左巻健男のレビュー一覧

一度読んだら絶対に忘れない化学の教科書

左巻健男

「一度読んだら絶対に忘れない〜」シリーズの化学編。
高校化学の範囲を解説する。

正直、自分には難しく、ほとんど流し読みしてしまいました。
もうサッパリ覚えてないです。

社会人が「何となく学び直し」で読むには、かなり難しい内容でした。
高校の勉強って高度だったんだなあ……。

それでも、状態変化とかモルとか、概念だけでも思い出すのは楽しかったです。
実生活ではおそらく何の役にも立たないとは思いますが、たまにはこういう本を読むのも良いものです。

学習本の解説としてはしっかりしていると思います。
高校生が読むのには良い本だと思います。

サイエンス日本史 時代を動かした「科学の力」

左巻健男

＜目次＞
第１章　　土器の日本史
第２章　　トイレの日本史
第３章　　建造物の日本史
第４章　　金と銀の日本史
第５章　　鉄の日本史
第６章　　食の日本史
第７章　　漆の日本史
第８章　　品種改良の日本史
第９章　　電池の日本史
第10章　　磁石の日本史
第11章　　機械の日本史
第12章　　通信の日本史
第13章　　鉄道の日本史
第14章　　灯りの日本史

＜内容＞
産業の各分野の歴史を、わかりやすく説いた本。前半は割と今までもあった分野だが、後半の品種改良、電池、磁石などは近代を中心に、専門的分野である。しかし納得の内容。ブルーバックスほど専門的ではないので、物足りない読者もいる思うが、文系の自分などは授業でも使える、よい内容だった。

絶対に面白い化学入門 世界史は化学でできている

左巻健男

読むのめっちゃ疲れた。。。
最初の1章でつまづいたなあ。

でも面白かった。色々知識が増えた

火が燃える理由を知らないと、酸素じゃなくて燃素があるから燃えてるんだ！って思うし、
元素表ができたのも
今になっては当たり前だけど、色々試行錯誤の上だったのが面白かった

面白くて眠れなくなる物理

左巻健男

眠れなくなるほどではなかったです。
元々物理が好きだったわけではないのですが、気になって手に取ってみました。面白い部分もあれば、文系の私にはちょっと難しくて理解しきれない部分もありましたが、気に入った雑学だけをしっかり覚えておいて、今度友人にドヤ顔で語ろうと思います！

中学生にもわかる化学史

左巻健男

かなり内容が薄い。火の使用、ギリシャ自然哲学、錬金術、錬金術から化学へ、原子論、放射性物質へと解説が続く。最後は日本発の技術を紹介して終わる。

化学で世界はすべて読み解ける 人類史、生命、暮らしのしくみ

左巻健男

人類の歴史と紐づけて、化学現象を解説する本。
歴史と化学（科学）を合わせて見ることで、見えてくるものがある。

例えば
・火が人類に与えた影響
・人類が扱うエネルギー源の変遷
・後から悪影響があることがわかる物質
などは、時間の流れの中で俯瞰して見ないと、その重要性が分からない。

特に、DDT（殺虫剤）は善か悪か、という話は印象的だった。
夢の物質と言われたものから、後に重大な欠陥が見つかり得るという事実は、大変示唆深い。
このように科学の利点ばかりではなく、負の面もきちんと書いているのは本書の良い点だと思う。

ただし化学方面に関する描写は薄く、表面的な現象を解説するだけにとどまっていたように感じた。
「なんでそうなるの？」まで深堀りしてほしかったので、そこは残念だった。

それでも「へー、そうなんだ」とパラパラ眺める分には、十分楽しめる本だと思う。

化学で世界はすべて読み解ける 人類史、生命、暮らしのしくみ

左巻健男

DHMO…キリスト教の厳格化により、裸になる入浴が禁じられたため、衛生悪化した。火が可能にした人為的な化学変化。磁器は陶器より溶かして作る温度が高い。鉄の製造から、さまざまな化学物質の発見と産業との関わり。

面白くて眠れなくなる物理（PHP文庫）

左巻健男

　とても基本的なことなので、物理の知識が全くない人でもスッと入ってくる知識なのですが、これを平易な例をあげて説明してくれる。地球に反対側まで穴を開けてそこに石を落としたらどういう動きをするかなんて具合だ。5円玉を熱するとその穴は大きくなるのか、小さくなるのかなんていうのも面白い。

学校に入り込むニセ科学

左巻健男

自分で論文とかデータを調べることなんてほぼないけど見極めて行かなきゃ。
オオカミに育てられた子の話は昔本で読んで普通に信じてたからびっくり。
本になってるから何でも正しいわけじゃないし、snsでは有資格者でもわけわからないこと言ってるよなぁ。なんでも無添加無農薬がいいみたいな空気終わってほしい。

学校に入り込むニセ科学

左巻健男

ニセ科学を一刀両断しているのだが，効果の有無に賛否両論あるものについてはダメに振り切っていて残念。

水からの伝言とかEM菌とかの真にニセなものは一刀両断で構わないのだが，脳関係のはっきりと分かっていないものについてはダメに振り切りすぎ。ちゃんと両論を併記しないと。
食育に関する部分も振り切っている。おかしな教育に対抗しようとして墓穴を掘っている感もある。

最後の方にある「ニセ科学にだまされないセンスを！」にかかれている方法でこの本の主張を調べてみると怪しい主張が結構ある。左巻は「さまき」でなくて「ひだりまき」と読まれてもしょうがないかもしれない。

面白くて眠れなくなる物理

左巻健男

●身近なモノや現象を物理学的な視点で見たとき、どういう原理になっているのかを平易な表現で解説している本。

図解 身近にあふれる「科学」が3時間でわかる本

左巻健男

エアコン・冷蔵庫・電子レンジの仕組み、飛行機の揚力やスマホのタッチパネルなど、身近に当たり前のように存在する機器の基本的な原理をとても分かり易く紹介してくれる本。
文系出身の身としては「気になっていること」が沢山紹介されていて、とても新鮮だった。特に冷暖房の解説を読んで、最近耳にするようになった「ヒートポンプ」の原理をようやく理解した。某メーカーの「羽無し扇風機」の仕組みはとても単純なものであったが、正直驚いた。
子供の頃は、「テレビの中に人がいる」と本気で思い込んだりするなど、周囲に何かと興味を持っていたが、大人になってからは、初めてスマホを使った時など、何も疑問を抱かなくなっている。この年齢になって今更恥ずかしくて聞けないことをコッソリ確認するための情報が満載されている一冊であった。

面白くて眠れなくなるウンチ学

左巻健男

例えがわかりやすい
表紙のクイズもおもろい
26pネットの情報が全てではない
ダイエットするならうんちの事学んだほうがいいなあ
212pミミズって漢方薬になる！？

一度読んだら絶対に忘れない化学の教科書

左巻健男

タイトルには無理があるが(笑)、基礎から組み立てていき、歴史的背景を紹介しながら、理解の手助けにする手法には工夫が見られる。日常生活において、カタカナ語で化合物名が氾濫しているが、それを原子レベルに落として説明している。正直なところ読者の何割が理解できるのか？タイトルからますます乖離していく感覚に満ちた後半である。有名なアボガドロの法則「同温・同圧で同じ体積の気体は、気体の種類に関係なく、同数の分子を含んでいる」。これは0℃、1気圧では気体1モルの体積は、気体の種類に関係なく22.4Lになる、という結論だけで、その不思議さについては触れられていない。タイトル通り啓蒙するのであれば、説明を尽くして欲しかった。

ヘアケアのすすめ: 髪と長くつきあうためのサイエンス

山田ノジル / 左巻健男

知っていることがほとんどだったが、数値や用語の確認のため、読んだ本。
備忘録
・髪は1か月で役8mm、1年で約11cm伸びる。
また、髪の寿命は男性で3〜5年、女性で4〜6年。
・日本人の成人の髪の平均本数は10万本。理論上、脱毛数は1日に50〜100本。
・髪質改善トリートメントとはあくまでトリートメントの範疇で髪の内部の栄養を補強し、癖などを落ち着かせる程度に整えることができる。
・脱毛の原因はさまざまだが、毛包の血行を良くすることで改善できるという点は同じなので、毎日の頭皮マッサージは効果的。
・頭皮のターンオーバーは肌と同じ28日。

一度読んだら絶対に忘れない化学の教科書

左巻健男

化学史のところ以外、基本的には高校化学の教科書内容をわかりやすく説明してくれてる。高校化学わからなくなっちゃった人の参考書にちょうどいいかも。良くも悪くも初級編。

絶対に面白い化学入門 世界史は化学でできている

左巻健男

面白いです。面白いんですが、対象読者が誰だかわかりません。
特に頭から読み始めると、高校のときの教科書を読んでいるようで、非常に退屈です。世界史ではなくただの科学史ですね。
理系科目をよく勉強していた人にとってはまあどっかで聞いたことあるよね、という感じで退屈、全くの素人にとってはもう全然意味がわからなくて退屈、という感じだと思います。

5章の水の話や、6章のカレーライスのあたりからは、結構面白くなってきます。

恥ずかしながら、古代ギリシアの時点で原子論は提唱されていて、ドルトンがそれを復活・発展させたというのは知りませんでした。

・古代ローマ滅亡後のハイヒール、マントは、汚物で汚れないようにするため、香水は入浴していない体臭を消すために使われていた。
・じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは明治以降に普及した新顔の野菜、肉も仏教の肉食忌避の影響が薄れた明治以降から大っぴらに食べられ始めた。
・中国の磁器がヨーロッパで再現できず、ドイツのアウグスト強王が錬金術師を軟禁して作らせた。それがカオリンを使う白磁製法で、いまも続く名窯マイセン。
・イオン化傾向が小さい金、白金、水銀、銀、銅は、単体として産出されるため、昔は鉄よりも価値が低かった。
・いまの製薬化学は、染料から始まった。合成アリザリンを作っていたバイエルが、より高付加価値な化学製品の開発に転換した。
・そんな感じでいろいろな薬が開発されてノリで使われていたが、サルファ剤（の溶剤）で薬害が起こって以降、FDAの権限が強化された。

面白くて眠れなくなる物理

左巻健男

地球の円周を求める計算が面白かった。でも、縦書きの文章だけ読むよりも、読みながら自分で図書いて計算式解くと、スッキリとします。
古代ギリシア人すごい…太陽と月と地球の位置関係、地球が球体であること、井戸に夏至の太陽が綺麗にうつるシエラという町があるという情報、アレキサンドリアに垂直に建てた棒の影の角度、平行な線のさまざまな利用のしかた、比の考え方…いまの私たちなら、当然学校教育で習うけれど、それらを一から発見して証明するのはどれだけ難しいだろう。

図解 身近にあふれる「科学」が3時間でわかる本

左巻健男

ひとつひとつのトピックが短めでサクッと読みやすい。身近な疑問が解説されていて「へぇ〜そうなんだ」となるような内容。ただ、ターゲットとしている「理科が苦手な人」には難しいのではないだろうかと感じた。そこを詳しく説明したらいいのに、というところがあっさり終わっていることも。幅広いテーマを扱っているので、気になることがあったら、さらに自分で調べてみるのが良さそう。

絶対に面白い化学入門 世界史は化学でできている

左巻健男

会社の後輩の推薦で読んでみた。
世界史を化学の視点でわかりやすく解説してくれている。章ごとにテーマが変わるので少し教科書的。
エネルギーをめぐる旅を読んだあとなので少し物足りなさが残った。