左巻健男のレビュー一覧

図解 身近にあふれる「科学」が3時間でわかる本

左巻健男

エアコン・冷蔵庫・電子レンジの仕組み、飛行機の揚力やスマホのタッチパネルなど、身近に当たり前のように存在する機器の基本的な原理をとても分かり易く紹介してくれる本。
文系出身の身としては「気になっていること」が沢山紹介されていて、とても新鮮だった。特に冷暖房の解説を読んで、最近耳にするようになった「ヒートポンプ」の原理をようやく理解した。某メーカーの「羽無し扇風機」の仕組みはとても単純なものであったが、正直驚いた。
子供の頃は、「テレビの中に人がいる」と本気で思い込んだりするなど、周囲に何かと興味を持っていたが、大人になってからは、初めてスマホを使った時など、何も疑問を抱かなくなっている。この年齢になって今更恥ずかしくて聞けないことをコッソリ確認するための情報が満載されている一冊であった。

面白くて眠れなくなるウンチ学

左巻健男

例えがわかりやすい
表紙のクイズもおもろい
26pネットの情報が全てではない
ダイエットするならうんちの事学んだほうがいいなあ
212pミミズって漢方薬になる！？

一度読んだら絶対に忘れない化学の教科書

左巻健男

タイトルには無理があるが(笑)、基礎から組み立てていき、歴史的背景を紹介しながら、理解の手助けにする手法には工夫が見られる。日常生活において、カタカナ語で化合物名が氾濫しているが、それを原子レベルに落として説明している。正直なところ読者の何割が理解できるのか？タイトルからますます乖離していく感覚に満ちた後半である。有名なアボガドロの法則「同温・同圧で同じ体積の気体は、気体の種類に関係なく、同数の分子を含んでいる」。これは0℃、1気圧では気体1モルの体積は、気体の種類に関係なく22.4Lになる、という結論だけで、その不思議さについては触れられていない。タイトル通り啓蒙するのであれば、説明を尽くして欲しかった。

ヘアケアのすすめ: 髪と長くつきあうためのサイエンス

山田ノジル / 左巻健男

知っていることがほとんどだったが、数値や用語の確認のため、読んだ本。
備忘録
・髪は1か月で役8mm、1年で約11cm伸びる。
また、髪の寿命は男性で3〜5年、女性で4〜6年。
・日本人の成人の髪の平均本数は10万本。理論上、脱毛数は1日に50〜100本。
・髪質改善トリートメントとはあくまでトリートメントの範疇で髪の内部の栄養を補強し、癖などを落ち着かせる程度に整えることができる。
・脱毛の原因はさまざまだが、毛包の血行を良くすることで改善できるという点は同じなので、毎日の頭皮マッサージは効果的。
・頭皮のターンオーバーは肌と同じ28日。

一度読んだら絶対に忘れない化学の教科書

左巻健男

化学史のところ以外、基本的には高校化学の教科書内容をわかりやすく説明してくれてる。高校化学わからなくなっちゃった人の参考書にちょうどいいかも。良くも悪くも初級編。

面白くて眠れなくなる物理

左巻健男

地球の円周を求める計算が面白かった。でも、縦書きの文章だけ読むよりも、読みながら自分で図書いて計算式解くと、スッキリとします。
古代ギリシア人すごい…太陽と月と地球の位置関係、地球が球体であること、井戸に夏至の太陽が綺麗にうつるシエラという町があるという情報、アレキサンドリアに垂直に建てた棒の影の角度、平行な線のさまざまな利用のしかた、比の考え方…いまの私たちなら、当然学校教育で習うけれど、それらを一から発見して証明するのはどれだけ難しいだろう。

図解 身近にあふれる「科学」が3時間でわかる本

左巻健男

ひとつひとつのトピックが短めでサクッと読みやすい。身近な疑問が解説されていて「へぇ〜そうなんだ」となるような内容。ただ、ターゲットとしている「理科が苦手な人」には難しいのではないだろうかと感じた。そこを詳しく説明したらいいのに、というところがあっさり終わっていることも。幅広いテーマを扱っているので、気になることがあったら、さらに自分で調べてみるのが良さそう。

化学で世界はすべて読み解ける 人類史、生命、暮らしのしくみ

左巻健男

生きていて目にすることのあるいろいろな現象や物質についてそれを「化学」でやさしく説明してくれている一冊。
結構わかりやすくて通勤のお供に読むにはおススメの一冊、また1つうんちくが増えました！

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個人メモ
・海や湖とかの水、超波長光（赤色）をより吸収、青色の光は水の中で散乱しやすい→海や湖は青～緑に見える
・水は気体あるいは固体としても存在する訳で、「水は0〜100℃ではない」が正解。最近のオーブンは水蒸気で魚を焼く。
・一般に物質は個体のほうが比重が大きいが水は逆（氷が水に浮く）。理由は水分子は水素結合、氷の状態は液体よりも密度が大きい為。
・－OH（ヒドロキシ基）：水に溶けやすい
・燃焼（燃える物質＋酸素＋高い温度［引火温度］）
　（引火温度：物質が自然に燃え出す温度）
・三大素材（金属、セラミックス（陶器）、プラスチック等の高分子）
・土を焼くと原子が共有結合して巨大な分子になって固い陶器ができる
・（その他いろいろ）
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面白くて眠れなくなる化学（PHP文庫）

左巻健男

化学の理論をやさしく初心者向けに解説してくれている一冊でした。

『折紙の銀紙は金属？』や『水を飲み過ぎるとどうなる？』といった、大人でも質問されたらしっかり答えられる人は少ないであろうことが化学の視点から勉強できました。

陰謀論とニセ科学 - あなたもだまされている -

左巻健男

陰謀論に騙されるな！しっかり調べようみたいなお話です。
途中で出てきた北朝鮮拉致事件も元々は陰謀論だったというお話を聞いて、逆に陰謀論支持派に傾きそうになりました。

身近な科学が人に教えられるほどよくわかる本 「朝起きてから、寝るまで」のサイエンス

左巻健男

身の回りにある仕組みはわからないが便利な物事についてわかりやすく解説されています。

目次で目を引いたものでは、　　

・携帯電話の音声は本物ではない？

・今どきの自動車用信号機はなぜ「薄型」が増えているの？

・90℃にもなる「サウナ」でなぜ大やけどしないのか？

など。

言われてみるとなんでだろうと思う好奇心がくすぐられる内容が幅広く網羅されています。


その他では、ここ最近で玄関ドアにも顔認証が導入されたこともあるからか、

「顔認証は顔のどこで判断しているのか？」
といった所がより身近な話題に感じられました。

合わせガラスと強化ガスを特性で使い分けた自動車のガラスの事も普段の仕事に関係し、興味深い所です。

素材や技術、科学全般で専門的に扱っているものでも少し目線を変えれば知らないことばかり、

「へぇー」「あっ、そうか」と思える、知る楽しみや分かる喜びを十分味わえる一冊です。

学校に入り込むニセ科学

左巻健男

水の似非話やEMはともかくとしても、右脳左脳やゲーム脳、あるいは腸の長さの話なんかは、文字通り学校という教育現場に入り込んでしまっている。近年の大規模言語モデルとのチャットでも感じることだが、それっぽくてモワッと分かった気になる文章が出てきたとき、それを論理的に正していくことは簡単ではない。それゆえに、知的かつ専門的な見解がむしろ鍛えられる。逆に言えば、単にそれっぽい感じだけを持つ文章の方が誤解とはいえ分かりやすい(気がする)という点で広がるスピードは桁違いに速い。SNSのデマもしかり。発言・発信する方が悪いのに、騙される方もまた悪いという、人生の不都合な真実がまたここにも。

世界を変えた微生物と感染症

左巻健男

　新型コロナウイルスが以前よりは落ち着きつつも、まだ静かに広まっている今日にあって、こういった本を読むのは、なんらかのためになると思って手にした。
　過去においてもペストやら天然痘やらスペイン風邪など、人類に猛威をふるっており、まだ原因や治療法も確立されていない当時においては、圧倒的に死者が出ていたことなどからも、まさに感染症との闘いはこらからも続いていくものなのだなあと思ったが、なかには暮らしに欠かせない微生物もあることから単純にはいかない。
　本書は読みやすく、最初の第一歩的におすすめできるものである。

世界を変えた微生物と感染症

左巻健男

目に見えないものとの共生は
原始の時代からある訳で、
今現在のコロナもそう考えると、
流れの一つなんだなと思った。
人間の知恵の方がウィルスよりも遅い。

陰謀論とニセ科学 - あなたもだまされている -

左巻健男

タイトル通りで、昔からの有名な事例とか、最近の事例も挙げて、説明。

軽いし特段問題無く流し読んだが、ちょっと気になるのは、反ワクチン。
ばかちんも沢山いたが、科学的な視点からの、反対意見もあった。別段それを論って反ワクチンと言っているわけではないが、これだけ読むと「ワクチンは素晴らしい、反対する人はみんな似非科学だ」とか思われかねず、この本が「似非科学」拡散に資しかねない。

ページ数とか考えたらしょうがないんだろうが、なんにしろ、情報リテラシーは重要。

図解 身近にあふれる「科学」が3時間でわかる本

左巻健男

ガスの火は燃えると二酸化炭素と水（水蒸気）ができる。冷えて水になると、焼き鳥が水っぽくなる。炭火は赤外線で熱するので水っぽくならない。そのため炭火のほうが旨い。

こたつのランプが赤いのは、稼働がわかり消し忘れ防止にもなるから。赤外線だけでは暗い。
テレビのリモコンは赤外線、車のリモコンは電波。
コンセントは大きいほうが設置側。小さいほうに触ると感電する。

マンガン電池は、使わないとき回復力が強い。1秒ごとに針を動かす時計、ボタンを押されたときだけ動くリモコンなどに向いている。電圧の落ち方が早い。アルカリ電池は強いパワーが長く続く。欠点は液漏れ。過放電や長く使うと液漏れする。マンガン電池は今は液漏れの心配はない。入れっぱなしの場合はマンガン電池のほうがいい。

食事のエネルギーのうち75％は熱になって発散する。残りの25％が体内の働きに使われる。

LEDの寿命は蛍光灯の4倍。効率は50％程度。少しずつ暗くなる。初期の光度の70％になるときを寿命としている。

圧力なべは1.5気圧をかけて、120度で沸騰させる。
ガスコンロは熱効率は40～50％、IHヒーターは90％。
便座ヒーターは3.5％程度しか使われていない。センサーで6秒で便座を温める方法、トイレに流す水流で電気を起こす仕組みが実用化されている。

お風呂の二酸化炭素の泡は発砲し終わったときが溶解したタイミング。お湯が高いと溶けにくい。37～38度が効果的。血行促進には濃度は高いほうがいい。天然の炭酸泉は1000ppm。これを高濃度炭酸泉という。入浴剤は100ppm未満。なるべく高濃度のものを使う。

ヒートテックは水蒸気を吸って熱を出す。水蒸気が水になるときの凝縮熱。

紫外線のジレンマ＝ビタミンdの生成、殺菌効果、カルシウムの摂取、日焼けや皮膚がん、白内障。
栄養ドリンクはビタミンB群が含まれる。光に当たると分解されるので褐色のビンに入っている。栄養ドリンクで過剰摂取になると尿として排泄される。尿が黄色っぽくなる理由。
水素水はただの清涼飲料水。

バーコードはJANコードという共通商品コード。一つの数字を7本の組み合わせで表現する。13桁で、最初の二けたが国（日本は49または45）、次の7桁が企業メーカーコード、次の3桁が商品コード、最後はチェックコード。左右対称に同じ番号が記載されている。

トンネルドンを避けるために700系でエアロストリームが採用された。Ｎ700系ではさらに1.5ｍ伸びてエアロダブルウイングと呼ばれる。

飛行機の推進力は機体重量の1/4程度の力しかない。揚力を空気から得ている。

マンガと図鑑でおもしろい！ わかる元素の本

うえたに夫婦 / 左巻健男

中学生の頃、化学の授業が？の嵐で先生の言っていることが全くわからずおもしろみを感じなかった。何十年後の今、化学が気になりマンガで学び直し。自分の生活から元素を取り上げているのでわかりやすい。

面白くて眠れなくなる人類進化

左巻健男

1、2章は人類の進化、3章は生命の誕生と進化の過程の話。3章はタイトルから想像していたのからちょっと離れた気が。

陰謀論とニセ科学 - あなたもだまされている -

左巻健男

世に溢れる陰謀論や、ニセ科学を基にした詐欺まがいの民間療法・健康産業を糾弾している。よほど詐欺絡みの事例は許せないのか、実名や実書も挙げており、訴訟に至った例もある。

前半の方で「陰謀論を信じ込む人には何を言っても議論は平行線になる」と、身も蓋もないことが述べられている。つまり、この本は騙されて信じ込んでしまった人は読んでも意味がなく、「騙されないようにしよう」という啓蒙だ。

数々のトンデモ話を科学的な裏付けで看破している。端から見れば「どう考えても怪しい」話も、信じ込んでしまった人には真実に映ってしまう。その背景も繰り返し説明されていて、人間という生き物の本質、本能がある限り、トンデモ話を信じてしまうことは無くならない。

軽くショックを受けた話題があった。有名アナウンサーだった人と世界的に有名な経営者だった人が、様々な理由からガンの治療を拒んで民間療法に走り、結果ガンの進行を招いて手遅れになってしまったこと、両名とも死の前にそれを後悔していた、という事例だった。

陰謀論とニセ科学 - あなたもだまされている -

左巻健男

似非科学についてユリ・ゲラーやノストラダムスといった懐かしいものからQアノンまでかなり広範に扱っている。著者が代表をつとめているという雑誌の宣伝がやや過剰に繰り返されておりやや興ざめ。

著者は科学者らしく「ポジティブな証拠がない＝デマ」と片付けてしまうのだけど、このへんは好き好きかも。特に健康に関することは高いお金を払わされたりするのでなければある程度は個人の自由かなぁと思った。ローフードやビタミン信仰など、効果がないか、あったとしてもごく微量なことが明白なものは世の中に溢れているけれど、他人に迷惑をかけない範囲で楽しんでいればそれはそれでいいのでは。わざわざ啓蒙する必要もないように感じた。