文字も手書き？で温かいイメージがあります。
ベリー類の基礎知識、様々な麦の種類、精肉店の道具の数々、
チーズ作りの基本の手順、フォーチュン・クッキー等々、
たっぷりと食材と食の雑学が盛り込まれているので、楽しい。
日本についても詳しくて、豆腐の作り方や七味唐辛子等の他、
豪華なサンドウィッチにカツサンドに焼きそばパンが紹介、
寿司は4ページにわたって説明されています。ちなみに、
イラストに描いた料理は、ほとんど実食しているそうな。
あ、紅茶キノコはKOMBUCHA(コンブチャ)というんだって！

申し訳ない、御社をつぶしたのは私です。

カレン・フェラン / 神崎朗子

やまもといちろう氏が推薦していたから読んでみたが、面白かった。
特に戦略の歴史が面白かった。まとめてもいいかも。ずっと感じていたけど、戦略論はどれが正解かよくわからないし、戦略論を実践しても成功するとはかぎらないように感じていた。リーダーシップもそう。
その疑問というか、違和感を持っている人には共感できる話が多い本だと思う。

FOOD ANATOMY(フード・アナトミー)食の解剖図鑑～世界の「食べる」をのぞいてみよう

ジュリア・ロスマン / 神崎朗子

とにかくイラストが可愛いので、ついつい読みたくなっちゃう。
いろんな国の食べ物だけでなく、食品が作られる過程や種類、実際に活用できる技術などためになることも多く載ってた。
デザインも可愛いので部屋に飾るインテリアとしてもステキ。

フランス人は10着しか服を持たないファイナル・レッスン 「凛とした魅力」がすべてを変える

ジェニファー・L・スコット / 神崎朗子

自分をもっと好きになって
凛とした女性になりたい。
でも、むずかしいかなあ。

筆者のような凛とした意志の強い女性に憧れます。

存在しない女たち 男性優位の世界にひそむ見せかけのファクトを暴く

キャロライン・クリアド=ペレス / 神崎朗子

　「人は女に生まれるのではない、女になるのだ」とは、フランス人女性シモーヌ・ド・ボーヴォワールの言葉ですが、この事実が120年近く経った現代でも普遍的であることを我々はどう捉えるべきだろう、と思いました。

　本書は女性を取り巻く実情について、数値や論文などのデータをふんだんに取り入れて解説しています。
　よく女性が意見したときに言われる、「女性の意見ってデータとか客観性がないから」を見事に論破する内容になっていて、「自分の中にあったモヤモヤを言語化してくれた！」という気持ちになりました。

　本書はジェンダーについて取り扱っていますが、ジェンダーを論じる上でありがちな「男を貶めて女を立てる」スタンスとは一線を画しています。「男性はこんなにひどい。女性はこんなに頑張っている」という観点からジェンダーを語るのではなく、「ビッグデータの中に密かに存在しているジェンダーギャップが起こす、さまざまな不具合について」順を追って理路整然と述べられています。

　男性中心社会で困ることは、「女性だと舐められる」とか、「女性だと背が低いので棚に手が届かない」とか、そういった表面だけのことではなく生死に関わるものも多く、男性に効果のある薬は女性に効かないどころか、有害なものもあること。男性の精力剤の種類は、女性の生理痛の薬の何倍も多いこと。
　女性だからと審査の通りにくいオーケストラ奏者、ピアノが大きすぎて手を痛めるピアニスト、警察官や看守よりも暴力に遭いやすい看護師。同じことをしているのに「生意気だ」といって黙らされる女性議員。
　そういった人々の苦しみを踏み固めた上に男性が立っていて、しかもそのことに全く気付かずに「自分だけの力で頑張ってきた」と考えている。そしてそういう人たちは（女性の無償労働には全く目もくれずに）「機会は平等にあったのに、努力しなかったから」あるいは「女性なのに仕事も家庭もなんて欲張りだ」と女性に言う。
　それが今、私達が生きているこの社会なのだなと痛感しました。読み進めるにつれて目を開かされる思いがすると同時に「こんなにも女性が生きていくって不利なことばかりなのか」と憂鬱な気持ちになりました。
　それでもこれが、現実なのだなと思いました。

　途中、医療に関するデータが提示されるのですが、「女性にはホルモンバランスの差が大きい時期があるが、その時期を考慮せずに医薬品は作られている」という部分を見た時、ピンと来たことがありました。
　ワクチンです。
　コロナ禍で唯一の希望と言われた「mRNAワクチン」ですが、私より早く接種した知り合い（女性）は酷い副反応が出て苦しみました。彼女は私に「生理中とかその前後は打たないほうがいいかも」と言っていたのですが、今になってその意味が分かりました。医薬品開発の際に使われるラットは、（メスだとホルモンバランスのせいで結果にばらつきが出るために）大抵オスなのです。
　世の中が右利きの人間用にできているのと同じく、世界は男性用にできています。だから「女性の副反応が多い」と報道されていたのだな、と妙に腑に落ちました。

　私は以前からジェンダー問題に興味を持っていましたが、今まで「fitbitが大きすぎるのは私の手首が細すぎるからだ」と半分本気で思っていました。誰に言われたわけでもないのに自分の身体が小さすぎるのが悪い、と自分のせいにしていました。
　常に世界には「定型」と「非定型」があって、男性が定型なら女性は非定型、女性の中でも女性らしい人は定型で、女性らしくないと非定型、という物差しが自分の内外から（！）当てはめられています。「これが一般」「これが普通」と言われて育つことで「そんなわけない」と頭で理解していても、いざ自分の目の前のことになると、なかなか判断できないし差別に気づけない。その難しさ、無意識の差別の不透明さを、本書を読むことで改めて感じました。
　男女差別は男性の脳内だけではなく、女性の脳内にも存在していて、我々には「自分の中にどんな差別があるか」を自分ひとりで知ることがとても難しい。だからこそ、「世界と自分の擦り合わせ」のためにこういった本を読むことには大きな価値があるのだと思います。

　男性にとっては、社会進出して会議で意見を言う女性は「自分達の安寧を崩す者」「邪魔者」に映るのかもしれません。でも、本書が示しているように「女性の意見を取り入れる」ことは本当は、男性にとっても女性にとっても利益になる。たとえば商品開発の際に女性を入れることで女性の実情にも寄り添った商品が作れること。そして結果的に会社が発展することは、男性にとって本当に利益のないこと、障害になることなのかな？　と思いました。
　もっと言えば、「目先の損ばかり考えてしまって、長期的に見た時の利益が見えていないのかな」と感じました。人間には男性と女性があって、その片方だけの意見、片方だけのやり方でずっと発展していくことは可能なのか？　と考えたとき、どこかの時点で行き詰まるような気がします。
　それなら女性の意見も、もっと言えば性的マイノリティの意見も取り入れることで、今まで見えていなかった着地点だったり、企業で言えば利益だったりが生まれてくるんじゃないかと思えました。
　「男性だけに優しい社会」にいて居心地が良いという人たちは猛反対するし、自分達の地位を死守するために全力で抵抗するんだろうな、とは思いますが……。

　最近のジェンダー議論はとにかく「男VS女」の図式に入れてしまって互いを憎しみ合わせるような論調が目立ちますが、誰も憎しみ合って人類の半分を嫌いながら生きていきたいわけではないと思います。そんなことをしようと思ったら、相当な労力も必要なはずです。
　目指すべきなのは、今からでも統計データに男女別の運用を取り入れること。それから、医薬品開発の際に女性性を考慮すること。ひとつずつ、地道に進めていくことでしか、この問題は結局のところ解決する手立てがないのだろうなと思いました。

　女性である私個人視点から言うと、「今まで良い目をしてきたけれど、男性は女性を犠牲にしてきた」ということや「男性中心の社会は今後行き詰まる」ということを念頭に、それぞれが地道な努力をしていくことが大切なんだろうなと感じました。

※「男性にも差別しない人はいる」「男性でも、男らしさとか男社会に苦しんでいる人がいる」という意見があると思いますが、それは別枠として議論すれば良いことかなと個人的には考えています。（男性が苦しんでいるからって、女性の苦しみを蔑ろにしていいわけではないよね？　逆もまた然りだよね？　という考えです）

FOOD ANATOMY(フード・アナトミー)食の解剖図鑑～世界の「食べる」をのぞいてみよう

ジュリア・ロスマン / 神崎朗子

世界のさまざまな食べ物が登場する。
絵が素敵で、食べ物についての情報も楽しい。
いくらでも眺めていられる。