山口恵以子のレビュー一覧
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女将さんのワンオペだからレンジもトースターも時短できるものはなんでも使うが、もつ煮込みだけは下ごしらえの洗いも茹でこぼしもしっかりやって臭みの無い自慢の品。時短料理の方は真似してつくってみたいと女性客に人気だ。家で作ってみたら美味しく出来たと報告に来てくれてまた新しいレシピを覚えてを繰り返してお得意さんになる。ところがそんな常連さんばかりの店に見かけないお客が来る、こんな路地裏に来るなんてこの辺りに縁があった人なのではと声を掛ける。そのお客さんの悩みを聞き女将さんと常連さんが解決法を考え後日お礼に来ると店が見つからないというのが毎回同じパターンなのだが今回はさくら整骨院を探す人が現れる逆パター
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Posted by ブクログ
食堂のおばちゃんシリーズ第5弾。
第1話 要担当の作家さんが、ずっと逃げている逃亡犯を主人公にした物語を書くなか、モデルの逃亡犯によく似た人がはじめ食堂に。
第2話 要が担当する作家さんと、挿絵担当の人がはじめ食堂にやって来る。そこに料理研究家の瑠美さんが加わって…
第3話 イスラム教徒の方がお客さんにやって来た。
第4話 一子さんのご主人を好きだった人のお孫さんがやってくる。
第5話 小さなお鍋を文士鍋と名づけて始める。同時に万里が調理師免許を受験することが決まる。
巻末にレシピつき。カジキマグロの三色揚げと、大根バター醤油が美味しそう!