※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版は振袖プレゼント企画への応募には対応しておりません。 新成人におすすめしたい新作振袖を、今年も圧巻のラインナップで紹介。 さらに髪飾りや草履、バッグなどの小物や、ヘアメイクやネイルまで、 トレンドいっぱいの振袖スタイルをトータルで提案します。 初めての着付けや帯結び、晴れ着の準備からアフターケア、 晴れの日を素敵に見せるマナーまで網羅。 これ一冊あれば、成人式は完璧です！ 表紙の人｜山之内すずさん 山之内すずさんの二十歳の思いを包む振袖をキュートな着こなしで！ お祝いの日にぴったりの一着を！ 二十歳の振袖セレクション2023 今年のトレンドは渋色！ あなたに似合う「大人カラー」を見つけよう！ 人気３サロンが提案する 成人式のヘアメイク＆ネイル 指先までトータルコーディネート！ 振袖ネイルコレクション 「かわいい」に今年らしさをプラス「愛され振袖」集めました！ CLASSIC × MODERN 振袖帯結びコレクション30 振袖と帯の花物語 振袖小物Catalog 楽に着られる着付けレッスン 振袖最新カタログ2023 〈巻末付録〉はじめての振袖記念日

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版は振袖プレゼント企画への応募には対応しておりません。 新成人におすすめしたい新作振袖を、圧巻のラインナップで紹介。 振袖はもちろん、髪飾りやバッグなどの小物や、ヘアメイクやネイルまで、 トレンドいっぱいの振袖スタイルをトータルで提案します。 初めての着付けや帯結び、晴れ着の準備からアフターケア、 晴れの日を素敵に見せるマナーまで網羅。 これ一冊あれば、成人式は完璧です！ 〈目次〉 表紙の人｜乃木坂46 山下美月さん 山下美月さんの 可愛らしさも美しさも振袖で思いのまま！ 一生に一度の記念日を装う とっておき振袖セレクション あなたはどっち派？ 振袖 色柄 三番勝負！ 人気３ヘアサロンが提案する！ 成人式のヘアメイク＆ネイル 「可愛い」と一緒に大人になろう！ クラシックVS.モダン振袖帯結びコレクション30 個性を生かすコーディネートでレディを着こなす振袖はいかが？ 振袖小物 Catalog 楽に着られる 着付けレッスン 振袖 2022 最新カタログ 〈巻末付録〉はじめての振袖記念日

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版は振袖プレゼント企画への応募には対応しておりません。 新成人の新作振袖を、圧巻のラインナップで紹介。 小物、ヘアメイクのトレンド、着付けやマナーも網羅した成人式のバイブルです！ 表紙の人｜本田真凜さん 本田真凜さんの「ハタチ」の想いを華やかに 今年のトレンド、全部見せます！ 振袖セレクション2024 プラスニュアンスが今年流!トレンドカラーでとっておきの私 人気３サロンが提案する 成人式のヘアメイク＆ネイル なりたい自分を演出／個性派振袖でヒロインになろう！ 後ろ姿から華やかに！ Classic × modern 振袖帯結びコレクション30 カラー別で自由自在 着こなし上手の振袖姫！ 振袖の魅力をもっと輝かせてくれる、アイテムたちをご紹介！ 振袖小物カタログ はじめての振袖でも安心！ 楽に着られる着付けレッスン 振袖最新カタログ2024 【巻末付録】準備から着こなし方、アフターケアまで はじめての振袖記念日

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お洒落な振袖を、素敵なヘアで自分らしく！キーワードは「ちょっとレトロ」なトレンド振袖！“最高の一枚が見つかる　厳選・振袖スタイル集”“ヘアが決まれば、振袖姿は決まる！振袖に似合う最強ヘアアレンジ”“人生で一度きりだから、しっかり準備！はじめての振袖ナビ”etc。

芸能人、オリンピックアスリートが絶大な信頼を寄せる、カリスマパーソナルトレーナー高橋義人が編み出した、"フリパラツイスト"。なんとたった30秒その場で"フリフリ"ツイストするだけで、どんどん細くなる、という驚きのやせエクササイズだ。その秘密はリンパ節の親玉"乳び槽"を刺激すること。一気にリンパの流れが良くなるので、やせるだけでなく、冷え性がラクになり、姿勢までよくなる、といううれしい効果まで。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 自分に不要なそのモノ、他の誰かが必要としているかもしれません！　フリマアプリを使って、手軽に”生前整理”＆”終活”を。 ステイホームが続く今だからこそ、お家時間を使って、身の回りを整理してみませんか？　 自分には不要になってしまったものが、他の誰かには必要なものかもしれません。フリマアプリは、そんな必要とする誰かが見つかる、効率的なツール。簡単に手放すのではなく、次に大切に使ってくれる人に譲る、引き継ぐ、そんな想いでフリマアプリを利用してみては。アプリ初心者の人でも誰でもできるようになる、アプリダウンロードから出品・梱包までをわかりやすく解説します。 第１章　こんな時期だからこそ、不用品を処分して身軽に　 第２章　レベルに合わせて、まずはトライ！＜初級編・中級編・上級編＞　 第３章　実は、お宝!?　まさかなモノが売れるのです　 実際にメルカリでお部屋の片付けを行う俳優・篠井英介さんのインタビューあり。売ってはいけないモノ集や、お部屋の片付ける気持ちに傾く、おすすめの書籍や映画もご紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自分でおしゃれな雑貨が作れたらもちろん嬉しいけれど、その雑貨を他の人が気に入ってくれて、フリマやネットで売れたら……もっと嬉しいですよね。 この本では、「簡単なのに見栄えがする“売れる雑貨”」をテーマに、100円グッズのリメイクから布小物、ミニチュア、木工アイテムに至るまで、幅広いジャンルの作品の詳しい作り方をご紹介しています。 今人気のアンティーク風雑貨や、インダストリアルな雑貨も！ そして、作った雑貨を上手に販売するノウハウもていねいに解説します。 この１冊で、あなたの手作りライフの幅がグンと広がること、間違いなしですよ！ 撮影：寺岡みゆき、鈴木静華　主婦と生活社刊 【目次】 Part1 もうチープなんて言わせない！ 100円雑貨の素敵リメイク14 ＜コラム１＞ Let's Enjoy！　１～２stepで作れる手作りアイデア集 Part2 売れ筋はやっぱりアンティーク風！ フレンチ・アメリカン雑貨12 ＜コラム２＞ Let's Enjoy！　雑貨や紙をアンティーク風に加工するコツ Part3 いくつあっても欲しくなる！ ほっこりファブリックアイテム16 ＜コラム３＞ Let's Enjoy！　手作りに便利なサイトを紹介します！ Part4 ネットショップでも大人気！ ミニチュア家具＆木工アイテム６ ＜コラム４＞ Let's Enjoy！　 ホームセンターのカットサービスを利用しよう ＜コラム５＞ 体験者のコメントがいっぱい！ 自分で作った雑貨を売ってみよう！

明日から子どもに優しくなれる 果てしなく続く答えのない仕事、子育て。「うそは悪いこととうまく教えられない」「子どもが仲間外れになっている？」「外見を気にしすぎて心配」など、幼児～10代までのさまざまな親の悩みに、心理学でお答えします。子どもとの接し方ががらりと変わる一冊。 あなたの心を曇らせる、あるあるお悩み。カウンセラーの石原加受子さんが、心理学の力で根本解決します。考え方のコツがよくわかるマンガと、心に響く解説で、気持ちがラクになること間違いなし。「自分」「夫」「子ども」「親」の計４巻でお届けします！ ------------------------------ 目次 1.いくら言っても聞かない子ども。怒りすぎてぐったりです 2.反抗期の娘がかわいく思えません。どう接したらいいの？ 3.「うそは悪いこと」と子どもにうまく教えられません 4.子どもが仲間はずれに。親が助けに入ってもいい？ 5.きょうだいなのに上の子にだけ厳しくしてしまいます 6.中学生の子どもが悪い噂のある子と友達になり、心配です 7.家ごとの「遊ぶときのルール」の違いにどう対処したらいい？ 8.子どもに「習い事をやめたい」と言われ、どうするか迷っています 9.子どもに「もらったお金を自由に使いたい」と言われ、困っています 10.娘が自分の外見を気にしすぎるのが心配です ※本書は、『オレンジページ』連載の「お気楽のヒント」を再編集し、加筆・修正したものです。

がんについての情報は書店やインターネット上にもあふれ、 現在の医療の不備などを書き連ねて医療不信を煽る書籍やサイトなども増えている昨今、 自分や家族などが「がん」に直面したときに、適切な情報を得て、 納得できる医療に出会うにはどうしたらよいのでしょうか。 本書では、がんの“審判”ともいわれる病理専門医が、がんの虚像と実像を解き明かしつつ、 がん医療の最前線をお伝えします。 「“がん”宣告は人生にとって大きな試練であることは間違いありませんが、がんの実像をつかみ、 得体のしれない悪魔にでも取りつかれたような絶望感からは抜け出してほしいと思います（中略）読者の皆さんや知り合いが、 過剰ともいえる玉石混合の医療情報に振り回されず、医師との信頼関係を築き、 納得した医療を受けられるようにするにはどうすればよいのかについて、なるべく率直にそして正直に綴りました」（本文より）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ５カ月～１歳６カ月まで使える、冷凍保存テクをフル活用した離乳食レシピ。類書と決定的に異なるのは、1日2～3食になる離乳食中期・後期にも完全対応したレシピであること。週のはじめに冷凍ストックを作れば、朝・昼・晩の赤ちゃんの1週間分のごはんが、ぜんぶ作れます。バリエーションの多さはNo.1。大きな写真、大きなアイコンでかわいく見やすいのも特徴！著者の松尾みゆき先生は、まさに離乳食実践中の働くママなので、赤ちゃんが食べやすいレシピ、時短テクも存分にご紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2019年3月、12年ぶりに厚労省のガイドラインが改定になったのを受けた改訂版です。 5カ月～1歳6ヵ月まで使える、冷凍保存テクをフル活用した離乳食レシピ。類書と決定的に異なるのは、1日2～3食になる離乳食中期・後期にも完全対応したレシピであること。週のはじめに冷凍ストックを作れば、朝・昼・晩の赤ちゃんの1週間分のごはんが、ぜんぶ作れます。バリエーションの多さはNo.1。大きな写真、大きなアイコンでかわいく見やすいのも特徴！著者の松尾みゆき先生は、まさに離乳食実践中の働くママなので、赤ちゃんが食べやすいレシピ、時短テクも存分にご紹介します。

多様化するフリースクール。「わが子に合うスクール」の見つけ方と安心のヒント。雰囲気、出席認定、その後の進路などを徹底ルポ。 ＜１＞「理想」だけでなく「現実」にも踏み込んだ ……本書は「ここがいいフリースクールです！」と紹介するガイドブックではありません 。多種多様な約20校をルポしたおおた氏が、個別の魅力を深掘りするだけでなく、現場の大人たちの葛藤やネガティブな部分も含めた「リアルな姿」を誠実に伝えます 。 ＜２＞見学時に迷子にならないための「５つの補助線」 ……千差万別なフリースクールの特徴を捉えるための５つの視点（補助線）を提示しています 。これを知ることで、実際の見学や体験時に、わが子に合った場所を見極める「勘所」が見えてきます 。 　「５つの補助線」とは 　1：居場所 ⇔ 学び…「安心できる居場所」重視から「刺激的な学び」重視まで特徴はさまざま。わが子の「心」のエネルギー状態を見つつ、どう選ぶべきか。 　２：学校っぽい ⇔ 学校っぽくない…「学校っぽい」雰囲気が居心地いいのか、ちがうところで過ごしたいか。校舎、名称、スタッフの呼び名、時間割、授業内容に至るまで、運営側の意識も読み取れるフリースクールの見方。 　３：個人商店 ⇔ チェーン店…運営母体が小さい個人商店のようなところか、大手が作ったフリースクールか。長所と悩ましい点とは。 　４：個別 ⇔ 集団…少人数か、ある程度の大人数で学ぶのか。年齢層やオンライン利用など生徒間の距離感も考慮 　５：中継型 ⇔ 継続型…一時的な居場所として利用し、違う居場所や学校に戻ってもいいフリースクールと、教育に自信を持ち共に学び続けようという教育理念のフリースクールがあります。 ＜３＞オンラインから老舗オルタナティブスクールまで幅広い選択肢 ……手づくりの小さな学び舎（第２章）や大手通信制高校系（第２章）.。さらに、家から出られない子が踏み出す「最初の半歩」となるメタバース等のオンラインスクール（第３章）や、学校復帰を前提としない独自のオルタナティブスクール（第４章）まで、現代の「学び」の選択肢を網羅 。 ＜４＞現場からの実践的なアドバイス ……「いきなりお金を使わず、まずは無料の相談先へ」といった心理学者による具体的で冷静なアドバイスや、現場を長く見てきた専門家たちの本音に迫ります 。親があせって重い決断をするのではなく、ライトな決断を積み重ねるヒントが詰まっています 。 ＜５＞親の不安に寄り添い、「学校」の概念そのものを問い直す ……フリースクールの先の進路はどうなるのかという保護者の切実な不安に具体的な事例で答えつつ 、最終的には「学校って何だ？」という根源的な問いに向き合います 。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 「フリースクールという選択肢も存在する」ということを、学校に行けなくて苦しんでいる子どもたちや保護者に知ってもらいたい 不登校児童生徒数が増加する中、学校でも家庭でもない「子どもの第三の居場所」として注目をあびているのがフリースクールです。 本書は、「フリースクールとはどんな場所なのか」「フリースクールを選ぶ上で大切にすべき基準は何か」を、不登校経験者でもあり、数々の不登校児童やその家族を取材してきた不登校新聞編集長・石井志昂が詳しく解説しています。 【目次】 PART１ いま、フリースクールが注目されている理由 PART２ フリースクールってどんな場所？／COLUMN 子どもが学校に行けなくになったら？ PART３ フリースクールの選び方 PART4 フリースクールQ&A PART５ フリースクール経験者たちの人生 PART6 フリースクールに子どもを通わせた親からの手紙 石井 志昂（イシイシコウ）：1982年、東京都生まれ。中学2年生から不登校となりフリースクールに通う。19歳から日本で唯一の不登校の専門紙である「不登校新聞」のスタッフとなり、2006年から編集長。2020年からは、代表理事も務める。これまで、不登校の子どもや若者、識者ら400人以上に取材をしている。著書に『「学校に行きたくない」と子どもが言ったとき親ができること』（ポプラ社）。メディア出演も多数。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 空き家となっていた田舎の古い家をベースに、新たな生活を始めた4組のライフストーリーを紹介。生き方の視野を広げるヒントに。 これは空き家となっていた田舎の古い家に移り住み、そこで新たな人生をスタートさせた４組の「新しい日常」をご紹介する本です。 みなさんの理想の生き方とは、どういったものでしょうか。そういったことを考える暇もなく忙しい日々をおくられている方もいらっしゃるかもしれません。でももし現状にモヤッとした気持ちがあるなら、4組のライフストーリーを参考に、今後の人生を考える時間をもってみてください。新たな道を切り拓いた人たちの前向きな考え方は、人生の視野を広げるヒントになるのではないかと思います。 大切なのはそれぞれが「どう生きたいのか」のビジョンと向かい合い、納得して人生を歩むこと。また、ご紹介する「新しい暮らし」の舞台に「古い家」を選んだのは、比較的安価に手に入るということから。 全国各地の美しい景色の中に「次の人生」の可能性があるかもしれません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 古布の楽しみ方と作品製作のガイド本。インテリアのアイデア、布小物の作り方、古布の入手方法も紹介。 古い布が持つ、すり切れた繊維の表情や、ほつれ、ほころび、繕いの跡。 長い年月を経過する中で、意図せず生まれた布の痕跡に惹かれます。 その無作為のデザインに、自分が手を加えてしまうのは少々気が引けることではありながらも、ふと思いついては、作りたくなるのです。 インスピレーションのままに手を動かすのは、布に向き合う満ち足りた時間。 仕上がったものを使うとき、身につけるとき、うれしい気持ちがずっと続いていきます。 素材をなるべく生かしながら、ほんの少しの手を加えて、衣食住に取り入れていく。 この本には、古い布で作るアイデアを書きとめています。 【目次】 ・布から始まる ・暮らしにそのまま取り入れる ・布の味わいを生かして作る ■布の形のままにまっすぐ縫うもの 　郵便収集袋のバッグ 　キルトの切れ端バッグ 　風呂敷バッグ 　リネンのバッグ 　ハンガリーリネンのバッグ 　帯芯のバッグ 　クッションいろいろ 　白の穀物袋のエプロン 　柿渋染めのエプロン 　小麦粉袋のエプロン 　ラインの穀物袋のエプロン ■余った布で作るもの 　ピンクッション 　キッチンクロス 　コースター 　マット 　テトラ鍋つかみ 　コラージュ ■身につけるもの 　リメイクシャツ 　つけ衿（刺し子／ボタン／裂き布） 　クロスベスト 　チクチクパンツ 　Aラインスカート 　ギャザースカート ・CHICU ＋ CHICU 5/31 ・布を探しに ・アイデアと作り方 ・49歳からの一歩、60歳からの一歩

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 ヴィンテージやアンティーク、味わいのある民芸品など、「古いもの」との暮らし方、楽しみ方をたっぷりと。 ヴィンテージやアンティークの家具から、味わいのある民芸品などの雑貨まで、 「古いもの」をインテリアに活かす方法や、 「古いもの」との暮らし方、楽しみ方をたっぷりとご紹介します。 実例では、「古いもの」をインテリアに上手に活かして暮らす方に取材。 そのものの紹介とともに、活かし方のコツ、選ぶポイント、楽しみ方までを紹介します。 さらに、「宮脇モダン」オーナー宮脇誠さん、建築家・奥野幸子さん、 「Ｌａｎｄｓｃｈａｐｂｏｅｋ」オーナー谷省三さんにご自宅を披露いただき、 アンティーク家具との暮らしを取材しています。 また、アンティークや「古いもの」に出会えるショップや、 蚤の市やクラフトマーケットでお気に入りの「古いもの」を見つけるコツもご紹介しています。

家事も仕事もこなせる一人前の男になりたい！ それなのに、掃除、洗濯、買い物、と手を出しただけ妻とモメる。いったい俺の何が悪いんだ？ そんな男性のために、『理系の料理』の著者が、フローチャート、チェックリスト、マトリクス図など、経営工学で使われる分析手法をフル活用。男が知らない家事のツボを面白マジメに解き明かします。妻に「今日の晩ごはんどうする？」と聞かれ、答えに困った男性のバイブルになるでしょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 現在若者たちの間では空前の古着ブーム。 そんな古着界で今話題を集めているのが、ガールズユーズドファッションメディア“フルジョ”こと、“古着女子”です。 インスタグラムには毎日コーディネートが投稿されており、フォロワーは20万人以上。 本書はそんな“古着女子”監修のもと、古着のトレンドから有名人の着まわし、全50店分のショップ紹介や、古着男子グラビアなどを通して、今の古着との付き合い方を1冊にまとめました。 初心者からマニアまで楽しめる、古着完全攻略本です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 サイズが小さくなったり、はき古したデニムの服。色落ちした部分を何色か組み合わせたり、別布を加えたり、破れた部分をそのまま利用と使える部分を布やパーツとして活かしてお気に入りのバッグを作ってみませんか。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今、人気の古着で日々の服選びの悩みを解消しつつ、時間やお金をかけずにおしゃれになる術を教える待望の一冊。古着に関する基礎知識から着こなしテクまで余すところなく掲載。「新品か、古着か」という二択をやめれば、おしゃれはもっと自由になります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 現代人にこそ、大豆が必要です これまでに発行した単行本のタイトル数581、出版部数はなんと累計1290万部。 その半世紀におよぶ足跡は、現在ギネス世界記録に申請中。 電子レンジ料理の第一人者・村上祥子、82歳。 筋肉を落とさず、一日1万歩を歩き、生活習慣病とは無縁。 現在も第一線で活躍する秘訣は「大豆」にあり。 大豆はやっぱりスゴイ！ ◎アミノ酸スコア100。必須アミノ酸全てを含む植物性たんぱく源。 ◎骨粗しょう症予防に効果を得られる大豆イソフラボンが豊富。 ◎難消化性食物繊維である大豆オリゴ糖が腸内環境をととのえる。 ◎強力な抗酸化力を発揮する大豆サポニンがコレステロールを調整。 ◎「造血ビタミン」といわれる葉酸が豊富。 ◎大豆レシチンが動脈硬化や糖尿病予防に働きかける。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふるさと納税未経験の方も、上級者の方も楽しめます! ■迷ったら、この特産品217 ブランド肉にエビ・カニ、銘柄米、新鮮野菜に果物、そして人気のお酒まで… ふるさと納税でもらえる返礼品を厳選して一挙に紹介! ■ふるさと納税未経験者は必見 マンガで学ぶ ふるさと納税劇場 ■ふるさと納税の達人・金森重樹氏がこっそり教える 予算と好み別 最強におトクな返礼品の組み合わせ ■都城市・豚肉5キロ、備前市・お米20キロなど 寄付金1万円からもらえる超おトクな返礼品を一挙紹介 ■返礼品選びに迷ったら人気自治体から選ぼう! 人気自治体最新ランキングベスト20 第1位 宮崎県都城市 第2位 静岡県焼津市 3位 山形県天童市 ■ワンストップ特例から確定申告まで 自分のふるさと納税の上限額がわかる目安表付き ふるさと納税はじめてガイド

暮らしの拠点は1か所でなくてもいい。都会か田舎か、定住か移住かという二者択一を超えて、「当たり前」を生きられるもう一つの本拠地、“フルサト”をつくろう!多拠点居住で、「生きる」、「楽しむ」を自給する暮らし方の実践レポート。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【ふるまい編】社会人なら知っておきたい、大人なら出来て当然！ 今さら人に聞けないマナーの基本の「き」をシチュエーション別に豊富な図解で解説。 こんなときはどうしたらいい？ 誰にも聞けない、教えてもらえない、社会人の必須知識をササッと学べる！ あいさつ／およばれ／お祝い／お悔やみ／おつきあい／ふるまい／ 贈り物／訪問／おもてなし／食事／お金／お中元・お歳暮／ 手紙／会話／言葉づかい…… ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あらたな豊かさと、人生観。他では得られない価値観がここにはある。時代を重ねた古民家の再生、古家の自分流へのアレンジ…オーナーと施工会社、双方の生の声による、豊富な成功例とノウハウ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 場を華やかにし、香りの演出にもなるフルーツとベジタブルのカッティング。 フルーツカッティングの第一人者、フルーツアカデミーを主催する平野泰三さんと、同校長の平野明日香さんが、魅惑的なフルーツのカッティングと野菜のカッティングを図解と豊富な写真をまじえて解説します。

大人気! 藤井香江さんの生ジュースレシピ集。生の野菜とフルーツを使ったジュースを毎朝1杯飲むだけ! 20kgの減量に成功、15年間リバウンドなしの藤井香江さんが書き溜めたノートの中から厳選したジュースレシピを185点紹介します。ジュースに含まれるたっぷりの酵素が代謝を促し、美肌や体質改善、デトックス、ダイエット、アンチエイジングなど、うれしい効果を発揮します。ミキサーで混ぜるだけの簡単でおいしいジュースのレシピが満載なので、飽きっぽくてダイエットが続かない、そんな人にこそおすすめです。『フルーツ&野菜のフレッシュジュース おいしい、カンタン厳選レシピ』に著者のダイエット体験記を加えた新装版。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フルーツを中心に一年中使える、冷たいお菓子＆デザートのレシピブック。お茶の時間にも、食事のあとのデザートにも一年中活用できるレシピを厳選しています。夏はもちろん、冬場の温かい部屋で食べたいひんやりデザートも、クリスマスやお正月、バレンタインデーにもぴったりのものが盛りだくさん。老若男女に好まれる、フルーツをたっぷり使ったワンランク上の味でありながら、テクニックは意外と簡単なものばかり！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 血圧や血糖値を下げる、やせるなど、酢の薬効は広く知られながら、独特の味や香りが苦手な人も。そんなかたにお勧めしたいのが、酢と果物の薬効をダブルで取れるフルーツ酢！好みの果物を酢に漬け込めば、カラフルでおいしいフルーツ酢の出来上がりです。

★楽しく学べる情報ぎっしり！知るほどフルーツ好きに★ フルーツの基本的な情報やレシピはもちろん、そのフルーツがどこから来て、どんな風に親しまれてきたのか、歴史や文化の背景までやさしく紹介しています。おいしくて知的好奇心も満たされる、フルーツ好きのための、たのしい教科書です。 《コンテンツの紹介》 【第1章】 フルーツのおいしい世界 ・フルーツ世界地図 ・フルーツ日本地図 ・フルーツランキング ・果実 フルーツ くだもの ・珍しいフルーツ 【第2章】 甘みを楽しむフルーツ いちご／キウイ／パイナップル／バナナ／みかん／もも／りんご／すいか／メロン／柿／梨／ぶどう／さくらんぼ／あんず／いちじく／すもも／ドリアン／パパイヤ／ブルーベリー／マンゴー／ライチ 【第3章】 酸味が活きるフルーツ オレンジ／グレープフルーツ／ゆず／ライム／レモン／金柑／すだち／パッションフルーツ／ラズベリー 【第4章】 料理を彩るフルーツ アボカド／栗／うめ／オリーブ／グアバ／なつめ／ココナッツ／アサイー 【Column】 ・おもてなし料理に 飾り切り ・並べ方と切り方のコツ フルーツサンド ・まるでお花のよう！#萌え断 ・芽が出た時の喜びはひとしお 再生栽培 ・編集部のおすすめ フルーツの手みやげ ・味わいのあるパン作り フルーツ酵母 ・「味変」をたのしむ 冷凍と乾燥 ・フルーツで自然の色に 布の染色 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

フルーツの思いがけないおいしさに出会える一冊 フルーツに塩、こしょう、オリーブ油をかけてみたら、新しいおいしさ発見！　さらに野菜やハーブ、肉、魚介を組み合わせたら、味わったことのないおいしさにびっくり！　フルーツの酵素やビタミンが丸ごととれるヘルシーなサラダと、フルーツの甘酸っぱい香りで幸せ気分になれるスイーツのレシピ集。 □サラダ オレンジのシンプルサラダ/キウイとアボカドのミントサラダ/いちじくとさつまいものホットサラダ/柿とかぶのサラダ/グレープフルーツと帆立てのマリネサラダ/ぶどう、きのこ、チキンのサラダ　など □スイーツ マチェドニア/フルーツゼリー/フルーツパンケーキ/りんごのキャラメル煮/桃のコンポート/きんかんのコンポート/ストロベリージャム/レモンカード　など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 まだまだ知らない 果物の世界があるものです。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 伊藤まさこさんが、 季節のフルーツを探して 西へ東へ、北へ南へ―― 一年中楽しみたい！ 食べたい！ 知られざる「フルーツ」の魅力 食べる／作る／旅する／贈る… 大人のフルーツのたのしみ方を １冊にギュッと濃縮しました。 パーラーや喫茶店、果樹園探訪、 教わる果物レシピ、フルーツの旅まで。 私たちをいつも潤してくれる 果物の魅力を再発見してみませんか？ ********************************************** 本書でパトロールしたのは…… １,フルーツのおいしい店 旬の果物を使ったパフェやジュース、 アイス…を目当てに訪れた22店を紹介 ２,果樹園探訪 いちご、あんず、桃、いちじく、ぶどう。 日本各地の作り手を訪ねて、西へ東へ ３,教わるレシピ 友人にフルーツサンドやサラダ、前菜、 タルト・タタンの作り方を習いに ４,フルーツを巡る旅 台湾、バンコクで果物づくしの休日。 老舗や人気店、市場巡りまで ５,家でもフルーツ ジャムやシロップ、コンポートなど、 伊藤家の１年の季節しごと。レシピ付 ６,フルーツの手土産 誰かに贈りたいとっておき。 日本はもちろん、パリ、北欧のものも ********************************************** 夏休みの思い出は、くりぬいたスイカを 器に仕立てたフルーツポンチや、 庭に置いたスイカのランタン。 秋はみかん狩りや柿狩り。 冬はドライフルーツたっぷりの パウンドケーキ。 ……こんな風に、 心に残るたのしい記憶は、 いつもフルーツとともに あるような気がします。 だっておいしいし、 何よりかわいいしね。（略） 甘かったり、酸っぱかったり。 かわいかったり、時々野生的な顔も 見せてくれる、フルーツ。その魅力が 伝わるといいなぁと思います。 伊藤まさこ 「はじめに」より

肥満と病気の最大の原因は、実は糖質の摂り過ぎ。糖質は血糖値を上げ、インスリンの過剰分泌を促して内臓脂肪の増大へと導く。とりわけフルーツは高糖質で、あの甘さが寿命を縮めることにつながる。肝臓の専門医が力説する、もっとも新しい健康の常識だ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎月140万部発行の人気おかず帖「CGCふれ愛交差点」 46年目で初の書籍化 実力派の料理家たちが「CGCふれ愛交差点」誌上で紹介した膨大なレシピからとっておきの300品を厳選。 食材別でまとめた定番おかずのコーナーや、炊き込みごはん、鍋ものといった『ふれ愛交差点』で人気のジャンルをとりまとめたコーナなどを多数用意。主菜230品、副菜・汁もの70 品のラインナップは、毎日のおかず作りの強い味方となってくれるはず！　作りやすい、でも、ていねいでおいしいがいっぱい!! 【目次】 ・はじめに ・料理家紹介 / 本書の決まり事 PART１：鶏肉おかずのとっておき ・ミニ特集　炊き込みごはんセレクション PART２：豚肉おかずのとっておき ・ミニ特集　サラダセレクション　 PART３：牛肉おかずのとっておき ・ミニ特集　鍋ものセレクション　 PART４：魚介おかずのとっておき ・ミニ特集　パスタセレクション PART５：炒めもののとっておき 毎日の献立サポート（１）　副菜 毎日の献立サポート（２）　汁もの

◆１人で正しくできる 「壁スクワット」で フレイルにさよなら！ 毎日これ「だけ」やればいい。 日本唯一の「スクワット専門トレーナー」がやさしく教える、 究極の「長生きスクワット」習慣。 フレイル（Frailty英）とは、日本老年医学会により提唱されている言葉で「虚弱」「老衰」「衰弱」「脆弱」と訳され、健康な状態から、要介護状態に至る途中の状態を指します。「日本人65歳以上の高齢者のフレイル割合は8.7％、プレフレイルは40.8％」（東京都健康長寿医療センター）つまり軽い段階のものまで含めれば、今や高齢者の半数が「フレイル」です。 老後幸せに生きたい。自分の足腰で歩いていたいと望みながらも、現状はこれほどのたくさんの方が、自力歩行が困難な状態に近づいています。 自分の足腰で歩けるように！と、何か運動を始めようと思う。 しかし、どのように運動していいかわからない。正しい運動はどうしたらいい？ …と、迷子になっている方がとても多いです。 フレイルにならないようにと始めた運動でかえって体を壊し、さらなるフレイルに陥ってしまう方々を、運動指導の現場でたくさん見てきました。 運動迷子の方、また運動して逆に体を壊してしまった経験のある方へ、少しでも負担の少ない、かつ効果が最大となる運動方法をお伝えするべく、筆を執りました。 私はスポーツクラブ、公共施設、介護施設、介護老人保健施設などで、運動指導を24年行ってきています。 その活動の中で培ったノウハウをギュっと凝縮して、あなたにお届けします。 フレイルなんて、怖くありません！　さあ、始めましょう。

年のせい、とあきらめない。フレイル対策 最近疲れやすい、歩くのが遅い……それはフレイルの入口かも。 自立を守る運動と食事、孤立を防ぐ工夫まで、人生100年時代の健康教養書 ・そもそもフレイルとは？ ・基本チェックリストでフレイル診断 ・フレイルを加速させる要因を知ろう ・「食べ過ぎ」よりも「食べなさすぎ」が問題？ ・運動の取り入れ方と継続のコツを紹介 ・つながる力が健康を守る

最近、クチのこんなことが気になりませんか？　●クチがかわきやすい　●飲み込みにくい　●むせる、食べこぼす　●滑舌が悪くなった　●やわらかいものを好んで食べる　●食欲がない、少ししか食べない　この「ささいなクチの不調」は、すべて「危険な老化（＝フレイル）」のサインです。近年の研究で、クチの力が強い人ほど健康寿命は長くなり、他方、クチの力が弱い人ほど要介護になりやすく、死亡率も高いことがわかってきました。では、どうすればクチの力を強くできるのでしょう。そのカギは、「舌」にあります。舌の筋肉を鍛えることが、クチの機能回復につながるのです。これからの時代は、舌とクチの健康が、命をつなぎ人生を楽しむために欠かせない条件になっていきます。本書では、舌を鍛える簡単トレーニングや生活習慣を通じてクチの力をよみがえらせ、元気で長生きする方法を紹介します。今日からすぐにお試しください。

リハビリテーション科専門医も絶賛。 「新型コロナ禍後の人生百年時代におけるフレイル予防に最適」 古市照人(獨協医科大学名誉教授、介護老人保健施設ホスピア宇都宮施設長) フレイルとは、要介護前の高齢者の心身の虚弱状態を示す。 気力、体力が弱まっていくなかでも、要介護前の状態であれば、健康は取り戻すことができる。 本書は、いつまでも元気に過ごすために取り組みたいちょっとしたことを五十音順に紹介する、健康促進本である。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 トップバーテンダーによるフレッシュフルーツを用いたオリジナルのカクテルレシピ集。 ドラマ「バーテンダー」の技術指導も行ったトップバーテンダー・水澤泰彦氏が考案した季節フルーツを用いたオリジナルカクテルレシピを多数掲載。 お酒好き、カクテル好きにとってのフルーツカクテルブック。 著者には、店でもフレッシュフルーツのカクテルに力を入れている水澤氏を迎え、店で人気のカクテルも含む約80種ほどのフレッシュフルーツのカクテルレシピを掲載した。

「（認知症に精通した）私がまさかボケることはないと思われるかもしれませんが、先のことはわかりません……」。老人医療に携わる医学博士が書き記した、自分が自分でなくなった時にしてほしいこととは？　認知症200万人時代のいま、介護に思い悩む人、年老いた親を抱える人たちにおくる、メッセージと絵のコラボレーション。本を開くたびやさしさを感じ、“老い”への心構えが備わる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フランス最高峰パティシエ=ショコラティエが一挙公開。基本のクリーム&生地とオリジナル・レシピ43。・本場フランスでもトップパティシエが教える洋菓子のレシピ集。オール現地ロケ写真でお届けします。・製菓材料のブランド名も明らかにしたプロフェッショナルなレシピ。複雑なお菓子もプロセスカットを用いて工程ごとにご紹介。（小麦粉は日本の市場に合わせて紹介しています）・基本となる生地やクリームの詳細と完成品（季節のタルト、パウンドケーキ、クッキー、シュー生地のお菓子、マカロン、チョコレートを使ったお菓子、コンフィチュールまで）43レシピ収録。パリから南東65km、世界遺産の街フォンテーヌブローに本店を持つフレデリック・カッセル氏は、世界規模のパティシエ協会「ルレ・デセール」名誉会長として、また国際的なプロの製菓コンクール「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・パティスリー」副理事として、後進の指導、職能の研鑽を推進する、まさにパティシエ界の巨匠。本書はすべてフランスの工房で撮影。初めての本格レシピ集として2015年日本、次いで台湾で刊行された書籍の愛蔵版です。2024年フォンテーヌブロー店30周年を迎えたメモリアルな1冊としてお届けします。

★NHK「ガッテン！」で特集、話題沸騰中！いつでも、どこでも「幸せホルモン」「癒しホルモン」を引き出せる、まったく新しいセルフケア――「タッチングケア」では、手で皮膚をやさしく、リズムを取って触れることで、不調を緩和し、ストレスを緩めていきます。薬やサプリメントに頼らず、自分で元気を取り戻せる手軽な方法なのです。――著者 頭痛　肩こり　冷え性　足のむくみ　目の疲れイライラ　緊張　不安　自信低下　集中力不足……に、この「触れる力」が効く！

モナコと日本を行き来ししながら、国際マナーであるプロトコールの日本普及に努め、さらに「世界で活躍できる女性のルール」の講師を務める著者が、フランスで出会ったマダムたちの人生やファッション、恋愛観、家族観などの“名言”を紹介。年齢を重ねてなお輝きを増す彼女たちから、「女の人生を楽しみ尽くすヒント」を学ぶ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 注目若手シェフ田村浩二が追及する 驚くほどおいしい「“人生最高”の肉じゃが」。 フレンチシェフならではのアレンジも。 ■TV・雑誌・イベント出演、料理サロンの開催、新商品開発、SNSでの表現活動など、 多方面で活躍する注目の若手シェフ・田村浩二 ■フレンチシェフが追及する、簡単で本当においしい“人生最高”の家庭料理・肉じゃが。 ■タイミング、温度、量。ほんの少しの調理のポイントで、料理は驚くほどおいしくなる。 ■「実はこうするとおいしい」という気づき、知って試してみたくなる理論、 明日にはシェアしたくなる「おいしさの秘密」をしっかり解説する。 ■第1章・・・10の“人生最高”レシピとそのおいしさの秘密。 1.肉じゃが 2.ハンバーグ 3.カレー 4.スパゲッティミートソース 5.オムライス 6.炊き込みご飯 7.味噌汁 8.つけもの 9.ブランマンジェ 10.チーズケーキ ■第2章・・・第1章のフレンチアレンジレシピ。 例:肉じゃが→プラス生クリームでフリカッセ(クリーム煮)、 ミートソース→ドリア、 つけもの→いろんな香りのピクルスなど。 田村 浩二(たむらこうじ): 1985年生まれ。 東京・白金台のフランス料理レストラン「ティルプス(TIRPSE)」の シェフを2018年7月まで務め、 世界12か国で刊行されているフランス発の 美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ」で2018期待の若手シェフ賞を受賞。 もともとパティシエを目指しており、製菓の技術にも精通。 インスタグラムのストーリーズから販売が始まった チーズケーキ「MR CHEESE CAKE」が「人生最高のチーズケーキ」 「日本一おいしい」「幻のチーズケーキ」と賞され、 タレントやブロガーの間で話題になる。 料理をテーマにしたカジュアルなツイートも人気で、 インフルエンサーとしての顔も持つ。 ツイッターフォロワー1万4千人。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版には初版特典はついておりません、あらかじめご了承ください。 東京・日本橋の人気フレンチ「LA BONNNE TABLE」でシェフを務める中村和成氏、初の著書。時間、材料、手間――引き算するからおいしく仕上がる全60品。時短料理だから、おいしさはあきらめる？材料が少ないと、物足りない味になる？本書には、そんな料理の思い込みをくつがえす、フレンチシェフならではの調理テクニックが満載。「ラタトゥイユ」は煮込まず、野菜それぞれの味を輝かせる。「オニオングラタンスープ」はブイヨン不使用。炒めず蒸し焼きで20分…等。最速、最小限の材料と手間で、食材本来の味わいを最大限に生かすレシピの数々は、日常の料理をごちそうに格上げしてくれます。料理がもっと自由に、楽しく、そしておいしくなる1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 根強い人気を誇る、フレンチスタイルのインテリア。なかでも、シックなフランスの家具・雑貨を扱うショップ「サラグレース」は、カリスマショップとして抜きんでた存在です。本書は「実際に手に入る家具や雑貨でフレンチスタイルを楽しみたい」と考えるインテリアファンに向けて、人気ブロガーでもあるオーナーがコーディネートを解説。美しいビジュアルとともに、色の重ね方、家具配置の妙など、すぐに自宅で生かせる具体的なアイデアをご紹介しているので、インテリアファンには大満足の一冊になること請け合い!　日本であまり知られていない、フランスの家具・雑貨ブランドについても、詳しく解説します。撮影:林ひろし　サラグレース　主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は、フランスの田舎で暮らす旅作家であり写真家でもある著者が、個性的な住まいを訪問。そのインテリアを紹介してくれます。 芸術を感じる家、アンティークをよみがえらせる家、自然と共存を目指す家、好きなことをつき詰めた家…… 日本で暮らす私たちにはうらやましい住まいばかり。同時に、日本で活かすためのヒントも見つかるはず。 インテリアや家づくりのテキストとしてはもちろん、洋書のように飾って楽しんでもらえるような本を目指しました。 【著者から読者のみなさまへ】 フランス中部、中央山塊が聳えるオーヴェルニュ地方。 運命とは不思議なもので、15年前、私はこの地に暮らす夫と出逢い、人生をともに歩むことを決めた。 そして、フランスの人々の暮らしを深く知るようになった。なかでもその住まいには感銘を受けることが多い。 私のインテリアへの興味は、幼い頃から育まれた。小学6年生のとき、パイン材の鏡に一目惚れしたのがすべての始まり。 それ以来、空間の美しさに魅了され、中学時代に初めて手に取ったインテリア雑誌の世界にさらに心を奪われた。 そこには、日常とは異なる洗練された空間が広がり、私の中に大きな憧れを生み出したのだ。 やがて20代の後半になると、アンティークの魅力に引き込まれ、「好きなもの」にさらにこだわり始めると、次第にその世界観にふさわしい空間を求め、ついには住まいのDIYに夢中になった。 ありがたいことにインテリア誌にも当時の自宅を掲載していただく機会に恵まれるようになったのだが、気づけば人生は新たな章へと進み、私はフランスの地で多くの友人宅を訪れ、今、こうしてフレンチシックなインテリアに包まれている。 01｜アンティークショップオーナー《ヴァネッサさん》プロが修復した気品あるアンティークの家 02｜シャンブルドットオーナー《ピエレットさん》フレンチカントリーのシャンブルドット 03｜元ウエディングデザイナー《メアリーさん》白の美しさを堪能する住まい 04｜グラスアーティスト《ルチオ＆ローランさん》芸術家がつくりあげた「 作品 」 05｜レンタカー会社役員《オーローさん》パリジェンヌが紡ぐ洗練された空間 06｜有閑マダム《Xさん》納屋から生まれ変わった理想の邸宅 07｜旅作家《木蓮》フランスの田舎暮らしを楽しむ古い建物 column 部屋づくりのヒントを探して【カフェ探訪 vol.1】 部屋づくりのヒントを探して【カフェ探訪vol.2】 住まいの顔【フランスの美しい記憶　窓】 空間のアクセント【フランスの美しい記憶　看板】 DIYで彩る私の暮らし【Bricolage＝自分で作る】 日本より大きく個性的【フランスの美しい記憶　扉】 french scenery 石壁と緑が彩る南仏の扉 緑の手が生み出す憩いの庭 壁の色使いが個性的なカフェ ラベンダーと時を重ねた石壁

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 フレンチシックなインテリアのまねしたくなる実例がいっぱい！センスのいい家具・設備などの情報も満載。楽しくて使える一冊！ フレンチシックなインテリアのまねしたくなる実例がいっぱい！ センスのいい家具・設備・素材などの情報も満載した、楽しくて使える一冊です！ 実例は、ムック「ナチュラルインテリアの家に暮らしたい」に掲載されて読者の人気が高く、 反響のあった“フレンチテイスト”の家を厳選。 どの家も、ナチュラルフレンチテイストでありながら、 上手に個性も反映された、センスよくかつ心地のいいインテリアです。 もちろん、家全体のプランニングのポイントも掲載しています。 また、実例写真で紹介された家具、素材、インテリア小物や 住宅設備のメーカー名や購入先も紹介。 「欲しい！」「同じにしたい！」と思ったときに、すぐに参考にできます。 本当に楽しくて使えるインテリア＆住まいの本です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スタイリッシュで品のある素敵なアクセサリーやインテリアアイテムをご紹介。すべての作品の詳細なオリジナルレシピを掲載しているので、初めての方から経験者までどんな方でもお好きな作品がつくれます。 【主な予定内容】 PART1:基本のテクニック 材料や基本テクニックについて(平面・立体・フリーセッティング) PART2:クラシカル&エレガントジュエリー 上品で大人な雰囲気でまとめたデザインの作品を掲載。 PART3:カジュアル&スタイリッシュジュエリー ポップで楽しいデザインを集めた作品を紹介。 PART4:インテリアスタイル お家のインテリアアイテムにグルーデコ(R)を施すテクニックを紹介。 PART5:デザインコレクション さまざまな技術を使ったデザインアクセサリーのレシピを掲載。 ※グルーデコ(R)とは? 接着にグルー(エポキシ系の粘着性のあるパテ)を使用したデコのことで、この素材を使用して色々なものを作り出すハンドクラフトがグルーデコ(R)です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いちばんやさしい! いちばんおいしい! シリーズ最新刊。人気のフレンチトーストとホットサンド登場! 染み込ませるのも焼くのも短時間でトロトロ&フワフワ。特別な器具が無くても大丈夫、カリカリ&ジューシーに出来上がります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 これからフレンチ・ブルドッグを飼おうとしている方にも、すでに飼われている方にも、年齢別に飼い方のポイントが網羅されていますので、フレンチ・ブルドッグを愛する方にとりましては生涯にわたって参考にしていただける1冊です。 フレンチ・ブルドッグの魅力はキュートな顔貌と体形からは想像もつかない素早い身のこなし、そして、愛嬌のあるしぐさです。 これらの特徴をできる限り長く表現し、飼い主とのコミュニケーションを図るには、なんといっても健康が一番です。 フレンチ・ブルドッグはその独特の体のつくりから、暑さ対策や皮膚病、など日常生活の中で、飼い主が気を付けてあげなければならないポイントがいくつかあります。 これらを知らないと、著しく健康を損なうことも起こりえますので、本書を活用していただき、毎日の暮らしにお役立てください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ブログ「フレンチブルドッグ*パンオフィシャルブログ」初の書籍化。「かわいい」「癒される」写真だけではなく、病床の犬とその飼い主だからこその、生きとし生きるものへ向けたやさしい眼差しに触れてください。

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ある食材に、なにか他の食材を組み合わせたら、もっとおいしくなったり、あるいはおいしくなくなったり……。 それには、各食材に含まれる風味、特に香りの成分（芳香化合物）が大きく影響しています。 本書では、世界最高レベルの料理学校で講師を務め、スーパーコンピューターとタッグを組んだカリスマシェフが、およそ150の食材について、基本的な化学的特徴をまとめあげ、新しい料理の組み立て方を提示します。 さまざまな材料の意外な相性が、58の図表「フレーバー・マトリックス」によって、明らかにされます。私たちの想像を超えた、美味で新しい組み合わせも見えてくるでしょう。また、それぞれのマトリックスから導き出されるレシピもご紹介しています。 プロの方はもちろん、ご家庭で料理に情熱をかたむける方にとっても、インスピレーションをもたらす1冊です。

“最新の生命科学×栄養学”、人生100年時代を乗り切るための「体と食」の教養 「無理なく、無駄なく食べて、オートファジーも活性化できる。 そうした食事術や生活習慣をオートファジー研究の最前線から紹介します」（「はじめに」より） クルミ肉味噌冷やし麺/鮭ときのこのチーズ入り味噌鍋/エビとブロッコリー、しいたけの炒め物/カニ缶としいたけ、豆腐のとろみあん/納豆とチーズの海苔焼き/さくらエビ入り味噌焼きおにぎり/納豆味噌ドレッシング/レンチンしいたけ/鮭とオリーブ、マッシュルームの蒸し焼き/ターメリックライスとカレー/赤ワインのゼリー/鮭缶の簡単卵とじ/ベリーヨーグルト・・・etc. 細胞と体の若返りを刺激する食べものがわかった―― 毎日の食生活に取り入れたいお手軽レシピを公開！ 第１章　オートファジーが不老長寿をもたらす 第２章　オートファジーを高める食品と食べ方の基本 第３章　毎日食べたいオートファジーレシピ 第４章　美しい肌と病気に強い体を手に入れる 第５章　生活習慣でオートファジーを高める！

お金で買えない若さを手に入れる方法の全てがここに。 メンタリストDaiGo 推薦 肌、髪、体、心が細胞レベルでアップデート! 世界最先端の科学が証明 「ここ最近、頭が鈍ってきた」「気力が落ちてきた」「肌が…髪の毛が…体型が…」などなど。「いつまでも若々しくあり続けたい」。本書は、人類史上最大と言ってもいい難題である「不老」に挑む1冊です。 加齢に対する印象の良し悪しは、あなたの若さと寿命を左右するインパクトを持ちます。 イェール大学の研究では、 「老化に対する考え方がポジティブな人は痴呆のリスクが下がりやすい。ポジティブな思考がストレスをやわらげ、認知症の防御壁のような働きをするのだろう。この結果はエイ ジズム(老化に対するネガティブな印象)に立ち向かうことの重要さを示している」ことがわかっています。 具体的な数値を挙げると、加齢について「経験が豊富」や「思慮深い」といった前向きなイメージを持つ人は、49.8%も認知症の発症率が低い傾向がありました。この数字は、食習慣や運動の改善効果に匹敵するレベルです。 これからは人生100年時代。「老い」はますます身近になっていきます。対策が必要です。 そこで、本書では気鋭のサイエンスライターが、 すぐ実践できて効果が表れる世界最先端の科学が証明した メソッドを厳選して解説します。

全身の血流を良くし細胞から若返れば、人生がイキイキと巡っていく。徹底的にオーガニックな方法で、内から湧き出る健康美をつくる、ナチュラルアンチエイジングの鬼、最新にして最終結論！

米国で最新の免疫学研究の臨床経験を積み、現在は銀座医院院長として高齢者の健康を支える竹田医師が、年を重ねても体と頭の健康を保ち、要介護にならないための生活習慣と、サプリメントの賢い活用法、正しいサプリの見分け方を教える。市販のものと医療用サプリメントは、どのように効能が違うのだろうか。また近年、不老サプリメントとしてＮＨＫスペシャルでも紹介された。レスベラトロール、さらに安眠サプリメント等も紹介

金と頭は健康に使え！　唯一無二の健康本が誕生！　ホリエモンが世界最先端の抗加齢医学研究者たちにインタビューし得た知見を公開。糖尿病予防に効く「STLG2阻害薬」等明日から試せる知識がたっぷり。 100歳まで健康であるためには「知ること」が最大の武器です。各種がん、糖尿病などの生活習慣病、精神疾患、アルツハイマー、不妊治療に至るまで、現代の予防医学はテクノロジーの進歩を受け日進月歩で進化を続けています。本書は、ライフワークとして毎月第一線の研究者にインタビューし続けたホリエモンが知見をまとめ、さらに各研究者が一言一句まで内容を精査した、唯一無二の健康医療本です。 ＜内容例＞ ・ＳＧＬＴ２阻害薬で腎臓・心臓を守れ ・サイバニクスで百歳まで歩く ・毎年１回うんち検査で大腸がん予防 ・テストステロン補充で若返れ ・がん新薬「ＡＤＣ」の革命 ・夢のアルツハイマー薬「アデュカヌマブ」 ・究極の予防医療「人工冬眠」　…etc.

「老けない」「長寿」をキーワードにした本が売れています。特に本書はこれまでにない「血糖値と老化」に新しい切り口を提示します。「血糖を体内に取り込むインスリンそのものが、実は老化の大きな原因である」。近年証明されたこのエビデンスと「長寿ホルモン」アディポネクチンの知見を踏まえ、“老化をとめる方法”をわかりやすく解説し、食生活・運動習慣の両面から実践できます。 　著者は米国で老化のメカニズムを研究した後、日本で糖尿病・生活習慣病の治療に当たっている医学博士で、理論と実践の両面から解説します。 ・血糖値とインスリンとの関係から老化を抑えるしくみを解説 ・糖尿病予備軍の方の症状を進ませないヒントを紹介 ・不老長寿になるための「長寿的生活習慣」（食生活編、運動習慣編）を解説

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版「はじめてのパンチニードル」から付録キットを除いた冊子のみを電子化したコンテンツです。 　付録キットの購入をご希望の方は、紙版「はじめてのパンチニードル」をお求めください。 ダーニングの次はコレ！ 日本初上陸！毛糸のパンチニードル 毛糸などをニードルで生地にプスプス刺し埋めるパンチニードル。 ダーニング人気の延長として、いま、おしゃれなハンドメイド愛好家たちに注目されています。 32ページの冊子には、刺し方の基本、図案、付録で作るブローチの作り方を掲載。 ていねいな写真解説で初めての方でも楽しく刺せます。 【目次】 《パンチニードルで作る、インテリア雑貨と小物》 　カラフル刺しゅう枠パネル 　ウロコ模様のポシェット 　幾何学模様のアートパネル 　フリンジつきタペストリー 　馬のアートパネル 　洋梨のアートパネル 　蝶のアートパネル 　アルファベットと記号の刺繍枠パネル 　花と蝶のブローチ 　三角モチーフのクッション ・パンチニードル 基本の刺し方／毛足の切りそろえ方 ・付録のキットをつかってブローチを作ろう！ ・角をきれいに刺す方法 ・ループとステッチをミックスする方法 ・木枠を使う方法 ・フリンジのつけ方 【紙版「はじめてのパンチニードル」の付録キット】 ●専用のパンチニードル ●糸通し針 ●タペストリーウール１束

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※「刺繍糸で愉しむパンチニードル」の電子版です。紙版に付属する下記の付録はございません。 ご希望の方は紙版をお求めください。 （１）パンチニードルペン／主に刺繍糸を通して使う専用のニードルペン （２）替え針２本／太さの異なる針で糸に合わせて本体に付け替えて使用 （３）糸通し・パンチニードルペン専用の糸通し （４）刺繍糸２束／輝くような艶の綿100%のフランス製25番刺繍糸 （５）リネンクロス／100％リネンの平織りクロス。質感のよい日本製 ※型紙、図案は購入者専用サイトからダウンロードが可能です。 糸を通したニードルを布地にプスプスと刺していくだけで裏側にモコモコしたループ状のステッチが並ぶパンチニードル。 糸の太さに合わせて選べる３種類の針と針の長さを調節してループの高さを変えることで、 より繊細で立体感のある作品が楽しめます。 本誌では、そんなパンチニードルペンに魅せられた人気刺繍作家の樋口愉美子さんが描く 植物や果物、動物の図案やパンチニードルをあしらったアイテムを紹介。 今までにない、新しいパンチニードルの世界が広がります。 ＜紹介作品＞ 水玉フラワーの丸い巾着 宝石のオーナメント ダイヤモンドのコースター 花のブローチ 葉っぱのブローチ フルーツの図案 フルーツ柄のクッション 花のプレート ボタニカルフラワーの刺繍枠アート 迷彩模様の刺繍枠アート 犬と猫の図案

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版「付録つき ルルベちゃんドールBOOK」の電子版です。 ※電子版には、紙版に付属する下記（１）～（３）の付録はございません。ご希望の方は紙版をお求めください。 　（１）ピンクリップルルべ 素ドール１体 　（２）刺しゅう糸エクリュ 　（３）メタルチャーム 長いまつげを伏せたおすまし顔に、きゃしゃな手足のおしゃれさん。 クラシックバレエの立ちポーズ、Releveから名付けられた、愛らしいハンドメイドのバッグチャームドール・ルルベちゃん。 2017年頃に関西から人気に火がつき、またたくまに日本全国、そして世界にも広がり、 現在では3000人以上もの認定講師が誕生し、コンテストやフェスが開催され、SNS上でも熱い盛り上がりを見せています。 針と糸を使わずに製作できるので、お裁縫が苦手でも大丈夫。 少女のころ、夢中になった着せ替え人形のように、あこがれのファッションや世界観を自在に表現できるのが魅力です。 本書では「女の子の好きなもの」をテーマに開催したコンテストにて、認定講師から寄せられた作品から厳選したものをご紹介しています。 ルルベちゃんはあなたの分身であり、あなたの大切な人の分身でもあります。 コンサバ、ガーリー、ジャポニズムetc……工夫を凝らした装いをファッションショーのように楽しみながら、 あなたもぜひ世界でひとつのルルベちゃんをデビューさせてください。 ※類似品にご注意ください。 【作り方】 ★ベーシックルルベちゃん ★コスメティックルルベちゃん ★シフォンレディルルベちゃん ★パーティルルベちゃん ★アニマル柄LOVEルルベちゃん ★双子コーデルルベちゃん ★レインポンチョルルベちゃん ★クッキングルルベちゃん ★くまさんとお出かけルルベちゃん ★うさぎ大好きルルベちゃん ★スイーツ王国のルルベちゃん ★花びらドレスのルルベちゃん ★人魚姫ルルベちゃん ★カフェ店員ルルベちゃん ★お着物ルルベちゃん ◎本誌掲載の型紙は専用Webサイトよりダウンロードできます（ダウンロード期日：2022年3月末日）。 　詳しくは本誌の巻末をご覧ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ≫注目のふろしきクリエイター　滝野朝美さんの初著書≪ 優しい気持ちに包まれ、 心の持ち方がじょうずになるライフスタイルエッセイ ふろしきって、かわいくておしゃれ。 こんなにすてきなアイテムだったの？ 「昔のもの」「古くさい」「かわいくない」「難しい」 そんなふろしきのイメージが変わります。 世界的ファッションブランドPRADA やChloé での店頭実演、 クルーズ客船やJICA 日系社会研修 での講師、 企業コラボのふろしき制作など幅広く活躍する滝野朝美さん。 ふろしきの包み方や結び方、染め方はもちろん、 オリジナルふろしきの作り方も大公開！ 著者がふろしきを通して感じた 暮らしの心地よさや自分自身との向き合い方、 物や時間の使い方などについて綴る、ライフスタイルエッセイ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 包む、運ぶ、装う。一枚で七変化する魔法の布！ おしゃれなファブリックとして注目を集めているふろしきは、バッグやリュック、インテリア小物、はおりものなど、変幻自在に姿を変え、一枚あるととっても便利。撥水加工の素材なら、レジャーシートやレインコート代わりにも。和モダン・ポップ・北欧風など、様々な色柄を生かした楽しい使い方を紹介する。いざというときに役立つ活用法も満載！ ［内容］ 一、持つ 　お出かけバッグ/トートバッグ/しずくバッグ/ショルダーバッグ/いちごバッグ／ドーナツバッグ/バルーンバッグ／シュシュバッグ 二、包む 　平包み/お使い包み/四つ結び/二つ結び/ドリンク包み/お弁当包み/手提げ包み/ドリンクバッグ/ティッシュボックス包み/クッションカバー 三、贈る 　花包み/リボン包み/瓶包み/ボトル花包み/日本酒包み/ワイン包み/２ボトルバッグ/２本包み 四、運ぶ 　エコバッグ/すいか包み/バスケット包み/ヨガマット包み/スーツカバー/傘包み/リボンバッグ 五、装う 　ボレロ/パレオ/タンクトップ/ホルタートップス 六、守る 　ブックカバー/テーブルクロス/バッグのカバーリング/エプロン/レインコート/レジャーシート/三角巾/ネックチーフ/バブーシュカ/おくるみ/授乳ケープ 七、旅のお供に 　ふろしきでスーツケースの中を整理/引っ掛け包み/バッグ イン バッグ/ウエストバッグ

初心者もこれ一冊で、ふろしき使いの達人に! 最近のふろしきはとってもファッショナブル。一枚でも多様に楽しめるうえ、3サイズあれば、日常のさまざまなシーンに使え、エコ･粋･カワイイを堪能できます! 運んでよし、贈ってよし、飾ってよし! ふたつの結び方をマスターすれば、楽しみ方無限大!※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『ふたりはともだち』（文化出版局刊　アーノルド・ローベル作　三木卓訳）などの絵本でおなじみの「がまくんとかえるくん」をモチーフにしたクロスステッチ図案集。 小学校の国語の教科書にも採用され、ふたりの友情にほんわかとしたり、クスッと笑ったり、時々ドキッとした人も多いはず。 その独特の色使いや世界観をそのままステッチパターンに再現しました。 手芸好きな人だけでなく、絵本好きな人にも楽しんでいただける１冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 チーズ愛好家が急増中。で、結局どれが美味しいの? 私が求めているチーズはどれか、どんなものから食べたら自分の好みが見つかるの? TPO別の食べ方は? そんなチーズに興味を深める方々にお届けするのが本書。著者は日本のチーズショップで活躍するフランス人ファビアンさん。日本のチーズ事情にも明るく、若きフロマジェ(チーズのプロフェッショナル)として、2015年世界コンクールで優勝した実力派。今までのチーズの教科書とは一線を画す、食べ手側に一番よりそうチーズガイドから、カットの仕方、飲み物とのマリアージュ、チーズクッキングなど食べ方アイディアをご紹介します。チーズのプロを目指す人にも最適の一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 季節に関係なく売れ出したフローズンドリンク。高まる健康志向に対応する野菜のスムージーやフルーツのスムージー。ファストカジュアル化する若者の食ニーズを掴む季節の野菜のグラニータ、ヨーグルトで作るグラニータ、コーヒーや紅茶、チョコレートを使ったフローズンドリンクなど、四季を通して展開できるフローズンドリンクの売れるレシピを多数紹介。また、使うフルーツの選び方、冷凍ピューレや冷凍食材の活用法など、食材活用についても詳細に解説。ロングセラー「ジェラート教本」に続く、フードサービスコンサルタント・根岸清氏による、メニュー開発教本の第2弾。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 もふかわいい! 野生のエゾリス写真が満載! 札幌のとある森に棲むエゾリス「エゾリーナ」に癒されること間違いなし! エゾリスはユーラシア大陸に広く分布するユーラシアリスの亜種で、北海道全域の平野部から、標高1700m程度までの常緑針葉樹林や落葉広葉樹林に広く生息しています。 樹上を飛び、雪原を駆け、つねに周囲への警戒は怠らず、それでもふとした瞬間に、はっとするような愛くるしい姿を見せてくれる・・・。 著者が長い期間をかけて撮り続けてきたエゾリスの写真に、ほっと心に沁みる癒やしの言葉を添えて、あなたに届けます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おむすび屋・OMUSUBI YUU の おむすびレシピ ほんの少し変えるだけで、いつものごはんがもっとおいしくなる。 ふっくらおいしいごはんの炊き方、ふわっとほどけるごはんの結び方、そしておむすびレシピをご紹介しています。 ●目次 ●お米のこと お米の選び方／お米の保存方法／お米をもっとおいしくする炊き方／南部鉄器×ガス火の炊飯メゾット／保存／ふんわりやさしいおむすびの結び方／おむすびの包み方 ●香りを愉しむお茶のこと おむすびに合うお茶／お茶の淹れ方 ●おむすびレシピ 鮭／ツナきゅうり／たぬき／肉味噌大葉【アレンジ】肉味噌大葉冷やしトマト茶漬け／金胡麻まぐろ／和風ツナ／おかか／おかかチーズ／明太子大葉／鮭明太／鶏めし【副菜】きゅうりとわかめの酢の物／ひじき【副菜】ツナきゅうりのポテトサラダ／ひじきの炊き込み／ねぎ味噌／昆布【副菜】昆布とアボカドのサラダ／梅【副菜】ポン酢浅漬け／塩むすび【アレンジ】焼きおむすび／ローストビーフ／鶏そぼろ／トロタク／煮卵／カレーコーンチーズ炙り／卵黄の醤油漬け／玄米ごましお／大葉漬け／きんぴらごぼう／唐揚げマヨ／牛しぐれ【アレンジ】ペッパーランチ／わかめ／きつね／菜っ葉じゃこ【副菜】菜っ葉じゃこのせピリ辛豆腐／天むす【副菜】肉味噌レタス ●季節のおむすび 【春】染飯×新茶／【夏】梅おかか×水出し冷茶／【秋】秋刀魚ごはん×焼きなすの味噌汁／【冬】お赤飯×豚汁 ●著者 静岡県岡部町出身。「OMUSUBI YUU」店主。実家は創業100 年を超える米屋で、三ツ星お米マイスターの資格も持つ。南部鉄器で炊いたごはんをふんわりと結ぶ「やさしいおむすび」を毎朝届けている。おむすびを通して、食べ物と体を・人と人を・人と地域を結ぶ活動を続けている。OMUSUBI YUU　Instagram：＠ omusubi_yuu ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おっぱいのカリスマが伝授するおっぱい外し&おっぱい揺らし。肌荒れ、生理痛、乳がん…女性のトラブル予防は、おっぱいの改善から。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふんわりやわらかく、甘くておいしいカステラ。 どこか懐かしくて、素朴でかわいいカステラは、みんなが大好きなお菓子。 しかも、粉、卵、砂糖、はちみつと、少ない材料で作れるカステラは、 おうちで作るおやつにぴったりのお菓子です。 そこで、家庭でより気軽に作れるようにと、 パウンド型を使って、卵２個で作れるレシピで紹介しているのがこちらの本です。 しっとりとした基本のもっちりカステラから、やや軽さのあるふんわりカステラ、 今人気の台湾カステラ、バター入りのリッチなカステラ、ココア味のカステラの ５つの生地をベースに、そこから生まれるいろんなカステラと、 カステラ生地で作るいろいろなケーキを幅広くご紹介。 フルーツやチーズ、チョコレートや紅茶風味のカステラから、 薄く焼いてクリームを巻けばロールケーキに、クリームをはさめばカステラサンドに。 アイシングやデコレーションで飾れば、よそゆきのケーキにだって変身！ 基本の生地は、オールプロセス写真つきで、お菓子作り初心者の方でも安心。 思い立ったらすぐに試せる、シンプルレシピでお届けします!! 【目次】 ｜Part１｜基本のカステラ 　基本のもっちりカステラ／基本のふんわりカステラ／基本の台湾カステラ 　基本のバターカステラ／基本のココアカステラ ｜Part２｜いろんな味のカステラ 　レモンカステラ／チーズカステラ／バナナカステラ／ラムレーズンカステラ 　ブルーベリージャムのマーブルカステラ／にんじんカステラ／昔ながらのカステラ 　抹茶と甘納豆のカステラ／チャイカステラ／りんごのタタン風カステラ 　さつまいもの蒸しカステラ／ココアマーブルカステラ／塩キャラメルとバニラのカステラ 　ほうじ茶と米粉のカステラ／甘栗カステラ／ミックスベリーのクランブルカステラ ｜Part３｜カステラ生地のいろんなケーキ 　プレーンカステラロール／バナナヨーグルトカステラロール／黄桃のカステラロール 　チョコモカカステラロール／抹茶あずきのカステラロール／レーズンクリームのカステラサンド 　マーマレードとチーズクリームのカステラサンド／あずきといちごのカステラオムレット 　レモンアイシングカステラ／ラミントンカステラ／ホワイトチョコとラズベリージャムのカステラ 　カステラティラミス／カステラアイス／カステラトライフル 　キウイのカステラショート／ケーキガナッシュクリームとくるみのカステラケーキ

人気料理研究家・若山曜子さん初めてのパン作り本！ パンの生地は、バターや牛乳の入ったふわっと生地と、粉の味がするパリッと生地の２種類のみ。 そこから、ちぎりパンやあんパンや総菜パン、カンパーニュ風のパンなど40種類以上のバリエーションが広がります。 しかも生地はこねずにさっと混ぜるだけで冷蔵庫で寝かせるだけ、焼き上げるときは型も難しい知識もいりません。 生地を夜仕込めば、朝にささっと成形して、焼き立てパンが楽しめる毎日に。 これならパン作りは難しそうと躊躇していた方も、気軽にチャレンジできます。 初心者でも安心の大きな手順カットで、迷わずに作れます。 ＜こんな方におすすめです＞ ・パン作りが初めての方 ・近所においしいパン屋さんがない方 ・難しい計算が苦手な方 ・とにかく簡単にパン作りしたい方

私は、これまでに３万人を超える「体がフワフワするめまい」の患者さんを診てきました。 この種のめまいは、専門であるはずの耳鼻咽喉科や脳神経外科、心療内科に行っても、はっきりとした原因や病名が下されないことがよくあります。原因や病名がわからなければ、医師としても治療の施しようもありません。 日本には、推定約３０００万人のめまいの患者さんがいるといわれています。その数は、人口比でおおよそ４人に１人。このうち、回転性めまい（グルグルめまい）は８００～１０００万人。フワフワめまいは、実に２０００万～２２００万人もいるとされています。 本書で提案するのは、耳鼻咽喉科の病気では珍しい、食事を中心とした生活改善によるめまいの新しい改善法です。 「ふらつきがなくなった」「足元がしっかりしてきた」「吐き気も消えた」「グルグルめまいも治った」――本書の方法で、実際にフワフワめまいに悩むたくさんの人がよくなっています。 今日からあなたも試してみてはいかがでしょうか。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書のレシピ、本文に掲載されている商品の入手先は2010年時点のものです。 今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 長女・そよちゃんが生まれ、 「この子が大きくなった時、何かを教えてあげることができたらなぁ」と思い、 ぼちぼちはじめた、私の手ごねパン作り。 今までいろんなパンを作ってきたけれど、 最終的には、家庭で気軽に作れるパン、シンプルなパンに戻ります。 私が作るパンは、どれもそのままほくほくとおいしく食べられますが、 その生地を使って、バリエーションを広げたり、 サンドイッチにして食べてもらいたいな、と思っています。 身近な材料で、気がまえずに、 自由に、楽しく作ってもらえるようなシンプルなパン。 家庭にある材料で、気軽に作ることができるパン。 背伸びした「おすましパン」ではなく、 普段着感覚の、どこか家庭的な雰囲気がするパン。 私がいちばん好きなのは、うちの家族も大好きな、ハイジの白パン。 そういうシンプルで、おいしくて、 家族が喜んでたくさん食べてくれるようなパンを作るのが、 今の私の目標です。 【1】ハイジの白パン はちみつ白パン／スライスアーモンドつき白パン／オレンジスライス／ チョコチップ入り白パン／こんがり白パン（プレーン／黒ごま）プレート／ チーズ入りこんがり白パン 【2】ソフトベーグル お米ベーグル3兄弟／コーヒーべーグル／抹茶ベーグル／ オレンジ＆クリームチーズベーグル／チョコ＆くるみベーグル／ カレーベーグル／カレーチーズベーグル 【3】かぼちゃパン かぼちゃパンの成形バリエーション 【4】黒糖パン 黒糖パンの成形バリエーション／黒糖くるみパンのクープバリエーション 【5】フォカッチャ ローズマリーフォカッチャ／オリーブフォカッチャ／ フォカッチャピザ（トマト＆モッツァレラ）／フォカッチャピザ（ベーコン＆アスパラ） 【6】シナモンロール アーモンドクリームロール／あんこロール／コーヒーシュガーロール／ シナモンロールのラッピングアイデア 【7】おそうざいパン（ハム卵） ウインナロール／チーズたっぷりウインナパン／ちくわパン／お好み焼きパン／ ポテサラ＆ベーコンのカップパンプレートドライカレー＆ゆで卵のカップパン／ 鶏のバルサミコ風カップパン／キッシュのカップパン 【8】ふわふわドーナッツ ドーナッツのトッピングバリエーション／ココアドーナッツ／はちみつドーナッツ／ あんドーナッツ／ベニエ風ドーナッツ 【9】まるパン まるパンの朝食スープセット①（じゃがいもとほたてのスープ）／ まるパンの朝食スープセット②（ひき肉とたっぷり野菜のスープ）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※DMC発行のミニレシピ集「ふわふわのハッピーニットfor Baby Kids and Mom」のデジタル版です。 BOUCLETTEの毛糸は、小さくカールした糸を撚り合わせているので “ふわふわ”“もこもこ”のかわいい表情を生み出してくれるのが特徴。 プラムやヴィンテージデニムなど微妙なニュアンスのきれいな色があったり ふわもこでもシックになじむ、グレーやベージュなどの色展開もあるのがうれしいところ。 この本では、ただシンプルに編むだけでかわいいBOUCLETTEを使ったニットアイテムを スタイリストの堀江直子さんにデザイン監修をしていただきました。 ベビーやキッズ、ご自分用にと１つでき上がるたびにまた編み出したくなる楽しさです。 〈もくじ〉 【１】BONNET／ボンネット 【２】ROMPERS／ロンパース 【３】BLANKET／ブランケット 【４】STRAP SHOES SOCKS／ストラップシューズソックス 【５】MINI BAG／ミニバッグ 【６】VEST／ベスト 【７】CACHE COEUR VEST／カシュクールベスト 【８】PULLOVER／プルオーバー

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今井さんが作るマフィンは、ふんわり、しっとり、もちもちとした不思議な食感。 その秘密は、バターや卵を使わずに、豆腐で生地全体をまとめる、独特の配合にありました。 作り方はとっても簡単。でもその食感は唯一無二。 マフィンの新しい魅力を存分に味わってください。 「くるくるスコーン」は、植物油で作ったスコーン生地に、ジャムやあんこ、アーモンドクリームなどを巻いたもの。 素朴なお菓子だったスコーンが、フィリングとの組み合わせによって、ますます楽しいお菓子になりました。 いずれも今井さんならではの魅力的なお菓子。 作り方はごくごくシンプル。 慣れてきたら、ぜひアレンジしてみてください。 〈おもな内容〉 ●豆腐で作るマフィン 【基本の作り方】ブルーベリーのマフィン ◇プレーン生地 いちごとチョコチップのマフィン／レモンとホワイトチョコのマフィン チェリーとミントのマフィン／ぶどうのマフィン／いちじくのマフィン くるみとチョコチャンクのマフィン ◇バナナ生地 バナナと黒糖のマフィン／バナナとラズベリーのマフィン バナナとクランベリーのマフィン ◇ココア生地 トリプルチョコのマフィン／ココアとバナナのマフィン ココアとブルーベリーのマフィン ◇その他の生地 ジンジャーとメープルのマフィン／コーングリッツとローズマリーのマフィン かぼちゃとココアのマーブルマフィン／小麦ふすまとラムレーズンのマフィン ◇セイボリー生地 ミニトマトとオリーブのマフィン／紫玉ねぎとチーズのセイボリーマフィン アボカドとクリームチーズのセイボリーマフィン ●くるくるスコーン 【基本の作り方】ジャムのロールスコーン ◎シンプル シナモンシュガーのロールスコーン／黒糖とナッツのロールスコーン クランベリーとピーナッツバターのロールスコーン ◎あんこ あんことシナモンナッツのロールスコーン／あんこといちごのロールスコーン ◎アーモンドクリーム アーモンドクリームと紅茶のロールスコーン 抹茶のアーモンドクリームとホワイトチョコのロールスコーン ◎クリームチーズ クリームチーズとコーヒーのロールスコーン／クリームチーズとジャムのロールスコーン ◎セイボリー 香菜、ごま、しょうがのセイボリーロールスコーン ハーブとチーズのセイボリーロールスコーン

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 体が“ふわふわ”するめまいでお悩みのあなたに。 病院で治らなくても、あきらめる必要はありません！ 「病院で治らなかっためまいが改善しました！」と喜びの声多数。 自律神経を整えて「ふわふわめまい」を改善する やさしいセルフケアの方法をお伝えします。 とっさの「ふわふわめまい」の症状を消す「ツボ押し」も伝授！ 知って安心、読んで納得の一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スポンジをキャラクターの形に削って色を塗り、ボンドや樹脂でコーティングするだけで、弾力があって癒される触り心地のスクイーズマスコットが作れる本。ハンドメイド動画で人気の“こうじょうちょー”“アジーンTV”“mini cute club”といったYoutuberたちが作家としてレクチャーしてくれる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふわもこの質感が楽しめるループヤーンと、きれいなフォルムに仕上がるストレートヤーンで編んだ、愛らしいあみぐるみたちを掲載。どの作品もかわいい表情がチャームポイント。お部屋に癒やしを与えてくれるデザインがたくさん！編み方は全作品オールカラーなので、初心者の方にもおすすめ。

「美人」かどうかは生まれつきの顔の造作で決まると思われがちですが、実際には「雰囲気」で決まります。髪や爪など「ここさえきれいにしておけば、きれいに見える」部分と、「際立たせたい自分のチャームポイント」さえおさえれば、誰でも簡単に「美人な雰囲気」をつくることができるのです。

やることはひとつだけ！ 経血をトイレで出す新習慣「経血トレーニング」を始めよう ちょっとしたきっかけで、ちょっとしたことを始めたら、 私の生理はどんどん楽に。 ・生理がほぼ3日で終わるように ・夜の経血量が減った ・ナプキンの使用量が激減 今では生理中ほぼ生理用品を使わずに過ごせるようになりました。 この本では私の生理を楽にした「ちょっとしたこと」を大公開！ 一緒に生理が変わる楽しさを体験しませんか？ 「経血トレーニング®️」とは？ 生理の経血をトイレで出すことを習慣づけるトレーニング。 「我慢して出ないように」ではなく、 「トイレに行くたびに出す」ことを意識づけるメソッドです。 【目次】 第１章 生理にも希望や願望を 生理（月経）のこと 生理には不安、不満がつきもの 生理に望むものはない？ 第２章 私の生理 初めまして、自称“経血トレーナー”です 経血トレーニングを始めたきっかけ 今の生理スタイルになるまで 私の生理にうれしい変化、続々 第３章 学ぶ！ 経血トレーニング 経血トレーニングを始める前に あなたの生理のカルテ 経血が出る仕組み 知っていますか？ 骨盤底筋群 経血トレーニングが簡単な理由 第４章 実践！ 経血トレーニング 「経血トレーニング」ですることはひとつだけ！ 洋式トイレでちょっと工夫 「ふんっ」の力加減 感覚がつかめない時には？ 時間を決めてこまめにトイレへ トレーニングのアドバイス トイレレポート 第５章 講習会での声、あれこれ 講習会を始めたきっかけ 講習会参加者アンケート 体験レポート Ｑ＆Ａ 第６章 快適な生理のために 女性の体のリズムは骨盤の開閉にあり 骨盤を上手に開く準備体操 生理用品を見直してみよう 布ナプキンのこと 使い捨て布ナプキンのススメ 自分のスタイルで生理用品を選ぼう 対談 若年層のセルフケアについて 【著者】 松原もとこ motomoto株式会社代表。福岡県糸島市在住。ピラティスのインストラクターをしながら、20年以上実践して身につけた「経血トレーニング」の講習会を個人向けに加え、学校・保健所などでも開催。また、オンライン講座では経血をトイレで出すための簡単エクササイズの他、家族で参加できるプログラム、尿もれ・頻尿のための対策など、女性の悩みやわずらわしさを解消するための講座を各種行っている。 経血トレーニングのススメ https://keiketsutraining.com

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バラのイヤーカフ、お花畑のブローチ、小花のリング、マーガレットとリボンのピアス……刺繍糸をふんわり編んでつくる、アンティークカラーが可愛いお花のアクセサリーを23点掲載。大きな工程写真と編み図付き。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気のセイロを使った蒸す調理は、油を使わずヘルシー、洗い物も少なく、素材の味を引き立てるとあって、大人気。 本書は、そんな「蒸す」魅力を菓子や軽食に特化して展開。 シンプルな蒸しパン、蒸しケーキ、日本各地の郷土菓子から、中華点心まで。 “家庭で作れる蒸しおやつの決定版”。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 米粉はグルテンを含まないので、アレルギーの人はもちろん、健康を気遣う人にも人気。そのまま混ぜてもかたくならず、ダマにもならないので、初心者でも扱いやすく、失敗が少ないのも嬉しいところ。人気のパンと、お菓子のレシピを厳選して紹介する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 子ども服ソーイング作家であり、人気ブログ「FU-KOなまいにち」の美濃羽まゆみさん初のライフスタイルブック。 町家のこと、手づくりのこと、子育てのこと……。 ほんのりていねいで、毎日がちょっぴり楽しくなる、そんな工夫のあれこれを、 たっぷりの写真とともに一冊の本にまとめました。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、コピー・複製して利用することはできません。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 【目次】 はじめに 第一章　暮らしのこと 町家って 季節の愉しみ 掃除のこと しまうルール 好きな道具 食べるということ 第二章　手づくりのこと FU-KO.basicsのこと アトリエ 作品ができるまで 私の着こなし みんなの着こなし かんたんソーイングレシピ まいにちのエプロン まっすぐ縫いのサルエルパンツ 2WAYバッグ ヘアバンド はぎれでつくるロープ 対談　×貞廣芳枝　気持ちを「伝える」・「受け取る」手づくり 第三章　自分をみつめる 少しだけがんばる ブログのこと カメラのこと 私の本棚 セルフメンテナンス 私の好きなお店 日々思うこと 第四章　子どもとのこと 子どもと暮らす 子どもに教えてもらったこと 道草 おもちゃのことと収納のこと 思い出の残し方 対談　×鈴木潤　「本を読む」という体験 おわりに 〈著者紹介〉 美濃羽まゆみ FU-KO basics. として2008年頃から子ども服作家として活動を開始。「思い出に残るお洋服」をテーマに、パターンから縫製に至るまでオリジナルハンドメイドのアイテムを販売している。作品はもちろん、京都の町家での日々の暮らしや子育てをつづったブログ「FU-KOなまいにち」も大人気。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『ＦＵ－ＫＯ　ｂａｓｉｃｓ．』が大人気の洋服作家＆手づくり暮らし研究家・美濃羽まゆみさんは、築９０年以上の「町家」で暮らすお母さん。 朝から土なべでごはんを炊き、家をほうきで掃除して、“二槽式洗濯機”でじゃぶじゃぶ洗濯！ 家事の合間には野菜を干し、たまには保存食も仕込んで―― いままた注目を集める『温故知新』な暮らしから、「“めんどうくさい”が楽しい家事」と「手抜き」のバランスを学びます。 「ラクは好きだけど、ラクばっかりだと結果が伴わず、結局めんどう」のような紆余曲折を経て、 徐々に持てるようになったという「自分なりの尺度」。 家事・道具・親子・自分――「ぶれない」暮らしで毎日がラクになったという彼女の「ＦＵ－ＫＯ流　暮らしのコツ」をさぐります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界中の食べ物の歴史や知識をイラストで楽しめる オーブンの歴史、世界のパン、チーズや豆腐の作り方。 ブロッコリーは花？ ナッツと豆の違いって？ フライドポテトに何つける？ 外国のスプーンや鍋。 食にまつわる色々なものを知ることができる。 お子さんやプレゼントにも！

レストランでマナーが分からず困ったことはありませんか？　そんな時のために、知っておけば恥をかかなくてすむマナーをお教えします。 箸の使い方やナイフとフォークの使い方、中華の円卓の回し方や韓国での礼儀など、意外と知らないことが多くありますよ。 これを読めば、高級料亭やレストランでも、または海外で食事をする時にもあせらずにすみます。 日本料理、西洋料理、中国料理、韓国料理のそれぞれの特色とマナーを紹介。 楽しく食事の時間を過ごすために、是非お読みください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気14店(フレンチ、ビストロ、Bar)のペアリング解説。全81品それぞれに、ペアリングのポイントになった味わいや香りなどの要素、この料理に合わせるドリンクの概要とペアリングの意図を解説します。ペアリングの基礎知識と、最近の動向を有名ソムリエにインタビュー。また、すし店、中国料理展、焼肉店のワインペアリングの新しいかたちも紹介。ノンアルコールのペアリングも提案している店では、ノンアルコールペアリングも紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自分用から彼や旦那さん、育ち盛りのお子さんのお弁当まで、幅広くつかってもらえるように、みんなが大好きなおかずを集めました。特に、「作りおきできるメインおかず」「色別のサブおかず」「卵料理レシピ50バリエーション」はすぐにお役立ち！　買いやすい食材、作りやすい分量のレシピなので、お弁当用に少し取って、残りは夜ごはんのおかずにしてもOK!　毎日のお弁当作りが楽しくなる1冊です。

食に関する知識と、 プロが教える実用的なテクニックを 徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、 寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、 常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。 「ウイスキー」では、シングルモルトやブレンデッド、バーボンなど、 様々な種類とともに幅広い飲み方があるウイスキーの基礎知識から、 知る人ぞ知る情報まで紐解いていきます。 ※デジタル版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

空間、建築、インテリア、コーヒー、料理、思想。 日本全国に無数にあるカフェの中でも、 本当に凄いカフェを徹底的に検証し、 深い知識や物語とともに紹介していく書籍。 単純な店紹介ではなく、 その店から得られる知識を中心に店も紹介していく、 新しいタイプの教科書です。 客としての本当にいい情報を求める人と、 お客を呼ぶために勉強をしたい人、 どちらにも満足いただける内容です！ ※本書は2015年12月発行「カフェの教科書」、2017年2月発行「buono Vol.3」、2017年3月発行「buono Vol.4」に加筆・修正し、再構成したものです。 ※デジタル版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

カレーをルウで作るのではなく、スパイスの配合から自分でやってしまう人、増えています。 巷のカフェではそんなスパイスカレーが名物となり、スパイスをテーマにした飲食店は女性を中心に満席御礼の状況が続いています。 本書は、そんなスパイスカレー、スパイス料理を自分で作ってみたい人たちに向けたエンターテイメント指向の教科書。 人気のカフェやシェフ達に本当に美味しい作り方と、スパイスの知識を教えてもらいます。 ※本書は2012年3月発行「カレーの基礎知識」、2016年8月発行「スパイスカレーの教科書」に加筆・修正し、再構成したものです。 ※デジタル版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを 徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD 食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、寿司、日本酒、日本茶、魚貝など、常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。 「魚貝」では、通常流通する魚・貝・甲殻類・烏賊などのさばき方や旬の情報、調理法を詳細に紹介。 ほか、貝好きにたまらないマニアックコンテンツも豊富に掲載しました。 ※本書は2009年6月に発行された「魚のさばき方と簡単レシピ」、2011年11月に発行された「知っておきたい魚の基本」に加筆・修正し、再構成したものです。 ※電子版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。 「紅茶」では、ダージリンやアールグレイなど一般的なものからマニアックなものまで、産地、製法、本当に美味しい淹れ方に至るまで徹底解剖していきます。 ※本書は2010年12月に発行された「紅茶の基本」に加筆・修正し、再構成したものです。 ※デジタル版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

食に関する知識と、 プロが教える実用的なテクニックを 徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、 寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、 常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。 「コーヒー」では、生産地や豆の個性だけでなく、 焙煎度合いや挽きの細かさ、淹れ方に至るまで解説。 コーヒーのすべてを知ることで、新たな味わいへの扉が開きます。 ※本書は、弊社が発行するコーヒーに関するムックを、加筆・修正・追加取材し、再構成したものです。 ※デジタル版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを 徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、 寿司、日本酒、日本茶、魚貝など、 常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。 「寿司」では、日本を代表する職人が登場して、 それぞれの哲学や仕事を惜しげもなく披露してくれました。 また、包丁の引き方から握り方まで、 プロが読んでもためになる基本的な知識も網羅。 ※本書は2015年6月に発行された「寿司のこころ」に加筆・修正し、再構成したものです。 ※電子版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

食に関する知識と、 プロが教える実用的なテクニックを 徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、 寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、 常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。 「中華」では、広大な国土を持つからこそ生まれた、 個性豊かな中華料理におけるプロのテクニックを網羅。 何気なく食べているあの料理にも逸話と複雑な知識が眠っています。 ※デジタル版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

世は空前の肉ブーム。 熟成肉なども定番化し、今後もその流れは 大きくなっていくのではないでしょうか。 でも、外で肉料理を食べると、ちょっと高くありませんか？ 本書は、自宅で作れる本格的な肉料理のレシピ紹介を中心に、 美味しい肉を見分けるための知識や、肉の部位別解説など、 肉の基礎知識も含めた、肉好きのためのバイブルです。 パーティやお客を招いた時の サプライズメニューとして肉を食べましょう！ ※本書は2015年8月発行「豚肉好き。」、2016年3月発行「「焼く」本。」2016年6月発行「「揚げる」本。」、2016年12月発行「buono Vol.1」、2017年2月発行「肉の教科書」に加筆・修正し、再構成したものです。 ※デジタル版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。