梶山あゆみのレビュー一覧

ワインの科学

ジェイミー・グッド / 梶山あゆみ

ワインに関して様々なデータなどを用いて、科学的に分析している本。
最初はワイン農家向けの話題ばかり。
最後のワインと健康に関する科学をもっと詰めて欲しいです。

サイモン、船に乗る

ジャッキー・ドノヴァン / 梶山あゆみ

第二次大戦後の英国海軍の軍艦アメジスト号でネズミの駆除のために乗船を許可されていた猫のサイモン。実在していたサイモンをモデルに、アメジスト号をピンチから救い、表彰までされた過程を猫の目線で読ませてくれます。フィクションですとかかれているが、実際の写真があってノンフィクション気分で読める。

それにしても英国って、郵便局に猫がいたりロンドン塔にカラスがいたり。ユーモアあるというか余裕を感じる。

私が虫を食べるわけ

ダニエラ・マーティン / 梶山あゆみ

作りはちょっとしたエッセイ風で、あっさり読み終えることができる中身自体は濃いというわけではないけれど、食材としての昆虫が持つアドヴァンテージや、昆虫食そのものの魅力なんかは分かりやすく伝わってくる。
虫が世界の食糧難を救う、という説はかなり昔から唱えられているが、実際そのポテンシャルを示すエヴィデンスも年々整えられてきているはずだから、もう少し広まってもいいのに、と思わなくもない。

残念なのは、訳文の体裁が、まるで洋画に出てくるギャルの吹き替えのようになっていること。
なんでわざわざこんなアホっぽい手法を採ったのか、くだけた言い回しにしたらウケやすいだろう、などという単純なポピュリズムに従ったのだとしたら大間違いだぞ。
オリジナルの文章がどういう雰囲気の表現なのかは分からないが、ああもったいない。

オリバー・ストーンが語る もうひとつのアメリカ史１ ２つの世界大戦と原爆投下

オリバー・ストーン / ピーター・カズニック / 大田直子 / 鍛原多恵子 / 梶山あゆみ / 高橋璃子 / 吉田三知世

オリバーストーン監督による輝かしいアメリカ史の裏側。冷静な目でそのときアメリカはどうだったのかについて書かれています。この１巻では２つの世界大戦と原爆について。冷静なアメリカ人の目線の内容があり、今までの日本人としての目線で見ていたものに新しい気づきを与えていただけました。とはいえ、おおよそ想像のついた刺激のある話ではありません。今まで言われていたことに確信が付け足されたような形です。敢えて言うなれば、これをアメリカ人が書いたということは驚きでした。